После каких овощей можно сажать морковь под зиму: Посадка моркови под зиму: особенности ухода и подходящие сорта

благоприятные дни посадки по лунному календарю

Полезная информация о моркови

Сроки посева	20 апреля – 5 мая, 15 мая – 5 июня, 25 октября – 5 ноября
Схема посева	20х3 см
Глубина заделки семян	1,5 – 2 см
Предшественники	• хорошие – картофель, томаты, огурцы, капуста, лук, горох • плохие – морковь, петрушка
Место	Хорошо освещенный участок

Благоприятные дни посадки рассады дома или в теплице

Семена моркови прорастают при температуре 3 – 4 °С, всходы легко выдерживают заморозки до — 3 – 4 °С (1).

Через рассаду морковь не выращивают – нет никакого смысла, поскольку она успевает созреть за лето даже в условиях прохладного климата. В теплице ей тоже не стоит занимать место. Высевать ее надо сразу на грядки.

Благоприятные дни посадки рассады в открытый грунт

В открытый грунт морковь можно высевать в 3 срока.

Первый, основной – в конце апреля – начале мая.

Второй срок – с 15 мая по 5 июня (1). Это время подходит для среднеспелых сортов, предназначенных для хранения. Считается, что морковь, посеянная в начале лета, лучше хранится в погребе или холодильнике.

Третий срок – под зиму, в конце октября – начале ноября (1). Это очень удобно, поскольку осенью меньше работ. К тому же за зиму семена пройдут закалку, избавятся от эфирных масел, которые тормозят появление всходов. В итоге весной морковь всходит рано и дружно. Но при подзимнем посеве норму высева нужно увеличить в 1,5 раза и заделывать в почву чуть глубже – на 2 – 3 см (2). После посева грядки следует замульчировать перегноем или сухим торфом слоем 3 см (3).

Благоприятные дни для посева по лунному календарю: 21 – 22, 25 – 26 апреля, 2 – 4, 6, 18, 22 – 24, 27, 30 – 31 мая, 1 – 2, 5 июня, 29 – 31 октября, 1 – 3 ноября.

Как определить сроки посадки в своем регионе

Главный критерий – погода. Бывает, что уже в начале апреля устанавливается тепло и тогда морковь можно посеять раньше, в середине, а то и 10 числа. При затяжной весне, когда снег долго лежит на грядках, земля холодная и очень сырая, посев лучше отложить до начала мая.

Для надежности лучше измерить температуру почву. Семена начинают прорастать при температуре 3 – 4 °С, но всходить они будут медленно – 16 – 18 дней (4). При температуре почвы 20 °С они взойдут через 8 – 10 дней.

Можно для посева использовать и народные приметы. Наши предки часто ориентировались на цветение мать-и-мачехи и от этого дня вели отсчет. Морковь высевали на 23 день. А вместе с ней лук, свеклу, репу, петрушку, укроп, горох, редис.

Советы по уходу за рассадой моркови

Прополка. После того, как морковь взойдет, важно вовремя ее пропалывать – сорняки могут «забить» молодые растения.

Фото: pixabay.com

Полив. Морковь не любит частых поливов – в этом случае корнеплоды вырастают безвкусными, водянистыми, сильно поражаются болезнями и плохо хранятся. Если идут дожди или на улице прохладно, поливать ее нужно. В жару – обязательно, но редко: 1 раз в 2 недели по 4 – 5 л на 1 кв. м.

Прореживание. Когда у всходов появятся 1 – 2 настоящих листа, ее нужно проредить, оставив между растениями расстояние 1,5 – 2 см. Второй раз морковь прореживают, когда появятся 3 – 4 настоящих листа. На этот раз между растениями оставляют 5 – 6 см.

Популярные вопросы и ответы

О выращивании моркови мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Почему семена моркови плохо всходят?

Проблема в том, что они содержат в себе эфирные масла, которые тормозят прорастание. Именно поэтому часто морковь рекомендуют сеять под зиму – за зиму они разрушаются под действием низких температур и вымываются с талыми водами.
 
Но можно ускорить прорастание семян, если замочить их на 30 минут перекиси водорода – несколько капель на 1 стакан воды.

После каких культур лучше сажать морковь?

Лучшими предшественниками для моркови считаются ранняя капуста, ранний картофель, огурцы, лук, бахчевые культуры – арбузы, дыни, тыквы.

После каких культур нельзя сажать морковь?

Нельзя выращивать морковь после моркови и петрушки – в противном случае в почве будут накапливать болезни и корнеплоды чаще станут поражать вредители. Так же рекомендуется высевать морковь на грядки, где росла поздняя капуста.

Можно ли сажать морковь в смешанных посадках?

Можно посеять в междурядьях моркови салат и редис – они успеют дать урожай до того, как ботва сомкнется. А саму морковь можно подсеять к культурам с широкими междурядьями – огурцам и капусте.

Можно ли посадить морковь, выдернутую при прореживании?

Это довольно хлопотное занятие, но вполне реальное. Для этого нужно сделать новую грядку и палочкой проделать в ней отверстия глубиной 8 – 10 см на расстоянии 5 см друг от друга. В каждое отверстие посадить выдернутую с корнем морковку чуть глубже, чем она росла. Затем присыпать посадки сухой почвой и аккуратно вытянуть морковки до прежнего уровня, чтобы корешок распрямился.

Источники

1. Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
2. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
3. Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
4. Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.

Когда сажать морковь под зиму в 2022 году по лунному календарю

Если сажать морковь под зиму, взяв за ориентир для проведения посадочных работ лунный календарь, то можно получить ранний урожай овоща. Выгода в том, что потом на освободившемся участке можно сеять повторно другие овощи.

Посев моркови в осенний период немного отличается от привычной посадки весной. Сегодня мы расскажем обо всех тонкостях подготовки к процедуре, а также о том, как лучше всего посадить морковку, ориентируясь на лунный календарь.

Содержание

1. Зачем сеять морковь под зиму
2. Какие сорта моркови можно посадить под зиму?
3. В каких регионах возможен посев моркови под зиму
4. Подмосковье
5. Сибирь и Урал
6. Южные регионы
7. Благоприятные дни для посадки моркови под зиму в 2022 году по лунному календарю
8. Когда сажать морковь под зиму в 2022 году по лунному календарю не стоит?
9. Как подготовить грядки для посадки моркови осенью под зиму?
10. На какую глубину можно сеять морковь под зиму?
11. Какие удобрения можно заделывать в почву при посадке моркови осенью?
12. Как правильно посадить морковь под зиму?
13. Советы и хитрости садоводов
14. Частые ошибки
15. Ответы на частые вопросы
16. Заключение

Зачем сеять морковь под зиму

Основная причина, по которой осенью проводят посев моркови, — это получение раннего урожая этого овоща.

Высаженная перед зимой морковь по весне взойдет раньше, а в качестве небольшого бонуса получит иммунитет перед небольшими заморозками и различными грибковыми болезнями.

Чтобы понять, когда посадить озимую морковь, многие дачники рекомендуют использовать лунный календарь. В нем содержатся наиболее подходящие, с точки зрения влияния луны на растения, даты для посева.

Посадить овощ можно в тех случаях, когда в планах дачника есть получение в следующем сезоне быстрого урожая и повторное использование грядок. Подобрать время посева можно с помощью лунного календаря.

Осенний посев имеет массу плюсов:

• весной не надо тратить время на посев, так как ростки появятся самостоятельно;
• такая морковка имеет иммунитет перед многими заболеваниями;
• урожайность повышается, так как морковка не ощущает недостатка во влаге в течение всей весны;
• овощ не теряет свои сортовые свойства.

Чтобы семенной материал после посадки в осенние месяцы не повредился, надо правильно выбрать время, чтобы сеять зерна.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Ранней весной морковные всходы редко повреждают вредители. Поэтому растение успевает вырасти и сформировать корнеплод.

Какие сорта моркови можно посадить под зиму?

Чтобы вырастить максимально большой урожай, важно не только знать подробный алгоритм того, как сеять морковь перед зимой и соблюдать рекомендации лунного календаря, но и правильно подобрать сорт:

• Лосиноостровская-13. Данная разновидность хорошо переносит понижение температуры и может использоваться для посадки в качестве озимых;
• Шантанэ. Популярная среди дачников разновидность овоща для посева под зиму. Отличается большой урожайностью и созревает при любых погодных условиях;
• Королева осени. Можно применять для посева во всех регионах. Посадить можно как ранней весной, так и под зиму. Даёт равномерные всходы и отличается длительным периодом хранения;
• Московская зимняя. Морозоустойчивые семена быстро входят и дают хороший урожай;
• Нантская-4. Небольшие корнеплоды, которые созревают рано и отличаются сладким вкусом.

Дачники выделяют большой ассортимент сортов моркови, которые можно посадить под зиму. Для того чтобы подобрать наиболее подходящий период для посадки, рекомендуется изучить рекомендации лунного календаря.

СОВЕТ! Не стоит ограничиваться посевом одного сорта. Посадить в зиму можно несколько разновидностей. Однако между разными сортами, рекомендовано соблюдать расстояние не менее 30 см. Такое расстояние облегчит в дальнейшем уход и сбор урожая.

В каких регионах возможен посев моркови под зиму

Посадить морковь на участке под зиму при соблюдении ряда условий можно практически в любом российском регионе. Каждый из регионов может иметь свои индивидуальные особенности, которые рекомендовано соблюдать

Подмосковье

Для данного региона посадить морковь рекомендовано в октябре. Семечки до зимы не успеют прорасти, поэтому ранней весной появляется массовые всходы.

Многие дачники сажают культуру в Подмосковье осенью, чтобы в середине лета можно собирать урожай свежих овощей.

Сибирь и Урал

Для холодных регионов посев моркови следует проводить в сентябре, так как ночные заморозки могут повредить посевной фонд и привести к снижению урожайности.

Если вы не хотите, чтобы морковь погибла уже на стадии посадки, сажать культуру в зиму рекомендуется на закрытых грядках. С окончанием зимы и сходом снега снимать укрытие только после того, как снизится риск появления ночных морозов.

Южные регионы

В южных регионах сажать морковь в зиму не обязательно, так как погодные условия позволяют высаживать семена ранней весной. Однако если дачник желает сэкономить время весной, посадить надо на границе октября и ноября.

Благоприятные дни для посадки моркови под зиму в 2022 году по лунному календарю

Чтобы максимально точно подобрать период, когда сажать морковь, опытные огородники чаще всего прибегают к помощи и  подсказкам лунного календаря. По лунному календарю высаживать культуру в зиму можно в следующие периоды:

• сентябрь — 12-18, 21, 22, 23, 24, 25 числа;
• октябрь – 10, 12-14, 18-24 числа;
• ноябрь — 9-11, 15-21, 23 числа.

Если дачник не имеет возможности посадить культуру по рекомендациям лунного календаря, можно сажать в другие числа. Однако надо следить, чтобы день был максимально сухой и теплый.

Когда сажать морковь под зиму в 2022 году по лунному календарю не стоит?

Лунный календарь содержит рекомендации не только, когда нужно сеять культуру, но и когда выполнять действия не стоит. По лунному календарю проводить посадку не следует:

• сентябрь –  1, 2, 9-11, 19, 20, 26 числа месяца;
• октябрь – 6-9, 15-17, 25, 26 числа месяца;
• ноябрь – 3, 4, 12, 13, 14, 22, 23, 30 числа месяца.

Специалисты считают, что посев в данный период может привести к слабым росткам и низкому урожаю. Однако это точно не доказано, поэтому если ранее провести посадку не было возможности, дачники могут сажать в неблагоприятные по лунному календарю дни.

Как подготовить грядки для посадки моркови осенью под зиму?

Сеять морковь под зиму рекомендовано только на том участке огорода, что был предварительно должным образом подготовлен. Для того чтобы подготовить участок, следует выполнить следующие действия:

• готовить грядку рекомендовано за 2 недели до того, как сажать семечки;
• грунт тщательно вскапывается;
• используя грабли, разровнять грунт и удалить комья и старые корни;
• внести на участок комплексные удобрения. Чаще всего используется суперфосфат. Вещество содержит все требуемые для роста вещества;
• тщательно полить участок водой и оставить для того, чтобы грунт немного осел.

Итак, вы должны образом подготовили участок и готовы посадить морковку. Непосредственно перед посадкой можно рыхлить грунт с помощью граблей и сажать культуру.

На какую глубину можно сеять морковь под зиму?

Посадить морковь нужно в предварительно подготовленные лунки. Углубления должны быть примерно 3-4 см. Такой глубины достаточно, чтобы защитить от морозов. Если семечки сильно углублены, это может привести к тому, что весной входы будут поздними.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Для того чтобы защитить культуру от мороза, рекомендовано осенью укрыть участок торфом с опилками или опавшей листвой.

Какие удобрения можно заделывать в почву при посадке моркови осенью?

Сажать культуру следует на предварительно удобренный участок. Правильное внесение удобрений позволяет увеличить урожайность культуры. Дачники часто используют суперфосфат, однако, также можно вносить следующие вещества:

• перегной. Вносится удобрение за несколько недель о посадки. Удобрение рекомендовано тщательно смешать с грунтом. Перегной повышает урожайность моркови и не влияет на вкус;
• нитрофоска. Вносить нитрофоску рекомендовано во время полива. На 10 литров воды используется 30 грамм вещества. Нитрофоска содержит целый комплекс полезных для растения веществ, поэтому повышает урожайность и стимулирует появление иммунитета перед заболеваниями.

Правильно подобранное удобрение не только повышает урожайность, но и снижает риск появления грибковых инфекций. Однако специалисты рекомендуют вносить удобрение за несколько недель до посадки семенного материала.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Использовать в качестве удобрения свежий навоз не рекомендовано. Это может привести к тому, что ростки будут появляться желтыми и слабыми. Все из-за того, что в навозе содержится много питательных веществ, которые приведут к образованию ожогов.

Как правильно посадить морковь под зиму?

От правильно проведенной процедуры зависит не только урожайность и количество всходов. Лучше всего посадить морковь по следующему алгоритму действий:

• семечки сложить в мешочек и поместить на 20 минут в легкий раствор марганцовки. Подготовка семян нужна, чтобы растение не подвергалось грибковым инфекциям;
• на выделенном для посева участке делают лунки. Расстояние между лунками должно быть как минимум 20 см;
• обработанные зерна осторожно сеют на грядке и немного присыпают почвой;
• посадки поливаются теплой водой и мульчируются.

Это нужно, чтобы растение хорошо пережило зиму. В качестве допускается использовать опавшие листья. Также часто дачники используют крупные опилки, смешанные с торфом или перегноем.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Если вы хотите немного облегчить процесс посева, рекомендуется добавить клейстер. Сеять подготовленную смесь из зерен и клейстера необходимо с помощью шприца. Таким образом, будет соблюдаться требуемые промежутки между корнеплодами и прорывать грядки не нужно.

Советы и хитрости садоводов

Сажать морковь под зиму сможет даже неопытный овощевод. Однако для того, чтобы получить большой урожай, крайне важно соблюдать рекомендации лунного календаря и советы специалистов:

• для полива использовать только теплую воду. Если семена полить холодной водой, это может привести к тому, что посадочный материал погибнет и ранней весной не даст ростков;
• если нужно получить урожай в начале лета, использовать только ранние сорта;
• если осенью начались морозы, а снега нет, дополнительно утеплить грядку небольшим слоем торфа;
• если грунт тяжёлый, то перед тем как сеять морковь, советуют внести 1 ведро речного песка на 1 м²;
• защитить зерна под посев от вредителей сможет древесная зола.
  Сажать семена необходимо в лунки, которые перед этим были опудрены золой.

Простые рекомендации позволяют повысить урожайность и пригодятся не только начинающему, но и опытному дачнику.

Частые ошибки

Перед тем как начать сажать семена нужно внимательно изучить частые ошибки, которые негативно отображаются на вкусе овощей и их плодоношении:

• использование некачественных семян. Сажать под зиму надо только качественный посевной материал. Приобретать его рекомендуется только в проверенных местах;
• слишком сильное углубление. Сеять семечки надо не слишком глубоко. В противном случае, есть риск, что посадочный материал покроется плесенью, так и не дав ростков;
• слишком ранняя посадка. Морковь всходит длительный период, однако, надо учитывать, что, если зерна проклюнутся, и при этом начнутся заморозки, есть вероятность, что они погибнут.

Сеять морковь под зиму нужно с соблюдением всех агротехнических рекомендаций. Часто одна ошибка приводит к тому, что весь урожай гибнет или становится мелким.

Ответы на частые вопросы

Можно ли использовать для посева дражировочную морковь?

Посадить дражировочные семена в зиму можно. В принципе это обычные семена, только они прошли предварительную подготовку. Поэтому сеять их необходимо обычным методом.

Когда необходимо снимать весной укрытие с участка?

Чтобы сохранить молодые ростки, укрытие снимают только после того, как исчезнет риск появления заморозков. Ростки будут набирать силу под укрытием. После того, как погода нормализуется, укрытие надо осторожно убрать с помощью граблей.

Чем можно обработать семена перед посадкой?

Чаще всего весь посевной фонд обрабатывают легким раствором марганцовки. Однако также можно применять для обработки солевой раствор или препарат Эпин.

Заключение

Посадить морковь в зиму при соблюдении всех правил и требований можно практически в любом российском регионе. Такой посев позволяет получить ранний урожай.

Чтобы правильно выявить подходящий период посадки, необходимо ознакомиться с рекомендациями лунного календаря. В лунном календаре указаны как благоприятные числа для посева, так и дни, когда сеять культуру не рекомендовано.

Читайте далее:

Лунный посевной календарь садовода и огородника на сентябрь 2022 года, благоприятные дни

Когда сеять семена моркови в июне 2022 года, благоприятные дни по лунному календарю

Когда сеять морковь апреле 2022 года, благоприятные дни по лунному календарю

Когда сеять перец в феврале и марте 2022 года на рассаду по лунному календарю, таблица самых благоприятных дней

Когда сеять морковь в мае 2022 года, благоприятные дни по лунному календарю для посева

Когда и как сажать лук под зиму в 2022 году по лунному календарю

9 овощей для посадки зимой

На большей части территории США нет необходимости закрывать огород с наступлением зимы. Вот что нужно сажать в зависимости от того, где вы живете.

1 / 10

АМАНДА ДЖЕКСОН/Getty Images

Посадка озимых овощей

В природе некоторые дикорастущие семена зимуют в состоянии покоя, прежде чем прорастут с первыми признаками весны. Хотя соблюдение этого естественного процесса является вековой садоводческой практикой, только в 2006 году Министерство сельского хозяйства США (USDA) официально признало его, добавив «зимний посев» в свой тезаурус Национальной сельскохозяйственной библиотеки.

Вновь обретенная популярность появилась благодаря начинающему садоводу Труди Давидофф. Она обнаружила, что если бы она использовала контейнеры в качестве мини-теплиц снаружи, она могла бы имитировать рост диких семян в природе. Популярность этого метода возросла отчасти потому, что посев под зиму дает прохладным овощам преимущество перед весенним урожаем. Некоторые семена даже прорастают быстрее при посеве под зиму. Попробуйте эти мини-овощные растения в своем саду в этом году.

«Некоторые овощи даже вкуснее и вкуснее, если их выращивать в прохладную погоду, а не в летнюю жару», — говорит Келли Фанк, эксперт по огородам и президент Park Seed.

Можно ли посадить зимний сад там, где я живу?

Да. Но вам может быть выгоднее сажать в контейнеры, чем напрямую сеять семена в землю.

Самая низкая температура в вашей зоне устойчивости растений USDA определяет, что вы можете выращивать. Если вы живете в зонах с 8 по 11, вы можете сажать некоторые овощи зимой, не меняя своих привычек садоводства.

«Мягкие зимы в зонах с 8 по 11 USDA лучше всего подходят для зимней посадки», — говорит Фанк. «В этих регионах жаркое лето, когда жара может принести больше вреда, чем пользы».

Штаты, которые в основном попадают в эти зоны, включают Флориду, Техас, Аризону, Гавайи, Калифорнию, Миссисипи, Алабаму, Джорджию и Каролину, а также западное побережье Орегона и Вашингтона.

Холодостойкие семена овощных культур также могут выдерживать отрицательные температуры более северного климата. Там семена можно сеять прямо в землю, хотя некоторые садоводы сажают их в более защищенную среду, например, в контейнер на крыльце.

Как сажать на зиму?

Вы можете сразу посеять семена на грядки или начать выращивать семена в контейнерах.

Прямой посев — самый простой способ, но ваши семена, скорее всего, прорастут позже, потому что весной почве потребуется больше времени для прогрева. Вот почему многие садоводы предпочитают выращивать семена в самодельных контейнерах, сделанных из пластиковых литровых кувшинов или контейнеров для еды на вынос, а затем пересаживать их весной.

Когда сажать на зиму?

При прямом посеве семена можно сажать в любое время, пока земля достаточно оттаяла, чтобы семена попали в почву. Семена будут оставаться в состоянии покоя до тех пор, пока температура почвы не станет подходящей для их прорастания весной. В более теплом климате это выгодно для таких культур, как листовая зелень, которая имеет тенденцию увядать, когда погода становится слишком теплой.

Для контейнеров в холодном климате лучше сажать после зимнего солнцестояния, в январе или начале февраля. Таким образом, у них все еще будет достаточно времени, чтобы имитировать естественные условия прорастания. В более мягких местах семенам, подходящим для этого климата, не потребуются заморозки, поэтому вы можете выбрать более гибкий график посева.

Ниже приведены некоторые из лучших культур для прохладной погоды.

2 / 10

Изображения Кавана/Getty Images

Шпинат

Шпинат, зелень горчицы и листовая капуста — очень устойчивые овощи. Кале на самом деле становится нежнее, когда холодно. Посейте их под зиму, чтобы получить весенний урожай. В умеренном климате их можно сеять и осенью для получения зимнего урожая.

3 / 10

Винсент Райан / Getty Images

Мангольд

Большинство видов зелени предпочитают прохладную погоду, что делает их отличным выбором для зимних садов. Мангольд является полуморозостойким растением, наряду с листовой капустой, рукколой, бок-чой, эндивием, мизуной и радиккио. Все можно сеять прямо или выращивать в контейнерах, за исключением бок-чой, который лучше всего приживается при пересадке.

Когда капуста посажена и отрастает в течение зимы, это улучшает вкус листьев.

4 / 10

Балончичи/Getty Images

Морковь

Морковь, наряду с репой и свеклой, становится слаще при выращивании зимой, потому что растения производят больше сахара, чтобы не замерзнуть. Держите почву песчаной и хорошо дренированной, потому что тяжелая почва заставит морковь расти медленно. Все можно начать с прямого посева.

5 / 10

Иван/Getty Images

Редис

Редис — забавная холодная культура, потому что она не требует особого ухода и быстро растет. Зимой растут определенные сорта, такие как дайконы, которые растут медленнее, но получаются красивыми и хрустящими. Сейте их прямо в песчаную, хорошо дренированную почву снаружи.

6 / 10

Бенниан/Getty Images

Горох

Горох хорошо себя чувствует, когда холодно, и помогает улучшить почву, фиксируя азот. Они требуют полного солнца и хорошо дренированной почвы. Они не нуждаются в большом количестве удобрений, но выиграют от небольшого количества компоста, добавленного в почву перед посадкой. Посейте их на открытом воздухе в конце зимы и убедитесь, что у них есть шпалера или что-то еще, на что можно взобраться.

7 / 10

SingerGM/Getty Images

Брокколи

Как и в случае с редисом, существуют зимние сорта брокколи, такие как выносливая брокколи с фиолетовыми проростками. Сеют в контейнеры на зиму, а весной пересаживают. Брокколи предпочитает полный, прямой солнечный свет в течение примерно шести-восьми часов в день. Хотя он нуждается в регулярном поливе, он плохо себя чувствует в слишком влажной почве.

8 / 10

Вивиан Ло / Getty Images

Лук репчатый

Поскольку он быстро растет и хорошо переносит многие условия, репчатый лук, подобный зеленому луку, является отличной культурой для подзимнего посева. Их можно высевать прямо на грядки для раннего весеннего урожая или высевать и выращивать в контейнерах для зимнего урожая.

9 / 10

Лулу Де Панбехчи/Getty Images

Лук-порей

Лук-порей приобретает более насыщенный вкус после одного-двух заморозков. Высейте их в контейнеры, а затем пересадите весной. Они также хороши для посадки в начале лета. Они выносливы и могут сидеть в земле всю зиму, ожидая, когда их соберут для зимнего супа, или чтобы вылезти из снега весенним днем. Вы также можете попробовать вырастить слоновий чеснок — нечто среднее между чесноком и луком-пореем.

10 / 10

Юджи Чен / Getty Images

Кочанная капуста

Самая устойчивая к атмосферным воздействиям зимняя капуста – савойская сморщенная, которая на самом деле становится ярче после мороза. Им нужно время, чтобы вырасти, поэтому посадите их в контейнеры и пересадите, как только у них появится шесть или около того листьев.

Первоначально опубликовано: 04 февраля 2022 г.

Каруна Эберл

Внештатный писатель и независимый кинопродюсер, Каруна Эберл рассказывает о природе и природе в сфере «сделай сам», исследуя дикую природу, зеленую жизнь, путешествия и садоводство для Family Handyman. Она также ведет колонку FH «Одиннадцать процентов» о динамичных женщинах в сфере строительства. Некоторые из ее других заслуг включают мартовскую обложку Readers Digest, National Parks, National Geographic Channel и Atlas Obscura. Каруна и ее муж также находятся на последнем этапе ремонта заброшенного дома в городе-призраке в сельской местности Колорадо. Когда они не работают, вы можете найти их гуляющими и путешествующими по проселочным дорогам, разбивая лагерь в своем самодельном фургоне.

Выращивание моркови на домашнем огороде

Для полноценной работы сайта необходимо включить JavaScript. Вот инструкции о том, как включить JavaScript в вашем веб-браузере.

Вернуться к ресурсам

Найдено в

• Морковь
• Выбор овощей

Связанные программы

• Информационный центр дома и сада

Обновлено: 20 февраля 2023 г.

Факты о посадке моркови

• Зимостойкость : полуморозостойкая (может выдерживать легкие морозы, но не сильные морозы или заморозки; корни могут выдерживать более низкие температуры, чем верхушки). Двулетнее (растение, которому для завершения жизненного цикла требуется два вегетационных периода), но рассматривается как однолетнее.
• Посев : Прямой посев в глубокую, рыхлую, хорошо дренированную почву, свободную от камней, комков или мусора. Сажайте, когда температура почвы достигает не менее 45°F. Моркови требуется несколько дней, чтобы прорасти, поэтому для весеннего урожая попробуйте пометить ряды, посыпав их несколькими семенами редьки (собирайте редис до того, как он конкурирует с морковью). Покройте семена слоем почвы толщиной от ¼ до ½ дюйма и держите семенное ложе равномерно влажным. Морковь лучше сажать весной и осенью. Они плохо растут в жаркую погоду. Для осенней посадки сажайте за 10-12 недель до первых заморозков. Приподнятые грядки хорошо подходят для выращивания моркови. Полное солнце требуется прямой свет не менее 6 часов в день; предпочитает 8-10 часов в день.
• Дней до созревания: 65 – 75 из семян.
• Интервал: Для наиболее эффективного использования садового пространства сажайте широкими рядами и тонкими рядами на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга.
• Потребность в удобрениях : Потребность в питательных веществах от легкой до средней, либо из органического вещества почвы, либо из удобрений. Перед посадкой внесите удобрения. Подробнее см. в разделе «Удобрение овощей».
• Приблизительная урожайность (на 10-футовый ряд): От 2 до 6 фунтов, в зависимости от ширины ряда.

Проблемы с морковью

Деформация корней
Зеленые плечики

Выращивание моркови и уход за ней

Существует пять основных типов моркови: дюймов в длину со средней или крупной шеей. Цвет от среднего до светло-оранжевого с красной сердцевиной. Лучше подходит для неглубоких, тяжелых почв, чем длинные и тонкие типы Imperator.

Тип “Император” – основной, товарный, товарный тип. Они имеют длину от 7 до 8 дюймов с верхним диаметром 1 ½ дюйма. Корни темно-оранжевого цвета с более светлой оранжевой сердцевиной. Корни становятся деревянистыми, когда полностью созреют, но превосходны, когда их собирают в расцвете сил.

Danvers тип – конические с диаметром вершины от 2 до 2 ½ дюймов и длиной до 7 дюймов. Темно-оранжевый со светлым центром. Качество отличное у молодых корней; с возрастом становится фиброзным.

Нант, типы – цилиндрические с тупым концом, длиной от 6 до 7 дюймов и диаметром 1 ½ дюйма. Корни ярко-оранжевые с небольшой сердцевиной. Вершины часто маленькие и требуют осторожного выкапывания при сборе урожая.

Типы «Миниатюрный» и «Бычье сердце» : Бэби-морковь иногда называют амстердамским. Корни имеют диаметр 2 дюйма и длину всего 2-3 дюйма. Корнеплодная или круглая морковь подходит для тяжелой, глинистой почвы или контейнерного садоводства.

Полив –   Требует обильного увлажнения. В сухую погоду слегка поливайте каждый день, пока растения не приживутся. Ослабьте полив перед сбором урожая, так как чрезмерная влажность может привести к растрескиванию корней. Равномерная влажность почвы имеет решающее значение для получения сладкой, хрустящей моркови.

Прополка –   Применение мульчи для борьбы с сорняками. При необходимости используйте только неглубокую культивацию и избегайте повреждения корней.

Прореживайте на расстоянии 1–4 дюйма друг от друга, когда растения достигают высоты около 2 дюймов. Срезайте саженцы, а не выдергивайте их, чтобы не повредить корни.   Насыпная почва   поверх корней, чтобы предотвратить развитие зеленых плеч.

Сбор моркови

• Вырывайте или выкапывайте, когда корни достигают размера, соответствующего сорту. Вытяните самые большие корни, когда они станут достаточно большими, чтобы их можно было съесть, оставив меньшие корни расти.
• Для использования в свежем виде соберите морковь до того, как она превысит 1 дюйм в диаметре, или примерно через 65–75 дней после посадки.
• Морковь, посаженную осенью, можно собирать в течение зимних месяцев, если замульчировать ее органической мульчей из соломы или измельченных листьев до того, как земля замерзнет.

Хранение и консервация моркови

• Морковь с ботвой можно хранить до 4–5 месяцев при температуре 32°F и относительной влажности 90–95 % без заметной потери качества.