Посадка бульбочек чеснока осенью: Когда посадить бульбочки чеснока? Как за ними ухаживать и нужно ли выкапывать в первый год?

Содержание

Как сажать бульбочки чеснока под зиму: сроки и схема посадки

В основном чеснок размножают зубчиками, высаживая их в землю весной или осенью. Но есть и другой вариант размножения озимых разновидностей – воздушными бульбочками. Это семена чеснока, созревающие в соцветиях, которые выпускают растения стрелкующихся сортов. У этого способа есть и ряд преимуществ. Узнайте о том, как правильно собрать и сажать бульбочки озимого чеснока под зиму.

Содержание

Достоинства использования бульбочек
Как выращивать бульбочки
Когда собирать бульбочки чеснока на семена
Выращивание чеснока из бульбочек
- Подготовка почвы для посадки
- Способы посева семян
- Посадка осенью под зиму
- Как сажать весной
- Уход
- Сбор

Достоинства использования бульбочек

Достоинств у этого способа несколько:

Бульбочек в одном соцветии насчитывается десятки, а поэтому для получения требуемого количества семенного материала достаточно будет всего нескольких соцветий.
Они сохраняют все сортовые признаки, и остаются полностью здоровыми, незараженными никакими грибковыми заболеваниями и не пораженными вредителями, например, стеблевой нематодой. Поэтому бульбочки чеснока можно использовать для оздоровления посадочного материала, если головки чем-нибудь заражены, а также предупреждать вырождение, которое случается через несколько лет выращивания чеснока традиционным способом.
Бульбочки также можно использовать для сохранения и размножения редкого сорта, если зубчиков недостаточно. К тому же посаженный под зиму посадочный материал не нужно сохранять до весны в домашних условиях, что не всегда удачно получается.

Единственный недостаток выращивания чеснока из бульбочек – это то, что получить урожай можно будет только через год или два, а не в год посадки. В первый год можно получить только однозубки, которые нужно будет посадить осенью в землю и только на следующий год из них вырастут полноценные головки чеснока, разделенные на зубки.

Как выращивать бульбочки

Выращивания чеснока для получения бульбочек ничем не отличается от способа выращивания обычного чеснока, который высаживают для получения головок. Высаживать отдельно такие растения не нужно, они могут расти вместе с остальными на грядке. Уход за ними обычный: полив, подкормка минеральными удобрениями или органикой, рыхление.

Когда собирать бульбочки чеснока на семена

Прежде всего, нужно заранее отобрать растения, с которых планируется собрать семенной материал. Они должны быть хорошо развитыми и полностью здоровыми. Стрелки, которые они выпустят, нужно оставить, а на всех других растениях срезать ножом, оставив небольшой пенек в 2-3 см, иначе головки у них будут мелкие или их совсем не будет.

Точных сроков для сбора бульбочек чеснока нет. Все зависит от сроков созревания сорта и климатических условий местности. Но можно ориентироваться на то, что соцветия считаются готовыми к сбору, когда листья чеснока пожелтеют, а тонкая пленка, которая защищает семена, начнет лопаться. В это время бульбочки уже достигли достаточного размера и приобрели цвет, характерный для сорта. Ждать, пока соцветие раскроется, не нужно: семена могут стать сухими и осыпаться.

Для уборки растений с чесночными стрелками лучше выбрать ясную, сухую погоду. Все, что нужно сделать: вырвать их из земли и положить на грядку, если стоит солнечная погода или отнести в теплое, хорошо проветриваемое место для просушки. Затем выбрать из соцветий все семена, отобрать самые крупные, характерной формы. Их и использовать для посадки, совсем мелкие для этой цели непригодны.

Собирать чесночные соцветия нужно минимум за 1,5-2 месяца до запланированной посадки бульбочек осенью.

Выращивание чеснока из бульбочек

Весь процесс выращивания чеснока из бульбочек состоит из подготовки площади, где будут расти овощи, высадки семян, ухода за растениями и сбора урожая.

Подготовка почвы для посадки

Грядку, на которой предполагается выращивать чеснок из бульбочек, нужно подготовить к посадке заранее, в конце лета или начале осени, но не менее чем за 2 недели до этого. Она должна быть расположена на открытом, солнечном, ровном месте, а не в низине, чтобы там не скапливалась влага.

Участок очищают от остатков тех растений, что росли там до этого, перекапывают почву, вносят в нее удобрения. На 1 кв. м. чесночной грядки вносят до 7 кг перегноя, 0,3 кг золы, по 50 г суперфосфата и сульфата калия. Затем грунт разравнивают и оставляют до дня посадки, чтобы он немного уплотнился.

Способы посева семян

Насчитывается 2 способа размножения чеснока бульбочками:

С пересадкой однозубок. Этот вариант предполагает, что в первый год нужно посадить бульбочки, убрать однозубки летом, а осенью снова посадить их на грядки.
Без пересадки однозубок. Различие в этом случае с предыдущим способом состоит в том, что полученные из семян чеснока однозубки не пересаживают: они так и остаются расти на грядках.

Больше они ничем принципиально не отличаются, поэтому какой способ выберет огородник, зависит от его предпочтений.

Посадка осенью под зиму

Сажать бульбочки осенью нужно примерно за 1-1,5 месяца до наступления холодов. Они должны успеть укорениться, чтобы не замерзнуть зимой, но прорасти не должны. Поэтому при определении сроков посадки смотреть надо по погоде. В Средней полосе это приблизительно вторая половина сентября – начало октября.

Способ посадки чеснока бульбочками следующий:

На грядках делают бороздки глубиной 3-5 см и такой же шириной. Расстояние между ними должно быть около 20 см. Таким образом, на 1 кв. м площади помещается примерно 30-40 г мелких бульбочек и до 70-80 г – крупных.
В них осторожно высаживают бульбочки донцем вниз. Одну от другой их размещают на расстоянии до 5 см.
Затем сверху прикрывают слоем земли и разравнивают ее.

После посадки грядку обязательно укрывают мульчей из опавшей листвы, соломы, сена, торфа, лапника, огородной ботвы. Слой должен быть достаточно толстым. Под таким укрытием семена не вымерзнут даже в холодную и продолжительную зиму.

Как сажать весной

Весной посев бульбочек проводят как можно раньше. Культура это холодостойкая, начинает прорастать как только сойдет снег, поэтому тянуть с высадкой не нужно. Ранняя посадка позволит чесноку максимально использовать зимний запас влаги, оставшийся в почве. Перед началом работ почву подготавливают: перекапывают и разравнивают. Если с осени не были внесены удобрения, то в грунт закладывают перегной, золу или минеральные удобрения.

Схема весеннего размещения бульбочек чеснока следующая:

полосами шириной в 6-8 см, между которыми оставить 0,5 м площади;
лентами по 5-10 строчек, между которыми оставить междурядье в 0,7 м;
по той же схеме, что и под зиму.

В любом случае, какой бы вариант схемы посадки не был выбран, весной нужно высаживать крупные бульбочки не менее 1 см в диаметре, иначе хороших однозубок от него не дождаться.

Рекомендуем прочитать

Уход

Вырастить чеснок, посаженный бульбочками под зиму, несложно. Зимой он не требует какого-либо ухода за собой, а весной уход начинается с того, что с грядок снимают укрывной материал и дают земле немного подсохнуть. Затем осторожно, чтобы не задеть расположенные неглубоко бульбочки, ее рыхлят, что позволит воздуху проникнуть к семенам.

Поливают мелкий чеснок часто, так как корешки у него небольшие и не могут проникать глубоко в почву. Важно следить, чтобы грядки не зарастали сорняками, которые очень легко могут заглушить молодые растения, поэтому после поливов грядки пропалывают, не давая сорной растительности вырасти и окрепнуть.

В комплекс работ по уходу за чесноком входят и подкормки удобрениями. Первую проводят через месяц после того, как появятся ростки. На 1 кв. м вносят по 10 г селитры и суперфосфата. Следующую подкормку проводят спустя еще 2 недели и третью – в конце июля (древесная зола из расчета 1,5 ст. на 1 кв. м). Перекармливать растения нельзя, особенно азотными удобрениями, так как это провоцирует рост зеленой массы, а не подземной части.

Сбор

Убирать однозубку можно, когда листья растений начнут желтеть и сохнуть. Ждать, пока они совсем засохнут, не нужно, чтобы потом не искать луковички в земле. Для уборки чеснока нужно выбрать сухой и солнечный день. Луковички осторожно приподнимают лопатой или вилами и выбирают из почвы. Затем их раскладывают для просушки в помещении. После обрывают или обрезают ножом остатки сухой ботвы и корешки. Подготовленный чеснок складывают в небольшие ящички, мешочки, корзинки и хранят в них до дня следующей посадки.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Вырастить отличный чеснок можно не только из зубков, но и используя воздушные бульбочки. Как мы уже выяснили, у этого метода есть ряд преимуществ перед традиционным, поэтому на него стоит обратить внимание всем овощеводам.

НАЧНИ ВЫРАЩИВАТЬ: Осень — лучшее время для выращивания чеснока

Atlantic Canada > Образ жизни

Ники Джаббур · Обозреватель | Размещено: 16 сентября 2022 г. , 14:55. | Обновлено: 16 сентября 2022 г., 14:55. | 5 минут чтения

Чеснок легко выращивать, а вкус выращенного в домашних условиях чеснока намного превосходит луковицы из супермаркета. – Ники Джаббур

ИСТОРИЯ ПРОДОЛЖАЕТСЯ ПОД ЭТИМИ ВИДЕО SALTWIRE

Чеснок — одна из самых простых культур для выращивания, но она также экономически эффективна.

Местный органический чеснок может стоить 4 доллара за луковицу. Если вы используете столько же чеснока, сколько и я, это быстро складывается. Более дешевый чеснок доступен в супермаркетах, но вкус импортного, долго хранившегося чеснока не приближается к вкусу домашнего чеснока.

Если вы хотите посадить чеснок, вот пять советов, которые помогут вам начать:

Лучше всего приобретать чеснок для посадки у местного фермера, на фермерском рынке или в садовом центре. – Ники Джаббур

Лучший сорт чеснока для выращивания

Где вы берете сад для посадки, также называемого семенным чесноком? Обычно я сажаю одну треть чеснока, который собираю каждый сезон, но мне также нравится покупать свежий посадочный материал каждый год, чтобы расширить свою коллекцию. В прошлые выходные я купил дюжину луковиц на ферме Йондер-Хилл, местной компании по производству семян семейных реликвий. Я купила чеснок «Французский фарфор» и «Корейский фиолетовый» и мягкий чеснок «Гармония».

Как правило, северные садоводы выращивают чеснок с твердой шейкой, так как он более холодостойкий и выносливый, чем сорта с мягкой шейкой. Тем не менее, ферма Yonder Hill Farm выращивала мягкий чеснок Harmony в течение 15 лет и обнаружила, что он очень зимостойкий.

Я впервые выращиваю чеснок с мягкой шейкой, который, в отличие от чеснока с твердой шейкой, не образует черенка. Вместо этого луковицы набиты слоями зубчиков от мелкого до крупного. Мягкий чеснок имеет длительный срок хранения, при этом большинство сортов сохраняют свои качества до 12 месяцев при хранении.

Сорта чеснока Hardneck, такие как «Музыка», легко найти, поскольку у луковиц меньше, но более крупные зубчики. Большинство сортов харднек могут храниться в течение шести месяцев.

Рекомендуется покупать семена чеснока у местных фермеров, на фермерских рынках или в садовых центрах. Не сажайте импортный чеснок из супермаркета, так как он может не подходить для нашего климата, а луковицы, скорее всего, обработаны химическими веществами, препятствующими прорастанию.

Я сажаю чеснок на расстоянии 15 см от центра, чтобы стимулировать самые большие луковицы. Посадите гвоздику на глубину 5-8 см, заостренной стороной вверх. – Ники Джаббур

Посадить чеснок в нужное время

После того, как вы купили семенной чеснок, храните его в сухом прохладном месте, пока не будете готовы к посадке. Есть два сезона для посадки чеснока: весна и осень, но для самых больших луковиц лучше всего подходит осень. Я готовлю свои чесночные грядки в конце сентября, но сажаю гвоздику только в конце октября или начале ноября. Вы хотите, чтобы гвоздика начала пускать корни этой осенью, но не развивалась сильно, если вообще росла.

Подкормка почвы

Перед посадкой подготовьте грядку, внеся в почву удобрения, такие как компост или хорошо перепревший навоз. Чеснок лучше всего растет в почве с pH от 6,0 до 7,0. Наши почвы естественно кислые, поэтому я также добавляю порошкообразную известь на грядку, когда сажаю. Если вы занимаетесь садоводством на новой грядке или в новом месте, всегда полезно проверить почву.

Не сажайте чеснок слишком рано. Лучше подождать до середины или поздней осени, чтобы гвоздика не слишком сильно росла до зимы. – Ники Джаббур

Учитывайте глубину посадки и расстояние между растениями

Когда придет время, разломите луковицы чеснока на отдельные зубчики. Я сажаю только средние и крупные зубки, мелкие оставляю для кухни. Для самых больших луковиц сажайте каждый зубчик на расстоянии 15 сантиметров друг от друга и на глубину от 5 до 8 сантиметров заостренной стороной вверх. Полейте грядку после посадки.

Мульча на зиму

Последняя задача — замульчировать грядку 8–10 сантиметрами соломы, измельченными листьями или водорослями, чтобы утеплить грядку на зиму и уменьшить рост сорняков. Приходя весной, я сгребаю примерно половину мульчи, оставляя слой толщиной в пять сантиметров. Удаление части мульчи помогает почве прогреться и способствует раннему росту.

Ники Джаббур — автор четырех бестселлеров, в том числе своей последней книги «Расти под прикрытием». Она является двукратным лауреатом книжной премии Американского садоводческого общества. Найдите ее на сайте SavvyGardening.com и в социальных сетях.

Нам выпала честь пользоваться доверием и поддержкой жителей Восточного побережья на протяжении последних 200 лет.

Наша команда SaltWire всегда следит за местом, которое мы называем домом. Наши 100 журналистов стремятся информировать и улучшать наши сообщества Восточного побережья, предоставляя беспристрастную, высокоэффективную местную журналистику, которая побуждает к размышлениям и действиям. Пожалуйста, рассмотрите возможность присоединиться к нам в этой миссии, став членом сети SaltWire и помогая сделать наши сообщества лучше.

Нажмите здесь, чтобы получить информацию о том, как стать участником

Нажмите здесь, чтобы загрузить приложение SaltWire

Поделиться историей:

Осенний — чеснок лонгвью

Осень

По большей части (хотя это всегда немного гибко в зависимости от того, где вы живете, и сорта чеснока, который вы решили посадить), лучше всего сажать чеснок осенью, с апреля по июнь. Тем не менее, не чувствуйте необходимости быть слишком строгими: эти даты являются конструкцией только для удобства человека. Вот как я сажаю:

Урожай раннего сезона (сорт Turban) в апреле
Урожай среднего и позднего сезона (сорта Creole, Artichoke, Marbled Purple Stripe и Standard Purple Stripe) в мае и июне (для удобства расположены в шахматном порядке)

Первый , подготовить почву

Если вы еще не сделали этого в конце лета, сейчас самое время. Если вы оставили улучшение почвы непосредственно перед посадкой, это нормально: просто убедитесь, что вы закапываете хорошо выдержанный навоз или гранулированные формы навоза и компоста, чтобы не «сжечь» свои растения. Прежде чем что-либо добавлять и высаживать, проверьте pH почвы. Стремитесь к рН от слегка кислого до нейтрального 6,5-7,5.

ВЫБОР ГВОЗДИКИ

Чем лучше качество и здоровье ваших «семенных» гвоздик, тем лучше будет урожай. У нас нет доступа к настоящим семенам чеснока в Австралии (это совсем другая история), поэтому мы выращиваем чеснок вегетативно, т.

е. путем репликации родительского растения путем посадки зубчиков. Из-за этого любая болезнь или вирус, которые есть у родительского растения, также присутствуют в гвоздике.

Я рекомендую закупать свежие луковицы чеснока, выращенные в Австралии, потому что импортированный чеснок опрыскивают, чтобы остановить рост, и окуривают довольно неприятными веществами. Высаживайте лучшие «семенные» гвоздики, которые являются самыми крупными, без вмятин или вмятин, плесени любого цвета или усадки. Болезни и вирусы все еще будут присутствовать, но у вас больше шансов получить луковицу приличного размера через 8 месяцев.

Я использую свои собственные семена гвоздики, но каждые пару лет я оживляю свой урожай, покупая свежий и другой чеснок. Семенной чеснок дороже, чем кулинарный чеснок, потому что производитель (должен) продавать вам свой ЛУЧШИЙ чеснок. Таким образом, луковица, которую вы покупаете для еды (кулинарная) и решаете вырастить из нее (семя), — это два разных зверя.

Если вы обнаружите, что у вас есть кулинарная луковица с отличным вкусом, сохраните лучшие гвоздики для семян и съешьте остальные, но, пожалуйста, примите во внимание, что ваш урожай может не воспроизводиться.

Когда сажать

Идеальное время для посадки чеснока – это когда зубчик имеет побег, достигающий двух третей высоты зубчика. Вы можете узнать это, только разрезав гвоздику, утешившись тем фактом, что вы можете съесть ее позже, так что ничего не будет потрачено впустую. По моему опыту, ожидание, пока верхушка побега не вырастет, не даст лучших луковиц, но его все же можно использовать. Посадите самые крупные гвоздики в луковицу. Чем крупнее зубчик, тем больше у вас шансов получить луковицу хорошего размера. Оставьте маленькие зубчики для еды или выращивания в виде зеленых побегов чеснока.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ ЗАМАЧИВАНИЕ

Раньше я лечил свои гвоздики, замачивая их в слабом растворе рыбной эмульсии и мелассы на пару часов перед посадкой. Это все еще хороший вариант, но больше не замачивайте. См. примечание ниже.

Последние 2 года я замачиваю гвоздику непосредственно перед посадкой в водном растворе 1:8 (что соответствует 125 мл водки на 1 литр воды) на 3 минуты непосредственно перед посадкой.

Примечание для замачивания в рыбной эмульсии. Замачивание более чем на пару часов ослабляет кожицу на зубках, и прорастают маленькие побеги. Это интересно, но я думаю, что такие маленькие побеги легко повреждаются при посадке, а свободная кожица гвоздики может соскользнуть при посадке, подвергая гвоздику атаке или заболеванию, поэтому я по возможности избегаю длительного замачивания.

Тем не менее, жизнь может помешать. Пожалуйста, не волнуйтесь, чеснок — неприхотливое растение.

ПОСЕВ ЧЕСНОКА

Посадите зубчики острым концом вверх примерно на два-пять сантиметров под землю. Вам нужно немного земли сверху, чтобы утяжелить гвоздику и побудить ее пустить корни. Энергия роста настолько сильна, что гвоздика, посаженная слишком близко к поверхности почвы, выскочит и станет восприимчивой к оппортунистическим озорным птицам, либо засохнет, либо замерзнет. Полейте половинной дозой раствора ламинарии, чтобы уменьшить шок от посадки.

Я сажаю гвоздику на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга, потому что мне нужна луковица хорошего размера. Вы можете посадить 10 см х 10 см, но луковицы будут меньше. Это может сработать для вас.

Все идет хорошо, гвоздика прорастет через неделю или 10 дней, и я жду, пока она не достигнет 10-20 см в высоту, прежде чем сильно мульчировать, чтобы подавить сорняки и защитить почву от потери влаги и высыхания.

3 дня ПОСЛЕ ПОСЕВА…

В большинстве заметок по выращиванию рекомендуется оставить чеснок в покое, пока он не прорастет, а затем начать вносить любые удобрения или питательные вещества. Я обнаружил, что гвоздика хорошо реагирует на подкормку полезными микробами через несколько дней после посадки. Я рекомендую:

ЧЕРЕЗ ДВЕ НЕДЕЛИ ПОСЛЕ ПОСЕВА…

Теперь, когда ваш чеснок поселился в земле, следующие шаги заключаются в том, чтобы обеспечить хорошее развитие корней и побегов до зимних холодов, когда рост резко замедлится или даже прекратится, в зависимости от того, где вы живете.

Страна или регион РФ	Когда сажать
Средняя полоса, Ленинградская область, Подмосковье	Начало октября
Урал и Сибирь	Начало сентября
Юг страны	С конца октября
Беларусь	С 1 по 15 октября