Правильная посадка зимнего чеснока: Когда и как правильно посадить чеснок под зиму

Содержание

Посадка чеснока по правилам, подготовка и схема

Правильная посадка — залог бойкого развития любой садово-огородной культуры. Безусловно, на качество и скорость роста влияет качество семян, почвы, погодные условия, удобрения. Но при прочих равных условиях именно технология посадки оказывает существенное влияние на будущий урожай любого растения. В этой статье мы поговорим о том, как правильно посадить чеснок в огороде и какой уход ему требуется.

Процесс посадки разделяется на три равных по значимости этапа: подготовка почвы, посадочного материала и непосредственно посадка чеснока.

Содержание

1 Подготовка почвы
2 Подготовка чеснока
3 Как сажать
4 Способы посадки
5 Уход
6 Видео «Посадка озимого чеснока»

Подготовка почвы

Подготовка почвы на грядке — один из немаловажных элементов, ведь набор минеральных и органических элементов влияет на развитие корневой системы растения, величину и качество его луковицы. Выбирая место на огороде, отдайте предпочтение открытому, сухому, хорошо освещенному месту. Очень хорошо, если там не скапливается вода, поскольку это испортит луковицы.

Почвенный состав должен быть богат органическими макро- и микроэлементами. Лучше всего сажать чеснок на грядке с суглинистым грунтом и нейтральной кислотностью (рН 6,5—7,0). Если кислотность почвы повышена, проведите известкование гашеной известью или доломитовой мукой.

Подготовительные работы на огороде следует проводить осенью, за полтора-два месяца до начала посадки. Если вы высаживаете озимый чеснок, то можно тщательно удобрить почву, когда высаживаете культуру-предшественника. Однако, если вы выбрали весенний яровой чеснок, то дополнительно удобрить участок придется именно осенью, после того как грядку очистили от растительных остатков, продезинфицировали.

Для подкормки из расчета на 1 квадратный метр вам понадобится: 1 ведро органического удобрения (коровяк, конский навоз), 1 столовая ложка суперфосфата и калийного удобрения. Для кислой почвы добавьте в эту смесь 1 стакан доломитовой муки или гашеной извести. Перекапывают участок на штык лопаты, то есть на 18—20 сантиметров вглубь, чтобы хорошо насытить почву. Затем необходимо разровнять грядку, чтобы не было комков и земля была ровной. Исходя из той же пропорции, замешайте раствор медного купороса (40 грамм на 10 литров воды) и полейте им участок. Накройте грядку полиэтиленовой пленкой или рубероидом.

Важный нюанс при подготовке почвы заключается в том, что росло на этом месте раньше. Так, не стоит отправлять чеснок на посадку после чеснока, лука, позднеспелого картофеля, репы, морковки. Дело в том, что они способствуют накапливанию вредных для чеснока токсинов и микроэлементов, а также приманивают вредителей, которые подпортят растущие луковицы.

Постарайтесь высаживать чеснок на огороде после огурцов, цветной капусты, раннеспелой белокочанной капусты, бобовых и бахчевых культур, томатов. Они предельно насыщают почву полезными удобрениями, так что вам останется только закрепить результат.

Подготовка чеснока

Чтобы весенний сезон начался благоприятно и чеснок вырос из-под земли, следует правильно отбирать посевной материал. Однако не все так просто, задолго до посадки за зубчиками должен осуществляться тщательный уход и грамотное хранение. Два эти пункта необходимы, чтобы чеснок вырос крупным и здоровым.

Хранить зубчики или не разобранные головки нужно в сухом, прохладном месте. Температура в помещении не должна превышать +7 °C, а относительная влажность воздуха должна равняться нулю. Можно хранить посевной материал при температуре около 15—17 °C, но в таком случае за полтора месяца до посадки его необходимо поместить в прохладную среду с температурой от -3 °C до +2 °C. Это поможет пробудить вегетативные процессы, подведет зубчики чеснока к состоянию тургора и поможет им сформировать развитую корневую систему.

За день до высадки чеснока на грядку необходимо занести зубчики в помещение с комнатной температурой и продезинфицировать. Используют для этого светло-розовый раствор марганцовки, раствор медного купороса или зольный щелок. В случае с первыми двумя растворами зубчики нужно замочить на сутки, а вот в зольном щелоке держать можно только 2 часа. Можно промыть посевной материал в растворе препарата (на выбор) «Фундазол», «Эпин». Подобный уход также стимулирует рост чеснока.

Чтобы получить обильный урожай, нужно сажать только здоровые, большие зубчики. У ярового чеснока лучше выбирать зубчики из наружного круга, поскольку они крупнее центральных и лучше защищены шелухой. Внимательно осмотрите каждый зубчик на предмет плесени, гнили, вмятин, червоточин. Посадка чеснока проводится только со здоровыми, неповрежденными семенами. Уход за будущими луковицами на этапе подготовки к посадке также заключается в очистке от шелухи и отделении «донышка» у каждого зубчика, чтобы не препятствовать появлению и развитию корешков.

Как сажать

Посадка чеснока должна проводиться, когда земля на огороде прогрелась хотя бы до +7 °C (в случае с посадкой ярового чеснока). На предварительно удобренной и перекопанной грядке намечают борозды, в которые будут высажены зубчики. Однако в зависимости от типа и сорта культуры сажать чеснок можно разными способами, исходя из ваших пожеланий, возможностей и сил, которые вы готовы потратить на уход за растением.

Способы посадки

Если вы планируете сажать чеснок отдельно от других культур на огороде, можно наметить несколько рядков, между которыми будет 20—25 сантиметров свободного пространства, тогда как между зубчиками должно быть не менее 10 сантиметров. Такое расположение не даст листьям чеснока затенять друг друга. Высаживают зубчики на глубину от 5 до 15 сантиметров в зависимости от сорта и типа посевного материала (зубчики или воздушные бульбочки).

В случае если у вас не очень много места на огороде, можно высадить чеснок в два яруса: первый на глубине 9—10 сантиметров, второй на глубине 5—6 сантиметров. В таком случае грядку обязательно нужно хорошо полить и мульчировать.

При совместных посадках, например, с клубникой или морковью, можно использовать два варианта расположения. В первом случае чеснок располагается в промежутке между грядками с другим растением. Таким образом, культуры не мешают друг другу развиваться, но при этом защищают от разных вредителей. Во втором случае растения располагаются в шахматном порядке, то есть чередуются на одной грядке.

В любом случае сажать таким образом можно, только соблюдая положенное расстояние между саженцами — не меньше 10 сантиметров, чтобы растения не мешали друг другу развиваться.

Уход

В зависимости от сорта и разновидности чеснока, который высажен на огороде, разнится уход за ним. Озимый чеснок не следует поливать на зиму и первые месяцы весеннего тепла, поскольку земля в достаточной мере увлажнена тающим снегом. До появления всходов стоит обильно поливать яровой чеснок, ему недостаточно той воды, которую вы использовали при посадке на огороде.

Когда теплая погода закрепится, то есть начиная с конца апреля — начала мая уход за посадками включается в себя регулярный полив. Однако, учитывайте, что земля должна быть увлажнена, но не должна превращаться в искусственный пруд, поскольку так вы только навредите растущему чесноку.

Уход включает в себя выбирание сорняков с грядки, а также аккуратное рыхление почвы. Сорняки могут стать прибежищем для вредоносных насекомых и бактерий, к тому же забирают из почвы все полезные микроэлементы. Можно посадить вокруг грядок или даже в междурядье настурцию или цикорий, которые служат естественным «пугалом» для луковой мушки.

После появления первых всходов чеснока на огороде, комплексный уход за посадками включает в себя и подкормку. Рекомендуется использовать сульфат аммония для защиты от вредителей. В начале июня проводят еще одну подкормку дрожжевым раствором, фосфором и калием, чтобы поддержать формирование большой луковицы.

Многие садоводы включают в уход обрезание стрелок у тех сортов, которые ее выпускают. Таким образом, растение не тратит запасы полезных веществ на поддержание «лишних» частей, а отдает их формирующимся зубчикам.

Видео «Посадка озимого чеснока»

Это видео о том, как выращивать озимый чеснок из бульбочек.

когда сажать чеснок в 2022 году

При выборе времени, когда сажать чеснок в 2022 году, многие дачники ориентируются не только на фактическую погоду, но и на фазы Луны. Верить или не верить в их влияние на рост растений – вопрос личных предпочтений: некоторые садоводы утверждают, что на личном опыте видят, как влияет на их посадки Луна; другие считают, что первостепенную роль играет правильная агротехника. В любом случае лунный календарь можно использовать как отправную точку, планируя посадки весной и осенью 2022 года, и прислушиваться к рекомендациям лунного календаря. Хуже от этого точно не будет.

Pixabay.com

Когда сажать чеснок в 2022 году по лунному календарю?

Чеснок бывает двух видов — озимый и яровой. Основное их различие в сроках посадки. Озимый — осенний, сажают под зиму. Яровой сажают ранней весной, он отличается по форме от озимого — зубчики закручиваются как бы по спирали и становятся меньше к середине, кроме того, яровой чеснок не стрелкуется (кроме сорта «Гулливер») и сажать его можно только зубчиками (озимый — зубчиками и бульбочками).

Яровой чеснок нужно сажать как можно раньше, чтобы за не такое уж длинное лето он успел набрать максимально возможную массу. Сажать яровой чеснок можно и нужно, когда почва прогреется до 5-6 градусов. В Подмосковье это происходит в конце апреля, в третью-четвертую декаду, самое позднее – в начале мая. Яровой чеснок не боится заморозков. По лунному календарю 2022 года благоприятные дни для посадки ярового чеснока:

2, 3, 9, 10, 11, 23, 24 апреля; 9, 10, 11, 19 мая.

Неблагоприятные дни по лунному календарю для посадки чеснока весной 2022 года:

15, 16, 29, 30 апреля; 14, 15, 16, 28 мая

Когда по лунному календарю 2022 года сажать яровой чеснок на рассаду

На рассаду высаживают только яровой чеснок, чтобы получить урожай раньше обычного. Особенно актуально это для северных регионов, где лето бывает коротким и холодным.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Для рассады зубчики чеснока высаживают в конце марта в ящики высотой 12-15 см, а в открытый грунт рассаду высаживают сразу же, как только появятся всходы. По лунному календарю 2022 года благоприятные дни для этого:

6, 9, 10, 11, 20, 23, 24 марта

Неблагоприятные дни для высадки чеснока на рассаду по лунному календарю:

3, 17, 18,30, 31 марта

Как сажать яровой чеснок

Грядку для ярового чеснока готовят с осени, добавляя в нее органические и минеральные удобрения: перегной или компост, фосфорное удобрение — суперфосфат или костную муку (органический аналог), калийное — сульфат калия или древесную золу, а уже весной — азотное удобрение (мочевину или аммиачную селитру). Если готовите грядку весной, делайте это за неделю-две до посадки, сверяясь с Лунным календарем 2022 года. Почва должна быть обязательно рыхлой, добавьте в нее комплексное минеральное удобрение.

Зубчики выбирайте с краю головки, осмотрите на предмет повреждений и подгнивания, выбраковывайте зубчики с признаками вырождения (искривленные, сдвоенные). Дайте зубчикам полежать сутки в комнатной температуре, при необходимости вымочите в фунгициде или слабом растворе марганцовки 20-30 минут. Сделайте в земле бороздки на расстоянии 20-30 см, в них — лунки через 4-6 см друг от друга, пролейте хорошо водой каждую лунку и сажайте зубчики на глубину 2-3 см.

Лунный календарь посадки чеснока под зиму

Лунный календарь подсказывает, что посадку озимого чеснока можно начинать со второй половины сентября. Заканчивают работу примерно за полтора месяца до наступления морозов. В наших широтах крайние сроки посадки озимого чеснока приходятся на середину октября, но если осень стоит аномально теплая, как уже не раз бывало в последние годы, эти сроки могут сдвигаться.

Посадка чеснока по лунному календарю 2022 года предполагает, что сроки будут соотнесены с днями, когда Луна находится в определенной фазе и «плодородном» знаке Зодиака. Существуют благоприятные дни, когда все условия совпадают наилучшим образом; условно благоприятные, или нейтральные, когда астрологическая обстановка как минимум «не против» посадок, и неблагоприятные — считается, что чеснок, посаженный в такие дни, будет расти плохо и не даст желаемого урожая.

Когда сажать чеснок под зиму: лунный календарь на осень 2022 года

Сентябрь 2022 года, благоприятные дни: 4, 6, 19, 27, 28, 29

Неблагоприятные дни: 9, 10, 20, 21, 22, 24, 25

Октябрь 2022 года, благоприятные дни: 2, 3, 25, 26, 29, 30

Неблагоприятные дни: 9, 17, 18, 19, 22, 23, 24

Ноябрь 2022 года, благоприятные дни: 4, 5, 6, 24, 25, 27

Неблагоприятные дни: 1, 2, 16, 17, 18

Как выбрать чеснок для посадки под зиму по лунному календарю

Покупать посадочный материал можно когда удобно, не сверяясь с лунным календарем. Чеснок озимой посадки отличается высокой урожайностью и особенно крупным размером головок и долек. В продаже есть посадочный материал специальных озимых сортов с высокой зимостойкостью и отличным качеством: это «Богатырь», «Добрыня», «Гигант», «Сибирский гигант», «Петровский», «Кавалер» и др. При выборе обращайте внимание на одну из характеристик сорта – способность к стрелкованию. Стрелкующиеся сорта позволяют получить много собственного посадочного материала из бульбочек: если посадить их под зиму, в следующем сезоне они дадут однозубки, которые также можно посадить осенью и получить на следующий год большой урожай чеснока очень высокого качества. Сажать однозубки и бульбочки удобно, потому что нет необходимости делить луковицы. Посадка бульбочками и однозубками хороша еще и тем, что позволяет предотвратить «старение» посадочного материала, которое практически всегда происходит, если сажать чеснок из года в год зубчиками от предыдущего урожая.

Посадка чеснока по лунному календарю 2022 года бульбочками и однозубками делается в те же сроки, что и дольками.

Сажаем чеснок по лунному календарю: как это делается

Определиться с датой, когда сажать чеснок по лунному календарю, лучше заранее, так как подготовку места для озимого чеснока начинают примерно за 7-10 дней до посадки.
Почвы для чеснока должны быть легкими и воздухопроницаемыми, предпочтительно супесчаными; на тяжелых почвах при перекопке можно добавить песок. Сроки подготовки грунта для того, чтобы сажать чеснок, с лунным календарем сверять не обязательно. При выборе места для посадки озимого чеснока помните, что чеснок нельзя выращивать на одной и той же грядке более 4-5 лет и высаживать после лука, картофеля, томатов, сладких перцев и баклажанов — некоторые инфекции этих культур способны передаваться чесноку.
Грядки для посадки чеснока перекапывают примерно на штык лопаты (25-30 см). Если участок осваивается впервые, на один 1м2 посадок вносят около 5 кг перегноя, 25-30 г суперфосфата, 20 г калийной соли. На окультуренной почве достаточно внести только сухие удобрения, без органики. Все тщательно перемешивают. Азотные удобрения на этой стадии не добавляют, их нужно внести непосредственно перед посадкой. Можно использовать аммиачную селитру в количестве 10-15 г на м2.
Для посадки отбирают крупные, здоровые, хорошо просушенные луковицы, которые делят на зубчики перед посадкой. Заранее делать это не рекомендуется: зубчики, успевшие какое-то время полежать, хуже укореняются. Это надо учитывать, выбирая день, когда сажать чеснок по лунному календарю. Посадочный материал желательно продезинфицировать в течение пары часов в розовом растворе марганцовки – это снижает риск грибных заболеваний. Для той же цели можно использовать медный купорос (1 ст. л на 10 л воды), в растворе которого зубчики выдерживают 5-7 минут. После обработки посадочный материал обязательно хорошо просушивают: чеснок, посаженный влажным, может слишком рано дать всходы и подвержен гнилям. Нижнюю часть зубца («донышко») перед посадкой срезают.
При посадке чеснока по лунному календарю важно не только соблюсти сроки, но и правильно посадить зубки, иначе урожай будет плохим. Перед посадкой грядку хорошо поливают и делают на ней продольные бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга. Зубчики чеснока высаживают в них донышком вниз, не вдавливая и соблюдая расстояние в 10-12 см. Важно высадить чеснок на правильную глубину: после засыпки зубчики должны оказаться под слоем грунта толщиной 3-4 см (считается от верха зубчика). Чеснок, посаженный слишком мелко, не переживет зиму. Грядку желательно замульчировать торфом или соломой.

Посадка озимого чеснока: проблемы

Главная проблема, которая возникает у дачников с озимым чесноком — образование слишком мелких головок. Вроде бы все было сделано правильно, и сроки посадки чеснока по лунному календарю соблюдены — а головки выросли маленькими, совсем не такими, какие должны быть у озимого чеснока. Причин может быть несколько.

Вырождение посадочного материала. Об этом мы немного говорили выше: когда чеснок каждый год выращивают из луковиц предыдущего урожая, качество урожая постепенно снижается. Решить проблему можно покупкой нового посадочного материала или размножением чеснока бульбочками, если привычный вам сорт способен давать стрелку. Немного недозревшие стрелки срезают, ставят в воду и дают им дозреть, зрелые бульбочки опадают сами. Посадка бульбочек делается в те же сроки, что и обычная посадка чеснока по лунному календарю, расстояние между бульбочками — 5 см, глубина заделки 4-5 см. Для получения посадочного материала от стрелкующегося чеснока достаточно оставить на взрослых растениях несколько стрелок — каждая из них способна дать более 50 бульбочек. Важно знать: чеснок, которому дали возможность стрелковаться, не формирует хороших луковиц, поэтому ради нового посадочного материала придется пожертвовать урожаем нескольких растений.

Засуха и/или недостаток полива. В жаркие засушливые годы чеснок формирует мелкие зубки и слабые луковицы из-за недостатка влаги во время роста зеленой массы и закладки зубков. В это время чеснок нужно хорошо поливать — так, чтобы земля пропитывалась водой на глубину более 10 см. Во время созревания головок полив уже не так важен: за 20 дней до сбора урожая его существенно сокращают, а за неделю – прекращают совсем.
Недостаток питания. Очень важно хорошо заправить почву удобрениями перед посадкой чеснока: он относится к числу «прожорливых» культур, которым нужно много питательных веществ. При посадке чеснока по лунному календарю обязательно найдите время для того, чтобы хорошо подготовить грядку.

А вы планируете сажать чеснок этой весной?

Как вырастить чеснок | Советы и рекомендации по выращиванию

Как вырастить чеснок

Наши главные советы по выращиванию большого чеснока

“Сажать осенью с сентября по декабрь – Сажать весной, с января по конец марта. ”

Ознакомьтесь с календарем чесночных фермеров, чтобы узнать, что и когда делать по месяцам.

Чеснок растет по всей Великобритании при условии, что он выращивается на свободно дренируемой почве, не слишком кислой, хорошо политой, свободной от сорняков и имеет хорошую дозу как мороза, так и солнечного света. Хороший чеснок может вырастить любой огородник-любитель.

Для получения большого урожая чеснока важно начать с качественных семян.

КУПИТЬ СЕМЯН ЧЕСНОК

Когда собирать чеснок в Великобритании

HARDNECK
Готов к уборке, когда нижние листья начинают менять цвет с зеленого на желто-коричневый. Конец мая – конец июля в зависимости от сорта.

SOFTNECK
Когда нижние листья начинают желтеть и сворачиваться, а чеснок «слабеет в коленях» и начинает лежать на земле. Середина мая – середина августа в зависимости от сорта.

Типы чеснока

Слоновий чеснок
Следуйте тем же инструкциям, что и для других сортов чеснока, но увеличьте расстояние до 25 см. Сажать с сентября.

Дикий чеснок
Посадите зубчики 2–5 см в глубину на расстоянии 25 см друг от друга. В первый год хорошо поливайте и не рвите растения. Головки семян дикого чеснока также должны давать жизнеспособные семена и способствовать распространению вашего участка дикого чеснока.

Rocamboles
Сорта Hardneck дают красивые цветочные шипы. Их можно отрезать почти сразу, как только они появятся, чтобы побудить ресурсы растений вернуться к луковице. Также известные как стебли, их можно обжаривать и наслаждаться ими, как чесночной зеленой фасолью или спаржей, или даже превращать их в вкусный соус песто.

Hardnecks
Дают твердый цветонос. Гвоздики формируются вокруг центрального стебля. Разновидности включают: Lubasha Wight, Kingsland Wight, Caulk Wight. Обычно высаживают осенью для сбора урожая в конце июня – июле. Харднеки обычно более выносливы при выращивании и имеют более сильный вкус.

Мягкие шейки
Производят более мягкий стебель без цветоносов, обычно больше зубчиков на луковицу, собранных вместе в узкие круги. Разновидности включают: Рапсодия Уайт, Прованс Уайт, Пикарди Уайт, Мэддок Уайт, Мерсли Уайт и Солент Уайт. Обычно легче выращивается, с хорошими качествами хранения.

Выращивание чеснока в горшках

Чеснок успешно выращивается в горшках. Используйте свежую стандартную среду для выращивания. Обычно сажают 3 зубчика в горшок 15 см, 6 – в горшок 20 см и 8–10 – в горшок 25 см. Обязательно используйте горшки глубиной не менее 15 см, чтобы обеспечить достаточную свободу для корней. Держите хорошо полив и стойте снаружи во внутреннем дворике или на подоконнике, в хорошем солнечном месте.

Выращивание большого чеснока – Вилки в грязи

Мало найдется культур, столь же причудливых, надежных и любимых, как чеснок. Тоже по уважительной причине! Чеснок и другие луковицы семейства Allium (например, лук и лук-шалот) придают основной вкус блюдам во всем мире. Их легко выращивать, легко хранить и легко готовить.

Чеснок выращивают люди уже более 7000 лет! За это время мы отобрали вариации вкуса, размера и особенностей роста, чтобы создать около 700 современных сортов.

Эта статья поможет вам вырастить отличный чеснок!

Существует компаньон «Чесночный класс» благодаря
Садоводческому обществу штата Миннесота,
, доступный в их магазине веб-семинаров, доступный за
БЕСПЛАТНО с кодом ILOVEGARLIC
. Мишель

Зачем выращивать собственный чеснок?

Мы уже упоминали вкус, но знаете ли вы, что более 80% чеснока в продуктовых магазинах поступает из Китая? Пищевые мили, связанные с чесноком, астрономические; не говоря уже о потере вкуса, питания и незнании того, как он был выращен.

Помимо лучшего вкуса и полезности, он также является прекрасным компаньоном в огороде. Добавляя в свой сад луковицы чеснока (или любого аллиума), вы можете отпугнуть вредителей, таких как мыши, кроты, полевки и даже кролики!

Чеснок также интересно выращивать из-за того, что его цикл посадки немного не соответствует порядку: на севере мы сажаем его поздней осенью, когда все остальное уже отмерло. Просто возможность копаться в почве в это время года — настоящее удовольствие! Это также одно из первых однолетних растений, которое появляется в огороде вскоре после своего двоюродного брата, зеленого лука.

Жесткий или мягкий ?

Чеснок бывает двух основных видов: с твердой и мягкой шеей. Названия относятся к их различиям в росте центрального цветочного стебля, который при высыхании становится твердым или мягким, оставляя верхушки растения – как вы уже догадались, твердыми или мягкими! Сорта с твердой шейкой в целом лучше подходят для севера, а с мягкой шейкой лучше всего выращивать на юге. Однако есть достойные сорта с мягкой шейкой, которые мы можем выращивать и на севере, Inchelium Red возглавляет списки.

Только сорта Hard Neck выпускают цветонос, называемый черешком.

Основы выращивания

Чеснок любит плодородную почву и много солнца не менее 10 часов в день. В этом сезоне я посадил вдоль линии забора, и задний край не получал столько солнца, сколько передний, и была прямая зависимость от того, как далеко вперед (и сколько солнца они получали) и размера зрелых луковиц!

Чеснок не любит влаги, поэтому убедитесь, что почва хорошо дренирована. Как и все остальное, что вы выращиваете, начало с хорошего «семенного фонда» имеет огромное значение, поэтому выбирайте для посадки самые крупные и здоровые на вид луковицы.

Посадка больших здоровых луковиц имеет огромное значение!

Сроки посадки имеют значение, для моей зоны 4b я сажаю после первых сильных заморозков, а лучше позже, когда мы на севере… так как новые корни и побеги, растущие слишком далеко, и заморозки могут остановить рост их в следующем году.

Посадка за четыре-шесть недель до замерзания почвы является обычной практикой.

Для меня это время обычно конец октября.

Решетка для посадки чеснока

Добавьте немного компоста в ямы (или траншеи) глубиной 4–6 дюймов. При посадке разламывайте отдельные зубчики, оставляя бумажное покрытие нетронутым. Посадить на глубину около 4 дюймов, заостренной стороной вверх . Космические луковицы на расстоянии 6-9 дюймов друг от друга рядами или сеткой. Покрыть землей. Затем покройте сверху 4-6” соломой или листовой мульчей.

Один из моих секретов – использование старой соломы из курятника для покрытия грядок с чесноком. Я вычищаю курятник и использую куриную солому как для изоляции, так и для удобрения своего чеснока. Это работает из-за длительного времени (7+ месяцев для нас) между укладкой подстилки и временем сбора урожая.

Убрано на зиму

Рекомендуется оставлять компост для куриной подстилки не менее 6 месяцев, поэтому это единственное место в чесноке, где я использую использованную куриную подстилку, к тому же, таким образом, мне не нужно переворачивать ее в компостная куча, еще один беспроигрышный вариант!

Покрыть всю грядку проволочной сеткой или чем-то еще, что может помешать любопытным белкам выкапывать луковицы — тоже хороший план.

Если вы не делаете какой-либо компост при осенней посадке, вам нужно добавить немного азота ранней весной, как только вы увидите появление всходов. Вы можете либо добавить тяжелое азотное удобрение, либо просто немного крови.

У меня есть забавное видео о выращивании большого чеснока на моем канале YouTube, если вы хотите увидеть посадку чеснока, сбор урожая и приготовление чесночного порошка в одном видео!
Мишель

Чеснок может справиться с холодом и снегом весной!

Чеснок является одним из первых растений, которые начинают расти в весеннем огороде, он следует за другими луковыми растениями, такими как зеленый лук и наши родные пандусы из Миннесоты (подробнее о поиске их ЗДЕСЬ).

Ваша чесночная грядка оценит отсутствие сорняков в течение всего сезона. Но если вы оставите всю или большую часть своей мульчи на месте на весь сезон, вы опередите игру по прополке! И, пока он хорошо замульчирован, вам не нужно поливать весной.

Чесночные стручки!

Чесночные черенки — одна из лучших частей домашнего выращивания чеснока! Сорта с твердой шейкой выбрасывают центральный цветонос, но если вы поймаете их до того, как они выпрямятся и зацветут, они будут восхитительны! Они будут готовы к сбору урожая в середине-конце июня в зависимости от года.

Я так люблю чесночные стручки, что у меня есть полная статья
о чесночных стручках
с рецептом соуса песто из чесночных стручков, НЯМ!
Мишель

Сбор чеснока

Свежий чеснок!

Наконец, примерно в конце июля (опять же, в зоне 4b) чеснок обычно готов к уборке. Общее эмпирическое правило заключается в том, чтобы подождать, пока три нижних листа (которые соответствуют трем крайним оберткам луковиц чеснока) не подрумянятся и не высохнут. Это хороший показатель, если у вас не было исключительно влажного или засушливого года. Идея состоит в том, что по мере взросления они начинают отмирать (точно так же, как верхушки лука становятся коричневыми и тоже опрокидываются). Я всегда заранее выкапываю луковицу «трибьюта», чтобы проверить, как у них дела…

Старайтесь собирать урожай, когда погода немного сухая, вы можете выкопать, чтобы собрать урожай, или, если почва достаточно рыхлая, просто поднимите и вытащите их.

Вяленый чеснок для длительного хранения

Если вы вырастили достаточно для длительного хранения, вы также захотите вылечить их. Вылечить чеснок — это просто оставить его в темном сухом месте, чтобы обертки или внешние листья могли высохнуть и превратиться в ту бумажную кожуру, с которой мы знакомы. Храните их в один слой и не соприкасайтесь, чтобы они могли высохнуть равномерно, это поможет процессу. Я оставляю их в крытом сарае на проволочной полке, хорошо, что никакие твари не любят их грызть, на самом деле они держатся на расстоянии!

Если вы используете свежий чеснок сразу после сбора урожая, вы заметите более толстую кожицу и, возможно, почувствуете, что не совсем понимаете, где начинается чесночная луковица и заканчивается кожица (обертка)… чеснок можно использовать вот так , просто постарайтесь убедиться, что вы добрались до луковицы, так как кожица жесткая и не вкусная!

Возможность видеть, как бумажная кожица легко отделяется от луковицы, также является хорошим показателем того, что ваш чеснок полностью вылечился. Если бумажные обертки легче очищаются (по крайней мере, у чеснока с твердой шеей) и прошло не менее 10 дней в сухую погоду или до 20 во влажную погоду, вы можете закончить подготовку чеснока к хранению.

Сортировочные луковицы

После того, как чеснок вылечен, вам нужно очистить его, чтобы хранить внутри. Это просто смахнуть всю оставшуюся грязь, отрезать стебель листа и отрезать корни. Я стараюсь оставлять дюйм или два стебля наверху, так как мне легче разбить луковицу с помощью этой «ручки».

Пока вы занимаетесь уборкой, самое время решить, какие луковицы съесть в первую очередь, сохранить и оставить на семена. Самые маленькие или любые луковицы со слегка поврежденными зубчиками — это те, которые вы захотите положить в кучу «съесть первым».

Вы заметите самые большие луковицы — отложите их в сторону и подсчитайте, сколько всего вы хотите сохранить для повторной посадки через несколько месяцев. Лучше всего хранить для длительного хранения луковицы хорошего размера, полностью завернутые в бумажную кожуру.