Посадка чеснока под зиму глубина посадки: как обеспечить себя ранними овощами

Содержание

На какую глубину осенью сажать озимый чеснок в Сибири, Подмосковье, на Урале

Информация о том, на какую глубину осенью сажать озимый чеснок самая противоречивая. В одних статьях написано, что надо заглублять на 3-5 см, в других – на 7-10 см или даже на три размера длины зубков. Мы предлагаем хитрый и простой вариант посадки чеснока под зиму, который подойдет для любого региона страны. При этом не надо будет беспокоиться, что зубчики вымерзнут или всходы появятся поздно из-за большого слоя земли над ними.

Содержание статьи

Глубина посадки озимого чеснока осенью

С наступлением теплых весенних дней «просыпаются» посаженные осенью семена. В скором времени из них появляются росточки. Они еще нежные и слабые, поэтому через большой слой почвы пробиваются с трудом. Отсюда возникает вопрос, на какую же глубину посадить чеснок на зиму, чтобы он хорошо взошел весной и не замерз зимой?

Слой почвы над зубчиками должен быть 5-10 см. В зависимости от того, насколько холодные в вашем регионе зимы.

Чтобы сильно не заглублять посадки и не переживать, что зубчики замерзнут, рекомендуем их осенью посадить на ту же глубину, что и яровой чеснок весной. То есть над острым концом зубка слой грунта должен быть примерно 2-3 см.

А теперь небольшая хитрость, которая поможет защитить неглубокие посадки от морозов. Нужно над каждым рядком сделать из земли гребни (холмики). Получится, что озимый чеснок будет находиться под толстым слоем почвы. Весной эти гребни убираются и в результате росткам будет несложно пробиться наружу.

Дополнительно перед морозами чесночные грядки нужно укрыть мульчей в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке слоем в 10-15 см. В Подмосковье слой можно сделать 7-10 см, а в южных регионах – до 5 см. Мульча защитит посадки не только от морозов, но и от пересыхания почвы, образования корки, выветривания. В качестве мульчи можно использовать опилки, хвойный опад, солому.

На такую глубину по предложенному способу можно сажать чеснок осенью под зиму в Сибири, на Урале, в Подмосковье, Ленинградской области, Крыму и любом другом регионе страны. Главное, сделать над посадками из земли гребень и мульчей.

Полезные советы

Хороший урожай озимого чеснока зависит не только от глубины его посадки. Чтобы весной получить дружные всходы, а летом крупные головки, бывалые огородники советуют:

За несколько дней до посадочных работ осмотрите зубчики. Если они выглядят не очень здоровыми, замочите их в растворе препарата Максим. После этого ополосните под проточной водой и обязательно высушите.
Чеснок не любит кислые и даже нейтральные почвы. Поэтому на каждый квадратный метр грядки следует добавить по ¼ ведра золы.
На сыром участке в лунки рекомендуется насыпать песок.
Вдавливать зубчики в землю нельзя. Сначала сделайте нужной глубины бороздку или лунку, а затем аккуратно поместите в нее зубок донцем вниз.
Многие огородники мульчируют на зиму грядки сухой листвой от деревьев. В этом случае нужно иметь в виду, что после дождей или таяния снега листва слипнется. Поэтому осенью ее разбрасывают по грядке поздно, а весной как можно раньше убирают.

Мы надеемся, что наш способ посадки озимого чеснока вам понравился, ведь теперь вам не придется думать на какую глубину его сажать. Если есть сомнения, проведите эксперимент с несколькими зубками. Хороших вам урожаев в следующем сезоне!

Посадка чеснока под зиму в подмосковье ганичкина

Автор Евгения На чтение 28 мин. Опубликовано 15.01.2020

Как высаживать чеснок под зиму в Подмосковье

Чеснок — одно из самых популярных луковых растений. Активно используется в кулинарии для консерваций, приготовления горячих и холодных блюд. Нетребователен к почве, но растет не везде. Поэтому многих садовников интересует посадка чеснока в Подмосковье и ее особенности.

Высаживаем чеснок под зиму в Подмосковье

Выращивать чеснок недорого. Уход за ним несложный. В частой подкормке не нуждается. Определенные сорта имеют отличную урожайность.

Разновидности сортов

В Подмосковье часто сажают озимые сорта чеснока. Но огороднику следует разобраться с особенностями каждого вида. Различают 2 большие группы: стрелкующая, нестрелкующая.

Известные сорта стрелкующегося чеснока:

Башкирский 85 — раннее спелое луковое растение. Средняя масса луковицы — 64 гр.
Грибовский 80 — скороспелый сорт. Урожайность высокая. Вес луковицы — 100 гр, В ней может быть до 12 зубчиков.
Юбилейный Грибовский — чесночная головка состоит из 11 зубков. Отлично переносит зимний период. Характеризуется острым вкусом.
Парус — запах резкий, вкус острый. Среднеспелый высокоурожайный сорт.
Комсомолец — крупные головки весом до 120 гр. Устойчив ко многим заболеваниям огородных культур.
Дунганский местный — с широкими острыми зубками. Средний вес луковицы — 30-34 гр. В одной головке до 7 зубчиков.

Существующие виды безстрелочного чеснока: Широколистный 220 и Новосибирский. Их вкус не слишком острый, а вес в среднем равен 25-45 гр. Сохраняются до полугода.

Яровой чеснок высаживают не осенью, а весной. Главное отличие с озимым — внешнее. Состоит из множества мелких зубчиков. Они располагаются в несколько рядов.

Следует уделить внимание Рокамболю. Луковицы — однозбуки. Их вес в среднем равен 50 гр. Но при достаточном количестве света и тепла достигает и 100-110 гр. 200 или 300-гр луковица вырастет на 3-й или 4-й год. Овощная культура состоит из витамин А и С — железа, аллицина, углеводов, белков, каротина, эфирных масел.

Сроки посадки

На сроки посадки влияют климатические и погодные условия. Универсальное правило — высадку осуществлять в сроки 40-50 дней до морозов и похолоданий. Чеснок адаптируется к внешним факторам (температуре, почве, влажности).

В Подмосковье оптимальное время — с 18 сентября по 12 октября. Если это сделать раньше, то растение не успеет привыкнуть к среде обитания. Росток образуется еще ранней осенью и может замерзнуть при наступлении зимы.

Температура не должна быть ниже 18 °C. К середине ноября она не превысит 10 °C.

Пленкой укрывают, если первые зимние дни снежные. Накрыть овощ следует при резком похолодании и сильных морозах ночью.

Лунный календарь

Многие садовники полагаются только на личный опыт. Некоторые — доверяют лунным календарям. На их основе они делают прогноз касательно сроков посева.

Фазы Луны по-разному влияют на будущий урожай. Есть благоприятные и неблагоприятные дни.

Согласно лунному календарю за 2020 год, посадить луковое растение можно в сентябре и октябре:

с 5 по 7 сентября;
с 14 по 17 сентября;
10, 22, 29 октября.

Посадив овощ в это время садовод получит богатый урожай. Все остальные дни — неблагоприятные. В ноябре в 2020году сажать чеснок возможно только при соответствии климатических условий.

Место для посадки

Подбирайте правильную почву

В Подмосковье умеренно-континентальный климат. Это не позволяет правильно провести мульчирование почвы до посадки растения. Делают это в другое время — через 2-3 недели после посадки.

Чеснок хорошо прорастает в супесчаной или легкой суглинистой почве. Участок не должен затапливаться весной. Переувлажнение грунта приведет к потере урожая. Преимуществом будет солнечная сторона участка.

Подкормка земли в виде свежего навоза вредна для чеснока. Это может спровоцировать грибковые заболевания. Качество продукта портится, уровень урожайности падает.

Ширина грядки должна быть больше 1 м. Это необходимо для удобного разрастания луковых растений. Лучшее расположение — восточно-западное.

Предшественники

Урожайность овощной культуры зависит от того, какие продукты росли ранее в почве. Для Подмосковья отличными предшественниками считаются растения с коротким вегетационным периодом. Среди них есть:

Специалисты не рекомендуют сажать чеснок там, где ранее росла картошка и прочие корнеплоды. Они убираются поздно. Земля не успевает восстановиться.

Нельзя сажать чеснок на месте лука. Это реально только спустя 3-4 года.

Подготовка чеснока к посадке

Чеснок и почва должны быть подготовлены к высадке

Определившись с местом посадки нужно его правильно подготовить. Перекопка грунта на глубину 30-40 см — обязательная процедура. Землю необходимо разрыхлись, чтобы она насытилась кислородом.

Для лучшего роста овоща все сорняки, камни, мусор выкапывают. Они мешают чесноку нормально прорастать.

Удобрения

Подкормка необходима для обогащения земли полезными и питательными веществами. Для чеснока эффективными будут такие удобрения:

перегной (компост) — 30-60 т на 1 га;
микроудобрения — помогают пережить зиму с минимальными ущербами;
азотные — вносятся при появлении ростков;
нитроаммофоска (калийные) — добавляют через месяц после азотно-фосфорных;
фосфорные — способствуют набору нужной массы, хорошему развитию надземной части, насыщению зубчиков ценными веществами.

Некоторые средства применяются перед посадкой. Другие — в период вегетации с целью поддержания роста развития.

Осенняя подготовка почвы не позволит зубчикам уйти в землю слишком глубоко. Это позитивно повлияет на урожайность весной. Их необходимо за 2 дня до высадки замочить в марганцовом растворе. Это защитная процедура для предотвращения заболеваний и выработке устойчивости к вредителям.

Правила посадки

В Подмосковье озимые сорта чеснока сажают в бороздки глубиной до 10 см. Расстояние от зубка до поверхности — 6 см.

Для удобства на грядке делают условную разметку. Октябрина Ганичкина — известная российская огородница — придерживаются таких параметров:

расстояние между рядами 25-35 см;
между зубчика не меньше 10 см.

Зубчики высаживают в заранее приготовленные лунки. Могут быть однозубки или отдельные большие зубки.

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье проводится бульбочками. Они помогают освежить грунт и оздоровить посевной материал. Семена необходимо распределить по размерам. Сажание осуществляют самостоятельно на небольших полях или с помощью сеялки на грядках более 10 га. Необходимо посадить семена на глубину 3-5 см.

После посадке обязательно правильно ухаживать за чесноком

Озимые луковые растения отлично переносят зиму. Благодаря этому нужды в особом уходе нет. Достаточно иногда проводить подкормки или обработать почву удобрениями.

Весной после того, как растает снег, мульчу убирают. Такая процедура поможет овощу быстрее прорасти. В первых числах июля появляются стрелки у соответствующих сортах чеснока. Их выламывают при достижении 10 и больше см. Они тормозят процесс роста. Если их не удалить, луковицы будут легкими, а зубчики — мелкими.

Лечение и профилактика заболеваний

Чеснок неуязвим к вредителям и грибковым инфекциям. Но нуждается в укреплении и обработке специальными средствами. Огородники Подмосковья используют такие варианты профилактической обработки:

Марганцевый раствор. В него зубчики могут помещать на сутки или 30 минут. Они пропитаются полезными веществами. После зубчики высаживаются в грунт.
Солевой раствор. 3 столовые ложки соли растворяют в 5 л воды. Смесь кипятят около 30 минут и охлаждают. Применение — дезинфекция зубчиков.
Зола. 350-400 гр золы смешивают с 2 л воды. Около получаса жидкость кипятится и после остужается. Посадочный материал должен находится в растворе не менее 30 минут.
Раствор на основе медного купороса. Размешивают с водой в соотношении 10 л: 1 ч.л.

Обязательно соблюдайте пропорции и ограничения по времени. Это повысит эффективность действий.

Что наша жизнь – чеснок! Особенности посадки культуры под зиму в Подмосковье

Куда же без пряно-острого вкуса чеснока? Кулинарные рецепты, включающие в себя чесночные дольки, не только кажутся особенно вкусными, но и помогают поддерживать здоровье. Портал Agronom.guru предлагает изучить вопросы выращивания этого острого продукта и узнать, когда и как осуществляется посадка чеснока под зиму в Подмосковье.

Чеснок чем пахнет? Правильно, здоровьем!

Когда под зиму сажать чеснок в Подмосковье

В Московском регионе зимы зачастую приносят сюрпризы своим внезапным ранним проявлением или приличным некультурным опозданием. Вот и получается, что можно легко пропустить сроки посадки чеснока в Подмосковье осенью. Советуем обратить внимание на посадочный материал: бульбочки сажают не раньше чем за 2−2,5 недели до предзимних морозов, а зубки важно успеть высадить не позднее чем за 4−5 недель. Календарно это выражается в последней декаде октября. Посадочный материал должен укорениться, но не успеть пустить зелень. Если осень оказалась затяжной и сухой, можно немного запоздниться и прихватить начало ноября.

Внимательно отнеситесь к прогнозу погоды: когда температура понизится до + 10°С, пора приступать к посадке.

[alert variation=»alert-info»]

Как сажать чеснок под зиму: выполняем правильно и получаем крупную головку. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, как сажать чеснок под зиму. Вы узнаете когда именно сажать чеснок осенью, про обработку чеснока перед посадкой под зиму и простые правила ухода за озимым чесноком.[/alert]

Определение сроков посадки чеснока под зиму в Подмосковье по лунному календарю 2020 года

Внимательные люди давно приметили пользу ориентирования работ по лунному календарю. Благоприятные дни в 2020 году для посадки чеснока в октябре: 11−15 и 24−26.

Высаженный вовремя чеснок хорошо перезимует и даст отличный урожай

Какие растения могут предшествовать чесноку на грядке

Даже не зная всех нюансов севооборота, понятно: не сажай ту же самую культуру на одном месте два года подряд. Исключаем чеснок в качестве предшественника и сосредоточимся на других: полезно использовать место для высадки чесночной культуры, где до этого росли кабачки, огурцы, перец, баклажаны.

Как выбрать сорт и подготовить озимый чеснок к посадке в Подмосковье

Предлагаем хорошо зарекомендовавшие себя сорта для подзимней посадки. Это Белорусский, Алькор, Грибовский Юбилейный, Любаша, Парус, Подмосковный и Спас. Они отличаются между собой такими качествами, как урожайность, вкус, лёжкость, размер головки, количество зубчиков, морозостойкость и устойчивость к болезням и вредителями, срок поспевания.

Чтобы урожай получился достойным, подбирают районированные сорта

Самые зимостойкие сорта: Алькор, Белорусский, Подмосковный. Если вы хотите получить чеснок с крупной головкой, то идеальными окажутся сорта: Белорусский, Любаша и Спас. Грибовский Юбилейный отличается отличной устойчивостью к засухе и заболеваниям.

Как выбрать место и подготовить почву к посадке озимого чеснока в Подмосковье

С предшественниками определились, теперь поговорим об идеальном размещении грядки: остановите выбор на хорошо освещаемом солнцем месте, без тени от деревьев и с хорошим питательным грунтом. Стоит удобрить грунт перегноем: высыпают не менее 5 кг на 1 м 2 . Ещё для урожайности в грядку кладут 30 г суперфосфата и столько же калийной соли на тот же квадратный метр.

После манипуляций весь участок перекапывают и разравнивают с помощью грабель

Хорошо, если грунт содержит достаточное количество песка.

Как правильно посадить чеснок осенью в Подмосковье

[alert variation=»alert-info»]

На какую глубину нужно сажать чеснок на зиму, чтобы он вырос сочным и крупным. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, на какую глубину сажать чеснок. Вы узнаете когда и как осенью сажать чеснок – нюансы посадки озимого чеснока и как отличить озимый чеснок от ярового.[/alert]

Весь участок делят на борозды глубиной 15 см и с расстоянием между ними для бульбочек, равным 10−15 см, для зубчиков − 20−25 см. Дно каждой борозды нужно засыпать песком и древесной золой.

Между бульбочками в одном ряду оставляют 5−7 см, между дольками − 15−20 см. Глубина посадки бульбочками не должна превышать 3 см, а зубки углубляют на 4−5 см. Если вдруг вы задержались и не посадили чеснок вовремя, то можно углубить посадочный материал больше. Такая мера предотвратит вымерзание и поможет сохранить будущий урожай.

Посадка не займёт много времени: вручную опускают дольку донцем вниз и немного впечатывают её в почву. Как только все бороздки окажутся засаженными, их присыпают грунтом. В Московской области хорошо будет использовать мульчу для укрытия. Если снега зимой мало, приготовьте рубероид — придётся накрыть им весь чесночный участок.

Уход за озимым чесноком и профилактика заболеваний

Озимый чеснок нуждается, начиная с весны, во внимании: после схода снежного покрова убирают 2 см мульчирующего слоя для скорейшего прогрева слоя почвы. Не стоит торопиться снимать мульчу полностью — в случае внезапных заморозков она неплохо защитит нежную зелень.

В начале мая начинают поливать грядку с завидной регулярностью. Чесноку достаточно три подкормки. Как только из-под почвы появятся первые зелёные ростки, участок удобряют мочевиной.

При наличии птичьего помёта заранее делают раствор и проливают им все посадки

Вторая подкормка нитрофоской проводится через 3 недели после первой. Разводят 2 столовые ложки сухого удобрения в 10-литровом ведре. Останется подкормить культуру последний раз в июне: разведите стакан золы в 10 литрах воды и добавьте в ведро 2 ст. л. суперфосфата.

Не забудьте пролить грядку перед каждым внесением удобрения

К концу июня поливы нужно сокращать. При наличии стрелок, достигших 10 см, оставляют несколько, остальные выламывают и употребляют в пищу. Оставшиеся на стебле стрелки подскажут срок уборки урожая.

Если чеснок часто рыхлить, головка вырастает крупнее.

Особенности посадки ярового чеснока в Подмосковье – когда сажать и какие сорта выбрать

Яровой чеснок имеет особенности и отличается от озимого количеством зубчиков, устройством головки, сроками созревания, вкусом и остротой. Для выращивания и посадки ярового чеснока в Подмосковье весной годятся такие сорта, как Алейский, Гулливер, Абрек.

Каждый сорт заслужил любовь и уважение благодаря своим качествам

Когда настаёт пора сажать яровой чеснок в Подмосковье, останавливают выбор на нужном сорте, и как только почва прогреется до +6°C, начинают посадку. На календаре, скорее всего, будут 20-е числа. При затяжной зиме сроки переносятся на начало мая.

Яровой чеснок начинает рано формировать корни, поэтому ему на пользу влажность почвы и пониженные температуры. Вскоре появятся нежные листья. Если не спешить с посадкой, можно получить мелкую невкусную головку, так как при высоких температурах сдерживается развитие корневой системы. Вместо этого начинает преждевременно формироваться мелкая головка.

Ранняя посадка позволит вовремя развиться мощной корневой системе и листьям

Дальнейший уход осуществляется по тому же принципу, что и за озимой чесночной культурой. Не опаздывайте со сроками посадки ни с озимым, ни с яровым чесноком и получайте отменные урожаи! Предлагаем провести время за просмотром видео о посадке озимого чеснока:

Когда сажать чеснок под зиму в 2020 году в Подмосковье

На самом деле, чтобы точно знать, когда сажать чеснок под зиму в 2020 году в Подмосковье, для этого достаточно довериться лунному календарю. Он точно подскажет благоприятные дни, когда впору заняться формированием будущего урожая.

Когда по лунному календарю стоит сажать озимый чеснок

О том, когда сажать чеснок под зиму в 2020 году в Подмосковье, необходимо задумываться еще в августе. Однако, как гласит лунный календарь, в осенний период для посадки чеснока будет не так много времени, поэтому день необходимо выбирать максимально тщательно.

Если вы планируете высадить чеснок в сентябре, то выбирайте воздушные луковицы, которые точно не подведут. Глубина, на которую необходимо их поместить, не должна превышать 2 см. Помните, что перед высадкой необходимо обогатить почву минеральными и органическими полезными веществами.

Чтобы предотвратить загнивание луковиц, необходимо производить их высадку за несколько недель до наступления предполагаемых заморозков. При этом обращайте внимание на то, какая температура воздуха в настоящее время держится. Она должна установиться в пределах 14 градусов.

Предшественники озимого чеснока

Важен не только момент, когда высаживать чеснок под зиму в 2020 году в Подмосковье, но и необходимо узнать, какие культуры произрастали на той почве, куда планируется высадка.

Кроме того, важно знать, какие предшественники для чеснока наиболее предпочтительны, чтобы можно было рассчитывать на хороший урожай. Чеснок хорошо растет после:

Как правильно провести подготовительные работы

Перед тем как сажать чеснок под зиму в 2020 году в Подмосковье, необходимо провести подготовительные работы. Для этого важно сначала подобрать нужную грядку. Озимый сорт больше всего предпочитает произрастать на территории, на которой много солнечного света. Желательно, чтобы на участке не было тени вообще.

Грунту также важно уделить побольше внимания, поскольку он должен быть достаточно питательным, чтобы чеснок смог прорасти и не загнить внутри почвы. Перед посадкой обязательно нужно разрыхлить почву и сдобрить ее минеральными и органическими удобрениями. Среди наиболее предпочтительных стоит назвать:
Допускается также досыпать немного песка, а после того как все манипуляции произведены, обязательно при помощи граблей разровнять землю.
Как правильно посадить чеснок
Следует соблюсти такие правила:
Весь участок, который выделен для высадки чеснока, при помощи граблей необходимо разровнять и разделить на бороздки глубиной примерно 15 см.
На дно каждой бороздки насыпать немного древесной золы и песка.
Выложить луковички на расстоянии 5 см друг от друга.
Каждую луковичку присыпать грунтом, можно слегка примять.
После посевы можно замульчировать. С этой целью заранее подготовьте торф, опилки, солому. Как только наступят сильные холода, потребуется рубероид, чтобы защитить посевы.
Как грамотно ухаживать за озимым чесноком
Периодически озимый чеснок нужно подкармливать минеральными удобрениями.
Первая подкормка – весной.
Использовать с этой целью можно сульфат кальция, фосфор, а также селитру.
Лить лучше всего смесь этих компонентов под корень, а листочки должны остаться нетронутыми.
Вторую подкормку лучше производить через месяц, а третью – как только головки чеснока станут размером примерно с грецкий орех.
Рыхлением лучше всего заниматься после того, как почва будет смочена дождем или после полива. При этом поливать чеснок необходимо не чаще чем раз в неделю, поскольку эта культура не любит переувлажнение. Как только останется месяц до начала сбора урожая, полив требуется прекратить.
Чем может заболеть чеснок
Чеснок нередко атакуют разнообразные вирусные и грибковые заболевания. Однако, заметив первые признаки проявления болезни, не стоит использовать химические вещества. Лучше всего отдать предпочтение биофунгицидам. Тем не менее, помните, что обработкой посевов подобными веществами необходимо заниматься непосредственно перед уборкой урожая.
Если вы следовали инструкции и сделали все верно, но при этом некоторые растения все равно погибли, то это означает, что проблема состоит в другом. Например, возможен вариант, что на ваш чеснок осела тля или же другие вредоносные насекомые.
Как бороться с вредителями
Чтобы избавиться от насекомых, которые посягают на урожай, необходимо использовать солевой раствор. Для этого возьмите 10 литров воды и растворите в ней 250 г соли. Раствор не лейте на корни растения, лучше всего использовать пульверизатор, чтобы полученный раствор распределился максимально равномерно.
Как только вы приготовили раствор, лучше оставить его отстояться на ночь, а утром использовать. Однако не держите его слишком долго, иначе он может не подействовать.
Использование лунного календаря для определения наиболее благоприятного времени для того, чтобы сажать озимый чеснок, будет наилучшим решением, поскольку именно так вы сможете получить высокий урожай.
Посадка чеснока в зиму в Подмосковье: основные секреты
Незаменимый на любой кухне овощ часто выращивается озимым способом. Это поможет увеличить урожай, а также сэкономить место на участке. В разных регионах посадка озимого чеснока имеет свои сроки и другие особенности. Наша статья расскажет основные секреты посадки чеснока под зиму в Подмосковье.
Подготовка почвы
Главное условие хорошего урожая: земля должна хорошо отдохнуть. Для этого выбирается место, где уже месяц – полтора ничего не растет. Оптимально будет использовать грядку с зеленью, после огурцов, кабачков, редиса или бобовых. К тому же эти культуры — лучшие предшественники для лука и чеснока. После уборки основного урожая можно подкормить почву органикой, не слишком окисляя ее (чеснок любит нейтральные или слабокислые грунты), а также высадить растения – сидераты.
Обязательные условия:
Место для посадки выбирается максимально солнечное, без затопляемых участков и неровностей. Оптимально для этих целей соорудить высокие грядки.
Нельзя сажать чеснок на одном и том же месте два года подряд. Кроме того, нежелательными предшественниками будут лук, картофель, томаты.
Примерно за неделю до посадки необходимо перекопать почву, выбрать все сорняки и корневища растений.
Поверхность земли разравнивают, при необходимости выполняют полив.
Можно продезинфицировать грунт слабым раствором медного купороса (1 ст.л на ведро воды).
Непосредственно перед посадкой делают бороздки, на дно которых желательно насыпать крупного песка или древесной золы. Это убережет корни от загнивания при таянии снега.
После всех необходимых мероприятий не стоит накрывать почву пленкой или другим материалов, лучше, если они достаточно прогреется на солнце. Выбрав подходящий солнечный день, можно приступать к посадке озимого чеснока.
Калибровка семян
Подготовка посадочного материала также очень важна. Нельзя для этих целей использовать «южные» сорта, лучше подобрать районированные виды озимого чеснока.
Оптимально подойдут следующие сорта:
Грибовский – 60. Высокоурожайный и скороспелый сорт, отличается крупными размерами головок (до 100 грамм), а количество зубчиков достигает 12 штук.
Комсомолец. Стойкий к характерным заболеваниям сорт. Головки очень крупные (до 120 грамм), количество зубчиков составляет 9 – 11 штук.
Подмосковный. Специально районированный высокоурожайный сорт. Головки среднего размера (60 грамм) с 5 – 7 зубчиками.
Зубренок. Среднеспелый сорт с массой головок до 80 грамм. Количество зубчиков составляет 4 – 6 штук.
Новосибирский. Небольшие головки отличаются полуострым вкусом и удивительной стойкостью к большинству характерных заболеваний.
Любаша. Проверенный сорт, отличается неприхотливостью и высокой урожайностью. Масса луковиц — до 120 грамм, количество зубчиков составляет 7 – 9 штук.
Головки должны быть крепкими, без следов повреждений и гнили. Хранить их следует в прохладной температуре, например, в холодильнике или погребе. Отделяют зубчики непосредственно перед посадкой, замачивать их нельзя. Для посадки выбираются наиболее крупные и крепкие зубчики. Очищать их не надо, убирается только слишком плотное «донышко», которое будет мешать росту корней.
Существует также метод выращивания озимого чеснока бульбочками. Это поможет сохранить качества любимого сорта без изменений, ведь при посадки зубцами необходимо каждые три – четыре года обновлять посадочный материал. Бульбочки берутся из вызревших чесночных стрелок. На следующий год после посадки они дадут хороший урожай севка. Несмотря на то, что выращивать таким образом чеснок придется два года, это обеспечит отличный урожай и крупные размеры головок.
Посадка чеснока
После всех подготовительных работ проводится посадка чеснока в зиму в Подмосковье. Для этого необходимо сделать достаточно глубокие бороздки, глубина которых равна трем размерам зубчика. Это обеспечит достаточную защиту от морозов, а превышение этих величин затруднит появление всходов.
Схема посадки посевов примерно такова:
Между рядами необходимо оставить 25 – 30 см.
Зубчики должны располагаться друг от друга на 8 – 10 см.
Зубки чеснока не разбрасывают, а аккуратно ставят или кладут на бочок. Если проводилась посадка бульбочками, расстояние между семенами уменьшают до 2 – 3 сантиметров.
Сроки посадки
В Подмосковье посадка чеснока обычно проводится в октябре, когда до наступления настоящих морозов остается еще достаточно времени. Ранняя посадка приведет к тому, что растение выпустит зеленые побеги, которые неизбежно вымерзнут. Тянуть со сроками также нельзя, ведь корневая система просто не успеет достаточно развиться, что также уменьшает шансы на благополучную зимовку. Можно ориентироваться на лунный календарь посадки этой культуры, погодные условия и советы бывалых огородников. Не рекомендуется проводить посадку чеснока в зиму на убывающую луну, а по народным поверьям это необходимо сделать не позже праздника Покрова (до 14 октября).
Дальнейший уход за грядками
После посадки почву необходимо накрыть слоем мульчи. При достаточно теплой погоде это можно сделать и позже, но без риска для посадок. При бесснежной зиме стоит подготовить дополнительное укрытие, например, брезент или агроволокно. Некоторые огородники раскладывают на грядке ветки для удержания снежного покрова. Если посадки чеснока небольшие, можно вручную накидывать снег, например, расчищая дорожки.
Весной ветки и мульча убираются, посадки активно поливают и рыхлят. До обеспечения стабильного тепла стоит подумать и о ночном укрытии на случай заморозков. Примерно в середине апреля можно немного проредить загущенные посадки, а на месте вымерзших зубков посадить новые. Весенняя посадка чеснока в Подмосковье проводится по таким же схемам, только следует учитывать, что головки озимого будут намного больше, поэтому и займут основное место на грядке.
Сбор урожая происходит при полном вызревании головок. Для озимых культур это обычно в конце июля – начале августа. Кстати, именно тогда начинается разгар сезона заготовок, поэтому острая специя будет как раз к месту.
Сроки посадки ярового чеснока в Подмосковье, а также основные секреты выращивания подробно рассмотрены в нашей статье. Эта культура славиться не только богатым набором полезных веществ в составе, но и удивительной неприхотливостью, поэтому получить хороший урожай не так уж и трудно. Когда сажают чеснок на зиму в Подмосковье, а также важные нюансы подготовки почвы и зубчиков перед посадкой освещены в приведенной информации.
Посадка зимнего чеснока осенью
Посадка зимнего чеснока осенью: в Подмосковье, Сибири, Урале
Озимый (зимний) чеснок сажают осенью. Чтобы следующим летом получить хороший урожай овоща, необходимо угадать со сроком посадки. Укоренится рано, по теплу – прорастет и при наступлении холодов вымерзнет. Поздняя высадка посевного материала чревата тем, что растение войдет в зиму ослабленным и погибнет.
Выбирайте сорт правильно
Известно 7 десятков сортов чеснока и ежегодно появляются новинки селекции. Специалисты рекомендуют начинающим огородникам пробовать разные, чтобы со временем выбрать наиболее подходящие для конкретного участка и потребностей семьи.
Озимому чесноку любого сорта свойственны такие признаки:
крепкий стержень в центре головки;
крупные ровные зубки, расположенные вокруг стержня в один ряд;
стрелки на растущем стебле, заканчивающиеся соцветием с мелкими чесночинками.
Популярные сорта озимого чеснока
Добрыня: У него крупные головки, всегда высокий урожай. Созревает поздно. На вкус не очень острый. Хорошо сохраняется после выкопки.
Любаша: Морозоустойчивый сорт, засуха ему тоже не страшна. Острый. Можно использовать при консервировании. Чешуя белая с фиолетовыми прожилками.
Дубковский: Менее крупный, чем предыдущие. Дает обильный урожай, хорошо хранится. Острый.
Обратите внимание также на сорта Алькор, Софиевский.
Внимание:
Стрелки озимого чеснока при появлении надо обязательно срезать, иначе урожай пострадает. Выламывать опасно – можно повредить головку.
Готовим чеснок к осенней посадке
В качестве посевного материала используют зубки и бульбочки. Последние берут из созревших на стрелках соцветий овоща. Как правило, огородники оставляют на грядках поспевающего чеснока 2-3 растения со стрелками. Во-первых, чтоб не пропустить срок сбора урожая (чеснок готов, когда кожура соцветия лопнула и стали видны бульбочки). Во-вторых, на стрелке созревают семена чеснока – те самые бульбочки, которые можно высадить осенью.
Зубков для посадки надо много, так что способ не очень практичен. К тому же они больше подвержены болезням. Бульбочки всегда дают здоровое потомство.
Для посадки в обоих случаях отбирают самые крупные целые головки, разделяют на зубки осторожно, не снимая чешуи. Если для посадки выбрали сорт с несколькими рядками зубков, на посев берут только из внешнего ряда наиболее крупные.
Обработка перед зимней посадкой
Чтобы гарантированно получить хороший урожай овоща, не поленитесь обработать зубки и бульбочки перед посадкой:
Щелок: Настой древесной золы защитит семена от вредителей и «подкормит» их. Готовят раствор так: в два литра воды всыпают два стакана золы, смесь доводят до кипения и полчаса кипятят. Когда «снадобье» остынет и настоится, прозрачный верх сливают и в нем замачивают посадочный материал час-полтора.
Марганцовка: Берут слабый раствор, добиваясь полного исчезновения кристалликов. Зубки или бульбочки замачивают в холодном растворе на два-три часа. Марганцовокислый калий – надежный антисептик.
Медный купорос: Нужен 1%-ный раствор. Воздействовать на семена необходимо 2-3 минуты.
Соль: Столовую ложку поваренной соли растворяют в двух литрах воды и на 3 минуты опускают в раствор готовые к посадке зубчики. Такой концентрации достаточно для уничтожения грибков и бактерий. Такими «подсоленными» зубки сразу высаживают на грядки.
Спецпрепараты: Вредные микроогранизмы будут уничтожены полезными бактериями, присутствующими в препаратах Фитоспорин и Фитоспорин-М. В растворе посадочный материал выдерживают до часа. Действие усилится при внесении раствора в почву при посадке чеснока.
Не менее действенный препарат – Максим. Им обрабатывают зубки в течение получаса прямо перед посадкой.
Посадка зимнего чеснока: сроки
Подзимний посев сельхозкультур растянут по времени – это сентябрь и октябрь. Точные даты зависят от места расположения участка и фаз Луны, которых рекомендуется придерживаться.
Посадка зимнего чеснока по Лунному календарю
Календарь садовода и огородника с учетом фаз Луны рекомендует в 2020 году такие сроки посадки:
сентябрь: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29.
октябрь: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30.
Луна в эти дни убывающая и проходит через урожайные знаки Зодиака.
Избегают посевных мероприятий в полно- и новолуние. В сентябре это 8, 9, 10 и 25 числа, в октябре – 8, 9, 10 и 24.
Посадка чеснока под зиму в Подмосковье
Владельцы дач и огородов под Москвой сажают чеснок в конце сентября – начале октября. Учитывая, что почти ежегодно осень становится теплее, высев можно проводить позднее. Например, 14 -16 октября. Народная примета гласит, что посаженный накануне Покрова (14 октября) чеснок непременно вырастет крепким и вкусным. До начала зимы зубки не успеют прорасти, но образуют крепкую корневую систему.
Придется учитывать, когда ляжет снежный покров. Если осадков сразу будет много, чеснок хорошо перезимует без дополнительного укрытия. Если же снега не будет, а морозы наступят сразу нешуточные, посадки надо защитить. В качестве мульчи в Подмосковье подойдет торф, перегной.
Грядку под чеснок готовят, как минимум, за две недели до посадки, чтобы вскопанная на 30 сантиметров земля улеглась. Ее ширина – 1 метр, длина произвольная. На участке выбирают место, на котором весной не стоит талая вода, а прежде росли огурцы, кабачки, перец, баклажаны или ягода, но не корнеплоды, после сбора которых земля просто не успевает восстановиться, и не чеснок.
Под культуру не вносят не перепревший навоз. Заменяют компостом или древесной золой.
Подмосковные дачники отдают предпочтение озимым сортам чеснока Грибовский и Комсомолец. Оба высокоурожайные, с крупными, 100-120-граммовыми головками, устойчивые к гнили.
Посадка чеснока осенью под зиму в Подмосковье ведется по разметке: 25 см между рядами, 15 см в ряду. Ямки глубиной в две высоты зубка делают заранее. В них можно добавить песок. Укладывают зубки, мульчируют торфом или перегноем. Позднее сверху укладывают сухую листву, лапник или опилки.
Сроки посадки чеснока на зиму в средней полосе России
Они такие же, как в Подмосковье. Но и тут следует ориентироваться скорее на долговременный прогноз погоды, а не конкретные даты. Есть и другие ориентиры. Например, температура почвы. В момент посадки на глубине 15 см она должна быть не ниже 7 градусов. В такой среде чеснок укоренится, но не начнет расти, что и требуется.
В земле зубки и бульбочки должны оказаться за месяц-полтора до заморозков. В целом оптимальные сроки – 25 сентября – 13 октября.
Посадка зимнего чеснока на Урале: сроки посадки
Уральский регион обширный, и с точностью сказать, когда здесь следует сажать чеснок под зиму, нельзя без учета территории. На севере сеют с середины сентября, а то и раньше, на юге – до 15 октября.
Поскольку погода часто преподносит сюрпризы, не лишним будет опираться на народные приметы. Например, когда руки без перчаток на улице мерзнут. Или тянутся к югу птичьи стаи.
Долговременный прогноз метеоцентра подскажет, когда ждать крепких заморозков. За 30-40 дней до этого посадочный материал чеснока должен оказаться в почве. За это время он приживется.
Если придерживаться лунного календаря, то на среднем Урале посадкой чеснока следует заняться 19-20 сентября, а на юге – 17 октября. На севере уральского региона посевную озимую компанию надо завершить до 7 октября.
Лучшие сорта для Урала: Софиевский, Алькор, Новосибирский, Скиф. Для региона важно устраивать грядки под чеснок на солнечных местах, соблюдать севооборот. Нужен не кислый, плодородный, хорошо удобренный грунт, пропитанный раствором медного купороса. На Урале практически не бывает малоснежных зим, так что вымерзнуть зимой посадки не должны.
Посадка зимнего чеснока осенью в Сибири
Озимую культуру в сибирском регионе возделывают чаще, чем яровую, поскольку она ежегодно радует обильным урожаем. Лучшие сорта культуры недавней селекции Новосибирский 1, не дающий стрелок, и Сибирский – со стрелками.
Место для грядки выбирают ровное, закрытое от ветров, без лишней весенней влаги. Предшественники – бобовые, зерновые культуры, огурцы, капуста. Не чеснок.
Почву хорошо удобряют компостом или перегноем. Высаживают и бульбочки, но предпочтительнее зубки, отделяемые от головок непосредственно перед посадкой.
Что касается сроков, то подгадать надо так, чтобы из-за теплых деньков не вылезли из земли и не погибли от грядущих морозов ростки. Традиционно чеснок в Сибири под зиму сажали в конце сентября – начале октября. Но последние несколько лет в связи со сдвигом сроков наступления осени и, соответственно, зимы, лучше с посевом не спешить, и уложить посадочный материал в землю в середине октября. Если придерживаться рекомендаций Лунного календаря – 15, 16 октября. На юге Западной Сибири даже вплоть до 30 числа.
Посадка озимого чеснока – процесс не трудоемкий, не требующий особых умений и навыков. Главное – запастись доброкачественным посадочным материалом и точно рассчитать время высадки, ориентируясь на климат, прогноз погоды, народные приметы. Так же рекомендуем посмотреть статью как хранить чеснок.

Сентябрь	наиболее благоприятным для посадки период с 15 до 27, так как именно эти дни приходятся на растущую Луну
Октябрь	наиболее удачным будет урожай чеснока, посаженный с 15 по 27 число
Ноябрь	важно использовать период с 13 по 25 число, чтобы впоследствии получить как можно больше урожая

Посадка чеснока под зиму 5 главных правил | Klumba-plus

Вырастить крупный чеснок не сложно. Залог хорошего урожая чеснока – посадка под зиму, соблюдая 5 главных правил.

1. Время посадки чеснока
В каждом регионе срок посадки чеснока разный, погода также вносит свои корректировки. Нужно следовать прогнозу погоды и сажать чеснок примерно за месяц до наступления устойчивой минусовой температуры.
В средней полосе чеснок сажают с 25 по 5-10 октября.
В южных регионах к посадке чеснока приступают с середины октября.
2. Выбор места и подготовка почвы
Сажайте чеснок только на открытом солнечном месте. Важно, чтобы грядку с чесноком не затапливало дождевыми и талыми водами, она быстро очищалась от снега и просыхала.
Чеснок любит плодородную рыхлую почву. Осенью перед посадкой чеснока землю нужно перекопать, внести на квадратный метр ведро перегноя компоста, горсть доломитовой муки или стакан древесной золы.
Свежий навоз перед посадкой чеснока вносить не следует, так как он провоцирует развитие грибных болезней. Также нет смысла вносить для подкормки чеснока с осени минеральные азотные удобрения.
3. Какой чеснок сажать осенью
Под зиму сажают озимые сорта чеснока. При сборе урожая летом для осенней посадки нужно сразу выбрать самые крупные головки чеснока, из них выбрать самые крупные зубки. От размера зубков зависит размер головок чеснока будущего урожая. Мелкие и среднего размера зубки лучше оставить на еду.
4.Подготовка чеснока к посадке
Очищать зубки от внешней оболочки перед посадкой не нужно.
Для обработки от болезней и защиты от вредителей чеснок перед посадкой в грунт нужно продержать 15 минут в ярко розовом растворе марганцовки, добавив горсть соли.
5. Схема и глубина посадки чеснока
Чеснок можно сажать точечно и рядами, в зависимости от того как вам будет удобнее полоть, рыхлить и поливать грядки.
Если сажать точечно, то нужно делать лунки (палкой или трубкой) по схеме 15 х 15 см и в каждую лунку донцем вниз помещать зубчик чеснока.
Если сажать чеснок рядами, то нужно сделать на грядке борозды на расстоянии 20-25 см. В борозде зубки раскладывать через 10-12 см. При раскладывании зубки нужно слегка вдавливать донцем в почву, чтобы они располагались строго вертикально.
Глубина посадки чеснока зависит от структуры почвы. В глинистую почву чеснок сажают не глубже чем на 3-5 см. В песчаный лёгкий грунт зубки чеснока при посадке под зиму следует заглублять до 8-10 см.
Посадка чеснока под зиму – как получить большой урожай
Для посадки чеснока на зиму нужно использовать хорошо сформированные сильные, плотные и крупные зубчики без признаков заболевания.
Чем обработать перед посадкой
Наиболее опасные заболевания чеснока — серая гниль, белая гниль и фузариозная корневая гниль.
Отбираем лучший посадочный материал, помещаем его в ведро с раствором Топсин-М в дозе 0,2% (20 г на 10 литров воды) и выдерживаем от 30–40 минут до 1 часа. Затем сливаем, слегка просушиваем, разложив на ткани.
Какие удобрения вносить
Лучше всего подойдет комбинированное минеральное удобрение, содержащее все необходимые питательные вещества — азот, фосфор, калий, обогащённое серой и магнием, а также другими микроэлементами.
Расход удобрения для посадки зимнего чеснока составляет 3–4 кг на 100 квадратных метров. Можно добавить и перепревший навоз в дозе 400–500 кг на 100 квадратных метров.
Важным условием для получения качественного зимнего чеснока является качественная обработка почвы. Ее нужно освободить от корневищ и многолетних сорняков. В случае, если есть такая необходимость, заранее обработать участок гербицидом Раундап или другим препаратом. Но в этом случае сорняки должны быть зелёного цвета, в активной вегетации. Но после распыления необходимо пождать 20 дней.

Почву вскапывают на глубину 20–25 см мотоблоком, лопатой или вилами. Разделение зубков из головок чеснока, делается непосредственно перед посадкой, иначе зачаточные корни высохнут.
Чеснок высаживают на высокие гребни, поперёк, на расстоянии 20–25 см между рядками, и 10–12 см между зубчиками. Важно, чтобы земля для посадки была рыхлой, потому что уплотнённая почва замедлит развитие корней. Глубина посадки чеснока зависит от климатических условий, но обязательно не меньше 3–4 см.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ленивый способ посадки чеснока
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Дачникам на заметку. Все тонкости посадки чеснока под зиму
Каждый садовод сталкивался с плохим качеством чеснока и маленькими головками. Рассказываем, как посадить чеснок осенью так, чтоб он вырос большим.
Чеснок бывает двух видов: озимый и яровой. Именно первый вид сажают на зиму. Головка озимого чеснока содержит в себе крупные фиолетовые зубчики, покрытые оболочкой. В центре обычно находится толстый твердый стержень, пишет Любимая дача.
Вот перечень нескольких сортов озимого чеснока, которые можно сажать на зиму:
Парус
Добрыня
Белорусский
Подмосковный
Алькор
Любаша
Лучше всего садить чеснок на грядках, где раньше росли овощи. Таким образом чеснок будет питаться органическими удобрениями. Но не стоит высаживать чеснок в местах выращивания картофеля, чтобы не подцепить какое-нибудь заболевание.
Чеснок обычно садят на почве с низким уровнем кислотности. На грядку обязательно должны падать солнечные лучи. Следующим шагом должна быть подготовка почвы и формирование грядок. Необходимо ввести перегной, две столовые ложки золы и столько же сульфата калия. Можно добавить еще и ложку суперфосфата.
Для лучшей посадки полейте грядку водой, а для профилактики болезней обработайте землю раствором медного купороса. После полива грядку следует накрыть пленкой.
Как выбрать глубину посадки:
3-4 см – посадку проводят за две недели до наступления холодов
10-15 см – при такой глубине чеснок легче перенесет морозы.
Теперь переходим к самой технике посадки культуры:
Выберите самые крупные головки чеснока и замочите их на сутки в растворе медного купороса.
На грядках образуйте лунки глубиной 10 см и на расстоянии друг от друга 10 см.
Выложите в лунки чеснок и засыпьте марганцовкой.
Для мульчирования используйте опавшие листья или торф.
Чтобы ваш урожай был богатым, выбирайте морозоустойчивые сорта чеснока. И перед посадкой не счищайте с него оболочку. В противном случае чеснок не будет храниться долго.

Оцените статью
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
Eсли вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Сажать и сеять еще можно
Советы от Казарина

Несомненно, сеять и сажать легче и проще в агрономические сроки, нежели сейчас, в октябре или ноябре, накануне морозов.
Однако жизнь не всегда течет размеренно, гладко. Самое время сейчас пересаживать виноград, когда у него в наших северных условиях обычно созревает лоза. Отдельные овощи лучше удаются только при подзимних посевах… Таких нештатных ситуаций множество. Всегда хочется поскорее получить или хотя бы увидеть плоды своего труда. Не упускайте же такую возможность.
К примеру, сроки посадки садовой земляники ограничиваются серединой сентября. Считается, что только так она успевает хорошо прижиться и нормально зимует. Мне приходилось высаживать ее за день-два до сильных, сковывающих почву, морозов. Для этого розетки земляники я пересаживал вместе с комом земли. И она нормально зимует. Кроме того, для хорошей перезимовки даже в обычные сроки надо правильно ее садить. Я заметил, в наши малоснежные зимы земляника на грядах, или тем более – на гребнях, без укрытия лапником всегда подмерзает, весной листва у нее чернеет. А вот рядом, на тропинках, куда спускаются и укореняются розетки, остается неповрежденной, зелененькой. Высаживаю теперь всегда эту ягоду в углублениях. Тяпкой на всю длину гряды проделываю две траншейки на расстоянии 70 см, глубиной 15-20 см. Чтобы земля не осыпалась, разглаживаю края их граблями. Затем на дне располагаю розетки. Слежу, чтобы серддечки земляники не были засыпаны землей. Чтобы в траншейках не застаивалась вода, концы их выпускаю за пределы грядки. Земляника весной веселенькая, на удивление.

Не поздно садить и зимний чеснок. Но чем позднее, тем глубже, до 15-17 см, должны быть высажены его зубки. На такой глубине земля не вдруг промерзает, и чеснок успевает укорениться. Иногда его сажают и в два яруса, располагая зубки один над другим по одной вертикальной линии. Один – на обычной глубине 6,5 см, а другой – 13-15 см. За счет того, что на глубине тепло держится дольше, всходы чеснока весной появляются одновременно. Корешки чесночин не мешают друг другу, и урожай каждого яруса получается одинаков.

Удобнее всего посадку чеснока проводить с помощью отрезка черной полиэтиленовой трубки длиной 50 – 70 см (нижнюю кромку ее заостряют). Трубку втыкают в землю на глубину посадки чеснока, затем зажимают верхнее отверстие ладонью и вытягивают трубку с почвой. За счет вакуума земля из нее не высыпается, и на гряде образуются удобные для посадки чеснока лунки-отверстия на строго заданную глубину.
Лучше всего удается морковь при подзимних посевах. Однако имейте в виду, что при слишком ранних осенних посевах ее семена могут преждевременно прорасти и погибнуть. Чтобы этого не произошло, я всегда заранее, еще до морозов, делаю грядку, провожу на ней рядки-бороздки. И лишь после того, как земля схватится мерзлой коркой, по поверхности бороздок сею семена моркови. Если свежие, надежные, то по одному семечку на расстоянии 5-7 см, или несколько загущено (лишние всходы весной можно продернуть). Сверху семена присыпаю небольшим, 1-2 см, слоем заранее заготовленной и хранившейся в помещении, земли. Требуется ее немного – 2-4 ведра на грядку. Сверху осторожно увлажняю рядки подогретой водой.Таким же образом можно сеять под зиму укроп, петрушку, сельдерей, пастернак, земляничный физалис, репчатый лук, лук-батун, щавель.

Сажают на зелень лук и севком. Чтобы он весной не пошел в стрелку и не вымерз, берут севок диаметром не более 1 см. После посадки обязательно укрывают его навозом или другими растительными остатками слоем 5-10 см, затем укрывают еще кусками рубероида или полиэтиленовой пленки, сверху прижимают землей. В случае подзимней посадки с навозом перо у лука весной образуется мощное, стеной, а высота достигает 70 см.
Высеивают семена плодово-ягодных деревьев и кустарников: облепихи, айвы японской, барбариса, боярышника, шиповника, антоновки для подвоев – на глубину от 1 до 3 см. Зачем покупать саженцы, когда можно их вырастить самому, причем в достаточном количестве. Створки косточек сливы, обычной и войлочной вишни, лещины для облегчения прорастания предварительно перед посевом обрабатывают (слегка сдирают) на наждаке или вручную напильником (эта операция называется скарификацией) и сеют несколько глубже – 5-6 см. В Японии и Китае вообще существует традиция размножать сливы только косточками. В результате там растут сливы с любым вкусом: абрикоса, лимона, апельсина, банана, яблока, клюквы, земляники и т. д. Преимущество саженцев из семян очевидно.

Во-первых, можно отобрать и вывести из них свои сорта. И что самое важное для садовода – появляющаяся от этих деревьев или кустарников поросль, в отличие от привитых растений, в дальнейшем будет тоже «сортовой». Из многочисленных сеянцев айвы японской мною отобран очень низкорослый стелющийся экземпляр, с плодами довольно крупной грушевидной формы. Скелетные ветви этой айвы располагаются не выше 25 см, благодаря чему она в малоснежные зимы не подмерзает и, полагаю, может успешно расти даже в районах Крайнего Севера (сорт Лида). Если увижу хорошие, вкусные сливы – от них беру тоже косточки и сею. Так у меня в саду почти все, кроме одной, «свои» сливы плодоносят, и я ими доволен.

Следует иметь в виду, что сеянцы большинства плодово-ягодных растений всходят весной намного позднее сорняков (боярышник, шиповник и вовсе через полтора или 2,5 года). Поэтому рядки с их посевами надо обязательно обозначить колышками, а план посадок записывать для памяти, чтобы можно было потом следить за развитием сеянцев (всходов) и случайно их не прополоть. Размножаемые черенками кустарники (все виды смородины, винограда, актинизии и др.) сажают или втыкают в землю таким образом, чтобы из нескольких почек одна и не более (с пеньком не менее 1,5 см) находилась выше уровня почвы, остальные – в земле.
Вообще деревья и кустарники пересаживать никогда не поздно. Яблони, например, с комом земли можно пересаживать и зимой. Для лучшей приживаемости корни обмазывают глиняной болтушкой, при этом важно, как говорят садоводы, после посадки «забутить», т. е. хорошенько полить посадки водой, чтобы земля возле корней хорошо осела и уплотнилась.

Алексей КАЗАРИН.
СПОРТ
какие сорта, когда и как сажать
Готовим зубчики к осенней высадке в грядку
Чеснок относится к одной из самых полезных овощных культур. Его популярность обусловлена неприхотливостью и простотой выращивания.
Посадка чеснока под зиму – это очень известный способ выращивания этой культуры, но и тут существует много тонкостей.
Когда садить, как правильно высаживать, какие взять сорта и виды данного овоща?
Содержание статьи
Когда сажать чеснок под зиму
По срокам посадки чеснок можно разделить на три вида:
озимый стреклующийся;
озимый нестрелкующийся;
яровой нестрелкующийся.
Правильно посадить в зиму озимый вид. Осенняя высадка чеснока проводится за 35-45 дней до предполагаемой даты похолодания.

До наступления холодов его зубчики укоренятся, образуют качественную корневую систему, но при этом не прорастут.
Ориентировочные сроки посадки озимого чеснока в зависимости от региона варьируются в промежутке от 20 сентября по 15 октября (в южных регионах до начала ноября).
Сроки посадки очень важны, потому что зубчики, высаженные слишком рано, прорастут, а поздно посаженные дольки могут подмерзнуть.
Преимущества посадки озимого чеснока
Нет точных сроков осенней высадки посадочного материала, таким образом, они растянуты по времени, а сама посадка озимого чеснока не требует сложной подготовки.
Зубчики чеснока сажают на глубину примерно 5 см
Луковицы, которые сажают под зиму, устойчивы к заморозкам. Резкое снижение температуры обычно не приносит вреда озимым сортам.
Грунт, в который проводится высадка чеснока, получил достаточное количество влаги (исключение могут составлять лишь южные регионы), накопившаяся влага поможет ему перезимовать в холодные месяцы.

Кроме того, чеснок, который подготавливается и отбирается для осенней посадки, имеет более крупные размеры, что в дальнейшем скажется и на будущем урожае.
Еще одним достоинством высадки озимого чеснока является его устойчивость к болезням и вредителям.
При этом сбор озимого вида проводится раньше, чем ярового, что также является преимуществом осенней посадки данной культуры.
Важные условия, которые могут повлиять на качество урожая – это правильный выбор места для грядки, а также соблюдение определенных правил при подготовке к посадке.
Сорта озимого чеснока
При выборе сорта для посадки под зиму нужно обращать внимание на его районирование, отдавая предпочтение тем сортам, которые выращивается в регионе.
От выбора сорта зависит будущий урожай
Стрелкующиеся сорта
«Грибовский 60» — скороспелый сорт, особенно устойчив к бактериальным поражениям луковицы. У грибовского чеснока вырастает довольно крупная головка, весом до 40-60 грамм, в редких случаях – до 100 грамм. Плоды данного сорта отличаются очень острым вкусом.

«Грибовский юбилейный» — очень популярный старый сорт. Он отличается не только высокой урожайностью, но и лежкостью, устойчивостью к заболеваниям и вредителям.
«Отрадиенский» — среднеспелый сорт озимого чеснока, отличается высокой зимостойкостью. Луковицы округло-плоские по 30-40 грамм, урожайность составляет 0.5 килограмм на квадратный метр.
«Комсомолец» — среднеспелый озимый сорт, отлично подходит для различных регионов. Урожайность «Комсомольца» составляет 1,3-1,4 кг на кв.м.
Нестрелкующиеся сорта
«Даниловский местный» — среднеспелый сорт, устойчив к заморозкам и перепадам температур, не требователен к условиям выращивания. Головки крупные, до 45 грамм, сорт урожайный.
Как посадить
Для грядки выберите хорошо освещенное место
Место посадки
Грядку разбиваем на открытом и сухом месте. Участок не должен затеняться плодовыми деревьями, идеальным местом для посадки чеснока под зиму станет небольшой холмик или грядка на возвышенности (например, теплая грядка).
Не стоит размещать грядку с озимым чесноком в низине, так как при весеннем таянии снега ее может затопить, что приведет к загниванию чеснока.
После какой культуры лучше высаживать
Хорошо для высадки под зиму подойдет земля, где росли капустные, тыквенные, бобовые и зеленые культуры.
Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где ранее выращивались корнеплоды. После них почва не успевает восстановиться до следующего ее использования, потому что сбор корнеплодов проводят поздно.
Зубчики в течение 3-4 лет не высаживают на участках, где раньше росли лук и чеснок!
Как подготовить грядку
Обустраивать грядку надо за месяц-полтора до предполагаемой посадки.
Вскопайте и забороните землю
При планировании грядки для озимого чеснока на 1 кв. м. земли (для суглинистых почв) вносят 10 л перегноя и компоста плюс 1 ст. л. суперфосфата и столько же сульфата калия.
В почву желательно добавить стакан доломитовой муки, мела или извести-пушонки.
Если у вас в огороде почвы торфяные, то внесите в землю по ведру песка и суглинистой почвы.
Участок земли который вы наметили под грядку перекопайте, как обычно. Вскопанную землю тщательно взбороните и немного уплотните.
Сделайте обработку грядки медным купоросом.
Пропорция такая: 1 ст. л. на 10 л. воды.
Подготовка посадочного материала
Осенью высаживают озимый сорт урожая текущего года.
Чеснок должен быть хорошо просушен, головки разбирают на дольки, при этом избегая нанесения повреждений посадочному материалу.
Зубчики сортируют по размеру на более крупные и более мелкие. Потом их обрабатывают при помощи раствора поваренной соли.
Посадочный материал надо промыть в растворе (на 5 л. воды 3 ст. л. соли).
Промытые соляным раствором зубчики чеснока надо обработать составом из медного купороса.
Смешиваем 10 л воды на 1 ст. л купороса, посадочный материал держим 1 мин. Промытый посадочный материал перекладывают в раствор медного купороса (на 10 литров воды 1 столовая ложка), где зубчики чеснока нужно подержать одну минуту.
Схема и глубина посадки
Два способа посадки чеснока в зиму
На подготовленной земле сделайте бороздки, глубина которых составляет 6-8 см, расстояние между бороздками надо сделать 20-25 см.
Зубки чеснока сажайте на глубину около 5 см и на расстоянии 6-8 см друг от друга.
Зубчики садите в грядку донцем вниз или боком.
Если почва на грядке подсохла, хорошо бы пролить ее раствором марганцовки. После посадки закройте бороздки перепревшим компостом.
Через 14-20 дней после посадки озимого чеснока обычно на грядку подсыпают перегной или торф. Слой такой подсыпки – 2-3 см.
Замульчированные таким образом посадки лучше выдержат морозы. В южных регионах мульчировать грядки не нужно!
Уход за озимым чесноком после посадки
До весны никакого ухода делать не требуется. Весной, как только появятся первые всходы, надо взрыхлить грядку на пару сантиметров.
Потом необходимо поливать и подкармливать растение. Полив проводится в течение мая и обычно до первой декады июля.
За 20 дней до предполагаемой даты уборки озимого чеснока полив грядки прекращают.
Растения в течение весны и лета необходимо подкармливать три раза.
Первую подкормку делаем, когда образовались 3-4 листка. Состав смеси: 1 ст. л. мочевины на 10 л. воды. Данной смесью заливаем грядку из расчета 2 л. на 1 кв.м.
Еще через две недели делаем вторую подкормку. Состав раствора: 2 ст. л. нитрофоски на 10 л. воды. Расход 3 л. на кв. м.
Третью обработку делаем во второй половине июня. Берем 2 ст. л. суперфосфата и разбавляем в 10 л. воды. Расход 3 л. на кв. м.
Сажаем чеснок под зиму: видео
В ролике показаны два способа посадки в зиму. Каждый способ хорош по-своему.
Наш опрос
Какой чеснок Вы сажаете?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Интересно узнать, какой чеснок сажают чаще? Тогда примите участие в голосовании!

Оцените статью!
Голосов: 1 Средняя оценка: 5
Поделиться новостью в соцсетях

Об авторе: Николай Голубев
Опытный садовод с 20-ти летним стажем
« Предыдущая запись Следующая запись »
Посадка чеснока – Органическое садоводство
Перед тем, как укладывать сад на зиму, не забудьте посадить чеснок. Засыпьте этой осенью горсть гвоздики в землю, накройте ее одеялом из измельченных листьев и забудьте о них. В начале следующей весны сквозь мульчу появятся живые зеленые пучки, обещающие теплые солнечные дни и насыщенные ароматы. К середине лета ваши пикантные луковицы чеснока будут готовы к сбору урожая.
Когда сажать чеснок
День Колумба, окт.12 – оптимальное время для посадки чеснока в большинстве регионов страны. В более жарких регионах ноябрь и декабрь – лучшее время для посадки. Чеснок предпочитает рыхлые плодородные почвы с хорошим дренажем. Обработайте полдюймовый слой компоста или скошенной травы, чтобы обеспечить сбалансированную диету для гвоздики, так как вы хотите, чтобы она хорошо укоренилась до наступления действительно холодной погоды. Гвоздику следует сажать на глубину от 1,5 до двух дюймов. Пространственные гвоздики на расстоянии пяти-шести дюймов друг от друга рядами, расположенными на расстоянии 9-10 дюймов друг от друга.
После посадки гвоздики накройте их мульчей (если у вас нет надежного снежного покрова), чтобы защитить их во время циклов замораживания и оттаивания. Из скошенной травы получается отличная мульча, выделяя азот и другие питательные вещества, а также они изолируют и отпугивают сорняки. Измельченные листья и солома – хороший второй выбор. Ранней весной, когда вы замечаете, что маленькие пучки зелени пытаются пробиться сквозь мульчу, слегка потушите их вилкой или руками, чтобы помочь побегам прорваться.Если весна не очень влажная, оставьте мульчу на месте, чтобы поддерживать влажность почвы. Если вы не использовали богатую азотом травяную мульчу осенью, внесите легкую подкормку органических удобрений, таких как люцерна или соевый шрот, ранней весной, чтобы увеличить размер луковиц.
сорта Hardneck появятся в цветках или стеблях в конце мая или в июне. Стебли добавляют саду причудливости, но если вы оставите их включенными, растения будут расходовать энергию, которую можно было бы потратить на выращивание более крупных луковиц.Итак, если вам нужны большие луковицы, срежьте черешки вскоре после того, как они появятся, и используйте их для украшения блюд для жарки.

Когда собирать чеснок
Слишком рано выдергивайте чеснок, и вы соберете маленькие луковицы, которые плохо хранятся; подождите слишком долго, и гвоздика начнет отделяться от стебля и засыхать. Уловка состоит в том, чтобы начать искать подсказки в середине лета. Когда листья начинают коричневеть. Прекратите поливать (и надейтесь на сухую погоду), чтобы кожа высохла.Когда изменится цвет чуть более половины листьев, вытаскивайте образец луковицы каждые несколько дней. Когда гвоздика равномерно заполнит кожуру, ваш урожай будет готов к сбору урожая.
Осторожно вытащите луковицы из почвы руками или поднимите садовой вилкой. Счистите как можно больше грязи руками. Луковицы, собранные на темных почвах с высоким содержанием органических веществ, труднее чистить. Вы можете мыть их водой, но прежде вы должны знать, что это противоречивая практика – некоторые люди считают, что мытье луковиц делает их уязвимыми для болезней накопления.Исследователи из Миннесотского университета не обнаружили, что это правда. Чтобы не рисковать, дайте луковицам высохнуть, а затем сотрите оставшуюся почву вместе с грязными внешними слоями кожи.
Луковицы следует сушить в хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямых солнечных лучей, в течение трех-четырех недель. Вешайте пучки по 10–15 штук или заплетите ткани с мягкой шеей, если хотите. После высыхания обрежьте корни, чтобы они больше не вытягивали влагу из луковицы. На этом этапе вы также можете обрезать стебли, если не планируете их заплетать.
Перед тем, как переместить урожай на кухню, отложите самые большие луковицы для посадочного материала следующего сезона. Чеснок приспосабливается к условиям, в которых он растет, улучшаясь в размере и качестве, если вы ежегодно сохраняете лучшие луковицы для повторной посадки. Храните оставшуюся часть своей награды в проветриваемом месте при комнатной температуре, а не в холодильнике.
Типы чеснока: жесткие, мягкие, но без жлобов
Чеснок делится на два основных типа: те, которые поднимают стебель цветка (твердые шейки), и те, которые этого не делают (мягкие шейки).Внутри этих двух основных типов существует множество различных подгрупп и разновидностей. Если вы хотите серьезно заняться выращиванием великолепного чеснока, ознакомьтесь с каталогом Filaree Farm – он предлагает более 100 разновидностей. Ребята из Filaree предлагают специальные пакеты, в которые входит несколько видов чеснока, выбранных в соответствии с вашим регионом.
Чеснок Softneck Разновидности содержат группу маленьких зубчиков в центре, окруженных более крупными зубчиками снаружи, точно так же, как лепестки розы (отсюда альтернативное название чеснока , «зловонная роза»).Чеснок softnecks – это наиболее часто выращиваемый вид чеснока, который хорошо хранится и адаптируется к различным условиям выращивания.
Hardneck Garlic Разновидности содержат меньше зубчиков в каждой луковице, чем softnecks, но большие зубчики легко разламываются и их легче очистить. Их легкое приготовление и острый вкус делают их фаворитами кулинаров, но они не хранятся так долго, как типы softneck. Поздней весной луковицы с жесткой шеей образуют высокие цветоносы или черешки с завитками на концах. Молодые стебли считаются деликатесом во многих восточноазиатских кухнях.Большинство жестких сортов лучше всего растут в северном климате, где весна влажная, а лето сухое.
Слоновий чеснок выглядит как большая чесночная луковица, но на самом деле он больше похож на лук-порей. Слоновий чеснок с более мягким вкусом, чем его острые и пряные кузены из настоящего чеснока, хорошо адаптируется к большинству районов страны, но его следует защищать с помощью мульчи в экстремальных зимах.

Чеснок морозостойкий, вредители не беспокоят его.Нематоды могут быть проблемой, особенно на Западе, и иногда они сохраняются в почве в течение нескольких лет. Растения, зараженные нематодами, будут низкорослыми, с бледными скрученными листьями. В конце концов стебель начнет гнить. Профилактика – лучшая защита: начните с чистого семенного материала и не сажайте чеснок рядом с хозяевами нематод, такими как лук, горох, петрушка, сельдерей или сальсиф.
Луковые трипсы – это маленькие сосущие насекомые, которые нападают на чеснок, особенно в сухую теплую погоду. Опрыскайте стебли водой или инсектицидным мылом и удалите растительные остатки после сбора урожая.Болезни, передаваемые через почву, такие как белая гниль и плесневые грибки Penicillium, иногда могут быть проблемой для чесночных культур, обычно вызывая желтение и гибель низкорослых растений. Вы можете избежать этих проблем, если начнете с безболезненного посадочного материала, добавив компост на грядку и убрав остатки урожая после сбора урожая.
Первоначально опубликовано: октябрь / ноябрь 2001 г.
Как вырастить чеснок – Центр коры и садоводства
Когда выращивать
Чеснок высаживают осенью, выживают в суровые холодные зимы как подземное растение (или вырастают морозостойкие листья там, где зима мягкая или умеренная), и быстро восстанавливаются. рост при потеплении весной и луковицах летом.На севере сажать за 4-6 недель до промерзания земли. Это дает растению время для хорошего развития корней, но не достаточно времени для роста листьев. В более мягкие зимы чеснок высаживают с октября по январь. Там, где зима настолько суровая или снежный покров настолько ненадежен, что чеснок вымерзает, весной высаживают мягкие сорта.
Подготовка почвы
Чеснок может выжить в плохой почве, если он не заболачивается. Чтобы получить красивые луковицы, чесноку нужна плодородная почва с большим количеством органических веществ.Луковицы необходимо выкапывать чисто, поэтому почва должна оставаться неуплотненной в течение долгого вегетационного периода. Гроверам с глинистыми почвами следует перед посадкой добавить много компоста; тем, у кого более легкие почвы с естественной рыхлой текстурой, необходимо добавлять лишь небольшое количество органических веществ или выращивать и обрабатывать зеленые удобрения перед посадкой.
Как сажать
Разбейте луковицу на отдельные зубчики. Будет смесь крупной и мелкой гвоздики. Из маленьких гвоздик обычно вырастают маленькие луковицы, поэтому сажайте только более крупные.Используйте маленькие гвоздики на кухне. Мы прилагаем все усилия, чтобы предоставить вам самые большие луковицы для посадки. Там, где зима мягкая, сажайте гвоздику на дюйм глубиной, корнем вниз, там, где зима суровая, поместите ее на глубину 2-4 дюйма и слегка мульчируйте сразу после посадки. Весной чеснок без проблем протолкнется через дюйм мульчи. Минимальное расстояние на приподнятых грядках составляет 4 × 8 дюймов. Чтобы вырастить самые большие луковицы, попробуйте расположить растения размером 6 на 12 дюймов.
Выращивание
Большая часть работы выполняется после того, как чеснок перезимовал.Его нужно держать хорошо пропаленным. Будьте осторожны, чтобы не повредить неглубокие корни при выращивании. Чеснок нужно умеренно удобрять, как только он весной начнет расти. Садоводы, выращивающие экологически чистые культуры, могут добавить немного куриного помета или посыпать от ½ до 1 галлона семенной муки (семена хлопка, канола, льняное семя, соевый шрот) рядом с каждым 50-рядным ножом. Растения также очень хорошо реагируют на внекорневые удобрения, опрыскиваемые каждые десять дней или две недели, но помните, что азот является основным требованием чеснока. Пока растение быстро отрастает новые листья, держите почву влажной, как и с любой другой листовой зеленью, такой как салат или шпинат.С наступлением лета чеснок перестает давать новые листья и начинает формировать луковицы. После начала выращивания луковиц удобрения бесполезны и, возможно, даже вредны для получения луковиц лучшего качества.
Семенные стебли
Сорта Hardneck имеют высокий, деревянистый, цветущий стебель, на верхушке которого обычно появляются луковицы. Однако, если позволить растению вкладывать свою энергию в эти «семена», луковица, образующаяся под землей, в конечном итоге станет меньше. Поэтому мы срезаем стебли семян, как только цветочная головка достигает 8-9 дюймов в высоту.
Урожай
Очень важно правильно определить время сбора урожая. Выкопанный слишком рано, кожица не образуется вокруг каждого зубчика. Луковицы Hardneck, если их выкопать слишком поздно, могут начать разрастаться в почве. Каждый год время немного отличается, поэтому вместо того, чтобы смотреть по календарю, наблюдайте за растениями. По мере созревания луковиц листья буреют. Когда на растении останется пять или шесть зеленых листьев, выкопайте и осматривайте растение каждые несколько дней, чтобы проверять луковицу. (Примечание: незрелые луковицы, у которых не полностью сформировалась кожица вокруг гвоздики, можно измельчить и использовать как лук).В очень хорошей чесночной земле (очень рыхлой почве) растения можно тянуть, но обычно лучше сначала разрыхлить почву лопаточной вилкой. Сразу же очень осторожно смахните почву вокруг корней. Сушка является неотъемлемой частью лечения луковиц, поэтому не мойте их в воде. Немедленно уберите только что выкопанный чеснок с попадания прямых солнечных лучей.
Лечение
Растения можно связать за листья или стебли в свободные пучки по 8–12 растений и подвесить под навесом. Как вариант, разложите растения в один слой на сетках, сушилках или решетчатых полках.Чеснок хранится дольше, если его лечить с прикрепленными стеблями или листьями. Совершенно необходима хорошая циркуляция воздуха. Выдерживать растения следует от трех недель до двух месяцев, в зависимости от влажности и количества циркулирующего воздуха. Некоторые производители используют в помещении для выдержки вентилятор. После высыхания корни можно обрезать. Если чеснок должен храниться в мешках, срежьте стебли на 1/2 дюйма выше луковицы и аккуратно очистите луковицы щеткой с мягкой щетиной, стараясь не содрать бумажную корку.
Хранение
Чеснок развешивают в сетчатых мешках, чтобы воздух циркулировал со всех сторон.Сушеные пучки повесьте или сделайте и развесьте косички типа softneck. Идеальные условия хранения: 45-55 градусов при относительной влажности 50%. Хранение чеснока при температуре ниже 40 градусов заставляет его прорасти.
Руководство по выращиванию слоновьего чеснока – Irish Eyes
Печать PDF
Слоновий чеснок, также называемый большеголовым или восточным чесноком, больше связан с луком-пореем, чем с настоящим чесноком. Но он имеет те же привычки роста, что и обычный чеснок, с небольшими отличиями.Этот холодостойкий лук дает 3-4 зубчика, которые часто имеют размер обычных луковиц чеснока, отсюда и название. Он очень мягкий, с луковым вкусом.
КОГДА СЕЯТЬ
СОЛНЦЕ ИЛИ ЧАСТЬ ОТТЕНКА
МЕЖДУ СЕМЯНАМИ
РАССТОЯНИЕ
ГЛУБИНА ПОСАДКИ
ПРОСТРАНСТВО ПОСЛЕ РАЗБАВЛЕНИЯ
ДНЕЙ ДЛЯ РОЖДЕНИЯ
ДНЕЙ ДО созревания
С конца лета до начала осени
Вс
12 дюймов
3 фута
4-6 дюймов
НЕТ
2-31
90+
Почва и удобрения
Лучше всего протестировать почву перед посадкой, чтобы знать, какие питательные вещества и pH могут потребоваться.Для тщательного тестирования обратитесь в местный офис расширения.
Слоновий чеснок требует рыхлой плодородной почвы. Добавьте органические вещества, чтобы почва оставалась рыхлой в течение долгого вегетационного периода. Если у вас есть почва с высоким содержанием глины, перед посадкой добавьте большое количество компоста в грядки. Более легкие почвы с естественной рыхлой текстурой нуждаются в небольшом количестве органических веществ или зеленых удобрений, таких как клевер или рожь.
Умеренно удобряйте в соответствии с результатами анализа почвы. ЗАПРЕЩАЕТСЯ удобрять, когда луковица уже началась, поскольку это может помешать развитию луковиц.
Посадка
Как настоящий чеснок, слоновий чеснок зимует там, где зимы суровые; в местах с более мягкой зимой часто вырастает морозостойкая листва. Вы можете сажать с октября по январь в более мягком климате, хотя вы можете сажать с сентября по ноябрь, где холоднее, чтобы дать растениям достаточно времени для развития здоровой корневой системы до наступления зимы.
Разбейте луковицу на отдельные зубчики и посадите их на глубину 4-6 дюймов, на расстоянии не менее 12 дюймов друг от друга.Регулярно пропалывайте, потому что, как и большинство лука, слоновий чеснок имеет неглубокие корни и не выдерживает большой конкуренции за ресурсы. Вы можете удалить съедобные черешки (сверху стебли цветов) и использовать их в кулинарии или даже засолить.
Полив
Регулярно поливайте, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной. Это особенно важно в течение первых нескольких недель весеннего роста, но должно продолжаться и во время фазы быстрого роста.
Заготовка / хранение
Когда листья слоновьего чеснока начнут сохнуть и опадать, прекратите полив на несколько дней, а затем собирайте урожай.Не ждите слишком долго, иначе зубчики начнут отделяться. В рыхлых грунтах их можно вытащить руками; в противном случае разрыхлите и поднимите почву лопаточной вилкой. Собрав луковицы, сразу же уберите их из-под прямых солнечных лучей. Счистите почву щеткой, но не мыть корни, так как позже вам придется их вылечить.
Сушка (отверждение)
В зависимости от влажности окружающей среды, перед хранением слоновий чеснок необходимо сушить в течение 3–8 недель в прохладном темном и сухом месте.Некоторые производители скручивают верхушки вместе и вешают их небольшими пучками, чтобы облегчить процесс созревания. Низкая мощность вентилятора для обеспечения хорошей циркуляции воздуха ускоряет процесс отверждения. После отверждения вокруг луковиц образуется прочная оболочка.
Затем обрежьте корни и удалите стебли на полдюйма выше луковицы. Оставьте кожицу на луковицах и храните слоновий чеснок при температуре 45–55 ° F при влажности окружающей среды не более 50%. Его можно хранить до 10 месяцев, и он приобретет более полный вкус, чем свежий слоновий чеснок.
Особые примечания :
Слоновий чеснок может вырасти до полутора метров, давая красивые цветы. Некоторые садоводы разрешают им развиваться как декоративные растения. Однако у вас будут луковицы большего размера, если вы отрежете стебли цветов, когда они будут 8-9 дюймов высотой.
Слоновий чеснок нуждается в холодной погоде для правильного деления. Если вы посадите весной, это даст луковицы, похожие на гвоздики, которые называются «круглыми». Если вы пересаживаете их осенью (или просто оставляете в земле), к следующей весне они сформируют нормальные луковицы.
Маленькие луковицы, называемые «клубнелуковицами», также могут развиваться вне луковицы чеснока. Некоторые садоводы выбрасывают их, но вы можете посадить их, чтобы получить больше чеснока. После подсечки замочите их в воде на ночь и посадите. Развивающиеся растения будут меньше, чем те, что выращиваются из гвоздики, и в первый год будут давать только круглые сорта. Их можно приготовить как жемчужный лук, и они очень вкусные. Однако если вы посадите их на второй год, у вас получится обычная луковица с 4-6 крупными зубчиками.
*********************************************** ********************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************** *****
По вопросам тестирования почвы или по другим вопросам, относящимся к вашему климату выращивания, обращайтесь к местному представителю округа.
Посетите http://www.almanac.com/content/cooperative-extension-services, чтобы найти ближайший к вам офис.
Как сажать чеснок – GardenerScott.com
Чеснок – это растение, которое многие садоводы интересуют, но очень немногие делают. Поклонники чеснока рекламируют его лечебные свойства, виртуозность кулинарии и эффективность борьбы с вредителями. С таким большим успехом я нахожу это слегка шокирующим, что я один из немногих знакомых мне садоводов, кто на самом деле его выращивает. Это удивительно, потому что чеснок почти так же легко выращивать, как и все в вашем саду, и дает такие замечательные награды.

В том, чтобы сажать чеснок, нет ничего загадочного, но важно решить, где вы будете сажать. Чеснок находится в земле от шести до девяти месяцев, поэтому вам понадобится специально отведенное для него место, где он не будет мешать другим растениям и не подвергаться их влиянию. Я посадил чеснок в его собственную грядку размером четыре на четыре фута (1,2 метра). Место должно быть на полном солнце.

Чеснок растет на самых разных почвах, но лучше всего он растет на хорошо дренированной, хорошо обработанной почве.Если вы потратите дополнительное время на подготовку грядки, в награду вы получите большие здоровые луковицы. Добавьте два-четыре дюйма компоста или выдержанного навоза на поверхность почвы. Вбейте его в почву с помощью культиватора, лопаты или садовой вилки. Вы хотите, чтобы он внедрялся в почву на глубину не менее шести дюймов (15 сантиметров) и глубже, если можете.
Вы также можете добавить в почву кровяную и костную муку, чтобы обеспечить дополнительный азот и фосфор. Если у вас есть домашние животные, у которых есть доступ в сад, вы можете пропустить эти поправки.Собаки и кошки любят рыть землю со свежей, влажной кровяной мукой в поисках источника «свежей добычи». Шрот люцерны – хорошая альтернатива. Сбалансированное удобрение тоже хорошо работает.
Чеснок лучше всего растет в большинстве регионов, когда его высаживают осенью. Гвоздика способна развить основные корни до того, как земля замерзнет, и быстро разрастется, когда вернется весеннее тепло. Чеснок нуждается в воздействии низких температур, чтобы прорасти весной, а зимой он находится в земле.Одна старая традиция – сажать чеснок в самый короткий день в году, 21 декабря или 21 июня, в зависимости от вашего полушария. Это может сработать для некоторых регионов с умеренным климатом, где почва все еще может обрабатываться, но для тех из нас, у кого замерзшая земля зимой, уже слишком поздно.
Для многих садоводов осень – идеальное время для посадки. Если они находятся в земле как минимум за три недели до того, как земля начнет замерзать, гвоздики успеют начать свое развитие. Ничего страшного, если маленькие зеленые побеги протыкают почву в теплые периоды, которые случаются зимой.Чеснок очень прочен и хорошо переносит холода.
В теплых регионах хорошо работает посадка чеснока ранней весной. Гвоздикам по-прежнему потребуется холодное насыщение, поэтому вам нужно хранить их в прохладном сухом месте в течение трех-четырех недель. Температура должна оставаться ниже 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов по Цельсию) все время. Холодильники (температура которых должна быть ниже 40F и 4C) – хорошее решение.
После того, как вы выбрали, какой чеснок вы будете выращивать (см. Мой блог «Выбор чеснока для сада»), и когда будете сажать, найдите хороший источник луковиц.В вашем местном питомнике должен быть выбор лучших сортов для вашего местоположения, но делайте покупки заранее, потому что чеснок, как правило, быстро продается садовникам, которые уже обнаружили его преимущества.

Вы хотите выбрать симметричные и твердые лампочки. Избегайте луковиц, на которых есть плесень или грибок. При их сдавливании не должно быть мягких мест. Хотя многие луковицы будут полностью покрыты бумажной оболочкой, обратите внимание на очертания гвоздики; они должны быть полными, плотными и пухлыми.Передайте луковицы, у которых уже есть зеленые побеги, прорастающие сверху.
Если вы покупаете более одной разновидности, не забудьте маркировать луковицы или упаковывать их отдельно. Многие гвоздики будут похожи друг на друга, и вам захочется узнать, какие из них вы посадили. Отметив ряд в саду и посадив подходящие гвоздики, вы узнаете, какие из них лучше растут и имеют лучший вкус после сбора урожая.
Луковицы будут храниться в течение нескольких недель после покупки, так что не нужно спешить сажать их в землю. Хорошая идея – купить пораньше и потратить время на подготовку постели.Когда пришло время сажать, разделите луковицы на отдельные зубчики. Не разрывайте гвоздику незадолго до посадки. Если они высыхают, это влияет на развитие их корней.

Когда будете готовы, раскройте луковицы, осторожно поддев пальцами внешние зубчики, продвигаясь к центру. У чеснока с твердой шейкой у вас есть центральный стебель с растущими вокруг него зубчиками; у чеснока softneck не будет стебля. Каждый зубчик будет прикреплен к базальной пластине в нижней части луковицы, где находятся корни.Отделите все зубчики. Некоторые могут захотеть остаться прикрепленными к базальной пластине. Попробуйте удалить его, но при этом не повредите зубчик. Ничего страшного, если при посадке отдельных гвоздик прилипнет часть старой корневой основы.

Хотя все зубчики должны вырасти в чеснок, лучше всего посадить более крупные. Вы можете съесть более мелкие гвоздики или использовать их в соленых огурцах, как я. Обычная луковица самых популярных сортов даст вам восемь или десять хороших гвоздик для посадки.Если вы раскололи луковицы не прямо у грядки, пометьте гвоздики перманентным маркером или поместите их в пакет отдельно. Опять же, вы захотите узнать, какой чеснок и где посажен.

Посадите гвоздики на расстоянии четырех-шести дюймов (15 сантиметров). При определении расстояния между луковицами учитывайте максимальный размер зрелой луковицы. Некоторые виды чеснока вырастают довольно большими, поэтому сажайте их подальше друг от друга. Некоторые луковицы будут меньше, когда они вырастут, и их можно будет расположить ближе друг к другу.В такой грядке, как моя, достаточно места для посадки более 60 гвоздик, оставляя пространство вокруг границ для роста луковиц.

Мне нравится выкладывать все гвоздики, которые я планирую посадить, на поверхность грядки. Я могу отрегулировать расстояние по мере необходимости, и это обеспечивает процесс «сборочной линии». Я просто выкапываю ямку шпателем, кладу зубчик, засыпаю землей и перехожу к следующему. Раньше, когда я сажал, не выкладывая их все, неизменно приходилось сажать две гвоздики в одну лунку или приводить к смещению рядов.

Гвоздики следует сажать на глубину от 8 до 10 сантиметров. Для большинства гвоздик достаточно трех дюймов, но большие гвоздики сажают глубже, а также глубже в очень рыхлую почву, которая позже осядет и уплотнит. Поместите зубчик в отверстие острой стороной вверх. Плоский конец, который был прикреплен к базальной пластине, – это место, откуда растут корни, и он должен быть внизу. От верхушки гвоздики до поверхности должно быть около двух дюймов (пяти сантиметров) почвы.

Накройте грядку мульчей примерно от четырех до шести дюймов (от 10 до 15 сантиметров). Считаю это важным шагом. Мульча помогает уменьшить влажность почвы, но, что более важно, температуру почвы. В очень холодных регионах замерзание и оттаивание почвы зимой и ранней весной может вытолкнуть гвоздику из почвы. Это морозное пучение может привести к разрыву корней и повреждению гвоздики. Мульча также помогает снизить количество смертей зимой и снижает тепловой стресс в жаркие летние дни.Используйте более толстую мульчу в более холодных областях.
Во влажных регионах толстая мульча не нужна, и ее, вероятно, следует избегать. Мульча может предотвратить высыхание переувлажненной почвы, а это грозит гибелью гвоздике, которая может гнить при воздействии избытка воды. Подойдет тонкий слой для подавления сорняков.
Солома – хорошая мульча. Он хорошо изолирует и позволяет побегам не препятствовать новому росту. Сушеные листья или смесь сушеных листьев и сушеной травы хороши, и их часто бывает много осенью. Не рекомендую сено; как я уже писал ранее, он обычно полон семян, которые прорастают и превращаются в покров из сорняков.Используйте органическую мульчу, которую вы можете превратить в почву, чтобы улучшить ее после уборки чеснока. Хвоя сосны – хорошая начальная мульча, но она не разлагается так быстро при превращении в почву.

Зимний снег и весенние дожди превратят мульчу в мягкий, более тонкий слой, который эффективно обрабатывает почву весной и летом. Он подавит сорняки и поможет контролировать влажность почвы и температуру. Если в холодных зимних зонах использовался толстый слой, будьте готовы удалить его весной.Последний слой пружины толщиной от двух до трех дюймов (5-8 сантиметров) – это все, что нужно.
Поливайте чеснок после посадки и периодически в течение зимы. Когда почва не заморожена, она должна оставаться влажной, но не переувлажненной или сырой. Как я уже говорил, перед поливом проверяйте влажность почвы. С мульчей вам, вероятно, потребуется поливать гораздо меньше, чем вы ожидаете. Избегайте высыхания почвы; недостаточное количество влаги приведет к тому, что лампа меньшего размера не полностью раскрывает свой потенциал.

КОГДА СЕЯТЬ	СОЛНЦЕ ИЛИ ЧАСТЬ ОТТЕНКА	МЕЖДУ СЕМЯНАМИ	РАССТОЯНИЕ	ГЛУБИНА ПОСАДКИ	ПРОСТРАНСТВО ПОСЛЕ РАЗБАВЛЕНИЯ	ДНЕЙ ДЛЯ РОЖДЕНИЯ	ДНЕЙ ДО созревания
С конца лета до начала осени	Вс	12 дюймов	3 фута	4-6 дюймов	НЕТ	2-31	90+