Рецепт капуста красная: Краснокочанная капуста: рецепты – рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Красная капуста по-грузински: классический рецепт тот самый с видео и фото

вернуться назад

Тот самый классический рецепт приготовления красной, хрустящей и в меру острой маринованной капусты по-грузински. С каждым годом он становится всё популярней и популярней.

На самом деле, рецептов капусты по-грузински много, ведь такую капусту готовят давно и ещё её называют капустой по-гурийски. Тут трудно выделить «правильный» рецепт, ведь это как с борщом, в каждом регионе свой оригинальный рецепт. Но из нескольких классических рецептов этот, пожалуй, самый простой и легкий.

Капуста проходит процесс ферментации в холодном рассоле, благодаря этому получается невероятно хрустящей, вкусной и полезной. Пикантным маринад делают сельдерей, чеснок и острый перец в рецепте. И, конечно, благодаря свекле капуста по-грузински имеет очень красивый цвет и приятную сладость.

Это идеальная основа для салата, если подать капусту с маслом и зеленью. Также красная капуста является очень вкусной закуской для праздничного стола.

Попробуйте этот простой и понятный рецепт капусты по-грузински.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
• Рейтинг: 5 / 5 4 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  4

  Оцените рецепт

• Количество порций: 6 порций
• Калорийность (100g): 17 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Как приготовить красную капусту по-грузински по классическому рецепту

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 1.5 кг
• Вода – 1500 мл
• Сельдерей стеблевой – 70 г
• Чеснок – 5 зуб.
• Перец душистый – 1 ч.л.
• Свекла – 2 шт.
• Перец чили – 1 шт.
• Сахар – 0.5 ч.л.
• Соль – 3 ст.л.

Приготовление: Шаг 1

• Видео-рецепт классической красной капусты по-грузински

  Классический рецепт красной капусты по-грузински с пошаговыми фото

  Подготовить все необходимые ингредиенты для красной капусты по-грузински по тому самому классическому рецепту.

  Капуста нужна зимних сортов, белокочанная, из позднего урожая. Плотный кочан с белыми листьями идеально подойдёт для засолки. Убедитесь, что на капусте нет повреждений от насекомых и битых, гнилых участков.

  Сельдерей подойдёт двух видов: пучок зелени или стеблевой.

  Свекла придаёт капусте насыщенный цвет, также отдаёт сладость при закваске. При выборе свеклы обратите внимание на её цвет в разрезе. Чем насыщенней он будет, тем лучше для маринованной капусты по-грузински. Корнеплод свеклы имеет несколько цветов, в зависимости от сорта. Встречаются темно-бордовые сорта, красные, оранжевые и даже белые.

  Горький перец так же бывает разный по размеру, остроте и форме. Здесь нужно выбрать по степени остроты, исходя из ваших вкусов. Но в готовом виде капусты по-грузински острота перца будет едва заметна.

• Шаг 2

  Промыть кочан капусты под проточной водой, снять верхние повреждённые листья. Разрезать капусту на равные доли, чтобы каждый кусочек был среднего размера и мог поместиться в 3-х литровую банку. Можно нарезать капусту и более мелко, исходя из того, в какой ёмкости вы будете её солить.

• Шаг 3

  Отмерить 1,5 литра холодной, чистой воды. Добавить соль и сахар в воду, хорошо перемешать до растворения кристаллов соли и сахара.

  Это и будет маринад для капусты по-грузински по классическому рецепту.

• Шаг 4

  Очистить чеснок от кожуры, нарезать на небольшие пластины. Можно увеличить порцию чеснока, если любите его вкус.

• Шаг 5

  Промыть пучок сельдерея, отрезать концы стебельков. Но полностью стебельки не нужно срезать. Мариновать зелень сельдерея с капустой будем в целом виде. Если вы используете не зелень, а стеблевой сельдерей, тогда его нужно нарезать на кусочки длиной 4-5 см.

• Шаг 6

  Очистить свеклу от кожуры, промыть и нарезать на кружочки толщиной 0,5-1 см. Можно это делать в перчатках, чтобы яркий сок свеклы не окрасил кожу рук.

• Шаг 7

  Подготовить чистую 3-х литровую банку для капусты. На дно банки положить острый перец, душистый перец, нарезанный чеснок, сельдерей. Затем выложить слоями кусочки капусты и свеклы, после добавить ещё пару веточек сельдерея и кусочки чеснока.

  Чередовать слои овощей и зелени, нужно хорошо утрамбовывать всё содержимое банки.

• Шаг 8

  Залить капусту с овощами холодным маринадом. Если капуста хорошо утрамбована в 3-х литровой банке, 1,5 литра маринада хватит, и он полностью покроет овощи. Если не хватило маринада, можно добавить немного холодной воды с щепоткой соли.

• Шаг 9

  Убрать капусту по-грузински в тёплое место на 7-10 дней, чтобы она прошла период ферментации, хорошо промариновалась, окрасилась в цвет свеклы и стала достаточно кислой и вкусной. В течение этого времени капуста может давать пену и выделять кислый запах. Через 7 дней нужно попробовать кусочек капусты. Если вам понравится её вкус, значит капуста готова. Если ей не хватает кислоты, оставить ещё на 2-3 дня.

• Шаг 10

  Готовая капуста по-грузински по тому самому классическому рецепту – это полезная и вкусная еда. Перед подачей на стол порежьте её на кусочки, добавьте зелень, растительное масло. От такого салата невозможно оторваться, проверено мною лично. И 3-х литровую банку семья опустошила за 2 дня. Уж очень она вкусная и хрустящая.

  А ещё красная капуста по-грузински – это отличная альтернатива овощным салатам поздней осенью и зимой. Приятного аппетита.

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Веганское меню: рецепты, Закуски, Закуски из овощей, Закуски к столу просто и быстро, Меню без мяса: рецепты, Низкокалорийные рецепты, Низкокалорийные рецепты из капусты до 100 ккал на 100 г, Постное меню и рецепты, Праздничные блюда в Пост, Простые рецепты из капусты, Рецепты из капусты, Рецепты повседневные, Что приготовить быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Елизавета Ковалева

Автор рецептов кулинарного сайта woman.ru
Автор кулинарных блогов @kovaleva_cooking в Инстаграм и ТикТок.
Фудфотограф, фудстилист.

Просмотреть все рецепты автора

Маринованная красная капуста – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Краснокочанную капусту редко используют для приготовления каких-либо блюд, однако это отличный овощ для ярких закусок. В сочетании с морковью, луком и чесноком из нее получается вкусный витаминный салат, который закатывают в банки на зиму или едят сразу после приготовления. Также краснокочанную капусту можно замариновать. Такой способ приготовления не потребует от вас много сил и времени, а готовое блюдо будет радовать своим вкусом.

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для основного блюда

Краснокочанная капуста	1 кг = 1000 г
Морковь	200 г
Красный лук	1 шт. = 75 г
Чеснок	2 зубчик = 4 г
Смесь перцев	0.5 ч. л. = 2 г
Сахар	25 г
Столовый уксус 9%	75 мл = 75 г
Подсолнечное масло нерафинированное	25 мл = 25 г
Лавровый лист	2 шт. = 2 г
Молотый кориандр	1 ч. л. = 2 г
Вода	2 л = 2000 г
Соль	1 ст. л. = 25 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Овощи помойте и почистите.

Шаг 1

Нашинкуйте краснокочанную капусту.

Шаг 2

Красный лук нарежьте полукольцами, чеснок – кружочками, морковь – тонкой соломкой.

Шаг 3

Приготовьте маринад. Для этого налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на огонь. Добавьте растительное масло, уксус, сахар, соль, кориандр, лавровый лист и смесь перцев. Доведите до кипения, убавьте огонь и кипятите еще 2–3 минуты.

Шаг 4

В глубокую миску выложите нашинкованную капусту, репчатый лук, морковь и чеснок.

Шаг 5

Перемешайте овощи и залейте их маринадом. Маринад лучше предварительно немного остудить, чтобы не сварить свежие овощи.

Дайте капусте настояться минимум 30 минут.

Оставьте капусту мариноваться на ночь. Так вкус будет более насыщенным.

Шаг 6

Переложите капусту в банку для хранения.

Шаг 7

Перед подачей достаньте капусту из банки и выложите в тарелку.

Салат из красной капусты | Средиземноморское блюдо

by Suzy Karadsheh

Опубликовано: 23 февраля 2023 г. Обновлено: 9 марта 2023 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Ищете простой салат с большим количеством хруста и легкой, сладкой и острой заправкой? Этот салат из красной капусты, приготовленный из простых, богатых питательными веществами ингредиентов, должен помочь. Он идеально подходит для любого случая. Сделайте его гарниром на будний день, салатом для пикника или возьмите с собой на следующий ужин.

Фото: Мариам Хамди

Вам понравится насыщенный вкус и приятный хруст этого салата из красной капусты! Смешанный с нашим домашним яблочным уксусом, он обладает пикантным вкусом и готов за считанные минуты как закуска или гарнир, достойный компании, который понравится всем.

Вопреки распространенному мнению, капусту можно использовать не только для салатов из капусты. Однако, если вы находитесь на рынке, я настоятельно рекомендую попробовать мой салат из средиземноморской капусты. Это на самом деле вдохновило этот рецепт салата из красной капусты!

Вдохновленный приготовлением основных блюд для пикника, таких как яичный салат с авокадо без майонеза, он так же прост и вкусен, как традиционная капустная капуста, только с легким оттенком. Оказывается, вам не нужен майонез!

Великолепная красная капуста, сладкие красные яблоки и наша домашняя заправка из яблочного сидра — ароматный зимний рецепт, который насытит вас и зарядит энергией. Более того, одной партии достаточно, чтобы накормить 6 голодных ртов, и ее идеально приготовить заранее и сочетать со всеми вашими любимыми основными блюдами, такими как запеченная рыба, каре ягненка или курица с бальзамом, чтобы получить поистине непревзойденное блюдо!

Содержание

1. Салат из красной капусты: необходимые ингредиенты
2. Как приготовить этот салат для пикника
3. Советы и хитрости 
4. Другие удивительные рецепты салатов
5. Попробуйте наш греческий мед!
6. Рецепт салата из красной капусты

Салат из красной капусты: ингредиенты, которые вам понадобятся

Этот пикник-салат из красной капусты готовится из простых ингредиентов и легкой домашней заправки. !

• Краснокочанная капуста: Немного слаще других сортов капусты, краснокочанная капуста составляет основу этого рецепта, придавая блюду потрясающий внешний вид.
• Лук-шалот: Придает землистую сладость и остроту.
• Грецкие орехи: Основной продукт средиземноморской диеты. Мы включаем грецкие орехи не только из-за их дополнительного хруста, но и из-за их богатого вкуса и большой пользы для здоровья. Например, это единственный орех, богатый незаменимой растительной омега-3 альфа-линоленовой кислотой (АЛК). Кроме того, согласно статье, опубликованной в журнале здоровья Гарвардской медицинской школы, их потребление связано с более низким кровяным давлением и уровнем холестерина.
• Яблоки: Для придания сладкого вкуса и дополнительного хруста можно использовать любой сорт, который вам больше всего нравится.
• Яблочный уксус: Конечно, можно использовать любую заправку, которая есть под рукой. Тем не менее, наша домашняя заправка, приготовленная из таких ингредиентов, как оливковое масло первого отжима и мед, является идеальным дополнением естественно сладкого вкуса этого блюда.  

Как приготовить этот салат для пикника

Этот салат для пикника из красной капусты приготовить очень просто. Всего несколько шагов подготовки, и он готов за считанные минуты и имеет изысканный вкус!

• Приготовьте винегрет: Следуйте инструкциям здесь, чтобы смешать все ингредиенты для заправки. Не встряхивайте их все сразу, иначе они не эмульгируются!
• Перемешайте салат: Добавьте капусту и лук-шалот в большую миску и смешайте их с половиной заправки. Как только капуста будет полностью покрыта, добавьте яблоки и грецкие орехи и снова перемешайте. Обязательно попробуйте свой салат и отрегулируйте приправы по мере необходимости! Это тяжелая работа, но кто-то должен это делать!

Советы и рекомендации 

Как только вы подумали, что этот салат из красной капусты не может быть проще, я дам вам мои лучшие советы и рекомендации для практически надежного рецепта!

• Предотвратить кровотечение капусты. Если вы никогда раньше не работали с краснокочанной капустой, вы можете быть удивлены, обнаружив, что весь ваш салат через час или два после его приготовления выглядит красным. Это связано с тем, что капуста имеет тенденцию «кровоточить» из-за растворимости в воде антоцианов (красящих пигментов). Чтобы предотвратить это, смешайте капусту с 2-3 столовыми ложками уксуса, прежде чем смешивать ее с остальными ингредиентами. Кроме того, не добавляйте яблоки непосредственно перед подачей на стол, так как они могут сначала стать красными.
• Держите его хрустящим. Обязательно используйте свежие продукты на пике зрелости, чтобы обеспечить хрустящую хрустящую текстуру. Кроме того, обратите внимание, что чем дольше салат стоит, тем более сырым он становится. Итак, для достижения наилучших результатов подавайте его как можно скорее!
• Заблаговременно. Хотя этот салат из красной капусты лучше всего подавать сразу, его можно приготовить и хранить закрытым в холодильнике в течение нескольких часов или до ночи. Если вы планируете приготовить его заранее, мы рекомендуем оставить грецкие орехи непосредственно перед подачей на стол, так как они, скорее всего, потеряют свой хруст, если их оставить в салате.

Другие удивительные рецепты салатов

Просмотреть все Средиземноморские рецепты .

Посетите Наш магазин .

Попробуйте наш греческий мед!

Не весь мед одинаков! Наш греческий мед имеет глубокий, богатый и сложный землистый вкус. Попробуйте сами. Я знаю, тебе понравится!

купить

Для винегрета

• ▢ ¼ стакана яблочного уксуса
• ▢ 1 столовая ложка меда
• ▢ 1 чайная ложка дижонской горчицы
• ▢ 1 Гвоздика Чернок, рубленка
• ▢ ½ стакана. ▢ 1 кочан краснокочанной капусты, очищенной от сердцевины и нарезанной или натертой
• ▢ 2 лука-шалота, разрезанных пополам и тонко нарезанных
• ▢ 1 чашка сердцевины грецкого ореха грубо нарезанной
• ▢ 2 яблока любого сорта, нарезанных на четвертинки и тонко нарезанных или нарезанных соломкой

• Приготовьте винегрет: В небольшой миске смешайте яблочный уксус, мед и горчицу. Перемешайте, затем добавьте измельченный чеснок. Непрерывно взбивая, влейте в миску оливковое масло первого холодного отжима. У вас должна получиться хорошо эмульгированная повязка. Приправьте по своему вкусу кошерной солью и черным перцем.

• Приготовьте салат из капусты: В большую миску положите капусту и лук-шалот, затем полейте примерно половиной заправки и перемешайте, чтобы капуста хорошо покрылась заправкой.

• Добавьте фрукты и орехи: Добавьте яблоки и грецкие орехи, затем снова перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте приправу по своему вкусу. Вы можете хранить оставшийся винегрет в холодильнике до 4 дней. Используйте поверх жареных овощей, салатов или курицы.

• Посетите наш магазин , чтобы выбрать качественные средиземноморские ингредиенты, включая оливковое масло, мед, джемы и специи.
• Поменяй местами! Цвет будет не таким ярким, но если у вас есть зеленая капуста, которую вы хотите использовать, замените ее на красную в этом рецепте. У нее более мягкий вкус, чем у краснокочанной капусты, но она будет такой же вкусной.

Калории: 381,5 ккалкарбогидраты: 25,9 ГПротеина: 5,4GFAT: 31,1GSatureted Жир: 3,7 г.

Пробовали этот рецепт?

Упомяните @Themediterraneandish или отметьте #Themediterraneandish!

Я Сюзи; родился и вырос прямо на берегу Средиземного моря. Я за простые, полезные рецепты с большим средиземноморским вкусом. В приготовлении пищи я руководствуюсь тремя принципами: есть в зависимости от времени года; употреблять цельные продукты; и, прежде всего, поделитесь! Так счастлив, что ты здесь…
Узнать больше

26 полезных рецептов краснокочанной капусты

Если вы ищете полное руководство по полезным рецептам краснокочанной капусты, вам повезло!

Ниже мы включили 26 инновационных способов использования овощей семейства крестоцветных, включая квашеную капусту, суп и все, что между ними.

Если вы не согласны с краснокочанной капустой, позвольте нам убедить вас, почему она должна быть основным продуктом вашего рациона.

5PH/Bigstock

Он не только помогает увеличить объем пищи без лишних калорий, но и является отличным источником клетчатки, витамина С и железа, и это лишь некоторые из них.

Заинтригованы? Прочтите этот список, чтобы узнать, как включить этот мощный овощ в свой рацион.

Кто откажется окунуть вилку в этот рецепт здоровой капусты? Благодаря смеси сахара и бальзамического уксуса каждый кусочек наполнен сладким и острым вкусом.

Это блюдо отлично подойдет, если вы ищете вкусный способ воспользоваться очищающими кишечник свойствами краснокочанной капусты. Подавайте со свиными отбивными, ростбифом или рыбой, чтобы создать полноценное блюдо.

Если капустная капуста ассоциируется у вас с жирным майонезом, этот рецепт доказывает обратное. Вы можете приготовить вкусный салат, который станет прекрасным дополнением к вашему летнему барбекю или пикнику.

Этот красочный салат не только приятен для глаз, но и невероятно вкусен. Ваш вкус будет падать в обморок от свежих ароматов и разнообразных текстур.

Используя предварительно измельченные ингредиенты, вы можете сэкономить еще больше времени на кухне. Этот салат готовится всего за 20 минут, что делает его легкой добавкой к любому блюду.

Этот рецепт краснокочанной капусты доводит до совершенства дуэт сладкого и соленого вкуса.

Вы тушите яблоки, красную капусту, лук и согревающие специи, чтобы приготовить вкусное праздничное блюдо.

Единственное, что может быть лучше вкуса, — это ярко-фиолетовый цвет, украшающий обеденный стол. Обязательно вспомните об этом блюде в следующий раз, когда будете устраивать ужин в честь Дня Благодарения.

Считаете себя знатоком солений? Если это так, обязательно ознакомьтесь с этим фантастическим рецептом.

Возможно, вы не думаете, что квашеная капуста приносит много пользы, но вы ошибаетесь. Он придает незабываемый хруст гамбургерам, тако, бутербродам и другим блюдам.

Вы можете приготовить этот рецепт всего за 20 минут без консервирования. Это отличный продукт для холодильника, который всегда под рукой.

Краснокочанную капусту можно сравнить с пресным рагу, но этот рецепт доказывает обратное. Это доказательство того, что из красной капусты можно приготовить яркое блюдо, наполненное ароматами, благодаря вкусному арахисовому соусу, сбрызнутому сверху.

Каждый глоток сочетает в себе хрустящую текстуру со свежим вкусом арахиса, имбиря, кинзы и соевого соуса.

Подавайте этот сенсационный салат с лососем или свининой для вкусного обеда или добавьте нарезанный кубиками тофу на свежий обед.

Кто знал, что красная капуста и яблоки могут так хорошо сочетаться? Если вы сомневаетесь в этих двух ингредиентах, мы умоляем вас попробовать этот рецепт. Вы влюбитесь в мягкую сочность яблок и хруст красной капусты.

Независимо от того, ищете ли вы праздничный гарнир или простое дополнение к обеду в будний день, эта тушеная краснокочанная капуста вам подойдет.

Этот традиционный южно-индийский рецепт должен стать основой вашей кухни.

Вы приправляете красную капусту листьями карри, семенами горчицы, свежим кокосом и солью, а затем позволяете ароматам смешаться в скороварке. Это вкусное блюдо, богатое необходимыми витаминами и питательными веществами.

Этот восхитительный гарнир также является произведением искусства и станет визуально ошеломляющим дополнением к вашему ужину в будний день.

Вы можете не думать о капусте как о деликатесном ингредиенте, но этот рецепт встряхнет вас.

Вы готовите дольки капусты в бульоне, приправленном тмином, тмином и чесноком. Капуста впитает в себя всю прелесть, и блюдо получится очень ароматным.

Этот рецепт прост в приготовлении, так как на его приготовление уходит всего 20 минут. Оставшиеся 40 минут мы проводим, сидя и позволяя плите творить свое волшебство.

Вы ищете здоровье в миске? Это рагу из красной капусты позволяет очень легко получить сытную порцию овощей и куркумы.

Вам понравится насыщенный, пикантный вкус этого рагу, в основе которого лежит сладкий картофель, помидоры и чеснок. В следующий раз, когда вы почувствуете приближение простуды, сделайте себе одолжение и приготовьте порцию этого согревающего душу рагу.

Ни одна зима не обходится без приготовления этого полезного супа хотя бы раз. Можете ли вы придумать лучший способ согреться после метели, чем уютно устроиться за этой сытной тарелкой супа?

Это идеальный рецепт, богатый питательными веществами, но при этом с низким содержанием калорий. Между свежими травами, острым чесноком и бальзамическим уксусом ваш вкус готов к приятному угощению.

Эта запись должна быть одним из самых простых рецептов красной капусты в этом списке. Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов, многие из которых, вероятно, уже есть в вашей кладовой.

Просто смешайте, обжарьте, приправьте и подавайте — это так просто. Менее чем за 20 минут этот безумно вкусный гарнир готов к употреблению.

Если вы пытаетесь воспользоваться питательными свойствами краснокочанной капусты, но не в восторге от ее вкуса, этот рецепт поможет вам в этом.

Вы узнаете 3 разных варианта приготовления вкусного сока из красной капусты. Вы можете комбинировать крестоцветные овощи с грушевым, апельсиновым или яблочным соком для получения различных вкусовых профилей.

Независимо от того, какой вариант вы выберете, вы сможете приготовить освежающе сладкий напиток, богатый питательными веществами.

Если вам нужен быстрый рабочий обед или горячий гарнир, эта простая азиатская капуста может сделать все это!

Вы можете приготовить этот рецепт всего за 20 минут, а результаты просто божественны. Ожидайте острых, насыщенных умами ароматов, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы, и хрустящих текстур, которые потрясут ваш вкус.

Этот салат останется свежим в вашем холодильнике в течение 3-4 дней, так что вы можете легко приготовить его заранее.

Этот рецепт — отличная отправная точка, если вы сомневаетесь в ферментированных продуктах. Его безумно легко приготовить, и из него получится самая красивая закуска, гарнир или приправа.

Вы получите все полезные свойства квашеной капусты, начиная от большой дозы витамина А и железа и заканчивая высокой концентрацией антиоксидантов.

Терпение играет здесь ключевую роль, так как этот рецепт занимает около 3-6 недель, прежде чем вы сможете приступить к делу. Тем не менее, это чудо из трех ингредиентов определенно стоит того и должно быть основным продуктом в вашем холодильнике.

Иногда рецепты капусты могут быть слишком тяжелыми из-за содержания сахара, что усложняет задачу, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты. Вот почему такие рецепты – спасение.

Вы используете смесь аллулозы, звездчатого аниса и красного винного уксуса, чтобы создать желанный кисло-сладкий вкус.

Все, чего вам не хватает, так это мясного основного блюда для полноценного кето-дружественного ужина.

Вот отличный ужин, который сэкономит вам время на следующем семейном собрании.

Все, что вам нужно сделать, это смешать капусту с соусом и поставить в холодильник минимум на 8 часов. Это один из тех рецептов, которые следуют золотому правилу: чем дольше оно стоит, тем вкуснее оно.

Вам понравится сочетание сладкого, пикантного и острого вкуса, кульминацией которого является один восхитительный кусочек.

Кажется, что на приготовление этого рецепта ушли часы, хотя на самом деле это занимает всего 30 минут.

Вы будете поражены вкусом огненных хлопьев чили, сочных зерен граната и орехового тахини. Вместе эти волшебные ингредиенты создают потрясающий салат.

В следующий раз, когда вам нужно будет приготовить здоровое блюдо на обед или ужин, этот рецепт станет вашим золотым билетом.

Можете ли вы поверить, что этот вкусный рецепт требует всего 4 ингредиента?

Да, соединив краснокочанную капусту, бекон, яблочный уксус и петрушку, вы можете приготовить этот невероятно успокаивающий гарнир.

Это идеальное сочетание со свининой, клецками или колбасой, приготовление которого занимает всего 20 минут от начала до конца. Вы также можете легко отказаться от бекона, чтобы облегчить трапезу.

В этом списке мы рассмотрели множество рецептов тушеной краснокочанной капусты, но теперь пришло время продемонстрировать возможности запекания капусты.

Этот рецепт научит вас идеально поджаривать крестоцветные овощи, чтобы вы могли приготовить их с хрустящей корочкой без видимой мокрой текстуры.

Кроме того, вам понадобится всего 3 ингредиента и 25 минут, чтобы приготовить этот фантастический рецепт. Просто нарежьте, приправьте и поджарьте. Как вы можете победить это?

Вы влюбитесь в это ресторанное блюдо.

Этот рецепт достаточно декадентский, чтобы произвести впечатление на кого-то особенного на свидании, но достаточно простой, чтобы приготовить легкий свежий ужин в будний день.

В следующий раз, когда вам захочется постной легкой еды, вы не сможете превзойти эту полезную тарелку. Всякий раз, когда погода становится прохладной, сделайте себе одолжение и попробуйте этот рецепт.

Если у вас нет терпения ждать месяц, пока будет готова квашеная капуста, попробуйте эту быстроквашенную капусту.

Вы можете приготовить эту вкусную приправу всего за 2 часа, хотя примерно через день она станет еще вкуснее.

Вам понравится добавлять эту маринованную капусту в качестве гарнира к тако, гамбургерам или бутербродам с рваной свининой. По сути, эта приправа — ваша правая рука в любое время, когда вы хотите добавить немного дополнительного вкуса и цвета еде.

Этот ароматный гарнир поразит вас своим уютным вкусом и ароматом.

Этот рецепт определенно не лишен вкуса, между терпким бальзамиком, сладкими яблоками и пикантным луком. Вам понравится, сколько универсальности в этом красочном блюде.

Эта краснокочанная капуста, приготовленная на медленном огне, станет отличным гарниром, независимо от того, что вы подаете в качестве основного блюда.

Если вы ищете идеальное решение для насыщенных ужинов в будние дни, то вам не подойдет эта тушеная красная капуста Instant Pot.

Это идеальное противоядие от беспокойных школьных вечеров, когда вы пытаетесь вместе приготовить здоровую пищу. Этой краснокочанной капусте нужно всего 5 минут в кастрюле быстрого приготовления, так что вы можете потратить больше времени на приготовление остальной части ужина.

Он сочетается практически со всем и позволяет разнообразить рацион вашей семьи.

Вот еще один новаторский способ использования краснокочанной капусты, особенно если вы не любите сырые блюда из крестоцветных.

Жареная капуста высвобождает натуральные сахара, что помогает создать больше сладости без добавления рафинированного сахара. Это также помогает сохранить хрустящую текстуру, поэтому капуста не станет мягкой.

Лучшее в этом рецепте – заправка из дымной горчицы, которая придает каждому кусочку незабываемый пикантный вкус.

Если вы жаждете комфортной еды, вот более легкое исполнение, которое не скупится на насыщенный, уютный вкус.

Вы подслащиваете капусту, используя эритрит или жидкую стевию, которые придают приятный сладковатый вкус, который приятно контрастирует с острым уксусом.

Хотя этот рецепт занимает больше часа, результат того стоит. Ожидайте комфортную еду с низким содержанием углеводов, которая станет отличным дополнением к праздничному ужину.

Если зимняя хандра угнетает вас, позвольте этому утешительному обеду поднять вам настроение. Это идеальное средство от холода, и на его создание уходит всего 30 минут.

Вас поразит превосходно приправленная свинина с кисло-сладкой красной капустой.