Погреб для картошки своими руками: Как построить погреб для хранения овощей своими руками

Как построить погреб для хранения овощей своими руками

Перейти к содержимому

В большинстве своем, дачный дом обустроен огородиком или небольшим садом, в котором могут произрастать следующие овощи: свекла, картофель, томаты, морковь и т.д. А также в загородном дворе плодоносят различные фруктовые деревья. Как правило, отсюда возникают проблемы по складированию и хранению выращенной продукции. Для того чтобы в зимние месяцы питаться различными салатами и супами, состоящими из свежих овощей, необходимо задуматься об обустройстве погреба. Если вы решили узнать ответ на вопрос как построить погреб своими руками, то публикация сайта Beton-Area.com вам поможет в этом обязательно.

Интересная информация

В случае наличия в доме помещения, находящегося под землей, его смело можно самостоятельно переделать под погреб. А в случае отсутствия такой комнаты необходимо будет заняться ее постройкой. Здесь нужно будет учесть некоторые отличия помещения, предназначенные для возможности хранения в нем всевозможных овощей, от стандартного подвала.

В этой статье мы поговорим о том, как построить погреб для хранения овощей своими. Здесь мы приведем полезные советы и покажем для своих читателей видео по этой теме. Вначале, нужно сразу сказать о том, что данное помещение необязательно отапливать. В погребе необходимо поддерживать температуру, равную 3-10 градусом тепла.

Также следует предусмотреть оптимальную влажность воздуха. Если в помещении воздух окажется очень сухим, то овощи быстро завянут. А в случае присутствия в помещении повышенной сырости, на хранящихся продуктах будет образовываться плесень, и они начнут гнить.

В погребе, вообще, не должно быть солнечного света. Погреб необходимо защищать от проникновения в него солнечных лучей, так как они могут негативно повлиять на внутреннюю температуру в данном помещении, что приведет к порче хранящееся продукции. Погреб нужно оборудовать отличной системой вентиляции. Эта процедура в первую очередь необходима для удаления из помещения повышенной влажности. А во вторую – для более долгого сохранения овощей, так как большинство из них в зимний период могут дышать.

Переоборудование

Если вы задумали узнать ответ на вопрос, как построить погреб на даче своими руками, то вам стоит посмотреть тематическое видео. Стоит сказать, что для погреба можно использовать определенное помещение, которое есть возможность запросто переоборудовать. В случае присутствия под строением дома помещения, наша задача по обустройству заметно облегчиться. Необходимо самостоятельно заняться переоборудованием его под погреб. Нет никакой надобности, полностью переделывать данную комнату, так как для хранения овощей нам понадобится не очень много пространства. Можно попробовать оборудовать перегородку, тем самым оставить для хранения продуктов всего 5-6 км. метров. Если же в помещении тепло, то лучше всего для хранения выбрать место, находящееся у внешней стены без присутствия окон. Через эту стену можно постараться вывести систему вентиляции, при помощи которой будет снижаться температура в погребе. Если в помещении будет очень высокая температура, то такие овощи как картофель, морковь, свекла начнут быстро прорастать. А если же в погребе присутствует довольно холодная температура, то его следует утеплить, оклеив его стены изнутри пенопластом или пенофолом. В погребе практически всегда содержится определенная влажность. А если ее в избытке, то необходимо позаботиться об избавлении погреба от излишков, регулярно обсушивая его воздух. Если для обустройства погреба вы применили дерево, то в обязательном порядке, следует провести обработку помещения от сырости специальными веществами. В основном из дерева изготавливаю полки и стеллажи для хранения консервированных запасов, а также различные перегородки для размещения на них овощей методом насыпа (картофеля, свеклы, моркови).

Создание погреба с нуля

В том случае, если у вас под домом отсутствует подвальное помещение, то его необходимо соорудить. Погреб, расположенный под домом, располагает большим количеством преимуществ, в отличие от отдельно построенного помещения для этих целей.

• Во-первых, построить его обойдется намного проще и дешевле.
• Во-вторых – он более удобен и практичен.

Для возможности построить погреб под домом самостоятельно, необходимо полностью освободить данное помещение от лишних предметов. Если в комнате имеется пол, то его надо разобрать.

Если в доме проживает одна семья, то вполне хватит погреба, площадью в 6-10кв.м. Исходя из этого, нет необходимости вырывать огромную яму. Будет вполне достаточно приготовить яму, габаритами 2*2м. Глубокой яму тоже делать не следует. Ее глубину выбирают, исходя из общих объемов хранения.

Перед тем как начать строить погреб, следует удостовериться в том, чтобы он не был размещен в водоносном слое. Необходимо, чтобы погреб отделялся от грунтовых вод на 1,5 метра от почвы.

Следующим этапом в нашей работе, будет самостоятельное обустройство в погребе стен и пола. Более дешевым вариантом считается заливка пола бетонным раствором, а стены обкладываются керамическим кирпичом.

После того как мы оборудовали внутреннюю поверхность пола и стен, мы начинаем приступать к изготовлению перекрытий. Для возможности выдерживать максимальный вес, они должны быть надежными и прочными. А также перекрытия должны обеспечить изоляцию комнаты от содержащегося в погребе воздуха — холодного и сырого. По окончании всех работ, нужно обеспечить погреб хорошей вентиляцией.

Посмотрите еще одну интересную статью сайта: Как сделать 3D полы своими руками

Какие продукты можно хранить в погребе

Погреб является отличным местом, предназначенных в основном для хранения в нем различных корнеплодов и клубней. Такие овощи, как репчатый лук, капуста, морковь могут без всяких проблем храниться в погребе долгое время. Если данное помещение оборудовать стеллажами, то на них можно расположить всевозможные соления, консервацию, различные фрукты.

Чтобы овощи в погребе сохранялись долгое время, нужно помнить особенности хранения. В данном случае, морковь и свеклу для более долгого хранения нужно будет засыпать влажным песком, так как данные овощи подвержены сильному высыханию, а без обеспечения влаги, они могут очень быстро завянуть. Перед выполнением этой процедуры, следует убедиться, что песок чистый. В случае если он содержит, какой-либо мусор, легко может возникнуть гниль, которая в результате приведет к скорой порче моркови.

Не следует хранить в погребе в зимний период времени следующие овощи:

• кабачки,
• свежие томаты,
• огурцы,
• бахчевые культуры.

Помимо всего, вышесказанного существует еще один нюанс. Если хранить картофель или морковь методом насыпа, необходимо изготовить специальные невысокие отсеки. Если же сделать их по высоте более 60 см , то порча продукции вам обеспечена. Это происходит в основном из-за того, что в отсеки будет плохо поспать воздух.

Изготовив погреб своими силами, его также можно оборудовать отдельными стеллажами для хранения бутылок с вином. Но данный вид продукции требует для себя отдельных условий. А именно для хранения вина нужна:

• определенная температура,
• определенная влажность.

Можно в погребе установить специальное оборудование для контроля и корректировки температурных режимов в помещении. Также, в погребе вполне возможно хранение различных сыров, но в этом случае, условия содержания данных продуктов являются очень специфическими. Можно просто построить отдельное помещение для хранения сырной продукции, если, конечно, в вашем подвале хватит для нее места.

https://www.youtube.com/watch?v=xlQLvjoDngE

Похожая запись

Adblock
detector

Погреб для хранения овощей: как построить и обустроить

Сохранить свежие овощи до нового урожая – основная задача каждого владельца дачного участка. В этом помогут погреба для хранения овощей, которые отличаются от обычных подвалов тем, что в них необходимо создать оптимальный микроклимат, чтобы продукты оставались свежими и не подвергались гниению. Кроме того, урожай нужно защитить от грызунов и болезней, которые могут начать развиваться при повышенной температуре или влажности.

Из этой статьи вы узнаете, как построить погреб для хранения овощей своими руками и как обустроить овощехранилище внутри. Кроме того, в статье будут приведены примеры обустройства ящиков и контейнеров для хранения овощей, а фото и видео помогут правильно обустроить погреб под домом.

Содержание:

1. Погреб для хранения овощей: как построить и обустроить
   
   1. Оценка местности и состава грунта
   2. Выбор оптимальных материалов
   3. Технологии и нюансы строительства
2. Обустройство погреба для хранения овощей
   
   1. Чем обшить
   2. Контейнеры и ящики для хранения овощей
3. Оптимальная температура в погребе для хранения овощей
   
   1. Картофель и морковь
   2. Свекла и капуста
   3. Хранение лука и чеснока
4. Дезинфекция погреба для хранения овощей
5. Чем обработать погреб для хранения овощей
   
   1. Специальные средства
   2. Народные средства

Погреб для хранения овощей: как построить и обустроить

Существует несколько видов погребов для хранения овощей. Самыми популярными считаются подземный, наземный и полузаглубленный.

Если вы планируете обустроить помещение под жилым домом или гаражом, вам подойдет подземная конструкция. Наземные и полузаглубленные, как правило, являются отдельными постройками и возводятся в том случае, если грунтовые воды на участке расположены слишком близко к поверхности.

Оценка местности и состава грунта

Перед строительством погреба на участке необходимо объективно оценить особенности участка, состав грунта и уровень залегания грунтовых вод, так как от этого будет зависеть не только тип хранилища, но и особенности его строительства.

Оценка уровня грунтовых вод – одно из важнейших условий строительства. Если подземные потоки расположены рядом с поверхностью, сильно углублять погреб не рекомендуется, так как весной помещение будет подтапливаться водой. В данном случае лучше отдать предпочтение наземному хранилищу.

Примечание: При близком расположении грунтовых вод строить погреб лучше на естественной возвышенности, или небольшом холмике, насыпанном вручную. Это защитит овощи и заготовки от влаги.

Если грунтовые воды находятся низко, подвал можно сделать и под домом или гаражом. Но в этом случае нужно обязательно оценить состав грунта. От этого будет зависеть, какие гидроизоляционные материалы и утеплители придется применять для создания оптимального микроклимата в хранилище. Лучшим считается глинистый грунт, который обладает высокой плотностью и не пропускает влагу внутрь хранилища. Если на вашем участке песчаная почва, яму, вырытую под подвал, нужно дополнительно уплотнить, а лучше всего – забетонировать.

Выбор оптимальных материалов

Выбор материалов для строительства в первую очередь относится к покрытию пола и стен ямы. Самый простой способ – забетонировать подвал, но существуют и другие варианты, которые не требуют покупки дополнительных материалов (рисунок 1).

Рисунок 1. Обзор популярных материалов для строительства погреба

В первую очередь погреб можно сделать земляным. Но такая конструкция подходит только для участков с плотным грунтом. В данном случае на участке просто вырывают яму, но стены делают под небольшим уклоном, чтобы предотвратить осыпание грунта. Пол тщательно утрамбовывают, добавляя примерно 10-15 см битого кирпича или мелкого щебня. Потолок укрепляют подпорками и покрывают глиняной смесью.

Примечание: Земляной вариант лучше всего подходит для хранения картофеля. В таком подвале создается оптимальный для клубней микроклимат, и они практически не увядают в течение зимы.

Если вы располагаете финансовыми ресурсами, внутреннее пространство можно выложить камнем или кирпичом. Такая конструкция является более долговечной, чем земляной или бетонный погреб, а также позволяет легко создавать подходящий для свежих овощей микроклимат. Однако строительство такого подвала требует определенных навыков по укладке камня или кирпича.

Технологии и нюансы строительства

Строительство подвала своими руками проводится по определенной технологии. Во-первых, нужно правильно выбрать участок. Вне зависимости от типа погреба, для него больше всего подходит сухой участок на небольшом возвышении. Так вам будет проще защитить внутреннее пространство помещения от влаги и сэкономить на гидроизоляции помещения (рисунок 2).

Если погреб будет находиться под домом, старайтесь строить его на участке, где грунтовые воды залегают не более, чем в полуметре от основания подвала. Если подходящего участка не нашлось, и строить хранилище приходится в низменном месте, пол хранилища дополнительно уплотняют с помощью прослойки из песка и гравия.

Примечание: Оптимальная форма подвала – квадратная и прямоугольная. В таком помещении удобнее всего размещать полки, стеллажи и контейнеры.

Часто погреб представляет собой отдельное строение, состоящее из двух частей: заглубленного в землю хранилища и погребницы – небольшого домика, который выполняет защитную функцию. Ее также можно использовать для хранения инструментов и инвентаря.

Рисунок 2. Схема строительства подвала для овощей своими руками

Чтобы погреб был надежным, и овощи в нем долго сохранялись свежими, необходимо учитывать такие особенности строительства хранилища:

• Стены лучше делать из прочного материала: дерева, кирпича или бетона;
• Дверь делают с северной стороны, чтобы ограничить приток свежего воздуха летом;
• Стены утепляют сразу же после строительства, а крышу покрывают материалом, плохо пропускающим тепло.

После выбора места для строительства, приступают к рытью котлована. Лучше заранее определиться, какое количество продуктов будет храниться в помещении, и рассчитать его площадь так, чтобы внутри свободно помещались все овощи и заготовки на стеллажах и полках, а также оставалось свободное пространство для проходов.

Готовый котлован необходимо уплотнить, выложив слой жирной глины на пол и утрамбовав его. Глину укладывают отдельными слоями, и каждый из них уплотняют. Такие же манипуляции следует провести и со стенами котлована. Сверху пол и стены покрывают деревянными досками или тонким слоем бетона.

Над котлованом делают перекрытие из деревянных досок или брусьев. Сверху укладывают слой теплоизоляции (глину, керамзит или плотный грунт), а также обустраивают утепленный люк. Кроме того, внутри необходимо обустроить приточную вентиляцию, проделав в одно из стен отверстие на уровне земли.

Обустройство погреба для хранения овощей

После того, как котлован будет вырыт и уплотнен, необходимо приступить к внутреннему обустройству подвала и обшивке наружных стен и крыши.

Обустройство погреба включает обшивку наружных и внутренних стен для теплоизоляции и защиты от влаги. Для наружного утепления можно использовать обычный пенопласт или рубероид, но сверху такой утеплитель нужно обязательно обшивать фанерой или листами ДВП.

Кроме того, гидроизоляцию и утепление нужно сделать и внутри помещения. Также необходимо предусмотреть стеллажи для хранения заготовкой, ящики, контейнеры и отсеки для свежих овощей.

Чем обшить

Внутри стены погреба нужно обязательно утеплить, чтобы внутри поддерживалась оптимальная температура. Как уже говорилось выше, наружное утепление можно сделать пенопластом или минеральной ватой. Однако следует учитывать, что пенопласт легко повреждается грызунами, поэтому материал нужно обязательно обработать специальными пропитками и прикрыть снаружи листами фанера или ДВП (рисунок 3).

Рисунок 3. Способы наружной и внутренней обшивки

Кроме того, наружное и внутреннее утепление стен проводится только по предварительно подготовленной поверхности. Для этого нужно выровнять их поверхность, зашпаклевать и побелить стены гашеной известью для защиты от грибка.

В некоторых случаях утепления стен недостаточно для поддержания оптимальной температуры. В данном случае нужно дополнительно утеплить пол: сделать бетонную стяжку, уложить поверх нее плотную полиэтиленовую пленку, установить лаги, а в пространство между ними выложить утеплитель. Сверху пол зашивают досками и покрывают их масляной пропиткой и краской.

Контейнеры и ящики для хранения овощей

Для хранения овощей можно купить готовые ящики, но, если у вас есть доски и брусья, вы сможете сделать их своими руками (рисунок 4).

Примечание: Желательно делать контейнеры и ящики из планок, расположенных на небольшом расстоянии друг от друга. Это обеспечит необходимую циркуляцию воздуха и не допустит преждевременного гниения продуктов.

Размещение ящиков и контейнеров в подвале нужно заранее спланировать, чтобы можно было точно рассчитать их размеры и расположение.

Если вы планируете размещать контейнеры друг над другом, старайтесь, чтобы нижняя полка находилась на расстоянии 10 и более сантиметров от пола. Так вы сможете легко убирать в помещении, не передвигая ящики.

Рисунок 4. Виды ящиков для хранения овощей

Располагая ящики друг над другом, укладывайте между ними деревянные брусья, которые будут создавать свободное пространство для циркуляции воздуха. При напольном хранении овощей делают разделительные перегородки из досок. Это условие особенно актуально, если в одном погребе будут храниться и фрукты, и овощи. Разделительная перегородка не даст запахам разных овощей смешиваться, а продукты будут медленнее портиться.

Желательно обустроить отдельные подвалы для овощей и фруктов, но, если это невозможно, их можно разместить в одном хранилище, но на максимально возможном расстоянии друг от друга.

Оптимальная температура в погребе для хранения овощей

Оптимальной температурой для хранения овощей считается ноль градусов, но при закладке продуктов в подвал нужно учитывать, что каждому виду овощей и фруктов требуются свои температурно-влажностные условия (таблица 1).

Примечание: Традиционно считается, что при нулевой температуре влажность должна сохраняться на уровне 70-95%. Если температура будет ниже, овощи могут подмерзнуть, а если выше – начнут гнить.

Таблица 1. Оптимальная температура хранения различных овощей в подвале

Если вы планируете использовать одно помещение для хранения всего урожая, обязательно обустройте систему приточно-вытяжной вентиляции и проведите утепление стен и пола. Это поможет создать оптимальный микроклимат и не допустить развития бактерий, провоцирующих гниль.

Картофель и морковь

Перед закладкой этих овощей на хранение, нужно внимательно осмотреть урожай и удалить все поврежденные и подгнившие плоды. Если этого не сделать, в процессе хранения пораженные экземпляры будут вызывать порчу остальных.

Для длительного хранения картофеля нужно сделать следующее (рисунок 5):

• Убрать остатки земли и просушить клубни в темном прохладном помещении;
• Температуру поддерживают на уровне +2+4 градуса при относительной влажности не более 90%;
• Все клубни сортируют на крупные и мелкие и высыпают в отдельные ящики или корзины с отверстиями, расположенными на некотором расстоянии от пола. Нельзя допускать, чтобы ящики или сам картофель соприкасались с полом или стенами. Это ухудшит циркуляцию воздуха и сократит продолжительность хранения.

Рисунок 5. Способы хранения картофеля и моркови в погребе

Морковь можно хранить несколькими способами, но в первую очередь у нее обрезают ботву, а сами корнеплоды слегка подсушивают. В дальнейшем морковь можно послойно выложить в ящики, пересыпая каждый слой песком или хвойными опилками. Также можно хранить морковь в открытых полиэтиленовых мешках. Но, если у вас немного урожая, каждую морковь можно обмакнуть в глиняный раствор и дать ему подсохнуть.

Свекла и капуста

Чтобы свекла дольше сохранялась, с нее также нужно срезать ботву и подержать несколько часов на открытом воздухе, чтобы корнеплоды обсохли (рисунок 6).

Примечание: Главное условие для успешного хранения свеклы – прохлада, поэтому в подвале нужно обязательно обустроить вентиляцию и регулярно контролировать уровень влажности.

Для хранения свеклы лучше всего подходят деревянные ящики с промежутками между планками. Но их следует устанавливать не на пол, а на небольшое деревянное возвышение на расстоянии 15-20 см от пола и стен.

Рисунок 6. Варианты хранения капусты и свеклы в подвале

Сохранить капусту в обычном погребе достаточно сложно, так как для этого овоща требуется сравнительно высокая влажность – 90-98%. Лучше всего сразу после сбора урожая подвесить кочаны за корень на сквозняке, чтобы они подсохли. Когда наступят заморозки, капусту можно перенести в подвал, но хранить лучше в таком же подвешенном состоянии.

Хранение лука и чеснока

Лук и чеснок закладывают на хранение в высушенном состоянии. Их можно сплести в косы и развесить по стенам. Но можно поступить и по-другому: обрезать ботву, поместить головки в старый чулок и подвесить к стене (рисунок 7).

Рисунок 7. Способы хранения лука и чеснока

Опускать лук и чеснок в подземное хранилище нельзя, так как повышенная температура помещения вызовет быстрое гниение овощей.

Дезинфекция погреба для хранения овощей

Перед закладкой овощей на хранение, подвал нужно обязательно осмотреть, чтобы вовремя принять меры по устранению грибков, плесени или признаков бактериального поражения (рисунок 8).

Примечание: Если проигнорировать дезинфекцию, в хранилище начнут активно развиваться грибки, которые приведут к быстрой порче урожая в условиях повышенной влажности.

Первым этапом дезинфекции является обработка стен медным купоросом. Далее нужно убрать все остатки плесени шпателем или скребком, повторно зашпаклевать стены и покрасить их.

Также необходимо осмотреть подвал на наличие повреждений грызунами. Щели в стенах и полу нужно заделать стекловатой и бетоном, а по всей площади хранилища разложить отраву для мышей и крыс или установить специальные ловушки.

Чем обработать погреб для хранения овощей

Подземное хранилище для овощей нужно ежегодно обрабатывать против бактерий и грибков. Если не проводить эти мероприятия, стены будут покрываться плесенью, а урожай гнить.

Существует несколько способов обработки погреба, предназначенного для хранения овощей. Для этого можно использовать как специальные химикаты, так и народные средства, имеющиеся под рукой.

Специальные средства

Существуют специальные химические средства, которые помогут быстро устранить грибок и предотвратить распространение грызунов. К примеру, чтобы не допустить повреждения овощей грызунами, проводят окуривание помещения серными шашками.

Примечание: Для обработки среднестатистического погреба достаточно двух серных шашек, которые устанавливают на металлической поверхности, поджигают и оставляют в закрытом помещении на сутки. После этого помещение нужно тщательно проветрить для устранения неприятного запаха.

Дезинфекция касается не только стен и пола помещения, но и стеллажей и ящиков. Если они сделаны из дерева, их нужно вынести на солнце, просушить и обработать специальными антисептиками.

Рисунок 8. Способы дезинфекции погреба: гашеной известью, медным купоросом и серными шашками

Стены хранилища моют 10-процентным раствором медного купороса. Он позволяет избавиться от всех признаков грибка и плесени. Но после такой обработки все поверхности нужно обязательно побелить гашеной известью.

Народные средства

Самый простой способ дезинфекции стен погреба – побелить их раствором гашеной извести. Предварительно все поверхности очищают от пыли и мусора, а потом покрывают толстым слоем извести. В качестве дополнительного обеззараживающего компонента в ведро с известью можно добавить немного медного купороса или марганцовки. Также можно обрабатывать участки, сильно поврежденные грибком, раствором соды и уксуса.

Планы погребов своими руками (низкая стоимость и простая конструкция)

Погреба для корнеплодов — это старомодный способ сохранить продукты свежими без современных холодильников. Утепленный грунтом правильно сделанный подвал будет находиться при «холодильной» температуре круглый год, даже в летнюю жару.

Как правило, их строительство обходится дорого, но этот план касается самодельного погреба из мешков с землей, который почти ничего не стоит.

В течение многих лет мы хранили «корни» в нашем подвале, и, хотя он в основном выполняет свою работу, в летнюю жару он не достаточно прохладен. Я всегда хотел иметь настоящий открытый погреб, вырытый в землю и изолированный сверху, чтобы он оставался прохладным круглый год.

Проблема в том, что они, как правило, дороги в строительстве и требуют тяжелого оборудования (например, цементовоза). У моей подруги Тери даже есть действительно гладкий дизайн в ее книге на эту тему, но для этого требуется тяжелая строительная техника, бетон и т. Д.

Это, мягко говоря, сложно.

Недавно я наткнулся на проект погреба из мешков с землей, в котором для создания стен используется земля в мешках с песком. Они надежно скреплены, но недороги благодаря таким вещам, как арматура, пробитая через мешки.

Эта техника строительства используется в других частях света, где труда (и времени) много, а денег нет.

Фактические планы для этого самодельного погреба взяты из одного из моих любимых ресурсов вне сети, The Doable Off-Grid Homestead. Почти все в этой книге сделано с практической изобретательностью и с минимальным бюджетом.

Это можно сделать (почти) бесплатно, и это идеальное решение для тех, у кого есть время, но нет денег.

Перепечатано с разрешения The Doable Off-Grid Homestead Стюарта и Шеннона Стонгеров. Page Street Publishing Co. 2018. Фото: Шеннон Стонгер. Он был немного отредактирован по формату и длине, чтобы соответствовать Интернету.

Подвал из мешков с землей

Если у вас есть время, но нет денег, то вам может подойти строительство из мешков с землей. Строительство мешков с землей — это просто использование мешков с песком, наполненных влажной землей, которые утрамбовываются по уровню в качестве строительных блоков вдоль рядов. Думайте об этом как о строительстве из простых блоков грязи, которые вы создаете. Обратите внимание, что это не сработает с действительно песчаной почвой, потому что мешки будут слишком сильно сдвигаться.

Расчетное время

С командой из одного взрослого и двух детей (9 и 11 лет) мы смогли заполнить и разместить около 30 мешков за 3,5 часа.

(Кратко оцените, что потребуется около 150 «человеко-часов», чтобы заполнить сумки для этого проекта, или около 2 недель полной занятости для двух здоровых взрослых.  Опять же, вы вкладывая время, а не деньги.)

Ориентировочная стоимость

В этом проекте погреба использовалось чуть меньше 600 мешков с песком по цене менее 0,20 доллара США за мешок, плюс колючая проволока, арматура и материалы для покрытия мешков с землей.

(Общая стоимость материалов, используемых в этом проекте, при условии, что у вас уже есть основные инструменты, такие как лопаты и ведра, составляет от 250 до 400 долларов США. )

Инструменты и материалы

• Лопаты
• Уровень 4 фута (1,2 м)
• Грязь с небольшим содержанием глины
• Пластиковая пленка толщиной 6 мм
• Мешки с песком
• Ведро без дна
• Вода для увлажнения грязи
• Тампер
• Четырехконечная колючая проволока
• Кожаные перчатки
• Защитные очки
• Кусачки
• Нож для резки арматуры или сабельная пила с металлическим диском
• Арматурный стержень 3/8 дюйма (9,5 мм), при необходимости
• Малая кувалда
• Обработанные доски 2 x 8, опционально
• Сверло и 3-дюймовые (7,6 см) винты для настила, опционально
• Цементная штукатурка или глиняная штукатурка по мере необходимости
• Проволочная сетка или другой сетчатый материал по мере необходимости

Как построить погреб из мешков с землей

Подготовьте отверстие. Имейте в виду, что стены из мешков с землей не обязательно должны быть квадратными; на самом деле, они сильнее, когда изогнуты.

Мы начали с ямы примерно 6 футов (1,8 м) в глубину и 8 х 12 футов (2,4 х 3,6 м) у основания. Убедитесь, что вы учитываете место, которое мешки с землей займут в вашей яме.

С помощью лопаты очистите яму, чтобы создать ровную поверхность (двойная проверка с помощью уровня 4 фута [1,2 м]) по периметру, достаточно широкую для мешков с землей, и высыпьте всю грязь после очистки в кучу посередине. Эта грязь позже окажется в мешках с землей.

Поместите слой пластиковой пленки толщиной 6 мм по краю всего отверстия. Временно закрепите его камнями или кирпичами, пока вы строите стены.

Чтобы наполнить мешок с песком, поместите ведро с вырезанным дном внутрь мешка с песком. Это позволит держать мешок открытым, пока вы его наполняете. Смочите грязь водой по мере необходимости и наполните ведро грязью. Когда вы поднимаете мешок и ведро вместе, грязь падает на дно мешка, и вы можете закончить заполнение мешка. Завяжите мешок (многие мешки поставляются со встроенными завязками) и повторите при необходимости.

Наполните мешки с землей и используйте «Лоток», чтобы спустить их в яму.

Положите мешок с землей так, чтобы завязанное отверстие упиралось в мешок рядом с ним. Утрамбуйте мешок вровень с мешком с землей рядом с ним. Продолжайте заполнять и размещать мешки с землей, утрамбовывая по мере продвижения, пока один ряд не заполнит периметр.

Аккуратно поместите 2 нити колючей проволоки на мешки с землей. После того, как каждый слой мешков с землей уложен и утрамбован по уровню, необходимо проложить еще 2 пряди колючей проволоки.

Вы можете временно закрепить эту колючую проволоку камнями или кирпичами, пока будете укладывать следующий слой мешков.

Отделка стен земляного мешка. Обратите внимание на колючую проволоку, натянутую сверху, чтобы скрепить их.

Разрежьте арматуру.

Если вы никогда раньше не резали арматуру сабельной пилой, вы обнаружите, что можете разрушить лезвие для резки металла на одном куске арматуры.

Две простые хитрости помогут продлить срок службы металлического полотна:

• Во-первых, во время резки перемещайте полотно сабельной пилы вперед и назад, чтобы оно не всегда находилось на одном и том же месте на полотне.
• Во-вторых, между каждым надрезом опускайте лезвие в прохладную воду. По нашему опыту, тепло — это первое, что разрушает лезвие.

Окуните полотно сабельной пилы в воду между разрезами арматуры.

Разбейте арматуру через пакеты кувалдой.

Для слоев фундамента — первых двух слоев — вбейте в каждый мешок 1 или 2 куска арматуры. После этого через каждые 5 слоев можно вбивать арматуру в мешки.

Повторяйте наложение мешков с землей и колючей проволоки, а также забивание арматуры по мере необходимости, пока не будет достигнута желаемая высота.

Забейте арматуру через деревянные перекладины в мешки с землей.

После того, как стены будут готовы, вам нужно связать все вместе наверху. Для этого мы создали деревянные перекладины.

Мы использовали доски размером 2 x 8, уложенные горизонтально поверх мешков с землей, чтобы покрыть часть каждого мешка с землей. Мы скрутили все эти доски вместе с помощью дрели и 3-дюймовых шурупов в восьмиугольник грубой формы.

Затем сверху накладываем второй слой бруса 2 x 8, чтобы закрыть швы первого слоя.

Привинчивая второй слой к первому, вы получите очень прочную непрерывную «балку».

Сверление древесины для изготовления деревянных перекладин.

Наконец, мы просверлили отверстия в досках 2 x 8 в мешках с землей. Затем мы забили арматуру через отверстия в мешки с землей. В этот момент балка была прочно прикреплена к стене.

Закрыть подвал.

Популярным способом поддержания низкой температуры в подвале является создание небольшого помещения с нависающей крышей над подвалом. Если это ваш подход, ваш следующий шаг — построить пол. Если нет, то вам придется построить прочную крышу, чтобы перекрыть погреб.

В любом случае вам нужно накрыть мешки крышей или штукатуркой, чтобы защитить их от непогоды. Вы можете приколоть проволочную сетку к мешкам с землей, чтобы штукатурка лучше держалась на стенах.

Перекрыть подвал крышей.

Учебные пособия по навыкам работы в автономном режиме

Ищете дополнительные ресурсы для автономного образа жизни?

• Автономное оборудование
• Обслуживание автономных систем зимой
• Стиральная машина с педальным приводом для автономной стирки
• 10 предметов роскоши, которые есть у нас вне сети (которых нет в большинстве загородных домов)
• Выращивание коз вне сети

25 Самодельные планы и идеи для сохранения урожая свежим без холодильников

Вы когда-нибудь задумывались о том, что люди делали задолго до появления холодильников? Я уже касался темы , как жить без холодильника , но вы когда-нибудь действительно останавливались и думали, какой была бы жизнь без него?

Ну, один из способов был с помощью подвалов.

Хорошая новость в том, что они существуют и по сей день.

Итак, сегодня я хочу предложить вам разные варианты погреба. Если вы заинтересованы в отключении от сети, вы можете найти здесь вдохновение. И если вы не заинтересованы в том, чтобы отказываться от своего холодильника, то, надеюсь, он будет вам интересен для дополнительного хранения продуктов.

Итак, без лишних слов, вот они —

1. Самодельный погреб в земле

Этот погреб представляет собой красивый традиционный погреб в земле. Мне нравится, как он очень хорошо замаскирован, чтобы не выделяться на вашей территории. Этот погреб может предложить много места для хранения ваших корнеплодов и консервов.

Но он также может служить отличной защитой от бури, потому что находится в земле. Этот погреб — отличное дополнение к любому дому.

2. Погреб для корнеплодов из мешков с землей

Это еще один отличный самодельный погреб в земле. Вместо того, чтобы строить стены из шлакоблоков, эти стены строят из мешков с землей. Вы можете купить свои собственные мешки с землей здесь, или вы можете сделать свои собственные мешки с песком, которые являются одними и теми же.

Помимо того, что материалы чрезвычайно экономичны, посмотрите на фотографии, прилагаемые к набору из 9 штук.0182 инструкции и список материалов . Они очень подробные и, честно говоря, заставляют меня хотеть построить один из них для себя.

3. Построить-это Подвал

Я люблю эти планы . Они не только шаг за шагом проведут вас по проекту, но и сделают это с большим количеством визуальных эффектов.

Размер подвала – это то, о чем стоит написать домой. Он предлагает неограниченное пространство для хранения продуктов, а также есть место для передвижения. Если вы готовы к небольшому строительному проекту, то эти планы – это то, что вам нужно!

4. Многоцелевой погреб

Этот погреб — отличный проект. Это не только погреб, но и надземное убежище от непогоды. Мне нравится, как они переработали так много разных материалов, чтобы заставить его работать.

Еще одним важным преимуществом этого проекта является то, что они хотели, чтобы он был запечатан. Это означает отсутствие змей, мышей или пауков. Так что, если вы похожи на меня и не особенно любите жутких, скользких, ползающих тварей, то его погреб может стать отличным дополнением к вашему дому .

5. Недорогое здание из мешков с землей

Этот подвал на самом деле является многоцелевым зданием. Вы можете использовать его как погреб, штормовое убежище или складское помещение. Из-за его меньшего размера вам, возможно, даже не придется беспокоиться о разрешении на строительство.

Но самое замечательное в этом здании то, что материалы очень экономичны. Он имеет очень симпатичную форму и, безусловно, уникален. Так что, если вы ищете сооружение для использования в качестве погреба, уникальное и недорогое, тогда это может быть хорошим вариантом для вас .

6. Купол из мешков с землей

Он тоже сделан из мешков с землей. Мешки с землей — отличный строительный материал, потому что их изготавливают, просто помещая песок и другие земляные вещества в мешок. Затем они складываются вместе, как кирпичи.

Таким образом, эта конструкция не только экономична, но и уникальна. Его, безусловно, можно использовать как вариант корневого погреба.

7. Подвал на зеленой крыше

Этот подвал очень уникален и красив. Они построили это сооружение из дров и сделали зеленую крышу. Он заглублен в землю, что помогает сохранить ваши овощи красивыми и прохладными в течение всего года.

Но что особенного в этом подвале, так это зеленая крыша. Автор поста рассказывает, как она создала модульную зеленую крышу. Это действительно отличная идея, и я уверен, что многим она понравится.

8. Четыре варианта погреба своими руками

Этот сайт предлагает вам четыре отличных варианта погреба своими руками . Их идеи варьируются от размещения мусорного бака в земле и покрытия его тюками сена до превращения бочки в погреб.

Очевидно, что эти идеи очень экономичны. Их также легко построить, поэтому даже те, кто не знаком со столярными навыками, могут построить свои собственные погреба. Так что, если вы ищете экономичный и простой погреб, эти идеи могут быть для вас.

9. Подвалы на заднем дворе

Этот сайт предлагает две отличные идеи для погребов на заднем дворе . Один из вариантов был похож на упомянутый выше. Они используют ведро, выкапывают яму и помещают ее в землю. Затем закройте отверстие тюком соломы или куском дерева и положите на него камень, чтобы закрепить его.

Но другой вариант пока не обсуждался. Он использует старый морозильник и размещает его в земле, чтобы использовать в качестве корневого погреба. Идеи, опять же, экономичны и просты в реализации. Так что, если вы ищете тот, который соответствует этим критериям, то этот сайт вас точно не разочарует.

10. Подвалы общего грунта

Эти подвалы могут выглядеть совершенно по-разному, но у них есть общие черты. Они оба имеют возможность хранить вашу еду круглый год.

Так как же они работают? Ну, один из них — традиционный погреб, построенный из шлакоблоков. В то время как другой – менее традиционная форма корневого погреба. Это бочка, наполненная соломой, которую можно поместить под землю и обеспечить надлежащее хранение овощей.

11. Погреб мечты Эми

Этот погреб абсолютно великолепен. Он имеет этот красивый деревенский вид, который идеально впишется в любую ферму или усадьбу. Неудивительно, что она (Эми) называет его погребом своей мечты. Для меня тоже было бы мечтой иметь такой.

Но что еще лучше, это не должно оставаться мечтой. Она предлагает планы по строительству этого прекрасного погреба, чтобы вы могли сделать его своим. Так что, если вы хотите иметь сказочно выглядящий погреб, тогда не ищите дальше .

12. 7-ступенчатый погреб

Мысль о строительстве собственного погреба кажется невыносимой? Да, я, конечно, могу понять это чувство таким образом. Но этот сайт, безусловно, может помочь. Они упрощают создание вашего корневого погреба до точки , они разбивают его на 7 шагов с картинками.

И я должен сказать, что этот погреб хорош. Он кажется очень прочным, так как находится в земле и построен из шлакоблоков. Он также имеет куполообразную крышу, которая придает уникальный штрих дизайну. Так что, если вы ищете прочный и уникальный, то это может быть погреб вашей мечты.

13. Органическое садовое одеяло

Уникальная форма погреба. Допустим, у вас нет финансов, чтобы построить массивный подвал со стенами из шлакоблоков. И что?

Вы можете использовать идею органического садового одеяла , когда вы наполняете мешки органическими веществами и кладете их на корнеплоды. Так вы сможете собирать урожай круглый год.

14. Деревенский погреб

Этот погреб великолепен и деревенский. Мне нравится эта статья, потому что она охватывает все важные аспекты Создание успешного и безопасного погреба .

Но они также расскажут вам, как построить этот прекрасный погреб. Он великолепен своей деревянной дверью и каменным фасадом. Было бы прекрасное сокровище, чтобы добавить к вашей собственности.

15. Современный подвал

Хорошо, когда я говорю вам , что этот подвал уникален и великолепен , пожалуйста, поймите, что этот подвал уникален и великолепен. Они начинают строить его, как и все другие подвалы из шлакоблоков в земле.

Но что отличает этот дом от других, так это великолепный декор. И вместо того, чтобы иметь простую дверь для входа, подумайте еще раз. Они предлагают раздвижную стеклянную дверь в земле с винтовой лестницей.

16. Нестандартное мышление Подвал

Это одна из моих любимых статей о строительстве подвала . Мне нравятся фотографии, сопровождающие эту статью.

Но мне также нравится, как они предлагают множество различных идей для использования в качестве основы вашего корневого погреба. Есть так много разных вариантов. Таким образом, в этой статье есть способ разбить весь процесс на части и сделать его гораздо более выполнимой задачей.

17. Простой погреб

Этот погреб — еще одна очень простая идея. Вы просто копаете яму в земле. Затем вы создаете деревянную дверцу на петлях, закрывающую отверстие.

Так что, если вы ищете надежную и экономичную идею для погреба, то этот может вам подойти. Мне нравится деревенский вид, а также простота его изготовления.

18. Мини-погреб

Эта статья является отличным ресурсом для всех, кто хочет построить погреб, будь вы новичок или опытный плотник. Так что, если вам нужен небольшой погреб, который можно построить с помощью подробного ресурса, тогда это может быть как раз в вашем переулке .

19. А-образный подвал

Уникальный подвал. Но когда вы впервые посмотрите на него, не отвлекайтесь на великолепный дом хоббита, за которым он стоит. Хотя дом — шедевр, подвал тоже неплохо выглядит.

Итак, если вам нужен прочный погреб, сделанный своими руками, то определенно подойдет к этой категории . Мне нравится, как они использовали солому для изоляции, и мне также нравится тот факт, что это более постоянная структура. Хотя это, очевидно, требует больше работы и большей подготовки.

20. Подвал Hobbit Hole

Этот погреб – еще одна недорогая, но уникальная идея для погреба . По сути, они просто выкапывают яму и кладут туда еду.

Затем над отверстием накрывают деревянную дверь и закрывают ее мульчей и другим органическим материалом для изоляции. Я не уверен, что это будет проще всего, но это определенно сработает, если вам нужен погреб с ограниченным бюджетом.

21. Подвал школьного автобуса

Этот подвал определенно отличается от других вариантов. Если у вас есть старый автомобиль (или в данном случае школьный автобус), стоящий рядом с вашей собственностью, не оставляйте его там. Нет, выкопайте огромную яму и закопайте в землю.

И когда вы это сделаете, у вас будет большой погреб, который можно заполнить едой. Я должен дать им это. Это может быть немного неортодоксально, но это сработает и принесет большую пользу тому, что было выведено из строя.

22. Погреб для лодки

Этот погреб похож на погреб школьного автобуса. По сути, они взяли старую лодку и вернули ее в строй, воссоздав ее.

Итак, если у вас есть старая лодка, стоящая вокруг вашего участка, выкопайте яму и закопайте ее в землю. Затем наполните его едой, и у вас получится потрясающий погреб.

23. Погреб на палубе

Этот погреб является воплощением удобства. Как я упоминал ранее, некоторые из этих подвалов очень уникальны, продуманны и экономичны. Но не все они удобны.

Что ж, этот определенно удобен, так как он встроен прямо в колоду у задней двери. Так что, если у вас есть задняя палуба, сделайте в ней отверстие, утеплите ее и сохраните добычу на зиму. Исходный пост больше недоступен, но почему бы не взять существующий палубная коробка и установить ее самостоятельно?

24. Подвал из транспортных контейнеров

Это отличная идея, раз 2. Почему? Потому что он одновременно служит и погребом, и убежищем от непогоды. Если вы живете в той части страны, где вам нужно убежище от шторма, это, безусловно, может вас заинтересовать.

Все, что они сделали, это вырыли яму в холме и поместили в нее большой грузовой контейнер. Очевидно, что ему потребуется надлежащая вентиляция, но он выглядит великолепно и, безусловно, будет служить своей цели.

25. Подвал с холодильником

Еще одна потрясающая идея для погреба. На самом деле вы покупаете предмет под названием Ground Fridge . Он сохраняет вашу еду прохладной и представляет собой простую вставку.

Так что, если вы ищете более простой вариант для погреба, вы можете подумать о покупке одного из них.