Почему от чеснока хочется пить: Почему после чеснока хочется пить?

Сушняк после чеснока

Основные причины

1. Прежде всего возможно у Вас общее недомогание (жажда)
2. Организму сложно его переварить и нужна вода чтобы вымывать его раздающий сок — организм таким образом борется.

Вода хорошо очищает организм.

Научное обоснование

Точнее, аллицин образуется когда уже в процессе обработки чеснока. Но главное — что он делает чеснок острым на вкус, поэтому употребление последнего вызывает чувство сухости в горле, и как следствие — приводит к тому, что человеку хочется пить.

Видео

Какие три медицинских теста нужно сделать, если вам все время хочется пить, и как постоянная жажда связана с диабетом, дефицитом антидиуретического гормона и холерой.

Помните, как в детстве натирали горбушку хлеба чесноком и солью, а после уплетали за обе щеки, запивая холодным молоком? Кто этого не делал, многое пропустил. Тогда никто из нас не переживал из-за запаха и послевкусия, которыми одаривал жгучий овощ. Взрослея, мы всё больше ограничиваем себя в поедании чеснока, и это объяснимо: работа, свидания, посещение общественных мест. Однако так мы лишаем свой организм ценного продукта, способного вести профилактику и лечить.

Почему чеснок считают овощем здоровья? Учёные давно выяснили, что в чесноке содержатся важные химические элементы, в частности соединения аллицина. Аллицин является целебным средством с антигельминтным и бактерицидным действиями, но в чистом виде аллициновое вещество в чесноке не встречается. Получается оно путём воздействия фермента аллииназа на аминокислоту аллиин. Особый запах и вкус чесноку обеспечивают судьфиды, в число которых входят фитонциды и аллицин.

Благодаря аллицину чеснок обладает терапевтическим свойством, распространяющимся на сердечно-сосудистую, иммунную системы. Также аллициновый элемент действует как антиоксидант, ликвидируя свободные радикалы. Широко известно об антибактериальных и противогельминтных свойствах аллицина. Борется он и с раковыми клетками, что даёт надежду на выздоровление многим людям. Нужно помнить, что аллициновое вещество убивает не только «плохие» клетки, но и «хорошие», здоровые структуры. По этой причине не стоит злоупотреблять чесночной «добавкой».

Польза чеснока

Перечень оздоравливающих свойств чеснока достаточно широк. Больные с нарушениями в области сердца, проблемными сосудами, простудой и гриппом могут рассчитывать на помощь чесночного растения. Об этом знают современные лекари, знали и лекари прошлых лет.

Чесночная «магия» раскрылась нашим предкам около 3000 лет назад, в результате чего чеснок стали использовать как лечебное растение. Параллельно жгучий овощ применялся в кулинарии в качестве пряности. Время шло, а отношение к чесноку не менялось. Активно использовал богатые свойства этого лечебного растения Луи Пастер, знаменитый французский химик, микробиолог. Во время Первой мировой войны, не имея достаточного количества антисептиков, хирурги прикладывали чеснок к ранам солдат. Сейчас мы с удовольствием кладём его в блюда, употребляем в чистом виде вместе с другой едой, используем чесночные сок, мякоть как лекарство.

«Доктор» Чеснок в своём арсенале имеет белки, сахар, эфирные масла; минералы: кальций, фосфор, железо; витаминные элементы: витамин В1, В2, В3, В5, В6, В9, а также витамин С. Найдутся у этого замечательного овоща сера, йод, хлор. В тандеме все эти вещества эффективно функционируют, положительно воздействуя на человеческий организм.

1. Чеснок и пищеварение. Доказано, что чеснок улучшает как двигательную, так и секреторную функции ЖКТ. Ежедневное употребление растительного «лекарства» способствует нормализации пищеварительных процессов, профилактике опухоли в желудочном тракте. Поможет чеснок при брожении и гниении в кишечных отделах. Но! Если вы страдаете от желчнокаменной болезни или язвы желудка, будьте осторожны с этим растением.
2. Чеснок и гипертония. Гипертония мучает многих людей, особенно в пожилом возрасте. Снизить высокое кровяное давление способен чеснок, так как содержащийся в нём аллицин участвует в расслаблении сосудов. Борется «доктор» Чеснок с атеросклерозом, приводящим к закупорке артерий, а также с тромбозом, характеризующимся появлением кровяных сгустков в просвете сосудов.
3. Чеснок и холестерин. Высокий уровень холестерина в крови – проблема для любого организма. Но речь идёт о плохом (LDL), а не о хорошем холестерине (HDL). Чеснок за счёт аллицина не даёт окисляться плохому холестерину. По этой причине данный продукт должен составлять рацион тех, чей уровень холестерина выше нормы.
4. Чеснок и раковые клетки. Чеснок, помимо других достоинств, обладает одним важным свойством: он борется с раковыми клетками. Регулярное поедание этого овоща уменьшает количество канцерогенных соединений, а также снижает риск появления опухоли желудка, пищевода, прямой кишки, молочных желез.
5. Чеснок и диабет. При диабете помогает чесночное масло, которое эффективно воздействует на поражённые сердце, почки, нервную систему.
6. Чеснок и астма. Астма здорово отравляет жизнь, проявляясь в приступах удушья. Облегчить жизнь астматикам сможет чеснок. Для этого на ночь принимается внутрь 3 дольки чеснока (предварительно сваренные) и стакан молока. Астматические приступы контролируют с помощью особой смеси, готовящейся из солодового уксуса и измельчённых чесночных зубков.
7. Чеснок и простуда. Лечение простуды и кашля чесноком – способ давно известный. Как только вы почувствовали недомогание, сразу скушайте 2-3 зубчика. Фитонциды, входящие в состав чесночного растения, убивают болезнетворные микробы и вирусы. В итоге симптомы простуды быстро исчезнут.
8. Чеснок и раны. Антисептическое действие чеснока позволяет использовать его на открытых ранах. Чтобы избежать раздражения, чесночную мякоть смешивают с водой. Только в таком виде её накладывают на поражённые участки.
9. Чеснок и боли в ушах. Антибиотическое и противогрибковое свойства чеснока обусловливают его положительный эффект в ушной области. Если беспокоит боль в ушах, лечиться следует чесночным маслом. Выдавливается сок из нескольких долек чеснока и смешивается с оливковым маслом. Хранить полученную смесь очень просто: в тёмном месте и при комнатной температуре.
10. Чеснок и глаза. Имеются проблемы со зрением – кушайте чеснок. Кверцетин, селен и аскорбиновая кислота успешно справляются с различными глазными инфекциями.
11. Чеснок и половая сфера. Оказывается, чеснок не только улучшает пищеварительные процессы, избавляет от простуды, заживляет раны, но и усиливает потенцию. Повышение либидо после употребления драгоценного овоща наблюдается как у мужчин, так и у женщин.

Как же полезен чеснок! Во рту горит, а внутри лечит. Вот только максимально полезно растение-лекарь лишь в сыром виде. В ходе термической обработки, при отстаивании теряется часть целебных свойств. По этому случаю совет хозяйкам: добавляйте чеснок в блюдо за несколько минут до готовности. И ещё. Не злоупотребляйте чесноком! Он, безусловно, очень полезен, но в избытке способен принести лишь вред. Ешьте, лечитесь и радуйтесь жизни!

Аллиум сативум — так называется по-латыни широко распространенное растение, которое культивировали еще в Древнем Вавилоне и Египте как острую приправу и лечебное средство. На Западе его нередко называют вонючей розой. Аллиум сативум — это обыкновенный чеснок.

В чем польза?

Первое средство от болезней — чеснок, о его пользе мы слышим с детства. И это не просто так. Содержащиеся в нем эфирные масла и ферменты превращают его в естественный биокатализатор с высоким антибиотическим и антисклеротическим действием.

Биологически активные вещества этого растения оказались весьма эффективными в борьбе с паразитами кишечника, при заболеваниях слизистой оболочки рта, применяются они и для лечения гипертонии.

При опытах на животных в Японии было установлено, что свежий экстракт аллиум сативум оказывает тормозящее воздействие на рост опухолей у мышей. Обнаружено прямое влияние регулярного употребления чеснока на вероятность возникновения раковых опухолей. Так, вероятность рака легких у курильщиков, при еженедельном употреблении чеснока, снижается на 30%.

Максимально полезен для организма человека чеснок приносит в течении недели, после сбора. Богатый набор витаминов и минералов полностью исключает вероятность авитаминоза, при регулярном употреблении.

Интересные факты о чесноке

Почему хочется чеснока? Данное желание сигнализирует о нарушениях в работе в организме. Чеснок содержит уникальную комбинацию минералов — фосфор, селен и цинк, которые являются стимуляторами защитных функций иммунной системы. Таким образом организм дает понять о сбое в работе.

Как перебить запах чеснока изо рта? Неприятный запах вызывают сернистные вещества, которые попадают в кровь с чесноком. Далее они циркулируют в легкие и мы выдыхаем этот неприятный запах. Именно потому не помогает чистка зубов. Устранить этот запах можно связав сернистые молекулы фенолами из других продуктов. Наибольшее количество их находится в яблоках и мяте. Пара яблок сразу после чеснока уменьшит интенсивность запаха в 3-4 раза, практически полностью устраняя его.

Ученые уже доказали, что содержащиеся в чесноке антибиотики имеют или приятный запах, или совсем лишены его. А типичный резкий запах чеснока обусловлен соединениями, которые не оказывают ни малейшего влияния на лечебные свойства растения. Поэтому ученые стремятся и сейчас вырастить чеснок, лишенный специфического запаха.

В заключение приводим простой рецепт для хозяек. Если посуду, в которой готовят еду, натереть хорошенько чесноком, то он придаст блюдам еще более приятный вкус и аромат и при этом никто не будет страдать от специфического чесночного запаха.

Почему после лука хочется пить

Много сказано о пользе репчатого лука, но не все знают, как именно он воздействует на разные органы и системы в организме человека. При одних заболеваниях этот продукт может стать панацеей, при других – навредить. Существуют ограничения на употребление этого продукта, но иногда организм сам его требует.

Как же правильно его включать в рацион и какие нюансы при этом стоит учесть — узнаете из нашей статьи.

Почему хочется репчатого лука

Организм человека – сложная взаимосвязанная система. Она сама способна подсказать, в чем нуждается для правильного функционирования. В качестве сигнала выступает порой и сильное желание съесть тот или иной продукт.

Интересно. Лук впервые начали выращивать еще в бронзовом веке. Современное название появилось благодаря К. Линнею. Он называл овощ кельтским словом «all», что переводится как «жгучий».

Прислушавшись к своему организму, можно понять причины таких желаний. Если очень хочется репчатого лука, значит, существует дефицит витаминов и микроэлементов

.

Тяга к этому продукту может свидетельствовать и о вирусной атаке, ведь он – мощное оружие в борьбе с инфекционными заболеваниями. Потребность съесть лук возникает и при заболеваниях органов дыхания, когда скрытая инфекция атакует организм, а адекватного лечения нет.

При наступлении холодного времени года увеличивается частота потребления этого овоща. Количество вирусных заболеваний растет, а значит, организм нуждается в защите. Иммунная система сигнализирует об этом мозгу – так формируются неожиданные вкусовые предпочтения.

Чего не хватает организму

Потребность в регулярном употреблении лука может свидетельствовать о нехватке таких витаминов и микроэлементов:

1. Витамин С. Ежедневно в организм человека вместе с продуктами должно поступать от 200 до 500 мг.
2. Железо. Убедиться в этом можно, если сдать анализ крови. Восполнить нехватку поможет не только лук, но и красное мясо, яйца, курага, орехи, гранат, семена тыквы.
3. Селен. Важный элемент обменных процессов, нужен для правильного функционирования щитовидной и поджелудочной желез. Дополнительные продукты для восполнения – морепродукты, орехи, бобовые.
4. Витамины группы В (В1, В6 и В9). Следствие дефицита – нарушение обменных процессов и качественного состава крови, развитие малокровия. Нехватка этой группы витаминов сказывается на состоянии волос, ногтей и кожи, на работе нервной системы.
5. Калий. Симптомы недостатка – проблемы с сердцебиением, судороги и спазмы, повышенная утомляемость, регулярные запоры.
6. Сера. Этот микроэлемент отвечает за красоту. Когда этого элемента не хватает, теряется гладкость и упругость кожи, пропадает блеск волос, они становятся жесткими.

Состав и полезные свойства белого и красного лука

Белый и красный лук отличаются по вкусу: первый из них слаще. Овощ фиолетового оттенка полезен при сахарном диабете, так как способен снижать сахар в крови. Белый уменьшает уровень холестерина.

Сорта имеют небольшие отличия по химическому составу и полезным свойствам.

Белый лук содержит такие витамины и микроэлементы (на 100 г):

• аскорбиновая кислота – 10 мг;
• витамин Е – 0,2 мг;
• тиамин – 0,5 мг;
• рибофлавин – 0,02 мг;
• пиридоксин – 0,1 мг;
• пантотеновая кислота – 0,1 мг;
• фолиевая кислота – 9 мг;
• никотиновая кислота – 0,5 мг;
• фосфор – 58 мг;
• сера – 65 мг;
• кальций – 31 мг;
• магний – 14 мг.

Белый лук полезен высоким содержанием солей железа, поэтому его рекомендуется употреблять при анемии для повышения гемоглобина. Он стимулирует выработку инсулина, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, снижает вредный холестерин. Действует как антисептик. Антибактериальный эффект обусловлен содержанием фитонцидов. Ускоряет рост волосяных луковиц при алопеции.

В состав красного лука входят (на 100 г):

• аскорбиновая кислота – 10 мг;
• тиамин – 0,05 мг;
• пиридоксин – 0,1 мг;
• рибофлавин – 0,1 мг;
• витамин Е – 0,2 мг;
• фолиевая кислота – 9 мг;
• хром – 42 мг;
• цинк – 0,95 мг;
• магний – 14 мг;
• кальций – 31 мг;
• железо – 0,8 мг;
• сера – 65 мг.

Благодаря наличию витаминов группы В красный лук обеспечивает хорошую проводимость нервных волокон. Антисептический эффект помогает бороться с простудными заболеваниями.

Витамин Е стимулирует рост волос и улучшает структуру кожи. Сера снижает уровень интоксикации организма, а каротин обладает антигистаминным действием. Повышение кислотности желудка приводит к быстрому перевариванию пищи.

Польза для мужчин, женщин и детей

Для мужчин лук полезен тем, что способен благотворно влиять на потенцию, усиливать половую функцию.

Женщинам рекомендуется есть лук из-за высокого содержания фолиевой кислоты. Этот компонент полезен для репродуктивной системы, в особенности при подготовке к беременности. Витамин С в составе оказывает положительное действие на состояние волос.

Внимание! Этот овощ со специфическим запахом применяют для приготовления масок, после которых локоны становятся блестящими и крепкими, пропадает перхоть. Такая косметическая процедура стимулирует рост новых волос.

Особое состояние женщины – беременность. Употреблять лук в этот период следует с осторожностью. Положительный эффект может быть в виде укрепления иммунитета и восполнения недостатка витаминов, защиты от инфекционных заболеваний. Фолиевая кислота в составе участвует в формировании нервной трубки плода. Беременные, которые часто едят лук, меньше страдают от запоров.

Осторожность нужно соблюдать из-за свойства лука раздражать слизистую оболочку желудка и желчного пузыря, провоцировать изжогу, гастрит и панкреатит.

Детям в рацион лук вводят с восьми месяцев, но только в термически обработанном виде. При кормлении грудью женщине лучше от него отказаться, ведь это может повлиять на вкус молока – к нему очень чувствительны груднички.

Важно! Свежий лук детям до двух лет лучше не давать из-за несформированности пищеварительной системы.

Резкий вкус сырого овоща не нравится малышам, поэтому его лучше включать в небольших количествах в готовые блюда: супы, овощные пюре, салаты. Чтобы смягчить вкус, его нарезают и посыпают солью, а через несколько минут добавляют небольшое количество лимонного сока.

Влияние на разные органы и системы организма

Губительное воздействие овоща на микроорганизмы имеет неоднозначные последствия. С одной стороны, он помогает подавлять патогенную микрофлору и бороться с инфекциями, с другой – полезная микрофлора тоже может страдать. Лук благотворно воздействует на кроветворную функцию, стимулирует обменные процессы, выводит лишнюю жидкость из организма.

Влияние на печень

Лук выводит из печени и желчного пузыря токсины. Чтобы добиться такого эффекта, рекомендуется есть его свежим и пить много жидкости. При необходимости можно провести термообработку.

Воздействие на мозг

Регулярное потребление лука задерживает процесс старения головного мозга человека, улучшает память и эмоциональное состояние человека. Все благодаря высокому содержанию серных соединений. Кроме того, есть незначительный снотворный эффект.

Сердце

Репчатый лук полезен для сердечно-сосудистой системы. В нем много калия и витаминов группы В, которые участвуют в формировании сосудов и процессе кроветворения. Полезно его употреблять при гипертонии.

При различных заболеваниях

Лук облегчает состояние больных остеопорозом благодаря содержанию кальция. Применяется для профилактики подагры, так как выводит мочевую кислоту.

Сахарный диабет

Для диабетиков первого и второго типа лук незаменим. Его целебное свойство обусловлено способностью снижать уровень сахара в крови (чему способствует витамин РР в составе). Больным, зависимым от инсулина, регулярное потребление свежего или термически обработанного овоща позволит уменьшить дозу препарата. Чтобы получить эффект, есть лук нужно регулярно.

Для похудения

За процесс похудения отвечают такие свойства продукта:

• стимулирование работы желудочно-кишечного тракта;
• ускорение обменных процессов;
• снижение уровня холестерина;
• нормализация водно-солевого баланса;
• мочегонное и желчегонное действие;
• увеличение выработки инсулина.

Лук не сжигает жиры. Нет такого продукта питания, который разрушает жировые клетки. Но в составе этого овоща много веществ, участвующих в процессе распада. Низкая калорийность (41 ккал на 100 г) дает возможность потреблять его ежедневно.

Нормы потребления в день

Несмотря на большое количество витаминов, полезны только умеренные дозы употребления продукта. Здоровому человеку достаточно съедать 100 г свежего репчатого лука в сутки.

Норма употребления термически обработанного продукта – 200 г. В жареном виде рекомендуется включать в рацион не более 100 г овоща, ведь его калорийность значительно повышается из-за добавления масла. В маринованном – до двух луковиц в день.

В каком виде лучше есть

Лучше всего есть лук сырым, так он сохраняет всю свою пользу. При варке теряется большая часть витаминов — в частности, витамина С. Но все же овощ после термообработки также обладает полезными свойствами для организма.

Противопоказания и возможный вред

Вместе с пользой продукт способен нанести и вред:

1. Раздражающее действие на слизистую желудка и кишечника, которое может спровоцировать повышение кислотности, обострение гастрита, язвенной болезни желудка. Сырой лук нельзя есть людям, страдающим болезнями желудка, особенно в периоды их обострения.
2. Чрезмерное потребление свежего продукта может нарушить полезную микрофлору кишечника, подавить иммунитет.
3. Много пищевых волокон, кислот и эфирных масел в составе оказывают возбуждающее действие на кишечник, стимулируют перистальтику, вследствие чего способны вызвать вздутие, диарею или колики.
4. Из-за раздражающего воздействия на слизистую лук запрещено есть при панкреатите, особенно в стадии обострения.
5. Избыток продукта в рационе может спровоцировать приступ бронхиальной астмы или повысить давление, нарушить сердечный ритм.
6. Вызывает сонливость.

Заключение

Лук – бесспорно полезный продукт. Он богат витаминами и микроэлементами, положительно влияет на многие процессы в организме, может стать профилактикой значительного количества заболеваний.

Но есть его следует осторожно, так как можно нанести вред, особенно при обострении заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Употребляйте лук в ограниченных количествах, и тогда польза будет налицо.

О полезных свойствах лука известно немало, однако далеко не все люди разбираются в нюансах его влияния на разные органы и системы человеческого организма. Предлагаем вам внимательнее изучить этот вопрос и разобраться, в чём причины периодической потребности в этом овоще, в каком виде его лучше употреблять и каких побочных явлений стоит опасаться.

Полезные свойства репчатого лука

В современных магазинах можно найти самые разные виды лука, не только репчатый, но и красный или перьевой зелёный, отлично дополняющий любой салат. Во всех этих случаях овощи обладают схожими характерными особенностями, которые способствуют укреплению иммунитета, стимулируют пищеварительную деятельность желудка, помогают бороться со стрессом и оказывают положительное влияние на организм при борьбе с онкологическими процессами.

Укрепление иммунитета

Укрепление защитных сил организма в период высокой активности вирусных и простудных недугов объясняется высоким содержанием в репчатом луке аскорбиновой кислоты — сильного антиоксиданта, с помощью которого человеческий организм формирует коллагеновые связи. Это означает, что помимо укрепления иммунитета, при регулярном употреблении овоща можно повысить упругость кожи, прочность костной ткани и эластичность кровеносных сосудов. Людям со слабым иммунитетом и проблемами костей часто хочется лука именно потому, что так организм реагирует на нехватку аскорбиновой кислоты.

Стимулирует пищеварение

Присутствующие в составе репчатого лука олигосахариды положительно сказываются на пищеварительных процессах, поскольку способствуют выделению желудочных и панкреатических соков. Однако при заболеваниях ЖКТ (особенно язвенных процессах) употребление луковиц очень нежелательно, что объясняется раздражением слизистой оболочки и усугублением проблемы.

Польза при онкологии

Предупредить развитие рака желудка, гортани и предстательной железы помогают присутствующие в луке сульфиды, а также антоцианы, эффективно защищающие организм от болезнетворных микроорганизмов и бактериального влияния. Кроме того, в овоще содержится и вещество кверцетин, нейтрализующее свободные радикалы в тканях организма (именно они вызывают формирование раковых клеток). Больше всего кверцетина в красных разновидностях овоща, хотя обычный репчатый лук также не лишён их.

Борьба со стрессом

В борьбе с нервным перевозбуждением и эмоциональной истощённостью неплохо помогает справиться чеснок, но при его отсутствии можно использовать и лук. Основным лечебным компонентом в данном случае считается железо, которое входит в состав гемоглобина и активизирует кроветворные процессы.

Почему хочется репчатого лука: чего не хватает в организме

Учитывая богатый витаминно-минеральный состав репчатого лука, логично предположить, что больше всего его хочется людям, которые испытывают дефицит в тех или иных компонентах.

Рассмотрим следующие возможные нарушения:

1. Дефицит витамина С. Ежедневно человек должен употреблять не меньше 200 г этого вещества, а при его нехватке вам вполне вероятно захочется цитрусовых или того же лука.
2. Низкое содержание железа в крови. В данном случае убедиться в догадках поможет только соответствующий анализ крови, а для пополнения запасов железа полезно кушать гранат, красное мясо, яйца, сметану, курагу и тыкву. Нелишними будут орехи, желательно грецкие.
3. Нехватка селена. Данный минерал особенно полезен для нормализации обменных процессов и полноценной деятельности поджелудочной и щитовидной желёз, но как и в предыдущем случае, определить его уровень можно только путём развёрнутого анализа крови. Помимо лука, людям с низким содержанием селена может захотеться бобовых, морепродуктов и орехов.
4. Нехватка в организме витаминов группы В (в особенности B1, B6, B9), которые провоцируют нарушение деятельности нервной системы и проблемы в обменных процессах. Заметить дефицит этих компонентов несложно по ухудшению состояния кожи, волос и ногтей.
5. Присутствие вирусной инфекции в организме. Не исключено, что желание съесть луковицу появится в период активного распространения вирусных инфекций или на начальных этапах развития болезни.
6. Дефицит калия, проявляющийся в повышенной утомляемости, учащённом сердцебиении, иногда запорах, судорогах и спазмах.
7. Снижение иммунных сил организма, особенно в период сезонных обострений болезней.

Проще говоря, если вы не можете избавиться от желания съесть луковицу, и даже целая головка не помогает на долгое время утолить «голод», стоит включить в рационы комплексные минерально-витаминные составы. Они не только помогут повысить защитные силы организма, но и нормализуют деятельность различных органов и систем, которым раньше не хватало питательных компонентов.

Нормы употребления лука

Многие специалисты даже здоровым людям не советуют съедать больше 150 г овоща в сутки, но на самом деле определить норму потребления продукта для каждой отдельной личности довольно сложно: тут нельзя не учитывать вес и возраст. Чтобы примерно вычислить, сколько лука в сутки нужно, стоит учесть, что всего 100 г в день способны обеспечить организм половиной дневной нормы витаминов А и С. При отсутствии других источников таких полезных компонентов, в течение дня можно съесть несколько луковиц общей массой 200 г. По такому же принципу рассчитывается и требуемое количество других питательных веществ, причём за лишний вес можно не переживать, поскольку любой вид растения обоснованно считается низкокалорийным (в среднем — 40 ккал на 100 г продукта).

В каком виде лучше употреблять лук

Максимальное количество витаминно-минеральных составляющих содержится в сыром луке, поэтому неудивительно, что и употреблять его желательно именно в таком виде. Любая термическая обработка уничтожает существенную часть полезных компонентов, особенно если овощ жарится или тушится в сочетании со специями и другими продуктами.

Если же без теплового воздействия обойтись не получится, тогда желательно использовать наиболее щадящие методы: обработку паром или запекание в духовке. При жарке на сковороде проследите за качеством масла и, в случае необходимости, периодически заменяйте его.

Возможный вред и противопоказания к употреблению лука

Полезные свойства лука не вызывают сомнений, но, к сожалению, и о возможности отрицательного воздействия на организм забывать не стоит. Зачастую такие ситуации связаны со здоровьем и особенностями состояния отдельных органов и систем.

Поэтому в первую очередь внимательными к употреблению овоща нужно быть следующим людям:

• склонным к аллергическим реакциям и тем, кто уже сталкивался с появлением зуда или высыпаний после употребления жгучего растения;
• страдающим от язвы желудка и разных форм гастрита;
• имеющим проблемы с почками и печенью, особенно на стадии обострения недуга;
• страдающим от повышенного артериального давления (в некоторых случаях репчатый лук ещё больше повышает его) и чрезмерной возбудимости нервной системы.

С осторожностью к употреблению растения стоит подходить людям, склонным к сердечно-сосудистым заболеваниям, в частности, и тем, кто находится в группе риска, а также беременным женщинам во втором триместре, поскольку жгучий овощ ещё больше повышает вероятность появления изжоги и неприятной отрыжки.

Рекомендации по употреблению репчатого лука

Способ и количество употребляемого репчатого лука напрямую зависят от того, какую цель от его применения вы преследуете. Если он нужен только как дополнение к блюдам, тогда стоит ориентироваться на вкус, а вот для устранения витаминно-минерального дефицита придётся каждый день съедать определённое количество овоща. Тем не менее, в любом из этих случаев желательно употреблять только свежие луковицы, содержащие в себе максимальный запас всех полезных компонентов.

Даже очищенные и разрезанные экземпляры на открытом воздухе теряют существенную часть своих питательных веществ, не говоря уже о жареных или тушёных разновидностях, которые успели пройти серьёзную термическую обработку. В то же время, если речь идёт о людях, страдающих от заболеваний ЖКТ, тогда приготовленный лук будет намного полезнее свежего, поскольку не станет раздражать желудок. В профилактических целях есть овощ совсем не обязательно. Луковицу можно просто разрезать и некоторое время вдыхать эфирные масла, исходящие из свежей середины. Не менее полезными будут и луковые ингаляции, приготовленные из шелухи овоща. Если вас сильно тянет на лук, не стоит себе отказывать в таком «лакомстве», просто во всём соблюдайте меру, отдавая предпочтение сырому, а не жареному овощу.

Почему хочется пить после лука

Почему хочется пить после лука

Наш организм – цельная взаимосвязанная система, которая сама подсказывает, что необходимо для лучшего ее существования. Вы не знаете, чего не хватает и хочется репчатого лука? Стоит прислушаться к своим желаниям и понять, в каких веществах нуждается наш организм. Если хочется репчатого лука, то чаще всего это сигнализирует о том, что вашему организму недостаточно антимикробных веществ для защиты от вирусов и инфекций.

Польза репчатого лука

Лук считается одним из самых полезных продуктов, так как в его составе содержится большое количество витаминов, минералов и микроэлементов, для поддержания здоровья организма. Их нехватка может стать причиной, почему хочется есть репчатый лук сырым. В основной химический состав лука входят:

• Витамин A. Является антиоксидантом, защищающим организм от свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение клеток. Участвует в процессах выработки гормонов, формирования нервной системы, а также влияет на качество зрения.
• Витамин С. Известный как аскорбиновая кислота, являющаяся сильным антиоксидантом. Повышает иммунитет, что способствует быстрому излечению от болезней. С его помощью организм вырабатывает коллагеновые связи, что формирует упругость кожи, прочность костей, укрепление кровеносных сосудов. Организм остро реагирует на нехватку витамина С, что является одной из причин почему хочется репчатого лука.
• Витамин Е. Участвует в обменных процессах организма, ускоряет регенерацию клеток внутренних и внешних органов. Благотворно влияет на выработку половых гормонов и является одним из самых полезных витаминов от бесплодия.
• Витамины группы В. Участвуют во всех процессах организма. Благодаря им формируется нервная система, повышается женская фертильность. Оказывают воздействие на процесс кроветворения и передачи генной информации. Оказывает влияние на все внутренние органы без исключения.
• Витамин РР. Витамин известный как никотиновая кислота, которая обеспечивает профилактику артрита, сахарного диабета, образования холестериновых бляшек.

Репчатый лук богат такими микроэлементами, как железо, медь, марганец, натрий, калий, магний, фосфор, йод, фтор, цинк, зола, кальций, кобальт.

В ходе недавних исследований было доказано содержание в репчатом луке фитонцидов. Именно благодаря им свойства лука имеют ярко выраженные антимикробные свойства.

Польза репчатого лука для женщин

Как сказано выше, в луке находится большое количество витамина С, который благотворно влияет на состояние кожи и работы органов малого таза. Также витамин В₉, по-другому фолиевая кислота, оказывает прямое действие на работу яичников, что помогает выработке гормонов, увеличивающих шансы беременности.

Польза репчатого лука для мужчин

Доказано, что употребление 1 столовой ложки сока репчатого лука, принятого три раза в день, способно усилить потенцию и сексуальное желание. Витамины и микроэлементы, входящие в его состав, помогают выработке тестостерона и усилению вторичных половых признаков мужчин. Почему хочется репчатого лука мужчине, если при сдаче анализов не выявлено вирусов и инфекций? Скорее всего, в организме наблюдается пониженный уровень тестостерона.

Почему хочется репчатого лука?

Если вы чувствуйте непреодолимое желание наесться репчатого лука, то скорее всего организм сигнализирует об атаке вирусов и бактерий, так как именно лук является мощным оружием против инфекционных заболеваний. А на вопрос, почему хочется есть репчатый лук каждый день, можно ответить, что зачастую это связано с заболеваниями органов дыхания, когда скрытая инфекция подавляет организм, а вы не прибегаете к должному лечению.

В народной медицине репчатый лук является основным продуктом для лечения и профилактики ОРЗ и гриппа. При наступлении холодов наша иммунная система подает сигнал в мозг, который создает вкусовые предпочтения, и это одна из причин, почему хочется репчатого лука.

Нормы употребления репчатого лука

На самом деле не существует определенной цифры, которая укажет на максимальную дозировку репчатого лука в сутки, но можно выделить, что при съедании 150 граммов в день вы получите половину суточной нормы витаминов А и С.

Репчатый лук не является калорийным (47 ккал на 100 граммов), тем не менее является высокоуглеводным продуктом. Он способен усилить аппетит, но поможет быстрому усвоению пищи.

Может ли лук принести вред организму?

Репчатый лук не рекомендуется употреблять людям, страдающим повышенной кислотностью желудка и имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом. При употреблении большого количества лука могут наступить приступы астмы, повыситься давление и развиться тахикардия.

Влияние репчатого лука на организм

Головной мозг. При частом употреблении репчатого лука наблюдается омоложение отделов мозга и задержка старения. Как показали исследования, лук является снотворным веществом. Человек, полюбивший лук, редко страдает бессонницей.

Печень. Если у вас побаливает печень, то, возможно, поэтому хочется репчатого лука. Причины такого явления также относятся к тому, что наш организм начинает подсказывать продукты, в которых он нуждается. Сочетание сахара с луком и последующее употребление большого количества воды способно вывести токсины из печени и желчного пузыря.

Сердце. Частое употребление лука влияет на процесс кроветворения и работу сердечной мышцы. Также сок лука рассасывает вредный холестерин, не давая образовываться холестериновым бляшкам, которые могут привести к возникновению инфаркта или инсульта.

Как устранить запах репчатого лука?

Без лука невозможно представить большее количество салатов, мясных и рыбных блюд, ведь он придает пикантный аромат и вкус. Но при всей своей полезности у репчатого лука есть недостаток, от которого многие люди ограничивают его употребление. В составе репчатого лука содержатся соединения серы, которые вызывают слезы при нарезке и запах после употребления. Для того чтобы избежать испарение серы, нужно придерживаться некоторых правил:

• Старайтесь хранить луковицы в холодильнике.
• Аккуратно снимайте кожуру, не повреждая плод.
• Перед нарезкой смочите нож холодной водой и при шинковке лука используйте очень тонкий и острый нож, он меньше травмирует стенки, что не дает улетучиваться газу.

• После употребления продукта продолжительное время остается запах изо рта. Решить эту проблему помогут миндальный, грецкий или кедовые орехи, съеденные после лука. Также можно выпить стакан молока после еды.
• Один из эффективных способов избавится от неприятного запаха – медленное жевание веточки укропа или петрушки сразу после еды.
• Посуда также способна впитать неприятный запах лука. Для того чтобы избежать запаха из кастрюли, прокипятите в ней воду с добавлением 2 столовых ложек уксуса. Чтобы избежать запаха от столовых приборов, нужно просто протереть их поваренной солью.

Репчатый лук – один из самых полезнейших продуктов, который может помочь организму в лечении и профилактики различных заболеваний. Главное – довериться своему организму, и он подскажет, что именно лучше для него в данный момент.

1 309

Почему ночью хочется пить – «СМ-Клиника» Санкт-Петербург

«Ночью так часто хочется пить» – поёт легенда отечественной рок-музыки. Но какие опасности может таить в себе ночная жажда? Давайте разбираться.

Если человек не жалуется на здоровье, а жажда по ночам возникает лишь время от времени, панику разводить не имеет смысла. Если же ночами бежит на водопой ребёнок, пожилой человек, или больной сахарным диабетом, лучше сразу же обратиться за консультацией к врачу. 

Взрослому здоровому человеку следует в первую очередь оценить количество выпиваемой за день жидкости. Если получается, что за день выпивается меньше чем полтора литра обычной воды, надо просто больше пить днём. Тогда и ночная жажда пропадёт.

Важно. Кофе не считается, поскольку кофеин является сильным мочегонным. Поэтому каждая чашка кофе должна восполняться таким же количеством обычной воды.

Обратите внимание на воздух в квартире. Не слишком ли он сухой. Когда работают батареи центрального отопления воздух сухой по умолчанию. Поэтому стоит задуматься о приобретении специального увлажнителя воздуха. Если тратиться на прибор нет желания, увлажните воздух, поставив в комнате ёмкость с водой.

Наши клиники в Санкт-Петербурге

Малая Балканская, д. 23 (м. Купчино)

Часы работы:

Ежедневно
с 9.00 до 22.00

Дунайский проспект, д. 47 (м. Дунайская)

Часы работы:

Ежедневно
с 9.00 до 22.00

Проспект Ударников, д. 19 корп. 1 (м. Ладожская)

Часы работы:

Ежедневно
с 9.00 до 22.00

Выборгское ш., д. 17 корп. 1 (м. Пр-т Просвещения)

Часы работы:

Ежедневно
с 9.00 до 22.00

Маршала Захарова, д. 20 (м. Ленинский пр-т)

Часы работы:

Ежедневно
с 9.00 до 22.00

Не ешьте на ночь сладкое или солёное. Мало того, что такая пища спровоцирует ночную жажду, так ещё и наутро вы рискуете не узнать в зеркале своё опухшее бледное лицо.

Если ночные забеги на кухню за водой сопровождаются частым посещением туалета, следует незамедлительно обратиться к врачу. Отягчающими обстоятельствами в этом случае будут возраст и лишний вес. В данном случае жажда может быть первым симптомом сахарного диабета.

И пусть ваши ночи будут спокойны и полны сладких грёз 🙂

диетолог – о том, что есть для профилактики коронавируса

Во время болезни коронавирусом нужно избегать соленых продуктов и алкоголя, заявил врач-терапевт Филипп Кузьменко в интервью радио Sputnik. Не стоит есть соленую рыбу и огурцы, а потребление алкоголя следует ограничить.

«Соль оттягивает жидкую составляющую в ткани, а в самих сосудах как бы происходит сгущение. Косвенно это может повлиять, если человек болеет ковидом», – отметил Кузьменко. Алкоголь также приводит к сгущению кроме, притом что одним из опаснейших осложнений коронавируса является тромбоэмболия – закупорка жизненно важных кровеносных сосудов тромбом.

«Человек и так болеет, у него температура, организм теряет много жидкости. Соленое оттягивает на себя жидкость, и еще больше хочется пить, – сообщила корреспонденту «МИР 24» врач-терапевт Альбина Стрельченко. – В остальном – обычное питание, но если есть сопутствующее заболевание, например, диабет, то согласно диете. Если болезнь проходит в слабой форме, человек молод и здоров, то есть можно обычную пищу. Мы пишем: «Полноценное питание, богатое витаминами». Соленое – в разумных пределах. Если больной съест кусочек селедки – ничего страшного не случится. Алкоголь не рекомендуется, чтобы не увеличивать нагрузку на печень в сочетании с другими лекарственными препаратами».

По словам диетолога Анны Белоусовой, никакой особо диеты для больных COVID-19 не существует, но есть рекомендации относительно профилактики:

«Когда мы проводим профилактику ковида, надо вспомнить про лук и чеснок. Можно есть соленый квашеный чеснок, но лучше в чистом виде зубчик в день, а то и два. И обязательно свежий репчатый лук – в салате или любом другом виде. В них содержатся фитонциды, благодаря которым лук и чеснок являются природными антисептиками, антибиотиками, они улучшают иммунитет на входе инфекции, а вход у коронавируса – это нос и рот. Поэтому эти продукты дают местную защиту. Кроме репчатого лука включайте в рацион зеленый лук пером, лук порей, лук шалот».

Еще одно природное средство профилактики вирусов – специи, отмечает диетолог:

«Куркума, шафран, базилик, тимьян, тмин – чем больше их будет в еде, тем лучше. Потому что они все содержат природный антибиотик. Куркума – это пряность, которая очень хорошо поддерживает иммунитет. Если нет аллергии, ее можно добавлять куда угодно и на любой стадии готовки, в отличие от чеснока, который нужно есть свежим».

А вот строгие диеты для снижения веса на время угрозы коронавируса лучше отложить. Любые сильно ограничительные диеты приводят к тому, что через неделю или две падает активность иммунной системы.

Сухость во рту – причины возникновения и способы лечения

Что такое сухость во рту?
Сухость во рту означает, что Ваш организм вырабатывает недостаточно слюны, чтобы поддерживать необходимый уровень влаги в ротовой полости. Сухость во рту бывает у каждого, особенно, если Вы нервничаете, расстроены или находитесь в состоянии стресса. Однако если Вы постоянно испытываете сухость во рту, это не только вызывает неприятное ощущение, но и может привести к другим нарушениям здоровья или даже являться симптомом более серьёзного заболевания. Это происходит потому, что в функции слюны входит гораздо больше, чем простое поддержание уровня влаги во рту. Она помогает переваривать пищу, защищает зубы от кариеса, предотвращает развитие инфекции, контролируя жизнедеятельность бактерий во рту, а также делает возможным пережевывание и проглатывание пищи.

Существует несколько причин, по которым железы, которые секретируют слюну, называемые слюнными, производят недостаточное количество слюны. К ним относятся:

• Побочные действия лекарственных препаратов – Существует около 400 медицинских препаратов, ослабляющих действие слюнных желез, включая антигистаминные, противоотёчные и обезболивающие средства, а также мочегонные, препараты для снижения артериального давления и антидепрессанты.
• Заболевания – Среди болезней, поражающих слюнные железы и ведущих к сухости во рту, следует назвать сахарный диабет, болезнь Ходжкина (лимфогрануломатоз), болезнь Паркинсона, ВИЧ/СПИД и болезнь Шегрена.
• Лучевая терапия – Функция слюнных желез может быть нарушена после лучевой терапии участков головы и шеи при лечении онкологических заболеваний. Потеря функции слюноотделения может быть полной или частичной, постоянной или временной.
• Химиотерапия – Лекарственные препараты, используемые при лечении онкологических заболеваний, могут сделать слюну более густой, или “волокнистой”, вызывая чувство сухости во рту.
• Менопауза – Изменение гормонального фона отрицательно влияет на секрецию слюнных желез, тем самым вызывая чувство сухости во рту у женщин в период менопаузы и после его завершения.
• Курение – Многие заядлые курильщики трубок, сигар и сигарет жалуются на сухость во рту.

Как узнать, страдаю ли я сухостью во рту?
Время от времени, у каждого может появиться сухость во рту. Если Вы испытываете постоянную сухость во рту, это может указывать на нарушения функции слюноотделения. Симптомы сухости полости рта:

• Ощущение вязкости и сухости во рту
• Затруднения при глотании
• Жжение языка
• Сухость в горле
• Трещины на губах
• Нарушения вкусовых ощущений или металлический привкус во рту
• Стоматит
• Часто встречающийся неприятный запах изо рта
• Нарушения жевательной функции и функции речи

Как лечат сухость во рту?
Единственный способ вылечить сухость во рту – это устранить причину заболевания. Если сухость полости рта – это побочный эффект прописанного Вам лекарства, возможно, что Ваш врач изменит дозировку или пропишет новое лекарственное средство. При частичном нарушении функции слюнных желез некоторое количество слюны продолжает поступать в ротовую полость, в таких случаях Вам могут прописать лекарство для улучшения секреции слюнных желез.

Если причина сухости во рту не может быть полностью устранена или может быть устранена со временем, существует несколько способов повысить уровень влаги в ротовой полости. Стоматолог может порекомендовать увлажняющее средство, например, заменитель слюны. Полоскание рта ополаскивателями, специально созданными для увлажнения ротовой полости, уменьшает остроту симптома сухости. Вы можете также:

• Чаще пить воду и напитки, не содержащие сахара
• Избегать напитков, содержащих кофеин – кофе, чая, некоторых газированных напитков, потребление которых усиливает ощущение сухости
• Жевать жевательную резинку или сосать твёрдые леденцы без содержания сахара, что стимулирует слюноотделение (в случае, если функция слюнных желез нарушена частично)
• Прекратить курение и потребление алкогольных напитков, которые снижают уровень влаги во рту
• Помнить о том, что острые и солёные блюда могут вызвать болевые ощущения при наличии сухости во рту
• Использовать увлажнитель воздуха во время сна

Диетолог назвала охлаждающие в жару продукты – Москва 24, 17.05.2021

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Владимир Новиков

Диетолог Елена Соломатина рассказала Москве 24, какие продукты в жару обладают охлаждающим эффектом.

Ранее в столице объявили оранжевый уровень погодной опасности. В Москве 17 мая был побит температурный рекорд 1958 года, воздух на главной московской станции на ВДНХ к 13:00 прогрелся до 27,5 градуса. Предыдущий максимум составлял 27,1 градуса.

При этом 18 мая может пасть рекорд 124-летней давности. По данным центра погоды “Фобос”, во вторник воздух в Москве прогреется до +31 градуса. Рекорд 1897 года составляет 29,1 градуса тепла.

По словам Соломатиной, неправильное питание в жару потребует от организма большего расхода энергии. Это может привести к неважному самочувствию, указывает специалист.

В такую погоду лучше есть что-то легкое. Тогда пищеварение будет осуществляться проще, и на это не потребуется большое количество энергии. Тяжелую мясную пищу мы едим зимой для того, чтобы согреться. Летом нам это не требуется.

Елена Соломатина

диетолог

“Когда в такую погоду в организм поступает тяжелая пища, это все равно что на жаре заниматься тяжелой физической работой. Это нагрузка и на сердце, и на другие органы”, – отметила диетолог.

В жаркую погоду Соломатина рекомендует передвинуть время приема пищи. Особенно это касается обеда.

“Советую более плотный прием пищи переместить ближе к 17–18 часам вечера. А в обед рекомендовала бы стараться есть более легкую пищу. И лучше питаться небольшими порциями, чтобы максимально облегчить процесс переваривания”, – говорит собеседница Москвы 24.

Соломатина посоветовала в жаркую погоду обратить внимание на легкие супы. В частности, гаспачо, свекольник и окрошку на кефире. По ее словам, они подавляют чувство голода и восполняют потерю жидкости в организме за счет овощей, богатых калием, кальцием и магнием.

Кроме того, в овощах много антиоксидантов. А они нужны организму, чтобы избежать повреждающего воздействия солнца, добавила эксперт.

“В жару кровь в организме сгущается. Это может привести к тепловому удару. Разжижают кровь такие продукты, как томат и ягоды”, – сказала Соломатина.

Кроме того, в жаркую погоду можно добавить в рацион продукты с освежающим действием, подчеркнула специалист.

Охлаждают организм апельсины, лимоны, грейпфруты, другие цитрусовые. К таким продуктам также можно отнести и огурцы. Среди ягод охлаждающим эффектом обладают черешня, клубника и черника.

Елена Соломатина

диетолог

“Причем сок в этих продуктах – уже структурированная жидкость. Вода, которую мы пьем, она сразу в клетки не поступает. Чтобы это произошло, организму требуется определенная работа. А это тоже трата энергии, чего в жару лучше лишний раз не допускать. А вода в виде сока, которая находится в освежающих продуктах, она этой работы от организма не требует”, – отметила эксперт.

Кроме того, Соломатина посоветовала в жару есть побольше кислых продуктов. Их употребление вызывает слюноотделение, а при этом процессе гораздо меньше хочется пить, резюмировала диетолог.

Ранее врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, кому в жару вредит мороженое. По ее словам, десерт не рекомендуется людям, которые пытаются похудеть. При этом самым безопасным для фигуры является приготовленный дома фруктовый лед, пояснила Белоусова.

Читайте также

Иммунолог — о борьбе иммунитета против коронавируса – Газета.uz

Издание Anhor.uz опубликовало интервью с кандидатом медицинских наук, клиническим иммунологом-инфекционистом Азизой Ходжаевой о том, как защищается организм от коронавируса, нужно ли вмешиваться в этот процесс и какую роль в формировании иммунитета играют карантинные ограничения.

Ввиду важности темы и мнения врача-иммунолога о лечении иммуностимуляторами «Газета.uz» с разрешения редакции Anhor.uz перепечатывает интервью полностью.

— COVID-19 — совершенно новый вид инфекции, и поэтому у нас нет к ней иммунитета?

— Это верно, но лишь отчасти. Важно понимать: информация об инфекции сравнительно свежая. С момента вспышки заболевания в китайском Ухане мы учимся, получаем новые данные, сравниваем со старыми, и поэтому сейчас в головах у очень многих думающих врачей своего рода винегрет. Коронавирусная инфекция COVID-19, конечно, новая. Но это не значит, что коронавирус как инфект (возбудитель инфекции — ред.) неизвестен нашему организму. Мы в той или иной степени непременно сталкивались с каким-либо из коронавирусов, даже если переносили его под видом ОРВИ-подобного заболевания.

COVID-19 — это быстрая инфекция. Это означает, что у него короткий инкубационный срок, быстрое развитие болезни, высокая контагиозность и сравнительно быстрое течение. К этому типу относятся грипп, ОРВИ, ОРЗ. Вирусы имеют способность быстро мутировать и изменять участки в своём строении, но всегда остаются и те структуры, которые не меняются, и новая коронавирусная инфекция имеет одинаковые с другими коронавирусными инфектами участки. Поэтому утверждать, что это заболевание для нас совершенно новое, было бы неправильно. При этом у COVID-19 есть структуры, с которыми человеческий организм действительно раньше не сталкивался. В силу этого у нас нет антител, и поэтому мы не всегда уверены в том, кто и как будет болеть.

— Как формируется иммунитет к COVID-19?

— Думаю, ответ на этот вопрос появится через год или два. Речь ведь идет не только о формировании быстрого иммунного ответа, при котором иммуноглобулины класса М (IgM) появляются уже на четвертый-пятый день с момента инфицирования и ранние иммуноглобулины класса G (IgG) — якобы на 14-й день.

По законам иммунологии, качественные иммуноглобулины класса G формируются не ранее чем через три месяца, а вовсе не через две недели с момента мнимого выздоровления. Но как долго они будут оставаться в организме — год, два, пять лет — мы еще не знаем. Это покажут научные исследования, которые будут проводиться. Все, чем мы сейчас располагаем, это информация шести месяцев. Для того чтобы сделать резюме отдаленного характера этого мало.

— В интернете много рекомендаций по тому, как укреплять и помогать иммунитету бороться с COVID-19. Стоит ли вмешиваться в этот процесс, на каких этапах и в чем эта помощь должна заключаться?

— Прежде чем ответить на вопрос, расскажу, что такое иммунитет. Это способность организма сопротивляться «чужим»: вирусам, простейшим, бактериям. Изначально иммунитет сформировался как противовес мутирующим клеткам, то есть, по сути, природа снабдила нас противоопухолевой защитой.

По мере эволюции иммунная система училась противостоять всем угрозам, которые встречались биологическим объектам, в том числе человеческому организму. Сейчас мы обладаем мощной защитной системой с внутренними резервами, которые включаются, как только в тело попадает возбудитель.

К примеру, люди часто жалуются на то, что поднялась температура. Это не что иное как работа иммунитета, в которой принимает участие иммунная и нейроэндокринная системы. Мы не видим и не подозреваем, что в организм попал «чужой», но его чувствуют наши клетки. Они моментально начинают метить врага, показывая другим клеткам, кого нужно уничтожить. Повышается температура, вырабатывается особое вещество интерферон, и вирус оказывается в условиях, в которых не выживет.

Мы подходим к ключевому моменту в ответе на вопрос, стоит ли вмешиваться в работу иммунитета, и необходимо объяснить, что существует несколько вариантов иммунного ответа: гиперэргичный, нормаэргичный и гипоэргичный. Человеческий организм реагирует на возбудителя по-разному: излишне (гиперэргично), умеренно (нормаэргично) и слабо (гипоэргично).

У больного с очень повышенной реактогенностью поднимается очень высокая температура. Как правило, мы сразу стараемся ее сбить — нам некомфортно. Однако до определенных показателей (например, до 38 градусов) сбивать температуру нежелательно, чтобы не блокировать нашу естественную борьбу. Желание облегчить себе жизнь мешает иммунитету работать.

К сожалению, есть у нас и другой крен. На мой взгляд, очень неправильный, особенно применительно к COVID-19. У нас почему-то стараются назначать препараты для иммунитета, а это категорически неверная позиция. Объясню, почему. Патогенез (суть — ред.) коронавирусной инфекции COVID-19 — васкулит. Это особое заболевание с аутоиммунным механизмом, которое приводит к воспалению эндотелия сосудов. Представьте, что пациентом может оказаться человек, у которого от природы гиперэргическая реакция, то есть он всегда отвечает на введение в организм «чужого» очень бурно. Наш «чужой» (COVID-19) обладает тропностью (привязанностью — ред.) к тканям верхних и нижних дыхательных путей и эндотелию сосудов. Он прикрепляется к этой ткани, которая выстилает внутреннюю поверхность кровеносных, лимфатических сосудов, сердечных полостей.

Иммунная система, пытаясь избавить тело от вируса, атакует этот эндотелий и приводит к мощному воспалению. Так называемый цитокиновый шторм это по сути своей защитная реакция организма, но способная этот организм погубить. Если эту атаку усилить препаратом, который заставит клетки индуцировать интерферон, то больного можно потерять.

Лечение иммуностимуляторами — это большая проблема, на которую я и мои коллеги в Facebook-группе «Врачи Ташкента» пытаемся обратить внимание. Нельзя давать больным такие препараты, потому что никогда не знаешь, как поведет себя организм. Есть риск попасть на человека, который дает избыточный ответ на попадание в организм вируса. Если этот ответ усилить иммуностимулятором, то можно привести больного к тому самому васкулиту, от которого хотели его спасти. Во всем мире людей не лечат стимуляторами иммунитета, боятся этого делать.

— Можно ли проверить иммунитет на эту реакцию перед началом лечения?

— Во время острого заболевания этого делать не нужно, потому что карта иммунологического обследования покажет активацию иммунных клеток. Это естественный процесс, он обязан быть. Есть и риск неправильной трактовки информации. Поэтому думающие врачи всегда ориентируются на клинику.

Практически 75−80% людей перенесут COVID-19 в бессимптомной, легкой и среднетяжелой форме. А вот у 20−25% пациентов заболевание будет протекать по гиперэргичному сценарию. Необходимо просто наблюдать за человеком, с тем чтобы оказать ему наиболее правильную помощь, с учетом его преморбидного состояния. Преморбидное состояние — это все фоновые заболевания, с которыми человек может жить: сахарный диабет, гипертоническая болезнь и многие другие, протекающие в хронической форме.

— Что такое коллективный иммунитет, и почему многие страны решили выбрать именно эту стратегию борьбы с вирусом?

— Не все страны дают возможность жителям встретиться с инфектом. Такой путь выбрали Швеция и Беларусь. Но так или иначе, встретившись с возбудителем, организм выработает антитела, и примерно 70% населения страны, у которых уже есть антитела, смогут обеспечить относительную защиту для тех, у кого этих антител нет.

Объясню на примере иммунизации детей. Мы вакцинируем детей, чтобы, во-первых, они сами не заболели, а, во-вторых, чтобы не встретились с инфектом те дети, которые не могут быть иммунизированы в силу того, что у них есть, к примеру, первичный иммунодефицит. Коллективный иммунитет и этих неиммунизированных детей тоже спасает.

Делаем вывод: если у человека есть иммунитет, то он не будет инфицирован. Стало быть, не станет переносчиком вируса и не сможет его передавать. Мы же сейчас наблюдаем большое количество людей, у которых нет антител. Они — воспринимающее звено, которое при встрече с носителем коронавирусной инфекции заражается и заболевает. По сути, эту цепочку Минздрав пытается прервать с помощью карантинных мер, а по факту сражается с ветряными мельницами.

— Что происходит в случае введения карантинных ограничений, к которым Узбекистан вернулся после апрельского режима, и есть ли в них смысл?

— Жесткий карантин в апреле сохранил внутреннюю популяцию в Узбекистане малоинфицированной, то есть большая прослойка населения не встретилась с вирусом.

К сожалению, на этот неиммунизированный фон сейчас легла огромная вирусная нагрузка в лице бессимптомных носителей коронавирусной инфекции, в том числе среди тех, кто вернулся из «красных» стран. Понимаю, что людей нельзя было оставлять далеко и в неизвестности, но, к сожалению, мы не были готовы в плане иммунитета противостоять огромному количеству инфицированных.

Другая проблема — это справки с ложноотрицательным результатом, которые выдают носителям вируса. Происходит это в результате неправильного забора биоматериала, когда мазки берут обычной ватной палочкой вместо специального тупфера (стерильного зонда-тампона).

По этим причинам то, что Россия прошла в марте-мае, мы проходим сейчас. До пика еще не дошли. В Узбекистане, с точки зрения инфекционного процесса, идет подъем, каждый день прибавляется количество пациентов. Положительное во всей ситуации то, что все, у кого сейчас выявляется заболевание, создают для остальных иммунизированную подушку. Эти люди уже инфицированы, и у них формируются антитела.

Я как специалист не вижу смысла в возвращении строгого карантина. Считаю, что нужно было оставить умеренные меры, которые у нас и были. Слышала, что ректор ТашИУВ (профессор Хабибулла Акилов, представитель штаба по борьбе с коронавирусом — ред.) сказал о том, что все койки заняты — возможно, усиление карантина связано именно с этим. Мы боимся за пациентов, которых можем не спасти. Ради них вводится карантин, растягивается во времени инфицирование, чтобы обойтись без резких пиков.

— О каких именно пациентах идет речь?

— В зоне риска находятся пациенты, у которых есть преморбидный фон — фоновые заболевания, с которыми люди живут. Это метаболический синдром, сахарный диабет, гипертония, ишемическая болезнь сердца и другие. С ними можно научиться жить, контролируя заболевания таблетками, диетами, образом жизни. К сожалению, эти пациенты уязвимы, и по наблюдениям врачей именно они болеют тяжелее, и смертность у них выше. Кстати, давно известно, что, к примеру, и вирус гриппа прежде всего уносит тех, у кого отягощенный преморбидный фон.

В случае с COVID-19 в начале говорили, что молодые либо не болеют, либо болеют легко. В этом есть некий дуализм. У нас молодые люди тоже, к сожалению, не абсолютно здоровы, и у них уже к 20−25 годам есть какой-то преморбидный фон. Такие пациенты переносят заболевание сложнее.

— Как вы, с позиции инфекциониста, оцениваете сами карантинные меры: ношение масок, перчаток, тоннели с хлором? Насколько они адекватные?

— Я за ношение масок. У части людей заболевание проходит в бессимптомной форме, но они при этом выделяют вирус. И если человек в правильной маске, а не в тряпочке, которую сейчас на носу носят, чтобы не оштрафовали, то у него больше шансов никого не заразить.

Я за то, чтобы люди носили перчатки. Не одну пару, а две. Так как я имею представление об инфекционном процессе, ношу именно так: сначала надеваю перчатки, которые плотно прилегают к рукам, поверх — перчатки посвободнее. Объясню, почему. Когда хожу на улице, так или иначе дотрагиваюсь до всего. То же самое делают бессимптомные носители. Вероятность подцепить вирус, прикоснувшись к ручке двери, есть всегда. При этом не везде есть возможность обработать руки антисептиком. Поэтому ни в коем случае не касаюсь лица. Когда возвращаюсь домой, наношу антисептик на верхнюю пару перчаток, смываю. Потом иду в ванную, снимаю их, мою руки и только потом снимаю вторую пару. Считайте это профессиональной деформацией.

Распыление хлорки — метод борьбы из области фантастики, но в то же время это хоть какая-то профилактика других микробов. У меня есть тема-триггер, к которой я периодически возвращаюсь в социальных сетях. У нас огромное количество людей, которые плюются прямо на асфальт. Вместе со слюной выделяется множество микробов. Вот тут хлорка очень уместна — она хорошо обеззараживает дороги, бордюры и прочие плоскости.

Главное — я за умеренность. Дело не в том, маска или перчатки — это плохо. Неправильное ношение — вот что по-настоящему плохо. Неадекватные меры — это плохо. Если человек идет по улице в пять утра и рядом с ним никого нет, кроме собаки, которую выгуливает, не нужно надевать маску. Это нормально — не носить маску, если рядом никого нет. В том случае, если рядом толпа, маску лучше надеть. Ещё лучше, когда у каждого на носу маска — риск инфицирования снижается.

То же самое с хлоркой — неправильно опрыскивать людей при входе на базар, в банк. Ей можно чистить асфальт, прилавки. Человеку для защиты достаточно быть в маске и перчатках. Есть и другие, альтернативные меры, которые я хотела бы озвучить. В крупных учреждениях, типа банков, супермаркетов, вместо дезинфицирующих тоннелей можно установить особое оборудование — рециркуляторы, которые в течение дня обеззараживают воздух и безвредны для людей. Этим следовало бы озаботиться.

— Лечение COVID-19 — такая же спорная тема, как карантин. Вы рассказали о вреде иммуностимуляторов, однако в некоторых странах, включая нашу, их продолжают выписывать. Например, «Плаквинил», который тяжело найти в аптеках. Много споров вокруг «Дексаметазона». Почему это происходит?

— Потому что нет прямого противовирусного препарата против данного вируса. В мире врачи стараются пользоваться препаратами, которые являются ингибиторами РНК-содержащих вирусов, то есть способны воздействовать на инфект напрямую. Лечение препаратами, которые воздействуют на вирус опосредованно, стимулируя человеческий иммунитет, — это всегда риск.

Тема лечения для меня очень важна, поскольку я — клинический иммунолог, который занимается вопросами иммунологии инфекционных процессов. В самом начале пандемии ко мне в руки попал китайский справочник. Его срочно перевели, и я была удивлена тому, что там везде фигурировал «Плаквинил». Я знала, что его применяют не только при малярии, но и ревматологи прописывают пациентам для того, чтобы подавлять иммунный ответ. Этот препарат является иммуносупрессором. Он подавляет иммунитет. Дать его человеку с гиперэргической реакцией организма значит не дать ему умереть. Но и в этом существует дуализм: с одной стороны, человек остался жив, с другой — вмешательство не позволило организму сформировать адекватные антитела, и через какое-то время он опять будет уязвим. Поэтому со временем от этого препарата стали отказываться. В медицине это называется «не показал своей эффективности».

«Дексаметазон» — это другая история. Он является системным кортикостероидным гормоном. С 60-х годов его применяли при аутоиммунных ревматоидных процессах. У кортикостероидных гормонов очень широкий план показателей: противоаллергический, противоотечный (что важно при COVID-19), противовоспалительный. По сравнению с иммуноподавляющим «Плаквинилом», который относится к категории С препараторов (очень слабых), «Дексаметазон» оказался более успешным.

Другое отличие — длительность иммуносупрессии, то есть подавления иммунного ответа. У «Плаквинила» она длительная, поэтому его ревматологи прописывали хроникам. У «Дексаметазона» короткая. Его делают раз в сутки. По истечении этого времени гормона уже может и не быть в теле — легко вводится и выводится. При этом успешно снять гиперэргическую реакцию с отеком легких он тоже может. Поэтому иногда не нужно придумывать велосипед, а стоит просто вспомнить, что делали наши предшественники.

В медицине всегда работаешь по факту. Важный момент: официальных диагнозов значительно меньше, чем патологических процессов, которые реализуются в теле человека. Врач смотрит на организм, анализы, и понимает, как он реагирует. Действует, исходя из клиники: не хватает белка — восполняет и так далее.

Процесс познания новой коронавирусной инфекции идет все эти месяцы. Все время возникают временные протоколы. Временные, потому что как только врачи видят, что схема недостаточно успешна, они ее меняют. Одни препараты, как «Плаквинил», «Кагоцел», выводятся, а другие включают. Эти протоколы периодически обновляются за счет новых знаний.

Я видела временное клиническое руководство по ведению пациентов с легкой формой COVID-19 на дому. Конечно, оно должно было появиться на два месяца раньше. Могу сказать, что это хорошее пособие, но, повторюсь, временное — по истечении определенного срока рекомендации, которые там приводятся, перестанут быть актуальными. Появятся новые данные. Нашей системе здравоохранения важно следить за этим процессом, анализировать информацию, а не упорствовать в рамках ложного «сценария». Даже если для его реализации два-три месяца назад закупили препараты. Протоколы пересматриваются, и многих лекарственных средств там уже нет, поскольку исследования показали, что они неуместны и даже вредны.

— Правда ли, что после перенесенного COVID-19 возможны сбои в работе иммунитета?

— Сбои в работе иммунной системы наблюдаются у многих пациентов, которые перенесли какое-либо заболевание. COVID-19 в этом плане не исключение. Известный факт, что после перенесенной кори, краснухи, ветрянки, вирусных заболеваний возникает так называемый «иммунный хвост». Он может длится от трех до шести месяцев. Это закономерно. Когда человек болел, иммунитет приложил все усилия, чтобы спасти своего хозяина. Так как он работал на усиление, ему нужно время, чтобы восстановиться.

— В качестве профилактики новой коронавирусной инфекции рекомендуется принимать витамины. Например, С и D — в ударных дозах. Насколько это безопасно? Нужно ли пить витамин D жителям нашей страны, которые буквально живут под солнцем?

— Пить витамины в профилактических дозах гораздо безопаснее, чем принимать индукторы интерферона и иммуностимуляторы.

Витамин С (аскорбиновая кислота) укрепляет стенки сосудов и считается антиоксидантом. Чтобы уберечь клетки от преждевременной гибели, назначают витамин С как антиоксидант. Я не сторонница ударных доз, потому что витамин С иногда усугубляет мочекислый диатез и другие состояния. А в обычных дозах — почему нет?

Витамин D вырабатывается в организме под воздействием ультрафиолетового спектра излучения. Но дело в том, что часов в 9−10 утра это самое излучение уже заканчивается и начинается инфракрасное, под которым мы все живем. Оно очень вредное. Во-вторых, ультрафиолет не сможет одолеть препятствие в виде нашей одежды. Как показывает статистика, у большинства людей есть дефицит витамина D, поэтому его надо принимать извне. Учитывая, что у него есть токсические дозы, уровень лучше мониторить. Можно сдать анализы и определить необходимую дозу. У людей с нормальным уровнем витамина D в организме заболевание проходит значительно легче.

Цинк и селен — микроэлементы, которые очень хорошо работают с иммунным статусом. Причем не с гипо- и не с гипер-, а именно с нормоэргирующими свойствами, поэтому это самые безобидные рекомендации, которые можно было бы дать. Цинк и селен, к сожалению, в лабораториях не определяют, но их считают пищевыми добавками. Это то, что помогает и не вредит. Цинк пить длительное время не нужно — максимум месяц, потом перерыв. Селен содержится в чесноке — можно есть его (но много чеснока не съешь, поэтому как вариант — принимать препараты с содержанием селена и цинка).

Важно пить побольше жидкости. Мы наполнены жидкостью, это форма существования наших клеток. Если мы не употребляем воду, то наши клетки фактическим образом погибают. Когда человек инфицируется, вирус попадает в носоглотку и какое-то время там сидит, чтобы набрать силу и броситься вниз. Употребляя жидкость, инфект механически смывается туда, где он не выживет, а именно в кислую среду желудка.

Самое важное правило — перестать себя накручивать и ни в коем случае не заниматься самолечением по рекомендациям в интернете. В них встречаются препараты, которые просто небезопасны. Оценить состояние человека и назначить адекватное лечение может только врач.

— Прокомментируйте, пожалуйста, интернет-советы про пользу «лимонада» из лимона и бикарбоната, а также сна на животе.

— Лимон и сода с точки зрения защиты от вируса просто бесполезны. Навредить этим «лимонадом» можно только тем, у кого и так субатрофический гастрит и не вырабатывается соляная кислота. Выпьют соды и подавят даже то, что есть. А соляная кислота у нас очень хороший защитник желудочно-кишечного тракта от других микробов, не только от коронавирусов. Гораздо лучше есть продукты, которые ощелачивают.

Что касается сна, то спать надо так, как удобно. То, что применимо к пациенту с COVID-19, не подходит здоровому человеку. Больных с симптомами коронавирусной инфекции врачи действительно кладут на живот. Это так называемое парадоксальное дыхание, при котором улучшается состояние пациента. Живот при этом находится на пике, под углом 45 градусов, голова и ноги располагаются ниже. Это правильная позиция для стационаров, но не в быту.

— Стоит ли сейчас покупать пульсоксиметры (приборы для измерения уровня кислорода в крови —

ред.)? Сложно ли будет пользоваться ими в быту?

— Пульсоксиметр не очень сложный в использовании, и я считаю, что имеет смысл иметь его дома. При необходимости он может помочь.

Многие звонят мне и спрашивают: «Что делать?» Один из главных моментов — это правильно измерять сатурацию (уровень кислорода в крови). Бывают случаи, когда ПЦР-тест не показывает инфект при наличии клиники COVID-19 (таких симптомов, как отсутствие обоняния, вкуса или наличие странного вкуса в полости рта, сильная слабость, ломота в костях и мышцах, клиника ОРВИ). Плохая сатурация внешне никак не проявляется — человек может что-то делать, например, сидеть и разговаривать. Поэтому нужно просто за ней следить и фиксировать показатели, независимо от признаков.

Почему чеснок вызывает жажду?

Чеснок широко используется в кулинарии в качестве ароматизатора. Существуют различные виды, такие как чесночный порошок, чесночное масло и свежий чеснок, которые используются в различных продуктах питания и напитках. Кроме того, это растение можно выращивать во всем мире. Чеснок используется для профилактики и лечения широкого спектра заболеваний, таких как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и атеросклероз. Кроме того, чеснок может предотвратить простуду.Однако некоторые люди говорят, что чеснок вызывает у людей чувство жажды после его употребления. Это правда или ложь? Если это правда, то почему чеснок вызывает у вас жажду? Наша главная цель – рассмотреть этот вопрос, и вы можете собрать больше фактов о чесноке из этой статьи.

Описание

Чеснок – луковичное, однолетнее и травянистое растение. Считается, что чеснок возник в Азии. Он родом из Средней Азии и северо-восточного Ирана. Также есть записи, что египтяне использовали чеснок.Что касается производства чеснока, то Китай производит 80% мировых поставок чеснока.

Это цветущее растение, которое вырастает из луковицы. Имеется высокий прямостоячий цветущий стебель. Стебель может вырасти до 1 м. При рассмотрении цветов есть цветы от розового до фиолетового. Также встречаются листья шириной около 1,25-2,5 см. Луковица имеет запах и внешние слои тонких листьев, покрывающих оболочку, которые окружают внутреннюю оболочку, покрывающую гвоздику. Часто в луковице бывает 10-20 зубчиков. Однако мы должны учитывать чеснок, потому что его опыляют пчелы, бабочки, моль и другие насекомые.

Что касается чеснока, то есть два основных сорта. Это чеснок с мягкой шейкой ( Allium sativum), и чеснок с твердой шейкой ( Allium ophioscorodon). Чеснок Softneck – это сорт, который обычно можно увидеть на рынке. Гвоздики этого типа больше, чем у сорта с твердым горлышком . Он получил свое название от нежной, напоминающей бумагу кожи и мягкой, податливой ножки. Чеснок Hardneck имеет более насыщенный и пряный вкус.

Как действует чеснок?

В чесноке есть химическое вещество под названием аллицин.Это соединение, которое заставляет чеснок работать при определенных условиях. Также это причина запаха чеснока. Чтобы сделать некоторые продукты «без запаха», чеснок можно выдержать, однако эта процедура также может снизить эффективность чеснока. Ищите добавки, покрытые оболочкой, чтобы они растворялись в кишечнике, а не в желудке. Этот факт очень важен при рассмотрении чеснока.

При рассмотрении чеснока в обществе возникают различные вопросы о чесноке. Эффективен ли чеснок при лечении диабета? Может ли это укрепить иммунную систему? Это хорошо при гипертонии? Это некоторые связанные со здоровьем вопросы о чесноке, и вы можете легко найти ответы на эти вопросы в Интернете.Однако у разных людей возникают разные вопросы. Почему чеснок вызывает жажду? Это похоже на другой вопрос среди людей в современном обществе. Итак, давайте выясним факты, связанные с этим вопросом.

Почему чеснок вызывает жажду?

Во всем мире есть разные виды еды. Также разные люди выбирают разные продукты. При рассмотрении этих продуктов следует отметить, что некоторые продукты важны для увлажнения. Это процесс замены воды в организме.Вода необходима по разным причинам, включая регулирование температуры тела, поддержание смазки суставов, предотвращение инфекций, доставку питательных веществ к клеткам и поддержание правильного функционирования органов. Арбуз, клубника, огурец, апельсин, яблоко и помидор – вот некоторые примеры продуктов.

Но некоторые продукты, которые мы потребляем, могут быть причиной обезвоживания. Обезвоживание происходит, когда ваше тело использует или теряет больше жидкости, чем потребляет. Тогда ваше тело не может выполнять свои обычные задачи из-за нехватки воды и других жидкостей.Соленые закуски, сладкие напитки, кофе, алкоголь, соевый соус и хлеб – вот некоторые примеры продуктов.

Если вы хотите пить, это означает, что вы уже обезвожены. Здесь мы поговорим о чесноке и жажде. Есть ли связь между чесноком и жаждой? Давайте разберемся.

Чеснок и жажда

Как я уже говорил, чеснок – обычное дело на кухне. Также люди используют его как лекарство. Однако некоторые люди говорят, что чеснок обладает свойствами, вызывающими у людей чувство жажды после его употребления.Если подумать об этом, то в большинстве чесночных соусов используется соль или морская соль. Натрий (Na) содержится в соленых блюдах, поэтому после еды вы чувствуете жажду. Но, согласно исследованиям, нет никаких доказательств того, что чеснок имеет какое-либо отношение к жажде.

Чеснок усиливает мочеиспускание, изменяя способ поступления натрия в клетки и из них с помощью соединений серы. По любой причине у вас может быть более сильная реакция со стороны почек или мозга. Однако количество потребляемой соли должно существенно влиять на вашу реакцию на чеснок.Если вы употребляете соленую пищу с чесноком, вы можете почувствовать жажду. Кроме того, чеснок не вызывает жажды, потому что в нем мало соли. Кроме того, в чесночном порошке мало натрия, а в чесночной соли много натрия.

Итак, вы должны очень хорошо подумать о том, что вы едите. Если вы сможете снизить потребление соли, это поможет вам почувствовать обезвоживание. Это означает, что вы не чувствуете жажды. Однако у чеснока есть много преимуществ. Это очень важно знать в повседневной жизни.

Преимущества чеснока

Почему чеснок вызывает жажду? Если рассматривать чеснок в рамках этой темы, есть много преимуществ.Теперь давайте рассмотрим эти вещи.

Помогите снизить кровяное давление

Есть недавнее исследование, которое показывает эффективность чеснока против высокого кровяного давления. Некоторые тесты показывают, что он так же эффективен, как и лекарства, снижающие артериальное давление. Некоторые исследования показывают, что добавки с чесноком снижают систолическое и диастолическое артериальное давление на 6,7 и 4,8 мм рт.ст. соответственно без серьезных побочных эффектов.

Может снизить риск сердечных заболеваний

Что касается чеснока, он может снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП (это означает плохой холестерин).Добавки с чесноком снижают общий холестерин и / или холестерин ЛПНП примерно на 10–15% у людей с высоким уровнем холестерина.

Помощь при простуде

Сырой чеснок можно использовать для предотвращения кашля и простуды. Максимальную пользу приносит употребление двух раздавленных зубчиков чеснока натощак. Считается, что зубчики чеснока на шее у детей и младенцев уменьшают симптомы заложенности. Итак, мы можем сказать, что добавки с чесноком могут помочь предотвратить и лечить такие распространенные заболевания, как грипп и простуда.

Улучшить работу мозга

Чеснок обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти свойства способствуют работе мозга.

Улучшить пищеварение

Добавление сырого чеснока в рацион может помочь при проблемах с пищеварением. Современная наука тоже это показывает. Он полезен для кишечника и помогает снять воспаление. Употребление сырого чеснока помогает избавиться от кишечных глистов. Хорошей новостью является то, что он убивает вредные бактерии, одновременно защищая полезные бактерии в желудке.

Повысьте свой иммунитет

При рассмотрении растений чеснока в рамках темы «Почему чеснок вызывает жажду?» На конце растения появляются ароматные луковицы. Они богаты аллицином. Это соединение, которое помогает укрепить иммунную систему. Чеснок повышает иммунитет, стимулируя иммунные клетки, такие как макрофаги, лимфоциты и естественные клетки-киллеры.

Может снизить риск некоторых видов рака

Чеснок – хороший источник фитохимических веществ.Эти соединения помогают защитить клетки от повреждений и снизить риск некоторых видов рака. Фитохимические вещества – это молекулы растительного происхождения, которые связаны с более низкой частотой хронических заболеваний. Есть некоторые свидетельства того, что употребление в пищу чеснока содержит фитохимические вещества, которые обладают антиканцерогенными свойствами и могут снизить риск рака желудка и рака прямой кишки. Однако, по мнению людей, исследований недостаточно.

Теперь вы знаете важность чеснока в соответствии с вышеуказанными преимуществами.Это очень важные факты при рассмотрении чеснока.

Однако чеснок может вызывать неприятное дыхание в течение нескольких часов после того, как вы его съедите. Их метаболиты попадают в кровоток и доставляются в легкие как часть процесса пищеварения, вызывая возвращение неприятного запаха изо рта.

Кроме того, если вы потребляете слишком много чеснока, могут возникнуть опасные для жизни побочные эффекты, такие как диарея, тошнота, рвота и изжога.

Сводка

Почему чеснок вызывает жажду? Это главное, что мы рассмотрели в этой статье.Теперь вы знаете настоящую причину этого. Также есть очень ценная информация о пользе чеснока. Не только это, но также, если вы потребляете слишком много чеснока, могут возникнуть некоторые побочные эффекты.

В этой статье есть очень важные факты о чесноке. Кроме того, вы можете узнать много фактов о продуктах питания, оставаясь с нами и подписавшись на нас в Facebook и Instagram.

Блог RawforLife: Чеснок – менее популярное мнение

На втором году сыроедения я была взволнована, когда со мной связалась журналистка, которая хотела написать обо мне статью для женского журнала и, возможно, также снять сериал.Он с большим энтузиазмом относился к сырому, и мы болтали о разных вещах, находя много точек соприкосновения, пока … не поднялась тема чеснока. Я случайно сказал, что после того, как я некоторое время был сырым, мне не понравился вкус чеснока, и я нашел некоторую информацию, позволяющую предположить, что, возможно, чеснок – это не то, чем он был расщеплен, и может даже быть чем-то людей, заботящихся о своем здоровье, следует избегать.

Он был шокирован тем, что я мог предложить такую ​​вещь. Он поклялся чесноком и рассказал мне о различных недугах, при которых чеснок считается полезным.Я сказал, что это спорная область, но он, похоже, не мог принять идею о том, что чеснок – это что-то, кроме чудесной еды. После этого я почти ничего о нем не слышал, и я часто задаюсь вопросом, не вызвали ли мои сомнения по поводу чеснока какие-то сомнения в его уме насчет меня !

На форумах по сыроедению я видел, как любители чеснока немного расстраивались из-за любой критики чеснока. Это опасная территория, но … вот и я! В моей статье о священном чесноке я не буду приводить «баланс», как в изложении «за» и «против».Вы все можете найти плюсы чеснока, просто поиграв в поисковике «чесночная здоровая пища», и вы найдете миллионы слов о том, как это чудесно для нас. Скорее, я постараюсь обеспечить (некоторый) «баланс» этим миллионам, представив вам некоторую информацию / мысли о чесноке, которые вы, , не слышите так часто.

*****

Когда я был шестидесятым ребенком в Великобритании, чеснок не пользовался той репутацией, которой он пользуется сегодня. Большинству людей не нравился запах, не говоря уже о вкусе.Но с появлением таких книг, как «Средиземноморская кулинария» Элизабет Дэвид, пакетные каникулы в семидесятых и гурман восьмидесятых, чеснок стал популярным в кулинарии, и писатели о здоровье начали превозносить достоинства чеснока как здоровой пищи.

У мейнстрима роман с чесноком. Он не может сделать ничего плохого. Я сам любил это до сырости. Затем, как это часто бывает, когда мы становимся сырыми, мы начинаем воспринимать вещи по-другому, нашими чувствами, интеллектуально … мы говорим, мы читаем, мы думаем, мы медитируем…и наши старые заветные верования подбрасываются в воздух, и наши глаза открываются другим возможностям .

Является ли чеснок натуральным продуктом для нас?

Чеснок – это вообще не еда. Не многим людям понравится положить зубчик чеснока в рот и хорошенько пережевывать пищу или тарелку зубчиков, если они голодны.

Чеснок в грудном молоке может вызвать колики. Это одна из вещей, которые не нравятся его чистому телу. Чеснок – одно из тех веществ, как вонючий («выдержанный») сыр (плесень), перец чили, алкоголь и т. Д., Которые обычно не нравятся относительно здоровым, ярким, отзывчивым маленьким детям с относительно чистыми вкусовыми рецепторами и желаниями.Это должно нам кое-что сказать.

По мере того, как дети становятся старше, их приучают «принимать» чеснок в небольших количествах до тех пор, пока они не начнут ассоциировать его с приятными ситуациями, потому что пожилым людям он нравится, и потому что его хитроумно впихнули во все виды лекарств. продукты (даже чипсы!), они учатся любить это. В некоторых семьях чеснок входит в так много блюд (раньше у меня была веганская поваренная книга, в которой чеснок был почти в каждом приеме пищи, кроме десертов), что дети настолько привыкают к его вкусу, что вырастают взрослыми, которые чувствуют этот вкус еды. мягкий без него.Таким образом, чеснок искажает вкусовые рецепторы, как это делают соль, перец чили и другие вещества, в результате чего мы (к сожалению) отказываемся от пищи в ее естественном состоянии .

После того, как я несколько месяцев был сырым, мне больше не нравился вкус алкоголя. Для человека, который любил выпить или пять за последние 30 лет, это было невероятно. Но алкоголь стал по вкусу таким же, как когда я впервые попробовал его в детстве – не очень хорошо. То же произошло и с чесноком. До сырого я определенно любил чеснок (кто-то однажды сказал мне, что он может найти меня весьма привлекательным, но мне понадобится противогаз, я съел столько чеснока).Но даже через несколько месяцев после употребления в сыром виде я обнаружил, что количество чеснока, рекомендованное (в некоторых) рецептах сырых продуктов, делало эту еду несъедобной для меня – она ​​была такой неприятной на вкус. Я начал делить на два, а затем на четыре части, и теперь использую его в крошечных количествах, только если я делаю сырое блюдо для тех, кто готовит еду.

Что происходит, когда мы едим чеснок?

Как известно, от нашего дыхания воняет. Дыхание в тот же день, что и чеснок, не так уж и плохо, так как каждый может определить запах чеснока.Но на следующий день, хотя чесночный запах изо рта больше не похож на запах чеснока, чеснок, который был проглочен накануне, приводит к еще худшему дыханию с … отвратительным запахом. Сера?

Мы также источаем чеснок через наши поры. Это наводит на мысль, что тело очень сильно пытается его изгнать. Кроме того, еще до того, как я стал сырым, я заметил, что чеснок всегда вызывает у меня жажду. Это указывает мне на то, что, как и соль, тело требует воды, чтобы попытаться нейтрализовать воздействие чего-то вредного, чтобы вымыть его.Как хорошо выразился доктор Дуг Грэм, «решение проблемы загрязнения – это разбавление».

Все любят чеснок?

В прошлом многие, безусловно, почитали чеснок. Но некоторые пошли против течения … римский поэт Гораций писал, что чеснок «вреднее болиголова». Древние индуистские тексты («Законы Ману») запрещали есть чеснок как «нечистый» (нездоровый).

Тибетские монахи не едят чеснок. Некоторые учителя йоги и буддисты считают, что чеснок мешает медитации.Древние индейцы считали, что чеснок отвлекает людей от духовных стремлений.

Доктор Роберт Бек, доктор наук, в ходе исследования, проведенного в 1980-х (и, нет, у меня нет источника), обнаружил, что это пагубно влияет на работу мозга. И он вспоминает, как в 50-е годы летал в качестве пилота, как летный хирург говорил пилотам не трогать чеснок за три дня до полета, так как это удвоит или утроит время их реакции.

Некоторые люди действительно сообщают о «мозговом тумане» после употребления чеснока (и я один из них).

Чеснок обладает антибиотическими свойствами

Действительно, благодаря действию аллицина. Интересно, что некоторые сторонники чеснока, избегая обычных антибиотиков, прописанных врачами, рассматривают «антибиотические» свойства чеснока как плюс, потому что это «естественный» антибиотик. Что ж, тогда все в порядке … за исключением того, что это не так.

«Антибиотик» (Краткий Оксфордский словарь): «(вещество), способное уничтожать или повреждать живые организмы, особенно. бактерии.’

Бактерии – это наши очищающие средства. Как всем известно, бактерии необходимы для нашего благополучия. Теперь, просто для аргументации, я буду придерживаться популярной теории о «хороших и плохих бактериях» (на самом деле я с ней не согласен, но … может быть, статья об этом через десять лет?) не читал ничего, чтобы предположить, что измельченный чеснок, проходящий через нашу пищеварительную систему, действительно знает разницу между «хорошими парнями» и «плохими парнями». Сколько раз я слышал, как люди уверенно заявляют, что чеснок убивает только «плохие» бактерии – может ли кто-нибудь показать мне исследование, которое это доказывает?

Если вы садовод и выращивали чеснок, вы могли заметить, что насекомые не тронут ваш чеснок.Ничего не ест. Насекомые его не съедят, потому что он их убьет. Фактически, чеснок, выращенный среди растений, отпугивает насекомых. Чеснок – пестицид .

Чеснок обладает лечебными свойствами

Безусловно. Бесчисленные исследования показали, что чеснок положительно влияет на определенных симптомов у нездоровых людей .

И, как и в случае со всеми другими лекарствами, было зарегистрировано множество побочных эффектов после употребления чеснока.Они относятся к той же категории, что и многие в списке «побочных эффектов», о которых предупреждают пациентов , может произойти , что вы найдете в листовке в коробке с лекарствами. Конечно, они не были доказаны (они взяты из отчетов о случаях), но это просто означает, что не было профинансировано никаких исследований, чтобы доказать / опровергнуть их. Вот некоторые из них: боль в пищеводе и животе, непроходимость тонкого кишечника, контактный дерматит, ринит, астма, кровотечение, инфаркт миокарда, крапивница, ангионевротический отек и язвенно-некротические поражения (Journal of Herbal Pharmacotherapy 2001 Vol 1, no 1, pp63-83 – автор ссылается на источники).

С точки зрения естественной гигиены медицина заключается в том, что лекарство само по себе токсично. Он действительно может подавлять определенные симптомы, но в то же время он позволяет использовать множество других уловок в организме, результаты которых не столь «полезны». Людей вводят в заблуждение, заставляя думать, что они открыли «чудесное лекарство» только потому, что исчез один симптом , но, к сожалению, «лекарство» – это иллюзия. Всегда есть цена, которую нужно заплатить за употребление в пищу того, что нам действительно не следует вкладывать в наш организм, будь то фармацевтические или «натуральные».Краткосрочная выгода приводит к более длительной боли; подавление одного симптома позже будет просто заменено на другие проблемы. Но хотя многие люди это знают, они часто все же предпочитают «быстрое лечение», чем менять свой образ жизни.

Означает ли тот факт, что чеснок снижает уровень холестерина, «уравновешивает уровень сахара в крови» (и т. Д.), здоровых человек должны его есть?

Как вы, наверное, догадались из последнего раздела, ответ, как я вижу, должен быть «нет».Ведь здоровому человеку было бы нелогично принимать лекарства (даже ежедневно).

Означает ли тот факт, что аспирин (может) «снизить риск сердечного приступа» (у очень нездоровых людей с проблемами сердца), здоровые люди, не подверженные риску сердечного приступа, должны принимать аспирин каждый день? Возможно, очень нездоровый человек, который не станет менять образ жизни, который в первую очередь привел к проблемам с сердцем, сочтет риск желудочно-кишечных расстройств и желудочного кровотечения из-за аспирина разумным компромиссом.Но это не относится к здоровому человеку.

Итак, если кто-то с высоким кровяным давлением принимает лекарство (или даже чеснок?) Для снижения высокого кровяного давления и / или снижения кровяного давления, независимо от того, действительно ли для этого человека лучше принимать это лекарство. чем устранение первопричин проблемы, чтобы у них не было , чтобы у них не было , чтобы принимать лекарство с его различными побочными эффектами, должен ли здоровый сыроед с проблемами артериального давления нет принимать это лекарство?

Это было бы глупо, не так ли?

Итак, поскольку чеснок явно является антибиотиком и явно лекарством, а не пищей, почему так много сыроедов все еще добавляют чеснок в свою пищу? Думаю, один ответ мог бы быть: «Мне нравится вкус».Конечно, точно так же, как некоторым из нас раньше нравился вкус мяса, хлорида натрия, кофе, алкоголя …

*****

Сырая веганская (или сырая вегетарианская диета с низким содержанием молочных продуктов) снижает уровень холестерина и крови. давление, и доктор Габриэля Cousens показал нам, как сыроедение может уменьшить и искоренить потребность в лечении диабета типа II.

Я знаю, что большая часть мира не перейдет на сыроедение в ближайшее время, но действительно ли имеет смысл для здоровых сыроедов или новых сыроедов на пути к здоровью смешивать лекарства с едой?

ЧЕСНОК.. да или нет – это необработанные обсуждения на форуме сообщества

Прочитав в Интернете, дайте мне знать, что вы думаете….

Чеснок – яд для мозга?

от ЧЕСНОКА – ТОКСИЧНЫЙ ШОК! Перепечатано из журнала Nexus Magazine, февраль / март 2001. Источник: Из лекции доктора физика Роберта Бека, доктора наук, прочитанной на выставке Whole Life Expo, Сиэтл, Вашингтон, США, в марте 1996 года.

Записи, отмеченные звездочкой (), относятся к определению, приведенному в прилагаемом глоссарии.

Причина того, что чеснок настолько токсичен, заключается в том, что ион сульфона гидроксил проникает через гематоэнцефалический барьер, как и ДМСО [сульфоксид ], и является специфическим ядом для высших форм жизни и клеток мозга.Мы обнаружили это, к нашему ужасу, когда я (Боб Бек, доктор наук) был крупнейшим в мире производителем оборудования для этической обратной связи для ЭЭГ [электроэнцефалографии ].

К нам вернулись после обеда люди, которые выглядели клинически мертвыми на энцефалографе, который мы использовали для калибровки их прогресса. «Ну что случилось?» «Ну, я пошел в итальянский ресторан, и в моей заправке для салата был чеснок!» Поэтому мы попросили их подписать вещи, что они не будут трогать чеснок перед уроками, или мы зря тратим их время, их деньги и мое время.

Я полагаю, что некоторые из вас… пилоты или проходили летные испытания… Я был инженером по летным испытаниям в группе Дока Халлана в 1950-х годах. Хирург приходил каждый месяц и напоминал всем нам: «Не смейте трогать чеснок за 72 часа до полета на одном из наших самолетов, потому что это удвоит или утроит ваше время реакции. Вы действуете в три раза медленнее, чем если бы не съели несколько капель чеснока ».

Ну, мы не знали почему 20 лет спустя, пока я не стал владельцем Alpha-Metrics Corporation.Мы создавали оборудование для биологической обратной связи и выяснили, что чеснок обычно десинхронизирует мозговые волны.

Итак, я профинансировал исследование в Стэнфорде, и, конечно же, они обнаружили, что это яд. Вы можете натереть зубчик чеснока себе на ногу – вскоре вы почувствуете его запах на своих запястьях. Так оно проникает в тело. Вот почему ДМСО очень пахнет чесноком: гидроксил-ион сульфона проникает через все барьеры, включая мозолистое тело * в головном мозге.

Любой из вас, кто занимается органическим садоводством, знает, что если вы не хотите использовать ДДТ, чеснок убьет все, что угодно, например насекомых.

Большинство людей слышали, что большую часть своей жизни чеснок полезен для вас, и мы помещаем этих людей в тот же класс невежества, что и матери, которые на рубеже веков покупали сульфат морфина в аптеке и давали его своим младенцев, чтобы уложить их спать.

Если у вас есть пациенты, у которых слабые головные боли или синдром дефицита внимания, они не могут полностью сосредоточиться на компьютере днем, просто проведите эксперимент – вы обязаны этим себе. Откажитесь от чеснока и посмотрите, насколько скоро они поправятся.

И пусть они съедят немного чеснока примерно через три недели. Они скажут: «Боже мой, я понятия не имел, что это было причиной наших проблем». И это включает очищенный от скунса чеснок, Kyolic и некоторые другие продукты.

Очень непопулярный, но я должен сказать вам правду.

Также Роберт Бек: физик Роберт С. Бек о лечении рака и СПИДа с помощью электризации крови.

Чеснок и жажда, клиническое исследование фазы IV данных FDA

Резюме:

Жажда встречается у людей, принимающих чеснок, особенно у женщин в возрасте 50-59 лет.

В ходе клинического исследования фазы IV анализируется, какие люди употребляют чеснок и испытывают жажду. Он создан eHealthMe на основе отчетов FDA о 1546 людях, у которых наблюдаются побочные эффекты при приеме чеснока, и регулярно обновляется. Вы можете использовать это исследование как второе мнение при принятии решений о медицинском обслуживании.

Благодаря большим медицинским данным и алгоритмам искусственного интеллекта, eHealthMe позволяет каждому провести фазу IV клинического испытания для выявления неблагоприятных исходов лекарств и мониторинга эффективности.Наши оригинальные исследования упоминаются в более чем 600 рецензируемых медицинских публикациях, включая The Lancet, Mayo Clinic Proceedings и Nature. Совсем недавно были добавлены клинические исследования фазы IV для вакцин COVID 19.

---

25 июня 2021 г.

1546 человек сообщили о побочных эффектах при приеме чеснока.
Из них 11 человек (0,71%) испытывают жажду.

---

Что такое чеснок?

Чеснок содержит активных ингредиентов Allium sativum .Часто применяется при повышенном холестерине в крови. eHealthMe изучает 1701 пользователя чеснока на предмет его эффективности, альтернативных лекарств и многого другого.

Что такое жажда?

Согласно данным eHealthMe, жажда связана с 1805 лекарствами и 1194 состояниями.

Количество отчетов о чесноке и жажде, представляемых в год:

---

Пол людей, испытывающих жажду при приеме чеснока *:

Возраст людей, испытывающих жажду при приеме чеснока *:

• 0-1: 0.0%
• 2-9: 0,0%
• 10-19: 0,0%
• 20-29: 0,0%
• 30–39: 0,0%
• 40–49: 0,0%
• 50–59: 100%
• 60+: 0,0%

Обычные лекарства, которые люди принимают помимо чеснока *:

1. Ацетаминофен: 7 человек, 63,64%
2. Метронидазол: 7 человек, 63,64%
3. Циталопрам гидробромид: 7 человек, 63.64%
4. Магний: 6 человек, 54,55%
5. Altace: 5 человек, 45,45%
6. Ревлимид: 2 чел., 18,18%
7. Ибупрофен: 2 человека, 18,18%
8. Рамиприл: 2 человека, 18,18%
9. Дексаметазон: 2 человека, 18,18%
10. Масло печени трески: 2 человека, 18,18%

Общие побочные эффекты, которые есть у людей, помимо жажды *:

1. Потеря памяти: 8 человек, 72.73%
2. Гипонатриемия (аномально низкий уровень натрия в крови; связанный с обезвоживанием): 7 человек, 63,64%
3. Судороги (мышцы сокращаются и расслабляются быстро и многократно, что приводит к неконтролируемому сотрясению тела): 7 человек, 63,64%
4. Чувствуя себя горячим: 7 человек, 63,64%
5. Нарушение походки: 7 человек, 63,64%
6. Тошнота и рвота: 7 человек, 63.64%
7. Синдром осмотической демиелинизации (повышенный уровень натрия в сыворотке крови приводит к гипонатремической энцефалопатии): 6 человек, 54,55%
8. Запор: 3 человека, 27,27%
9. Усталость (чувство усталости): 3 человека, 27,27%
10. Аура: 2 человека, 18,18%

Общие условия у людей *:

1. Заболевание зубов (болезнь зубов): 7 человек, 63.64%
2. Депрессия: 7 человек, 63,64%
3. Множественная миелома (рак плазматических клеток): 2 человека, 18,18%
4. Вульвовагинальный зуд (сильный вульвовагинальный зуд): 1 человек, 9,09%
5. Травма позвоночника (травма кости спинного мозга): 1 человек, 9,09%
6. Синусит (воспаление носовых пазух): 1 человек, 9,09%
7. Боль: 1 человек, 9.09%
8. Индукция овуляции: 1 человек, 9,09%
9. Остеопороз (кости слабые и с большей вероятностью сломаются): 1 человек, 9,09%
10. Остеопения (состояние, при котором минеральная плотность костной ткани ниже нормальной): 1 человек, 9,09%

* Только приблизительные значения. Некоторые отчеты могут иметь неполную информацию.

Вы принимаете чеснок и испытываете жажду?

Проверьте, связана ли Жажда с наркотиком или состоянием

---

Как пользоваться исследованием?

Вы можете обсудить исследование со своим врачом, чтобы полностью обсудить и понять все риски и преимущества лекарств.

Связанные исследования

Препараты, альтернативные чесноку, плюсы и минусы:

вакцин COVID, связанных с жаждой:

Насколько сильна была жажда и когда она выздоровела:

Расширить на все препараты, в состав которых входят

Allium sativum :

Распространенные наркотики, вызывающие жажду:

Все наркотики, связанные с жаждой:

Общие состояния, связанные с жаждой:

Все состояния, связанные с Жаждой:

Средства от жажды и не только:

Как исследование использует данные?

В исследовании используются данные FDA.Он основан на Allium sativum (активные ингредиенты чеснока) и чеснока (торговая марка). Другие препараты с такими же активными ингредиентами (например, дженерики) не рассматриваются. Дозировка лекарств в исследовании не рассматривается.

Кто такое eHealthMe?

Обладая большими медицинскими данными и проверенными алгоритмами искусственного интеллекта, eHealthMe предоставляет платформу для всех для проведения клинических испытаний фазы IV. Мы изучаем миллионы пациентов и еще 5000 каждый день. На результаты нашего реального исследования лекарств ссылались более чем в 600 рецензируемых медицинских публикациях, включая The Lancet, Mayo Clinic Proceedings и Nature.Результаты нашего анализа доступны исследователям, специалистам в области здравоохранения, пациентам (отзывы) и разработчикам программного обеспечения (открытый API).

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ, ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЛЯ ПУБЛИКАЦИИ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ : НЕ ПРИМЕНЯЙТЕ ЛЕКАРСТВА без предварительной консультации с врачом, поскольку это может быть опасно для вашего здоровья.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ : Все материалы, доступные на eHealthMe.com, предназначены только для информационных целей и не заменяют медицинские консультации, диагностику или лечение, предоставляемое квалифицированным поставщиком медицинских услуг.Вся информация предназначена только для наблюдения. Только наши клинические исследования фазы IV не могут установить причинно-следственную связь. Разные люди могут реагировать на лекарства по-разному. Были приложены все усилия, чтобы вся информация была точной, актуальной и полной, но на этот счет не дается никаких гарантий. Вы используете сайт eHealthMe и его содержимое на свой страх и риск.

Если вы используете это исследование eHealthMe при публикации, подтвердите это, указав ссылку: название исследования, URL-адрес, дату доступа.

Последние исследования eHealthMe:

5 продуктов, от которых у вас может возникнуть чувство жажды

Наше тело на 75 процентов состоит из воды, без которой невозможно нормально функционировать. Мы теряем воду ежедневно; через выделительные системы, такие как пот, дыхание и моча, поэтому для продолжения жизнедеятельности необходимо употреблять как можно больше воды в течение дня. Но знаете ли вы, что не только эти факторы могут вызывать потерю воды в организме? Это также может быть связано с некоторыми продуктами, которые вы можете употреблять каждый день.Верно. Эти продукты и напитки могут вызывать у вас обезвоживание и заставлять вас просить еще воды. Мы перечисляем продукты, которые вызывают у вас жажду, когда вы их потребляете.

1. Кофе и чай

Любой напиток с кофеином, включая кофе и чай, который является мочегонным средством, вызовет у вас жажду, так как он заставит вас часто мочиться. Кроме того, кофеин также ускоряет обезвоживание организма. Итак, чем больше вы употребляете кофе и чай, тем более обезвоженным вы будете себя чувствовать. Хорошо пить всего две-три чашки кофе в день, чтобы предотвратить дисбаланс из-за потери жидкости.

_{кофеин также ускоряет обезвоживание организма} 2. Алкоголь

Если вы выясняли причину своего похмелья и чрезмерного обезвоживания на следующий день после употребления большого количества алкоголя, то его мочегонные свойства виноваты. Количество выпитого вами алкоголя прямо пропорционально количеству посещений туалета. После ночи запоя вы можете почувствовать обезвоживание; это потому, что он истощает жидкости в организме, вызывая дисбаланс.Поэтому, даже если вы пьете алкоголь, обязательно запейте его небольшим количеством воды, чтобы избежать этой проблемы.

_{После ночи запоя вы можете почувствовать обезвоживание.}

3. Соленая еда

Любая пища с высоким содержанием натрия, такая как плавленый сыр, хот-доги, хлеб и т. воды. Натрий в вашем организме приводит к потере жидкости, потому что много воды уходит на вымывание этого избытка натрия, присутствующего в соли. Попробуйте ограничить потребление консервов, полуфабрикатов, замороженных продуктов и приправ.

_{Любая пища с высоким содержанием натрия, такая как плавленый сыр, хот-доги, хлеб и т. Д., Может заставить вас превратиться в стакан воды.} 4. Продукты с высоким содержанием белка

Если вы придерживаетесь высокобелковой диеты , есть вероятность, что вы почувствуете обезвоживание. Организм потребляет больше воды, чтобы усваивать естественный азот в белке, из-за чего клетки могут значительно терять содержание воды, что еще больше вызывает у вас чувство обезвоживания. Поэтому, даже если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием белка, убедитесь, что вы загружаете себя большим количеством воды.

_{Если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием белка, есть вероятность, что вы почувствуете обезвоживание.} 5. Сладкие продукты и напитки

Сладкий напиток может немедленно восполнить ваше здоровье, когда вы остро нуждаетесь в жидкости. Однако напитки с высоким содержанием сахара могут увеличить скорость потери воды в организме. Считается, что сладкие напитки создают кислую среду, которая может ухудшить функцию ферментов и уменьшить способность вашего организма удерживать воду, которая необходима для метаболизма всего дополнительного сахара, присутствующего в системе.Если вы пьете энергетические напитки, безалкогольные напитки и спортивные напитки, убедитесь, что вы ограничиваете их потребление, так как они только усиливают обезвоживание вашего тела.

_{Сладкий напиток может немедленно пополнить вас, когда вы остро нуждаетесь в жидкости} Мы не просим вас полностью прекратить употребление этих продуктов, а ограничить их потребление, чтобы они не оказали негативного влияния на ваше здоровье. здоровье.

Картофельное пюре с чесноком – Меню – Жаждущая коала

24.08.2019

Мой двоюродный брат жил в Астории и всегда говорил о «Жаждущей коале».Хотя я так и не добрался туда в то время, вчера вечером я был в Квинсе с некоторыми коллегами и искал место, где можно поужинать и выпить. Поскольку я вспомнил это место, я предложил попробовать, и мы поехали.

Что меня изначально привлекло в Коале, так это то, что в ней подают блюда австралийской кухни – не то, что вы часто видите, даже здесь, в Нью-Йорке. Зайдя внутрь, вы сразу же встречаетесь с большой чучелой Коалы, которая очень модная. Сама столовая относительно узкая, но очень открытая – столы не ставились друг на друга, а сзади была барная стойка приличного размера.Оформление в целом было прекрасным – оно было в некотором роде обычным, хотя повсюду были некоторые штрихи Австралии.

Я был частью группы из шести человек, поэтому мы решили разделить приложения. Мы пошли с жареными отбивными ягненка, рулетами из австралийской колбасы, картофелем фри халлуми и картофелем фри с трюфелями. Я не очень люблю баранину, поэтому не пробовал, но попробовал другие. Булочки с сосисками были вкусными – с ароматной приправой и завернутыми в слоеное тесто, которое хорошо подействовало. Жареный картофель халлуми тоже был хорош – на нем была медовая приправа, которая хорошо контрастировала с относительной соленостью сыра.Жареный трюфель был хорош, но ничего удивительного; от них конечно пахло трюфелем, но я его не пробовал. Он шел с тремя соусами для макания, которые все были хорошими дополнениями.

В основном у меня была Тодман-авеню. Это был бутерброд с маринованной курицей на гриле, сыром чеддер, авокадо, листьями салата, помидорами и луком. Сэндвич получился довольно хорош – компоненты работали хорошо, а ароматы дополняли друг друга. У них был выбор из нескольких сторон, поэтому я выбрал картофельное пюре с чесноком – оно было очень хорошим и имело нужное количество чесночного вкуса.Наконец, я был поклонником их напитков – у меня были Gingeroo и Dingo, которые были действительно гладкими и креативными.

Обслуживание было отличным, и в целом у меня остались положительные впечатления от The Thirsty Koala. В то время как закусочные в Астории в целом конкурентоспособны, приятно видеть что-то немного другое. Я определенно был бы готов вернуться, если бы мне представилась возможность.

Меню 1 – Жаждущий торговец

8 долларов США

Приготовленные яйца (v)

Лимон, зеленый лук, эстрагон

8 долларов США

8 долларов США

Пряный эдамаме (v)

Свежий эдамам, смешанный с кунжутным маслом и приправой из красного перца Merchant.

8 долларов США

13 долларов США

Гигантский немецкий крендель (v)

подается с соусом из горчичного сыра Портер

13 долларов США

9 долларов США

Жареный сырный творог (в)

Прямо из Висконсина.Подается с маринарой.

9 долларов США

12 долларов США

Дип со шпинатом и артишоком (в)

Подается с чипсами из тортильи.

12 долларов США

14 долларов США

Карнитас Начос (c)

Свежеобжаренные чипсы из тортильи, покрытые карнитасом, домашней черной фасолью, перцем халапеньо, авокадо-верде, сметаной, сыром джек и чеддер, посыпанные луком и кинзой.Подается с гарниром сальсы

14 долларов США

15 долларов США

Стейк-шайбы

Маринованная вырезка, тосты с чесноком, голубой сыр бешамель

15 долларов США

9 долларов США

Цветная капуста буйвола (v)

В кляре и слегка обжаренном виде.Подается с чесноком буйвола и ранчо халапеньо.

9 долларов США

11 долларов США

Кесадилья с курицей Буффало (c)

Джек и сыр чеддер, курица в чесночном соусе Буффало.подается с соусом из голубого сыра.

11 долларов США

9 долларов США

Буйволиные синие футболки (v)

чесночный соус из буйволиного молока, сыр бешамель с голубой плесенью.

9 долларов США

6 долларов

Татер Бочонки (v)

Подается с чесночным айоли и соусом для виски Джеймсон.

6 долларов

7 долларов

Фри с чесноком и трюфелем (v)

Картофель фри с домашним чесночным трюфельным маслом и сыром романо.Подается с трюфельным айоли

7 долларов

8 долларов США

Куриные палочки

Панировочные и слегка обжаренные тендеры. Подается с чесночным соусом Баффало на ваш выбор или соусом барбекю

8 долларов США

9 долларов США

Mac & Cheese (v)

Трюфель или Халапеньо

9 долларов США

13 долларов США

Слайдеры Diablo

Жареный цыпленок с картофельным пюре и укропом.Подается с картофелем фри и гарниром с соусом Диабло.

13 долларов США

13 долларов США

Слайдеры для торговцев

Бургеры с чеддером, солеными огурцами, соусом «1000 островов», помидорами и листьями салата.Подается с картофелем фри.

13 долларов США

9 долларов США

Жареная брюссельская капуста (v)

Подается с мятой, кинзой и сладкой и пряной глазурью из тайского чили.

9 долларов США

12 долларов США

Жаждущие малышки (с)

С начинкой из бекона, пепперони и восхитительным сырным соусом чеддер

12 долларов США

13 долларов США

Тако с лососем

Черненый лосось, капуста, красная сальса, крем чипотле, маринованный лук, кинза и посыпанный котиджей.Подается с черной фасолью.

13 долларов США

9 долларов 17 долларов

Крылья

Выбор традиционных жареных или здоровых копченых и жареных крылышек с традиционным буйволом, чесноком буйволом, каджунским баффало, призрачным перцем буйвола, лимонным перцем, терияки, рочестерским соусом или соусом барбекю.Подается с сельдереем и морковными палочками. на ваш выбор: ранчо с халапеньо или соус Блю Чиз.

9 долларов 17 долларов

.