Рассыпчатая рисовая каша в мультиварке: Рассыпчатая рисовая каша в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Как сварить рис – 10 рецептов рассыпчатой рисовой каши в кастрюле с фото

В этой статье мы расскажем, как сварить рассыпчатый рис в кастрюле. По любому из предложенных 10 рецептов рисовая каша получается зернышко к зернышку. Есть такую кашу – одно удовольствие.

Как сварить рассыпчатый рис на гарнир?

Рисовая каша часто используется для гарнира к различным мясным блюдам и рыбе. Чтобы рис получился рассыпчатым, нужно соблюдать несколько правил, а также правильно выбрать крупу.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 4.

  • Рис белый 200 гр.
  • Соль 1 ч.л.
  • Масло сливочное 30 гр.
  • Рис хорошо промойте холодной водой.

  • Переложите рис в кастрюлю, влейте 2 стакана воды.

  • Добавьте в воду соль.

  • Доведите воду до кипения, варите 3-5 минут, затем убавьте огонь до минимума.

  • Варите рис при минимальном нагреве 25 минут, после этого оставьте кашу еще на 15 минут под крышкой. В горячую кашу добавьте сливочное масло, перемешайте и подавайте на стол.


Приятного аппетита!

Рис на воде в кастрюле – правильные пропорции

Как варить рис, чтобы он не пригорал, не получался водянистым и не слипался – многие хозяйки задаются этими вопросами. На самом деле это не очень сложное дело, достаточно просто обращать внимания на некоторые мелочи, описанные в этом рецепте.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 ст.
  • Вода – 2 ст.
  • Соль – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Рис промойте несколько раз холодной водой.

2. В кастрюлю влейте воду и доведите ее до кипения. Добавьте соль.

3. В кипящую воду переложите промытый рис. Варите его на среднем огне 10 минут.

4. Затем убавьте огонь и варите еще 7-10 минут. После этого снимите кастрюлю с огня, укутайте ее и оставьте на 10 минут.

5. Рис получается красивым и рассыпчатым.

Приятного аппетита!

Как сварить рассыпчатую рисовую кашу в мультиварке?

Если боитесь испортить кашу при варке в кастрюле, то воспользуйтесь мультиваркой. Многие даже называют эту технику «кашеваркой». Рисовая каша всегда получается в ней густой, рассыпчатой и ароматной.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Рис – 480 гр.
  • Вода – 960 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло сливочное – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Рис можно взять любого вида: круглозерный или длиннозерный.

2. Можно воспользоваться, для измерения ингредиентов мерным стаканом, который присутствует в комплекте с каждой моделью мультиварки.

3. Рис промойте несколько раз проточной водой.

4. В чашу мультиварки выложите рис и влейте воду. Сразу же добавьте соль и сливочное масло.

5. В меню мультиварки выберите режим «Каша», закройте крышку мультиварки и дождитесь звукового сигнала о готовности риса. Рисовую кашу подавайте сразу же в горячем виде.

Приятного аппетита!

Как правильно сварить бурый рис в кастрюле?

Бурый рис – рис в сохраненной отрубевой оболочке нежно-коричневого цвета. Именно эта оболочка и придает рису большую полезность наряду с обычным белым рисом. В этой статье мы раскроем формулу приготовления рассыпчатого бурого риса.

Время готовки: 4 часа.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Рис бурый – 200 гр.
  • Вода – 400 мл.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Зира – 1 ст.л.
  • Шафран – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для варки риса.

2. Тщательно промойте рис в холодной воде и замочите его на несколько часов.

3. Спустя 3-4 часа рис следует еще раз промыть. Выложите рис в кастрюлю, влейте воду. Варите рис на медленном огне 40-50 минут.

4. После этого добавьте соль, зиру и шафран, перемешайте, прикройте кастрюлю крышкой и оставьте кашу еще на 15-20 минут.

5. Бурый рис готов, подавайте его на стол со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Вкусная рисовая каша из пропаренного риса

В этом рецепте рассмотрим рецепт приготовления каши из пропаренного риса. Пропаренный рис готовится быстрее из-за предварительной термической обработке до его расфасовки и поставки на прилавки магазинов.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

  • Рис пропаренный – 0,5 ст.
  • Вода – 1 ст.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло сливочное – 10 гр.

Процесс приготовления:

1. Рис переберите и промойте.

2. Переложите рис в кастрюлю.

3. В кастрюлю влейте необходимое количество воды.

4. Поставьте кастрюлю на плиту и включите нагрев. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и добавьте соль.

5. Продолжайте варить рис 7-10 минут. Когда большая часть воды выкипит, добавьте сливочное масло и перемешайте кашу до его полного растворения. Прикройте кастрюлю крышкой.

6. Через 5-7 минут рисовая каша будет готова.

Приятного аппетита!

Рассыпчатая рисовая каша из длиннозернового риса

Рассыпчатая рисовая каша – доступное блюдо на каждый день. Это может быть легкий завтрак из молочной каши или рассыпчатый гарнир для мясных блюд, рыбы или других морепродуктов.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Рис длиннозерновой – 1 ст.
  • Вода – 3 л.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло сливочное – 30 гр.

Процесс приготовления:

1. Рис промывайте до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

2. В кастрюлю влейте 1,5 литра воды. Поставьте кастрюлю на огонь, когда вода закипит, всыпьте соль.

3. После этого в кастрюлю всыпьте рис. Варите рис 20-25 минут.

4. В чайник влейте 1,5-2 литра воды, закипятите ее. Готовый рис откиньте на дуршлаг и промойте его кипятком из чайника.

5. Рис переложите назад в кастрюлю, добавьте сливочное масло и перемешайте. вкусная рисовая каша готова.

Приятного аппетита!

Как сварить круглозерновой рис в кастрюле на газовой плите?

Рис – самая популярная крупа в мире. Употребление рисовой каши благоприятно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Круглый рис – нежный сорт, крахмалистый, не рассыпчатый, поэтому из него лучше готовить каши, суши или пудинги.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

  • Рис круглозерновой – 2,5 ст.
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Паприка сладкая – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Орех мускатный – 0,3 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Рис всыпьте в кастрюлю, залейте его кипятком и оставьте на 10 минут.

2. Через 10 минут слейте теплую воду и промойте рис проточной водой. Затем залейте рис свежей водой так, чтобы она превышала уровень крупы на 2-2,5 сантиметра.

3. Добавьте специи: куркуму, паприку и мускатный орех. Это придаст каше неповторимый аромат и красивый цвет.

4. Также влейте растительное масло и соль, перемешайте.

5. Закройте кастрюлю крышкой и томите рис на среднем огне 20-25 минут. Рисовую кашу подавайте с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Простой и быстрый способ приготовить рис в микроволновке

Если нужно быстро и просто приготовить рисовую кашу на гарнир, то можно воспользоваться микроволновкой. Способ приготовления, описанный в рецепте, максимально приближен к варке на плите, поэтому его не сложно запомнить.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления:

5 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 ст.
  • Вода – 2 ст.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Отмерьте необходимое количество ингредиентов.

2. Рис промойте несколько раз холодной водой. Затем переложите его в форму, добавьте соль и влейте воду.

3. Прикройте форму крышкой и готовьте кашу в микроволновке 10 минут.

4. Если вы хотите получить сухой, рассыпчатый рис, то отправьте его еще на 10 минут в микроволновку.

5. Горячий рис заправьте сливочным маслом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить сладкую рисовую кашу с изюмом?

Вкусная сладкая рисовая каша с изюмом может стать отличным завтраком для всей семьи, несомненно понравится она и детям. Чтобы сделать ее по своему вкусу более или менее густой, можно добавить больше или меньше молока.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Рис – 150 гр.
  • Молоко – 550-600 мл.
  • Вода – 250 мл.
  • Изюм – 75 гр.
  • Масло сливочное – 25 гр.
  • Сахар – 25 гр.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Рис промойте несколько раз в холодной воде, переложите его в кастрюлю, добавьте соль и влейте воду, поставьте на огонь. Варите рис на медленном огне, пока не выпарится вода, 5-7 минут.

2. Изюм промойте в теплой воде и просушите на бумажных полотенцах.

3. Когда воды в кастрюле почти не останется, добавьте молоко, сахар и изюм.

4. Доведите молоко до кипения и варите до полной готовности риса, а потом оставьте кашу под крышкой на 10 минут.

5. Рисовую кашу разложите по тарелкам, добавьте сливочное масло и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Как сварить рис для суши роллов в домашних условиях?

Для приготовления суши, готовый рис должен быть липким, но не разваренным. Как правильно его приготовить, мы расскажем в нашем рецепте.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

  • Рис круглозерновой – 250 гр.
  • Вода – 275 мл.
  • Уксус яблочный – 25 мл.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 2-3 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Рис промойте и выложите в кастрюлю с толстым дном.

2. Залейте рис водой.

3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и накройте крышкой. Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до минимального и варите рис 15 минут.

4. Уберите кастрюлю с огня, накройте ее полотенцем, сверху установите крышку и оставьте рис еще на 15 минут.

5. Смешайте уксус, соль и сахар.

6. В теплый рис влейте уксусную заправку и хорошо перемешайте.

7. После этого рис остудите и используйте в приготовлении суши роллов.

Приятного аппетита!

Каша рисовая рассыпчатая – оригинальный рецепт

Рисово-пшенная каша

Каши должны присутствовать в рационе каждого человека. Это блюдо зарядит энергией и насытит организм полезными микроэлементами, особенно, если приготовить его из нескольких видов круп. Рис для каши можете использовать любого сорта, а пшено желательно брать шлифованное.

Рисово-пшенная каша на молоке

Рис и пшено хорошо дополняют друг друга, получается очень вкусная и полезная каша. В одной порции содержится большое количество витаминов, аминокислот, минеральных веществ и белка. К тому же крупы варятся одинаковое количество времени, их удобно смешивать.

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Молочная каша с рисовыми зернами — это прекрасный и питательный завтрак, способный дать нужное количество энергии до обеда. Эту крупу нередко соединяют с различными фруктами и овощами, и наиболее популярной и простой в приготовлении является рисовая каша с тыквой в мультиварке.

Рисовая каша как в детском саду

Все знают поговорку: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу», и чтобы сохранить здоровье, нужно стараться ей следовать. Но с утра, когда хочется поспать подольше, и времени обычно ни на что не хватает, особенно на приготовление какого-либо сложного в исполнении блюда, выручит рецепт вкусной, полезной и сытной рисовой каши, такой, которую давали в детском саду, тем более, что все ингредиенты есть под рукой у любой хозяйки.

Жидкая рисовая каша на молоке

Подслащенный рис, разваренный в достаточном объеме молока в кашеобразное состояние – это и воспоминания детства, и лакомство для взрослых.
Все хотят, чтобы жидкая рисовая каша на молоке была действительно вкусной, а не напоминала кошмар из плохого детского садика, с такой целью нужно освоить базовый, классический рецепт. На его основе открываются горизонты творчества для множества невероятно вкусных десертов, способных порадовать и ребенка, и гостей.

Рисовая каша на молоке для ребенка

В классическую рисовую кашу на молоке для детей всегда добавляют воду. Количество может составлять от третьей части до половины объема всей жидкости. Если же используется молоко низкой жирности, то можно готовить кашу без воды. Рис для каши обычно используется мелкий круглый. Это именно то блюдо, в котором можно использовать самые простые и дешевые сорта.

Рисовая каша в мультиварке на молоке

Прекрасным вариантом полезного и питательного завтрака всегда считалась молочная каша. Рисовая каша на молоке малокалорийна, и начать день с неё хорошо детям и взрослым. Богатая углеводами, она даст заряд бодрости и чувство сытости на долгое время.

Рисовая каша с тыквой на молоке

Все врачи и диетологи в один голос утверждают, что завтрак с утра должен быть плотным и полезным. Тем, кто устал от традиционной овсянки на воде, стоит попробовать рисовую кашу с тыквой на молоке.

Рисово-пшенная каша в мультиварке

Мы называем сочетание этих круп кашей, итальянцы – ризотто, на востоке – пловом. Как ни крути, это вкусно, сытно и полезно. Рисово-пшенная каша в мультиварке хороша в любом исполнении, на завтрак и ужин, для семьи и гостей. Рис и пшенка доступны для людей с любым бюджетом.

Рисовая каша в скороварке

Для приготовления рисовой каши в скороварке необходимо всего 6 простых ингредиентов. Не считая пряностей, которые вы можете или добавить, или нет, в зависимости от собственного вкуса. Но результат точно вас удивит, ведь всего за 30-40 минут можно получить исключительно вкусное блюдо. И все это благодаря скороварке.

Рисовая каша без молока

Приготовленная рисовая каша без молока может стать идеальным гарниром для мясных или рыбных блюд, а если добавить к нему дополнительные ингредиенты, то и вовсе – самостоятельным блюдом.

Рисовая каша на воде

Существует много способов приготовить рисовую кашу на воде. Что может быть лучше, чем рассыпчатая, вкусная каша, которую можно подать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо на завтрак.

Рис в мультиварке – рецепт с фото, как приготовить рассыпчатую кашу

 

Описание

Рис в мультиварке – это отличный способ приготовить вкусный обед и заодно сэкономить время. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, не уступает рису, который был приготовлен стандартным способом. Благодаря мультиварке рисовые зёрна хорошо набухают, что позволяет насытить организм относительно малым количеством продукта.

В состав рисовых зёрен входит довольно много сложных углеводов, которые обеспечивают мышечные ткани энергией, поэтому злоупотреблять блюдами из риса не следует. Кроме того, его употребление противопоказано людям, которые страдают запорами и сахарным диабетом.

Но эта крупа приносит и неоспоримую пользу организму. В состав зёрен риса входит большое количество витаминов и аминокислот, а также минеральных веществ, которые укрепляют стенки сосудов, предотвращают создание холестериновых бляшек и улучшают работу иммунной системы. Особенно рекомендовано употребление каши из риса людям с заболеваниями печени, почек и сердца. Также положительное влияние оказывает этот продукт на стенки желудка, так как обладает обволакивающим действием, что является неоценимым преимуществом для тех, у кого имеются проблемы с работой желудочно-кишечного тракта.

Рис является диетическим продуктом при условии отсутствия всевозможных калорийных добавок и приправ. В чистом виде калорийность вареного риса составляет 116 килокалорий на сто граммов продукта. Именно поэтому данная крупа включается в большинство всевозможных диет и особенно полезна для тех, кто занимается спортом и следит за своей фигурой.

По внешнему виду рис разделяют на три категории: длиннозернистый, среднезернистый и круглозернистый. Для непосредственного употребления в пищу больше всего подходит среднезернистый рис, так как он хорошо впитывает влагу, быстро набухает и имеет более мягкую консистенцию.

В век технологий готовить еду стало в несколько раз проще. Если у вас есть мультиварка, вы можете позволить себе проводить меньше времени на кухне и готовить при этом не менее вкусную и полезную еду. Рассыпчатый рис в мультиварке станет отличным гарниром к мясу или рыбе, а также его можно кушать с овощами и грибами. Всё, что вам нужно, дабы приготовить самую простую кашу из риса, – мультиварка, необходимые ингредиенты и наш рецепт с пошаговыми фото.

Шаги приготовления

шаг 1Для начала определитесь, какой рис вы будете использовать. Можете взять любой, который вам нравится, будь то круглый или продолговатый.

шаг 2Далее найдите большой стакан и насыпьте рис доверху.

шаг 3Затем пересыпайте его в глубокую тарелку, которая поместится в мультиварку (точнее, в специальную ёмкость для готовки на пару).

шаг 4Теперь промойте рис несколько раз. Повторяйте это до тех пор, пока вода не станет чистой. Затем заливаем в содержимое тарелки полтора стакана воды и солим по вкусу.

шаг 5Можете добавить любые специи, которые вы любите (мы взяли специальную приправу для риса). Только не переборщите.

шаг 6После этого добавьте к рису сметану, сливки или сливочное масло.

шаг 7Основные приготовления закончены, теперь можно ставить емкость с рисом в мультиварку. Не забудьте налить два стакана воды в чашу мультиварки, чтобы получить пар.

шаг 8Мультиварку ставим на режим «На пару» и выставляем время 40 минут. За время готовки рис значительно увеличится в размерах (приблизительно в два раза). Не забудьте это учесть, когда выбираете емкость для риса.

шаг 9После звукового сигнала вынимайте готовое блюдо из мультиварки. Посмотрите, каким красивым и рассыпчатым получился рис при отваривании на пару! Можете подавать его с мясом, рыбой или овощами.

Приятного аппетита!

Пшенная и рисовая каша в мультиварке Поларис

Рисовая каша в мультиварке “Поларис” или “Филипс” готовится быстро и легко. Однако представленное блюдо можно делать по-разному. Кто-то варит его на воде, кто предпочитает использовать только молоко, а кто-то вовсе дополняет кашу различными ингредиентами в виде изюма, тыквы и даже пшена. Какой из вариантов выбрать – решать только вам.

Как делается рассыпчатая рисовая каша в мультиварке?

Если вы приготовили какой-либо гуляш или просто пожарили мясо, но ничего не сделали в качестве гарнира, то предлагаем сварить рассыпчатый рис, который сделает ваш обед более вкусным, сытным и питательным. Для такого блюда нам могут понадобиться следующие продукты:

  • соль крупная любая – около 1 десертной ложки;
  • крупа рисовая длиннозерная – полный стакан;
  • вода фильтрованная питьевая – 1 л.

Подготовка рисовой крупы (длиннозерной)

Прежде чем рисовая каша в мультиварке “Поларис” будет полностью приготовлена, длиннозерную крупу следует хорошенько обработать. Для этого ее необходимо перебрать, а затем выложить в сито и тщательно промыть под теплой водопроводной водой. При этом жидкость должна постепенно стать прозрачной.

Процесс варки крупы в воде

Как правило, рассыпчатая рисовая каша в мультиварке “Поларис” готовится только на воде. Но если у вас есть желание, то в чашу можно дополнительно влить и немного деревенского молока. Таким образом, заполнив емкость жидкостью, ее требуется довести до кипения при помощи режима жарки. После того как вода начнет сильно бурлить, к ней необходимо добавить немного соли, а также выложить тщательно промытый рис.

Дождавшись повторного закипания, режим устройства следует переключить на “Суп” или “Тушение”. При этом таймер требуется установить на полчаса.

Вариться рисовая каша в мультиварке “Поларис” должна под закрытой крышкой. По прошествии указанного времени крупу разрешается попробовать на вкус. Если она мягкая, то блюдо можно смело вынимать.

Правильно подаем отварной рис к столу в качестве гарнира

Сварив длиннозерную крупу, ее следует слить в сито вместе с отваром. Далее продукт необходимо сполоснуть под холодной водой, после чего сразу же ошпарить крутым кипятком. В итоге у вас должен образоваться рассыпчатый рисовый гарнир, который требуется распределить по тарелкам, а рядом выложить гуляш или какое-либо мясо. Употреблять такой обед желательно вместе с салатом из овощей и зеленью и ломтиком хлеба.

Делаем вкусную молочную кашу с тыквой и рисом

О том, как готовится рассыпчатая рисовая каша в мультиварке Polaris, мы рассказали. Однако это блюдо подходит больше для гарнира к мясу. Если же вы хотите сделать настоящую молочную кашу к завтраку, то готовить ее следует несколько иначе. Для этого нам потребуется:

  • соль крупная любая – около ½ десертной ложки;
  • крупа рисовая круглозерная – полный стакан;
  • тыква свежая – около 100 г;
  • сахар-песок мелкий – неполная большая ложка;
  • масло натуральное сливочное – 65 г;
  • молоко большой жирности (лучше деревенское) – 2,5 стакана.

Подготовка ингредиентов

Тыквенно-рисовая каша в мультиварке получается очень вкусной и полезной. Представленное блюдо можно готовить своим детям хоть каждый день. Но прежде чем сварить его, вам потребуется тщательно обработать все продукты. К примеру, круглозерный рис следует перебрать, а затем выложить в сито и хорошо помыть. Что касается тыквы, то ее необходимо очистить от кожуры, натереть на большой терке или просто мелко нашинковать.

Хочется сказать и о том, что для приготовления такого блюда следует брать именно круглозерную крупу. Данный факт связан с тем, что в нем имеется очень много крахмала. А это крайне необходимо для получения вкусной и развалистой молочной каши.

Термическая обработка в мультиварке

С добавлением тыквы рисовая каша в мультиварке “Филипс” или в каком-либо другом устройстве готовится в одноименном блюду режиме. Но если такой программы у вас нет, то можно воспользоваться и тушением. Таким образом, в чашу устройства требуется влить жирное молоко, а затем выложить промытый круглозерный рис и нашинкованную тыковку. После этого продукты необходимо сдобрить солью и сахаром-песком, а затем тщательно перемешать. Включив режим каши или тушения, блюдо следует варить около получаса. За это время рис и оранжевый овощ полностью разварятся, станут вязкими и очень вкусными.

Подаем к завтраку сытное и питательное блюдо

Приготовив молочную рисовую кашу с тыквой, ее следует сдобрить кусочком натурального сливочного масла, а затем хорошенько перемешать. Чтобы блюдо впитало в себя вкус добавленного ингредиента, его требуется выдержать в программе подогрева на протяжении 5-10 минут. После этого кашу следует снова перемешать и разложить по тарелкам. Подавать готовое блюдо из риса и тыквы к завтраку желательно вместе с бутербродом из масла и тонкого ломтика сыра. Также членам семьи можно подать сладкий свежезаваренный черный чай.

Если вы не любите тыкву, то готовить молочный завтрак можно и без нее. Но для получения более сытного блюда в такую кашу рекомендуется дополнительно добавить пшенку и немного черного изюма. С данными ингредиентами ваш завтрак станет еще более питательным и вкусным. Попробуйте, и вы убедитесь в данном утверждении на собственном опыте.

Итак, каша пшенно-рисовая в мультиварке требует применения следующих продуктов:

  • соли крупной любой – около ½ десертной ложки;
  • крупы рисовой круглозерной – полный стакан;
  • пшена – ½ стакана;
  • сахара-песка мелкого – полная большая ложка;
  • масла натурального сливочного – 75 г;
  • изюма крупного бескосточкового темного – 70 г;
  • молока высокой жирности (лучше деревенского) – 3 стакана.

Обработка продуктов

Прежде чем начинать делать такой завтрак домочадцам, необходимо подготовить все продукты. Для начала следует очистить от имеющегося мусора круглозерную крупу, а затем хорошенько ее промыть в теплой воде, всыпав в сито. То же самое требуется проделать и с пшенкой. Кстати, такой продукт желательно брать в меньшем количестве. В ином случае у нас получится больше пшенная, нежели рисовая каша.

Что касается темного бескосточкового изюма, то его необходимо очистить от гнилостных и несъедобных элементов, а затем хорошенько вымыть. Чтобы данный продукт взбух и лишился налипшей грязи, его рекомендуется на полчаса поместить в крутой кипяток. После этого сухофрукты следует снова промыть при помощи дуршлага.

Готовим кашу в мультиварке

Время приготовления рисовой и пшенной каши практически одинаковое. В связи с этим данные крупы следует вводить в жидкость вместе.

Таким образом, в чашу мультиварки необходимо влить жирное деревенское молоко, а затем выложить длиннозерную рисовую крупу и пшенку. Сдобрив продукты сахаром-песком и солью, их следует перемешать и закрыть. Варить ингредиенты требуется в программе каши. Если такого режима у вас нет, то можно включить и тушение.

Через 20 минут после начала готовки молочное блюдо следует хорошенько перемешать. Далее к нему необходимо добавить натуральное сливочное масло и распаренный бескосточковый изюм. Снова перемешав компоненты, их требуется готовить в той же программе еще 5-8 минут. По завершении режима ингредиенты желательно выдержать на подогреве еще несколько минут. Это сделает кашу более разваристой и вязкой.

Подаем домочадцам вкусное и питательное блюдо из риса и пшена

Приготовив молочную рисовую кашу с добавлением пшена и изюма, ее требуется разложить по небольшим тарелкам и тут же преподнести к завтраку. Следует особо отметить, что представленное блюдо, сделанное по вышеописанному рецепту, получается довольно густым и вязким. Но как же готовится жидкая рисовая каша в мультиварке? Для этого к крупе необходимо добавлять больше жидкости. К примеру, на один стакан сухого продукта должно приходиться не 500 мл молока или воды, а 750 или даже больше.

Каша В Мультиварке как приготовить с фото пошагово

Каша в мультиварке может быть любой. Гречневая каша в мультиварке рассыпчатая, рисовая каша в мультиварке по-домашнему вкусная, готовьте по вашим любимым рецептам.

Казалось бы элементарная вещь, ячневая каша, сварить ее сможет даже школьник. Однако, хочется поделиться этим рецептом, а вернее напомнить о забытом многими полезном продукте. Ведь ячневая крупа богата витаминами и полезными микроэлементами, которые содержатся далеко не во всех других продуктах. А с…

Сытная каша из булгура – блюдо вкусное и полезное. Нынче эта крупа приобретает все большую популярность, и недаром – булгур отличается приятным вкусом, полезными свойствами и простотой в приготовлении. Хотя не многие догадываются, что уже знакомы с этим продуктом, ведь булгур изготавливается из особ…

Легкое, полезное и богатое белком блюдо! Идеально для легкого ужина. Обратите внимание на сорт чечевицы, так как некоторые виды готовятся долго и требуют предварительного замачивания. Готовим гречку с курицей, чечевицей и грибами в мультиварке. …

Сейчас еще сезон грибов, и я предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный рис. Из свежих лисичек он получается более ароматным, чем из замороженных. Рис с лисичками очень похож на плов с грибами. Рассыпчатым он получается благодаря пропаренному рису. Готовим рис с лисичками в мультиварке! …

Весьма быстрое по времени приготовления и демократичное по цене блюдо может накормить все вашу семью. Думаю, особенно придется оно по вкусу работающим мужчинам, потому что очень сытное и питательное. А мне напомнило это блюдо (по составу) жаркое, которое моя бабушка готовила в русской печи, конечно,…

Во мне давно поселился дух авантюризма, манящий в дальние странствия, а это, к сожалению, не всегда доступно по многим соображениям… Но не стоит отчаиваться! Я для себя открыла удивительный мир Кулинарных путешествий. Это когда не только готовишь по рецепту, но сначала изучаешь традиции коренн…

Благодаря нашей мудрой “тетушке” Анаит я узнала о такой незнакомой для меня ранее крупе, как булгур. Много читала об этой “каше”, но как-то не могла собраться ею заняться, и вот как-то попалась она мне в супермаркете – решила купить, где-то с месяц она у меня так и стоя…

В пшенной каше содержатся витамины группы B, каротин (витамин А), PP, клетчатка, полезные аминокислоты. Ряд минеральных веществ также входит в состав пшенной каши: калий, магний, железо, фосфор, фтор – все это делает пшенную кашу еще более полезной для организма человека. …

Вкусная и простая рисовая каша. Овощи можно брать “по сезону” или “по настроению”. …

Чечевица богата растительным белком, железом, клетчаткой. Чечевичная каша стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет, содержит калий, кальций, фосфор, марганец и йод. …

Каша в мультиварке (157 рецептов с фото)

Гречневая каша в мультиварке – Рецепты для мультиварки Redmond

Правильно приготовленная гречневая крупа может стать как самостоятельным блюдом, так и сытным гарниром к мясу с подливой.

Если скушать такую кашку на завтрак, то вы получите полный заряд энергии на целый день и это при минимуме потребляемых калорий.

Как же сварить вкусную, рассыпчатую гречневую кашку быстро и легко? Гречневая каша в мультиварке готовится просто и получается рассыпчатой. Главное следовать представленным пропорциям и выполнять всё по рецепту! Только в этом случае мы гарантируем вам успех в «кашеварении».

Рассыпчатая гречневая каша в мультиварке Редмонд

Вам понадобится:

  • 1 стакан гречки.
  • 2 стакана воды.
  • Сливочное масло 40 гр.
  • Соль добавить по вкусу.

Приготовление:

Всего несколько не сложных этапов отделяют нас от вкусной гречневой каши. И так, начнём с того, что следует промыть крупу под проточной водой несколько раз. После сразу же высыпаем её в чашу мультиварки. Следом добавляем соль и заливаем представленным количеством воды.

На счёт сливочного масла: некоторые предпочитают класть его уже после приготовления крупы, однако вы так же можете положить его именно на этом этапе приготовления. Выбирать вам!

Закрываем крышку, выбираем режим «Каша» и на нем готовим нашу гречку в мультиварке.

* В некоторых современных моделях есть специальный режим «гречка».

Время приготовления — 20 минут. Если вам не нравиться рассыпчатая гречка, а нравится более развалистая каша, то время приготовления следует увеличить до 30 минут.

Как только мультиварка подаст сигнал о завершении программы, откройте крышку и оставьте её на несколько минут открытой. Можно подавать к столу с молоком на завтрак или же приготовить вкусное мясо и подать гречку с ним на ужин!

Гречневая каша на молоке в мультиварке

Молочную гречневую кашку приготовить несложно.

Вам потребуется:

  • гречка и молоко из расчета 1:3. Например, если взяли пол-стакана гречки, то нужно 1,5 стакана молока; если стакан гречки —  три стакана молока.
  • масло, соль и сахар — по вкусу
  • если молоко жирное — полстакана воды, чтобы разбавить. Заодно — меньше шансов, что каша «убежит»

Приготовление:

Гречку промыть, выложить в чашу, залить водой и молоком. Добавить сахар и соль, закрыть, выставить режим «молочная каша». Чтобы каша не убежала, можно открыть клапан, и установить в чашу контейнер для приготовления на пару.

Через 15-20 минут (в зависимости от стадии разваривания, которая вам нравится) — каша готова.

Гречневая каша с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1 стакан гречи
  • 2 стакана воды
  • соль — масло — перец по вкусу
  • сливочное масло — примерно 50 грамм, скорректируйте под себя
  • луковка и морковка
  • 300 грамм мяса (курица, свинина.. в общем, любое)

Приготовление:

Отправьте масло в чашу, туда же добавьте порезанное маленькими кусочками мясо, измельченную в терку морковь, кольца лука. Сверху промытую гречку, и два стакана воды. Режим «плов», если такого нет — «тушение».  Готовность зависит от приготовления сырого мяса, в среднем должно хватить получаса.

Готовую гречневую кашу с мясом можно украсить зеленью, кусочком сливочного масла или тертым сыром.

Приятного аппетита!

лучшие варианты для завтрака • INMYROOM FOOD

Едва ли не лучший вариант для завтрака — каша. Какую бы вы ни выбрали (а выбор сытных и полезных круп довольно-таки широкий: овсяная, рисовая, гречневая, перловая, кукурузная, манная, гороховая), любая каша — диетический продукт, неизменно составляющий здоровый, полноценный рацион для всех, кто решил питаться правильно.

Готовить любую кашу очень просто, но сегодня мы обратим ваше внимание на основные советы, которые позволят вам быстро и правильно сварить любую кашу на завтрак, а также обязательно расскажем о самых крутых рецептах, которые вы легко сможете использовать уже на следующее утро.

Как быстро сварить овсяную кашу

Среднее время приготовления овсяной каши как на воде, так и на молоке не превышает 10 минут. Оптимальный вариант — разбавить молоко водой в равных частях. Обратите внимание на размер хлопьев, которые вы собрались варить. Крупный помол варится 10 минут, средний — 5–7, а мелкий (или быстрого приготовления) около 1 минуты.

Обязательно посмотрите на инструкцию, которую производители указывают на упаковке с кашей: зачастую это очень полезные рекомендации и прямой рецепт непосредственно к тому сорту хлопьев, который вы купили. Общий рецепт один — довести до кипения молоко или воду (зависит от того, насколько калорийный завтрак вы хотите получить — каша на молоке имеет гораздо более высокую энергетическую ценность), всыпать туда овсянку и перемешать, убавив немного огонь. В зависимости от размера хлопьев варят кашу до готовности, добавляют по вкусу щепотку соли, сливочное масло или сахар, после чего оставляют на пару минут настояться под крышкой. По вкусу вы можете добавить любой топинг, например, бананы или чернику.

Мы советуем вам обязательно попробовать приготовить овсянку в банке: ее главное преимущество перед универсальным классическим рецептом, описанным выше, в том, что утром вы не потратите ни минуты на приготовление завтрака, а сразу зарядитесь энергией на целый день благодаря сытной, витаминной каше, при всем этом очень изящно оформленной.

Как быстро сварить рисовую кашу

Традиционное правило для рассыпчатой рисовой каши — стакан риса на 2 стакана жидкости. Это может быть просто молоко, а может быть молоко, разбавленное водой — все зависит от ваших предпочтений, но учтите, что на молоке готовить сложнее: оно быстрее выкипает и рис может легко подгореть. Коричневый сахар и сливочное масло, добавленные в самом конце, добавят вашей рисовой каше очень приятный вкус.

Для утренней каши идеально подойдет круглый рис, который вы обязательно должны промыть под холодной водой. Засыпав рис в кипящую кастрюлю, варите не больше 10 минут, периодически помешивая и проверяя кашу. После того, как она будет готова, добавьте масло и топинг по вкусу и оставьте готовое блюдо на несколько минут настаиваться под крышкой. 

Рисовая каша с творогом, яблоком и медом или рисовая каша с курагой и апельсиновым соком — отличные варианты для сытного, быстрого и полезного начала дня.

Как быстро сварить пшенную кашу

Мы часто незаслуженно упускаем из виду пшенную кашу, а ведь эта крупа крайне полезна для здоровья: сложные углеводы, клетчатка, полезные растительные жиры, масса витаминов, аминокислот и микроэлементов. Выбирайте мелкодробленую крупу: ее не следует промывать, а каша получится умеренно жидкая, не слипшаяся. Соотношение каши и жидкости — 1 к 2, примерное время варки — 10 минут.

Обязательно промойте крупу перед варкой. После того как вы всыпете пшенку в кипящую кастрюлю, варите, время от времени проверяя уровень воды, около 10 минут. Когда жидкость сравняется с крупой, добавьте сливочное масло и перемешайте: так блюдо будет рассыпчатым. После этого, убрав огонь, нужно оставить пшенную кашу под закрытой крышкой еще на 10 минут: так она впитает в себя воду.

Мы в KitchenMag просто в восторге от рецепта пшеничной каши с клюквой: традиционная утренняя каша превращается в настоящее лакомство с оригинальной легкой кислинкой.

Как быстро сварить кукурузную кашу

Кукурузная каша — еще одно блюдо из рациона так называемого правильного питания: низкая калорийность (всего 86 калорий на 100 граммов продукта), отсутствие глютена, высокое содержание витаминов А, Е и В, а также минералов (в особенности — железа).

Главные особенности приготовления этой каши — необходимость в постоянном помешивании и добавлении большого количества воды (3 стакана на один стакан кукурузы). Примерное время приготовления кукурузной каши — около 20 минут. В кастрюле даже с толстым дном, а особенно на молоке, каша легко сможет подгореть, поэтому мы советуем по возможности варить ее в мультиварке — тогда готовка не доставит лишних хлопот и превратится в настоящее удовольствие.

Попробуйте приготовить кукурузную кашу по этому простому рецепту. Вам понадобится полента быстрого приготовления, черника, мед, ваниль и кардамон. Это потрясающе быстрый, сытный и в то же время легкий рецепт идеального завтрака.

Как сварить ячневую кашу

Ячневая каша представляет собой дробленые ядра ячменя, а ее основное отличие от перловки — отсутствие шлифовки зерна, что делает эту крупу очень полезной для организма, ведь она особенно богата клетчаткой, витаминами и аминокислотами.

Быстро сварить ячневую кашу на завтрак очень просто: крупу нужно промыть и добавить в кипящую воду в соотношении 1 к 2 (стакан крупы — 2 стакана воды). Варят ее на среднем огне 10–15 минут, после чего оставляют под крышкой примерно на это же время настаиваться, добавив сливочное масло. Если на вашей мультиварке есть режим “Молочная каша”, обязательно попробуйте сварить ячневую кашу на молоке этим способом: так она получится еще вкуснее и нежнее, чем обычно. Вместо сахара в готовое блюдо можно добавить бананы или сладкие яблоки.

Кстати, из ячменной крупы прекрасно получаются не только завтраки, но и полноценные блюда на обед: взять хотя бы рецепт ячменный каши с нутом, стручковой фасолью и фетой.

Как быстро сварить перловую кашу

Если вы не успели разлюбить перловую кашу еще в далеком детстве, обязательно попробуйте приготовить ее на завтрак. К сожалению, быстро сварить ее не получится: если вы недоварите эту крупу, она получится жесткой и невкусной. Правильно сваренная перловка способствует снижению веса, улучшению метаболизма и выведению шлаков и токсинов из организма.

Для рассыпчатой перловой каши на воде на 1 стакан крупы берется 1 литр воды. Промытую крупу варят 10 минут на сильном огне, а потом, добавив необходимые ингредиенты по вкусу, оставляют под крышкой довариваться еще 20 минут, периодически помешивая. Затем кашу оставляют настояться под крышкой еще 10 минут. Самая пышная и рассыпчатая каша получается в мультиварке, а в скороварке все время приготовление не займет более получаса. Мы рекомендуем на ночь заливать крупу горячей водой: тогда утром каша приготовится гораздо быстрее при любом способе варки.

Несмотря на то что мы привыкли сочетать перловку с несладкими ингредиентами, на завтрак можно сварить очень вкусную и сытную перловую кашу с сухофруктами и яблоком.

Как быстро сварить манную кашу

Быстро сварить идеальную манную кашу отличной консистенции не так сложно, как кажется на первый взгляд. Манка — ценный источник витаминов, минералов, растительных белков и крахмала, она отлично насыщает, выводит из организма все вредные вещества и благоприятно воздействует на обмен веществ.

Манка варится на молоке: чтобы каша получилось вкусной и не пригорела, мы советуем смешать воду с молоком в соотношении 1 к 1 и, конечно, использовать кастрюли с антипригарным покрытием и толстым дном. Средняя по густоте каша (не слишком жидкая и не слишком густая) получается, если взять на 1 литр жидкости 6 столовых ложек крупы. Вводите манку в кастрюлю, когда жидкость закипит, тонкой струйкой, постоянно помешивая — так вы получите идеальную консистенцию без ненавистных всеми комочков. Варите 5–7 минут, не больше — вот необходимое время, чтобы получить идеальный завтрак, а если после приготовления вы взобьете кашу венчиком, добавив сливочного масла, она приобретет нежную, воздушную консистенцию и станет еще вкуснее.

Вы можете сварить манку на соевом молоке, можете добавить варенье и разные другие добавки — все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии. Настоятельно рекомендуем приготовить очень оригинальный завтрак — манную кашу на миндальном молоке с ванилью. Кашу нужно будет выложить в баночки или в стаканчики, добавить миндаль и оставить на ночь. Утром вы сможете насладиться потрясающе вкусным завтраком, не затратив ни секунды на его приготовление.

Свинина в медленном огне и отвар Бок Чой – Ко всем блюдам, которые я готовил до

Я уже писал раньше о том, что отвар – один из моих самых любимых блюд для комфорта, потому что он очень универсален и его так легко приготовить. Вы можете использовать практически любое мясо или морепродукты для придания вкуса, и все, что вам нужно, это несколько супер основных ингредиентов (рис, имбирь и вода), чтобы взбить их вместе. Я люблю свой имбирный куриный отвар и готовлю его постоянно, но иногда мне нравится заменять его этой свиной вырезкой и версией бок-чой.Это тот же базовый рецепт, только заранее замариновав свинину и добавив в конце немного бок-чой. Мне нравится маринад, потому что он придает свинине прекрасный темный, насыщенный цвет, а добавление бок-чой – это простой способ добавить больше овощей в мой распорядок дня.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для отвара:
  • 1 стакан жасминового риса
  • 8 стаканов воды
  • 4 кусочка свежего имбиря (толщиной 1 дюйм каждый)
  • 1 свиная вырезка
  • Бэби бок-чой, 6 голов, вымытые и обрезанные
Для маринада из свинины:
  • 2 столовые ложки темного соевого соуса
  • 1 столовая ложка светлого соевого соуса
  • 1 столовая ложка сахара
Дополнительные добавки:
  • Арахис жареный
  • Рубленый свежий имбирь
  • Свежие листья кинзы
  • Мелко нарезанный зеленый лук
  • Свинина острая
  • Кунжутное масло и соевый соус
  • Срирача
  • Яйца китайского века, разрезанные на четвертинки
  • разрезать пополам
  • Все, кроме приправы для рогалика
  • Sambal oelek

ИНСТРУКЦИЯ

  1. Свиное филе нарезать тонкими ломтиками и замариновать в темном соевом соусе, светлом соевом соусе и сахаре не менее 15 минут (можно мариновать до 12 часов).Когда вы будете готовы приготовить отвар, промокните свинину насухо, чтобы удалить излишки маринада.
  2. Положите рис, воду, имбирь и сушеную свинину в большой мультиварке. Накройте крышкой и готовьте, пока рис не станет кремообразным, а рис полностью не измельчится, 8–10 часов при НИЗКОЙ настройке или 5 часов при ВЫСОКОЙ настройке.
  3. Добавьте бок-чой и продолжайте готовить на НИЗКОЙ настройке в течение часа или на ВЫСОКОЙ настройке в течение 30 минут. Перемешайте отвар деревянной ложкой, тщательно соскребая его по дну и бокам мультиварки, чтобы перемешать отвар, который там прилипает.
  4. Верхний отвар с добавлением начинки по вашему выбору перед подачей на стол.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Опубликовано Lara B

Просмотреть все сообщения Lara B

Пропорции рассыпчатого риса в мультиварке. Рис в мультиварке

Готовить рис в мультиварке проще, чем в обычной кастрюле на плите. Ведь мультиварка лишает нас возможности контролировать процесс, размешивать рис, чтобы он не прилипал к сковороде и т. Д.А вот так выглядит процесс приготовления рассыпчатого риса в мультиварке. Для начала нужно хорошо промыть рис, пока вода не станет прозрачной. Затем этот рис помещают в чашу аппарата, добавляют соль, специи и заливают водой. Умная техника включается в режим «рис» и по истечении заданного времени рис готов. Это диаграмма, которую можно усложнить, добавляя различные ингредиенты и создавая новые блюда. Итак, замечательно готовить рис с овощами в мультиварке, рис с мясом в мультиварке.Среди овощных вариантов наиболее популярны рис с перцем в мультиварке, рис с кабачками в мультиварке. Из мяса – рис с курицей в мультиварке, рис с фаршем в мультиварке.

Все с детства знают фаршированный перец … С рисом в мультиварке это традиционное угощение получается особенно хорошим и вкусным. Такое блюдо всегда приветствуется на столе, чаще всего его готовят в сезон перца, осенью, но можно повторять в течение всего года, предварительно приготовив несколько перцев в морозилке.

Рис отлично подойдет в качестве гарнира к любому мясному блюду. в мультиварке рецепты приготовления такого гарнира хорошо описаны и готовятся несложно. Также следует подчеркнуть, что рис очень хорошо смотрится на блюде, своим присутствием украшает любые мясные и рыбные продукты. Поэтому для приготовления риса в мультиварке рецепты с фото нужно прежде всего проработать, чтобы четко понимать, как ваш рис будет смотреться в готовом блюде.

Еще несколько полезных советов, как приготовить рис в мультиварке:

Сначала нужно тщательно промыть рис под проточной водой не менее минуты, после чего приступать к варке риса можно только через 10 минут;

При варке риса в мультиварке необходимо строго соблюдать пропорции риса и воды, а также последовательность варки.Воды должно быть вдвое больше, чем риса;

Для мультиварки лучше взять длиннозерный пропаренный рис. Круглый рис часто слипается. Но, если вам нравится этот, готовьте, выбор за вами;

Рис лучше перед варкой посолить;

Заодно можно добавить в рис свои любимые специи. Специалисты считают, что с рисом хорошо сочетаются шафран, куркума, тмин;

Рис тоже хорош с овощами, добавляйте любые на ваш выбор, но мелко нарезанные: морковь, сладкий болгарский перец, зеленый горошек, консервированная кукуруза, готовая овощная смесь;

Сразу после приготовления большое количество риса не будет хорошо готовиться.Рис варить порциями до 400 грамм;

Рис можно размешать только один раз, положив его в кипящую воду. Дальше трогать не нужно;

Процесс приготовления должен осуществляться на минимальном огне;

Для приготовления риса требуется около 20 минут. Если подольше подержать рис на огне, то он перестанет рассыпаться.

Готовить в мультиварке – настоящее удовольствие, и каждый «повар» справится с этим. Приготовить вкусный и аппетитный рассыпчатый рис в мультиварке будет проще простого! Эти советы и правила в приготовлении помогут без особого труда правильно приготовить рассыпчатый рис.

Рассыпной рис в мультиварке: самый простой рецепт

Полезными свойствами обладают все злаки, и рис не исключение. Мультиварка сохраняет все преимущества продуктов. Поэтому мы узнаем, как приготовить полезный рассыпчатый рис в мультиварке.

Требуемые ингредиенты:

  • Вода 2 стакана;
  • Рис 1 стакан;
  • Соль и куркума по вкусу.
  1. Тщательно промойте рис, пока проточная вода не станет прозрачной.
  2. Выкладываем в таз от мультиварки, заливаем рис водой, солим и присыпаем куркумой.
  3. Теперь выбираем режим «рис» и ждем, пока наше блюдо будет готово.
  4. В приготовленный рис можно добавлять сливочное масло.

С таким блюдом сложностей нет, главное знать пропорции и все обязательно получится.

Как правильно варить рассыпной рис: основные правила

Сорт риса басмати хорошо разваривается, имеет приятный вкус и получается рассыпчатым, но мягким.Чтобы знать, как правильно приготовить рассыпчатый рис, нужно придерживаться таких правил:

  1. Не готовьте сразу большое количество риса. Чтобы она была рассыпчатой, ее нужно варить порциями до 400 грамм.
  2. Воды должно быть в 2,5 раза больше, чем риса.
  3. Тщательно промойте рис под проточной водой менее минуты и готовьте только через 10 минут.
  4. Не солите рис во время приготовления. Можно после приготовления, но не раньше.
  5. Рис перемешивать только тогда, когда вы кладете его в кастрюлю с кипящей водой. Его больше не нужно перемешивать.
  6. Процесс приготовления должен проходить на минимальном огне.
  7. Для приготовления риса достаточно 20-22 минут. Если варить дольше, рис перестанет быть рассыпчатым.

Как приготовить рис для гарнира

Рис хорошо подходит на роль гарнира на вашем столе. Чтобы он был максимально успешным, сначала нужно сделать правильный выбор.Длиннозерный рис прекрасен в качестве гарнира. Другие виды риса тоже подойдут, но длинный рис – лучший выбор в качестве гарнира. Итак, как правильно приготовить рис на гарнир, чтобы он получился рассыпчатым.


  1. Промытый рис заливается холодной водой и варится на среднем огне.
  2. Время приготовления составляет примерно 20 минут, в течение которых рис перемешивается. Соотношение риса и воды 1: 2.
  3. И завершаем процесс промыванием готового риса.Для этого сначала вскипятите воду (около 2 литров) и остудите.
  4. Когда вода стечет, добавьте сливочное масло и вкусный гарнир готов!

Большинство женщин признают, что, несмотря на большой жизненный опыт, они так и не научились правильно готовить рис. Все хотят, чтобы она была рассыпчатой, но не многие знают, как этого добиться. Сегодня мы раскроем все секреты и научим вас варить рассыпчатый рис в мультиварке.

Сложнее всего приготовить обычный белый рис, который продается в продуктовых магазинах.Стоимость его копейки, поэтому почти каждая семья ест только белый рис. Приготовить его тоже проблематично. Рисовая каша – это вкусное и полезное блюдо, но не всегда удается приготовить рис так, чтобы зерно отставало от зерна, чтобы рис хорошо прожарился и не слипался. Это целое искусство, так думают многие хозяйки, и ошибаются, потому что сварить рассыпчатый рис уже не проблема, особенно когда в доме есть кухонный помощник – мультиварка. Приготовим рис по такому простому рецепту.

Ингредиенты следующие:

  • рис белый – 1 часть;
  • вода обыкновенная – 2 части;
  • соль – по желанию;
  • масло – небольшой кусочек.

Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке:

  1. Сразу пояснения: 1 часть крупы и 2 части воды, такие пропорции при варке риса. Возьмите 1 стакан риса или 1 мультистакан, воды нужно в 2 раза больше.
  2. Почему у многих хозяек рис оказывается невкусным? Не стирают, но это очень и очень важно.Сначала крупу необходимо высыпать на стол, удалить мусор и поврежденные зерна.
  3. Теперь вы можете высыпать рис в просторную емкость и переложить в раковину. Теперь ваша задача – открыть кран с холодной водой. Давление должно быть небольшим, пусть вода вымывает рис. Предупреждаем, крупу нельзя мыть горячей водой, ведь вкус рисовой каши не меняется в лучшую сторону.
  4. Подержите миску с рисом под слабой струей воды на 10 (!) Минут.Именно столько времени нужно, чтобы крупа была тщательно промыта. Вы сами это увидите, когда из чаши начнет выливаться не мутная, а чистая вода.
  5. Настоящие хозяйки никогда не замачивают рис, потому что тогда он обязательно сварится, а нам это не нужно.
  6. Осталось только слить воду, высыпать крупу в емкость мультиварки, а затем налить 2 стакана воды.
  7. Идите по воде, пошлите соль. Здесь по желанию, если на гарнир варится каша, то актуальна соль, если для того, чтобы разбавить молоком или подать с вареньем или джемом, то соль можно исключить.
  8. Кстати, воду можно заменить мясным или овощным бульоном.
  9. Не забудьте сразу положить кусок в чашу мультиварки. сливочного масла, примерно половина или чуть больше чайной ложки на 1 стакан крупы.
  10. Что дает масло? Восхитительный нежный сливочный вкус, которого так не хватает пресной рисовой каше.
  11. Добавьте свои любимые специи, если хотите, но настоящие повара не делают этого при приготовлении риса. И вообще, такие приправы, как шафран, куркума и тмин, отлично сочетаются с рисом.Просто добавляйте его понемногу.
  12. Тогда просто закройте крышку, варите рассыпчатый рис в мультиварке в режиме «Рис» или «Каша», если нет специальной программы, то подойдет режим «Спагетти».
  13. Время устанавливается автоматически, поэтому вам не нужно следить за устройством, мешать и вообще вмешиваться в процесс приготовления также не нужно.
  14. По сигналу мультиварка автоматически переходит в режим «Нагрев». Постарайтесь не упустить этот момент и выключите питание устройства.
  15. Если оставить рис в покое и не открывать крышку, то он некоторое время остается горячим в закрытом помещении, это точно в течение часа.

Рис готов, в качестве гарнира используйте рассыпчатый рис. Рисовая каша прекрасно гармонирует с рыбными и мясными блюдами, а также с тушеными или отварными овощами.

Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке. Легкий путь

Хочу сократить время, проведенное на кухне после тяжелого рабочего дня, приготовить быстрый гарнир и пару сосисок.Но как же не хотеть стоять у плиты и помешивать рис, чтобы он не прилипал к стенкам посуды, а также оказался разваренным. И в этом нет необходимости, теперь всю тяжелую работу возьмет на себя мультиварка. Предлагаем быстрый способ приготовления рассыпного риса в мультиварке.

Необходимые ингредиенты:

  • рис белый круглый пропаренный – 1 мешок;
  • вода – 2 стакана;
  • соль – по вкусу, как специи;
  • масло сливочное – пол чайной ложки.

Секреты приготовления рассыпного риса в мультиварке:

  1. Все просто – нужно покупать пропаренный рис, он продается в картонных коробках отдельными упаковками.В 1 перфорированном пакете находится стакан пропаренного риса. Чем он отличается от обычных круп? Готовится рис в мешочке с дырочками – обрабатывается горячим паром под высоким давлением.
  2. Готовить рис предельно просто – в сковороду мультиварки рис нужно класть прямо в пакет, не открывая его.
  3. Залить 2 стаканами воды и варить в режиме «Рис» или «Злаки / Каша».
  4. Время устанавливается автоматически. Рис не следует предварительно мыть и сортировать.
  5. После сигнала нужно аккуратно взять вилкой готовый рис и выловить его из кастрюли.Повесьте пакет над раковиной, чтобы слить лишнюю жидкость.
  6. Вот и все, рассыпчатый рис готов – аккуратно ножницами разрезать пакет и переложить содержимое в блюдо.
  7. После описанных выше манипуляций положить в горячий гарнир кусочек сливочного масла.

Как приготовить длинный рассыпчатый рис в мультиварке


Как вы привыкли варить рис? Промыть – налить в кастрюлю свежекипяченую воду, посолить и варить, периодически помешивая, пока рис не станет мягким? Но такой способ приготовления неправильный! Рис необходимо предварительно тщательно промыть, чтобы удалить излишки крахмала, тогда можно рассчитывать на успех.К тому же длинный белый рис приготовить сложнее, чем круглый.

Продукты:

  • рис – 2 стакана;
  • горячая вода – 4 стакана;
  • соль по вкусу;
  • масло сливочное – 1 столовая ложка

Приготовление рассыпчатого риса в мультиварке:

  1. Основная задача – тщательно промыть рис. Сделаем это так: крупу насыпаем в дуршлаг, промываем под проточной холодной водой (чем холоднее, тем лучше). Но полоскать будем немного иначе: дуршлаг с крупой положить в большую кастрюлю с водой, рис нужно аккуратно «размешать», чтобы не сломать хрупкий рис.
  2. Затем вода сливается, наливается новая и вся процедура повторяется. Делаем так, пока вода не станет кристально чистой. Это означает, что весь крахмал, склеивающий рис во время варки, вымывается. Теперь он не помешает отварить рассыпчатый рис в мультиварке.
  3. Высыпать крупу в чашу мультиварки. Правильно рассчитываем пропорции риса – это может быть стандартно 1 часть риса и 2 части воды или 1 к 1, все зависит от сорта риса и конечного результата.Так как мы варим длиннозерный рис, то тут немного другие пропорции, можно крупу отварить в соотношении 1: 2 или взять 3 части риса и 5 частей воды.
  4. Что касается самой воды, то в кастрюлю мультиварки нужно только налить горячую! Чтобы не было перепада температур, емкость мультиварки желательно заранее прогреть, затем вылить промытую крупу и залить кипятком.
  5. Осталось добавить немного соли, если вы планируете готовить рис в качестве гарнира к рыбным, овощным или мясным блюдам… Не забудьте добавить после соли кусочек сливочного масла. Масло смягчит вкус готового блюда и придаст ему нежный сливочный аромат.
  6. Если дома нет сливочного масла, добавьте немного (не более 1 столовой ложки) любого растительного масла. Идеально оливковое.
  7. Рис нужно варить в режиме «Рис / Каша» или «Варка на пару».

Как приготовить рассыпчатый коричневый рис в мультиварке


Коричневый рис приготовить легче, чем круглый белый рис, но необходимо соблюдать пропорции и некоторые правила.

Состав:

  • рис бурый – 1 стакан;
  • вода – 2 части;
  • соль, специи – по вкусу;
  • растительное или сливочное.

Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке:

  1. Варить темный рис нужно немного дольше, чем белый, но для начала нужно приготовить крупу: перебрать, много раз промыть водой, а в конце залить горячей водой, а затем всыпать соль.
  2. Готовить рассыпчатый рис в мультиварке на 10 минут дольше, чем обычный рис.Можно использовать программу «Гречка». Как всегда, в этой программе крышка мультиварки должна быть закрыта.
  3. В мультиварке рис никогда не подгорит, не прилипнет к стенкам кастрюли.
  4. После звукового сигнала рис нужно оставить в покое не менее 10 минут, за это время он достигнет готовности.
  5. Если вы хотите приготовить дикий рис, то соблюдайте такие пропорции: на 1 часть риса берется 3 части воды.

Правила приготовления рассыпного риса в мультиварке


Что касается добавок, рис можно варить с солью или можно добавить немного сахара.Если хотите, чтобы рис получился ароматным, добавьте при варке лавровый лист (1-2 шт.), Немного черного перца, щепотку сушеной зелени или зубчик чеснока. Также подойдут розмарин и сухая цедра лимона.

Если вы хотите удивить гостей или дом, обычный белый рис можно подкрасить натуральным красителем для украшения – добавить щепотку порошка карри или немного шафрана. Обогатить вкус готового блюда можно и другим способом: отварить рис в овощном бульоне (подходит для тех, кто сидит на диете), мясном бульоне. Быстрый вариант – развести кубик бульона в горячей воде.При варке рассыпчатого риса в мультиварке соль не добавляют.

Если необходимо наоборот добиться белоснежного оттенка, то рис отваривают в молоке или добавляют при варке 1 часть воды и 1 часть молока.

Учтите, что самый вкусный рис тщательно промывают. Что касается программы, то можно приготовить рис в режиме «Гречка», традиционно «Каши» или «Рис». Если вы использовали программу «Плов», то не забывайте, что последние 10 минут программа предусматривает прибавку мощности, чтобы рис немного поджарился.Поэтому нужно выключить прибор за 10 минут до окончания программы и просто довести рис до готовности, подержав его под закрытой крышкой 7-10 минут.

Если вам кажется, что обычный рис, приготовленный на воде с добавлением соли, скучен, украсьте блюдо овощами: добавьте спаржу, морковь, кукурузу, зеленый горошек, кабачки. Но настоящие ценители этого продукта предпочитают готовить рис «в чистом виде», даже без соли, а затем добавлять в готовый рис специи или соус.

Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке.Видео

Пошаговые рецепты приготовления риса в мультиварке

Ароматный и сытный гусиный плов в мультиварке – блюдо очень простое в приготовлении, которое благодаря способу приготовления оказывается совсем нежирным. Гусь в мультиварке тушится в собственном соку, что придает плову отличный неповторимый вкус …

Если очень хочется плова, но в доме совсем нет мяса, можно порадовать свою семью таким ароматным и аппетитным блюдом с сосисками.Для его приготовления используются самые обычные, знакомые каждому с детства продукты, которые приобретают весьма оригинальный и необычный вкус …

Для современных женщин, которые очень заняты на работе, но при этом считают своим долгом накормить семью вкусной и сытной пищей, прекрасно подойдет такое блюдо, как плов из баранины в мультиварке. Этот прибор практически все сделает сам, а участие хозяйки в приготовлении блюда практически сведено к минимуму…

Как известно, классический плов готовят из баранины и отваривают в специальном казане, но плов с говядиной в мультиварке не менее вкусен и к тому же гораздо более привлекателен с точки зрения диетической ценности. Удобство казана заключается в том, что его массивные и толстые стенки обеспечивают равномерный прогрев плова не только с нижней стороны, но и с боков, однако мультиварка с легкостью это обеспечит ..

Хочу рассказать оригинальный рецепт плова в мультиварке.Очень сытный и вкусный плов с грибами в мультиварке содержит все вещества, необходимые для полноценного питания здорового взрослого человека. Основным компонентом плова обычно является рис, но при желании его можно полностью или частично заменить пшеницей, гречкой, горохом или перловой крупой …

Если вы хотите порадовать себя вкусным и сытным ужином, но не хотите тратить на его приготовление много времени и еды, выход есть – рисовая запеканка с фаршем в мультиварке.Конечно, приготовить такое блюдо в духовке можно, но в мультиварке получается намного лучше. Во-первых, такая запеканка получается необычайно пышной, приготовленной на пару и, конечно же, безумно вкусной …

Сегодня приготовим плов в мультиварке Redmond. Экономное и очень вкусное блюдо, настолько простое в приготовлении, что даже с опытными поварами оно получается аппетитным, насыщенным и ароматным … Кроме того, приготовление этого блюда, в связи с тем, что тушеное мясо не требует дополнительной варки, занимает почти нет времени, что тоже очень ценно при быстром темпе современной жизни…

Плов с рыбой в мультиварке получается не менее вкусным и аппетитным, чем в кастрюле или казане. По сути, это блюдо – всего лишь модификация полюбившегося многим восточного плова, но это не помешало ему завоевать широкую популярность среди гурманов: рис и рыба прекрасно сочетаются друг с другом …

Рисовую крупу перед приготовлением необходимо тщательно промыть. Вода должна быть абсолютно чистой. Если крахмал не промыть, зерна склеятся.При полоскании лучше всего использовать дуршлаг, который следует опустить в широкую тазу с прохладной водой. Далее рис пропаривается, что особенно важно при его приготовлении на пару.

Как вкусно приготовить?

Рис можно приготовить в любой мультиварке – будь то Редмонд или Полярис. Чтобы рис научился рассыпчатым, необходимо точно рассчитать количество воды. В зависимости от сорта риса нужно смешать воду и рис в количестве 1: 1 или 1: 2. Если продукт круглый, он быстрее усваивается, поэтому воды должно быть меньше.Для этого следует обратить внимание на инструкцию по упаковке.

Вода должна быть горячей, тогда рис в мультиварке равномерно приготовится и сохранит сочность. Кроме того, в него можно добавить сливочное или растительное масло (одна столовая ложка). Лучше всего запарить крупу. Тогда гарнир получается рассыпчатым и хорошо сочетается с основным продуктом. Полезные вещества максимально сохраняются. Для получения аромата используются лавровый лист, перец, чеснок, розмарин, лимон, сухие травы.

На самом деле приготовить рис в мультиварке намного проще, чем в обычной кастрюле. В мультиварке каша получается намного вкуснее, не пригорает, приобретает желаемую консистенцию и отлично смотрится. Такой гарнир в сочетании с мясными и рыбными блюдами будет лучшим вариантом … Кроме того, его можно использовать для приготовления суши.

Рис можно варить вместе с мясом, в итоге получается. Для этого используйте баранину или свинину. Овощи, в частности, морковь и лук, также играют важную роль.Их жарят отдельно, сочетают с рисом и мясом, готовят в режиме тушения.

В результате получился питательный, вкусный и полезный продукт … Его вкус обязательно оценят все домочадцы. Кроме того, это еще и полезно, ведь в мультиварке сохранены все полезные свойства выложенных продуктов.

Сегодня каждая хозяйка использует на кухне мультиварку. Это очень удобный способ приготовления каши быстрого приготовления без перемешивания. Часто приходится варить рис в мультиварке.Все, что требуется, – это подготовка необходимых ингредиентов и правильное размещение продуктов в контейнере этого электронного блока.

Рисовая крупа очень универсальна. Из него можно приготовить не только кашу, но и вкусные гарниры. Кроме того, в рисе, приготовленном таким образом, важны витамины и отличные вкусовые качества, которые нравятся не только взрослым и маленьким детям.

Рис в мультиварке Редмонд с молоком

Воспользуюсь этим рецептом, парить рядом с газом не придется.Из такого диетического продукта, как рис, разные блюда … Рисовую кашу можно варить на воде или на молоке. В него можно добавить курагу с черносливом, орехами, шоколадом, мармеладом и изюмом. Ваш малыш не откажется от такого завтрака. Неважно, какой жирности будет молоко. Вы можете измерить его с помощью специального мерного стакана. При варке риса в мультиварке используются пропорции воды и риса согласно выбранному рецепту. К тому же у каждой модели мультиварки есть свои особенности.

Для этого рецепта молочно-фруктовой каши будет использоваться следующее:

  • 550 мл молока;
  • 100 грамм риса;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • 15 грамм сахара;
  • немного соли;
  • банан, абрикос.

Подготовка:

Для начала нужно взяться за рис. Его промывают, пока вода не станет прозрачной. Затем его кладут в кастрюлю, заливают молоком, заправляют сахаром, солью, добавляют масло и перемешивают.Мультиварку закрывают крышкой, выставляя режим приготовления каши. Ставят на полчаса и нажимают старт.

Кроме того, осуществляется подготовка фруктов. Очищенные банан и сливу нарезать мелко. Через тридцать минут каша перемешивается. По желанию можно установить режим «Согреться» на 10 минут. Готовую кашу разливают по тарелкам с добавлением подготовленных фруктов. Горбуша в духовке станет отличным дополнением к рису.

Рис в мультиварке Panasonic с тыквой

Тыква обладает полезными свойствами и богатым витаминным составом, поэтому готовить ее полезно с рисом.У каждой модели мультиварки свой рецепт. Например, в Panasonic готовят не так быстро, как в другой модели со следующими ингредиентами:

  • 500 мл молока;
  • рисовой крупы 250 грамм;
  • 50 грамм сахара;
  • 300 грамм тыквы;
  • 30 грамм сливочного масла.

Подготовка:

Начните с очистки тыквы от кожуры и нарезания ее небольшими кубиками. Перед этим нужно очистить тыкву от семечек и кожуры.Рисовая крупа промывается.

Готовые продукты: промытый рис, тыква, молоко, сахарный песок – заполняют посуду аппарата. Чтобы приготовить это блюдо, выберите функцию «Молочная каша» и установите время на 60 минут.

По истечении назначенного времени появится сигнал о том, что еда приготовлена. Затем вы можете установить режим обогрева на 60 минут. В конце на блюдо кладется масло и по тарелкам раскладывается ароматная каша. Тогда можно будет попробовать вкусные блюда.

Рис в мультиварке Polaris

Вы можете приступить к приготовлению сложных блюд, попробовав простые рецепты с рисом. Это необходимо для того, чтобы привыкнуть к этой технике и привыкнуть к ней. При приготовлении рассыпчатого и вкусного риса необходимо один мерный стаканчик (желательно с пропаренным рисом), два стакана воды, соль и специи.

Используя мультиварку традиционным способом, используйте те же пропорции 1: 2. Таким образом можно будет получить рассыпчатый рис без липкости.В этой машине он приготовится за полчаса.


Используя современные технологии Polaris, необходимо сначала налить воду в чашу прибора и вскипятить ее по программе пара. Также можно использовать готовую кипяченую воду. После этого его разбавляют рисом в указанном выше соотношении.

После этого необходимо закрыть крышку, выбрать и запустить программу приготовления риса. Тогда после того, как прозвучит звуковой сигнал, блюдо готово. Много раз приготовив кашу на Полярис, можно смело переходить к другим сложным рецептам вроде плова или рисовой запеканки, для которых вам понадобится:

  • рис готовый отварной – 300 грамм;
  • сметана – 200 грамм;
  • пара яиц;
  • сахарный песок 15 грамм;
  • масло сливочное;
  • масло растительное;
  • Apple;
  • немного корицы и соли.

Подготовка:

Взбить сметану и яйца и смешать с отварным рисом. Яблоко нарезают дольками и смешивают с сахарным песком, корицей и отварным рисом.

Чашу в мультиварке необходимо смазать маслом, чтобы рисовая смесь закипела. Установлен пятидесятиминутный режим выпечки. По истечении времени запеканку можно вынуть и переложить на тарелку.

Как приготовить рассыпчатый рис для гарнира в мультиварке

При использовании модели Polaris для варки риса можно класть продукты в прибор на ночь, но при этом устанавливать правильное время приготовления каши на завтрак.В этой модели вы можете легко менять режимы, не прерывая основной функции.

Но для всех мультиварок действуют одни и те же правила, несмотря на их особенности. После предварительной промывки рис отваривают. По совету опытных поваров это нужно проделать раз пять. Для варки риса следует использовать воду и воду с молоком. Молоко имеет свойство разбегаться. Такое может случиться и в мультиварке.


Чтобы этого не случилось, таз по верхнему краю нужно хорошо обработать сливочным маслом.Некоторые хозяйки устанавливают сверху сетку, чтобы можно было готовить на пару. За молочной кашей придется время от времени следить, иначе молоко потечет. Здесь не обойтись без перемешивания. Настройка какого режима должна быть установлена ​​для длины риса? Название режима во всех мультиварках может звучать по-разному, но разобраться в этом будет несложно по инструкции агрегата.

Стакан мультиварки можно использовать для измерения еды. Он рассчитан на 180 мл воды и чуть меньше круп.Готовить нужно до тех пор, пока программа не закончится и не раздастся звуковой сигнал. Если рис остается недоваренным, добавьте воды и варите еще 20 минут. Затем выдержите в закрытом состоянии четверть часа в режиме обогрева. Рис – самый полезный и лучший гарнир к куриным отбивным.

Вам нужно будет использовать:

  • 165 грамм риса;
  • 2 стакана воды;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • соль.

Подготовка:

Рис отсортирован и промыт, чтобы добиться хорошего вкуса… Лучше использовать для этого холодную воду. Потеря вкуса от горячей воды. Если вода станет прозрачной, можно закончить промывку риса. Рис не нужно замачивать, чтобы он не пережарился.

Крупа укладывается в мультиварку. На нее поливают воду и соль. Воду можно заменить любым мясным бульоном … Для получения нежного вкуса и рассыпчатого качественного риса в кашу следует добавить сливочное масло.

Специи используются по желанию. Можно добавить в кашу куркуму с шафраном и тмином.Также используйте готовую смесь с приправами из магазина. Хотя рис приятный на вкус.

Включен автоматический режим приготовления риса. Дополнительное время устанавливать не нужно. Здесь можно обойтись без помешивания и не нужно бояться, что оно пригорит.

Когда рис будет готов, можно перейти в режим автоматического нагрева. Хотя от этого крупа может развариться и стать невкусной. Таким образом, закрытая миска хорошо сохраняет свойства риса. Тогда в качестве готового гарнира можно использовать любой овощ, мясо, рыбную тарелку… Этот же метод используется для приготовления дикого и пропаренного длиннозерного риса.

Рис в мультиварке с луком и морковью

Любые крупы готовятся выпариванием воды. При использовании этого метода в рисе сохраняются все полезные вещества, а когда рис готовится на плите, вода из него сливается, и в рисе не остается никакой пользы. С помощью мультиварки вы можете получить рассыпчатый, слегка липкий, плотный неразбавленный рис. Его можно использовать как гарнир к различным мясным блюдам.

Прежде всего, нужно выбрать сорт рисовой крупы. Из круглозерного риса можно получить сочную кашу; из пропаренного длиннозернистого риса – сухая рассыпчатая каша … Вы должны знать, что для неочищенного дикого риса нужно установить больше времени по сравнению с обычным молотым рисом.


Тогда крупу необходимо тщательно промыть, иначе из-за оставшегося в крупе крахмала зерна слипнутся. Для этого нужно использовать дуршлаг. Его необходимо поместить в кастрюлю и опустить под проточную воду.В этом случае его нужно аккуратно размешать. Затем вода сливается и эти действия повторяются снова. Каждый раз градус воды повышается.

Если использовать этот рецепт риса в мультиварке, вам понадобится продуктов:

  • крупа рисовая – 300 грамм;
  • морковь;
  • масло сливочное;
  • вода – 300 мг;
  • горошка замороженного зеленого;
  • масло растительное, соль, специи.

Подготовка:

Лук нарезать небольшими кубиками.Морковь натереть на терке. Горошек разморозить. Выложите овощи в миску, которую переключите в режим запекания и тушите на растительном масле до мягкости. Затем рис промывают и замачивают.

Овощи после варки засыпать рисом, разровнять, солить, поперчить. Добавьте сливочное масло, горячую воду и накройте крышкой. Перемешивание продуктов не производится. Устанавливается режим тушения или мультиварки на полчаса. Затем блюдо должно постоять на разогреве минут десять.

Рецепт риса в мультиварке с фото

При приготовлении риса в этом варианте крупу также нужно хорошо промыть, а затем поставить на час отстояться в воде.Это действие необходимо для того, чтобы при варке на пару произошло лучшее впитывание влаги зернами. В пароварку нужно положить марлю. В противном случае круп проедет через отверстия.


Крупа разливается и разравнивается. Чаша наполняется вдвое большим количеством воды. Затем крышка закрывается и устанавливается режим приготовления на пару на полчаса. Если используется коричневый или дикий рис, его приготовление займет больше времени.

Требуется продуктов:

  • крупа рисовая – 3 стакана;
  • отвар или вода – 5 стаканов;
  • немного масла, соль.

Подготовка:

Промытый рис помещают в емкость аппарата. Отвар разбавляют кипяченой водой. Конечно, от готового бульона пользы больше. В него добавляют соли, масла и специи и готовят в крупяном режиме.

При приготовлении риса для китайских блюд нужно сохранить его липкость, поэтому для этой цели можно использовать специальный рис с мелкими и круглыми зернами.

Рис на пару в мультиварке.Как приготовить вкусный рассыпчатый рис на пару в мультиварке? Рыба и рис на пару в мультиварке

Рис – это чистый, полезный для здоровья продукт, не содержащий вредных веществ. Рис хорошо усваивается, способен очищать организм, недаром он входит в состав многих диет. Готовить рис несложно. Все владельцы мультиварки знают, что в ней идеально подходит рис. Это потому, что мультиварка – это азиатская рисоварка, улучшенная и адаптированная к потребностям европейцев.Некоторые кулинары рекомендуют при приготовлении лавровый лист, чеснок, карри к рису. Россиянам пришла в голову идея добавлять бульонный кубик при варке риса. А в азиатских странах считают, что рис может раскрыть свой потенциал без каких-либо добавок.

Многие хозяйки часто используют рис в качестве гарнира. Рис можно готовить обычным способом – на воде и на пару. Намного полезнее будет пропаренный рис в мультиварке, ведь при приготовлении на пару в продуктах сохраняются все необходимые вещества.И в обоих случаях можно получить разный результат: либо рассыпчатый рис, к которому привыкли наши соотечественники, либо липкое вещество, которое удобно скатывать в шарики и брать палочками, как это принято в странах Юго-Восточной Азии. Поэтому в Японии или Китае повара, готовящие рассыпчатый рис, будут считаться непрофессионалами. И мы ценим таких хозяек.

Состав:

Приготовление:

Перед приготовлением на пару рис следует несколько раз промыть – это удалит грязь, крахмалистые вещества из круп, предотвратит прилипание готового риса к каше и пропитает рисовые зерна влагой.Некоторые люди жалуются, что пропаренный рис сухой. Чтобы этого не произошло, нужно перед приготовлением замочить крупу в воде на несколько часов. Он впитает необходимое количество воды, а затем в мультиварке, разогреваясь паром, заберет остаток влаги.

Положите стакан промытого и замоченного риса в корзину пароварки. Сверху посыпать солью. Соль может уйти с паром, и тогда в готовый рис придется добавить соль. При желании добавьте приправы. Налейте в чашу мультиварки три стакана воды.Установите паровую программу на 40 минут. Время приготовления зависит от сорта риса. Например, нежный жасминовый рис с легким молочным привкусом готовится быстрее, чем коричневый коричневый рис.

После сигнала дайте рису постоять еще пять минут в мультиварке, и его можно подавать на стол как отдельное блюдо или как гарнир.

Вареный пропаренный рис в мультиварке получается рассыпчатым и мягким. Кому-то он покажется немного суховатым, но добавление растительного масла или кусочек сливочного масла это поправит.С вареным рисом также отлично подходят всевозможные подливы. Рис хорошо сочетается с овощами, рыбой, мясом.

Я знаю, что в какой-то мультиварке дырочки такие большие, что даже винегрет в них проваливается, а не рис. Владельцам таких устройств можно посоветовать прикрыть пароварку фольгой, а в фольге проделать дырочки (например, шилом), а затем вылить на фольгу промытый рис.

Кстати, аналогично можно готовить и другие крупы – гречку, ячмень, булгур, кускус (на это уйдет меньше времени).

Приятного аппетита !!!

Спасибо Оксане Байбаковой за рецепт с фото!

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

multivarka-recepti.ru

Рис на пару в мультиварке – рецепты здорового питания

Рис на пару в мультиварке – действительно пикантное и полезное блюдо, идеально подходящее для здорового питания и диета, ниже приведены некоторые популярные рецепты приготовления.

Рис, приготовленный на пару, считается одним из самых полезных злаков, так как при такой обработке он сохраняет максимальное количество полезных веществ по сравнению с варкой с использованием других видов термической обработки.К тому же он получается вкусным и рассыпчатым. А готовить рис в мультиварке – сплошное удовольствие, советуем вам в этом убедиться.

Вам потребуется:

Поместите хорошо промытый рис в решетку для приготовления на пару. В чашу мультиварки налить воды и выложить туда наш рис. Выбираем режим «Готовка на пару 30 минут» и ждем. Через полчаса наш рис готов! Не забудьте приправить рис солью перед подачей на стол.

Можно добавить немного соевого соуса или небольшой кусок масла.Приятного аппетита!

Как приготовить рис в мультиварке для гарнира

Чтобы рис в мультиварке для гарнира получился рассыпчатым и вкусным, рекомендуется соблюдать пропорции риса и воды.

Лучше всего длиннозерный и пропаренный рис. Круглый рис может слипаться.

Рис перед приготовлением солят. При желании можно вместе с солью добавить любые понравившиеся специи. Обычно с рисом хорошо сочетаются шафран, куркума, тмин, но можно немного схитрить – купите специальные приправы для риса, тем самым облегчив себе задачу.

В такой приправе сразу собираются необходимые травы, которые, по заявлению производителя, максимально сочетаются с рисом.

К рису подходят и разные овощи – мелко нарезанные: морковь, болгарский перец, зеленый горошек, консервированная кукуруза – здесь также можно купить готовую смесь или просто замороженные овощи на свой вкус и приготовить смесь самостоятельно. Хотя это уже считается немного другим блюдом.

Переходим непосредственно к приготовлению:

  1. Рис промываем до чистой воды и складываем в кастрюлю.
  2. Залейте рис водой, добавьте специи и масло.
  3. Включаем режим плова и все.

Рисовая каша на воде в мультиварке: рецепт моментальный

Методика приготовления такой каши очень проста вне зависимости от того, повар вы опытный или только новичок.

1. Для начала нужно приготовить стакан риса и тщательно его промыть.

3. Закройте крышку и включите режим «Приготовление каши» или другой режим, в зависимости от вашей мультиварки.Когда каша будет готова, прозвучит сигнал и блюдо нужно будет перемешать и оставить на десять минут в режиме разогрева.

4. После этого рисовая каша будет полностью готова. Также для каши отлично подойдут режимы тушения (время приготовления – шесть часов) или тушения. Эффект превзойдет сам себя. Получится каша, будто приготовленная в русской печи.

Приятного аппетита!

moiris.ru

Вкусный рассыпчатый рис на пару

Блюда на пару очень полезны.При такой термической обработке в продуктах сохраняется максимальное количество полезных веществ. Кроме того, они не содержат вредных соединений, которые образуются при жарке, и менее калорийны, так как при их приготовлении не нужно использовать масло. Поэтому блюда на пару считаются диетическими, используются в детском питании и в лечебных столах. Так что сегодня приготовим вкусный и полезный гарнир – рассыпной рис на пару в мультиварке.

Для варки использовала краснодарский круглозерный рис, он быстрее варится.Разновидности, которые готовятся дольше, например коричневый и пропаренный рис, не подходят для приготовления на пару. Крупу необходимо промыть и замочить в горячей воде хотя бы на пару часов, чтобы она размягчилась.

Для приготовления на пару лучше всего использовать пароварку с небольшими отверстиями, чтобы рис не тонул. Они доступны в комплекте с мультиваркой Panasonic. В мультиварке Redmond эти корзины имеют отверстия большего размера, поэтому дно можно накрыть фольгой, в которой можно проделать небольшие отверстия.

Рис, приготовленный на пару, получается рассыпчатым, при этом зерна сохраняют форму. Если вы не поститесь, можно добавить в рис кусок сливочного масла. Но лучше всего использовать какой-нибудь соус. Такой рис можно использовать как гарнир или добавлять в любые блюда, например, в рисовые запеканки.

Необходимые ингредиенты

  1. Рис – 1 стакан
  2. Соль по вкусу

Как варить рис в мультиварке

Отмеряем необходимое количество риса.Крупу промываем и заливаем кипятком, даем постоять и набухать не менее двух часов.

Налейте воду в чашу до нижней отметки, она может быть горячей, чтобы приготовление началось быстрее. Устанавливаем наверху контейнер-отпариватель. Всыпать в него промытый рис. У меня есть емкость с небольшими отверстиями, поэтому рис в миску почти не просыпался. Если у вас есть емкость с большими отверстиями, вы можете накрыть дно фольгой и проделать небольшие отверстия для выхода пара. Рис при желании можно посолить по своему вкусу.

Включите режим приготовления на пару на 40 минут. После сигнала дайте рису постоять и соберите влагу еще 10 минут под закрытой крышкой.

Пропаренный рис в мультиварке готов! Сам рис получился мягким, рассыпчатым, но немного суховатым, поэтому рекомендую подавать его с каким-нибудь соусом, мясным или рыбным соусом.

Раскладываем рис по тарелкам. Используем как гарнир к мясным, рыбным или овощным блюдам.

мульти-варка.ru

Рис, приготовленный на пару в мультиварке

Рис – традиционный гарнир во многих семьях, поэтому мы готовим его очень часто. А если запарить, будет еще полезнее, так как при таком способе термической обработки в нем сохраняются все полезные вещества.

А их очень много – это витамины группы В, кальций, калий, фосфор и др. Рис полезен людям с заболеваниями желудка, детям и тем, кто следит за фигурой.

Единственный недостаток, на мой взгляд, это то, что пропаренный рис немного подсох.

Но вы можете добавить в него масло, если хотите.

В общем, готовлю как гарнир к блюдам с подливкой, получается сочно и вкусно.

Итак, для приготовления на пару нам понадобится:

200 гр. рис;

3 литра воды;

Перед тем, как положить рис вариться, его нужно промыть, причем несколько раз, так как в воде он не разваривается. А потом желательно на пару часов замочить в воде, чтобы он получился менее сухим.

Затем берем паровую подставку и накрываем ее фольгой. Это делается для того, чтобы рис не просыпался через достаточно большие отверстия в подставке.

Затем проделываем в фольге небольшие дырочки, чтобы через них мог проходить пар. Сверху насыпать рис.

В чашу мультиварки налить воды, сверху поставить подставку с рисом. Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим «Пар» и выставляем время приготовления 40 минут.

После завершения режима мультиварки дайте рису постоять еще пять минут с закрытой крышкой.Затем перелейте рис в кастрюлю, посолите, по желанию добавьте сливочное масло.

Подаем пропаренный рис в мультиварке как самостоятельное блюдо, или как гарнир к основному блюду.

Блюдо готовится в мультиварке REDMOND RMC-M4502

pro-multivarki.ru

Уже прочитано: 856 раз

Рис рассыпчатый – отличный гарнир, а еще он полезен и нежирен. Как варить рис в мультиварке читайте и смотрите дальше.

Рецепт Рассыпной рис в мультиварке, приготовленный на пару с фото

Приготовление риса в качестве гарнира – это, наверное, целое искусство.Сделать рисовую крошку из риса – непростая задача. Сколько раз все мы получали липкую комковатую белую массу, пытаясь приготовить идеальный рисовый гарнир? Скорее всего, это случилось с вами.

С появлением кухонной техники нового поколения приготовление риса стало проще и удобнее. Приготовить рис в пароварке очень просто. Но сегодня приготовим рис в другом аппарате – в мультиварке. Для этого вам понадобится сама мультиварка, поддон-вкладыш с отверстиями для приготовления на пару и обычная фольга.

Итак, приступим.

Рецепт Рис рассыпной в мультиварке на пару

Состав:

  • 200 гр. рис лучше пропаренного или обычного длиннозерного
  • 3 л воды
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Отмерьте необходимое количество риса, при необходимости переберите.

2. Промойте рис проточной водой или заменив несколько вод, пока вода не станет прозрачной.

3. Налейте воду в чашу мультиварки.

4. Установить режим «Пар» или «Тушение» на 40 минут.

5. Накройте поддон для пропаривания фольгой.

6. Выложите рис на фольгу.

7. Рис посолить по вкусу и перемешать.

8. Установите противень в мультиварку.

9. Закройте крышку мультиварки и включите прибор.

10. Через 40 минут рассыпчатый рис для украшения будет готов.

Подавать рис как гарнир к основному блюду, использовать для салатов и других блюд.

Приятного аппетита!

Кулинарные подсказки:

  • из заданного количества риса получится 2-3 порции готового гарнира, если нужно больше, увеличьте рис на 100-200 грамм;
  • рис можно и нужно солить после варки – так он полезнее;
  • К такому гарниру хорошо подходят блюда из птицы или рыбы, а также салаты из свежих овощей.

Подробнее смотрите в видео рецепте.

Видео-рецепт «Рис рассыпной в мультиварке»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда ваша, Алена Терешина.

Блюда на пару очень полезны. При такой термической обработке в продуктах сохраняется максимальное количество полезных веществ. Кроме того, они не содержат вредных соединений, которые образуются при жарке, и менее калорийны, так как при их приготовлении не нужно использовать масло.Поэтому блюда на пару считаются диетическими, используются в детском питании и в лечебных столах. Так что сегодня приготовим вкусный и полезный гарнир – рассыпной рис на пару в мультиварке.

Для варки использовала краснодарский круглозерный рис, он быстрее варится. Разновидности, которые готовятся дольше, например коричневый и пропаренный рис, не подходят для приготовления на пару. Крупу необходимо промыть и замочить в горячей воде хотя бы на пару часов, чтобы она размягчилась.

Для приготовления на пару лучше всего использовать корзину пароварки с небольшими отверстиями, чтобы рис не тонул.Они доступны в комплекте с мультиваркой Panasonic. В мультиварке Redmond эти корзины имеют отверстия большего размера, поэтому дно можно накрыть фольгой, в которой можно проделать небольшие отверстия.

Рис, приготовленный на пару, получается рассыпчатым, при этом зерна сохраняют форму. Если вы не поститесь, можно добавить в рис кусок сливочного масла. Но лучше всего использовать какой-нибудь соус. Такой рис можно использовать как гарнир или добавлять в любые блюда, например, в рисовые запеканки.

Необходимые ингредиенты

  1. Рис – 1 мультистакан
  2. Соль по вкусу

Отмеряем необходимое количество риса. Крупу промываем и заливаем кипятком, даем постоять и набухать не менее двух часов.

В чашу налейте воду до нижней отметки, она может быть горячей, чтобы приготовление началось быстрее. Устанавливаем наверху контейнер-отпариватель. Всыпать в него промытый рис. У меня есть емкость с небольшими отверстиями, поэтому рис в миску почти не просыпался.Если у вас есть емкость с большими отверстиями, вы можете накрыть дно фольгой и проделать небольшие отверстия для выхода пара. Рис при желании можно посолить по своему вкусу.

Включите режим приготовления на пару на 40 минут. После сигнала дайте рису постоять и соберите влагу еще 10 минут под закрытой крышкой.

Пропаренный рис в мультиварке готов! Сам рис получился мягким, рассыпчатым, но немного суховатым, поэтому рекомендую подавать его с каким-нибудь соусом, мясным или рыбным соусом.


Раскладываем рис по тарелкам. Используем как гарнир к мясным, рыбным или овощным блюдам.

Рис, приготовленный на пару в мультиварке, – действительно пикантное и полезное блюдо, идеально подходящее для здорового питания и диеты. Ниже приведены некоторые популярные рецепты приготовления.

Как варить рис в мультиварке

Рис, приготовленный на пару, считается одной из самых полезных круп, так как при такой обработке он сохраняет максимальное количество полезных веществ по сравнению с варкой с использованием других видов термической обработки.К тому же он получается вкусным и рассыпчатым. А готовить рис в мультиварке – сплошное удовольствие, советуем вам в этом убедиться.

Вам понадобится:

Поместите хорошо промытый рис в решетку для приготовления на пару. В чашу мультиварки налить воды и выложить туда наш рис. Выбираем режим «Готовка на пару 30 минут» и ждем. Через полчаса наш рис готов! Не забудьте приправить рис солью перед подачей на стол.

Можно добавить немного соевого соуса или небольшой кусок масла.Приятного аппетита!

Как варить рис в мультиварке для гарнира

Чтобы рис в мультиварке для гарнира получился рассыпчатым и вкусным, рекомендуется соблюдать пропорции риса и воды.

Лучше всего длиннозерный и пропаренный рис. Круглый рис может слипаться.

Рис перед приготовлением солят. При желании можно вместе с солью добавить любые понравившиеся специи. Обычно с рисом хорошо сочетаются шафран, куркума, тмин, но можно немного схитрить – купите специальные приправы для риса, тем самым облегчив себе задачу.

В такой приправе сразу собираются необходимые травы, которые по заявлению производителя максимально сочетаются с рисом.

К рису подходят и разные овощи – мелко нарезанные: морковь, болгарский перец, зеленый горошек, консервированная кукуруза – здесь также можно купить готовую смесь или просто замороженные овощи на свой вкус и приготовить смесь самостоятельно. Хотя это уже считается немного другим блюдом.

Перейдем непосредственно к кулинарии:

  1. Рис промываем до чистой воды и складываем в кастрюлю.
  2. Залейте рис водой, добавьте специи и масло.
  3. Включаем режим плова и все.

Рисовая каша на воде в мультиварке: рецепт быстрого приготовления

Способ приготовления такой каши очень прост вне зависимости от того, повар вы опытный или только новичок.

1. Для начала нужно приготовить стакан риса и тщательно его промыть.

3. Закройте крышку и включите режим «Приготовление каши» или другой режим, в зависимости от вашей мультиварки.Когда каша будет готова, прозвучит сигнал и блюдо нужно будет перемешать и оставить на десять минут в режиме разогрева.

4. После этого рисовая каша будет полностью готова. Также для каши отлично подойдут режимы тушения (время приготовления – шесть часов) или тушения. Эффект превзойдет сам себя. Получится каша, будто приготовленная в русской печи.

Приятного аппетита!

Рис, приготовленный на пару в мультиварке, – одно из самых популярных блюд среди людей, следящих за своей фигурой и здоровьем.Его также можно приготовить как гарнир к семейному обеду или ужину. В приготовлении такого риса нет больших трудностей, но нужно придерживаться простых правил.



Рассыпной и аппетитный рис в мультиварке получится каждой хозяйке, нужно лишь знать несколько секретов.

  • Вам следует выбрать подходящую крупу. Длиннозерный рис подходит для рассыпчатых блюд, так как содержит меньше крахмала и не слипается во время приготовления.Любителям риса в виде каши, наоборот, стоит приобретать круглозерный вид. Во время пропаривания частицы слипаются, и консистенция становится более вязкой.
  • Подготовка круп для приготовления пищи также является важным аспектом. Перед приготовлением рис следует тщательно обработать. Для этого крупу перебирают и очищают от ненужных частиц и мусора. Затем тщательно промывают под проточной теплой водой. В этом случае необходимо постоянно прикасаться к нему рукой.Это избавит от лишнего крахмала и пыли. Когда вода станет прозрачной, первичную обработку можно закончить.
  • Чтобы крупа приготовилась быстрее , вы можете замочить ее в холодной воде на 30-60 минут. Это позволит зернам разбухнуть. А также для экономии времени на приготовление можно в посуду налить уже горячую воду.
  • Расчетное время приготовления риса , приготовленного на пару в мультиварке, составляет от 30 до 45 минут. Во многом это зависит от мощности и марки мультиварки.Если после основного времени круп все еще твердый, то дополнительное время лучше установить на 10–20 минут. Перед этим рис необходимо тщательно перемешать. Если гарнир не будет подавать в ближайшее время, то лучше оставить его в программе сохранения тепла.
  • Посолить блюдо рекомендуется после приготовления, непосредственно перед подачей на стол. Это сделает рис более мягким и рассыпчатым.


Рецепты

Рис хорошо сочетается с рыбой, мясом и овощами.Именно поэтому его любят готовить как гарнир. В этом случае в мультиварке можно одновременно варить рис с добавками.

Для приготовления простого рассыпного риса вам понадобится:

  • рис – 250 г;
  • вода – 500 мл;
  • соль по вкусу.

Перед тем, как отварить крупу, необходимо ее промыть, как описано выше. Затем крупу переливают в специальную чашу для варки. В чашу мультиварки наливается вода, устанавливается емкость с рисом.При желании в рис можно положить масло (25-50 г). Соль и специи можно добавлять непосредственно перед приготовлением или перед подачей на стол.

Затем крышка закрывается и устанавливается программа подачи пара. По истечении установленного времени следует попробовать рис, а если он приготовился, то можно подавать на стол.

На приготовление риса с рыбой уйдет чуть больше часа, но большую часть работы возьмут на себя умные технологии. Стоит только заранее подготовить ингредиенты. Кроме риса и рыбы вам потребуются: вода (на рис следует брать из расчета 2: 1), помидор и лук – по 1 шт., Майонез или сметана, сыр – по 50 гр. Соль и специи по вкусу.

Это блюдо готовится следующим образом.

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кусочками. Помидоры и лук нарезать кольцами или полукольцами. Рис тщательно промыть, в чашу мультиварки налить воду.
  2. В специальную посуду положить крупу. Можно предварительно добавить масло.
  3. Посолите рыбу с обеих сторон и выложите поверх риса. Выложите на него помидор и лук. Все это заправлено майонезом или сметаной.А сверху сыр, нарезанный тонкими ломтиками.
  4. Затем установите программу «Пар» на 45–90 минут, в зависимости от модели мультиварки. Готовое блюдо можно украсить листьями салата или веточками укропа.



Диетическое и одновременно сытное блюдо получается из риса с курицей.

Вам понадобится: куриное филе – 400-500 г, крупа – 1 стакан, вода – 1-1.5 л, морковь и лук – 1 шт., 3 зубчика чеснока (больше зависит от предпочтений хозяйки), масло сливочное – 50 г.

  • Первый этап приготовления этого блюда – это приготовление круп и мяса. Рис, как и в других случаях, промывают до состояния чистой воды. Филе предварительно промывают и нарезают небольшими кусочками. Полученные кусочки складываем в отдельную посуду и присыпаем солью, специями и чесноком. Мясо нужно хорошо перемешать и оставить мариноваться на полчаса. Это позволит курице приготовиться быстрее, а филе получится нежным и сочным.
  • Этап 2 – подготовка овощей. Для этого нужно вымыть их и очистить лук, порезать, натереть морковь на крупной терке и все слегка обжарить.
  • На завершающем этапе все ингредиенты укладываются в специальную чашу мультиварки слоями. Первый слой – рис, затем мясо и овощи. Далее залить ингредиенты топленым маслом или выложить в середину блюда. Добавьте специи и соль. Закройте крышку и установите нужную программу. Обычно среднее время приготовления этого блюда составляет 45-60 минут.

Amazon.com: Cuckoo Micom Rice Cooker & Warmer & Warmer – 9 встроенных программ, белый / ГАМК, смешанный / коричневый, каша, пар, медленное приготовление и мой режим [16 вкусов и текстур], 6 чашек, Розовый: Дом и кухня

Я действительно ценю продуманную конструкцию этой рисоварки, особенно чашу для сбора воды в задней части. Верхняя пластина крышки легко снимается и снимается, и ее легко чистить. Я также доволен большим весом чаши для приготовления пищи, которая, без сомнения, способствует равномерному выращиванию риса.Функция разогрева выполняется быстро и эффективно, и я особенно ценю функцию приготовления по времени, которая гарантирует, что мой рис будет готов именно тогда, когда он мне понадобится. Изоляция очень хорошая по сравнению с другими рисоварками, которые я использовал, что позволяет сохранять внешние поверхности лишь слегка теплыми на ощупь, когда они используются. Даже в теплом режиме, который я часто использую в Шаббат, он не сушит рис так сильно, как мои предыдущие рисоварки.

Хотя у меня эта рисоварка пять звезд, потому что она готовит фантастический рис, есть пара незначительных вещей, которые вы могли бы рассмотреть, прежде чем покупать эту рисоварку.Во-первых, если вы не знакомы с рисоварками или не слишком разбираетесь в технике, стоит упомянуть, что инструкции не обязательно интуитивно понятны, а английские инструкции по использованию рисоварки переведены (иногда плохо) с корейского. Есть много мучительно сложных аспектов приготовления риса, которыми вы можете управлять, но для большинства людей достаточно просто нажать кнопку «готовить». Однако это никоим образом не влияет на работу рисоварки или на результаты мероприятия.

Кроме того, в идеальном мире мне бы очень хотелось, чтобы в этой рисоварке была корзина для пароварки. К сожалению, вам придется выбрать один из них самостоятельно, если вы заинтересованы в потоковой передаче, и, насколько мне известно, компания не предлагает его для продажи. Поскольку эти вещи не совсем «стандартные» размеры, лучше всего подойдет силиконовый.

В целом, тем не менее, говоря как азиатский человек, который очень серьезно относится к рису, я думаю, что это отличная рисоварка за свои деньги, особенно если у вас плотный график и вы будете использовать все функции хронометража.

Вкусных блюд, о которых вы не знали, что можно приготовить в мультиварке

Вы, наверное, слышали о мультиварках и о том, как они могут сэкономить ваше время и деньги на кухне. Большинство людей используют их для медленно тушащихся супов, тушеных блюд и бульонов, и это здорово, но знаете ли вы, что в мультиварке можно приготовить чизкейк? А ребрышки барбекю? Давайте поговорим о некоторых неожиданных вкусных блюдах, которые на удивление легко приготовить в мультиварке.

Чем хороши мультиварки

Мультиварки – это невероятное вложение в кухню.Они могут сэкономить ваше время, приготовив ужин, пока вы находитесь в офисе. Они могут сэкономить ваши деньги, превратив дешевые куски мяса в восхитительное жаркое, огромные горшки чили и многое другое. Мультиварка может превратить ваши кости и старые овощи в бульон или бульон за несколько часов, сэкономив вам еще больше денег и добавив аромат ко всему, что вы делаете.

Деньги, которые вы потратите на мультиварку – даже на дорогую, с таймерами и несколькими настройками мощности – легко вернутся вам со временем, энергией и деньгами.Эта статья из The Simple Dollar предлагает еще несколько конкретных деталей о том, как работает математика. Однако даже самые стойкие сторонники мультиварки ассоциируют их в основном с супами, рагу, жареным и чили. Они хороши для этих вещей, но есть гораздо больше. В этом руководстве мы рассмотрим некоторые другие интересные вещи, которые вы можете сделать с помощью мультиварки – вещи, которые вы, возможно, никогда не думали, что мультиварка способна сделать. Давайте начнем.

“Жареная” курица

Большинство людей не догадываются, что с помощью мультиварки можно приготовить целую птицу, но ничто не останавливает вас.На самом деле, если у вас достаточно большая мультиварка, «запечь» целую птицу легче, чем в духовке, и в результате получается вкусное, приправленное пряностями, медленно приготовленное и сочное мясо.

America’s Test Kitchen предлагает здесь полный рецепт, но вот суть: натрите курицу смесью специй по вашему выбору, поверх и под кожей (в рецепте даже есть предложение смеси специй для вас), а затем нажмите курицу в мультиварку на медленном огне грудкой вниз. Это важная часть: приготовление цыпленка в перевернутом виде позволяет жиру стечь с нижней стороны, а затем стечь по грудке и белому мясу, чтобы конечный результат был восхитительно сочным.Через четыре-пять часов (или когда курица достигнет минимальной безопасной температуры приготовления) у вас будет вкусная еда, готовая к подаче.

Congee (он же Juk, или рисовая каша)

Congee, также известный как Jook или Juk, представляет собой простую рисовую кашу, приготовленную из воды и риса (и некоторых других ингредиентов). Прелесть отвара в том, что его очень просто приготовить, а приготовление его в мультиварке дает вам возможность запускать его ночью и есть горячую кастрюлю утром или начинать утром, прежде чем идти на работу и есть много жду тебя, когда ты вернешься домой.Это комфортная еда, и поскольку это довольно чистый лист, она может понравиться любому вкусу и даже успокоить расстройство желудка, если вы не в настроении для сильного вкуса.

Приготовить отвар легко, но если вы спросите дюжину разных людей, которые любят его, как они его делают, у них, вероятно, будет дюжина различных методов. Я обнаружил, что этот рецепт от CHOW – хорошее начало, если вы хотите чего-то сытного и вкусного обеда. В нем есть имбирь, курица, а также некоторые травы и специи, которые делают его действительно особенным.

Конечно, вам не нужно так выкладываться – когда я впервые приготовил отвар из мультиварки, это было намного проще, как этот рецепт от Foodie with Family. В конечном итоге все, что вам нужно, это примерно 10 чашек воды (она использует куриный бульон, но если вы не уверены, чтобы он был таким пикантным, я бы посоветовал использовать смесь воды и бульона) на чашку или около того. риса и долго готовьте (7-8 часов на медленном огне), чтобы каша загустела. Оттуда вы можете добавить любые соусы и специи поверх или смешать.У меня есть хороший друг, который любит простой отвар с небольшим количеством соевого соуса сверху. Я добавляю немного измельченной курицы или ветчины и сверху добавляю лук. Нет предела – отвар может приобрести любой вкус, который вы ему придадите.

Чизкейк

Десерты – это не то, что вы ожидаете приготовить в мультиварке, но на самом деле это совсем несложно. Равномерный, относительно слабый нагрев в мультиварке позволяет получить влажный сливочный чизкейк, который можно готовить некоторое время, не беспокоясь о его высыхании.Кроме того, это требует гораздо меньше усилий, чем приготовление в духовке. Рецепт, который действительно заставил нас задуматься об этом, находится в America’s Test Kitchen’s Slow Cooker Revolution: Volume 2 (где также можно найти некоторые другие рецепты, которые мы здесь выделили). Внутри есть удивительный рецепт шоколадного чизкейка. что я пробовал, работает как рекламируется и имеет фантастический вкус.

G / O Media может получить комиссию

Если у вас нет книги, этот рецепт из Mommy’s Kitchen отлично подойдет для начала.Он готовится за несколько часов и использует ингредиенты, которые у вас уже есть. Если вам нужна альтернатива, посмотрите этот чизкейк со сметаной от Food and Wine, который немного поможет. Потребуется немного практики, чтобы все получилось правильно, но мы можем придумать и похуже, чем практиковаться в приготовлении восхитительного чизкейка.

Овсянка на ночь от Альтона Брауна

Олтон Браун приучил меня к этому методу приготовления овсянки на ночь (см. Сезон 5, Эпизод 2: «Овсяная кухня»), и он не только более вкусен и питателен, чем порошкообразный. мгновенные пакеты, за которые вы неизбежно будете платить больше, их также легко приготовить и от них отказаться.Мне так нравится этот рецепт, что я уже упоминал о нем раньше и часто настраиваю его, добавляя сухофрукты или другие вкусности, чтобы приготовить на ночь с овсянкой в ​​мультиварке, пока я сплю. Когда я просыпаюсь, у меня готовый горячий вкусный завтрак. Это не единственный способ приготовить овсянку заранее и приправить ее по своему вкусу (и в прошлый раз, когда мы упоминали об этом, некоторые люди беспокоились о мощности / оставлении мультиварки на ночь и т. Д.), Но это определенно один из самых простых, и оно становится отдельным блюдом для сервировки, так что ваша семья может помочь себе позавтракать, или вы можете помочь себе позавтракать, выключить мультиварку, пойти на работу и заняться уборкой, когда вы вернетесь домой (или просто налейте немного воды и мыла и оставьте его включенным, пока вы будете готовы, и дайте ему очиститься.)

Морковный торт

Мы упоминали об этом некоторое время назад, но он работает точно так же, как рекламируется. Ключ к действительно хорошему морковному пирогу – это сделать так, чтобы он имел восхитительно влажную крошку; и хотя это может быть сложно (и для этого требуется много масла или сливочного масла), приготовление морковного торта в мультиварке не требует так много времени, усилий, масла или растительного масла (не то, чтобы здоровье действительно могло быть учитывается, когда вы печете торт, не так ли?)

Ребятам из America’s Test Kitchen удалось приготовить рецепт, который так же вкусен, такой же влажный, как запеченный в духовке пирог, и его немного легче приготовить, спасибо медленному и щадящему процессу приготовления, который вы получаете из мультиварки.Кроме того, время, которое вы сэкономите, когда торт в мультиварке, может быть потрачено на приготовление восхитительной глазури из сливочного сыра, которая ложится на торт, когда он будет готов. Зайдите сюда, чтобы узнать полный рецепт.

Энчиладас и Тако

Приготовить жаркое в мультиварке несложно. Он может превратить те большие куски мяса, которые стоят копейки на фунт, в восхитительное нежное жаркое, которое накормит вашу семью в течение недели, а потом останется много остатков. Когда вы освоите жаркое в медленном огне, сделайте из него тушеную свинину, тако или энчиладас из тертой говядины.

Это может показаться сложным, но это достаточно легко сделать в будний вечер. Просто положите жаркое из свинины или говядину в мультиварку перед тем, как уйти на работу, приправьте солью и перцем (и другими специями, если хотите), накройте крышкой и готовьте на медленном огне от девяти до десяти часов на медленном огне. К тому времени, как вы вернетесь домой, в свинине уже будет достаточно жира и сока, и она должна быть в значительной степени приготовлена. Выньте его и отложите в сторону, затем измельчите вилкой. Вам нужны куски мяса размером с укус, которые вы бы хотели приготовить в тако или начинке для тортильи.

Затем приготовьте соус энчилада или тако. Вы можете взять в продуктовом магазине пачку смеси для соуса тако (обычно это доллар) или смешать свои собственные специи (я предлагаю тмин, чеснок, может быть адобо) вместе с небольшим количеством воды или бульона, томатной пастой и томатный соус и любые зелень по желанию. Перемешайте измельченное мясо и подавайте его с лепешками. Сверху тако посыпьте любимыми начинками (гуакамоле, сметана, ну, знаете, работает), и вы готовы к употреблению. Если вы предпочитаете энчиладас, наполните лепешки мясом и сыром, затем снова положите их в мультиварку с соусом и дайте им нагреться, а затем подавайте на стол.Посмотрите этот рецепт Food Network, этот рецепт от Gimme Some Oven или этот рецепт энчилады из черной фасоли от The Kitchn для вдохновения.

Ребра

Я люблю хорошую решетку с ребрышками, приготовленными на гриле, и, хотя приготовление их на гриле – лучший способ, вы можете согреться в своем доме и использовать вместо этого мультиварку. Это довольно удивительно, но медленный, равномерный нагрев мультиварки означает, что вы получите равномерно приготовленные, влажные и нежные ребрышки без необходимости много переворачивать, чистить щеткой или мыть шваброй – это просто займет немного больше времени. .

Это еще один предмет, за который мы должны отдать должное America’s Test Kitchen; они пришли в голову, и это, наверное, проще, чем пытаться приготовить те же решетки ребрышек в духовке. Вам понадобится пара свиных ребрышек в стиле Сент-Луис, мультиварка на семь кварт (может, чуть меньше), немного специй и ваш любимый соус для барбекю. Натрите ребра вашими любимыми специями (и да, у ATK тоже есть предложения), затем выложите их вертикально, мясистыми сторонами, в мультиварке на медленном огне примерно на 4-5 часов.Вот и все.

Рецепт предлагает вынуть их, смазать соусом для барбекю, а затем довести до готовности в духовке под жаровней, чтобы соус получился красивым и липким, но мы оставим эту часть на ваше усмотрение. Лучшая часть этого рецепта – это то, что он отлично подходит для выходных или дня дома, когда вам не хочется готовить, но вы можете дать себе около 15 минут свободного времени, чтобы приготовить ужин, который будет готов позже в тот же день. Отправляйтесь сюда, чтобы получить полный рецепт.

«Печеный» картофель, свекла и другие овощи

Мы говорили о приготовлении запеченного картофеля в мультиварке, но этот метод применим не только к картофелю.Сладкий картофель, свеклу и даже артишоки можно «поджарить» или приготовить на пару в мультиварке аналогичным способом. Если вы хотите запеченный картофель, вымойте и высушите картофель, заверните его в алюминиевую фольгу и положите прямо в мультиварку примерно на восемь-девять часов на медленном огне. Мне нравится просто смочить свою кожу небольшим количеством масла или немного спрея для готовки, прежде чем положить их в алюминиевую фольгу, чтобы некоторые специи, а именно соль, прилипали к коже, пока они готовятся внутри фольги. Когда они выйдут, они будут горячими, пушистыми и готовы украсить их всем, что вам нравится.

Если вы не любите картошку, попробуйте артишоки. Обрежьте стебли и верхнюю часть листьев, полейте их небольшим количеством масла и положите их стороной кверху в мультиварку с небольшим количеством воды (примерно полстакана). Дайте им тушиться в течение восьми-девяти часов на медленном огне или до тех пор, пока острый нож не войдет в конец стебля и не выйдет наружу без сопротивления. Подавайте с небольшим количеством топленого масла и свежемолотым чесноком для макания, и все готово.

То же самое можно применить и со свеклой.Просто очистите их, сбрызните кулинарным спреем (или натрите небольшим количеством масла) и приправьте солью и перцем. Оберните их фольгой, положите в мультиварку с небольшим количеством воды (опять же, примерно полстакана) и дайте им вариться около восьми-девяти часов на медленном огне. Когда они выйдут, удалите кожуру, нарежьте их, снова приправьте и подавайте (Поваренная книга Slow Cooker Revolution: Volume 2 , которую я уже упоминала, содержит отличный рецепт свеклы с голубым сыром и грецкими орехами, который хорош, полезен для вас и использует этот метод.)

В общем, «тушить» или «жарить» овощи в мультиварке так же просто, если не проще, чем мясо и десерты. У вас есть возможность готовить медленно, используя воду для передачи и поддержания тепла, или использовать воду для добавления небольшого количества нежного пара в течение длительных периодов времени, превращая обычно трудные для приготовления или жесткие овощи в мягкие и пушистые к концу время готовки.

Creme Brulee

Creme Brulee обычно ассоциируется с деликатными методами приготовления, но этот метод прост и основан на некоторых принципах, лежащих в основе уже упомянутых блюд.Вы приготовите крем-брюле, как в духовке: смешайте яичные желтки, ваниль, сливки и сахар и разлейте смесь в жаропрочные формочки. Выложите их на дно мультиварки и налейте столько воды, чтобы она встала по бокам формочки. Готовьте примерно два-три часа на сильном огне, затем снимите их и дайте остыть. Заварной крем, который вы приготовили, должен застыть, но не слишком твердо. Когда они остынут, дайте им остыть в холодильнике в течение нескольких часов. Затем, если у вас есть горелка (и я предлагаю вам взять ее, ими приятно пользоваться), посыпьте сверху сахаром и поджарьте сахар с помощью горелки.

Для такого элегантного десерта все довольно просто, а мультиварка делает его еще проще. У Serious Eats есть отличный рецепт, как и в Год медленного приготовления Стефани Деа. Любой из них послужит вам хорошо и впечатлит вашу семью (или ваших гостей, если вы планируете сделать это для небольшого собрания!) айсберг. Как мы уже упоминали, две книги America’s Test Kitchen, Slow Cooker Revolution и Slow Cooker Revolution: Volume 2 были источником некоторых из этих рецептов и содержат сотни других, которые стоит рассмотреть, если вы действительно хотите попасть в мультиварку. Готовка.Некоторые из рецептов – это стандартные супы, рагу, перец чили и сытные обеды, которые вы, вероятно, уже связали с мультиваркой (и которые мы специально старались избегать в этот раз), но есть и много сюрпризов.

G / O Media может получить комиссию

Кроме того, в «Годе медленного приготовления» каждую неделю есть рецепты мультиварки, которые варьируются от глазурованной ветчины до несъедобных продуктов, таких как свечи и мыло в мультиварке. Кроме того, не забывайте, что мы поделились множеством собственных советов по мультиварке, в том числе о том, как приготовить объемный кофе в мультиварке, как быстро испечь хлеб и даже как превратить вашу мультиварку в мультиварку. духовка с контролируемой температурой воды sous vide.Не оставляйте мультиварку в шкафу до следующего приготовления чили в офисе – он может быть для вас гораздо полезнее и сэкономит массу времени и денег.

Фото Фредерик Вуазен-Демери , Кристен Тейлор , и Джерри Пэнк .

Каша рисовая с молоком в мультиварке

Для густой рисовой каши с молоком:

  • Молоко (жирность 2,5%) – 500 мл,
  • Рис круглый – 150 г,
  • Масло сливочное – 20 г,
  • Сахар – 2 ст. ложек,
  • Соль щепотка
  • Можно добавить 20 г изюма (по желанию).

Для каш средней густоты:

  • Молоко коровье – 1 литр,
  • Рис круглозерный – 100 грамм,
  • Сахарный песок – 4 ст.ложки,
  • Соль – 0,5 ч. л.,
  • Масло сливочное 30 г.

Рецепт рисовой каши на молоке и воде:

  • Рис – 80 г
  • Молоко – 200 мл,
  • Вода – 200 мл,
  • Сахар 1-2 ст. ложек,
  • Соль щепотка
  • Масло сливочное – 20 гр.

Процесс приготовления:

Сначала подготовим ингредиенты для каши. Советую выбирать круглые разновидности, но вы можете использовать любой рис, из которого вы привыкли готовить кашу.Чтобы сварить кашу на отложенный старт вечером, обязательно берите на завтрак холодное молоко. В жаркое лето ее можно использовать даже замороженной, чтобы каша не прокисла до того, как она начнет готовиться.

Крупу тщательно промыть; это нужно делать в нескольких водах. Слейте воду, а затем вылейте ее в чашу с несколькими горшками. Добавьте туда сахар, соль и масло.

При необходимости используйте этот кусок сливочного масла, чтобы покрыть край чаши и влить молоко. Смешайте все ингредиенты специальной ложкой или лопаткой.На свой вкус можно разнообразить знакомую многим с детства кашу. Например, добавьте молотую корицу, буквально щепотку, или изюм. И ваш завтрак заиграет новыми красками.

Как варить кашу на молоке в мультиварке Редмонд

Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим приготовления «Каша», выставляем время на 35 минут (если оно не выставляется автоматически) и, нажав кнопку Кнопка «Старт», дождитесь звукового сигнала, который пригласит всех за стол.Мощность моего агрегата – 900 Вт.

Такая довольно густая рисовая каша готовится по первому рецепту. Лучше приготовить его перед подачей на стол, потому что, если он настаивается, ложкой его не перевернуть.

У меня есть еще один рецепт Редмонда, он мой любимый и получен экспериментальным путем. На 500 мл молока кладу 5 столовых ложек риса, остальное по вкусу. Такую жидкую кашу можно держать на разогреве и она загустеет, но это совсем не обязательно.

Молочная каша в мультиварке Панасоник

По второму рецепту (100 грамм риса на литр молока) готовлю в Панасонике.Программа «Молочная каша» в этой модели автоматическая, время приготовления в ней не может быть изменено, она длится около 1 часа. Каша не густая и не жидкая.

Каша с рисом на молоке и воде

Обязательно обратите внимание на рецепт детской рисовой каши, молоко в ней разбавлено водой. И это не случайно. Многие педиатры рекомендуют разбавлять коровье молоко водой в соотношении 1: 1, поскольку оно является аллергеном и плохо перерабатывается еще незрелым пищеварительным трактом ребенка.А детям до года рекомендуется варить рисовую кашу на детской смеси, разведенной кипяченой водой до необходимого объема, указанного в рецепте. Для совсем маленьких детей жидкую детскую кашу нужно протереть блендером до однородной массы без крупинок. Процесс загрузки ингредиентов и выбора программы такой же, как и в предыдущих рецептах.

Если вы не будете есть молочную кашу, то мультиварка сможет приготовить вам кашу на воде, так же легко и быстро она справится с этим делом.Просто заменяем молоко водой и варим кашу обычным способом, как описано выше.

Сухофрукты на пару или свежие фрукты и ягоды также можно добавить в готовую кашу по вкусу. Вообще, приготовить рисовую кашу – дело непростое, но благодаря новым технологиям руки освобождаются от нагромождения кастрюль, мультиварка всегда приготовит кашу вкусно и без хлопот.

Пусть ваши завтраки будут не только полезными, но и вкусными! Приятного аппетита!

С уважением, Анюта.

Кто не любит нежную, сытную и полезную рисовую кашу! Чтобы блюдо не пригорало и не разбежалось, готовьте его в мультиварке. Рисовая молочная каша в мультиварке получается мягкой, рассыпчатой, тающей во рту. Попробуйте наши рецепты.

Рисово-молочная каша в мультиварке – классический рецепт

Самый простой и быстрый рецепт приготовления.

Вам понадобится:
  • масло сливочное – 60 гр;
  • рис – 165 гр;
  • вода – 0.4 л;
  • сахарный песок – 40 гр;
  • молоко – 0,4 л;
  • соль – 6 гр.
Алгоритм действий:
  1. В мерную посуду налить воду, залить в нее молоко, всыпать сахарный песок и соль.
  2. В мультиварку кладем рис. Его не нужно смывать.
  3. Кидаем туда кусок масла.
  4. Залейте пищу смесью воды и молока, закройте крышку.
  5. У каждой мультиварки разные режимы. Можно поставить программу «Каша молочная», «Рис» или «Каша».Ставим таймер – 35 минут.
  6. Как только мультиварка издаст звуковой сигнал, перемешайте рисовую массу и поставьте ее в режим нагрева на 5 минут.
  7. Теперь можно подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Сытное блюдо из тыквы

Приготовьте рис из тыквы. Получится еще сытнее и полезнее.

Список покупок:
  • вода кипяченая – 0,6 л;
  • тыква – 0,15 кг;
  • сахар – 35 г;
  • рис белый – 0.33 кг;
  • молоко – 0,8 л;
  • кусочек сливочного масла – 20 гр;
  • соль – 3 гр.
Как варить рисовую кашу с тыквой на молоке:
  1. Берем спелую тыкву ярко-оранжевого цвета, а не кормового сорта – она ​​несладкая. Очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками.
  2. Отрежьте небольшой кусочек сливочного масла и проведите им по боковой и нижней сторонам мультиварки.
  3. Положите кусочки тыквы в чашу мультиварки.
  4. Рисовую крупу положить в сито и промыть холодной водой.Перекладываем на тыкву.
  5. Молоко залить, полить по очереди, всыпать сыпучие ингредиенты.
  6. В программном меню кухонного прибора выбрать пункт «Каша», «Суп» или «Рис».
  7. Время варьируется от 20 до 30 минут.
  8. Когда блюдо будет готово, оставьте его еще на 10 минут и подавайте на стол.

С добавлением сливок и сыра

Эта каша получается очень нежной, тающей во рту. Попытайся!

Компоненты рецепта:
  • вода – 0.2 л;
  • сахар – 15 г;
  • сливки – 50 гр;
  • рис – 150 гр;
  • молоко – 150 гр;
  • щепотка соли;
  • сыр твердый – 50 гр;
  • масло сливочное – 15 гр.
Как приготовить молочную рисовую кашу:
  1. Обработайте рисовую крупу проточной водой.
  2. Переложить в чашу мультиварки, залить водой, всыпать соль и сахар.
  3. Запустить программу «Рис». Готовьте пищу, пока не вытечет вода.
  4. После этого вливаем молоко, всыпаем сливки и варим кашу, включив режим «Жарка».
  5. Как только блюдо закипит, включите программу «Тушение» и готовьте еще 10 минут.
  6. В это время натрите кусок сыра на терке и нарежьте его в мультиварке.
  7. После этого каша полностью приготовится, оставьте на 10 минут. Сыр растает и растворяется в рисовой массе.

Молочное пшено – рисовая каша с изюмом

Если у вас на полке немного риса и немного пшена – не спешите их выбрасывать. Сварив эти продукты вместе, вы получите нежную и сладкую кашу.

Необходимые ингредиенты:
  • сахарный песок – 25 гр;
  • молоко – 0,8 л;
  • крупа пшенная – 90 гр;
  • масло сливочное – 30 гр;
  • вода – 100 мл;
  • рис – 80 гр;
  • горсть изюма.
Пошаговая инструкция:
  1. Совмещаем оба вида круп и промываем водой.
  2. Вылить массу в мультиварку, всыпать сахар и залить маслом.
  3. Залейте молоко и необходимое количество воды.
  4. Нажимаем кнопку “Каша”, и время 40 минут.
  5. Через 30 минут добавьте горсть промытого изюма и дождитесь завершения программы мультиварки.
  6. Наслаждайтесь питательным и вкусным завтраком. Приятного аппетита!

На топленом молоке

Каша получается очень мягкой, с нежным вкусом топленого молока.

Рецептурный состав:
  • вода – 160 мл;
  • рис – 165 гр;
  • соль – 10 гр;
  • топленое молоко – 640 мл;
  • сахар – 50 гр.
Как варить рисовую кашу:
  1. Обрабатываем рисовую крупу в нескольких водах до тех пор, пока она не станет прозрачной.
  2. Высыпаем рисовую массу в мультиварку. Всыпать соль и сахар, вылить топленое молоко и воду. Все перемешиваем.
  3. Устанавливаем программный режим “Каша”. Время – 60 минут.
  4. Когда блюдо будет готово, можно положить в него кусочек сливочного масла. Так будет вкуснее.

Жидкая рисовая каша в мультиварке

Маленьким детям больше подойдет жидкая каша.Получается так же вкусно и полезно. Секрет в том, чтобы использовать больше молока.

Вам понадобится:
  • кусочек сливочного масла – 30 гр;
  • рис круглый – 0,16 кг;
  • щепотка соли;
  • молоко – 800 мл;
  • сахар – 60 гр.
Способ приготовления:
  1. Рис отдельно промойте под краном.
  2. Ставим в посуду мультиварки.
  3. Добавьте туда сахар, кусок сливочного масла, молоко и соль.
  4. Закрываем крышку, нажимаем кнопку «Каша молочная» или «Рис» на панели кухонного прибора и варим 20 минут.
  5. После того, как мультиварка оповестит вас об этом сигналом, попробуйте кашу и, при необходимости, приготовьте ее.
  6. Блюдо получается достаточно жидким, чтобы его могли съесть маленькие дети.
  7. Раскладываем посуду по тарелкам, украшаем кусочками фруктов или вареньем. Приятного аппетита!

С яблоками и бананами на завтрак

Если ваш ребенок не хочет есть обычную кашу, готовьте ее с бананами и яблоками.Кроме того, вы можете украсить его ягодами и фруктами.

Рецептурный состав:
  • молоко – 0,9 л;
  • щепотка мускатного ореха;
  • масло сливочное – 40 гр;
  • два банана;
  • сахар – 50 гр;
  • рис круглый – 330 гр;
  • одно яблоко.
Вариант приготовления:
  1. Рисовую крупу обрабатываем в холодной воде.
  2. Переложим в чашу мультиварки и заливаем нужным количеством молока.
  3. Сверху насыпать сыпучие ингредиенты. Все перемешиваем.
  4. Закрываем крышку мультиварки, ставим программу «Каша молочная», время 35 минут.
  5. За 10 минут до сигнала мультиварки очистите бананы от кожуры и нарежьте их небольшими кусочками.
  6. Яблоки нарезаем дольками, снимаем с них кожицу, удаляем косточки и сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
  7. В мультиварку для риса загружаем кусочки фруктов и варим кашу.
  8. Разложить кашу по тарелкам, украсить изюмом или ягодами.Дети будут в восторге от такого красивого и вкусного завтрака.

Знакомое с детства молочное блюдо из риса с маслом может показаться очень простым, но рисовая каша в мультиварке с молоком – произведение кулинарного искусства. Такой способ приготовления придает блюду насыщенный вкус, крупа буквально впитывает ароматы других ингредиентов. Сладкий рис хорошо сочетается с разными видами молока, фруктами и сухофруктами. Приготовленная в мультиварке молочная рисовая каша вполне может составить конкуренцию знаменитым десертам.

Как варить рисовую кашу на молоке в мультиварке

Для приготовления рисовой каши в мультиварке с молоком лучше всего использовать белый шлифованный рис с круглыми зернами. Его калорийность выше, чем у других сортов, поэтому людям, следящим за фигурой, не стоит увлекаться таким десертом. Также из соображений общей калорийности блюда, вкусовых предпочтений и толерантности к лактозе нужно определиться с видом кисломолочного продукта.

Какое молоко использовать для приготовления пищи

Дети и взрослые с хорошей переносимостью лактозы могут использовать цельное молоко для приготовления риса. Диабетикам рекомендуется употреблять сухой концентрат. На волне популярности здорового образа жизни, вегетарианства и веганства стали популярными соевое, кокосовое и миндальное молоко. Нежные нотки кокоса и миндаля придают приятный аромат. Такая рисовая каша в мультиварке с молоком станет отличным десертом.

Рецепт рисовой каши на молоке в мультиварке

Изысканный рецепт рисовой каши на молоке в мультиварке украсит любой повседневный или праздничный стол.Если у вас минимальные кулинарные навыки, то просто строго следуйте пошаговой инструкции с фото. Фотографии помогают контролировать каждый этап процесса приготовления. В результате вы получите простой, но вкусный и доступный десерт.

Густая рисовая каша на молоке

  • Время: 45 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 139 ккал на 100 грамм.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Консистенция готовой рисовой каши в мультиварке с молоком зависит от соотношения риса и жидкости. Часто в книге рецептов, прилагаемой к мультиварке, указывается количество хлопьев в мультиварке. В одном таком стакане содержится примерно 165 г круглых рисовых зерен. Если вы потеряете свой мультистакан, вы можете использовать другую мерную емкость и легко следовать пошаговым рецептам с фото.

Состав:

  • молоко 2.5% – 500 мл;
  • рис круглый – 150 г;
  • сахар – 40 г;
  • масло сливочное – 20 г;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Хорошо промойте крупы под холодной водой несколько раз. Выложите на дно чаши мультиварки.
  2. Добавить в рис сахар, соль, масло. Смажьте край миски небольшим кусочком масла, чтобы каша не вылилась при варке.
  3. Если вы хотите приготовить блюдо с отложенным запуском, то лучше использовать холодное молоко, а летом даже замороженное, чтобы оно не скисло перед приготовлением.Вылейте остывший молочный ингредиент в мультиварку.
  4. Все перемешать. Закройте крышку, выберите режим «Рис / крупа», установите время на 35 минут или оставьте автоматически установленное время.
  5. Нажимаем кнопку «Старт» и ждем звукового сигнала.
  6. Рисовая каша в мультиварке с молоком получится слишком густой, поэтому лучше сразу ее съесть. Старое блюдо будет сложно размешать ложкой.

Жидкая рисовая каша в мультиварке

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 118 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Чтобы приготовить молочную рисовую кашу в жидкости для мультиварки, используйте соотношение круп и жидкости 1: 4. Иногда молочную основу разбавляют водой. Чтобы каша получилась не очень густой, нужно избавить рисовые зерна от крахмала. Для этого крупу замочите в холодной воде или несколько раз промойте под струей воды.Эта каша после остывания не затвердеет. Его можно подавать холодным как освежающий, но сытный десерт.

Состав:

  • молоко – 200 мл;
  • вода – 200 мл;
  • рис – 80 г;
  • сахар – 40 г;
  • масло сливочное – 20 г.
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Поместите промытые зерна риса на дно чаши.
  2. Влить молоко, всыпать сахар, соль и масло, разбавить водой и размешать.
  3. Закройте мультиварку, выберите режим «Рис / крупы».
  4. Установите время на 30 минут.
  5. После сигнала оставить кашу еще на 10 минут в режиме «Нагрев», чтобы крупа доехала. Жидкую рисовую кашу можно подавать холодной. Также подходит для детского питания.

Каша рисовая с изюмом

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 135 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Молочная рисовая каша хорошо сочетается с любыми сухофруктами. Часто в рис добавляют изюм. Во время варки он впитывает жидкость , становится сладким и вкусным … Вы можете использовать любой изюм, выбирайте тот, который вам больше всего подходит по вкусу. Важно, чтобы изюм был без косточек, палочек и т. Д., Иначе он испортит структуру блюда.

Состав:

  • молоко – 400 мл;
  • рис – 200 г;
  • вода – 200 мл;
  • изюм – 50 г;
  • сахар – 40 г;
  • масло сливочное – 20 г;
  • соль – осколок.

Способ приготовления:

  1. Промойте рисовые зерна холодной водой и положите на дно чаши.
  2. Изюм вымыть, замочить в горячей воде, отжать и добавить в миску.
  3. Добавьте воду, молоко, соль, сахар и масло.
  4. Установите автоматическую программу Рис / Зерновые и дождитесь звукового сигнала.

Рисовая каша в мультиварке с сухим молоком

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 93 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Кондитеры часто используют сухое молоко для приготовления пищи, например, в качестве загустителя.По питательным свойствам он ничем не уступает целому. Молоко, полученное путем разбавления сухого концентрата водой, называется восстановленным молоком. Готовая рисовая каша в мультиварке с концентрированным молоком будет иметь насыщенный сливочный вкус и густую консистенцию.

Состав:

  • вода – 800 мл;
  • рис – 100 г;
  • молоко сухое – 80 г;
  • сахар – 80 г;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Промойте рисовые зерна в нескольких водах.Поместите в миску.
  2. Залейте крупу водой. Установите режим «Рис / крупа», время приготовления – 30 минут.
  3. Через 15 минут добавьте в миску сухой концентрат молока, соль и сахарный песок, перемешайте, закройте крышку и дождитесь звукового сигнала.
  4. Блюдо можно подавать горячим или холодным.

Рецепт кокосового молока

  • Время: 55 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 183 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Молочно-белая сладкая жидкость из плодов кокоса называется кокосовым молоком. Это прекрасная альтернатива цельному молоку. Ингредиент подходит людям, не употребляющим в пищу продукты животного происхождения. В нем много полезных веществ. Аромат и вкус кокоса добавят экзотики этому простому блюду. Лучше избегать консервированного кокосового молока и выбирать натуральный продукт , хотя и с более коротким сроком хранения.

Состав:

  • кокосовое молоко – 400 мл;
  • молоко – 400 мл;
  • рис – 200 г;
  • сахар – 40 г;
  • кокосовая стружка – 40 г;
  • масло сливочное – 30 г;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Промойте крупу под холодной проточной водой. Поместите рисовые зерна в чашу мультиварки.
  2. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
  3. Закройте крышку и установите программу «Каша» или «Рис / крупы», в зависимости от модели мультиварки, на полчаса.
  4. Когда прозвучит сигнал, откройте крышку, перемешайте содержимое чаши и оставьте в режиме нагрева еще на 15 минут.
  5. Готовое блюдо разделить по тарелкам и посыпать кокосом.

На топленом молоке

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 250 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Тушеное или топленое молоко различается по способу обработки. Этот молочный продукт имеет более высокое содержание жира, чем цельное молоко. В результате блюда на его основе получаются более сытными и питательными. Топленое молоко имеет приятный бежевый оттенок. Рисовая каша с добавлением такого ингредиента заиграет новыми красками и приобретет дополнительный сливочный вкус.

Состав:

  • топленое молоко – 800 мл;
  • рис – 200 г;
  • вода – 200 мл;
  • сахар – 40 г;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Промойте крупу, пока вода не станет прозрачной.
  2. В миску положить крупу, всыпать жидкость, сахарный песок и соль. Установите режим «Рис / крупа» и тушите 40 минут, пока рис не станет прозрачным.
  3. В готовую кашу можно добавить кусочек сливочного масла и украсить свежими ягодами.

Сладкая каша с тыквой и рисом

  • Время: 1 час.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 100 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Круглый белый рис на молоке в мультиварке отлично сочетается с тыквой. Блюдо особенно актуально осенью, когда этого сладкого овоща много. Выбирайте только спелые плоды, тогда в процессе приготовления тыква станет мягкой и не нарушит нежную консистенцию всего блюда.Если тыкву не достать, можно использовать спелые сладкие яблоки и приправить блюдо ароматной корицей.

Состав:

  • молоко – 1 л;
  • мякоть тыквы – 200 г;
  • рис – 200 г;
  • масло сливочное – 30 г;
  • сахар – 25 г;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками.
  2. Хорошо промойте рисовую крупу.
  3. Положите тыквенные кубики на дно миски, а рис – наверх.
  4. Крупу и тыкву залить молоком, всыпать масло, сахар и соль.
  5. Включите режим кипячения на 40 минут.
  6. Готовое блюдо украсить очищенными тыквенными семечками.

Каша рисовая рассыпчатая с молоком в мультиварке

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 162 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Для приготовления рассыпчатой ​​рисовой каши в мультиварке с молоком соотношение жидкости к крупе должно быть 2: 1, то есть 1 часть риса уходит на 2 части молока. Разнообразить кашу можно свежими фруктами или сухофруктами, орехами, вареньем, медом. Это сытное блюдо станет хорошим завтраком, и вы останетесь голодными до обеда.

Состав:

  • молоко – 400 мл;
  • рис – 200 г;
  • сахар – 40 г;
  • масло сливочное – 20 г;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Рис промыть и выложить в чашу мультиварки.
  2. Влить горячее молоко, всыпать сахар, соль.
  3. Готовьте на рисе / крупе 30 минут.
  4. После сигнала добавить масло, перемешать и дать рису настояться еще 5-10 минут под закрытой крышкой.

Видео

Рисовая каша – это вкусный, полезный и полезный завтрак для всей семьи, который зарядит вас энергией на целый день.Благодаря содержанию сложных углеводов обеспечивает ощущение сытости на долгое время. Приготовив рисовую кашу в мультиварке, вы получите блюдо, которое понравится не только любителям риса, но даже тем, кто к кашам равнодушен. Главное, чтобы процесс приготовления проходил без участия хозяйки. Вам не нужно будет стоять над сковородой и следить, чтобы каша не подгорела, убегала, чтобы в ней не образовывались комочки и так далее.

Какую рисовую кашу можно приготовить в мультиварке

Мультиварка поможет приготовить рисовую кашу на любой вкус, от самой простой, на воде, до вариантов с различными добавками.Рисовую кашу готовят на воде или молоке. Рисовая каша на воде подходит детям, страдающим аллергией, диетическим столом, а также ее можно есть во время голодания.

Каша рассыпчатая, вязкая или жидкая по консистенции. Это зависит от сорта риса, а также от пропорций воды и круп. Можно взять любой рис – самый простой, круглозерный 2 сорта, или приготовленный на пару. Для более густой и вязкой каши лучше взять обычный шлифованный рис; из пропаренного риса получается более рассыпчатая каша.

Самые популярные рецепты рисовой каши в мультиварке:

Правила и особенности приготовления рисовой каши в мультиварке

Рисовая каша, как и любое блюдо, имеет свои правила приготовления. Как варить рисовую кашу в мультиварке, сколько ее варить, зависит от того, какую именно вы хотите получить.

Обычные пропорции: одна часть риса на две части жидкости или чуть меньше. Так получается рассыпчатая вареная крупа. Если увеличить количество молока или воды, каша будет более вязкой.Сколько молока потребуется для жидкой каши, зависит от понимания, какой консистенции подойдет. Если при варке каша получилась густой, всегда можно добавить дополнительную жидкость.

Рыхлая каша на воде получится лучше, если в воду добавить немного масла – сливочного или растительного. Это отделит зерна друг от друга. Кроме того, крупу перед приготовлением необходимо тщательно промыть. Можно морковь в кашу положить в воду с маслом, рис получится с легким золотистым оттенком, сочетающим полезные свойства круп, масла и моркови.Итак, нежирная пища готова.

Некоторые модели мультиварок не позволяют готовить небольшими порциями. Но это не будет недостатком для любителей этой здоровой пищи. Ведь рисовую кашу можно приготовить не только с добавлением фруктов и овощей. Он также хорошо сочетается с мясом, курицей и индейкой.

Простой рецепт приготовления молочной рисовой каши в мультиварке

Нам нужно:

  • рис – 1 стакан;
  • молоко – 2 стакана;
  • масло сливочное – 1 десертная ложка;
  • соль по вкусу.

Как сварить рисовую кашу на молоке в мультиварке:

Для каши лучше брать круглозерный рис. Крупу промыть. В чашу мультиварки налить молоко, всыпать рис, положить масло. Слегка посолить, добавить сахар по вкусу, размешать, чтобы рис не слипался. Установите режим приготовления каши на время, предусмотренное определенной моделью. В мультиварке Panasonic это будет автоматическая программа «Молочная каша». В других моделях это может быть режим «тушение».После сигнала вкусная молочная рисовая каша в мультиварке готова. Дать постоять еще минут 10 под закрытой крышкой, чтобы он загустел.

Приготовив разные виды каши, вы сможете определиться, какая вам больше подходит, и освоить небольшие кулинарные хитрости. Например, некоторые хозяйки, чтобы каша была более сытной и не сбегала, верх миски смазывают кусочком сливочного масла.

В мультиварке есть такая интересная функция – отложенный режим.Это очень удобно, если вам нужно сварить с утра кашу. Установив таймер на нужное время, можно получить горячую ароматную кашу. Таким образом, вам не придется тратить драгоценное время на приготовление утреннего завтрака. Что еще немаловажно, рис постояв в жидкости станет более пушистым, а каша получится как из русской печи.

Отложенный режим подходит для любого времени года, кроме жаркого лета. При высоких температурах молоко может скиснуть.Этого можно избежать, добавив дополнительные кубики льда, чтобы молоко не испортилось.

Множество способов приготовления этого блюда вы узнаете, прочитав чуть ниже многочисленные рецепты с фотографиями рисовой каши в мультиварке.

Если у вас есть маленький ребенок и вы уже приобрели мультиварку, первое, что приходит в голову, – это молочная рисовая каша в мультиварке. Рис обволакивает и содержит большое количество клетчатки, а значит, полезен для желудочно-кишечного тракта.Недаром рисовую кашу педиатры рекомендуют в качестве первого прикорма для детей.

Молочная рисовая каша довольно капризна, очень часто при варке пригорает до дна сковороды. Кроме того, для достижения наилучших результатов многие люди готовят его на водяной бане или в духовке. Наличие мультиварки значительно упрощает задачу – без особых усилий можно приготовить в ней вкусную вареную кашу. Минимум усилий и времени – важные факторы для занятых мам.Именно поэтому молочная рисовая каша в мультиварке для детей – быстрый, удобный вариант для мамы и полезный для малыша. Два в одном.

Время приготовления – 1 час 10 минут, на 6 порций.
При приготовлении этого рецепта использовалась машина Panasonic SR TMH 18.

Состав

Для приготовления молочной рисовой каши в мультиварке вам понадобится:

  • рис круглозерный – 150 грамм
  • молоко – 375 мл
  • вода – 375 мл
  • сахар – 3 чайные ложки
  • соль – 0.5 чайных ложек
  • масло сливочное – 20 грамм

Рецепт рисовой каши на молоке для мультиварки

Отмерьте нужное количество риса. Промойте рис в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.

Равномерно выложите рис на дно чаши мультиварки.


Поверх риса налить в чашу мультиварки жидкость: воду и молоко. Добавьте соль и сахар.


Установите чашу мультиварки в прибор, закройте крышку. Подключите мультиварку к электросети, выберите программу «Молочная каша» и запустите ее.


Когда каша будет готова, устройство издаст звуковой сигнал. Выключите мультиварку, аккуратно откройте крышку и выложите приготовленную кашу на тарелки.


Добавить в кашу сливочное масло и размешать.

И это для тех, у кого нет мультиварки.

Советы по приготовлению рисовой каши на молоке в мультиварке

Для рисовой молочной каши выбирайте круглозерный рис. Этот сорт содержит больше крахмалистых веществ, чем другие сорта риса, и поэтому лучше разваривается.

По этому рецепту густота молочно-рисовой каши рассчитана на годовалого ребенка, который учится есть самостоятельно. Эта каша достаточно вязкая, чтобы не соскочить с ложки, но совсем не засохнуть. Если вам нужна более жидкая каша, то добавьте еще 150-200 миллилитров жидкости.

Если вам нужна молочная каша для первого кормления детей до года, то вареную кашу протрите через сито. При первом кормлении соль и сахар не добавляются.

При желании такую ​​кашу можно сварить на цельном молоке.Замените воду в рецепте на правильное количество молока.

Молочная рисовая каша в мультиварке © Magic Food.RU

18 лучших рисоварок 2021

Добро пожаловать на сайт People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные отзывы. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)

Фото: любезно предоставлено продавцом.

Рис бывает удивительно сложно приготовить, и последнее, что нам нужно, – это еще одна вещь, за которой нужно следить. К счастью, хорошая рисоварка всегда поможет вам сделать это правильно. Независимо от того, являетесь ли вы шеф-поваром (или технологом) или владели множеством рисоварок в прошлом, ниже мы собрали варианты для всех, которые были одобрены самыми восторженными рецензентами на Amazon.Чтобы упростить сравнение рисоварок, мы также указали, сколько чашек сырого риса вмещает каждая машина, чтобы вы могли выбрать ту, которая соответствует вашим потребностям. И если вы решите, что вам нужно больше технологий для вашей кухни, у нас есть обзоры для мультиварок, тостеров и микроволновых печей для вас.

Статьи по теме: Обзор духовки с тостером для аэрогриля Cuisinart | Лучшие поваренные книги быстрого приготовления

Хотя в этой рисоварке можно приготовить кучу разных зерен, более 20 процентов рецензентов особенно любят ее для риса.«На этой машине даже пещерный человек может приготовить идеальный рис», – пишет один покупатель. Все, что вам нужно сделать, это «зачерпнуть рис, вылить в миску, промыть, добавить достаточно воды, нажать кнопку, подождать и поесть». Поскольку он поставляется с разными предустановленными таймерами для разных видов риса, один из обозревателей говорит, что эта машина «отдает должное белому, коричневому и сладкому коричневому рису». Другой рецензент искал более дешевую альтернативу рисоварке Zojirushi – и все еще был «готов заплатить большие деньги» за машину, «которая готовит идеальный коричневый рис», – но не мог поверить, когда ее сестра рассказала ей об этом менее чем за 50 долларов. единица от Арома: «Я думал, она шутила.Так рада, что это не так. Теперь мы с мужем уже наслаждаемся нашим отлично приготовленным коричневым рисом ». Помимо риса, эта плита также может готовить на пару весь обед. «Я также использовал корзину для пароварки для моркови и других овощей, пока готовился рис, и мне это нравится – это экономит лишнюю кастрюлю, а овощи всегда хорошо прожарены», – объясняет один рецензент, добавляя: «Я также готовил рыбу на пару, пока рис готовился, и это тоже получилось красиво ». Однако независимо от того, что готовится, обозреватели ценят, что рисоварка и прилагаемая к ней лопатка сделаны из антипригарного материала.О лопатке говорят: «Чудо из чудес, рис не прилипает к нему, поэтому подавать рис очень легко».

Эта мини-рисоварка на две чашки – самая маленькая в этом списке, но это также и самая дешевая машина , , получившая лучшие отзывы, которую мы нашли, – и она по-прежнему готовит достаточно риса, чтобы обслужить пару человек. «Я очень рекомендую одинокую девушку, живущую одну, у которой нет много времени на приготовление пищи, – пишет один рецензент, который называет эту рисоварку« даром от Бога для одиночек », добавляя, что она использовала ее для приготовления» фасоль, чечевица и киноа »в дополнение к рису.Другой рецензент говорит: «Он идеально подходит для семьи из двух человек без остатков, поэтому нам нравится свежеприготовленный рис». И, по словам одного из родителей, в семье из трех человек, он «делает ТАКОЕ количество риса, намного больше, чем я думал, поместится в крошечной миске». Это очень просто: вы просто нажимаете кнопку, и оно готовится, а затем, когда оно готово, остается теплым. У риса прекрасный вкус, и его очень легко чистить ». И более 400 других обозревателей также говорят, что это легко чистить. (Можно списать это на тефлоновую антипригарную чашу этой «маленькой, но мощной» машины.”)

Некоторые из мультиварок в этом списке имеют большую емкость, чем эта рисоварка Black + Decker, но ни одна из них не так проста в использовании, как этот вариант на восемь чашек, особенно если ваша основная цель – приготовить рис для толпы. Десятки рецензентов описывают его как «большой», в том числе одна семья, которая специально заказала это «для нашего домика у озера для больших семейных встреч», и еще один родитель из четырех человек, который говорит, что она легко может «приготовить достаточно для одного приема пищи или нескольких приемов пищи за один прием». Это.Другой рецензент, называющий себя «идиотом, который не может приготовить два ингредиента», говорит, что эта рисоварка «изменила мою жизнь». После того, как он прожил большую часть своей жизни на вяленом мясе и кофе, с тех пор как купил эту машину, он все свое время проводил за приготовлением риса: «Вы не можете все испортить, даже если попытаетесь», – пишет он, отмечая, что «вы можете даже оставьте его включенным на шесть дней или до тех пор, пока ваши соседи по комнате не обнаружат, что вы снова оставили его, пока спали », потому что после приготовления риса он автоматически переключается на« согреться ».(Хотя мы должны сказать: мы этого не рекомендуем.)

Эта рисоварка лучше всего подходит для тех, кто ищет готовый вариант без излишеств. «Эту плиту легко чистить, она хорошо выглядит, настолько проста в использовании, будь то белый рис или коричневый рис, она волшебным образом знает, когда рис готов», – говорит один впечатленный покупатель. Он даже «всем порекомендовал эту плиту», независимо от того, пользовались ли вы ею раньше. К плите прилагается съемная кастрюля с антипригарным покрытием, которая, по словам одного покупателя, на самом деле является лучшей, «самой удобной функцией», потому что она может «промыть рис в прилагаемой кастрюле с антипригарным покрытием и не потерять ни одной крупинки при выливании крахмалистой воды.Он даже включает в себя «зазубренные / приподнятые маркеры измерения на горшке», чтобы вы могли легко увидеть, где его можно заполнить. И еще один покупатель говорит, что вам даже не нужно ничего более красивого, чем это. «Раньше у меня были дорогие рисоварки с миллионом различных настроек и опций. В хорошем смысле этого слова нет », – говорит он. Простота его поразила его, потому что он производит рис хорошего вкуса, как и более дорогие модели, но этот намного дешевле. «Вы получаете то, за что платите, меньше вариантов, но все же готовите рис достаточно хорошо, и у нас не было никаких проблем.”

Рецензенты, которым не нужно готовить большое количество риса, по достоинству оценят простоту этой рисоварки на три чашки от Zojirushi. Один покупатель сообщает, что предпочитает эту более урезанную модель более «причудливой» более крупной модели: «Мне нравится эта рисоварка. Он прост, понятен и помогает приготовить рис. Нам подарили одну из этих причудливых рисоварок с десятью разными кнопками, которые я сейчас использую только для приготовления каши.Мы не хотим ждать нашего риса 45 минут ». Другой рецензент говорит: «Я купил эту штуку, потому что она показалась мне наименее сложной рисоваркой. На самом деле, мне просто нужно было приготовить рис, не отвлекаясь и не сжигая его до дна сковороды. Люблю эту вещь. Готовлю рис одним нажатием кнопки, и я могу серьезно смотреть Настоящие домохозяйки и не беспокоиться о том, чтобы поджечь кухню. Рис выходит, как рис ». Многие также ценят меньший размер выхода – 3 чашки, потому что, как объясняет один рецензент: «С большими рисоварками я всегда получаю больше, чем мне нужно.”

Менее чем вдвое дешевле, чем указанная выше, рецензенты ценят, что эта рисоварка без излишеств является небольшой и простой в использовании, а также недорогой. Один рецензент, который заявляет, что они «совсем не умеют готовить», делится, что эта компактная рисоварка заставляет их чувствовать «как будто я шеф-повар в пятизвездочном ресторане». Они добавляют, что они «не смогли превзойти» цену, и что их «единственное сожаление заключается в том, что они не купили это раньше».Другой рецензент, который ранее считал рисоварки слишком большими для их прилавка, «не мог поверить», что эта такая маленькая – всего за 20 долларов. «Его легко чистить, он легкий, мне нравятся резиновые ножки», – добавляют они. «И мне нравится, что ручки по бокам и крышка не нагреваются».

Эта плита Zojirushi оснащена технологией «нечеткой логики», которая позволяет рисоварке «думать» самостоятельно, точно настраивая температуру и время приготовления, чтобы приготовить идеально приготовленный рис.«Люди: вы не будете разочарованы и не пожалеете ни единого доллара, который вы бросите в эту машину», – пишет один восторженный рецензент. «Рис прекрасно готовится сам по себе, настраивая его в плите для получения идеального времени и текстуры. Он будет для вас мягким, пушистым и вкусным ». По словам другого рецензента, даже если у вас неправильное соотношение воды и риса, плита будет «определять количество воды в зависимости от количества риса / типа риса», так что «количество сбрасываемой воды снижается. идеальным условиям приготовления для этого типа риса для идеальной текстуры и мягкости.Знание того, что машина может автоматически настраивать свои настройки для любого типа риса, сделало другого рецензента «смелее экспериментировать с другими зерновыми, такими как смешанные зерна, которые они продают на азиатских рынках, ячмень и мой утренний стальной овес». Результат? «Из него каждый раз получается вкусный рис».

В этой рисоварке Toshiba также используется вышеупомянутая технология «нечеткой логики», но, поскольку она имеет меньшую емкость, составляющую три чашки, она вдвое дешевле Zojirushi.«Меня всегда интересовала вся эта нечеткая логика. Что в них было такого особенного? » – пишет один поначалу скептически настроенный рецензент. «Что ж, теперь я знаю. Этот продукт… делает самый фантастический и пушистый рис без пригорания даже в режиме сохранения тепла. У вас есть горячий рис, который идеально подходит для длительного использования ». Другой рецензент протестировал множество различных видов риса, в том числе «рис Кошихикари, рис с жасмином и трехцветную киноа», и был полностью «поражен тем, насколько хороши все три вида без каких-либо усилий с моей стороны… Ура нечеткой логике».А третий рецензент сказал, что Toshiba – «лучшая рисоварка, которую я когда-либо использовал, и я пробовал их кучу». Работает намного лучше, чем типичные однофункциональные блоки или варианты с несколькими устройствами под давлением ». У них отлично получилось «несколько разных рисов и даже киноа», и они настаивают на том, что «нечеткая логика – ключ к успеху !!!»

Более 300 пятизвездочных рецензентов особо выделяют функцию пароварки как отличное дополнение к этой рисоварке с мультиваркой.«Рис всегда идеален», – сказал один рецензент, а добавление функций пара и медленного приготовления означает, что это устройство само по себе заменило «мою рисоварку, мою мультиварку, мою пароварку и даже мою кастрюлю с супом. , “Поскольку он” разносит их всех вдребезги “. Десятки других рецензентов ценят то, что вы можете готовить рис и готовить на пару другие продукты одновременно благодаря вставляемой чаше пароварки, а это означает, что он «без проблем готовит рис и одновременно дает мне несколько овощей для еды», – пишет другой рецензент. , который говорит, что оба элемента получаются «безупречно».Третий довольный рецензент говорит: «Не знаю, почему я никогда раньше не покупал ни одного из них. Я приготовил целую еду за один раз (испанский рис внизу, овощи и польская колбаса во вставке пароварки) ». В отличие от нескольких других рисоварок в этом списке, у которых есть только ручной переключатель и не указывается, сколько осталось времени, эта плита имеет цифровой дисплей, который отсчитывает, сколько времени осталось, и «предоставляет множество вариантов выбора кнопок и варианты приготовления »различных элементов, поскольку« каждый выбор определяет продолжительность времени, в течение которого тип риса »или зерна« готовятся должным образом ».”

«Приготовление риса в кастрюле может быть хлопотным, беспорядочным и непоследовательным, но не на этой плите», – говорит один из обозревателей этой плиты Hamilton Beach, которая, по-видимому, «каждый раз делает идеальный рис». Эта рисоварка меньше, чем модель Aroma Housewares, но клиенты, похоже, не возражают, поскольку, по словам того же обозревателя, меньший размер делает уборку «быстрой и легкой с минимальными потерями риса или без них.Другие согласны с тем, что вы не сможете приготовить больше, чем вам нужно, и многие считают, что простота использования дополнительной корзины для пароварки позволяет вам приготовить целое блюдо с помощью одного устройства. Мало того, что рис с жасмином у одного рецензента оказался отлично приготовленным: «Мы также использовали пароварку для приготовления кабачков из кабачков, и это тоже получилось отлично». И хотя несколько рецензентов отмечают, что вам, возможно, придется готовить некоторые овощи дольше, чем сам рис, эта функция является «большим плюсом по отличной цене», поскольку вы все равно можете «поразить двух зайцев одним выстрелом, », Приготовив« влажный рис »и тушеные овощи.

Покупатели говорят, что эта многофункциональная рисоварка обрабатывает многие сорта риса, а также другие злаки, и у нее есть широкий ассортимент полезных функций и режимов приготовления. «До сих пор мы готовили рис или киноа несколько раз в неделю, и это готовит их идеально», – утверждает один рецензент. И многие покупатели упоминают опцию «синхронное приготовление», которая предназначена для одновременного приготовления нескольких блюд. Как поделился один из рецензентов: «Я использовал метод синхронного приготовления.УХ ТЫ! УХ ТЫ! УХ ТЫ! Рис получился красивым и воздушным, и блюдо тоже приготовилось очень хорошо ». Другой называет эту функцию мультиварки «неожиданным огромным бонусом». Они объясняют: «Я вообще не думал, что буду использовать это, потому что обычно я нахожу такие функции больше проблем, чем они того стоят, но это действительно замечательно. Я приготовила домбури (блюдо из курицы и яиц), и это было невероятно легко. Он готовился одновременно с рисом, и мясо и рис получились великолепными ».

«Это выглядит так шикарно с другими нашими приборами из нержавеющей стали», – пишет один рецензент, один из примерно десятка рецензентов, которым нравится внешний вид этой рисоварки.Но, как отмечает один пользователь, несмотря на то, что «нержавеющая сталь была ничьей, производительность сделала ее надежной». Это потому, что он прост в использовании и удивительно универсален. «Просто подключите его, добавьте рис, воду, масло (следуя инструкциям по приготовлению на стороне риса), закройте крышку, нажмите кнопку и забудьте об этом, пока он не будет приготовлен», – говорит один рецензент. Другой клиент сообщает: «Делает вкусный рис, лапшу, овощи на пару и мой любимый макарон с сыром. Все с нуля, в одной кастрюле, за считанные минуты и так просто.Одна из распространенных жалоб на эту модель заключается в том, что она создает беспорядок, но один рецензент говорит: «Я где-то читал совет, чтобы оставить корзину пароварки на верхней части рисоварки (с закрытой крышкой), даже если вы ничего не готовите. чтобы предотвратить утечку … и у меня никогда не было ни единого беспорядка ». И если вы наводите беспорядок, тогда нержавеющая сталь пригодится: «Она проста в использовании, а поскольку она сделана из нержавеющей стали, она хорошо очищает и очень красиво смотрится на кухне».

Эта рисоварка от Aroma Housewares имеет керамическую внутреннюю чашу, что делает ее очень популярной среди покупателей, которые из-за проблем со здоровьем не хотят использовать более распространенные антипригарные чаши с тефлоновым покрытием.«Я ОБОЖАЮ эту рисоварку», – пишет один рецензент. «Я купил его, потому что он керамический, и мне не нужно антипригарное покрытие (я ему просто не верю). Его легко чистить, готовить вкусный рис, он так же хорош, если не лучше, чем антипригарное покрытие, и намного полезнее ». Другой хвалит керамический внутренний горшок как «простой в уходе» и добавляет, что он кажется очень прочным: «Мне не нужно беспокоиться о царапинах на шерсти, как это было бы с антипригарным внутренним горшком. Несмотря на то, что цена немного высока, оно того стоит ».

Мы (и повара в Sushi Nakazawa) уже давно являемся поклонниками этой рисоварки за то, что она делает «безупречный рис одним нажатием кнопки» – и похоже, что более 6500 пятизвездочных рецензентов с этим согласны.«Не беспокойтесь, потому что эта рисоварка – все, что вам нужно», – пишет другой покупатель. «Эта вещь не только красивая и гладкая (она импонирует моей дизайнерской эстетике), но и имеет все настройки, о которых вы даже не подозревали: белый рис, быстрый рис (если вы не хотите ждать), коричневый рис, каша, торт и т. д. Кроме того, шнур выдвигается, и детали выходят для облегчения очистки. Черт возьми. Спасибо, Зоджируши, за этот подарок всему человечеству ». Хотя эта рисоварка определенно относится к категории дорогих, большинство покупателей, похоже, думают, что качество оправдывает цену.Как объясняет один из них: «Я долго сомневался, что эта рисоварка может улучшить вкус риса, чем дешевая рисоварка за 20 долларов, которую мы используем в течение многих лет. Однако я был полностью потрясен качеством риса, который выходит из этой машины. Я не большой любитель риса, но теперь я верю в эту машину. Я больше никогда не вернусь к рисоваркам за 20 долларов “.

Культовая скороварка Instant Pot – это больше, чем просто рисоварка, но тысячи рецензентов говорят, что, помимо многих других функций, она также выделяется при приготовлении риса.«Мне это больше нравится для риса, чем для рисоварки», – пишет один покупатель, добавляя: «Он также отлично подходит для приготовления бобов из сушеных бобов. Универсален и прост в использовании. Вставка из нержавеющей стали не имеет тефлона, и это здорово ». Один рецензент говорит: «Я купил это по одной причине: рис. Я печально известен тем, что испортил рис. Я даже испортил рис для микроволновки – понятия не имею, как это делается ». Как пишет один из поклонников рисоварки Instant Pot: «Я получил ее вместо рисоварки и решил, что другие функции тоже подойдут.Это ФАНТАСТИЧЕСКАЯ рисоварка. Рис выходит ИДЕАЛЬНО. Что-то в приготовлении под давлением делает рис идеальной консистенции ».

Более 75 процентов рецензентов дали этой рисоварке для микроволновой печи Joseph Joseph пять звезд, и многие восхищаются удобством приготовления риса в микроволновой печи. «Этот маленький гаджет потрясающий», – говорит один покупатель, который сначала признает, что был «скептически настроен, потому что просто казалось слишком легким должным образом произвести приличный горшок с рисом».Однако после использования этой рисоварки они быстро перешли на метод приготовления риса в микроволновой печи: «Это БЫЛО БЫЛО очень просто, и в результате получился идеально приготовленный пушистый горшок с рисом. Я очень рекомендую это. Экономит так много времени и НИКАКИХ кастрюль и сковородок! » Многие другие рецензенты хвалят простую и понятную работу этой рисоварки. «На самом деле это самая простая вещь в использовании, – поясняет один покупатель, – я использовал максимум 2 чашки сухого риса. Залил воду точно так, как они сказали, и через 17 минут у меня был идеальный белый рис.Не шутка. Как только это было сделано, я добавил овощи и курицу, и я был готов к ужину, а некоторые остались на обед на следующий день ». Кроме того, многим обозревателям нравится продуманный дизайн со встроенной корзиной для сита и ложкой, которая фиксируется в крышке. Как сказал один счастливый покупатель: «Вы не понимаете, что вам нужен товар, пока он у вас не появится. Тогда ты не сможешь жить без него ».

Хотя большинство этих рисоварок предназначены для установки на столешнице, эту готово к работе (в прежние времена, когда мы выходили из дома, чтобы пойти на работу).«Простой, портативный рис (и многое другое) в пути. Мои рабочие места и часы меняются. В некоторых местах у меня нет микроволновой печи или холодильника », – пишет один рецензент. «Все, что мне нужно, это розетка и питьевой фонтанчик!» Далее они добавляют, что измерения воды «довольно снисходительны»: «Когда я впервые попробовал это, я сильно ошибся в измерениях. Еще получилось! » Другой называет это «палочкой-выручалочкой» для приготовления обеда на работе. «Я могу приготовить здесь целую мини-еду», – пишут они. «Я часто бросаю чашку макарон, помидоров, лука и соуса для макарон, нажимаю кнопку – и вуаля! Это было бы идеально для путешествий или студента / общежития колледжа тоже.«Но даже те, кто оставляет его дома, ценят его компактные размеры; один рецензент понятия не имел, «сколько места занимала моя старая рисоварка», пока не заменил ее этой. Они пишут, что его легко чистить и «идеально» для тех, кому нужно готовить всего одну или две порции за раз.

В отличие от рисоварки, описанной выше, эта столь же портативная, компактная опция также поставляется с паровой корзиной, что делает ее «идеальной для людей с ограниченным пространством на кухне», – пишет один покупатель.«Ручка – лучший вариант, если вам повезло с кастрюлей и вам нужно взять с собой плиту». Другой, который готовил в корзине пароварки не только рис, но также овощи и пельмени, уверяет, что она «идеально подойдет студенту для приготовления еды в общежитии». Другой соглашается, написав, что его «легко чистить, и он достаточно мал, чтобы постоянно оставлять его на прилавке», а другой добавляет: «Он очень компактен, если места для хранения или прилавка мало, и он хорошо готовит рис. Его тоже легко транспортировать ». Семь рецензентов даже описали его как «милый», и, пожалуй, самый восхитительный из них написал: «Самая милая маленькая рисоводница! Делает хороший пушистый рис.Обожаю это маленькое устройство, похожее на R2-D2 ».

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Среди наших последних достижений – лучшие женские джинсы , чемоданы на колесиках , подушки для бокового шпала , очень лестные штаны и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Все редакционные продукты выбираются независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *