Подготовка грядок под озимый чеснок: Как подготовить грядку под посадку чеснока осенью (под зиму): чем заправить, какими удобрениями

Содержание

Сеем озимые правильно: Общество: Облгазета

Из озимых растений чеснок переносит морозы лучше всех, потому что от холодов его защищает толстая чешуя Фото: Станислав Мищенко

Дачный сезон подходит к концу, но работы на участке ещё далеки от завершения. С первыми холодами на Урал приходит время подзимнего сева некоторых овощей — чеснока, лука, моркови, свёклы, редиса, пастернака, шпината и щавеля. Посадки этих культур осенью позволят им быстрее взойти весной и порадовать садоводов урожаем на две-четыре недели раньше положенного срока. Секретами подзимнего сева с корреспондентом «Облгазеты» поделился опытный садовод из Екатеринбурга Юрий ПАВЛОВИЧ.

Подготовка грядок. Чтобы озимые овощи хорошо чувствовали себя во время холодов, необходимо правильно подготовить почву. Перед посадкой на грядки вносят свежий компост из расчёта 3–3,5 килограмма на квадратный метр, перекапывают их и аккуратно разравнивают землю граблями, чтобы не оставалось больших комков.

– После этого грунт удобряют древесной золой или комплексными калийно-фосфорными удобрениями: на квадратный метр берут 20–25 граммов суперфосфата или фосфоритной муки и разбрасывают их по грядкам, – рассказывает Юрий Павлович. – Эти вещества весной обеспечат хорошую всхожесть семян и укрепят их корневую систему. Удобрения разбрасывают по всей площади грядки, чтобы они равномерно покрыли землю.

Выбор сортов. Если говорить о чесноке, то желательно сеять свой собственный или купленный, что называется, у бабушек. Китайский или другой заграничный чеснок для этого не подходит, потому что они не районированы для Урала. С репчатым луком сложнее. Большинство садоводов предпочитают яровой севок, но есть несколько отличных озимых сортов — Стригуновский, Шекспир, Даниловский, Центурион, Арзамасский.

– Из свёклы можно посоветовать сорта Подзимняя, Холодостойкая, Полярная плоская. Из моркови — Десертная, Московская зимняя, Детская сладость, из редиса — Чемпион, Жара, Престо, – отмечает садовод. – Зимних сортов пастернака и зелени нет, но семена этих растений и так хорошо переносят морозы.

Посадка семян. Озимые культуры высевают после наступления первых заморозков, когда температура почвы не превышает двух-четырёх градусов тепла. На всю длину грядки делают продольные борозды на расстоянии десяти сантиметров между собой — это касается любых озимых растений. Зубчики чеснока, лук-севок и семена свёклы высаживают через каждые пять сантиметров, морковь, пастернак и редис — через три. А вот при посадке зелени следуют принципу » чем гуще, тем лучше».

– На всякий случай расход семян можно увеличить, чтобы весной вероятность их прорастания была больше. Семена, чеснок и лук заглубляют в почву на четыре-пять сантиметров, присыпают землёй и слегка утрамбовывают, – добавляет Юрий Павлович. За зиму посадочный материал подвергается естественной стратификации, то есть закаливанию.

Уход весной. Первые проростки озимых появляются через семь-десять дней после оттаивания снега. Чтобы ускорить этот процесс, можно укрыть грядки прозрачной полиэтиленовой плёнкой или нетканым полотном. Как только всходы проклюнутся, грядки удобряют минеральными азотными удобрениями, например, мочевиной, карбамидом или аммиачной селитрой, из расчёта 25–30 граммов на квадратный метр. Они усиливают рост растений и повышают их урожайность.

Зелёные удобрения. Осенью садят и сидераты — зелёные органические удобрения, которые улучшают структуру почвы и обогащают её азотом, фосфором и микроэлементами. Обычно для этих целей используют озимые рожь, овёс и горчицу. Их семена сеют по тем же правилам, что и овощные культуры, но вплотную друг к другу.

– После того как в середине весны сидераты дадут всходы, надо дать им вырасти в высоту до 25–30 сантиметров, – говорит напоследок Юрий Павлович. – Затем их скашивают и перекапывают вместе с землёй. Грядки с зелёными удобрениями хорошо подходят для посадки любых растений, но чаще всего их оставляют под капусту, кабачки и помидоры открытого грунта.

  • Опубликовано в №195 от 17.10.2020 

Как подготовить грядку под озимый чеснок осенью

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока. Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.

Сроки посадки озимого чеснока

Чем раньше высадить зубки в почву, тем крупнее в следующем году будут головки. Зная это, садоводы стараются посадить чеснок пораньше. Но если сделать это слишком рано, то он успеет взойти до того, как выпадет снег, и тогда урожай погибнет.

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

  1. Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков. В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.
  2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см. Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.

Свежие статьи о саде и огороде

Озимый чеснок отличия от ярового

Озимый чеснок не нуждается в рекламе. Почти каждый дачник пытался выращивать этот овощ, но вот удается он не у всех. Еще труднее вырастить отборные, крупные и здоровые головки, вызывающие восторг у окружающих.

  • Формирует небольшие крупные зубчики, 5-10 штук в одной головке.
  • Зубчики равномерно окружают стебель и имеют четное количество.
  • Выпускают стрелку, на которой формируются бульбочки.
  • Высокая зимостойкость, выдерживают морозы до -25 градусов.
  • Растет на супесчаном грунте.
  • Имеет жгучий вкус.
  • Можно высаживать зубчиками, однозубковыми головками и воздушными луковицами.
  • Высокая урожайность.
  • Употребляют в пищу осенью, подходит для заготовок. Зимой не хранится.

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Чтобы научиться делать подготовку чеснока к посадке осенью, надо знать, из чего выращивают пряный овощ. Для размножения используют следующий материал:

  • Зубки. Посадочный материал получают из головки, разделив ее на части. Для посадки зимнего чеснока осенью зубки не всегда выгодны, так как они довольно крупные. Чтобы засадить большую плантацию под зиму потребуется использовать много головок.
  • Семена. Овощеводы еще называют этот посадочный материал бульбочками. Вырастить семена можно самостоятельно, если не срывать с растения стрелки.

Проще вырастить урожай из зубков, но со временем придется заводить другой чеснок, так как в таком посадочном материале накапливаются болезни. С бульбочками сложнее, но каждый год гарантированно будет здоровый урожай.

Подготовка осенью зубчиков к посадке происходит по следующим правилам:

  • Отбирают только крупные неповрежденные головки. Луковицу руками разделяют на зубки, стараясь не повредить оболочку. Обязательно отламывают часть донца.
  • Существуют сорта, не выбрасывающие стрелок. Луковица может состоять из нескольких рядков зубчиков. Для посадки осенью берут зубки только внешнего первого ряда.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму

  • Зольный щелок. Это раствор древесной золы, который не только обеззараживает посадочный материал, но и является ценным минеральным удобрением, улучшающим рост чеснока. Чтобы приготовить щелок для обработки, 2 стакана золы добавляют к 2 литрам воды и выдерживают на слабом огне 30 минут. Раствору дают отстояться и остынуть. Затем сливают верхнюю прозрачную часть, в которой зубки замачивают в течение 1 часа.
  • Марганцовка или перманганат калия. Является хорошо известным антисептиком. Но, чтобы не допустить ожогов, нужно использовать его слабо-розовый раствор, размешанный до полного растворения кристаллов. Перед посадкой зубки выдерживают в растворе от 1 до 3 часов, в зависимости от состояния материала. Дезинфицирующие растворы должны быть прохладными, чтобы не стимулировать зубки к прорастанию.
  • Фитоспорин. Действие препарата основано на использовании полезных бактерий, истребляющих вредоносные микроорганизмы, споры и грибки. Чаще всего его применяют при наличии признаков заболевания даже на отдельных зубках, не используемых для посадки. Раствор препарата готовят в соответствии с инструкцией и помещают в него зубки на 30-60 минут. Этим же раствором можно обеззараживать почву в грядках перед посадкой. Препарат Фитоспорин-М оказывает так же общеукрепляющее действие и улучшает рост растений.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Выбор места под посадку чеснока осенью

Вам потребуется сухой и солнечный участок, тот, где весной быстрее всего сходит снег. Плохо подходит теневая сторона сада, особенно низина, где долго лежит снег, а потом собирается талая вода. Если выбора нет, на самый крайний случай оборудуйте высокие грядки. Это главный аспект, если говорить о том, как подготовить грядку под чеснок. Еще один момент: учитывайте правила севооборота. Как и все остальные культуры, чеснок нельзя высаживать на одном и том же месте много лет подряд. Это опасно заражением почвы, в глубине грядки накапливаются вредные насекомые и микроорганизмы, для которых наиболее подходит данная культура. Это ведет к снижению урожая и ухудшению его качества. В идеале чеснок не должен возвращаться на прежнее место раньше, чем через 3 года.

Хорошей идеей по поводу того, как подготовить грядку под чеснок, является выращивание на ней в летний период огурцов, цветной и белокочанной капусты, бобовых. Не стоит сажать его после картофеля и лука.

Обеззараживание почвы под посадку чеснока осенью

Чтобы предотвратить заражение овощной культуры различными инфекциями, проводят обеззараживание почвы. Приготовить раствор можно на основе нескольких компонентов.

В 10 литрах воды следует развести 35 грамм порошка медного купороса. Готовым раствором проливают грядку и накрывают пленкой.

В ведре воды можно растворить 100 миллилитров бордосской жидкости и крепкий раствор перманганата калия.

Подходит смесь из борной кислоты, марганцовки и медного купороса. На два литра воды берут по 2 грамма каждого компонента.

В растворе перманганата калия полезно подержать и семена перед посадкой.

Удобрения почвы при посадке чеснока осенью

Удобрение под чеснок осенью вносится под перекопку. Подойдет перегной или компост, а также минеральные смеси. В грунте должно быть много калия и фосфора. До наступления холодов семена должны успеть укорениться, а для этого им нужен фосфор. Удобрения при посадке чеснока осенью применяют органические или минеральные:

  • древесная зола в виде раствора, чтобы быстрее разлагалась в грунте;
  • фосфоритная мука – вносится один раз в 3 года;
  • суперфосфат;
  • компост – на 40 % обеспечивает потребность в фосфоре, поэтому одновременно можно внести какое-либо минеральное удобрение.

Посадка чеснока осенью

Если грядка подготовлена, то правильная посадка чеснока осенью проходит так:

  • На расстоянии в десяти сантиметрах друг от друга делают лунки глубиной от трех до десяти сантиметров. На небольшую глубину высаживают зубки за две-три недели до заморозков во второй декаде сентября или первых числах октября. Глубже помещают зубчики в районах с суровой зимой. Такой способ посадки позволит растению лучше укорениться.
  • Сажать осенью надо только озимые сорта чеснока, головки которого покрыты сиреневой шкуркой, имеют стержень.
  • Расстояние между рядками в двадцать — тридцать сантиметров.
  • Луковицы раскладывают в приготовленные лунки, не заглубляя.
  • Сверху прикрывают лунки компостным слоем.
  • Мульчирование грядок производят слоем опавшей листвы, хвои, торфа.

Тщательная подготовка почвы на грядках под чеснок гарантирует получение здоровых луковиц. При соблюдении всех рекомендаций это оказывается не так уже и сложно. Для опытных огородников питание, рыхление, схема расположения гряд и дезинфекция грунта – дело привычное. Остается не пропустить сроки, чтобы чеснок вовремя взошел и созрел. Тогда пикантное растение порадует хорошим урожаем.

Как подготовить грядку под посадку чеснока осенью – 4 Сезона огородника

Как подготовить грядку под посадку чеснока осенью

Подготовка грядки под чеснок – дело несложное, но важное. Несмотря на ядрёный характер, чеснок – культура нежная и отзывчивая на грамотный уход. Больше всего внимания он требует в осенний период, когда все основные работы в огороде подходят к концу. Ведь сроки посадки озимого чеснока приходятся на конец сентября – первую половину октября. От того, как подготовить грядку под посадку чеснока осенью, напрямую зависит урожай будущего сезона. Поэтому следует максимально серьёзно отнестись к подготовительным работам и выполнить их в нужные сроки.

Содержание статьи:

Как подготовить грядку под посадку чеснока осенью

Первым этапом будет выбор грядки под чеснок, и только полному профану в садовых делах это может показаться плёвым делом. К сентябрю в распоряжении огородника находится целый батальон пустых грядок, любую из которых можно по-быстрому перекопать и засадить. Если, конечно, хороший урожай не интересует. На самом деле подготовка грядки под озимый чеснок осенью имеет несколько особенностей. Одна из них связана с правильным выбором предшествующих культур.

Категорически не признаёт чеснок почву, доставшуюся «в наследство» как от картофеля, моркови и репы, так и от редиса и лука. За период созревания они вытягивают из земли те микроэлементы, которые требуются и для полноценного формирования чесночных головок. Грядку для посадки чеснока осенью под зиму лучше всего формировать там, где летом росли:

  • Баклажаны или кабачки.
  • Тыква или перец.
  • Огурцы или капуста.

Они накапливают органические вещества, полезные не только для питания, но и устойчивости чеснока к болезням.

Основные работы по подготовке почвы

Перед тем, как подготовить грядку под посадку чеснока осенью, хорошенько убедитесь, что она находится на достаточно освещённом сухом месте. Избыток влаги является одним из наиболее неблагоприятных факторов для развития культуры.

Важно! Если вода задерживается в земле слишком долго, зубчики начинают загнивать, постепенно заражая друг друга.

Подготовка грядки для чеснока осенью происходит в два этапа: обеззараживание и питание.

Обеззараживание

Во-первых, если по своему составу почвы всё-таки кислые, о чём может говорить активность таких сорняков, как мокрица, белый клевер, лютик, то самый простой способ «раскислить» её. Нужно просто просыпать почву золой. Во-вторых, профилактическое обеззараживание стоит провести в любом случае, так как следы специфических бактерий и болезней могут оставаться даже в здоровой земле.

Подготовка грядки под чеснок

Если вы не одобряете слишком агрессивные методы обработки сильными препаратами, используйте старые проверенные дедовские способы, как подготовить грядку под посадку чеснока осенью:

  • Пролить почву водным раствором (10 л.) медного купороса (40 г.) из расчёта 1 л./1 кв.м.
  • Обработать грядку под чеснок крепеньким раствором старого и доброго перманганата калия. В 10 л. воды растворить кристаллы марганцовки до образования раствора насыщенно-малинового цвета.
  • Подготовить такое средство: 1 л. воды + 1 г. марганцовки + 1 г. борной кислоты и полить ею будущую грядку.

На заметку! Обеззараживание грядки под чеснок следует проводить до перекопки земли, по окончании процедуры нужно закрыть почву плёнкой и оставить отстаиваться несколько дней.

Удобрения

Чтобы подготовить грядку под чеснок осенью по высшему классу, стоит знать, какие удобрения лучшим образом помогут растению пережить холодную зиму и дать крепкие всходы будущей весной. Самым простым способом является внесение компоста. На каждый квадратный метр запланированной грядки вносят примерно по одному ведру компоста. С последующим внесением минеральных смесей. 1 ст.л. двойного суперфосфата + 2 ст.л. сульфата калия / 1 кв.м.


Интересное по теме: Классный компост своими руками – Из чего и как сделать: Способы приготовления + видео


 

Чем ещё можно удобрить грядку под чеснок осенью? Для этой цели подойдут следующие проверенные временем составы в расчёте на 1 кв.м. участка:

  • Перегной (5 кг), калийная соль (25 гр), двойной суперфосфат (30 гр.).
  • Коровяк (ведро 10 л.), двойной суперфосфат (1 ст.л.), нитрофоска (10 гр.), гашёная известь (1 стакан).

Следует помнить, что для этих целей никак не подойдёт свежий навоз. Он не только повредит нежную кожицу чесночных долек, но и создаст все условия для комфортной зимовки многочисленным сорнякам.

Грядка под чеснок – подготовка

Когда основные действия по обеззараживанию и обогащению почвы будут окончены, останется совсем небольшой объём работ. Чтобы подготовить грядку под озимый чеснок осенью максимально качественно, следует тщательно перекопать землю на один штык лопаты.

Грядка под чеснок осенью

Тогда питательные вещества попадут на необходимую глубину. Но если почва сухая, то грядку под посадку чеснока нужно хорошенько пролить. Затем закрыть плёнкой или рубероидом и оставить на две недели отстаиваться. Это позволит грунту хорошенько осесть и утрамбоваться.

Иначе высаженные зубчики чеснока могут уйти глубже в грунт вместе с оседающей землёй.

Посадка чеснока в сидераты

В современной агротехнике очень популярен способ естественного удобрения почвы с использованием комплексных сидератов. До того, как начать готовить грядку под чеснок осенью, на освободившейся площади высевают смесь семян:

  1. Горчицы.
  2. Овса
  3. Гороха.

Делают это обычно во 2-ой половине августа, рядочками на расстоянии 30-40 см. Если проделать это вовремя, то ко времени посадки чеснока смесь уже даст густые всходы высотой до 30 см.

Вот между этим «зелёным караулом» как-раз и высаживаются подготовленные зубчики. После заморозков сидераты послужат отличным укрывным материалом, ну а в новом сезоне – ценной органической подкормкой.


Интересное по теме: 7 Лучших сортов озимого лука для посадки под зиму: описание, отзывы + видео


 

Можно, конечно, проигнорировать и советы опытных и бывалых огородников, и элементарные правила, как подготовить грядку для чеснока осенью. Но тогда не стоит пенять на погоду или истощённую землю при сборе очередного урожая. Народная мудрость утверждает: «Как потопаешь, так и полопаешь». И в случае с грамотной агротехникой при посадке чеснока эта мудрость права на все 100%.

От души приглашаем вас посетить нашу группу ВКонтакте, где вы найдете огромное количество полезных рекомендаций. Подписывайтесь и на наш канал в Яндекс Дзен, где вы найдете 476 статей посвященных теме Сад и огород (подписка абсолютно бесплатная)

И просьба. Кому не в тягость, поделитесь, пожалуйста, этой заметкой с друзьями в своих социальных сетях. Возможно их этот вопрос тоже весьма интересует. Помогите своим друзьям найти нужные ответы! Всегда ваши, 4 Сезона огородника.

Грядка под чеснок

 В этой статье:

Осень, время года, когда завершаются дачные работы и огородники начинают готовить гряды для посева под зиму некоторых овощных культур. И если вы хотите весной получить ранний урожай намного раньше, стоит осенью приложить для этого некоторые усилия. Известно, что овощные культуры, посаженные под зиму крепче, закаленнее, а также меньше подвержены всевозможным болезням. Но, чтобы овощи оправдали ваши надежды, необходимо правильно подготовить грядки. Немного дольше продлите свой дачный сезон, вложите чуть больше усилий, совсем немного затрат и ваш огород отблагодарит вас уже ранней весной, когда солнце пригреет чуть сильней, на ваших грядках зазеленеет первый урожай. Петрушка,салат, редис, зеленый лучок и укропчик. А это ли не стимул для огородника?


Самой распространенной культурой, сажаемой под зиму, является чеснок. Он один из первых появляется весной из земли и радует нас своими зелененькими стрелочками. И мы радуемся, глядя на дружные всходы, правильные рядки. Значит – не вымерз, не пропал, не подвел, и все луковки перезимовали!

Как правильно определить место.

Участок, где вы будете делать чесночную грядку, по всем правилам должен быть солнечным, открытым. Не сажайте чеснок в низинке или в углубленных местах. Туда будет скапливаться весной талая вода, он может вымокнуть и сгнить. Место должно быть таким, чтобы весной снег сошел быстро и дал возможность прорасти всходам. Органические остатки, находящиеся на грядке также сыграют на пользу.

Почва для чеснока желательно с нейтральной кислотностью или даже пониженная. Хорошо растет на плодородной суглинистой почве. После того, как гряда подготовлена, забудьте о ней, вплоть до самой посадки. Желательно вести подготовку почвы за 1 или 1,5 месяца.

Если вы используете землю впервые, для посадки на этом месте чеснока, тогда придется как следует потрудиться. Если почва суглинистая, необходимо добавить торф. Ну а если земля тяжелая, не подъемная, разбавьте ее песком или керамзитом. Нельзя добавлять свежий навоз. Вы можете заразить землю сорняками и всевозможными возбудителями болезней. Лучше добавьте перегной, любую другую органику. Принято сажать чеснок на грядки с клубникой.

Есть мнение, что чеснок отгоняет вредных насекомых от кустов клубники и помогает сохранить от болезней. Но если вы посадите чеснок на соседней грядке с клубникой, я думаю, эффект будет тот же. Главное, чтобы почва имела в себе все необходимое для благоприятного роста растения. В меру была жирной, в меру щелочной. Поэтому необходимо периодически проверять почву на кислотность. И принимать вовремя меры по раскислению. Существует несколько рецептов удобрений для грядки под чеснок.

Самый легкий – это готовое удобрение из магазина. Вам предложат на выбор. Но можно приготовить смесь самим. Для этого потребуется: Одно ведро коровьего навоза, стакан гашеной извести, одна ложка столовая суперфосфата, примерно десять грамм нитрофоски. Перемешайте все это внесите эту дозу на один квадратный метр земли.

Можно добавить калийную соль, перегной.

Добавив все необходимое, перекопайте гряду. Глубина перекопки должна быть примерно двадцать сантиметров. Удалите все сорняки и корни, чтобы весной было меньше работы. В противном случае, гряды будут забиты сорняками. Разровняйте гряду граблями и чуть-чуть утрамбуйте. Теперь приступим к обработке почвы.

Чем обработать грядку под чеснок.

Осень самая лучшая пора для обработки гряд от различных болезней. Не исключение и грядка под чеснок. Споры болезней, накопленные за лето, должны быть уничтожены. Иначе есть риск, не дождаться хорошего урожая. Самым известным средством из фунгицидных препаратов является «Фитоспорин». Он эффективно уничтожает споры грибка. И не дает размножиться им в следующем году. Можно посмотреть в специализированных магазинах и другие средства. Сейчас из большого количество. Среди антисептиков «Акробот» и «Радомил».

Кроме этого часто применяют медный купорос. Разведите следующие пропорции: на сорок грамм медного купороса возьмите десять литров воды. Используйте на один квадратный метр земли один литр раствора.
Рекомендую также обработать землю марганцовкой. Сделайте раствор покрепче и пролейте почву.

Бордоскую жидкость также можно применить для обеззараживания почвы. Сто грамм жидкости на десять литров воды. И также на квадратный метр почвы-один литр раствора.
Кто не очень доверяет химии, может использовать настой календулы или тысячелистника. Они также имеют антибактериальные свойства.

После обработки земли, как хорошенько полейте грядку и закройте полиэтиленом. И забудьте о ней до посадки.

Следует помнить о том, что от правильно предшествующих культур зависит в немалой степени и урожай чеснока. После каких овощей следует его сажать? Есть овощи, которые во время своего роста отлично удобряют землю, что благотворно может сказаться на вегетации чеснока. Это: капуста, ранние сорта картофеля, кабачки, огурцы, перцы и помидоры. А вот редис, морковь, репа забирают из почвы все полезные микроэлементы и после них сажать чеснок не желательно. Взять ему их почвы будет нечего. Также помните, что сажать чеснок на одном и том же участке в течение нескольких лет, нельзя. Почва заражается грибковыми спорами, насекомыми – вредителями и очевидно, что новые растения будут всему этому подвержены. Вот почему так важен севооборот и правильный подбор предшественников.

Как подготовить посадочный материал.

Подбор и подготовка посадочного материала тоже важное дело. Без которого не будет хорошего урожая чеснока. На посадку отбирает только самые здоровые, крупные зубчики. Смотрите внимательней и отбраковывайте пораженные экземпляры. От них толку не будет. Отобрав, убрать с каждого зубчика «пяточку», чтобы она не препятствовала прорастанию корней.

За несколько дней до посадки чеснок нужно замочить в розовом растворе марганца. Можно выдержать зубчики в золе примерно 2 часа. Медный купорос можно использовать как профилактику против болезней. Одна столовая ложка на десять литров воды. После обработки чеснок готов к посадке.

Как правильно сажать чеснок.

От глубины посадки зависит многое. Важно, чтобы чеснок не вымерз. Поэтому бороздки нужно сделать глубиной 15 см. Засыпать в них речной песок. Обильно полить. После этого высаживаем зубчики чеснока “пяточкой” вниз. Примерно на глубину 5-6 см. Расстояние должно быть не меньше 12 см. После посадки поливаем еще раз и затем хорошенько мульчируем. Это могут быть опилки, хвойные иголки или солома. Необходимо прикрыть грядку рубероидом пока не наступили холода.

Не забывайте и о том, что подбор посадочного материала должен быть грамотным. Сажайте только те сорта, которые подходят для вашей зоны. Иначе говоря районированные сорта, зимостойкие и ранние. Существует много всевозможных сортов озимого и ярового чеснока, вот наиболее известные озимые сорта: “Богатырь”, “Петровский”, “Комсомолец”, “Любаша”, “Подмосковный”. Практически весь озимый чеснок стрелкующийся.


 
Если выполнит все эти нехитрые правила, то хороший урожай озимого чеснока вам обеспечен. И весной, грядка с чесноком будет радовать глаз дружными, ровными, здоровыми всходами. А это, в свою очередь, залог большого урожая, крупных головок с отличными вкусовыми качествами. Чеснок один из самых незаменимых овощей на нашем столе, широко использующийся в кулинарии, в домашних заготовках. Полезные свойства чеснока трудно переоценить.

В его состав входит большое количество микроэлементов. Мы употребляем его, чтобы не заболеть от простудой, повысить иммунитет и обезопасить себя от всевозможных инфекций. Чеснок оказывает противоопухолевое воздействие, убивает грибки, нормализует холестерин, разжижает кровь и этот список можно продолжать еще долго. Поэтому с удовольствием выращивайте озимый и яровой чеснок учитывая вышеизложенные правила и пусть ваш чесночек вырастает на радость вам и на удивление всем остальным!

Подготовка грядки под чеснок осенью по Митлайдеру

Посадка озимого чеснока по методу Митлайдера — сроки и технология

Большинство дачников и огородников предпочитают выращивать озимый чеснок, срок посадки которого выпадает на середину осени. Он быстро вызревает и дает хороший урожай. Среди множества технологий выращивания овоща особый интерес огородников в последнее время привлекает метод Митлайдера.

Если вы обладатель маленькой огородной площади, посадка озимого чеснока, сроки и технология по методу Митлайдера — полезная для вас тема. Дорогие любители земли, сегодня на нашем фермерском сайте вы найдете инструкцию по созданию узких грядок и осенней высадке культуры. Несмотря на простоту применения, метод показал высокую эффективность в поднятии урожайности с использованием минимальной площади. К тому же он дает возможность эстетично организовать посадочную площадь.

Устройство гряд для чеснока по методу Митлайдера

Технология выращивания овощей, разработанная доктором Митлайдером, направлена на увеличение урожайности при использовании минимальной площади земли. Метод заключается в особом устройстве грядок и коррекции агротехнических мероприятий. Некоторым огородникам такой подход кажется нелогичным, но многократное тестирование доказало высокую эффективность технологии.

Советы доктора Митлайдера по обустройству грядок:

• Расположение грядок определить раз и навсегда — изменять нельзя.
• Делать грядки узкими — шириной 45 см, и подготавливать их непосредственно перед посадкой чеснока. Длина не имеет существенного значения, но чаще всего огородники останавливаются на 4…5 м.
• Сделать ширину проходов по 90-105 см. Их никогда нельзя перекапывать.
• Грядку делать ровной, строго горизонтальной, обрамив по всем четырем краям бортиками в 8-10 см высотой.
• Для овощных грядок выбирать места, освещенные солнцем в течение всего дня, с хорошим оттоком воды, без уклонов, с постоянным доступом поливной воды.

Узкие грядки по методу Митлайдера должны быть идеально ровными
Посадка чеснока: технология и сроки

Митлайдер советует сажать озимый чеснок на узкой грядке в два ряда вдоль боковых бортиков. Между зубками в ряду следует оставлять 20-25 см, чтобы они получали достаточное количество питательных веществ и солнца. Недопустима посадка культуры после лука, картофеля и самого себя ранее чем через год. Углублять зубки озимого чеснока нужно на 6-8 см. Этого будет достаточно, чтобы они не вымерзли за зиму.

Когда правильно совершать посадку озимого чеснока? Ориентировку по срокам следует основывать на климатических особенностях региона. Важно, чтобы до серьезного похолодания оставался месяц или немного больше. Именно такой срок необходим озимому чесноку, чтобы укорениться и благополучно перенести зиму. Для средней полосы России это период с конца сентября по середину октября.

По технологии Митлайдера чеснок сажают в два ряда
Особенности ухода за культурой по Митлайдеру

Аспекты метода Митлайдера касаются не только обустройства грядок, но и рекомендаций по уходу за овощами.

Агроном советует:

• Готовить грядки в день посадки.
• Производить полив строго под корни растений. Такой подход не ограничивает сроки полива только вечерними или утренними часами.
• Не рыхлить грядки, так как корни растений справляются с этим самостоятельно и получают все необходимое. Повреждение корневой системы приносит серьезный вред чесноку и другим культурам.
• Обязательно подкармливать растения специально приготовленной смесью минералов.

Метод митлайдера запрещает рыхлить грядки
Подкормка чеснока по Митлайдеру

Доктор Митлайдер включил в свою технологию выращивания овощей две разновидности подкормок. Одна из них применяется только на первом этапе — посадке культуры, вторая – на всех сроках выращивания. Разработанный Митлайдером подход к питанию растений в течение всего срока применения его на практике показал высокую результативность.

Подкормка по Митлайдеру № 1

Смесь доломитовой муки и борной кислоты (1 кг/8 г). Она используется при подготовке грядки к посадке. Норма внесения для тяжелого грунта — 200 г/м, для легкого — 100 г/м.

Подкормка по Митлайдеру № 2

Смесь макро- и микроэлементов, соединенных в необходимой пропорции. Наиболее популярен рецепт из мочевины, сульфата калия и магния — в равных пропорциях; нитрофоска — в 6 раз больше, чем каждого компонента. Еще доктор Митлайдер советует добавить к 9 кг смеси буру — 25 г / борную кислоту — 15 г и молибдат аммония-натрия — 15 г / молибденовую кислоту — 20 г.

Питательная смесь применима как при подготовке грядок, так и во время плановых подкормок растений. Расход стабильный при любых видах почвы: перед посадкой — 50 г/м, во время вегетации — 25-40 г/м. Сухую смесь рассыпают в центре грядки, а затем тщательно поливают до полного растворения.

Преимущества технологии Митлайдера

Испытать новый метод выращивания чеснока на своем участке вас подтолкнет знание преимуществ такого оригинального подхода. Итак, что же вы получите, посадив и вырастив чеснок по набирающей популярность технологии?

1. Рациональное использование полезной площади огорода.
2. Отсутствие сорняков между грядками, так как проходы не перекапываются.
3. Созревание овоща в срок.
4. Богатый урожай с выраженными вкусовыми характеристиками и насыщенным полезным составом.
5. Сохранение культуры здоровой.

Метод Митлайдера — это богатый урожай на маленькой площади

Собрав богатый урожай, позаботьтесь о его правильном хранении. Ведь будет обидно, если часть вложенного труда окажется напрасной. Озимый чеснок хранят в холодильнике (в банке или тканевом мешочке) или в комнатных условиях, пересыпав солью, луковой шелухой, мукой. Также плетут оригинальные вязанки и развешивают на стенах.

Теперь владельцы скромных наделов знают, как эффективно организовать посадочную площадь. Описанная в статье посадка озимого чеснока — сроки и технология по методу Митлайдера — на практике осуществляется достаточно просто. Соблюдая основные рекомендации знаменитого агронома, вы получите поистине богатый урожай, насыщенный полезными элементами. Кроме того сократятся ваши трудозатраты, а участок будет выглядеть ухоженно и красиво. Уже тысячи огородников и дачников перешли на выращивание чеснока и других овощей по методу Митлайдера, а что думаете вы?

Смотрите видео: Метод доктора Миттлайдера. Технология изобилия урожая.

Источник: http://www.fermeru.pro/posadka-ozimogo-chesnoka-metod-mitlaydera.html

Подготовка грядки под посадку чеснока

Многие дачники, которые занимались выращиванием чеснока, сталкивались с проблемой низкой урожайности.Зачастую виной тому является неправильная подготовка грядок, что приводит в последующем к проблемам с всходами и урожайностью.Расскажем вам поподробнее о том, как готовить грядки под чеснок и после каких культур можно сажать этот овощ.

Выбирая место для грядки, следует помнить о том, что не рекомендуется сажать это растение после таких культур как лук, томаты, картофель.

Также не рекомендуется высаживать чеснок на одной и той же грядке два года подряд.

Обустраиваем грядки для чеснока

подготовка грядки по технологии Митлайдера

Занимаясь обустройством грядки лучше всего окантовать ее шифером или досками.

При этом высота грядки должна быть не более 20 сантиметров.

Это ускорит ее прогрев весенним солнцем, и не позволит дождю размывать почву. Считается, что самые лучшие грядки выполняются по технологии Митлайдера.

Чеснок является солнцелюбивой культурой, поэтому лучше всего располагать его на южной стороне.

Существует множество распространенных вариантов подготовки грядок под чеснок. Выбор той или иной технологии напрямую зависит от того, после каких культур производится посадка чеснока и какие почвы превалируют на участке.

Если же посадка осуществляется в торфяные почвы, в них нужно добавить песок и суглинистые почвы.

Вне зависимости от типа почвы вносят на квадратный метр грядки ведро компоста. Рекомендуется дополнительно вносить различные минеральные удобрения.

Можно использовать как уже готовые составы,так и самостоятельно вносить на квадратный метр грядки две ложки сульфата калия и ложку двойного суперфосфата. Также отличные результаты показывает внесение в почву доломитовой муки и древесной золы.

Внимание! Свежий навоз вносить в грядки строго запрещается. Это верный путь погубить будущий урожай. Допускается внесение в минимальных дозах старого перегноя.

Минеральные удобрения и органику равномерно распределяют по площади грядки. Землю рекомендуется вскапывать на полный штык лопаты, после чего формируют грядки. Рекомендованные размеры грядок под чеснок – высота не более 20 сантиметров, ширина один метр. Проведя удобрение земли и, сформировав грядку, ее необходимо оставить в покое на две недели, что позволит почве осесть и утрамбоваться.

Если же сажать зубчики сразу же после перекопки почвы, велик риск что вместе с оседающей землей они уйдут слишком глубоко и сгниют в земле.

После каких культур можно высаживать чеснок?

В том случае, если грядка под чеснок делается после таких культур как огурцы, томаты и бобы, почву рекомендуется дополнительно простерилизовать, для чего используется раствор медного купороса. Чтобы приготовить такой раствор вам необходимо одну столовую ложку купороса развести в двух литрах горячей воды. Поливать землю необходимо из расчета десять литров раствора на два квадратных метра земли. Это позволит вам избежать появления грибковых заболеваний и повысит урожайность.

Подготовка грядок с использованием дополнительных культур

Отдельные садоводы готовят землю под чеснок по специальной технологии с использованием смеси белой горчицы, овса и гороха. Следует помнить о том, что данный метод обработки не подразумевает использование медного купороса.

Подготовку земли можно начинать в конце августа — сентябре.

В землю вносят необходимые минеральные удобрения и различную органику. После чего грядку тщательно перекапывают и проливают ее водой, что ускорит оседание почвы.

Вам необходимо параллельно будущим рядам чеснока высадить смесь белой горчицы, овса и гороха. Междурядье будет составлять около 40 сантиметров. В начале октября высаженная смесь будет иметь высоту порядка 30 сантиметров. Между рядами всходов следует высадить чеснок. Такая зелень, которую вскоре накроет снег, поможет выдержать холода, а в начале весны станет поставщиком органики для набирающих силу растений.

Рекомендуется, вне зависимости от способа подготовки почвы, за несколько дней до посадки зубчиков разбросать по поверхности земли мочевину. Удобрение можно вносить из расчета на квадратный метр земли половина столовой ложки мочевины. После внесения удобрения землю следует тщательно пролить из дождика.

Как правильно сажать чеснок?

Сажать чеснок рекомендуется за 30-40 дней до начала холодов. Это позволит культуре укорениться и окрепнуть к холодам.

При этом не допускается наличие всходов, которые неизменно погибнут при первом же похолодании.

Оптимальное время посадки – конец октября, первая половина ноября.
Рекомендуется дополнительно застилать землю на зиму любым укрывочным материалом, что позволит повысить урожайность чеснока.

Непосредственно посадка не представляет сложности. На большей стороне грядки прокапывают борозду с глубиной до 8 сантиметров. Расстояние между бороздами составляет 25 сантиметров. В борозды закапывают зубчики на глубину в 5 сантиметров.

При этом сами зубчики необходимо сажать вертикально донцем вниз. Спустя несколько недель после высадки землю накрывают полиэтиленом или слоем перегноя для теплоизоляции.

Подготовка грядок для ярового чеснока

Существует несколько технологий высадки. Можно сажать в октябре, так и непосредственно весной в апреле — мае.

Технология подготовки почвы для посадки ярового весеннего чеснока схожа с осенней работой с грядками, но при этом имеются определенные отличия.

Весенняя подготовка почвы заключается в прорыхливании земли и внесении мочевины. Более каких-либо иных дополнительных работ проводить не требуется.

Готовить почву рекомендуется как минимум за неделю до посадки.

Посадка чеснока весной возможна во второй половине марта и начале апреля. Это растение не боится холода, поэтому может переносить даже легкие заморозки. Если сажать чеснок весной, урожай можно снять в сентябре — октябре. Тогда как яровой чеснок позволяет проводить сбор урожая в середине лета. При этом вкусовые показатели овоща не зависят от его разновидности. Но при этом имеются сорта для маринадов и употребления в сухом виде.

Заключение

Правильная подготовка почвы к посадке чеснока является залогом отличной урожайности. Технология подготовки земли не представляет сложности. Необходимо лишь внести соответствующие удобрения и защитить почву от холода при посадке семенного материала с осени.

Следует помнить о том, что работа с грядками и вносимые удобрения при посадке осенью и весной различаются. Сажать чеснок вы можете осенью или весной, но при этом технология подготовки почвы различается.

Следует учитывать различные сельскохозяйственные культуры, после которых выращивать чеснок не рекомендуется.

Источник: http://moya-belarus.ru/ovoshhi/chesnok/podgotovka-gryadki-chesnoka.html

Смотрите также:

Делюсь своим способом подготовки грядки под озимый чеснок в конце августа – начале сентября. Каждый год получаю отменный урожай | Удачный урожай

Здравствуйте, уважаемые читатели, подписчики и гости канала! Сегодня я расскажу, как я готовлю грядку под озимый чеснок за месяц (конец августа – начало сентября) до его посадки.

Приятного прочтения!

Огородники с опытом начинают подготавливать грядку под озимый чеснок заблаговременно – за месяц, или, если сроки поджимают, за 14 дней до его посадки. В свежескопанную землю чеснок в зиму сажать нельзя, так как земля ещё осядет, возможно оголение посаженных зубчиков. А это приведёт к подмерзанию посадочного материала.

Если же грядку подготовить заранее, то земля осядет до нужного уровня. И нам останется только заглубить зубчики посадочного чеснока на нужную глубину. И нам не придётся волноваться, вылезут ли зубчики из земли или нет.

Лучшее место для чеснока – это возвышенный и солнечный участок земли на даче. Земля быстрее прогреется весной, а талая вода не будет задерживаться. Я рекомендую возвышать грядку на 20 сантиметров, чтобы к корням не подходила лишняя влага.

Для озимого чеснок в ширину грядка должна быть в идеале до 1 метра. Землю я обрабатываю от болезней и грибков медным купоросом (достаточного 1% раствора или 1 ст. л. на ведро воды). Этим раствором я просто поливаю грядку, полведра на один квадратный метр. После этой процедура землю надо на два дня накрыть плёнкой.

Также чеснок не любит кислую почву. Поэтому если у Вас высокая кислотность почвы, то Вам обязательно нужно на 1 квадратный метр внести 3 ст. л. доломитовой муки. Для удобрения земли я всегда также добавляю 10 кг перегноя, стакан золы (или сульфата калия) и ложку суперфосфата.

Вот так вот я каждый год готовлю грядку. Чеснок вырастает великолепным. Обязательно советую Вам попробовать в этом году сделать точно также, посмотрите, какой в следующем году будет результат.

Спасибо за прочтение! Ставьте пальцы вверх и обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новый материал. Удачного Вам урожая! До скорых встреч, Ваш дед Егор.

Правила подготовки грядки под зимний чеснок и частые ошибки

Всем садоводам и огородникам известно, что главное условие для получения большого урожая чеснока – правильный выбор места под посадку и соблюдение всех правил по подготовке грядки. Специалисты рекомендуют заняться подготовкой участка примерно за 1-1,5 месяцев до высаживания озимого чеснока в открытый грунт.

Выбор подходящего места для высаживания чеснока

Для выращивания озимого чеснока необходимо выбирать хорошо освещенное место. Это должна быть открытая площадка для солнечных лучей. На участке, где планируется выращивание культуры, не должна застаиваться вода в большом количестве и в особенности талый снег.  В низинах и на теневой стороне участка зубчики будут плохо расти.

Читайте также: Правила подкормки озимого чеснока

Культура будет хорошо себя чувствовать на суглинистой почве, если ее кислотность пониженная или нейтральная.

Еще один важный критерий по предварительной подготовке грядки – это соблюдение правил севооборота. Нежелательно высаживать культуру на одном и том же месте несколько лет подряд. Необходимо выдержать не менее трех лет между посадкой чеснока в одну грядку. Также очень важно учитывать, какая именно культура была предшественником чеснока.

Совет!

Озимый чеснок лучше высаживать после кабачков, огурцов, бобовых, тыквы, раннеспелого картофеля, томатов, сладкого перца или капусты. За время роста они удобрят грунт полезными химическими элементами, при этом создавая наиболее подходящую атмосферу для роста.

Лучше не высаживать чеснок после репы, поздних сортов картофеля и моркови, так как они за период вегетации забирают все полезные микроэлементы из грунта. За короткий срок спокойствия после сбора урожая овощей до высаживания новой культуры почва попросту не успеет полностью восстановиться.

Обработка грунта

Некоторые огородники рекомендуют предварительно обработать и обеззаразить почву перед высаживанием культуры. Осенью обычно грунт обрабатывают фунгицидными препаратами: «Топсин-М» и «Фитоспорин», которые используются для уничтожения спор грибков.

Также для обработки применяются антисептические инсектициды: «Радомил Голд» и «Акробат». Огородники советуют их комбинировать с иными химическими препаратами для получения большего эффекта.

Также для обработки почвы применяются:

  • раствор медного купороса;
  • бордосская смесь – 100 мг компонента на 1 ведро воды;
  • крепкий раствор марганцовокислого калия;
  • смесь медного купороса, марганцовокислого калия и борной кислоты (на 1 литр воды по 1 грамму перечисленных препаратов).

Читайте также: На какую глубину следует сажать чеснок: частые ошибки при посадке

Накануне высаживания культуры грядку нужно обязательно удобрить. Для этого можно использовать:

  1. Компост или перегной. Главное — не забывать о том, что вносить свежий навоз в почву не рекомендуется.
  2. Древесная зола.

Можно насыпать золу непосредственно в сами бороздки или лунки перед высаживанием.

В качестве минеральных удобрений в почву можно вносить:

  1. Сульфат калия.
  2. Калимагнезию.
  3. Суперфосфат.
Важно!

Для высадки озимого чеснока нежелательно удобрять почву азотными удобрениями (аммиачной селитрой или мочевиной). Лучше вносить их весной в период первой подкормки культуры.

Основные мероприятия

Подготовка выбранного участка перед процессом высаживания озимого чеснока требует предварительной перекопки. Все подготовленные удобрения должны быть равномерно распределены на выделенном участке. После чего грунт тщательно перекапывается на глубину не более штыка лопаты. В тоже время формируются грядки перед высаживанием зубчиков чеснока.

Читайте также: Важная обработка рассады томатов перед высадкой в грунт

Во время перекапывания почвы нужно удалять корни сорняков. После чего почву нужно взрыхлить. Готовую грядку оставить на 2-3 недели, чтобы она успела осесть. Процесс рыхления напитает почву необходимым кислородом. Также грядку можно пролить водой, чтобы земля быстрее осела.

Предварительная подготовка грядок перед высадкой озимого чеснока гарантирует получение большого урожая весной. Если соблюдать все рекомендации огородников, это оказывается совсем несложно. Главное — не пропустить сроки посадки, чтобы чеснок успел взойти и вовремя дозрел.

Посадка чеснока – Чикагская ассоциация садоводов

Когда вы начнете укладывать свой сад в постель, подумайте о том, чтобы положить немного чеснока… для долгого зимнего сна !!

Чеснок – это легкая культура, урожайность которой составляет менее года. Его не только легко выращивать, но и прекрасным дополнением к вашему саду. Вот пошаговое руководство.

http://www.thompson-‐morgan.com/how-‐to-‐grow-‐garlic

Подготовка почвы
Чеснок хорошо переносит тень, но предпочитает полное солнце.Я видел, как гвоздика прорастает в гравийных ямах, но чеснок лучше всего реагирует на хорошо дренированную, богатую суглинистую почву, обогащенную большим количеством органических веществ. Подъемные грядки идеальны, за исключением очень засушливых регионов.

Посадка
Осень – время посадки. Каждый зубчик (части луковицы) дает новую луковицу, а самые большие гвоздики обычно дают самые большие луковицы. Чтобы гвоздика начала хорошо расти и защитить ее от грибковых заболеваний, замочите ее в банке с водой, содержащей большую столовую ложку пищевой соды и столовую ложку жидких морских водорослей, на несколько часов перед посадкой.

Расстояние
Поместите гвоздики в ямку или борозду плоским концом или концом с корнем вниз и заостренным концом вверх, так чтобы каждый кончик находился на 2 дюйма ниже почвы. Разместите гвоздики на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Сверху посыпьте почву 6-дюймовым слоем мульчи, например соломы или сухой травы, смешанной с листьями. Вы увидите, что ростки начнут расти прямо через мульчу через 4-8 недель, в зависимости от вашей погоды и сорта, который вы посадили. Зимой они перестают расти, а весной снова начинают расти. Оставьте мульчу на весну; сохраняет влагу и подавляет сорняки (чеснок плохо борется с сорняками).

Полив
Во время весеннего роста чеснока необходимо поливать примерно 2,5 см воды каждую неделю. Если вам нужно увеличить количество осадков с помощью садового шланга, прекратите полив к 1 июня или когда листья начнут желтеть, чтобы луковицы укрепились.

Scape Sacrifice
К середине июня у вашего чеснока начнут прорастать цветочные верхушки, которые скручиваются по мере созревания и в конечном итоге распрямляются в длинные колючие усики. Эти острые стебли, известные как черешки, следует удалять, чтобы стимулировать более крупный и эффективный рост луковиц.Однако, прежде чем добавлять в компостную кучу отрезанные стебли, попробуйте добавить их мягкий чесночный аромат в восхитительный песто из скейпса, скейп-дип или суп из стеблей
.

Внесение удобрений
Начинайте внекорневую подкормку чеснока каждые 2 недели, как только весной начнется рост листьев (обычно в марте), и продолжайте примерно до 15 мая, после чего начинают формироваться луковицы, – говорит Даррелл Меррелл, хозяин Фестиваль «Чеснок – это жизнь» в Талсе, штат Оклахома. Меррелл использует 1 столовую ложку жидкой смеси морских водорослей и 1 столовую ложку рыбной эмульсии в галлоне воды.

Сбор урожая
Подсказки Когда половина или три четверти листьев становятся желто-коричневыми, обычно в конце июня или начале июля (в зависимости от сорта и погоды), наступает время сбора урожая. Тщательно выкопайте каждую луковицу; не тяните, иначе вы можете сломать стебель луковицы, что может привести к ее гниению. Собрав урожай, как можно скорее уберите его от солнца. Свяжите чеснок пучками по 6–10 луковиц (промаркируйте их, если вы выращивали более одного сорта) и повесьте их на 4–6 недель для лечения в затененном, сухом и желательно сквозняке.Когда чеснок полностью высохнет, обрежьте корни, стараясь не повредить кожицу. Если вы планируете хранить чеснок в пакетах, срежьте стебли на высоте примерно 1,5 дюйма над луковицей. Пакеты для лука из переработанной сетки идеально подходят для хранения.

Из журнала Rodale’s «Органическое садоводство»

Как мы сажаем чеснок – The Glen Road Organics

Весь чеснок собран, обрезан и сохнет. Взгляните на нас в Instagram и Pinterest, чтобы увидеть некоторые из наших фотографий урожая.Вы можете найти хорошие идеи для своего урожая!

Знаете ли вы, что октябрь – месяц посадки чеснока? Теперь, когда чеснок сохнет, а поля пусты, пора подготовить грядки для посадки. Мы, как правило, сажаем в конце месяца, однако самый важный момент, о котором следует помнить о том, когда сажать, – это то, что вы должны положить зубчики чеснока в землю, прежде чем они замерзнут. Это замороженное тело! Вы можете сажать чеснок весной, но у вас будет луковица поменьше для сбора урожая, не говоря уже о том, чтобы подождать, пока почва станет достаточно теплой и сухой, чтобы ее можно было посадить.

Вот наши основные рекомендации по посадке чеснока:

1. Подготовьте почву

Чеснок вообще любит богатую органическую, влажную, хорошо дренированную почву. Независимо от того, является ли ваша почва легкой и песчаной или тяжелой глиной, лучше всего вносить органические вещества… на регулярной основе. Мы добавляем компост, используя наш собственный компост премиум-класса, 2 способами: вспаханный или добавленный сверху. Компост – лучший способ добавить в почву органические вещества. Через 2 года вы заметите заметную разницу в структуре почвы и урожае.Почва будет мягче, будет удерживать больше влаги и хорошо дренировать. Ваши растения будут становиться больше и сильнее, выглядеть более яркими, давать хорошие плоды и иметь меньше болезней и вредителей. Теплые дни в августе или сентябре – хорошее время для подготовки почвы. Посадка зеленых удобрений также является лучшей практикой для корпоративной подготовки. Просто убедитесь, что вы можете через него сажать.

2. План посадки

Мы сажаем много чеснока, поэтому у нас грядки засажены 8 луковицами поперек.То, как вы планируете свои грядки с чесноком, зависит от размера грядок, количества чеснока и т. Д. Основное правило, которому вы должны следовать в любом плане дизайна, состоит в том, что чеснок должен располагаться на расстоянии 6 дюймов друг от друга и примерно 2 дюйма в глубину. Мы сажаем на сетку 6 ″ x 6 ″ шириной 8 луковиц. Вы найдете там всевозможные чесночные грядки, просто помните: «6 дюймов друг от друга и 2 дюйма в глубину».

3. Выберите и подготовьте семена

Это может показаться очевидным, однако следует сказать: сажайте гвоздику, а не луковицы! Когда мы обрезаем луковицы чеснока, мы оставляем на луковице достаточно твердой шейки, чтобы помочь нам позже, когда мы подготовим семена чеснока к посадке.Твердая шейка помогает нам раздвинуть луковицу и разделить зубчики. Каждая гвоздика – это семя. Отделите поврежденные или больные семена. Сажайте только свои лучшие семена. Ищите толстые гвоздики хорошего размера. Из отличного семени действительно вырастают прекрасные растения!

В это время вы также можете сажать луковицы. Луковицы – это маленькие семена, которые дает цветок. Осенняя посадка означает меньше беспокойства о том, что семена засохнут или заплесневеют зимой.

4. Посадка

Теперь, когда ваша почва готова, у вас есть план посадки, и все гвоздики отделены, и настало время для посадки.У каждого зубчика чеснока есть кусок прикорневой пластинки луковицы (небольшое плоское пятно), из которого растут корни, и заостренная вершина, на которой появляется росток. Установите базальную пластину вниз, а острие вверх.

Мы используем посадочный инструмент, называемый лопаточкой, предназначенный для создания посадочных отверстий для гвоздики на равномерной сетке 6 ″ x 6 ″ x 2 ″ глубиной. Если размер вашего посевного материала сильно различается, вы захотите внести некоторые изменения. Мелкие семена не следует сажать так же глубоко, как большие семена.

Луковицы необходимо сажать на глубину менее 1 дюйма.Поскольку они не будут достаточно зрелыми для сбора урожая в первый год, их можно массово высаживать осенью и пересаживать в следующем сезоне сбора урожая.

5. Покрытие с верхним слоем почвы

Осторожно покройте посаженные гвоздики верхним слоем почвы. Будьте осторожны, чтобы не потревожить семена, наклоняя зубчики в посадочных отверстиях. Наклоненные гвоздики по-прежнему будут расти, однако важная энергия растения будет потрачена на то, чтобы «выпрямиться», а не на выращивание луковицы большего размера.

6.Добавить мульчу

Есть много разных видов мульчи. Мы добились хороших результатов с двумя видами: измельченной листовой мульчей и древесной стружкой. Вся мульча должна быть 1-2 дюйма в глубину. Листовую мульчу следует измельчить, чтобы избежать матирования листьев и возможной заплесневелой весенней среды для новых побегов. Газонокосилка – идеальный измельчитель. Листовую мульчу можно сдуть ветром, поэтому вам следует следить за своими грядками в течение всего зимнего сезона, чтобы убедиться, что почва не обнажена. Мульчированная грядка изолирует почву и гвоздику, защищая почву от резких перепадов температуры и влажности.Если ваша листовая мульча может быть сорвана ветром, возможно, вам придется добавить немного соломы, чтобы удержать ее, или использовать мульчу из древесных стружек. Солома также является хорошей мульчей. Большинство производителей склонны использовать то, что есть под рукой. Выбирайте самый чистый продукт, избегая всего, что может иметь какие-либо химические продукты или остатки на нем.

7. Мульчируйте дорожки и края клумбы

Мы используем солому, чтобы покрыть проходы между нашими грядками с чесноком, а также все края грядок. Мульчирование защищает луковицы от перепадов температур, а также сохраняет необходимую влагу в грядках в течение всего вегетационного периода.В летние месяцы нам редко приходится поливать, в первую очередь потому, что наши грядки и дорожки покрыты. Мульчирование помогает обеспечить оптимальные условия выращивания в течение всего года. Если вы выбираете солому, ищите солому без сорняков. В прошлом году мы использовали пшеничную мульчу. Раньше мы использовали овсяную солому, чтобы проросли побеги овса.

Подготовка чесночного ложа ⋆ Тасманский изысканный чеснок

Пора подумать о том, чтобы подготовить грядки для выращивания прекрасного чеснока.Вы заказали луковицы семян чеснока и должны подумать, где сажать и как подготовить грядки для больших здоровых корней, сильных крупных растений и красивых крупных луковиц.

Вот наше руководство, которое поможет вам вырастить отличный чеснок … и лучшая новость заключается в том, что мы настроили эту систему, чтобы вы могли подготовить свои грядки до дня посадки, если это необходимо, и при этом получить отличные результаты.

Вращение и ориентация кровати

Лучше всего выращивать лук (чеснок, лук, лук-шалот и т. Д.) На одной грядке только один раз в три года.Это происходит по двум причинам. Самая важная из них заключается в том, что нам нужно избегать накопления болезней, характерных для чеснока, и для этого мы должны отдыхать от растений, которые разделяют эти болезни, в течение двух лет после каждого урожая. Вторая причина состоит в том, чтобы избежать истощения питательных веществ, так что, когда вы все-таки чередуете посевы, не забудьте пополнить их, а затем использовать следующие в последовательности севооборота – корневые, листовые, плодовые типы растений. Например, чеснок является «корневым» растением – он вкладывает свои питательные вещества в луковицу под поверхностью почвы (морковь, картофель, свекла и т. Д. – другие примеры «корневых» растений.Следуйте за чесноком с «листовыми» растениями – салатом, брокколи, цветной капустой, шпинатом, серебряной свеклой и т.д., а затем следуйте за ними с «фруктовыми» растениями – фасолью, горохом, огурцами, помидорами, баклажанами и т.д. растения, получающие различные питательные вещества и стимулирующие различную биологию, будут поддерживать сбалансированность ваших почв и создавать биологическое разнообразие, помогающее минимизировать риск заболеваний.

Чеснок предпочитает солнце, обращенное на север, и особенно на северо-восток, чтобы получить утреннее солнце, которое быстро сушит его листья и сводит к минимуму риск заболеваний листьев.Чеснок также любит солнечный свет, но может переносить полутень, если в день находится 6-8 часов прямого солнечного света.

Постельное омоложение

Чеснок – это долгорастущая культура, от 6,5 до 8,5 месяцев в зависимости от того, где вы находитесь и какой чеснок выращиваете, – это самая долгорастущая однолетняя культура. Он также должен пережить часто холодные и влажные зимние и весенние периоды и оставаться здоровым. В связи с этими проблемами жизненно важно, чтобы чеснок имел глубокую, обогащенную и свободно дренирующуюся почву, чтобы оптимизировать корневую массу, массу растения и размер луковиц.

Разверните грядки, чтобы создать красивую рыхлую почву толщиной не менее 30-40 см без уплотнения и больших комков. Он должен быть похож на раскрошенный шоколадный торт, а не на сахарную пудру! Это поможет вашим хрупким корням чеснока проникнуть глубоко и создать большую широкую корневую систему для доступа к воде и питательным веществам.

Это малоизвестно, однако растение чеснока вкладывает всю свою энергию в корневую систему осенью и зимой и использует эту здоровую корневую систему для стимулирования роста, оптимизации размера растений и, в конечном итоге, размера луковиц весной и летом.

Итак, чем крупнее и здоровее корневая система … тем крупнее луковица.

Garlic Ritual – Red Wagon Plants

Посадка чеснока в Вермонте – отличный способ продлить сезон садоводства и дает урожай, который идеально подходит для многих блюд, хорошо хранится в течение всей зимы и даже дает семена. Это идеальный способ настроиться на циклы сезона садоводства и почувствовать, что вы выращиваете важную часть своего рациона. Чеснок стоит дорого, поэтому можно сэкономить на собственном урожае чеснока.Пожалуйста, следуйте этому руководству, чтобы получить простые пошаговые инструкции, которые помогут вам пожить чесночным патчем. Я выращиваю свой собственный чеснок в течение 18 лет, и обычно мне не нужно покупать семенной материал или чеснок в продуктовом магазине. Выращивание чеснока приносит много удовольствия, и я призываю вас познакомиться с этой замечательной и простой культурой.

Когда начинать цикл?

Сроки посадки в Вермонте – в любое время с середины октября до конца октября. Лучше подождать до тех пор, потому что, если вы посадите слишком рано, луковицы выйдут из состояния покоя слишком рано, и это ослабит растение, вступающее в наши суровые зимы.Если вы посадите гвоздику в последние две недели октября, это даст им как раз необходимое количество времени, чтобы укорениться и прижиться до весны, но не пустить верхушку.

Чтобы посадить чеснок, вам нужно выполнить несколько простых шагов.

1. Подготовка постели.

Это процесс подготовки почвы в саду для посадки чеснока. Вам нужен хороший участок сада, глубоко обработанный, чтобы почва рыхла на глубину примерно 30 см. Если ваш сад очень плотный и твердый, чеснок не сможет хорошо расти, и вы обязательно получите маленькие головки чеснока, которые будет утомительно чистить и не принесет большого удовлетворения.Вы можете подготовить грядку с помощью вилки с 3 зубьями, копая ее прямо вниз, наклоняя ручку вилки вперед и назад и ослабляя жесткую сковороду. Это хорошая тренировка! Не бойтесь испачкаться здесь, встав на колени в землю и разбивая комья земли руками, чтобы они совсем не были крупными. В это время добавьте немного хорошо перепревшего навоза или компоста. Не очень много. Для кровати размером 5 на 10, может быть, стоит ведро объемом 5 галлонов. Не стоит перекармливать корни чеснока осенью, но немного компоста добавит органических веществ, и это поможет структуре почвы, сохраняя ее рыхлой, способной удерживать немного влаги, не оставаясь слишком влажным.

Не торопитесь, и ваш сад вознаградит вас. Я всегда смотрю на посадку чеснока как на душевный момент в цикле садоводства. Это прощание с летом и принятие зимнего покоя, когда семена глубоко под землей медленно готовятся к весеннему всходу. Живя в климате с такими долгими зимами, мне нужны эти небольшие, но важные ритуалы, чтобы напоминать мне, что наступит весна и холодная бесплодная зима станет необходимой частью всего этого. Семена чеснока высаживают осенью, потому что им нужно глубоко пустить корни в землю, чтобы прокормить себя в следующем году.Я воспринимаю это как метафору своих собственных зимних занятий, которые кормят меня в течение всего года – наверстывать упущенное, кормить свой ум большим количеством времени для чтения, есть отличные, сытные продукты и проводить больше времени с друзьями и семьей. Я отвлекся, но это мысли, которые возникают у меня, когда я сажаю чеснок, и после многих лет этого я обнаружил, что это необходимая часть моей психологической подготовки к зиме.

2. Разметьте ряды мотыгой или ручным инструментом. Обычно я держу ряды на расстоянии около 12 дюймов друг от друга, а поскольку мои кровати имеют ширину около 4 футов, я использую по 3 ряда на каждую кровать и могу легко добраться до центра.Просто протащите свой инструмент – острый кончик мотыги или узкий край жесткой грабли хорошо подойдет – через почву, чтобы очертить ряды. Вы можете использовать веревку и колья, если важно быть прямым, но меня это совсем не волнует.

3. Разделите головки чеснока на отдельные зубчики. Не очищать! И обратите внимание, что один конец – это корневой конец, а другой конец – конец стебля. Это будет важно для посадки правой стороной вверх, причем конец корня должен быть направлен прямо вниз, а конец стебля – прямо вверх.

4. Разложите зубчики. Положите гвоздики на поверхность почвы по линии, которую вы только что нарисовали в почве. Оставьте около 6 дюймов между зубчиками.

5. Посадка, интервалы и урожайность

Теперь вы можете приступить к посадке. Я всегда становлюсь на колени и не тороплюсь, чтобы почувствовать землю под собой в этот момент. Это просто хорошее самочувствие, и это способ попрощаться с садом перед зимой! Затем возьмите инструмент для посадки луковиц или прочную заостренную палку, или руку, если почва мягкая и податливая, и проткните ямку примерно на 4–6 дюймов вниз.Засуньте зубчик чеснока глубоко вниз корнем вниз и присыпьте землей. Продолжайте ряд и повторяйте, пока все не будут посажены. Следующей весной три головки чеснока превратятся примерно в 24 головки – при условии, что у вашего чеснока около 8 зубчиков на головку. . А с интервалом 6 на 12 дюймов из грядки 5 на 10 дюймов получится около 60 головок чеснока. Этого достаточно, чтобы наслаждаться одной головкой чеснока в неделю в течение всего года, и при этом еще остается немного чеснока для посадки. Чтобы посадить такой большой участок, вам нужно посадить от 7 до 10 головок чеснока.

6. Компост и мульча. Я обычно добавляю в грядку еще 4 дюйма компоста или хорошо перепревшего конского навоза. Затем я оставил это примерно на 6 недель. Затем в середине-конце декабря я застилаю грядку толстым слоем соломы. Здесь также можно использовать листья, но солома – лучший изолятор с полыми стеблями, которые задерживают воздух и согревают всех внизу. Еще одно преимущество соломы в том, что в ней обычно нет семян сорняков; Мульчирующего сена, бедного родственника соломы, следует избегать, поскольку оно содержит всевозможные многолетние травы и семена сорняков.Солома смягчает зимнюю температуру почвы и предотвращает коробление и вспучивание, которые могут вытолкнуть зубчики чеснока вверх и из земли.

Пусть зима пройдет сейчас, а потом …

7. Весенние хлопоты с чесноком. Как только снег растает и почва немного нагреется, чеснок выйдет из состояния покоя и волшебным образом выскочит из земли. Важно отодвинуть соломинку, чтобы чеснок видел солнечный свет. Если вы подождете слишком долго и отодвинете соломинку только для того, чтобы увидеть пучок пожелтевших стеблей, не волнуйтесь! Побеги чеснока зазеленеют в кратчайшие сроки и станут выглядеть невероятно крепкими через неделю или около того под прямыми солнечными лучами.Я обычно вытаскиваю солому в садовую дорожку, позволяю ей скапливаться там, а затем заменяю ее вокруг растущего чеснока, чтобы заблокировать сорняки, когда растения чеснока достигают примерно 8 дюймов в высоту. Я часто добавляю немного гранулированных удобрений перед тем, как снова укладывать мульчу. Для чесночного грядки 5 на 10 около 3 чашек Pro-Gro от North Country Organics или один пакет Compost Plus от Vermont Compost Company как раз подойдет. Это гарантирует, что вы получите большие, легко очищаемые гвоздики с прекрасным вкусом.

8. Стебли чеснока появятся на чесноке с жесткой шейкой примерно в конце мая. Они выглядят как зеленые вьющиеся реплики с заостренным концом, который изящно спускается и кружится, развеваясь на ветру. Это бутонизация и цветение чеснока. Его следует удалить, чтобы помочь растению тратить свою энергию на определение размеров находящихся под землей товаров. Если позволить ему зацвести, сила растений пойдет на цветок, и чеснок, образующийся под землей, будет для него слабее. Хорошая новость заключается в том, что «scapes», как их называют, можно есть.Я обычно отрезаю острый кончик – он эластичный и несъедобный, а затем разрезаю круглый стержень и использую его для жарки, тушеного мяса, макаронных изделий или солений. В готовом виде он имеет текстуру красивой зеленой фасоли и аромат мягкого чеснока. Это очень вкусно и раз в год угощение, знаменующее начало лета – предвестник грядущих хороших событий.

9. Когда собирать урожай? Чеснок готов к сбору урожая, когда около 70% его листьев пожелтели. Это несколько субъективно, и его следует воспринимать не как жесткое правило, а как руководство.Вы можете выкопать одну головку чеснока и поискать признаки хорошо сформированной кожуры, пухлых зубчиков и индивидуации (зубчики, которые имеют индивидуальную форму, а не одну большую массу). Обычно это где-то в конце июля. В очень влажные и дождливые годы иногда имеет смысл взять чеснок из земли пораньше, чтобы кожица не сгнила во влажной земле.

10. Как собирать урожай? Снова выньте вилку с тремя зубцами и используйте ее, чтобы разрыхлить почву вокруг внешних краев каждого ряда чеснока.Это достаточно сильно разрыхлит почву, чтобы вы могли выдернуть каждое растение с сильным рывком. (Если стебли отломились, вероятно, вы слишком долго ждали, и кожица и стебли начинают гнить. В этот момент просто выкопайте гвоздики лопатой, и они будут хороши на вкус; они просто не будут хранить хорошо.) Выложите растения на поверхность почвы, чтобы они начали сохнуть. Когда весь чеснок вытянут вверх, протрите его полотенцем или тряпкой и приготовьтесь связать в пучки. Я обычно беру около 8 растений, держу их в одной руке, а другой обматываю весь пучок шпагатом.Свяжите шпагат и повесьте его в темное место на воздухе. Хорошо работают стропила гаража, сарая или сарая. Если у вас нет такого пространства, просто найдите место вдали от дождя, прямых солнечных лучей и с хорошей циркуляцией воздуха – крытое крыльцо? сухой подвал с работающим вентилятором? свободная спальня, которая может немного испачкаться? (пожалуйста, никаких ворсистых ковриков!).

11. Посолить чеснок Заливка – это процесс высыхания чеснока, в результате чего кожица становится бумажной, что позволяет чесноку сохраняться всю зиму.Стебли станут коричневыми и ломкими, а внешняя поверхность луковиц станет сухой и похожей на бумагу, как чеснок в магазине. На этом этапе можно срезать сухие стебли, стереть оставшуюся грязь, отрезать корни и положить чеснок в ящик для хранения. Это можно сделать в любое время от 3 до 6 недель после того, как вы сначала повесили чеснок для просушки.

12. Хранение чеснока После того, как чеснок будет вылечен, очищен и обрезан, вы можете хранить его для употребления в пищу всю зиму.Чеснок лучше всего хранить в темноте. В проветриваемом, сухом, прохладном месте. Я использую ящики для молока, покрытые куском мешковины, и держу ящик в очень прохладной части подвала. Идеальная температура для хранения чеснока составляет от 35 до 45 градусов, но в холодильнике слишком влажно, поэтому не поддавайтесь соблазну использовать его в качестве метода хранения. Другими хорошими местами для хранения чеснока (и лука в этом отношении) являются неотапливаемые чердаки, пристроенные гаражи, которые не замерзают, но не отапливаются, или трехсезонные веранды, которые не замерзают.Подвалы – это здорово, но у большинства из нас их нет. При правильном хранении чеснок продержится до апреля или мая – почти как раз к уборке урожая чеснока!

13. Подбор семенного материала.

Пока вы не создадите собственные запасы, вам придется покупать семена чеснока. Есть много отличных ресурсов для чеснока и для поиска семян чеснока, я рекомендую Johnny’s Selected Seeds или местную ферму Last Resort в Монктоне, ферму Hudak в Сент-Олбансе или любого фермера на вашем местном фермерском рынке, у которого есть красивые семена.Семенной материал в основном сортируется из урожая чеснока и отбирается по следующим признакам:

      • хороший размер
      • зубчики равномерной формы
      • прочный стебель
      • хорошо сформированная кожица
      • отличный вкус
      • способность к хранить в течение длительного времени

Если вы выращивали чеснок в своем саду, вы можете выбрать лучшие зубчики во время очистки и хранения. Отложите их в безопасное место, где их не будут есть, и в октябре испытайте радость от посадки собственных семян чеснока.

14. Посадить чеснок. Повторите шаг 1. выше, и цикл начнется заново!

Укладка чеснока на зиму – RabbitEye Farm

Урожай чеснока прошлым летом был немного разочаровывающим. На фото слева была одна из моих лучших косичек. Общей суммы было достаточно, хватило на друзей и родственников, но я надеялся на лампы побольше… и большее количество, чтобы, надеюсь, продать. Чеснок здесь собирают ближе к началу июля, поэтому сажаем его в октябре прошлого года.Есть и другие овощи, которые мы сажаем осенью, такие как брюква и колларды, но это семя маленькое, поэтому лучше называть это посевом, а не посадкой. Как известно, чеснок превращается в луковицу, состоящую из нескольких зубчиков. Чем крупнее гвоздики, тем лучше. Легче чистить, легче готовить. Я выращивал слоновий чеснок, он огромен! Чистить – мечта, но вкус тоже не нравится. Я не знаю, какой сорт слоновьего чеснока мы выращивали, но показанный здесь сорт обычного чеснока – это Silver White Silverskin, который я купил на ферме Red Wing.Я прошел курс по выращиванию чеснока, который они проводили на конференции органических производителей в Эшвилле, штат Северная Каролина, и после этого заказал у них семена чеснока.

Что делает лампочку хорошей? Хорошо сформированная, плотно закругленная луковица будет храниться лучше, чем деформированная или рыхлая. Кроме того, тот, который хорошо покрыт слоями бумажной тонкой кожи. Эти слои помогают сохранить его, чтобы вы могли использовать чеснок круглый год. Конечно, он должен иметь приятный вкус и хорошо лечить. Моя разновидность также хорошо заплетается, что мне больше всего нравится.Сбор урожая и лечение – это самостоятельный процесс, но сегодня я хотел рассказать вам о посадке чеснока. Мы сохраняем лучшие луковицы для посадки. Может быть большая разница в размере зубчиков маленькой и большой луковиц. Заманчиво сажать маленькие и есть большие, но большие получили это, потому что они росли быстрее и лучше, чем маленькие. Это черта, которую мы хотим развивать! Итак, мы подготовили эту грядку с компостом и червями. Затем выставляем ограждение, чтобы чеснок высыпался ровно и ровно.Панель забора снимается, как только все зубчики окунутся в землю, так что это просто для расстояния. Вы можете увидеть забор на картинке справа. На нем видно несколько гвоздик, но только один был посажен на этом квадрате. Один зубчик попал в каждый квадрат, и каждый зубчик дает одно растение. Не поддавайтесь соблазну посадить вместе две гвоздики меньшего размера, потому что в результате два растения окажутся слишком близко друг к другу, а луковицы получатся деформированными и маленькими. Итак, это все. Мульчировали сосновой соломой, полили и теперь ждем. Конечно, довольно легко, но найти время для этого было нелегко.

Посадка чеснока в Миннесоте – Главные садовники округа Хеннепин

Тереза ​​Руни, главный садовник округа Хеннепин

Сажать чеснок так просто, а результаты восхитительны. Чеснок сажают осенью, обычно в октябре (на две недели раньше в Северной Миннесоте), а затем собирают урожай в июле следующего года. Чеснок – это луковица. Это связано с луком. Есть 2 основных вида чеснока.

  • Softneck – это белый чеснок, который вы найдете в продуктовом магазине.Обычно в каждой головке чеснока 10-40 зубчиков. Это не те сорта, которые здесь обычно выращивают. Но при желании его можно посадить.
  • Hardneck – это чеснок, который мы можем посадить в Миннесоте осенью. Это чеснок, который летом и осенью продают на фермерских рынках. В этих головках чеснока обычно 4-12 зубчиков, а в середине каждой головки находится твердый стебель или «шейка» чеснока. Эта «шея» когда-то была цветущим стеблем или «побегом».

Я буду писать о чесноке с твердой шейкой, но мягкая шейка лечится почти так же.

Подготовка участка и посадка

  • Подготовьте грядку, на которой вы будете сажать гвоздику в сентябре. Добавьте органические вещества и удалите сорняки. Хорошо поливайте и мульчируйте. Держите кровать пропаленной. Перед посадкой отодвиньте мульчу.
  • Купите чеснок в местных садовых центрах, в Интернете или на местных фермерских рынках. Вы также можете сэкономить чеснок, чтобы посадить его в следующем сезоне.
  • Выберите самые большие, самые здоровые и самые тяжелые головки чеснока того сорта, который вы выбрали.
  • Осторожно сломайте головку и отделите каждый зубчик чеснока. Если возможно, держите часть базальной пластины (нижняя грубая область корня) прикрепленной к каждому зубчику.
  • Посадите самые большие и здоровые зубчики чеснока заостренным концом вверх, прикорневой пластиной вниз.
  • Посадите каждый зубчик примерно на 2 дюйма глубиной и на расстоянии 6 дюймов или более друг от друга. Накройте крышкой, наклейте этикетку и полейте водой.
  • Продолжайте поливать осенью.Осенью чеснок прорастает – это нормально. Добавьте мульчу, чтобы не было сорняков. Чеснок плохо борется с сорняками. Растения чеснока вырастут примерно на 24-36 дюймов, так что учитывайте это при посадке. При выращивании они очень похожи на лук, чтобы дать вам представление о том, как выглядят листья.
  • Когда земля промерзнет, ​​вы можете применить зимнюю мульчу, но не забудьте удалить ее весной, чтобы почва нагрелась, а чеснок продолжил расти.

Уход за растущим чесноком

  • Не забывайте поливать чеснок во время вегетации.У них неглубокая корневая система, поэтому недостаточный полив может привести к уменьшению размера или деформации луковиц и замедлению роста. Это также может повлиять на аромат.
  • В июне у чеснока появятся «побеги» или цветущие стебли. Отрежьте их, когда они начнут скручиваться, и съедите их! Верхние 6-12 дюймов – нежные. Их можно жарить, готовить на пару или тушить. Не позволяйте чесноку пустить семена. Вы хотите, чтобы вся энергия растения была направлена ​​на создание головок чеснока.
  • Если он дает маленькие луковицы чеснока (семена) или «луковицы» над землей, вы можете сажать их, когда они созреют.На изготовление голов у них уйдет 3-4 года. (Вы также можете использовать их, как лук или чеснок.)
  • Прекратите полив, когда примерно половина листвы начнет коричневеть и опрокинуться.

Заготовка и хранение

  • Убирайте чеснок, когда почва высохнет и примерно 2/3 листвы отмерло.
  • Счистите большую часть почвы с чеснока и «вылечите» чеснок в течение 3-4 недель в прохладном, сухом темном месте. (Повесьте его или установите на экран, где воздух может циркулировать вокруг лампочек.) Это делает внешнюю оболочку более жесткой, что позволяет хранить ее дольше. Чеснок может храниться до 8 месяцев и дольше.
  • Обрежьте лишнюю листву и храните чеснок при температуре от 32 до 45 градусов. Храните в прохладном темном месте дома, а не в холодильнике.
  • Чеснок Softneck можно плести, Hardneck плохо плетет.

Жесткий чеснок может различаться по вкусу, температуре и интенсивности в зависимости от сорта и условий выращивания. Некоторые из них очень мягкие и сладкие, другие очень горячие! Некоторые из разновидностей, которые вы, возможно, захотите попробовать: Blossom, Asian Tempest, Spanish Roja, Creole Red, Purple Glazer, Chesnok Red, Siberian, German White, Silver White.Они также перечислены в порядке их созревания. Слоновий чеснок, хотя и очень большой, это не настоящий чеснок, а разновидность лука-порея. Обычно у него очень мягкий вкус.

Вот отличная ссылка для получения более подробной информации о выращивании чеснока.

Пожалуйста, подумайте о выращивании этой восхитительно вкусной травы.

Как вырастить чеснок в саду?

Как вырастить чеснок в вашем Сад?

Выращивание чеснока в вашем Сад

Если вы хотите выращивать чеснок, вы будете счастливы узнать, что это очень легко сделать.Член семейства луковых, чеснок связан с луком, луком-пореем и лук-шалот и выращивается из отдельных гвоздик. Он используется во многих рецепты для улучшения вкуса и, как известно, для снижения высокого уровня крови давление, а также другие преимущества для здоровья. Легенда гласит что ожерелье из чеснока отпугнет вампиров.

Листья чеснока растут над землей, но собственно луковица чеснока остается под почвой во время роста. Хорошо растет в в большинстве климатов в теплую погоду и легко выращивается в контейнеры круглый год.Существует множество разновидностей чеснока, самый популярный из которых обычно называют «слоновий чеснок». потому что колба в несколько раз больше чем меньше разновидности.

Для выращивания чеснока вам понадобится отдельные зубчики чеснока – отрезки луковицы. Каждый из из гвоздики вырастет одно растение чеснока и разовьется одна луковица. Каждый В луковице будет несколько зубчиков, часто от 15 до 20. Если при посадке на открытом воздухе выберите место, где будет много солнца и почва хорошо дренированная.

Подробнее : Как выращивать чеснок в помещении?

Посадить примерно зубчики чеснока на один дюйм ниже почвы.Не забудьте разложить гвоздики около четырех в дюймах друг от друга, чтобы было достаточно места для роста. Если вы решите посадите ряды чеснока, каждый ряд должен быть примерно 1-1 / 2 фута. отдельно.

Традиционно чеснок высаживают на самый короткий день в году – зимнее солнцестояние. Посадка позже весной могут появиться луковицы меньшего размера. Есть много источников, которые рекомендуют в другое время сажать чеснок, но многие садовники скажут вам, что зимнее солнцестояние – лучший день для хорошо растите чеснок.

Чтобы определить, когда собирать урожай чеснок, вы просто ждете, пока листья растения станут коричневыми и умереть. Это означает, что лампы имеют максимальный размер, но имеют не начали раскалываться. Просто выкопайте зрелые луковицы чеснока, выбросить верхнюю часть растения в мусорное ведро для органического компоста или мусор с лужайки.

После уборки чеснок должен подсохнуть. чтобы предотвратить гниение. Этот процесс так же важен, как и процесс выращивание чеснока. Свяжите луковицы веревкой и повесьте их. в сухом прохладном месте около недели.Тогда луковицы можно сняты и счищены любые загрязнения. Не мойте сушеный чеснок пока вы не будете готовы использовать его в рецепте.

Если вы хотите, чтобы вырастить больше зубчиков чеснока, вам нужно сделать следующий:

Убедитесь, что вы начинаете с только самые большие гвоздики в луковице. Помните, что в этом случае размер Имеет значение!

  • Чеснок любит солнце. Так посади это в солнечных местах.
  • Убедитесь, что почва хорошо дренирована. Иначе, чеснок укоренится.
  • Внесите удобрения. Чеснок любит навоз. Некоторые говорят, что куриный помет дает отличные результаты, но я еще не пробовал.
  • Не забудьте прополоть чеснок.
  • Удалить черешок или ложный чеснок семена. В противном случае они будут отнимать у вас энергию и силу. зубчики чеснока. Кстати, чесночные семечки вкусны, когда молодой! Вы можете приготовить их в масле и наслаждаться отменным вкусом!

Убирайте чеснок в нужное время! Подходящее время для уборки чеснока – когда три нижних листа коричневые.

Следуйте за нами в: Twitter, Facebook, Pinterest, Instagram

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *