Свинина с картошкой в горшочках
фото: receptisalatov.com
Мясо и картошка – самое простое и удачное сочетание продуктов для вкусного горячего блюда. Есть разные способы приготовления, но самой вкусной получается свинина с картошкой в горшочках: мясо отдает свой сок, овощи в нем томятся, размягчаются, но ничего не переваривается и не пригорает. Горшочки желательно брать с крышкой или затянуть горлышко фольгой, закрыть тестом. Мясо с луком предварительно обжарить, затем все разложить по горшочкам и поставить в духовку. Спустя 45-50 минут получаем сытное, согревающее блюдо. Ингредиенты на два горшочка по 600 мл.
Шаги
1. Мясо промываем и нарезаем не очень крупными кусками, с учетом того, что будем обжаривать на сковороде.
2. Кусочками средней величины нарезаем картофель. Лук режем полукольцами или разрезаем по высоте луковки не очень тонкими полосками.
3. Морковь режем ломтиками. Помидоры и сладкий перец можно использовать замороженные, так что если готовите зимой – добавьте вместо свежих овощей заморозку.
Если овощи свежие, то у перца вырезаем семена, споласкиваем и режем мякоть дольками. Помидоры нарезаем кубиками или дольками.4. В сковороду наливаем масло, даем разогреться и выкладываем свинину в один слой, чтобы не тушилась, а именно обжаривалась со всех сторон.
5. На сильном огне выпариваем мясной сок, затем уменьшаем огонь и слегка подрумяниваем со всех сторон
6. Как только мясо начинает зарумяниваться, добавляем лук и все перемешиваем.
7. На небольшом огне обжариваем свинину и лук пока лук не начнет золотиться, станет мягким, почти прозрачным.
8. На дно горшочков укладываем свинину и лук. Присыпаем молотым черным перцем.
9. Выкладываем на мясо с луком морковь, перец. Заполняем примерно наполовину, остальное место займем картофелем.
10. Добавляем в горшочки картофель, слегка уплотняем, так как при запекании овощи дадут сок, осядут.
11. Закрываем картошку помидорами свежими или замороженными. Если томатов нет, добавляем пару ложек томатного соуса (его лучше смешать с заливкой).
12. Заливаем в горшочки подсоленный мясной или овощной бульон либо воду. Наливаем столько, чтобы осталось немного места, бульон просвечивал через картошку, не закрывая ее полностью. Если налить много, при кипении жидкость перельется через край, все самое вкусное «убежит».13. Ставим в духовой шкаф, разогретый до температуры 180 градусов. Готовим 45-50 минут. Выключив духовку, даем свинине с картошкой отойти от жара, постоять минут десять. Затем вынимаем и сразу подаем к столу.
Свинина с картошкой в горшочках готова! Приятного аппетита!
Читайте нас в: Telegram Google News
Вторые блюда
Ингредиенты
Картофельные галушки с жареным луком
Картошка с мясом в рукаве
Блюда в Горшочках с Курицей в Духовке / 2023
Блюда в Горшочках с Курицей в Духовке / 2023Блюда в горшочках с курицей в духовке обладает особым ароматом и томленым вкусом. Рецепты блюда в горшочках курица с картошкой принято подавать горячие. Приготовить блюдо в горшочке по-домашнему совсем не сложно. Всего то надо иметь керамические или глиняные горшочки, ну и конечно же духовку, она то имеется на каждой кухне.
Если вы являетесь счастливым обладателем глиняных горшочков, то блюда запеченные в горшочке вы сможете приготовить самые различные. Например, вкусные блюда в горшочках жаркое из свинины, каши томленые в горшочках, макароны в горшочках и много другого ведь рецепты для горшочка разнообразны. Самые востребованные блюда в горшочках рецепты не сложные блюда в горшочках, например как на фото картошка с курицей в горшочках.
Горячее блюдо курица с картошкой в горшочках, станет настоящим украшением праздничного стола или в качестве сытного обеда. Блюда в горшочках всегда обладают неповторимым вкусом, картошка, запеченная в горшочке, получается нежная и мягкая, что говорить про курицу, мясо просто тает во рту.
Приготовьте и вы исконно русское блюдо курица в горшочке с картошкой. Рецепт приготовления блюда в горшочке простой, за то какай результат. Курица в горшочке с картошкой в сырном соусе получается, просто пальчики оближешь. Приготовить блюдо в горшочке вам поможет рецепт с фото. Попробуйте и вы рецепты для горшочка с курицей не сложные, вы сами в этом убедитесь.
Распечатать рецепт
Блюда в Горшочках с Курицей в Духовке / 2023
Приготовить блюдо в горшочке несложно. Если у вас есть немного курицы и картофель, можно приготовить сытное блюдо в горшочках с курицей в духовке на обед или ужин. Рецепт с фото наглядно покажет, как приготовить блюдо горшочки по домашнему.
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Пассивное время | 80 минут |
Порции | порции МетрическийUS Imperial |
Ингредиенты
Инструкции
Блюдо в горшочках, как же я их люблю за их простоту. С виду кажется, что картошка с курицей в горшочке готовится сложно, но я вас уверяю, что это несложные блюда. Рецепты блюда в горшочках всегда потрясающе ароматные, а курица просто тает во рту. Приготовить блюдо в горшочке вам поможет пошаговый рецепт с фото.
Перед вами продукты, которые понадобятся для приготовления курицы в горшочке с картошкой. Количество ингредиентов подбирайте из ходя из порций которые вы будите готовить.
Лук режем кубиками, морковь довольно крупно.
Лук отправляем в сковороду к растительному маслу. Пассируем до прозрачности лука.
Добавляем морковь и обжариваем минут пять.
Плавленый сырок натрем на терке.
Отправляем куриную грудку порезанную кусочками к овощам. Обжариваем под крышкой, помешивая 5-7 минут. Вливаем воду, где-то 0,5 литра, в зависимости от порций и размера горшочков.
Добавляем плавленый сыр, перемешиваем, даем потомиться несколько минут.
В процессе готовки посолите и поперчите по вкусу, можно добавить приправы которые вы любите.
В небольшом количестве воды развести муку, чтобы стабелизировать соус, немного загустить его. Влить в сковороду, пару минут дать покипеть и снять с плиты.
Тем временем пока готовилась курица на плите, можно заполнять горшочки. На дно кладем зелень, лавровый лист, чеснок, по желанию перец горошком 2-3 шт.
Картофель режем кубиками, не крупно и закладываем в горшочки, примерно наполовину.
Курица в сырном соусе готова, попробуйте на соль и специи.
Раскладываем кусочки курицы по горшочкам и заливаем по горлышко соусом, кладем зелень. Для удобства горшочки я поставила на противень, на тот случай если они начнут сильно бурлить, дабы избежать загрязненией всей духовки. Если не хватает жидкости, влейте воду или добавьте сметану. Накрываем горшочки крышками и ставим в слегка разогретую духовку. Почему не в горячую, потому, что бываю случаи, когда горшочки лопаются по причине нарушена технология производства этих горшочков. Включаем духовку на разогрев до 180 градусов. Запекаем курицу с картошкой 45-60 минут, в зависимости от объема горшочка.
По истечению времени проверяем картофель на готовность, при помощи ножа. Если нож входит мягко, значит блюдо готово.
Подаем блюдо в горшочке горячим, в той посуде, в которой готовили. Блюда, запеченные в горшочке всегда очень вкусные, ароматные, а еда в них сытная. Картошка с курицей, нежные, так и тает во рту. Как видите рецепты для горшочка простые, всем под силу. Приятного аппетита!
| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты
Говядина быстрого приготовления и картофель с сыром
Вы здесь: Главная » Повар » Говядина быстрого приготовления и картофель с сыром
Автор: Sarah 14 комментариев
Говядина быстрого приготовления и картофель с сыром — идеальное блюдо для любого дня или мероприятия, а всего за пару минут приготовления оно обязательно станет хитом каждый раз!
Нам нравятся рецепты быстрого приготовления говяжьего фарша, в том числе эта любимая паста с энчиладой из говяжьего фарша быстрого приготовления и этот обзор Рецепты говяжьего фарша быстрого приготовления.
Мгновенная говядина и картофель с сыром
Мгновенная кастрюля – просто безумная любовь для меня. Я люблю, люблю, ЛЮБЛЮ, как легко все бросить и приготовить вкусную еду в кратчайшие сроки. Этот рецепт ничем не отличается!
Приготовлено из говядины, картофеля и, конечно же, сыра, лучшего сочетания и быть не может! Ингредиенты для этого не будут стоить больше 10 долларов или около того, если у вас есть специи под рукой, и это делает его еще лучше!
ГОВЯДИНА И КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ
Мгновенные кастрюли никогда не выйдут из моды в любое время года! Лето так занято, что трудно удержаться от вкусной еды. К счастью, Instant Pot поможет нам, и этот рецепт обязательно станет хитом!
Детям очень нравится это блюдо, потому что его можно сделать липким с сыром, и как же это вкусно?!
КАКУЮ МАШИНУ ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ?
Мне нравится использовать 6-литровую кастрюлю быстрого приготовления для большинства моих рецептов, но если мне нужно немного больше места, я буду использовать 8-литровую кастрюлю быстрого приготовления. В любом случае ваша еда будет вкусной.
Когда я использую говяжий фарш в своих рецептах, мне очень нравится пользоваться дуршлагом Easy Greasy, так как он собирает лишний жир в специальную чашу, которая помещается прямо под него. Это здорово!
ЧТО ПОДАТЬ С РЕЦЕПТОМ ГОТОВОЙ ГОВЯДИНЫ И СЫРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ?
Этот рецепт может быть установлен почти сам по себе! Картофель и говядина придают ему хороший баланс, но вот несколько блюд, которые всегда можно добавить в качестве гарнира:
- Салат
- Рулоны
- Овощи на пару
- Запеканка (как запеканка из тыквы)
КАК СДЕЛАТЬ БОЛЬШЕ СЛИВОЧНОСТИ?
Если хотите, вы всегда можете добавить немного густых сливок, чтобы сделать его более кремовым. Добавление сметаны в качестве гарнира тоже работает! Крем-суп из грибов или сельдерея тоже подойдет.
МОГУ ЛИ ДОБАВИТЬ СПЕЦИЙ?
Конечно! Многие люди любят добавлять специи. Для этого я бы порекомендовал добавить специи в качестве гарнира (в виде острого соуса или чего-то подобного) или добавить в кастрюлю несколько нарезанных кубиками халапеньо (или другого перца по выбору)!
ВЫ ИЗМЕНИЛИ РЕЦЕПТ?
Да, в первый раз, когда я приготовил этот рецепт, я приготовил его в своей старой кастрюле быстрого приготовления. Я не получил уведомление о сжигании, когда делал это, но я получил несколько электронных писем, в которых говорилось, что некоторые другие люди, которые попробовали это, получили уведомление о сжигании. Я попробовал это снова с моим новым Instant Pot, и я получил уведомление о сгорании.
Итак, я сделал некоторые настройки и решил, что нам нужно немного больше жидкости, чтобы было больше пара для приготовления, и нужно немного больше времени для приготовления из-за плотности слоев. Эти изменения отмечены в рецепте ниже, но я решил рассказать вам о них на тот случай, если вы попробовали этот рецепт, и это привело к уведомлению о сгорании. Теперь он должен нормально работать для новых и старых мгновенных горшков. Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас другие результаты.
ХОТИТЕ БОЛЬШЕ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ГОВЯДИНЫ ГОТОВКИ?
- Итальянское рагу из говядины быстрого приготовления
- Бефстроганов из говяжьего фарша быстрого приготовления
- Паста с энчилада из говяжьего фарша быстрого приготовления
- Фрикадельки из дикобраза быстрого приготовления Рецепт
4. 82 от 11 голосов
Мгновенная говядина и картофель с сыром
Мгновенная говядина и картофель с сыром — идеальное блюдо для любого дня или мероприятия, а всего за пару минут приготовления оно обязательно станет хитом Каждый раз!
Course Instant Pot, Side Dish
Cuisine American
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings 6
Calories 567kcal
Author Sarah Robinson
- 1.5 lbs ground beef
- 6 large uncooked картофель
- 2 стакана тертого сыра чеддер
- 2 л воды
- 1 ст.л. итальянской приправы
- 1 ч.л. паприки
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч.л. перца
- Кулинарный спрей
Обжарьте говяжий фарш в кастрюле быстрого приготовления в режиме «Обжаривание» или в сковороде на плите. Если вы используете Instant Pot, удалите мясо и слейте весь жир. Прежде чем продолжить, быстро промойте внутреннюю чашу.
Смешайте все специи в небольшой миске. Хорошо перемешать.
Нарежьте картофель ломтиками толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма.
Поместите подставку на дно мультиварки и налейте 2 стакана воды.
Поверх подставки выложите 1/4 нарезанного картофеля и говяжий фарш, затем положите 1/4 тертого сыра. Сверху посыпать 1/4 приправы.
Повторить еще 2-3 раза. Я обычно сохраняю свой последний слой сыра до тех пор, пока он не приготовится. Он хорошо тает прямо сверху.
Закройте кастрюлю Instant Pot крышкой, закройте клапан и включите кастрюлю Instant Pot на 20 минут под высоким давлением.
Как только таймер сработает, сбросьте давление и подавайте.
Этот рецепт был изменен из оригинального рецепта, который был опубликован. Мы увеличили время приготовления с 13 до 20 минут из-за противоречивых результатов.
Калорийность: 567 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 34 г | Жир: 35 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 120 мг | Натрий: 529 мг | Калий: 1241 мг | Волокно: 6 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 556 МЕ | Витамин С: 24 мг | Кальций: 372 мг | Железо: 10 мг
СДЕЛАЛ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Покажите мне, что вы сделали в Instagram или Facebook и отметьте меня на @sidetrackedsarah или хэштегируйте на #sidetrackedsarah.
Семейные события на этой неделе От нашей семьи из 9 человек:
Это моя дочь Рейган. В июне ей исполнилось 16 лет, и мы устроили для нее вечеринку по случаю дня рождения «Загадочное убийство» в гавайской тематике. (Таким образом, лей и травяная юбка) Торт – это наш знаменитый торт с арахисовым маслом. Так вкусно!
Говяжий фарш и картофельный хэш быстрого приготовления
Указатель рецептов » Рецепты » Мгновенный говяжий фарш и картофельный хэш
Опубликовано Meaghan | последнее обновление .
- Фейсбук
- Твиттер
Говяжий фарш и картофельный пюре быстрого приготовления — это сытное и вкусное блюдо, идеально подходящее для насыщенных будней. Эта классическая комфортная еда удовлетворит даже самых привередливых едоков, и для ее приготовления требуется всего несколько ингредиентов и 15 минут!
Когда наступает осень и начинается сезон сумасшествия «снова в школу», за которым следует безумие праздничного сезона, мне нужна быстрая и легкая еда без суеты.
Именно по этой причине я всегда держу под рукой говяжий фарш и картофель.
Кроме того, все мои мальчики едят мясо и картошку, так что это беспроигрышный вариант.
Говяжий фарш и картофельный пюре быстрого приготовления — это вкусный и сытный обед из мяса и картофеля, который экономит время и идеально подходит для семьи, полной голодных мальчиков!
Он сытный сам по себе, но хорошо сочетается практически с любым гарниром.
Кроме того, он собирается от начала до конца за 15 минут.
А поскольку все готовится непосредственно в мультиварке, уборка становится легкой задачей.
Не ошибетесь!
Ингредиенты
Для этого вам понадобится:
- Говяжий фарш . Выбирайте более постный говяжий фарш, если можете, чтобы он не стал слишком жирным.
- Лук — Большая нарезанная желтая луковица
- Картофель – Красный картофель, промытый и нарезанный кубиками
- Говяжий бульон – Не заменяйте здесь воду. Акция добавляет богатства
- Соль и перец
Как приготовить
Я не шучу, когда говорю вам, что этот фарш из говядины Instant Pot — самое простое блюдо в приготовлении.
Это идеальная еда из заднего кармана, когда вы просто не знаете, что приготовить на ужин, и вам нужно быстро подать ужин на стол.
Для этого нарежьте лук.
Затем очистите и нарежьте кубиками картофель и отложите в сторону.
После того, как овощи нарезаны, добавьте лук и говяжий фарш во внутреннюю емкость мультиварки.
Переключите кастрюлю в режим тушения.
Готовьте мясо и лук, пока мясо не станет коричневым.
Когда мясо подрумянится, добавьте картофель, соль, перец и говяжий бульон.
Хорошо перемешайте ингредиенты.
Затем закройте крышку мультиварки и убедитесь, что клапан давления закрыт.
Установите время приготовления на 4 минуты при высоком давлении вручную.
Через 4 минуты быстро сбросьте давление и подавайте.
Украсьте свежей петрушкой, если хотите.
Наслаждайтесь!
Можете ли вы по-настоящему обжарить говяжий фарш в мультиварке?
Да!
Просто сначала используйте режим «Тушение», чтобы подрумянить прямо во внутренней части кастрюли.
Хранение остатков
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
Прекрасно разогревается в микроволновке!
Советы и рекомендации
- Выбирайте нежирный говяжий фарш, чтобы не беспокоиться о том, что лишний жир стечет.
- Нарежьте картофель на кусочки одинакового размера, чтобы он прожарился равномерно.
- Подавать с кетчупом по желанию.
Другие легкие блюда быстрого приготовления
Говяжий фарш и картофельный пюре быстрого приготовления — одно из моих любимых блюд на ночь.
Сделай и наслаждайся!
Ищете другие легкие блюда быстрого приготовления?
Попробуйте эти:
- Кастрюля для быстрого приготовления пасты Альфредо
- Мгновенный горшок Hibachi Steak & Zucchini
- Ленивая лазанья быстрого приготовления
- Мясной рулет быстрого приготовления и картофельное пюре
- Говяжий фарш с сыром и рисом быстрого приготовления
- Кастрюля быстрого приготовления 40 зубчиков чеснока с курицей
Если вы уже пробовали этот ГОВЯЖИЙ ФАРШ И КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХАШ , или любой другой рецепт на моем сайте, дайте мне знать в разделе комментариев, как это получилось, мы рады услышать от наших читателей! Вы также можете следить за мной на PINTEREST , FACEBOOK и INSTAGRAM , чтобы увидеть больше удивительных рецептов и все, что у нас есть!
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 Большой желтый лук нарезанный
- 6 Большой рассеянный картофель на кубе
- 1 чашка говяжьего бульона
- ½ чайной ложки соль
- ½ чайной ложки перца
- .
US ADTARARY
US ADTARARY
Добавьте картофель и остальные ингредиенты. Перемешайте.
Закройте кастрюлю Instant Pot крышкой, повернув нагнетательный клапан до упора.
Установите время приготовления для ручного высокого давления на 4 минуты, что позволяет быстро сбросить давление по истечении времени.
- Выбирайте нежирный говяжий фарш, чтобы не беспокоиться о том, что лишний жир стечет.
- Нарежьте картофель на кусочки одинакового размера, чтобы он прожарился равномерно.
- Подавать с кетчупом по желанию.
Калорийность: 560 ккал | Углеводы: 61 г | Белок: 28 г | Жир: 23 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 81 мг | Натрий: 503 мг | Калий: 1790 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 3 г | Витамин С: 20,2 мг | Кальций: 73 мг | Железо: 5,2 мг
Вы готовили этот рецепт? Поделитесь им в Instagram @4sonsrus или отметьте #4sonsrus!
рецепт первоначально опубликован 3 июля 2019 г.