Рецепты салатов с гранатом: Салат с гранатом – рецепты с фото на Повар.ру (91 рецепт салата с гранатом)

Содержание

Салат с гранатом – рецепты с фото на Повар.ру (91 рецепт салата с гранатом)

Салат “Гранатовый” 4.5

Добавление в салаты зерен граната – это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 09.01.2019

Салат “Гранатовый ошейник” 4.4

По Восточному календарю символ Нового 2018 года – Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде “драгоценного ошейника”. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат “Взрыв вкуса” 4.2

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? .

..далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Салат “Рубиновый браслет” 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный “Рубиновый браслет”, красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат “Страсть и любовь” 4.3

Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.03.2017

Салат “Ричард” с гранатом 4.2

Салат “Ричард” — один из популярных праздничных и, я бы даже сказала, новогодних салатов, по вкусовым качествам которому просто нет равных. Предлагаю вариант, как приготовить “Ричард” с гранатом. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.01.2017

Салат “Гранатовый браслет” с копченой курицей 4.4

Салат “Гранатовый браслет” в нашей семье считается исключительно новогодним и готовится только к этому празднику. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.12.2015

Гранатовый браслет салат с курицей 4.3

Хотите удивить своих гостей вкусным салатом? Я расскажу, как приготовить салат “Гранатовый браслет” с курицей. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Костырка Виктория 26.10.2018

Новогодний салат с мандаринами 4.

Без какого фрукта сложно представить Новогодние праздники? Конечно же без мандарина. В моей семье его едят килограммами. Но тут я подумала, а почему бы не использовать цитрусовый в каком-нибудь блюде? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.12.2017

Салат с жареными овощами и гранатом 5.0

Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Саша Кружко 19.06.2018

Салат “Гранатовый браслет” с говядиной 5.0

На сайте немало авторов делилось рецептом знаменитого салата “Гранатовый браслет”. Оно и понятно, ведь он очень красивый и вкусный. Можно не бояться заменить некоторые продукты на альтернативные. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.05.2017

Салат с гранатом и орехами

Салат с гранатом и орехами в народе называется “Дамский каприз”. Он очень легкий, ведь большинство леди следят за своей фигурой и боятся поправиться. При этом салат получается весьма вкусным. …далее

Добавил: Яна Горностаева 23.03.2017

“Гранатовый браслет” (салат с копченой курицей) 3.6

Красивый и яркий салат, который можно приготовить к любому празднику. Вариантов салата очень много, использовать можно разные продукты, ведь называется он так из-за своего оформления в форме браслета. …далее

Добавил: Владимир Братиков 14. 05.2017

Салат из отварной курицы 5.0

Легкий, аппетитный, яркий и вкусный салатик хочу предложить вам повторить на своей кухне. Блюда, подобные этому, обязательно должны быть в меню каждой хозяйки. Просто, быстро и аппетитно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.03.2017

Салат “Гранатовый браслет” рецепт классический 4.4

Очень красивый и торжественно нарядный салат “Гранатовый браслет” – станет настоящим украшением любого праздничного стола. А богатый и насыщенный вкус салата не оставит никого равнодушным к блюду! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.04.2015

Салат с цветной капустой и гранатом

Полезный и вкусный, аппетитный и легкий, простой и весьма оригинальный — вот такой салатик хочу предложить вам попробовать.

Для разнообразия, я думаю, обязательно стоит повторить его на своей кухне. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 18.06.2018

Салат с гранатом 4.0

Оригинальный и нарядный салат с гранатом станет изюминкой вашего праздничного стола. Яркое оформление, непревзойденный вкус, идеальное сочетание ингредиентов, и никаких сложностей в приготовлении. …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.10.2016

Салат с гранатом и сыром 3.5

Салат с гранатом и сыром – очень красивое и вкусное праздничное блюдо. Салат обладает богатым вкусом и интересным набором ингредиентов. Отлично сочетается с любыми гарнирами и с мясными блюдами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.11.2015

Салат с гранатовыми зернами 5.

Готовим простейший салат-закуску с гранатом. Его можно использовать как дополнение к селедке, подать с праздничным блюдом из мяса, а уж на пикнике с ароматными шашлыками этот салат будет нарасхват! …далее

Добавил: Владимир Братиков 18.05.2017

Салат “Мгновенный” 3.6

Вы удивитесь, насколько вкусным может быть этот салат “Мгновенный” в домашних условиях. Смотрите, как приготовить очень легкий и низкокалорийный салат для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.11.2017

Салат с курицей и гранатом

Если после приготовления целой тушки курицы у вас остались небольшие кусочки, могу посоветовать рецепт вкусного блюда, как приготовить салат с курицей и гранатом. Он вкусный, легкий и питательный. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.03.2017

Салат красавица с гранатом 3.3

Вкусный и достаточно легкий салат. Красиво смотрится на столе, а ингредиенты, входящие в состав салата поддержат и укрепят ваше здоровье. …далее

Добавил: Арина Вольская 30.06.2014

Салат с гранатом и говядиной 3.7

После того как вы узнаете из этого рецепта, как приготовить салат с гранатом и говядиной, вы будете готовить его довольно часто. Этот салат, помимо того, что очень сытный и вкусный, очень полезный. …далее

Добавил: Владимир Братиков 15.05.2017

Салат “Гранатовый браслет” с сыром 4.3

Блюдо, о котором я хочу рассказать, довольно популярно в России и странах СНГ. Его часто выбирают в меню праздничного ужина и меняют состав, основываясь на своих предпочтениях. Вот мой вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.05.2017

Салат из граната

Хочу предложить вам попробовать повторить на своей кухне этот потрясающий, яркий, оригинальный и очень аппетитный вариант, как приготовить салат из граната с курочкой, яичными блинчиками и овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.04.2017

Салат “Гранатовый браслет” с грибами и курицей 4.6

В свое время этот салат получил огромную популярность, основными ингредиентами его стали картофель, свекла и гранатовые семечки. Предлагаю дополнить их вкус жареными грибами и отварным куриным филе. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30. 12.2015

Салат из шпината, граната и авокадо 4.0

Рецепт легкого полезного салата из шпината, граната и авокадо. Семена подсолнечника и шпинат в этом салате – первосортные источники магния, а авокадо содержит витамин B6. …далее

Добавил: Саша Кружко 24.10.2010

Зимний фруктовый салат 4.7

Всем доброго времени суток! Хочу с вами поделится витаминным и легким салатом, которого так всегда хочется после зимних праздников. Смотрите, как приготовить зимний фруктовый салат. …далее

Добавил: Ира Cамохина 18.01.2018

Салат “Гранатовый браслет” с колбасой 4.6

Вариантов набора ингредиентов для этого салата существует огромное количество, я предлагаю использовать ветчину или любую другую колбасу, яйца и привычные картофель, свеклу и гранат. Получится вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.12.2015

Салат с гранатом и курицей 3.4

Посмотрите, рецепт какого красивого и полезного салата я для вас припасла. Салат вкусный настолько, насколько он и красивый. Попробуйте приготовить салат с гранатом и курицей, как я! …далее

Добавил: Бажена Белинская 29.01.2016

Салат с омлетом и ветчиной 3.9

Ветчина – непременный атрибут любого моего салата, а потому предлагаю вам рецепт приготовления салата с омлетом и ветчиной. …далее

Добавил: Mengrel12 07.10.2014

Салат “Креветки с ананасом”

Экзотические фрукты, овощи и морепродукты можно без проблем купить в супермаркете. Думаю, что с рецептом, как приготовить салат “Креветки с ананасом”, у вас не возникнет проблем с подбором продуктов. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.04.2017

Салат “Гранат”

Гранат одинаково полезен не только подрастающему организму, но и взрослым людям. Салат “Гранат” идеально подойдет тем, кто любит легкие и сытные салаты. Заправляется сметаной средней жирности. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 18.03.2017

Салат из пекинской капусты с креветками 4.6

Ваш обед будет очень аппетитным, если вы приготовите салат из пекинской капусты с креветками. Добавив в качестве изюминки зерна граната, он станет еще более красивым. Смотрите и запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 21.12.2016

Салат “Царская охота” 4.

Прекрасный салат, который получается очень вкусным и готовится просто. Вашему вниманию рецепт приготовления салата “Царская охота”! …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.10.2015

Гранатовый браслет рецепт классический 3.9

Украшением каждого праздничного стола может стать салат «Гранатовый браслет». Это очень необычное и красивое блюдо. Ваша семья будет кушать с большим удовольствием. Покажу вам классический рецепт. …далее

Добавил: viktoriapovar 01.08.2017

Cалат “Гранатовый браслет” 5.0

Если вы готовы удивлять и покорять при помощи кулинарии, вам непременно нужно узнать, как приготовить салат “Гранатовый браслет”. Спелый гранат в сочетании с курочкой, овощами и орехами творит чудеса! . ..далее

Добавил: Алексей Марчук 03.03.2017

Салат “Сельдерей с яблоком”

Пришла долгожданная весна. Организм требует легкой и витаминной пищи. Поэтому я рекомендую вам узнать, как приготовить салат “Сельдерей с яблоком”, и обязательно включить его в рацион своей семьи. …далее

Добавил: Юлия Резник 12.04.2017

Салат из граната и зеленого лука 5.0

Такой салатик очень любят мои родные. Он очень лёгкий и сытный одновременно. Его необычный вкус завораживает. Обязательно попробуйте приготовить его на обед или на ужин! …далее

Добавил: Бажена Белинская 05.11.2015

Свекольно-морковный салат с гранатом 5.0

Давайте расскажу вам, как приготовить свекольно-морковный салат с гранатом. Устройте настоящий витаминный бум для своего организма. Прилив сил и энергии гарантирован, а как вкусно-то!… Рекомендую 🙂 …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.01.2017

Овощной салат с гранатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Овощной салат

Овощные салаты всегда актуальны, для любого стола, будь-то праздничный, или обычный семейный ужин. Предлагаю вариант салата с праздничными нотками. Овощной салат с гранатом — очень хрустящий и вкусный салат. Разнообразие овощей может быть абсолютно любым. Изюминку салату придают 2 ингредиента: плавленый сыр и гранат. Гранат делает салат ярким и эффектным, а сыр придаёт нежность. Эффектная порционная подача салата — вот главный «конёк» блюда.

Как приготовить “Овощной салат с гранатом” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата нам понадобится пекинская капуста, огурцы, помидоры, перец чили маринованный, сыр плавленый, перец болгарский, гранат, майонез, соль.

Как легко чистить гранат

Шаг 2 Ссылка

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

Шаг 3 Ссылка

Огурцы порезать соломкой.

Шаг 4 Ссылка

Помидоры режем тонкими ломтиками.

Шаг 5 Ссылка

Болгарский перец, также режем соломкой.

Шаг 6 Ссылка

Маринованный перец чили, измельчаем.

Шаг 7 Ссылка

Все овощи соединяем в глубоком салатнике. На мелкой тёрке, натираем плавленый сыр.

Шаг 8 Ссылка

Заправляем салат майонезом, добавляем соль.

Шаг 9 Ссылка

Перемешиваем в однородную массу. Важно, чтобы сыр не слипался в комок.

Шаг 10 Ссылка

С помощью специальной формы, выкладываем салат в тарелку. Посыпаем зёрнами граната. Приятного аппетита!

Салат из граната – полезные и несложные советы: рецепт с фото и видео

Гранат – это весьма полезный фрукт для организма. Он богат различными витаминами и микроэлементами. А это значит, что если добавить этот фрукт в салат, то он автоматически становится намного полезнее. Не зря же его называют «королевским».

Гранат хорошо сочетается с мясом, грибами, сыром, орехами, овощами, поэтому будет уместен ко многим салатам. Возможно, не всем придутся по вкусу косточки, но попробовав салат с этим фруктом, даже самый обыденный, без него Вы уже вряд ли станете готовить. А я яркий цвет зерен поможет блюду заиграть новыми красками и даже придать праздничность.

Чтобы салат удался, мало просто добавить гранат. Для начала его нужно правильно выбрать, после очистить, а потом уже и верно использовать. Когда нужно выбрать гранат, то в первую очередь, необходимо обратить внимание на его кожуру. Она должна быть сухой, тонкой, не иметь гнили и ни в коем случае не быть зеленой и толстой. Также если гранат тяжелый – будет сочным. А как его правильно очищать и использовать в салатах – об этом рассказано ниже.

Всем известный “Гранатовый браслет”

Самый распространенный рецепт салата, где одним из главных ингредиентов является гранат. Часто является украшением праздничного стола, особенно новогоднего.

Ингредиенты:

Грецкий орех – 100 г.
Небольшие луковицы – 2 шт.
Куриное филе – 300-350 г.
Большой гранат – 1 шт.
Большая свекла – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Майонез (сметана) по вкусу.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Берем куриное филе, разрезаем на несколько частей и отвариваем до готовности (около 20 мин). Также, отварить картофель и свеклу, не снимая кожуры. Измельчаем лук и обжариваем на сковородке, чтобы он стал мягким. Туда же отправляем нарезанную кубиками курицу, перемешиваем, слегка обжариваем и остужаем. Тем временем чистим гранат.

Для того, чтобы удобнее было извлечь все зерна, нам необходимо разрезать его поперек, а затем сверху постучать ложкой. Таким образом, все зерна окажутся в тарелке

Когда овощи сварились, их нужно почистить, натереть на крупной терке и посолить. Теперь переходим к сбору салата. Берем тарелку (на Ваше усмотрение, но, в любом случае, плоскую) и в центр ставим стакан.

Первым слоем выкладываем картофель, смазываем майонезом, после идет курица с луком, и снова майонез. Дальше кладем свеклу, посыпаем измельченным орехом и промазываем майонезом. Когда мы выкладываем каждый слой, его края нужно как бы закруглять, чтобы салат был не только вкусным, но и красивым. Сверху посыпаем гранатом так, чтобы предыдущих слоев не было видно. Салату нужно немного времени, чтобы настояться.

Салат “Гранатовый браслет” с яйцом

Это вариант приготовления похож на классический, но имеет некоторое отклонение в ингредиентах, отчего салат приобретает совершенно новый вкус.

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г.
Лук – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Картофель – 2 шт.
Свекла – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Гранат – 1 шт.
Соль, перец по вкусу.
Майонез по вкусу.

Приготовление:

Необходимо отварить грудку, картофель, свеклу, яйца и морковь. Курицу нарезаем мелким кубиком. Свеклу, картофель, морковь и яйца очищаем, после натираем на крупную терку. Также измельчаем лук и обжариваем до золотистого цвета. Достаем зернышки граната.

Когда все ингредиенты готовы, можем выкладывать. Каждый слой необходимо промазывать майонезом, солить и перчить по вкусу. На плоскую тарелку в центр ставим стакан и выкладываем вокруг него. Первым слоем идет курица, вторым – лук. После выкладываем картофель, морковь и свеклу. Последним слоем будут яйца. Когда все слои выложены, достаем стакан и украшаем все гранатом.

Постный салат с гранатом и орехами

Получается легкий, ненавязчивый и вкусный салат. Если добавить в салат именно кинзу, а не укроп, то он получиться еще и невероятно ароматным.

Ингредиенты:

Картофель – 4-6 шт.
Красный лук – 1 шт.
Большой гранат – 1 шт.
Свежий укроп или кинза – пучок 30-50 г.
Растительное масло – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Грецкий орех – 200-300 г.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения. Тщательно промываем картофель и, не очищая от кожуры, опускаем в кипяток. Доводим до готовности. Когда картофель сварился, сливаем воду и оставляем его остывать. Далее очищаем гранат. После берем лук и нарезаем тонкими полукольцами, а можно и еще раз пополам. Измельчаем грецкие орехи, но не сильно мелко.

Если орехи будут раздроблены слишком мелко, то их вкус не будет так ярко ощущаться в салате, а также внешне это будет не очень красиво

Дальше берем остывший картофель, очищаем его и нарезаем мелкими кубиками. После берем зелень и измельчаем ее. Перемешиваем все ингредиенты салата, заправляем смесью лимонного сока и растительного масла. Добавляем соль по вкусу.

Салат «Красавица» с гранатом

Салат рассчитан на 3-4 порции. Свое название получил из-за большого внимания у девушек. Ведь в нем одни витамины и совсем не жирные продукты.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 500 г.
Яйца вареные – 2 шт.
Грецкие орехи очищенные – 1\2 стакана.
Гранат – 1\2 шт.
Зеленый салат (любой) – 150-200 г.
Зелень свежая (любая) – 50 г.
Винный уксус – 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку необходимо посолить, поперчить, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Далее нужно сварить яйца.

Чтобы яйца легко чистились, нужно в воду добавить соль

После того, как они остыли, их нужно почистить и мелко нарезать. Орехи смолоть блендером либо вручную и смешать с уксусом. Хорошо растереть. Далее листья салата нарвать руками или нарезать (зависит от того, какой салат Вы выбрали) и уложить в салатник.

Также для салата нужно очистить зерна граната. После того, как курица приготовилась, ее нужно охладить и нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты и подавать на стол.

Салат с гранатом и фетой

Данный салат больше похож на блюдо немецкой кухни, чем российской. Также его очень легко и быстро готовить. Салат получается легким, вкусным и полезным. А интересный соус придаст блюду изысканный вкус.

Ингредиенты:

Салат Корн – 50-70 г.
Гранат – 1 шт.
Мед – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Сыр Фета – 100 г.

Приготовление:

Листья салата промываем, разделяем веточки на отдельные листочки. Очищаем зерна граната. После берем сыр и нарезаем мелкими кусочками. Соединяем все ингредиенты в салатнице. Теперь готовим соус. Берем мед, лимонный сок и вымешиваем до однородной массы. Заправляем салат и блюдо готово.

Салат «Ричард» с гранатом

Данный рецепт оценят те, для кого салат без мяса – это просто баловство. Говядина и гранат – отличное сочетание. В данном случае, мясо лучше усваивается, а также подчеркивается его сочность и аромат. Отлично подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

Говядина – 200 г.
Кукуруза консервированная – 150 г.
Орехи грецкие – 50-70 г.
Яйца – 3 шт.
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Гранат – 1 шт.
Майонез по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Для начала нужно отварить мясо до готовности в слегка подсоленной воде. Также поступить с морковью и картофелем. Яйца отварить вкрутую. Орехи подсушить в микроволновке на гриле или в духовке. Когда мясо приготовилось, его нужно мелко порезать. Натираем морковь на мелкой терке, а яйца и картофель – на крупной. Грецкие орехи нужно измельчить.

Далее необходимо застелить салатник подходящего размера пищевой пленкой. Первым слоем выкладываем морковь. Слегка утрамбовываем. Сверху смазываем небольшим количеством майонеза (так поступаем после каждого слоя). Грецкие орехи выкладываем вторым слоем. Третьим идет консервированная кукуруза. Яйца выкладываем следующим слоем, а за ним говядина.

Последним кладем картофель и утрамбовываем. Теперь переворачиваем салат на плоскую тарелку, убираем салатник и пищевую пленку. Сверху и по бокам обильно смазываем майонезом и обсыпаем зернами граната. Можно дополнительно украсить салат кукурузой и рубленым зеленым луком.

Гранатовый салат индийской кухни

Летний салат. Свежий и хрустящий. За счет ярких ингредиентов, салат получается красивым и насыщенным красками. А перец Чили делает его еще и острым.

Ингредиенты:

Гранат – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Перец зеленый стручковый – 1\2 шт.
Томат – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Оливковое масло холодного отжима– 2 ч. л.
Перец зеленый Чили – 1\2 шт.
Свежая мята – 10-12 листьев.
Свежий кориандр – 10-15 г.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Первым делом очищаем зерна граната. После измельчаем лук, мяту, кориандр и зеленый стручковый перец. Томат очищаем, убираем семечки и нарезаем мелкими кубиками. Перец чили делим на мелкие кружочки. После того, как мы подготовили все ингредиенты, отправляем их в салатник и готовим соус. Для этого мы смешиваем лимонный сок, 1\4 ч.л. соли, немного перца и оливковое масло. Заправляем готовым соусом салат и тщательно перемешиваем.

Праздничный салат «Принцесса»

Можно сказать, что этот салат рассчитан «на любителя», так как чернослив не всем придется по вкусу. Но те, кто не против этого ингредиента, поистине оценят это блюдо.

Ингредиенты:

Грецкий орех очищенный – 1\2 стакана.
Чернослив – 100 г.
Яйца – 3 шт.
Свекла – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Сыр твердый – 100-150 г.
Гранат – 1 шт.
Майонез по вкусу.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Для салата свеклу и яйца необходимо отворить, а чернослив промыть и немного пропарить. Грецкий орех измельчаем. Свеклу натираем на крупной терке, а сыр на мелкой.

Чернослив режем на мелкие кусочки. Яйца необходимо почистить и отделить желтки от белков. Далее берем плоскую тарелку и выкладываем первый слой – свеклу. Промазываем небольшим количеством майонеза. Следующим слоем выкладываем чернослив, а после желтки, натертые на мелкую терку. Этот слой нужно немного посолить и полить майонезом.

Потом посыпаем грецким орехом. Для следующего слоя нам нужно отдельно перемешать сыр, майонез и мелко натертый чеснок, и выложить поверх орехов. Последним слоем будут белки, натертые на крупную терку. Их нужно распределить так, чтобы закрыть наш получившейся холмик. Из зерен граната делаем ободок салата. Украсить можно зеленью, вырезанными фигурками из овощей или тем, на что хватит фантазии.

Салат «Красная шапочка»

Этот яркий, красивый и вкусный салат украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

Копченые окорочка – 2 шт.
Сыр Гауда – 150 г.
Яйца – 4 шт.
Картофель – 4 шт.
Морковь – 3 шт.
Грецкие орехи – 1\2 стакана.
Гранат – 1 шт.
Майонез по вкусу.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель, морковь и яйца необходимо отварить и очистить. После нарезаем их мелким кубиком. Далее отделяем мясо от кожи и косточек, и измельчаем. Берем сыр и натираем его на крупной терке. В блендере либо ножом измельчаем грецкие орехи. В качестве последнего подготовительного шага в процессе приготовления салата остается почистить гранат.

Для удобства очистки фрукта, нужно срезать верхушку и сделать надрезы вдоль всех белых жилок. Так зерно будет доставать немного проще

Когда все ингредиенты готовы, берем плоскую тарелку и начинаем выкладывать слои. Первым будет картофель. Слой немного посолить и промазать майонезом. Следующий слой – куриное мясо. Также промазываем майонезом, перчим. Далее посыпаем грецкими орехами и тертым сыром. И снова майонез.

Следующий слой выкладываем из моркови, солим и промазываем тонким слоем майонеза. Далее кладем яйца и придаем салату круглую форму. Солим, перчим и промазываем майонезом. Заключительным слоем выкладываем зерна граната. Салат готов. Украшаем листьями фризе по бокам, веточками укропа.

Салат «Стройняшка» с гранатом и капустой

Этот рецепт подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Салат не содержит майонеза, а только витамины. Готовиться он очень быстро и без труда. Получается красочное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

Капуста краснокочанная – 1 кочан.
Гранат – 1 шт.
Укроп – 1 пучок.
Яблочный уксус – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Первым делом шинкуем краснокочанную капусту ножом. После высыпаем ее в миску, добавляем немного соли и перетираем руками.

После таких манипуляций капуста станет мягкой, но останется такой же хрустящей

Теперь мелко нарезаем укроп. Очищаем зерна граната, добавляем в салат. Выдавливаем в миску чеснок, солим, но не забываем, что ранее солили капусту. Заправляем салат яблочным уксусом и растительным маслом, и хорошо перемешиваем. Перед подачей украшаем блюдо зернами граната.

Салат а -ля «Шапка Мономаха»

Данный салат является достаточно популярным. Готовиться он не так быстро, как хотелось бы, но оно того стоит. Выглядит он очень помпезно и ярко, а на вкус – оригинальный, питательный и очень вкусный. На каждый день этот салат не лучший вариант, но на праздничном столе он точно не останется без внимания.

Ингредиенты:

Картофель – 4-6 шт.
Яйца – 3 шт.
Копченая свинина – 350 г.
Морковь – 1-2 шт.
Свекла – 1 шт.
Сыр твердый – 100 г.
Чеснок – 1-2 зубчика.
Грецкие орехи – 1\3 стакана.
Гранат – 1\2 шт.
Майонез по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Прежде всего, необходимо отварить яйца и овощи. После остудить и очистить. Картофель натираем на мелкой терке, солим, добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем половину получившейся массы на плоскую тарелку. Затем мелко нарезаем свинину, так же смешиваем с майонезом и половину мяса выкладываем следующим слоем.

Сыр натираем на мелкой терке. Берем 1\2 часть и посыпаем предыдущий слой. Далее натираем морковь, выдавливаем в нее чеснок, добавляем немного соли, майонез и перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем следующим слоем. После также натираем свеклу, смешиваем с майонезом, подсаливаем. Выкладываем поверх моркови. Посыпаем натёртыми желтками, выкладываем оставшееся мясо.

Далее картофелем закрываем все слои. Влажными руками придаем салату форму шапки. Опушку посыпаем тертыми белками, сыром и измельченными грецкими орехами. Верхушку посыпаем зернами граната. Для того чтобы салат не заветрелся и не потерял свою форму, его необходимо накрыть защитной пленкой.

Салат из граната, курицы и листьев латука

За счет подложки из листьев латука, блюдо кажется воздушным. А необычная ореховая заправка придает салату оригинальный вкус.

Ингредиенты:

Целая курица – 1,5 кг.
Яйца вкрутую – 5 шт.
Грецкие орехи (очищенные) – 1,5 стакана.
Гранат – 1 шт.
Большой кочан салата латук – 1 шт.
Укроп – 1 пучок.
Зеленый лук – 1 пучок.
Белый винный уксус – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Берем курицу, промываем и отвариваем ее целиком. На это уйдет примерно 1 час. Тем временем приготовим заправку.

Для этого в блендере измельчаем грецкие орехи, добавляем масло, винный уксус, немного соли, перца и тщательно перемешиваем. Сварившуюся курицу достаем из бульона, даем остудиться и отделяем мясо от костей и кожи. После разбираем ее на волокна.

Отварные яйца нарезаем ломтиками. Далее мелко рубим зеленый лук и укроп. Берем листья салата, рвем руками и выкладываем на блюдо. Следом идет курица. После посыпаем зеленью и кладем яйца. Следующий слой – это зерна граната. Ими посыпаем весь салат. Хаотично, по одной столовой ложке, раскладываем на салате заправку.

Салат из граната, курицы и грибов

На любом семейном торжестве такой салат станет украшением и настоящим победителем по вкусовым качествам.

Ингредиенты:

Гранат – 1 шт.
Яйца – 4 шт.
Шампиньоны свежие – 200 г.
Курица (филе) – 200 г.
Лук – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Морковь – 1 шт.
Майонез по вкусу.
Зелень для украшения

Приготовление:

Нарезаем лук четверть кольцами и обжариваем до того, пока он не станет прозрачным. Грибы промываем, нарезаем и отправляем к луку. Потушить в небольшом количестве до готовности.

Отварные яйца нужно разделить на белки и желтки, а после натереть на крупной терке. Морковь отварить и поступить с ней точно так же. Куриное филе отварить и мелко нарезать. Чистим зерна граната. Когда все ингредиенты готовы, выкладываем слои салата.

Первую на блюдо выкладываем курицу и делаем на ней сеточку из майонеза. Вторым слоем кладем белки, смазываем майонезом. Далее идут грибы с луком, морковь и снова майонез. Пятым слоем будут желтки и, конечно же, майонез. Заключительный слой – зерна граната. Для украшения можно использовать свежую зелень. Дать настояться салату около 1 часа и можно подавать.

Сельдь под шубой с гранатом

Салат «сельдь под шубой» частый гость на новогодних столах, да и в прочем, на любых других праздниках. Но с помощью граната можно освежить всем полюбившейся рецепт и с ним салат заиграет новыми красками.

Ингредиенты:

Филе сельди – 400 г.
Отварная свекла – 4 шт.
Отварной картофель – 4 шт.
Отварная морковь – 2 шт.
Яйца вкрутую – 6 шт.
Гранат – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Майонез по вкусу.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Отварные овощи и яйца очищаем. Селедку нарезаем мелким кубиком. Измельчаем лук. Яйца, морковь, картофель и свеклу натираем на крупной терке. Отжимаем свеклу от лишнего сока и выкладываем ее на большой кусок из фольги.

Разравниваем и делаем квадрат. Свеклу промазываем майонезом. Сверху кладем морковь и снова майонез. Следующий слой из яиц. И опять промазываем майонезом. Далее картофель и майонез. Выкладываем лук и на середину квадрата горкой кладем сельдь.

Промазываем небольшим количеством майонеза. Взявшись за края фольги, соединяем края салата. Прижимаем, придавая округлую форму. Получившийся рулет смазываем майонезом и полностью покрываем зернами граната. Убираем в холодильник минимум на 3 часа.

Салат с гранатом и консервированным тунцом

Есть множество рецептов салата с рыбными консервами, а именно этот – еще и с гранатом. В его приготовлении нет ничего сложного.

Ингредиенты:

Яйца отварные– 3 шт.
Кислые яблоки – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Консервированный тунец – 1 банка.
Сыр – 100 г.
Гранат – 1 шт.
Уксус – 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Майонез по вкусу

Приготовление:

Нарезаем лук на мелкие кубики.

Чтобы лук не горчил, нарезаем его и заливаем кипятком минут на 10

Ополаскиваем холодной водой, добавляем уксус, сахар и перемешиваем. Берем плоскую тарелку, на нее ставим кольцо (чтобы красиво выложить салат). На дно тарелки отправляем лук и разравниваем.

Берем тунец, немного разминаем, добавляем немного майонеза и перемешиваем. Получившуюся массу кладем на лук. Отварные яйца измельчаем, смешиваем с майонезом и выкладываем на рыбу. Очищаем яблоки, вырезаем сердцевину, натираем на крупной терке, сливаем сок и перемешиваем с майонезом.

Выкладываем поверх яиц. Натираем сыр, добавляем к нему чуть майонеза и кладем следующим слоем. Заключающий ингредиент – зерна граната. Выкладываем их последним слоем. Отправляем салат в холодильник, чтобы он настоялся 4-5 часов.

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салаты с гранатом – самые лучшие рецепты

Довольно простое в приготовлении блюдо, которое благодаря оригинальному оформлению украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

копченое куриное филе – 400 г;
яйца – 4 шт;
картофель — 400 г;
морковь – 350 г;
сыр – 150 г;
миндаль – 60 г;
майонез – 300 мл;
гранат – 1 шт.;

Приготовление:

Отвариваем овощи и яйца до готовности. Картофель и морковь освобождаем от кожуры и нарезаем кубиками, яйца чистим и трем на крупной терке. Также поступаем и с сыром, лучше выбирать твердые сорта, например, голландский или российский. Орехи измельчаем в блендере, а куриное филе разделяем на волокна. Берем глубокий салатник,застилаем его пленкой.

Первым слоем выкладываем картофель, затем мясо и смазываем майонезом. Посыпаем орехи, а сверху, тертый сыр и поливаем соусом. Ну и, наконец, морковь и яйца, смазываем каждый слой майонезом. Оставляем в холодильник на 2 часа, чтобы все продукты хорошо пропитались.Перед подачей переворачиваем салат на тарелку и смазываем его майонезом. Очищаем гранат и равномерно выкладываем поверх салата.Из сыра и майонеза формируем помпон и выкладываем на салат.Вокруг салата выкладываем натертый сыр.

Ингредиенты

свинина отварная – 240 г
маринованные огурцы – 250 г
вареные яйца – 4-5 шт.
чеснок – 1-3 дольки
орехи грецкие – 90 г
майонез – 250 г
зерна граната – горсть
лук зеленый – 1/3 пучка

Приготовление

Кусок отварной свинины разбираете на волокна. По сути, просто рвете вдоль мясных волокон тонкими продолговатыми кусками.Яйца рубите кубиком. Слишком не мельчите.Маринованные огурцы перетираете на крупном сегменте терки. Обязательно отжимаете излишки огуречного сока. И смешиваете с измельченным прессом чесноком. Количество чеснока следует корректировать по вкусу, но полностью исключать не рекомендуется, так как он придает салату определенную изюминку.

Измельчаете обжаренные ядра грецкого ореха в крупноватую крошку.На тарелку устанавливаете фиксирующее кольцо и равномерным слоем распределяете волокна свинины. Майонезом промазываете, придавливая измельченное мясо ложкой.Огурцы, смешанные с чесноком, пойдут вторым слоем. Промазываете майонезом, аналогично придавливая слой ложкой.

Третьим слоем выкладываете яйца. Этот слой достаточно рыхлый, поэтому при промазывании майонезом особое внимание уделяете уплотнению. Иначе салат (после снятия кольца) может не удержать ровную форму.

Завершаете рублеными ядрами грецкого ореха. Этот ореховый слой ни смазывать, ни уплотнять не надо. Ставите салат в кольце в холодильник минимум на час.

Снимаете кольцо с салата максимально аккуратно, чтобы не повредить собранную форму. По верху салата (прямо по измельченным орехам) посыпаете зернами граната, а низ оттеняете измельченным зеленым луком. Получается очень нарядное оформление.

Ингредиенты

картошка – 180 г;
буженина – 340 г;
курица – 310 г;
лук шалот – 110 г;
яйцо – 5 штук
маринованные шампиньоны – 190 г;
майонез – 130 мл;
зерна граната – 60 г;
помидоры– 210 г.

Приготовление

Куриное мясо или филе отварить,Сварить картошку и яйца.Буженину порезать соломкой ,курицу кусочками.Яйца порезать кубиками вместе с помидорами.Лук порезать и замариновать в соусе из под грибов на минут 20 и добавить в салат.Шампиньоны измельчить кубиками.Салат перемешать с майонезом.Выложить на блюдо,сверху натереть картошку на терке и смазать майонезом.Украсить обильно зернами граната.

Салат Гранатовый браслет: рецепт с фото, классический

Сегодня мы приготовим три салата. Первым из них будет, конечно же, «Гранатовый браслет» в его традиционном исполнении в виде кольца. Второй рецепт будет с похожим набором ингредиентов, но оформлен менее вычурно – слоями, последних из которых будут зерна граната. А третий вариант, хотя тоже будет с курицей и с гранатом, но уже будет больше отличаться как по своему составу, так и по подаче.

Классический салат «Гранатовый браслет»

Подача обычного слоеного салата с майонезной заправкой в форме браслета с красными камнями делает его популярным на праздничных столах, особенно в Новый год. Посмотрим подробный классический рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

куриная грудка – 1 половина;
свекла – 1-2шт;
морковь – 1шт;
гранат – 1шт;
яйца – 2шт;
луковица – 1шт;
картофель – 2шт;
грецкие орехи – горсть;
майонез – 200гр;
уксус – 1ч.л.;
сахар – 1ч.л.;
соль — по вкусу.

Как приготовить «Гранатовый браслет» в домашних условиях:

Куриную грудку, картофель, морковь, яйца отварим до готовности до начала приготовления, чтобы остыли до того, времени как мы начнем готовить. Свеклу можно отварить, а можно запечь в духовке, завернув ее в фольгу. Время запекания 1 час. Нам понадобится либо одна крупная, либо две средних, потому что в блюде будет два слоя свеклы. Остывшие овощи и яйца очищаем.
На крупной терке натираем картофель и свеклу.
Затем яйца и морковь (ее лучше натереть на мелкой терке).
Курицу нарезаем средними кубиками.
Лук чистим, мелко нарежем, кладем в миску. Будем его мариновать, для этого добавляем к луку уксус, сахар и щепотку соли.
Для сборки и подачи готовим большую плоскую тарелку, в центр которой ставим стакан.
Кладем первым слоем натертый картофель. Все слои будем смазывать майонезом.
Сверху выкладываем половину свеклы.
Затем морковь и орехи.
На орехи кладем кусочки куриной грудки и замаринованный лук.
Завершающими слоями будут яйца и остальная свекла.
Перед украшением салата «Гранатовый браслет» стакан аккуратно вынимаем, гранат чистим, берем зерна и выкладываем поверх всех ингредиентов плотно друг к другу. Выбирайте очень спелый гранат с темными зернами, такие будут смотреться выигрышнее всего.
Перед подачей на стол блюдо должно настояться не менее 2 часов в холодильнике.

Автор: ЮлияМ

Салат с курицей и гранатом без свеклы

Этом слоеный салат будет без свеклы и подачу мы сделаем порционную, но сверху точно также украсим зернами граната.

Ингредиенты на 4 порции:

куриное филе – 250гр;
картофель – 1шт;
морковь – 1шт;
яйца – 3шт;
сыр – 100гр;
грецкий орех – 80гр;
чеснок – 1 зубчик;
гранат – 1шт;
майонез;
соль.

Процесс приготовления салата:

Куриное филе отвариваем заранее в подсоленной воде. Даем полностью остыть. Нарезаем кубиком.
Овощи: картофель, морковь отвариваем в «мундирах». Остужаем. Режем мелким кубиком.
Яйца отвариваем вкрутую. Чистим и рубим ножом.
Грецкие орехи мелко рубим в блендере.
Сыр трем на мелкой терке.
Зубчик чеснока пропускаем через пресс и добавляем в майонез.
Собираем салат в кулинарном кольце. Если его нет, для порционной подачи можно выложить салат в стеклянные стаканы или креманки.
Каждый слой промазываем майонезом. Порядок слоев снизу вверх такой: картофель, курица, орехи, сыр, морковь, яйца.
Завершаем гранатовыми зернами.

Автор: vkuslandia

Рецепт с гранатом, курицей и фасолью

Вот такое необычное сочетание изысканного граната и сытной фасоли. Свежие помидоры сделают его сочным, подача в креманках с гранатовыми зернами праздничной и новогодней. Кстати, курицу можно заменить на говядину или ветчину.

Ингредиенты:

куриное мясо – 250гр;
консервированная фасоль – 1 банка;
гранат – 1шт;
помидоры черри – 250гр;
красный лук – 1шт;
свежий укроп;
соль;
майонез.

Приготовление:

Курицу отвариваем до готовности заранее. А остывшую нарезаем небольшими кусочками.
Фасоль откидываем на ситечко, чтобы слить жидкость. Нам для салата понадобится 200 грамм.
Помидоры черри моем и разрезаем пополам, если совсем маленькие, или на дольки, если побольше.
Лук чистим и режем тонкими полукольцами. Для салата лучше всего подходит красный, он мягче. Но и его мы кладем в миску и заливаем кипятком на 5 минут. Затем воду сливаем, а лук обсушиваем.
Гранат очень хорошо очищаем от кожуры и перегородок. Если есть возможность постарайтесь выбрать спелый фрукт и такой, в зернах которого будут маленькие косточки.
Укроп моем, обсушиваем салфетками и мелко режем. 1-2 веточки оставляем для подачи.
Все ингредиенты складываем в миску, солим по вкусу, заправляем майонезом. Если хотите можете подавать в одной большой салатнице.
Но гораздо интереснее салат выглядит оформленный порциями. А для украшения можно сделать розу из помидора. Для этого острым тонким ножом срезается кожица длинной непрерывной полоской. Затем мы скручиваем ее розочкой и скрепляем низ зубочисткой, чтобы не разворачивалась.

Автор: Дворникова Анастастия

Вот такие похожие и не похожие вкусные салаты: «Гранатовый браслет» и его сородичи. Распечатывайте себе рецепты с фото, чтобы не потерять, готовьте и приятного всем аппетита!

Сохранить рецепт в “Кулинарной книге” 1
Салат Гранатовый браслет – рецепты с фото на Новый год 2021 – готовим дома
15 декабря 2020, 16:13
Салат “Гранатовый браслет” имеет множество вариаций
Ирина Маслова
Редактор проекта “Вкусно”
“Гранатовый браслет” мы любим за его красоту, праздничность, торжественность. Несмотря на то, что приготовить его – дело хлопотное из-за его оригинальной подачи, это блюдо имеет огромный успех среди хозяек. Ниже собраны 5 рецептов этого салата на любой вкус. Разве что в этой подборке вы не найдете рецепт с говядиной. Мы же помним, что Металлический Бык крайне против этого ингредиента?
Салат “Гранатовый браслет” с курицей
Салат Фото: depositphotos.com
Время приготовления:
Ингредиенты:
300 г отварного куриного мяса
300 г картофеля
150 г лука
300 г свеклы
300 г моркови
1 большой гранат
50 г грецких орехов
Майонез и соль – по вкусу
Способ приготовления:
Отварить картофель, морковь и свеклу.
Курицу можно отварить или обжарить вместе с луком. Для этого следует мелко нарезать лук, а куриное филе – небольшими кусочками. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить кусочки курицы и посолить. Довести до готовности.
Отваренные овощи натереть на терке. Свеклу смешать с мелко порубленными грецкими орехами.
Чтобы выложить салат слоями в форме кольца, в центр блюда нужно поставить стакан и все слои распределить вокруг него. Первый слой – картофель, смазанный майонезом. Затем слой моркови, слой курицы с луком и свеклы с орехами. При этом каждый слой нужно смазывать майонезом.
В конце украсить салат гранатовыми зернами и убрать стакан.
Салат “Гранатовый браслет” с грибами
Фото: depositphotos.com
Время приготовления:
Ингредиенты:
200 г куриного филе
300 г свежих шампиньонов
2 средние луковицы
0.5 стакана грецких орехов
500 г свеклы
1-2 зубчика чеснока
Майонез и соль – по вкусу
1 маленький гранат
Способ приготовления:
Шампиньоны нарезать и обжарить с измельченным луком. Посолить.
Грецкие орехи перемолоть. Чеснок измельчить.
Куриное филе и свеклу отдельно отварить. Филе нарезать кубиками, а свеклу натереть на крупной терке.
В центр тарелки поставить стакан и выложить вокруг него ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом: куриное филе, грибы с луком, измельченные орехи, тертая свекла, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
Украсить салат зернами граната и аккуратно вытащить стакан.
Салат “Гранатовый браслет” с сыром
Фото: depositphotos.com
Время приготовления:
Ингредиенты:
1 отварное филе курицы
1 большая луковица
1 вареное яйцо
Зерна половины граната
Горсть кедровых орешков или молотых грецких
50 г тертого сыра
Соль
Майонез или натуральный йогурт
Способ приготовления:
Мелко нарезать курицу и яйцо. Лук порезать полукольцами и обжарить на оливковом масле до золотисто-коричневого цвета, остудить.
Все ингредиенты выложить на тарелку или в порционные стаканчики, чередуя с майонезом: курица, лук, зерна граната, орешки, яйцо, сыр, зерна граната.
Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы слои пропитались.
Салат “Гранатовый браслет” без свеклы
Фото: depositphotos.com
Время приготовления:
Ингредиенты:
1-2 граната
300 г куриного филе или другого мяса
2 вареных яйца
3 вареных картофелины
2 вареных моркови
1 репчатый лук
Горсть грецких орехов
Майонез – по вкусу
1-2 зубчика чеснока
Соль, перец
Способ приготовления:
Курицу отварить вместе со специями, остудить и разобрать на волокна.
Картофель, морковь и яйца отдельно отварить и нарезать небольшими кусочками.
Нарезанный лук обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок.
В центр плоской белой тарелки поставить стакан или небольшую баночку. Вокруг стакана аккуратно выложить продукты слоями, смазывая их майонезом. Первый слой – картофель, затем морковь, толченые орехи, курицу, лук и яйца.
Украсить верх салата, смазанный майонезом, гранатовыми зернами. Аккуратно убрать стакан.
Салат “Гранатовый браслет” без мяса и со сметаной
Фото: Іnstagram.com/aunt_esther
Время приготовления
Ингредиенты
по 1 шт морковь, свекла, картофель (большая)
3 шт яйца
1/2 лук репчатый
200 г сметана
гранатовые зерна

Способ приготовления:
Все овощи отварить в мундире, отварить яйца, лук мелко нарезать .
Вареные овощи очистить , натереть на крупной терке.
Собрать слоями салат в удобной для вас последовательности, перекрывая каждый слой сметаной.
Сверху украсить гранатовыми зернами.
Совет: чтобы было легче убрать стакан из салата, предварительно смажьте его растительным маслом.
Здесь найдете 5 рецептов салатов на Новый год.
Все подробности в спецтеме Новогоднее меню: идеи и рецепты блюд
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Новости партнеров
Популярные статьи
Салат «Гранатовый браслет» | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы
Разместил Денис
Салат «Гранатовый браслет» безусловно станет украшением любого праздничного стола. Он прост в приготовлении и получается очень вкусным! Поскольку салат состоит практически из одних овощей, он не тяжелый, а гранат делает его вкус необычным. Я готовлю «Гранатовый браслет» обычно на Новый год, так как выглядит он очень эффектно, а съедается с большим удовольствием! в этом рецепте всё просто — за дело!
Для приготовления «Гранатового браслета» нам понадобятся:
Свекла — 1 шт. (крупная, сладкая)
Картофель — 2−3 шт. (средние)
Куриное филе — 500 г (лучше всего грудка, можно использовать индейку)
Лук репчатый — 0,5 средней головки
Морковь — 2 шт.
Майонез — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Гранат — 1 шт. (с мягкими косточками — есть такой сорт)
Соль
Как приготовить салат «Гранатовый браслет»
Свеклу, картофель, морковь отвариваем. Можно варить всё вместе, главное — учитывать время варки. Морковь достаем через полчаса, картофель через 40−45 минут, а свекле даем повариться около часа. Овощи остудим и натрём на терке. Это позволит нашему «Гранатовому браслету» быть более мягким.
Филе курицы или индейки тоже отварим в подсоленной воде 40−45 минут. Остудим. Порежем мелкими кубиками.
Яйца отварим. Остудим. Потрём на терке.
Лук порежем полукольцами и замаринуем на 15 минут в уксусе: на 250 мл (1 стакан) воды 1 ст. ложка столового уксуса. Это позволит избавиться от запаха и сделает лук мягким и вкусным.
Гранат очистим от кожуры, белых прослоек и аккуратно отшелушим все семена.
В центр большого круглого плоского блюдо ставим стакан, чтобы создать впечатление браслета.
Далее укладываем вокруг стакана все ингредиенты салата слоями, промазывая каждый майонезом:
Свекла
Мясо курицы
Лук
Картофель
Морковь
Яйцо
Семена граната
Салат должен постоять хотя бы несколько часов, чтобы пропитаться. В идеале готовьте салат накануне дня подачи и храните его в холодильнике.
Салат «Гранатовый браслет» готов.
Перед подачей на стол стакан убирается и получается вот такая красота:
Приятного аппетита!
Готовьте с усердием, подавайте с лёгкостью!

Поделиться:
Поделитесь рецептом Салат «Гранатовый браслет» в социальных сетях и мессенджерах:

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области
Гранатовый салат фета – Девушка, которая все съела
Гранатовый салат «Фета» – это идеальная смесь соленого с сыром фета и сладкими зернами граната. Этот салат привлекает внимание и является отличным салатом для развлечения. Отлично под Рождество!
Салат Фета с гранатом
Когда мы росли, у нас на заднем дворе было довольно много фруктовых деревьев. У нас были лимон, инжир, абрикос, персик и гранатовое дерево.За гранатовым деревом было самое волшебное дерево из всех.
Если вы когда-нибудь задумывались, существует ли высшая сила, гранат кажется безупречным подарком свыше, который доказывает, что существует.
Внутри выглядит как свой маленький мир. Тонны ярких драгоценных камней (или семян) встроены в мягкую подкладку внутри, вы не можете не быть взволнованы, когда откроете один из них. Не говоря уже о том, что эти маленькие семена богаты питательными веществами.
Я был очень избалован, имея такое дерево в моем собственном дворе, и был потрясен, когда пошел в продуктовый магазин и увидел, что там уже собраны маленькие стаканчики с семенами, готовые к продаже.
Что-то в этом показалось таким нахальным. Наверное, как пчелы чувствуют себя, когда видят банку с медом, ради которой они так много работали, чтобы просто сидеть на полке ( Я смотрел Bee Movie слишком много раз, ).
Этот салат – отличное место для развлечений и идеальный зимний салат для развлечения. Не нужно подслащивать орехи пекан, но я чувствую, что это придает ему дополнительный оттенок. Надеюсь, вам понравится этот гранатовый салат, как и мне.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:
Распечатать
Выход: 4 порции.
Гранатовый салат «Фета» – идеальная смесь соленого с сыром фета и сладкими зернами граната.
1/2 чашка орехи пекан
1/4 чашка гранулированый сахар
1 (10 унций) пачка смешанной детской зелени
1 гранат, очищенный от кожуры и отделенные семена (см. примечание)
1/4 красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
1 Упаковка (8 унций) крошенного сыра фета
Выделка:
1 чайная ложка Дижонская горчица
3 столовые ложки красный винный уксус
3 столовые ложки оливковое масло первого отжима
1 лимон, цедра и сок
соль и перец для вкуса
Чтобы приготовить засахаренные орехи пекан, налейте сахар в небольшую сковороду и засыпьте сверху орехами пекан.Готовьте на среднем огне, пока сахар не растает и не станет карамельного цвета, постоянно помешивая, чтобы орехи и сахар не подгорели. Потерпи! Сахару нужно время, чтобы он начал таять. Как только сахар станет карамельного цвета, продолжайте помешивать, чтобы покрыть им орехи пекан. Выложите орехи пекан на смазанную жиром вощеную бумагу или алюминиевую фольгу, чтобы они остыли. Когда орехи пекан остынут, разбейте их на кусочки.
Положите салат, семена граната, красный лук, сыр фета и кусочки ореха пекан в большую миску; отложить.
Взбейте дижонскую горчицу, уксус, оливковое масло, цедру лимона, лимонный сок (по вкусу), соль и перец в отдельной миске. Полить салатом и перемешать, чтобы он покрылся слоем корки. Подавать немедленно.
Иногда в овощном отделе продаются уже посеянные в контейнерах гранаты. Ищите их, чтобы сэкономить время.
Источник: салат адаптирован из Allrecipes
Курс: Салат
Кухня: Американец
Ключевое слово: гранатовый салат фета, рецепт гранатового салата фета
Смесь молодой зелени с гранатом, горгонзолой и орехами пекан
Красивый, восхитительный осенний или зимний салат из смеси молодой зелени, граната, горгонзолы и орехов пекан с гранатовым винегретом.

Салат с гранатами и орехами пекан
Я люблю добавлять гранаты в салаты, они сочные с легким треском, когда их откусываешь! Я обычно приношу этот салат на обеды или вечеринки, потому что он такой красочный и его легко приготовить на скорую руку, и я всегда получаю комплименты! Простой, но элегантный осенний или зимний салат, идеально подходящий в качестве первого блюда на праздники, простого гарнира или обеда.
Это был один из первых рецептов, который я опубликовал в 2008 году (вау, это было больше 10 лет назад!), Когда я начал вести блог и у меня не было даже хорошей камеры.Сейчас так трудно найти эти старые рецепты, потому что с годами я фотографировал их заново, добавляя более качественные фотографии и инструкции. Я всегда меняю дату, чтобы разместить публикацию наверху, чтобы вы все могли их увидеть, ведь у меня здесь тысячи рецептов!
Приготовление еды
Хотите приготовить это на обед? Вы можете сделать повязку заранее, она будет храниться в холодильнике в герметичном контейнере в течение 2 недель. Просто разделите ингредиенты салата пополам и разложите по 4 контейнерам для приготовления еды.При желании можно добавить жареную курицу или рыбу, чтобы больше белка.
Варианты
Сыр с плесенью или козий сыр можно использовать вместо горгонзолы
Вы можете обменять орехи пекан на засахаренные орехи пекан, чтобы по-настоящему сделать этот салат безупречным!
Здоровы ли семена граната?
Гранаты богаты витамином С, калием и клетчаткой. Большая часть этой клетчатки содержится в белых семенах, прячущихся под карманами сока.
Еще рецепты салатов, которые вам обязательно понравятся
Смесь молодой зелени с гранатом, горгонзолой и орехами пекан
228 ккал 5.5 белков 14 углеводов 17,5 Жиры
Время подготовки: 5 минут
Общее время: 5 минут
Красивый, восхитительный осенний или зимний салат из смеси детской зелени, граната, горгонзолы и орехов пекан с гранатовым винегретом.
5 чашек смешанной бэби-зелени
5 чашек пучка беби-рукколы
1 чашка гранатовых зерен, из 1 POM Wonderful Fresh pomegranate
2 унции орехов пекан, нарезанных (около 28 половинок) 4 унции)
Гранатовый винегрет:
5 столовых ложек гранатового сока, я использую POM Wonderful
3 столовые ложки шампанского уксуса
1 столовая ложка мелко измельченного шалота
1 столовая ложка меда
5 столовых ложек оливкового масла первого отжима
соль и свежий перец
Для винегрета смешайте гранатовый сок, оливковое масло, уксус, мед, соль и перец в небольшой стеклянной банке и энергично встряхните.
Перемешайте зелень в салатнике и посыпьте орехами пекан, горгонзолой и зернами граната.
Полить винегретом прямо перед подачей на стол.
Порция: 11/4 стакана, Калорийность: 228 ккал, Углеводы: 14 г, Белки: 5,5 г, Жиры: 17,5 г, Натрий: 206 мг, Клетчатка: 3,5 г, Сахар: 9,5 г
Blue Smart Points: 7
Зеленых смарт-очков: 7
Фиолетовые умные очки: 7
Очки +: 6
Ключевые слова: Без глютена, с низким содержанием углеводов, до 30 минут, вегетарианские блюда
Рецепт салата из шпината и граната | Все рецепты
так хорошо.. сделано для званого ужина, и всем это понравилось! Я использовал жареный орех пекан с красным луком и сыр фета. Я сделала заправку (бальзамический с медом, солью и перцем … хорошо перемешала, затем добавила немного оливкового масла), и она была великолепна! Кроме того, убедитесь, что вы не сливаете семечки и не добавляете сок поверх салата! Вкусный!!
Я сделал это на Рождество в прошлом году, и это было прекрасно.Семена помиграната легко удалить, если вы поместите его в емкость с водой и удалите семена под водой. Это предотвратит их выпадение на стойку и пол. Красно-зеленая подача этого салата очень элегантна.
Люблю этот салат; каждый год устраивать рождественские праздники и получать восторженные отзывы. Хорошо и хорошо для вас !!
Сначала я поджариваю грецкие орехи.Лучшая заправка для этого – если вы найдете гранатовую патоку и венчик в небольшом количестве сахара EVOO и немного S&P. Вы также можете купить уже очищенные и готовые семена граната в Trader Joes!
Отличное сочетание ингредиентов! В моем магазине закончился мой любимый шпинат, поэтому я использовал весеннюю смесь. Я тоже пропустила ростки.Я использовал рецепт бальзамического винегрета с этого сайта, и это был превосходный салат! Одно из предложений – поджарить грецкие орехи.
Легко красиво и вкусно! Мне понравилась хрустящая текстура, которую добавили грецкие орехи и семена граната. В следующий раз я бы разделил все начинки на две половинки, чтобы можно было немного перемешать все вместе, а затем искусно добавить остальное.Этот рецепт хранитель!
Обожаю этот рецепт! Совсем недавно мне не удавалось найти гранаты вне сезона, поэтому мне пришлось в последнюю минуту заменить мандарины на апельсины. Было вкусно и красочно!
отличный салат.Я добавила творог, потому что сыра фета здесь нет, а вместо уксуса использовала лимонный сок и соль. Чая
это был хит в нашем доме !! Я думаю, вы могли бы подавать его с сыром фета или без него, но я не большой поклонник сыра фета. Я подал свой салат с домашним винегретом, который я основал на «бальзамическом винегрете» на этом сайте.Смешайте следующие ингредиенты и дайте немного постоять, чтобы ароматы слились воедино: 1/2 стакана оливкового масла первого отжима 1/2 стакана бальзамического уксуса 1 зубчик измельченного чеснока 1 чайная ложка молотой горчицы 1 щепотка соли черного перца по вкусу и 3 ТБ мед
Я взял это на ужин с моими подругами, и это не было хитом. Тем не менее, семена граната привлекли внимание.Из этого получится хороший салат под Рождество, учитывая красно-зеленый и белый цвета.
Салат из урожая яблока и граната – простой вкус
Этот восхитительный салат из урожая обязательно понравится всей семье! Приготовлено из хрустящих ломтиков яблока, хрустящих сладких зерен граната и большого количества зелени в сочетании с простой бальзамической заправкой. Идеальный салат, который можно подавать в качестве гарнира на День Благодарения или в качестве дополнения к вашему любимому блюду!
В этом салате есть всего понемногу – текстура, сладкий фруктовый вкус и листовая зелень.Вы влюбитесь в этот вкус и обнаружите, что он подходит практически к любому блюду! Вам понадобится горстка простых кладовых для домашней заправки и всего несколько минут, чтобы собрать их вместе.
Простые , сезонные и абсолютно вкусно!
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Во-первых, давайте удостоверимся, что у нас есть все необходимое для приготовления этого замечательного гарнира. Этот салат состоит всего из 9 простых ингредиентов , которые можно купить в большинстве продуктовых магазинов и которые можно быстро сложить вместе.
Зелень
Яблоки
Семена граната
Грецкие орехи или пекан
Сыр фета
Масло
Бальзамический уксус
Мед
Чесночный порошок
Дополнительные советы по приготовлению салата из урожая
Яблоки: Вы можете использовать практически любое яблоко для этого салата – я рекомендую розовую леди, медовую хрустящую корочку или яблоки фудзи.
Зелень: Используйте свою любимую зелень для этого салата, например, капусту, рукколу, шпинат или смешанную зелень.
Сделать без молока: При необходимости вы можете полностью исключить сыр или заменить его на козий сыр.
Сделайте этот салат заранее: Если этот салат нужно приготовить заранее, я рекомендую хранить все подготовленные ингредиенты в отдельных пакетах с застежкой-молнией, а затем собрать салат по мере необходимости незадолго до подачи на стол.
Этот салат обладает обилием осенних ароматов в сочетании с острым бальзамическим соусом, который подается с листовой зеленью. Сделайте этот полезный салат из яблок и граната в качестве дополнения к любимой трапезе в будние дни или добавьте к своей тарелке на День Благодарения / праздника! НАСЛАЖДАТЬСЯ.
Другие рецепты вкусных салатов для удовольствия
обедов для этого салата
Если вы пробовали этот рецепт яблочного салата из урожая граната или любой другой рецепт, не забудьте оценить рецепт и дать мне знать, что вы думаете. Рад тебя слышать! Вы также можете подписаться на меня на PINTEREST , INSTAGRAM и FACEBOOK для получения более достойного контента .
Этот восхитительный салат из урожая обязательно понравится всей семье! Приготовлено из хрустящих ломтиков яблока, хрустящих сладких зерен граната и большого количества зелени в сочетании с простой бальзамической заправкой.Идеальный салат, который можно подавать в качестве гарнира на День Благодарения или в качестве дополнения к вашему любимому блюду!
Порций 6
Время на подготовку: 5 минут
Общее время: 5 минут
Курс: Салат, Гарнир
Кухня: Американец
Теги: урожайный салат, салат с капустой и яблоками, салат на День благодарения
калорий : 300 ккал

Салат:
1 чашка семена граната
1 хрустящее яблоко с медом нарезанный тонкими ломтиками
1/4 чашка нарезанные орехи пекан или грецкие орехи
2-3 столовая ложка сыр фета
Смешанная зелень
Добавьте зелень в миску от среднего до большого и разложите начинку для салата по желанию.
В миску среднего размера добавьте все ингредиенты для заправки и тщательно взбейте, чтобы смешать. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте.
Полить салат заправкой и подавать! Приготовление можно хранить в холодильнике в течение 2 недель в закрытой стеклянной банке.
Смешанный зеленый салат с зернами граната, фетой и орехами пекан – Комфортность приготовления
Получите свежесть с праздничным зеленым салатом из зерен граната, феты и орехов пекан! Идеально подходит для того, чтобы осветить праздник и подать что-нибудь красочное.
Я бы сказал, это о том, чтобы мы немного облегчили ситуацию, как вы думаете? В конце концов, один блог может справиться только с таким количеством масла и сахара. Я говорю с тобой, эластичные штаны.
Как бы я ни любил играть с едой, одна вещь, которой серьезно пренебрегают, – это мое творчество в салате. Я люблю планировать свое питание особым образом. Сначала идут белки – жареные в масле цыплята, идеально розовые стейки и цитрусовые лосось являются фаворитами. А потом идут углеводы. Оххх , детка. Я вижу в открытках пушистое картофельное пюре, липкий макарон с сыром и хрустящий мягкий чесночный хлеб. Так что часто это означает, что о моих овощах думают позже. Подарок, но не тщательно подобранный… и обычно просто скучный салат. Это должно измениться, люди.
Салат тоже может быть звездой, ОК?
Так как в последнее время я сильно перекусил сладким и соленым (благодаря моей маленькой булочке), этот красочный зимний салат идеально подходил для того, чтобы поправить здоровье.Сайонара, соленая карамель… хотя бы на пару часов.
Украшенный сливочной фетой, техасскими орехами пекан и кисло-сладкой начинкой из свежих зерен граната, все вкусы этого салата гармонично сочетаются друг с другом! Я добавил в свою бальзамическую заправку (рецепт ниже), но ваша любимая заправка определенно подойдет. Я рекомендую легкую заправку на масляной основе, а не более кремовую… вы получите ее от феты!
Подожди … кто я? Кто этот человек предлагает, чтобы у вас было слишком много сыра ?! Извлеченный урок: не слушай моих советов.
Я отвлекся.
Разве эти зерна граната не такие красивые? Я искренне с нетерпением жду того, чтобы делать это каждую зиму. Пятнистые розовые пятна на моих белых свитерах не так уж и много. Но извлечение этих маленьких бордовых жемчужин из их фруктов меня очень удовлетворяет. У моей подруги Келли из Just a Taste есть отличный совет, как избавиться от семян в своем видео здесь. Экономит столько времени – и ваши милые свитера от пятен!
В рамках программы HEB Primo Picks мне недавно прислали на пробу огромное количество произведенных в Техасе лакомств.Пробираясь сквозь него, я обнаружил, что каждая вещь лучше предыдущей! Это было похоже на Рождество! Были конфеты тростниковое печенье, копченые чипсы гауда, песто из вяленых помидоров и эти идеально короткие, хрустящие орехи пекан из Техаса. Я сразу понял, что они вдохновили меня на приготовление – свежий зимний салат с ярким цветом и ярким вкусом!
Украшенный гранатовым жемчугом, ложками сливочного фета и легким домашним бальзамическим винегретом, этот легкий и полезный салат идеально подойдет.Смешайте все вместе, чтобы быстро перекусить в будние дни, и положите рядом с большим пушистым рулетом. Или подайте этот восхитительный салат в качестве закуски к предстоящим блюдам по особому случаю! Это потрясающая красота и совершенно потрясающая.
Плюс, вся эта зелень ДОЛЖНА заменять десятки масляного рождественского печенья, верно?
Смешанный зеленый салат с зернами граната, фетой и орехами пекан
Ингредиенты
Для салата:
6 стаканов зелени для салатов
1/2 стакана зерен граната из половины 1 свежего граната
1/2 стакана 4 унции.сыр фета или горгонзола, раскрошенный
1/2 стакана половинок ореха пекан
1 стакан бальзамического винегрета, рецепт ниже, или ваш любимый
Для винегрета:
1/4 стакана бальзамического уксуса
1 чайная ложка коричневого сахара
1 измельченный зубчик чеснока
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
3/4 стакана оливкового масла
Инструкции
Для винегрета:
В средней миске взбейте уксус с сахаром, чесноком, солью и перцем.Постепенно вбивайте масло (или поместите все ингредиенты в банку с завинчивающейся крышкой и встряхните, чтобы смешалось). Попробуйте и измените приправы по желанию.
Если повязка не используется сразу, накройте ее и поставьте в холодильник. Перед использованием взбейте или взболтайте, чтобы распределить ингредиенты.
Для салата:
Смешайте смешанную зелень в большой салатнице с зернами граната, фетой / горгонзолой и половинками ореха пекан. Перед подачей перемешать с половиной винегрета. Дегустируйте и корректируйте приправы по желанию, добавляя больше любых ингредиентов или заправок.
Подавайте и наслаждайтесь!
Гранатовый салат с заправкой для сидра
Этот великолепный гранатовый салат идеально подходит для праздников! Это свежий праздничный гарнир, наполненный изобилием разноцветных продуктов.
Этот рецепт салата из граната – идеальный способ добавить немного цвета любому осеннему или зимнему блюду. По мере приближения Дня Благодарения я чувствую, что еда становится все более коричневой.Я знаю – все мы любим сырную выпечку, но если я и нашел одно призвание в жизни (например, в жизни блога), то это – находить и выносить на свет красочную пищу каждого времени года.
Вот я собираю столько, сколько могу, в один потрясающий салат. В этом гранатовом салате есть яблоки и кабачки, лук и зелень, морковь и кольраби, и, конечно же, гранаты! Мы переворачиваем обожаем гранаты. Они добавляют яркости любому блюду. Осенью и зимой я люблю посыпать все изделия гранатовыми орехами, особенно в такие сытные салаты.Помимо того, что они восхитительны, они известны своими антиоксидантными свойствами и являются хорошим источником клетчатки – как будто нам нужно больше причин любить гранаты.
Рецепт гранатового салата Ингредиенты
Мне нравится думать об этом гранатовом салате в трех частях: приготовленные компоненты, сырые компоненты и заправка:
Приготовленные компоненты включают кабачок из желудей, лук чиполлини, фарро и сыр халлуми. Я жарю кабачки, лук и халлуми, а фарро готовлю на плите, используя этот метод.Жареные овощи придают салату сладкий карамелизованный вкус, который прекрасно контрастирует с сердечным, пикантным халлуми. Если вы не можете найти лук чиполлини, замените его обычным красным луком. Чтобы приготовить этот рецепт без глютена, откажитесь от фарро или используйте вместо него лебеду или дикий рис.
Сырые компоненты придают салату хрустящую свежесть. Они включают острый сыр фета (козий сыр тоже подойдет!), Хрустящие морковные ленты, бритую кольраби, детскую зелень, свежую зелень, яблоки, грецкие орехи и семена граната!
Заправка для салата связывает все вместе.Это острая смесь яблочного уксуса, дижонской горчицы, кленового сиропа и оливкового масла первого холодного отжима. Он великолепен на вкус со сладкой жареной тыквой, луком, яблоками и гранатами!
Вместе эти компоненты образуют сытный и сытный салат, но в то же время яркий и маковый. Я думаю, тебе это понравится!
Обжарьте кабачки, лук и халуми, приготовьте фарро и взбейте заправку. Затем нарежьте сырые ингредиенты. Когда все компоненты будут готовы, соберите салат и подавайте!
Предложения по сервировке гранатового салата
Благодаря халлуми, фете, фарро и жареной тыкве, этот гранатовый салат достаточно сытный, чтобы стать самостоятельным блюдом! Сделайте его для легкого и здорового ужина или заранее приготовьте компоненты для обеда на всю неделю.
Конечно, это отличный осенний или зимний гарнир. Подавайте его вместе с пармезаном из баклажанов, кремовой грибной полентой, уютным супом или одним из этих сытных рецептов пасты:
Кроме того, этот гранатовый салат станет отличным рецептом для добавления в меню на День Благодарения или в праздничное меню. Сочетайте его с традиционными гарнирами, такими как запеканка из зеленой фасоли, запеканка из сладкого картофеля, картофельное пюре, макароны с сыром и жареная брюссельская капуста. Если вы ищете больше праздничных блюд, посмотрите этот пост и не забудьте пирог на десерт!
Еще больше любимых рецептов осенних и зимних салатов
Если вам нравится этот гранатовый салат, попробуйте один из этих восхитительных рецептов салатов:
Гранатовый салат с заправкой из сидра
Автор: Жанин Донофрио
Тип рецепта: Салат
1 желудь тыквы, разрезать пополам, удалить семена, нарезать кусочками дюйма
1 стакан разрезанного пополам лука чиполлини или дольки шалота
8 унций халлуми, нарезанного кубиками
Оливковое масло первого холодного отжима, для поливания
Морская соль и свежемолотый черный перец
¼ чашки оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки яблочного уксуса
1 измельченный зубчик чеснока
½ чайной ложки дижонской горчицы
½ чайной ложки кленового сиропа
½ чайной ложки морской соли
молотый черный перец
1½ стакана вареного фарро
1 стакан мелко нарезанной свежей зелени (петрушка и / или кинза )
Горсть салатной зелени
2 маленькие луковицы кольраби, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками (или 2 дополнительные моркови)
2 моркови, нарезанные лентами
½ яблока, тонко нарезанные
2 столовые ложки жареных грецких орехов или пепиты
⅓ чашки гранатового ореха
чашки измельченного сыра фета
Горсть микрозелени (по желанию)
Свежий лимонный сок по вкусу
Разогрейте духовку до 425 ° и застелите 2 противня пергаментной бумагой.Положите на одну тыкву и лук, а на другую – халлуми. Сбрызните тыкву, лук и халуми оливковым маслом, посолите и поперчите. Жарьте 20-30 минут или пока кабачки не станут мягкими, лук станет мягким, а халлуми не станет золотисто-коричневого цвета по краям.
Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, чеснок, горчицу, кленовый сироп, соль и перец по вкусу. Отложите в сторону.
В небольшой миске перемешайте кольраби с небольшим количеством заправки и перемешайте до покрытия.В средней миске смешайте фарро, зелень и примерно заправки.
Сложите салат на большом блюде с фарро, смешанной зеленью, кабачками, луком, халлуми, кольраби, морковью, яблоком и грецкими орехами или пепитасом. При желании сбрызните оставшейся заправкой и посыпьте сверху гранатовыми дольками и сыром фета. Приправить по вкусу. Я люблю добавлять немного лимона в конце или непосредственно перед подачей на стол, чтобы получить дополнительный вкус. Сверху посыпьте микрозеленью, если используете.
3.4.3177

Особая благодарность POM Wonderful за участие в написании этого поста!
Салат из граната, груши и авокадо
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.
Я приготовила тебе очень веселый салат!
Ну, на самом деле я сделал это, чтобы поделиться на рождественской вечеринке несколько недель назад с некоторыми оставшимися ингредиентами из моего любимого салата из пяти ингредиентов с гранатом и грушей, который я готовил без остановок в этом сезоне.И тогда это было так просто, так свежо и так красиво, что я не могла удержаться от того, чтобы сделать несколько фотографий, прежде чем взять их на вечеринку, чтобы поделиться ими с вами.
Хорошо, и давайте будем честными, я, возможно, был необоснованно взволнован тем фактом, что он был красно-зеленым. Потому что, если по этой сангрии, по этим чашкам для капрезе и по этому печеному бри ничего не скажешь, мне может понравиться цвет. 😉
Хорошая новость в том, что все прекрасные красные и зеленые, из которых состоит этот салат, действительно идеально сочетаются в этом восхитительном зимнем салате! Это отличный способ использовать эти сезонные сладкие семена граната и сочные груши.А когда вы добавляете авокадо, фисташки, козий сыр (или блю или фета), а затем поливаете его цитрусовым винегретом?
Что ж, скажем так, это не просто красиво. 🙂
Он также не содержит глютена. И как только вы откроете гранат и посеете семена (у меня есть отличный урок, как это сделать), салат готовится за считанные минуты. Идеально подходит для напряженного курортного сезона или в любое время года, когда вы чувствуете себя сладким, цитрусовым и успокаивающим зеленым салатом.
Наслаждайтесь!
Распечатать
Описание
Этот салат из граната, груши и авокадо полон восхитительных свежих ароматов. И идеально подходит для праздников!
Шкала 1x2x3x
Состав
Состав салата:
1 кочан салата ромэн, вымытый и крупно нарезанный небольшими кусочками
1 спелая груша, очищенная от сердцевины и нарезанная кубиками
1 авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками
2/3 стакана очищенных фисташек
2/3 стакана измельченного козьего сыра (или сыра с плесенью, или сыра фета)
1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука (примерно половина маленькой красной луковицы)
семян из 1 граната (вот руководство о том, как открыть и удалить семена из граната)
цитрусовый винегрет (см. Ниже)
Цитрусовый винегрет Состав:
1/3 стакана апельсинового сока (по возможности свежевыжатого)
1/4 стакана белого бальзамического уксуса (или белого винного уксуса)
1 столовая ложка меда, если необходимо подсластить
1/2 чайной ложки кошерной соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/3 стакана оливкового масла
Инструкции
Для приготовления салата:
Добавьте все ингредиенты в большую миску и сбрызните заправкой.