Рецепт гранатовый браслет салат рецепт с курицей и грецкими орехами: Салат из курицы Гранатовый браслет, пошаговый рецепт с фото от автора aplasteev

Содержание

Салат Гранатовый браслет с грецким орехом – калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Салат Гранатовый браслет с грецким орехом»:

Куриная грудка – 300 гр.
Картофель – 300 гр.
Лук – 150 гр.
Свекла – 300 гр.
Морковь – 300 гр.
Гранат – 1 шт.
Грецкий орех – 50 гр.
Майонез легкий – 100 гр.
Соль (по вкусу) – 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат Гранатовый браслет с грецким орехом» (на 100 грамм):

Калории: 95.5 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 8.5 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Салат Гранатовый браслет с грецким орехом»

Из граната извлечь зерна.
Отварить картофель, морковь и свеклу.
Мелко покрошить лук.
Нарезать кусочками куриное филе.
Обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить кусочки курицы, посолить и жарить еще минут 10.
Отваренные овощи натереть на терке.
Натертую свеклу смешать с мелко порубленными грецкими орехами.
Салат нужно выкладывать слоями в форме кольца, для этого в центр блюда поставить стакан.
Все слои выкладывать вокруг стакана.
Первым слоем выложить картофель, смазать слой майонезом.
Затем выложить слой моркови.
На морковь выложить слой курицы с луком.
Далее выложить свеклу.
При этом каждый слой промазывать майонезом.
Вершиной этого салата будет слой гранатовых зерен – уложить зерна поверх свеклы.
Затем аккуратно убрать стакан.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Гранатовый браслет с грецким орехом»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	300 гр	300	70. 8	5.7	1.2	339
картофель	300 гр	300	6	1.2	48.3	228
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	70.5
свекла	300 гр	300	4.5	0.3	26.4	129
морковь	300 гр	300	3.9	0.3	20.7	96
гранат	1 шт	125	1.13	0	17.38	65
грецкий орех	50 гр	50	7.6	32.6	3.5	327
майонез легкий	100 гр	100	0.3	30	5.2	299
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1627	96. 3	70.1	138.3	1553.5
1 порция		163	9.6	7	13.8	155.4
100 грамм		100	5.9	4.3	8.5	95.5

Салаты

Перекус

Праздник

Ребенку

30-60 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Салат Гранатовый браслет с курицей и грецкими орехами

Салат Гранатовый браслет давно уже завоевал сердца многих! Это, пожалуй, одна из самых нарядных закусок, которые можно приготовить на праздничный стол. Вариантов этого салата существует очень много. Каждый может варьировать состав блюда под свои вкусовые предпочтения. Например, вместо лука можно сделать слой из жареных шампиньонов. Если добавить в свеклу пару зубчиков чеснока, пропущенного через пресс, то Гранатовый браслет станет более пикантным. Салат с курицей и грецкими орехами — это то блюдо, при приготовлении которого можно проявить всю свою фантазию.

Как сделать невероятно красивый и очень вкусный Гранатовый браслет с курицей и грецкими орехами, читайте в нашем пошаговом фото-рецепте.

Что нам потребуется

филе куриной грудки – 250 г;
картофель – 2 шт.;
свекла – 2 шт.;
морковь – 2 шт.;
яйца – 4 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
грецкие орехи – 2ст.л.;
гранат – 1-2 шт.;
растительное масло для жарки;
майонез;
соль, перец по вкусу.

Количество: 4-6 порции.

Время приготовления: 2 часа.

Первым делом подготовим ингредиенты для салата Гранатовый браслет. Морковь, картофель и свеклу тщательно вымываем, заливаем водой и ставим вариться. Готовим до мягкости. Не забываем, что свеклу нужно варить отдельно, чтобы она не окрасила остальные овощи. Филе курицы промываем, опускаем в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Дожидаемся закипания, снимаем пену, бульон солим. Для аромата в него можно добавить лавровый лист и несколько горошин душистого перца. Варим курицу около 20 минут, до готовности. Все подготовленные ингредиенты остужаем.

Отваренные овощи очищаем от кожуры. Натираем картофель на крупной терке, а свеклу и морковь на мелкой. Все это раскладываем по разным тарелкам, не смешиваем.
Филе куриной грудки нарезаем небольшими кубиками.
Яйца ополаскиваем, заливаем холодной водой и отправляем на печь. Варим в течение 10 минут после закипания. Сливаем кипяток, остужаем в холодной воде. Очищаем, промываем и измельчаем с помощью крупной терки.

Грецкие орехи мелко рубим ножом или измельчаем при помощи блендера.
Лук чистим, тонко шинкуем. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла до легкой румяности. Даем остыть.
Разбираем гранат на зерна.
Начинаем собирать салат Гранатовый браслет с курицей и рублеными грецкими орехами. На большую плоскую тарелку ставим посередине высокий стакан. Вокруг выкладываем половину кубиков курицы. Немного солим, перчим и промазываем майонезом.
Следующий слой — вся морковь. Солим, перчим, наносим сетку майонеза.
Теперь идет отварной картофель. Его тоже солим, перчим по вкусу и смазываем провансалем.
Далее аккуратно выкладываем половину измельченных грецких орехов.
Следующей распределяем 1/2 часть свеклы. Её немного промазываем майонезом.
Посыпаем оставшимися грецкими орехами.
Аккуратно выкладываем жареный лук. Немного смазываем майонезом.
Выкладываем оставшуюся часть нарезанного куриного мяса. Промазываем соусом.
Следующий слой – яйца, натертые на крупной терке. Солим и смазываем провансалем.
Повторяем слой свеклы. Солим, перчим.
Хорошо промазываем провансалем.
Аккуратно выкладываем зерна граната.

Салат Гранатовый браслет с отварной курицей и грецкими орехами закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь. Перед подачей на стол аккуратно вынимаем стакан.

Автор: Елена К.

Приятного аппетита!

Салат с гранатовым браслетом – GastroSenses

Каждый год я схожу с ума, видя в продуктовых магазинах коробки, полные больших ярко-красных гранатов. Это плоды моей осенней и зимней силы. Сочные маленькие всплески рубиновых зерен граната такие красивые, я бы хотела, чтобы они были украшением. Съедобное украшение, как этот салат с гранатовым браслетом!

Этот салат каждый раз поражает меня. Ароматы и цвета заставляют меня плакать от счастья. Вроде тех, что чуть не вылезли из глаз, когда я увидела этот салат, ожидающий меня в холодильнике. Все, о чем я мог думать, это сколько в нем хорошего, например, курица, овощи и орехи, выложенные слоями в виде красивого браслета, покрытого гранатом.

Не буду врать, что этот салат с гранатовыми браслетами немного бережный и определенно не подходит для салата в будние дни. НО. Если вы любите гранаты. Если вы любите готовить. Если вы любите развлекаться и иметь один из самых красивых центральных предметов на вашем праздничном столе. И если ты найдешь часок здесь и там, чтобы собрать все это воедино, мы с тобой, вероятно, должны поговорить.

Под разговорами я подразумеваю съешьте этот салат из гранатовых браслетов вместе. ♡

Ингредиенты:

2 Средний картофель (жареный или вареный), тертый

2 Средний без костей, приготовленные из костей, нарезанные

1 СТАРЫ яйца, натертые

1/2 средней желтой луковицы, нарезанной

2 средних свеклы (жареной или вареной), натертой

1 крупный гранат 0 чашка с майонезом0018
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Гранатовые зерна или, как я их называю, арилы, взятые прямо из самого граната, намного лучше, чем маленькие контейнеры, которые вы можете купить в магазине. И в целом намного дешевле! Кроме того, это очень легко сделать с помощью техники, которую я собираюсь вам показать, и я считаю, что это самый простой, быстрый и наименее запутанный способ.
Итак, начнем с того, что срежем только самую верхушку граната. Теперь вы должны увидеть маленькие белые участки, которые проходят через гранат. Все, что вам нужно сделать, это сделать надрезы на этих участках, но не слишком глубокие, ровно столько, чтобы прорезать толстую кожуру граната.
Затем просто вытащите белую сердцевину из центра и разделите гранат. Выньте свои прекрасные семена и отложите в сторону.

Время делать браслет!
Поставьте высокий стакан в середину большого сервировочного блюда. Вы разложите ингредиенты слоями на тарелке вокруг этого стакана и уберете стакан, как только салат будет собран. Начинайте равномерно выкладывать ингредиенты на тарелку слоями в следующем порядке. Посыпьте слои небольшим количеством соли и покройте примерно 1 столовой ложкой майонеза.
Картофель. Мне очень нравится жареный картофель для таких салатов, как этот. Жареный картофель дает гораздо больше вкуса, чем водянистый вареный. Я просто заворачиваю их в алюминиевую фольгу с лавровым листом и несколькими горошками перца и жарю, пока они не станут мягкими.
Выложите натертый картофель вокруг стакана, посыпьте солью и полейте майонезом.
Курица. Я использовал остатки курицы-гриль. Столько аромата, ммм! Но не стесняйтесь варить свои собственные куриные грудки с нуля. Я также соединила его с небольшим количеством лука, который был карамелизирован маслом до золотистого совершенства. Не стесняйтесь пропустить этот шаг, но я очень рекомендую его для ВКУСА!

Выложить курицу на картофель и снова полить майонезом.
Поджаренные орехи пекан. В.
Яйца, сваренные вкрутую. И снова майонез.
Свекла. Та же ситуация, что и с картофелем, лучше жареным, чем вареным. Потом майонез, конечно.
Теперь можно вытащить стакан из центра тарелки и перейти к последнему слою красивых рубиновых зернышек граната. Если у вас есть лишние полчаса и вы чувствуете себя более творчески, вы можете разложить семена и внутри «браслета», но во избежание стресса не делайте этого. Или сделать. Я оставляю это на ваше усмотрение.
Охладите не менее 2 часов или на ночь перед подачей на стол.
Удивите своих гостей в эти праздничные дни этим красивым и, что более важно, съедобным салатом из гранатовых браслетов!
САЛАД БРАСЛЕТ БРАСЛЕТА
Тип рецепта: закуска
Кухня: Восточная европейская
Автор: гастротвора 20 минут
Порции: 6-8
2 средние картофелины (жареные или вареные), натертые на терке
2 средние вареные куриные грудки без кожи и костей, нарезанные
1 чашка жареных орехов пекан, нарезанных
4 сваренных вкрутую яйца, натертых на терке
1/2 средней желтой луковицы, нарезанной
2 средние свеклы (жареные или вареные), натертые на терке
1 большой гранат
1/3 стакана майонеза
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Очистите гранат от косточек и отложите в сторону. (См. иллюстрацию внутри поста)
Поставьте высокий стакан в середину большого сервировочного блюда и разложите ингредиенты слоями на тарелке вокруг этого стакана в следующем порядке: картофель, курица, орехи пекан, яйца, свекла и зерна граната. Приправьте каждый слой небольшим количеством соли и покройте 1 столовой ложкой майонеза.
После того, как салат будет собран, снимите стакан.
Охладите не менее 2 часов или на ночь перед подачей на стол.

Салат «Гранатовый браслет» с курицей
от редакции
Рецепт праздничного салата «Гранатовый браслет» с курицей. Вкусный салат с куриным филе, грибами, свеклой, морковью и картофелем. Очень простой в приготовлении салат с гранатом украсит любой праздничный стол.
Приготовление: 50 минут
Порций: 4
Ингредиенты
Гранат – 1/2 шт.
Куриное филе – 1 шт.
Шампиньоны – 150 г
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Свекла – 1 шт.
Майонез – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Домашние жирные сливки – 150 г
Масло растительное (для жарки) – 50 мл
Соль
Перец
Приправы
Как добраться
Подготовка ингредиентов для салата «Гранатовый браслет» с курицей и грибами. Сначала отварите картофель, морковь и свеклу в хорошо подсоленной воде.
Нарежьте грибы крупными кубиками.
Куриное филе замариновать в ароматных специях и соли.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. В одну половину кастрюли положите грибы, а в другую половину курицу. Обжарьте грибы на среднем огне в течение 4 минут. Куриное филе толщиной 2,5 см обжарить 6 минут, переворачивая каждые 1,5 минуты.
Поставьте кулинарное кольцо или стакан на середину тарелки. Выкладываем картофель, натертый на крупной терке, по кругу.
Майонез смешать со сливками и тертым чесноком.
Смазать картошку соусом.
Выкладываем натертую морковь и снова смазываем соусом.
Сверху распределите грибы.
Нарежьте куриную грудку и добавьте в салат.
Затем – слой тертой свеклы и соус.
Посыпать салат зернами граната.
Снимаем кулинарное кольцо. Салат «Гранатовый браслет» с курицей готов.
Всем приятного аппетита!
Также нравится
Салат “Изумрудный браслет”
Праздничный салат с куриной грудкой и киви. Этот куриный салат получается вкусным и привлекательным. Ингредиенты Отварное куриное филе – 1 шт. (половинка куриной грудки) Киви – 6 шт. Отварной картофель – 1 шт. Маринованный огурец – 1 шт. Вареные яйца – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика…
Цыпленок с гранатом
Идеальный рецепт цыпленка с гранатом с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Салат из граната
Идеальный рецепт салата из граната с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Салат из кукурузы с гранатом
Идеальный рецепт салата из кукурузы с гранатом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Салат из кускуса с гранатом
Идеальный рецепт салата из кускуса с гранатом с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Салат из огурцов с гранатом
Идеальный рецепт салата из огурцов с гранатом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Салат с фенхелем и гранатом
Идеальный рецепт салата с фенхелем и гранатом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Салат с булгуром и гранатом
Идеальный рецепт салата с булгуром и гранатом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Фруктовый салат с гранатом
Идеальный рецепт фруктового салата с гранатом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Зеленый салат с гранатом
Идеальный рецепт зеленого салата с гранатом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Слоеный салат с гранатом
Рецепт идеального слоеного салата с гранатом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Русский салат с гранатом
Рецепт идеального русского салата с гранатом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Апельсин-гранат-салат
Рецепт идеального апельсиново-гранатового салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Салат из граната и кускуса
Идеальный рецепт салата из граната и кускуса с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Салат из граната и картофеля
Идеальный рецепт салата из граната и картофеля с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Курица в гранатово-ореховом соусе
Идеальный рецепт курицы в гранатово-ореховом соусе с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Курица по-ливански в гранатовом соусе
Идеальный рецепт курицы по-ливански в гранатовом соусе с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Салат из цикория и рукколы с гранатом
Идеальный рецепт салата из цикория и рукколы с гранатом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.