Почему у свеклы листья краснеют: Краснеют листья у свеклы – почему так происходит и что делать

Содержание

Краснеют листья у свеклы – почему так происходит и что делать

Свекла неприхотлива в выращивании, но при несоблюдении правил агротехники может происходить покраснение листьев. Такие культуры отстают в росте и развиваются неправильно.

Сразу отметим, что покраснение листьев у свеклы не всегда является признаком какой-либо болезни. У некоторых сортов (Сахарный и Бордовый) ботва становится красной в результате частых и обильных поливов. Обычно такие овощи хранятся плохо, но это покраснение не сказывается на качестве и количестве урожая. Поэтому, если растение развивается нормально, беспокоиться не о чем. А вот если наблюдается отставание в росте, нужно как можно скорее выявить причину и устранить ее.

Причина 1: кислая почва

Это самая частая причина покраснения ботвы свеклы. Культура предпочитает почвы с нейтральной кислотностью, поэтому перед посевом семян кислый грунт нужно произвестковать (пролить тщательно размешанным зольным раствором – 2-3 стакана древесной золы на 10 л воды). А осенью под перекопку рекомендуется внести в почву мел или доломитовую муку (450-500 г на 1 кв.м).

Известкование почвы не только понизит кислотность, но и поможет свекле усвоить фосфор – важный элемент, необходимый для правильного развития этого растения

Причина 2: дефицит элементов питания

Покраснение свекольной ботвы может быть вызвано нехваткой фосфора, калия, магния, марганца или натрия. Так, при дефиците фосфора надземная часть растения сначала приобретает темно-зеленую окраску, а спустя какое-то время становится красной.

При нехватке калия ботва тоже становится темно-красной (в особенности по краям), а в тяжелых случаях – заболевает и усыхает. Эту болезнь нередко называют краелистым некрозом.

При недостатке магния ботва буреет и закручивается вверх, дефицит марганца и натрия тоже приводит к покраснению надрезной части растения.

Восполнить недостающие элементы в почве помогут регулярные подкормки. Для устранения дефицита магния и марганца рекомендуется использовать раствор навозной жижи (1:10) или куриного помета (1:20). При этом расход удобрения составляет 1 л на 1 погонный метр.

Свекла нуждается в правильно удобренных почвах с нейтральной кислотностью

Также для свеклы полезна подкормка известью и калием: в 10 л воды растворяют 200 г извести и 80 г хлористого калия, все тщательно перемешивают и каждые 14 дней поливают растения из расчета 1 л раствора на 1 погонный метр. Подкормки прекращают, когда исчезают признаки дефицита элементов питания.

Чтобы устранить дефицит натрия, в воду для полива нужно добавить поваренную соль (из расчета 1 ст.л. на 10 л воды). А нехватку фосфора компенсируют суперфосфатом в дозировке 30-40 г на 1 кв.м.

Учтите: при переизбытке микро- и макроэлементов листья свеклы тоже могут покраснеть. Поэтому правильно соблюдайте дозировки вносимых удобрений.

Причина 3: церкоспороз свеклы

С этой проблемой справиться сложнее, чем с предыдущими. Если листья свеклы не просто покраснели, но у них на краях появилась кайма, а вся листовая пластина покрылась коричнево-бордовыми сухими пятнами, на месте которых образуются отверстия, то растение атаковала грибковая болезнь – церкоспороз.

Симптомы церкоспороза свеклы

Это заболевание поражает как сахарную, так и кормовую свеклу. Чаще всего оно проявляется во второй половине лета во влажную погоду. Грибок способен сократить урожай почти вдвое. Поэтому важно вовремя начать лечение и не забывать о профилактических мерах.

Перед посевом протравите семена в растворе марганцовки. После появления всходов 3-4 раза за период вегетации опрыскайте посадки любым фунгицидом, а раз в 10-14 дней проводите обработки медьсодержащими препаратами (например, 1%-ным раствором медного купороса).

Кроме того, своевременно удаляйте с грядки поврежденные и засохшие листья. Посадки должны хорошо проветриваться. В жаркую и засушливую погоду обильно поливайте растения и рыхлите почву вокруг них.

Тщательный уход за свеклой – залог здоровой ботвы и вкусных корнеплодов. Чтобы грамотно позаботиться о растениях и не допустить изменения окраски листьев, воспользуйтесь нашими советами из статьи Выращивание свеклы – раскрываем все секреты. 

Почему краснеют листья у свеклы: что делать, как бороться

Изменение цвета листьев овощных культур часто свидетельствуют о болезни или неудовлетворительных условиях выращивания. Разобравшись, почему краснеют листья у свеклы, что делать в такой ситуации, можно избежать проблем с будущим урожаем.

О выращивании свеклы

Растение не является сложной для ухода культурой. Рассада свеклы любого сорта уже через пару месяцев после высаживания дает обильный урожай корнеплодов при минимуме использования удобрений. Суглинистые почвы — подходящий вариант для выращивания овоща.

Можно сажать культуру просто в сухой и прогретый грунт. Семена свеклы могут иметь не 1, а несколько зародышей, поэтому вовремя проведенное прореживание является залогом того, что молодая поросль не будет мешать росту друг друга.

Рост рассады может замедлиться или вовсе остановиться при сильных температурных колебаниях, что негативно скажется на будущем урожае. Перед тем как провести пересадку свеклы в открытый грунт, почву следует обильно полить.

Сажать культуру следует на расстоянии, равном диаметру будущего корнеплода, который предполагается вырастить. Собирать урожай следует тогда, когда сформированный овощ достигнет необходимых размеров, огрубеют листья, а кожица будет жесткой. Уборка свеклы с огорода раньше срока приведет к плохой сохранности корнеплодов и ухудшению их вкусовых качеств.

Культуре не страшны многие болезни, свойственные другим овощам, а ее рассада более стойкая к вредителям. О борьбе с сорняками также можно забыть — их она не боится.

Выращивание свеклы — достаточно простой процесс. Культуре ничего не страшно, она ничего не боится. Но здоровое растение — фиолетовое, если свекла приобретает красноватый оттенок листьев, то это может сигнализировать о проблемах.

Причины изменения цвета листьев

Когда у свеклы появляются красные листья, следует тщательно разобраться в причинах этого явления. Ботва может не только покраснеть, но и стать желтой, фиолетовой, приобрести коричневатый либо серый оттенок. Весь негатив окружающей среды, отрицательно влияющий на рост растения, может проявиться в изменении цвета листьев. Происходить покраснение листьев некоторых сортов свеклы может и по причине избыточного орошения.

Критерий выявления проблем один — если нет задержек или отставания в росте, значит, все нормально; если же замедление или остановка в развитии налицо, то нужно срочно искать, почему происходит изменения цвета ботвы.

Почему краснеют листья у свеклы: что делать

Причин, почему у свеклы краснеют листья, может быть несколько.

Наиболее распространенным фактором является кислотность почвы. Для овоща подходят грунты с нейтральным показателем. Для определения уровня кислотности почвы используют лакмусовую бумагу. Подойдет и способ с применением пищевой соды и уксусного концентрата. Если грунт оказался кислый, его нейтрализуют древесной золой.

Еще одной причиной смены окраса может стать нехватка необходимых для питания и роста химических элементов. Дефицит натрия, калия либо фосфора приводит к покраснению листьев свеклы. Недостаток каждого из элементов имеет свои характерные проявления. Проведение периодических подкормок с недостающими элементами позволит устранить их дефицит.

Самой сложной проблемой является грибковая болезнь под названием церкоспороз. Справиться с ней не так просто. Симптомы заболевания: покрытие ботвы сухими темно-бордовыми с коричневым оттенком пятнами (которые со временем превращаются в дырки), а также покраснение краев листьев с образованием каймы.

Микоз, чаще всего атакующий с середины июля или в августе, может запросто уничтожить половину урожая. Главное, сразу принять меры по спасению растений.

Можно перекопать почву на 20 см. Это убьет грибок. Кроме того, рекомендуется каждую неделю проводить опрыскивания. Подойдут средства, в составе которых есть медь. Можно использовать картоцид, бордоскую смесь и другие препараты.

Нужно не забывать после сбора урожая тщательно чистить грядки от остатков выращенных культур.

Если растение и листья пятнами покрывается и покрываются — лечить надо; покрылась пузырями и покрываться красными пятнами стала культура — опытные огородники советуют не волноваться и спокойно разобраться, почему это произошло, чтобы оперативно решить возникшую проблему.

Причины пожелтения листьев

Случается, что листья свеклы меняют окраску цвета на желтый. Самая распространенная причина этого явления — недостаток влаги. Если же желтый цвет листочков начинается у прожилок и постепенно доходит до краев, то дело, скорее всего, в дефиците азота. Удобрение почвы водным раствором коровьего либо птичьего помета поможет решить проблему.

Как помочь свекле

В зависимости от причин смены окраса ботвы нужно действовать, чтобы спасти большую часть будущего урожая. В одном случае помогут подкормки и полив; полить растение препаратами против грибка и вредителей будет достаточно в другом.

Нехватка натрия

Так как недостаток натрия тоже приводит к покраснению ботвы, то обработка соляным раствором позволит увеличить содержание этого элемента в почве. Подойдет обыкновенная кухонная соль, которую надо развести водой в пропорции 250 г на ведро воды.

Дефицит марганца и натрия — частая причина того, что листья свеклы краснеют. Достаточно восполнить эти элементы питания, чтобы устранить проблему.

Фосфор и калий

Покраснение листьев у свеклы может быть связано и с дефицитом других микроэлементов. Фосфор — важный элемент для обеспечения нормального роста растения. При его недостатке листья темнеют, становятся тусклыми и затем краснеют.

С этой проблемой справиться сложнее, однако, с помощью соответствующих подкормок можно улучшить ситуацию. Отличным вариантом будет использование суперфосфата.

Симптомом дефицита калия, кроме покраснения, является скручивание листьев.

Необходима подкормка препаратами, содержащими калий, и обработка древесной золой.

Исправить ситуацию можно. Главное, правильно соблюдайте дозировки.

Кислотность почвы

Свеклу лучше всего культивировать на удобренных почвах с нейтральной кислотностью. Если выясняется, что ее уровень на участке повышен, кислый грунт нужно произвестковать.

Для нейтрализации почвы можно применить древесную золу, которая не только снизит кислотность, но и поможет свекле в росте и развитии.

Как вырастить красивую свеклу?

Процесс выращивания овоща, как и любой другой культуры, имеет свои особенности. Для того чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать надлежащие правила ухода и на каждом этапе проявлять внимательность и трудолюбие; регулярно проводить полив и подкормку.

При этом расход удобрения должен быть таким, чтобы обеспечить свекле необходимое количество нужных микроэлементов. Забота о молодых и неокрепших растениях даст свои плоды в будущем, при сборе урожая.

Почему у свеклы краснеют листья

Свекла – одна из самых неприхотливых овощных культур, которые мы выращиваем на грядках. При несоблюдении правил агротехники у нее могут начать краснеть листья. Как правило, такие растения растут чуть медленнее и могут иметь нарушения в развитии.

Читают на dacha6.ru:

Стоит сразу оговориться, что для ряда сортов покраснение ботвы считается практически нормальным явлением (качество плодов не упадет, но могут пострадать сроки хранения собранного урожая). Если нет явного отставания в росте, то волноваться особо не о чем.

Давайте пробежимся по основным факторам, приводящим к покраснению листьев:

  1. Слишком кислая почва. Свеклу желательно выращивать на грядках с нейтральной реакцией pH. Для раскисления выполняйте поливы настоем древесной золы (2 стакана на 10 л воды). Осенью при перекопке участка желательно внести доломитовую муку из расчета 500 г на 1 м2.
  2. Нехватка базовых микро- и макроэлементов в почве. При дефиците фосфора ботва сначала становится темно-зеленой, а затем постепенно краснеет. При нехватке калия листья приобретают темно-красную окраску, особенно по краям. Если мало магния надземная часть буреет, листья закручиваются вверх. Также провоцировать покраснение может нехватка натрия и марганца. Используйте минеральные подкормки, но не перестарайтесь. Чрезмерный избыток этих элементов также приведет к покраснению.
  3. Появление на листьях множества бордовых сухих пятен и характерной каймы может свидетельствовать о развитии опасного грибкового заболевания – церкоспороза. Болезнь чаще дает о себе знать во второй половине лета. Помогут предупредить его развитие правильно подобранные фунгициды, в первую очередь медьсодержащие препараты (например, 1% раствор медного купороса).
  4. На практике столкнулись в 2016 году с покраснением свеклы из-за неправильного выбора места посадки. Мы посадили ее на самом солнцепеке на высоких грядках. В результате все листья покраснели, и эта свекла явно отставала в развитии (см. основное фото). Сравнивали с посадками на другой грядке, расположенной в чуть менее освещенном прямыми солнечными лучами месте. Тогда помогло мульчирование проблемных грядок сеном. После этого застопорившаяся свекла резко перешла к росту и к концу августа – началу сентября почти нагнала своих нормально развивающихся «собратьев».

Хочу подчеркнуть, почему так рекомендована подкормка свеклы поваренной солью – в ней есть натрий. Ну и древесная зола (рассеивание, полив) также хороша, особенно во второй половине лета, когда активно формируются корнеплоды.

 © Илья Владимирович | 

Почему у свёклы краснеют листья и что делать

Вырастить свёклу не так уж и трудно, но и её подстерегают те или иные опасности. Очень часто неполадки в здоровье свёклы отражаются, прежде всего, на листьях. Обычно, если что-то пошло не так, они приобретают красный оттенок, несвойственный сорту. В таком случае надо срочно отыскать причину и исправить ситуацию.

Причины покраснения листьев

Есть сорта свёклы, у которых и в нормальном состоянии листва более красная, чем у других, и тогда не стоит бить тревогу. Иногда листья краснеют от обильных поливов и удобрений; если при этом растения развиваются нормально, с мерами можно подождать. Но в основном, всё же, основная окраска листа — зелёная, и существенное его покраснение — сигнал о каком-то нарушении. Все причины покраснения свекольных листьев можно свести к трём группам.

Слишком высокая кислотность почвы

Свёкла нормально чувствует себя на нейтральных почвах, и малейшее повышение кислотности приводит к изменению окраски листьев. При повышенной кислотности листья не только краснеют: они вырастают мельче обычного, плохо растут при этом и корнеплоды.

Свекольный сок даже считается неплохим природным кислотно-основным индикатором: его окраска, как и окраска соков многих ягод, зависит от кислотности среды.

Вообще, каждому огороднику неплохо заранее знать, какова кислотность почвы у него на участке. Компактные приборчики, существующие для этой цели, не очень дороги; может помочь даже простой набор реактивов, а ориентировочно — и универсальная индикаторная бумага. А если на огороде хорошо растут щавель, мята, донник, полевой хвощ или кислица, не надо искать и реактивы, надо сразу нейтрализовать излишнюю кислотность.

Для нейтрализации почвы надёжнее всего провести её известкование (использовать гашёную известь, доломитовую муку или мел), но неплохие результаты даёт и древесная зола, заодно насыщающая почву калием, необходимым для развития свёклы. Более того, зола подействует быстрее, а остальные перечисленные средства, внесённые под осеннюю перекопку, – только на будущий год. Золой можно просто щедро посыпать грядку, а можно использовать её в виде зольного раствора (0,5–1 л золы на ведро воды).

Видео: влияние кислотности почвы на свёклу

Как определить болезни и вредителей

Наряду с другими огородными культурами, свёкла также может поражаться болезнями или повреждаться растительными паразитами.

Поражающий факторПроявление болезниМетоды борьбы
РжавчинаПри поражении ржавчиной на листве наблюдаются округлые, оранжевого окрашивания пятна диаметром в 2-6 мм, после чего на поверхности листьев образуются мелких размеров светло-коричневые точки. Примерно через пару недель формируются желто-бурые пустулы, располагаемые в виде концентрических кругов. В результате происходит нарушение фотосинтеза, раннее отмирание листвы, снижение показателей урожайности и сахаристостиОпрыскивание посевов 1% раствором бордоской смеси, 0,3% суспензией 90% хлорокиси меди, 0,4% суспензией 80% «Цинеб»
Вирусная желтухаПожелтение листвы на нижнем и среднем ярусах, приобретение ботвой излишней плотности и ломкости. Источник заражения может быть представлен тлей, а также одуванчиками и лебедойСвоевременное удаление сорной растительности, уничтожение насекомых-вредителей, которые переносят вирусную болезнь
Свекловичная тляВысасывая растительный сок, вредитель вызывает деформирование и скручивание листьев, а также пожелтение листовой пластины. В результате ботва теряет тугор, вянет и засыхает, а развитие растения задерживается, что вызывает снижение веса корнеплодов

Опрыскивание луковым настоем (200 гр. шелухи на ведро воды), настоем картофельной ботвы (1,2 кг ботвы на ведро воды) или настоем одуванчиковых листьев (0,4 кг на ведро воды)

Кроме свекловичной тли, опасность для посадок огородной культуры представляют следующие вредители:

  • свекловичная блошка;
  • щитоноска свекловичная;
  • свекловичная муха.

Бороться с ними рекомендуется инсектицидами типа «Искра». Чтобы предотвратить появление болезней и вредителей, необходимо проводить своевременную и грамотную профилактику.

Профилактические мероприятия

Профилактика поражения столовой свёклы наиболее распространёнными болезнями и различными насекомыми-вредителями обязательно осуществляется на всех этапах вегетации огородной культуры:

  • до проведения посевных работ производится обязательная глубокая вспашка грунта с удалением всего растительного мусора и внесением основных удобрений;
  • рекомендуется отдавать предпочтение толерантным сортам, устойчивым к наиболее распространённым поражающим факторам;
  • предпосевная подготовка семенного материала должна обязательно включать в себя обработку в растворе триходермина из расчёта 2,5 г на 100 г семян, или прогрев при температурном режиме в 50-52оС в течение четверти часа;

  • после появления пары настоящих листьев нужно ежедневно опылять надземную часть огородной культуры древесной золой или табачной пылью с известью;
  • на всех стадиях роста и развития обязательно осуществляются прополочные мероприятия и рыхления почвы между рядками;
  • при первых признаках появления вредителей на огороде производится еженедельно опрыскивание овощной культуры раствором на основе препарата «Лепидоцид».

Как посадить свеклу (видео)

Важно помнить, что природными врагами свекловичной тли являются жуки и личинка божьей коровки, личинка мухи-журчалки и златоглазки обыкновенной. Привлечь их можно посредством посева растений-нектароносов. Также следует отметить, что соблюдение технологии выращивания овощной культуры способствует получению максимально крепких и выносливых растений, обладающих высоким иммунитетом и способных хорошо противостоять патогенной микрофлоре и растительным паразитам.

листовых проблем со свеклой | Home Guides

Корнеплоды, как свекла, мешают вам контролировать овощи, потому что они находятся под землей, но листья часто отражают общее состояние здоровья растения. Изменения или повреждение листьев свеклы указывают на возможные проблемы с овощами. Выявление причины повреждения листа позволяет вылечить это заболевание и вырастить здоровую свеклу.

Вредители

Вредители сада обычно поражают листья свеклы и наносят ощутимый ущерб.Совки поедают стебли и листья на уровне почвы. Древесная зола, вносимая около растений, и бумажные воротники вокруг стеблей отпугивают совок. Тля вызывает мелкие блестящие пятнышки, скрученные листья, деформацию листьев и желтоватый оттенок. Инсектицидное мыло помогает бороться с тлей. Блохи и черные жуки оставляют небольшие ямки там, где они съели листья, чаще всего на сеянцах. Помогает использование кизельгура возле саженцев. Петрушки съедают отверстия неправильной формы в листьях свеклы. Выбирайте зеленых гусениц с желтыми полосами на растениях, чтобы уменьшить повреждение.Частично съеденные листья, перепончатые вместе, часто возникают из-за паутинных червей, которых следует удалить и уничтожить. Если вы заметили слизь на съеденных листьях, виноваты слизни или улитки. Поставьте неглубокую миску с пивом краем на уровне почвы, чтобы утопить слизней и улиток. Личинки листовой минера повреждают листья изнутри, прокладывая через них туннели. Избавьтесь от листьев, на которых видны следы туннелей или троп. Плавающие крышки рядов также отпугивают минеров.

Virus

Вирусы, повреждающие свеклу, часто вызывают видимые изменения на листьях.Вирус курчавой верхушки вызывает завитки и морщинки на листьях, при этом вены становятся пурпурными. Рост растений свеклы часто замедляется, а листья становятся ломкими или толстыми. Цикициды распространяют вирус, поэтому держите этих вредителей под контролем. Избавьтесь от свеклы, пораженной вирусом курчавости верхушки, чтобы предотвратить его распространение. Вирус мозаики также замедляет рост свеклы, делая листья ломкими, искаженными и покрытыми пятнами различных зеленых оттенков. Цадики и тля распространяют болезнь через посевы свеклы, поэтому борьба с вредителями имеет важное значение.Немедленно выкопайте и утилизируйте больную свеклу, чтобы спасти оставшийся урожай.

Грибок

Свекла восприимчива к определенным грибковым заболеваниям, поражающим листья. Пятнистость листьев Cercospora встречается в теплом влажном климате и вызывает пурпурные края или круглые пятна с коричневыми центрами. Удалите поврежденные листья и сверху не поливайте свеклу. Ложная мучнистая роса – еще один гриб, поражающий свеклу. На листьях появляются пятна неправильной формы. Внизу листьев вы заметите плесень или порошок.Некоторые растения свеклы выращивают с целью противостоять ложной мучнистой росе. Лучшая циркуляция воздуха и ежегодная смена места посадки свеклы снижает риск. Грибковые заболевания чаще встречаются вокруг сорняков или растительных остатков, поэтому держите территорию вокруг свеклы чистой.

Дефицит питательных веществ

Листья свеклы могут выявить недостатки почвы, которые влияют на рост. Если листья начинают морщиться, кончики отмирают или края листьев становятся красными, возможно, в растениях мало бора. Недостаток бора в почве возникает, если она слишком кислая или слишком щелочная.Если тест pH почвы показывает уровни за пределами диапазона от 6,0 до 7,0, условия выращивания не идеальны для свеклы. Добавьте бура, чтобы увеличить содержание бора в почве из расчета 2 унции на каждые 30 квадратных ярдов почвы.

Ссылки

Писатель Биография

Шелли Фрост, живущая на Среднем Западе, с 2007 года пишет статьи о воспитании и образовании. Ее опыт основан на преподавании, наставничестве и управлении внешкольными программами. Прежде чем стать писателем, Фрост работал в сфере страхования и тестирования программного обеспечения.Она имеет степень бакалавра искусств в области начального образования с рекомендациями по чтению.

Основные проблемы при выращивании свеклы и способы их устранения

Свекла – один из самых простых в выращивании овощей. Они вкусные, и не требуют особого ухода, кроме правильного полива, удобрений и защиты от надоедливых насекомых.

Свекла имеет несколько распространенных проблем: слабый рост, обесцвечивание листьев, заражение насекомыми, болезни и аномальный рост.Некоторые из этих проблем больше мешают, чем опасны для ваших растений. Другие проблемы требуют уничтожения растений.

Мы собираемся обсудить некоторые из наиболее распространенных проблем, с которыми вы можете столкнуться при выращивании малины, включая причину проблемы и способы ее лечения. Будьте готовы насладиться обильным урожаем вкусной свеклы, зная, как диагностировать распространенные проблемы со свеклой. Читать дальше!

Свекла не растет

Если кажется, что у ваших растений свекла задержка роста и короткие корни, возможно, вы разместили растения слишком близко друг к другу.Для правильного роста свекла должна быть разнесена, чтобы у нее было много места, когда она превращается из семян в вкусные кустистые растения.

Чтобы вашим растениям было достаточно места, сажайте саженцы на расстоянии не менее одного-трех дюймов друг от друга. Между рядами должно быть не менее 30 см. Это дает вашим растениям достаточно места для роста и гарантирует, что они получают достаточно питательных веществ.

Если свекла не прорастает как семена, это означает, что вы посадили ее в неподходящее время года.Свекла не может расти в жаркую погоду. Убедитесь, что вы всегда сажаете семена свеклы в правильное время.

Свекла, собранная в теплую погоду, может привести к получению мягкой и неаппетитной свеклы. Лучше всего сажать свеклу ранней весной в почву с температурой не менее 10 ° C. Вы можете продолжать выращивать свеклу до середины лета или до тех пор, пока дневная температура не поднимется примерно до 75 ° F (23,8 ° C).

Нарушение питания

Плохой рост также может быть следствием химического дисбаланса. Если ваши растения расположены на достаточном расстоянии и по-прежнему не растут правильно, возможно, вы испытываете проблему с низким содержанием фосфора, который является важным питательным веществом для роста луковиц и корней.

Избыток азота может привести к появлению здоровых листьев у свеклы, но не большого размера луковиц. Используйте набор для тестирования почвы, такой как MySoil Soil Test Kit, чтобы определить содержание питательных веществ в вашей почве.

Не нужно паниковать, если ваша почва показывает, что в ней нет необходимых питательных веществ для растений свеклы. Вы всегда можете использовать удобрения или отдельные минералы для создания сбалансированного питания.

Желтые листья свеклы

Если ваша зелень становится желтой, возможно, вам нужно решить несколько других проблем.Одним из возможных причин пожелтения листьев свеклы является недостаток питательных веществ.

Растения, в которых недостаточно серы, могут вызывать изменение цвета листьев растений с зеленого на желтый. Проверьте свою почву, чтобы проверить уровень серы.

Или возможно, что ваши растения болеют, или вы имеете дело с простыми вредителями. Вредители и болезни часто идут рука об руку, так как многие насекомые являются причиной заражения ваших растений болезнями.

Но это не значит, что все насекомые вызывают болезни.Некоторые виды насекомых полезны для ваших растений.

Кудрявая вершина

Если вы имеете дело с зараженными растениями, наиболее вероятной причиной пожелтения листьев свеклы будет Curly Top. Это заболевание вызывают насекомые, называемые цикадками. Помимо желтых листьев, ваши растения также будут задерживаться в росте и в конечном итоге погибнут.

Листья растений, зараженных Curly Top, начнут скручиваться сами по себе, и корни станут опухшими. Луковица свеклы обесцветится, а корни станут скрученными и опушенными.

Кудрявая вершина не лечится. Как только ваши растения заражены, они рано или поздно умрут. Но пока они живы, ваши здоровые растения тоже подвержены риску заражения. Лучше всего уничтожить зараженные растения сразу после постановки диагноза.

Свекла западная желтая

Еще одно заболевание, при котором листья свеклы часто желтеют, – это западная желтизна свеклы. Это состояние приводит к появлению желтых пятен на межжилковых участках вокруг кончиков листьев.

Со временем желтый цвет становится более выраженным, захватывая большую часть растительной ткани. Листья станут толстыми, ломкими и почти полностью желтыми вместо зеленых.

Когда вы замечаете зараженные растения, лучше как можно скорее отделить их от здоровых, чтобы болезнь не распространилась.

Свекла желтый трюк

Когда ваши растения поражаются болезнью желтой свеклы, вы заметите, что листья покрыты желтыми точками.

Некоторые из более старых листьев могут иметь более крупный рост с узловатой чашеобразной формой.Черешки будут короче. А более молодые листья будут небольшими и деформированными с желтыми пятнами. В целом, ваши листья свеклы будут иметь очень несбалансированный вид.

Цыки

Цыганка от ¼ “до ⅛” в длину, с клиновидным телом. Эти растения пьют нектар из ваших растений, заставляя листья сохнуть и скручиваться. Листья также могут стать коричневыми по краям.

Эти насекомые питаются многими видами растений, включая свеклу. Их называют свекольными цикадками, потому что они уделяют этому сытному овощу особое внимание.Часто растение не будет серьезно повреждено или погибнет из-за цикад.

Однако, поскольку цикадки могут распространять болезнь Curly Top, опасно позволять им питаться вашей свеклой. Цадики также могут переносить другие болезни растений, которые могут передаваться вашей свекле.

Чтобы предотвратить Curly Top, нужно использовать профилактические меры, чтобы избежать заражения цикадкой. Используйте безопасные инсектициды для сбора овощей, чтобы уберечь растения от цикад и других вредителей. Или используйте натуральный репеллент от насекомых, чтобы избежать смертельного исхода.

Свекла желтая прожилка

Beet Yellow Vein вызывает задержку роста молодых листьев и пожелтение жилок. Ваши растения приобретут асимметричный вид. Одна сторона будет выглядеть обыкновенно, а другая имеет меньший рост и меньший дизайн.

Если ваши листья имеют одинаковую форму с обеих сторон, но они желтого цвета, а не зеленого, вы, скорее всего, наблюдаете другое заболевание, нежели желтая жилка свеклы.

Черная корневая гниль

Состояние, называемое черной корневой гнилью, может вызвать пожелтение ваших растений.У вас также будут опавшие листья и нарушенный рост.

Помимо повреждения листьев, черный корень вызывает проблемы с корневой системой. Боковые корни будут сухими, сморщенными и черными. Это состояние может привести к тому, что листья и луковицы свеклы станут несъедобными.

Тля

Тля – еще один вредитель, часто поражающий листья свеклы. Эти крошечные сосущие насекомые могут быть разных цветов. Когда они питаются вашими растениями, листья начинают скручиваться или скручиваться.

Цвет листьев меняется с ярко-зеленого на болезненно-желтый. Вы можете заметить липкие остатки на растениях, если ими питалась тля. Божьи коровки – отличное средство отпугивания тли и других насекомых, и они не повреждают ваши растения.

Для борьбы с тлей можно использовать инсектицидное мыло, чтобы предотвратить заражение. Чтобы немедленно удалить насекомых с растений, вы можете опрыскать растения из водяного шланга.

Листья свеклы становятся коричневыми

Если листья свеклы начинают коричневеть, первое, что нужно сделать, – это определить, где листья обесцвечиваются.Побурение листьев по краям происходит по другим причинам, чем побурение листвы из-за пятен.

Если ваши листья начинают становиться коричневыми и ломкими, с коричневыми или серыми точками, окруженными красно-пурпурными ореолами, ваша свекла может быть вызвана пятнами на листьях Cercospora. Это грибковое заболевание вызывается спорами, которые распространяются от воды и ветра.

Листья, которые меняют цвет с бледно-зеленого на сморщенные и коричневые, могут быть признаком заражения. У вас может быть проблема с насекомым, которое называется свеклоуборочный комбайн.Эти насекомые откладывают личинки на растении, которые затем проникают в листья. Зараженные растения не нужно уничтожать, но поврежденные листья не съедобны.

Листья свеклы становятся красными

Если вы ищете причину, по которой зеленые листья становятся красными, сначала убедитесь, что вы не посадили сорт, который естественным образом дает красные листья.

Но если ваши листья должны быть зелеными, но вместо этого становятся красными, есть несколько причин.

Одна из распространенных причин, вызывающих покраснение листьев, – это понижение температуры.Если в последнее время в вашем районе была холодная погода, возможно, из-за этого ваши листья стали красными.

Если вы заметили красный цвет по краям и отмирающим кончикам листьев, возможно, это проблема с дефицитом бора. Вы также увидите морщинистые листья, потрескавшиеся корни и черные пятна.

Недостаток бора может возникнуть из-за неправильного полива. Ваша почва должна оставаться влажной и иметь баланс pH от 6,0 до 7,0, чтобы предотвратить проблемы с бором.

Свекольные листья вянут

Зависание листьев свеклы может быть вызвано различными проблемами.Кудрявая верхушка – частая причина того, что у растений опадают листья. Если проблема заключается в заболевании Curly Top, вы заметите, что молодые листья приобретают скрученный вид и начинают образовывать волдыри и утолщение жилок.

Черная корневая гниль также может вызвать увядание растений, так как это заболевание приводит к гниению растений от корней. Ваши листья увянут и начнут желтеть.

Корневая гниль и коронная гниль ризоктонии

Если ваши растения заражены заболеванием, называемым Rhizoctonia Корневая и коронная гниль, одним из первых симптомов является увядание листьев, которые пожелтели.По мере отмирания листьев розетки засыхают и чернеют.

Это вызываемое грибком заболевание чаще всего возникает весной и летом, когда температура почвы повышается, чтобы создать подходящую почву для размножения гриба. Обеспечение надлежащего дренажа и аккуратных кроватей снизит вероятность заболевания.

Вертициллиум Уилт

Вертициллезное увядание – болезнь, поражающая многие урожайные растения, в том числе свеклу. Это условие приведет к увяданию и высыханию листьев свеклы.Листья по направлению к центру головы станут корявыми и деформируются. Они тоже начнут желтеть.

Вертициллезное увядание не лечится. Если ваши растения заражены, они останутся такими, пока в конечном итоге не умрут. Более молодые растения погибают быстрее, чем старые.

Недоедание

Неправильное питание также может быть причиной увядания листьев свеклы. Возможно, вы рассматриваете случай дефицита азота. Это состояние начинается с желтых листьев.Тогда листья потеряют жизнеспособность и начнут опадать.

Для лечения этого состояния проверьте уровень почвы с помощью набора для тестирования. Обработайте растения качественными удобрениями с соотношением азота, калия и фосфора 10-10-10. Использование этой смеси обязательно сделает ваши растения зелеными и зелеными.

Белые листья свеклы

Если на ваших листьях есть белые порошкообразные остатки, у вас могут быть проблемы с мучнистой росой. Вы заметите, что эта плесень сначала растет на старых листьях, оставляя после себя белые или сероватые нити.От листьев также может исходить затхлый запах.

Как только это состояние начинается, плесень может настигнуть растение в течение недели. Листья тоже могут пожелтеть. Плесень возникает при низком уровне азота. Вы можете использовать фунгициды для лечения и профилактики мучнистой росы.

Bonide Fungicide Spray – отличный продукт, он безопасен для овощей, таких как свекла. Он предотвращает не только мучнистую росу, но и антракноз, ботритис, черные пятна и другие болезни.

Свекла засыхает

Если листья свеклы засохли, наиболее вероятной причиной может быть недоедание. У ваших растений также может быть задержка роста и меньше листьев. Первое, что нужно сделать, это убедиться, что уровень pH в почве составляет от 6,0 до 7,0.

Причиной сухости может быть также недостаток бора. Но сушеные листья свеклы также могут быть проблемой из-за неправильного полива, перемены погоды или чрезмерного удобрения. Сильный ветер может обжечь края вашей свеклы и вызвать засыхание листьев.

На листьях свеклы есть пятна

Многие люди замечают пятна на листьях свеклы. Пятна разного цвета означают разные проблемы. Некоторые пятна могут казаться маленькими и плоскими, в то время как другие представляют собой бугорки, которые создают поражения. Давайте рассмотрим несколько распространенных типов цветных пятен, с которыми вы можете столкнуться, и их значение.

На листьях свеклы есть коричневые пятна

Если на ваших листьях свеклы есть коричневые пятна, возможно, вы имеете дело с комбайнами, которые обычно встречаются на свекле.Хотя эти вредители не убьют ваш урожай, вы не сможете съесть поврежденные листья. После заражения ваши растения будут уничтожаться до тех пор, пока вы не обработаете их инсектицидом.

Пятна также могут быть вызваны бактериальным ожогом. На листьях свеклы будут различные пятна с черными краями и желтовато-коричневыми или коричневыми центрами. Зараженные части листвы могут упасть, что приведет к появлению зазубрин и разрывов на листьях. Это состояние возникает, когда бактерии передаются через воду от зараженных растений к здоровым растениям, распространяя болезнь.

Заболевание под названием парша, вызванное посадкой свеклы в том же месте, что и картофель, может вызвать появление небольших коричневых пятен на листьях. По мере роста эти пятна травмируют листья. Вы также можете заметить серые, белые или коричневые сучки на корнях.

Вирус западной желтизны свеклы – это заболевание, при котором листья становятся желтыми и появляются красновато-коричневые пятна. Со временем листья становятся ломкими и толстыми, что делает их непривлекательными для употребления. Тля переносит это заболевание, поэтому вы можете использовать инсектицид или натуральное средство, чтобы уберечь растения от этих вредителей.

Пятнистость листьев Cercospora – еще одно заболевание, вызывающее коричневые пятна на листьях свеклы. Цвет будет варьироваться от коричневого до серого с красной или фиолетовой каймой. Листья зараженных растений станут желтыми или коричневыми и начнут отмирать. Использование фунгицидов и чередования культур каждые два-три года лечит и предотвращает это заболевание.

На листьях свеклы есть черные пятна

Если вы заметили черные пятна на листьях свеклы, это могут быть стромы. Это крошечные пятнышки, которые расположены близко друг к другу, образуя большое пятно.В теплую и влажную погоду на стромах образуются серебряные или серые споры, похожие на волосы или мех.

Stromata продуцируется тем же патогеном, который вызывает пятнистость листьев Cercospora, которая создает на листьях маленькие коричневые точки. Поражения стромы растут на листьях, черешках, семенных стручках, семенах и корнях.

На листьях свеклы есть красные пятна

Болезнь, называемая ржавчиной, может вызывать появление красных или коричневых пятен на листьях свеклы. Это состояние возникает в более холодное и влажное время года при температуре от 59 ° F до 70 ° F (от 15 ° C до 21 ° C).

Эти пятна могут быть на листьях, черешках и стеблях. И в тяжелых случаях это может сделать листья несъедобными. Но профилактика возможна с помощью фунгицида.

Последние мысли

Мы обсудили все проблемы, с которыми вы можете столкнуться при выращивании свеклы, связанные с болезнями, насекомыми или физическими недостатками. Теперь вы вооружены всеми знаниями, необходимыми для выращивания здоровой и вкусной свеклы. Счастливого роста.

Статьи по теме

Основные проблемы при выращивании гороха и способы их устранения

Основные проблемы при выращивании спаржи и способы ее устранения

Проблемы с листьями у растений – причины того, что листья растений становятся пурпурными

Недостаток питательных веществ в растениях трудно обнаружить и часто неправильно диагностируют.Недостаток растений часто стимулируется рядом факторов, включая плохую почву, повреждение насекомыми, слишком много удобрений, плохой дренаж или болезни. Когда питательные вещества, такие как магний, кальций, калий, фосфор и азот, отсутствуют, растения реагируют по-разному, часто – листьями.

Проблемы с листьями у растений с дефицитом питательных веществ или микроэлементов являются обычным явлением и могут включать задержку роста, высыхание и обесцвечивание. Дефицит питательных веществ у растений проявляется по-разному, и правильный диагноз имеет решающее значение для решения проблемы.Один из наиболее часто задаваемых вопросов связан с тем, что у растения фиолетовые листья или листья становятся красновато-пурпурными.

Почему листья растений становятся пурпурными?

Если вы замечаете растение с пурпурными листьями, а не с нормальной зеленой окраской, это, скорее всего, связано с дефицитом фосфора. Всем растениям необходим фосфор (P) для выработки энергии, сахаров и нуклеиновых кислот.

Молодые растения чаще проявляют признаки дефицита фосфора, чем более старые растения.Если в начале вегетационного периода почва остыла, у некоторых растений может развиться дефицит фосфора.

Нижняя сторона листьев календулы и томатов станет пурпурной из-за недостатка фосфора, в то время как другие растения будут низкорослыми или станут тускло-темно-зелеными.

Листья становятся красновато-пурпурными

Листья, становящиеся красновато-пурпурными, чаще всего наблюдаются на посевах кукурузы. Кукуруза с дефицитом фосфора будет иметь узкие голубовато-зеленые листья, которые со временем становятся красновато-пурпурными.Эта проблема возникает в начале сезона, часто из-за холодной и влажной почвы.

Кукуруза, страдающая от недостатка магния, также может иметь желтые полосы между жилками нижних листьев, которые со временем становятся красными.

Другие причины появления растений с пурпурными листьями

Если у вас есть растение с пурпурными листьями, это также может быть связано с повышенным уровнем антоциана, который представляет собой пигмент пурпурного цвета. Этот пигмент накапливается, когда растение подвергается стрессу и нормальное функционирование растения нарушается.Эту проблему может быть очень трудно диагностировать, поскольку другие факторы могут вызвать накопление пигмента, такие как низкие температуры, болезни и засуха.

Проблемы при выращивании свеклы – Советы для проростков свеклы, падающих за пределы

Свекла в прохладное время года – довольно простая культура для выращивания, но при ее выращивании может возникнуть ряд проблем. Большинство из них вызвано насекомыми, болезнями или факторами окружающей среды. Одна из таких проблем возникает, когда растения свеклы опадают или увядают. Каковы некоторые из причин увядания растений свеклы и есть ли решение?

Помощь при опадании сеянцев свеклы

Сеянцы могут стать длинноногими, если их посадить слишком далеко от источника света; свекла тянется к свету, становится длинноногой.В результате, конечно же, они просто не смогут себя выдержать, и свекла будет опрокидываться.

Если вы видите, что сеянцы свеклы опадают, дополнительной причиной может быть ветер, особенно если вы закаливаете их на улице перед пересадкой. Держите саженцы в защищенном месте, пока они не затвердеют и не укрепятся. Также начинайте медленно, когда затвердевает. Начните с того, что вынесите саженцы на улицу на один-два часа сначала в затененное место, а затем постепенно увеличивайте количество солнечного света до одного часа в день, чтобы они могли приспособиться к яркому солнцу и перепадам температур.

Проблемы при выращивании свеклы

Увядание свеклы может быть следствием заражения насекомыми или болезней.

Увядание и насекомые

Свеклу поражает ряд насекомых.

  • Блошиные жуки – Блошиные жуки ( Phyllotreta spp.) Могут нанести ущерб листве. Маленькие черные взрослые особи, длиной от 1/16 до 1/18 дюйма (от 4 до 3 мл) с очень большими задними ногами, питаются листьями, создавая ямки и небольшие отверстия неправильной формы.В результате растение может увядать.
  • Тля – Тля также любит питаться листьями. И зеленая персиковая, и реповая тля ( Myzus persicae и Lipaphis erysimi ) любят свекольную зелень так же, как и мы. Присутствуя на протяжении всего вегетационного периода, тля высасывает питательные соки из листвы, что приводит к пожелтению и увяданию листьев.
  • Leafhoppers – Желтая цикадка делает именно это, вызывая увядание вместе с задержкой роста, пожелтение и, в конечном итоге, отмирание.Они поражают лист и крону свеклы. Избегайте посадки на зараженной территории, используйте устойчивые сорта и применяйте инсектициды для борьбы с цикадкой.

Увядание и болезни

Увядание также может быть вызвано рядом заболеваний.

  • Комплекс корневой гнили – Комплекс корневой гнили сначала проявляется на листьях в виде красных пятен, затем желтых и, наконец, увядания. Сам корень может образовывать темные пятна на поверхности корня или даже размягчаться и загнивать. Кроме того, на гниющих корнях может появиться грибок от белого до серовато-коричневого цвета.
  • Поглощение – Болезнь погашения также может возникать среди растений свеклы. Это садоводческое заболевание, вызываемое рядом патогенов, которые убивают или ослабляют семена или всходы. У сеянцев разовьются черные стебли, они увянут и, наконец, погибнут. Лучшая защита – использовать обработанные семена и ежегодно практиковать севооборот.
  • Болезнь курчавости – Болезнь курчавости приводит к быстрой гибели молодых растений. Сначала нежные листья скатываются внутрь, покрываются пузырями и загустевают.Затем вены набухают, растение увядает и обычно погибает. Цикициды распространяют это заболевание. Используйте укрытия для рядков, чтобы не допустить попадания листовых воронок на свеклу, ранний посев урожая и ранний сбор урожая, а также борьбу с сорняками вокруг посевов свеклы, которые выступают в качестве укрытия для листовых воронок.
  • Корневая гниль и гниль кроны – Гниль корней и кроны Rhizoctonia поражает корни растений свеклы. Первые симптомы – внезапное увядание; пожелтение; и сухие черные черешки на макушке. Увядшие листья отмирают, а на поверхности корней находятся зараженные участки от темно-коричневого до черного цвета.Чтобы предотвратить это заболевание, начните с посадки, которая должна быть хорошо дренирована, обработана и имеет достаточное питание. Чередуйте посевы свеклы с кукурузой или мелкими зерновыми культурами, борйтесь с сорняками и не высаживайте свеклу.
  • Вертициллезное увядание – Вертициллезное увядание также может вызывать увядание растений свеклы. Сначала листья приобретают соломенный цвет, внешние листья сохнут и увядают, а внутренняя деформируется и скручивается. Опять же, чередуйте посевы, чтобы смягчить болезнь.

Наконец, увядание свеклы может быть вызвано не только болезнями или насекомыми.Первое, на что следует обратить внимание, увядает ли какое-либо растение, – достаточно ли ему воды. И наоборот, переизбыток воды может вызвать увядание растения. Действительно, к увяданию может привести практически любая экологическая нагрузка. Несмотря на то, что свекла относится к культуре прохладного сезона, на нее все же могут повлиять продолжительные похолодания, так как повреждение морозом также может вызвать увядание свеклы.

Болезни и вредители, описание, применение, распространение

Описание

Свекла, Beta vulgaris , является травянистым двухлетним корнеплодом семейства Chenopodiaceae, выращиваемым ради съедобного корня.Растение обычно прямостоячее с длинным основным корнем и розеткой листьев, растущих на стеблях. Листья имеют овальную форму, попеременно расположены на стебле и вырастают на 20–40 см (7,9–15,7 дюйма) в длину. Корни обычно красного цвета. Растение производит сидячие зеленые цветы и может достигать 1-2 м в высоту. Свеклу обычно выращивают как однолетнее растение, собирая урожай после одного вегетационного периода. Свекла также может называться свеклой, садовой или шпинатной свеклой и происходит из Средиземноморья.

Свекла

Зелень свеклы

Листва свеклы

Корнеплоды свеклы

Свекла убранная

Саженцы свеклы

использует

Корни употребляют после варки, их можно замариновать в уксусе.Листья шпинатной свеклы употребляются в качестве травы в Индонезии и Японии. Химические вещества из корней можно извлечь и использовать в качестве пищевого красителя.

Распространение

Основные требования Свекла – это овощи прохладного сезона с долгим вегетационным периодом. Лучше всего они растут в прохладном климате, но могут переносить как жару, так и заморозки. Оптимальная температура для их роста составляет от 15,5 до 18,3 ° C (60–65 ° F). Свекла лучше всего растет в рыхлой, хорошо дренированной почве с pH от 6.2 и 6.8, и для оптимального развития их следует высаживать на открытом солнце. Посев семян Свеклу сеют прямым посевом, и ее можно сажать, как только почва будет обработана весной. Почву следует подготовить для посадки, сначала удалив все крупные камни и камни, а затем обработав 2–3 дюйма компоста или хорошо перепревшего навоза. Посадите одно семя через каждые 2,5 см (1 дюйм) на глубину 13 мм (0,5 дюйма) рядами на расстоянии 30–40 см (12–16 дюймов) друг от друга. Хорошо поливайте семенное ложе. Всходы должны прорасти через 5–17 дней при температуре от 10 до 24 ° C (50–75 ° F).Когда саженцы достигают высоты от 7 до 10 см (3-4 дюйма), прореживайте их до конечного расстояния 7-10 см (3-4 дюйма) между растениями. Для непрерывного сбора урожая сажайте семена каждые 2–3 недели, пока дневная температура не превышает 26,6 ° C (80 ° F). Большинство сортов свеклы созревают за 55-70 дней. Общий уход и техническое обслуживание Для оптимального развития свекле требуется много влаги. Даже полив способствует развитию корней хорошего качества и предотвращает образование колец в корне.Влажность почвы можно сохранить, нанеся вокруг растений слой мульчи. Помимо влаги, свекла также требует достаточного количества питательных веществ, особенно фосфора. Внесите полное удобрение при посадке, чтобы обеспечить оптимальное развитие. Удалите все сорняки вокруг растений, обрабатывая их неглубоко, чтобы не повредить развивающиеся корни. Сбор урожая Молодую зелень свеклы можно собирать для салатов, когда она достигает 2,5–5,0 см (1-2 дюйма) в высоту, и более старую зелень, прежде чем она достигнет 15 см (6 дюймов) в длину.Корни готовы к сбору урожая, когда они достигают 2,5 см (1 дюйм) в диаметре и становятся наиболее нежными до того, как превысят 7,5–10 см (3–4 дюйма). Полив почвы за день до уборки урожая или на следующий день после дождя облегчает сбор свеклы. Вытащите свеклу из почвы, крепко взявшись за верхушку и вытащив корень из почвы вертикально. Как вариант, выкапывайте свеклу из почвы садовой вилкой. Перед хранением срежьте верхушки свеклы на 1,25–2,5 см (0,5–1,0 дюйма) над корнем.Это поможет сохранить свеклу свежей.

Свекла самая нежная, когда ее диаметр составляет 1-2 дюйма

Урожай свеклы, прежде чем она достигнет 6 дюймов в длину

Список литературы

CABI Crop Protection Compendium. (2010). Таблица данных Beta vulgaris. Доступно по адресу: http: //www.cabi.org / cpc / datasheet / 8778. [Доступ 06 14 ноября]. Требуется платная подписка . Харвесон, Р. М., Хэнсон, Л. Э. и Хайн, Г. Л. (2009). Сборник болезней и вредителей свеклы. Доступно по адресу: http://www.apsnet.org/apsstore/shopapspress/Pages/43658.aspx. Можно приобрести в APS Press . Шредер, В. Л. и Мэйберри, К. С. (2003). Производство свеклы и мангольда в Калифорнии. Отделение сельского хозяйства и природных ресурсов Калифорнийского университета.Доступно по адресу: http://anrcatalog.ucdavis.edu/pdf/8096.pdf. [Доступ 06 14 ноября]. Свободный доступ

Распространенные вредители и болезни

Болезни

Категория: Бактериальные

Бактериальный ожог
Pseudomonas syringae pv. aptata

Симптомы на нижней поверхности

Симптомы бактериального ожога

Нижняя поверхность пораженного листа

Признаки бактериальной пятнистости листьев (Pseudomonas syringae pv.aptata) на листе свеклы.

Зараженный лист свеклы

Симптомы

На инфицированных листьях видны пятна неправильной или круглой формы с желто-коричневой или темно-коричневой серединкой и темно-черными краями. В некоторых случаях симптомы также появляются на краях листьев, которые сначала могут казаться намокшими от воды, а затем желтеют, а затем некротизируются.Эти пятна могут соединяться между прожилками, и высохший участок отваливается, что придает неровный вид.

Причина

Бактерия

Комментарии

Менеджмент
Используйте здоровые и свободные от болезней семена.

Струп
Чесотка, вызванная Streptomyces
Симптомы

Маленькие круглые пятна на корнях, которые увеличиваются, становятся коричневыми и разрывают эпидермис; выпуклые пробковые пятна на поверхности корня серого, белого или коричневого цвета.

Причина

Бактерия

Комментарии

Менеджмент
Не сажайте в почву, если известно, что она заражена; избегать севооборота с картофелем.

Категория: Вирусные

Болезнь курчавой верхушки свеклы
Вирус курчавости верхушки свеклы (BCTV)
Вирус тяжелой курчавости верхушки свеклы (BSCTV)
Вирус умеренной курчавости верхушки свеклы (BMCTV)

Свекловица цикадка, переносчик геминивируса курчавости верхушки свеклы.

Сорта сахарной свеклы обладают разной степенью восприимчивости к болезни курчавости свеклы.

Левое растение устойчиво, правое растение очень восприимчиво к вирусу курчавости свеклы

слева: здоровый свекольный лист, справа: свекольный лист с признаками вьющейся верхушки

Курица свекла взрослая

Растение, инфицированное вирусом курчавости верхушки свеклы, с характерным скручиванием краев листьев.

Растение, зараженное вирусом курчавости верхушки свеклы, проявляющее хлороз листьев и скручивание листьев

Хлороз листьев, вызванный инфекцией вирусом курчавости свеклы

Растение, пораженное вирусом курчавости верхушки свеклы

два левых ряда: сорт, устойчивый к вирусу курчавости верхушки свеклы, два правых ряда: сорт, высоко чувствительный к вирусу курчавости верхушки свеклы

Симптомы

Зараженные листья становятся карликами, морщатся и скручиваются вверх и внутрь.На нижней поверхности вены неравномерно набухают. У больной свеклы наблюдается изменение цвета сосудистой ткани. Молодые корни становятся карликовыми, а корешки скручиваются и деформируются. Отмирание корешков приводит к росту новых корешков, что придает корню волосистость.

Причина

Вирус

Комментарии

Менеджмент
Выращивайте доступные устойчивые сорта.Следите за тем, чтобы на поле не было перезимовавших сорняков. Распылите подходящий инсектицид для борьбы с цикадкой.

Вирус западной желтизны свеклы
Вирус западной желтизны свеклы (BWYV)

Зараженное поле

Лист сахарной свеклы с типичными симптомами BWYV.

Крупный план листа сахарной свеклы с типичными симптомами

Поле сахарной свеклы с типичными лиственными симптомами (хлорозом), вызванными BWYV

Крупный план листа сахарной свеклы с типичными симптомами BWYV.

Крупный план зараженного поля

Симптомы

Симптомы сначала проявляются на старых листьях в виде пожелтения между жилками с возможными небольшими красновато-коричневыми пятнами, которые придают отчетливый бронзовый оттенок инфицированным листьям. Позже листья становятся толстыми, кожистыми и ломкими.

Причина

Вирус

Комментарии

Менеджмент
Выращивайте доступные устойчивые сорта. В межсезонье держите поля свободными от урожая предыдущего сезона. Борьба с тлей.

Категория: Грибковые

Пятнистость листьев церкоспора
Cercospora beticola

Сильно зараженное растение

Симптомы пятнистости листьев Cercospora на сахарной свекле

Симптомы пятнистости листьев Cercospora

Аварийный завод

Симптомы пятнистости листьев Cercospora

Симптомы пятнистости листьев Cercospora

Инфекция листовой пятнистости Cercospora

Сушка листьев из-за болезни пятнистости листьев cercospora

Симптомы пятнистости листьев Cercospora

Симптомы пятнистости листьев Cercospora

Зараженные листья

Зараженный лист

Симптомы

Пятна или пятна от коричневого до серого, окруженные красно-пурпурными ореолами на листьях; желтые или коричневые некротизированные листья.

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Меняйте посевы каждые 2-3 года; применять фунгицид при первых признаках заболевания; засыпайте растительные остатки в почву сразу после сбора урожая.

Гашение
Rhizoctonia solani
Phoma betae
Pythium ultimum
Aphanomyces cochlioides

Отваливание проростков Aphanomyces

Поврежденный саженец

Рассада свеклы с симптомом усыхания

Признаки усыхания молодых растений свеклы

Зараженный саженец

Сужение стебля у линии почвы из-за болезни

Симптомы затухания

Рассада сахарной свеклы, пораженная болезнью гашения

Зараженные сеянцы сахарной свеклы

Симптомы

Сеянцы обрушиваются; почерневшие корни; сужение кроны растений.

Причина

Грибы

Комментарии

Менеджмент
Перед посадкой обработайте семена фунгицидом; сажать в хорошо дренирующуюся почву; не сажать, пока почва не станет достаточно теплой.

Ложная мучнистая роса
Peronospora farinosa

Нижняя сторона листа шпината со споруляцией патогена (Peronospora farinosa)

Лист шпината с угловатыми хлоротичными поражениями, вызванными патогеном Peronospora farinosa.

Спороношение на нижней поверхности листа

Плотный мат спорангиеносов

Симптомы

Листья растений кажутся светло-зелеными; мелкие, сморщенные, утолщенные листья; нечеткие серые наросты на обеих поверхностях листьев.

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Выращивайте доступные устойчивые сорта. Удалите и уничтожьте зараженные остатки урожая.

Фузариоз желтые и корневая гниль
Fusarium oxysporum f. sp. spinaciae
Fusarium oxysporum f. sp. бета

Поле сахарной свеклы с симптомами заражения фузариозным увяданием (Fusarium oxysporum f.sp. бета).

Листья становятся сухими, ломкими и остаются скученными вокруг кроны

Обычно поражается только одна сторона листьев, и она кажется обугленной.

Растения сахарной свеклы (свекла обыкновенная) с симптомами фузариозного увядания, вызванного Fusarium oxysporum f.sp. бета

Симптомы фузариозного увядания, вызванного Fusarium oxysporum f.sp. бета

Увядание растений

Симптомы

Зараженные листья желтеют между более крупными жилками.Позже целые листья становятся сухими, ломкими и остаются скученными вокруг кроны. Обычно поражается только одна сторона листьев, и она кажется обугленной. Сосудистые ткани инфицированных растений обесцвечиваются. Днем растения выглядят увядшими, а ночью восстанавливаются. Кончик стержневого корня становится черным из-за гниения.

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Устойчивые к растениям сорта.Севооборот с культурами, не являющимися хозяевами. Держите поле свободным от сорняков.

Мучнистая роса
Erysiphe betae

Лист сахарной свеклы с симптомами мучнистой росы. Обратите внимание на хлороз, связанный с заболеванием.

крупный план участка мицелия мучнистой росы

Симптомы мучнистой росы на верхней поверхности листа

Тяжелое заражение мучнистой росой

Нижняя сторона листа с мучнистой росой сахарной свеклы

Крупный план клейстотециев мучнистой росы

Верхняя поверхность покрыта белым мицелиальным матом из-за мучнистой росы

Стебли также поражаются настоящей мучнистой росой

Маленькие, разбросанные, круглые белые маты мицелия на нижней поверхности листа

Клейстотеция мучнистой росы

Сахарная свекла, пораженная мучнистой росой в тепличных условиях

Сортовые различия по устойчивости к мучнистой росе сахарной свеклы

Симптомы

Первоначально симптом проявляется на старых листьях в виде небольших рассеянных круглых белых маток мицелия на нижней поверхности.Позже все листья растения заражены, и на обеих поверхностях они становятся пыльно-белыми. При тяжелой форме заболевания листья желтеют, а затем становятся лилово-коричневыми.

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Выращивайте доступные устойчивые сорта. Если болезнь протекает тяжело, опрыскайте подходящий фунгицид.

Вредители

Категория: нематоды

Свекловичная нематода
Heterodera schachtii

Поле сахарной свеклы с повреждениями, вызванными нематодой свекловидной кисты

Здоровые (слева) и инфицированные цистовой нематодой (Heterodera schachtii) корни (справа) сахарной свеклы

Заводы свеклы, пораженные свекловидной нематодой

Циста свеклы (белая точка в центре кадра) на мелких корнях сахарной свеклы

Образование кисты на корнеплодах свеклы

Корень сахарной свеклы, зараженный свекловидной нематодой

На корнях свеклы видна киста из-за заражения нематодой.

Симптомы

Симптомы могут различаться в зависимости от стадии заражения культуры нематодой. Инфицированный проросток демонстрирует задержку роста и замедленный рост листьев. Также старые листья рассады пожелтеют и увядут в жаркое время дня. Под землей корни кажутся низкорослыми с большим количеством вторичных корней. Также на инфицированных корнях видны желто-коричневые кисты.Если нематоды заражают старые растения, симптомы не так заметны.

Причина

Нематода

Комментарии

Менеджмент
Следите за тем, чтобы на поле не было сорняков. Соблюдайте севооборот. Глубокая летняя вспашка помогает выставить цисты в почве на солнечный свет. Выращивайте доступные устойчивые сорта.

Корневая нематода
Meloidogyne spp.

Заваленные корнеплоды свеклы, вызванные узловатой нематодой

Симптомы корневых узловатых нематод

Галловые корни биты

Симптомы

Галлы на корнях, которых может быть до 3.3 см (1 дюйм) в диаметре, но обычно меньше; снижение жизнеспособности растений; пожелтение растений, увядающих в жаркую погоду.

Причина

Нематода

Комментарии

Менеджмент
Устойчивые к растениям сорта, если известно, что в почве присутствуют нематоды; проверяйте корни растений в середине сезона или раньше, если симптомы указывают на нематод; соляризация почвы может уменьшить популяции нематод в почве и уровни инокулята многих других патогенов.

Категория: Насекомые

Жук-чернотелок (Rove Beetle)
Blapstinus spp.
Staphylinid spp.

Жук-черник (Blapstinus interruptus) взрослый

Жук-дракончик взрослый

Жук-черник

Симптомы

Повреждения, вызванные питанием стеблей; гибель всходов; семена выкопали; насекомое – тусклый иссиня-черный или коричневый жук около 0.6 см (0,52 дюйма) в длину; кончики усиков часто увеличены, напоминают булаву.

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент
Заполненные водой канавы могут предотвратить распространение жуков на соседние поля и с них; убрать все сорняки с бордюров сада; если жук является проблемой, то соответствующие инсектициды могут обеспечить борьбу; инсектициды обычно бывают в виде приманок.

Leafminers
Lyriomyza spp.

Leafminer взрослый

Leafminer урон по свекле.

Ущерб от майнера

Leafminer урон

Симптомы

Тонкие, белые, извилистые следы на листьях; тяжелая добыча может привести к появлению белых пятен на листьях и преждевременному опаданию листьев с растения; раннее заражение может привести к снижению урожайности плодов; взрослый минер – это маленькая черно-желтая муха, откладывающая яйца в лист; ларавь вылупляется и питается листом салона.

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент
Перед посадкой проверьте пересадку на наличие признаков повреждения миндалем; удалить растения из почвы сразу после сбора урожая; Используйте инсектициды только в том случае, если было выявлено, что опрыскивание миндалем нецелесообразно, также уменьшит популяции их естественных врагов.

Выявление, профилактика и лечение распространенных болезней свеклы

Свекла часто занимает первое место в списке «идеальных растений для начинающих», потому что вырастить ее не составляет особого труда.

Так что это ужасно, когда вы заходите в свой сад и обнаруживаете, что те растения, на которые вы рассчитывали, были поражены каким-то загадочным недугом.

Не унывайте. Каждое растение то и дело подвержено болезням.

К счастью, вы попали в нужное место, чтобы выяснить, что происходит, и что вы можете сделать, чтобы исправить это и предотвратить повторение тех же проблем в следующем году.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .

Как только вы узнаете, с какими проблемами сталкиваются ваши заводы свеклы, вы можете предпринять шаги, чтобы предотвратить многие из них, прежде чем они получат опору.

Вот некоторые из наиболее распространенных болезней свеклы, с которыми вы можете столкнуться:

Некоторых из этих болезней можно вообще избежать, если держать подальше от вредителей, поэтому обязательно ознакомьтесь с нашим руководством по борьбе с вредителями свеклы .

Готовы начать?

1.Пятнистость на листьях альтернариоза

Пятнистость на листьях Alternaria вызывается различными видами грибов из рода Alternaria .

На листьях появятся маленькие круглые язвы. Поражения могут выпадать, оставляя отверстия, или они могут сливаться, что приводит к тому, что части листа становятся коричневыми и некротическими.

Фото доктора Партасарати Ситхапати, Сельскохозяйственный университет Тамил Наду, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Заболевание развивается во влажных и жарких условиях.

Хотя повреждения в основном косметические, они могут снизить урожай листьев.

Лучший способ избежать этой болезни в первую очередь – это чередовать посевы и подождать три года, прежде чем снова посадить что-нибудь из семейства гусиных в том же месте.

Вы также должны поливать у основания растения, а не на самих листьях. Не допускайте попадания сорняков на грядки.

Если вы полны решимости избавиться от этого садового врага, вы можете использовать продукт, содержащий сенную палочку, также известную как Bacillus subtilis .

CEASE Биологический фунгицид

Биологический фунгицид

CEASE, содержащий эти полезные бактерии, доступен в магазине Arbico Organics .

Вы можете применять его в виде спрея для листвы несколько раз в неделю, если инфекция настолько сильна, что вызывает отмирание большей части листьев на вашем растении.

Узнайте больше о , как использовать Bacillus subtilis в вашем саду, здесь .

2. Бактериальная пятнистость на листьях

Бактериальная пятнистость на листьях (или бактериальный ожог) свеклы – болезнь, вызываемая бактериями. Pseudomonas syringae pv. аптата .

Фото Ховарда Ф. Шварца, Государственный университет Колорадо, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Вы узнаете, заражены ли ваши растения, если на листьях появятся круглые пятна с неровными краями. Пятна будут выглядеть сухими, с коричневым или коричневым цветом на внутренней стороне и темными краями.

Эти пятна могут желтеть и казаться пропитанными водой, прежде чем они станут некротическими и сгниют. Они также могут сойтись вместе, из-за чего листья будут выглядеть рваными, или листья могут полностью опасть.

Это заболевание распространяется через воду, дождь или орошение, а также через тлю.Бактерии процветают во влажных и теплых условиях.

Он также может распространяться ветром и садовыми инструментами, поэтому его трудно избежать.

Первым шагом к профилактике этой болезни является использование мульчи вокруг ваших растений, чтобы предотвратить попадание брызг воды на листья.

Затем обязательно стерилизуйте перчатки, лопату и другие садовые инструменты каждый раз, когда вы их используете. Я использую смесь 10 процентов отбеливателя и 90 процентов воды.

В качестве профилактической меры вы можете раз в неделю опрыскивать растения маслом нима или Bonide Revitalize, биофунгицидом, содержащим Bacillus amyloliquefaciens , который вы можете найти в Arbico Organics .

Bonide Revitalize

Масло для волос

Revitalize прост в использовании. Смешайте его с водой в соответствии с инструкциями на упаковке и распыляйте на листву ваших растений один или два раза в неделю.

Вы можете узнать больше о , как использовать Bacillus amyloliquefaciens в этом руководстве .

Если вы заметили легкие симптомы инфекции, обрежьте пораженные листья. Затем сядьте поудобнее и дайте урожаю расти, продолжая следить за признаками болезни. Если повезет, ваши корнеплоды вырастут достаточно большими, чтобы их можно было есть.

Если вы обнаружите, что болезнь вернулась, продолжайте обрезать пораженные листья, если можете. В противном случае вам нужно будет вытащить и выбросить растения.

Если у ваших растений серьезный случай заболевания, от него уже невозможно избавиться. Вытащите растения и уничтожьте их или выбросьте в мусорное ведро.

Это особенно хорошая идея, если у вас в саду есть свекла, мангольд, дыня или кабачки, которые еще не заражены.

Не кладите зараженные части растений в компост, иначе вы рискуете распространить эту болезнь по всему саду.

3. Свекла вьющаяся верхушка

Это заболевание вызывается различными вирусами семейства Geminiviridae.

Если он есть у вашего растения, вы заметите, как листья сморщиваются и загибаются внутрь. Они также могут быть низкорослыми, маленькими и бесцветными с пурпурными краями.

Фото Оливера Т. Неера, The Amalgamated Sugar Company, Bugwood.org, через CC BY-NC.

Характерным признаком заражения являются вздутые жилки на нижней половине листьев. Стебли становятся жесткими.

Под землей корни скручиваются, отстают в росте и теряют способность усваивать питательные вещества. Это приводит к тому, что листва желтеет и перестает расти. В результате этого хлороза они не могут фотосинтезировать или поглощать солнечный свет и в конечном итоге увядают и умирают.

Инфекционные вирусные патогены в основном передаются цикадкой свеклы, Circulifer tenellus .

Это маленькое насекомое около 1/8 дюйма в длину, бледно-зеленого или желтого цвета.Цадики будут прыгать или перелетать с растения на растение, они едят листья помидоров и картофеля, а также свеклу.

Если вы живете в восточной половине США или в Канаде, вам не о чем беспокоиться. Этот вредитель представляет собой серьезную проблему только на Западе, на западе США и в Канаде, а также во всей Мексике.

Это также проблема в южной части Европы, а также в северной и южной частях африканского континента.

Если это заболевание является проблемой в вашем районе, рекомендуется высаживать устойчивые сорта.Вы можете связаться с вашим местным отделом распространения сельскохозяйственных знаний, чтобы узнать, есть ли какие-либо адаптированные к местным условиям сорта, устойчивые к вирусу.

Чтобы насекомые не приземлились на ваши растения, используйте плавающие крышки рядов для их защиты. Вы также должны не допускать попадания сорняков в сад, чтобы им не было места, где можно спрятаться.

4. Вирус свекольной мозаики

Вирус мозаики свеклы вызывается вирусами из рода Potyvirus . Если ваше растение заразится этой болезнью, вы начнете видеть маленькие светлые пятна на самых молодых листьях.

Позже зелень листьев между жилками становится бледно-желтой.

Фото: Institut Technique de la Betterave, Bugwood.org, через CC BY-NC.

Затем на более старых листьях начинают проявляться те же симптомы, прежде чем все листья в конечном итоге становятся некротическими. Под землей корень может стать низкорослым.

Готовы к хорошим и плохим новостям?

Сначала плохие новости: как только эта болезнь обнаруживается, вы ничего не можете сделать, чтобы ее остановить. Лучше всего вытащить растения и выбросить их в мусорку, а не в компост, чтобы предотвратить дальнейшее распространение.

Хорошая новость в том, что он полностью разносится тлей. Почему это хорошие новости? Это означает, что если вы убережете свой сад от этих крошечных вредителей, вы будете свободны как дома.

Имейте в виду, что вам нужно держать подальше от тли . В некоторых местах вам скажут, что, как только ваши растения заболеют, вам нужно проверить и избавиться от тлей. Это не поможет. Когда они приземляются на ваше растение и закапываются в него, они уже разносят инфекцию.

Во-первых, вы можете сажать ловушки, такие как настурция , крапива и астры , привлекающие тлей.Между ловушкой и свеклой выращивайте репелленты, такие как бархатцы, укроп и кошачья мята.

Наконец, чередуйте растения, такие как кинза , обыкновенная герань и космос , чтобы привлечь полезных божьих коровок, которые любят поедать тлю.

Вдобавок к этому, вы можете добавить отражающую мульчу к земле вокруг ваших растений, но имейте в виду, что она увеличивает тепло, поэтому вы не захотите использовать ее, когда погода начинает нагреваться.

Наконец, вы можете опрыскивать растения смесью из четырех частей минерального масла и одной части средства для мытья посуды. Это задушит насекомых, если они попадут на листья вашего растения.

5. Свекольная ржавчина

Свекольная ржавчина вызывается грибком Uromyces betae . Как и другие виды ржавчины, он выглядит как маленькие красновато-оранжевые пятна на листьях.

Фото Ховарда Ф. Шварца, Государственный университет Колорадо, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Он также ослабляет листву, из-за чего, когда вы вытаскиваете свеклу из земли, листья опадают.Это делает сбор урожая настоящим испытанием.

Хотя корни останутся съедобными, вам нужно будет копать их вокруг и вытаскивать из земли, а не листья, чтобы помочь вам вытащить их.

Гриб прекрасно себя чувствует в прохладную влажную погоду и может перезимовать на растительных остатках или в семенах. Ищите сертифицированные семена, не содержащие болезней, как первую линию профилактики.

Помимо полива у основания растений, а не опрыскивания листвы, и предоставления растениям нужного места при посадке, лучшим способом борьбы с ними является использование фунгицидов для листвы.

CEASE – надежный вариант, о чем говорилось выше. Вы можете применять его в виде спрея для листвы один раз в неделю в качестве профилактики или два раза в неделю для лечения инфекции ржавчины.

6. Свекла западная желтая

Западная желтизна свеклы вызывается вирусом (BWYV), из-за которого листья желтеют между жилками. Обычно он начинается со старых или внешних листьев.

Фото Джеральда Холмса, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org, через CC BY-NC.

Позже образуются красные пятна, и листья станут толстыми и ломкими.Они могут даже побелеть.

Несмотря на название, он действует не только на свеклу. Он также может уничтожить листья салата, перца и редиса.

Держите тлей под контролем , поскольку они распространяют вирус. Вы также должны держать сорняки подальше от вашего сада, многие виды сорняков могут служить хозяевами для вируса.

Если ваши растения заражены, ничего не поделаешь. Вытащите свеклу и уничтожьте весь растительный материал. Не кладите его на компостную кучу.

7.Пятнистость листьев Cercospora

Гриб Cercospora beticola вызывает пятнистость листьев cercospora у свеклы. Ищите коричневые или серые пятна с красноватыми ореолами на листьях растений.

Они могут со временем слиться и привести к омертвению листвы.

Разносится ветром и дождем, способствует высокой температуре и высокой влажности.

Всегда полезно чередовать посевы, особенно если вы столкнулись с этой болезнью в своем саду.Не выращивайте растения из рода Beta в одном и том же месте чаще, чем раз в три года.

Обязательно поливайте у основания растений, чтобы влага не попала на листву. Вы также должны нанести мульчу вокруг основания растений, чтобы вода не разбрызгивалась с почвы.

Как описано выше, CEASE может помочь вам решить эту проблему.

8. Отключение демпфирования

Затухание вызывается несколькими различными видами грибов, включая Aphanomyces cochlioides , Rhizoctonia solani , Phoma betae и Pythium ultimum .

Фото Мариуша Собески, Bugwood.org, через CC BY-NC.

Сеянцы могут не прорасти или они могут разрушиться в молодом возрасте.

Часто можно увидеть пропитанный водой стебель у основания, который будет выглядеть тонким и коричневым. Вы также можете увидеть черные корни, если выдернете саженец.

Его также часто можно определить по нечеткой белой плесени на поверхности почвы.

В то время как многие растения могут пострадать от увядания, свекла чрезвычайно восприимчива. Хорошая новость в том, что если вы сажаете прямо в саду, а не пересаживаете корнеплоды, это встречается реже.

Убедитесь, что растения имеют достаточный воздушный поток, посадив их на расстоянии четырех дюймов друг от друга рядами на расстоянии 18 дюймов друг от друга, и избегайте чрезмерного полива. Перед работой в саду мойте инструменты 10-процентным раствором отбеливателя.

Вам также следует использовать свежую почву для посадки и продезинфицированные или новые контейнеры, если вы запускаете семена в помещении, или выращиваете свой урожай в контейнере.

Фосфат земной породы

На открытом воздухе выкопайте глубину на один дюйм и нанесите тонкий слой фосфатного удобрения, такого как DTE Rock Phosphate, , доступного в Arbico Organics , во время посадки.

Покройте это дюймовым слоем почвы и поместите семена свеклы в верхний слой почвы, чтобы предотвратить отсыревание.

Узнайте больше о , как предотвратить демпфирование здесь .

9. Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса – болезнь, вызываемая водяной плесенью (оомицетом) Peronospora farinosa . Он способствует прохладным температурам и высокой влажности.

Как следует из названия, он может вызывать пушистые коричневые, коричневые или серые наросты на листьях. Листва также может стать сморщенной или толстой.

Полив листвы растений абсолютно необходим для предотвращения этого заболевания. Все, что вы можете сделать, чтобы предотвратить попадание влаги на листья утром, будет иметь большое значение для сдерживания этого патогена.

Это означает полив у основания растений, нанесение мульчи вокруг них, чтобы предотвратить обратное попадание брызг, и полив поздним утром, а не ночью.

Также следует обрезать пятую часть листьев свеклы при первых признаках болезни, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и позволить воде или росе высохнуть быстрее.

Поскольку свекла растет при прохладных температурах, это часто совпадает с временем года, когда во многих регионах выпадает много дождей. Это означает, что вы не сможете контролировать количество воды, попадающей на листья. Если это так, используйте профилактический фунгицид, такой как ZeroTol, который можно приобрести у Arbico Organics .

Опрыскивать листву растений разбавленной смесью один раз в день в соответствии с инструкциями на упаковке. Имейте в виду, что может вызвать повреждение листьев , но не повредит корни, растущие под землей.

10. Фузариозная гниль корней

Гриб Fusarium oxysporum f. sp. spinaciae вызывает корневую гниль свеклы.

Вначале растения могут выглядеть увядшими в течение дня, но они не оживут, если вы добавите воду. Ночью растения как бы восстанавливаются.

Фото Ховарда Ф. Шварца, Государственный университет Колорадо, Bugwood.org, через CC BY-SA.

По мере развития болезни листья становятся сухими и ломкими, и между жилками может появиться пожелтение.

Вы можете сказать, что проблема заключается в фузариозе, а не в солнечном ожоге, потому что обычно он поражает только половину данного листа. Одна сторона часто выглядит совершенно нормальной, в то время как другая практически мертва.

Под землей свекла гниет.

Не допускайте попадания сорняков в сад, так как эти виды грибов также живут на порослях и ягнятине. Он также может жить в почве до семи лет.

Грибы прекрасно себя чувствуют во влажных условиях, поэтому будьте осторожны, чтобы не переливать их водой.Вы также должны чередовать посевы. Не сажайте свеклу на одном и том же месте чаще, чем раз в три-пять лет, чтобы предотвратить повторение этого заболевания.

Как только вы обнаружите фузариозную корневую гниль или желтизну, уже слишком поздно ее остановить. Вытащите растения и выбросьте их.

11. Фузариоз желтый

Fusarium oxysporum f. sp. betae вызывает желтизну. Симптомы идентичны симптомам корневой гнили фузариоза, но вместо того, чтобы вызывать гниение корней, они приобретают серовато-коричневый цвет внутри.

Как и от корневой гнили, лекарства нет. Если вы заметили признаки этого заболевания, выдерните растения и выбросьте их в мусорное ведро.

Чтобы эта проблема не повторилась в следующем году, выполните те же действия, что и для корневой гнили фузариоза – чередуйте посевы, хорошо прополите грядки и будьте осторожны, чтобы не переливать.

12. Мучнистая роса

Мучнистая роса – распространенная проблема , поражающая все виды растений. Если вы садитесь достаточно долго, вы почти наверняка столкнетесь с ним.

Фото Джеральда Холмса, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org, через CC BY-NC.

Есть много видов грибов, вызывающих это заболевание, но, в частности, растения свеклы поражаются Erysiphe betae .

Обратите внимание на белые круглые пятна нечеткого роста на листьях растений.

Позже листья будут выглядеть так, как будто они были покрыты мукой. В конце концов, они могут пожелтеть, и это может снизить урожайность корней и листьев.

Это заболевание чаще всего встречается в теплых влажных погодных условиях с температурой от 60 до 80 ° F.

Если вы уже сталкивались с этой проблемой в прошлом, в качестве профилактической меры приготовьте смесь молока и воды 50-50 и опрыскивайте листья каждые несколько дней.

Вы также должны поливать утром, чтобы листва успела высохнуть на солнце, и обязательно поливайте у основания растений.

Хотя болезнь не распространяется через воду, она распространяется на районы с плохой циркуляцией воздуха и влажными, влажными условиями в почве и на растениях. Ключевым моментом является посадка в хорошо дренированную почву с подходящим интервалом.

Проверьте рекомендованное расстояние на пакетах с семенами .

По мере роста растения обрезайте несколько листьев с каждого растения, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.

Если затронуты только несколько листьев, срежьте их чистыми ножницами.

Фунгицид MilStop для внекорневых заболеваний

Если это не помогло и все ваше растение покрылось плесенью, используйте масло нима или продукт, содержащий бикарбонат калия, например MilStop, который вы можете найти в магазине Arbico Organics .

Смешайте MilStop с водой в соответствии с инструкциями на упаковке и нанесите на основу растений.

13. Парша

Парша – заболевание, вызываемое бактериями Streptomyces scabies .

Помимо свеклы, он поражает другие корнеплоды, такие как картофель , репа и морковь .

Если он есть у ваших растений, вы, вероятно, не узнаете, пока не выкопаете корни, после чего вы увидите большие круглые пятна, которые могут быть либо надорванными, либо желтовато-коричневыми и деревянистыми.

Симптомы парши на картофеле.

Хорошая новость в том, что обычно корни можно есть, просто нужно очистить кожу и удалить корки.

Если в прошлом вы боролись с паршой на огороде, постарайтесь поддерживать уровень pH в почве ниже 5,5. Это поможет избавиться от струпа. Также следует хорошо поливать почву.

Хотя это правда, что уровень pH 5,5 является более кислым, чем тот, который идеально подходит для выращивания этого корнеплода, в данном случае это вопрос риска или вознаграждения.Свекла может быть не такой крепкой, поскольку кислая почва может препятствовать усвоению питательных веществ, но вам не нужно беспокоиться о парше.

Регулярный севооборот также важен. Не сажайте корнеплоды на одном и том же участке сада чаще, чем раз в три года.

14. Южный упадок

Южная гниль для меня звучит положительно по-библейски и, как чума, может уничтожить ваш урожай.

Фото Дона Феррина, Сельскохозяйственный центр Университета штата Луизиана, Багвуд.org через CC BY-SA.

Вы можете дышать легко, потому что вы могли бы предположить, что с таким названием, как «Южный», он будет атаковать растения только в южных районах США. Не так.

Он был обнаружен на сельскохозяйственных культурах далеко на севере, до Висконсина, при подходящих погодных условиях (или неправильных, в зависимости от обстоятельств). Это означает, что при высокой влажности температура колеблется от 80 до 95 ° F.

Если вы выращиваете растения в более прохладное время года, вы должны быть свободны дома. Но нет гарантии, что у вас не будет тепла или что эта болезнь не подкрадется даже при более низких температурах.

Это вызвано грибком Sclerotium rolfsii , и при его попадании вы увидите пятна, похожие на пропитанные водой, на стеблях и листьях свеклы. Он имеет тенденцию появляться на частях растения рядом с почвой.

Вы также увидите белые нити, которые образуются на растении и на поверхности почвы. Под землей корни могут начать гнить.

Он распространяется разными путями, в том числе через загрязненные инструменты и в загрязненную почву. Также он висит на сорняках, мульче и растительных остатках.Кроме того, он также распространяется через воду.

Поскольку гриб предпочитает влажные, влажные условия, убедитесь, что вы сажаете свеклу с подходящим интервалом. Обрежьте несколько листьев, если температура начнет повышаться, чтобы обеспечить хороший приток воздуха.

Вы также должны положить слой мульчи на землю, чтобы вода из почвы не разбрызгивалась на листья. Пластиковую мульчу можно использовать в профилактических целях, чтобы создать барьер между незагрязненной почвой и патогеном.

Вы также можете использовать профилактический фунгицид, чтобы остановить это заболевание.Терраклор считается одним из лучших вариантов. Его следует использовать в качестве пропитки почвы, тщательно следуя инструкциям производителя.

Не следует трогать растения или участок, где вы использовали фунгицид, в течение как минимум 12 часов, и защита от износа при нанесении .

Если вы не хотите использовать химикаты, лучше всего вытащить растения и уничтожить их, если они заразятся южной чумой. Затем поверните почву как минимум на четыре дюйма в глубину, чтобы грибок попал на солнечный свет.

Чередуйте посевы, следя за тем, чтобы растения семейства свекловичных не располагались на одной и той же территории в течение как минимум трех лет.

15. Вертициллий Уилт

Это заболевание, обычно вызываемое грибами Verticillium dahliae и V. albo-atrum , поражает широкий спектр растений, включая свеклу.

Проникает в растения через корни и вызывает пожелтение старых листьев, переходящих к новым.

Сеянцы заражены вертициллезным увяданием.

Это может повлиять только на одну сторону растения или на все целое. В конце концов, листья могут снова отмирать, убивая растение.

Плохая новость заключается в том, что не существует эффективного лечения вертициллезного увядания. Вы должны вытащить свои растения и избавиться от них. Не кладите их в компост, иначе вы рискуете распространить болезнь по всему саду.

После утилизации зараженных растений следует обработать почву и накрыть ее прозрачным пластиком на срок до месяца, чтобы соляризировать почву и убить грибок.Лучше всего это работает летом, в жаркую погоду.

После соляризации не сажайте в этом месте снова по крайней мере четыре года на всякий случай.

Не позволяйте болезням сбивать вас с толку

Борьба с болезнями даже таких простых в выращивании растений, как свекла, является неотъемлемой частью процесса садоводства. Не позволяйте этому разочаровывать вас.

Мне нравится смотреть на это как на обучающий опыт. Как только вы столкнетесь с чем-то вроде мучнистой росы достаточно много раз, вы лучше узнаете, как с ней бороться в будущем.

Вы можете обратиться к нашему полному руководству по выращиванию свеклы , если вам нужно напомнить о хороших методах садоводства.

Если вы все же обнаружите болезнь в своем урожае, сообщите нам, с чем вы столкнулись и что сработало лучше всего в комментариях ниже.

А для получения дополнительной информации о выращивании свеклы в вашем саду , почему бы не проверить следующие руководства:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации.Фотографии продукта предоставлены Arbico Organics. Не в титрах: Shutterstock.

О Кристине Лофгрен

Кристин Лофгрен – писатель, фотограф, читатель и любитель садоводства из-за пределов Портленда, штат Орегон. Она выросла в пустыне Юты и в 2018 году вместе с мужем и двумя собаками перебралась в тропические леса северо-запада Тихого океана. В наши дни ее страсть сосредоточена на выращивании декоративных съедобных продуктов и поисках пищи в городских и пригородных ландшафтах.

Как собирать зелень свеклы

Свекольная зелень, листья, вырастающие из корнеплодов , вкусны и питательны .

Конечно, вы можете сделать компост из их, но зачем это делать, если вы можете есть этот часто выбрасываемый зря листовой овощ, богатый витамином А и кальцием?

Использование их на кухне – отличный способ сократить количество пищевых отходов, и это так же просто, как приготовление пищи с мангольдом.

Их можно готовить на пару, жарить с добавлением масла и чеснока или добавлять в супы и тушеные блюда. Молодые листья могут стать вкусным и ярким дополнением салатов.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .

Я проведу вас через весь процесс сбора этой полезной зелени, от сада до кухни.

Зачем собирают свекольную зелень

Вы когда-нибудь замечали, что ботва свеклы и лист швейцарского мангольда выглядят очень похоже?

Причина в том, что, как ни странно, эти два растения на самом деле относятся к одному и тому же виду, Beta vulgaris , а это означает, что между этими двумя садовыми овощами существует намного меньше шести степеней разделения – это всего лишь два из нескольких B.vulgaris подвид.

Оба являются членами семейства Amaranthaceae , которое теперь включает в себя семейство гусиных, Chenopodiaceae, главное отличие состоит в том, что сорта мангольда , , выращиваются для зелени, а свекла, , для корнеплодов.

В зависимости от сорта свеклы , который вы выращиваете, для сбора урожая может быть больше или меньше листвы.

Они также используются на кухне аналогичным образом: вы можете использовать зелень ботвы свеклы в тех же рецептах, которые требуют швейцарского мангольда.

Возвращаясь к корню проблемы, пока вы все лето нетерпеливо ждете, чтобы собрать изрядный урожай корнеплодов, теперь вы можете успокоиться, покусывая листья этих корнеплодов.

Уборка зелени свеклы

Пока корни растут, ботву можно собирать в течение всего вегетационного периода, а также когда вы принесете зрелый корнеплод .

При истончении

После того, как вы посеете семена, рассада этих овощей вырастет очень густо, даже если вы не посеяли много.Это потому, что каждое семя в вашего пакета с семенами на самом деле представляет собой чашечку или стручок, в котором находится несколько семян.

Молодые саженцы всегда следует прореживать, чтобы дать развивающимся корням пространство, необходимое для роста – и это отличное время для начала сбора листовых ботинок.

Чтобы прореживать сеянцы, осторожно вытаскивайте из почвы самые маленькие растения, оставляя самые большие и сильные саженцы в земле.

Садовод Ричард Джаурон и специалист по развитию Вилли Кляйн из Государственного университета штата Айова Extension and Outreach рекомендуют прореживать саженцы, когда они достигают 3-4 дюймов в высоту, и оставлять оставшиеся растения на расстоянии 3-4 дюймов друг от друга.

По мере прореживания участка соберите прореженные саженцы в миску и отнесите на кухню, когда закончите.

Если вы делаете это на жарком солнце, вы можете попробовать налить в миску немного холодной воды, чтобы ваш мини-урожай оставался прохладным.

Для приготовления можно использовать как листья этих прореженных растений, так и недоразвитые корни.

Из созревающего урожая

Вы можете использовать ботву на протяжении всего вегетационного периода, между прореживанием и сбором корнеплодов.

Только не собирайте слишком много, так как растению нужна энергия, вырабатываемая его листьями, для продолжения роста и созревания корней.

Для наилучшего вкуса зелень свеклы следует нарезать свежей, когда вы будете готовы к употреблению.

Острым ножом срежьте один или два внешних листа с каждого растения, разрезая стебель на дюйм или два выше уровня почвы.

Всегда следите за тем, чтобы внутренние листы оставались нетронутыми.

По мере того, как растет больше листьев, вы можете продолжать собирать зелень таким образом.

Осенью наступает время сбора урожая, и это время для урожая большого лиственного урожая.

Листья этих зрелых растений не только корнеплоды, но и их можно использовать на кухне. Эти старые листья могут быть немного жестче нежных побегов, которые вы собрали ранее в этом сезоне.

Перед сбором корнеплодов обрежьте ботву перед тем, как начать сборку, чтобы листья оставались чистыми.

Переберите зелень и отделите всю засохшую или поврежденную, оставив самые красивые листья для использования на кухне.

Знакомьтесь, зелень

Сократите количество пищевых отходов и наслаждайтесь вкусными блюдами, приготовленными из свежих зеленых овощей, о которых часто забывают.

Очень легко заменить один листовой овощ на другой, поэтому вы можете использовать листья свеклы в большинстве рецептов, требующих шпината, капусты и, безусловно, швейцарского мангольда, его ближайшего родственника.

Как вы собираетесь готовить ботву? Пускай слюни – поделись своими кулинарными планами в комментариях.

Готовы выращивать еще листовых зеленых овощей в своем саду? Ознакомьтесь с этими другими статьями дальше:

© ООО «Спроси экспертов».ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 31 января 2020 г. Последнее обновление: 25 марта 2021 г. в 22:08. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Кристине Хикс-Хамблин

Кристина Хикс-Хамблин живет в усадьбе пермакультуры засушливых земель в высокогорной пустыне штата Юта. Родом из пригорода Северной Каролины с умеренным климатом, она любит находить способы решения климатических проблем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *