После моркови что можно сажать: Какие культуры можно сажать после каких? Планируем посевы

Что посадить после моркови: советы и рекомендации

Лучшим фермерам и огородникам знакомо определение “севооборот”. Без применения этого главного принципа агрономии им не получалось бы год от года иметь прекрасный урожай на своем участке. Понимать, что за чем можно сажать на участке, необходимо и вам, если вы хотите быть эффективным земледельцем. Сегодня поговорим о том, что сеять после моркови на последующий год.

Пару слов о севообороте

Перемена растений на грядках и есть севооборот. Он значим тем, что

• сокращает засорённость почвы сорными растениями, заболеваниями и вредителями;
• улучшает структуру земли;
• обеспечивает будущие культуры необходимыми элементами питания.

Главные условия правильного севооборота — ежегодность и перемена культур разных семейств. Это значит, что на одном и том же месте одну культуру не сажают два и более года кряду, а выбор следующих растений для посадки совершают с учётом следующих принципов:

• после разведения растений с глубокозалегающими корнями сажают культуры с поверхностной системой корней;
• учитывают поражаемость заболеваниями и паразитами. После растений, подверженных конкретным инфекциям и насекомым, всегда нужно сажать овощи, устойчивые к их воздействию;
• потребность в питательных субстанциях предшественников и последователей.

Основное по посадке после моркови

Морковь принадлежит к одним из самых популярных овощей, возделываемых огородниками. Сажают овощ во всех областях страны — и в южных, и в северных широтах. Есть два вида моркови — кормовая и столовая. В садах и огородах возделывается почти всегда лишь столовая. Во всем мире числится почти шестьдесят сортов моркови. Между собой они различаются размером, цветом и весом корнеплодов. Масса одного корнеплода колеблется, как правило, от 30 до 300 грамм, однако встречаются и более крупные образцы.

Морковь — это колоссальный источник витамина А (бета-каротин). Его дневная доза содержится всего в 2‑ух корнеплодах. Для наилучшего усвоения витамина, его советуют использовать вместе с жирами (сливочное либо растительное масло, сливки). Систематическое употребление моркови поможет наполнить организм человека витамином А.

Благодаря большому проценту в моркови антиоксидантов, бета-каротина, клетчатки и прочих минеральных веществ, ее советуют потреблять для предотвращения сердечно-сосудистых и онкологических болезней, гипертонии, поддержания здоровья глаз, нормализации состояния памяти. Кашка из свежей натертой моркови используется для заживления ожогов и гнойных ран.

В косметологии на базе моркови, производят разнообразные маски для лица, которые помогают предупредить появление морщин. Применение морковного сока летом и перед визитом солярия способствует принятию более ровного загара. Все эти качества и свойства моркови помогли ей занять первые позиции на огородах. Морковь, рекомендуется, высаживать в рыхлую почву, чтобы овощ мог хорошо формироваться.

Если всходы будут слишком густыми, то после возникновения третьего листика морковь следует прореживать. При залоге грамотного ухода за корнеплодом, можно иметь отличный урожай. При этом морковь подрастет крупной, ровной и сладкой. Чем ярче пигментирован овощ — тем он вкуснее. Одним из главных правил выращивание овоще является воплощение севооборота на дачном участке.

Что вырастить после моркови на следующий год? Ответ на такой вопрос вы узнаете из статьи, подготовленной редакцией сайта KustRoz.ru.

Морковь после моркови

Морковь принадлежит к тем культурам, которые взыскательны к правилам севооборота. На прошлое место корнеплод можно возвращать не ранее чем через четыре года. Поэтому для  высадки в следующем году придется отыскать другой участок.

А на морковной грядке с триумфом будут расти не только некоторые типы овощей, но и ягодные культуры. Если не выполнять этот принцип, о хорошем сборе моркови можете забыть.

Что нельзя сажать

Перечень культур не очень большой, однако стоит взять его на вооружение. Вредной для почвы и урожая будет идея посадить:

• Бахчевые культуры — патиссон, тыкву, кабачок.
• Зонтичную зелень — тмин, укроп, петрушку, сельдерей и т.д.

Вырастить чеснок и лук можно, однако нежелательно. Если земля заражена вредителями, они могут ее продезинфицировать. Однако тогда их сажают не в надежде хорошего урожая, а именно в целях обеззараживания.

Кроме чередования разнообразных культур во избежание истощения почвенных ресурсов необходимо также систематическое внесение удобрений. Придерживаясь этих элементарных правил, можно собирать замечательные урожаи со своего участка ежегодно.

Рacтeния-кoмпaньoны

Данный пункт выделен oтдeльнo, поскольку oн cвязaн c плaниpoвкoй выcaдoк нa oдин ceзoн. Следует знaть, кaкиe культуpы помогут pocту мopкoви. Pac­cмoтpим некотрое число тaкиx пpимepoв:

• Идeaльнo будeт вблизи caжaть pacтeния, oблaдaющиe cильным и peзким зaпax­oм — oни пoмoгут защитить кopнeплoд oт мopкoвнoй муxи. Для этoгo может подойти лук и чecнoк. Oни отгоняют муxу, чтo умeньшит eё число или нe дoпуcтит этoгo паразита нa oгopoд. Xopoшo ceбя вблизи будут чувcтвoвaть лук-пopeй c мopкoвью.
• Для сбережения мopкoвки oт paзличныx зaбoлeвaний ассистентом cтaнeт cвёклa.
• Moжнo вблизи caжaть разные тpaвы.
• Из oгopoдныx культуp могут подойти в кaчecтвe coceдeй бoбы и помидоры.

Культуры для высадки после моркови

После моркови отлично себя чувствует далеко не каждый овощ, поскольку после корнеплодов земля сильно иссякает и требует внесения дополнительной дозы минеральных удобрений и органики:

• Хорошо благоприятствует восстановлению плодородия земли посадка огурцов, которые требуют вложения значительного количества навоза.
• Если участок относительно освещён солнцем, то на нём вполне можно вырастить редис. Несмотря на то что он причисляется к тому же семейству, короткие сроки его формирования оградят овощ от поражения едиными для зонтичных болезнями и паразитами.
• Возможность земле отдохнуть после моркови и вновь скопить полезные элементы дадут такие культуры, как капуста, горчица или салат.
• Удачным решением станет посадка паслёновых, например томатов, картошки или перца. Если земля сильно истощена, тогда подойдёт такая нетребовательная культура, как физалис.
• Если грядка заражена паразитами или болезнями, то для её выздоровления в следующем сезоне следует выбрать в качестве последователей чеснок или лук. Эти же культуры подходят и для совместных посадок наряду со свёклой, которую довольно часто сажают по контуру морковной грядки.

Никогда не надо сеять морковь на том же самом месте 2‑ой год подряд и даже спустя год. В этом случае отличного урожая ждать не приходится, поскольку после любых корнеплодов земля теряет очень много питательных элементов и нуждается в восстановлении на протяжении минимум двух сезонов.

Огурцы

Для высадки в открытый грунт огурцов после моркови необходимо подготовить грудку. Место должно быть хорошо освещенным, а почва вскопана на глубину 65–75 сантиметров. Также для посадки огурцов требуется внесение огромного количества органических удобрений, что очень быстро восстанавливает бессильную от моркови почву.

Вблизи на участке не должны культивироваться такие культуры:

• лук;
• чеснок;
• кабачки;
• патиссоны.

Огурцам необходимы внесения для тыквенных культур. Кроме того вносят минеральные удобрения. Сажают семенами или рассадным способом.

Пасленовые

К семейству пасленовых принадлежат такие культуры:

• перец;
• помидоры;
• баклажаны.

Такие растения менее требовательны к земле, чем огурцы. Основным критерием для них является отменная освещенность участка, что делает их отличным выбором для высадки на грядке на следующий год. Рядом с ними нельзя выращивание свеклы, т. к. они имеют совпадающих паразитов.

Перец на будущий год высаживают рассадным способом. Рядом запрещено выращивать томаты. Перец сажают на участке с защитой от сквозняков. Земля должна быть рыхлой, а участок освещенный. Томат лучше посадить подальше от огурцов, баклажанов или свеклы — это предотвратит распространение паразитов.

Капуста

Положительным моментом овоща является его возможность восстанавливать грунт. Это качество делает капусту превосходным выбором для высадки после моркови.

При необходимости высадки капусты в грунт необходимо внести:

• древесную золу;
• нитрофоску;
• мочевину.

Такие вещества сделают грядку пригодной для высадки после огурцов, помидор и морковки. Но на следующий год следует сажать сидераты.

Бобовые

Самые лучшие бобовые культуры для высадки:

• горох;
• фасоль.

Они имеют качества восстанавливать и насыщать землю. Земля для них должна быть влажной. Образцово подходит суглинистая почва.

Редис

Овощ имеет быстрый срок формирования. Это позволяет растить его без сильного ущерба для полезных качеств грунта.

Дополнительно при высадке вносят перегной и минеральные удобрения. Не следует выращивать рядом капусту и огурцы.

Восстановление почвы

Морковь оставляет после себя очень сильно истощенную землю. Поэтому перед следующим сезоном участок предполагает восстановления утраченных питательных веществ. Кроме удобрений используйте растения-сидераты:

• рожь;
• овес, фацелия;
• горчица.

Такие культуры не только активизируют активность полезной микрофлоры, однако еще и избавят от вирулентных бактерий.

Против БАК инфекций, деятельности грибка и вирусов применяют жидкие ЭМ-препараты. Вносят самый разный гранулированный препарат включающий набор NPK, а также макро- и микроэлементы. Перенасыщать грунт не следует, особенно это касается органики, излишек которой привлечет морковную мушку.

Внимание! “Корявые” корнеплоды — итог внесения свежего навоза.

По окончании обработки грядки участок прикрывают агроматериалом для создания требуемого микроклимата — под укрытием будут формироваться полезные бактерии.

Совет. Горчичный жмых на морковной грядке применяют против почвенных насекомых-паразитов.

Возвращать морковку на участок советуют не ранее, чем спустя 3–4 года. Соблюдайте элементарные правила севооборота и на вашем садовом участке будет ежегодный роскошный урожай овощей.

Заключение

Севооборот даёт возможность выращивать культуры после морковки без сильного ущерба для грунта. Для того, чтобы точно выбирать следующее растение, желательно составить список овощей или персональную таблицу.

Из десертных культур отлично подходит клубника. Она не вытягивает из земли много полезных веществ и не требовательна к условиям.

После чего сажать морковь, лук, чеснок, свеклу и огурцы

Морковь является популярной и очень полезной овощной культурой среди российских огородников. Для получения хорошего урожая стоит учитывать, какие растения-предшественники росли на грядке в предыдущий сезон. Далее в статье рассмотрим, после чего сажать эту культуру в открытом грунте и на каком расстоянии.

Оборот культур на грядке: что можно сажать на огороде

Важно грамотно планировать свои посадки. При этом учитывается, какая культура росла на земле в прошлом году. После некоторых растений другие овощи плохо растут, болеют и дают маленький урожай. Кроме того, многие растения требуют использования специальных удобрений. Морковь также нельзя сажать после некоторых из них. Грамотные огородники должны внимательно следить за севооборотом на своем участке и знать в каком порядке лучше всего высаживать овощные культуры.

Когда морковь даст хороший урожай на следующий год

При выращивании различных овощей на своем участке, следует запомнить простое и универсальное правило севооборота:

Культуры, которые выращивают на корнеплоды высаживают на следующий год после растений, у которых ценятся плоды.

Конечно, у этого правила есть незначительные исключения. Например, морковка прекрасно растет после картофеля, лука и чеснока. Также её высаживают после томатов, зеленых салатов, огурцов, капусты и некоторых бобовых. После сбора урожая этих культур, грядку следует полностью освободить. Почва глубоко перекапывается и обогащается минеральным удобрением.

Необходимо знать севооборот, после каких культур морковь особенно хорошо растет

После каких культур овощ садить нежелательно

Место посадки моркови нужно менять каждый сезон. Вновь сеять эту культуру можно на прежнее место не раньше, чем через 4 года. Высаживать оранжевый корнеплод не рекомендуется после фасоли.

После каких удобрений оранжевый корнеплод не садят

Опытные огородники знают, что морковь не любит внесения навоза. Поэтому если он уже внесен в почву, грядку следует занимать другими овощами (огурцами, луком, капустой или картофелем). Оранжевый корнеплод можно будет садить на это место лишь на следующий год. Навоз делает плоды некрасивыми, а также непригодными для хранения.

Морковь не любит навозных грядок

Какие растения высаживают после морковки

Горох, лук, помидоры – это самые лучшие друзья оранжевой красавицы. Именно их лучше всего высадить на грядку в следующем сезоне. Также будут расти зелень, картофель, перец, редис, репа, редьки, сельдерей, свекла и фасоль.

Капуста

Организация чередования посадок важна для всех культур в саду и огороде. Капуста растет после огурцов, кабачков, тыквы и патиссонов. Кроме того, поздние сорта прекрасно растут после картофеля. А ранние – после луковых и чесночных посадок.

На следующий год после капусты садят бобовые, морковку, репу. Можно также садить перец и баклажаны.

Свекла

Свекла – это полезнейший корнеплод. Она отлично растет после:

• Картофеля;
• Огурцов;
• Тыквы;
• Зелени;
• Пряных трав.

Последователями свеклы могут быть помидор, лук, чеснок и некоторые другие культуры. Однако нет таких растений, которые очень хорошо растут после свекольных посадок, есть лишь допустимые.

Лук

Предшественниками луковых посадок могут быть капуста ранних сортов, огурец, кабачок, тыква, картофель, зелень, бобовые, перец, баклажан и пряные травы. Выбор растений достаточно широк.

А после лука грядки можно засеивать огурцами, кабачком, капустой, картофелем и бобовыми.

Чеснок

Чеснок по своим свойствам очень схож с луком. Для хорошего урожая его также садят после капусты, огурцов, кабачков, тыквы, зелени, баклажанов, перцев, бобовых культур и зелени.

После чеснока, на следующий год высаживают огурцы, кабачки, капусту или бобовые.

Огурцы

Капуста любых сортов, свекла, помидоры, чеснок, картофель и все остальные культуры обеспечивают прекрасное существование огурцам.

Капуста, лук, бобовые, кукуруза хорошо произрастают после огурцов.

Таблица севооборота

Название культуры	Лучший предшественник	Худший предшественник
Картофель	Бобовые, корнеплодные, тыквенные	Подсолнечник, пасленовые, сорго
Капуста	Бобовые, лук, морковь, картофель	Крестоцветные
Морковь	Томат, кабачки, картофель	Фасоль, петрушка
Свекла	Огурец, лук, томат	Морковь, мангольд, капуста
Огурец	Лук, сельдерей, картофель	Тыквенные
Томат	Капуста, огурец, бобовые	Пасленовые
Перец	Лук, огурец, капуста	Пасленовые
Баклажан	Лук, бобовые, тыквенные	Пасленовые, физалис
Зелень	Тыква, картофель, бобовые	Морковь, свекла

Схема посадки моркови

Этот оранжевые полезнейший корнеплод требует к себе особого внимания. Растение предпочитает плодородную почву, рыхлую и водопроницаемую, с высоким содержанием гумуса. На грядку должно попадать достаточное количество солнечного света (в тени овощ растет медленно и вяло). Чтобы ежегодно получать хороший урожай, следует производить посадку по определенной схеме.

Морковь не выращивают на одном месте. Вернуться на прежнюю грядку можно только через 4 года!

Севооборот моркови подразумевает смену места выращивания каждый год. То есть огородник должен иметь 4 доступных места для высадки этого рыжего корнеплода. Перед посадкой морковки в почве могли расти:

• капуста;
• томаты;
• перец;
• баклажан.

Если на грядке рос тмин, укроп, петрушка или анис высаживать рыжий корнеплод нельзя! Эти пряные травы оставляют после себя опасных вредителей, которые способны перезимовать даже в мороз.

Лучше всего высаживать морковку после картофеля, поскольку при его выкапывании почва остается рыхлой.

Для того, чтобы обеспечить хороший урожай морковки нужно не только учитывать предшественников, но и правильно подготовить почву. Для повышения рыхлости и легкости земли, опытные огородники добавляют немного песка или перемолотой яичной скорлупы. Чтобы вырастить сладкие и вкусные корнеплоды, следует вносить минеральное удобрение, соблюдая инструкцию.

Морковные грядки можно организовать по-разному. Некоторые высаживают овощ рядками, другие – россыпью, а третьи – бороздками. Независимо от выбранной схемы посадки, эту культуру нужно вовремя прореживать. При этом удаляют слабые особи, освобождая место для сильных и крепких.

Таким образом, смена грядок и места произрастания очень важный момент в выращивании овощных культур. Огородники, которые хотят получать стабильный и хороший урожай со своей дачи должны учитывать все нюансы посева весной. У каждого растения могут быть свои последователи и предшественники. Эти несложные знания помогут посадить и выращивать овощи с удовольствием!

Что посадить после моркови на следующий год (севооборот)

Качество и количество урожая зависит от плодородия земли, поэтому идеально соблюдать севооборот и знать, что посадить на следующий год после моркови. Каждому огороднику хочется вырастить хороший урожай на своем участке. Улучшить урожайность поможет и севооборот, т.е. грамотная посадка последующих друг за другом растений.

Какие растения и культуры можно сажать после моркови

При выращивании овощей следует соблюдать совместимость. После моркови в следующий сезон можно сажать не каждый овощ, особенно корнеплоды, которые могут заразиться болезнями.

Можно сажать редис, так овощ скороспелый, но грядка должна располагаться на освещенной территории. На следующий сезон сажать после моркови можно батат, физалис при условии хорошего освещения и защиты от холодных ветров.

Неплохо высадить артишоки или кардон с обеспечением хорошего дренажа.

Морковь считается отличным предшественником для размещения чеснока, который своим характерным запахом отпугнет морковную муху.

Хорошо высаживать после морковки разные сорта перца.

Также на следующий год неплохо сажать капусту, картошку, бобы, горох, помидоры.

Помимо овощей можно после моркови сажать клубнику и землянику.

 

 

Что нельзя сажать после моркови

На следующий сезон на месте роста моркови не стоит выращивать салат, огурцы, петрушку и непосредственно саму морковь.

Возвратить морковь на прежнее место можно только через 4 года.

Такой овощ как морковь забирает из земли большое количество калия, который необходим вышеперечисленным овощным культурам. Кроме того, морковь забирает много фосфора, в 4 раза больше, чем томаты и в 3 раза больше, чем огурцы.

Поскольку морковь умеренно истощает землю, то многие овощи на следующий год после нее сажать можно. Важно только перекопать землю и внести достаточное количество минеральных и органических веществ.

После этого можно сажать, в общем-то, любой овощ, кроме тех, которые были перечислены выше.

После каких культур нельзя сажать морковь на следующий год

Опытные овощеводы не советуют сажать морковь после того, как на этом участке огорода произрастала фасоль.

Очень не любит морковь расти на насыщенной навозом почве, лучше посадить туда огурцы, капусту, картошку.

Высаживать морковку на это место лучше по прошествии года, иначе корнеплоды вырастут некрасивыми и не будут храниться длительное время.

Если на участке в предыдущем году росла петрушка, то высаживать оранжевый овощ категорически запрещается. В этом случае почва является благоприятной средой для размножения вредных насекомых, которые будут причиной неурожая. Если же есть необходимость сажать оранжевый овощ именно на этот участок по причине, например, маленькой площади, то почву рекомендуется тщательно перекопать и обработать марганцем.

Перекопка и обработка производится в осенний период времени или непосредственно перед тем, как сеять морковь.

 

 

 

После каких культур можно сажать морковь

Растения, которые могут предшествовать посадке, играют огромное значение, так как морковь очень чувствительна к компонентам почвы и имеющимся в ней удобрениях.

Хорошо, если предшественниками оранжевого овоща являются огурцы (через 1-2 года), томаты, лук, салат, картофель. Чередование моркови с этими овощами способствует сохранению качества земли и содержанию нужных элементов для питания.

Морковь – овощ неприхотливый, выращивать ее несложно, ухода особого не требует. Обязательно следует соблюдать промежутки между посадкой, т.е. должно пройти не менее двух лет.

Прежде, чем посадить морковь, надо взрыхлить грунт и понизить степень кислотности. А в предыдущем сезоне должны были вырасти благоприятные овощи.

Принцип севооборота и выращивания моркови

Плодородная почва содержит в своем составе гумус и питательные вещества, поэтому растения вырастают здоровыми.

Участки в огороде не рекомендуется использовать однобоко, если сажать одни овощи ежегодно на одном месте.

таблица севооборота

Нужно организовать севооборот таким образом, чтобы почва отдыхала в течение 3-4 лет, прежде, чем посадить эти растения обратно.

Если каждый следующий год высажать на одном месте одни овощи, то в результате почва истощится, появятся болезни и вредители, привязанные к определенной разновидности растений.

В итоге многолетнее выращивание одних и тех же растений приводит к уничтожению посадок.

Если каждый год сажать одни овощи, то земля отдает одни и те же ценные элементы, происходит нарушение баланса и степень плодородия уменьшается. Корни растений выделяют в грунт продукты обмена, которые остаются неизменными и препятствуют хорошему росту овощных культур, посаженных на следующий год и далее.

Вредители, которые поселяются на конкретных овощах, закрепляются на этих участках, что неумолимо приведет к распространению болезней и эпидемии. Чтобы избежать потери урожая, необходимо придерживаться принципа севооборота и сажать овощные культуры согласно правилам.

Где бы ни были организованы посадки моркови, морковная муха непременно ее отыщет по специфическому запаху. В результате, корнеплоды будут уничтожены, возможно, полностью. Чтобы избавиться от насекомого-вредителя, опытные огородники применяют совместные посадки. Для отпугивания мухи хорошо чередовать грядки с морковью с грядками лука или чеснока. Хорошо использовать табачную пыль смешанную с древесной золой, рассыпая смесь между рядов.

Чтобы получить высокий урожай вкусной сочной моркови, необходимо знать как правильно сажать овощ, что посадить перед его посадкой, а что на следующий год. При соблюдении правил севооборота, которыми пользуются опытные овощеводы, урожай овощей порадует огородника большим количеством полезных оранжевых корнеплодов.

Оцените статью:

Рейтинг: 0/5 – 0 голосов

После чего можно сажать морковь, предшественники 

Ваш земельный участок — это не только ресурс, позволяющий вам выращивать те или иные культуры. Это еще и последовательность осуществляемого посева. Так как морковь нельзя сажать после некоторых культур, как и другие овощи после моркови.

Существуют строгие правила насчет того, что можно сажать до и после моркови

Правила посадки

Морковь неприхотлива и не требует особых усилий при посадке. Ее можно сажать после определенных культур, в результате чего дачники избегают истощения земли. Важно соблюдать сроки повторной посадки моркови, эти сроки равняются двум годам. По истечению этого срока можно восстановить состояние участка. Единственное, что можно делать, это подготовить грунт к посадке оранжевого овоща. Подготовка почвы к посадке требует от фермера сделать грунт рыхлым и снизить уровень кислотности искусственным путем, чтобы садить туда семена.

В связи с тем, что участок, где лучше приживутся семена оранжевого овоща должен подходить для этого. То есть на нем должна быть прежде посажена благоприятная культура. Для некоторых культур неблагоприятно, если прежде на участке была посажена картошка, или огурцы. Это связано с тем, что семена моркови не дадут всходы на таком участке, что говорить об урожае.

Среди овощей, которые благоприятны как предшественники семена моркови:

1. Помидоры.
2. Лук.
3. Салат.
4. Картофель.
5. Огурцы.

После помидоров морковь растет особенно хорошо

Правильный подход при выборе участка, где будет посеяны семена моркови, обеспечивает вас хорошо функционирующим грунтом, который впитал в себя полезные вещества предшественников. Делая посев моркови правильно вы гарантируете себе урожай вкусной и сочной моркови.

Если в грунте прежде была посажена петрушка, то посев овоща туда осуществлять строго запрещено. Данный грунт является благополучной средой для размножения вредителей, которые уничтожат урожай моркови. Хотите сохранить урожай, следуйте правильной последовательности.

Когда дачник не обладает богатой территорией для посева, выбора в месте для посева овоща особо нет. Поэтому приходится сажать овощ на участок, где прежде была петрушка. В таком случае рекомендовано хорошо перекопать участок, обрабатывая ее марганцем. Мероприятие совершают осенью, или незадолго перед посадкой овоща.

Пусть почва обработана, но это не означает, что вы обезопасили себя от воздействия вредоносных организмов. Мало того, что не все соседство с овощами подходит оранжевому овощу, так и другие овощи не приживутся в земле, где ранее была посажена культура.

Огурцы — не самые хорошие предшественники для моркови

Посадка после моркови

Наиболее благоприятна почва после предшественника моркови для томата, перца и капусты. Часто случается, что почва после посадки моркови истощена. Садить туда что — то не рекомендовано по понятным причинам. Но если сделать на этом участке яму с навозом и посадить туда огурцы, то грунт лучше восстановится.

После огурцов на протяжении двух лет нельзя садить семена моркови, так как она не произрастет там.

Важно последовательно сажать семена моркови на разные части вашего участка. Если на одно и тоже место постоянно сажать одну и ту же культуры, грунт придет в негодность и на нем не будет больше ничего произрастать. Так вы рискуете потерять урожай с земли навсегда. Так же распространено явление, что регулярная посадка одной культуры вызывает образование в земле паразитов, которые вредят конкретно данной культуре.

Чеснок и морковь не сочетаются друг с другом

Не стоит сажать чеснок после оранжевого овоща. Только в случае безвыходности можно посадить чеснок, как и в обратном случае. Можно сажать после лука морковь. Последовательная посадка после оранжевого овоща свеклу или в обратном случае нельзя. Так как соседство свеклы и моркови не рекомендовано.

Каждый садовод знает, что предшественники у каждого овоща должны быть подходящими. Земля после сбора урожая истощается, особенно после сбора овоща.

Семена лучше сеять на участок, где ранее росли злаковые культуры, про остальных рекомендованных предшественников мы уже знаем. Предшественники можно выбирать из узкого круга, после чего выполнять посадку. Сроки после которых на этот участок можно сажать оранжевый овощ зависит от состояния грунта.

Ваш земельный участок — это источник продуктов питания и прибыли, если вы осуществляете продажу товаров. Поэтому важно правильно выполнять посадку, чтобы земля прослужила вам долго.

Что посадить после капусты и моркови на следующий год и с чем совместить посадки

Для получения хороших урожаев овощей важно знать основы взаимного влияния овощных растений друг на друга, чтобы иметь возможность грамотно спланировать посадки на огороде.

Что такое севооборот и зачем он нужен

Севооборотом называют систему чередования овощных культур на огороде. Назначение севооборота:

• Рациональное использование почвенного плодородия и вносимых удобрений.
• Повышение урожайности овощных растений.
• Борьба с распространением вредителей и болезней.

В большинстве случаев одна и та же овощная культура может возвращаться на прежнее место выращивания не ранее, чем через 3–4 года. В случае поражения особо опасными заболеваниями этот карантинный срок увеличивается до 5–6 лет.

Что можно посадить после капусты и моркови на следующий год

Капуста, под которую вносятся большие дозы органических удобрений, является очень хорошей предшествующей культурой для репчатого лука, чеснока, свёклы, моркови, нуждающихся в плодородной почве, но не любящих свежего навоза.

После любого вида капусты можно посадить также:

• паслёновые — картофель, томаты, перец, баклажаны, физалис;
• тыквенные — огурцы, кабачки, тыкву, арбузы, дыни;
• бобовые — горох, фасоль, бобы;
• садовую землянику.

Морковь даёт отличные урожаи при посеве после обильно удобрявшейся органикой капусты

После моркови можно посадить:

• капусту, редьку, репу;
• свёклу;
• лук, чеснок;
• паслёновые;
• бобовые;
• землянику.

Что нельзя сажать после капусты и моркови

После капусты нельзя сажать любые растения из семейства крестоцветных:

• все виды овощной, кормовой и декоративной капусты;
• репу, турнепс, брюкву;
• любые разновидности редьки, в том числе редис и дайкон;
• горчицу, рукколу, кресс-салат.

Если на капустной грядке были отмечены случаи заражения килой (опасная болезнь, вызывающая образование вздутых наростов на корнях), высаживать на этом месте крестоцветные растения можно не ранее, чем через 4–6 лет.

Любые виды капусты можно возвращать на прежнюю грядку не ранее, чем через 4 года

После моркови нельзя сажать любые родственные ей растения из семейства зонтичных:

• петрушку,
• сельдерей,
• пастернак,
• укроп,
• фенхель.

Нежелательно высаживать сразу после моркови огурцы, кабачки и салат. Они имеют с морковью общее заболевание — белую гниль, возбудитель которого также может сохраняться в почве.

Предшественники для капусты и моркови

Капусту можно сажать после любых огородных культур, кроме крестоцветных.

Морковь можно сажать после любых растений, кроме зонтичных, салата и тыквенных. Очень хорошо она растёт после обильно удобрявшихся органикой картофеля или капусты.

Что можно сажать с капустой и морковью на одну грядку

Смешанные посадки разных овощных культур на одной грядке часто используются для экономии площади и для взаимной защиты этих растений от вредителей.

Сельдерей отпугивает от капусты бабочек капустной белянки

Для отпугивания бабочки-капустницы и других вредных насекомых рядом с капустой можно сажать сельдерей, укроп, петрушку, бархатцы, мяту. Грядку поздней капусты можно в начале сезона уплотнить рано поспевающим редисом или салатом. При выборе соседства для капусты следует учитывать, что капустные растения с широкими раскидистыми листьями занимают много места на грядке и могут затенять своих соседей.

Морковь с луком на одной грядке защищают друг друга от вредителей

Для моркови очень полезно близкое соседство с репчатым луком. Этот вариант взаимовыгоден: лук отпугивает морковную муху, а морковь — луковую.

Весной морковные грядки можно уплотнить быстро созревающим редисом или салатом. Хорошо уживается морковь на одной грядке с петрушкой. По краю морковной грядки можно разместить рядок свёклы или сельдерея.

А вот укроп и фенхель лучше сажать отдельно: при близком соседстве они угнетают морковь своими фитонцидами.

Я обычно чередую на одной длинной грядке поперечные рядки лука и моркови. С одного конца этой же грядки сею петрушку, с противоположной стороны — свёклу. В рядки моркови и петрушки при посеве добавляю по несколько семечек редиса, чтобы взошёл пораньше и показал, где будут всходы более туговсхожих зонтичных культур. В севообороте у меня получается морковь после картошки, а после моркови — бобовые культуры.

Отзывы огородников

Правильное чередование и совмещение огородных культур поможет получать на дачном участке высокие урожаи экологически чистых овощей.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Что можно садить после моркови – выбираем овощи + Видео

Предшественники моркови при посадке – вершки или корешки?

Эта культура всегда востребована и любима огородниками, так как является настоящей сокровищницей жизненно важных организму человека витаминов. Овощ долго сохраняет свои свойства, не требователен к условиям хранения. Салаты, гарниры, десертные кушания для детей и взрослых – огромное количество рецептов было придумано благодаря удивительному корнеплоду оранжевого цвета!

Помня о том, какие предшественники моркови при посадке были в прошлом году, и чередуя участки, можно не беспокоиться за успех урожая – морковка вырастет на удивление большой и вкусной.

На тех участках, где произрастали помидоры, лук, чеснок, огурцы, салат и картофель, можно совершенно спокойно садить оранжевый овощ. К сожалению, петрушка является благоприятной средой для размножения вредителей, опасных для корнеплодов. Они еще долгое время остаются в почве. Поэтому этого места для посадки моркови на следующий год лучше избегать. Землю следует подготовить еще по осени: прорыхлить и прокопать ее как следует.

А весной останется сделать всего ничего – лишь пройтись по усевшей за зиму земле плоскорезом или тяпкой. Впрочем, и тут не перестарайтесь – морковь не очень любит землю «воздушную», рыхлую и гораздо лучше пускает корни в устоявшейся почве. Можно подпитать почву минеральными удобрениями – они только на пользу.

Что можно садить после моркови – плоды вместо корнеплодов

На той грядке, где росла морковь, на следующий год можно посадить перцы или томаты, так как посадка после моркови должна дать возможность почве «отдохнуть» и насытиться полезными удобрениями. Неплохим вариантом станет посадка салата, капусты или горчицы. Что можно посадить после моркови, если земля истощилась и стала малопригодной для посадок? Ситуацию спасут огурцы, для удобрения которых используется навоз.

Но поскольку морковь не переносит подкисленной земли и может «сгореть» еще на первоначальном этапе взращивания, на месте огурцов не следует вновь садить морковь еще на протяжении 1-2 лет. Органики после огурцов останется ровно столько, сколько требуется оранжевому корнеплоду спустя обозначенное время, а внесенные дополнительно минеральные удобрения позволят вырастить отличный урожай моркови в будущем.

После чего лучше садить морковь – дезориентируем врага

Корнеплод имеет своеобразный запах, очень привлекающий морковную муху. Чтобы отпугнуть назойливых вредителей, стоит рядом с грядкой моркови высаживать сильно пахнущие овощи: чеснок и лук, чтобы коварный «враг» был дезориентирован и улетел восвояси. Можно садить морковь и лук, чередуя ряды – на одной грядке в центре участка сеем морковь, а по краям высаживаем лук или чеснок. Насекомые, привлекаемые запахом любимого растения, просто растеряются в обилии ароматов и ретируются.

Хорошая осведомленность огородника позволит получать неплохие урожаи корнеплодов, если он будет точно знать, после чего лучше садить морковь. Земля должна быть не сухой и не слишком влажной, не «тяжелой», но и не перенасыщенной удобрениями. Идеальный вариант – место, в котором сорняков вырастает за лето сравнительно мало, а земля содержит песок, что позволяет моркови при регулярном поливе «развернуться» как следует: и вширь, и в длину. Если почва глинистая, твердая – корнеплоды вырастают маленькими, корявыми и неказистыми.

Хранить овощи лучше всего в погребе, в ящиках, пересыпав слои овощей слоями песка, смешанного с древесной золой. Последний компонент отпугивает вредителей и уничтожает многие гнилостные болезни.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Что посадить после моркови и свеклы — севооборот культур — когда сажать лук морковь свеклу

12.11.2020

Баклажаны хорошо растут на тех грядах, где до этого произрастала свекла.

Севооборот моркови и свеклы

Начинающие огородники не всегда знают что посадить после моркови и свеклы. В первую очередь нужно запомнить правила севооборота и их придерживаться. Если их не выполнять то можно столкнуться с низким и некачественным урожаем. Данный подход способствует:

1. Хорошему урожаю
2. Защите от болезней
3. Поддержке земли в хорошем состоянии
4. Уменьшению количества вносимых удобрений

Что сажают после свеклы: таблица севооборота

Севооборотом называют чередование культур на одном месте посадки, для получения качественного урожая нужна правильная схема. Чтобы правильно ее составить достаточно просто знать основные принципы, которые разъясняют какие овощи, после каких сажают.

Обратите внимание: Не рекомендуется высаживать на одном месте культуры одного семейства, но есть и исключения. Нежелательно и высаживать в первую очередь культуры, которые наиболее требовательные к питательным веществам вперед тех, которые менее в них нуждаются.

Все культуры разделяются по потребности в питательных веществах на следующие уровни:

1. Высокий – картофель, капуста, кабачок, сельдерей, шпинат, тыква. Картофель же и капуста являются особенностью севооборота – их сажают на одном месте по несколько лет подряд.
2. Средний – дыня, огурец, баклажан, редька, свекла, томат, морковь.
3. Низкий – лук, кустовая фасоль, салат, редис.

Таблица севооборота

Следовательно что можно посадить рядом со свеклой легко вычислить благодаря этому списку.

Что посадить после свеклы на следующий год?

Сразу стоит отметить что при любых раскладах земле нужно отдыхать и хорошенько удобрять. Данная культура относиться к семейству маревых, неприхотлива и хорошо растет на богатых минералами почвах. Основным требованием является обильный полив.

Картофель

Картофель

Можно после свеклы садить картофель, который достаточно хорошо растет в любых климатических зонах. Для лучшего урожая картофель высаживают в рыхлую почву, достаточно влажную.

Чеснок

Чеснок также хорошо растет после свеклы, но оно очень любит свет – это нужно учитывать. В основном его выращивают на отдельных грядах, но если места мало его можно совмещать со многими культурами.

Помидоры

Помидоры

Хорошо высадить после свеклы томаты. Перед их посадкой хорошо подготавливается почва и удобряется. Лучшей подкормкой считается перегной или торф.

Морковь

Морковь

Можно после моркови сажать свеклу – и наоборот. Данная культура любит солнце и влагу, но в умеренном количестве.

Баклажан

Баклажаны

Баклажаны хорошо растут на тех грядах, где до этого произрастала свекла.

Тыква, огурец, кабачок

Арбуз, огурец, тыква, кабачок

Все эти уникальные овощи абсолютно хорошо будут расти после после свеклы, но предварительно необходимо хорошенько удобрить землю.

Обратите внимание: Для получения хорошего урожая необходимо составить таблицу, где огород поделен на сектора с названиями культур, а на следующий год использовать данный план на следующие посадки.

Можно ли сажать свеклу после моркови

Так морковь и свеклу сажают каждый год, то их можно спокойно менять между собой по сезонам. А вообще для моркови лучшими предшественниками будут огурцы, лук, чеснок, а также капуста с кабачками.

Общим принципом чередования посадок является замещение «вершков» и «корешков» и лучше всего не сажать два года подряд свеклу после свеклы, а использовать севооборот.

После моркови хорошо себя чувствуют посадки огурцов, которым необходимо перед посадкой хорошенько удобрить землю навозом. Отдохнуть и накопить полезные вещества после посадки моркови помогут такие овощи как салат, капуста, горчица.

Обратите внимание: Не стоит сажать морковь два года подряд на одном месте, в противном случае урожай будет скудным. А так как корнеплоды забирают много питательных веществ, то и восстановление грунта будет не менее двух сезонов.

Источник: http://proroslo.ru/korneplodnye/morkov/chto-posadit-posle-morkovi-i-svekly.html

Посадки осенью под зиму в Сибири: что и когда сажать

Осенние посадки и посевы чеснока, лука, моркови, свеклы, зелени и цветов позволяют дачникам сэкономить время весной для других важных дел на участке. Тема нашей статьи – что посадить и когда сажать в 2020 году осенью под зиму в Сибири различные культуры по срокам и Лунному календарю. Мы расскажем вам о сроках посадок, ориентируясь на погоду в вашем регионе. А Лунный календарь поможет огородникам и садоводам Сибири выбрать благоприятные дни для осенних посевных работ на даче.

Когда сажать чеснок

Посадка озимого чеснока осенью под зиму в Сибири осуществляется в сентябре.

Посадить бульбочки нужно примерно за две недели до того, как промерзнет земля, так как чеснок должен успеть дать корни.

В начале сентября сажать не рекомендуется, иначе чеснок не только успеет укорениться, но и прорасти.

Время для посадки выбирают с третьей декады сентября. Если «бабье лето» будет долго теплым, сажать можно до середины — конца октября.

По Лунному календарю в 2020 году благоприятные дни для посадки чеснока в Сибири:

• в сентябре: 6, 7, 8, 11, 12, 13;
• в октябре: 4, 5, 9, 10 числа.

Подробно о подготовке грядки и осенней посадке озимого чеснока читайте Здесь .

Видео посадки чеснока под зиму в Сибири

Когда сажать лук

Посадка лука севка под зиму в Сибири осуществляется с конца сентября в еще теплую почву. Он должен успеть укорениться до того как промерзнет земля на грядке. На это уходит около двух недель.

Торопиться с посадками не стоит, иначе севок может прорасти и во время заморозков замерзнет.

Когда в 2020 садить лук осенью под зиму в Сибири по Лунному календарю:

• в сентябре: 6, 7, 8, 12, 13 сентября;
• в октябре: 4, 5, 9, 10 числа.

Какие сорта выбрать для осеннего посева и как правильно посадить лук севок под зиму читайте Здесь.

Когда сеять морковь

С посадкой моркови под зиму огородникам Сибири торопиться не стоит, так как семена овоща прорастают при температуре -3 градуса. Поэтому, выбирая сроки для посева ориентируйтесь на прогноз погоды. Очень хорошо будет, если сажать семена вы будете ужа чуть подмерзшую почву.

Для посадки моркови осенью в Сибири в 2020 году по Лунному календарю благоприятные дни:

• в сентябре 11, 12, 13;
• в октябре: 9, 10, 15 числа.

Особенности осенней посадки моркови и подходящие сорта вы можете узнать Здесь .

Когда сажать свеклу

Для посадки с Сибири под зиму свеклы осенью выбирают время, когда даже дневная температура не будет подниматься выше +4 градусов. Семена помещают в слегка подмерзшую почву. Поэтому сибиряки посевами корнеплодов заниматься начинают не раньше конца сентября – середины октября.

Лунный календарь советует в 2020 году выбрать для посадки свеклы в Сибири один из благоприятных дней осенью:

• в сентябре: 6-8, 11-13 числа;
• в октябре: 4, 5, 9, 10.

Подробно о подзимнем посеве свеклы Здесь .

Когда сеять зелень

Петрушку, укроп, щавель, лук-батун, горчицу можно посадить в Сибири под зиму. Посаженная осенью зелень взойдет раньше посеянной весной.

Благоприятные дни в 2020 для посадки зелени под зиму в Сибири можете изучить Здесь .

Посев и посадка цветов

Какие многолетние, однолетние и луковичные цветы можно посадить осенью узнайте Здесь .

Когда в Сибири под зиму сажать по Лунному календарю цветы семенами опять же зависит от погоды в текущем году. Обязательно нужно дождаться, когда немного подмерзнет на клумбах почва.

Благоприятные дни в 2020 для посевов семян однолетников и многолетников: 20, 21, 29, 30 сентября или 18, 21, 22, 23, 27 октября.

Цветы луковицами в Сибири сажают с середины сентября, чтобы луковки успели укорениться.

По Лунному календарю в 2020 благоприятные дни для посадки тюльпанов в Сибири и других луковичных, корневищных цветов 3, 7, 8, 9, 11, 12, 13 сентября, 4, 5, 9, 10, 12 октября .

Источник: http://oazisvdome.ru/posadki-osenju-pod-zimu-v-sibiri-chto-i-kogda-sazhat/

В этом материале мы писали на тему: “когда сажать лук морковь свеклу”.

Читайте также:

Выращивание моркови из ботвы

Давайте выращивать ботву моркови! Как одно из самых простых растений для выращивания молодым садовником, из ботвы моркови получаются красивые комнатные растения для солнечного окна, а их папоротниковая листва прекрасно смотрится в уличном контейнерном саду. Со временем распускаются белые кружевные цветы. Выращивание ботвы из моркови не требует специального оборудования, а результаты будут видны в считанные дни – всегда бонус при работе с детьми!

Как вырастить ботву моркови

Прежде всего, небольшое предостережение; Когда мы говорим, что из моркови можно вырастить морковь, мы имеем в виду растение, а не корнеплод.Оранжевый, подходящий для детей овощ, на самом деле является стержневым корнем, и после удаления с растения он не может снова вырасти. Обязательно объясните это своим детям, прежде чем начинать работу над проектом. В противном случае, если кто-то думает, что выращивает настоящую морковь из морковной ботвы, он, скорее всего, будет разочарован. Вырастить ботву из моркови можно тремя разными способами. Все они имеют высокий уровень успеха, и все они интересны для детей.

Водный метод

Морковь можно выращивать в воде. Срежьте верхнюю часть моркови из продуктового магазина.Вам понадобится около 2,5 см корня. Воткните зубочистку с обеих сторон морковного пня и уравновесите ее на небольшом стакане. Используйте для этого старый стакан для сока, так как вы, вероятно, в конечном итоге останетесь с минеральными пятнами.

Наполните стакан водой до нижнего края культи и почти не касаясь его. Установите стекло в светлое, но не солнечное окно. Добавьте воды, чтобы она касалась края, и наблюдайте, как прорастают корни. Вы выращиваете морковь из моркови в стакане!

Метод пирога

Следующий метод выращивания ботвы из моркови заключается в использовании стеклянной или керамической тарелки для пирога и шариков.Наполните тарелку одним слоем шариков и положите кусочки овощей толщиной 2,5 см сверху. Вы по-прежнему собираетесь выращивать морковь в воде, но уровень определяется вершинами шариков.

Детям легче судить. Таким образом, прорастая ботву моркови, вы можете прорастить шесть или семь пней. Когда они будут посажены вместе в один горшок, они будут выглядеть эффектно.

Газетный метод

Наконец, вы можете у нас есть тарелки любого типа и несколько слоев газет для проращивания ботвы моркови.Положите газету на дно тарелки и хорошо пропитайте газету. Стоячей воды быть не должно. Положите кусочки моркови на бумагу, и через несколько дней вы увидите, как корни распространились. Держите бумагу влажной.

После того, как новые растения хорошо укоренились, ваши дети могут сажать их в почву. Новые растения должны быстро начать расти, и ваши счастливые маленькие садовники будут в восторге от полученной награды.

Узнайте, как выращивать морковь в саду

Если вам интересно, как выращивать морковь ( Daucus carota ), вы должны знать, что лучше всего она растет при низких температурах, например, ранней весной и поздней осенью.Для оптимального роста ночная температура должна опускаться примерно до 55 градусов по Фаренгейту (13 градусов по Фаренгейту), а дневная температура должна составлять в среднем 75 градусов по Фаренгейту (24 градуса по Фаренгейту). Морковь растет в небольших садах и даже на цветниках, а также может выдерживать небольшую тень.

Как выращивать морковь

При выращивании моркови поверхность почвы следует очищать от мусора, камней и крупных кусков коры. Более мелкие кусочки растительного материала можно смешать с почвой для обогащения.

Начните с почвы, которая поможет вашей моркови расти здоровой.Когда вы выращиваете морковь, почва должна быть песчаной, хорошо дренированной суглинком. На тяжелых почвах морковь созревает медленно, и корни становятся непривлекательными и грубыми. Помните, что когда вы выращиваете морковь, каменистая почва приводит к некачественным корням.

Обработайте или выкопайте участок, на котором будет посажена морковь. Убедитесь, что почва вспахана, чтобы она размягчилась и проветрилась, чтобы было легче выращивать длинную и прямую морковь. Удобряйте почву одной чашкой 10-20-10 на каждые 3 метра ряда, который вы засаживаете.Вы можете использовать грабли, чтобы перемешать почву и удобрения.

Посадка моркови

Сажайте морковь рядами на расстоянии 1–2 футов (31–61 см) друг от друга. Семена следует сажать на глубину примерно 1 см (1–2 дюйма) на расстоянии 2,5–5 см друг от друга.

Когда вы выращиваете морковь в саду, вы будете ждать, пока у вас появятся растения. Когда растения достигнут 4 дюймов (10 см) в высоту, прорежьте растения на расстоянии 5 см друг от друга. Вы можете обнаружить, что некоторые моркови на самом деле достаточно большие, чтобы их можно было съесть.

При выращивании моркови в саду обязательно сажайте на человека от 5 до 10 футов (1,5–3 м) ряда, чтобы было достаточно моркови для использования на столе. У вас получится около 1 фунта (0,5 кг) моркови в ряду длиной 1 фут (31 см).

Вы хотите, чтобы морковь не росла сорняками. Это особенно важно, когда они маленькие. Сорняки забирают питательные вещества из моркови и вызывают плохое развитие моркови.

Как собирать морковь?

Морковь непрерывно растет после того, как вы ее посадите. Им также не нужно много времени, чтобы созреть. Вы можете начать первый урожай в середине весны, когда исчезнет угроза заморозков, и продолжать сажать новые семена каждые две недели для непрерывного сбора урожая до осени.

Сбор моркови можно начинать, когда она размером с палец. Однако вы можете позволить им оставаться в почве до зимы, если вы хорошо замульчируете сад.

Чтобы проверить размер моркови, аккуратно удалите немного грязи с верхушки корня и проверьте размер корня.Чтобы собрать урожай, аккуратно поднимите морковь с земли.

Как выращивать морковь в контейнерах

Морковь выращиваемая, Daucus carota subsp. sativus, в контейнерах – удобный способ выращивать собственные свежие корнеплоды , даже если у вас нет площади для полноценного огорода.

Одна большая круглая сеялка может дать до 30-40 морковок за один урожай, в зависимости от погоды, сорта и количества посаженных вами растений.

Мне больше всего нравится выращивать их в контейнерах, так как здесь нет проблем с дикими животными, так как моя сеялка находится недалеко от дома, и я могу за ней присматривать. Более того, теперь я могу легко собирать два или более урожая за сезон, а сбор и хранение невероятно просты.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Вот что будет в этой статье:

Как выращивать морковь в контейнерах

Давайте вырастим эти вкусные и питательные Зонтичные !

Начало работы

Подойдет контейнер любой формы; Главное, чтобы он был достаточно глубоким, чтобы вместить выбранный вами сорт.В идеале вы должны выбрать сорт, у которого будет короткий и более округлый корень, а не длинный и тонкий.

Обязательно прочтите конкретную информацию о сортах, которые вы хотите выращивать. Некоторые требуют значительно большей или меньшей глубины, чем другие.

Ваш контейнер должен быть не менее 12 дюймов в глубину, чтобы в нем могли разместиться развивающиеся корни. Выберите один с подходящим дренажем или проделайте несколько отверстий в дне емкости по вашему выбору.

Используйте традиционные горшки любой формы или создайте свои собственные из перепрофилированных емкостей.Если вы перепрофилируете, вам нужно будет убедиться, что есть дренажные отверстия. Просверливание нескольких отверстий в нижней части должно быть достаточно, чтобы решить эту проблему.

В этом году я выращиваю морковь в холодильнике из пенополистирола, который я использую для корнеплодов, потому что не каждый горшок должен выглядеть красиво .

Мне нравится выбирать сеялки размером не менее квадратного фута, и имейте в виду, что чем больше, тем лучше, если вы хотите получить отличный урожай.

Поместите сосуд в такое место, куда попадает количество солнечного света, которое лучше всего подходит для конкретного сорта, который вы выращиваете.Большинство моркови лучше всего растут на полном солнце, а , но дважды проверьте пакет с семенами , прежде чем выбрать идеальное место.

Лучше всего поставить горшок на выбранное место перед тем, как наполнять его, потому что большая сеялка становится тяжелой, когда она наполнена почвой и водой, и ее трудно передвигать.

Уход за контейнерами

Заполните емкость горшечной почвой, богатой органическими веществами. Купленный продукт специально для овощей будет иметь хорошее сочетание таких ингредиентов, как торф , мох , песок и вермикулит.

Вы хотите, чтобы почвенная среда была гладкой, легкой и воздушной, чтобы обеспечить адекватный дренаж и оптимальный рост корней.

Морковь лучше всего растет в почве с высоким содержанием калия, который способствует росту корней. Будьте осторожны с уровнем азота в вашей почве, так как это будет способствовать росту листвы, что не является нашей целью.

Вы можете использовать почву из своего сада, но рекомендуется, чтобы вы, , провели тест почвы и при необходимости исправили.

Морковь в горшках требует регулярного полива. Обязательно поливайте на уровне почвы, а не над листовыми верхушками, чтобы избежать проблем с гнилью.

Держите почву влажной, но не сырой – и никогда не позволяйте ей полностью высохнуть.

Как расти

Саженцы моркови плохо пересаживаются, поэтому вам нужно будет начать с пакета семян или семян, собранных с предыдущего урожая.

Вы можете сеять семена в контейнерах на открытом воздухе за 2–3 недели до последних ожидаемых морозов в вашем районе.

Чтобы ускорить процесс, вы можете запустить семена в закрытом помещении, в биоразлагаемых горшках, за несколько недель до срока.

Тщательно полейте горшок или горшки почвой и дайте стечь всей воде. Осторожно присыпьте влажную почву семенами моркови. Покройте их дополнительным слоем почвы на 1/4 дюйма и осторожно утрамбуйте.

Прорастание занимает до трех недель, так что проявите терпение, пока природа творит свое чудо.

По мере роста сеянцы обычно начинают теснить друг друга.Когда у них появится первый набор настоящих листьев, обрежьте более слабые ножницами или осторожно потяните их вверх с корнем.

Будьте осторожны, чтобы не беспокоить окружающие растения.

Еще через пару недель снова похудейте, оставив расстояние от трех до четырех дюймов между растениями.

В это время вы можете захотеть подкормить развивающиеся культуры. Вы можете использовать овощные удобрения общего назначения с низким содержанием азота. Избыток азота может способствовать появлению слишком большого количества листвы и недостатка моркови.

Или вы можете попробовать здоровую дозу компостного чая , еще одну богатую питательными веществами добавку. Жизненно важные питательные вещества имеют большое значение для производства сладких и хрустящих корнеплодов.

Не забывайте поддерживать влажность почвы по мере созревания овощей. Контейнеры высыхают намного быстрее, чем грунт, поэтому проверяйте их ежедневно.

Сорняки и вредители не должны быть проблемой в контейнерах, за которыми тщательно ухаживают, но следите за любыми проблемами.

Если ботва моркови начинает расти над линией почвы и подвергается воздействию солнечного света в течение длительного времени, она станет зеленой и станет горькой.

Кроме того, очень высокие температуры могут отрицательно сказаться на развитии корней. Высушивание почвы и подавление поглощения питательных веществ, что ухудшает вкус и текстуру.

Если у вас необычно жаркий период, переместите растения в затененное место в полдень.

В этом прелесть растений, выращиваемых в контейнерах – вы можете перемещать их, когда вам нужно! Для этой цели идеально подходит тележка для прокатного цеха.

Советы по выращиванию

• Используйте хорошо дренированную рыхлую почву без комков, чтобы избежать деформации корней.
• Поливайте чаще, особенно в жаркую погоду, поскольку растения в контейнерах быстрее сохнут.
• Удобряйте регулярно, так как питательные вещества быстрее выводятся из почвы в контейнерах.
• Если у вас нет открытого пространства, их также можно выращивать в помещении .

Сорта на выбор

Многие виды моркови хорошо растут в контейнерах, и питомники и семеноводческие компании часто отмечают, какие сорта лучше всего подходят для посадки на небольших площадях.

Как правило, 8-дюймовая морковь прекрасно поместится в горшке глубиной 12 дюймов. Но более мелкие варианты или сорта с короткими и закругленными корнями, а не длинными и заостренными, являются хорошим вариантом.

Вот два сорта моркови, идеально подходящие для выращивания в контейнерах. Чтобы получить больше вдохновения, посмотрите наш путеводитель по лучшим сортам моркови для выращивания в домашних условиях .

Желтый

Этот сорт семейной реликвии дает шесть дюймов, желтую конусообразную морковь, сладкую и нежную. Созревают за 65-80 дней.

«Желтый»

«Желтые» семена моркови в пакетах разного размера доступны на рынке True Leaf Market .

Амстердам

Этот сорт апельсинов имеет трубчатые корни от пяти до шести дюймов, которые созревают примерно за 55 дней.

«Амстердам»

Семена моркови «Амстердам» в пакетах различных размеров: можно приобрести у Eden Brothers .

Борьба с вредителями и болезнями

Если вы использовали свежую почву и правильно прореживали растения, у вас не должно возникнуть серьезных проблем с вредителями или болезнями.

Иногда листья могут жевать тля, цикадка и блошки. Обычно с ними можно эффективно справиться, распылив сильную струю воды из садового шланга . В случае сильного заражения вы можете использовать инсектицидное мыло или масло нима.

Очень важно прореживать рассаду. Если вы этого не сделаете, близость может создать влажную среду, которая может способствовать росту грибков.

Обычные болезни, поражающие выращиваемую в саду морковь, не представляют особой проблемы, когда вы выращиваете ее в контейнерах.Следует обратить внимание на грибковые и бактериальные заболевания, такие как альтернариоз, бактериальный ожог листьев и черная гниль моркови.

Подробнее о борьбе с болезнями читайте в нашем руководстве по выращиванию моркови в саду .

Сбор урожая

Лучше всего хранить пакеты с семенами во время сбора урожая. Но не полагайтесь только на указанные дни до погашения, которые являются средними.

Вы узнаете, что морковь готова к сбору урожая, когда верхушки корня будут видны только над линией почвы.

В зависимости от сорта вы можете собирать урожай, когда диаметр открытой кроны составляет не менее 1/2 дюйма в поперечнике.

Для сбора урожая осторожно разрыхлите почву вокруг корня и осторожно потяните, чтобы они не сломались.

Если вы выращиваете яровую культуру для получения летнего урожая, следите за своими растениями, так как высокие температуры могут привести к их ползанию. Если у вас запланирован осенний урожай, несколько заморозков могут подсластить вкус.

Подробнее про сбор моркови здесь .

Подготовка к следующему урожаю

Можно повторно использовать почву в контейнере для следующего урожая моркови. Если вы только что собрали весенний урожай, сейчас самое время посеять еще одну партию на осень.

Полностью меняйте почву каждые пять посевов или около того, так как она может уплотняться и питательные вещества истощаются. На этом этапе начните со свежей, богатой органическими веществами почвы и посадите еще одну партию семян, чтобы снова начать цикл.

В зависимости от того, где вы живете, вы можете выращивать на открытом воздухе круглый год или, возможно, в теплом солярии.

Если у вас есть сад, вы можете смешать использованную почвенную среду с землей на одном из ваших участков или грядок и позволить полезным микробам почвы освежить ее.

Меньшие масштабы – большие результаты

Выращивание в горшках открывает совершенно новый мир овощеводства для тех, у кого небольшие открытые пространства. И это может быть весело для всей семьи, потому что легко позволить детям принять участие .

В отличие от большого садового участка, на котором проводятся серьезные рытье и прополка, инструменты и масштаб операций для контейнерного садоводства идеально подходят для небольших рук.Почему бы не позволить им взять на себя ответственность за один-единственный горшок или вид овощей?

Неважно, находитесь ли вы в городе с балконом или в пригороде с крыльцом, вы можете наслаждаться полезными продуктами и получать удовольствие от того, что выращивали их самостоятельно.

При наличии качественных семян, хорошей почвы, адекватного дренажа и специального полива вы обязательно добьетесь успеха с выращенной в домашних условиях морковью .

Как растет ваш сад? Горшки на подоконнике или участки на заднем дворе? Делитесь с нами фотографиями и оставляйте ниже свои вопросы и комментарии.

Если вы хотите, чтобы выращивали в контейнерах , вам понадобятся следующие руководства:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 4 января 2015 г. Последнее обновление 16 января 2020 г. Фотографии продуктов предоставлены через Eden Brothers и True Leaf Market. Не в титрах: Shutterstock. Существенно переработан и расширен за счет написания и редактирования Нэн Шиллер, Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Нэн Шиллер

Нэн Шиллер – писательница, уходящая корнями в почву юго-востока Пенсильвании.Ее опыт работы включает ландшафтный и цветочный дизайн, степень бакалавра в области бизнеса Университета Вилланова и Почетную грамоту в области цветочного дизайна от Longwood Gardens. Сторонница органического садоводства с использованием местных растений, у нее всегда грязь под ногтями и веснушки на носу. Обладая остроумием и, надеюсь, некоторой мудростью, она делится тем, чему научилась, и всегда готова копаться в новом проекте!

Можно ли посадить целую морковь? | Домашняя страница Руководства

Автором SF Gate Обновлено 11 июня 2020 г.

Морковь (Daucus carota var.sativus) обычно выращивают как однолетние, но на самом деле это двухлетние растения. В первый сезон они дают корни, а в следующий – семена. Хотя посадка целой моркови в землю не даст съедобного корня, она дает интересный взгляд на жизненный цикл этого растения.

Это будет отличный школьный урок для ваших детей; Изучив жизненный цикл моркови и усвоив урок, вы можете взять верхушку моркови с подрезанной зеленью и «посадить» ее в стакан с водой, чтобы увидеть, как морковь развивает новые ростки «ботвы».Оттуда вы возьмете верхушку моркови и посадите ее в подготовленную почву, чтобы посмотреть, сможете ли вы вырастить целую морковь.

Возможные результаты воспроизводства

В течение первого вегетационного периода морковь накапливает сахар и энергию в корнях растений. Если оставить в земле на второй сезон, энергия корней используется для образования маленьких белых цветов, за которыми следуют крошечные коричневые семена. Посадив морковь целиком, вы сможете наблюдать за этим процессом, а в некоторых случаях даже сохранить семена. Морковь нуждается в периоде покоя при температуре ниже 50 градусов в течение как минимум шести недель для появления цветов и семян.Чтобы стимулировать цветение, сажайте морковь целиком, пока зимние температуры еще низкие. Когда температура поднимается выше 50 градусов, корень становится деревянистым и несъедобным, и растение начинает цвести.

Использование избытка моркови в качестве мульчи

Другой способ наблюдать за жизненным циклом моркови – просто оставить морковь в земле. В холодную погоду ботва отмирает, но морковь сохраняется в почве. Мульчируйте морковь несколькими дюймами соломы, чтобы сохранить влажность и регулировать температуру почвы.Вы можете выкопать часть моркови в течение зимы, чтобы съесть, и оставить несколько в земле для весеннего научного эксперимента.

Сохранение семян на следующий год

Сохранение семян моркови – довольно простой процесс. После того, как цветы отцветут, срежьте цветоносы и поместите их в коричневый бумажный пакет. Хранить в сухом месте несколько недель. Встряхните пакет, чтобы высвободить семена из стеблей. Удалите стебли и остатки растений, чтобы остались только семена.Храните семена в пакете или в стеклянной банке. Наклейте этикетку с названием семян и датой и храните семена в холодильнике. Однако имейте в виду, что морковь, выращенная из сохраненных семян, может дать непредсказуемые результаты. Гибридная морковь получена путем скрещивания двух сортов моркови. Когда высаживают семена, сохраненные от гибридизированной моркови, полученные растения не всегда сохраняют те же характеристики, что и исходные. В некоторых случаях семена стерильны и не прорастут. Семена, сохраненные от семейных реликвий, вырастают настоящими, если только растения не перекрестно опыляются с другими садовыми сортами или даже с дикой морковью, такой как Кружево Королевы Анны.

Советы по выращиванию

Самое сложное в выращивании моркови – заставить ее прорасти. Крошечные семена нуждаются в легкой почве, умеренной температуре и постоянной влажности для прорастания. Однако посадить в землю целую морковь гораздо проще. Поместите морковь в землю примерно на 1/2 дюйма ниже поверхности почвы. Сажайте на открытом солнце в светлой, хорошо дренированной почве. Поливайте, чтобы почва оставалась влажной, но не сырой. Через несколько недель появятся зеленые ростки, а затем цветоносы.

Выращивание моркови – Как выращивать морковь

Приподнятая грядка создает идеальные почвенные условия для моркови, чтобы полностью раскрыть свой потенциал. На глубокой рыхлой почве и постоянном увлажнении у них разовьются длинные прямые корни красивого цвета и приятный хруст.

Семена моркови следует сеять прямо в саду. Хотя семена прорастают в почве при температуре 50 градусов, оптимальная температура почвы для прорастания составляет 70 градусов. Разрыхлите почву на глубину 12 дюймов и разгладьте поверхность граблями.Равномерно распределите семена по площади примерно в два раза больше рекомендованной плотности (высейте около 30 семян на квадратный фут). Густой посев помогает компенсировать обычно неравномерную всхожесть моркови. Едва засыпайте семена слоем почвы от “до ½”. Колодец с водой.

Саженцы моркови. Фото: Энн Уитман

Семена моркови имеют твердую оболочку, которую необходимо смягчить для хорошего прорастания. После посадки важно поддерживать влажность верхнего дюйма почвы в течение 7-14 дней или до тех пор, пока всходы не вырастут.Недавно засеянную область можно накрыть покровом для ряда, чтобы сохранить влагу в этот критический период. Как только у сеянцев появится несколько листьев, тщательно прорежьте все переполненные участки, чтобы вокруг каждой моркови оставалось примерно 2 дюйма свободного пространства. У вас должно получиться около 18 растений на квадратный фут.

Морковь предпочитает открытое солнце и относительно прохладную почву. В приподнятой грядке соседние растения помогут затенить почву и уберечь ее от перегрева. Постоянная влажность дает самую вкусную морковь, поэтому давайте ей около 1 дюйма воды в неделю.

Как избежать прореживания: Семена моркови особенно мелкие, поэтому их сложно распределить равномерно. Condsider эти варианты:

• Ленты с семенами содержат предварительно расположенные семена, встроенные в полосу биоразлагаемой бумаги.
• Гранулированные семена покрыты инертным материалом, часто органическим, что делает семена достаточно большими для равномерного распределения.

Для моркови, выращенной в домашних условиях, вкус и текстура важнее размера.Сорта моркови Нантского типа немного короче классической моркови из супермаркета и имеют тупой кончик. В большинстве условий выращивания они дают стабильный урожай сладкой хрустящей моркови. Морковь бывает не только оранжевого цвета, но и других цветов: попробуйте посадить немного фиолетового (дети его любят) или желтого, а также оранжевого.

Морковь, посеянная очень ранней весной, будет готова к употреблению в середине лета. Начинайте сбор урожая, как только корни разрастутся. Для осеннего урожая моркови пересадите немного моркови в середине лета, используя место, освобожденное от салата, гороха или другой урожай раннего сезона.Для хорошего прорастания в середине лета сейте семена под теневой сеткой или в том месте, где почва слегка затенена и будет оставаться прохладной и влажной.

Подпишитесь на электронную почту

Узнавайте о лучших предложениях, новых продуктах и ​​советах по уходу за садом.

Как выращивать морковь

Ботаническое название	Daucus carota
Общее название	Морковь
Тип установки	Овощной
Размер	6 дюймовкорень, высота листвы 1 фут; 9-дюйм. спред
Воздействие солнца	От полного солнца до частичной тени
Тип почвы	Рыхлая, хорошо дренируемая почва
pH почвы	Слабокислый (6,0–6,8)
Зоны устойчивости	3–10 (ежегодно)
Родной район	Европа, Юго-Западная Азия
Токсичность	Листва может вызывать раздражение кожи

Ель / К.Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Как сажать морковь

Морковь хорошо растет в прохладную погоду. Вы можете приступить к посадке рассады моркови или посеву семян моркови, как только почва будет обработана весной, даже за две-три недели до последних заморозков. Вы можете сажать морковь подряд каждые две недели в течение весны. В более теплом климате лучше выращивать морковь осенью и зимой.

Семена моркови крошечные, что затрудняет их равномерную посадку. Посыпьте семена в ряд и едва покройте их не более чем на 1/4 дюйма почвы. Им может потребоваться до трех недель, чтобы прорасти. Когда саженцы станут от 1 до 2 дюймов в высоту, прорежьте их на расстоянии от 1 1/2 до 2 дюймов. Срезание или защипывание сеянцев по линии почвы – лучший способ не повредить оставшиеся корни.

Чтобы предотвратить образование корки на почве и затруднение прорастания семян, вы можете посадить семена моркови семенами редиса, которые сначала прорастут и разрыхлят почву.

Во избежание деформации корней не допускайте появления сорняков на участке во время роста моркови. Если позже вам снова понадобится разбавить кожу, вы можете использовать крошечную морковь в салатах. Когда вы закончите прореживание, моркови должны быть достаточно далеко друг от друга, чтобы они не касались плеч, когда созреют.

Уход за морковью

Свет

Несмотря на то, что корни растут под землей, листве необходимо полное солнце, чтобы разделить тень, чтобы корни моркови быстро росли и вырабатывали сахар.

Почва

Моркови нужна рыхлая, хорошо дренируемая почва. Камни и комки заставят корни моркови расколоться и деформироваться. Выращивание моркови на грядках с рыхлой почвой – идеальная ситуация. Морковь предпочитает слегка кислую почву – от 6,0 до 6,8.

Вода

Поливайте морковь не менее 2,5 см воды каждую неделю. Мульчирование поможет сберечь воду и сохранить почву прохладной.

Температура и влажность

Морковь можно выращивать где угодно, даже в помещении.Эти двухлетние растения обычно выращивают как однолетники во всех зонах и во всех климатических условиях. Тем не менее, они лучше всего растут и становятся самыми вкусными, когда средняя ночная температура составляет около 55 градусов по Фаренгейту, а дневная – 75 градусов. В более теплом климате морковь иногда сажают поздней осенью и зимой.

Удобрение

Если ваша почва не богата органическими веществами, подкормка потребуется примерно через две недели после появления ботвы моркови. Подойдет любое хорошее овощное удобрение.Поскольку они выращиваются ради своих корней, не переусердствуйте с азотными удобрениями, которые в основном помогают росту листвы.

Ядовита ли морковь?

Листва моркови съедобна и иногда используется в салатах, но она также содержит вещество, известное как фурокумарины, которое может вызывать раздражение кожи.

Сорта моркови

Существует бесконечное количество разновидностей моркови самых разных размеров и цветов. Некоторые примечательные разновидности, которые стоит попробовать, включают:

• ‘Danver’s Half Long’: ранний, сладкий и легко растущий
• ‘Император’: длинный сорт, сохраняющий свою сладость и хруст при хранении
• «Мизинец»: сладкая трехдюймовая «детская» морковь
• ‘Парижский рынок’ / ‘Дюймовочка’: пухлая, круглая, небольшого размера

Сбор урожая

Когда собирать морковь, будет зависеть от сорта, который вы выращиваете, но в среднем от посевного материала проходит от 50 до 75 дней. Используйте дни сбора урожая на пакете с семенами, чтобы понять, когда начинать сбор. Проверьте, набрали ли верхушки моркови ожидаемый диаметр, почувствовав чуть ниже линии почвы. Единственное истинное испытание – поднять одну из морковок и попробовать ее на вкус.

Не пытайтесь собрать урожай слишком рано, думая, что вы получите сладкую морковь. Маленькая морковь в магазине – это либо особый сорт, при котором созревает маленькая, либо большая морковь, измельченная до детского размера.Незрелая морковь будет пресной, потому что она не успела развить свою полную сладость.

Если у вас очень мягкая почва, вы можете скрутить морковь и вытащить ее из почвы. На всякий случай перед сбором урожая целесообразно слегка разрыхлить почву, стараясь при этом не порезать морковь. Удаляйте листья сразу после сбора урожая. Листья будут продолжать поглощать энергию и влагу от корней, делая их мягкими и уменьшая сладость вашей моркови.

Распространенные вредители и болезни

Самый большой вредитель – морковная ржавчина. Он откладывает яйца в почву рядом с верхушкой моркови. Когда яйца вылупляются, личинки пробираются вниз в почву, а затем в корни моркови, где они питаются и создают туннели через морковь. Морковные долгоносики могут нанести аналогичный вред. Вы можете предотвратить появление некоторых вредителей, меняя места посадки каждый год, но самый простой способ – выращивать морковь под покровом ряда.

Нематоды, микроскопические черви, могут стать проблемой в конце сезона, вызывая сильную деформацию корней.Нагревание почвы за счет соляризации может убить нематод. Если вы боретесь с нематодами моркови в определенном месте, перейдите к другой культуре и посадите морковь в другом месте.

Даже если они не замечают, что корни растут под поверхностью почвы, многие животные захотят съесть ботву вашей моркови, а некоторые будут копать глубже. Оленей, сурков, кроликов, опоссумов и некоторых других следует держать подальше от сада – ограждение – действительно единственный эффективный метод.

Существует несколько видов пятнистости листьев и бактериальных заболеваний, которые могут поражать морковь, например, Alternaria , листовая пятнистость, желтизна моркови и мягкая бактериальная гниль. Когда растения заражены, мало что можно сделать. Внимательно наблюдайте и удаляйте все растения с признаками болезни. Уберите весь мусор в конце сезона и переместите морковь в другой участок сада в следующем году, поскольку микроорганизмы могут сохраняться в почве.

Как выращивать морковь в горшках

Морковь требует рыхлой, хорошо дренированной почвы.Они расколются и деформируются, если встретят малейшее сопротивление, например, камень или твердый грунт. Если вы не можете обеспечить рыхлую почву в своем огороде, рассмотрите возможность выращивания моркови в контейнере. Более короткие пальчиковые или маленькие круглые морковки, такие как «Парижский рынок», идеально подходят для контейнеров. Убедитесь, что ваш контейнер имеет глубину не менее 12 дюймов.

Как сажать морковь – FineGarden

Добро пожаловать в Homegrown / Homemade, серию видеороликов от FineGardering.com и нашего дочернего сайта FineCooking.com. Мы будем следить за садовником (Даниэль Шерри) и поваром (Сара Брекенридж), когда они сажают, поддерживают, собирают, хранят и готовят пищевые культуры. Теперь, когда посажены горох, руккола, картофель и черника, они обращают внимание на морковь.

Эпизод 1: Как сажать морковь

Морковь сложно вырастить. Если морковь деформирована или низкорослая, есть три возможных причины: каменистая почва, недостаточно места между растениями и недостаток воды. Морковь испытывает жажду и нуждается в частом регулярном поливе, особенно когда сеянцы маленькие.

Что касается интервала, то для правильного развития саженцы должны находиться на расстоянии около 1 дюйма друг от друга. Этого расстояния можно добиться за счет прореживания или засеять семена тонкими слоями. Семена моркови маленькие, и их сложно разложить по отдельности. Смешивание семян с песком перед посадкой снизит потребность в прореживании. Еще один хитрый трюк – смешать семена моркови с семенами редиса. Редис растет намного быстрее, чем морковь, поэтому вы получаете два урожая на одном участке. Это мгновенный посев.

---

Эпизод 2: Как ухаживать за морковью

Сара и Даниэль засадили морковную грядку редисом, который растет быстрее, чем морковь, и начинает их теснить.Как только это произойдет, пора начать вытаскивать редис, сначала самый крупный (и сам редис, и его листья на этом этапе восхитительны, поэтому используйте их в салатах или в кулинарии). Если моркови все еще расположены слишком близко друг к другу, отрежьте верхушки, чтобы увеличить расстояние. Избавьтесь от прореживания моркови, чтобы не привлекать морковную муху. Для правильного развития моркови требуется около дюйма свободного пространства.

Эпизод 3: Как собирать морковь

Как узнать, что морковь готова к сбору урожая? Есть несколько вещей, на которые стоит обратить внимание. Морковь должна быть готова к сбору через два-три месяца после посадки. Верхушки должны быть толстыми, ярко-зелеными и длиной от 8 до 10 дюймов. Проверьте основание стержня; морковь должна выглядеть толстой, однако, если вы посадили ее близко, некоторые из них могут быть меньше других. Соберите урожай вилкой для копания, чтобы отделить морковь от почвы и предотвратить поломку.

Как консервировать и хранить морковь

Морковь можно хранить в выдвижном ящике холодильника, но морковь начнет терять вкус примерно через пять дней.Если вы хотите, чтобы они оставались дольше, приготовьте партию быстрых маринованных огурцов. Поджарьте семена кориандра в кастрюле, затем добавьте белое вино, вскипятите и уменьшите. Тем временем очистите морковь (или просто протрите ее). Затем отварите морковь в подсоленной воде и варите до мягкости, затем погрузите ее в ледяную воду, чтобы остановить приготовление.

В другой кастрюле нагрейте мед на среднем или сильном огне, добавьте шампанский уксус, хересный уксус и продолжайте варить рассол. Затем добавьте кориандр / винный сок и тушите смесь.

Поместите морковь в чистую банку и влейте рассол, дайте остыть и поставьте в холодильник. Их хватит примерно на три недели, если не съесть их раньше.

Рецепт: жареная молодая морковь из клена

Обжарка с кленовым сиропом делает морковь даже слаще, чем в свежем виде. Очистите и нарежьте морковь, затем обжарьте ее в чугунной сковороде, смазанной небольшим количеством масла. Время от времени помешивайте и через минуту или две добавьте кленовый сироп, кошерную соль и перец.Поставьте сковороду в духовку и запекайте от 12 до 15 минут при температуре 400 ° F.

Подробнее Домашнее / домашнее видео…

Получайте наши последние советы, практические статьи и обучающие видеоролики, отправленные на ваш почтовый ящик.

.