сроки, подготовка, посадка — Фазенда
Многих людей интересует, можно ли сажать чеснок зимой. Подробнее когда и как сажать зимний, озимый чеснок будет рассказано в этой статье.
Содержание
- Когда лучше сажать
- Выбор сорта
- Как выбрать оптимальный срок посадки
- Где сажать
- Предшественники
- Посадка
- Особенности ухода
- Уборка
Когда лучше сажать
Сроки посадки чеснока под зиму нужно выбирать исходя из того, насколько обильным планируется будущий урожай. Чеснок относится к культурам, которые устойчивы к заморозкам.
Однако лучше всего сажать чеснок под зиму осенью, за месяц до предполагаемых заморозков.
Нужно садить чеснок на зиму так, чтобы он пустил корни, однако, не прорастал зимой. Так он переживет заморозки, а весной начнет активно расти.
Выбор сорта
Для зимней посадки должен применяться только озимый чеснок. Он имеет более крупные и однородные зубки. На озимом чесноке образовываются стрелки, на которых созревают небольшие бульбочки.
Их можно осенью высаживать на участке.
Какой чеснок лучше сеять:
- Украинский белый. Вес головки до 140 г. В каждой из них содержится не более 12 зубков. Подходит для длительного хранения.
- Спас. Вес каждой головки до 100 г, имеет около 9 зубков. Сорт дает стабильно высокий урожай, и обладает устойчивостью к фузариозу. Подходит для длительного хранения.
- Любаша. Это сорт морозостойкий. Вес головки около 100 г, и в каждой из них содержится не более 7 зубков. Храниться урожай может около 10 месяцев.
- Фиолетовый харьковский. Вес головки около 60 г. В ней содержится не более 6 зубков.
Не меньшей популярностью пользуются и другие сорта озимого чеснока:
- Юбилейный Грибовский;
- Комсомолец;
- Надежный;
- Юбилейный 07;
- Мессидор;
- Скиф.
Эти сорта имеют острый вкус, и также устойчивы к большинству заболеваний.
Дают стабильный урожай, и подходят для длительного хранения.
Как выбрать оптимальный срок посадки
Выбор оптимальных сроков посадки зависит от того региона, в каком вы проживаете. Если вы живете в средней полосе страны, следует высаживать чеснок в конце октября.
Выбирайте дни, когда уже нет тепла, а ночью прогнозируются небольшие заморозки. Сроки могут меняться, в зависимости от года.
Поэтому придется немного корректировать сроки посадки.
В Подмосковье чеснок тоже посадить можно в конце октября. Если вы проживаете на Урале, рекомендуется посадить зимний сорт в конце сентября или в начале октября. В южных регионах нужно сажать чеснок в конце ноября.
Где сажать
Чеснок относится к культурам, которые любят солнце. Именно поэтому посадка должна осуществляться на открытых участках, куда попадает много солнечных лучей. Место должно быть ровным, без углублений.
Иначе в них будет скапливаться вода, которая спровоцирует гниль и заболевания.
Если огород находится под наклоном, целесообразно садить зимний чеснок повыше. Если на участке кислый грунт, целесообразно внести известь. Чеснок лучше сажать на суглинке, на черноземе или в супесчаных почвах.
Предшественники
Посадка чеснока должна осуществляться на участках, где раньше росли помидоры, бобы или огурцы. Также высадку можно проводить после ранних сортов капусты, тыквы или кабачков. Подобные культуры будут насыщать почву органикой, улучшающей показатели урожайности.
Planting garlic in the vegetable garden. Autumn gardening.После картофеля или лука высаживать чеснок не рекомендуется, т. к. культуры могут обмениваться заболеваниями и вредителями.
Также следует избегать участков, куда ранее вносился навоз. Иначе у чеснока будет активная зеленая масса, а головки сформируются небольшие и рыхлые.
Посадка
Для начала нужно сделать канавки, глубина которых около 15 см. Внутрь помещаются зубчики чеснока, и немного углубляются. Предварительно в канавки насыпьте пол лопаты песка, чтобы предотвратить загнивание корней зимой.
В зависимости от размеров зубков нужно наметить расстояние между ними. Если они крупные, достаточно 10 см. Для небольших зубков хватит и 7 см. Если вы проводите посадку бульбочками, придерживайтесь определенной схемы. Расстояние между зубцами должно быть 2 см, а рядов друг от друга – 10 см.
Углублять посадочный материал нужно на 3 см. Зубцы располагаются вертикально, донцем вниз. После нужно их присыпать почвой, и засыпать тонким слоем торфа. Также можно применять опилки. Толщина мульчи – не более 2 см.
Особенности ухода
С наступлением весны нужно убрать слой мульчи, чтобы ростки быстрее пробивались сквозь грунт. После высыхания нужно приступить к поливу.
Это будет ускорять процесс наращивания зеленой массы. После созревания головой следует сократить интервалы поливов.
Если же дождливая погода, переставайте заливать чеснок вовсе.
Спустя несколько дней после полива целесообразно прорыхлить и прополоть грунт, а также убрать сорняки. Выполняйте работу аккуратно, чтобы не повредить головки чеснока и корневую системы.
Подкормки должны содержаться в себе нитраты, фосфаты и калий.
Можете применять готовые минеральные смеси, или же органические вещества. Опытные огородники предпочитают подкармливать чеснок селитрой (около 20 г на 10 л воды). Из органики чаще всего используется свежий навоз (1 кг на 10 л воды).
Подкормки должны проводиться, когда ростки достигнут высоты 10 см. Спустя месяц можете подкормить культуру еще раз, применяя раствор на основе золы (200 г на 10 л воды). После выбрасывания стрелок нужно их обломать, пока они не огрубели. Это позволит увеличить размеры головок, а также ускорить процесс созревания культуры. Стрелки можно оставить, если требуются бульбочки для освежения сорта.
Уборка
К уборке чеснока, высаженного зимой, можно приступать в июне или июле.
Уборка урожая осуществляется в сухую погоду, когда на улице активное солнце. Для начала нужно дождаться, когда ботва станет желтой и пологой. Следите за тем, чтобы головки не перезрели, иначе, они будут распадаться.
Чтобы процесс вынимания головок из земли был легче, следует их немного подкопать вилами, а после потянуть за стебель.
Когда чеснок будет выкопан, его нужно разложить на участке, и оставить на несколько дней. Так головки просушатся. Если же ожидается дождь, целесообразно убрать урожай под навес.
После следует укоротить стебель, чтобы оставалось только 5 см. Далее обрезаются корешки. Хранить чеснок нужно в сухом и прохладном месте.
Теперь вы знаете, что высаживание чеснока зимой – это оптимальный вариант, если вы хотите собрать урожай уже в начале лета.
Важно соблюдать основные правила и знать, при какой температуре проводить высадку, чтобы головки были крупными.
youtube.com/embed/si19g6v6iHo?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen=””>
Как вам статья?
Когда садить чеснок на зиму
Любая из выращиваемых нами на своём участке культур берёт из почвы необходимые ей полезные и питательные вещества. Через определённый период времени запасы земли начинают истощаться, и перед посадкой новой культуры стоит для начала высадить растения, которые восстановят плодородность почвы. Этот процесс называют плодосменом. Благодаря ему предотвращается полное истощение почвенных запасов.
Чеснок является ближайшим родственником лука. Он подразделяется на яровой – его надо садить весной, как всякую другую огородную культуру – и зимний, или озимый. Зимний чеснок, подобно озимым сортам пшеницы, высаживают поздно осенью. До снегов он успевает лишь проклюнуться из грядок, а затем уходит под снег. С весенним теплом возобновляется его рост и созревание.
Неблагоприятными для посева чеснока астрологи считают дни новолуний и полнолуний: 6 и 20 сентября и 5 и 19 октября. Нежелательно сеять культуру слишком рано, потому что зубки успеют дать ростки, которые наверняка погибнут от заморозков. Если же опоздать с посевом, то чеснок не успеет окорениться и зубки просто замерзнут в земле.
Содержание
- Посадка озимого чеснока
- Сроки посева чеснока
- После какой культуры сажать чеснок
- Свежие статьи о саде и огороде
- Чеснок перед посадкой – подготовка.
- Выбор места грядки для чеснока
- Обработка чеснока
- Грунт для чеснока
- Как посадить чеснок под зиму
- Полив чеснока
- Уход за чесноком после посадки осенью
- Сорта озимого чеснока
- Подкормка чеснока
- Как защитить чеснок от сильных морозов
- Свежие статьи о саде и огороде
- Народные приметы о чесноке
Посадка озимого чеснока
Под культуру отводят место из-под рано убираемых растений: огурцов, ранней капусты, редиса, бобовых. Участок не должен располагаться в низине и заливаться талыми водами весной – зубки загниют и погибнут. Двойная посадка чеснока актуальна для небольших участков.
Сроки посева чеснока
В старину считалось, оптимальным время конец сентября — начало октября. Но в последнее время, когда тёплая осень уже не редкость и холода наступают позднее, если произвести посадку в конце сентября, то он может прорасти до заморозков и погибнет.
После какой культуры сажать чеснок
Чеснок является популярной в нашей стране многолетней травянистой культурой и имеется на любом приусадебном участке. Он неприхотлив в плане ухода, однако, соблюдая некоторые простые правила можно увеличить степень урожайности растения. Наряду с выбором хорошо освещенного участка с качественным грунтом, находится и такое понятие, как плодосмен.
Свежие статьи о саде и огородеЧеснок перед посадкой – подготовка.
Опытные садоводы рекомендуют выбирать для посадки местный сорт чеснока, который был выращен с учетом погодных условий региона.
Выбор места грядки для чеснока
Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.
Обработка чеснока
Для посадки под зиму подходят лишь здоровые и крепкие зубки чеснока, не имеющие никаких внешних повреждений. Длительное выращивание чеснока из зубков приводит к тому, что в них накапливаются возбудители различных болезней и личинки вредителей. Замачивание чеснока перед посадкой под зиму является обязательной процедурой, если хотя бы на одном из зубков обнаружены даже минимальные признаки порчи или болезни.
Грунт для чеснока
Участок для посадки имеет определяющее значение. Он должен быть ровным, не подтапливаемым весенними паводками и находиться на солнечной стороне. Соблюдать порядок севооборота следует обязательно: на одном и том же месте чеснок должен выращиваться не более 2 лет. Идеальными предшественниками растения являются кабачки, горох, картофель, огурцы.
Как посадить чеснок под зиму
До того как правильно посадить чеснок под зиму, необходимо изучить влияние на его рост температуры окружающей среды. При -1..-3 градусов прекращается рост корней, при -3..-5 градусов перестают развиваться стебли. Температура в 20-25 градусов способствует полноценному росту чеснока. В условиях умеренного климата чеснок начинают высаживать с 20 сентября и заканчивают работы до 31 октября.
Полив чеснока
Полив чеснока также должен быть нечастым, но обильным. Не допускайте застоя воды и покрытия почвы треснувшим сухим слоем: чесноку особенно важен хороший доступ воздуха, иначе головки станут чрезмерно плотными.
Через 30 дней после посадки можно срезать зеленый лист чеснока, оставив 5–7 сантиметров у корня; это станет стимулом для развития головки.
Старайтесь присыпать головки землей в случае, если при росте они появились на поверхности. Хорошо использовать опилки и немного хвои.
Уход за чесноком после посадки осенью
Ранней весной, после схода снега, как только наступят первые теплые дни неплохо было бы подкормить посевы азотными удобрениями. В апреле, когда всходы подрастут подкормку проводят дважды, например, это середина и конец апреля. Первая подкормка должна содержать побольше азота. Обязательно после подкормки на следующий день прорыхлите почву между рядами, через неделю-полторы снова прорыхлите, если почва сухая – полейте. Выламывание стрелок – это специальный агроприем, позволяющий не только увеличить размеры головки, но также ускоряющий их созревание.
Сорта озимого чеснока
Гулливер – это среднепоздний стрелкующийся яровой чеснок. Для вызревания требуется от 83–99 суток.
Алейский – яровой сорт, среднего срока созревания, с периодом от посадки до уборки от 100 до 119 дней. Стрелку не образует.
Сочинский 56 – чеснок яровой, для выращивания, как на маленьких грядках, так и на крупных участках. Сорт этот хорош для еды.
Парус – среднеспелый сорт, образующий стрелку. Использование универсально. Вегетация до технической спелости луковиц 95-109 дней.
Еленовский – среднеспелый, не имеющий стрел, сорт чеснока для южных регионов. Используют везде.
Подкормка чеснока
Первую подкормку делают при образовании 3 — 4 листьев. В 10 л. воды разводят 1 столовую ложку мочевины или поливают методом дождевания из лейки, расходуя по 2 — 3 л. раствора на 1 м.? .Вторую подкормку проводят через две недели после первой: В 10 л. воды разводят 2 столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски, жидкое удобрение «Агрикола» (на 1 м. расходуют по 3 — 4 л.) или органическое удобрение «Плодородие» (2 столовые ложки на 10 л. воды, расход по 4 — 5 л. на 1 м.? ).Третью, последнюю подкормку проводят примерно во второй декаде июня, когда идет формирование луковицы. В 10 л. воды разводят 2 столовые ложки (желательно измельченного) суперфосфата, расходуют по 4 —5 л. раствора на 1 м .
Как защитить чеснок от сильных морозов
Основное условие — чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.
Свежие статьи о саде и огородеПервое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев. Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование.
Народные приметы о чесноке
- когда рукам зябко будет;
- когда босиком на землю ступить холодно будет;
- когда пролетит первый снег;
- когда тюльпаны высаживают;
- когда улетают птицы на юг;
- до начала березового листопада;
- до Покрова дня (14 октября) – дня, когда по народным поверьям зима с осенью встречается.
Как сажать и собирать чеснок | Главная Путеводители
Автор Jenny Harrington
Чеснок (Allium sativum) — озимая культура в мягком, безморозном климате, и обычно она готова к уборке до того, как летние овощи потребуют посадки. Одна луковица чеснока распадается на несколько зубчиков, и каждый зубчик может дать новую луковицу при правильном сборе и посадке. Сорта чеснока с твердой шейкой образуют крупные зубчики, которые хорошо хранятся в течение многих месяцев. Зубчики сортов с мягкой шейкой мельче, и лучше всего использовать их быстро. Высаживайте чеснок ранней осенью, когда дневные температуры начинают остывать.
Посадка
Внесите 2-дюймовый слой компоста и 16-16-8 удобрений в почву хорошо дренированной грядки, расположенной в месте, где много солнечного света. Используйте около ½ фунта удобрения 16-16-8 на каждые 50 квадратных футов грядки. Разровняйте поверхность почвы граблями.
Разломайте зубчики чеснока, оставив кожуру, покрывающую каждый зубчик, неповрежденной. Выберите только более крупные внешние зубчики. Вставьте один из этих зубчиков в почву садовой грядки плоским концом зубчика вниз, пока зубчик не будет посажен на глубину от 1 до 3 дюймов. Покройте его почвой. Таким же образом посадите остальные большие, внешние зубчики, располагая их на расстоянии около 6 дюймов друг от друга в ряды, установленные на расстоянии 12 дюймов друг от друга.
Поливайте почву для чеснока после посадки и примерно раз в неделю после этого, обеспечивая достаточное количество воды, чтобы верхние 18 дюймов почвы оставались влажными. Чеснок может не нуждаться в дополнительном поливе в прохладную или влажную погоду, если почва поддерживает влажность.
Рассыпьте 2–3-дюймовый слой мульчи из соломы поверх чесночной грядки. Мульча сохраняет влагу в почве, защищает гвоздику или луковицы от зимних колебаний температуры и предотвращает рост сорняков.
Срежьте закрученные цветочные головки, которые образуются на сортах чеснока с твердой шейкой в конце зимы или ранней весной. Их удаление способствует росту луковиц. Закрученные цветочные головки называются черешками.
Сбор урожая
Разрыхлите почву между рядами растений чеснока совком после того, как листва растений пожелтеет и опадет, что обычно происходит поздней весной или в начале лета в мягком климате без заморозков. Старайтесь не срезать зубчики чеснока, которые находятся под землей, совком.
Поднимите зубчики чеснока из рыхлой почвы. Смахните землю с каждого зубчика.
Разложите зубчики чеснока в затененном теплом месте. Сушите их в течение двух недель или пока их кожица не станет ломкой и похожей на бумагу.
Обрежьте сухие верхушки гвоздики до длины 1 дюйм и обрежьте старые корни. Храните гвоздику в сухом месте при температуре 40 градусов по Фаренгейту, пока вы не будете готовы ее использовать.
Ссылки
- Калифорнийский университет округа Сонома Ведущие садоводы: Чеснок
- Расширение Университета штата Юта: Чеснок в саду
Советы
- Сорняки являются основными вредителями чеснока. Мульчирование грядки и выдергивание молодых сорняков до того, как они укоренятся, предотвращает большинство проблем, связанных с выращиванием чеснока.
Биография писателя
Дженни Харрингтон работает писателем-фрилансером с 2006 года. Ее статьи публиковались в различных печатных и онлайн-изданиях. Раньше она владела собственным бизнесом, продавая изделия ручной работы онлайн, оптом и на ярмарках ремесел. Харрингтон специализируется на информации о малом бизнесе, рукоделии, декорировании и садоводстве.
Выращивание чеснока — The Garlic Underground
Преимущество чеснока в том, что его сорта легко переносить из года в год. без необходимости выкупать дополнительные семена чеснока, в зависимости от того, конечно, если вы может удержаться от того, чтобы съесть все это.
Как вырастить чеснок
Чеснок, как и любое другое растение, которое вы пытаетесь вырастить, требует тех же основных вещи: почва, солнце и вода. Конечно, ваши растения будут расти в неблагоприятных условиях, но просто расти недостаточно. Разница между выращиванием крупного крепкого чеснока, помидоры, морковь, розы или что-то еще, что вы пытаетесь произвести по сравнению с посредственными культур:
- Структура почвы и доступность питательных веществ
- Постоянное поступление влаги
- Много солнца*
*под присмотром в шезлонге с кружкой холодного пива!!
Почва
Чеснок лучше всего растет на хорошо дренированных почвах с высоким содержанием органических веществ. Что завод нет? Поэтому сделайте все возможное, чтобы подготовить почву. Покровные культуры – идеальная почва строители для больших грядок или полей. Мы используем в основном гречиху как покровную культуру. и могут сажать и обрабатывать до трех культур в год на пустующих площадях. Кроме того мы добавляем компостированный навоз и растительный материал, которые являются одними из лучших органических почв строители.
Вода
Засуха или чрезмерно влажные условия могут вызвать стресс у чеснока, что сократит ваш урожай. Чеснок любит около одного дюйма воды в неделю. Никогда не позволяйте чесноку полностью высохнуть вне, пока он созревает. Добавляйте дополнительную воду во время засушливых периодов, но ограничивайте дополнительный полив до 3 недель сбора урожая. Это позволяет чесноку высохнуть. несколько раньше сбора урожая и запускает необходимый процесс отверждения.
Вс
Чеснок предпочитает полное солнце, если это возможно. Чеснок, выращенный в полутени, будет таким же вкусный, хотя размер луковицы может уменьшиться при сборе урожая.
Подготовка зубчиков
Разделите луковицы чеснока на отдельные зубчики не ранее, чем за два дня до посадки. Как правило, каждый хочет вырастить самый большой чеснок, поэтому выбирайте самые большие зубчики. и посадить их в первую очередь. Посадка более крупных гвоздик, как правило, дает самые большие Чеснок. Меньшие гвоздики все еще можно посадить или использовать в различных кулинарных целях. тарелки. Чеснок, выращенный из более мелких зубчиков, имеет тенденцию храниться немного дольше.
Посадка
Лучшее время для посадки чеснока — осень или примерно через две недели после первый убийственный мороз. Обычно это вторая неделя октября в Висконсине. Все наша посадка производится вручную с нашими гвоздиками на расстоянии 6 дюймов друг от друга в рядах 20 дюймов отдельно. Это обеспечивает достаточно места для ходьбы между рядами и позволяет легко пропалывать сорняки. между растениями. Гвоздика высаживается с почвенным покровом не менее 2 дюймов.
Мульчирование
Мульчу следует нанести в течение нескольких недель после посадки. От трех до четырех дюймов мульча без сорняков поможет смягчить зимнюю температуру почвы и предотвратит вздутие. Весной мульчу можно снять, чтобы почва быстрее прогрелась, или оставить мульчируйте место, чтобы препятствовать росту сорняков в течение вегетационного периода.
Внесение удобрений
В дополнение к удобрению почвы навозом, компостом и пропашными покровными культурами, используем внекорневую подкормку органической рыбной эмульсией. Применяется раз в две недели с конца марта до середины мая.
Прополка
Постарайтесь избавиться от сорняков в саду. Сорняки конкурируют за питательные вещества с растениями, которые вы пытаетесь расти. Меньше сорняков – меньше семян сорняков. Меньшая конкуренция означает больше, здоровее чеснок.
Scapes
Если вы посадили сорта Hardneck Garlic, вы получаете дополнительный бонус к посадки усилия, Пейзажи.
Скейпы состоят из стебля с цветком или луковицей. в конце. Срежьте их чуть выше последнего листа после того, как стебель сформирует полный круг. Черешки имеют разнообразное кулинарное применение: их можно нарезать в сыром виде для салатов, песто, жаркое, жареное, суп… Их можно мариновать; они могут быть даже художественно в съедобных цветочных композициях рядом с плитой. Вы не должны удалять их слишком рано, следите хотя бы за одним полным кругом, иначе Чеснок может отправить дополнительный более мелкий Scape, отнимающий у растения питательные вещества.Сбор урожая
Определить время сбора чеснока может быть немного сложно, но чеснок подскажет, когда оно будет готово. Наблюдайте за листьями. Они начнут становятся коричневыми снизу вверх, начиная примерно с середины июня до середины июля. Другой Сорта чеснока созревают с разной скоростью. Соберите свой чеснок до половины от общего числа листьев коричневые. А еще лучше, когда вы подозреваете, что ваш чеснок приближается время сбора урожая, обкопайте основание нескольких растений, не повреждая корни и посмотри состояние ламп.
Созревание и хранение
Чеснок нельзя оставлять на солнце после сбора урожая и обращаться с луковицами осторожно. во избежание синяков. Свяжите чеснок пучками по десять или меньше и повесьте в прохладном месте. хорошо проветриваемое, теневое место для лечения. Отверждение занимает не менее трех недель или более в зависимости от на условиях. Чеснок закончил созревание, когда весь зеленый растительный материал стал коричневым. После того, как чеснок вылечится, стряхните оставшуюся грязь и срежьте корни примерно до одной четверти дюйма и листья примерно до одного дюйма.
Чеснок, который предназначена для употребления в пищу, можно очистить мягкой щеткой или протереть внешнюю часть обертка. Храните семенной материал для следующего сезона при комнатной температуре с хорошим вентиляции в сетчатом мешке или молочном ящике до времени посадки. Старайтесь не удалять больше обертка, чем необходимо. Чеснок следует хранить при температуре выше 50°F в хорошо проветриваемом помещении. область. Температура выше 68°F приведет к слишком быстрому высыханию чеснока. Температура ниже 50°F будет способствовать преждевременному прорастанию. В идеале хранилище область будет иметь относительную влажность от 45% до 50%, более низкая влажность приводит к увяданию, но влажность выше 70% приведет к преждевременному укоренению и плесени.Вредители и болезни
Чеснок является относительно безотказной культурой. Год посадки чеснока или идентичных культур через год на одних и тех же полях или грядках увеличивается риск как болезней, так и вредителей.