Рулет в лаваше из горбуши: Рулет из лаваша с горбушей рецепт с фото

Рулет из лаваша с горбушей рецепт с фото



Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Закуски

Ингредиенты для рулета из лаваша с горбушей на 8 порций :

Лаваш
(1 шт.)

Консервированная горбуша
(1 бан.)

Майонез
(150 г.)

Куриное яйцо
(3 шт.)

Сыр
(150 г.)

Лук зеленый
(1 пучок)

Рецепт приготовления рулета из лаваша с горбушей по шагам

Ещё один вариант рулета на основе тонкого лаваша, мне понравился больше чем традиционный с крабовыми мясом. Понадобится один большой лист лаваша (если в упаковке 2-3 листа, то можно сделать рулет в два слоя), банка горбуши в собственном соку, яйца, сыр и лук или другая зелень по вкусу.

Расстилаем лист лаваша и смазываем его тонким слоем майонеза.

Сливаем жидкость из банки горбуши и разминаем рыбу вилкой. Затем распределяем горбушу по листу лаваша.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим. Сыр и яйца натираем на мелкой терке и выкладываем на лаваш следующими слоями.

Зеленый лук нарезаем помельче и посыпаем им лаваш с остальными ингредиентами.

Сворачиваем лаваш в рулет как можно туже.

Так как рулет получился длинный, то хранить его в таком виде неудобно, поэтому разрезаем его поперек на две части, затем упаковываем в пакет и убираем в холодильник на ночь, пропитываться.

Перед подачей нарезаем рулет порционными кусками.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Лаваш

5

1

32

165

Консервированная горбуша

50

14

326

Майонез

4

101

6

941

Куриное яйцо

21

19

1

259

Сыр

39

40

525

Лук зеленый

1

6

всего в блюде:

119

175

40

2222

всего в 1 порции:

15

22

5

278

всего в 100 граммах:

15

22

5

279

автор рецепта: tananana Татьяна

дата публикации: 18. 09.2013

просмотров: 34180

Похожие рецепты

Рулет из лаваша с горбушей и сыром

Рулет из лаваша с горбушей и крабовыми палочками

Рулеты из лаваша

Простые рулетики из лаваша

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с сайрой и сыром

Рулетики из лаваша с картофелем и консервированной сайрой

Рулетики из лаваша с творогом и апельсином

Рулет из лаваша с горбушей рецепт с фото пошагово

Рулет из лаваша с горбушей

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 20 мин PT2h30M

1. Шаг 1:

   Как сделать рулет из лаваша с горбушей? Готовится это закусочное блюдо очень просто, для него не требуется ничего предварительно отваривать. Зелень вымойте и измельчите. Огурцы вымойте и нарежьте соломкой.

2. Шаг 2:

   Смешайте плавленый сыр с зеленью рубленой. Плавленный сыр можно брать классический, без добавок, или взять сыр с каким-нибудь вкусом. В этом плане можно смело экспериментировать.

3. Шаг 3:

   Болгарский сладкий перец вымойте и очистите. У меня красный, но можно взять перец других цветов или использовать разноцветный микс.

4. Шаг 4:

   Нарежьте его соломкой.

5. Шаг 5:

   Смажьте тонкий лаваш полученной смесью

7. Шаг 6:

   Горбушу я брала в банке, уже нарезанную.

8. Шаг 7:

   Поверх намазки на самый край выкложите огурец и горбушу слоями, как показано на фото.

9. Шаг 8:

   Сделайте один оборот. Теперь положите болгарский перец, горбушу, снова оборот.

10. Шаг 9:

    Продолжайте чередовать слои. Затем заверните рулет из лаваша в целлофан и уберите в холодильник на 2 часа.

11. Шаг 10:

    Готовый лаваш, когда он как следует пропитается, нарежьте порционными кусочками – мини-рулетиками. Наше закусочное блюдо готово к подаче!

Такой рулет получается разноцветным в разрезе, поэтому смотрится он очень нарядно, презентабельно и эффектно. На вкус он мне и моим родным он сильно понравился. Я готовила его впервые, но теперь готовлю чаще, особенно на праздники, когда за столом собирается много людей и все ищу глазами что-нибудь вкусненькое. Я вообще люблю готовить разнообразные блюда из лаваша, а еще я просто обожаю всякие рулеты с начинкой – в этом рецепте как раз сошлись мои две кулинарные страсти! Особенно мне этот рецепт нравится тем, что для блюда используется красная рыба. Я люблю ее не просто кушать, а именно сочетать с разными ингредиентами. Наиболее удачное сочетание – это сочетание красной рыбы с сыром: сливочным, творожным или плавленным, как в этом рецепте. Но и с овощами она идет на ура!

Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Рулеты и рулетики праздничные и на каждый день

Закуски

Салат из огурцов

Лаваш с сыром вкусные рецепты

Рулет из лаваша

Праздничный стол

Диеты рецепты для похудения

Закуски холодные

Сыр с зеленью

На день рождения

Блюда без лука рецепты с фото

Салат с горбушей

Рыба с овощами

Рыба с сыром рецепты с фото

Салат с красной рыбой

Салат из зелени

Салат с огурцом и сыром

Рулет из рыбы в лаваше фото рецепты

Закуски к дню рождения

Закуска из сыра рецепты пошагово

Салат с семгой

Салат из семги приготовление пошагово

Рулет из лаваша с сыром

Салат с плавленным сыром пошаговые рецепты

Как приготовить салат из огурцов и перца

Рыбный рулет из рыбы как приготовить

Болгарский перец с сыром

Рулеты с красной рыбой рецепты

Салат морской коктейль домашние рецепты

Новогодний стол

Салат в лаваше рецепты

Лаваш с семгой

Новогодние закуски

На 8 марта фото рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие – 15 ккал/100г
• Перец сладкий – 27 ккал/100г
• Плавленый сыр 60 % – ной жирности – 354 ккал/100г
• Плавленый сыр 45 % – ной жирности – 294 ккал/100г
• Сыр «мегле» – 590 ккал/100г
• Сыр «тартар» – 348 ккал/100г
• Сыр «сыр «шавру» (козий) – 173 ккал/100г
• Сыр «виола» – 307 ккал/100г
• Горбуша отварная – 168 ккал/100г
• Горбуша свежая – 142 ккал/100г
• Горбуша солёная – 169 ккал/100г
• Лаваш армянский – 236 ккал/100г
• Лаваш – 277 ккал/100г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г
• Зелень – 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Горбуша, Лаваш тонкий, Болгарский перец, Огурцы, Плавленый сыр, Зелень

Рулет из лаваша с лососем

от редакции

Рулет из лаваша с начинкой из малосольного лосося и сливочного масла – популярная закуска к праздникам. Приготовление рыбных рулетов из лаваша не требует много времени и кулинарных навыков.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий – 1 лист
• Лосось малосольный – 300 г
• Сливочное масло (комнатной температуры) – 100 г

Проезд

1. Подготовить продукты для рулета из лаваша с морского окуня.
2. Семгу слабосоленую нарежьте средними кубиками – так как из нее в блендере будет делаться спред, нет необходимости в слишком мелкой нарезке.
3. Поместите нарезанный кубиками лосось в блендер и добавьте сливочное масло. Лучше всего добавлять размягченное масло комнатной температуры, но можно использовать и холодное масло, если его нарезать кубиками.
4. Соленую рыбу с маслом растереть в однородную массу.
5. Развернуть лист лаваша и равномерно распределить рыбную начинку-намазку, не размазывая края, чтобы потом при складывании начинка не вылезла.
6. Аккуратно свернуть рулет из лаваша с рыбой. Его не нужно слишком сильно «тянуть».
7. Оберните лаваш фольгой, чтобы он не подсыхал. Убрать рулет из лаваша с лососем на полчаса в холодильник.
8. Рыбный рулет разрезать на порции – из одного рулета должно получиться около 15-20 штук.
9. Простой и быстрый закусочный рулет из лаваша с лососем готов! Подавать слегка охлажденным, с салатом или зеленью.

Приятного аппетита!

Также нравится

Рулет из лаваша с горбушей

Нежная закуска в виде рулета из лаваша с горбушей подходит для любого времени года, и для ее приготовления не нужно искать повод, так как она с легкостью может украсить как праздничный стол и обычный семейный ужин. Ингредиенты Процесс…

Рулет из лаваша с капустой

Хрустящий рулет из лаваша с ароматной и сочной начинкой из капусты, моркови и зеленого лука. Ингредиенты Лаваш тонкий – 200 г Капуста белокочанная – 500 г Морковь – 1 шт. Зеленый лук (с луком) – несколько штук Растительное масло – 1 ст. л. Желток – 1 шт. или молоко – 2 ст.л. Жареные…

Рулет из лаваша с огурцом

Рулет из лаваша с легкой начинкой из листьев салата, свежих огурцов, яиц и сыра – универсальное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для пикника или обычного завтрака. Порций: 8 Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 шт. Свежий огурец – 2 шт….

Рулетики из лаваша с зеленью

По этому рецепту можно приготовить рулетики из лаваша с зеленью и побаловать своих близких аппетитной закуской, которая выручит в любую минуту, когда нужно быстро перекусить. Приготовление: 30 мин. Порция: 2 Ингредиенты Лаваш – 1 шт. Сметана 20% – 80 г Укроп…

Рулетики из лаваша с форелью

Оригинальная закуска – рулеты из лаваша, украшение любого праздничного стола. Приготовление: 20 мин Ингредиенты Армянский лаваш – 1 шт. Форель слабосоленая или слабокопченая – 120 г Сливочный творожный сыр (типа Almette или Hochland) – 1 баночка Зелень – 1 пучок Листовой салат – опц. ..

Горячий домашний рулет из лаваша

Горячая домашняя куриная шаурма обладает таким изумительным и насыщенным вкусом, что один раз приготовив ее, вы обязательно будете готовить ее снова и снова. Большой плюс этого рецепта в том, что вы можете постоянно играть со вкусом, добавляя разные ингредиенты по своему вкусу. Попробуй я…

Рулет из лаваша с вишней (в духовке)

Если хочется полакомиться вкусной ароматной домашней выпечкой, а тесто делать совсем не хочется, то можно воспользоваться замечательным рецептом рулета из лаваша с вишней. Быстро и не раскатывая тесто, получится слоеный рулет с яркой…

Рулет из лаваша с крабовым мясом

Приготовить рулет из лаваша с крабовым мясом очень просто и быстро. С этим рецептом справится любой. За короткое время на столе может появиться отличная закуска. Порций: 6 Ингредиенты Тонкий лаваш – 2 шт. Крабовое мясо (крабовые палочки) – 250 г Сливочный сыр – 100 г Свежие о…

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, пекинской капустой и яйцом позволит быстро и легко приготовить отличную закуску – сочную и красочную. Приготовление: 15 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Лаваш тонкий, прямоугольный – 1 лист Крабовые палочки – 200 г Пе…

Рулет из лаваша с рыбной начинкой

Рулет из лаваша с рыбной начинкой, сыром и яйцом, маринованными огурцами и маслинами отлично подойдет в качестве оригинальной закуски. Готовится закуска из лаваша элементарно, но получается все невероятно вкусно. И много начинки! Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 лист Ка…

Рулет из лаваша с корейской морковью

Закуски на основе лаваша – отличное поле для кулинарных экспериментов. Существует множество рецептов, в которых используется тонкий лаваш. И мой рецепт рулета из лаваша с корейской морковью, вареным яйцом и плавленым сыром — один из огромного их количества. Ингредиенты Лаваш тонкий – 1 шт….

Рулет из лаваша с корейскими закусками

Очень простая и очень веселая закуска из корейской моркови и свеклы! Готовить: 15 мин Количество порций: 5 Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 лист Морковь по-корейски – 100-150 г Свекла по-корейски – 100-150 г Кукуруза консервированная (по желанию) – 2-3 ст.

л Майонез постный (или обычный) – 1-2 ст.л Кетчуп. ..

Рулет из лаваша с грибами и авокадо

Вкусная закуска из лаваша с начинкой. Рулет из лаваша с грибами и авокадо с чесноком и лимонным соком. Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 лист Шампиньоны – 300 г Спелый авокадо – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Лимонный сок – 1/2 чайной ложки Листья салата или Чи…

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Сегодня хочу представить вашему вниманию рулет из лаваша с грибами и сыром. Готовить его совсем просто и недолго. Приготовление: 45 мин Ингредиенты Тонкий лаваш – 5 шт. (круглые; если овальные, то 2 шт.) Шампиньоны или другие грибы – 1 кг Луковицы луковиц…

Рулет из лаваша с маковой начинкой

Рулет из лаваша с маком представляет собой тонкую хрустящую румяную корочку, сладко-ароматную маковую начинку. Рулет готовится очень быстро, не требует усилий для замешивания теста. Это действительно быстрая выпечка, которую можно делать каждый день.

Ингредиенты…

Рулетик из лаваша с красной рыбой

Рулетики из лаваша с красной рыбой популярны на любом праздничном столе. Закуска с такой начинкой получается нежной и, кроме того, имеет то преимущество, что она элементарна в приготовлении. Все, что вам нужно, это ваше желание побаловать своих близких новой т…

Рулетики из лаваша с картофелем и колбасой

Вкуснейшие жареные рулетики из лаваша с картофелем и колбасой. Если вам вдруг захотелось пирожков с картошкой, но возиться с тестом и лепить пирожки не хочется, предлагаю упрощенный вариант. Уверяю вас – они не хуже. Приготовление: 1 час Количество порций: 8 …

Закусочный рулет из лаваша с тунцом

Рецепт вкусного рулета из лаваша с тунцом. Уверена, он станет вашим любимым рулетиком, украсит любой праздничный стол, а гости будут просить еще. Ингредиенты Лаваш – 4 шт. Куриное яйцо – 5 шт. Плавленый сыр – 5 шт. Консервированный тунец – 1 банка Чеснок…

Рулет с лососем

Отличная закуска – рулет из лаваша с лососем, плавленым сыром и зеленью. Приготовление: 50 мин Количество порций: 8 Ингредиенты Лаваш – 1 лист Филе лосося холодного копчения – 150-200 г Плавленый мягкий сыр – 150-200 г Зелень укропа – 0,25 пучка Зелень петрушки – 0,25 булочки…

Ролл с лососем

Идеальный рецепт роллов с лососем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Отзывов к “Рулет из лаваша с лососем”

Рецепт бутербродов с копченым лососем, сметаной из хрена и огуречным лавашом

Перейти к основному содержанию

Сохраненная история

Чтобы вернуться к этому рецепту, перейдите на страницу Моя учетная запись, а затем Просмотрите сохраненные рецепты.

Сэндвичи с копченым лососем, сметаной из хрена и огуречным лавашом

ПоискПоиск

Ингредиенты

На 4 небольших сэндвича

1 английский огурец

1 маленькая нарезанная красная луковица

2 901 03 ст. сушеные каперсы

2 чайные ложки высушенного бутилированного хрена

16-18-дюймовый круглый, очень тонкий, гибкий лаваш*, например хлеб дамасской горной овчарки

6 тонких ломтиков копченого лосося (всего около 6 унций)

16 свежего зеленого лука

чашка веточек кресс-салата

Украшение: веточки кресс-салата и свежий зеленый лук

*доступно на ближневосточных рынках, в специализированных продуктовых магазинах и в некоторых супермаркетах

1. Шаг 1

   Огурец с семенами. Нарежьте огурец на шестнадцать палочек толщиной 5 на 1/4 дюйма. Луковицу разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими ломтиками поперек.

   Шаг 2

   В небольшой миске смешайте сметану, каперсы, хрен, соль и перец по вкусу.

   Шаг 3

   Четверть лаваша и равномерно смажьте 1 сторону каждой четверти 1 столовой ложкой сметанной смеси, оставляя 1/2-дюймовую границу вокруг. На каждую четвертинку выложите примерно 1 1/2 ломтика лосося в один слой поверх сметанной смеси и равномерно распределите 1 столовую ложку сметанной смеси поверх лосося. На каждую четверть положите 4 палочки огурца, примерно 3 ломтика лука, 4 зелени зеленого лука и одну четвертую часть кресс-салата параллельно 1 краю среза и приправьте солью и перцем. Плотно сверните каждый лаваш вокруг начинки в конус и заверните по отдельности в вощеную бумагу и пищевую пленку. Бутерброды можно приготовить за 6 часов и охладить, завернув в пищевую пленку.

   Шаг 4

   Украсьте бутерброды кресс-салатом и зеленым луком.

Войдите в систему или Подпишитесь на
, чтобы оставить оценку или отзыв

Как бы вы оценили копченый лосось, сметану с хреном и бутерброды с огуречным лавашом?

Оставить отзыв

Отзывы (5)

НаверхTriangle

• Бутерброды показались мне слишком жидкими из-за сметаны. Я буду делать их снова, но вместо этого использовать сливочный сыр.

  • зеленый пояс

  • 28.03.2012

• Мне нравятся ингредиенты и использование большого количества полезных овощей, но на мой вкус это сочетание было слишком «острым». Соленость не была проблемой, хотя я не промывала каперсы. Может быть, хрен сделал его немного крепче? Думаю, я вернусь к моему копченому лососю, картофельному латке, сметане и кресс-салату.

  • Анонимный

  • Горячий, горячий, горячий

  • 24.06.2008

• Я думаю, вы правы. .. так как рецепт даже не требует соли. Мой парень не любит огурцы, и я заменила его зеленым луком (он фанат лука). 🙂

  • kimbees

  • Маунтин-Вью, Калифорния

  • 30/30/2006

• Я думаю, что я использовал в предыдущих обзорах соли. Я увеличил хрен и любил его.

  • Анонимный

  • Атланта Джорджия

  • 19/09/2003

• Каперсы и соль (из лосося) — это все, что я мог попробовать. Я больше не буду тратить на это время.

  • barbara

  • Los Angeles, CA

  • 7/17/2000

TagsSandwichSmoked SalmonSalmonFishSeafoodCucumberVegetableSour CreamDairyChiveHerbs & SpicesWatercressLeafy GreensStarterSnackNut FreeMake AheadNo-CookGourmet

Подробнее

Клуб «Остатки индейки на День Благодарения»

Клюквенный соус, горчица, остатки нарезанной индейки, несколько кусочков бекона (никогда не помешает!) и три кусочка хлеба делают этот бутерброд идеальным блюдом после праздников.

Автор: Кендра Вакулин

Торт “Колибри”

Бананы, ананасы, орехи пекан — в этом торте “Колибри” каждый найдет что-то для себя.

Келли Филдс

Купольный торт PB&J

Обращение ко всем пекарям проекта: вот рецепт приготовления красивого купольного торта, такого же, как те, которые вы видели в Интернете.

Шилпа Ускокович

Пьяные блондинки

Бурбон, поджаренный кокос, орехи пекан, шоколадная стружка — у этих загруженных блондинок от Шерил Дэй есть почти все.

By Cheryl Day

Клубничный пирог с мороженым и кренделями

Этот пирог прославляет клубнику тремя способами: со слоем варенья, купленным в магазине мороженым и горкой свежих ягод.