Понос от чеснока: Диетолог объяснил, кому противопоказано есть чеснок

[Есть ответ] Может ли быть понос от чеснока?

Notifications

    Крайний ответ

   RSS

14.04.2020 10:34

Ребят, всем здравствуйте. Как думаете возможно ли отравление чесноком? Симптомы похожи, но я не уверен. И, если можно, то как нейтрализовать чеснок в желудке? Мне стало плохо от чеснока, тошнота, недомогание, боюсь что будет понос. Как думаете может это быть связано, или просто надо меньше жрать 🤣 

Ответов: 8

По рейтингу Сначала старые Сначала новые

15.04.2020 16:50

От чеснока не может быть расстройства, и уж тем более  – отравления. Чеснок пагубно влияет на микрофлору желудка, если его съесть натощак или больше нормы. После такого у человека может возникнуть кратковременное недомогание, тошнота и даже головокружение. А если делать так регулярно можно заработать язву. Чтобы нейтрализовать чеснок в желудке, необходимо как можно больше пить жидкости. А вообще не стоит злоупотреблять им и кушать в меру. Будьте здоровы!

14. 04.2020 21:07

Диарея от чеснока может возникнуть, если вы его ели натощак. Также он вызывает вздутие. Примите необходимое лекарство от расстройства ЖКТ и все придет в норму. В следующий раз не переусердствуйте)

Юля Назарова 

(@www_kolot20)

145 Сообщения
0 145 0

17.04.2020 21:15

Если говорить про отравление, то чеснок не может быть причиной этому, если только он был не мытый. Наоборот, чеснок помогает переваривать пищу. Другое дело с диареей. Если употребить чеснок натощак, то он, вероятнее всего, вызовет диарею. Так что, следует быть внимательным к употреблению этого продукта.   

14.04.2020 21:47

Возможно, чеснок был плохо вымыт. От самого растения не бывает поносов, а вот занести в организм вместе с ним возможно. В любом случае отравление получено, и понос не самый плохой вариант. Если дойдёт до температуры, стоит звонить врачу. Если после туалета станет легче, значит, организм хорошо справляется. Скорее всего, проблема в другом.

15.04.2020 05:22

Чтобы ответить на этот вопрос, как есть чеснок и может ли он вызвать диарею, каждый человек должен знать эффект чеснока, сколько есть достаточно. Поскольку чеснок очень жгучий, возможно, ваш организм так отреагировал на его переизбыток. Тем не менее, если он был свежим, то всё у вас будет хорошо. Слышал, что старый подгнивший чеснок может накапливать ботулизм, но я сомневаюсь что это имеет место быть в вашем случае.

Chóng Chong 

(@mailinhnd9486)

1 Сообщения
0 1 0

17.04.2020 17:18

Думаю, что не от  чеснока  у вас  отравление, а от чего-то другого. Вы же не один чеснок ели. Чтобы не было  расстройства выпейте Смекту и рассосите  Маолокс –  полегчает.

16.04.2020 19:34

По своему опыту могу сказать, что от первого приема в умеренной дозе проблем с желудком не должно возникнуть. От 1-2 зубчиков в обед или ужин с желудком ничего не произойдет, но перегибать не стоит, были проблемы, когда переел чеснока, вот тогда и возникали проблемы с диареей. 

Mikki Lost 

(@568596546)

3 Сообщения
0 3 0

17.04.2020 20:42

От чеснока – вряд ли. Может быть было что-то другое с чесноком. А если чеснок – натощак, то  могло и быть, а так грешить вроде бы больше не на что.

10 типов продуктов, способных вызвать диарею

Часто диарея, связанная с диетой, возникает либо из-за индивидуальной непереносимости компонентов еды (чаще всего лактозы или глютена) [1], либо когда определенные продукты были съедены или выпиты в слишком большом количестве [2]. Самый частый пример такой ситуации – это избыток кофе или алкоголя [2].

1.      Острые блюда

Остроту перцу чили и карри придает капсаицин. Это вещество раздражает пищеварительный тракт, из-за чего острая пища, съеденная в большом количестве, особенно с непривычки, может вызвать тошноту, рвоту, боль в животе и жгучую диарею [1].

2.      Заменители сахара

Полиолы, или сахарные спирты часто используются как подсластители в продуктах, напитках и фармацевтическом производстве. Эти пищевые добавки часто содержатся в следующие товарах [1]:

• жевательной резинке;
• десертах и конфетах без сахара;
• диетических безалкогольных газированных напитках;
• некоторых зубных пастах и ополаскивателях для полости рта.

В отличие от сахарозы, полиолы менее калорийны, так как медленнее и не до конца всасываются в кишечнике [3]. Они практически не влияют на уровень глюкозы крови и не стимулируют выделение инсулина, поэтому рекомендованы людям с сахарным диабетом [3].

С другой стороны, съеденные в большом количестве, полиолы могут вызывать понос и вздутие [1]. Поэтому в Евросоюзе товары, содержащие более 10% этих веществ, должны иметь специальную маркировку, предупреждающую о возможном проносном эффекте [3]. Обращайте внимание на наличие следующих пищевых добавок в составе: сорбит (E420), маннит (E421), изомальтит (E953), мальтит (E965), лактит (E966), ксилит (E967) и эритрит (E968) [3].

3.      Молочные продукты

Если Вы замечали неоформленный стул после употребления молока или молочных продуктов, это может быть признаком непереносимости лактозы. Это значит, что в организме нет специальных ферментов, которые расщепляют молочный сахар. К другим симптомам относятся боль в животе и вздутие.  В таком случае достаточно отказаться от цельного молока, которое можно заменить на безлактозное или растительное [1].

4.      Кофе

Кофе не только обладает бодрящим эффектом, но и стимулирует моторику толстой кишки. Поэтому 2-3 и более чашек этого напитка в день могут спровоцировать диарею. Понос может возникнуть и из-за молока или искусственных подсластителей, которые добавляют в кофе [2].

5.      Продукты с кофеином

Помимо кофе, кофеин содержится в шоколаде, какао, коле, черном и зеленом чае, энергетических напитках. Все они так же могут быть продуктами, вызывающими понос [1].

6.      Фруктоза

Фруктоза – это натуральный калорийный сахар, содержащийся во фруктах. Именно из-за нее фрукты, съеденные в большом количестве, могут спровоцировать понос. Так же фруктозу часто добавляют в кондитерские изделия и напитки [1].

7.      Лук и чеснок

Лук и чеснок содержат фруктаны – углеводы, которые плохо перевариваются и способны вызвать приток воды в просвет кишечника, тем самым приводя к развитию диареи [1].

Если вы хотите заменить лук и чеснок в рационе, обратите внимание на сельдерей и фенхель. Они способны придать блюдам похожий вкус, но при этом безопаснее в плане расстройства стула.

8.      Брокколи и цветная капуста

Эти овощи из семейства крестоцветных богаты на клетчатку и питательные вещества, но могут вызвать трудности в переваривании. У людей, не привыкших к диете с высоким содержанием клетчатки, брокколи цветная капуста могут вызвать газы или диарею. В таком случае лучше постепенно вводить пищевые волокна в свой рацион [1].

9.      Фаст фуд

Жирная и жаренная пища богата на насыщенные и трансжиры, и практически не содержит клетчатки. Это не только вредно для здоровья, но и значительно ускоряет прохождение такой еды по желудочно-кишечному тракту [1].

10.  Алкоголь

Употребление алкоголя может привести к жидкому стулу на следующий день. Это особенно актуально для пива или вина. Попробуйте отказаться от спиртных напитков и посмотреть, прекратится ли понос [1, 2].

Таким образом, диарею может вызывать не только кишечная инфекция, но и определенная еда. Причина может быть как в пищевой непереносимости, так и в чрезмерном потреблении трудноусвояемой либо стимулирующей кишечную моторику пищи. Если Вы заметили связь между нарушением стула и приемом одного из вышеперечисленных продуктов, попробуйте убрать его из рациона. Если понос не прекратится, обратитесь к врачу.

Список литературы

1. What Common Foods Can Cause Diarrhea?Medically reviewed by Katherine Marengo LDN, R.D. — Written by Kathryn Watson — Updated on August 12, 2020https://www.healthline.com/health/foods-that-cause-diarrhea#food-and-diarrhea
2. Common Causes of Chronic Diarrhea. Adapted from IFFGD publication #150 by W. Grant Thompson, MD, FRCPC, Emeritus Professor of Medicine, University of Ottawa, Ontario, Canada
3. Grembecka, M. Sugar alcohols—their role in the modern world of sweeteners: a review. Eur Food Res Technol 241, 1–14 (2015).

Enterol 122 10.06.21

10 видов продуктов, которые могут вызывать диарею

Некоторые продукты могут вызывать диарею и другие симптомы пищеварения, особенно если у вас пищевая непереносимость. Общие причины могут включать молочные продукты, острую пищу и жирную пищу.

В большинстве случаев диарея вызывается вирусом или бактериями, которые организм пытается вывести. Однако употребление определенных продуктов также может спровоцировать приступ диареи.

Продукты, вызывающие диарею, различаются у разных людей, но чаще всего виновниками являются молочные продукты, острые продукты и определенные группы овощей.

В этой статье рассматриваются 10 продуктов, которые обычно вызывают диарею, лучшие методы лечения и когда следует обратиться к врачу.

Пищевые продукты, вызывающие диарею, различаются у разных людей. Если у вас пищевая непереносимость, употребление этой конкретной пищи может вызвать диарею или жидкий стул.

Молочные продукты и глютен часто вызывают непереносимость пищевых продуктов.

Пищевая непереносимость часто является причиной хронической диареи. Другие симптомы пищевой непереносимости включают спазмы или боль в желудке, вздутие живота и газы.

Пищевая непереносимость отличается от пищевой аллергии. Пищевая аллергия также может вызывать диарею, крапивницу, кожный зуд, заложенность носа и стеснение в горле.

Нарушение всасывания также может вызывать диарею. Это когда тонкая кишка менее способна поглощать питательные вещества из пищи, которую вы едите. Непереносимость некоторых пищевых продуктов может вызвать мальабсорбцию.

Тем не менее, некоторые продукты могут вызывать диарею даже у людей без пищевой непереносимости. Часто это продукты, содержащие большое количество специй, искусственных ингредиентов, масел или стимуляторов толстой кишки.

Краткий обзор

Различные продукты питания могут вызывать диарею даже у людей без пищевой непереносимости. Конкретные триггеры различаются у разных людей.

Острая пища является одной из наиболее частых причин пищевой диареи. Это особенно вероятно с сильными специями, к которым ваше тело не привыкло.

Перец чили и смеси карри являются распространенными виновниками. Химическое вещество под названием капсаицин придает остроту перцу чили.

Исследования показывают, что, хотя капсаицин может иметь различные преимущества для здоровья, такие как снятие боли и артрита, он также является сильным раздражителем. Капсаицин может раздражать слизистую оболочку желудка во время пищеварения.

При употреблении в больших количествах капсаицин может вызвать следующие симптомы:

• тошнота
• рвота
• боль в животе
• жгучая диарея

не содержат капсаицин, например горчичный порошок или молотая паприка. Они имеют тенденцию быть более мягкими на желудке.

Резюме

Капсаицин в перце чили может раздражать пищеварительную систему. Это может вызвать жгучую диарею и другие неприятные симптомы.

Заменители сахара включают искусственные подсластители (например, аспартам, сахарин и сукралоза) и сахарные спирты (например, маннит, сорбит и ксилит).

Некоторые заменители сахара могут вызывать расстройство пищеварительной системы. Фактически, некоторые продукты, содержащие их, имеют этикетку с предупреждением об их потенциальном слабительном эффекте.

Употребление в пищу или питье сахарных спиртов, в частности, может оказывать слабительное действие, вызывая диарею и газообразование.

Если вы подозреваете, что заменители сахара вызывают диарею, попробуйте сократить потребление. Общие продукты, которые содержат искусственные подсластители, включают:

• жевательная резинка
• Без сахара конфеты и десерты
• диетические газированные напитки
• Другие диетические напитки
• Снижение-сахар
• с низким содержанием-сахарными концами, такими как кофе-пленки,
• 7777777777777777777777777-woolshareshare
• 777777-woolshareswashs
• 77777777777777777777777777777777777777-with-with-with-with-with-with-with. Резюме

  Заменители сахара, называемые сахарными спиртами, могут оказывать слабительное действие. Проверьте этикетку ингредиентов и ищите предупреждение о слабительном.

  Если после употребления молока или молочных продуктов у вас появляется жидкий стул, возможно, у вас непереносимость лактозы.

  Многие люди не знают, что у них непереносимость лактозы. Он, как правило, передается по наследству и может развиться в более позднем возрасте.

  Непереносимость лактозы означает, что в вашем организме нет ферментов для расщепления определенных сахаров в молочных продуктах.

  Вместо того, чтобы расщеплять его, ваше тело избавляется от этих сахаров очень быстро, часто в виде диареи.

  На рынке имеется множество заменителей коровьего молока, в том числе:

  • безлактозное молоко
  • овсяное молоко
  • миндальное молоко
  • соевое молоко
  • молоко кешью

  Резюме

  Непереносимость лактозы является частой причиной хронической диареи. Если у вас есть это состояние, избегайте молочных продуктов, чтобы избавиться от диареи.

  Кофеин в кофе является стимулятором. Это заставляет вас чувствовать себя умственно бодрым, а также стимулирует вашу пищеварительную систему. У многих людей опорожнение кишечника происходит вскоре после чашки кофе.

  По данным Международного фонда желудочно-кишечных расстройств (IFFGD), употребление 2–3 чашек кофе или чая в день часто может вызвать диарею.

  Многие люди также добавляют в кофе другие стимуляторы пищеварения, такие как молоко, заменители сахара или сливки, что усиливает слабительный эффект напитка.

  У некоторых людей даже кофе без кофеина может стимулировать работу кишечника из-за присутствия в кофе других химических веществ.

  Использование заменителей молочных продуктов, таких как овсяное молоко или кокосовые сливки, может снизить слабительный эффект кофе. В противном случае, если вы считаете, что кофе вызывает диарею, попробуйте переключиться на зеленый чай или другой горячий напиток.

  Резюме

  Кофе содержит кофеин, который стимулирует перистальтику кишечника. Добавление молока, сливок и заменителей сахара может усилить его слабительный эффект.

  Помимо кофе, другие продукты и напитки, содержащие кофеин, могут вызывать диарею или жидкий стул.

  Кофеин естественным образом содержится в шоколаде, поэтому любые продукты с шоколадным вкусом могут содержать скрытый кофеин.

  Обычные продукты и напитки, содержащие кофеин, включают:

  • колу и другие газированные напитки
  • черный чай
  • зеленый чай
  • энергетические напитки
  • горячее какао
  • шоколад и продукты с шоколадным вкусом

  Резюме

  Кофеин стимулирует пищеварительную систему. Шоколад является распространенным скрытым источником кофеина.

  Фруктоза — натуральный сахар, содержащийся во фруктах. Фруктоза, съеденная в избытке, может оказывать слабительное действие.

  Употребление в пищу большого количества фруктов может вызвать диарею, поскольку это означает потребление большого количества фруктозы.

  Фруктоза также содержится в:

  • конфетах
  • безалкогольных напитках
  • консервантах

  Некоторые люди обнаруживают, что у них более жидкий стул, когда свежие фрукты и овощи более доступны в летние месяцы.

  Резюме

  Употребление большого количества фруктов или других продуктов с высоким содержанием фруктозы может вызвать диарею.

  И чеснок, и лук содержат сок, который при расщеплении кислотой в желудке может выделять газы и раздражать кишечник.

  Чеснок и лук содержат фруктаны, углеводы, которые организму трудно переваривать. Они также содержат нерастворимую клетчатку, благодаря которой пища быстрее проходит через пищеварительную систему.

  Это также продукты с высоким содержанием FODMAP, группы углеводов, которые у некоторых людей могут вызывать диарею. Сахарные спирты, обсуждавшиеся ранее в этой статье, являются еще одним продуктом с высоким содержанием FODMAP, который может вызывать диарею.

  Если вы хотите заменить в своем рационе чеснок и лук, попробуйте поэкспериментировать с сельдереем или фенхелем. Они могут придать вашей еде похожий вкус, но с меньшим риском диареи и газов.

  Резюме

  Чеснок и лук, как известно, трудно перевариваются, вызывая газообразование и диарею.

  Брокколи и цветная капуста относятся к крестоцветным овощам. Они богаты питательными веществами и объемной растительной клетчаткой.

  Эти овощи очень полезны для здоровья, но у пищеварительного тракта могут возникнуть проблемы с их переработкой.

  Если вы не привыкли есть большое количество клетчатки, большая порция может вызвать запор, газы или диарею. Попробуйте начать с небольших порций и постепенно увеличивать потребление клетчатки.

  Диета с высоким содержанием клетчатки помогает уменьшить диарею и благотворно влияет на пищеварение и здоровье сердца. О пользе пищевых волокон читайте здесь.

  Резюме

  Овощи семейства крестоцветных, включая брокколи и цветную капусту, плохо перевариваются организмом. Их употребление полезно для здоровья, но может вызвать дискомфорт в пищеварении.

  Жирная, жирная или жареная пища содержит насыщенные жиры и трансжиры. Эти продукты могут вызвать диарею или усугубить симптомы. Это потому, что организму трудно их расщепить.

  Эти продукты часто содержат мало питательных веществ, поэтому организму нечего извлечь из них. Они имеют тенденцию проходить через тело и быстро выходить.

  Обычные продукты с высоким содержанием насыщенных жиров включают:

  • картофель фри
  • жареный цыпленок
  • гамбургеры и бекон

  Вместо этого попробуйте выбрать цыпленка-гриль, гамбургеры с индейкой или вегетарианские блюда, если хотите удовлетворить потребности фаст-фуда.

  Резюме

  Жирная, жирная или жареная пища содержит вредные для здоровья жиры, которые трудно перевариваются.

  Употребление алкоголя может привести к жидкому стулу на следующий день. Это особенно верно при употреблении пива или вина.

  Попробуйте отказаться от алкоголя и посмотрите, пройдет ли диарея. Если это так, подумайте о том, чтобы уменьшить потребление алкоголя, чтобы уменьшить дискомфорт в пищеварении.

  Резюме

  Употребление алкоголя может привести к диарее на следующий день.

  При диарее не забывайте пить много воды и не допускайте обезвоживания. Ваше тело теряет больше воды, чем обычно, через водянистый стул.

  Количество воды, необходимое вам каждый день, зависит от вашего пола, возраста, уровня активности и телосложения, поэтому официальных указаний нет, но многие источники рекомендуют 8 или более стаканов по 8 унций в день. Подробнее здесь.

  Употребление определенных продуктов также может облегчить диарею. Могут помочь следующие диеты:

  • диета BRAT, состоящая из бананов, риса, яблочного пюре и тостов
  • мягкая диета, включающая мягкую пищу с низким содержанием клетчатки, такую ​​как нежирные молочные продукты, обработанные зерна и нежирный белок
  • диета с низким содержанием клетчатки

  Бананы, богатые калием, мягко воздействуют на слизистую оболочку желудка и помогают поглощать воду и электролиты, которые в противном случае могут быть потеряны с отходами.

  Травяной чай без кофеина с имбирем или мятой также может успокоить кишечник.

  Если вам нужно принимать лекарства, отпускаемые без рецепта (OTC), существует множество вариантов.

  Лоперамид (Имодиум) и субсалицилат висмута (Пепто-Бисмол) являются наиболее распространенными активными ингредиентами лекарств, помогающих облегчить диарею. Однако не принимайте безрецептурные лекарства от диареи, если ваши симптомы также включают лихорадку или кровь в стуле.

  Узнайте больше о средствах от диареи здесь.

  Резюме

  Обычно диарею можно вылечить дома большим количеством воды и продуктами с низким содержанием клетчатки. Лекарства также доступны.

  Магазин для лечения диареи

  Противодиарейные препараты и домашние средства доступны без рецепта в местных магазинах здоровья и в Интернете.

  • имбирный чай
  • мятный чай
  • имодиум (лоперамид)
  • пепто-бисмол (висмута субсалицилат)
  • противодиарейные препараты

  Если у вас частая или хроническая диарея, это может помочь обратиться к врачу. Они могут помочь вам выяснить, связано ли это с пищевой непереносимостью или расстройством пищеварительной системы.

  Частая диарея может быть признаком синдрома раздраженного кишечника или другого заболевания желудочно-кишечного тракта, которое поддается лечению.

  Обратитесь к врачу, если вы заметили следующее:

  • частая или хроническая диарея
  • сильная боль или спазмы в животе
  • серьезные симптомы обезвоживания
  • стул, содержащий кровь или гной

  Если вы не уверены, какие продукты вызывают диарею или другие симптомы пищеварения, вам может помочь элиминационная диета.

  Для этого вы исключаете из рациона определенные продукты, чтобы увидеть, улучшатся ли ваши симптомы. Это поможет вам понять, как различные продукты влияют на ваш организм.

  Резюме

  Если у вас хроническая или тяжелая диарея или другие тревожные симптомы, обратитесь к врачу за советом о ее причинах и методах лечения.

  Многие распространенные продукты могут вызывать диарею. Это может быть из-за пищевой непереносимости или из-за того, что пища раздражает пищеварительный тракт.

  Обычные продукты, вызывающие диарею, включают острую пищу, жареную или жирную пищу, молочные продукты и заменители сахара.

  Если вы подозреваете, что определенная пища вызывает диарею, попробуйте исключить ее из рациона и посмотреть, исчезнут ли симптомы пищеварения.

  Аллергия на чеснок: симптомы и многое другое

  Обзор

  Чеснок может придать пище потрясающий вкус. Его часто отмечают за его потенциальную пользу для здоровья. Однако у некоторых людей бывает аллергия на чеснок.

  Аллергия на чеснок встречается редко. Если у вас аллергия на чеснок, у вас может быть аллергия на вареный или сырой чеснок или на все формы.

  Аллергия на чеснок возникает, когда иммунная система вашего организма ошибочно определяет чеснок как вредный и вырабатывает антитела в попытке бороться с ним. Эта реакция может возникнуть сразу при контакте или в течение двух часов после приема внутрь или прикосновения к чесноку.

  Вы также можете иметь неблагоприятную реакцию на чеснок, не имея на него аллергии. Это известно как пищевая непереносимость и встречается чаще. Пищевая непереносимость чеснока может вызвать расстройство желудка, изжогу или газы. В отличие от аллергии, пищевая непереносимость не вызывается иммунной системой. Симптомы обычно менее серьезные. Анафилаксия не является возможным осложнением пищевой непереносимости.

  Обратитесь к врачу, если вы испытываете регулярный дискомфорт после еды или контакта с чесноком. Они могут направить вас к аллергологу. Аллергия на чеснок может быть диагностирована с помощью укола кожи или анализа крови.

  Если у вас аллергия на чеснок, полный отказ от него облегчит ваши симптомы. Если у вас есть пищевая непереносимость чеснока, врач может порекомендовать вам прекратить его употребление. Они также могут предложить лекарства, такие как безрецептурные антациды, чтобы облегчить ваши симптомы.

  Симптомы аллергии на чеснок могут варьироваться от легких до серьезных. Они могут включать:

  • skin inflammation
  • hives
  • tingling sensation of the lips, mouth, or tongue
  • nasal congestion or runny nose
  • itchy nose
  • sneezing
  • itchy or watery eyes
  • shortness of breath or wheezing
  • nausea и рвота
  • желудочные спазмы
  • диарея

  Если у вас аллергия на чеснок, симптомы могут проявиться сразу или через несколько часов после воздействия. Вы можете испытывать симптомы после вдыхания, прикосновения или приема внутрь чеснока.

  Если у вас пищевая непереносимость чеснока, у вас могут возникнуть симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта, такие как изжога, диарея или боль в животе. Они могут возникать сразу или через несколько часов после еды.

  Чеснок относится к семейству луковых. Если у вас аллергия на чеснок, у вас может быть аллергия и на другие продукты этой группы. Белки или аллергены в этих растениях похожи друг на друга, поэтому ваша иммунная система может отреагировать на любой из них. Это известно как перекрестная реактивность. К другим овощам этой группы относятся:

  • лук
  • лук-порей
  • зеленый лук
  • лук-шалот

  Вам нужно быть бдительным, проверяя ингредиенты продуктов, которые вы покупаете и заказываете в ресторанах. Чеснок содержится во многих расфасованных продуктах. К ним относятся:

  • консервированный суп
  • рис и макароны в коробках
  • замороженные основные блюда
  • заправки для салатов и другие соусы

  Чеснок также широко используется в тушеных блюдах и чили, блюдах из картофеля и хлебобулочных изделиях. Иногда он упоминается только на этикетках упаковки как ароматизатор и не указывается по названию. Многие продукты включают бесплатные номера, по которым вы можете позвонить, чтобы узнать о конкретных ингредиентах. Если вы сомневаетесь, избегайте рассматриваемой пищи.

  Чеснок используется во многих национальных кухнях, включая итальянскую, китайскую и индийскую. Когда вы едите вне дома, обязательно сообщите своему официанту, что у вас аллергия на чеснок. Вы также можете создать карточку пищевой аллергии для использования в ресторанах.

  Узнайте больше о питании вне дома при аллергии: Что вам следует знать о карточках пищевой аллергии »

  Если у вас аллергия на чеснок и вы вдыхаете даже следы пыли от высушенного чеснока или кожуры чеснока, вы можете испытывать приступ астмы, вызванный аллергией. Симптомы астмы включают одышку и свистящее дыхание. Приступы астмы могут быстро обостриться и стать очень серьезными, если их не лечить. Если у вас случился приступ астмы, позвоните в местную службу экстренной помощи и немедленно обратитесь за медицинской помощью.

  Аллерголог может разработать вместе с вами стратегию ограничения контакта с чесноком. Они также могут порекомендовать лекарства от астмы, которые могут облегчить симптомы.

  Другим потенциальным осложнением аллергии на чеснок является анафилаксия. Анафилаксия является тяжелой, потенциально смертельной аллергической реакцией. Анафилаксия, вызванная аллергией на чеснок, встречается редко. Это чаще происходит от воздействия сырого, а не вареного чеснока.

  Узнать больше: Воздействие анафилаксии на организм »

  Если у вас когда-либо был анафилактический шок или если ваш врач опасается такой реакции, он пропишет вам шприц-ручку EpiPen, которую вы всегда должны носить с собой. EpiPen — это тип адреналина, который вы можете вводить себе в случае тяжелой аллергической реакции. Если вы используете EpiPen, вам следует немедленно связаться с врачом или позвонить в местную службу экстренной помощи.

  Симптомы анафилаксии включают:

  • учащенный пульс
  • низкое кровяное давление
  • отек горла и сужение дыхательных путей
  • головокружение
  • спутанность сознания или дурнота
  • потеря сознания

  серьезно. Аллергические реакции могут усиливаться, иногда без предупреждения.

  Если у вас есть аллергическая реакция, посещение врача во время ее проявления может помочь ему порекомендовать правильный тип лечения. Если вы испытываете симптомы астмы или анафилаксии, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

  Специалист, например аллерголог, может порекомендовать лекарства, которые могут помочь при симптомах аллергии на чеснок. К ним относятся лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как антигистаминные препараты, прививки от аллергии и кортикостероиды. Ваш врач будет работать с вами, чтобы определить лучший тип лечения. Они также могут порекомендовать стратегии избегания употребления чеснока.

  Жизнь с аллергией на чеснок требует постоянной бдительности, особенно когда вы едите вне дома или покупаете предварительно приготовленные или обработанные продукты. Хорошей новостью является то, что вы можете легко найти здоровую, ароматную пищу без чеснока как в продуктовом магазине, так и в ресторане.