Когда сажать чеснок в октябре 2020 года
Автор: Елена Н. Категория: Огородные растения Опубликовано: Последние правки:
С наступлением осени огородники начинают подготовку к следующему сезону: сажают под зиму деревья и кустарники, сеют цветы, зелень и овощи, чтобы получить ранний урожай. Одной из культур, посев которые сеют осенью, является озимый чеснок.
Мы расскажем вам о том, в какие сроки лучше осуществлять посев чеснока и как это делать правильно.
Когда сажать
К посадке озимого чеснока приступают за две-три недели до первых заморозков, когда температура воздуха в саду опустится до 10-15 ⁰C и продержится в этих пределах несколько дней.
В каждом регионе зима наступает в разное время, может внести свои коррективы и переменчивая погода, поэтому сроки посадки чеснока указываются приблизительные. Например, в Подмосковье, на Урале и в Сибири период посадки озимых луковых культур длится с конца сентября до конца первой декады октября, а в Украине, Краснодарском крае и на Северном Кавказе чеснок можно сеять с начала второй декады октября до середины ноября.
Оказывают влияние на определение сроков посадки овощных растений и лунные циклы, согласно которым чеснок в октябре 2020 года лучше сажать:- с 4 по 6 октября,
- с 8 по 10 октября,
- с 13 по 15 октября;
- лучшие дни – 4 и 10 октября.
Не рекомендуется заниматься посадкой озимого чеснока 2 и 31 октября (в Полнолуние), 16 (в Новолуние), а также 24, 25 и 26 октября.
Выбирая благоприятный день для посева чеснока, не забудьте свериться с метеосправкой: работать лучше в хорошую погоду.
Рекомендации по посадке
После каких культур сажать озимый чеснок
Чеснок можно сажать после бобовых культур, огурцов, кабачков, патиссонов и капусты, а вот на участке, где росли чеснок или лук, выращивать озимый чеснок опасно: у этих родственных растений общие болезни и вредители, поэтому вполне вероятно, что в земле после сбора урожая остались личинки и возбудители инфекции.
Нежелательно использовать под чеснок земляничный участок, поскольку в почве могут жить нематоды. А на грядке, где росли пасленовые культуры, чеснок может поразить фузариоз.
Подготовка семян к посеву
Разбирая чесночные головки на зубки, будьте осторожны: если вы лишите зубок покрывной чешуи, он в земле просто сгниет. Зубки должны быть плотными и без механических повреждений.
Всё о выращивании чеснока на огороде
Посадочный материал следует в течение 2 часов протравить в однопроцентном растворе перманганата калия или в приготовленном в соответствии с инструкцией растворе Максима или другого фунгицида. Можно подержать зубки в растворе 1 столовой ложки поваренной соли в 1 л воды, но не более 2 минут, после чего их следует хорошо промыть и высушить.
В землю семена чеснока должны лечь сухими.
Посадка озимого чеснока
Посадка чеснока осенью осуществляется обычно двумя рядами вдоль грядки. Расстояние между зубками – 10-15 см, а ширина междурядий – 20-25 см. Сажают зубки в бороздки глубиной до 10 см, на дно которых насыпают слой крупнозернистого речного песка толщиной 3-5 см. Делается это для того, чтобы семена не пострадали от переувлажнения грунта.
Засеянный чесноком участок мульчируют на зиму органическим материалом. В качестве мульчи можно использовать перегной, торф, сухие листья, стебли малины или еловый лапник.
С наступлением весны мульчу с чесночной грядки убирают, чтобы солнце прогрело почву, но как только покажутся первые ростки, часть мульчи следует вернуть, чтобы сохранить в земле влагу и сдержать развитие сорняков.
Если земля не слишком сухая, грядку лучше не поливать: чем меньше в земле влаги, тем ароматнее будет чеснок.
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Амариллисовые
- Список всех видов на The Plant List
Разделы: Огородные растения Амариллисовые Луковые Луковичные овощи
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарийПосадка чеснока под зиму в Подмосковье в 2020 году по лунному календарю
В средней полосе России, в частности, в Подмосковье, посадка чеснока под зиму начинается со второй половины сентября и до первых чисел октября месяца.
Несмотря на ежегодный опыт возделывания этой прекрасной овощной культуры, многие дачники продолжают задаваться вопросами: какой сорт чеснока лучше, как подготовить почву и посадочный материал к посадке, когда сажать озимый чеснок, как влияет на урожай посадка чеснока под зиму, когда его лучше убирать и ряд других вопросов. Важное значение, при этом, имеют сроки посадки.
Этот пряный аромат и острый вкус чеснока нельзя перепутать с ароматом и вкусом никакой другой специи на нашем столе; без коего ни первые, ни вторые блюда в русской кухне не обходятся. О пользе и говорить не приходиться, она и так всем известна. Нет, наверное, ни одного дачника, на огороде у которого не рос бы чеснок.
Сроки посадки чеснока осенью 2020 года
Своевременная посадка чеснока осенью в открытый грунт дает возможность растению хорошо укорениться, а значит лучше перенести предстоящую зимовку. Кроме того, с момента посадки и до наступления холодов с отрицательными температурами, чеснок успеет запастись необходимыми питательными веществами и влагой. Но, сроки могут немного варьировать. И в случае теплой осени в Подмосковье, его не поздно будет высадить и 10 октября.
В 2020 году благоприятные дни для посадки чеснока под зиму будут 5, 6, 7 октября, в соответствии с лунным календарем.
Здесь нужно внимательно слушать долговременный прогноз погоды.
При поздней посадке чеснока под зиму – он может не успеть сформировать корневую систему. Но если, так получилось, и со сроками произошла осечка, все равно, в любом случае, его нужно хорошо укрыть опавшими листьями, ветками лапника, опилками, торфом,укрывным материалом, и пр. Укрывать желательно сразу же после первых заморозков, до первого снега, по подмерзшей земле. А зимой смотреть опять же на погоду, и в случае относительно высоких для этого времени года температур с частыми снегопадами и оттепелями, когда все тает, его лучше открывать, хоть как-то обезопасив от выпревания.
Подготовка чеснока к посадке под зиму
Залог сильных, дружных всходов – качественный посадочный материал.
Посадочные чесночные зубчики должны отличаться упругостью, твердостью, быть без внешних вмятин и травм, без плесени и гнилей, с целостной покровной оболочкой, которую нельзя счищать ни в коем случае (выросшая с нее головка не будет хорошо храниться). В донцах не должно быть никаких трещин.Необходимо серьезно подойти к этому этапу и не допустить попадания на грядку некондиционного зубчика, тем более пораженного болезнями, дабы исключить возможность распространения инфекции на весь материал.
На посадку лучше оставлять крупные зубцы. Существует закономерность: чем крупнее зубчик, тем крупнее будет и головка чеснока.
Стоит еще обратить внимание и на зубчики с двойной вершинкой, сдвоенные, сросшиеся. Их также необходимо убирать, так как хорошего урожая они не дадут. Это просто запуск процесса вырождения семенного материала и сигнал к тому, что на будущий год сорт необходимо будет заменить, обновив семенной фонд или сорт.
Лучше выбирать семенной материал сортов, полученных в климатических условиях, приближенным к условиям выращивания в Подмосковье. Они легко приживутся, не будут бояться холодных зим, и надежно каждый год будут обеспечивать стабильным урожаем. К таким районированным озимым сортам относятся: стрелкующиеся Грибовский 60, Грибовский Юбилейный, Комсомолец, Отрадненский и нестрелкующийся Даниловский.
Перед высадкой семена необходимо будет обеззаразить, погрузив на 25-30 минут в 1%-ный раствор медного купороса (1ч.л. без верха на 1 л. горячей воды) или выдержав на протяжении часа – двух в растворе гумата или зольного щелока, которые не только излечат семена, но и напитают его необходимыми микроэлементами. Затем обязательно оставить хорошо просохнуть, после ополаскивать простой водой не нужно. Теперь можно высаживать чеснок на грядку.
Как подготовить грядку для посадки чеснока осенью
Давайте разберём как садить чеснок на зиму, если не готова грядка. Правильно будет начинать подготавливать ее еще в августе, то есть за месяц – полтора до высадки. Для этого грядку хорошо перекапывают, на штык лопаты, и вносят необходимые удобрения и известь (или доломитовую муку). Последнюю вносят при кислой, слабокислой рН среде почвы в среднем из расчета 1 ст. на м2. Так как чеснок любит нейтральные плодородные суглинки. Под перекопку также вносят из расчета на 1м2 ведро перегноя (компоста), 10-15 гр. Суперфосфата, 10-15 гр. Сульфата калия. В рядки при посадке вносить золу.
Азотные же удобрения при внесении в осень, за зиму вымывается с грунтовыми и талыми водами. Поэтому в это время вносить его не рационально. Весной чеснок, отзывается на недостаток азота пожелтением листьев. Рано весной нужно довнести их на грядку. Подкормить раствором мочевины (1 ст. на ведро воды) или внести полное минеральное удобрение (нитроаммофоска 5-10 гр. на м2). Посыпать золой.
На легких почвах дополнительно вносят на 1м2 2 ведра глинистой почвы и ведро торфа, а на глинистых – ведро торфа и ведро крупного песка. Лучше всего планировать закладку грядки на солнечном, сухом месте, шириной в 1-2 м. Ориентировать рядки с востока на запад.
Далее, поверхность грядки выравнивают и легко уплотняют, оставив на некоторое время, чтобы земля «усела». Это нужно для того, чтобы исключить возможность углубления зубчиков в грунт, что убережет их от загнивания весной. После обязательно пролить раствором медного купороса (1ст. л./ведро воды). Расход раствора: 1л/1м2. Закрыть пленкой до момента высадки чесночных зубчиков.
При возделывании чеснока важно соблюдать севооборот. Предшественниками для этого овоща самыми подходящими будут: тыква, горох, фасоль, капуста, зеленые овощи. По луку его сажать не рекомендуется. Возвращать на прежнее место можно только через четыре года.
Как сажать чеснок под зиму после проделанных манипуляций с подготовкой семян, почвы и выбора сроков сева.
Конечно же важен еще один момент. Это схема посадки чеснока и глубина его заделки. В подготовленные бороздки, на глубину в 6-8 см (в среднем это две высоты самого зубчика) и с расстоянием между ними в 10-15 см сажаем семенной материал.
При этом сильно нажимать зубками на дно рядка не следует, это отрицательно скажется на развитии корневой системы и возрастет вероятность их выпирания (выталкивания) к поверхности почвы, что может привести к его подмерзанию зимой. Расстояние между рядками должно быть не меньше 25-30 см. Это улучшит проветриваемость насаждений и облегчит междурядную прополку и рыхление, а также кормление в дальнейшем.
Убирать озимый чеснок в условиях Подмосковья лучше в промежутке с конца июля по начало августа. При жарком лете сроки могут сдвинуться в сторону более ранней уборки.
Тут вам подскажет уже сам чеснок, важно уметь понять его намек. Признаком созревания его будет растрескивание обертки соцветий (поэтому при обрывании стрелок, нужно оставить парочку, они послужат своеобразными индикаторами определения сроков уборки) или полностью пожелтевшие и полегшие растения (ориентир на случай, если забыли оставить индикатор).
Если опоздать с уборкой, приведет к растрескиванию покровной оболочки и самой головки. Это отрицательно скажется на хранении. Нужно постараться реализовать его сразу (засолить, высушить, очищенные зубчики сложить в банку и залить растительным маслом, и др. ).
После уборки важно хорошо его просушить на солнце в течении 10-15 дней. Только после этого укладывать на хранение.
Оцените статью:
Рейтинг: 5/5 – 3 голосов
Когда сажают чеснок под зиму в подмосковье: правила и сроки посадки
Чеснок известен человечеству уже 6 тыс. лет. Используется эта культура в основном в кулинарии, а также в медицине. Применение находят луковицы, листья и стрелки растения. Выращивание этой культуры осуществляется двумя способами, весной (яровой) и осенью (озимый), поэтому нужно знать сроки посадки чеснока.
Посадка чеснока в Подмосковье осуществляется в первых числах октября
Сроки посадки в Подмосковье
Сроки посадки чеснока в разных регионах России могут значительно отличаться. На это влияют климатические условия. Многие годы для посадки выбирали период: конец сентября начало октября. Сегодня произошли изменения климата. Осень с каждым годом становится теплее, а зима наступает гораздо позже обычного.
Если сажать чеснок ранней осенью в начале сентября, то он успевает прорасти, и наступившие заморозки могут уничтожить весь урожай. Поэтому в Подмосковье лучше сажать эту культуру попозже, с 20 сентября по 10 октября.
В данном регионе температура осенью понижается до 10 °С и ниже. При таких условиях чеснок сможет хорошо укорениться и до наступления зимы он не успеет прорасти. Корневая система должна быть не меньше 12 см.
Если посадить очень рано — чеснок прорастет еще осенью и может померзнуть
Если первые дни зимы выдаются снежными, то пленочного укрытия можно не делать.
Если же зима начинается большими холодами, то необходимо укрывать посадки, чтобы уберечь чеснок от вымерзания.
Многие дачники Подмосковья сажают чеснок до наступления Покров. Этот православный праздник отмечается 14 октября. По многим приметам чеснок, посаженный именно в это время, хорошо укореняется и дает высокие урожаи.
Еще один совет от старожилов: чеснок следует сажать в период убывающей луны. Это время посадки всех культур, урожай которых находится в земле.
Выбор места посадки
Климат Подмосковья позволяет не выполнять мульчирования посадок чеснока. Это рекомендуется сделать через 2 или 3 недели после его посадки. После первых заморозков грядки накрывают торфом или мелким навозом. В данном регионе России этого достаточно, чтобы чеснок хорошо перенес зиму, а урожай получился крупным и качественным.
- Занимаясь выращиванием чеснока на территории Подмосковья, необходимо учесть, что:
- Чеснок лучше сажать в супесчаную почву или в легкую суглинистую.
- Очень важно, чтобы выбранный участок не подтапливался в период весенних паводков.
- Чеснок ни в коем случае нельзя сажать на участках, на которые был внесен свежий навоз. Это грозит появлением у растений грибковых заболеваний. Качество урожая значительно снижается.
- Ширина грядки не должна быть меньше 1 м. Расположение надо выбирать: восток — запад.
Грядку подготовить следует за 2-3 недели до посадки
Перекопка почвы обязательна, ее глубина около 30 см. Производится удаление сорняков, и вносятся удобрения: компост (можно торф) в количестве 2 ведра на 1 кв. м. Вместо химических удобрений можно внести 1,5 л золы на 1 кв. м.
Когда участок перекопан, землю разравнивают и оставляют, чтобы почва уселась и утрамбовалась. После этого производится посадка.
Сорт чеснока Грибовский
При такой подготовке почвы, осенью высаженные зубки не уйдут глубоко в землю, что обеспечит хорошую всхожесть весной, и предупредит его загнивание.
Подготовка чеснока к посадке
Хорошей урожайности можно добиться, если правильно выбрать посадочный материал. Для Подмосковья наиболее приемлемы такие сорта:
- «Грибовский – 60», отличающийся скороспелостью и высоким урожаем. Масса луковицы составляет около 100 г, а количество зубков достигает 12 штук;
- «Грибовский юбилейный» имеет плотную луковицу с 11 зубками. Этот сорт отличается острым вкусом, хорошо переносит зиму;
- «Комсомолец», для этого сорта характерен острый вкус и крупные луковицы весом около 120 г, имеющий около 11 зубков. Этот сорт отличается устойчивостью ко многим заболеваниям (бактериальная гниль).
Сорт чеснока Комсомолец
Посадка осуществляется зубками. Выбирают самые крупные луковицы и отделяют по одному зубку. Мелкие и поврежденные зубки отбраковывают.
Правила посадки
В Подмосковье посадку проводят, следуя таким рекомендациям:
Когда грядка готова, то выполняют ее разметку. Между рядками должно быть не меньше 25 см, а расстояние между зубчиками не должно превышать 15 см. Зубки высаживают в приготовленные ямки.
Глубина высчитывается так: она равняется двум размерам зубка.
Предотвратить загнивание поможет добавление песка в бороздки. Производится полив посадок из лейки, оборудованной распылителем. Необходимо произвести мульчирование торфом (можно перегноем). Это сохранит посадочный материал от вымерзания в суровую зиму. Для мульчирования можно использовать еловый лапник, опилки или листву.
Предшественники чеснока
Главной целью выращивания чеснока является получение высокого урожая. Поэтому очень важно знать, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких его нельзя сажать. Для Подмосковья лучшими предшественниками чеснока будут культуры, имеющие короткий вегетационный период. К ним относятся следующие:
- кабачки;
- огурцы;
- тыква;
- зерновые;
- перец;
- баклажаны;
- ягодные кусты.
Противопоказана посадка чеснока после корнеплодов. В Подмосковье их убирают довольно поздно, поэтому почва не успевает полностью восстановиться.
Не следует сажать чеснок после чеснока и после лука. Это можно делать на данном участке, когда пройдет 3–4 года.
Профилактика заболеваний
Для профилактики заболеваний проводится обработка посадочного материала марганцовкой. Раствор должен быть розового цвета. Зубчики погружают в раствор на полчаса. После этого зубки просушивают и высаживают в открытый грунт.
Чеснок следует выдержать в растворе марганцовки
Можно продезинфицировать, используя зольный щелок. Его готовят из двух литров воды и 400 грамм золы. Его предварительно кипятят полчаса, а потом охлаждают.
Вместо золы можно воспользоваться соляным раствором. Берут 3 ст. л. на 5 л воды. После этого проводится дезинфекция посадочного материала в растворе, приготовленном из 1 ч. л. медного купороса на ведро (10 л) воды.
Грядка чеснока под мульчей в соседстве с клубникой
Уход
Озимый чеснок хорошо переносит зиму, поэтому особого ухода в регионах Подмосковья эта культура не требует. Весной, когда снимают укрытие, то сразу убирают мульчу. Это поможет растениям быстрее прорасти.
В начале июля на чесноке появятся стрелки. Их надо выламывать, когда их высота достигает 10 см. Если этого не сделать, то луковицы будут мелкими, а урожайность низкой.
Урожай чеснока перед хранением надо высушить
При посадке чеснока в регионах Подмосковья существует необходимость в проведении ряда подкормок. Когда выполняют первую, то используют: мочевину, птичий помет или коровяк. Другая подкормка — 200 грамм золы на 10 л воды. Полив выполняется, когда чеснок находится в стадии роста, а при созревании — умеренный полив. А также, необходимо постоянно проводить рыхление почвы.
Чеснок любит много света, поэтому его хорошо выращивать на солнечных участках, что для Подмосковья не является проблемой.
Когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье: сроки
Выращивание любой культуры требует базовых знаний о том, какая погода превалирует в регионе, когда следует начинать посадки на зиму, а следовательно, и копать участок для внесения удобрений. Выращивание чеснока на зиму в Подмосковье, тонкости и хитрости этого процесса — тема этой статьи.
Сроки посева озимого чеснока
Привычная и популярная культура на кухне любой домохозяйки — чеснок бывает двух видов. Один из них озимый, тот, что сажают на зиму, другой — яровой, для весенней высадки. Если вы решили заняться выращиванием озимых сортов в Подмосковье, стоит ознакомиться со всеми правилами и сроками посева озимой разновидности. Он дает значительно больший урожай, чем яровой, и дозревает как раз к периоду закатки консервации на зиму.
Прежде чем заниматься посевом, выберите интересующий вас сорт. Озимый чеснок представлен двумя основными видами: тем, что дает стрелки, и нестрелкующимся.
К стрелкующимся видам относятся:
- Грибовский 80;
- Башкирский 85;
- Парус;
- Юбилейный грибовский;
- Дунганский местный.
Нестрелкующиеся сорта:
- Новосибирский;
- Широколистный 220.
Вне зависимости от сорта в Подмосковье, как и в большинстве других регионов, чеснок сажают на зиму за 45—50 дней до первых заморозков.
Так когда стоит высаживать культуру на открытом грунте? Начинать выращивание можно уже с конца августа или подобрать максимально удачные даты по лунному календарю. В этом году самые лучшие дни приходятся на конец сентября и начало октября. Не рекомендуется высаживать овощ на открытом грунте 1 и 16 сентября, 16 октября, 14 и 29 ноября. При посадке в любое другое время растение адаптируется к грунту, разовьет корневую систему, а значит даст хороший урожай.
Выбор места для посадки
Выращивание овоща требует тщательного подбора места для посадки растения. Если вы хотите сажать культуру на зиму, стоит выбрать хорошо освещенный участок земли, в котором не будет скапливаться и застаиваться влага. Кислотность на открытом грунте должна быть низкой. Идеально подойдет суглинистая почва.
Кроме того, подбирая правильный участок, нужно помнить о правилах севооборота. Когда на одной и той же почве несколько сезонов подряд растет одно и то же растение, в почве скапливаются вещества, снижающие урожайность, а полезные элементы грунта истощаются.
Лучше всего сажать чеснок после огурцов, помидоров и кабачков. В таком случае в земле скапливается достаточно минералов и других полезных веществ для правильного роста и развития культуры.
Подготовка почвы и чеснока
Прежде чем высадить культуру на зиму, стоит подготовить земельный участок. Чтобы растение правильно развивалось на открытом грунте во время холодов, следует правильно удобрить почву. Подходят как самодельные смеси, так и купленные в магазинах. Когда вы готовите смесь самостоятельно, следует придерживаться основных рекомендуемых пропорций: на одно ведро конского навоза или коровяка стоит взять 1 ст. л. двойного суперфосфата, от 10 до 12 грамм нитрофоски (можно заменить 15 граммами калийной соли) и стакан гашеной извести.
Выращивание культуры требует также перекапывание почвы. Копать нужно на глубину не менее 20—25 сантиметров. Корневая система развивается быстро и прорастает на большую глубину. Значит, питательные вещества должны быть распределены равномерно на всей глубине.
Когда почва будет вскопана и удобрена, следует хорошо подготовить сам материал для посева. Зубчики должны быть крупными, целыми, без видимых повреждений. Необходимо снять с них чешую и донышко чесночной головки, чтобы растение могло пустить корни.
Выращивание будет более эффективным, если материнские головки были собраны в Подмосковье, то есть в том же регионе. Это значит, что растение хорошо приживется в почве и подобных условиях.
Правила посадки
Копать почву для посадки зубцов нужно до 8 см вглубь. Расстояние между каждым посеянным на зиму зубком должно составлять от 8 до 10 см. Для того чтобы выращивание и сбор были максимально удобными, и на каждое растение пришлось нужное количество полезных веществ, следует рассаживать культуру в шахматном порядке, так же, как рекомендуют рассаживать клубнику.
Помните, что правильно подобранная глубина посадки влияет на то, как растение переживет холода. Если вкопать зубки слишком близко к поверхности, они будет повреждены при промерзании почвы.
До первых морозов следует накрыть грядки полиэтиленом. Однако как только выпадет первый снег, пленку следует снять. Иначе зимовка зубцов будет испорчена и выращивание нарушено.
Когда растение пережило зиму и начало давать первые всходы, землю стоит разрыхлить и удобрить. Таким образом, растение получит больше воздуха, что заметно улучшит выращивание. В результате вы получите крупные головки с большими зубками.
Видео «Посадка озимого чеснока»
В данном видеоролике демонстрируется процесс посадки озимого чеснока.
Благоприятные дни для посадки чеснока в октябре 2020
Чеснок очень полезный овощ. Во-первых помогает в период ОРВИ как профилактическое средство. Его запах отпугивает его вредителей, которые атакуют овощи.
Когда можно сажать чеснок под зиму. Выбор правильного времени влияет на выращивание чеснока, которому требуется короткий день и невысокая температура воздуха. Дополнительно я поясню не просто когда сажают чеснок, но и расскажу какие выбрать сорта и основные требования агротехники.
Учитывая благоприятные лунные фазы в октябре 2020 года, осталось уже немного наиболее удачных дней для посадки чеснока. Обычно его стараются посадить до православного церковного праздника Покров Пресвятой Богородицы (14 числа). До этого дня самыми подходящими были 8, 9, 11, 12 число. В эти дни Луна находилась в фазе активного роста, что благоприятно влияет на развитие растений. До конца октября еще можно посадить чеснок — оставшиеся дни будут нейтральными. Дни, когда нельзя его высаживать, уже прошли.
- В октябре чеснок сажают 1 — 6, 15, 16, 30, 31 числа,
- в ноябре — 1 — 3, 11, 24, 28 — 30 числа.
Если кто не успел посадить чеснок в октябре, можно запланировать эту работу на ноябрь, при условии, если этот месяц будет теплым. Самый благоприятный период — 5, 6, 7 число.
Чеснок, который сажаем в октябре, требует мульчирование. Мы можем использовать солому или опилки из древесины хвойных пород, и даже …навоз. Весной, после того, как отступят заморозки, мульча убирается. От мульчирования следует отказаться, если в огороде «хозяйствуют» грызуны, которые с удовольствием прогрызут нору под мульчей и уничтожат прорастающий чеснок.
Посадка озимого чеснока
Зимние сорта высаживают с середины сентября до середины октября, при интервале температур 0-10 ° С, чтобы чесночная грядка с чесноком позеленела весной как можно скорее — с конца марта до первой половины апреля.
Как пример, в Красноярске сажают озимый чеснок после 20 сентября, в Подмосковье — начале октября.
Растение зимует хорошо, если успевает до заморозков «пустить» корни. Рост начинается при температуре 3-5 °С. При низких температурах (0-10 °С) на ранних стадиях роста проявляется положительный эффект при формирование зубчиков. Фаза формирования головки чеснока требует высоких температур и в это время растение чувствительно к длине дня.
Многолетнее растение в условиях выращивания Подмосковья, Урала, Сибири. Корневая система разрастается 20-30 см в землю и по горизонтали на 20 см. Из посадочного материала прорастают корни и длинные, темно-зеленые листья, которые перекрывают друг друга и образуют стебель. Зрелый зубчик имеет 8-10 листьев, луковица состоит из 5-20 зубчиков. Лист достигает высоты 90 см и увенчан зонтиком, в котором созревают бульбочки.
Чеснок, привезенный из другого климатического региона, скорее плохо адаптируется к вашему климату, так что логичнее высадить что-то из районированных сортов. Озимые сорта высоко урожайны (90-250 кг на 1 м2), но хуже хранятся. Весенние сорта хорошо хранятся, но менее урожайны (50-150 кг с 1 м2).
Зимние сорта высаживаются со второй половины сентября до третьей декады октября, выбирайте посадочный материал с весом зубчика 1,5-3 г.
После чего сажать чеснок под зиму
Рекомендуется чесночные грядки устраивать после зерновых (кроме овса), клевера, люцерны, огурцов, помидоров и фасоли, свеклы, салата, клубники.
Зубчики чеснока, высаженные осенью, лучше растут. Посадочный материал высаживают в канавках на расстоянии двадцать сантиметров. Овощ любит расти в суглинистой /песчаной почве.
Для чесночных грядок рекомендуется выбрать плодородный, средний суглинок с рН 6,5-7,5 рН и хорошей водопроводимостью. Перед посадкой осенью почву вспашите на глубину 25-30 см и оставьте на месяц. Через месяц вновь вскопайте неглубоко и удобрите поверхность-подложку. Высаживайте яровые сорта чеснока в глубоко взрыхленную почву. Глубина осенней посадки до 6-8 см.
В какую землю сажают чеснок под зиму
В удобренную. Наиболее подходящее удобрение — органическое, навоз и компост. Что означает посадка в удобренную почву: удобрения осенью вносятся при вскапывании земли в количестве 30-40 кг / 10 м2 (навоза) или 40-60 кг / 10 м2 (компоста). При необходимости, прежде чем начать выращивание, осенью почву удобряют из расчета 60-80 г фосфора и калия 120-170 г на 10 м2. Весной дополнительно вносят азот в количестве 90-130 г / м2 10 — половину указанного внесите перед посадкой чеснока, а остальное разделите на две равные части и внесите в середине мая и в начале июня.
Когда сажать чеснок под зиму в Подмосковье в 2020 году по лунному календарю
Время, которое может оказаться наиболее благоприятным для высадки того или иного овоща, варьируется в зависимости от региона. Сравнение погодных особенностей наглядно отображено в таблице.
Регион | Посадка озимого чеснока | Особенности климата региона |
Подмосковье | В последних числах первого месяца осени | Похолодания наступают уже в середине октября, а настоящие заморозки подходят к концу осени |
Ленинградская область | Самое благоприятное время – начало-середина сентября |
Иногда сроки, когда садить чеснок под зиму в Подмосковье, необходимо немного оттянуть, поскольку погода может быть слишком дождливой или же чересчур теплой, как в осень 2019 года. Наиболее благоприятными датами, в которые лунный календарь рекомендует высаживать чеснок, являются
- в сентябре лучше выбрать 2 и 19 число, либо же производить высадку в период с 10 по 13 число;
- в октябре календарь дает 6, 8-10, 12 число;
- если ноябрь еще будет относительно теплым, то посадку чеснока можно завершить 5-7 числа.
Учитывая то, что в Подмосковье климат способен меняться с течением времени, необходимо следить за тем, чтобы не передержать чеснок, иначе вы можете лишиться урожая, даже если до этого все условия содержания были соблюдены. Следите за тем, когда наступят более-менее теплые дни, которые благоприятны для сбора урожая.
Поделиться новостью в соцсетях
« Предыдущая запись Следующая запись »
когда и куда сажать культуру
Москва, 26.04.2021, 03:02:49, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Яна Олегина.
Чеснок относится к тем культурам, которые имеют целительные свойства. Его используют не только в кулинарии, но в медицине. В выращивании чеснок неприхотлив, однако для получения большого урожая необходима грамотная посадка. Чтобы вырастить крепкую и сочную культуру, следует выбрать подходящее для нее место и благоприятные дни для выполнения работы.
Осенняя посадка гарантирует получение больших головок чеснока. Сроки могут быть разными в зависимости от региона выращивания, сорта, климатических особенностей. Чаще опытные огородники используют лунный календарь для определения благоприятных посадочных дней, поскольку воздействие Луны распространяется на все жизненные процессы, влияет на рост и развитие культур.
Какие дни октября 2020 года будут благоприятными для посадки чеснока
Перед посадкой чеснока на зиму необходимо подготовить грунт: его удобряют суперфосфатами и сульфат калием. Также обязательно глубоко перекапывают и выравнивают грядки. Работы проводят за 2 недели по первых заморозков, когда температура воздуха составляет +10 градусов. Сроки посадки должны быть подобраны так, чтобы чеснок успел хорошо укорениться, но не прорасти.
В разных регионах сроки посадки чеснока меняются. Например:
- Подмосковье – конец сентября – 1 декада октября;
- Краснодарский край, Северный Кавказ – 2 декада октября – середина ноября;
- Ленобласть, Урал, Сибирь – конец сентября.
В лунном календаре отмечены следующие благоприятные дни октября 2020 года, в которые можно сажать озимый чеснок — 10 – 13, 18 – 23 число. Также его можно посадить 8, 11 – 13 ноября.
Не рекомендуется это делать в периоды новолуния и полнолуния – 15 – 17, 2, 31 числа.
Как выбрать место для посадки озимого чеснока
Самое подходящее место для посадки чеснока осенью то, которое ранее отводили для выращивания:
- томатов;
- огурцов;
- бобовых культур;
- ранней капусты;
- кабачков;
- тыквы.
Все эти культуры насыщают почву органическими удобрениями.
Нельзя под чеснок выделять грядки, на которых ранее рос картофель, лук, потому как у них общие болезни и вредители. Не сажают чеснок в почву, удобренную навозом: она должна быть максимально плодородной с нормальной или низкой кислотностью.
Перед посадкой почву необходимо перекопать и внести перегной, мел, золу, суперфосфат, сульфат калий. Перекопать необходимо не менее чем на 20 см, затем сформировать на 25 см грядку и подождать, чтобы она немного просела. Только потом можно вносить удобрение и сажать чеснок. Головку разбирают на зубчики, отбирают самые здоровые и замачиваются в 0.1% растворе перманганата калия или 1% растворе медного купороса.
Опытные огородники рекомендуют посадку на разную глубину, поскольку зима непредсказуема, и каким окажется урожай, сложно предугадать.
Схема посадки:
- 1 ряд – на глубину 4 см;
- 2 ряд – на глубину 8 см;
- 25 см – расстояние между грядками;
- 10 – 14 см – расстояние между зубчиками.
Посаженный на зиму чеснок обязательно укрывают для предотвращения вымерзания. Укрывать можно:
— агроволокном;
— торфом;
— опилками;
— опавшей листвой;
— стеблями растений.
Сразу после посадки чеснока грядки желательно мульчировать песком, смешанным с золой.
Посадка чеснока в октябре по лунному календарю: благоприятные дни
ПОЧЕМУ ХОРОШО САЖАТЬ ЧЕСНОК ПЕРЕД ЗИМОЙ?
Огородники прибегают к такой посадке чеснока по нескольким причинам, а именно:
- Тогда можно будет рано получить урожай – в среднем в середине лета в большинстве регионов России.
- Озимые сорта отличаются большей устойчивостью к патологиям и вредителям, ведь они изначально более «закалённые».
- Они будут обладать большими по размеру луковицами и зубчиками, чем у ярового чеснока.
- Вероятность получить хороший озимый урожай в этом случае многократно возрастает, если сравнивать с посадкой по весне.
- Ухаживать за зимним растением намного проще.
- У озимого чеснока более яркий и острый вкус.
- В большинстве своём осенние посадки хорошо всходят, побеги выходят примерно одинаковыми по своим размерам.
Кроме того, делая выбор между посадкой чеснока осенью или весной, помните о том, что в первом случае адаптация происходит быстрее и легче.
КОГДА МОЖНО, А КОГДА НЕЛЬЗЯ ВЫСАЖИВАТЬ РАСТЕНИЕ?
Агрономы рекомендуют осуществлять высадку озимого чеснока приблизительно за 4-5 недель до того, как наступят заморозки. Идеальные месяцы для этого – конец сентября и октябрь.
При более позднем же проведении данной процедуры посевы впоследствии могут погибнуть, если не успеют пустить корни. А если вы слишком поторопитесь и высадите чеснок раньше положенного срока, то культура прорастёт и не переживёт зимнего сезона.
Поэтому следует быть предельно внимательными и выбрать наиболее подходящее время. Также следует ориентироваться, конечно, и на климатические условия конкретного региона проживания.
БЛАГОПРИЯТНЫЕ ДНИ ДЛЯ ПОСАДКИ ЧЕСНОКА ПО ЛУННОМУ КАЛЕНДАРЮ
Но не только лишь агрономические факторы влияют на успех урожая. Далеко не последняя роль здесь отводится влиянию фаз Луны, по которым астрологи и устанавливают самые удачные и неудачные даты для высадки разных культур.
Ночное светило воздействует на процессы роста и формирования луковичек. Так, считается, что растения, имеющие корнеплоды, следует высаживать на Убывающую Луну, когда она входит в плодородные созвездия.
А под запрет попадает Новолуние и Полнолуние, плюс сутки до и после них. Если же вы не послушаетесь и высадите культуру в указанное время, то столкнётесь с болезнями, урожай будет хуже, чем обычно.
Трудясь на огороде, важно знать все фазы Луны и то, как они влияют на те либо иные работы:
- Новолуние (день до и после него) – подходит для подготовки почвы и к сеянию семян либо высадке культур. Можете перекопать землю, внести в неё удобрения и заняться подготовкой самого посадочного материала.
- Полнолуние (день до и после него) – избавляйте участок от сорняков с корешками, собирайте урожай, поливайте почву дезинфицирующими растворами от вредителей и микробов.
- Растущая Луна в I четверти – можно сеять семена чеснока, если вы нуждаетесь не в самих зубчиках, а в его зелёной части.
- Растущая Луна во II четверти – удачно высаживать декоративные сорта растения.
- Убывающая Луна в III четверти – сейчас активно разрастается корневая система, формируются зубчики, можно осуществлять высадку чеснока в открытом грунте или парнике.
- Убывающая Луна в IV четверти – нейтральный период, чтобы выполнять посадочные работы. Рекомендуется проводить профилактику, борясь с вредителями и недугами, рыхлить почву.
Помимо этого важно учитывать и положение Луны в знаках Зодиака. Ведь они по-разному воздействуют на результат сельскохозяйственной деятельности, а именно:
- Плодородные созвездия Тельца, Рака, Скорпиона. Если вы высадите чеснок в 2020 году, когда Луна будет находиться в перечисленных знаках, то получите богатый урожай за короткие сроки.
- Нейтральные: Козерог, Дева, Стрелец, Весы, Рыбы. Совершая высадку при нахождении Луны в данных созвездиях можно рассчитывать на среднюю урожайность.
- Неплодородные: созвездия Близнецов, Водолея, Льва и Овна. Откажитесь от посева чеснока, когда светило окажется в них.
Высаживая зубчики в грунт, выбирайте для этого утренние или полуденные часы. Если Луна убывает – используйте органические удобрения, а если растёт – остановите выбор на минеральных подкормках.
ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ ПОСАДКИ ЧЕСНОКА В ОКТЯБРЕ 2020
Когда может происходить посадка в октябре по лунному календарю? Давайте узнаем.
Астрологи называют такие удачные числа:
- с 4 по 10 октября;
- 13-14 числа;
- с 20 по 23 октября;
- 26-27 числа месяца.
Повременить с данной процедурой стоит в следующие даты:
- 2-3 октября;
- 16 числа;
- 24-25 октября;
- и 28-30 числа месяца.
КАК ПОСАДИТЬ ЧЕСНОК ПРАВИЛЬНО: НЕОБХОДИМЫЕ УСЛОВИЯ
Чеснок является светолюбивым растением, которое устойчиво к морозам, не притязательно к грунту, но нуждается в правильном севообороте. Так, нельзя высаживать культуру на участках, где раньше произрастали любые представители луковичных либо многолетних растений. Недопустима и повторная посадка чеснока на одной и той же грядке ранее чем через 5 лет – большие риски, что в грунте сохранились вредители и бактерии.
Под зубчики нельзя вносить свежий навоз, иначе могут развиться грибковые заболевания, плюс в растении накопятся нитраты. Да и чеснок тогда будет хуже созревать, станет рыхлым, усложнится процесс его хранения.
Не перекапывайте землю за пару дней по посадки чеснока. Сделайте это не позднее, чем за 12-15 суток. Зубчики не должны уйти в грунт слишком глубоко, так как тогда им не хватит кислорода и посадочный материал погибнет. Кроме того, вследствие усадки грунта изогнётся корневая система, тогда зубкам не набраться нужной силы.
Растение высаживается рядами в траншеи, глубина которых равняется 10 сантиметрам. Расстояние между рядами – 25 сантиметров, а между зубчиками – 8-10 сантиметров. Важно хорошенько вдавить зубчики в грунт.
ПОСАДКА ЧЕСНОКА СЕМЕНАМИ
Специалисты агрономической индустрии говорят о том, что чеснок нельзя постоянно сажать зубчиками. Во избежание вырождения культуры и накопления в ней заболеваний, по истечении 4-5 лет сейте семена. Тогда они к следующему году дадут небольшие бульбочки, а ещё через 12 месяцев – появятся стандартные зубцы.
Чтобы получить бульбочки, нужно некоторые головки не выкапывать, а оставить в грунте до следующей весны. Тогда все они взойдут густыми рядами и из них снова образуются бульбочки. Соберите их осенью, а потом применяйте при посадке чеснока.
КОГДА УБИРАТЬ УРОЖАЙ?
Время созревания чеснока плюс-минус равняется 100 суткам с того дня, как появились первые всходы. Как правило, озимые сорта культуры выкапываются в середине-конце июля или в первых числах августа. Что касается яровых, то их сбор происходит с конца августа и длится до половины сентября.
Планируя уборку растения, также стоит ориентироваться на наиболее подходящие дни по лунному календарю.
Выращивайте чеснок дома – Shaw Local
Знаете ли вы, что осенью можно посадить один зубчик чеснока, а следующим летом с минимальными усилиями получить целую головку? Вырастить чеснок действительно так просто.
Начните с покупки чеснока в садовом центре, на фермерском рынке или в семеноводческой компании, чтобы быть уверенным, что чеснок будет успешно расти на Среднем Западе. Вы найдете много вариантов, которых не видели в продуктовом магазине.
Выберите один из двух видов чеснока: твердый и мягкий.Сорта Hardneck легче очищать от кожуры и более зимостойки, чем сорта softneck, но они не хранятся так долго, как softneck.
Посадка чеснока во многом схожа с посадкой луковиц с весенним цветением. В северном Иллинойсе сажайте в октябре. Выберите хорошо дренированный участок, на котором солнце светит не менее шести-восьми часов. Чеснок является большим потребителем азота, поэтому убедитесь, что у вас в почве много органических веществ, например компоста.
Сделайте ямки в земле примерно на 2–3 дюйма глубиной (примерно в два раза больше высоты зубка) и на расстоянии 6–8 дюймов друг от друга.Перед посадкой отделите зубчики. Выберите крупные гвоздики без пятен и сажайте неочищенные гвоздики острым концом вверх.
После посадки полейте его и накройте соломой для защиты. Весной, когда вы увидите первые зеленые ростки, оторвите солому от растений, но оставьте ее вокруг них в качестве мульчи. Это помогает сохранить влажность почвы более равномерно и уменьшает количество сорняков.
В июне, если вы посадили жесткие растения, они зацветут и выпустят стебель, называемый побегом. Вам нужно удалить это, чтобы растение вкладывало больше энергии в развитие луковицы.Черешки съедобны и считаются деликатесом.
По мере приближения времени сбора урожая в конце июня или начале июля нижние листья начинают буревать. Прекратите поливать в это время. Когда примерно половина листьев становится коричневой, наступает время сбора урожая.
Осторожно разрыхлите почву вокруг луковицы и выньте растение. Счистите почву с луковицы, но не смывайте. Для длительного хранения вылечите луковицы в течение четырех недель, поместив растения вдали от прямых солнечных лучей, где может циркулировать воздух. После застывания срежьте верхушки примерно на 2,5 см, обрежьте корни и храните в прохладном и сухом месте.Отложите несколько крупных луковиц для посадки осенью. Это действительно так просто!
• Сью Стайер – главный садовник округа Кейн при расширенном университете штата Иллинойс. Для получения дополнительной информации отправьте электронное письмо в офис расширения по адресу [email protected].
Как выращивать чеснок с помощью органических и биодинамических методов
Выращивать чеснок действительно просто, и осень – подходящее время для посадки чеснока в вашем саду. В этом посте я собираюсь показать вам, как выращивать чеснок как органически, так и биодинамически, чтобы в следующем году вы могли получить отличный урожай домашнего чеснока.
Этот пост содержит партнерские ссылки: Я благодарен за услугу и предоставление вам контента бесплатно. Для этого обратите внимание, что когда вы переходите по ссылкам и покупаете товары; в большинстве (но не во всех) случаях я получу реферальную комиссию. Ваша поддержка в покупке по этим ссылкам позволяет мне продолжать вести блог, чтобы помочь вам начать работу, и это не будет вам стоить ни копейки!
См. Раскрытие информации, положения и условия для получения дополнительной информации.Спасибо за поддержку Misfit Gardens.
Чеснок используется в кухне всего мира, от салатов и соусов до супов, рагу и всего остального! Приготовление пищи с чесноком, которое вы выращивали самостоятельно, может вывести ваши блюда на совершенно новый уровень благодаря разновидностям семенного чеснока, доступным домашним производителям.
Фото: freestocks.org
С кельтским праздником Самайн или Хеллоуином не за горами, сейчас в северном полушарии время года, когда у поставщиков семян есть семена чеснока, которые можно купить, чтобы вы посеяли.
Чеснок имеет прошлое, пропитанное магией и суевериями, а также является отличным дополнением к вашим блюдам! Если вы хотите сразу перейти к тому, как выращивать чеснок, ознакомьтесь с моим подкастом «Усадьба и садоводство в пригороде с несоответствующим садоводством» ниже:
Есть много разновидностей, которые вы можете выращивать, от мягкого слоновьего чеснока до острого грузинского костра.
В этом году сажаю 3 сорта чеснока; один сорт с красно-пурпурной кожурой, спасенный от друга, который выращивал их в Айдахо, Богатырь; острый, пряный сорт с твердым вкусом и Music – крупный производитель гвоздики с ароматным вкусом.
Фольклор с чесноком
Фото: LoboStudio Hamburg
Я люблю немного истории, которая стоит за растениями, которые я выращиваю, и чеснок не исключение! Самый распространенный западный фольклор использует чеснок для отпугивания вампиров, как написано в романе Брэма Стокера о Дракуле, чтобы защитить Люси от графа. В романе чеснок был заплетен в косу ей на шею и растирался вокруг всех входов и окон в ее комнату.
Фото: Тодд Кравенс
Чеснок имеет интересную историю, когда древние египтяне использовали его для покупки рабов для русской армии во время Первой мировой войны, используя чеснок для лечения ран.Чеснок употребляли в пищу для поддержания здоровья и использовали в лечебных целях более 5000 лет! Римляне ели чеснок перед битвой, полагая, что это придает им силу и храбрость, хотя они должны были покинуть Англию к тому времени, когда они добрались до шотландской границы и дома пиктов.
Древнегреческий обычай использовать чеснок для защиты путешественников от злых духов включал в себя размещение чеснока на перекрестке дорог, чтобы сбить с толку демонов и заставить их сбиться с пути. Еще один греческий обычай применяли акушерки, которые надевали на шею ребенка ожерелье из чеснока.
В средневековье болезнь часто считалась проявлением злых духов или других сверхъестественных сил. Чеснок часто был лучшим лекарством, и он часто давал хорошие результаты. Чеснок превратился в традицию защиты от сглаза и считался идеальным средством защиты от темных сил и духов.
Фото: Мар Ньюхолл
На протяжении веков считалось, что чеснок отгоняет темные силы демонов и злых духов по всему миру. Действительно, до 1700-х годов европейские крестьяне вешали косы чеснока вокруг дверных проемов, чтобы защитить свои дома от зла.
Считается, что чеснок лечит глистов, предотвращает укусы комаров и является афродизиаком, однако ни одно из этих традиционных применений не было значимым в клинических испытаниях.
Выбор чеснока для выращивания
Фото: Антон Дариус | Соллерс
Hardneck или Softneck
Чеснок – одна из самых простых в выращивании культур. Он разделен на 2 типа; твердые и мягкие сорта чеснока.
Чеснок Hardneck
Чеснок Hardneck назван так из-за жестких стеблей или шейки, которая образуется на растении, в то время как чеснок с мягкой шейкой не имеет жестких стеблей.
Чеснок Hardneck лучше всего растет в северном, более прохладном климате, тогда как сорта softneck лучше растут в более теплом южном климате.
У разновидностей Hardneck, как правило, меньше зубчиков, чем у разновидностей softneck, при этом зубчики расходятся вокруг центрального стебля и довольно однородны по размеру.
Чеснок в твердом переплете дает летом съедобные черешки с легким чесночным привкусом.
Чеснок Hardneck можно разделить на 3 разновидности; Рокамболе, пурпурная полоса и фарфор.
РокамболеRocambole – наиболее распространенный тип жесткого диска, иногда используется как синоним слова hardneck. Чеснок рокамболе легко очищается, потому что у него тонкая кожица, похожая на пергамент. Кожица зубчиков очень рыхлая на сортах чеснока Рокамболе. Часто кожица даже не полностью покрывает гвоздики, что может привести к изменению цвета гвоздики, что является нормальным явлением.
Из-за тонкой кожицы не хранятся в течение длительного времени.
Чеснок рокамболе – это вид с характерными завитками, приподнятыми съедобными черешками или цветочными стеблями, которые дали им прозвище «змеиный чеснок».
Популярные разновидности рокамбола: испанская роха, немецкая красная, пурпурная итальянская, русская красная и карпатская.
Чеснок рокамболе имеет настоящий чесночный аромат и отлично подходит для многих блюд.
Фото: Мэтью Пилаховски
Пурпурный полосатый чеснокПурпурный полосатый чеснок назван из-за фиолетовых полос на кожуре. Это проявляется у всех разновидностей чеснока с фиолетовыми полосами.
Некоторые сорта чеснока с пурпурной полоской имеют очень мягкий вкус, такие как Красный Чеснок, в то время как другие имеют острый или острый вкус, как Богатырь, Метечи и Пурпурный Глейзер.
Эти сорта чеснока созревают в течение определенного периода времени и становятся спелыми при хранении.
Популярные сорта: Чеснок, Сибирский, Старбрайт, Богатырь, Метечи и Пурпурный Глейзер.
Фарфор ЧеснокФарфоровый чеснок имеет толстую кожицу, что делает этот сорт отличным выбором для хранения. Это луковица большего размера с несколькими крупными зубчиками. Как и Purple Stripe, фарфоровый чеснок имеет вкус от мягкого до острого.
Популярные сорта включают румынский красный, грузинский хрусталь, музыкальный, грузинский огонь и немецкий белый.
Чеснок Softneck
Фото: FOODISM360
Чеснок Softneck хорошо приспособлен к более теплому климату. Чеснок Softneck обычно продается в продуктовом магазине, потому что он хорошо хранится.
Два вида мягкого чеснока; Артишок и Серебряная шкура.
АртишокЧеснок артишока, вероятно, является наиболее часто выращиваемым коммерческим чесноком. Как правило, его очень трудно чистить, при этом он хорошо плодится и хранится.Общие разновидности артишока включают Калифорнийский ранний белый, Калифорнийский поздний белый, красный тох и инчелиум красный.
Серебристая кожаСеребристый чеснок имеет серебристую, белую кожицу и состоит из множества маленьких зубчиков. Чеснок Silverskin имеет прочную шейку и легко плетется.
Вкус серебристой шкуры обычно сильнее, чем у разновидностей артишока.
Некоторые популярные сорта включают Айдахо Сильвер, Нутка Роуз, Сент-Хеленс и Мексиканский красный.
Слоновий чеснок
Слоновий чеснок большого размера с очень мягким вкусом.Слоновий чеснок – это разновидность луковиц, образующих лук-порей.
Как выращивать чеснок органическими способами
Фото: Гаэль Марсель
Семена чеснока следует сажать за 4-6 недель до первых сильных заморозков или ранней весной. Нажмите, чтобы найти дату вашего первого заморозка.
Чеснок хорошо растет на хорошей плодородной почве. Обработайте хорошо перепревший навоз или компост предыдущей осенью для осенней посадки или посадите чеснок на участке, который был удобрен для предыдущего урожая.Как и морковь, чеснок плохо себя чувствует на свежем навозе, но вы можете использовать хороший компост.
Выберите место для выращивания, которое весной и летом находится под полным солнцем.
Посадите отдельные гвоздики, отделив их от луковицы. Посадите самые большие гвоздики, чтобы получить самые большие луковицы.
Посадите каждый зубчик чеснока на 2-3 дюйма ниже поверхности почвы острым концом вверх и на расстоянии около 4 дюймов от других посаженных зубчиков чеснока.
Мульчируйте чесночную грядку соломой, листьями или сеном люцерны, чтобы избавиться от сорняков с минимальными усилиями.
Чеснок не любит тяжелую или заболоченную почву, корни неглубокие, а рыхлая плодородная почва высотой 4-6 дюймов поможет вашему урожаю чеснока хорошо расти. См. Мой предыдущий пост о поправках к почве, которые помогут улучшить почву в саду.
Если у вас тяжелая почва, попробуйте посадить ее весной. Если весна особенно влажная, гвоздика может загнить. Попробуйте посадить чеснок под укрытием в холодильнике или теплице, чтобы высадить его позже.
Уборка чеснока
Чеснок – отличная культура, не требующая ухода, и его можно собирать, когда листья желтеют и высыхают примерно в середине или конце лета.
Осторожно приподнимите луковицы вилкой и оставьте сушиться в тени на 3–6 недель. Сушка поможет вылечить шкурку для хранения.
Осторожно очистите луковицы от почвы и обрежьте корни, как только кожица станет бумажной. Оплетите листья или проденьте шею через проволоку или нить и повесьте в прохладном месте, где нет мороза.
Как вырастить чеснок биодинамически
Фото: fireskystudios.com
Подготовьте почву перед посадкой, добавив в нее хорошо перепревший компост (предпочтительно биодинамический компост).
Подготовьте почву дополнительно, опрыскивая препаратом валерианы BD507 примерно за неделю до посадки в день укоренения. Я также употребляла чай с валерианой с хорошими результатами.
Я получаю свои биодинамические препараты в Институте прикладной биодинамики Жозефины Портер.
Согласно биодинамическому методу, чеснок является корневым растением, и его следует сажать в корневые дни или когда Луна находится в земных знаках, таких как Телец (бык), Дева (дева) и Козерог (коза). Вы можете узнать, какие дни укоренения доступны, используя календарь биодинамических посевов Северной Америки или заглянув на онлайн-ресурс Rhythm of Nature.Мне нравится книжный календарь, поскольку он содержит полезные подсказки и подсказки, а в предыдущие годы – настенную диаграмму.
Сейте зубчики чеснока так же, как и органический метод, но сейте их во время периода посадки или при нисходящей луне, когда силы растения накапливаются под землей, когда земля «дышит». Это не то же самое, что луна прибывающая или убывающая. В биодинамическом календаре должны быть указаны периоды посадки.
Опрыскайте землю и гвоздики препаратом из рогового навоза BD500 во время посадки, чтобы способствовать здоровому росту корней.
Мульчируйте грядку, чтобы сохранить влагу и уменьшить рост сорняков. Следите за тем, чтобы в этом районе не было сорняков, поскольку они растут, пропалывая их в дни корней.
Для сохранения здоровья растений опрыскайте чеснок препаратом рогового кремнезема BD501, пока он растет в дни выращивания. Распылите BD501 утром после восхода солнца.
Урожай чеснока в день укоренения.
Если вы хотите узнать больше о биодинамическом выращивании, я действительно рекомендую Марию Тун «Биодинамический год» как легко читаемое введение со 100 советами для садоводов и поселенцев.
Узнайте больше о биодинамическом садоводстве здесь.
Какой ваш любимый способ выращивать чеснок? Дай мне знать в комментариях!
Если вам понравился этот пост, пожалуйста, найдите время, чтобы поделиться им, используя кнопки «Поделиться» ниже, или прикрепите изображение ниже к Pinterest и сохраните его на потом. Присоединяйтесь к нам на YouTube, чтобы узнать меня и мою усадьбу в пригороде, или присоединитесь к Группа Facebook для вопросов и ответов в реальном времени, советов и поддержки по вопросам усадьбы или узнайте, как вы можете получить больше советов и уловок, подписавшись на мой информационный бюллетень.
В качестве вознаграждения за ведение этого блога этот пост содержит партнерские ссылки. Misfit Gardens участвует в партнерских или партнерских программах. Партнерская рекламная программа предназначена для предоставления этому веб-сайту / блогу возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на веб-сайты, предлагающие продукты, описанные в сообщении в блоге. Для Reader это не требует дополнительных затрат. См. Раскрытие информации, Условия и положения и Политика конфиденциальности для получения дополнительной информации.
уход за озимым растением
Приближаются холода и вопрос о том, когда уже можно сажать чеснок под зиму 2017 года в Подмосковье, становится актуальным. Более того, временами погода не радует из-за резкой смены жары, очевидно, что ждать не стоит.
Сорта
При посадке чеснока следует учитывать его сорт, потому что от него будет зависеть результат в урожае.Например, озимый чеснок высаживают только осенью, а весной предпочтительнее весенний сорт. Более того, чтобы иметь большой урожай, нужно знать, как сажать чеснок перед зимой и после чего лучше проделывать такую работу.
Как правильно провести посадочные работы
В первую очередь нужно подготовить семена, которые делятся на крупные и твердые зубчики. Такая чесночная основа просто необходима, ведь если косточки мелкие или мягкие, то результат соответственно не порадует.Когда протыкаете зубы, нужно их проверять на предмет всевозможных повреждений, которых быть не должно.
Предварительно обработанные семена лучше всего высаживать в слабый раствор марганца. Для этого в глубокую посуду наливается вода, добавляется немного марганцовки, выбранные семена перемешиваются и закладываются. Выдерживать долго не нужно, хватит пяти минут и после этого можно до зимы сажать чеснок.
Посадка
Правильная посадка материала позволяет легко обрабатывать урожай и эффективно влияет на урожайность.Поэтому перед тем, как выращивать одно, следует обратить внимание на некоторые требования по уходу за этим растением и знать, как правильно сажать чеснок перед зимой.
Грядки разбиты на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. Расстояние между зубами должно быть не менее 15 сантиметров, даже если места мало. Дело в том, что при посадке чеснока на более близком расстоянии он не будет крупным, так как ему не будет хватать питания.
В зимние холода зубки растения должны хорошо и комфортно чувствовать себя в земле, поэтому глубина посадки должна составлять 10-15 сантиметров.Когда в Подмосковье сажают чеснок под зиму, придерживаются именно таких правил, потому что, по сути, в этом регионе нет сильных морозов, если сравнивать с некоторыми другими регионами.
Лунный календарь
Чеснок в 2017 году можно сажать по лунному календарю, который обычно указывает время посадки, какая культура больше подходит. Конечно, в первую очередь стоит обратить внимание на погоду, ведь в сентябре бывает жаркая погода, но, судя по сегодняшнему прогнозу, жара, скорее всего, уже не ожидается и можно подготовить почву и семена.Хотя некоторые садоводы уверены, что лучшее время для посадки этой культуры – середина октября.
Споры по поводу посадки чеснока в открытый грунт продолжаются и по сей день. Дело в том, что некоторые специалисты уверены, что если такую культуру посадить в конце сентября, то она хорошо приживется, и заморозки не будут страшны. Если зубчики чеснока посадить раньше, то они могут прорасти, а мороз погубит растение. Хотя однозначного ответа на этот счет нет.
В Подмосковье (в зависимости от погодных условий) посадка чаще всего начинается в начале октября.А если опираться на лунный календарь, то земельные работы лучше начинать с 7 октября или даже с 1 ноября. Неблагоприятными днями будут 25, 27, 30 сентября. То есть новолуние считается неблагоприятным для этой культуры посадочным днем.
Отличное место для посадки чеснока
Ни для кого не секрет, что при посадке растений необходимо соблюдать множество правил. Чеснок не исключение, поэтому также нужно придерживаться некоторых нюансов и знать, после каких культур лучше сажать зубчики растения.
Не стоит сажать чеснок после картофеля, так как есть риск максимального заражения различными заболеваниями. Известно, что в процессе роста растение забирает из земли много питательных веществ, поэтому в любом случае необходимо подкармливать и вносить удобрения, которые можно вносить в землю как весной, так и осенью.
Место посадки лучше менять каждый год, но также следует учитывать, что вернуться на прежнее место произрастания этого растения можно через 3-4 года.Это происходит потому, что каждое растение из земли берет необходимую ему пищу, и пока земля не наберется сил, ей потребуется такой период времени.
Посадку чеснока обычно готовят за месяц. Для этого перекапывают землю и вносят, например, навоз (только несвежий, иначе можно погубить растение).
Выбор участка
Чеснок предпочитает места, где нет тени и сквозняков. Грядки лучше расположить с востока на запад, что обеспечит хорошее освещение и создаст благоприятные условия для роста.Также важно знать, что чеснок любит легкие плодородные почвы. Опытные садоводы отмечают тот факт, что весной после таяния снега на участке кое-где скапливается влага, поэтому именно в таком месте сажать зубчики чеснока не стоит.
Такой нюанс важен, всячески стараясь вырастить крупные кочаны культуры, садоводы не получают должного урожая, и только потому, что допускают такие, казалось бы, элементарные упущения. Хорошим местом для посадки чеснока считаются те места, где зимой скапливается больше снега.Само собой разумеется, что это ведет к предотвращению промерзания почвы.
Лучшими местами будут:
– там, где много снега;
– где образуются первые ледяные корки;
– там, где весной нет большого скопления воды.
Некоторые специалисты советуют сажать дольки чеснока в то время, когда земля успевает обзавестись тонкой ледяной коркой ночью, а днем тает от солнечных лучей. Таким образом, урожай можно выращивать в любом регионе страны.Просто нужно внимательно следить за погодными условиями.
Уход после высадки
После посадки зубчиков чеснока почва мульчируется. Поверх грядки можно насыпать небольшой слой сухого торфа. Часто землю смешивают с опилками, таким образом можно по максимуму сохранить тепло и защитить его от промерзания в холодный период.
Опытные садоводы предпочитают застелить грядки полосами рубероида. И это завершающий этап посадки чеснока.Далее уход проводится весной.
Популярные сорта чеснока (озимый)
Перед посадкой урожая важно выяснить, какие сорта чеснока больше подходят для посадки под зиму. Ведь я хочу получить достойный урожай.
“Петровский”
Среднеспелый сорт. Посажен осенью. В Подмосковье предпочтительно в середине октября. Кочаны имеют приплюснутую форму. Цвет образовавшейся головы белый с грязными пятнами и пурпурными полосами.Обычно образуется 8 зубчиков, которые на срезе имеют резкий вкус и кремовый цвет.
«Комсомолец»
Среднеспелый сорт. Луковицы округло-плоские, крупные. В Подмосковье этот сорт популярен и высаживается в глинистую почву. Любит яркое освещение и не требует тщательного ухода. Сажать желательно на том месте, где раньше росли бобовые.
«Доктор»
Считается лучшим сорт для почв Подмосковья.Отличается отсутствием стрелочки и скороспелостью. Имеет 10-16 полуострых зубцов по вкусу. Широко используется в кулинарии. Обладает особенным, благоприятным ароматом, который привлекает больше внимания. Он хорошо сохраняется зимой и долго лежит без особого ухода. Обычно урожайность составляет чуть более килограмма с квадратного метра.
Популярность такой известной культуры, как чеснок, сложно переоценить или недооценить. Но для каждого региона есть список озимых сортов этого растения.В Подмосковье почва имеет разное строение, поэтому сорта чеснока подбираются сугубо индивидуально для каждого участка. Но недостаточно выбрать удачный для региона сорт; необходимо учитывать структуру почвы, в которую планируется посадка чеснока, что, безусловно, скажется на достойном урожае.
А с чесноком вкусно есть
Дачный сезон можно торжественно закрыть после уборки урожая, обрезки фруктовых и ягодных полей, очистки участка от растительных остатков, обработки земли осенью и посева озимых, основным из которых в частных садах является чеснок.
Опытные дачники, используя все доступные им методы повышения урожайности, рекомендуют начинающим садоводам и огородникам проводить все работы с растениями, от посева семян и посадки рассады до обрезки деревьев и выкапывания корнеплодов с учетом биологических ритмов природа.
Для этого современные астрологи составляют специальные календари благоприятных и неблагоприятных дней для вторжения в святая святых растительного царства. Наши предки также знали о влиянии небесного тела и единственного спутника Земли – Луны на развитие на степень плодоношения всех культур.
Выращивание любимого пряным луковичным овощем чеснока не является исключением, поскольку лунные фазы достаточно сильно влияют на вегетационный период рассады, от которого в конечном итоге зависит качество и количество урожая.
Зубчики и луковицы чеснока, посаженные в «правильные» дни, намного легче адаптируются и приживаются на новом месте, быстро запускают молодые корни, поглощают максимальное количество питательных веществ, позволяющих при заморозках почвы уходить на покой и перезимовать в земля.
Окончательный урожай озимых сортов чеснока напрямую зависит от того, насколько садовод угадает сроки посадки перед зимой, когда растение нужно перенести в землю на длительный морозный период, чтобы весной проснуться к жизни и сформироваться. полноценная сочная луковица. Чеснок в средней полосе обычно высаживают с середины сентября до конца октября.
По мнению овощеводов, озимый сев всех фракций посадочного материала чеснока: луковиц, однозубцев и гвоздики особенно важно проводить в те дни, когда матушка-природа оказывает неоценимую помощь, активизируя или замедляя, в зависимости от стадии развития. растительность, все биологические процессы в растениях.
Посадка чеснока под зиму Как и когда сажать чеснок
Многолетний опыт выращивания чеснока говорит о том, что он дает хорошие урожаи при посадке как весной, так и под зиму, то есть осенью. Посаженный весной чеснок покажет первые ростки только через пару недель, а срезать с него зелень для употребления в пищу можно будет не раньше, чем к середине лета.
Чеснок, посаженный осенью, успевает развить корневую систему до заморозков и с первым теплом устремиться в рост.Уже в июне чеснок начнет «выбрасывать» стрелы. Их нужно обрезать, как только они станут больше 10 см. Это позволит чесноку превратиться в более крупную луковицу.
Заранее, до того момента, когда сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье, запаситесь семенным материалом чеснока, подходящим для выращивания в вашем регионе. Среди особо почитаемых садоводами сортов: Спас, Юбилейный 07, Юбилейный Грибовский, Мессидор, Харьковский и др.
Благоприятные дни для посадки чеснока:
с 7 по 15 сентября и с вечера 9 по 11 сентября включительно, 14 и 15 сентября.
7 октября и 8 октября – стандартные озимые посадки гвоздики;
В связи с глобальным потеплением во всех регионах России разрешено сажать чеснок и в ноябре, а именно 5, 7 и 9 ноября.
Неблагоприятные дни:
С 3 по 6, 20 сентября, с 25 по 27 и 30 сентября (с 10 утра).
Какой чеснок можно сажать под зиму?
Перед наступлением холодов следует определиться с видом выращиваемого растения.
Рассмотрим популярные сорта озимого чеснока:
Фиолетовый Харьков – наконечник стрелы, лиловая головка с шестью округло-приплюснутыми зубцами, массой 30-60 г.
Спас – сорт, выведенный украинскими селекционерами города Львова. Его основные преимущества – высокие урожаи, устойчивость к болезням и длительный срок хранения. Вес одной головы 60–100 г.
Башкир-85 – раннеспелый сорт, луковица круглая, покрытая пурпурной чешуей, содержит 4-6 зубчиков. Минимальный вес 60 г.
Доктор – сорт раннеспелый, нестреливающий, в головке 10-16 зубчиков, средняя масса 40 г.
Надежный – среднеспелый, стрелковое разнообразие. Вес одной вши 60-70 г. Его внешний покров – бело-фиолетовая чешуя. Этот вид отличается высокой лежкостью. Срок годности луковиц чеснока в температурных условиях – 11 месяцев.
Осень – среднеспелый сорт с головкой, состоящей из 5-7 долек, сухих чешуек различных оттенков сиреневого цвета и массой 30-60 г.
Парус – зимостойкий сорт, лук состоит из 8-ми коричневых или пурпурных долек, средний вес 40 г.
Любаша – сорт выведен в Украине, хранится до 10 месяцев. Голова белая с сиреневыми прожилками, состоит из 7 долек, средний вес 80 г.
Юбилейный Грибовский – среднеспелый сорт с высокой урожайностью. Средний вес луковицы 30 г; в нем 5–8 долек.
Как правильно сажать чеснок под зиму?
Перед тем, как выбрать место на участке для посадки и приступить к его подготовке, необходимо знать, после какой культуры сажать чеснок перед зимой.
Лучшими предшественниками для посадки являются однолетники с коротким периодом роста и развития, такие как перец, кабачки, баклажаны, огурцы и ягодные кусты. Не рекомендуется сажать урожай после корнеплодов, так как убирают поздно, земля истощена и не успевает восстановиться.
Также это растение нельзя выращивать постоянно на одном участке земли, вернуть его на прежнее место можно только через 3 года.
В контакте с
Чеснок Небольшое, но очень популярное среди садоводов растение.Благодаря специфическому вкусу, противовирусным и антибактериальным свойствам он является лидером любого огорода.
Чтобы собрать хороший урожай, каждый уважающий себя хозяин должен знать благоприятные дни для посадки чеснока.
Как известно, сажать чеснок нужно осенью таким образом, чтобы зубчики успели достаточно укорениться, образовали хорошую корневую систему, но не получили возможности прорасти до наступления зимы.
Лунный календарь на октябрь 2017 года для посадки чеснока на зиму.Смотрите видео
Поэтому посадку нужно производить примерно за месяц до наступления морозов. Этот период приходится на конец сентября – начало октября. Это благоприятное время для озимого чеснока. Если мы посмотрим на лунный календарь, то увидим, что согласно этому источнику, чеснок на зиму нужно сажать в октябре, а именно 25-26 числа.
Чтобы чеснок дал ожидаемый урожай, нужно ответственно подойти к выбору и подготовке участка.Будущую грядку нужно тщательно перекопать и внести минеральные удобрения или перегной.
Не меньшего внимания заслуживает и выбор качественного посевного материала. На зиму можно сажать только крупные и здоровые дольки, без видимых повреждений. Планируя сажать чеснок, не стоит заранее разбирать головку, отбирая лучшие дольки. Это нужно делать незадолго до того, как чеснок уйдет в сад.
Как выбрать сорт на зиму. Последние новости на 10.10.2017Само собой разумеется, что для посадки на зиму подходят только озимые сорта, весенние сорта нельзя сажать осенью. Рассмотрим несколько разновидностей сортов, пользующихся наибольшей популярностью в рядах дачников России.
Грибовский – сорт озимый, стреляющий, устойчивый к бактериальным инфекциям луковиц. На одной головке образуется до 12 зубов, общим весом до 60 грамм. Вкус чеснока Грибовского острый.
Юбилей – универсальный скороспелый и высокоурожайный сорт, устойчивый ко всем видам болезней и вредителей. Сорт средней лежкости.
Полесский – морозостойкий сорт, отлично подходит для посадки осенью: даже в сильные морозы, когда температура опускается ниже нормы, всходы дают более 95% посаженной на зиму гвоздики.
Отрадненский – еще один универсальный сорт, прекрасно переживающий даже долгую зиму, поэтому его можно смело сажать осенью.Сорт подвержен стрельбе, но отличается высокой устойчивостью к вредителям и болезням.
Скиф Среднеспелый, высокоурожайный зимний сорт с луковицами среднего размера, небольшие размеры которых с лихвой компенсируются вкусовыми качествами и товарностью.
Петровский – среднеспелый, острый сорт чеснока, отличающийся среднеспелостью и крупными головками.
Приближаются холода и вопрос о том, когда уже можно сажать чеснок под зиму 2017 года в Подмосковье, становится актуальным.Более того, временами погода не радует из-за резкой смены жары, очевидно, что ждать не стоит.
Сорта
При посадке чеснока следует учитывать его сорт, потому что от него будет зависеть результат в урожае. Например, озимый чеснок высаживают только осенью, а весной предпочтительнее яровой чеснок. Более того, чтобы иметь большой урожай, нужно знать, как сажать чеснок перед зимой и после чего лучше проделывать такую работу.
Как правильно провести посадочные работы
В первую очередь нужно подготовить семена, которые делятся на крупные и твердые зубчики. Такая чесночная основа просто необходима, ведь если косточки мелкие или мягкие, то результат соответственно не порадует. Когда протыкаете зубы, нужно их проверять на предмет всевозможных повреждений, которых быть не должно.
Предварительно обработанные семена лучше всего высаживать в слабый раствор марганца. Для этого в глубокую посуду наливается вода, добавляется немного марганцовки, выбранные семена перемешиваются и закладываются.Выдерживать долго не нужно, хватит пяти минут и после этого можно до зимы сажать чеснок.
Посадка
Правильная посадка материала позволяет легко обрабатывать урожай и эффективно влияет на урожайность. Поэтому перед тем, как выращивать одно, следует обратить внимание на некоторые требования по уходу за этим растением и знать, как правильно сажать чеснок перед зимой.
Грядки разбиты на расстоянии 25 сантиметров друг от друга.Расстояние между зубами должно быть не менее 15 сантиметров, даже если места мало. Дело в том, что при посадке чеснока на более близком расстоянии он не будет крупным, так как ему не будет хватать питания.
В зимние холода зубки растения должны хорошо и комфортно чувствовать себя в земле, поэтому глубина посадки должна составлять 10-15 сантиметров. Когда в Подмосковье сажают чеснок под зиму, придерживаются именно таких правил, потому что, по сути, в этом регионе нет сильных морозов, если сравнивать с некоторыми другими регионами.
Лунный календарь
Чеснок в 2017 году можно сажать по лунному календарю, который обычно указывает время посадки, какая культура больше подходит. Конечно, в первую очередь стоит обратить внимание на погоду, ведь в сентябре бывает жаркая погода, но, судя по сегодняшнему прогнозу, жара, скорее всего, уже не ожидается и можно подготовить почву и семена. Хотя некоторые садоводы уверены, что лучшее время для посадки этой культуры – середина октября.
Споры по поводу посадки чеснока в открытый грунт продолжаются и по сей день. Дело в том, что некоторые специалисты уверены, что если такую культуру посадить в конце сентября, то она хорошо приживется, и морозы не будут страшными. Если зубчики чеснока посадить раньше, то они могут прорасти, а мороз погубит растение. Хотя однозначного ответа на этот счет нет.
В Подмосковье (в зависимости от погодных условий) высадка начинается чаще всего в начале октября.А если опираться на лунный календарь, то земельные работы лучше начинать 7 октября или даже 1 ноября. Неблагоприятными днями будут 25, 27, 30 сентября. То есть неблагоприятными для этой культуры дни посадки считаются новолуние. .
Отличное место для посадки чеснока
Ни для кого не секрет, что при посадке растений необходимо соблюдать множество правил. Чеснок не исключение, поэтому также нужно придерживаться некоторых нюансов и знать, после каких культур лучше сажать зубчики растения.
Не стоит сажать чеснок после картофеля, так как есть риск максимального заражения различными заболеваниями. Известно, что в процессе роста растение забирает из земли много питательных веществ, поэтому в любом случае необходимо подкармливать и вносить удобрения, которые можно вносить в землю как весной, так и осенью.
Место посадки лучше менять каждый год, но также следует учитывать, что вернуться на прежнее место произрастания этого растения можно через 3-4 года.Это происходит потому, что каждое растение из земли берет необходимую ему пищу, и пока земля не наберется сил, ей потребуется такой период времени.
Посадку чеснока обычно готовят за месяц. Для этого перекапывают землю и вносят, например, навоз (только несвежий, иначе можно погубить растение).
Выбор участка
Чеснок предпочитает места, где нет тени и сквозняков. Грядки лучше расположить с востока на запад, что обеспечит хорошее освещение и создаст благоприятные условия для роста.Также важно знать, что чеснок любит легкие плодородные почвы. Опытные садоводы отмечают тот факт, что весной после таяния снега на участке кое-где скапливается влага, поэтому именно в таком месте сажать зубчики чеснока не стоит.
Такой нюанс важен, всячески стараясь вырастить крупные кочаны культуры, садоводы не получают должного урожая, и только потому, что допускают такие, казалось бы, элементарные упущения. Хорошим местом для посадки чеснока считаются те места, где зимой скапливается больше снега.Само собой разумеется, что это ведет к предотвращению промерзания почвы.
Лучшими местами будут:
– там, где много снега;
– где образуются первые ледяные корки;
– там, где весной нет большого скопления воды.
Некоторые специалисты советуют сажать дольки чеснока в то время, когда земля успевает обзавестись тонкой ледяной коркой ночью, а днем тает от солнечных лучей. Таким образом, урожай можно выращивать в любом регионе страны.Просто нужно внимательно следить за погодными условиями.
Уход после высадки
После посадки зубчиков чеснока почва мульчируется. Поверх грядки можно насыпать небольшой слой сухого торфа. Часто землю смешивают с опилками, таким образом можно по максимуму сохранить тепло и защитить его от промерзания в холодный период.
Опытные садоводы предпочитают застелить грядки полосами рубероида. И это завершающий этап посадки чеснока.Далее уход проводится весной.
Популярные сорта чеснока (озимый)
Перед посадкой урожая важно выяснить, какие сорта чеснока больше подходят для посадки под зиму. Ведь я хочу получить достойный урожай.
“Петровский”
Среднеспелый сорт. Посажен осенью. В Подмосковье предпочтительно в середине октября. Кочаны имеют приплюснутую форму. Цвет образовавшейся головы белый с грязными пятнами и пурпурными полосами.Обычно образуется 8 зубчиков, которые на срезе имеют резкий вкус и кремовый цвет.
«Комсомолец»
Среднеспелый сорт. Луковицы округло-плоские, крупные. В Подмосковье этот сорт популярен и высаживается в глинистую почву. Любит яркое освещение и не требует тщательного ухода. Сажать желательно на том месте, где раньше росли бобовые.
«Доктор»
Считается лучшим сортом для почв Подмосковья.Отличается отсутствием стрелочки и скороспелостью. Имеет 10-16 полуострых зубцов по вкусу. Широко используется в кулинарии. Обладает особенным, благоприятным ароматом, который привлекает больше внимания. Он хорошо сохраняется зимой и долго лежит без особого ухода. Обычно урожайность составляет чуть более килограмма с квадратного метра.
Популярность такой известной культуры, как чеснок, сложно переоценить или недооценить. Но для каждого региона есть список озимых сортов этого растения.В Подмосковье почва имеет разное строение, поэтому сорта чеснока подбираются сугубо индивидуально для каждого участка. Но недостаточно выбрать удачный для региона сорт; необходимо учитывать структуру почвы, в которую планируется посадка чеснока, что, безусловно, скажется на достойном урожае.
А с чесноком вкусно есть
Как вырастить собственный чеснок
Поскольку чеснок на рынке обычно довольно дешев и доступен круглый год, многим людям не приходит в голову выращивать собственный чеснок.Но чеснок – это сезонная культура, которая намного вкуснее, когда она действительно свежая – просто собранный чеснок – потрясающе. Большие пухлые зубчики обладают сильным чесночным привкусом, но при этом они почти сочные.
Я выращиваю чеснок каждый год уже около десяти лет, и, если только вы не прокляты одной из различных корневых гнилей или грибковых заболеваний, которые, кажется, слишком любят семейство луковых, чеснок выращивать очень просто.
Семена чеснока
Вы начинаете с семян чеснока.Это может быть сертифицированный не содержащий вирусов чеснок, который вы заказали у специализированного поставщика, или чеснок, который вы сохранили после летнего урожая. Я настоятельно рекомендую не сажать чеснок в супермаркете, который, помимо того, что является скучным коммерческим сортом, почти наверняка несет какой-то вирус, который может заразить почву в саду.
Я также вежливо отклонил бы предложения людей, которые хотят поделиться с вами своим чесноком или другими луковицами для посадки в вашем саду.Это, конечно, личное дело каждого, но моя почва «заразилась» луковой белой гнилью после того, как я нетерпеливо посадил старый сорт лука-шалота, принадлежащий чьей-то фамильной реликвии, который я собрал при обмене семенами.
До брюшного тифа Мэри Лук-шалот: выращивать чеснок было так же легко, как упасть с бревна. После брюшного тифа Мэри Шалотс: Я должен быть очень осторожен с тем, какие грядки зарастают луком, и обычно делаю дополнительную посадку чеснока в свежую почвенную смесь только для того, чтобы обеспечить урожай чеснока. Это отстой.
Если вы покупаете чеснок, ожидайте, что он будет продаваться за пол фунта.В зависимости от сорта, который вы покупаете, из одного фунта чеснока получается от четырех до семи головок чеснока. Купленный чеснок должен быть сертифицирован как не содержащий вирусов и чистый, без признаков мягких пятен или гниения.
Иногда перевозчикам чеснока приходится ломать головку чеснока на части, чтобы получить нужный вес чеснока в упаковке, но в целом головки чеснока должны быть целыми до момента, когда они будут посажены. Семенной чеснок стоит дорого – если вы заказываете через Интернет или из каталога семян, а полученный чеснок недостаточно хорош для посадки, позвоните и получите возмещение.Мне пришлось это сделать, когда я получил половину головки мягкого полусгнившего чеснока.
Если вы сажаете чеснок, который вы собрали прошлым летом, убедитесь, что он не имеет признаков болезни, является твердым и чистым. Выберите самые большие и здоровые на вид головки для использования в качестве семян чеснока – они быстро пустят корни и на следующее лето созреют и превратятся в большие головки. Не сажайте маленькие гвоздики – просто ешьте их.
Hardneck против Softneck Garlic
Есть две категории чеснока – твердые и мягкие.Я предпочитаю жестких, потому что они кулинарно лучше. Я особенно неравнодушен к высокоурожайному сорту с крупной гвоздикой, который называется Music , но у обоих типов есть свои преимущества.
Hardneck Garlic – эти виды чеснока болтаются, выбрасывая центральный стебель, называемый scape , в начале лета. Если позволить расти, побеги зацветут, получая энергию от образования луковиц. Этот стебель сохнет до очень твердой «шейки», которая спускается к корневой пластине луковицы чеснока.
- Самый выносливый из чеснока, подходит для садоводов с холодным климатом.
- Сделайте «ветки» в начале лета, которые являются второстепенной культурой для сбора урожая. Черешки следует удалить для лучшего формирования луковиц.
- Обычно крепче, острее и разнообразнее по вкусу.
- Последние 6-9 месяцев на хранении.
- Обычно образуют одно кольцо из гвоздик, от 4 до 12 на головку, которое, как правило, больше, чем гвоздики с мягким горлышком.
- Hardnecks нельзя плести.
Чеснок Softneck – Типичный чеснок из продуктового магазина – это мягкий чеснок под названием California White.Мягкие шеи не болты.
- Развивается в более разумном климате и переносит более теплые зимы – лучше всего подходит для морских и южных садоводов.
- Обычно не острые или пряные, но некоторые софт-шейки очень полные.
- Превосходное хранение по сравнению с жесткими дисками, срок службы 9-12 месяцев.
- Не производят черешков, поэтому мягкие шеи можно красиво плести, и для их роста потребуется меньше труда.
- Быстрее созревают, чем задницы.
- Обычно делают несколько колец гвоздики, до 40 зубчиков на головку, многие из которых могут быть довольно маленькими.
Расколотый чеснок
Непосредственно перед посадкой разбейте головки чеснока на отдельные дольки. С жесткими воротами это легко. Просто потяните высушенный черешок немного назад и вперед, и гвоздики должны разделиться. С мягким чесноком вам, возможно, придется более тщательно очистить внешние слои обертки, прежде чем прижимать головку к столешнице, чтобы разделить зубчики.
Вы хотите, чтобы отдельные зубчики полностью отделились от корневой пластинки и оставались завернутыми в свои маленькие бумажные оболочки.Иногда кожица падает сразу с зубчика чеснока, как показано ниже. Я посадил такой чеснок, и у меня все получилось, но бумажная кожица поможет предотвратить гниение зубчика в земле, так что это не идеально.
Подготовьте почву
Чеснок не является особо нуждающейся культурой, но, как и все остальное, он лучше всего растет на ярком солнце и плодородной, хорошо дренированной почве с большим количеством органических веществ.
Я подготавливаю грядку 4х8 футов, пропалывая ее, опрыскивая почву комплексным органическим удобрением и, если чувствую себя нахально, немного костной муки.Я разгребаю почву ровно и раскапываю посадочные ямы.
Забери гвоздику в землю!
Не ждите после того, как потрескали чеснок – посадите его в течение нескольких часов. Чеснок можно сажать блоками, длинными рядами или просто воткнуть туда-сюда по всему ландшафту. Я сею блоками.
Расстояние между блоками для чеснока
- 6-8 ″ друг от друга во всех направлениях
- На глубину 3-4 ″ до дна посадочной ямы
- Твердая почва над зубчиками чеснока, при необходимости полейте (не требуется на Тихоокеанском Северо-западе).
- Покрытие рыхлой мульчей 2-3 ″
Поместите по одному зубку, концом побега вверх вверх в каждую посадочную лунку. (Не обращайте внимания на первую пару перевернутых гвоздик на фото ниже – мой сын помог мне их посадить.)
Вы хотите, чтобы зубчик чеснока вошел в землю точкой вверх, вот так:
Еще один способ проверить корень – это найти сухое плоское пятно на каждом зубчике, которое называется базальной пластиной. Здесь зубчик был прикреплен к головке чеснока.Базальная пластинка опускается.
Когда сажать? Когда я собираю урожай? (И другие вопросы времени)
Пожалуй, самая сложная часть выращивания чеснока – просто ждать, пока он будет готов.
На Тихоокеанском Северо-Западе чеснок следует сажать в октябре. Если вы читаете это в тот день, когда я опубликовал его – 14 октября – СЕЙЧАС было бы прекрасным временем, чтобы посадить чеснок.
Сентябрь – это нормально, но в сентябре всегда так много дел, что меня это не беспокоит.К октябрю дела замедлились. Ноябрь в крайнем случае подходит, чем раньше в месяце, тем лучше. Вы хотите, чтобы гвоздика пустила корни и обосновалась в приятной, гостеприимной осенней почве с умеренной температурой, а не дуется в холодной зимней грязи и, возможно, не гниет.
Чеснок должен дать маленькие зеленые побеги в течение нескольких недель после посадки. К концу зимы они вырастут до нескольких дюймов. По мере того, как наступит лето, растение даст тонны полосатой листовой зелени и достигнет нескольких футов в высоту.Весной или в начале лета приправляйте кровяной мукой, чтобы стимулировать быстрый рост листьев.
Если у вас твердый сорт, то примерно в июне ожидайте увидеть высокий стебель, вырастающий из чеснока. Я обычно жду, пока длина скейпа не станет 8-12 дюймов, а затем отрезаю их. Они прекрасно съедобны и напоминают по вкусу зеленую фасоль с чесноком.
В разгар лета чеснок начнет отмирать. Это совершенно нормально. Листья, начиная с самых старых и самых нижних, начнут желтеть и засыхать.Это отмирание – это растение чеснока, которое посылает всю накопленную энергию от листовой массы вниз к подземной луковице, которая в этот момент растет как сумасшедшая.
Когда на вашем чесночном растении останется 4-6 зеленых листьев, пора собирать чеснок! Сохраним заготовку и лечение для другого поста.
Ключевой вывод на данный момент – иди посади чеснок.
Ваш чеснок уже в земле? Какие сорта вы выращиваете?
Изображение предоставлено: Ферма мирной долины / GrowOrganic.com
83Осень – лучшее время для посадки чеснока.
В Америке есть круги, но в Бостоне есть роторные. В Америке есть молочные коктейли, а в Бостоне – фраппе. В Америке есть питьевые фонтанчики, а в Бостоне – пузыри. Но у Бостона также есть печально известный бостонский акцент. Акценты – забавная штука. Мы все смешно разговариваем, по крайней мере, друг с другом. Сильный бостонский акцент сегодня заметен среди итальянских и ирландских рабочих кварталов. Удаление буквы «р» в словах технически называется неротическим акцентом, поэтому автомобиль становится «ка», а двор становится «яад».
Вспыльчивый сын нашего друга Дэвид обладает сверхъестественной способностью имитировать сильный новоанглийский акцент своей итальянской бабушки. Таким образом, чеснок превращается в «гах-лизун».
Но независимо от того, с буквой «р» или без нее, осень – самое время сажать чеснок. Есть несколько реальных преимуществ перед весенней посадкой с более теплой почвой, которая позволяет корням расти вплоть до замерзания почвы. У вас есть несколько недель на осеннюю посадку, пока земля не промерзнет.
Осторожно разделите каждую луковицу чеснока на отдельные дольки.Постарайтесь, чтобы бумажная корка, покрывающая каждый зубчик, не порвалась. Чтобы предотвратить рост грибка, некоторые садоводы замачивают луковицы чеснока в смеси из литра воды, смешанной со столовой ложкой пищевой соды и столовой ложкой жидких морских водорослей. Перед посадкой замочите гвоздику в этой водной смеси примерно на два часа.
Выберите садовый участок с глубокой, богатой, хорошо дренированной почвой. Чеснок предпочитает нейтральную почву с pH от 6,5 до 7,0.
Выкопайте траншею глубиной три дюйма рядами на расстоянии одного фута друг от друга.Или вы можете посадить чеснок в традиционном круге с восемью дюймами между зубчиками. Посадите гвоздику заостренным концом вверх. Покройте только что посаженный чеснок слоем земли на два-три дюйма и плотно утрамбуйте. Хорошо пропитайте ряды водой. Чтобы предотвратить вспучивание луковиц зимой, накройте ряды хорошей органической мульчей из листьев или соломы на глубину от шести до восьми дюймов.
Это все, что вам нужно сделать. Чеснок пустит корни, а зимой перейдет в спячку.Ранней весной, как только почва прогреется, ваш чеснок прорастет травянистыми колючками и начнет расти.
Есть два основных вида чеснока, которые можно выращивать в вашем саду: мягкий чеснок и твердый чеснок. Типы softneck (Allium sativum разновидность sativum) лучше всего подходят для регионов с мягкой зимой и часто могут переносить небольшие холода. Типы Softneck, как следует из названия, хороши для плетения.
Разновидности Softneck хранятся лучше, чем сорта hardneck, поэтому выращивайте их для длительного хранения.
Сорта чеснока Hardneck (Allium sativum var.ophioscorodon) обычно более морозостойки, чем разновидности softneck. Их лучше всего сажать, если у вас суровые зимы, хотя они хорошо растут везде, где идет снег. У чеснока Hardneck также есть дополнительное преимущество в виде роста чесночных черешков или центрального стебля, который растет весной. Стебли чеснока можно использовать так же, как зеленый лук, с ярко выраженным чесночным привкусом. Сорта Hardneck вырастают меньше гвоздик на луковицу, чем сорта softneck, но луковицы, как правило, больше. Какой бы сорт вы ни выбрали для выращивания, нет ничего проще, чем положить несколько зубчиков чеснока в землю, расслабиться и ждать, пока они прорастут и вырастут в следующем году.
Можно просто вырастить то, что, как говорят в Бостоне, нехорошо.
Выращивание чеснока в Мельбурне | Local Food Connect
Хелен Симпсон из грибного сарая расскажет вам все, что вам нужно знать о выращивании чеснока. Она также написала статьи о выращивании базилика, капусты, перца чили, кориандра, тыкв, имбиря и куркумы, мяты, малины, ревеня, клубники, помидоров и менее известных трав.
Также прочтите руководство Робина Гейл-Бейкера по выращиванию чеснока.
Дополнительный материал из советов Гая: действительно ли сейчас самое время сажать чеснок?
В информационном бюллетене устойчивого развития Macleod Робин Гейл-Бейкер размышлял о том, означает ли недавняя теплая погода, что мы должны отложить посадку чеснока. Впоследствии мы с ней обсудили этот предмет более подробно. Это сложный вопрос, на который нет однозначного ответа. Основные факты:
- В Мельбурне чеснок обычно сажают в апреле.
- Робин считает, что почва сейчас слишком теплая для посадки чеснока.
- Согласно Gardenate, можно оставить посадки до мая (или даже июня).
- Как и лук, растения чеснока чувствительны к длине дня, при этом начало образования луковиц (и конец роста листьев) инициируется продолжительностью дня, превышающей X часов. (На этом веб-сайте указано, что X = 13, а на этом веб-сайте указано, что это произойдет 13 октября.)
Если вы посадите слишком рано (то есть когда слишком тепло), очевидно, что есть риск, что полученные луковицы не разделятся на отдельные гвоздики.Если вы сажаете слишком поздно, риск, по-видимому, заключается в луковицах меньшего размера (потому что в течение дня чеснок начинает пытаться образовывать луковицы, когда он слишком молодой). Один из возможных способов обойти эту дилемму – хранить чеснок в холодильнике в течение 30-40 дней перед посадкой. Я собираюсь опробовать все возможные варианты и доложу в должное время.
Я решил провести контролируемый эксперимент. Ряды чеснока были посажены с интервалом в две недели в течение 8-недельного периода с середины апреля до середины июня. Кроме того, с середины апреля часть чеснока хранилась в холодильнике в течение 40 дней, а затем высаживалась.Все растения погибли одновременно (вторая половина ноября) и были собраны 24 ноября. Ключевые результаты:
- Апрельские посадки дали нормальное количество чеснока нормального размера с нормальными зубчиками.
- Майские посадки дали те же результаты, что и апрельские, но за меньшее время.
- Неохлажденные июньские посадки дали луковицы гораздо меньшего размера, половина из которых не была разделена на гвоздики.
- Холодильные июньские посадки (что, возможно, удивительно) дали те же результаты, что и апрельские и майские посадки.
Вывод: продолжайте сажать чеснок в апреле или мае, даже если погода теплая. Если вы забыли, попробуйте поставить чеснок ненадолго в холодильник перед посадкой.
При наступлении зимней погоды может быть трудно найти что-нибудь морозостойкое для посадки на вегетарианском участке. Но чеснок любит холода. Фактически, чем больше он получает, тем лучше, поскольку холод необходим для образования больших луковиц.
Чеснок можно сажать в Мельбурне с начала апреля до конца июня.Удивительно, но это многолетнее растение, но обычно его выращивают как однолетник и собирают с конца ноября по декабрь.
Обратной стороной выращивания чеснока является то, что он занимает место на огороде около шести-семи месяцев. Однако его преимущества заключаются в том, что он относительно свободен от вредителей и (при условии, что он хорошо пропален и получает достаточное количество осадков) в значительной степени лишен суеты. Конечно, отличный вкус!
Выбор
Существует много разновидностей, классифицируемых как «hardneck» (более плотный пучок над луковицей чеснока) или «softneck» (более мягкий пучок, более мягкий вкус, более длительное хранение).Мы обнаружили, что жесткие сорта легче выращивать и менее подвержены гниению, но предлагаем вам попробовать оба.
Чтобы получить чеснок для посадки, покупайте луковицы чеснока у надежных поставщиков, которые не обрабатывали чеснок замедлителями роста и химическими веществами. Фермерские рынки предлагают хороший выбор и поставки, и вы можете напрямую уточнить эти аспекты у фермера. Кроме того, чеснок можно купить в корзинах, что даст вам преимущество в том, что процесс выращивания начнет за вас кто-то другой.
Если вы приобрели луковицы, разделите их на отдельные дольки. Сажайте только большие гвоздики снаружи – оставьте маленькие на время еды. Из больших зубчиков получается крупный чеснок – не тратьте время на мелкие.
Посадка
Сажайте гвоздики заостренными концами прямо под почвой. Мульчируйте 3-сантиметровым слоем соломы или аналогичного материала – убедитесь, что солома рыхлая, чтобы зеленые ботвы чеснока могли пробиться сквозь нее во время роста. Посадите на самом солнечном месте.
Вредители
Чеснок, как правило, не содержит вредных организмов. Однако, если вы выращиваете большое количество, на ранних стадиях берегитесь какаду, которые могут разрушительно вырвать их из земли. Если это проблема, на первые несколько месяцев накройте чеснок сеткой.
Техническое обслуживание
Не допускайте попадания сорняков !! Обычно это означает два-три прополки за вегетационный период. При выращивании в хорошей почве при первоначальной посадке дополнительные удобрения обычно не требуются; однако, если зеленые верхушки чеснока начинают желтеть, внесите жидкое удобрение.
Обычно зимой достаточно дождей, чтобы отпустить необходимость в поливе; однако, если земля становится сухой, то поливайте.
Сбор урожая и сушка
Чеснок обычно готов к уборке в конце ноября – начале декабря. Когда зеленые ботвы отохнут примерно на треть, пощупайте чеснок под почвой, чтобы проверить, не сформировались ли отдельные луковицы – если да, то готов. Не ждите, пока ботва полностью отомнет, иначе чеснок может сгнить. Легче всего собирать урожай в засушливый период – осторожно вытащите вилкой – не тяните за верхушки.Не беспокойтесь, если он цветет.
Чеснок можно хранить в подвешенном состоянии, на воздушных стеллажах над землей или в плетеной плетенке и подвешивать под прямыми солнечными лучами. Если вы хотите сделать косички из чеснока, делайте это, пока ботва еще зеленая – когда ботва высохнет, сделать это будет сложно.
Чеснок сохнет около двух недель; однако, если вы не можете дождаться, используйте «зеленый», что означает, что он будет очень сочным. Стебли и цветки чеснока также можно использовать в кулинарии.
И напоследок…
Слоновий чеснок тоже отлично подходит для выращивания – обратите внимание, что на самом деле это разновидность лука-порея, а не чеснок.Его можно сажать и собирать на несколько недель позже чеснока. Огромные синие цветы потрясающе смотрятся в дачном саду, а гвоздика имеет более мягкий вкус для еды.
С тех пор, как вышеприведенная статья была опубликована, Робин Гейл-Бейкер и я провели серию бесед о выращивании чеснока. Если вы посадите чеснок слишком рано (т.е. когда он слишком теплый), полученные луковицы могут не разделиться на отдельные зубчики. Если посадить слишком поздно, луковицы могут остаться маленькими (потому что из-за продолжительности дня чеснок начинает пытаться образовывать луковицы, когда он слишком молодой).Один из возможных способов обойти эту дилемму – подержать чеснок в холодильнике в течение некоторого времени перед посадкой. Я экспериментировал с разным временем и разным охлаждением, и один из выводов заключался в том, что охлаждение действительно позволяло более поздние успешные посадки. Ознакомьтесь с результатами эксперимента. Вот текущий совет Робина: «В« старые времена », до изменения климата, чеснок часто сажали в марте, но в наши дни земля тогда слишком теплая (идеальное время для посадки чеснока – это когда температура почвы составляет 10 ° C). глубина 8 см в 9 утра).Возможно, это произойдет и в апреле. Поэтому коммерческие производители все чаще проводят «ложную зиму» для чеснока, охлаждая его в течение 40 дней, а затем высаживая в мае. Этот процесс называется яровизацией и помогает чесноку позднего посева дать большие луковицы. Если вы хотите скопировать этих производителей, вы должны купить чеснок в ближайшее время и охладить (не замораживать) его в середине-конце марта. Покупайте в надежных источниках (возможно, в Интернете или на фермерских рынках, так как в питомниках еще нет головок чеснока) и не используйте импортный чеснок, поскольку он вполне мог быть обработан бромистым метилом и ингибитором ростков.”Осенний чеснок «Загородное приусадебное хозяйство – Экономный образ жизни
»Я просто люблю сентябрь на нашей усадьбе. Одна нога еще летом, а другая шагает к осени. Это время, когда сад начинает замедляться. Даже в наши умеренные зимы можно сажать только некоторые растения. Чеснок – одна из них, моя любимая кулинария. Его можно сажать в октябре, после того, как в течение года завершены большинство других садовых работ. Всю зиму он ждет в земле весны.Крошечные новые корни ниспадают; некоторые цепляются за промерзшую почву более холодных регионов. К ранней весне он будет просовывать голову сквозь слои мульчи, стремясь к солнцу. Если вы хотите попробовать свои силы в выращивании чеснока, сейчас хорошее время для заказа семенного чеснока.
Во всем мире выращивают более 300 разновидностей чеснока, разделенных на две категории – с мягкой шейкой и твердой шейкой. У каждого есть свои предпочтения, и многим людям нравится выращивать новые сорта, чтобы найти новых фаворитов.
Чеснок произрастает в Средней Азии и восходит к 4000 г. до н.э.Это часть семейства лилейных. Древние египтяне поклонялись чесноку и помещали глиняные модели травы в гробницы умерших членов семьи. В древности чеснок так высоко ценился, что его даже использовали в качестве валюты. И, наконец, чеснок был хорошо известен своими афродизиаками, которые веками отмечались в литературе, рецептах и медицинских журналах.
Однако до 1940-х годов чеснок был неприемлемым в большей части американского общества, поскольку его называли «вонючей розой».