Рецепт салат с пекинской капустой и сухариками: 👌 Салат с пекинской капустой и сухариками, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками относится к категории противоречивых блюд. У многих может возникнуть вопрос, что же это значит? А значит это то, что пекинская капуста — очень полезный овощ, который богат огромным количеством полезных микроэлементов. В то же время, сухарики (речь идёт о покупных) далеко не всегда являются полезными для здоровья. Именно по этой причине рекомендуется добавлять в салаты совсем немного сухариков, или же использовать из исключительно для украшения блюда.

Если есть желание сделать салат не просто полностью безопасным для здоровья, но и полезным, то следует самостоятельно готовить сухарики. Для этого хлеб нужно нарезать ломтиками желаемого размера, взбрызнуть растительным маслом, слегка посолить и поперчить и поставить подсыхать в духовой шкаф. Температура в духовке при этом не должна быть менее 180 градусов.

Современные кулинары в один голос рекомендуют для приготовления салатов с пекинской капустой и сухариками использовать именно самостоятельно приготовленные сухари. При этом им можно придавать самый разный вкус. Перед подсушиванием кусочки хлеба можно взбрызнуть растительным маслом в котором разведён измельчённый чеснок. Их так же можно полить соевым соусом, или, допустим, маслом из под консервированного тунца. Вобщем вариантов существует огромное множество.

Салат с пекинской капустой и сухариками «Минутка»

Для приготовления данного кушанья потребуется совсем немного времени. Салат «Минутка» вполне можно считать спасительным блюдом, когда на пороге появляются незваные гости.

Ингредиенты:

• Капуста пекинская — ½ шт.
• Колбаса сырокопчёная — 200 гр.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Чеснок — 4 зубка
• Сыр твёрдый — 200 гр.
• Острые сухарики — 200 гр.
• Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем кусочками среднего размера. Колбасу чистим и нарезаем соломкой. Перец моем, избавляем от плодоножки и семечек и нарезаем кубиками среднего размера. Сыр трём на крупной тёрке. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. В глубоком красивом блюде соединяем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом, солим и тщательно перемешиваем. Острое и вкусное кушанье готово к подаче.

Все кулинары в один голос утверждают, что при приготовлении данного салата следует соблюдать одно правило. Сухарики добавляются в него непосредственно перед подачей. В противном случае они могут попросту раскваситься, потерять форму и частично изменить свой вкус.

Салат «Сочный»

Этот салатик не зря получил такое название. Его основные ингредиенты — пекинская капуста и отварная курица. Если курицу не переварить, то она будет очень сочной, а пекинская капуста сама по себе обладает свежим и ярким вкусом.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 250 гр.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Майонез, соль перец — по вкусу
• Сухарики — для украшения

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем в солёной воде до полной готовности, остуживаем и нарезаем соломкой. Капусту моем, просушиваем и шинкуем мелкой соломкой. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Лук, капусту и куриное мясо соединяем, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Готовое блюдо украшаем сухариками.

Салат с пекинской капустой, сухариками и тунцом

Такой салатик прекрасно выполнит роль лёгкого перекуса. Он не вызовет чувства тяжести в желудке и при этом на долго избавит от голода. Для его приготовления лучше всего использовать сухарики со вкусом морепродуктов.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 шт.
• Тунец в масле — 1 баночка
• Сухарики — 1 маленькая пачка
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем крупными кусочками. Тунец вытягиваем из баночки и с помощью вилки, или ножа разделяем на небольшие кусочки. В одной ёмкости соединяем тунец, капусту и сухарики. Всё это заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат «Стрелы амура»

«Стрелы амура» – это действительно яркое и запоминающееся блюдо. Но прекрасно сможет дополнить любой романтический ужин.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — ½ шт.
• Очищенные, готовые креветки — 300 гр.
• Крабовые палочки — 15 шт.
• Белые сухарики со вкусом креветок — 1 пачка
• Консервированные ананасы — 1 банка
• Гранат — 1 шт.
• Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем тонкой соломкой. Крабовые палочки чистим, моем и мелко нарезаем. У ананасов сливаем лишнюю жидкость. При необходимости нарезаем их до кубиков маленького размера. У граната аккуратно извлекаем семечки.

В глубокой миске соединяем креветки, капусту, крабовые палочки, ананасы и сухарики. Всё солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Украшаем готовый салат семенами граната.

Салат «Сытный»

Такое название этот салат получил не зря. В его состав входит много овощей, в том числе и пекинская капуста, мясо и сухарики.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 400 гр.
• Филе куриное — 280 гр.
• Помидор свежий — 2 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Сухарики ржаные — 80 гр.
• Петрушка — 1 пучок
• Майонез, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем крупными кубиками. Помидоры моем, избавляем от места крепления плодоножки и нарезаем кубиками среднего размера. Перец моем, чистим от плодоножки и семечек и нарезаем соломкой. Куриное филе отвариваем в солёной воде до полной готовности, остуживаем и нарезаем соломкой. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Капусту, куриное филе, помидоры, перец, сухарики и петрушку соединяем в одной ёмкости, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно всё перемешиваем. Салатик готов!

Салат «Ревнивец»

«Ревнивец» – очень необычное блюдо. Основная интрига этого кушанья — это присутствие в нём сока свежего мандарина.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 гр.
• Пекинская капуста — 1 шт.
• Перец болгарский — ½ шт.
• Кукуруза консервированная — 2 ст. л.
• Моцарелла — 1 упаковка
• Белые сухарики — 2 пачки
• Кунжут — 3 ч. л.
• Мандарин — 3 дольки
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отвариваем до полной готовности в солёной воде, остуживаем и нарезаем кубиками. Капусту моем, просушиваем и мелко шинкуем. Перец моем, очищаем от плодоножки и семечек и нарезаем кубиками. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость.

В салатник укладываем кукурузу, капусту, куриное мясо, перец, сухарики и сырные шарики. Потом всё перемешиваем, посыпаем кунжутом, заправляем майонезом, поливаем соком мандарина и опять тщательно перемешиваем. Блюдо готово к подаче!

Салат «Лёгкий»

Салатик «Лёгкий» прекрасно подойдёт для тех людей, которые следят за своей фигурой. Самое главное использовать для его приготовления максимально не жирный майонез. В таком случае он получится весьма низкокалорийным, но при этом будет обладать отменным вкусом.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 шт.
• Копчёная куриная грудка — 1 шт.
• Зелень (петрушка и зелёный лук) — 1 пучок
• Огурец свежий — 1 шт.
• Лук розовый — ½ шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Плавленный сырок — ½ шт.
• Соль, майонез — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем крупными кубиками. Куриную грудку так же нарезаем кубиками. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Огурец моем и нарезаем кубиками. Лук чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Болгарский перец моем, просушиваем, очищаем от семечек и плодоножки и нарезаем кубиками. Плавленый сырок нарезаем кубиками среднего размера.

Подготовленные ингредиенты соединяем в одной ёмкости, солим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. В конце приготовления украшаем салат сухариками.

Салат «Праздничный»

Каждая хозяйка должна иметь в своём арсенале хотя бы один необычный и в то же время сытный салатик. «Праздничный» как раз относится к таковым. Его рецепт знаком не многим, при этом, благодаря своей сытности, он прекрасно подходит в качестве закуски под крепкие спиртные напитки.

Ингредиенты:

• Окорочок куриный — 1 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Сыр твёрдый — 100 гр.
• Капуста пекинская — 200 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сухарики — 50 гр.
• Горошек консервированный — 200 гр.
• Соль, перец, майонез — по вкусу

Приготовление:

У горошка сливаем лишнюю жидкость. Сыр нарезаем мелкими кубиками. Куриный окорочок отвариваем до полной готовности, остуживаем, очищаем от кожицы и нарезаем одно мясо кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. Пекинскую капусту моем, просушиваем и мелко шинкуем. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, добавляем к ним сухарики. Потом их следует посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Салат «К ужину»

Как известно, на ужин следует употреблять самые лёгкие продукты. Именно при этом условии можно не переживать за свой вес и самочувствие. Салат «К ужину» как раз и является таким лёгким блюдом.

Ингредиенты:

• Капуста пекинская — 350 гр.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Лук репчатый — ½ шт.
• Сыр твёрдый — 50 гр.
• Сухарики ржаные — 50 гр.
• Семена кунжута — 2 ч. л.
• Семена льна — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Пекинскую капусту моем, просушиваем и нарезаем ленточками среднего размера. Огурец моем. Срезаем на его краях кожицу и нарезаем его тонкими полукольцами. Лук чистим ,моем и нарезаем тонкой соломкой.

Для того чтобы салат был нежнее, следует использовать не обычный репчатый лук, а белый.

Сыр трём на крупной тёрке.

В глубокой миске соединяем огурец, капусту, лук, сыр, сухарики, кунжут, семена льна, соль. Всё перемешиваем, заправляем растительным маслом и снова перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат «Один в поле»

Такое название салата является весьма символичным. В данном случае один — это фрукт, а именно ананас, а поле — это разные овощи, которые входят в состав этого блюда.

Ингредиенты:

• Ананас консервированный — 580 гр.
• Перец болгарский — 2 шт.
• Капуста пекинская — 1 шт.
• Кукуруза консервированная — 350 гр.
• Сухарики ржаные — 100 гр.
• Майонез — 100 гр.

Приготовление:

Капусту моем и мелко шинкуем. Перец моем, очищаем от семечек и плодоножки и нарезаем мелкой соломкой. У кукурузы и ананасов сливаем лишнюю жидкость. Ананас нарезаем мелкими кубиками. Теперь подготовленные продукты соединяем в одной миске. Туда же добавляем сухарики и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Блюдо готово!

Салат «Проще не бывает»

Основным ингредиентом данного салатика является пекинская капуста. Всё остальное — специи и приправы, которые только подчёркивают её вкус и аромат. Зелёный лук и сухарики являются не обязательными составляющими блюда.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубка
• Майонез — 3 ст. л.
• Сухарики — 50 гр.
• Лук зелёный — ½ пучка
• Соевый соус, чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, нарезаем крупными кусочками и укладываем в глубокий салатник. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. Потом его следует добавить в майонез и тщательно смешать с ним. Лук моем и мелко шинкуем. В салатник с капустой выкладываем майонез. Туда же добавляем соевый соус, зелёный лук и перец. Всё тщательно перемешиваем. Сверху салатик присыпаем сухариками. Кушанье можно подавать к столу!

Салат с пекинской капустой, сухариками и кукурузой

Такой салатик вполне можно отнести к разряду изысканных блюд. Он станет просто незаменимым на любом праздничном столе. Во-первых, он сытный. Во-вторых, он достаточно лёгкий, что играет особую роль. В-третьих, он безумно вкусный и нарядный.

Ингредиенты:

• Капуста пекинская — 800 гр.
• Кукуруза консервированная — 350 гр.
• Куриное филе — 350 гр.
• Укроп — 1 пучок
• Сухарики ржаные — 100 гр.
• Перец чёрный горошком — 5 горошин
• Лавровый лист — 2 шт.
• Соль, чёрный молотый перец, масло растительное — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отвариваем до полной готовности. Варить курицу следует в солёной воде с добавлением лаврового листа и чёрного горошком перца. Потом его следует остудить и нарезать соломкой среднего размера. Капусту моем, просушиваем и нарезаем тонкой соломкой и укладываем в глубокий салатник. Потом добавляем к ней кукурузу у которой слита вся лишняя жидкость. В тот же салатник добавляем чистый и мелко нашинкованный укроп. И наконец, добавляем в салатник куриное филе и сухарики. Теперь всё солим, перчим, заправляем растительным маслом и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат «Изысканный»

Салат «Изысканный» в полной мере соответствует своему названию. Он имеет изысканный вкус и неотразимый внешний вид.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 5 листов
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Крабовые палочки — 240 гр.
• Майонез, соль, сухарики — по вкусу

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем тонкими ленточками. Крабовые палочки чистим, промываем и нарезаем небольшими прямоугольниками. В глубокой ёмкости соединяем капусту с крабовыми палочками. Потом туда же добавляем консервированную кукурузу, большую часть сухариков, соль и майонез. Всё тщательно перемешиваем, выкладываем в порционные тарелки и украшаем оставшимися сухариками. Салат «Изысканный» готов к подаче.

Салат «Необычный»

Салат «Необычный» – это кушанье для настоящих гурманов. В его состав входят продукты обладающие такими вкусовыми свойствами, что испортить это блюдо не получится даже самой неопытной хозяйке.

Ингредиенты:

• Сыр твёрдый — 300 гр.
• Курица копчёная — 300 гр.
• Маслины без косточек — 100 гр.
• Капуста пекинская — 1 шт.
• Сухарики со вкусом курицы — 90 гр.
• Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

Сыр и курицу нарезаем мелкими кубиками. Маслины нарезаем колечками. Капусту моем и шинкуем тонкими полосками. Подготовленные продукты соединяем в общей ёмкости, солим, перчим, добавляем к ним сухарики, оливковое масло и перемешиваем.

Салат «Китайский завтрак»

Особенностью салатика «Китайский завтрак» является то, что в его состав входит жаренное яйцо. В принципе, рецептуру данного блюда вполне можно изменить, исключив, или заменив один, или несколько ингредиентов, но в этом случае это уже не будет салат под названием «Китайский завтрак».

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 8 листов
• Ветчина — 150 гр.
• Помидор свежий — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Зелень — 1 пучок
• Сухарики — 1 пачка
• Майонез — 3 ст. л.

Приготовление:

Яйцо разбиваем в тарелку. Взбиваем его вилкой, солим, перчим и обжариваем на сковороде, чтобы получился блинчик. Потом этот блинчик следует остудить и нарезать тонкой соломкой. Пекинскую капусту моем, просушиваем и так же нарезаем тонкой соломкой. Ветчину нарезаем кубиками. Помидор моем и так же нарезаем кубиками. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Все ингредиенты соединяем в одной глубокой ёмкости, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем . Готовый салат украшаем сухариками.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Рецепт салата с пекинской капустой и сухариками и курицей

Детальное описание: рецепт салата с пекинской капустой и сухариками и курицей из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Содержание

• 1 Салат Цезарь: рецепт с курицей, сухариками и пекинской капустой
• 2 Салат с сухариками, ветчиной и пекинской капустой
• 3 С фасолью
• 4 Цезарион салат
• 5 Оригинальная праздничная закуска с тунцом
• 6 Стрелы амура с морепродуктами
• 7 Салат «Ревнивец»
• 8 Салат «Минутка» с сырокопченой колбасой
• 9 Полезное блюдо с капустой, огурцом, луком и сыром
• 10 Салат с пекинской капустой, сухариками и куриным филе
• 11 Дополняем рецепт помидорами
• 12 Рецепт салата: капуста, курица, сухарики, огурец, яйцо
• 13 Салат с сухариками, ветчиной и пекинской капустой
• 14 С фасолью
• 15 Цезарион салат

Существуют сотни вариаций этого салата – некоторые простые, некоторые являются чуть ли не творением, достойным исключительно дорогого ресторана, одни следуют традиционному приготовлению и составу, а другие напоминают его лишь издали. Предлагаем вам попробовать рецепт салата “Цезарь” с курицей и сухариками с пекинской капустой. Получается он очень вкусным, и отлично подходит не только как торжественное блюдо, но и как повседневное.

Совет: для салата нужно брать верхнюю зеленую часть капустных листьев, которая более нежная и мягкая. Целые же листки можно использовать для выкладывания закуски при подаче.

Овощные блюда с пекинской капустой, все чаще используется в приготовлении еды. Она обладает нейтральным вкусом. Причем, ценятся кулинарами больше белые прожилки, чем листья зеленые. В них больше сочности.

Она полна витаминов Р, К, Е, Ф, РР, В.  Аскорбиновой кислоты содержит почти в 2 больше, чем белокочанная. В составе около 15 аминокислот, минеральные вещества, соли. Вещество лизин помогает восстанавливать жизненную энергию организма.

Ее низкая калорийность (180-190 ккал на 100 г), позволяет включать этот овощ в разные блюда, даже диетические. Салат Цезарь с пекинской капустой теперь уже стал классическим, быстро прижился и занял свое особое место.

Особую роль в этом сыграли не только полезные свойства овоща, но быстрота приготовления закуски. Традиционным рецептом считается вегетарианский — без мяса. Но с курицей более сытный и вкусный, читайте: Цезарь с курицей и сухариками

Как подготовить пекинскую капусту:

Кочанчик освободить от верхних листьев. Промыть под струей воды, держа кочерыжкой вверх.  Подсушить в таком же положении, либо промочить полотенцем бумажным.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Измельчить листья по разному. Можно порезать кочан ножом. Но считается, что листья полезнее рвать руками. Так больше сохраняется в них витаминов. При соприкосновении с металлом, некоторая их часть разрушается.

Салат Цезарь: рецепт с курицей, сухариками и пекинской капустой

Потребуется:

• 300 г листьев кочанчика;
• 200 г куриной грудки;
• 100 г сыра;
• 100 г сухариков;
• 4 ложки ст. масла оливкового;

Для соуса необходимо подготовить:

• половинку лимона;
• 3 ложки ст. майонеза;
• 2 зубка чеснока;
• 2 ложки ст. натертого сыра;
• щепотку ароматных трав;
• соль, перчик — по вкусу;

Как готовить:

Порезать небольшими кубиками белое мясо курицы. Обжарить его на сковороде, смазанной маслом.

Листья кочанчика порвать кусочками, либо порезать ножом. Заранее подготовить сыр, натерев его теркой.

Для соуса смешать сок лимона с майонезом. Добавить порубленный мелко чеснок, соль и перец. Засыпать сыр, влить 2 ложки столовые воды и хорошенько перемешать.

Можно попробовать и добавить при необходимости соли или перчика.

Салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, сухариками и помидорами

Блюдо отличается своей нарезкой. Продукты для него нарезаются не крупными кусочками, а более мелко.

Какие ингредиенты  необходимо приготовить:

• грудка куриная — около 300 г;
• пекинской капусты листья — 150 г;
• помидоры черри —  6 шт;
• сухарики — 50 г;
• сыр пармезан — 50 г;
• сыр твердых сортов — 200 г;
• чеснок — 2 зубка;
• масло растительное — 3 ложки столовые;
• майонез — 100 мл;
• соль, перец, куркума — по вкусу.

Обжарить на сковороде с маслом куриное филе, с двух сторон. Порезать кубиками, добавить чуть-чуть  куркумы, соли и перца. Повторно обжарить кусочки мяса.

Листья капусты, помидоры помыть, обсушить. Листья порвать мелко, либо порезать. Черри нарезать на четвертинки.

Для заправки смешать сыр и порубленный чеснок и добавить майонез. Если соус будет слишком густым, можно добавить сметаны, либо еще майонеза.

Выложить блюдо в сервировочную тарелку, сверху посыпать сухариками.

Рецепт с ветчиной

Это не только простой, но и быстрый вариант блюда. Все необходимые составляющие можно купить в магазине. Что значительно сокращает время приготовления.

По калорийности блюдо порция в 100 г получается с энергетической ценностью в 122 ккал.

Достаточно:

• одного кочанчика;
• ветчины граммов 300;
• твердого сыра — 150 — 200 г;
• одного пакетика сухариков;
• двух помидоров;
• одного яйца;
• 3-х ст. ложек соуса сырного;
• укропа, перца — по вкусу.

Как готовить:

Помыть овощи, обсушить, порезать ломтиками, либо порвать кусочками. Порезать кубиками ветчину, сыр. Помидоры — дольками. Отварное яйцо поделить на 4 части. Смешать все составляющие, добавить перец, укроп, заправить соусом.

Классический салат Цезарь с пекинской капустой

Потребуется: около 500 г куриного филе, 4-5 ломтиков хлеба подсохшего, 65 г сыра пармезана, половина кочана, желток куриного яйца, 5 ложек масла оливкового, 2-3 зубчика чеснока, половинка лимона, 1,5 л. столовые горчицы, соль, перец молотый.

Как готовить: порубленный чеснок залить маслом оливковым. Дать маслу ему напитаться ароматами минут 10-15. Поджарить на нем кусочки хлеба белого.

Белое мясо порезать на кусочки, поперчить, посолить и оставить минут на 10. После обжарить на остатках масла чесночного. Сыр порезать пластинками, как можно тоньше.

Заправку для блюда приготовить из сырого желтка, перемешанного с горчицей, соком лимона и солью. Для пикантности можно добавить специи. Все подготовленные составляющие выложить на листья и полить сверху заправкой.

Цезарь с пекинской капустой и добавлением грецких орехов

Чтобы приготовить блюдо, необходимы: куриная грудка, 100 г сыра твердых сортов, 100 г ядер грецкого ореха, сухарики из белого хлеба, чеснок, майонез, соль, половинка кочана овоща.

Листья порвать на кусочки. Сыр порезать кубиками маленькими. Ядра ореха порубить крупными кусочками.

Мясо отварить в воде соленой, поделить его на волокна. Хлеб порезать кубиками, добавить рубленный чеснок, сбрызнуть маслом, перемешать и подсушить в духовке до хрусткости. Все составляющие блюда смешать. Посолить, добавить майонеза. Сухарики добавить перед подачей на стол.

Готовьте с удовольствием, уважаемые читатели!

Нежный и полезный салат с пекинской капустой и сухариками обязательно должен быть в рационе людей, которые любят вкусно покушать, не навредив при этом здоровью. В капусте содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки, всё, что нужно для укрепления организма и его нормальной работы. Дополнив блюдо другими компонентами, можно получить сытную закуску, которая станет настоящим украшением праздничного или повседневного меню.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Готовится салат с пекинской капустой курицей и сухариками меньше чем за 30 минут из:

• пекинской капусты;
• куриного филе – 300 г;
• сухариков – 40 г;
• майонеза;
• зелени.

Предварительно филе следует промыть и отварить в подсоленной воде. Капуста, очищенная от верхних листиков, шинкуется и помещается в глубокую миску. Следом отправляется мясная нарезка и сухарики, приготовленные самостоятельно или приобретённые в магазине. Блюдо приправляется майонезным соусом, зеленью и подаётся к столу.

Для приготовления блюда следует запастись:

• пекинской капустой – 300 г;
• куриным филе – 200 г;
• твёрдым сыром – 70 г;
• белым хлебом – пару ломтиков;
• мелкими помидорчиками – 6 шт.;
• майонезом;
• растительным маслом;
• приправой, солью.

Ломтики белого батона следует нарезать и подсушить на сковороде. Филе курицы нарезать небольшими кубиками, замариновать в специях, после чего обжарить на масле.

Пекинская капуста промывается и шинкуется не сильно тонкими полосками. Свежие помидоры нарезаются кружочками, сыр натирается на тёрке.

На посуде, которая будет подаваться на стол, выкладывается капуста, сверху мясо, помидорчики и майонезный соус. Следом выкладываются сухарики и сыр. Солить салат обычно не нужно, так как в мясе и майонезе будет достаточно соли.

Это блюдо не только вкусное, но и быстрое, богатое разнообразными витаминами. Салат пекинская капуста, курица, огурец, яйцо удивит интересным вкусом, утолит голод и наполнит организм энергией благодаря сочетанию полезных веществ.

Готовится он из:

• капусты пекинской – 0,5 кг;
• куриного мяса – 400 г;
• свежих огурцов – 140 г;
• зелёного лука – 45 г;
• отварных яиц – 2 шт.;
• сухариков – 65 г;
• веточек укропа;
• соли, перца;
• майонеза.

Яйца отвариваются вкрутую, остужаются и очищаются. Чтобы скорлупа быстро отставала от белка, необходимо только сваренный продукт поместить под проточную воду или залить 2 раза холодной водой. Мясо отварить, остудить, нарезать кубиками. Капусту измельчить с помощью ножа или шинковки, огурчик нарезать полукольцами, не снимая кожуры. Смешать эти продукты в глубокой миске, добавить нарезку из зелёного лука и яиц. Следом отправляются сухарики.

В майонез добавляется нужное количество соли, перца. Можно разбавить его со сметаной 1:1. Вся нарезка заправляется соусом, вымешивается и подаётся к столу, украшенная зеленью.

Салат с сухариками, ветчиной и пекинской капустой

Салат готовится на основе:

• кукурузы консервированной – пол стакана;
• капусты пекинской;
• твёрдого сыра – 140 г;
• ветчины – 170 г;
• сухариков;
• майонеза;
• чёрного перца молотого.

Капуста с ветчиной нарезаются соломкой, сыр натирается на тёрке. Все продукты смешиваются в большой ёмкости, приправляются специями и майонезом. Соус для салата лучше всего приготовить домашний. Для этого в отдёльной ёмкости следует взбить белок с желтком, постепенно влить 200 г растительного жира, лимонный сок и сухую горчицу – по 10 мл. Такой соус будет более полезный, что немаловажно при соблюдении здорового питания.

С фасолью

Раньше употреблять блюда из пекинской капусты могли себе позволить только состоятельные люди. Сейчас этот овощ доступен для всех – он вкусный, полезный и прекрасно сочетается с другими продуктами.

Для приготовления салата с фасолью следует запастись:

• куриной грудкой – 400 г;
• фасолью – 0,5 ст.;
• маленькими помидорами –10 шт.;
• пекинской капустой;
• сухариками – 80 г;
• сыром – 120 г;
• майонезом;
• специями по вкусу.

Куриная грудка отваривается в подсоленной воде с лаврушкой, гвоздикой и горошинами перца. Предварительно замоченная красная фасоль заливается водой и варится до готовности.

В миске смешивается отваренная фасоль и курица, нарезанная некрупными кусочками. Томаты разрезаются на несколько равных частей, капуста измельчается ножом. Сыр натирается на тёрке. Всё смешивается, заправляется соусом и специями. Сухарики лучше добавить перед тем, как подавать блюдо на стол, иначе они размокнут, и не будут хрустеть.

Цезарион салат

Кто пробовал этот салат, влюбляются в него буквально с первой ложки. Он очень вкусный, сытный, богатый правильно подобранными компонентами. Такую закуску можно смело подавать с любым гарниром.

Готовится он из:

• копчёного куриного окорока – пару штук;
• грибов свежих – 300 г;
• лука репчатого – 2 шт.;
• помидор – 3 шт.;
• сыра – 380 г;
• майонеза, чеснока.

Копченое мясо отделить от костей и нарезать мелкими кубиками. Грибочки с луком обжарить на масле, сыр измельчить тёркой, томаты нарезать некрупными брусочками. Выложить послойно в подходящую посуду мясо, поджарку, томаты, сыр. Каждый слой промазывается белым соусом, кроме самого верхнего.

Оригинальная праздничная закуска с тунцом

Для приготовления вкусного блюда стоит запастись:

• капустой китайской – 380 г;
• консервированным тунцом – 240 г;
• огурцом свежим;
• луком;
• сухариками;
• майонезом и сметаной – по 80 мл;
• солью.

Капуста промывается и красиво шинкуется. Тунец без рассола разминается и смешивается с капустой. Туда же добавляется лук, нарезанный кубиками, огурчик. Отдельно смешивают сметану с майонезом, добавляют соль и заправляют продукты. В конце вводятся сухарики.

Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, необходимо правильно выбрать основной продукт – тунец. Его нельзя заменить другими консервами, иначе закуска не получится. А вот сухарики можно брать обычные магазинные, в том числе и со вкусом морепродуктов, зелени или сметаны.

Стрелы амура с морепродуктами

Эта закуска не на каждый день. Она требует немалых затрат и времени, однако получается по-настоящему изысканной и нежной, она сделает стол богаче. Чаще всего продукты выкладываются в форме сердца, поэтому салат смело можно готовить к любому романтическому ужину.

Для приготовления блюда следует запастись:

• капустой пекинской – 290 г;
• замороженной коктейльной креветкой – 120 г;
• вареным яйцом;
• зёрнами граната – пару горстей;
• ананасами – 80 г;
• майонезом;
• зеленью;
• специями.

Морепродукты размораживаются в горячей воде. Дополнительно отваривать их не нужно – они уже приготовлены (если используются другие креветки, то готовить их нужно согласно инструкции). Капуста шинкуется, смешивается с креветками и яйцом, отваренным и мелко нарезанным. К ним добавляются кубики ананаса – замороженного или свежего. Если нет этого экзотического фрукта, можно заменить его яблоками, апельсинами или кукурузой.

Зёрна граната добавляются в конце – они добавят блюду ярких красок. Всё заправляется майонезом, специями. По желанию можно добавить сухарики.

Салат «Ревнивец»

На праздничный или повседневный стол хорошо приготовить закуску с интересным названием «Ревнивец». Он сытный, имеет богатый состав.

Готовится из:

• куриного мяса – 220 г;
• пекинской капусты;
• болгарского перчика – половина плода;
• консервированной кукурузы – 60 г;
• моцареллы;
• сухариков белых;
• кунжута – пару чайных ложек;
• мандариновых долек – пару штук;
• майонеза.

Мясо отварить и нарезать. Китайская капуста, очищенная от верхних листиков, шинкуется ножом. Кочан нарезать не нужно, в этом салате используются только нежные листочки плода. Сладкий перчик красного цвета нарезается мелкими брусочками. Всё смешивается в глубокой ёмкости. Следом отправляется кукуруза, горсть сырных шариков и сухарей. Заправляются продукты сначала мандариновым соком, после майонезным соусом. В конце добавляются кунжутные семечки, особенно полезные для мужского организма.

Салат «Минутка» с сырокопченой колбасой

Эта закуска готовится на скорую руку, буквально за минуту, так как не требует длительной обработки продуктов.

Для её приготовления стоит запастись:

• сырокопченой колбасой – 360 г;
• капустой китайской – 0,5 кг;
• кукурузой – 70 г;
• помидором – пару штук;
• сухариками;
• майонезом, специями, зеленью.

Колбаса нарезается тонкой соломкой. Хрустящий овощ шинкуется, добавляется к колбасе. Помидор нарезается дольками, смешивается с остальными продуктами и кукурузой. Всё заправляется майонезом и специями. По желанию такой салатик можно выложить в виде овала — ёжика, сверху выложить сухарики вместо колючек. Носик можно сделать из маслины, а глазки – из чёрного перчика. Такая закуска наверняка привлечёт внимание гостей, особенно маленьких.

Полезное блюдо с капустой, огурцом, луком и сыром

Полезный салатик готовится на основе:

• китайской капусты – 0,2 кг;
• огурца – 2 шт.;
• твёрдого сыра – 40 г;
• лука – по вкусу;
• бальзамического уксуса – 0,5 ч.л.;
• оливкового масла – 1 ч.л.;
• соевого соуса – 1,5 ч.л.;
• соли, специй.

Китайская капуста шинкуется тоненькими полосками, огурчики нарезаются соломкой, лук тонкими полукольцами. Сыр (используется любой твёрдый) измельчается тёркой.

Отдельно готовится заправка из уксуса, масла и соевого соуса. По вкусу добавляются специи. Все продукты смешиваются в ёмкости, заправляются соусом. Калорийность такого блюда – не более 200 ккал. Оно лёгкое, диетическое и очень полезное.

Вкусный легкий салатик к праздничному столу!

Ингредиенты:

• пекинская капуста
• яйца
• сыр твердый
• перец болгарский
• помидоры
• ломтики белого хлеба
• куриное филе
• укроп
• соль, перец
• майонез

Приготовление:

1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
4. Капусту порвать руками.
5. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

(

оценок, среднее:

из 5)

Нежный и полезный салат с пекинской капустой и сухариками обязательно должен быть в рационе людей, которые любят вкусно покушать, не навредив при этом здоровью. В капусте содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки, всё, что нужно для укрепления организма и его нормальной работы. Дополнив блюдо другими компонентами, можно получить сытную закуску, которая станет настоящим украшением праздничного или повседневного меню.

Салат с пекинской капустой, сухариками и куриным филе

Готовится салат с пекинской капустой курицей и сухариками меньше чем за 30 минут из:

• пекинской капусты;
• куриного филе – 300 г;
• сухариков – 40 г;
• майонеза;
• зелени.

Предварительно филе следует промыть и отварить в подсоленной воде. Капуста, очищенная от верхних листиков, шинкуется и помещается в глубокую миску. Следом отправляется мясная нарезка и сухарики, приготовленные самостоятельно или приобретённые в магазине. Блюдо приправляется майонезным соусом, зеленью и подаётся к столу.

Дополняем рецепт помидорами

Для готовки блюда следует запастись:

• пекинской капустой – 300 г;
• куриным филе – 200 г;
• твёрдым сыром – 70 г;
• белым хлебом – пару ломтиков;
• мелкими помидорчиками – 6 шт.;
• майонезом;
• растительным маслом;
• приправой, солью.

Ломтики белого батона следует нарезать и подсушить на сковороде. Филе курицы нарезать небольшими кубиками, замариновать в специях, после чего обжарить на масле.

Пекинская капуста промывается и шинкуется не сильно тонкими полосками. Свежие помидоры нарезаются кружочками, сыр натирается на тёрке.

На посуде, которая будет подаваться на стол, выкладывается капуста, сверху мясо, помидорчики и майонезный соус. Следом выкладываются сухарики и сыр. Солить салат обычно не нужно, так как в мясе и майонезе будет достаточно соли.

Рецепт салата: капуста, курица, сухарики, огурец, яйцо

Это блюдо не только вкусное, но и быстрое, богатое разнообразными витаминами. Салат пекинская капуста, курица, огурец, яйцо удивит интересным вкусом, утолит голод и наполнит организм энергией благодаря сочетанию полезных веществ.

Готовится он из:

• капусты пекинской – 0,5 кг;
• куриного мяса – 400 г;
• свежих огурцов – 140 г;
• зелёного лука – 45 г;
• отварных яиц – 2 шт.;
• сухариков – 65 г;
• веточек укропа;
• соли, перца;
• майонеза.

Яйца отвариваются вкрутую, остужаются и очищаются. Чтобы скорлупа быстро отставала от белка, необходимо только сваренный продукт поместить под проточную воду или залить 2 раза холодной водой. Мясо отварить, остудить, нарезать кубиками. Капусту измельчить с помощью ножа или шинковки, огурчик нарезать полукольцами, не снимая кожуры. Смешать эти продукты в глубокой миске, добавить нарезку из зелёного лука и яиц. Следом отправляются сухарики.

В майонез добавляется нужное количество соли, перца. Можно разбавить его со сметаной 1:1. Вся нарезка заправляется соусом, вымешивается и подаётся к столу, украшенная зеленью.

Салат с сухариками, ветчиной и пекинской капустой

Салат готовится на основе:

• кукурузы консервированной – пол стакана;
• капусты пекинской;
• твёрдого сыра – 140 г;
• ветчины – 170 г;
• сухариков;
• майонеза;
• чёрного перца молотого.

Капуста с ветчиной нарезаются соломкой, сыр натирается на тёрке. Все продукты смешиваются в большой ёмкости, приправляются специями и майонезом. Соус для салата лучше всего приготовить домашний. Для этого в отдёльной ёмкости следует взбить белок с желтком, постепенно влить 200 г растительного жира, лимонный сок и сухую горчицу – по 10 мл. Такой соус будет более полезный, что немаловажно при соблюдении здорового питания.

С фасолью

Раньше употреблять блюда из пекинской капусты могли себе позволить только состоятельные люди. Сейчас этот овощ доступен для всех – он вкусный, полезный и прекрасно сочетается с другими продуктами.

Для готовки салата с фасолью следует запастись:

• куриной грудкой – 400 г;
• фасолью – 0,5 ст.;
• маленькими помидорами –10 шт.;
• пекинской капустой;
• сухариками – 80 г;
• сыром – 120 г;
• майонезом;
• специями по вкусу.

Куриная грудка отваривается в подсоленной воде с лаврушкой, гвоздикой и горошинами перца. Предварительно замоченная красная фасоль заливается водой и варится до готовности.

В миске смешивается отваренная фасоль и курица, нарезанная некрупными кусочками. Томаты разрезаются на несколько равных частей, капуста измельчается ножом. Сыр натирается на тёрке. Всё смешивается, заправляется соусом и специями. Сухарики лучше добавить перед тем, как подавать блюдо на стол, иначе они размокнут, и не будут хрустеть.

Цезарион салат

Кто пробовал этот салат, влюбляются в него буквально с первой ложки. Он очень вкусный, сытный, богатый правильно подобранными компонентами. Такую закуску можно смело подавать с любым гарниром.

Готовится он из:

• копчёного куриного окорока – пару штук;
• грибов свежих – 300 г;
• лука репчатого – 2 шт.;
• помидор – 3 шт.;
• сыра – 380 г;
• майонеза, чеснока.

Копченое мясо отделить от костей и нарезать мелкими кубиками. Грибочки с луком обжарить на масле, сыр измельчить тёркой, томаты нарезать некрупными брусочками. Выложить послойно в подходящую посуду мясо, поджарку, томаты, сыр. Каждый слой промазывается белым соусом, кроме самого верхнего.

Оригинальная праздничная закуска с тунцом

Для готовки вкусного блюда стоит запастись:

• капустой китайской – 380 г;
• консервированным тунцом – 240 г;
• огурцом свежим;
• луком;
• сухариками;
• майонезом и сметаной – по 80 мл;
• солью.

Капуста промывается и красиво шинкуется. Тунец без рассола разминается и смешивается с капустой. Туда же добавляется лук, нарезанный кубиками, огурчик. Отдельно смешивают сметану с майонезом, добавляют соль и заправляют продукты. В конце вводятся сухарики.

Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, необходимо правильно выбрать основной продукт – тунец. Его нельзя заменить другими консервами, иначе закуска не получится. А вот сухарики можно брать обычные магазинные, в том числе и со вкусом морепродуктов, зелени или сметаны.

Стрелы амура с морепродуктами

Эта закуска не на каждый день. Она требует немалых затрат и времени, однако получается по-настоящему изысканной и нежной, она сделает стол богаче. Чаще всего продукты выкладываются в форме сердца, поэтому салат смело можно готовить к любому романтическому ужину.

Для готовки блюда следует запастись:

• капустой пекинской – 290 г;
• замороженной коктейльной креветкой – 120 г;
• вареным яйцом;
• зёрнами граната – пару горстей;
• ананасами – 80 г;
• майонезом;
• зеленью;
• специями.

Морепродукты размораживаются в горячей воде. Дополнительно отваривать их не нужно – они уже приготовлены (если используются другие креветки, то готовить их нужно согласно инструкции). Капуста шинкуется, смешивается с креветками и яйцом, отваренным и мелко нарезанным. К ним добавляются кубики ананаса – замороженного или свежего. Если нет этого экзотического фрукта, можно заменить его яблоками, апельсинами или кукурузой.

Зёрна граната добавляются в конце – они добавят блюду ярких красок. Всё заправляется майонезом, специями. По желанию можно добавить сухарики.

Салат «Ревнивец»

На праздничный или повседневный стол хорошо приготовить закуску с интересным названием «Ревнивец». Он сытный, имеет богатый состав.

Готовится из:

• куриного мяса – 220 г;
• пекинской капусты;
• болгарского перчика – половина плода;
• консервированной кукурузы – 60 г;
• моцареллы;
• сухариков белых;
• кунжута – пару чайных ложек;
• мандариновых долек – пару штук;
• майонеза.

Мясо отварить и нарезать. Китайская капуста, очищенная от верхних листиков, шинкуется ножом. Кочан нарезать не нужно, в этом салате используются только нежные листочки плода. Сладкий перчик красного цвета нарезается мелкими брусочками. Всё смешивается в глубокой ёмкости. Следом отправляется кукуруза, горсть сырных шариков и сухарей. Заправляются продукты сначала мандариновым соком, после майонезным соусом. В конце добавляются кунжутные семечки, особенно полезные для мужского организма.

Салат «Минутка» с сырокопченой колбасой

Эта закуска готовится на скорую руку, буквально за минуту, так как не требует длительной обработки продуктов.

Для её приготовления стоит запастись:

• сырокопченой колбасой – 360 г;
• капустой китайской – 0,5 кг;
• кукурузой – 70 г;
• помидором – пару штук;
• сухариками;
• майонезом, специями, зеленью.

Колбаса нарезается тонкой соломкой. Хрустящий овощ шинкуется, добавляется к колбасе. Помидор нарезается дольками, смешивается с остальными продуктами и кукурузой. Всё заправляется майонезом и специями. По желанию такой салатик можно выложить в виде овала — ёжика, сверху выложить сухарики вместо колючек. Носик можно сделать из маслины, а глазки – из чёрного перчика. Такая закуска наверняка привлечёт внимание гостей, особенно маленьких.

Полезное блюдо с капустой, огурцом, луком и сыром

Полезный салатик готовится на основе:

• китайской капусты – 0,2 кг;
• огурца – 2 шт.;
• твёрдого сыра – 40 г;
• лука – по вкусу;
• бальзамического уксуса – 0,5 ч.л.;
• оливкового масла – 1 ч.л.;
• соевого соуса – 1,5 ч.л.;
• соли, специй.

Китайская капуста шинкуется тоненькими полосками, огурчики нарезаются соломкой, лук тонкими полукольцами. Сыр (используется любой твёрдый) измельчается тёркой.

Отдельно готовится заправка из уксуса, масла и соевого соуса. По вкусу добавляются специи. Все продукты смешиваются в ёмкости, заправляются соусом. Калорийность такого блюда – не более 200 ккал. Оно лёгкое, диетическое и очень полезное.

Мы стараемся публиковать для Вас полезные статьи. Если понравилось статья “

Салат с пекинской капустой и сухариками – 11 рецептов приготовления ” — поделитесь с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Похожие статьи

Рецепт салат Цезарь с пекинской капустой и сухариками,куриной грудкой по домашнему.Салат очень вкусный и простой в приготовлении.Пробуйте!

Продукты:

• куриная грудка 500 г
• пекинская капуста 400 г
• сыр твердый (пармезан) 200 г
• специи,соль,черный перец
• хлеб для сухариков 1/2 батона
• растительное масло 2 ст. л.
• помидоры 2 шт.

соус:

• майонез 150 г
• сметана 3 ст.л.
• соевый соус 1 ч.л.
• чеснок 1 зубок
• сок половины лимона

Салат Цезарь с пекинской капустой и сухариками рецепт с фото

Куриное филе промыть и обсушить.Посолить,добавить любимые специи.

Обжарить грудки с двух сторон ,на растительном масле.Огонь небольшой.С двух сторон до готовности.Приблизительно по 10 минут с каждой стороны.Затем выложить их в миску,накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

Для сухариков желательно взять не свежий хлеб.Срезать корочки.

Нарезать кубиками среднего размера.Выложить на противень,положить 3 зубка чеснока и немного полить растительным маслом.Отправить в духовку подруманиться .Периодически помешивать лопаткой.

Теперь нарезать пекинскую капусту.Берем только зеленую часть .

Остывшую куриную грудку нарезать кубиками.

Пармезан или другой твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

Готовим Соус для салата Цезарь

150 г майонеза,1 ст.ложка соевого соуса,3 ст.ложки сметаны,сок половины лимона,измельчённый зубок чеснока.Все соединить и перемешать.

В миску выложить капусту,грудку и сыр.Добавить соус и перемешать.

Выложить салат на блюдо,а по краям выложить дольки помидоров.Сверху выложить сухарики и посыпать пармезаном.Простой домашний салат Цезарь пекинской капустой и сухариками готов! Приятного аппетита!

Иногда хочется приготовить что-нибудь вкусное и легкое. И на этот случай есть замечательные салаты, которые готовятся очень быстро, и так же быстро съедаются. Сегодня расскажу три рецепта из пекинской капусты и курицы. Они отлично подойдут и на праздничный стол, и для семейного ужина.

Часто встает вопрос, как лучше резать пекинскую капусту, чтобы и структура салата чувствовалась, и твердые серединки листьев использовать. Признаюсь, перепробовала кучу вариантов, и нашла «свой»: разберите кочан на листья. Далее большим ножом вырезайте белые серединки. Должен получиться сильно вытянутый треугольник. Их будем всегда резать мелко, примерно по 0,5 см.

Зеленую часть листа лучше рвать руками, так сохраняется больше сока и витаминов. Но если времени на это не остается, просто режем кусками значительно крупнее.

Итак, приступим:

1. Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и сухариками
2. Салат с пекинской капустой, курицей и ананасами
3. Салат с пекинской капустой и копченой куриной грудкой

Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и сухариками

Это вариация на тему салата «Цезарь».  Он отлично подойдет на праздничный стол и для семейного ужина.

Вот что нам потребуются:

• Пекинская капуста – 0,5 кочана
• Куриная грудка – 1 шт.
• Белый хлеб – 4-5 кусков
• Сыр твердых сортов – 50-100 гр.
• Томаты Черри для украшения – 5-7 шт.
• Майонез жирный хорошего качества
• зеленый лук (если любите)

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем в течение 25-30 минут.

Чтобы она была вкусней, ее надо опускать в кипящую воду, так в мясе будет больше вкуса и сока.

С белого хлеба срезаем корку, режем на кубики размером 1,5-2 см.
Обжариваем их на небольшом количестве растительного масла, постоянно перемешивая, чтобы они подрумянились со всех сторон.

Если времени на приготовление гренок нет, можно взять покупные сухарики, лучше со вкусом сыра.

Капусту режем так — зеленую часть крупно, белую мельче.

Далее охлажденную грудку тонко режем поперек волокон. Должны получиться довольно крупные куски.

Теперь соединяем гренки, грудку и капусту в глубокой посуде, заправляем майонезом, и аккуратно перемешиваем.

Сверху посыпаем тертым сыром, добавляем мелко нарезанный зеленый лук.

Помидоры режем на половинки или четвертинки и украшаем ими готовое блюдо.

Вот и все, можно подавать на стол. Если Вы готовите салат заранее, то сухарики надо насыпать прямо перед подачей на стол.

Салат с пекинской капустой, курицей и ананасами

Этот оригинальный рецепт с пикантным сочетанием кисло-сладкого ананаса и нежной куриной грудки.

Нам понадобятся:

Пекинская капуста – 0,5 шт.
Куриная грудка отварная или копченая — 1 шт.
Консервированные ананасы – 1 небольшая банка
Майонез
Зелень по желанию

 Курицу можно заменить на крабовые палочки, получится другой по вкусу салат — нежный и легкий.

Приготовление:

1. Курицу нарежем небольшими кубиками.
2. Из ананасов сливаем весь сок, чтобы салат не стал мокрым, и нарезать их небольшими ломтиками.

3. Китайский салат нарвать кусочками не менее 3 см. Для этого салата я рекомендую использовать только зеленую часть листа.

4. Смешиваем в большой посуде курицу, ананасы и капусту.
   Если любите зелень, добавьте немного мелко порубленного укропа и петрушки.
5. Добавим чуть-чуть майонеза (ананасы дадут сок), перемешаем.

   Обязательно оставьте блюдо настояться минут на 20 и снова перемешать.

Салат с пекинской капустой и копченой куриной грудкой

Этот сытное блюдо, более легкий аналог салата «Оливье» с курицей. как и другие салаты с пекинской капустой, он не только вкусный, но и полезный.

Для этого рецепта нам потребуется:

• копченая курица – 150-200 гр.
• Яйца – 2-3 шт.
• Капуста пекинская — 500 гр.
• Горошек консервированный – 1 банка
• Лук репчатый – 1 шт.
• Майонез

Если Вы хотите приготовить более полезный салат, используйте отварную куриную грудку.

Рецепт приготовления:

Пока варятся яйца, режем некрупно китайскую капусту.

Из горошка обязательно нужно слить всю воду, чтобы блюдо не стало «мокрым».
Репчатый лук режем как можно мельче.

Совет. Лучше выбирать лук сладких сортов, например белый салатный или красный ялтинский.

Курицу отделим от кожи и костей и тоже порежем кубиками.

Яйца мелко порезать.
Теперь все составляющие соединяем в тарелке, заправляем майонезом и перемешиваем.

Как видите, эти салаты получаются легкие и красивые. Мне больше всего нравится рецепт с ананасами, готовим его почти на все праздники. И еще забыла написать — эти салаты долго не хранятся, пекинка очень нежная и потом становится невкусной и дает много сока, так что накануне праздника их лучше не готовить.

Источник

Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2.6 проголосовавших: 5

Салат с ветчиной, пекинской капустой, кукурузой и сухариками

Пекинская капуста отличается от обычной белокочанной, которую мы привыкли видеть в наших салатах, тем, что она нежнее. Ей можно даже заменять листовой салат. Сейчас этот овощ доступен во всем магазинах в любое время года. «Пекинка» имеет довольно нейтральный вкус, поэтому ее хорошо сочетать с такими яркими ингредиентами как ветчина, сладкая кукуруза, что мы и сделаем сегодня. Предлагаю вашему вниманию два рецепта салатов с подробными пошаговыми фото, готовить которые можно быстро как на каждый день, так и в праздник.

Салат из пекинской капусты с ветчиной и кукурузой

Салат со свежими овощами и ветчиной – отличная закуска на любое мероприятие! Я люблю готовить такой салат, ведь он не требует дополнительного времени на предварительное отваривание ингредиентов. Все что нужно, как правило, уже готовое и есть в холодильнике. Сочетания сочной китайской капусты и овощей с нежной ветчиной приводит в восторг всех тех, кто его пробует. Как говорится, все гениальное – просто!

Что нам понадобится:

• пекинская капуста – 1/2шт.;
• огурец свежий – 1шт.;
• перец сладкий – 1шт.;
• ветчина – 200гр.;
• кукуруза консервированная – 1/2 банки;
• майонез – 2-3ст.л.;
• соль – по вкусу.

Как сделать салат из пекинской капусты с ветчиной и кукурузой

 

 

Свежий и одновременно пикантный салат отлично дополнит обычный семейный ужин или станет красивой закуской на праздничном столе.

Автор: Марина

Салат с сухариками, ветчиной и пекинской капустой

В моем арсенале рецептов много простых рецептов, из серии – открыл, смешал, заправил и подал. Салат, о котором я сегодня расскажу, тоже из этой серии. Главное в нем подобрать правильное соотношение продуктов, что бы они гармонировали друг с другом и не утяжеляли блюдо. Моим домашним он очень нравится. Сочная, хрустящая пекинская капуста, нежнейшая кукурузка, сытная ветчина, все вместе – это «взрыв вкуса». Я время от времени готовлю и балую своих едоков. Им вкусно, а мне приятно. Попробуйте и вы приготовить такой салатик. Если не употребляете майонез, залейте его сметаной или натуральным густым йогуртом.

Ингредиенты (на 2-3 порции):

• пекинская капуста: 2-3 листа;
• помидор – 1шт;
• консервированная кукуруза – 3ст.л.;
• ветчина – 70гр;
• сухарики – горсточка;
• соль – по вкусу;
• майонез.

Как приготовить такой салат с сухариками

1. С вилка капусты срезаем 3 листочка, промываем водой и ножом удаляем с них белую толстую жилку. Она будет грубо смотреться в блюде. Можно нарезать листья соломкой, можно порвать руками на кусочки. Мне нравится больше вариант с нарезкой.
2. Помидоры режем дольками.
3. Вскрываем банку с кукурузой, сливаем маринад и высыпаем несколько ложек зерен в салатник. Туда же отправляем помидоры и пекинку.
4. Ветчину красиво нарезаем тонкими брусочками и тоже присоединяем к остальным продуктам.
5. Заправляем майонезом. Перемешиваем. Не жалейте, сухой салат это перевод продуктов. Пробуем на вкус. Если есть необходимость – присаливаем. Но не забудьте, что ветчина соленая, и часто соли больше не требуется.
6. Сухарики добавляем в последнюю очередь, прямо перед подачей, чтобы они не размокли.

Автор: Виктория С.

Как видите – готовится очень быстро и продукты весьма доступны. Пекинская капуста кладезь витаминов и практически отлично сочетается со всеми ингредиентами.

Для меня главное и единственное правило при приготовлении салатов – это: продукты должны быть совместимы друг с другом по вкусовым признакам. Чувство меры, должно преобладать над желанием смешать всего и побольше. Вкусовые рецепторы, да и поварская интуиция проявит себя при дегустации — подскажут – что можно, а что нельзя из продуктов добавлять в салат.

Солить блюдо надо в самом конце, а еще лучше перед подачей на стол. Если используете очень нежную зелень, замените соль на лимонный сок.

Готовьте с душой, и ваше творение будет не только красивым, но и полезным.

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в “Кулинарной книге” 1

Салат с красной рыбой и сухариками « Рецепты салатов

Очень легкий в приготовлении, вкусный и хрустящий салатик получается из пекинской капусты с солёной красной рыбой и сухариками. Простой набор продуктов, минимальное количество действий и у нас на столе уже готов аппетитный и полезный салат с лососем и пекинской капустой. Салат наверняка понравится всем любителям красной рыбы.

Добавляя сухарики в привычные салаты, мы получаем совершенно новый вкус. На моем блоге есть множество рецептов салатов с сухариками на любой вкус. Сегодняшний салатик одновременно и нежный, и сочный, и хрустящий на вкус.

Рецепт салата с сухариками и красной рыбой

Ингредиентный состав:

• 250 г филе слабосоленой форели или семги;
• ½ небольшого кочана пекинки;
• 100 г квадратных сухариков из белого хлеба;
• соль и перец по вкусу;
• зелень укропа для украшения;
• 1-2 ст.л. лимонного сока;
• 3-4 ст.л. майонеза.

Пекинскую капусту для салата нужно тонко нашинковать и слегка примять руками. Сухарики нужно покупать именно из белого хлеба, ржаной вкус в этом салате неуместен. В принципе, можно приготовить сухарики самим, мелко нарезав багет или батон и подсушив кусочки в духовке.

Филе красной рыбы нарезать кубиками. Соединить все продукты в одной емкости, заправить смесью лимонного сока и майонеза, перемешать. Снять пробу и, если нужно, немного подсолить и поперчить салатик.

Вот так быстро, за считанные минутки готовится салат из красной рыбы с сухариками и пекинкой. Готовый салатик можно сервировать на красивое блюдо или в порционные салатники, украсить по своему вкусу. Всем приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Чуть ниже есть формы комментариев. Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом Салат с солёной сёмгой, авокадо и сухариками Нежный салат с пекинской капустой и горбушей Салат с лососем и пекинской капустой

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусные салаты из пекинской капусты новогодние салаты с фото 2022 простой салат рыбный салат рецепт салат с лососем салат с пекинской капустой с фото салат с рыбой салат с сухариками салаты из пекинской капусты рецепты салаты к праздничному столу салаты на скорую руку салаты с соленой красной рыбой новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Рецепт салата с курицей, сухариками и пекинской капустой

Это рецепт поможет вам в приготовлении замечательного салата пекинская капуста с сухариками. Данное блюдо обладает прекрасным вкусом, который не сможет оставить вас равнодушными. А еще у салата непередаваемый аромат, и огромный запас витаминов, питательных веществ и прочих элементов, которые нужны для нормальной работы нашего организма.

Салат пекинская капуста с сухариками очень прост в приготовлении, которое не займет у вас большого количества времени. Зато его изысканному вкусу точно будут рады члены вашей семьи, и ваши гости. Этот салат может стать достойным блюдом на любой праздник, или же он сможет украсить ваш стол в будние дни.

Чтобы приготовить салат с пекинской капустой и сухариками вам понадобится:

пекинская капуста – 1 шт.
куриное филе – 1 шт.
белый хлеб – половина буханки
чеснок – 1 зубчик
майонез
соль
масло подсолнечное
масло сливочное
лук зеленый

Как сделать салат с пекинская капустой и сухариками:

1. Для начала нужно взять куриное филе и отварить его до полного приготовления.
2. После того, как вареное куриное филе полностью остынет, его необходимо немножко подсолить и порезать на небольшие куски.
3. Наливаем на сковороду небольшое количество подсолнечного масла и обжариваем куриное филе до румяной корочки. Но не стоит усердствовать, так как филе по большому счету уже готово, и вам нужно всего лишь придать ему своеобразный вкус жареного мяса.
4. Теперь приступаем к приготовлению сухариков из нашего белого хлеба. Хлеб нужно порезать кубиками. Размеры кубиков должны быть примерно одинаковыми.
5. Снова греем сковороду и кладем на нее сливочное масло. Будет достаточно небольшого кусочка. Ждем, пока масло растает, и после этого кладем зубчик чеснока, который предварительно необходимо измельчить.
6. После того, как чеснок пожарится, и маслом приобретен аромат чеснока можно выкладывать на сковороду кубики белого хлеба.
7. Жарим хлеб до появления хрустящей корочки золотистого цвета. Не забываем следить за процессом и периодически переворачивать кубики хлеба на сковороде.
8. Режем пекинскую капусту вместе с зеленым луком, пересыпаем в тарелку и добавляем жареное куриное филе.
9. Досыпаем сухарики, и заправляет салат майонезом. Будет достаточно нескольких столовых ложек.
10. Солим и хорошенько перемешиваем.

Сухарики и майонез нужно добавлять перед подачей салата к столу. Теперь вы можете насладиться его вкусом и побаловать свою семью. Все точно останутся довольны таким блюдом.

Приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Елена Певная

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Салаты из пекинской капусты —Простые рецепты

Время приготовления: 20 минут Калорийность 116 ккал Кухня ИнтернациональнаяКак красиво оформить салат из пекинской капусты / 1000.menu

Салат с пекинской капустой очень популярен, особенно в зимнее время. Готовит такой салат просто, а нейтральный вкус самой капусты позволяет сочетать ее с огромным количеством самых простых ингредиентов от курицы и ветчины, до кукурузы, огурцов, сухариков и крабовых палочек.

Главред собрал для вас 5 самых популярных рецептов салата из пекинской капусты.

Польза пекинской капусты

Главные свойства пекинской капусты определяются богатым содержанием ценных для организма веществ. В ее листах и кочанах содержатся витамины А, РР, В, много железа, меди, селена. Аскорбиновой кислоты в овоще примерно в 5 раз больше, чем в салатных листьях, причем в процессе тепловой обработки она не разрушается и сохраняется почти в прежнем объеме.

Свежие листья продукта включают в себя около 95 % воды. Оставшиеся 5 % приходятся на белки, клетчатку, жиры и углеводы. Калорийность овоща составляет не больше 16 Ккал на 100 г, поэтому его можно смело добавлять в любые диеты.

Салаты из пекинской капусты полезны, ведь их можно приготовить с легкой заправкой без майонеза, с нежным йогуртом и горчицей, что придает ему неповторимую нежность и возможность использовать как пп-салат в своем рационе.

Салат из пекинской капусты с курицей — пошаговый рецепт

Вам понадобится:

• пекинская капуста – 300-400 гр;
• кукуруза – 1 банка;
• болгарский перец – 1 шт;
• куриное филе – 300 гр;
• майонез или сметана;
• соль по вкусу.

Салат из пекинской капусты с курицей выйдет очень красивым на праздничном столе / delo-vcusa.ru

Первым делом, отвариваем куриное филе в течение 20 минут в подсоленной воде. Полностью остужаем и нарезаем филе кубиками.

Пекинскую капусту помыть, обсушить и порезать полосочками, довольно тонкими.

Выложить в глубокую миску, где будем перемешивать потом наш салат с пекинской капусты и курицы.

Для вкуса можем взять банку консервированной кукурузы, слить жидкость и высыпать кукурузу в чашку к капусте. Можем кукурузу не использовать, а сделать обычный салат из пекинской капусты с курицей.

Добавить порезанную курицу в салат. Помыть болгарский перец, убрать семена, порезать на небольшие полосочки или кубики.

Читайте такжеПраздничный вкусный салат Невеста: самые простые рецепты

Выложить его чашку с салатом из пекинской капусты, заправить майонезом, или сметаной, посолить по вкусу.

Салат из пекинской капусты с курицей готов!

Салат из пекинской капусты и кукурузы — рецепт

Вам понадобится:

• пекинская китайская капуста – 1 шт.
• кукуруза консервированая – 1 банка;
• морковь 1 шт;
• зеленый лук – 40 гр;
• зелень – 10 гр;
• соль вкусу.

Салат с пекинской капустой и кукурузой получился сытным/ salatikdoma

Пекинскую капусту промыть, разрезать вдоль на две половины и не крупно нашинковать.

Морковь крупно натереть. Мелко порезать зеленый лук и укроп, по желанию можно добавить другую зелень, тогда салат из пекинской капусты будет вкуснее и придаст ему еще больше вкуса.

Читайте такжеВкусный салат с ананасом и курицей: простые рецепты

В миску сложить капусту, слегка пожать руками. Добавить зелень и кукурузу.

Заправить салат из пекинской капусты с кукурузой можно по разному. Можно оливковым маслом, можно горчично-медовым соусом, или соком лимона.

Главное – заправлять салат из пекинской капусты непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты и крабовых палочек — простой рецепт

Вам понадобится:

• пекинская капуста – 400гр;
• крабовые палочки (или крабовое мясо) – 300 гр;
• болгарский перец – 1шт;
• репчатый лук – 1шт;
• йогурт 8-10% или нежирная сметана 10-15%;
• французская горчица – 2 ст. ложки;
• соль, перец по вкусу.

Как приготовить салат из пекинской капусты с крабовыми палочками / 1-dream

Пекинскую капусту нарезаем довольно крупно. Листья нарезать продольными кусочками около 1,5-2 см длиной. Высыпаем все в глубокую миску, в которой и будем перемешивать наш салат.

Лук очистить от шелухи, помыть и разрезать пополам Нарезаем тонкими красивыми полукольцами.

Болгарский перец помыть, разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами. Перец разрезать на 4 части и порубить крупной соломкой. Отправляем луки перец к пекинской капусте.

Нарезать крабовые палочки. Каждую палочку надо сначала разрезать вдоль по длине пополам, а затем по диагонали, чтобы получились длинные кусочки, они буду очень красиво смотреться в ярком салате из пекинской капусты.

Аккуратно перемешайте салат, чтобы кусочки распределились в нем равномерно, и капуста не потеряла свою пушистость и хрусткость.

Осталось только заправить наш салат из пекинской капусты и крабовых палочек.

Читайте такжеКак приготовить вкусный салат винегрет: шеф-повар дал три совета

В глубокой пиале смешать йогурт, или сметану с французской горчицей. Немного посолить и добавить черный молотый перец.

Хорошо его перемешайте. Соус распределится быстро и равномерно и салат из пекинской капусты с крабовыми палочками готов.

Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты с сухариками — рецепт

Вам понадобится:

• пекинская капуста – 500 гр;
• филе курицы (копченое) – 150 гр;
• кукуруза консервированная – 150 гр;
• огурец свежий – 1 шт;
• сухарики;
• сок лимона – 2 ст. ложки;
• оливковое масло – 3-4 ст. ложки;
• укроп;
• соль, перец, сухие травы – по вкусу.

Как красиво оформить салат из пекинской капусты с сухариками / vashi-recepti

Салат из пекинской капусты с сухариками можно приготовить дома просто. Если нет времени, сухарики можно купить, а можно сделать домашние сухарики в духовке.

Для сухариков можно взять как белый хлеб, так и серый, или просто батон. Нарезать хлеб небольшими кубиками и выложить на противень. Отправить в духовку на 10 мин при температуре 160 градусов.

Оливковое или подсолнечное масло (1,5-2 стол. ложки) смешать с солью в глубокой миске и хорошо перемешать.Выкладываем сухарики в миску с маслом и хорошо перемешиваем, чтобы все сухарики получили свою порцию масла. Кстати для аромата сухариков можно добавить французские или итальянские травы.

Высыпать опять на противень и отправить снова в духовку при 160 градусах еще на 10, запекая до румяной корочки, периодически помешивая.

В салат из пекинской капусты с сухариками мы можем добавить куриное филе или ветчину. Филе курицы копченой (или вареной) нарезать кубиками. Свежий огурец помыть и порезать кубиками.

Пекинскую капусту помыть и тонко нашинковать. Все сложить в салатник. С консервированной кукурузы слить сок и добавить ее к овощам и курице. Посолить, поперчить по вкусу.

Салат из пекинской капусты заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать.

Перед подачей на стол посыпаем его зеленью и добавляем сухарики.

Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты с яйцом – простой рецепт

Такой салат с пекинской капустой готовится за 5 минут. Легкий и сочный салат для перекуса или как дополнение к основному блюду.

Вам понадобится:

• пекинская капуста – 5-6 листов;
• яйца – 2 штуки;
• кукуруза – 1 банка;
• тунец салатный – 1 банка;
• майонез, соль, перец по вкусу.

Рецепт салата из пекинской капусты с яйцом / povar.ru

Капусту мелко нашинковать. Яйца сварить вкрутую, остудить. Нарезать, как вы любите, не очень мелко, но и не крупно.

В салат можно добавить консервированную сладкую кукурузу, предварительно слив из банки сок. Чтобы салат из пекинской капусты с яйцом был вкуснее, предлагаем вам добавить консервированный тунец.

Посолить, поперчить, перемешать и заправить салат с пекинской капусты и яйцом йогуртом, майонезом или сметаной.

Приятного аппетита!

Салаты из пекинской капусты – видеорецепт:

20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели

Фото: donatewales.org

Одна из лучших основ для салатов на любой вкус – пекинская капуста. Она очень универсальна, хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. Кроме того, она недорогая и доступная. Так что лови подборку сразу из 20 разных рецептов!

1. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Популярный и очень приятный салат, который никого не оставит равнодушным.

Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 200 г крабовых палочек, 3 яйца, 0,5 банки кукурузы, 0,5 пучка укропа, по 2 ст.л. сметаны и майонеза, чеснок и специи.

Приготовление: Отвари яйца, нашинкуй капусту, мелко нарежь остальные ингредиенты и добавь кукурузу и зелень. Заправь салат сметаной с майонезом, специями и чесноком.

2. Салат с курицей и пекинской капустой

Вкусно, быстро и очень полезно!

Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 250 г курицы, 3 яйца, 150 г огурцов, 2 ст.л. сметаны, зеленый лук.

Приготовление: Отдельно отвари курицу и яйца, и нарежь все ингредиенты соломкой, а пекинскую капусту нашинкуй. Добавь в салат зеленый лук и заправь сметаной.

3. Салат из пекинской капусты с мясом

Облегченная версия оливье на каждый день.

Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г мяса, 2 яйца, 1 огурец, 1 луковица, 3 ст.л. горошка, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. дижонской горчицы.

Приготовление: Отвари мясо и яйца, нарежь все ингредиенты, а лук отдельно обдай кипятком. Добавь в салат горошек, а для заправки смешай сметану и горчицу.

4. Салат с ветчиной, пекинской капустой и омлетом

Сюда же можно добавить горсть корейской моркови по желанию.

Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 1 морковь, 300 г ветчины, 3 яйца, 1 ст.л. муки, специи, майонез или сметана.

Приготовление: Взбей яйца с мукой и специями, обжарь с двух сторон омлет и нарежь его соломкой. Нашинкуй капусту, тонко нарежь ветчину, натри морковь на крупной терке и заправь салат.

5. Салат из пекинской капусты с колбасой и горошком

Можно взять замороженный горошек, но тогда на пару минут залей его кипятком.

Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г колбасы, 200 г горошка, 0,5 пучка петрушки, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь колбасу соломкой и добавь горошек. Туда же добавь рубленую зелень и перемешай все с майонезом.

15 простых и очень вкусных салатов из морской капусты

6. Салат из пекинской капусты с сыром

Для цвета подойдет еще половинка красного перца.

Тебе понадобится: 400 г пекинской капусты, 60 г твердого сыра, 80 г плавленого сыра, 100 г кукурузы, 5 ст.л. сметаны, зелень.

Приготовление: Нашинкуй капусту, а оба вида сыра натри или нарежь мелким кубиком. Добавь кукурузу и рубленую зелень, и полей салат сметаной.

7. Салат с рыбой и пекинской капустой

Выбирай любое рыбное филе по вкусу. Главное, чтобы точно не было костей!

Тебе понадобится: 900 г пекинской капусты, 800 г рыбы, 150 г сухариков, мука, специи, йогурт, горчица, зелень.

Приготовление: Нарежь рыбу полосками, обваляй в муке со специями и обжарь до готовности. Крупно нашинкуй капусту, заправь все йогуртом с горчицей и зеленью, и посыпь салат сухариками.

8. Салат из пекинской капусты с тунцом

Очень необычный рецепт салата со сладкой заправкой.

Тебе понадобится: 80 г тунца, 80 г пекинской капусты, 1 огурец, 1 помидор, 1 яйцо, 1/3 луковицы, 2 ч.л. бальзамика, 0,5 ч.л. горчицы, по щепотке соли и сахара, специи, оливковое масло.

Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его вместе со всеми овощами. Добавь размятого вилкой тунца. Для заправки смешай оливковое масло, бальзамик, горчицу, сахар и специи до растворения сахара, и полей салат.

9. Салат с пекинской капустой и лососем

Кроме того, это может быть любая слабосоленая или копченая красная рыба.

Тебе понадобится: 4 яйца, 1 огурец, 250 г лосося, 300 г пекинской капусты, 0,5 пучка шпината, 40 г маслин, майонез.

Приготовление: Нашинкуй капусту и шпинат, рыбу нарежь тонкими полосками, а вареные яйца и огурец соломкой. Перемешай салат или произвольно выложи слоями, добавь немного майонеза и укрась маслинами.

10. Салат с креветками и пекинской капустой

Пекинская капуста нежнее белокочанной, так что чудесно сочетается с морепродуктами.

Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус.

Приготовление: Обжарь креветки в соевом соусе со специями, нашинкуй капусту и натри сыр. Огурцы нарежь тонкими полосками, перемешай салат и посыпь кунжутом.

15 простых салатов из свежей капусты с огурцом

11. Салат из пекинской капусты с кальмарами

Заранее отвари кальмаров 3-4 минуты в кипящей воде, чтобы они остыли.

Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Нарежь вареных кальмаров и вареные яйца соломкой, нашинкуй пекинскую капусту и перемешай. Заправь салат майонезом с лимонным соком.

12. Салат с пекинской капустой и грибами

Можно взять маринованные грибы, но тогда лучше заменить огурцы на свежие помидоры.

Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 соленых огурца, 100 г плавленого сыра, 150 г грибов, 0,5 луковицы, зелень, майонез.

Приготовление: Измельчи и обжарь грибы с луком до готовности. Нашинкуй капусту, нарежь огурцы соломкой, а плавленый сыр – кубиком, и мелко наруби зелень. Заправь салат майонезом.

13. Салат из пекинской капусты с ананасами

Классика и на праздник, и к семейному ужину!

Тебе понадобится: 300 г курицы, 250 г пекинской капусты, 250 г консервированных ананасов, 3 яйца, 200 г кукурузы, майонез, зелень.

Приготовление: Отвари курицу и яйца, дай остыть и нарежь все ингредиенты кубиками. Нашинкуй капусту, мелко наруби зелень и добавь немного майонеза по вкусу.

14. Салат из пекинской капусты с овощами

Самый красивый, яркий и хрустящий салат.

Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 1 огурец, 5 черри, 0,5 перца, 0,5 авокадо, 50 г рукколы, 0,5 красной луковицы, специи, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Произвольно нарежь все ингредиенты, но сильно не мельчи. Добавь в салат промытую луковицу, перемешай и сбрызни маслом с лимонным соком и специями.

15. Салат с горошком и пекинской капустой

Как ни странно, консервированный горошек идеально сочетается именно с пекинской капустой.

Тебе понадобится: 350 г пекинской капусты, 200 г консервированного горошка, 2 яйца, 3 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь, когда остынут. Тонко нашинкуй пекинскую капусту, перемешай с яйцами, добавь горошек и заправь салат майонезом.

20 простых и вкусных рецептов с пекинской капустой

16. Салат из пекинской капусты с фасолью

Легкий, но очень питательный салат для обеденного перекуса.

Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 100 г консервированной фасоли, 120 г черри, 50 г огурцов, 60 г лука, 50 мл йогурта, 1 ч.л. горчицы, чеснок, специи, мята, 40 мл лимонного сока, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Для заправки смешай йогурт, масло, лимонный сок, горчицу, давленый чеснок, специи и рубленую мяту. Нашинкуй капусту, нарежь огурец кольцами, лук – перьями, а черри – на четвертинки. Промой фасоль и щедро полей салат йогуртом.

17. Салат с пекинской капустой и солеными огурцами

Оригинальное сочетание ингредиентов для разнообразия меню.

Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 250 г соленых огурцов, 3 яйца, 70 г сыра, 250 г консервированного горошка, 0,5 пучка зеленого лука, 75 г сметаны.

Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь кубиком огурцы и вареные яйца, а сыр натри на терку. Мелко наруби лук, добавь горошек и заправь салат сметаной.

18. Салат из пекинской капусты с сухариками

Чудесный хрустящий салат из подручных продуктов.

Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 200 г кукурузы, 150 г ветчины или колбасы, 120 г сыра, 80 г сухариков, майонез.

Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту, натри сыр на крупной терке и нарежь ветчину соломкой. Добавь в салат кукурузу, перемешай с майонезом и посыпь сухариками перед подачей.

19. Салат с кабачками и пекинской капустой

Самый свежий и низкокалорийный рецепт салата в этой подборке!

Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 1 кабачок, 1 луковица, 1 пучок зелени, 2 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Нарежь кабачок тонкой соломкой и сбрызни лимонным соком. Мелко нашинкуй пекинскую капусту, добавь зелень, перемешай и приправь салат.

20. Салат из пекинской капусты с авокадо

Можешь добавить зеленое яблоко или горсть листьев шпината.

Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 1 огурец, 0,5 авокадо, зелень, оливковое масло, лимонный сок и специи.

Приготовление: Нашинкуй капусту и нарежь огурец с авокадо кусочками среднего размера. Добавь зелень и полей салат маслом с лимонным соком и специями.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салат из савойской капусты, бекона и теплого козьего сыра

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Некоторые салаты не зря стали классикой. Дело не только в том, насколько они хороши в своей традиционной форме, но и в том, насколько хорошо они допускают творчество. Возьмем, к примеру, салат «Цезарь», чаще всего его готовят из салата ромэн, но не менее восхитителен его приготовленный из жареной брюссельской капусты или тонко нарезанной сырой брюссельской капусты и мангольда.

Еще есть Salade Niçoise, классический салат, который почти всегда включает тунец, помидоры, яйца вкрутую и, конечно же, оливки Niçoise.Но посмотрите десять рецептов, и вы найдете множество других ингредиентов, от зеленой фасоли и картофеля до анчоусов и артишоковых сердечек.

Этот рецепт представляет собой вариацию Salad Lyonnaise, французского салата-бистро из кудрявых, горьких фризе и беконного салата, добавленных в теплый винегрет и посыпанного яйцом-пашот.

Честно говоря, моя версия пришла по необходимости.

В продуктовом магазине, где я делаю покупки, почти никогда не бывает фризе под рукой. Как и в прошлый раз, когда он был у меня в списке, я решил поискать замену в производственном отделе.Раньше я использовал кудрявый эндивий, он очень хорош, но он тверже и горьче, чем фризе. Я выбрала савойскую капусту, и знаете что, она прекрасно подходит для фриза! Он имеет легкий приятный хруст и одновременно сладкий и слегка горький вкус. Затем, ради интереса, вместо яйца-пашот я посыпал каждую порцию гренками из козьего сыра: хрустящим снаружи, теплым и мягким в середине.

Как вам такое разрешение на творчество? Салат Лион, это поистине классика!

Салат из савойской капусты с беконом и козьим сыром

Марисса Стивенс

Я написал этот рецепт для двоих, но вы можете легко удвоить или утроить его!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Основное блюдо, салат

Порции на 2 персоны

Калорийность 639 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• ¼ стакана сухих панировочных сухарей
• 4 унции свежего козьего сыра
• 1 столовая ложка оливкового масла
• ½ маленькой головки Савойская капуста, очень тонко нарезанная крест-накрест
• 4 ломтика толстого бекона, нарезанные кусочками по ½ дюйма
• 1 измельченный лук-шалот
• 3 столовые ложки красного винного уксуса
• Соль и свежемолотый черный перец

Инструкции

• Положите панировочные сухари на небольшую тарелку.

• Нарезать свежий козий сыр на 2 равные части. Смажьте каждый круг со всех сторон оливковым маслом, а затем вдавите в панировочные сухари, чтобы они покрылись слоем; перевод на другую небольшую тарелку. Неплотно накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на срок от 30 минут до 1 часа.

• Когда вы будете готовы приготовить салат, разогрейте духовку до 425 ° F.

• Положите небольшой кусок пергаментной бумаги на противень. Переложите кружочки охлажденного козьего сыра на подготовленный противень и запекайте 10 минут, пока не станет светло-коричневым снаружи и мягким в середине.(Вы можете поджарить ботву в течение нескольких секунд, если хотите, чтобы панировочные сухари были более хрустящими)

• Тем временем поместите савойскую капусту в большую салатницу.

• Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне, добавьте кусочки бекона. Готовьте и перемешивайте до хрустящей корочки 4–5 минут. Снимите бекон шумовкой. Добавьте лук-шалот в неглубокую сковороду; готовьте и перемешивайте, пока не станет мягким, около 1 минуты. Добавьте красный винный уксус; убавьте огонь и тушите еще одну минуту. Приправить по вкусу солью и перцем.

• Полить теплой заправкой капусту, добавить бекон и перемешать, чтобы она была равномерно покрыта. Разложите по двум салатникам и полейте каждую кружком теплого козьего сыра. Служить.

Питание

Калорий: 639 ккалУглеводы: 27 г Белки: 26 г Жиры: 48 г Насыщенные жиры: 19 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 74 мг Натрий: 851 мг Калий: 752 мг Волокно: 8 г Сахар: 7 г Витамин A: 2863 IU Витамин A: 2863 IU витамин Пробовали рецепт? Очень хотелось бы его увидеть! Отметьте меня в Instagram на @pinchandswirl или оставьте мне комментарий и оценку ниже.

Ресторан и бар Lazy Dog

Сделано на собственном предприятии, заморожено на противнях в стиле ретро и готово к употреблению в духовку, когда они вам понадобятся

[сезонный] ТВ-ужин Жареная индейка

Жареная грудка индейки, подается с домашним соусом, картофельным пюре, сладкой кукурузой и сельдереем + луковая начинка, с десертом из соленого карамельного тыквенного чизкейка, покрытого крошкой из крекеров из Грэм

TV Ужин Salisbury Steak

стейк солсбери, покрытый домашними грибами + луковая подливка, подается с чесночным маслом, кукурузой, горохом + морковью и шоколадным десертом из арахисового масла

Детский телевизионный ужин с куриными наггетсами

в панировке, подается с эдамаме на пару и десертом с радужным конфетти

Детский ТВ-ужин Mini Corn Dogs

в кукурузном кляре, подается с эдамаме на пару и десертом с радужным конфетти

TV Ужин Ветчина + брокколи Mac N Cheese

копченая ветчина Beeler’s Ranch, брокколи и паста каватаппи с домашним соусом из трех сыров (джек, чеддер, американский), покрытые корочкой из пармезана и свежей петрушкой

TV Ужин Ужин из жареной курицы

Куриные грудки без костей, пропитанные вручную пахтой с домашним деревенским соусом, подаются с картофельным пюре с красной кожицей и обжаренным молодым шпинатом + беконом, с десертом из синей кукурузы

TV Ужин Сыр Энчиладас

сырные энчиладас, покрытые домашним соусом ранчеро чипотле и сыром, подается с испанским рисом и черной фасолью, с десертом из карамельного торта чурро с корицей

TV Dinner Pot Жареный ужин

Жаркое на медленном огне с домашним соусом из красного вина, подается с картофельным пюре с красной кожицей и стручковой фасолью + миндаль, с десертом из чернично-яблочного торта

TV Ужин из курицы с лимоном и лимоном

маринованные + приготовленные на гриле куриные грудки без костей и домашний сливочно-цитрусовый соус, подается с диким рисом «красное озеро» и чесночным маслом стручковая фасоль + миндаль, десертный торт с перевернутым ананасом

TV Пирог с курицей и ужином

Домашний пирог с курицей в горшочке с начинкой из медленно прожаренной куриной грудки, измельченной вручную, и сезонными овощами в тесте для пирога

Сколько салата нужно есть каждый день? – PCOSbites

Если вы потребляете менее 5 чашек салата в день, ваше тело может недоедать.Знаете ли вы, что нам нужно около 4700 мг калия в день, чтобы поддерживать организм человека с весом 200 фунтов. Возьмем, к примеру, банан; один банан – 300 мг. Вам нужно будет съесть много бананов, чтобы даже достичь этой потребности в питательных веществах в 4700 мг в день, и сахар (преобразованный из углеводов в банане) также будет проблемой. Дом силы, который поможет вам чувствовать себя лучше? Салат!

Вам нужно примерно 7-10 чашек салата в день, чтобы питать клетки вашего тела. И чем ты тяжелее, тем больше зелени нужно в день для питания своего тела.Хорошая новость в том, что салат легко усваивается организмом. Один на обед, другой на ужин, и вы накормите свое тело на весь день.

Имейте в виду, что не только количество салата, которое вы едите, имеет значение, но оно также зависит от качества овоща. Салат айсберг, например, не будет иметь такой питательной ценности по сравнению с чем-то с высокой плотностью, например:

• Капуста – Капуста полна витаминов А, С и К. Хотя она немного более калорийна, чем другая зелень, она также содержит дозу витаминов B6-B1-B2-B3, марганца, железа, кальция, меди, магния. , и калий, что делает салат, богатый питательными веществами.Он также содержит в 3 раза больше лютеина и зеаксантина, чем шпинат.

• Шпинат – Шпинат богат витамином А и прекрасным источником витаминов С и К, железа и клетчатки. В нем также содержится больше фолиевой кислоты, чем в большинстве салатов, что помогает преобразовывать пищу, которую вы едите, в энергию и производить здоровые эритроциты. Недавние исследования также показывают, что соединения в мембранах листьев, называемые тилакоидами, могут служить мощным подавителем аппетита. Недавно опубликованное долгосрочное исследование в Лундском университете в Швеции показало, что употребление напитка, содержащего тилакоиды, перед завтраком может значительно снизить тягу к еде и способствовать снижению веса.В среднем женщины, принимавшие экстракт шпината, потеряли на 5,5 фунтов больше, чем в группе плацебо, в течение трех месяцев.

• Швейцарский мангольд – Швейцарский мангольд, родственник семейства свекольных, по вкусу похож на шпинат. В ней больше натрия, чем в других салатных овощах (77 граммов на чашку), но она богата витаминами A, C и K, а также содержит некоторое количество железа и кальция. Подумайте о том, чтобы смешать мангольд с несколькими другими зеленью, чтобы приготовить собственный микс. Недавние исследования показали, что эти мощные листья содержат по крайней мере 13 различных полифенольных антиоксидантов, в том числе антоцианы – противовоспалительные соединения, которые могут обеспечить защиту от диабета 2 типа.Исследователи из Университета Восточной Англии проанализировали анкеты и образцы крови около 2000 человек и обнаружили, что те, кто потреблял с пищей наибольшее количество антоцианов, имели более низкую инсулинорезистентность и лучшую регуляцию уровня глюкозы в крови.

• Водяной кресс – он более богат питательными веществами, чем салат ромэн и листовой салат, и содержит почти всю рекомендуемую суточную норму витаминов А и К и половину дневной рекомендации витамина С в порции в 2,5 стакана. Грамм на грамм этой зелени с мягким вкусом и цветочным оттенком содержит в четыре раза больше бета-каротина, чем яблоко, и колоссальные 238 процентов от вашей дневной рекомендованной дозы витамина К на 100 грамм – двух компонентов, которые сохраняют кожу влажной и молодой.Косметическая еда также является богатейшим диетическим источником PEITC (фенилэтилизотиоцианата), который, как показывают исследования, может бороться с раком. Результаты восьминедельного исследования, опубликованного в American Journal of Clinical Nutrition , показывают, что ежедневный прием 85 граммов сырого кресс-салата (это примерно две чашки) может снизить повреждение DMA, связанное с раком, на 17 процентов. Воздействие тепла может инактивировать PEITC, поэтому лучше добавлять кресс-салат в свежем виде в салаты, соки холодного отжима и бутерброды.

• Петрушка. Петрушка – это тихий суперпродукт, настолько насыщенный питательными веществами, что даже одна веточка может значительно удовлетворить вашу суточную потребность в витамине К.Более того, исследования показывают, что летний аромат и вкус измельченной петрушки могут помочь контролировать аппетит.

• Салат ромэн – Ромэн богат витаминами А и К, но не является источником минералов. Обязательно смешайте его со шпинатом или капустой, чтобы добавить больше антиоксидантов, или выберите предварительно смешанную смесь. содержит высокий уровень фолиевой кислоты, водорастворимой формы витамина B, которая, как было доказано, повышает мужскую фертильность. Исследование, опубликованное в журнале Fertility and Sterility , показало, что добавление фолиевой кислоты значительно увеличивает количество сперматозоидов.Фолиевая кислота также играет роль в борьбе с депрессией, что может быть знакомо женщинам, страдающим СПКЯ.

• Красный и зеленый лист салата – он обладает мягким вкусом, что делает его хорошим выбором для включения витаминов А и К в рацион детей и разборчивых едоков.

• Масло / Биб / Бостонский салат – Масляный салат с низким содержанием натрия, хорошим источником витамина А и имеет небольшое количество железа и кальция.

• Руккола – вкусный выбор с некоторым количеством витамина А, витамина С, железа и кальция.Смешайте рукколу с более богатыми питательными веществами вариантами, чтобы усилить аромат и антиоксидантную силу вашего салата.

• Цикорий / Радиккио – исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutrition , показало, что люди, потребляющие 650 мг полифенолов в день, имеют 30-процентный шанс прожить дольше, чем те, кто потребляет меньше этого количества. В чашке листьев цикория содержится около 235 мг (вдвое больше, чем у шпината!), Так что подумайте о добавлении небольшого количества листового красного в листовые овощи.

• Свекольная зелень – всего 1 чашка горькой зелени содержит почти 5 граммов клетчатки – это больше, чем вы найдете в миске квакерского овса! Исследователи из Университета Лидса обнаружили, что риск сердечно-сосудистых заболеваний значительно ниже на каждые 7 граммов потребляемой клетчатки.

• Китайская капуста – Богатые источники высокодоступных кальция и железа, крестоцветные овощи, такие как капуста, обладают мощной способностью «выключать» маркеры воспаления, которые, как считается, вызывают сердечные заболевания. В исследовании с участием более 1000 китаянок, опубликованном в журнале Академии питания и диетологии , у тех, кто ел больше всего крестоцветных овощей (около 1,5 стакана в день), воспаление было на 13 процентов меньше, чем у тех, кто ел меньше всего.

Ваша цель – выработать привычку есть салат, потому что он содержит питательные вещества, необходимые организму только для его функционирования.Находясь в продуктовом магазине, поищите что-то вроде смеси весенних салатов, состоящей из нескольких разных растений; Руккола ромен, шпинат, мангольд, красная горчица, свекольная зелень Пусть ваша цель состоит в том, чтобы сначала съесть 7-10 чашек салата в день и использовать ту заправку, которая поможет вам выработать эту привычку. Когда вы привыкнете к ежедневным салатам, работайте над снижением уровня сахара в заправках. На столовую ложку рекомендуется 1 грамм сахара или меньше. Сделать собственное было бы еще лучше.

Совет: если вы покупаете салат в пластиковом контейнере в продуктовом магазине, после того, как вы вынули порцию, взбейте листья и добавьте пару листов сухих неиспользованных бумажных полотенец, чтобы впитать лишнюю влагу, прежде чем закрывать крышку и возвращать в холодильник, и ваш салат прослужит дольше.

Избегайте салата Айсберг (не очень питательного) и начинок, таких как гренки, молочные продукты с высоким содержанием лактозы, сушеной клюквы или изюма, а также чего-либо с сахаром или любой ореховой начинки, покрытой сахаром.

Вместо этого сосредоточьтесь на добавлении в салат таких вещей:

• Знаете ли вы, что 1 чайная ложка проростков равна 50 чайным ложкам брокколи с фитонутриентами ?! Добавьте ростки!

• Если вы добавите жир в салат, вы получите больше питательных веществ из салата. Используйте кусочки бекона, фету, оливки, оливковое масло, орехи и семена.

• Добавьте белок, как яйцо вкрутую, или попробуйте 1/4 стакана холодно приготовленной киноа, богатой белком, в качестве начинки. Хумус в добавок также является хорошей смесью, чтобы добавить в салат влаги, не добавляя при этом дополнительной заправки.

• Легкая добавка из полезных фруктов для борьбы с воспалениями в организме, таких как гранат, клубника, малина или черника.

• Другие овощи, такие как: сладкий перец, помидоры черри, спаржа, вареная свекла, редис, нарезанная брокколи, нарезанная морковь, нарезанный кубиками сельдерей, ломтики огурца, нарезанный кубиками лук, соевые бобы, авокадо и горох.

Узнайте, что доктор Эрик Берг рассказывает о порциях салата и о том, какую зелень есть:

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Меню – P.F. Чанг Аруба

Комбо Пад Тай

Рисовая лапша, тайские специи, тофу, зеленый лук, …

21,75 долларов США

Тайская лапша с креветками

Рисовая лапша, тайские специи, тофу, зеленый лук, …

21.20 долларов США

Тайский цыпленок

Рисовая лапша, тайские специи, тофу, зеленый лук, …

17,75 долларов США

Сингапурская уличная лапша

Тонкая рисовая лапша, легкий соус карри, курица…

17.15 долларов США

Пряный мисо рамэн

Острый бульон мисо, шиитаке, морковь, бобы тогараси …

17.00 долларов США

Куриный Тонгкацу Рамэн

Сливочный свиной бульон тонкоцу, шиитаке, морковь, тогараси …

16.60 долларов США

Свинина Тонгкацу Рамэн

Сливочный свиной бульон тонкоцу, шиитаке, морковь, тогараси …

17.15 долларов США

Креветки Тонгкацу Рамэн

Сливочный свиной бульон тонкоцу, шиитаке, морковь, тогараси…

17,70 долларов США

Овощной Тонгкацу Рамэн

Сливочный свиной бульон тонкоцу, шиитаке, морковь, тогараси …

15.45 долларов США

Комбо Подпись Ло Мейн

Яичная лапша, грибы, азиатские овощи, пикантная соя …

20,50 долларов США

Фирменная говядина Ло Мейн

Яичная лапша, грибы, азиатские овощи, пикантная соя …

19,45 долларов США

Куриная подпись Ло Мейн

Яичная лапша, грибы, азиатские овощи, пикантная соя…

18,25 долларов США

Фирменная свинина Ло Мейн

Яичная лапша, грибы, азиатские овощи, пикантная соя …

19,45 долларов США

Креветки Подпись Ло Мейн

Яичная лапша, грибы, азиатские овощи, пикантная соя …

19,45 долларов США

Фирменное блюдо из овощей Lo Mein

Яичная лапша, грибы, азиатские овощи, пикантная соя …

16.00 долларов США

Комбо жареный рис

Вок с яйцом, морковью, ростками фасоли, зеленью…

18,25 долларов США

Жареный рис с говядиной

Вок с яйцом, морковью, ростками фасоли, зеленью …

17.20 долларов США

Жареный рис с курицей

Вок с яйцом, морковью, ростками фасоли, зеленью …

16.00 долларов США

Жареный рис из свинины

Вок с яйцом, морковью, ростками фасоли, зеленью …

17.20 долларов США

Жареный рис с креветками

Вок с яйцом, морковью, ростками фасоли, зеленью…

17.20 долларов США

Жареный рис

Вок с яйцом, морковью, ростками фасоли, зеленью …

13,75 долларов США

Меню – The Tavern Grille

СПЕЦИАЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ – 9 $

Tavern Mojito
Ром маталусалем, свежая мята, свежий лайм, простой сироп, содовая

Ultimate Bloody Mary – МЕСТНОЕ ИЗБРАННОЕ
Органическая водка prarie, домашняя кровавая смесь, украшенная вкуснейшими кусочками

Old Town Cadillac
голубая агава серебряная текила, гранд марнье, свежий лайм и апельсин, кислый

Moscow Mule
водка Prairie органическая, имбирное пиво, лайм свежий

Опунция Маргарита – ЛУЧШИЙ ПРОДАВЕЦ
Серебряная текила голубая агава, опунция, свежий лайм, кислый

Prosecco Punch
Просекко, персиковый ликер, малина, ананас, содовая

Old Town Fashioned
марка производителей, биттеры, простой сироп

---

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

Mudshark UpRiver Lager
Озеро Хавасу 4.Крепость 2% 15 IBU

Lumberyard Red Ale
Flagstaff Крепость 5,7% 50 IBU

ТО RoadRash IPA
Хлопок Крепость 7% 86 IBU

Oak Creek Hefeweizen
Chandler Крепость 4,5% 15 IBU

Эль Блэк Батт Портер
Орегон 5,2% Крепость 30 IBU

Сезонно

---

РАЗЛИЧНОЕ ПИВО

Bud Light
Heineken
Guinness
Белый коготь

Coors Light
Corona
Blue Moon
Dos Equis
N / A Seasonal

Miller Lite
Michelob Ultra
Budweiser
Tower Station IPA

---

ВИНО

Белый, Розовое, Пузырьковые
СТЕКЛО / БУТЫЛКА

Milou Rose ’, California …DRY – 9 долларов / 31 доллар
Zonin Prosecco, Италия … BUBBLES – 8,5 долларов / 29 долларов
Provisioner White Blend, Аризона … МЕСТНЫЙ – 8 долларов / 27 долларов
Maggio Pinot Grigio, Калифорния … CRISP – $ 8 / $ 27
MAN Шардоне, ЮАР … УСТОЙЧИВОЕ – 9,5 $ / 33
Матуа Совиньон Блан, Новая Зеландия … ЯРКОЕ – 8 $ / 27 $

Красное вино
СТЕКЛО / БУТЫЛКА

Dos Cabezas Red Blend, Arizona … МЕСТНОЕ – 12 $ / 40 $
Padrillos Malbec, Аргентина …БАЛАНСИРОВАННЫЙ – 8 долларов / 27 долларов
Snap Dragon Cabernet Sauvignon, Калифорния … БОЛЬШОЙ – 9 долларов / 31 доллар
Plungerhead Red Zinfandel, Калифорния … OLD VINE – 8 долларов / 27 долларов
Тембо Пино Нуар, Калифорния … УСТОЙЧИВОЕ – $ 8,5 / $ 29
Haunted Rosso Barbera, Arizona … МЕСТНОЕ – НЕТ / $ 29

---

СТАРТЕРЫ

Азиатские обертки из салата
Азиатский микс из курицы, подается с хрустящей рисовой лапшой и салатными чашками, тайским арахисом и кунжутно-имбирным соусом $ 11.95

Кокосовые креветки
домашнего приготовления, подается с апельсиновым мармеладом из ананаса $ 13,95

Дип из шпината и артишока
Сливочная смесь артишоков с крекерами из лавоша $ 10,95

Фаршированная Кесадилья
курица или говядина, пико де галло, сыр $ 10,95
заменитель креветок на 2 доллара дороже

Southwest Spring Rolls
курица, черная фасоль, кукуруза, перец, кинза, подается с анчо-ранчо 9 долларов.95

Tavern Sliders *
три мини-бургера, жареный лук, посыпанный сыром чеддер и майонезом чипотле $ 9,95

Ползунки Prime Rib
Тонко нарезанные ребрышки, посыпанные карамелизованным луком, подаются с au jus $ 10,95

Buffalo Wings
хрустящие куриные крылышки, подаются с нашим острым соусом из буйвола и ранчо с укропом $ 12,95

Pretzel & Bratz Bites
Мини-кусочки кренделя и нарезанные колбасы подаются с острой горчицей и сырным соусом 10 долларов.95

Chicken Tenders
вырезки из куриной грудки в легкой панировке, подаются с укропом на ранчо острый буйволиный стиль по запросу $ 9.95

---

УЛИЦА ТАКО

Тако с креветками
три кукурузных лепешки, обжаренные креветки, капуста, красный лук, кинза, сметана из чипотле $ 12,95

Тако с говядиной
три кукурузных лепешки, острая говядина, капуста, красный лук, кинза $ 10,95

Fish Tacos
три кукурузных лепешки, жареная треска, острый слау, соус баджа 12 долларов.95

---

ЛАВОШ

тонкий и хрустящий крекер, смазанный нашим чесночным оливковым маслом, покрытый хаварти вместе с четырьмя вашими любимыми начинками $ 17,95

Кармелизированный лук
Зеленый перец
Болгарский перец
Бекон
Сердечки артишока

Пико де Галло
Грибы
Ананас
Измельченная говядина
Цыпленок на гриле

---

САЛАТЫ

Салат с филе Кобб
приправленное филе на гриле, авокадо, грибы, красный лук, помидоры и сыр блю, на хрустящей весенней зелени, заправленные винегретом из каберне 18 долларов.95

Салат из креветок на гриле и клубники со шпинатом
Креветки на гриле, шпинат, клубника, фиолетовый лук, сладкие орехи пекан, клюква, фета, винегрет из каберне $ 16,95

Crispy Club Salad
хрустящая куриная грудка с беконом, авокадо, помидорами, красным луком, сыром чеддер и заправкой на ваш выбор $ 14,95

Классический салат «Цезарь»
ромэн, пармезан, гренки в сливочной заправке 10,95 $
ДОБАВИТЬ:
Куриное филе перца 4 доллара США 7 долларов США Лосось 9 долларов США Креветки на гриле 6 долларов США

Салат из обжаренного тунца ахи
Стейк из обжаренного тунца с авокадо, азиатскими овощами, жареным на огне ананасом и хрустящей рисовой лапшой, весенний микс с ранчо васаби и кунжутным имбирем сои 16 долларов.95

Юго-западный куриный салат
Куриная грудка на гриле, сыр чеддер и перец джек, авокадо, хрустящие полоски тортильи, с пико де галло и кинзой анчо над весенней зеленью $ 14,95

Tavern Taco Salad
Хрустящая оболочка тортильи с зеленью, брошенная на ранчо анчо, покрытая пико де галло, сыром чеддер, авокадо и курицей или измельченной говядиной на ваш выбор 14,95 долларов США с креветками 16,95 долларов США

Куриный салат в долине Напа
Сливочный куриный салат с виноградом и клюквой, смешанный с зеленью, помидорами, красным луком, грибами и красным перцем в винегрете из каберне 14 долларов США.95

---

БУРГЕРЫ И СЭНДВИЧИ

Подается с картофелем фри, сладким картофелем или салатом из капусты халапеньо на выбор

Сырный бургер *
чеддер, блю, швейцарский, хаварти или перец джек $ 13,95

Бекон и сырный бургер *
бекон, сыр на выбор и майонез с травами $ 14,95

Грибной сырный бургер *
гриб, швейцарский сыр и майонез с травами $ 14,95

Southwestern Sourdough Burger *
перец джек, зеленый перец чили, майонез чипотле 14 долларов.95

B.L.T.A.
бекон, салат, помидоры, авокадо на пшеничном хлебе $ 11,95

Овощной расплав на гриле
авокадо, помидоры, лук, красный перец, грибы, сердечки артишока, хаварти на пшеничном хлебе $ 11,95

Southwestern Prime Rib Melt
перец джек, зеленый перец чили, хлеб на закваске $ 14.95

Куриный сыр «Песто»
курица, жареный красный перец, соус песто, хаварти, салат и помидор, подается на хлебе на закваске 13 долларов США.95

Куриный бекон в сыре в обертке
Курица, бекон, хаварти, салат, помидоры и майонез с травами, завернутые в мучную лепешку $ 13,95

Prime Rib Dip
нарезанное ребро высшего качества, карамелизованный лук, au jus, рулет из хоги $ 14,95

Рыбные чипсы в кляре с пивом
аляскинская треска, картофель фри, домашний тартер соус и салат из капусты халапеньо $ 14,95

Сэндвич с фаршированным мясным рулетом
Мясной рулет, фаршированный ветчиной и сыром хаварти, подается открытым лицом на закваске с соусом из грибов марсала 14 $.95

Растапливание индейки
грудка индейки, зеленый перец чили, перец джек, майонез чипотле, подается на хлебе на закваске $ 12,95

Сэндвич с рыбой Баха
Аляскинская треска, нашинкованная капуста, перец и соус баха, подаются на булочке бриошь $ 12,95

Triple Decker Club
ветчина, индейка, бекон, салат, помидоры, майонез с травами, чеддер, подается на хлебе на закваске $ 13,95

---

ЗАПИСИ

В закуски подают суп или салат

Фаршированный мясной рулет
фаршированный ветчиной и сыром хаварти, подается с картофельным пюре и сезонными овощами 17 $.95

Чаша для риса Терияки
На выбор: кокосовые креветки, тунец ахи или курица терияки, подаются с белым рисом и овощами $ 19,95

Лосось
на гриле с тосканским жареным, черным или артишоковым сыром на выбор, подается с картофельным пюре и сезонными овощами $ 23,95

Трио из филе *
три медальона из филе, покрытые тремя соусами: сыр блю, крем каджун и демиглас с картофельным пюре и сезонными овощами 27 долларов.95

Ребрышки барбекю
Ребрышки спинки, копченые и приготовленные на гриле с нашим острым соусом барбекю, подаются с картофельным пюре и салатом из капусты халапеньо
1/2 полки 20,95 $ полная решетка 29,95 $ комбо из курицы и ребра 28,95 $

Филе филе 8 унций *
Стейк из вырезки 8 унций, приправленный и обжаренный до совершенства, подается с картофельным пюре и сезонными овощами 21,95 $

Prime Rib * (Подается после 16:00)
обильная порция натертого чеснока, медленно прожаренного основного ребра, подается с картофельным пюре и сезонными овощами 30 долларов.95

---

ПАСТА

Bacon Mac & Cheese
макароны в насыщенном зеленом соусе из чили-сыра с беконом $ 14.95

Курица Брокколи Альфредо
Паста пенне, куриная грудка, сливочный соус из пармезана и брокколи $ 15,95

Креветки и курица по-каджунски
Цыпленок и креветки в остром сливочном соусе из каджунского ореха $ 17,95

Бефстроганов
нежные кусочки говядины и грибов в сливочном соусе, заправленные сметаной поверх яичной лапши 16 $.95

---

Создайте свою КОМБИНАЦИЮ

$ 11,95 за комбо – НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ

• Суп, салат и хлеб
• Суп и 2 мини-сэндвича
• Салат и 2 мини-сэндвича

Выбор супа
• Французский лук
• Филе Миньон Чили
• Суп дня

Выбор салата
• Домашняя зелень
• Цезарь
• Клубничный шпинат

Выбор мини-сэндвичей
• Mini BLT
• Ветчина и швейцарский сыр
• Куриный салат Напа
• Крем-сыр с клюквой и индейкой

---

* Эти продукты подаются сырыми или недоваренными или содержат (могут содержать) сырые или недоваренные ингредиенты.Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, моллюсков, морепродуктов или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения

---

Предыстория

Первоначально построенный в 1923 году как театр Риальто, это был самый продолжительный одноэкранный театр в Соединенных Штатах до декабря 1998 года, когда пожар полностью распотрошил здание.

Вновь открытый в декабре 2005 года под названием The Tavern Grille, теперь гости могут увидеть обугленные бетонные стены, которые сегодня обрамляют столовую.

Семейное владение и управление с 2005 года

Меню – Пироги и пинты | Отличная пицца и потрясающее крафтовое пиво

---

Разливное корневое пиво спросите у вашего сервера о местном выборе ~ доступно по бокалу или кувшину

3,50 долл. США / 11,50 долл. США

---

Сода Кока-кола, диетическая кока-кола, Sprite, Mello Yello, Mr.Пибб, Лимонад, бесплатные заправки

2,75 доллара

---

Холодный чай или горячий чай Свежезаваренный, бесплатная заправка

2,75 доллара

---

Минеральная вода Сан-Пеллегрино

3 доллара США

---

Кофе местного производства свежезаваренный, бесплатная заправка ~ спросите у своего сервера, где есть местный выбор

2 доллара.50

* Оливки могут содержать косточки или кусочки.

** Употребление сырого или недоваренного мяса может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания.

GF Без глютена

Для клиентов с глютеновой болезнью или аллергией на пшеницу имейте в виду, что наши блюда без глютена НЕ сделаны в среде, на 100% не содержащей глютен, однако мы сделаем все возможное, чтобы ваша еда была максимально безглютеновой.

---

Загрузите версии наших меню для печати для печати.

Загрузите PDF-файл нашего меню еды Загрузите PDF-файл нашего детского меню

Выберите место

– выберите местоположение – Бирмингем, ALMontgomery, ALCarmel, INNoblesville, INLexington, KYCincinnati (Liberty Center), OHCincinnati (Kenwood Collection), OHColumbus (Easton), OHDayton, OHWorthington, OHRichmond, VACharleston, WVVFayettetoville, WVVFayettetown, WVVFayettetoville, WVV

Цинциннати (Центр Свободы)

Наше меню кейтеринга доступно только для выполнения заказов.Щелкните вкладку «Еда», чтобы просмотреть внутреннее меню.

Хотите начать заказ кейтеринга? Самый быстрый и простой способ – позвонить в ближайшее отделение Pies & Pints ​​и попросить поговорить с менеджером.

Взгляните на меню ниже и сообщите нам за 24 часа. Заказ в тот же день доступен с ограничениями меню.

Скачать PDF Цена

: доставка набора для еды – еженедельная доставка в коробке с рецептами

Как работает услуга?

Разработанный с учетом гибкости, вы можете заполнить свою корзину Goodfood любой комбинацией наборов для еды, готовых блюд и продуктовых продуктов.

Наборы для еды Goodfood содержат все идеально порционированное сырье, необходимое для приготовления вкусных блюд в домашних условиях без пищевых отходов. Каждый рецепт содержит простые инструкции и восхитительный и здоровый баланс белков, овощей и углеводов.

Как долго мои блюда будут оставаться свежими?

Наши блюда сохранят свежесть в течение недели после доставки вашей коробки. Мы рекомендуем сначала приготовить рыбу и морепродукты, чтобы они были максимально свежими.

Для салатов, готовых к употреблению, рекомендуется употреблять их в течение трех дней, а для свежих, готовых к употреблению блюд – в течение четырех дней (исключая день прибытия), поскольку мы не добавляем никаких дополнительных консервантов и хотим обеспечить высочайшее качество.

Если по какой-либо причине ваши ингредиенты не в том состоянии, в котором вы ожидали, поговорите с нашей командой счастья участников, и они все исправят.

Что делать, если у меня аллергия?

Мы очень заботимся о том, чтобы вся наша еда готовилась безопасно.В каждом рецепте мы указываем аллергены, содержащиеся в рецепте, и наши ингредиенты пропорциональны в отдельных упаковках, что упрощает замену ингредиентов. Однако все наши коробки собираются на одном производственном предприятии, что означает, что мы не можем гарантировать отсутствие перекрестного загрязнения. Если у вас серьезная пищевая аллергия и вы хотите соблюдать максимальную осторожность, мы не рекомендуем вам заказывать коробку Goodfood.

Могу ли я выбрать собственные рецепты?

Наша система автоматически подбирает рецепты для вашего еженедельного заказа на основе выбранных вами предпочтений.Вы можете сохранить заранее выбранные рецепты и получить тщательно подобранную доставку, или вы можете настроить свою корзину так, как вам нравится, с любой комбинацией наборов еды, продуктовых продуктов, готовых блюд и многого другого. Вы можете изменить свою корзину или пропустить неделю в любое время до окончания периода.

Нужно ли делать заказы каждую неделю?

Если вы уезжаете в отпуск или не хотите получать доставку по какой-либо причине, вы можете бесплатно пропустить неделю в любое время до окончания периода, до 12 недель вперед.