Рисовая каша в мультиварке редмонд: Каша рисовая – рецепт приготовления с пошаговым фото

Информационный бюллетень

Хотите еще таких вещей?

Получите лучшие истории прямо в свой почтовый ящик!

Чарльз Кох основал EatSeattle и продолжал использовать свой опыт в качестве главного редактора, чтобы направлять рост веб-сайта в течение последних пяти лет.Опыт Коха сосредоточен на цифровом маркетинге и социальных сетях, и он был частью нескольких компаний, некоторые из которых он создал, специализируясь в обеих областях на протяжении своей карьеры. Ко ранее работал в Google и Zagat, где помогал расширять и развивать сообщества по всему миру.

Приготовить рис для булочек в мультиварке Redmond. Рис для роллов и суши в мультиварке

02.03.2018

Всего за несколько лет суши – одно из традиционных блюд азиатских стран – стало очень популярным в России, и многие хозяйки быстро научились его готовить сами или начали пробовать осваивать эту технологию.На самом деле суши не так сложно, как может показаться на первый взгляд, но ко всем его составляющим предъявляется очень много требований. Например, к рису: его нужно варить, чтобы держать форму, и не все понимают, как это делать.

Опытные хозяйки утверждают, что главная проблема суши вовсе не в том, что во многих городах сложно найти специальные продукты к этому блюду – даже можно взять рис «Краснодарский», который достаточно бюджетный и доступный. Гораздо важнее правильно его промыть, подобрать правильное соотношение воды к крупе, а также позаботиться о наличии маринада.Именно соблюдение этих условий гарантирует вам идеальную консистенцию готового продукта. Универсальный рецепт риса для суши в мультиварках Panasonic, Polaris, Redmond и др. Перед вами, однако учтите, что если ваше устройство имеет небольшую мощность (ниже 800 Вт), время приготовления следует увеличить.

Состав:

• круглый белый рис – 2 стакана;
• вода – 600 мл;
• рисовый уксус – 4 ст. л .;
• сахар – 2 ч.
• щепотка соли.

Способ приготовления:

Рис для суши в мультиварке Редмонд – как правильно делать?

Существенных различий между аппаратами разных марок нет, если говорить непосредственно о приготовлении риса для последующего приготовления суши. Однако в новых мультиварках от Redmond есть интересная функция «Мультиповар», на которой можно приготовить практически все. А она требует привыкнуть, поэтому ниже профессионалы раскрывают особенности создания правильного риса для суши в этом режиме.Альтернативный вариант маринада также принесет вам бонус.

Состав:

• рис белый круглый – 200 г;
• кипяток – 325 мл;
• соевый соус – 1 ч.
• рисовый уксус – 2 ст. л .;
• сахарный песок – 1 ч.

Способ приготовления:

Рис комбинированный для суши в мультиварке Polaris

Есть еще одна интересная техника создания хорошего клейкого риса для роллов и суши, по которому чередуются программы мультиварки.Сначала зерна слегка запекаются, после чего уже готовятся до полной готовности. Некоторые повара говорят, что рис в кашу не превращается, хотя большинство профессионалов уверены, что консистенция контролируется не режимом мультиварки, а выбранной пропорцией жидкости и крупы.

Состав:

• рис круглозерный – 1 ст .;
• холодная вода – 100 мл;
• кипяток – 200 мл;
• щепотка соли;
• маринад рисовый – 50 мл.

Способ приготовления:

1. Промытый в нескольких водах рис перелить в чашу мультиварки и залить холодной водой.
2. Выбрать режим «Выпечка», крышку не опускать. Установите таймер на 10 минут. и пару раз за это время перемешайте крупу.
3. После сигнала посолите рис, снова перемешайте, добавьте оставшуюся воду (обязательно доведите ее до кипения) и измените программу на «Тушение». Опустите крышку.
4. Через 20 минут поднимите крышку и дайте рису дойти до открытой мультиварки еще 10 минут.Затем смешайте его с любым маринадом (можно использовать составы, приведенные в предыдущих рецептах).

Рис – крупа, содержащая массу полезных питательных веществ; он известен человеку почти с самой колыбели зарождения цивилизации. Во всяком случае, при археологических раскопках часто находят посуду с ее останками, датируемую 6-7 тысячами лет до нашей эры. Азия стала континентом, откуда он зародился, поэтому неудивительно, что со временем этот злак стал частью культуры таких стран, как Китай, Корея и Япония.

Он нашел свое место не только в питании, но и стал частью национальных легенд и верований. На родине его происхождения существует множество способов приготовления этого продукта. Рецепт зависит от блюда, для которого его готовят. Самыми популярными, конечно же, являются суши.

Современные японцы не представляют суши без риса, но в самом начале зарождения этого национального блюда оно не содержало такого ингредиента. Суши готовили исключительно из рыбы и водорослей, а каши использовали только как средство консервирования.

Чтобы суши получились вкусными, главное не только правильно нарезать рыбу, но и приготовить рисовую крупу. Сегодня мы узнаем, как приготовить рис для суши в мультиварке.

Выбор подходящего риса для суши

Чтобы в мультиварке получился вкусный и не слишком рассыпчатый рис – нужно правильно выбрать крупу. Он должен быть достаточно липким, чтобы из него можно было формировать суши или роллы. Для этого выбирайте крупы с круглым зерном, мелкозернистые, белые, непрозрачные.В процессе приготовления такой рис слипается, хорошо впитывая воду.

Выбирайте рис с большим содержанием крахмала, который при варке превратится в кремообразную пасту. Сейчас многие компании-производители выпускают рис для суши со специальной этикеткой. При выборе обратите внимание на дату упаковки, конечно, если вы покупаете фасованные крупы. Чем он свежее, тем лучше. Ценители считают, что для суши лучше брать крупу нового урожая, тогда зерна будут ароматнее и сочнее.Из того, что предлагают наши магазины, вы можете выбрать краснодарский сорт и Арборио.

Секреты приготовления

Приготовление можно разделить на несколько этапов:

• промывка;
• кулинария;
• заправка.

Первый этап – промывка. Японцы считают, что рис следует мыть как минимум в семи водах. Делается это для того, чтобы смыть с крупы всю шелуху, а также пыль и грязь, которые могли попасть туда при хранении и транспортировке.Вместе с водой выходит излишек крахмала, что препятствует слипанию липких картинок. Крупу промывают до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной и свободной от мелких ссор.

Используйте для этого холодную воду. Поместите крупу в емкость, залейте водой и натрите руками, чтобы смылись загрязнения. После сливается вода и набирается новая. После последнего полоскания оставить рис или на дуршлаг, чтобы он подсох или, наоборот, замочить на двадцать минут.Но что бы вы ни решили, помните, что ополаскивание нужно производить примерно за полчаса до приготовления.

Далее идет фаза приготовления. Готовить рисовую крупу в мультиварке – одно удовольствие, независимо от того, для чего вы ее готовите. Будь то рис для суши или готовое блюдо с этим продуктом, например, рис с курицей в мультиварке, процесс и результат вам несомненно понравятся. Вода не кипит, рис не прилипает ко дну кастрюли и не пригорает. Да и не следить за временем, управляя минутной стрелкой.

Все, что от вас требуется в этом случае, – это только приобрести нужный сорт, ведь вкус суши или роллов напрямую зависит от качества приготовления крупы. Специалисты советуют остановить свой выбор на злаках, выращенных в азиатских странах, так как в них крахмала больше, чем в нашем отечественном. Это связано, прежде всего, с климатическими особенностями – суточным перепадом температур, минеральным составом почвы и т. Д.

Завершающий этап – заправка. Чтобы приготовить рис в мультиварке для суши или роллов, нам понадобится больше заправки.Принято использовать рисовый уксус с добавлением соли, сахара и водорослей нори, последнее по желанию. Для приготовления заправки в уксус всыпают сахар и соль, и все нагревают до полного растворения.

Готовую заправку добавляют в рисовую кашу. При приготовлении заправки старайтесь не переборщить с уксусом, так как если его будет много, рис станет более рассыпчатым и его будет сложно формировать в суши или роллах.

Рецепт приготовления риса

Чтобы в процессе варки у вас не получилась каша, желательно строго придерживаться дозировки круп и воды.Он отличается от рецепта рисовой каши, приготовленной в мультиварке, тем, что на нее уходит гораздо меньше воды.

Подготовить ингредиенты:

• из расчета на 2 стакана крупы берем;
• воды 2,5 стакана;
• рисовый уксус – 50 миллилитров;
• соль – 1 чайная ложка;
• сахар – две чайные ложки.

Тем, кто хочет предварительно замочить крупу, нужно взять немного больше воды из расчета на одну ее часть, 1,15 части воды. Вы можете замочить прямо в самой мультиварке.Через 20-30 минут замачивания установите программу. Оптимальный вариант – режим гречка, время приготовления – 25 минут.

Программа автоматическая, поэтому дальнейшее вмешательство в процесс приготовления не требуется. Когда программа подаст сигнал об окончании приготовления, добавьте заправку. Некоторые люди не готовят заправку заранее, и в крупу отдельно добавляют уксус, сахар и соль, и все перемешивают.

Кашу желательно перемешивать деревянной лопаткой.После приготовления и заправки крупу не следует ополаскивать, чтобы не смыть клейковину. После добавления заправки закройте мультиварку крышкой и дайте каше томиться еще 10 минут.

Японская кухня – это настоящее умение создавать оригинальные шедевры и настоящие произведения искусства на обычных тарелках. И хотя это блюдо достаточно просто в приготовлении, правильная и красивая сервировка такого блюда возбуждает аппетит и привлекает много внимания. Несомненно, самыми известными блюдами японской кухни, конечно же, являются роллы и суши.

Чтобы приготовить настоящие японские шедевры в домашних условиях, нужно уделить пристальное внимание правильному приготовлению и выбору риса. Сложность этой задачи состоит только в том, чтобы не переварить ее, но и не оставить сырой и твердой. Правильно подобранный и идеально приготовленный рис играет огромную роль в приготовлении суши и роллов. От этого напрямую зависит вкус блюда. Лучше всего, конечно, выбрать японскую разновидность этого продукта. Ведь именно он обладает необходимой липкостью, которая просто необходима для приготовления по-настоящему вкусных рулетов.

Конечно, каждая хозяйка всегда готовит рис по-своему, по своему секретному рецепту. Но все же есть рецепт традиционный и классический. Главное правило – хорошо промыть рис под струей сырой и холодной воды несколько раз, пока вода не станет прозрачной и чистой. Давайте узнаем вместе с вами как можно скорее, как приготовить рис для рулетов в мультиварке.

Рис для рулетов в мультиварке Редмонд

Рис при варке обычно не солят. При подаче к нему подают различные приправы, соусы и овощные блюда.

Состав:

• вода – 500 мл;
• рис – 2 ст.

Для заправки:

• лимонный сок – 2 ч.
• уксус – 50 мл;
• соевый соус – 1 ч.
• соль – щепотка;
• сахар – 2 ч.

Кулинария

Разберемся, как приготовить в мультиварке. Итак, чтобы у вас все получилось, необходимо строго придерживаться рецепта и отмерить необходимое количество риса.Затем несколько раз тщательно промойте до чистой воды. Далее высыпаем рис в мультиварку, заливаем водой, ставим программу «Рис» и включаем прибор на 25 минут.

Пока рис варится, займемся приготовлением маринада. Для этого смешать сахарный песок, добавить сок лимона, уксус, соевый соус, соль и все нагреть на медленном огне, постоянно помешивая, до закипания. После этого остудите готовый маринад и аккуратно соедините с рисом. Помните только, что рис не нужно перемешивать, а лучше всего его просто осторожно переверните деревянной лопаткой.Ну вот и все, рис для рулетов в мультиварке готов. Теперь вы можете перейти непосредственно к.

Рис для булочек в плите Panasonic

Состав:

• рис – 200 г;
• вода – 300 мл;
• рисовый уксус.

Кулинария

Рассмотрим еще один вариант, как приготовить рис для рулетов в мультиварке. Итак, берем японский рис, разработанный специально для булочек, промываем его и заливаем холодной водой.Примерно через 30 минут наш рис для суши изменится с белого на белый. Пора его приготовить: положить рис в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку прибора и установить режим «Гречка».

После того, как прибор подаст сигнал готовности, немедленно откройте крышку и постепенно влейте рисовый уксус. Далее аккуратно перемешиваем рис деревянной лопаткой сверху вниз. Важно знать чувство меры и соблюдать дозировку, потому что излишек уксуса сделает рис для суши слишком рассыпчатым и из него будет сложно делать роллы.Вот и все, рис красивый и правильно приготовленный в мультиварке! Теперь можно переходить к производству роллов и суши.

Для приготовления риса для суши и роллов в мультиварке подходит режим «рис» или «гречка», время устанавливается автоматически. Специальный рис для суши рекомендуется тщательно промыть и замочить на 20-30 минут, а если используется обычный круглозерный (краснодарский), его лучше не замачивать.

Подготовить ингредиенты

Рис тщательно промыть в нескольких водах; вода для полоскания должна быть холодной.Если рекомендовано, замочите рис по всем правилам, указанным на упаковке.

Затем залейте рис свежей холодной водой и установите режим «рис» или «гречка», время устанавливается автоматически. Иногда готовят еще и в режиме «выпечка» и / или «тушение» или «мультиварение», в этих режимах нужно выставить время.

Приготовьте заправку из рисового уксуса, соевого соуса и сахара или меда по желанию. Тщательно перемешайте и разогрейте, например, в микроволновке.

После звукового сигнала можно дать рису постоять еще 10 минут под крышкой в ​​мультиварке, затем залить заправкой и аккуратно (не кашу!) Перемешать, а точнее разрыхлить рис. Дать рису немного остыть и приступить к приготовлению рулетов; на сайте есть несколько подробных и вкусных вариантов на любой вкус :,

24.01.2018

Японская кухня давно завоевала любовь и признание в нашей стране. Везде открыты рестораны, готовятся блюда на вынос и доставку.Но приготовить роллы и суши умеет не только повар, это доступно любому повару. Главное в этом деле – правильно приготовленный рис!

Как приготовить рис для рулетов в мультиварке?

Чтобы приготовить в домашних условиях настоящие шедевры японской кухни, нужно особое внимание уделить приготовлению риса. Самое главное, этот продукт нельзя переваривать, иначе он превратится в аппетитную кашу. Идеальным вариантом будет выбор японского сорта риса. Дело в том, что этот продукт имеет необходимую степень липкости, которая играет немаловажную роль в процессе создания по-настоящему вкусных и нежных рулетов.

Как выбрать рис для приготовления булочек?

Чтобы рис для рулетов, приготовленных в мультиварке Polaris, получился вкусным, нужно правильно выбрать сорт этого крупяного продукта. Стоит воспользоваться следующими советами:

1. Он должен иметь правильную степень вязкости, необходимую для правильного формирования валков.
2. Идеальным вариантом будет крупа с мелкими и круглыми зернами, которые должны быть такого же непрозрачного белого цвета. Такие крупинки при варке отлично впитывают жидкость и не слипаются.
3. Лучше всего выбирать сорт, содержащий много крахмала. Благодаря такому качеству в процессе варки зерна не превращаются в кашу.
4. Сегодня большинство компаний производят особый сорт риса, специально предназначенный для изготовления булочек. Такой товар специально обозначен на упаковке.
5. Желательно приобретать свежие крупы. Ценители японской кухни уверяют, что идеально подойдут зерна последнего урожая.

Японцы говорят, что рисовую крупу нужно мыть не реже, чем в семи разных водах.Благодаря этому правилу удаляются все загрязнения и шелуха, попавшие в продукт при транспортировке или хранении. Вода удаляет весь лишний крахмал, который мешает склеиванию зерен. Промойте крупу, пока жидкость не станет прозрачной и чистой.

Для мытья круп нужно использовать только холодную воду – крупу перекладывают в достаточно глубокую посуду, жидкость наливают и хорошо растирают пальцами, чтобы удалить все загрязнения и грязь. Потом сливается вода и набирается новая.После того, как крупа промыта в последний раз, ее перекладывают на сито, чтобы рис мог подсохнуть. Эту процедуру нужно проводить примерно за полчаса до начала варки.

Следующий шаг – приготовление рисовой крупы в мультиварке. Это устройство значительно упрощает весь процесс приготовления. Вода не кипит, зерна риса не прилипают к чаше прибора, и теперь вам не придется постоянно следить за временем приготовления.

Приобрести определенный сорт риса достаточно просто, а все остальное сделает мультиварка.Специалисты советуют отдавать предпочтение сортам, произрастающим в странах Азии, поскольку они содержат большее количество крахмала. Это связано именно с климатическими особенностями региона.

Последняя часть – это заправка, которую необходимо использовать, если рис готовится для булочек. В большинстве случаев используется простой рисовый уксус, заправленный небольшим количеством сахара и соли. При желании можно добавить водоросли нори, но это не обязательный компонент.

Для заправки в уксус всыпают сахар и соль, после чего состав немного подогревают до полного растворения кристаллов.Как только заправка будет готова, ее добавляют в уже отварной и остывший рис. Не нужно использовать слишком много уксуса, иначе рис получится очень рассыпчатым и формировать роллы будет проблематично.

Чтобы не варить рисовую кашу, нужно стараться строго соблюдать пропорции воды и крупы. В этом случае есть серьезные отличия от простой рисовой каши, которую тоже можно сделать в мультиварке.

Вам понадобятся следующие компоненты:

• вода – 2.5 ст .;
• крупа рисовая – 2 ст .;
• рисовый уксус – 45 мл;
• сахар белый – 2 ч.
• соль – 1 ч.

Готовим рис в мультиварке по схеме:

В Уоллингфорде открывается магазин с отваром, Тилт прощается и другие новости о кулинарии Сиэтла, которые можно использовать на этой неделе: 23 октября 2020 г., издание

На этой неделе гигантский продавец бургеров Katsu Burger представляет свой новый ресторан и пекарню в Эдмондсе, а ресторан Secret Congee приносит в Уоллингфорд уютные тарелки рисовой каши.Из других новостей следует отметить, что знаменитый сертифицированный органическими продуктами ресторан Tilth от Марии Хайнс прощается, а знаменитая пиццерия Hogstone’s Wood Oven на острове Оркас запускает услугу доставки по подписке замороженной пиццы и натурального вина. Читайте дальше, чтобы узнать обо всем этом и других новостях о мире еды. Для дополнительного вдохновения ознакомьтесь с нашим руководством по еде и напиткам.

НОВЫЕ ОТКРЫТИЯ И ВОЗВРАТ

Katsu Burger & Bakery
Местный японский фьюжн-бургер, известный своими высокими жареными котлетами в стиле тонкацу и уникальными молочными коктейлями, открыл свой новый форпост в Эдмондсе.В этом заведении, впервые в сети, есть пекарня, где продаются домашние молочные булочки-булочки, мини-пироги, пальмиер со вкусом матча и кинако-черного кунжута, печенье и гибриды из круассана и маффина.
Edmonds

Ramen Ramen
В этом новом всплывающем окне рамэн от Sam Choy’s Poke до соучредителя Max Макса Хей, торжественное открытие которого состоится сегодня на стоянке гавайского ресторана в долине Рейнир-Вэлли, будет представлен рамэн с гавайским твист, используя нетрадиционные ингредиенты, такие как трюфельный краб, копченая говяжья грудинка и лосось.
Ренье Вэлли

Sabine Cafe Bar and Market
Бистро Ballard Bastille, которое было закрыто с марта, готовится к тому, чтобы превратиться в Sabine Cafe Bar and Market, открытие которого состоится 28 октября. Новое кафе построено по образцу таких модных заведений общественного питания, как Los В ресторане Angeles’s Sqirl и Gjusta будет прилавок с небольшими тарелками, такими как тосты, миски и бутерброды, которые можно купить на вынос, а также два патио и столовая.Также будет коктейльное меню, эспрессо-меню и рыночная площадь с такими буфетами, как кофейные зерна и чипсы чили для продажи.
Ballard

Secret Congee
Теплая успокаивающая тарелка отвара (рисовой каши) – это успокаивающий бальзам для души в холодный день. К счастью, сегодня в магазине соков Juisala в Уоллингфорде торжественно открылось новое место для еды на вынос Secret Congee. В меню представлены начинки, такие как жареный в мисо тыква кабоча, синий краб и тушеная свиная грудинка, а также органическое соевое молоко (подается в горячем или холодном виде).Ресторан также специализируется на использовании экологически чистого мяса и экологически чистых морепродуктов.
Wallingford

Spice Box
Этот индийский ресторан недавно появился в бывшем помещении Индийской кухни Моти Махан на Капитолийском холме и открыт для еды на вынос, доставки или ужина. В меню входят самосы, пакоры, супы, салаты, специальное домашнее карри с пряным луковым соусом, масляная масала, роган джош (кашмирское карри из баранины), бирьяни, роллы, гамбургеры в индийском стиле и лепешки, такие как роти и наан. .
Capitol Hill

Temple Pastries
После мягкого открытия на прошлой неделе всплывающая пекарня Temple Pastries пекаря Кристины Вуд известна своей изысканной выпечкой на закваске (в том числе круассанами, кренделями с круассанами и круфинами), приготовленными из гречки и ржи местного помола. , и цельнозерновой, сегодня официально откроет свое долгожданное обычное кафе на месте бывшего Центрального района Broadcast Coffee. Пекарня объединяется с Broadcast Coffee и будет включать в себя полноценный эспрессо-бар, а также круассаны, бутерброды для завтрака, макароны, пончики и многое другое.В ноябре у Broadcast также будет помещение для жарки по соседству.
Центральный район

ЗАКРЫТИЕ

Barça
Шикарный коктейль-бар Capitol Hill навсегда закрыл свои большие скрипящие двери.
Capitol Hill

Cookies Cow Chip
Эта кондитерская с шоколадным печеньем в западном стиле и давний фаворит туристов, известная своими исключительно липкими предложениями, закрыла свое местоположение на Pioneer Square в сентябре после 34 лет работы.Магазины Kent Station и Redmond Town Center остаются открытыми, а их файлы cookie также доступны в Интернете.
Пионерская площадь

Tarsan i Jane
Этот уютный ресторан изысканной кухни Фремонт, которым управляет шеф-повар Перфект Роше и его жена Алия Зейн, закрывается. Пара ожидает второго ребенка в январе и решила вернуться в Лос-Анджелес, чтобы быть ближе к остальной семье.
Fremont

Tilth
Oof: Tilth, легендарный ресторан в Сиэтле, спрятанный в уютном бунгало ремесленников в Уоллингфорде, окончательно закрывается в следующую пятницу, 30 октября. Шеф-повар, удостоенный награды Джеймса Берда, Мария Хайнс стояла на переднем крае фермы. Сцена за столиком, и ее ресторан был вторым рестораном в стране, сертифицированным как органическое. В 2006 году Бетани Джин Клемент написала восторженный отзыв о тогдашнем новом ресторане для The Stranger , назвав его «вашим новым любимым рестораном» и похвалив его «потрясающе прекрасной» едой и «типичными вкусами, сочностью, комфортом, восторгом».«Прежде чем он пропадет навсегда, отдайте дань уважения и попробуйте в последний раз прекрасные сезонные блюда, такие как ризотто из кабачков и суп из сладкого картофеля и куркумы. Ресторан забронирован с бронированием ужина до даты закрытия, но меню можно заказать на вынос.
Уоллингфорд

POP-UPS И СОБЫТИЯ

RAD TV: Sagra di Radicchio
Каждый год Sagra di Radicchio, вдохновленный итальянской традицией sagra (праздник, посвященный местной кухне), посвящает целую неделю кутежа освежающему горькому радиккио (также известному как цикорий).Конечно, в этом году торжества будут иметь несколько иную форму, но, по словам организаторов мероприятия, «хороший цикорий не удержать». На канале YouTube Rad TV, посвященном MTV, запланирован целый день живых и записанных виртуальных программ, включая историю, культуру, кулинарию, туры в стиле Cribs , путешествия и многое другое. Крайние сроки для заказа упаковки Radicchio Box у фермерских партнеров мероприятия истекли, но не бойтесь: местные рестораны, такие как Petite Soif, Vif и Off Alley, представят в своих меню фирменные блюда из цикория.
Онлайн, суббота

Неделя ресторанов в Сиэтле
Экономные гурманы повсюду радуются этому случаю, проводящемуся дважды в год, который позволяет посетителям попробовать меню с фиксированными ценами в ресторанах, надеясь привлечь новых клиентов необычно заниженными ценами. В этом году все будет выглядеть немного по-другому: чтобы дать ресторанной индустрии столь необходимый импульс во время COVID-19, Неделя ресторанов в Сиэтле включает в себя больше ресторанов и ресторанов и продлевает мероприятие до целого месяца.Рестораны будут предлагать различные специальные предложения по питанию, такие как обеды за 20 долларов и / или ужины за 35 долларов, в том числе наборы для еды, приготовленные на дому, пакеты с едой и коктейлями, домашнее питание из трех блюд и многое другое. Это отличная возможность поддержать местные рестораны и вырваться из колеи Postmates. Кроме того, Seattle Restaurant Week также будет сотрудничать с Plate of Nations, мероприятием, проводимым бизнес-ассоциацией MLK, чтобы привлечь внимание к предприятиям юго-востока Сиэтла.
Разные места, 25 октября – 21 ноября

Месяц быстрого питания Li’l Woody’s
В октябре местное заведение, специализирующееся на бургерах, Li’l Woody’s ловко воссоздает фаворитов быстрого питания для своих еженедельных специальных предложений.Текущее специальное предложение – это McDonald’s dupe Li’l Big Mac (20 октября) с жареным соусом, огурцами с укропом, нарезанным кубиками луком, тертым салатом, американским сыром, говядиной травяного откорма и кунжутной булочкой по центру. Затем, Li’l Crunch Wrap (27 октября), интерпретация Лил Вуди Taco Bell Crunch Wrap Supreme с майонезом чипотле, тертым салатом, пико де галло, тостада, домашним кесо и говядиной травяного откорма. , завершает все (каламбур не предназначен).
В разных местах, до октября

Кошмар на Уолл-стрит
По традиции жуткого сезона отмеченный наградами тики-бар Navy Strength в Беллтауне каждый октябрь временно превращается в «полностью захватывающее зрелище» каждый октябрь с возлияниями, вдохновленными классикой и современностью. щелчки ужасов.В этом году они приносят вам леденящий кровь опыт погружения с еженедельными наборами коктейлей, которые вы можете забрать домой, приготовить и наслаждаться во время просмотра фильма, по которому они основаны, в комплекте с попкорном, закусками и вашим собственным на память зомби-стекло. В этом году линейка включает напитки, вдохновленные Mandy , It Follows и другими.
Belltown, до 1 ноября

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Off Alley
В недавно открывшемся ресторане Columbia City, специализирующемся на блюдах из животных, от носа до хвоста и на натуральном вине, в настоящее время есть креативный осенний десерт: тыква Black Futsu с заварным кремом на пару и подается с копченым медом и мюсли. .
Columbia City
Dine-in

Trophy Cupcakes
Изысканная пекарня с кексами встречает осень с кексами с карамельным яблоком и макаронами с карамельным яблоком, приготовленными с яблоками Вашингтон, а также кексами с тыквенным пирогом, приготовленными с домашней начинкой из тыквенного пирога.
Разные места
Самовывоз и доставка

Macrina Bakery
В местной сети пекарен есть pan de muerto, сладкий мексиканский хлеб, который традиционно едят в честь Дня де Лос Муэртос, доступный в течение ограниченного времени.
Разные места
Самовывоз и доставка

ДРУГИЕ НОВОСТИ

Hogstone’s Wood Oven открывает пиццерию
Известная дровяная пиццерия Orcas Island Hogstone’s Wood Oven, которая была номинирована на несколько премий Джеймса Берда, приносит свои лучшие пироги в большой район Сиэтла с пиццей по подписке и натуральными винный клуб, предлагающий готовую к выпечке замороженную пиццу, которая наверняка взорвет Digiorno из воды.Клиенты могут подписаться на получение двух пицц и двух бутылок вина каждый месяц за 135 долларов в месяц или четырех бутылок вина и четырех пицц за 250 долларов в месяц при минимальной трехмесячной подписке. Бесплатная доставка в настоящее время доступна в Анакортес, Скагит-Вэлли, Беллингем, Сиэтлское метро и до пяти миль к востоку или западу от I-5 между Сиэтлом и Беллингемом, и Hogstone’s работает над расширением своего диапазона доставки в будущем.

Бесплатные разрешения на обеды на свежем воздухе продлены до следующего года
Ужин на свежем воздухе никуда не денется: Сиэтл объявил в пятницу, что продлит бесплатные ускоренные разрешения на обеды на открытом воздухе для ресторанов до октября 2021 года.Город также выдает бесплатные разрешения на использование палаток и обогревателей, чтобы рестораны могли иметь отапливаемые и / или крытые патио и позволяли ресторанам всегда хранить свое обеденное оборудование на открытом воздухе на открытом воздухе (что ранее не разрешалось Департаментом пожарной охраны Сиэтла без чрезмерно затратных мер). разрешать).

Автомобиль врезался в Дим Сам Кинг
В четверг днем ​​Toyota Camry врезалась в ресторан Дим Сам Кинг в китайском квартале международного района, в результате чего семь человек получили ранения, шесть были госпитализированы, а двое – в критическом состоянии.Согласно официальному отчету Департамента полиции Сиэтла, водитель, очевидно, ускорился назад, пытаясь припарковать машину, хотя в настоящее время инцидент расследуется. Ресторан написал в сообщении на Facebook: «К сожалению, нам придется закрыть Дим Сам Кинг на сегодня до конца следующей недели. Это были тяжелые времена, когда нам приходилось преодолевать трудности, которые мы все испытывали во время этой пандемии. , и хотя этот инцидент, несомненно, углубляет эту рану, мы ценим всю поддержку, которую вы уже оказали нам за это время.”

Baja Bistro переезжает
Любимая мексиканская закусочная / гей-бар Baja Bistro в Бикон-Хилл, принадлежащая квирам, закрылась ранее этим летом, но не волнуйтесь: они просто переезжают и снова откроются в новом помещении по адресу: Маяк и Макклеллан.

Приготовить гречку в мультиварке Polaris. Сладкая молочная гречневая каша. Гречневый суп в мультиварке

Приготовление:

«Гречка» на 25-30 минут
«Нагрев»

PMC-0509AD, PMC-0510AD

Приготовление:
1.Крупу промыть до состояния чистой воды и выложить в кастрюлю мультиварки
2. Добавить воду, посолить по вкусу. Смешайте все ингредиенты
3. Закройте крышку и включите режим «Каша» на 25-30 минут
4. После сигнала оставьте «Нагревание» на 10-15 минут. Ставим на тарелки. Добавьте кусочки сливочного масла или топленого масла. При желании добавить молока

PMC-0517AD

Приготовление:
1. Крупу промыть до состояния чистой воды и выложить в кастрюлю мультиварки
2.Добавить воду, посолить по вкусу. Смешайте все ингредиенты
3. Закройте крышку и включите режим «Крупа» на 25-30 минут
4. После сигнала оставьте «Нагрев» на 10-15 минут. Ставим на тарелки. Добавьте кусочки сливочного масла или топленого масла. При желании добавить молока

PMC-0512AD, PMC-0520AD

Приготовление:
1. Крупу промыть до состояния чистой воды и положить в кастрюлю для мультиварки
2. Добавить воды, посолить по вкусу. Смешайте все ингредиенты
3. Закройте крышку и включите режим «Рис» на 25-30 минут
4.После сигнала оставить в «Нагрев» на 10-15 минут. Ставим на тарелки. Добавьте кусочки сливочного масла или топленого масла. При желании добавить молока

PMC-0506AD

Приготовление:
1. Крупу промыть до состояния чистой воды и положить в кастрюлю мультиварки
2. Добавить воды, посолить по вкусу. Смешайте все ингредиенты
3. Закройте крышку и включите режим «Турбо» на 25-30 минут
4. После сигнала оставьте «Нагрев» на 10-15 минут.Ставим на тарелки. Добавьте кусочки сливочного масла или топленого масла. При желании добавьте молока

PMC-0124D

Приготовление:
1. Промойте крупу и поместите ее в универсальную кастрюлю.
2. Добавьте воды, посолите по вкусу. Смешайте все ингредиенты
3. Закройте крышку и включите режим «Молочная каша» на 40 минут
4. После сигнала оставьте «Нагревание» на 10-15 минут. Ставим на тарелки. Добавьте кусочки сливочного масла или топленого масла. При желании добавьте молоко.

PMC-0511AD, PMC-0513ADG, PMC-0533AD, PMC-0541D, PMC-0542AD

Приготовление:
Подготовьте мультиварку и ингредиенты.
Крупу промыть и выложить в чашу мультиварки. Добавьте воду и соль.
Закройте крышку и включите режим «Крупа» на 35 минут.
После сигнала об окончании программы оставить в режиме «Нагрев» на 10-15 минут.
Добавьте масло. При желании добавьте молоко.

Гречневая каша – старинное блюдо, которым ели еще в Древней Руси. Эта крупа не утратила своей популярности и в наше время. Правильно приготовленная гречка может стать отличным гарниром или даже отдельным блюдом.

Многие люди не любят гречку, потому что не умеют ее готовить. Не забываем, что гречка – рекордсмен среди всех круп по полезности. Поэтому желательно, чтобы она периодически была в всеобщем меню. Приготовить его на плите – задача не из легких. Гречка может гореть, перевариваться, становиться «водянистой» или, наоборот, оставаться сухой.

С мультиваркой таких проблем быть не может. Гречка в нем всегда получается рассыпчатой, вкусной и ароматной.Кроме того, если вы любите с утра полакомиться свежей горячей кашей на завтрак, но не хотите готовить с утра, то программа, имеющаяся почти в каждой мультиварке, вам на помощь придет – Отложенный старт. Просто установите желаемое время приема блюда и наслаждайтесь. Главное правило, которое нужно соблюдать, – это пропорции.

Для варки нужно взять в два раза больше воды, чем крупы. Чтобы гречка была еще ароматнее, ее можно жарить без масла прямо в миске около 10 минут.Гречку следует заливать не холодной, а горячей водой, только в этом случае она будет рассыпчатой.

Для приготовления гречки разные производители мультиварок предоставляют такие режимы, как «Крупа», «Рис», «Каша» или «Тушение».

Два основных продукта для приготовления гречки – это сама гречка и вода. Для приготовления пищи лучше всего подходит неразмолотый. Крупу нужно отсортировать от некачественных зерен и мусора, даже если на первый взгляд она выглядит чистой. Затем следует промыть крупу.

Гречка отлично сочетается со многими продуктами. Его можно готовить как с мясом (свинина, курица или тушенка), так и с овощами (помидор, лук, перец) или любыми грибами. Любители сладкого оценят и гречку, например, в сладкой молочной каше.

Гречка в мультиварке Polaris

Список ингредиентов

• 1 чашка гречки
• 2 стакана теплой воды
• Сливочное масло

Подготовка

3 порции

Гречка с грибами и овощами.Рецепт с видео.

Гречка с молоком в мультиварке Редмонд

Список ингредиентов

• 1 чашка гречки
• 1 стакан теплой воды
• 2 стакана молока
• Немного масла
• 1 чайная ложка соли
• 2 столовые ложки Sahara

Подготовка

Их указанные продукты будут примерно 3 порции

Помимо гарнира или каши, гречка может стать отличным самостоятельным блюдом, когда в нее добавляют грибы и мясо.

Гречка со свининой

Список ингредиентов

• свинина 500 г
• 2 стакана гречки
• 1 штука болгарского перца
• 2 моркови
• 2 штуки лука
• Помидоры 3 шт
• 4 стакана воды
• Соль, зелень, специи

Подготовка

Из этих продуктов вы получите примерно 6 порций.

Гречка с молоком в мультиварке с отложенным запуском.Видео рецепт.

Гречка с луком и грибами

Список ингредиентов

• 1 чашка гречки
• 200 г любых грибов (хороши шампиньоны)
• 1 луковица
• 30 г масла растительного
• 200 г горячей воды
• Соль, специи
• Зелень и сметана для сервировки

Подготовка

Из указанного количества продуктов примерно 3 порции.

Гречка – очень полезная крупа, она содержит много витаминов и минералов, которые помогают нашему организму работать.О ее свойствах знали даже на Руси, а потому в те времена она была частым гостем за крестьянским столом.

Сегодня гречка не теряет своей популярности и пользуется большим успехом. Он может быть сладким с фруктами или с солью в качестве гарнира. К гречке подходят любые мясные блюда и салаты. А чтобы быстро приготовить гречку, стоит воспользоваться вашим домашним помощником – мультиваркой Polaris