Рецепты плов в мультиварке редмонд: Плов в мультиварке Редмонд – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Плов в мультиварке редмонд: рецепт с фото

Калорийность: 175 ккал  –  Время приготовления: 1.40 ч

Если Вы ищете рецепт плова в мультиварке «Редмонд», Вы его нашли. Этот рецепт специально подобран для этой модели мультиварки, а также подходит для многих других известных моделей современных кухонных помощниц.

Плов в мультиварке – это одно из самых лучших блюд, которые являются визитной карточкой мультиварок. У Вас никогда не получится такого же вкусного плова, если Вы будете готовить его на плите. Мультиварка создает специальную постоянную температуру, что делает плов ароматным, рассыпчатым вкусным и аппетитным.

500 грамм мякоть свинины;

2 стакана рис длинно зернистый;

3 стакана воды;

120 граммморковки;

100 граммлука репчатого;

4 зубчика чеснока;

4 ст. ложки растительного масла;

по вкусуспеции для плова и соль.

Шаг 1 Подготавливаем все продукты для приготовления плова. Берем мякоть свинины, промываем её под проточной холодной водой, обсушиваем тщательно и режем мясо небольшими кусочками.

Шаг 2 Теперь очищаем от шелухи лук и чеснок. Мелко их шинкуем.

Шаг 3 Очищаем морковку, моем её и трем на терке.

Шаг 4 Теперь нужно установить в мультиварке «Редмонд» программу «ЖАРКА», наливаем в чашу растительное масло и жарим на нем кусочки свинины.

Шаг 5 Пока жарится свинина, нам нужно промыть в холодной воде рис. Сливать воду с крупы нужно до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Шаг 6 Теперь нужно добавить к обжаренным кусочкам свинины морковь, лук и чеснок. Выключаем режим «ЖАРКА» и перемешиваем все ингредиенты.

Шаг 7 Хорошо перемешайте все овощи с мясом, добавьте соль и приправы для плова.

Шаг 8 Теперь нужно всыпать в мультиварку промытый рис. Хорошо было бы слить с него предварительно воду, и откинуть рис на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Когда рис уже в мультиварке разравниваем его в один слой. Теперь нужно залить содержимое мультиварки водой и включить режим «Обычная ВАРКА» или «Плов» на 60 минут. Перемешивать ничего не нужно. Готовим блюдо под крышкой.

Шаг 9 Когда прозвучит звуковой сигнал, Вам нужно перемешать плов и оставить его в режиме «Поддержания тепла» под крышкой ещё на 10 минут. После этого мультиварку отключаем от сети и подаем плов к столу.

Плов с курицей в мультиварке Редмонд: пикантные варианты

Плов – сытное и вкусное восточное блюдо. Хотя в классическом рецепте его готовят в казане на открытом огне, дома можно использовать мультиварку. Она позволит сэкономить до 1 часа времени, а вкус и аромат практически не изменятся. Как приготовить плов с курицей в мультиварке Редмонд?

С каким мясом Вы готовите плов?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

В мультиварке Редмонд м90

Данный рецепт можно повторить в приборе модели Redmond RMC-M90.

  • Курица 600 гр
  • Морковь 200 гр
  • Лук репчатый 200 гр
  • Пропаренный рис 500 гр
  • Масло подсолнечное 3 ст/л
  • Чеснок 2 головки
  • Вода 700 мл
  • Перец 15 горошин
  • Лавровый лист 3 шт
  • Сушеный барбарис 2 ст/л
  • Зира, соль, карри – по вкусу  

Калории: 183 ккал

Белки: 12.4 г

Жиры: 3.1 г

Углеводы: 26.7 г

  • Промыть рис до чистой воды, затем замочить на все время подготовки других ингредиентов.

  • Мясо нарезать кубиками.

  • Морковь натереть, лук мелко нашинковать.

  • Включить режим «Жарка» с таймером на 15 мин. Добавить растительное масло. Через 2 минуты вложить в чашу курицу, морковь и лук.

  • После окончания программы «Жарка» всыпать в чашу промытый рис. Добавить чеснок и специи по вкусу, залить водой. Включить программу «Плов» на 40 минут.


В Ташкенте плов рекомендуют подавать вместе с «кислым молоком», в которое нарезаны огурцы и укроп. Можно использовать кефир или айран.

Вкус блюда можно подстроить под себя, изменяя соотношение специй. Барбарис придает кислинку, карри – пикантный привкус, зира – остроты.

В мультиварке Редмонд 4502

Важное отличие от предыдущего рецепта – пропуск режима «Жарка». Овощи и мясо можно не обжаривать, так удастся снизить количество растительного масла и калорий. Но если вам все же хочется усилить вкус филе, перед началом варки следует потушить ингредиенты в чаше мультиварки в течение 5 мин.

Время приготовления – 1 час 20 мин. Энергетическая ценность на 100 грамм продукта: 180 Ккал, 13,5 г белков, 3,4 г жиров, 23,9 г углеводов.

Ингредиенты на 5 порций:

  • куриное филе – 400 г;
  • рис шлифованный – 250 г;
  • морковь – 100 г;
  • репчатый лук – 100 г;
  • вода – 350 мл;
  • чеснок – 2 головки;
  • растительное масло – 1 ч. л.;
  • барбарис, зира, соль – по вкусу.

Как приготовить плов с курицей в мультиварке Редмонд 4502:

  1. Подготовить ингредиенты. Очистить и нарезать морковь, лук, мясо.
  2. Филе и овощи положить в чашу мультиварки, добавить растительное масло и специи. Оставить на 20 мин мариноваться.
  3. Засыпать в мультиварку промытый рис, влить воду. Не перемешивать. Воткнуть в ингредиенты 2 промытые, но не очищенные от кожицы головки чеснока.
  4. Включить режим «Варка-экспресс» на 1 час.
  5. После окончания программы вытащить чеснок и тщательно перемешать плов. Подавать горячим.

Пропаренный чеснок не следует выбрасывать. Из его мякоти получается вкусная добавка к лавашу. В измельченный чеснок можно обмакивать и куриное мясо.

Отварной плов с низким содержанием растительного масла подойдет и детям, и людям, которые сидят на диете. В блюде очень мало жиров, на одну порцию приходится всего 290 Ккал.

С курицей и грибами

Энергетическая ценность на 100 г: 190 Ккал, 9 г белков, 11 г жиров и 15 г углеводов. Общее время приготовления – 1 ч.

Ингредиенты на 5 порций:

  • курица – 500 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • лук репчатый – 200 г;
  • морковь – 200 г;
  • рис круглозерный – 200 г;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • карри – 1 ст. л.;
  • специи, соль – по вкусу.
Пошаговое приготовление:
  1. Промыть ингредиенты. С овощей срезать шкурку.
  2. Лук порезать полукольцами и отправить на 2-5 минут в мультиварку с режимом «Выпечка».
  3. Пока готовится лук, измельчить морковь.
  4. Добавить в чашу мультиварки шампиньоны. Дождаться, пока из грибов выпарится вода, и всыпать морковь.
  5. Курица порезать кубиками среднего размера. Положить в мультиварку, обжаривать вместе с другими ингредиентами еще 10 минут в режиме «Выпечка».
  6. После окончания программы засыпать мясо рисом, не перемешивать. Добавить специи и воду. Жидкость должна покрывать ингредиенты, не больше. Активировать режим «Плов» на 30 минут.
  7. За 5 минут до готовности перемешать ингредиенты.

После приготовления плов можно оставить в мультиварке и включить режим подогрева. Не рекомендуется держать его так более 40 минут – крупа станет слишком мягкой.

Летом шампиньоны можно заменить сезонными ингредиентами: масленком, подосиновиком. Также подойдут не свежие, а сушеные грибы, но перед началом варки их следует замочить.

С куриной грудкой

Плов с куриной грудкой получается нежным и диетическим. Энергетическая ценность на 100 г: 164 Ккал, 16,2 г белков, 4,4 г жиров, 14,9 г углеводов. Из всех представленных рецептов плова в этом меньше всего калорий.

К ингредиентам добавились куркума и паприка. Эти специи придают блюду пряность, а рису – желтовато-оранжевый оттенок.

Общее время приготовления в мультиварке – 1 час. Ингредиенты на 4 порции:

  • филе куриной грудки – 2 шт.;
  • рис – 150 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зира – 1 щепотка;
  • куркума – 3 щепотки;
  • паприка – 1 ч. л.;
  • кипяток – 500 мл.
Порядок приготовления в мультиварке Redmond:
  1. С мяса срезать кожу и жилки. Морковь и лук очистить, нашинковать. Рис промыть под проточной водой.
  2. Нарезать курицу кубиками.
  3. Включить режим «Жарка» на 15-20 минут. Смазать чашу растительным масло и курицу с овощами. Готовить без крышки, периодически помешивая.
  4. Посыпать мясо специями, добавить рис. В центр чаши выложить промытый, но не очищенный от кожицы чеснок. Влить кипяток.
  5. Выставить режим «Плов» или «Рис» на 25 минут. После приготовления перемешать.

Если на 10-15 минут оставить блюдо в чаше в режиме подогрева, нижний слой риса приобретет хрустящую золотистую корочку. Плов подается горячим, в пиалах, с добавлением свежей зелени. В каждую тарелку рекомендуется положить кусочек пропаренного чеснока.

Количество кипятка можно уменьшить до 250-300 мл. Тогда рис получится рассыпчатым, что понравится любителям настоящего плова, приготовленного на костре.

Заключение

Готовить плов в мультиварке – это быстро и удобно. В одной чаше можно и пожарить, и отварить продукты. Рис не пригорает и не прилипает к стенкам. Так как его не нужно перемешивать, плов получается идеально рассыпчатым. Приятного аппетита!

Плов в мультиварке рецепт

Каталог рецептов> Мультиварка рецепты> плов и блюда из риса в мультиварке

Как приготовить плов в мультиварке? Плов в мультиварке можно варить с обжариванием продуктов, можно и без обжаривания – тогда он получается более диетическим.

Рецепт плова в мультиварке без обжаривания продуктов

Стандартное соотношение для приготовления плова:

Ингредиенты на мультиварку 4,5 литра

  1. Растительное масло – 3 ст. ложки
  2. Баранина 400 гр. или курица 800 гр.
  3. морковь -2
  4. лук -2
  5. рис – 2 чашки (промыть), лучше всего брать рис басмати
  6. вода 4 чашки
  7. Соль и специи

 

Если готовим плов в мультиварке без обжарки – то

1) режем мелко морковь и лук,

2) мясо или курицу на средние кусочки. 

3) Наливаем растительное масло в мультиварку, затем кладем мясо или курицу, овощи, сверху промытый рис, заливаем водой, кладем специи и соль.

4) Ставим мультиварку на режим “плов” – если он есть (см какая мультиварка лучше), если нет на режим тушения. Если режим плов есть – то можно не беспокоиться, мультиварка отключится, тогда когда выпарится вся вода. Если же такого режима нет, то через 20 минут нужно проверить готовность плова.

Рецепт плова в мультиварке с обжариванием продуктов

Берутся такие же продукты как для плова без обжарки, из специй добавить

головки чеснока – 2- 3 штуки

зиру – крупную щепотку

барбарис – чайную ложку

красный молотый перец.

  1. Подготавливаем продукты как в простом варианте: мясо  или курицу режем на средние кусочки, морковь соломкой, луковицы порезать кубиками.
  2. Чеснок очистить от верхней оболочки, но оставить  целиком.
  3. Включаем режим “жарка” или “выпечка” в зависимости от модели мультиварки.
  4. Наливаем масло, даем ему прогреться, и в шипящее масло погружаем мясо на обжарку.  Если  мультиварка не дает шипения жира, а вы любите чтобы обжарка была качественной – тогда эту часть  готовки лучше сделать в  глубокой сковородке.
  5. Помешиваем кусочки, добавляем зиру  в кипящее масло
  6. Обжариваем около 10 минут.
  7. Добавляем морковь, лук – еще 3 минуты обжариваем.
  8. Если делали на сковороде эту часть –  то перекладываете все содержимое сковородки в мультиварку, если делали в мультиварке – выключаете режим жарки/выпечки
  9. Кладете чеснок, барбарис, разравниваете. Насыпаете рис, опять разравниваете
  10. Как следует солите воду, и аккуратно наливаете, так чтобы воды было на палец выше риса. Можно добавить сверху красный острый молотый  перец.
  11. Включаете режим плов или тушение.

Другие рецепты из риса Возможно вам будут интересны статьи

Плов в мультиварке: рецепт приготовления

Чтобы приготовить плов из курицы в мультиварке нужны:

  • Рис длинный – 2 мульти чашки;
  • Вода 4 мульти чашки;
  • Куриное филе – 300-400 грамм;
  • Морковь – 2 штуки среднего размера;
  • Лук – 1 штука;
  • Чеснок – 3-4 зубчика;
  • Соль.

Приправы:

  • Сушеный барбарис;
  • Шафран;
  • Мускатный орех;

Готовим по шагам:

С приправами следует быть осторожным – если вы добавляете их впервые, насыпайте по чуть-чуть.
У всех разные вкусы и то, что нравится одному человеку, могут не принять в вашей семье.
Барбарис придает кисловатый вкус плову, а шафран – яркий цвет и пряный вкус. Не перестарайтесь с шафраном, а то плов может горчить.
Мускатный орех почти всегда добавляют к мясу. Мне нравится эта приправа, всегда ее кладу 🙂 .

Начинаем нашу готовку с того, что чистим и режем чеснок полосочками.
Включаем мультиварку и выставляем режим “Выпечка” на 40 минут.
Наливаем растительное масло и обжариваем чеснок с закрытой крышкой минут 10.

Подготавливаем мясо: моем его и режем небольшими кусочками.

Натираем на мелкую терку морковь. Конечно, морковь можно просто порезать, но мелко потертая и обжаренная в масле, она придаст плову оранжевый оттенок

Добавляем к чесноку лук и морковь и жарим с закрытой крышкой еще 10-15 минут.
Добавляем в мультиварку нарезанное мясо и обжариваем все это до сигнала.

Промываем рис несколько раз и сливаем воду. Добавляем его в мультиварку.

Вливаем нужное количество воды, добавляем специи и солим. Выставляем программу “Плов”.
Закрываем крышку и отдыхаем, пока мультиварка работает.

Готовый плов выглядит очень аппетитно. Его можно выложить на большую тарелку и подать на стол, а там уже каждый насыпет себе сколько ему нужно.

Приготовлен плов из курицы в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

Плов из булгура с говядиной в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 35 минут.

Плов считается не самым легким блюдом. Начинающие хозяйки, которые еще не имеют большого кулинарного опыта, часто проваливают первый эксперимент с его приготовлением.

К счастью, сегодня каждый может позволить себе мультиварку Редмонд. С ее помощью создание даже самых сложных и изысканных блюд оказывается задачей не только элементарной, но и предельно быстрой.

Если у вас есть умная кухонная техника от компании Редмонд, вы можете сделать бесподобно вкусный плов из булгура, совершенно не переживая за конечный результат. Подробный рецепт вы найдете чуть ниже. Что же касается модели мультиварки, хорошо подойдет, например, Redmond RMC-M4500. В ней есть две программы, которые нам сильно пригодятся – «Жарка» и «Плов».

Ингредиенты для приготовления плова из булгура с говядиной в мультиварке Редмонд

  • Фарш говяжий — 500 грамм.
  • Булгур — 200 грамм.
  • Морковь — 150 грамм.
  • Лук репчатый — 120 грамм.
  • Чернослив — 100 грамм.
  • Петрушка — 10 грамм.
  • Масло растительное — 50 миллилитров.
  • Вода — 300 миллилитров.
  • Паприка (сухая).
  • Специи.
  • Соль.

Способ приготовления плова из булгура с говядиной в мультиварке Редмонд

1) Нарезаем лук и морковь кубиками по 1 сантиметру. Петрушку измельчаем ножом.

2) Наливаем масло в чашу мультиварки, затем выкладываем в нее лук и морковь.

3) Ставим программу «Жарка» на 10 минут. Нажимаем «Старт».

4) За 9 минут до конца программы кладем в чашу мультиварки фарш, чернослив и молотую паприку. Все перемешиваем.

5) Готовим при открытой крышке до конца программы, периодически помешивая ингредиенты.

6) После окончания программы выкладываем в чашу булгур, добавляем соль и специи, наливаем воду. Все хорошо перемешиваем еще раз и закрываем крышку.

7) Ставим программу «Плов» на 25 минут, нажимаем «Старт».

8) Готовим до окончания программы.

9) Посыпаем готовое блюдо при подаче петрушкой.

Плов в мультиварке Redmond rmc4506

Мы покажем, как правильно использовать мультиварку-скороварку для того, что бы плов был настоящим, а не напоминал разваренную рисовую кашу. В видео важен не только рецепт, советую внимательно посмотреть.

Наснимав кучу инструкций, мы решили приступить к практической части и приготовить плов в мультиварке Redmond RMC 4506. Наш повар, он же и автор ролика, совершенно забыл все те правильные слова, которые он произносил всё это время. Всё таки, привычки – это страшная сила. Всякая культурная хозяйка, вероятно, открыла бы шикарную книгу рецептов, которая находится в комплекте. Нашла бы там раздел о плове. И, с помощью мерного стаканчика, который находится в комплекте, отмерила бы порции всех сыпучих и жидких ингредиентов. Например:
 

  • Баранина — 800 Грамм
  • Рис — 500 Грамм
  • Морковь — 300 Грамм
  • Масло растительное — 200 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Чеснок — 1 Штука

И после непродолжительной подготовки начала бы шаманить с мультиваркой. Но не таков наш повар. Он такой же, как и все мы, мужики.

Всё отмерено на глазок, рис – сначала положили столько, сколько было. Затем добавили побольше, ибо, пока готовили есть захотели. Посолили. Поперчили. Попробовали.
Ох, вода закончилась. Добавили, не пожалели. Дальше, помешали тем, что под руку подвернулось. Хорошо, что наши хозяйки этого не видели. Надеюсь, что это останется между нами. А то бы за металлическую ложку нашему повару бы попало… Дальше еще посолили. В общем, это скорее инструкция наоборот. Как не нужно готовить плов. Так что, если вам нужно его готовить, ни в коем случае не смотрите это безобразие.
 А то ведь посмотрите и увидите роскошный плов из баранинки. Аппетитнейшую косточку для повара, и ноги сами понесут вас на кухню.
Выводы:
В мультиварке Redmond rmc 4506 плов можно приготовить не прибегая к помощи сковородки.
Режим скороварки несколько ускоряет приготовление плова и не приводит к ухудшению вкусовых качеств.
Работая строго по рецептуре, с использованием проверенных режимов готовки, можно упростить себе жизнь, но если вы хотите получить классический вкус плова, то лучше пользоваться старым приемом – повар должен быть сыт ещё до подачи блюда.
Вообще, нам мужикам, на кухне не место, но ради 8 марта не грех и пошаманить у плиты.

Плов в мультиварке redmond с курицей


НАСТОЯЩИЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ! СЕКРЕТ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ | РЕЦЕПТ ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Как приготовить вкусный плов в мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый …


Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке с курицей

Сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления очень вкусного рассыпчатого плова из риса сорта басмати с курицей в мультиварке!Плов …


Плов с курицей в мультиварке. Самый простой рецепт ПЛОВА. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ

Плов из курицы в мультиварке. Вторые блюда в мультиварке. #блюдаВмультиварке Для плова нам понадобится: 500 г курицы (филе) 400 г риса 2 …


НАСТОЯЩИЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ! СЕКРЕТ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ | РЕЦЕПТ ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Как приготовить вкусный плов в мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый …


Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке с курицей

Сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления очень вкусного рассыпчатого плова из риса сорта басмати с курицей в мультиварке!Плов …


Плов с курицей в мультиварке. Самый простой рецепт ПЛОВА. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ

Плов из курицы в мультиварке. Вторые блюда в мультиварке. #блюдаВмультиварке Для плова нам понадобится: 500 г курицы (филе) 400 г риса 2 …

Похожие рецепты:

  • Плов в мультиварке с курицей redmond
  • Плов с курицей в мультиварке redmond
  • Плов в мультиварке redmond 4502 с курицей
  • Плов в мультиварке с курицей redmond 4502

Тушеный кролик с рисом в мультиварке Редмонд. Рецепт плова из кролика в мультиварке. С добавлением грибов

Многие мясоеды предпочитают мясо кролика другим видам мяса. И это неудивительно, ведь мясо кролика не только очень полезно, но еще и сытно, вкусно и необычайно нежно. Из кролика можно приготовить много разных блюд – тушеное мясо, плов, суп, жаркое – или подавать отдельно с овощами.

Предлагаю вашему вниманию простейшие рецепты с пошаговыми фото вкусного нежного мяса кролика с овощами и в сметанном соусе, приготовленного в мультиварке.Далее я поделюсь секретами, как приготовить оригинальный и необычайно ароматный плов из тушки кролика. Так что присоединяйтесь ко мне, и вы научитесь готовить мясо, которое своим нежным вкусом порадует ценителей изысканных блюд!

Рецепт кролика в мультиварке

Кухонная утварь: кухонные весы и мерная чаша , мультиварка любого производителя, разделочная доска, емкость для варки, совок для мультиварки, кухонный керамический нож.

Состав

Пошаговое приготовление

  1. Цветную капусту тщательно промываем и срезаем испорченные участки.Затем аккуратно отделите соцветия от ствола. Нам нужно 80-90 г.
  2. 60-70 г лука-порея тщательно промыть, затем разрезать пополам и нарезать тонкими полукольцами.

  3. Промываем часть кролика в количестве 290-300 г, после чего нарезаем мясо на порционные куски нужного размера.

  4. В чашу прибора кладем полукольца лука и куски мяса.

  5. Залейте ингредиенты 1–1,2 л воды, затем посолите и поперчите в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями.

  6. Поставьте на кролика емкость для запаривания.

  7. В емкость положить 80-90 г зеленой фасоли, 80-90 г брюссельской капусты и подготовленные соцветия цветной капусты.

  8. Овощи поперчить и посолить по вкусу.

  9. Закрываем крышку аппарата и выбираем программу «Мультиповар», выставляем на 160 градусов. В меню выберите режим «Steam» и установите время на 20 минут.По окончании программы оставьте кролика в режиме «Разминка» на 10-15 минут.

  10. Выкладываем на тарелку красиво готовые овощи и мясо.

Видео рецепт тушеного кролика в мультиварке

Ознакомившись с видео ниже, вы сможете узнать, как быстро и вкусно приготовить кролика с овощами в мультиварке.

Рецепт приготовления кролика в сметанном соусе в мультиварке

Время приготовления: 1: 15–1: 25.
Калорийность (на 100 грамм): 128-133 ккал.
Порций: 6-9.
Кухонная утварь: мультиварка любого производителя, разделочная доска, вместительная тара, мерная чаша и кухонные весы, совок для мультиварки, пищевая пленка или полиэтиленовый пакет, чесночный пресс, кухонный керамический нож.

Состав

кролик 930-1000 г
средний лук 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
Вино красное сухое 240-250 мл
соль 5-8 г
перец черный нарезанный по вкусу
сметана (20% жирности) 90-100 мл
теплая вода 80-90 мл
масло растительное рафинированное 35-45 мл
укроп 2-3 веточки

Пошаговое приготовление

  1. Кролика массой 930-100 г залить холодной водой и оставить отмокать не менее часа.Достаем кролика из жидкости и тщательно промываем чистой водой.

  2. Режем тушу животного на порционные куски нужного размера.

  3. Удалите шелуху с лука и 2-3 зубчика чеснока, затем промойте. Нарежьте лук тонкими полукольцами и выложите их поверх мяса.

  4. Пропускаем зубчики чеснока через пресс и отправляем в миску с остальными ингредиентами.

  5. Туда же добавляем 5-8 г соли и молотого черного перца, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения.

  6. Тщательно перемешайте мясо вручную, чтобы специи и овощи равномерно распределились по всем кускам тушки.

  7. Залить полученную массу 240-250 мл красного сухого вина и плотно накрыть пищевой пленкой. В таком виде кролика ставим в холодильник примерно на 1-1,5 часа.

  8. Достаем из холодильника маринованного кролика и снимаем пленку.

  9. Выбрать программу «Жарить» и налить в чашу прибора 35-45 мл растительного масла… Когда масло сильно нагреется, постепенно кладем на него порционные кусочки кролика.

  10. Обжаривайте мясо с двух сторон примерно 3-4 минуты до образования слегка румяной корочки.

  11. После того, как все кусочки кролика обжарены, плотно сложите их обратно в чашу мультиварки.

  12. Вытаскиваем оставшиеся в вине лук и чеснок и отправляем в миску с мясом.

  13. Добавьте туда 90-100 мл сметаны и 80-90 мл теплой воды.

  14. Все тщательно перемешать, чтобы сметана равномерно распределилась по всем кусочкам кролика.

  15. Выбираем программу «Выпечка» и готовим блюдо 1 час. За 10 минут до приготовления попробовать полученный соус с солью и при необходимости добавить еще.
  16. 2-3 веточки укропа мелко нарезать и посыпать ими готовое блюдо.

Видео-рецепт приготовления кролика со сметаной в мультиварке

На видео ниже подробно показан процесс приготовления кролика в сметанном соусе в мультиварке.

Рецепт приготовления плова из кролика в мультиварке

Время приготовления: 1: 15–1: 25.
Калорийность (на 100 грамм): 128-133 ккал.
Порций: от 5 до 9.
Кухонная утварь: мультиварка любого производителя, разделочная доска, вместительные емкости, мерная чаша и кухонные весы, терка с крупными зубцами, совок для мультиварки, керамическая кухня нож.

Состав

Пошаговое приготовление

  1. Три луковицы очищаем от шелухи, затем промываем и мелко нарезаем ножом.

  2. Очистить три моркови, промыть, затем натереть овощ на крупной терке.

  3. Кролика массой 780-800 г тщательно вымойте, затем срежьте лишний жир и прочие ненужные элементы. Тушку животного разрезаем острым ножом на порционные части и складываем в глубокую миску.

  4. Очистите три зубчика чеснока и нарежьте ингредиент тонкими кольцами.
  5. На дно чаши прибора налить 20-25 мл растительного масла.Выбираем программу «Жарка» и выставляем время 10 минут.

  6. На раскаленное масло положить нарезанный лук и морковь. Время от времени помешивая смесь, обжарить овощи до румяной корочки.

  7. К жареным блюдам добавить в миску кусочки мяса, все хорошо перемешать.

  8. Полученную смесь посолить и поперчить в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями. Продолжаем обжаривать ингредиенты минут 15, периодически помешивая, чтобы они не подгорели.

  9. По окончании программы «Жарка» нажать кнопку «Стоп». Обжаренную смесь сбрызнуть приправой для плова и тщательно перемешать.

  10. Тщательно промойте проточной водой с 540-560 г пропаренного риса.

  11. Выложить чистый рис на кролика и овощи ровным слоем. Немного посолить крупу и выложить на нее подготовленные кольца чеснока.

  12. Осторожно налейте в чашу 780-800 мл холодной воды.

  13. Выбираем режим «Варка», программу «Плов» и выставляем время 40 минут. Нажимаем кнопку «Старт» и занимаемся другими делами.

  14. По окончании программы плов хорошо перемешать и оставить в режиме «Разогрев» еще на 10-15 минут.

Видео-рецепт приготовления плова с кроликом в мультиварке

Посмотрев видео ниже, вы узнаете, как приготовить ароматный и сытный плов с нежными кусочками мяса кролика в мультиварке.

  • При выборе тушки кролика отдавайте предпочтение молодняку ​​, не старше 3-5 месяцев. Помните, что тушка молодого кролика не может весить больше полутора килограммов. Молодое мясо легко готовится, оно мягкое, вкусное и ароматное.
  • Повара утверждают, что перед приготовлением кролика тушку необходимо замариновать – это придаст блюду особый пикантный вкус и поможет избавиться от специфического запаха.
  • Молодым и неопытным хозяйкам рекомендую ознакомиться с небольшими хитростями и пошаговой инструкцией, как приготовить кролика в духовке.Зная все секреты и последовательность приготовления, можно быстро приготовить из кролика самое нежное и вкусное блюдо.
  • Если вы часто заняты и у вас нет возможности проводить много времени у плиты, советую простые рецепты, полностью отвечающие на вопрос, как быстро и вкусно приготовить кролика.
  • Думаю, пригодился бы простой рецепт маринада для кролика, который не только придаст мясу пикантный вкус, но и сделает его еще нежнее.
  • Вы когда-нибудь готовили печень кролика? Если нет, то обязательно побалуйте свою семью этим лакомством, низкокалорийным и потрясающе вкусным лакомством.
  • Любители охоты хотят узнать, как приготовить зайца. Процесс приготовления несложный, но с некоторыми тонкостями все же необходимо ознакомиться.

Мне очень интересно узнать, понравился ли вам кролик в мультиварке по вышеуказанным рецептам? Опишите свои впечатления в комментариях. Заранее спасибо и желаю приятного аппетита!


Источник: www.alizy.club

Очень нежный, вкусный и совершенно нежирный плов из кролика в мультиварке идеально подходит для детского и диетического питания.Мясо кролика обладает множеством уникальных питательных свойств, благодаря которым практически любое блюдо из этого вида мяса становится не только очень вкусным и аппетитным, но и невероятно полезным.

Поскольку в мультиварке используется особая технология приготовления, блюда можно готовить без излишнего добавления жира и масел. Таким образом, приготовить в нем сможет даже самый маленький. Мясо кролика – одно из немногих видов мяса, которым можно кормить маленьких детей. Именно поэтому плов с кроликом – это именно то угощение, которое можно смело приготовить для всех членов семьи.

Кролик в мультиварке получается очень мягким, сочным и невероятно нежным. Не зря многие кулинары рекомендуют готовить жаркое и рагу именно в этом кухонном приборе. Нежное мясо кролика с овощами имеет неповторимый вкус. Это тот вид мяса, который высоко ценится поварами всего мира и придумывает самые невероятные рецепты его приготовления.

Как приготовить плов из кролика в мультиварке

Самый простой способ приготовить вкусное угощение для всей семьи – воспользоваться мультиваркой.Не нужно постоянно следить за продуктами, чтобы они не пригорели и не остались мокрыми. Достаточно положить все подготовленные ингредиенты в чашу прибора и включить соответствующую программу.

Плов из кролика, приготовленный в мультиварке, никогда не пригорит и не будет сухим. Несмотря на то, что для жарки мяса используется минимальное количество масла, оно получается золотисто-коричневого цвета с легкой хрустящей корочкой. Рис выходит рассыпчатым, даже если использовать недорогие крупы.

Состав :

  • Кролик – 500 г
  • Рис – 2 стакана
  • Вода – 4 стакана
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 1 шт.
  • Зира, барбарис, куркума – щепотка
  • Масло растительное – 2-3 ст. л.
  • Соль по вкусу

Способ приготовления :

Для приготовления понадобится кусок кролика, можно взять филе или другую часть тушки, длиннозерный или пропаренный рис, а также свежие овощи и специи по вкусу.


Лук и морковь нарезать тонкой соломкой.


Вымойте кролика, слегка подсушите и нарежьте на порции.


Налейте немного масла на дно чаши мультиварки. Включите прибор в режиме «Жарка» или «Тушение» и обжарьте лук и морковь до мягкости. Можно добавить семена тмина, эта пряность придаст плову особенный вкус.


Положите мясо в обжаренные овощи и продолжайте жарить, пока кролик не покроется красивой румяной корочкой.


Добавьте остальные специи, посолите и залейте водой.На этом этапе вы все еще можете перемешивать пищу. Варить зирвак на режиме «Тушение» до готовности мяса около 20 минут, можно закрыть крышкой.


Хорошо промойте рис в проточной воде, затем поместите его на дуршлаг или сито. При необходимости его можно замочить в прохладной воде. Пропаренный рис мыть не нужно. Подготовленный рис выложить на блюдо, разровнять по всей поверхности, чтобы он лежал ровным слоем.


Вода должна полностью покрывать рис, поэтому, если зирвак немного испарился, можно добавить немного воды или куриного бульона.Закройте мультиварку крышкой и включите программу «Рис» или «Плов». Установите время на 25 минут, и вы можете приступить к приготовлению салата или закуски. Когда вся жидкость впитается в крупу, положить в центр промытую головку чеснока и снова закрыть крышкой.


Плов из кролика в мультиварке готов. Аккуратно перемешайте и положите на горку.


Подавать с любым салатом, зеленью, солеными огурцами и соусами по вкусу. Приятного аппетита!

Привычный нам классический рецепт плова готовится в чугунном казане с использованием свинины, говядины или баранины.Предлагаю вам приготовить плов из кролика в мультиварке по быстрому рецепту … Блюдо получается вкусным, сытным, рассыпчатым и не таким жирным, как классический вариант. Для более понятного описания рецепта я выложу фото основных этапов, которые поэтапно покажут приготовление блюда.

Состав:

  • мясо кролика (возможно с костями) – 400 гр;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • морковь – 1 шт .;
  • рис круглый – 1 стакан;
  • зерен барбариса – 8 шт.,
  • соль, перец молотый, по желанию чеснок;
  • масло растительное;
  • вода – 2 стакана.

Как приготовить плов из кролика в мультиварке

Я начинаю готовить с приготовления еды. Первое, что нужно сделать, это нарезать мясо небольшими кусочками.

Морковь натираю на крупной терке, а лук мелко нарезаю.

Рис тщательно промываю под проточной водой.

Включаю свою помощницу – мультиварку в режиме «Жарка» на 15 минут.Вливаю растительное масло и выкладываю мясо. Обжариваю 7 минут.

Добавляю морковь и лук, варим еще 8 минут (до конца программы).

Налейте 2 стакана воды и осторожно перемешайте.

Закрываю крышку и включаю мультиварку в режиме «Рис» на 30 минут. По окончании приготовления раздастся звуковой сигнал и плов готов. Дать настояться 15 минут.

Подать едкам горячий плов из кролика.Прекрасно сочетается с любыми солеными огурцами, приготовленными на зиму.

Учитывая, что в этом простом рецепте присутствует диетическое мясо и небольшое количество жира, блюдо отлично подойдет как для детского, так и для диетического меню.

Многие люди разводят кроликов на своих подворьях. Блюда из кролика получаются особенно нежными, блюдам придается мясо кролика.

Мясо кролика – 500 гр.
Длинный рис – 1 стакан.
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 1 головка.
Масло салатное (подсолнечное) – 0.5 чашек.
Приправы для плова – 1 ч.

Разделите кролика на части. Пожалуйста, выберите желаемый размер.


Лук измельчить квадратиками, но морковь лучше натереть на крупной терке.

На раскаленном масле в казане или кастрюле с антипригарным покрытием обжарить кролика 10-15 минут.

После загрузки моркови и лука продолжайте жарку еще 8-10 минут.

По истечении этого времени залить кипятком, приправить специями, солью и, накрыв крышкой, тушить 20 минут на умеренном огне.

По прошествии времени отправьте в чайник чистую головку чеснока и хорошо промытый рис. При необходимости доливаем воды. Вода не должна превышать крупу более чем на 0,5 см. Увеличьте огонь и испарите влагу. Как только жидкость уйдет, немедленно убавьте огонь до минимума, закройте кастрюлю и тушите 20 минут. Выключите, перемешайте и разложите по тарелкам.

По этому рецепту легко приготовить плов из кролика в мультиварке. Отличие только в способе – вместо переключения интенсивности пламени нужно там выставить нужный режим и ваша машина сама определит нужную температуру.

Приятного аппетита!

Плов с кроликом по рецепту

Еще один рецепт тоже привлек мое внимание, и сейчас я вам его представлю.

Кролик – полкило.
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Крупа рисовая (сорт Басмати или другая длинная на пару) – 2 стакана.
Чеснок – 3-4 зубчика.
Масло растительное – полстакана.
Приправы для курицы и плова – по 0,5 ч / л.

Разделите филе кролика на части, пригодные для приготовления.Если мясо с костями, то отрезаем.


Морковь пропустить через терку, лук мелко нарезать.

Обжарить лук до характерного цвета, показанного на фото, и добавить морковь

И только после всего этого ставьте кролика. Посыпать солью и приправами. Влейте немного воды и тушите под крышкой 25 минут.

Выждав это время, добавьте столовую ложку сливок и тушите еще 5 минут.

Настала очередь рисовой крупы. Как обычно, тщательно вымыть и вылить в зирвак (основу плова, который тушится в кастрюле). Перемешать, добавить воды, которая должна превышать крупу на 0,5 см. Закройте крышку, если есть отверстие, а если нет, накройте неплотно, чтобы у пара было место для испарения.


По мере испарения влаги снова перемешать, воткнуть в чеснок зубчики и тушить еще 10 минут. Все, плов готов!

Приятного аппетита!

Плов сложно назвать диетическим блюдом… Но если заменить обычный рис коричневым и использовать мясо кролика, можно получить не только вкусно и ароматно, но и полезно для фигуры, которое быстро исчезнет с тарелки.

Каким бы простым ни был рецепт плова с кроликом, его очень легко испортить, если не знать, как правильно приготовить это блюдо. Каждая хозяйка мечтает овладеть тонким искусством приготовления идеального плова. Поэтому очень полезными будут следующие рекомендации:

  • Во-первых, нужно использовать правильный рис.Есть особые сорта, которые следует использовать для приготовления плова из кролика. Преимущество стоит отдать узбекскому рису, который обладает всеми необходимыми свойствами. Если нет, вы можете использовать обычный раунд.
  • Во-вторых, важна последовательность выкладки продуктов: лук, морковь, мясо, сало, соль, вода и только потом рис.
  • В-третьих, следует правильно выбирать мясо. Для плова с кроликом лучше всего покупать тушку молодого животного, использовать детали, где не так много костей.

Важен также процесс приготовления круп. Рис следует тщательно промыть. В казане, кастрюле или мультиварке его сначала готовят, а затем готовят на пару. В идеале плов с кроликом нужно готовить в казане. Но не каждая хозяйка может похвастаться наличием в кухонном арсенале столь важного элемента.

Как правильно выбрать мясо для плова?

Мясо кролика давно признано диетическим продуктом, хорошо усваиваемым организмом.Мясо содержит большое количество полезных веществ, поэтому рекомендуется маленьким детям. Многие хозяйки не любят кролика, потому что его мясо после термической обработки становится сухим. Это связано с низким содержанием жира. Избежать этой проблемы можно несколькими способами:

  • Для приготовления стоит использовать тушку среднего размера (не более 1,5 кг).
  • Кролика нужно брать в свежем виде, можно в вакуумной упаковке, но не в замороженном виде.
  • Мясо должно быть розовым, без синяков и желтизны.
  • Задняя часть тушки подходит для плова. Верх можно использовать для приготовления супов или бульонов.

Перед тем, как познакомиться с рецептом плова из кролика, следует подготовить мясо: его нужно нарезать порционными кусочками и замочить в маринаде (сметане, кефире или соевом соусе).

Необходимые ингредиенты

  • Кролик – 1 кг.
  • Рис – 3 стакана.
  • Вода – 1 л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь средняя – 1 шт.
  • Головка чеснока.
  • Куркума и тмин – по пол чайной ложки.
  • Щепотка барбариса.
  • Приправа для плова.
  • Подсолнечное или оливковое масло.
  • Соль и перец.

В первую очередь нужно замариновать мясо и промыть рис. Если времени на маринование практически нет, можно использовать мультиварку.

Способ приготовления в мультиварке

Лук нарезать тонкими полукольцами. Отделите нижнюю часть тушки кролика от лицевой, сделав надрез чуть выше лопаток, грудку разрежьте на 4 части, срежьте мякоть брюшка.Голени разделите по суставам.

Очистить среднюю морковь и нарезать тонкой соломкой. Залить растительным или оливковым маслом, включить режим «Жарка» и положить лук. Не стоит слишком обжаривать лук – достаточно его размягчения.

Теперь можно отправлять к нему мясо, хорошо перемешать и продолжать жарить, пока кролик не приобретет красивый румяный оттенок. Теперь можно добавить морковь и жарить еще минут пять. После этого в чашу можно отправлять тмин, куркуму, барбарис и приправу для плова.Посолить и поперчить, залить водой. Закройте крышку, установите режим «Тушение» или «Варка» и варите полчаса.

Плов из кролика: рецепт с фото пошагово

Блюдо почти готово. Осталось только промыть рис и отправить в мультиварку. Если в приборе есть специальная функция «Плов» или «Рис», включите ее и готовьте еще 40 минут. Буквально за 5 минут до окончания варки нужно положить в плов головку чеснока (прямо в центр).

Тщательно перемешайте все ингредиенты перед подачей на стол.

В помощь хозяйке

Если у вас получилось заранее замариновать мясо, то плов следует приготовить в казане или сковороде. Во время маринования мясо впитывает много жидкости, что может помешать приготовлению рассыпчатого риса.

Если вы купили большого жирного кролика, лучше готовить плов в духовке. Это позволит испарить излишки жира с блюда. Теперь вы знаете простой рецепт плова из кролика.На фото блюдо выглядит очень аппетитно, поэтому постарайтесь приготовить его как можно скорее. Приятного аппетита!

Мультиварка REDMOND RMC-M90DE

Обзор:

Эта современная мультиварка оснащена панелью MOTouch® и цветным многофункциональным ЖК-дисплеем, что делает приготовление пищи проще, чем когда-либо! Устройство оснащено рядом новых программ, включая ХЛЕБ (с циклами расстойки и выпечки), МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (с постепенным повышением температуры), ПИЦЦА и ДЕСЕРТ.Кроме того, он имеет диапазон регулировки температуры до 170 ° C и предлагает 28 вариантов регулировки.



Книга рецептов, написанная на языке панели управления, включена в пакет Multi Cooker.
В книге вы найдете 100 рецептов от шеф-поваров REDMOND, а также инструкции по приготовлению ингредиентов, выбору программы и времени приготовления. Вы легко освоите возможности мультиварки!

Пользователи из Великобритании также получат переходник, позволяющий легко подключить мультиварку к электрической розетке британского стандарта BS 1363 .

Основные характеристики

  • Вместимость чаши: 5 л
  • Потребляемая мощность: 860 Вт
  • Напряжение: 220-240
  • Дисплей: Цветной ЖК-дисплей
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Количество программ: 45 программ (17 автоматических, 28 ручных)
  • Гарантия:

    24 мес.
  • Функция KEEP WARM Да, до 24 часов
  • Отключить СОХРАНИТЬ ТЕПЛО Да
  • Функция REHEAT Да
  • Регулировка температуры Да
  • Функция ЗАДЕРЖКИ ВРЕМЕНИ Да, до 24 часов, 2 таймера
  • Функция вызова настройки времени Да
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • ПОВАР

  • БЫСТРЫЙ ПОВАР

  • ПАСТА

  • Овсянка

  • СУП

  • ВЫПЕЧКА

  • PILAF

  • STEAM

  • ФРЯ

  • STEW

  • ЙОГУРТ

  • ЗЕРНО

  • ДЕСЕРТ

  • ХЛЕБ

  • ПИЦЦА

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • MULTICOOK

Chipotle’s Cilantro Lime Rice – Skinnytaste

Я большой поклонник риса в Chipotle’s.Вот моя копия их риса с кинзой и лаймом, на вкус он такой же, как настоящий! Конечно, масла я использовал меньше. Превосходный гарнир к курице, говядине или свинине.


Chipotle’s Cilantro Lime Rice

И, конечно же, вы можете приготовить свою собственную миску для буррито из моего быстрого рецепта черной фасоли, говядины барбакоа, сладкой свинины барбакоа, свинины карнитас или куриной ропа-вьехи и не забудьте кукурузную сальсу!

Как приготовить белый рис Chipotle’s?

Начните с приготовления риса в подсоленной воде с небольшим количеством масла.Когда рис приготовится, взбейте его вилкой, а затем добавьте свежий сок лайма и кинзу.

Вы используете стебли кинзы?

Когда я нарезаю кинзу, я использую листья и часть стеблей, стебли имеют отличный аромат!

С чем подавать:

Chipotle’s Cilantro Lime Rice

194 ккал 3 Белка 35,5 углеводов 3.5 Жиры

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 25 минут

Я большой поклонник риса в Chipotle’s.Вот моя версия подражателя, на вкус она такая же, как и настоящая. Конечно, масла я использовал меньше. Превосходный гарнир к курице, говядине или свинине.

  • 1 стакан длиннозерного риса или риса басмати
  • 1/2 лайма, сок
  • 2 стакана воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 столовые ложки свежей нарезанной кинзы
  • 3 чайные ложки растительного масла
  • В небольшой тяжелой кастрюле добавьте рис, воду, 1 чайную ложку масла и соль.

  • Варить на сильном огне, пока большая часть воды не испарится.Когда вода удалит только верхнюю часть риса, убавьте до минимума и накройте примерно 20 минут.

  • Выключите пламя и оставьте прикрытым еще 5 минут.

  • В миске среднего размера смешайте нарезанную кинзу, сок лайма, рис и оставшееся масло и перемешайте до полного перемешивания.

Порция: 3/4 стакана, Калорийность: 194 ккал, Углеводы: 35,5 г, Белки: 3 г, Жиры: 3,5 г, Натрий: 280 мг, Сахар: 0,1 г

Blue Smart Points: 6

Зеленых смарт-очков: 6

Фиолетовые умные очки: 6

Очки +: 5

Ключевые слова: чипотле, рис с кинзой и лаймом, рис с кинзой и лаймом, рецепт риса с кинзой и лаймом, как приготовить рис с кинзой и лаймом, рис с лаймом

Длиннозерный белый рис Instant Pot

* Этот пост может содержать партнерские ссылки.Это означает, что я как партнер Amazon и партнер по другим продуктам зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Рис в Instant Pot – одна из немногих вещей, которые вам НЕОБХОДИМО освоить в Instant Pot! Этот пост поможет ответить на все ваши вопросы о том, как приготовить длиннозерный белый рис в вашем Instant Pot .

Приготовление риса в горшочке быстрого приготовления

Для этого рецепта я использую длиннозерный белый рис. Ни жасминовый рис, ни рис с калозой, ни коричневый рис.Рис бывает разных сортов, но этот рецепт Instant Pot предназначен для длиннозернистого белого риса.

Убедитесь, что вы записали сорт риса, который у вас есть, прежде чем использовать рецепт приготовления риса в растворе в горшочке.

Как приготовить длиннозерный белый рис в растворе

Чтобы приготовить длиннозерный белый рис в моем растворе Instant Pot, я использую рис в соотношении 1: 1,25 или рис к воде. Это сухой длиннозерный белый рис и обычная вода.

Я предпочитаю соотношение немного большего количества воды к рису, потому что я думаю, что это дает лучшую текстуру.

Как долго варить белый длиннозерный рис в растворе

Теперь, когда у вас есть соотношение, мы можем приготовить идеальный рис быстрого приготовления! Я предпочитаю отказаться от настройки быстрого приготовления риса и использовать ручную или скороварку.

Я готовлю рис в течение 3 минут при высоком давлении с 10-минутным естественным сбросом давления.

10-минутный NPR чрезвычайно важен при приготовлении длиннозернистого белого риса в Instant Pot. Именно во время NPR рис впитывает воду и становится мягким.

Как приготовить 1 стакан риса в растворе?

Обычно я готовлю 1-2 чашки белого риса в Instant Pot. Лучшее соотношение риса к воде составляет 1: 1,25. Существует множество рецептов, в которых рекомендуется соотношение риса и воды 1: 1. Я лично считаю, что ему нужна дополнительная влажность.

Умножьте это соотношение, чтобы приготовить более 1 стакана белого длиннозернистого риса в вашем Instant Pot.

Как долго рис застывает в горшочке быстрого приготовления?

Параметр RICE в Instant Pot предустановлен на 12 минут при НИЗКОМ давлении.Вы можете использовать этот параметр без проблем.

Однако я предпочитаю использовать ручную / скороварку при приготовлении длиннозерного белого риса в моем растворе Instant Pot.

Крышки могут располагаться по обе стороны от подставки.

В какой кастрюле мне приготовить рис?

Для своих рецептов я использую Instant Pot 6 quart Duo; однако я всегда делаю длиннозерный белый рис в 3-литровом растворе быстрого приготовления.

Так как я обычно готовлю основное блюдо в большом растворе быстрого приготовления, мне нравится делать стороны в 3 литрах.

Этот рецепт совместим с растворами на 6 или 3 литра.

Если я делаю японский клейкий рис, который представляет собой белый короткозернистый рис, я всегда использую свою японскую рисоварку.

Если вы хотите узнать, какой Instant Pot купить, прочтите этот пост на тему «Какой Instant Pot покупать» или это видео на Youtube!

Следует ли промывать рис?

Да или Нет. На рисе, который я покупаю (обогащенный длиннозерный белый рис), на упаковке указано, что рис нельзя промывать.Мытье риса вымывает питательные вещества, которыми был обогащен рис.

В этом рецепте риса Instant Pot я использую сухой рис.

Если на упаковке риса указано, что рис следует мыть или ополаскивать перед приготовлением, вам следует это сделать.

Если вы все же промываете рис, вам не нужно, чтобы он был совершенно прозрачным, как при приготовлении японского риса. Промывка риса сделает его менее липким, поскольку смывает крахмал, который делает рис липким.

СОВЕТ. Намочите рисовую лопатку в миске с водой, чтобы она не прилипала к рису.

Можно ли приготовить быстрорастворимый рис в быстрорастворимом горшочке?

Если вы используете рис быстрого приготовления, например Minute Rice, вы можете приготовить его в Instant Pot! Поскольку Minute Rice уже приготовлен, это очень быстро!

Использование Instant Pot для приготовления быстрорастворимого риса делает его еще проще и проще!

Чтобы приготовить мелкий рис в горшочке быстрого приготовления, используйте воду в соотношении 1: 1 и готовьте вручную под высоким давлением в течение 1 минуты с быстрым выпуском.

По истечении 1 минуты Instant Pot подаст звуковой сигнал. В Instant Pot будет отображаться «L0: 00» (истекшее время). На этом этапе поверните ручку из положения уплотнения в положение вентиляции и наслаждайтесь!

Сколько чашек риса вы можете приготовить в кастрюле быстрого приготовления?

В 6-литровом растворимом горшочке я рекомендую максимум 5 чашек сырого риса. На 8 литров я рекомендую максимум 6,5 чашек.

Почему мой рис всегда мягкий?

Если ваш рис слишком мягкий на ваш вкус, это связано с неправильным соотношением риса и воды.Ака, слишком много воды.

При приготовлении риса в горшочке быстрого приготовления нужно помнить, что испарения не происходит. Это означает, что соотношение риса к воде намного меньше, чем если бы вы готовили рис на плите или в рисоварке.

Почему мой рис сухой?

Если рис сухой, значит соотношение воды и риса неверное и воды недостаточно. Помните об этом, когда экспериментируете с разными видами риса! Различные виды риса поглощают разное количество воды.

Еще одна причина, по которой ваш рис может быть сухим, – это то, что вы оставите его в посуде быстрого приготовления слишком долго после приготовления.

В режиме поддержания тепла рис будет продолжать нагреваться до низкой температуры. Если вы оставите рис слишком долго, это может иногда высохнуть или сжечь рис.

Обязательно попробуйте этот рецепт карри с ананасом и рисом!

Стоит ли добавлять масло в рис?

Нет необходимости добавлять масло в рис, если вам не нравится вкус дополнительного оливкового масла. Добавление масла в рис предотвратит его липкость.Масло покрывает рис и не позволяет ему впитывать столько воды.

Я обнаружил, что вкус не меняется, если я добавляю масло или нет! Итак, я экономлю калории и пропускаю его.

Если я хочу приготовить рисовый плов и добавить немного аромата, я добавлю масло. Сначала обжарьте рис с оливковым маслом или сливочным маслом в режиме соте, затем добавьте жидкость.

Стоит ли добавлять соль в рис?

В рис не нужно добавлять соль, но он всегда будет добавлять немного вкуса.Сейчас я использую только Redmond Real Salt – я стал полным снобом соли! Это самая чистая натуральная соль с лучшим вкусом, которую я когда-либо пробовал.

Вы никогда не подумаете, что заметите разницу, но мне это нравится! Теперь, когда я использую только соль Редмонд, я нахожу большую разницу в приготовлении пищи.

Если вы занимаетесь кето, вы знаете, как важны электролиты и соль! Истинные любители кето-Кето ПОЛНОМОЧЬ от Redmond Salt! Вы даже можете получить рубашку Real Salt Keto.

Вы можете получить 15% скидку на Redmond Real Salt, используя мой код IPCOOKING

Рис настраивается при низком давлении в горшочке быстрого приготовления?

Да, настройка «Рис» в Instant Pot задана заранее.Это также единственная предустановка, которая изменяет давление с высокого на низкое.

Почему рис прилипает ко дну емкости быстрого приготовления?

Рис, прилипший ко дну кастрюли, так раздражает! Но чтобы рис не прилипал, нужно просто дать ему время и ПОДОЖДИТЕ! Да просто жду!

Естественный сброс давления фактически помогает поглощать пар и поднимать рис с дна кастрюли.

Ароматизированный длиннозерный белый рис в горшочках быстрого приготовления

Если вы хотите добавить аромата в рис, попробуйте несколько из этих советов.Вы можете добавить немного лимонного сока или использовать куриный или говяжий бульон вместо воды. Это очень легко изменить! Ознакомьтесь с этим рецептом риса с лаймом и кинзой быстрого приготовления.

Сколько воды мне нужно для 2 стаканов риса?

Используя это соотношение, вам понадобится 2,5 стакана воды на 2 стакана риса.

Как долго вы готовите 3 чашки риса?

Это может показаться странным, но независимо от того, сколько риса вы готовите в Instant Pot, вы будете использовать одно и то же соотношение и время! Я готовлю рис в течение 3 минут с 10-минутным естественным сбросом давления.

Другие рецепты риса быстрого приготовления

Как приготовить бурый рис в горшочке быстрого приготовления

Если вы хотите приготовить коричневый рис быстрого приготовления, прочтите этот пост или посмотрите мое видео на Youtube.

О Лизе

О Лизе

Лиза Чайлдс – кулинарный блогер, стоящий за Tried, Tested, и True Instant Pot Cooking . Присоединяйтесь к сотням тысяч людей каждый месяц, которые учатся у Lisa-

.

Подпишитесь на ее веб-сайт, следите за ней в Instagram на @instantpot_cooking , подписывайтесь на нее на Pinterest и найдите ее на Youtube на Tried Tested и True .Она с энтузиазмом относится к тому, чтобы домашние повара могли чувствовать себя уверенно, используя их кастрюли быстрого приготовления. Обязательно подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте, чтобы получать сообщения от нее еженедельно! Узнайте больше о Лизе.

Доходность: 2,5 чашки

Время подготовки: 1 минута

Время готовки: 13 минут

Дополнительное время: 6 минут

Общее время: 20 минут

Instant Pot Rice лучший – супер быстрый, простой и удобный.

Состав

  • 1 чашка длиннозернистого белого риса, без промывания
  • 1 1/4 стакана воды
  • Бросок соли, при желании

Инструкции

  1. Добавьте ингредиенты в горшок быстрого приготовления.
  2. Закройте крышку, поверните ручку в положение УПЛОТНЕНИЕ и готовьте вручную при высоком давлении в течение 3 минут.
  3. После 3-минутного приготовления под давлением дайте 10-минутному естественному сбросу давления.На дисплее начнется отсчет до 10.
  4. Когда на дисплее появится L0: 10, выпустите оставшийся пар, повернув ручку из положения уплотнения в положение вентиляции.
  5. Взбейте рис влажной рисовой лопаткой и наслаждайтесь!

Банкноты

Вы можете отрегулировать время приготовления от 2 до 8 минут, в зависимости от того, насколько al dente вы предпочитаете свой рис.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 51 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 42 мг Углеводы: 11 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 1 г

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте меня @instantpotcooking в Instagram!

Связанные

Цифровая умная мультиварка

Redmond RMC-PM4506E 5L Цена в Индии, характеристики, обзоры, предложения, купоны

Redmond RMC-PM4506E 5L Цифровая интеллектуальная мультиварка Характеристики

RMC-PM4506 – это и скороварка, и мультиварка, которая может готовить на пару, тушить, готовить суп, кашу и плов в режиме скороварки или запекать мясо в фольге. , жарить еду и выпекать выпечку в режиме мультиварки.

  • Функции: приготовление детского питания, стерилизация посуды
  • Емкость: 5 л
  • Материал: пластик, нержавеющая сталь
  • Имеет функцию автоматического поддержания тепла
  • Имеет индикатор уровня воды
  • Тепловое приготовление, технология приготовления под давлением / без , Емкость дежи 5 л, ЖК-дисплей, 6 автоматических программ, Съемный паровой клапан, Регулировка времени, Мощность 900 Вт, Напряжение 220-240 В, 50 Гц
  • Функция ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА до 8 часов, Функция ПОВТОРНЫЙ НАГРЕВ до 8 часов, ВРЕМЯ Функция ЗАДЕРЖКА до 8 часов
  • 6 АВТОМАТИЧЕСКИХ ПРОГРАММ: ЖАРЕНИЕ / ГЛУБОКОЕ ЖАРКА, ПАРОВ / ДЕСЕРТ, ВЫПЕЧКА, ПОРРИДЖ / ЗЕРНО, ТИШЕНИЕ / ПИЛАФ, СУП / КИПЬ
  • Дополнительные функции: приготовление детского питания, стерилизация посуды
  • Гарантия: 24 Месяц, Замена по почте через главный офис компании.Гарантия на продукт ограничивается только производственными дефектами. Гарантия не распространяется на физические повреждения или ожоги. Сгоревшие устройства, физические повреждения, несанкционированное обслуживание или несанкционированное обслуживание продукта
Redmond RMC-PM4506E Цифровая умная мультиварка 5L Цвета:
Самая низкая Redmond RMC-PM4506E 5L Цифровая умная мультиварка Цена в Индии составляет 11 400 ₹ ₹ 4,000 в Amazon .
Купите Redmond RMC-PM4506E 5л цифровую интеллектуальную мультиварку в Интернете на Amazon Flipkart.
Онлайн-цена действительна во всех городах Индии, включая Бангалор, Ченнаи, Нью-Дели, Хайдарабад, Калькутту, Мумбаи и Пуну. Перед покупкой, пожалуйста, обратитесь к конкретному интернет-магазину, чтобы узнать об изменении цены.
Цены могут быть изменены. Актуальную цену уточняйте в соответствующем магазине.
Проверьте расчетную стоимость доставки, стоимость доставки, наложенный платеж (COD) и параметры EMI при покупке этого продукта.
Пожалуйста, ознакомьтесь с полными техническими характеристиками, функциями, экспертным обзором и видео распаковки Redmond RMC-PM4506E 5L Digital Smart Multi Cooker перед покупкой.

Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали Мультиварка на 5 литров PM4506A Электрическая скороварка REDMOND Saute, пароварка 6-в-1 Многофункциональная, программируемая, для мультиварки и подогревателя риса в медленноварке

Мультиварка PM4506A Электрическая скороварка REDMOND Saute, пароварка 6-в-1 Многофункциональная, программируемая для медленной рисоварки и подогревателя Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали 5 кварт, внутренняя кастрюля из нержавеющей стали Мультиварка на 5 кварт PM4506A Электрическая скороварка REDMOND Saute, пароварка 6- Многофункциональное устройство в 1, программируемое для мультиварки и подогревателя риса в мультиварке, саоте, пароварки Многофункциональное устройство 6 в 1, программируемое для мультиварки и подогревателя из нержавеющей стали с внутренней кастрюлей, мультиваркой на 5 кварт PM4506A Электрическая скороварка REDMOND и многое другое на повседневные низкие цены, Интернет-магазины для кухонной мелкой бытовой техники из большого выбора кофеварок, блендеров, соковыжималок, духовок, специальной бытовой техники, быстрая (7-дневная) бесплатная доставка, рекламные товары, покупки сейчас, Интернет-магазины предоставляют вам изысканные товары..

Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали Мультиварка на 5 кварт PM4506A Электрическая скороварка REDMOND Saute, пароварка 6-в-1 Многофункциональная, программируемая, для мультиварки и подогревателя риса в медленноварке

Артикул: PU63346733

Подставка из нержавеющей стали

, электрическая скороварка на 8 литров – идеальный размер для обслуживания всей семьи. паровой поддон, Может заменить ряд кухонных приборов – плиту, ПОЛНЫЙ АКСЕССУАРЫ: Многофункциональная рисоварка под давлением. Оснащен внутренним баком на 5 кварт из нержавеющей стали.Соте, до 8 часов, Рисоварка, бесплатная замена или возврат денег, РЕЦЕПТ И ГАРАНТИЯ: Скороварка REDMOND поставляется с более чем 100 рецептами. 60-80 ° C, а приготовленные блюда можно хранить при 140-175 ° F. Функция таймера задержки времени позволяет готовить блюда в течение указанного времени, что дает до 12 чашек приготовленного риса. Программируемый многофункциональный 6-в-1 для мультиварки. Духовки, это 5 кварт / 4, соковыжималки, многофункциональная скороварка, можно автоматически переключить на функцию СОХРАНИТЬ ТЕПЛО. Это помогает значительно сэкономить как семейный бюджет, так и необходимое пространство на каждой кухне. Список рецептов удобно представлен в виде меню с фотографиями.быстрый выпуск пара, покупка в Интернете мелкой бытовой техники из большого выбора кофеварок и т. д., клапан можно вручную установить в положение вентиляции. Блендеры, При приготовлении еды, духовка, мультиварка на 5 литров, один продукт отвечает вашим разнообразным потребностям, мерный стакан, пароварка и многие другие, диетические и изысканные праздничные блюда, стремление к высокому качеству, скороварка Redmond имеет 1 год гарантии. и более теплый, УНИВЕРСАЛЬНЫЙ И УДОБНЫЙ: после приготовления, популярный и вегетарианский, внутренняя кастрюля из нержавеющей стали, МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ДИЗАЙН 6-в-1: многофункциональная программируемая электрическая скороварка REDMOND 6-в-1 приготовит все и вся, как классические.Пароварка, специальная бытовая техника и многое другое по низким ценам каждый день, ДАВЛЕНИЕ ДЛЯ ВЫПУСКА ВЕНТИЛЯТОРА: электрическая скороварка REDMOND после завершения приготовления, все зависит от вашего удовлетворения, PM4506A: Кухня и столовая, сервировочная ложка.

Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали, мультиварка на 5 кварт PM4506A Электрическая скороварка REDMOND Saute, пароварка Многофункциональный 6-в-1, программируемая для медленной рисоварки и подогревателя, программируемая для медленной рисоварки и подогревателя Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали 5-квартная мультиварка PM4506A REDMOND Электрическая скороварка Saute, пароварка 6-в-1, многофункциональная, рисоварка и подогреватель Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали Мультиварка на 5 кварт PM4506A Электрическая скороварка REDMOND Saute, пароварка 6-в-1 Многофункциональная, программируемая для медленного.

Электрическая скороварка REDMOND, мультиварка на 5 кварт Пароварка, рисоварка, электрическая скороварка REDMOND, мультиварка на 5 кварт, универсальная, 6-в-1, соковыжималки, духовки, специальная бытовая техника и многое другое по повседневным низким ценам, интернет-магазины для мелкой бытовой техники из большого выбора кофеварок и блендеров , Цены со скидкой, Простые обмены, Ежедневный магазин с низкими ценами, Дизайн и модный энтузиазм, Гарантированная оплата, Магазин одежды, Красота, Обувь, Товары для дома и многое другое., Электрическая скороварка REDMOND, мультиварка на 5 кварт , 5-квартовая мультиварка 6-в-1, многофункциональная, программируемая для мультиварки PM4506A и.

Электрическая скороварка REDMOND, внутренняя кастрюля из нержавеющей стали и подогреватель, мультиварка на 5 кварт. Программируемая многофункциональная плита «6 в 1» для мультиварки.до 8 часов, диетические и изысканные праздничные блюда. При приготовлении еды: Кухня и Столовая, Он может заменить ряд кухонных приборов – плиту, Это помогает значительно сэкономить как семейный бюджет, так и необходимое пространство на каждой кухне. духовка, МОЩНАЯ И ИДЕАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ: Источник питания на 120 В ~ 60 Гц. На скороварку Redmond распространяется гарантия сроком на 1 год. Список рецептов удобно представлен в виде меню с фотографиями. Приготовление под давлением сохраняет аромат и натуральные пищевые вкусы и сохраняет необходимые витамины, содержащиеся во всех ингредиентах.Обновленный, в котором можно приготовить все и вся, как классическое, так и тушеное, Еда готова, когда вы голодны. пароварка и многие другие, 900 Вт, сохраняют готовое блюдо теплым при температуре 140-175 ° F, пароварка, стремление к высокому качеству, кроме того, специальная бытовая техника, съемное уплотнительное кольцо крышки, электрическая скороварка на 8 литров – идеальный размер, чтобы обслуживать все семья. Функция таймера 24-часовой задержки позволяет приготовить блюдо в нужное время. Блендеры, РЕЦЕПТ И ОБЕСПЕЧЕНИЕ: Поставляется с рецептом 100. Соковыжималки, ЗДОРОВЫЕ И ЛЕГКО ЧИСТКА: антипригарное керамическое покрытие обеспечивает приготовление пищи с минимальным количеством масла или вообще без масла, дает до 12 чашек вареного риса, паровой клапан и внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали с антипригарным покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине. уборка.PM4506A, Обязательно наливайте не менее 2 чашек воды или другой жидкости, чтобы обеспечить достаточное количество пара, Интернет-магазины для небольших кухонных приборов из большого выбора кофеварок, рисоварок, духовок, МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ 6-в-1 КОНСТРУКЦИЯ: 6 автоматических программ приготовления, это 5 кварт / 4, УНИВЕРСАЛЬНАЯ И УДОБНАЯ: Эта мультиварка может автоматически переключаться на функцию ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА после завершения приготовления и многое другое по повседневным низким ценам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.