Ребрышки в рукаве: Свиные ребрышки в рукаве в духовке рецепт с фото пошагово

рецепт маринада и запекания с овощами

А вы знаете, какая главная особенность свиных ребрышек?! Они всегда получаются вкусными, каким бы способом вы их не готовили! Например, запеките их в духовке в рукаве да с овощами. Все элементарно, а какой результат, получается просто безумно вкусное мясное второе блюдо!

За счет того, что в закрытом пространстве пакета или рукава образуется горячий воздух, пропаривающий мясо и овощи, они получаются нежными, сочными и мягкими, и при приготовлении распространяющие аромат по дому, моментально вызывающий аппетит у каждого. Такого же эффекта можно добиться, приготовив ребрышки в мультиварке.

Совет

Разрезанные секционно ребрышки сложить в миску, налить растительное масло и необходимое количество яблочного уксуса, добавить приправу для свинины, включающую в свой состав следующие специи: молотую красный перец, молотый кориандр, молотый мускатный орех, молотый базилик и молотую красную паприку, а также лавровый лист, поломанный на несколько частей, лимонный перец, посолить по вкусу.

Затем хорошо перемешать руками, чтобы маринад покрыл каждое ребрышко. И оставить мариноваться минимум на 1,5 часа.

Совет

Свежезамороженные сладкий перец и баклажаны предварительно разморозить, отжать от лишней воды и сложить в миску.

Морковь очистить с помощью овощечистки, хорошо помыть и нарезать произвольно небольшими кусочками, например, кружками. Добавить нарезанную морковь в миску к баклажанам и сладкому перцу, налить растительное масло, приправить черным молотым перцем и посолить по вкусу, хорошо перемешать ложкой.

Совет

Отрезать от рулона необходимую длину рукава и плотно завязать его с одной стороны кулинарной ниткой или при наличии зафиксировать специальными клипсами.

Выложить в рукав овощи, на которые поместить замаринованные ребрышки.

Завязать рукав для запекания с другой стороны, сделать зубочисткой вверху несколько проколов, чтобы при нагреве воздух имел возможность выходить наружу. Уложить на холодный противень.

Внимание!

Противень, в котором запакованы свиные ребрышки с овощами, поместить в духовку, запекать при температуре 180 градусов около 30 минут, затем верх разрезать и продолжить запекание, чтобы мясо немножко зарумянилось.

Выложить свиные ребрышки с овощами на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Свиные ребра с картофелем в рукаве

Приготовление

1 час 20 минут

Рецепт на:

7 персон

Описание

Сочные свиные ребра в духовке с картофелем и овощами – очень вкусный и простой обед или ужин, который легко приготовить. Когда мясо готовится вместе с гарниром, мы получаем существенную экономию времени и максимум вкуса.
Это быстрый рецепт, в котором даже ничего не нужно мариновать заранее. Ребрышки запеченные с картофелем, луком и морковкой в пакете под пряным соусом получаются нежными, невероятно вкусными, а продукты во время приготовления обмениваются вкусами и блюдо выходит ароматным и насыщенным.

Как приготовить “Свиные ребра с картофелем в рукаве”

Шаг 1

Нарежьте ребра на кусочки.

Шаг 2

Ребрышки посыпьте паприкой, добавьте соль 1 ч.л. и черный перец. Хорошенько перемешайте ребра со специями, чтобы они равномерно распределились по мясу.

Шаг 3

Ребра выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 4

Обжарьте на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 5

К ребрам добавьте лук нарезанный полукольцами, обжаривайте все вместе, пока лук не станет прозрачным.

Шаг 6

Картофель нарезаем довольно крупными кусочками.

Шаг 7

Морковь нарезаем кружочками, добавляем ее к картофелю.

Шаг 8

Посыпаем приправой к картофелю, солью, черным перцем и добавляем выдавленный чеснок. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 9

В пакет складываем картофель с морковкой, а поверх них ребра с луком. В отдельной емкости смешиваем воду с мёдом, томатным соусом, соевым соусом. Вливаем это все в пакет.

Шаг 10

Пакет плотно завязываем и укладываем на противень.

Шаг 11

Пакет аккуратно проколите в нескольких местах сверху. отправьте запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.

Шаг 12

Свиные ребра с картофелем в рукаве подавайте горячими. Приятного аппетита!

Свиные ребрышки в рукаве в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Сочные и ароматные запеченные свиные ребрышки в рукаве в духовке, да еще и с румяной картошечкой. Думаю, перед таким блюдом устоять просто невозможно, конечно, если вы не являетесь вегетарианцем. В нашей семье очень любят разные блюда из свиных ребрышек, будь-то тушеные свиные ребрышки, запеченные в духовке или на мангале.

Чаще всего я их запекаю в духовке, причем готовлю по разным рецептам, добавляя к ним те или иные виды овощей и меняя маринад. Мне очень нравится совместно запекать мясо и картошку. Получается, что таким образом к мясу уже есть полноценный гарнир. Картошка, пропитывается ароматами и соками мяса, из-за чего становится еще более вкусной и сочной.

Если вы хотите приготовить вкусные свиные ребрышки в рукаве, то стоит позаботиться о маринаде, в котором они будут мариноваться. Выбор маринадов для маринования ребрышек достаточно велик. Подойдут маринады на основе кефира, соевого соуса, соков, кетчупа, томатной пасты, майонеза, меда. Каждый из этих видов маринада придаст ребрышкам те или иные вкусовые нотки. Сегодня я хочу предложить вам простой рецепт маринованных в майонезе и томате свиных ребрышек.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить свиные ребрышки в рукаве в духовке пошагово с фото.

Ингредиенты:

• Свиные ребрышки — 1 кг., 
• Картошка — 600-700 гр., 
• Майонез — 2 ст. ложки, 
• Томатная паста — 4 ст. ложки, 
• Соевый соус — 6-7 ст. ложек, 
• Паприка — 2 ч. ложки, 
• Черный перец — по вкусу, 
• Смесь специй к мясу — 2 ч. ложки, 
• Подсолнечное рафинированное масло

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление свиных ребрышек.

Для приготовления этого второго мясного блюда нам понадобятся свиные ребрышки, картофель, майонез, томатная паста, специи к мясу, паприка, черный перец и рафинированное подсолнечное масло. Первым делом нам необходимо разделать свиные ребрышки.

Сделать это не составит труда. В отличие от говяжьих ребрышек на них нет плотной пленки, которую необходимо снимать.

Пластину реберных костей разрежьте по мясной прослойке, таким образом отделив каждое ребрышко. Ополосните холодной водой.

Сложите в миску. Добавьте к ним майонез и томатную пасту.

Полейте их соевым соусом. Посыпьте специями к мясу (можно взять и специи к курице), черным перцем и паприкой.

Руками перемешайте свиные ребрышки в этих ингредиентах маринада, чтобы они равномерно покрылись и пропитались ими.

Миску с ребрышками отставим в сторону. Займемся подготовкой картофеля, с которым они будут вместе запекаться.

Картошку очистите. Нарежьте ее дольками-лодочками небольших размеров, как для приготовления картошки «Айдахо».

Маринуем ее точно в таких же ингредиентах, как и свиные ребрышки. Добавьте в миску с измельченным картофелем майонез и томатную пасту.

Полейте ее соевым соусом.

Посыпьте специями к мясу, перцем и паприкой. Кстати, очень вкусными получаются запеченные свиные ребрышки именно с копченой паприкой, поэтому если увидите ее в продаже, можете смело ее покупать. Даже небольшое ее количество придает блюдам легкий аромат копченостей.

Чтобы во время запекания картошка получилась сочной, добавим в маринад 3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла.

Руками перемешайте картошку.

Переходим к следующему этапу – непосредственному запеканию свиных ребрышек в духовке.

Включите духовку на 180С. Рукав для запекания наполните картошкой. Сверху положите свиные ребрышки. Плотно закройте, перевязав его ниткой, или зафиксировав специальными зажимами, которые часто идут в комплекте с рукавом. Рукав с  свиными ребрышками и картошкой выложите по центру противня.

При температуре духовки 180С запекайте картошку с ребрышками на протяжении 40 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы ребрышки пропеклись, стали сочными и мягкими.

По помните, что при запекании в рукаве блюда получаются близкими по вкусу и внешнему виду до тушеных. Для получения золотистой запеченной корочки на мясе, птице, картошке и рыбе нужно разрезать осторожно рукав для запекания сверху.

Во время его разрезания будьте осторожны, чтобы не обжечься горячим паром. Запекайте картошку со свиными ребрышками еще около 10 минут до появления золотистой корочки. Невероятно ароматные и сочные свиные ребрышки в духовке в рукаве следует подавать к столу сразу после приготовления.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт запеченных свиных ребрышек в рукаве в духовке вам понравился и пригодится.

Свиные ребрышки в духовке

Ох, какие же аппетитные и вкусные, зарумянившиеся в духовке, свиные ребрышки. А какой невероятный аромат создают специи и приправы. Вынимаешь из печи — даже дух захватывает! Разрежешь — мясо мягкое, нежнейшее, так и сочится. С малосольными огурчиками или помидорчиками самое то, что нужно.

Самое интересное, что приготовить это прекрасное блюдо может каждый. Для этого не нужно быть шеф-поваром какого-либо престижного ресторана. Просто эта мясная часть особенная. Она состоит из мышечного слоя с небольшим количеством жира. Ее хоть жарь, хоть запекай, — всегда получается сочной и вкусной. Конечно, как и в любом кушанье, есть свои секреты.

Особенно хороши ребра, предварительно выдержанные в маринаде. Он смягчает мясо, наполняет его ароматом и множеством пикантных оттенков.  Для этой специальной заливки можно использовать и уксус, и лимонный сок, и вино. Очень красивый оттенок и приятный вкус придают жаренной свинине мед и соевый соус. А перечислять все специи и смысла нет. Можно брать любые, притом как сушенные, молотые, так и свежие.

Часто запекают это блюдо в духовке. Об этом способе приготовления я и расскажу. Перед Вами несколько рецептов. Выбирайте понравившийся и приготовьте изумительные золотистые ребрышки к ужину или к какой-нибудь знаменательной дате. Родные и гости будут в восторге.

Свиные ребрышки в духовке в медово-соевом соусе. Пошаговый рецепт

Запеченные по этому рецепту мясные кусочки получаются очень нежные, душистые, очаровательно румяные, глазированные. Такой аромат и цвет дает нашему блюду специальный соус, основными компонентами которого являются соевый соус, горчица и мед. Присутствие меда придает кушанью завораживающий вкус, аппетитный окрас. Соевый соус и горчица не только усиливают вкус, но и хорошо размягчают волокна, делая мясо сочнее и шелковистее.

Фото: https://youtu.be/r3zFvJDq_eE

Мы возьмем:

• Ребра — 1 кг
• Соевый соус — 4-5 ст. л
• Мед — 2-3 ст. л
• Дижонская горчица — 1 ст. л
• Чеснок — 3 зубчика
• Зелень петрушки — 1 пучок
• Зелень укропа — 1 пучок
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — 1 ст. л
• Молотый черный перец 1/2-1 ч. л

Приготовление:

Шаг 1. Мясистые ребрышки моем. Затем их обсушим бумажными полотенцами. Нарезаем на порционные куски. Складываем их в глубокую миску.

Шаг 2. Чеснок очищаем и моем. Нарезаем его крупными кругляшами. Если Вы предпочитаете измельчать дольки, то можно мелко порубить или пропустить через пресс.

Шаг 3. Приготовим соус. В небольшую миску выливаем соевый соус. К нему выкладываем жидкий мед. Хорошо размешиваем до растворения меда.

Мед для ребрышек можно брать любой, но желательно в жидком, еще не застывшем виде. Разные сорта меда придают кушанью и разные вкусовые оттенки. Но в любом случае, мясо получается божественным.

Далее в смесь добавляем нарезанный колечками чеснок, дижонскую горчицу и растительное масло. Всыпаем черный молотый перец. Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 4. Заливаем полученным соусом ребрышки. Куски смазываем маринадом со всех сторон и оставляем настаиваться на 1-1,5 часа. Во время маринования ребра несколько раз перемешаем.

Шаг 5. Через час укладываем маринованные куски свинины в рукав и, выпустив из пакета воздух, закрепляем с двух сторон. Оставшийся соус отставляем. Он нам пригодится в процессе запекания.

Помещаем рукав с мясом на противень или в большую форму. Раскладываем его так, чтобы куски распределились в один слой. Противень помещаем в разогретую духовку. Запекаем 40 минут при температуре 200-220°С.

Шаг 6. Через 40 минут вынимаем противень. Аккуратно, стараясь не обжечься, обрезаем верхнюю часть рукава.

Шаг 7. Заливаем протомленное мясо оставшимся соусом и возвращаем в горячую духовку. При той же температуре запекаем еще 15 минут до готовности.

Ну, вот наше кушанье и готово. Достаем его из духовки. Даем некоторое время постоять, отдохнуть. А затем раскладываем по тарелкам.

Изумительно ароматное, душистое мясо получилось. Оно нежнейшее, просто тает во рту. Очень аппетитно выглядит. Вкусовой букет наполнен медовым нектаром и оттенками специй. Роскошное блюдо! Достойно царского пира и самого знаменательного праздничного события.

Простой рецепт свиных ребрышек в духовке

Это самый простой способ запечь свинину. Минимум ингредиентов, да и сам процесс не займет много времени. Но результат порадует и удивит всех. Сочное золотистое мясо с необыкновенным ароматом получается очень аппетитным и вкусным.

Фото: https://youtu.be/uJDucZF8XWY

Нужно взять:

• Ребра – 1 кг
• Соль, перец — по вкусу.
• Чеснок — 4-5 зубчиков
• Оливковое или подсолнечное масло -5-6 ст. л

Подготовим ребрышки. Их нужно хорошо помыть. С помощью бумажных полотенец удаляем с них влагу. Нарезаем порционными кусками.

Приготовление:

Шаг 1. Очищаем чеснок, моем его. Затем пропускаем его через пресс в небольшую миску. К нему добавляем оливковое масло. Всыпаем соль. Все хорошо размешиваем.

Вместо оливкового масла можно использовать подсолнечное или любое другое растительное масло, которое Вам по вкусу.

Шаг 2. Куски мяса раскладываем на противне. Сверху поливаем чесночной смесью. С помощью силиконовой кисточки распределяем ее по всей поверхности. Немного посолим и поперчим.

Молотый перец можно брать любой — черный, красный, с добавлением паприки. Хороша для этого блюда и смесь разных перцев.

Шаг 3. Переворачиваем куски и тоже смазываем их смесью с чесноком, посыпаем немножко соль, а также черным молотым перцем. Затем снова переворачиваем мясистой стороной вверх. Оставляем ребра на 30 минут настояться и пропитаться.

Шаг 4. Через полчаса противень с ребрами ставим в разогретую духовку. Запекаем их при температуре 180°С примерно 30-40 минут до готовности.

Готовые мясные куски вынимаем из духовки. Они хорошо запеклись, зарумянились, получились не сухие, сочные и ароматные.

Перекладываем куски на тарелки, добавляем гарнир и подаем к столу. Теперь можно и попробовать. Мясо нежнейшее, сочное и очень вкусное. Смакуешь каждый кусочек. Такая вкуснятина получилась. А готовить ее, как оказалось очень просто.

Свиные ребрышки с картошкой — рецепт пальчики оближешь

Этот рецепт интересен тем, что готовится это блюдо одновременно с гарниром. Ребрышки запекаются в духовке вместе с картошкой. Мясо получается румяным, сочным и аппетитным. Дольки картофеля, пропитываются мясным соком и приправами, становятся золотистыми. А готовится это кушанье просто.

Фото: https://youtu.be/-uFBgWGRIgs

Нам понадобится:

• Свиные ребрышки — 600 г
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу
• Горчица столовая — 2 ч. л
• Картофель — 5-6 шт.
• Растительное масло — 2-3 ст. л

Соус:

• Чеснок — 2 зубчика
• Молотая паприка — 1 ч. л
• Черный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло — 3 ст. л

Приготовление:

Шаг 1. Ребрышки моем  и обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем кусками, чтобы в каждом была косточка. Посолим и поперчим каждый кусочек со всех сторон. Затем смазываем их горчицей и оставляем мариноваться.

Шаг 2. Картофель очищаем от кожуры, моем и нарезаем крупными дольками. Складываем его в глубокую миску.

Шаг 3. Посыпаем картошку солью, черным молотым перцем. Добавляем 2-3 столовых ложки растительного масла. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 4. Выкладываем на противень куски мяса, раскладываем их, чтобы между ними было свободное пространство. Заполняем эти пустые места дольками картофеля. Сверху закрываем противень фольгой. Ставим в разогретую духовку и запекаем при температуре 200°С около 40 минут.

Шаг 5. Подготовим соус. В небольшую емкость пропускаем через пресс зубчики чеснока. Всыпаем молотую паприку и черный перец. Добавляем растительное масло. Все перемешиваем.

В соус можно добавить и свои любимые приправы или специи.

Шаг 6. Через сорок минут вынимаем противень из духовки. Снимаем фольгу. Картофель и ребрышки уже практически готовы.

С помощью силиконовой кисточки смазываем сначала ребрышки, а затем дольки картофеля. Возвращаем противень с заготовкой в духовку. Запекаем еще 10 минут при температуре 200°С.

Через 10 минут блюдо готово. Вынимаем противень из духовки. И мясо, и картофель хорошо зарумянились. Выглядят очень аппетитно и соблазнительно. А пахнут… не передать словами!

Вот такая замечательная еда получилась. Раскладываем ребрышки по тарелкам. К ним добавляем запеченные дольки картофеля. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Уверяю Вас, съедят это ароматное кушанье моментально. Ну кто откажется от нежной и сочной свинины и аппетитной румяной картошечки?

Как замариновать свиные ребрышки для запекания в духовке

В этом рецепте показан не только способ приготовления, но и создание необыкновенно вкусного маринада для мяса. Маринуют ребрышки обычно в тех же специях, с которыми в дальнейшем они будут готовиться. Хорошо настоявшиеся куски получаются при запекании мягкими, нежными и сочными. И необыкновенно ароматными и душистыми.

Фото: https://youtu.be/HzaEXcnkN0c

Мы берем:

• Свиные ребрышки — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 5-6 зубчиков
• Растительное масло — 2,5 ст.л.
• Кориандр — 1 ч.л.
• Кайенский молотый перец — 1 ч. л
• Розмарин — 2-3 веточки
• Тимьян — 2-3 веточки
• Яблочный уксус — 2 ст. л
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Ребрышки моем. Противень, на котором мы будем запекать свинину, застилаем листом фольги. Слегка смазываем лист растительным маслом. Кусок мяса со всех сторон обваляем в этом масле. К нему тогда хорошо будут прилипать специи и приправы.

Шаг 2. Очищаем лук и чеснок. Мелко рубим их. Выкладываем эту чесночно-луковую массу на кусок свинины и распределяем по всей поверхности.

Шаг 3. С веточек свежего розмарина и тимьяна снимаем листочки. Мелко порубим их ножом. Получившейся зеленой массой посыпаем поверхность мяса.

Если нет свежих ароматных трав, можно заменить их молотыми сухими специями.

Шаг 4. Посыпаем свиные ребрышки кайенским острым молотым перцем. Он не только добавляет вкусовые оттенки блюду, но придает приятный аппетитный цвет.

Шаг 5. Также обильно посыпаем молотым кориандром, который наполнит кушанье пикантным вкусом. Подошла очередь соли. Посыпаем ею ребрышки, притом обильно. Свинина впитает необходимое ей количество соли, а остаток будет на противне. Так что бояться пересолить не нужно. И сверху поливаем небольшим количеством яблочного уксуса.

Вместо яблочного можно взять и простой 9% или же другой ароматный уксус (виноградный, бальзамический, винный).

Шаг 6. Обваливаем мясо со всех сторон в травах, специях, чесноке и луке. Оставляем мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

Шаг 7. Через час-полтора наши ребрышки можно запекать. Разогреваем духовку, ставим в нее противень с мясом. Запекаем при температуре 100°С примерно 1,5 часа.

Более полутора часов блюдо томилось в духовке. Для того, чтобы получить хрустящую корочку, в конце запекания поднимаем противень на верхний ярус духовки и подержим еще 10 минут. После этого вынимаем свинину из печи. Мясо хорошо протомилось, впитало в себя все ароматы и вкусы трав, приправ и специй. Сверху на нем румяная, золотистая и хрустящая корочка.

Не спешите сразу разрезать запеченное мясо на куски. Дайте ему постоять 10-15 минут. Тогда сок не вытечет и оно не будет сухим.

Теперь, когда ребрышки немного постояли, делим их на порции. Раскладываем куски на тарелки. В качестве гарнира к ним подойдут и картофель, и тушеная капуста, и крупы.

Такое блюдо можно готовить и в будни, и к праздничным событиям. Оно аппетитно выглядит, аромат умопомрачительный, а вкус замечательный. Мясо сочное, нежное, наполненное духом специй. Великолепно смотрится на праздничном столе, а от желающих его отведать отбоя не будет.

Свиные ребрышки с картошкой в рукаве для запекания

Еще один рецепт приготовления свинины вместе с картофелем и морковью. И будем мы их запекать в рукаве. Тоже получается очень вкусно. Мясные куски с косточкой получаются сочными, насыщенными специями и приправами, а картошка душистая и пропитана всеми соками и ароматами. Приготовить это блюдо просто, без больших затрат времени. Это кушанье — удачный вариант для ужина, когда нет времени на длительную готовку.

Фото: https://youtu.be/1sNue39kD9w

Мы возьмем:

• Свиные рёбра — 1,5 кг
• Морковь — 2 шт.
• Картофель — 1,5 кг
• Соль — 1 ст. л
• Черный молотый перец — 1 ч. л
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Розмарин — 1 ч. л
• Растительное масло — 1-2 ст. л

Приготовление:

Шаг 1. Свиные ребрышки моем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Разрезаем на порционные куски. Складываем в глубокую миску. Добавляем соль, черный молотый перец, розмарин. Чеснок очищаем и нарезаем крупными кусочками. Высыпаем его к ребрышкам. И вливаем немного растительного масла. Все перемешиваем и оставляем мясо мариноваться.

Настаивайте ребрышки в течении 0,5 -1 часа. Чем дольше мясо находится в маринаде, тем сочнее и вкуснее оно будет.

Шаг 2. Картофель и морковь очищаем от кожуры и моем. Затем морковь нарезаем крупными кольцами. По желанию ее можно натереть на крупной терке.

Шаг 3. Крупный картофель разрезаем на 6-8 частей, средний — на 4 дольки, а мелкий делим пополам. Складываем нарезанные морковку и картошку в глубокую миску. Всыпаем немного соли и поливаем небольшим количеством растительного масла. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 4. Берем пакет для запекания и начинаем его заполнять. На дно выкладываем картофельные дольки и морковь. А сверху помещаем куски мяса. Сюда же отправляем и чеснок со специями. Закрепляем края пакета. В нескольких местах в нем делаем проколы, чтобы он не лопнул при сильном нагреве.

Куски мяса перед помещением в рукав можно обжарить со всех сторон на сильно разогретой сковороде. Это не даст образовываться белковой пене и сохранит сочность ребрышек.

Ставим противень с заполненным рукавом в разогретую духовку. Запекаем кушанье при температуре 200°C примерно один час до готовности.

Через час вынимаем противень готовым блюдом из духовки. Не открывая рукава, даем ему немного отдохнуть и остыть. Затем разрезаем пакет и выкладываем содержимое на блюдо или в кастрюлю.

Раскладываем на тарелки, сверху посыпаем зеленью и подаем к столу. Хорошо к этому блюду подойдут томатные соусы, кетчуп, маринованные овощи или аджика. Томленые ребрышки с картошкой необыкновенно сочные, душистые и вкусные. Еда простая и сытная. После трудового дня хорошо насытит и восстановит силы.

Видео о том, как приготовить свиные ребрышки в фольге

По этому рецепту можно запечь изумительные ребра — очень сочные, с приятным вкусом и ароматом. Поможет нам достичь этого простая фольга. Именно в ней мы и приготовим наше блюдо. К тому же к нему мы создадим чудо-соус, который сделает это кушанье еще более торжественным и очаровательным.

Нам нужно:

• Свиные ребра — 2 кг
• Соль, перец — по вкусу

Соус:

• Лук — 2 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Мякоть томатов -300 мл
• Вустер соус — 3,5 ст. л
• Острый соус — 2-4 ст. л
• Ананасовый сок — 150 мл
• Яблочный уксус — 2 ст. л
• Сахар, соль — по вкусу

Как его приготовить подробно рассказано и показано в видео. Смотрите его и приготовьте замечательное и очень вкусное блюдо.

Такая красота и вкуснота достойна места на праздничном столе. Мясо душистое, необыкновенно сочное. Сок из него просто вытекает. Добавить к нему печеной картошечки и наш чудо-соус, и оторвать едоков от кушанья будет невозможно.

Свиные ребрышки в рукаве

Особенностью этого рецепта является маринад, в котором свинина приобретает необыкновенный вкус и насыщенность. Запеченные в рукаве ребрышки получаются очень аппетитными и ароматными. Мясо сочное, пряное и хорошо подрумянившееся.

Фото: https://youtu.be/xP7PvXACecU

Мы берем:

• Свиные ребра — 1.5 кг.
• Соевый соус — 5 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1. Сначала подготовим маринад. В небольшую емкость наливаем соевый соус. Чеснок очищаем, моем и пропускаем через пресс. Отправляем в миску с соевым соусом. Всыпаем сахарный песок. Кладем горчицу и кетчуп. Вливаем растительное масло. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 2. Свиные ребрышки моем, обсушиваем бумажными полотенцами от лишней влаги, нарезаем на порционные куски. Складываем все части в глубокую миску.

Шаг 3. К мясу вливаем маринад. Все перемешиваем. Каждый кусочек смазываем соусом со всех сторон. Миску накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа.

Если у Вас есть время, можно мариновать мясо и подольше, 6-8 часов. Например, всю ночь.

Шаг 4. Через 2 часа достаем ребрышки из холодильника и укладываем их в пакет для запекания. Пакет плотно закрепляем. Помещаем наполненный рукав на противень и ставим в разогретую духовку. Запекаем 40 минут при температуре 180°С.

Шаг 5. Через 40 минут достаем пакет с ребрышками. Они почти готовы. Разрываем рукав и выкладываем куски мяса на противень и заливаем соком, выделившемся при томлении в духовке.

Шаг 6. В оставшийся маринад вливаем небольшое количество соевого соуса. Все перемешиваем. Если маринад не остался, то наливаем в небольшую миску соевый соус.

Шаг 7. Силиконовой кисточкой смазываем каждый кусок получившейся смесью или соевым соусом. Ставим противень в духовку. Увеличиваем температуру до 200°С. Запекаем еще 25 минут.

Готовые ребрышки вынимаем из духовки. Перекладываем их на блюдо. Украшаем зеленью, листьями салата. И подаем к столу.

Кусочки все как один зарумянившиеся, ароматные и сочные. Вкус изумительный. Соевый соус придает особый, неповторимый оттенок блюду. Приготовленное таким образом мясо отлично подойдет как и к будничной трапезе, так и для праздничного стола в виде горячего главного блюда.

Как вкусно приготовить ребрышки в духовке

И еще один привлекательный рецепт перед Вами. Используя в приготовлении панировки из смеси специй и приправ, а также оригинальный нестандартный соус, мы получаем блюдо с душистым пряным ароматом и соблазнительно пикантным вкусом. Такие ребрышки можно подать с гарниром к ужину, как горячее к празднику, а в веселой дружеской компании к пиву.

Фото: https://youtu.be/55SYDC6ZW8U

Нам нужно:

• Свиные ребра — 1.5 кг

Для панировки:

• Сахар — 2 ст. л
• Соль — 2 ч. л.
• Красный острый перец — 1/3 ч. л
• Паприка — 2 ч. л
• Гранулированный чеснок — 2 ч. л
• Орегано — 3 ч. л

Для соуса:

• Соевый соус — 2 ст. л
• Сахар — 1 ч. л
• Растительное масло — 1 ст. л
• Гранатовый соус — 1 ст. л
• Аджика — 0.5 ч. л
• Томатная паста — 0.5 ст. л

Приготовление:

Шаг 1. Моем свинину, обсушим немного бумажными полотенцами. Нарезаем порционными кусками, чтобы в каждом было ребрышко.

Для этого блюда подойдут и не очень мясистые ребра. Приготовленные таким способом, они будут тоже очень вкусны.

Шаг 2. В небольшую миску всыпаем все сухие ингредиенты — сахарный песок, соль, молотый красный перец, молотую паприку, орегано и сушенный молотый чеснок. Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 3. Берем порционный кусок и обваливаем его в получившейся смеси-панировке со всех сторон. Так поступаем со всеми ребрышками.

Шаг 4. Укладываем мясные порции, покрытые панировочной смесью, на противень. Накрываем их сверху фольгой. Ставим в холодную духовку. С этого момента запекаем 1,5-2 часа при температуре 160°С.

Шаг 5. Пока ребрышки томятся в печи, приготовим соус. В небольшую миску вливаем соевый соус и растительное масло. Всыпаем сахарный песок. Добавляем гранатовый соус, аджику и томатную пасту. Все тщательно размешиваем до получения однородной, немного сгустившейся смеси.

Шаг 6. Протомив положенное время, достаем противень с ребрышками из духовки. Придать блюду еще красоты и усилить его вкусовые оттенки не будет лишним.

Шаг 7. Обильно смазываем каждый кусочек нашим пикантным соусом. Возвращаем в горячую духовку. И запекаем еще 5 минут при температуре 200°С.

Через 5 минут вынимаем готовое кушанье из печи. Оно великолепно. Получилось лучше, чем на мангале.

Ребрышки действительно удались. И хотя готовятся просто, они изумительны. Глазированные соусом, выглядят аппетитно и смачно. Очень душистые. А на вкус — объедение! Для любителей таких мясных деликатесов — это просто праздник. Ну что ж, кусочков много, наедятся от души!

Свиные ребра всегда привлекательны для запекания. Блюдо обладает превосходным вкусом и приятным пряным ароматом. Кусочки получаются необычайно сочными и золотистыми. Готовить проще простого. А уж рецептов-то великое множество. Готовь хоть каждый день по-новому. Да еще и от себя можно что-нибудь эдакое добавить. Думаю, что у каждой хозяйки есть свой вариант этого кушанья. И в будни, и в праздники такая еда будет приветствоваться за столом — сытная, ароматная, эффектная и вкусная. А Вы готовите что-то подобное? Какие используете маринады и специи? Пишите в комментариях.

Гильзы для шлифованных швов с ребрами жесткости, BOLA

1. Срок действия

Настоящие общие условия продажи и поставки распространяются на все виды деятельности VWR International GmbH, в частности, на промышленные химикаты, реагенты и диагностические продукты, а также на общие лабораторные принадлежности, включая оборудование для использования этих продуктов и консалтинг. Размещая заказ, клиент безоговорочно принимает настоящие условия, изменение которых требует нашего письменного согласия.

Если бизнес был заключен на основе настоящих Общих условий продажи и доставки, они будут применяться и к дальнейшему бизнесу, даже если на них не делается никаких ссылок.

Если мы выступаем в качестве агентов других компаний, в частности Merck KgaA, Дармштадт, к закупаемому бизнесу применяются Общие условия этой компании (так называемое расширенное сохранение правового титула в отношении претензий, связанных с продажей товаров, которые остаются собственность VWR до полной оплаты, согласно австрийскому законодательству, считается не согласованной для поставок в Австрию)

Мы не признаем общие условия наших клиентов, даже если мы явно не отклоняем их в конкретном случае.

2. Предложения

Наши предложения и прейскурантные цены могут быть изменены. Заказы наших клиентов, даже если они основаны на наших предложениях, становятся обязательными только после подтверждения нами в письменной форме или после доставки.

3. Аннулирование / возврат товара

Из-за быстрой доставки в основном отмена заказов невозможна. Если, в исключительных случаях, заказ на поставку (заказ) отменяется по взаимному согласию без указания платы за отмену, плата за отмену, которая должна быть оплачена клиентом, составляет 20% или 36 евро.00 как основная сумма плюс налог на добавленную стоимость. Данная оговорка не дает заказчику права на расторжение договора (заказа) в одностороннем порядке. Товар без дефектов может быть возвращен VWR International GmbH только с явного согласия и оплаты перевозки. Холодильные товары, как правило, не подлежат возврату.

4. Сроки доставки, задержка и недоставка

Мы стараемся соблюдать установленные нами сроки доставки, но, поскольку доставка зависит не только от нас, мы не можем давать никаких обязывающих обещаний.Срок доставки может быть продлен из-за форс-мажорных обстоятельств или любых препятствий, на которые мы не можем повлиять разумными способами.

Превышение сроков доставки не дает нашим клиентам права подавать иски о возмещении ущерба, но наши клиенты могут, если срок доставки был превышен более чем на четыре недели, и это происходит исключительно по нашей вине, отказаться от договора по почте заказным письмом. Этот отзыв вступает в силу, если мы не осуществим доставку в течение разумного периода продления, составляющего не менее четырех недель.Заказчик не имеет права предъявлять какие-либо дальнейшие претензии.

5. Доставка, исключение компенсации

Товар должен быть доставлен в стандартном товарном качестве. Допускается разумное количество частичных поставок. В случае покупки по образцу или образцу характеристики образца или образца не гарантируются. Любая ответственность за пригодность доставленных товаров для целей, предусмотренных заказчиком, исключается, а также за ущерб, причиненный товаром или его обработкой.В частности, исключается наша ответственность за материальный ущерб в соответствии с законом об ответственности за качество продукции. Наша ответственность за ущерб, возникший в результате консультации, также исключается.
Жалобы клиентов, как правило, могут быть рассмотрены только после того, как были сделаны письменные заказы.

6. Отгрузка и переход риска

Поставка осуществляется на условиях франко-завод, транспортные расходы несет покупатель. В связи с повышенными транспортными расходами единовременная выплата для небольших заказов на сумму 15 евро.00 взимается за заказы на сумму менее 150 евро. Если у клиента есть особые пожелания относительно типа доставки, например: экспресс-отправка, взимается дополнительная плата.

Риск переходит к покупателю при передаче товаров экспедитору или перевозчику, в любом случае при выезде со склада.

7. Использование

Поставляемая нами продукция предназначена для использования в соответствии с документацией и спецификациями производителя под исключительную ответственность пользователя.Тем не менее, в отношении некоторых конкретных продуктов (активные фармацевтические ингредиенты) VWR как дистрибьютор не может выполнить требования (европейские рекомендации по лекарственным препаратам GMP для человека и ветеринарии) и не может продавать эти продукты.

Поставляемые нами продукты нельзя использовать в качестве активных ингредиентов в медицине или ветеринарии. Для использования в качестве фармацевтических, косметических, пищевых добавок, сельскохозяйственных вспомогательных средств, пестицидов или бытовых средств клиент должен обратиться в местную торговую организацию VWR.

Наши клиенты, которые намереваются использовать эти продукты для фармацевтических, косметических, пищевых или любых других целей, должны проводить собственные внутренние проверки и контроль, чтобы гарантировать их соответствие местным законам и правилам (например, Европейская фармакопея и т. Д.) .

Ни при каких обстоятельствах VWR International не несет ответственности, если покупатель использует продукт, который не подходит для предполагаемого использования.

Заказчик несет ответственность за соблюдение всех применимых норм в области здравоохранения, безопасности и других норм и за принятие соответствующих мер в отношении хранения, обращения, продажи и использования продуктов.

8. Декларация о дезактивации заказчиком

Инструменты или другие материалы, переданные VWR, должны быть обеззаражены заказчиком или конечным пользователем. Обеззараживание подтверждается декларацией о обеззараживании, которая прилагается к отгрузке.

За ущерб любого рода, вызванный отсутствием очистки и / или дезактивации, заказчик или конечный пользователь несет ответственность по их умыслам.

Каждый владелец инструмента обязан передать эту информацию в случае продажи или отказа.

Для возврата многоразовой упаковки действует только пункт 8.

9. Система возврата

Многоразовая упаковка или контейнеры («многоразовая упаковка») остается собственностью соответствующего поставщика и предоставляется клиенту только в качестве ссуды.

VWR оставляет за собой право требовать внесения залога за многоразовую упаковку. Сумма соответствует спецификациям соответствующего поставщика. Плата за депозит будет полностью возмещена путем возврата неповрежденной, полностью спущенной и оплаченной перевозкой возврата многоразовой упаковки.

В случае, если многоразовая упаковка не была или повреждена, возвращена и / или была отклонена от предполагаемого использования покупателем, покупатель прекращает свое требование о возмещении залога. Возникающие затраты на очистку или утилизацию VWR при использовании многоразовой упаковки, если она не спущена полностью или не используется по назначению, будут нести покупатель.

10. Цены и оплата

К ценам добавляется налог на добавленную стоимость.

В случае значительного повышения цен после заключения договора мы имеем право соответственно поднять цены.
Для заказов на сумму менее 1000,00 евро мы оставляем за собой право воздержаться от отдельного подтверждения заказа.

Покупная цена должна быть оплачена без скидки в течение 14 дней после даты выставления счета.

Однако мы имеем право осуществить доставку только за наличный расчет заранее или наложенным платежом без указания причин.

Если мы принимаем переводные векселя или чеки, мы делаем это только в счет оплаты. Оплата считается произведенной только после окончательного обналичивания чека.Дисконтные сборы и проценты оплачиваются заказчиком.

Комиссию по банковскому переводу несет клиент.

Если заказчик имеет просрочку в отношении каких-либо договорных обязательств перед нами, все счета подлежат оплате немедленно. В случае просрочки платежа взимается процентная ставка, равная процентной ставке банка за овердрафт на данный момент, но в любом случае взимается минимум 12% плюс НДС.

Возражения относительно товара не дают права на удержание оплаты.Заказчик не имеет права на компенсацию по другим претензиям.

11. Сохранение права собственности

Все поставленные нами товары остаются нашей собственностью до полной оплаты. Если такие товары, которые остаются нашей собственностью, обрабатываются нашим клиентом, собственность будет разделена пропорционально долям стоимости на момент обработки.

12. Гарантия

Независимо от того, является ли наш клиент деловым человеком или нет, для сделок взаимной продажи применяются юридические условия гарантии.Возмещение косвенного ущерба, вызванного дефектами поставленного товара, не допускается.

13. Место оказания услуг, место проведения

Место оказания всех услуг – г. Вена. В случае спора, возникающего из или в связи с нашими договорными отношениями или их расторжением, суд компетентной юрисдикции для Вены 1 имеет, в первую очередь, исключительную компетенцию.

VWR International GmbH
Graumanngasse 7
1150 Вена
Телефон +43 1 97 002-0
Телефон +43 1 97 002-600
Электронная почта: информация[email protected]
Интернет: www.vwr.com

Вена, май 2018 г.

FN: 189903 w
Торговый суд Вены
Регистрационный номер плательщика НДС: ATU 48152305
Номер DVR: 1034731
Номер ARA: 2158
Номер ERA: 50478

Мужские футболки Spiral Direct DEATH RIBS Футболка с длинным рукавом по всей длине / Байкер / Череп / Жнец / Футболка / Топ 901church

Spiral Direct DEATH RIBS Футболка с длинным рукавом по всей длине / Байкер / Череп / Reaper / Футболка / Топ, Spiral Direct DEATH RIBS Футболка с длинным рукавом по всей длине / Байкер / Череп / Reaper / Футболка / Топ, Longslv TS Blk состоит из топа Качественный 100% хлопок, трикотаж с использованием экологически чистых материалов, без азо, реактивные красители, отличное качество по низким ценам. Гарантия подлинности продукта. Доступные цены в Интернете. Лучший выбор.Футболка с длинным рукавом / Байкер / Череп / Жнец / Футболка / Топ Spiral Direct DEATH RIBS по всей длине.

Spiral Direct DEATH RIBS Футболка с длинным рукавом по всей длине / байкер / Череп / Reaper / Футболка / Топ

Spiral Direct DEATH RIBS Футболка с длинным рукавом по всей длине / байкер / Череп / Reaper / футболка / топ. Longslv TS Blk изготовлен из 100% хлопка высшего качества, трикотажа с использованием безопасных для кожи, без азо, реактивных красителей .. Состояние: Новое с бирками: Совершенно новый, неиспользованный, неношеный и неповрежденный товар в оригинальной упаковке (например, оригинальной коробке или сумке) и / или с прикрепленными оригинальными бирками.Просмотреть все определения состояний ： Бренд: ： Спиральная прямая ， Посадка: ： Свободный крой ： Дизайн: ： Графика ， Вырез: ： Круглый вырез ： Основной цвет: ： Черный ， Тип рукава: ： Длинный рукав ： Материал: ： Хлопок ， Точный цвет: Черный ： Точный материал: ： Хлопок ，。