Почему выросла мелкая морковь: Почему вырастает мелкая морковь? – Журнал “Совхозик”

Почему вырастает мелкая морковь? – Журнал “Совхозик”

Главные причины почему не растет морковь на огороде

Бывает так: огородник посеял семена по всем правилам, старательно ухаживал за грядками, а морковь не растет. В чем причина и какие меры предпринять, чтобы спасти урожай, в который вложен труд, надежда и ожидания?

В статье мы расскажем, почему не растет морковь на огороде и как этого избежать.

По каким причинам плохо растет морковь

Основных причин несколько:

• неправильный уход;
• неблагоприятные климатические условия;
• неправильная посадка;
• нарушение правил севооборота;
• несоответствие микроклимата;
• избыток или недостаток света;
• неправильный полив;
• некачественный посадочный материал;
• слишком высокая густота посева.

Рассмотрим каждую из причин в подробностях.

Неправильный уход

Морковь — овощ капризный. Несоблюдение правил ухода скажется на качестве урожая:

• несвоевременное прореживание — от недостатка свободного места корнеплоды вырастают мелкими или не образуются вообще;
• обильный или скудный полив — это мешает моркови полноценно развиваться;
• отсутствие окучивания — овощ перестает расти, а верхняя его часть зеленеет;
• неправильная подкормка — избыток органики способствует гниению корнеплода при хранении.

Неблагоприятные климатические условия

Внешние факторы, например, климатические условия, тоже влияют на результат урожая. Семена моркови прорастают при температуре от +3°C, а оптимальными для полноценного роста и созревания считаются показатели от +18°C до +24°C. Дальнейшее повышение температуры замедлит рост овоща.

Неправильная посадка

При высадке семян в плотную или глинистую почву оптимальное расстояние от поверхности — 1 см, в рыхлую, песчаную — 4-5 см. Если высадить семена глубже, при поливе влага не дойдет до корней. Следите и за прогнозом: если ожидается сухой сезон, сейте поглубже, влажный — помельче.

Нарушение правил севооборота

Главной ошибкой считается посев будущего урожая на том же самом месте, где рос овощ в прошлом году. Также из-за общих вредителей нельзя высевать морковь после листового салата и петрушки.

Несоответствие микроклимата

В сухой или слишком влажной почве морковь будет плохо расти, а в плотной она получится неказистой и корявой.

Также растение придирчиво и к кислотности почвы. Если pH равен или ниже показателя 5,5, повышенную кислотность необходимо нейтрализовать.

Если почва подходит для овоща, а он все равно плохо растет, понаблюдайте, не образовывается ли корочка после полива или дождя, особенно в самый важный период — прорастания семян и появления всходов. Она тоже бывает причиной торможения роста, и ее надо аккуратно разрушать.

Если морковь не окучивать, часть овоща, которая уже показалась над землей, позеленеет. Это связано с накоплением яда солонина под действием солнечных лучей.

Недостаток света

Морковь любит солнечный свет, поэтому даже небольшая тень замедлит развитие. Даже временное затемнение при наличии высокорослых соседей по грядке навредит моркови. По этой причине нельзя высаживать овощ рядом с высокими культурами, например, кукурузой.

Неправильный полив

Перебор с поливом или его недостаток одинаково навредят росту моркови. Это касается не только объема потраченной жидкости, но и соответствия полива стадии роста. Чрезмерное увлажнение корнеплодов в период окончания развития приведет к их растрескиванию или остановке дальнейшего созревания.

Некачественный посадочный материал

При покупке и высадке семян обращайте внимание на их срок годности. У просроченных небольшой шанс прорасти и развиться в полноценный овощ.

Не гонитесь за гигантизмом. Сорта небольших размеров моркови быстрее растут и созревают, чем их огромные собратья.

Слишком высокая густота посева

Многие огородники задаются вопросом, почему на грядке растет мелкая морковь. Между тем причина проста — слишком густые посадки. Морковь требуется обязательно прореживать.

Близкое соседство корнеплодов друг к другу (менее 4 см) не даст полноценно развиваться каждому. В итоге овощи вырастут слабыми и мелкими. Ширина грядки должна быть не более 1,5 м (4 моркови в ряду), междурядий — не менее 22 см.

Важно. Неправильное продергивание (без предварительного полива) также отразится на росте растений. Если земля сухая, то потянув нужный кустик, можно зацепить и тот, который должен остаться. В итоге морковь замедлит свой рост или прекратит развитие.

Правила ухода за морковью

Чтобы овощ радовал своим ростом, размером и вкусом, придерживайтесь следующих правил ухода:

1. Высевают морковь на том же самом месте после сбора предыдущего урожая лишь спустя 2-3 года. Овощ хорошо растет после томатов, огурцов, капусты, лука, чеснока.
2. Перед высадкой семян продумайте расположение грядок. В процессе роста каждое отдельное растение не должно затемнять друг друга. Им необходимо полноценное освещение солнцем. По этой причине крупные культуры высаживают только с северной стороны от моркови.
3. Важно создать благоприятный микроклимат, если почва неидеальна по показателям. В грунт вносят 12-13 кг песка на 1 м², что сделает его рыхлым. Повышенную кислотность нейтрализуют осенью. Для этого вносят 1 ст. доломитовой муки на 1 м² земли, пока pH не поднимется до 6-7. Грядки вскапывают на глубину штыка лопаты, делая «перинку» для капризного овоща.
4. Обязательно прореживать грядки. Первое прореживание проводится, когда будут 2 настоящих листика. Через пару недель выполняется повторное, чтобы между каждой морковью было не менее 4-6 см. Перед продергиванием полейте землю, чтобы размягчить ее и не травмировать овощи.
5. Рыхлите почву после каждого полива и дождика, чтобы предотвратить формирование корки.
6. Окучивание проводится в той стадии, когда овощ уже показался над землей. Эффективно оно после поливов и в пасмурные дни, когда нет вредителя — морковной мухи.
7. В жару поливают 3-4 раза в неделю вечером — 4 л воды на 1 м². В середине вегетации — 1 раз в неделю таким же количеством. В период активного роста, когда выросло 3/4 части ботвы, придерживайтесь скудного полива, не заливайте.
8. Если показатели термометра превысили +24°C, то периодически охлаждайте овощи методом вечернего полива из шланга самотеком. Вода пропитает землю на пару сантиметров, остудит почву и снизит температуру над ней.
9. Не забывайте об удалении сорняков из грядки.

Как повысить скорость и качество роста моркови

Морковь нуждается в правильных подкормках. Подойдут и домашние, и готовые магазинные удобрения.

Народные удобрения

Старый добрый навоз подойдет как нельзя лучше. Для этого понадобится 5-6 кг на 1 м² грунта. Удобряйте почву весной до высадки моркови, чтобы навоз успел разложиться и перейти в форму, доступную для растений.

Осенью хорошо удобрять почву древесной золой — 500 г на 1 м².

В качестве органического удобрения используется и птичий помет. Смешайте его и воду в пропорции 1:10, настаивайте около 2 недель в темном месте (состав должен забродить). Перед поливом еще раз разбавьте — 1 л перебродившего состава на 10 л воды. Удобрите почву осенью или перед высадкой овоща.

Магазинные

«Слишком хорошо — тоже плохо», поэтому не переусердствуйте с подкормками. Достаточно 3 раз на весь период роста:

1. Первая подкормка делается в жидком виде через 3 недели после появления всходов. Для этой цели подойдет 1 ст. л. нитрофоски на ведро воды.
2. Следующая проводится через 15-18 дней. Теперь состав такой — 2 ч. л. на ведро воды.
3. Для последней используется раствор сульфата калия — 6-7 г на ведро воды (на 1 м²). Это удобрение положительно повлияет не только на рост корнеплода, но и его сладость.

Популярными также считаются:

1. Хлористый калий. Его используют в комплексе с перегноем — 10 г калийного удобрения на 2-3 кг перегноя под перекопку осенью или весной.
2. Селитра вносится при посеве — 10 г на 1 м².
3. Суперфосфат. Его измельчают в порошок, посыпают грунт за 2-3 недели до посадки или поздней осенью в расчете 65-85 г на 1 м² и перекапывают.

Заключение

Чтобы получить богатый урожай моркови, правильно расположите грядки, подготовьте почву, соблюдайте принципы севооборота, своевременно ухаживайте за посадками. Это позволит избежать распространенных среди огородников ошибок и собрать в итоге отличный урожай.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/morkov/prichiny-pochemu-ne-rastet.html

Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение

«Сидит девица в темнице, а коса на улице» – эту загадку о красавице морковке знают все. Но бывает, потянешь эту девицу за косу, и – о ужас! – глаза бы не видели такой «красоты»: уродливая, рогатая, корявая. Почему такое случается? Постараемся найти ответ.

Корявая и рогатая морковь может вырасти как у опытного дачника, так и у начинающего любителя. Стоит лишь зазеваться, не учесть некоторые нюансы – и вас осенью будет ждать урожай моркови самых замысловатых форм. Рассматривать их, конечно, интересно. Да и с детьми поиграть можно в игру «А что ты здесь видишь?». Однако хозяек, которым потом с этой фантазией природы приходится работать, это мало радует.

Какие проблемы могут возникнуть при выращивании моркови

Морковь выращивают почти на каждой даче. Нельзя сказать, что этот овощ слишком требовательный и сложный в уходе, как, к примеру, помидор или баклажан. Однако иногда и он доставляет огородникам немало хлопот. Какие трудности могут поджидать тех, кто занялся разведением моркови?

• Плохая всхожесть семян. Причин здесь может быть несколько. Самая распространенная – вы приобрели некачественный семенной материал. Чтобы избежать этого, старайтесь закупаться семенами только у надежных и проверенных продавцов. Еще одна возможная причина – неблагоприятная погода, которая установилась после посева. И засуха, и проливные дожди могут спровоцировать гибель семян. Выход один – пересеять все заново.
• Трещины на корнеплоде. Это не просто внешний дефект. Подобная морковка хуже хранится и ее сложнее чистить. Привести к подобному может чрезмерный полив или сильные дожди, особенно если перед этим долгое время была сушь. Кроме нерегулярного увлажнения трескаться морковь может и из-за избытка азота.
• Позеленение корнеплода. Обычно зеленой становится самая верхняя его часть. Зеленый цвет свидетельствует о том, что в морковке начало накапливаться ядовитое вещество – соланин. Причина в солнечных лучах, которые попадают на неприкрытую почвой часть корнеплода. Чтобы избежать этой проблемы, морковь нужно время от времени окучивать, засыпая землей оголившиеся участки.
• Болезни. Морковь чаще всего поражается различными видами гнилей: бурой, мокрой, белой, черной и т.д. Основная причина этих проблем – чрезмерный уровень влажности во время вегетационного периода или при хранении. Может вызвать заболевание также недостаточный уровень калия в почве.
• Вредители. Да, морковку, к сожалению, любим не только мы. Есть у нас и конкуренты – морковная тля, листоблошка и морковная муха. Тут уж без жесткой борьбы не обойтись: или мы их, или они – морковку.

• Почему морковь растет рогатая

  Существует и еще одна проблема, с которой сталкиваются дачники, что выращивают морковь. Иногда овощ вдруг вырастает корявым и рогатым (кто-то называет его кривым, кто-то – уродливым, кто-то – трех-, пяти-, шестипалым). Причин, которые могут вызвать изменение внешнего вида корнеплода, несколько.

  • Ранние сроки посадки. По наблюдениям опытных огородников, морковь, посеянная в холодную почву, чаще вырастает ненормальной формы. Несмотря на достаточную холодостойкость культуры, начинать посев стоит только тогда, когда земля хорошо прогреется.
  • Неподходящая почва. Морковь любит легкие супесчаные или суглинистые почвы, насыщенные кислородом. Если у вас тяжелая глинистая почва, во время роста овощ может столкнуться с чрезмерной плотностью грунта, твердыми комочками и т.п. Натолкнувшись на препятствие, корнеплод искривляется. Это приводит к появлению нескольких точек роста, из которых и вырастают новые «конечности».
  • Неправильные подкормки. Морковь очень не любит свежий навоз. И даже перепревший в год посадки моркови вносить не стоит. Это нужно сделать за год, а то и за два до этого, чтобы удобрение успело полностью переработаться. Не стоит также злоупотреблять азотом. Азотные удобрения можно давать только до того времени, пока не начнется формирование корнеплода. Дальнейшее их внесение принесет только вред: у морковки будет усиленно расти не подземная, а наземная часть.
  • Повреждение корня. В самом начале формирования морковки корни у нее очень нежные. Любое неосторожное или грубое действие может привести к их травмированию. Чаще всего это происходит во время рыхления почвы либо прореживания сеянцев.
  • Плохие семена. Часто такое бывает: вырос урожай на диво, хочется такой же получить и в следующем году. И начинают наши дачники собирать семена с прекрасного овоща. Мало кто в этот момент посмотрит на пакетик от семян. А зря! Если у вас были не сортовые, а гибридные семена (об этом скажет наличие после названия комбинации F1), то в следующем году самые лучшие свойства плодов будут, скорее всего, утеряны. Собственноручно собранные семена гибрида морковки часто приводят к появлению нежелательных свойств – корявости корнеплодов.
  • Недостаточный полив. В самом начале роста пересушенная почва разрушительно действует на тонкий нежный корешок – от нехватки воды он погибает. После этого в рост идут боковые корни.

  Как вырастить ровную и гладкую морковь

  Теперь, когда стало понятно, почему морковь растет корявая и рогатая, осталось найти способы решения проблемы. Что нужно делать, чтобы вырастить ровную морковь?

  1. Разбираемся с почвой. Чтобы сделать ее более легкой, с осени внесите в глинистый грунт по 1 ведру речного песка или торфа на 1 кв.м. Если вы оставите эту работу на весну, почва до посадки не успеет осесть, что негативно скажется на росте овоща.

  Улучшить структуру почвы помогут также сидераты. Они своими длинными корнями разрыхлят ее, что улучшит доступ воздуха и воды к посеянной после них морковке. Кроме того, сидератные растения оздоравливают землю, убивая вредные микроорганизмы. Для посева можно использовать белую горчицу, вику, рапс, гречиху и т.д.

  2. Правильно подкармливаем. В качестве органического удобрения лучше всего для морковки подойдет перепревший компост, который вносят заранее, под предшествующие культуры. Уменьшать уровень кислотности почвы (а морковь предпочитает нейтральный уровень pH) тоже нужно загодя, осенью. Не стоит вносить под морковь удобрения, в составе которых есть хлор. Во время роста корнеплодов она нуждается в дополнительных дозах фосфора и калия.

  3. Вовремя поливаем. Чтобы избежать появления корявых корнеплодов, морковь нужно регулярно поливать. Особенно уделять внимание этому стоит в первый месяц. Когда корень окрепнет, частоту поливов нужно понемногу сокращать. Во время созревания корнеплода их нужно вообще прекратить, даже если стоит сухое лето, потому что полив в этот период может привести к растрескиванию моркови.

  Чтобы сохранить влагу в почве и не допустить пересыхания корней, грядки с морковкой можно замульчировать свежескошенной травой, выветрившимся торфом или хвоей.

  4. Аккуратно прореживаем. В уходе за морковкой одна из самых важных процедур – прореживание сеянцев. Делать это следует в несколько этапов. Первый раз – когда на ростках появится первая пара настоящих листиков. Следующий раз – примерно через 3 недели. Каждый раз перед прореживанием обильно полейте грядку, чтобы корни меньше травмировались.

  Некоторые дачники во время прореживания удаляют не все растение, а отрывают только наземную часть. Так повреждение корней не происходит. Но есть и свои риски – гниющая в грунте «обезглавленная» морковь может стать источником болезни для своих более удачливых соседей.

  5. Соблюдаем севооборот. Иногда причиной корявости моркови бывает нематода. Из-за нее нормальное развитие корня нарушается, и он начинает разветвляться. Чтобы избежать заражения, морковь можно возвращать на прежнее место не раньше, чем через 5-7 лет.

  Надеемся, после наших советов вы навсегда забудете о корявой и рогатой морковке.

  Источник: http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/roots/15520/Pochemu-morkov-koryavaya-i-rogataya-prichiny-problemy-i-reshenie.htm

Почему выросла мелкая морковь и куда ее девать

24.09.2021,&nbsp11:00&nbsp

/&nbsp

Не понравилась почва. В сухой или слишком влажной почве морковь будет плохо расти, а в плотной она получится неказистой и корявой. Растение придирчиво и к кислотности почвы. Если pH равен или ниже показателя 5,5, повышенную кислотность необходимо нейтрализовать.  

Плохие семена. Обращайте внимание на срок их годности и сроки созревания. Из просроченных мало шансов вырастить полноценный овощ. А у раннеспелых сортов, как правило, корнеплод короче.  

Нарушение правил севооборота. Лучше всего морковь растет после помидоров, огурцов, картофеля, капусты, лука и чеснока. И не стоит сеять этот овощ второй год подряд на одно и то же место, а также после листового салата и петрушки – могут быть общие вредители. 

Неправильная посадка. Контролируйте густоту и глубину посадки. Близкое соседство корнеплодов друг к другу (менее 4-6 см) не даст полноценно развиваться каждому. Первый раз загущенные посевы выдергивают в фазе пары настоящих листочков, а потом – через две-три недели, чтобы между растениями было 4-6 см свободной площади. Перед прореживанием сначала полейте землю, чтобы не «подорвать» соседние растения. Учитывайте глубину посева. Для глиняных почв достаточно 1 см, для рыхлых и песчаных – 4-5 см. И не забывайте окучивать. 

Недостаток света. Морковь любит солнечный свет, поэтому даже небольшая тень от высокорослых соседей на грядке, например, кукурузы, замедлит развитие.

Неправильный полив. Перебор с поливом или его недостаток одинаково вредят росту моркови. При этом нужно учитывать стадию роста растения. Если дать много влаги в конце сезона, это приведет к растрескиванию корнеплодов или остановке дальнейшего созревания. В начале вегетации в жаркую погоду можно поливать морковь три раза в неделю в вечернее время по 4 литра воды на квадратный метр. В середине вегетации — раз в неделю по ведру воды на квадратный метр, к концу вегетации, если стоит сильная жара, полив нужно снизить — до упомянутых 4 литров на квадратный метр.

Дефицит или избыток подкормок. Не переусердствуйте с подкормками. Морковь очень не любит свежий навоз. И даже перепревший в год посадки моркови вносить не стоит. Это нужно сделать за год, а то и за два до этого, чтобы удобрение успело полностью переработаться. Не стоит также злоупотреблять азотом.

Азотные удобрения можно давать только до того времени, пока не начнется формирование корнеплода. Дальнейшее их внесение принесет только вред: у морковки будет усиленно расти не подземная, а наземная часть.  

Хранить зимой мелкую морковь не имеет смысла – даже в погребе она высохнет или сгниет. Маленькая морковь быстро теряет влагу и становится мягкой.

Самый простой вариант – очистить морковь и помыть, а затем натереть на крупную терку, нарезать фигурными формочками или пропустить через кухонный комбайн, расфасовать по пакетам и закинуть в морозильник. Будет хорошая заготовка к супам и рагу на зиму.   

А еще из моркови можно заготовить на зиму салаты, закуски, сделать пюре, сок и даже сладкое варенье.

 

Читайте также: Как размножить смородину рассказывает известный агроном Петр Ломонос

Что сделать, чтобы лимон, которому 9 лет, стал плодоносить. Можно ли лимон высаживать на улицу?

Как посадить озимый чеснок: инструкция для новичков

Правда ли, что ремонтантную малину нужно полностью срезать в конце сезона?

Зачем в сентябре заготавливать вереск?

Присоединяйтесь к нам в Viber, Instagram, ВКонтакте или Telegram, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или иметь возможность обсудить тему, которая вас взволновала.

Если вы стали свидетелем необычного явления или происшествия, вас волнует какая-то проблема, пишите и присылайте фото в наш телеграм-бот @IntexPress_Bot.

Автор: Intex-press

Можно ли вырастить морковку?

ВОПРОС : Я хочу вырастить молодую морковь в своем саду. Это возможно?

ОТВЕТ : Хотя вы можете собирать обычную морковь маленького размера или выращивать миниатюрную морковь, вы не можете выращивать молодую морковь, которую вы привыкли приносить домой с продуктами. Детская морковь, которую вы покупаете в магазине, была обработана, поэтому вы не сможете выращивать морковь в своем саду и получать такие же результаты. Эта морковь была нарезана на части длиной около двух дюймов, очищена и отполирована, чтобы получить однородный размер и гладкий вид. Тем не менее, есть определенные виды моркови, предназначенные для выращивания в качестве молодой моркови, которую вы можете выращивать дома.

Настоящая бэби-морковь и миниатюрная морковь

Вы можете рано собрать любой сорт стандартной моркови, чтобы получить настоящую бэби-морковь. Некоторым покупателям нравится эта морковь, которая часто продается с прикрепленной зеленью, лучше, чем морковь, нарезанная ребенком, из-за ее сладкого вкуса. Другие говорят, что их вкус не так хорош, как у моркови, нарезанной ребенком, и они также критикуют текстуру и маленький размер.

Лучше всего выращивать сорта, предназначенные для более раннего сбора урожая, чем стандартная морковь. Эти детские и миниатюрные моркови выведены, чтобы иметь более зрелую форму и внешний вид, чем стандартные моркови. Эти сорта, как правило, имеют длину от трех до четырех дюймов, когда их собирают. Если вы собираетесь попробовать вырастить собственную морковь, мы рекомендуем выращивать именно эту морковь.

Ищите словосочетание «малыш» или «миниатюра» в названии и на фотографиях продукта с маленькой шаровидной или короткой заостренной морковью. Их не собирают рано, поэтому, несмотря на «малыш» во многих названиях, это не настоящая морковь-ребенок.

Морковь в нарезке «Бэби»

Морковь, выращенная для использования в качестве нарезки «Бэби», должна быть без сердцевины, длинной, цилиндрической и сладкой. Чем прямее форма этой моркови, тем больше моркови могут использовать фермеры или переработчики.

После того, как морковь собрана, машины отрезают зеленый конец и заостренный конец, затем нарезают морковь на кусочки длиной два дюйма. Промышленные машины для очистки от кожуры удаляют внешнюю часть моркови и выравнивают форму молодой моркови. Этот процесс делает их похожими на крошечные очищенные морковки совершенно одинаковой формы.

Перед упаковкой нарезанную морковь промывают раствором, содержащим хлор. Возможно, вы читали кое-что о мытье с хлором, но оно содержит не больше хлора, чем вода из-под крана. Детскую морковь также ополаскивают перед тем, как запаковать в пластиковые пакеты. Промывка хлором предназначена для предотвращения распространения таких заболеваний, как кишечная палочка и сальмонелла.

Чтобы подготовить их к поставке на прилавки магазинов, морковь бэби охлаждают до очень низкой температуры: 34 градуса. Затем в пакеты добавляют немного воды, чтобы морковь оставалась увлажненной. Недостаток влаги — это то, что вызывает белое обесцвечивание, которое вы иногда видите на молодой моркови, и производители добавляют воду, чтобы избежать этого.

Посадка миниатюрной моркови

Выберите место для посадки моркови, которое будет освещено солнцем (от шести до восьми часов прямого солнечного света каждый день). Если у вас нет места с полным солнцем, морковь может переносить частичный солнечный свет, но не будет так хорошо себя чувствовать.

Аэрируйте почву, где вы планируете выращивать миниатюрную морковь, перед посевом семян. Вы можете использовать инструмент для аэрации, культиватор или просто вскопать почву и перевернуть ее. Результат, который вы ищете, — это рыхлая, воздушная садовая грядка с тонкой текстурой глубиной от четырех до шести дюймов. Для этого вам может понадобиться добавить немного песка, в зависимости от текстуры почвы, с которой вы начали.

Посадите миниатюрные семена моркови на полдюйма в глубину весной после последних прогнозируемых заморозков в вашем регионе. Расстояние между рядами должно составлять от 9 до 12 дюймов. Ваши семена должны быть посажены примерно на четверть дюйма друг от друга.

Уход за миниатюрной морковью

Когда сеянцы вырастут и созреют, чтобы с ними можно было работать, не повреждая их, проредите их до одной моркови через каждые два дюйма. Обрезайте растения, которые вы прореживаете, вместо того, чтобы выдергивать их, что может повредить корневую систему моркови, которую вы держите.

Чтобы расстояние между растениями моркови оставалось не менее двух дюймов, примерно через месяц вам придется снова проредить их. Сразу после прореживания молодой моркови это лучшее время для внесения удобрений. Не используйте удобрения, содержащие навоз или азот, вместо этого выбирайте удобрения, богатые фосфором.

Не оставляйте в саду остатки прореженной моркови, так как они могут привлечь морковных мух.

Следуйте инструкциям на пакете с семенами или онлайн-описании продукта для получения инструкций по дате полива и сбора урожая. Ожидайте, что им потребуется от 50 до 70 дней, чтобы созреть. Каждый сорт имеет немного разные сроки, поэтому проверьте указанные производителем «дни до созревания». Если его нет, подождите, пока у вашей моркови не появится видимое плечо, скрытое под землей. Затем вы можете просто вытащить морковь за ее зеленые листовые верхушки.

Consider These Varieties for Homegrown Baby and Miniature Carrots

• Adelaide
• Amsterdam Forcing
• Babette
• Baby Spike
• Little Finger
• Nantes Mini Core
• New Kuroda
• Paris Market
• Royal Chantenay
• Short ‘n Sweet
• Дюймовочка

Независимо от того, решите ли вы купить нарезанную морковь в магазине или вырастить ее самостоятельно, мы надеемся, что эта статья помогла вам понять разницу между этими видами моркови.

Узнайте больше о выращивании молодой моркови.

https://aces.illinois.edu/news/growing-baby-carrots-home

https://www. businessinsider.com/baby-carrots-not-baby-sized-carrots-2015-12

https://www.diynetwork.com/how-to/outdoors/gardening/how-are-baby-carrots-grown

https://www.edenbrothers.com/store/royal-chantenay-carrot-seeds.html ?gclid=Cj0KCQjwssyJBhDXARIsAK98ITQhh3BKdkieWCXDNN-E3FK7ud_bH6B27UwnwktZVeDR0XSihpD2ZEIaAr63EALw_wcB&skip=2&pid=12538

https://www.foodnetwork.com/healthyeats/2016/05/the-truth-about-baby-carrots

Выращивание детской моркови

Миниатюрная морковь Little Finger Organic

https://www.washingtonpost.com /news/wonk/wp/2016/01/13/no-one-understands-baby-carrots/

Вот сногсшибательная правда о том, как делаются детские морковки

Рынки США Загрузка… ЧАС М С В новостях

Значок шеврона указывает на расширяемый раздел или меню, а иногда и на предыдущие/следующие варианты навигации. ДОМАШНЯЯ СТРАНИЦА

Наука

Значок «Сохранить статью» Значок «Закладка» Значок «Поделиться» Изогнутая стрелка, указывающая вправо. Читать в приложении Марселиссен

Детская морковь на самом деле не является морковью детского размера. Позвольте этому погрузиться на секунду.

Детская морковь — это просто кусочки полностью выращенной обычной взрослой моркови, нарезанные машиной на двухдюймовые кусочки.

После нарезки другая машина скругляет края, чтобы морковь выглядела так, как та, которую вы покупаете в продуктовом магазине. Измельченные остатки обычно попадают в корм скоту.

Почему бы просто не использовать настоящую морковку? Настоящая детская морковь не очень вкусная и часто слишком тонкая и хрупкая, чтобы по-настоящему хрустеть.

Компания Marcelissen, производящая машины для превращения взрослой моркови в молодую морковь, показывает нам, как это делается.

Все начинается с кучи сырой взрослой моркови.

Flickr/swong95765

Затем их по отдельности сбрасывают вниз по движущейся лестнице, где они соскальзывают в сторону, и их верхушки отрезаются.

Это называется “затыкание”.

Марселиссен

Затем набор острых лезвий нарезает морковь на двухдюймовые кусочки.

Марселиссен

Морковь теперь нужного размера, но она еще не очищена, а края все еще тупые.

Марселиссен

Следующая машина вращает их, очищая и сглаживая края.

Эта часть называется «полировка».

Марселиссен

Вот так выглядит готовая «детская» морковь.

Flickr Dan4th

Но мы еще не совсем закончили. Затем морковь транспортируют в другую часть предприятия.

Марселиссен

Здесь их проверяют, а затем упаковывают для ваших нужд.