Салат фасоль с печенью и морковью: Салат из куриной печени с фасолью

Содержание

Салат с печенью и фасолью

Поиск по сайту

Не пропусти новые рецепты

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса9% уксусаабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачоккайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузакукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечкикурагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на теркекусочек салакусочек слив.
маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровых листаЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонный соклисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья салаталистья салата джазломтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясонатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты.
макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для птицы на грилеприправа Такоприправы гарам масалаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст.
маслараст.маслорастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисаредискирепчатого лукарисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий укропсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл.
маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметаныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср.
картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп свежийукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)фаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.
д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияхренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%яицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертзакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Салат из куриной печени с морковью,луком и фасолью.

Видео рецепт
Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!! Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус …Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.Приятного Вам аппетита!


Простой видео рецепт приготовления вкусного салата на праздничный стол из вареной куриной печени с морковью, луком и консервированной белой фасолью. Этот салат из печени получается вкусным и сытным, а готовиться такой салат быстро, легко и просто.

Время приготовления 40 минут.

Ингредиенты на 6 порций:

  • 300 гр. куриной печени
  • 1 банка (430 гр) консервированной белой фасоли
  • 2 средние луковицы
  • 2 небольших моркови
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 пучок зелени укропа
  • соль по Вашему вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • майонез для заправки (по Вашему желанию)

Видео рецепт приготовления салата с куриной печенью:

Как просто приготовить печеночный салат с фасолью:

1. Печень курицы промываем. Воду в кастрюльке доводим до кипения и отвариваем в нее куриную печень примерно 15 минут, за 5 минут до конца варки подсолим воду. Достаем печень и остудив ее нарезаем небольшими полосками или кубиками ( это как Вам больше нравиться!)

2. Луковицы и морковь чистим. Луковицы нарезаем небольшими полосками, а морковь я буду натирать на крупной терке. Обжариваем в растительном масле на сковороде до мягкости. Остужаем морковь с луком.

3. Чеснок чистим и мелко его нарезаем или пропускаем через пресс (чеснокодавку). Зелень укропа мелко нашинкуем.

4. В миску выкладываем нарезанную куриную печень, остывшие обжаренные лук с морковью, Измельченный чеснок и нашинкованную зелень укропа. Также добавляем консервированную фасоль, слив из банки всю жидкость (у меня белая фасоль консервированная в томатной соке) солим по своему вкусу и перемешиваем.

5. Этот салат из куриной печени можно подавать и в таком виде. Но я добавляю в этот салат примерно 1 ст. ложку майонеза (добавлять Вам майонез или нет решайте сами). Окончательно перемешиваю печеночный салат и подаю его на стол.

Этот салатик из печени получается очень красочный и красиво смотрится на праздничном столе. Приятного Вам аппетита и хорошего дня желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru и наш кулинарный видео канал «Простые кулинарные рецепты«

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼



Загрузка…

————————-

Салат с печенью и фасолью рецепты приготовления

Сегодня предлагаю Вам рецепт очень вкусного и сытного салата с печенью и фасолью.  Печень отлично сочетается как с помидорами, так и со свежей зеленью. Кроме основных ингредиентов, в салате важную роль выполняет заправка, в состав которой входят бальзамический уксус и мёд.

Повторюсь, салат очень сытный, он даже может заменить основное блюдо. Все ингредиенты достаточно простые и доступные.

Если у Вас нет предвзятого отношения к куриной печени, которая используется для блюда, обязательно приготовьте этот салат, он понравится и женщинам, и мужчинам.

Для приготовления салата потребуются следующие ингредиенты:

  • куриная печень,
  • зелёная фасоль (свежая или замороженная),
  • сладкие помидоры (лучше черри),
  • отварные яйца,
  • свежий зелёный салат и натертый на мелкую терку сыр.

Приготовление:

  1. Для более изысканной подачи салата из сыра можно приготовить специальную корзинку, или просто сырные чипсы. Для этого надо разогреть сухую сковороду с антипригарным покрытием и насыпать на неё равномерным слоем натертый сыр. Слой должен получиться не слишком тонким. Жарим сыр на среднем огне, после того как расплавится, ещё примерно 10-15 секунд.
  2. Выключаем огонь и ждём, пока сыр немного остынет. Теперь аккуратно перекладываем его при помощи лопатки на перевернутую глубокую тарелку. Пока сыр теплый, ему можно придать различную форму.
  3. Куриную печень промываем, обсушиваем бумажными полотенцами и обжариваем на растительном масле. В процессе солим и перчим. Жарим до готовности примерно по 2 минуты с каждой стороны, можно ненадолго прикрыть крышкой.
  4. Если Вы используете замороженную фасоль, её следует предварительно разморозить, а затем также обжарить на сковороде.
  5. Остальные ингредиенты (яйца и помидоры) мы просто нарезаем, салат рвем руками. Выкладываем на тарелку в следующем порядке: на дно салатные листья, сверху ставим сырную корзинку, кладем зелёную фасоль, обжаренную и нарезанную печень, половинки помидоров черри, крупно нарезанные отварные яйца.
  6. В состав заправки входят: 3 ст. ложки растительного масла, по одной чайной ложке мёда, бальзамического уксуса, горчицы в зёрнах, соль-перец по вкусу.
  7. Заправку перемешиваем и поливаем салат сверху. Сразу подаем к столу. Вместо сырной корзинки можно просто посыпать салат натертым сыром.

Салат с печенью и зелёной фасолью готов. Читайте еще: Салат из фасоли и крабовых палочек рецепты.

Приятного аппетита!

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ФАСОЛЬЮ

Довольно пикантный, нестандартный, красивый и довольно полезный салат с печенью и фасолью. Рекомендуется опробовать этот рецепт всем любителям печени. Стоит отметить, что можно использовать как телячью (говяжью), так и куриную печень. С куриной печенью салат будет нежнее.

Ингредиенты:

  • фасоль 200 г
  • печень 500 г
  • маринованные грибы 150 г
  • лук 150 г
  • морковь 200 г
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез
  • соевый соус
  • растительное масло

Приготовление салата с печенью и фасолью:

  1. Печень предварительно отварить до готовности. Говяжья печень варится где-то 30 минут после закипания, а куриная — около 20 минут.
  2. Фасоль предварительно замочить на несколько часов в холодной воде. После этого отварить до готовности на малом огне под крышкой.
  3. Лук нарезать на кубики и немного поджарить на масле.
  4. Добавить натертую на крупной терке морковь и обжарить до мягкого состояния.
  5. Печень охладить, нарезать соломкой.
  6. Маринованные шампиньоны нарезать на кусочки.
  7. Смешать вареную фасоль, печень, поджарку из лука, морковки и грибов.
  8. Заправить салат майонезом, соевым соусом по вкусу, после чего добавить соль и перец, также по вкусу.

Приятного аппетита!

Салат с говяжьей печенью и фасолью

Ингредиенты

  • 400 г печени (говяжьей или телячий)
  • 350 г красной фасоли (в томатном соусе)
  • 300 г лука
  • 150 г моркови
  • душистый перец горошком
  • растительное масло
  • 1 лавровый лист
  • майонез
  • соль

Рецепт приготовления:

  1. В кастрюлю с холодной водой положить лавровый лист и перец.
  2. Когда вода закипит положить печень, варить до готовности (около 40 минут).
  3. Печень нарезать соломкой.
  4. Лук мелко покрошить.
  5. Морковь натереть на крупной терке.
  6. На растительном масле обжарить лук.
  7. Добавить морковь, обжарить.
  8. Смешать фасоль, печень, лук и морковь, посолить. Перемешать.
  9. Заправить майонезом.

Теплый салат с печенью и стручковой фасолью

Здравствуйте, мои дорогие читатели. Сегодня я решила поделиться с вами рецептом «теплый салат с печенью и стручковой фасолью». Замораживая стручковую фасоль, я вдруг придумала, что приготовить из небольшой части, оставшейся на столе. Рецепт подсмотрела у моей коллеги на другом кулинарном сайте, и конечно, как всегда добавила пару своих изюминок. Честно скажу, получилось вкусно, и даже очень. В теплом виде салат просто изумителен. Любителям куриной печенки он очень понравится.

Преимуществом данного блюда является то, что оно весьма сытное и не требует гарнира. Теплый салат сам по себе уже отличный завтрак, обед или ужин. Сами посудите, сколько в нем белков и других питательных веществ. Ведь в этом рецепте есть и яйца, и куриная печень, и спаржа…. В общем, все, что нужно для поддержания сил нормальному человеку.

Салат этот нужно употреблять именно в теплом виде, иначе он утратит свою ценность. Поэтому стараемся приготовить все ингредиенты одновременно, насколько это получится. Обжаривать все продукты лучше в отдельной посуде, чтобы они не смешались. Так салат получится ярким и насыщенным.

Мне нравится, когда в салате присутствует несколько ярких цветов, которые придают блюду сочность и украшают стол. Поэтому я выбрала яркий желтый перец болгарский. Он стал изюминкой салата.

Ну что приступим к приготовлению нашего вкусного блюда? Надеюсь, оно вам понравится, как и нам с мужем.

Ингредиенты для рецепта  теплый салат с печенью и спаржей

  • Стручковая фасоль свежая или замороженная – 300 грамм
  • Куриная печень – 300 грамм
  • Лук репчатый – 1-2 головки
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Яйца куриные отварные – 2 шт.
  • Базилик или другая зелень – 1-2 веточки
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло

Теплый салат с печенью и стручковой фасолью рецепт:

  1. Для начала отварим фасоль в соленой воде. Для этого ставим воду на огонь, а в это время подготовим стручковую фасоль. Каждый стручок берем и со стороны плодоножки срезаем немного, по бокам снимаем тонкую жилку. Эта процедура очень легкая.
  2. Когда срезаешь кончик стручка, за ним тянется ниточка. Ее нужно довести до другого конца. Более молодые и нежные стручки вообще не имеют этой самой ниточки. Но если она останется, то испортит весь вкус блюда. И теплый салат с печенью куриной будет еще и с жесткими «ниточками». Разрезаем каждый стручок на две или три части поперек. Варим спаржу до мягкости.
  3. Тем временем нарезаем болгарский перец и лук небольшими кусочками. Пассеруем на растительном масле до красивого золотистого цвета.
  4. Далее берем промытую куриную печень, разрезаем ее на несколько частей, чтобы получились небольшие кусочки. Посыпаем солью и отправляем на разогретую сковороду. Обжариваем со всех сторон до того момента, пока при прокалывании печенки вместо крови не появится прозрачный сок. Приправим печень перцем. Перемешаем и снимем с огня.
  5. Смешаем все ингредиенты в одном салатнике. Только яйца при этом разделим на желток и белок. Желток оставим, чтобы оформить теплый салат из овощей и печени. А белок нарежем кусочками. Добавим нарезанный белок в салат.
  6. Теперь быстренько выкладываем пока еще теплый салат с печенью куриной на тарелку. Сверху натираем вареный желток. Посыпаем готовое блюдо рубленой зеленью. В моем случае это свежий базилик.
  7. Подаем салатик немедленно, чтобы он был еще в теплом состоянии.

В будущем обязательно будут еще теплые салаты с фото, которые родятся на нашей кухне. Ну а пока, если вам понравился (или не понравился) рецепт «Теплый салат с печенью и стручковой фасолью», не пройдите мимо, оставьте свой комментарий, будем рады общению с вами.

Салат с печенью, грибами и фасолью

Ингредиенты для салата:

  • Печень говяжья – 400 грамм
  • Фасоль красная консервированная – 1 банка
  • Шампиньоны – 300 грамм
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Морковь – 1 крупная
  • Масло растительное для жарки
  • Майонез
  • Перец черный молотый

Рецепт приготовления салата

Говяжью печень нарезаем брусочками и отвариваем до готовности, после чего  вынимаем из  воды. Шампиньоны отвариваем в подсоленной воде в течении 20 минут, затем их необходимо нарезать пластинками.  Лук шинкуем, обжариваем  до момента, когда он станет прозрачным, после чего к нему в сковороду добавляем натертую морковь.  Жарим до готовности моркови. В салатницу выкладываем печень, грибы, консервированную красную фасоль, зажарку из моркови и лука. Все перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Салат готов к употреблению.

Салат с куриной печенью и фасолью

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, выходит не только очень вкусным, но и сытным.

Ингредиенты:

  • куриная печень – ½ кг
  • твердый сыр – 150 г
  • фасоль стручковая – 400 г
  • лимон – 1 шт
  • помидоры черри – 14 шт
  • салат свежий – 1 пучок
  • петрушка – 1\2 пучка
  • растительное масло
  • соль
  • специи

Как готовить:

  1. Печень вымыть, обсушить, посолить, приправить специями, обжарить в глубокой сковородке и выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Потом нарезать тонкими ломтиками.
  2. Стручковую фасоль порубить брусочками, слегка обжарить и протушить под крышкой до полной готовности.
  3. Сыр натереть на терке, помидоры разрезать на четвертушки, с веточек петрушки взять только листочки.
  4. Все продукты сложить в глубокую миску, сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком и хорошо перемешать.
  5. Большое блюдо выстелить салатными листами, на них выложить сам салат и подать гостям.

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ФАСОЛЬЮ

Состав:

  1. фасоль консервированная- 400 г
  2. печень- 300 г
  3. морковь- 3 шт
  4. лук- 1 шт
  5. майонез- 100 г
  6. соль- по вкусу
  7. перец- по вкусу
  8. лимонный сок- 1 ст л
  9. растительное масло- 4 ст л

Способ приготовления:

  1. С фасоли слить жидкость.
    2. Слегка подмороженнную печень нарезать тонкими полосками и обжарить в растительном масле до готовности.
    3. Лук нашинковать, морковь нарезать тонкой длинной соломкой. Обжарить лук и морковь на 1-2 столовых ложках растительного масла.
    4. Смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить, влить лимонный сок, заправить салат майонезом. Читайте еще: Салат с курицей и сухариками рецепты.

Салат с печенью и стручковой фасолью

Ингредиенты:

  • зелёная стручковая фасоль ( замороженная) — 1 пачка ( 400 гр.),
  • сметана — 5 ст. ложек,
  • куриная печень — 0,5 кг.,
  • лук репчатый — 2 шт.,
  • морковь — 2 шт. среднего размера,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Рецепт приготовления печени со стручковой фасолью:

  1. Первым делом, наливаем в кастрюлю воды и ставим на огонь, для того , чтобы отварить фасоль. А пока вода греется, займемся овощами. Морковь почистить и нашинковать соломкой.
  2. Лук почистить и нашинковать не очень крупно.
  3. Куриную печень вымыть, нарезать.
  4. Когда закипит вода в кастрюле, добавить соли и опустить в кипящую воду замороженную стручковую фасоль. Варить фасоль с момента закипания — 6 минут.
  5. Затем откинут фасоль на дуршлаг.
  6. В сковороду налить растительное масло и хорошо его прогреть. На горячую сковороду высыпаем лук. Обжариваем его минуты 3 — 4. Когда лук начнёт золотиться добавить нашинкованную морковь. Обжарить минуты 4 .
  7. Добавить подготовленную печень.
  8. Посолить, поперчить.
  9. Обжарить на сильном огне минуты 2-3, и после того, как печень поменяет цвет, накрыть крышкой и убавить огонь. Потушить 1 -2 минутки под крышкой. Печень даст сок.
  10. После чего добавить готовую отваренную стручковую фасоль.
  11. Добавить сметану.
  12. Всё хорошо перемешать. Накрыть крышкой и потушить всё вместе минуты -2. Для более острого вкуса, можно добавить мелко нарезанный чеснок.
  13. Блюдо выложить на тарелку. Можно украсить веточкой петрушки, хотя стручковая фасоль и так прекрасно смотрится. Печень со стручковой фасолью готова.

Приятного аппетита!

Салат с куриной печенью и маринованными огурцами – рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

50 г50 г
20 мл250 г
80 г
Маринованные огурцы
70 г
1 шт.1 зуб.
50 гпо вкусу
по вкусу  

Описание рецепта — Салат с куриной печенью и маринованными огурцами:

Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного салата с самыми простыми ингредиентами. Он отлично подойдет к столу в будни и праздники. Нежная куриная печень хорошо сочетается с маринованными огурцами, жареным луком и морковью, фасолью. Чеснок добавляет остроту и пикантность. Заправлен салат небольшим количеством майонеза, в принципе его можно и не класть. Салат и так достаточно сочный.

Салат с куриной печенью и маринованными огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

159

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления этого салата возьмите следующие ингредиенты:печень куриную, фасоль консервированную, лук репчатый, морковь, огурец маринованный, яйцо куриное, чеснок, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, майонез.

Шаг 2:

Одну небольшую морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой. Выложите в сковороду.

Шаг 3:

Небольшую луковицу очистите, помойте, нарежьте и добавьте в сковороду с моркови.

Шаг 4:

Налейте рафинированное подсолнечное масло и тушите овощи на небольшом огне под крышкой 8-10 минут, периодически перемешивая.

Шаг 5:

Куриную печень помойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне до мягкости. На это потребуется 10-12 минут.

Шаг 6:

Отварную куриную печень немного охладите и нарежьте. Выложите в салатник.

Шаг 7:

Добавьте тушеный лук с морковью.

Шаг 8:

Добавьте 3-4 столовые ложки консервированной фасоли.

Шаг 9:

Маринованные огурцы
70 г

Маринованный или соленый огурец нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Шаг 10:

1-2 куриных яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. После нарежьте мелко и выложите в салатник.

Шаг 11:

Добавьте в салат измельченный чеснок. Заправьте майонезом.

Шаг 12:

по вкусу
по вкусу

Салат посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 13:

Салат из куриной печени с маринованными огурцами готов.

Шаг 14:

Нежный, сытный, вкусный салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Рецепт: Салат с куриной печенью и фасолью | по

Annadeg80Россия, Москва Репутация: +517Все рецепты автора: 18 Дата публикации: 2015-09-03 Рецепт понравился: 22

Ингредиенты:
печень куриная – 0,5 кг;
морковь – 1 шт;
фасоль консервированная красная – 1 банка;
лук красный ялтинский – 1 шт;
майонез – 5 столовых ложек;
уксус – 2 столовые ложки;
соль – по вкусу;
перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня я расскажу как приготовить вкуснейший салат из куриной печени. Этот салат часто делаю на семейные торжества. Итак, берем 0,5 кг куриной печени, отвариваем. Печень варится примерно 40 минут. Воду сливаем. Даем печени остыть и режем ее небольшими кусочками.

Далее берем сырую морковь, натираем ее на терке и отправляем на разогретую сковороду. В сковороду так же отправляем нарезанные кусочки печени. Добавляем 2 столовые ложки растительного масла и слегка все на сковороде обжариваем, примерно 10 минут. Не больше!!! Нужно, чтобы морковь слегка припустилась

Пока печень и морковь обжариваются, чистим и режем тонкой соломкой красный лук. После того как лук нарезали, его нужно замариновать в 2 столовых ложках уксуса, разбавленных водой 1 к 2. Оставляем минут на 15.

После того, как печень с морковью приготовились и лук замариновался, берем глубокую посуду, в которой будем смешивать ингредиенты салата. Выкладываем печень с морковью, лук ( слить маринад). В салат лук идет без маринада. Далее добавляем консервированную красную фасоль ( в натуральной заливке), майонез, соль и перец по вкусу. Все хорошенько перемешиваем и отправляем настояться в холодильник примерно на час.

Салат получается очень вкусный и оригинальный!!!

Время приготовления: PT02H00M2 ч.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Салат с печенью и консервированной фасолью – идеальное блюдо для холодной зимы

Печеночные салаты пользуются особой популярностью в кулинарии. Это пикантные, полезные и сытные блюда, которые подают на праздничные столы. Приготовить их можно по-разному – с добавлением овощей, специй и зелени. Салат с печенью и консервированной фасолью – один из самых ходовых, оригинальных и очень праздничных блюд. Предлагаем вам подборку лучших рецептур, в состав которых входят эти компоненты.

1. Салат из говяжьей печени с красной фасолью

Ингредиенты:

  • Печень говяжья – 350 г.
  • Консервированная красная фасоль – 250 г.
  • Лук репчатый – 2 головки среднего размера.
  • Морковка – 2 шт.
  • Майонез – 50 г.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Масло подсолнечное – 60 г.

Почистить лук, нарезать кубиками. Отправить на сковороду с маслом жариться. Почистить морковку, измельчить на крупной терке, переложить к луку. Готовить овощи, пока они не станут мягкими.

Открыть консервы, промыть фасоль, откинуть на дуршлаг.

Печенку по этому рецепту желательно использовать свежую. За неимением можно применить и мороженый продукт. Разморозить мясо, удалить пленку и прожилки, промыть, нарезать тонкими полосками и обжарить на сковороде с маслом. Достаточно пяти минут на сильном огне, чтобы печень прожарилась и при этом осталась мягкой.

Переложить все жареные продукты в салатник, посыпать сверху очищенным и измельченным чесноком. Посолить и поперчить блюдо, заправить майонезом и хорошенько перемешать.

Салат с говяжьей печенью и фасолью готов. Перед подачей на стол его можно украсить мелко порезанной зеленью укропа или петрушки.

Такую закуску можно сделать со свиной или куриной печенью.

2. Печеночный салат с фасолью и солеными огурцами

Это очень вкусный и простой в приготовлении салатик разнообразит любой стол. Чтобы его сделать потребуются следующие продукты:

  • Печенка – 0,5 кг.
  • Фасоль, консервированная или отварная – 400 г.
  • Огурцы маринованные – 3 шт.
  • Лук – 1 крупная головка.
  • Морковка – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – для заправки.
  • Масло подсолнечника.
  • Соль.
  • Черный молотый перец.

Промыть мясо, вырезать ненужные части, вкинуть в кипящую, подсоленную воду и проварить в течение получаса.

Почистить лук, порезать мелкими кубиками. Очистить морковку, натереть на крупную терку. Обжарить на масле сначала морковь, затем добавить лук. Готовить до смягчения.

Отварить яйца вкрутую, снять скорлупу, нарезать соломкой. Таким же образом порезать соленые огурцы с печенью. Смешать в большом салатнике все компоненты.

Промыть фасоль, откинуть на дуршлаг, переложить ко всем ингредиентам.

Посолить блюдо, приправить перцем, заправить майонезом и хорошенько перемешать. Через полчаса, как блюдо напитается, оно будет готовым к дегустации.

3. Салат «Обжорка» с печенью и грибами

Ингредиенты:

  • Печенка – 250 г.
  • Свежие огурцы – 150 г.
  • Чернослив без косточки – 130 г.
  • Шампиньоны – 12 шт.
  • Копченая грудка – 70 г.
  • Морковь по корейски – 120 г.
  • Одна большая луковица.
  • Грецкие орехи – 50 г.
  • Майонез – 1/2 стакана.
  • Зелень укропа – 2-3 веточки.
  • Соль – по вкусу.
  • Оливковое масло.

Промыть мясо, удалить прожилки и пленку, нарезать средними кусочками, обжарить на растительном масле в течение семи минут. Затем добавить к мясу, порезанные соломкой копчения. Перемешать, посолить и готовить еще пару минут.

Почистить лук, порезать тонкими полукольцами. Очистить от шкурки грибы, промыть, нарезать толстыми пластинками. Пропассеровать лук пару минут, затем добавить грибы. Готовить, пока не испарится сок, и грибы не станут золотистого цвета. В процессе жарки лук с шампиньонами нужно немножко посолить и приправить перцем.

Переложить на сито морковку, чтобы избавиться от остатков сока, затем измельчить блендером.

Порезать соломкой чернослив. Посечь мелко ножом орехи.

Теперь осталось сложить салатик слоями. Первый слой состоит из мяса, заправленного майонезом и специями. Затем смесь из орехов, чернослива и майонеза. Завершающим слоем будет лук с грибами и майонезом.

Сверху салат нужно обильно присыпать измельченным укропом, затем разложить равномерно огурцы, затем морковку в майонезе. После того, как холодная закуска постоит, через пятнадцать минут нужно проделать с ней один трюк. Аккуратно перевернуть и переложить тортик дном к верху на широкую и мелкую тарелку.

Украсить такое праздничное блюдо с грибами, печенью и корейской морковью можно колечками из маслин и веточками зелени.

4. Печеночный салат с фасолью и сухарями

Ингредиенты:

  • Фасоль – 70 г.
  • Говяжья печенка – 650 г.
  • Лук репчатый – 1 крупная головка.
  • Майонез – для заправки.
  • Сухари острые – 2 средние пакета.
  • Подсолнечное масло.
  • Перец черный свеже молотый.
  • Соль.

По этому рецепту можно взять уже готовую консервированную фасоль или же отварить самостоятельно. Только не стоит забывать, что этот представитель Бобовых нужно варить долго. Чтобы сократить время приготовления, фасоль лучше замочить на ночь. Тогда на ее варку уйдет не более получаса.

Промыть мясо, удалить пленку, нарезать кусками средней величины. Переложить продукт в кипящую, соленую воду, проварить в течение получаса.

Почистить луковицу, мелко нашинковать, пропассеровать на сковороде с маслом.

Натереть печенку на крупную терку. Добавить к ней лук, фасоль, посолить и приправить перцем по вкусу. Осталось только заправить блюдо майонезом и хорошенько перемешать.

Поставить салатик с печенью в холодильник на пару часиков для пропитки, после чего можно подавать на стол. Перед подачей блюдо нужно красиво украсить сухариками.

5. Печеночный салат без майонеза

Требуемые компоненты:

  • Любая печень – 450 г.
  • Морковка – 150 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Большая луковица.
  • Масло подсолнечное – для заправки.
  • Соль, перец.

Промыть печенку, переложить в кастрюльку с водой, поставить на огонь. Подсолить закипевшее мясо и проварить в течение сорока минут.

Почистить луковицу, порезать полукольцами, отправить пассероваться на сковороду с маслом. Добавить к луку очищенную и тертую на крупную терку морковь.

Отварить вкрутую яйца, снять скорлупу, нарезать соломкой.

Порезать мелкими кубиками или соломкой печенку. Соединить все компоненты в большом салатнике. Посолить и поперчить блюдо по вкусу. Заправить небольшим количеством масла, перемешать.

Полезный и сытный печеночный салатик без майонеза готов к подаче.

Рецепт салата с печенью говяжьей и красной фасолью — VosMArket.ru

Средний

50 мин

Европейская

3 порции

229 кКал

  • отварная говяжья печень – 300 гр. 
  • морковь свежая – 2 шт. 
  • масло подсолнечное – 3 ст.л 
  • молотый кориандр – 2 ч.л 
  • майонез – 5 ст. л. 
  • красная фасоль вареная – 200 гр. 
  • лук репчатый – 1 большая, 
  • уксус столовый (9%) – 2 ч.л 
  • соль поваренная – 1/3 ч. л 

Рекомендации к рецепту “Салат с говяжьей печению”

Красная фасоль можно взять консервированная в банке весом 220 грамма.
Морковь выбирайте средних размеров.
Кориандр (кинза) можно добавить более двух чайных ложек – по вкусу.

Сегодня будет приготовлен салат из отварной говяжьей печени с овощами.

В его состав входят печень и фасоль. Из других овощей будут использованы морковь и лук, которые нужно замариновать.
Из всех этих продуктов получается вкусный и полезный салат, который вполне может заменить ужин.



Приготовление салата из печени с красной фасолью и морковкой

Шаг 1

Заранее отваренную говяжью печень очистить от плёнки и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2

Шаг 3

Очищенный от шелухи репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 4

Далее, замаринуем морковь с луком. Для этого помещаем их в одну миску, слегка солим, добавляем молотый кориандр, столовый уксус и хорошо перемешиваем. Именно кориандр придаёт овощам тот самый «корейский» вкус.

Шаг 5

Растительное масло наливаем в сковороду и доводим до кипения. Раскалённым маслом заливаем замаринованные овощи и тщательно перемешиваем.

Шаг 6

К овощам добавляем нарезанную печень. Из банки с фасолью сливаем жидкость. Фасоль также добавляется к овощам. Заправляем майонезом.

Шаг 7

После салат тщательно перемешиваем.

Шаг 8

Готовый салат убрать охлаждаться в холодильник на полчаса.
Приятного аппетита!

КУЛИНАРНЫЙ ЮМОР
Железнодорожный вокзал – буфет. Слегка пьяный мужик подходит к барной стойке. Продавщица спрашивает: – Ещё бутылка водки? – Нет, нет, не то… Бутылки будет много. Мой поезд отправляется через два по сто.
Комментариев 1

Печень говяжья с зеленым перцем и морковью

  • 11 месяцев назад
  • Время чтения: 0 минут
  • по Taffy
Перейти к рецепту

Говяжья печень просто возвращает мне детские воспоминания. Я очень хорошо помню, что моя бабушка делала это отлично. Она сделала это без особых усилий, и это было потрясающе. Вы можете наслаждаться этой говяжьей печенью на завтрак, чтобы начать день с хороших питательных веществ.

Печень – неплохой выбор мяса, потому что она очень богата железом, медью, витамином B12 и другими важными витаминами. Говорят, что говяжья печень может быть самым питательным и полезным мясом, которое вы когда-либо могли есть. Вы можете съесть говяжью печень на завтрак с ломтиком хлеба или днем ​​с несколькими ложками риса.

Говяжья печень с зеленым перцем и морковью

Рецепт от TaffyCourse: Мясо

Ингредиенты


  • 1/2 зеленого болгарского перца

  • 1/2 белого лука

  • 2 зубчика чеснока

  • 200 г говяжьей печени

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1 морковь

  • 1 ст.растительное масло

Указания по применению

  • Нарезать говяжью печень тонкими полосками. Не делайте их слишком тонкими, потому что печень готовится слишком быстро.
  • Лук и чеснок также нарезать тонкими полосками, лук должен быть одинаковой длины с печенью.
  • Морковь и зеленый перец нарезать соломкой такой же длины, как лук и печень, чтобы они выглядели презентабельно.
  • Добавьте в кастрюлю столовую ложку масла. когда он нагреется, добавьте лук и чеснок, дайте им подрумяниться и высвободить их аромат.
  • Добавьте в сковороду говяжью печень и периодически помешивайте, пока она почти полностью не приготовится.
  • Затем добавьте зеленый перец и морковь. Не пережаривайте зеленый перец. Для приготовления говяжьей печени этим методом на среднем огне требуется около 15 минут.

Банкноты

  • Знаете ли вы, что морковь более питательна в приготовленном виде, но вы все равно можете получить много питательных веществ из нее в сыром виде.

Связанные

Ирис

Рецепт рубленой печени Бабби | Все рецепты

Понравилось, но не могу сказать, что это мой любимый спред из рубленой куриной печени.Просто казалось, чего-то не хватает. Следовал рецепту, как написано, но добавил немного хереса. Я уменьшил рецепт вдвое, и в качестве закуски получилось намного больше, чем трех порций. Спасибо, что поделились, но я сомневаюсь, что буду делать это снова. 3.30.11 сейчас ранний вечер. Хорошо, я знаю, что есть какие-то фанаты рубленой куриной печени (никто не хочет признавать, что им это нравится). Я хочу официально заявить, что я пересмотрел этот рецепт после обеда, прежде чем дать возможность его вкусам развиться.В нем говорится: «охладить на четыре часа», и после того, как вы съели немного в качестве закуски сегодня вечером, это ключ к вкусу этого рецепта. Ненавижу тратить время на измельченную куриную печень (я обожаю ее), но после нескольких часов в холодильнике вкусы действительно сливаются. Если вам нравится нарезанная куриная печень, попробуйте … это ПРОСТО и О, как хорошо! Но будьте терпеливы и не выносите суждений слишком рано, как это сделал я. И Я БУДУ делать это снова.

Я люблю это.К луку для жарки добавили 1 ч.л. пасты из имбиря и чеснока. И выдавил немного лимона до конечного продукта. Было очень вкусно. Понравился горячо.

Отличный рецепт! Я добавил еще яиц и немного майонеза. Нам нравится подавать это с луком, нарезанным тонкой бумагой. Спасибо за публикацию!

Только что приготовил, попробовал горячо и восхитительно.Жду, пока он остынет. Я не знаю, моя ли это духовка, но ее нужно еще жарить.

Обожаю этот рецепт! Я не жарил печень, а обжаривал ее на масле с маслом. Затем я использовал сок для жарки с луком, а затем с морковью. Мне очень нравится приготовленный И сырой лук в этом рецепте. Я пробовал другие, в которых используется только вареный лук.Сырой лук придает больше аромата. Морковь тоже была хорошим дополнением. Я думал, что он был восхитительным даже до того, как был охлажден, поэтому я не могу дождаться, чтобы попробовать его, когда он остынет через несколько часов! Я обязательно сделаю это снова!

Вкус хороший, но нужно много работать. Изначально я подумал, что это рецепт для начинающих, так как на первом этапе подробно рассказывается, как приготовить сваренное вкрутую яйцо (закатывает глаза!).После более чем часа жонглирования ингредиентами в различных кастрюлях и перехода от плиты к жаровне и блендеру, я понял, что это определенно то, с чем следует обращаться более приправленному «Bubbe». Мне не хватало бабушкиной рубленой печени и яичного салата на тостах, и я рада, что все равно попробовала!

Смешанный салат из фасоли – Mayo Clinic

Совет диетолога:

Фасоль – хороший способ добавить в свой рацион клетчатку, особенно растворимую. Одна чашка вареной фасоли обычно содержит от 9 до 13 граммов клетчатки.

Количество порций

Порций 8
  1. Низкое содержание жиров
  2. Высокое содержание клетчатки
  3. Низкое содержание натрия
  4. Здоровые углеводы

Ингредиенты

  1. 1 банка (15 унций) несоленых зеленых бобов, сушеные
  2. 1 банка (15 унций) несоленых восковых бобов, сушеные
  3. 1 банка (15 унций) несоленой фасоли, высушенная
  4. 1 банка (15 унций) несоленых бобов гарбанзо, высушенных
  5. 1/4 стакана нарезанного белого лука
  6. 1/4 стакана апельсинового сока
  7. 1/2 стакана яблочного уксуса
  8. Заменитель сахара, по желанию

Указания

В большой миске смешайте бобы и лук.Аккуратно перемешайте, чтобы перемешать равномерно.

В отдельной миске взбейте апельсиновый сок и уксус. Добавьте заменитель сахара для желаемой сладости.

Залейте смесь апельсинового сока смесью бобов. Перемешайте, чтобы покрытие было равномерным. Дайте постоять 30 минут перед подачей на стол.

Анализ питания на порцию

Размер порции: 3/4 стакана (щедрый)

  • Всего жиров 1.5 г
  • Калорий 113
  • Белок 6 г
  • Холестерин 0 мг
  • Всего углеводов 19 г
  • Пищевые волокна 6 г
  • Мононенасыщенные жиры Следы
  • Насыщенные жиры Следы
  • Добавленные сахара мг
  • Транс-жиры 0 г
  • Всего сахаров 4 г
  • Белки и молочные продукты 1
  • Овощи 1
  • Орехи, семена и сушеные бобы 1
  • Овощи 1
  • Мясо и заменители мяса 1
  • Некрахмалистые овощи 1
  • Крахмалы 1

Салат из кальмаров и белой фасоли “гриль”

Это впечатляющий гарнир, который легко сложить и который легко настраивается.Свежие кальмары маринуют в оливковом масле, чесноке и хлопьях чили, а затем «обжаривают» на очень горячей сковороде. Затем кальмары поливают фасолью, оливковым маслом, лимоном, петрушкой и тонко нарезанным луком-шалотом. В результате получается свежее, легкое, пикантное и сытное блюдо. Выложите этот салат на немного жареной закваски, чтобы получилась отличная закуска или легкий обед.

Имейте в виду при приготовлении этого рецепта:

  • Убедитесь, что кальмары свежие. Он должен пахнуть чистым… не рыбным.
  • Вы можете использовать все виды бобов… бобы каннеллини, бобы масляные, бобы темно-синие, бобы клюквы… все это хорошие варианты.
  • Консервированная фасоль хорошего качества очень хорошо работает (вместо варки сухой фасоли).
  • Кальмаров можно жарить на гриле в традиционном смысле, а не на сковороде.
  • Салат можно подавать сразу после смешивания или оставить мариноваться на ночь.
  • Вы можете добавить любое количество ингредиентов, которые захотите… жареный перец, жареный лук, жареную цветную капусту… все подойдет.
Кальмаров можно жарить на гриле или на сковороде. Вам решать.

Завершите распространение с помощью:

Салат из кальмаров и белой фасоли «гриль»

Ян Бенитес

Кальмары «гриль» и белая фасоль, заправленные оливковым маслом, цедрой лимона и петрушкой.

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 5 минут

При приготовлении сухих бобов 40 минут

Кальмары, приготовленные на гриле
  • 1/2 фунта очищенных свежих кальмаров (трубочки и щупальца)
  • 2 чайные ложки чеснока, измельченного или мелко натертого / измельченного (около 1 зубчика)
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 1 чайная ложка измельченного красный перец чили
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли (1/4 чайной ложки поваренной соли)
  • несколько порций свежего черного перца (щепотка)
  • растительного масла с нейтральным вкусом, при необходимости
Салат
  • 1.5 чашек приготовленных каннеллини или других белых бобов, комнатной температуры и слитых с них жидкости (консервированных или приготовленных из сухих бобов, см. Примечание ниже *)
  • 3-4 столовые ложки лука-шалота, тонко нарезанного (примерно 1/2 лука-шалота)
  • 3 Крупно нарезанная петрушка
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 чайная ложка чеснока, измельченного или мелко натертого / измельченного (около 1/2 зубка)
  • 1,5 столовые ложки свежего лимонного сока
  • цедра 1 лимона (обработанная микропланом) )
  • немного измельчить свежий черный перец
  • соль по вкусу
Кальмары «Жареные»
  • Убедитесь, что кальмары чистые и на теле нет твердого «пера» внутри.Разрежьте тело на кольца диаметром 1/3 дюйма и каждую часть щупалец на 2 части. Если вы готовите кальмаров на гриле, возможно, их будет проще замариновать и приготовить на гриле, ПРЕЖДЕ чем нарезать их кольцами. Это предотвратит выпадение мелких кусочков кальмаров через решетку гриля.

  • Положите кусочки кальмаров в небольшую миску вместе с 2 чайными ложками тертого чеснока, 1 столовой ложкой оливкового масла, 1 чайной ложкой хлопьев чили, 1/2 чайной ложки кошерной соли и небольшим количеством молотого черного перца.

  • Смешайте все вместе и оставьте кальмаров мариноваться от 15 минут до нескольких часов.

  • Нагрейте большую чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне. Добавьте в сковороду тонкий слой растительного масла с нейтральным вкусом. Когда масло закипит, аккуратно выложите маринованные кальмары в сковороду ровным слоем, не переполняя сковороду. Возможно, вам придется делать это двумя порциями, если ваша сковорода недостаточно велика. Когда кальмары окажутся на сковороде, НЕ перемещайте их. Вы хотите, чтобы кальмары оставались на одном месте и образовывали красивый уголь / корочку. *** В качестве альтернативы можно поджарить кальмаров на сильном огне на газовом или угольном гриле до тех пор, пока они не станут хорошо обугленными. ***

  • Готовьте примерно 1 или 2 минуты или до тех пор, пока с первой стороны не образуется приятный уголь / корочка.Используйте лопатку, чтобы перевернуть кальмаров и недолго готовить с другой стороны, примерно 30 секунд.

  • Снимите кальмаров со сковороды / гриля и выложите на тарелку. Дайте кальмарам остыть не менее 10 минут, прежде чем бросать салат. Не подкладывайте бумажное полотенце под кальмары, потому что любой сок, выделяющийся из кальмаров, должен попасть в салат.

Соберите салат
  • В большой миске смешайте жареные кальмары (и любые выделившиеся соки), 1.5 стаканов сушеных бобов, 3-4 столовые ложки тонко нарезанного лука-шалота, 3 столовые ложки нарезанной петрушки, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка тертого чеснока, 1,5 столовые ложки лимонного сока, цедра 1 лимона, соль и перец. Бросьте все вместе.

  • При необходимости отрегулируйте приправу и подавайте с дольками лимона.

* 2/3 стакана сушеных бобов можно приготовить, замочив на ночь в 4 стаканах воды, а затем приготовив бобы в слегка подсоленной воде с половиной лука, одним зубчиком чеснока, половиной моркови, одним стеблем сельдерея и лавровым листом до готовности. .Это может дать вам больше бобов, чем нужно для рецепта, в зависимости от типа бобов, которые вы используете. Обязательно дайте фасолью остыть до комнатной температуры, прежде чем добавлять ее в салат.

7-дневный план питания для жирной печени (PDF и меню)

Если вам поставили диагноз “жировая болезнь печени”, изменение диеты – один из первых рекомендуемых методов борьбы с ней.

Это вызвано тем, что организм откладывает слишком много жира в печени.Это повреждает печень и не позволяет ей выводить токсины и производить желчь в пищеварительной системе. Это может привести к развитию других проблем со здоровьем.

Выбирайте продукты, которые борются с повреждениями, снижают резистентность к инсулину и уменьшают воспаление, чтобы помочь обратить вспять жировую болезнь печени.

Но что это за продукты и как лучше всего соблюдать диету при ожирении печени? Эта статья и план проведут вас через все, что вам нужно знать.

Вы можете сразу перейти к 7-дневному плану в формате pdf здесь.

Посмотреть 7-дневный план диеты для жирной печени PDF

Жирная пища для печени

Продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот

Многие исследования показали, что жиры омега-3 могут улучшить здоровье печени. (1, 2, 3, 4, 5).

К ним относятся такие продукты, как орехи, семена и жирная рыба.

Одно исследование показало, что грецких орехов были одними из лучших орехов для улучшения функции печени из-за высокого содержания полиненасыщенных жиров (6).

Однако все орехов и семян могут помочь.Другое исследование показало, что 2–3 порции орехов в день снижают «плохой» холестерин ЛПНП в среднем на 10,2 мг / дл (7). Снижение холестерина является ключевым маркером, который необходимо снизить, чтобы помочь обратить вспять жировую болезнь печени.

Было показано, что употребление в пищу жирной рыбы , такой как лосось, помогает снизить уровень С-реактивного белка, или СРБ (16, 17). Высокий уровень СРБ в крови – это маркер воспаления, еще один ключевой маркер, который следует снижать.

Овес

Овес содержит бета-глюкан – разновидность клетчатки, которая особенно полезна для улучшения функции печени.Исследования показали, что употребление овса может снизить общий холестерин на 5% и «плохой» холестерин ЛПНП на 7% (18).

Они также полезны для борьбы с воспалениями и прогрессирующими заболеваниями, такими как ожирение и диабет.

Если вы все же едите овес, убедитесь, что это цельный или мелкоизмельченный овес. Расфасованные овсяные хлопья часто содержат дополнительный сахар, что делает их менее полезными для борьбы с ожирением печени.

Фрукты и овощи

Одно исследование показало, что употребление в пищу различных растительных продуктов может быть полезно для улучшения здоровья печени и борьбы с жировой болезнью печени.Это связано с тем, что почти все фрукты и овощи содержат соединения, которые тесно связаны со здоровьем печени.

Однако есть исследования, посвященные определенным фруктам и овощам.

Например, авокадо содержит много полезных мононенасыщенных жиров, а исследования показали, что они содержат сильнодействующие химические вещества, которые могут уменьшить повреждение печени (19).

Брокколи и другие листовые зеленые овощи могут помочь в похудании. Одно исследование показало, что употребление брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени у мышей (20).

Оливковое масло снижает риск воспалительных заболеваний. К ним относятся сердечно-сосудистые и сердечные заболевания, рак и диабет (21, 22, 23, 24, 25).

Одно исследование показало, что у людей, которые потребляли 1,7 унции (50 мл) оливкового масла в день и придерживались средиземноморской диеты, маркеры воспаления значительно уменьшались. (26).

Стоит отметить, что оливковое масло первого холодного отжима обладает лучшими противовоспалительными свойствами, чем рафинированное оливковое масло (27). Это связано с тем, что рафинированное оливковое масло разбавляется более дешевыми маслами, которые не так полезны.

Жирные продукты печени, которых следует избегать

Вам следует уменьшить их потребление, если вы пытаетесь вылечить ожирение печени. В целом эти продукты помогают набрать вес и повысить уровень сахара в крови.

  • Алкоголь является одним из основных факторов жировой болезни печени. Многие напитки также содержат много калорий, что может привести к увеличению веса.
  • Жареные продукты , такие как картофель-фри, пончики и жареное мясо, содержат много насыщенных жиров.
  • Добавление сахара в такие вещи, как конфеты, печенье, газированные напитки и фруктовые соки, может вызвать высокий уровень сахара в крови, который в конечном итоге откладывается в виде жира
  • Рафинированные углеводы , такие как белый хлеб, макароны, крекеры, мучные лепешки и печенье, могут поднять уровень сахара в крови. Рафинированные углеводы также содержат меньше клетчатки, чем цельнозерновые, что делает их менее сытными. Это может привести к перееданию.
  • Красное и переработанное мясо бекон, мясные консервы, салями, колбасы и говядина содержат много насыщенных жиров.

Выбор диеты для жирной печени

Средиземноморская диета постоянно оценивается как одна из лучших диет из-за того, насколько она полезна для здоровья и насколько легко ей следовать

Это делает его идеальным для людей, ищущих долгосрочное решение, а не краткосрочное.

Он подчеркивает употребление овощей, фруктов, орехов, семян, бобовых, цельнозерновых, хлеба, зелени, специй, рыбы, морепродуктов и оливкового масла первого холодного отжима

Было проведено множество исследований средиземноморской диеты, которые показали ее полезность при жировой болезни печени (28, 29, 30, 31, 32)

Различные организации поддерживают средиземноморскую диету, чтобы обратить вспять жировую болезнь печени и другие заболевания, связанные со здоровьем, такие как:

Если вам нужна дополнительная информация о самой средиземноморской диете, ознакомьтесь с нашим полным руководством о том, что включает в себя средиземноморская диета, здесь.

План питания для жирной печени

В план питания входят рецепты завтрака, обеда и ужина.

Завтрак Обед Ужин
Понедельник Банановый йогурт в горшочках Салат из фасоли Каннеллини Быстрая мусака
Вторник Салат из помидоров и арбузов Острые овощные обертывания Яйца, запеченные с пряностями и помидорами
Среда Чаша для черники и овса Салат из моркови, апельсина и авокадо Лосось с картофелем и кукурузным салатом
Четверг Банановые баночки для йогурта Смешанный салат из фасоли Пряный суп из моркови и чечевицы
Пятница Салат из помидоров и арбузов Салат Панцанелла Средний Курица, киноа и греческий салат
Суббота Чаша для черничного овса Квиноа и жареные овощи Овощи на гриле с фасолевым пюре
Sunday Банановый йогурт в горшочках Марокканский суп из нута Острый средиземноморский салат из свеклы

Рекомендуются перекусы между приемами пищи.Некоторые хорошие закуски включают:

  • Горсть орехов или семян
  • Фрукт
  • Морковь или молодая морковь
  • Ягоды или виноград

Посмотреть 7-дневный план диеты для жирной печени PDF

День 1: Понедельник
Завтрак: банановый йогурт в горшочках

Питание

  • Калорий – 236
  • Белки – 14 г
  • Углеводы – 32 г
  • Жиры – 7 г

Время подготовки: 5 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 225 г / стакана греческого йогурта
  • 2 нарезанных кусочками банана
  • 15 г / 2 столовые ложки грецких орехов, поджаренных и измельченных

Инструкции

  1. Положите немного йогурта на дно стакана.Добавьте слой банана, затем йогурт и повторите. Как только стакан наполнится, посыпьте орехами.
Обед: салат из фасоли каннеллини

Питание

  • Калорий – 302
  • Белки – 20 г
  • Углеводы – 54 г
  • Жиры – 0 г

Время подготовки: 5 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 600 г / 3 стакана фасоли каннеллини
  • 70 г / ⅜ чашки помидоров черри, разрезанных пополам
  • ½ тонко нарезанного красного лука
  • ½ столовой ложки красного винного уксуса
  • Пучок базилика, рваный

Инструкции

  1. Промойте фасоль, слейте воду и смешайте с помидорами, луком и уксусом.Приправить и добавить базилик непосредственно перед подачей на стол.
Ужин: Мусака

Питание

  • Калорий – 577
  • Белки – 27 г
  • Углеводы – 46 г
  • Жиры – 27 г

Время приготовления + время приготовления: 30 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • ½ мелко нарезанной луковицы
  • 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
  • 250 г нежирного говяжьего фарша
  • Банка 200 г / 1 чашка нарезанных помидоров
  • 1 столовая ложка томатного пюре
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • Банка 200 г / 1 чашка нута
  • Пакет 100г / ⅔ чашки сыра фета, рассыпанный
  • Мята (предпочтительно свежая)
  • Черный хлеб для сервировки

Инструкции

  1. Нагрейте масло в сковороде.Добавить лук и чеснок и обжарить до мягкости. Добавить фарш и обжаривать 3-4 минуты до коричневого цвета.
  2. Выложите помидоры на сковороду и добавьте томатное пюре и корицу, затем приправьте. Оставьте фарш на медленном огне в течение 20 минут. По середине добавьте нут.
  3. Посыпьте фарш фетой и мятой. Подавать с поджаренным хлебом.

Посмотреть 7-дневный план диеты для жирной печени PDF

День 2: вторник
Завтрак: салат из помидоров и арбуза

Питание

  • Калорий – 177
  • Белки – 5 г
  • Углеводы – 13 г
  • Жиры – 13 г

Время приготовления + время приготовления: 5 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • ¼ ч.л. хлопьев чили
  • 1 столовая ложка измельченной мяты
  • 120 г / ⅝ стакана нарезанных помидоров
  • ½ арбуза, нарезанного кусочками
  • 50 г / ⅔ чашки сыра фета, раскрошенного

Инструкции

  1. Для заправки смешайте масло, уксус, хлопья чили и мяту, а затем приправьте.
  2. Положите в миску помидоры и арбуз. Полить заправкой, добавить фету и подавать.
Обед: острые овощные роллы

Питание

  • Калорий – 310
  • Белки – 11 г
  • Углеводы – 39 г
  • Жиры – 11 г

Время приготовления + время приготовления: 10 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 100 г / ½ стакана помидоров черри
  • 1 огурец
  • 6 оливок Каламата
  • 2 больших обертки из муки грубого помола
  • 50 г / ¼ стакана сыра фета
  • 2 столовые ложки хумуса

Инструкции

  1. Помидоры нарезать, огурец нарезать соломкой, оливки расколоть и удалить косточки.
  2. Нагрейте лепешки.
  3. Намажьте хумус на пленку. В середину выложить овощную смесь и закатать.
Ужин: яичница с пряными помидорами

Питание

  • Калорий – 417
  • Белки – 19 г
  • Углеводы – 45 г
  • Жиры – 17 г

Время приготовления + время приготовления: 25 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 нарезанных красных луковицы
  • 1 красный перец чили, очищенный от семян и нарезанный
  • 1 нарезанный зубчик чеснока
  • Пучок кориандра, стебли и листья нарезанные отдельно
  • Банка 800 г / 4 чашки помидоров черри
  • 4 яйца
  • черный хлеб для сервировки

Инструкции

  1. Нагрейте масло на сковороде с крышкой, затем обжарьте лук, перец чили, чеснок и стебли кориандра в течение 5 минут до мягкости.Добавьте помидоры, затем тушите 8-10 минут.
  2. Используя тыльную сторону большой ложки, сделайте 4 капли в соусе, затем разбейте каждое яйцо. Накройте сковороду крышкой, затем готовьте на слабом огне 6-8 минут, пока яйца не приготовятся по вашему вкусу. Посыпать листьями кориандра и подавать с хлебом.

Посмотреть 7-дневный план диеты для жирной печени PDF

День 3: среда
Завтрак: Чаша для черники и овса

Питание

  • Калорий – 235
  • Белки – 13 г
  • Углеводы – 38 г
  • Жиры – 4 г

Время приготовления + время приготовления: 10 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 60 г / чашки овсяных хлопьев
  • 160 г / ⅗ стакана греческого йогурта
  • 175 г / л черника
  • 1 чайная ложка меда

Инструкции

  1. Положите овес в кастрюлю с 400 мл воды.Нагрейте и помешивайте около 2 минут. Снимите с огня и добавьте треть йогурта.
  2. Перелей чернику в кастрюлю с медом и 1 столовой ложкой воды. Осторожно готовьте, пока черника не станет мягкой.
  3. Разложите кашу по мискам и добавьте оставшийся йогурт и чернику.
Обед: салат из моркови, апельсина и авокадо

Питание

  • Калорий – 177
  • Белки – 5 г
  • Углеводы – 13 г
  • Жиры – 13 г

Время приготовления + время приготовления: 5 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 1 апельсин, плюс цедра и сок 1
  • 2 моркови, разрезанные пополам и нарезанные ножом
  • 35 г / 1 ½ стакана рукколы / рукколы
  • 1 авокадо, очищенный от косточек, очищенный и нарезанный ломтиками
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Инструкции

  1. Отрежьте дольки 1 апельсина и положите в миску с морковью, рукколой / рукколой и авокадо.Взбейте апельсиновый сок, цедру и масло взбейте. Перемешайте салат и приправьте.
Ужин: лосось с картофелем и кукурузным салатом

Питание

  • Калорий – 479
  • Белки – 43 г
  • Углеводы – 27 г
  • Жиры – 21 г

Время приготовления + время приготовления: 30 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 200 г / 1 ⅓ чашки молодого картофеля
  • 1 кукурузный початок
  • 2 филе лосося без кожи
  • 60 г / ⅓ стакана помидоров
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • Пучок зеленого лука / зеленого лука, мелко нарезанный
  • 1 столовая ложка мелко нарезанных каперсов
  • горсть листьев базилика

Инструкции

  1. Картофель варить в кипящей воде до готовности, добавляя кукурузу на последние 5 минут.Слить и остудить.
  2. Для заправки смешайте уксус, масло, лук-шалот, каперсы, базилик и приправу.
  3. Нагрейте гриль до максимума. Натрите лососем заправкой и готовьте очищенной стороной вниз 7-8 минут. Помидоры нарезать ломтиками и выложить на тарелку. Нарежьте картофель, вырежьте кукурузу из початков и выложите на тарелку. Добавьте лосось и сбрызните оставшейся заправкой.

Посмотреть 7-дневный план диеты для жирной печени PDF

День 4: четверг
Завтрак: банановый йогурт в горшочках
Обед: салат из фасоли

Питание

  • Калорий – 240
  • Белки – 11 г
  • Углеводы – 22 г
  • Жиры – 12 г

Время приготовления + время приготовления: 10 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 145 г / чашка сердце артишока в масле
  • ½ столовой ложки вяленой томатной пасты
  • ½ чайной ложки красного винного уксуса
  • Банка 200 г / 1 чашка бобов каннеллини, высушенных и ополоснутых
  • 150 г / ¾ стакана помидоров, разрезанных на четвертинки
  • горсть черных оливок Каламата
  • 2 зеленых лука, тонко нарезанных по диагонали
  • 100 г / ⅔ чашки сыра фета, раскрошенного

Инструкции

  1. Слейте воду из банки с артишоками, оставив 1-2 столовые ложки масла.Добавьте масло, вяленую томатную пасту и уксус и перемешайте до однородной массы. Приправить по вкусу.
  2. Нарезать артишоки и положить в миску. Добавьте фасоль каннеллини, помидоры, оливки, зеленый лук и половину сыра фета. Добавьте смесь масла артишока и переложите в сервировочную миску. Покрошить оставшийся сыр фета и подавать.
Ужин: пряный суп из моркови и чечевицы

Питание

  • Калорий – 238
  • Белки – 11 г
  • Углеводы – 34 г
  • Жиры – 7 г

Время приготовления + время приготовления: 25 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 1 чайная ложка семян тмина
  • щепотка хлопьев чили
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 300 г / 2 стакана моркови, вымытой и крупно натертой
  • Красная чечевица, разрезанная 70 г / чашки
  • 500 мл / 2 ¼ чашки горячего овощного бульона
  • 60 мл / стакана молока
  • Греческий йогурт, для сервировки

Инструкции

  1. Нагрейте большую кастрюлю и обжарьте семена тмина и хлопья чили в течение 1 минуты.Выкопайте ложкой примерно половину семян и отложите. Добавьте в сковороду масло, морковь, чечевицу, бульон и молоко и доведите до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, пока чечевица не набухнет и не станет мягче.
  2. Взбейте суп с помощью блендера или кухонного комбайна до получения однородной массы. Приправьте по вкусу и завершите ложкой греческого йогурта и немного поджаренных специй.

Посмотреть 7-дневный план диеты для жирной печени PDF

День 5: Пятница
Завтрак: салат из помидоров и арбуза
Обед: салат Панзанелла

Питание

  • Калорий – 452
  • Белки – 6 г
  • Углеводы – 37 г
  • Жиры – 25 г

Время приготовления + время приготовления: 10 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 400 г / 2 стакана помидоров
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка каперсов, высушенных и ополоснутых
  • 1 спелый авокадо, очищенный от косточек, очищенный и мелко нарезанный
  • 1 маленькая красная луковица, очень тонко нарезанная
  • 2 ломтика черного хлеба
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • небольшая горсть листьев базилика

Инструкции

  1. Помидоры нарезать и выложить в миску.Хорошо приправьте и добавьте чеснок, каперсы, авокадо и лук. Хорошо перемешайте и отставьте на 10 минут.
  2. Тем временем разорвите хлеб на куски и положите в миску. Сбрызните половину оливкового масла и половину уксуса. Когда будете готовы к подаче, рассыпьте помидоры и листья базилика и сбрызните оставшимся маслом и уксусом. Перед подачей перемешать.
Ужин: курица, лебеда и греческий салат

Питание

  • Калорий – 473
  • Белки – 36 г
  • Углеводы – 57 г
  • Жиры – 25 г

Время приготовления + время приготовления: 20 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 100 г / ⅗ чашки киноа
  • ½ красного перца чили, очищенного от семян и мелко нарезанного
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 2 куриные грудки
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 150 г / ¾ чашки помидоров, крупно нарезанных
  • горсть черных оливок каламата без косточек
  • ½ мелко нарезанного красного лука
  • 50 г / ½ стакана сыра фета, раскрошенного
  • небольшой пучок листьев мяты, нарезанных
  • сок и цедра ½ лимона

Инструкции

  1. Приготовьте киноа, следуя инструкциям на упаковке, затем промойте в холодной воде и тщательно слейте воду.
  2. Тем временем обмакните куриное филе в оливковом масле с некоторыми приправами, перцем чили и чесноком. Выложите на горячую сковороду и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до готовности. Перенести на тарелку и отложить
  3. Затем положите в миску помидоры, оливки, лук, фету и мяту. Добавьте приготовленную киноа. Перемешайте оставшееся оливковое масло, лимонный сок и цедру и хорошо приправьте. Подавать с курицей сверху.

Посмотреть 7-дневный план диеты для жирной печени PDF

День 6: суббота
Завтрак: Чаша для черники и овса
Обед: киноа и жареные овощи

Питание

  • Калорий – 473
  • Белки – 11 г
  • Углеводы – 56 г
  • Жиры – 25 г

Время приготовления + время приготовления: 30 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 100 г / ⅗ чашки киноа
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
  • 2 моркови, нарезанные тонкой соломкой
  • 150 г / 1 ⅔ лук-порей, нарезанный
  • 1 головка брокколи, нарезанная мелкими соцветиями
  • 50 г / стакана помидоров
  • 100 мл / стакана овощного бульона
  • 1 чайная ложка томатного пюре
  • сок ½ лимона

Инструкции

  1. Приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке.Тем временем нагрейте на сковороде 3 столовые ложки масла, затем добавьте чеснок и быстро обжарьте в течение 1 минуты. Добавьте морковь, лук-порей и брокколи, затем жарьте, помешивая, 2 минуты, пока все не станет блестящим.
  2. Добавьте помидоры, смешайте бульон и томатное пюре, затем добавьте в сковороду. Накрыть крышкой и варить 3 минуты. Слейте воду из киноа и добавьте оставшееся масло и лимонный сок. Разложите по теплым тарелкам и выложите сверху овощи.
Ужин: овощи-гриль с фасолевым пюре

Питание

  • Калорий – 314
  • Белки – 19 г
  • Углеводы – 33 г
  • Жиры – 16 г

Время приготовления + время приготовления: 40 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 1 перец, очищенный от семян и четвертинки
  • 1 баклажан, нарезанный вдоль
  • 2 кабачка, нарезанных вдоль
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Для сусла
  • 400 г / 2 стакана промытой фасоли
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 100 мл / ½ стакана овощного бульона
  • 1 столовая ложка нарезанного кориандра

Инструкции

  1. Нагрейте гриль.Выложите овощи на сковороде для гриля и слегка смажьте маслом. Жарьте на гриле, пока они не подрумянятся, переверните, снова смажьте маслом, затем жарьте до готовности.
  2. Тем временем выложить фасоль в сковороду с чесноком и бульоном. Доведите до кипения, затем тушите без крышки 10 минут. Примерно разомните картофелемялкой. Разделите овощи и разотрите на 2 тарелки, сбрызните маслом и посыпьте черным перцем и кориандром.

Посмотреть 7-дневный план диеты для жирной печени PDF

День 7: воскресенье
Завтрак: банановый йогурт в горшочках
Обед: марокканский суп из нута

Питание

  • Калорий – 408
  • Белки – 15 г
  • Углеводы – 63 г
  • Жиры – 11 г

Время приготовления + время приготовления: 25 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/2 средней луковицы, нарезанной
  • 1 палочка сельдерея, нарезанная
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 300 мл / 1 ¼ чашки горячего овощного бульона
  • Банка 200 г / 1 чашка нарезанных помидоров
  • Банка 200 г / 1 стакан нута, промытого и высушенного
  • 50 г / чашки замороженных бобов
  • цедра и сок ½ лимона
  • кориандр и хлеб на стол

Инструкции

  1. Нагрейте масло в кастрюле, затем обжарьте лук и сельдерей в течение 10 минут, пока они не станут мягкими.Добавить тмин и обжаривать еще минуту.
  2. Увеличьте огонь, затем добавьте бульон, помидоры, нут и черный перец. Тушить 8 минут. Добавьте бобы и лимонный сок и готовьте еще 2 минуты. Сверху посыпьте цедрой лимона и кориандром.
Ужин: Острый средиземноморский салат из свеклы

Питание

  • Калорий – 548
  • Белки – 23 г
  • Углеводы – 58 г
  • Жиры – 20 г

Время приготовления + время приготовления: 40 минут

Ингредиенты (на 2 персоны)

  • 8 сырых молодых свекл или 4 средних, протертых
  • ½ столовой ложки сумаха
  • ½ столовой ложки молотого тмина
  • Банка 400 г / 2 чашки нута, высушенного и ополоснутого
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • ½ чайной ложки лимонной цедры
  • ½ чайной ложки лимонного сока
  • 200 г / ½ стакана греческого йогурта
  • 1 столовая ложка пасты из хариссы
  • 1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца чили
  • нарезанных листьев мяты, для сервировки

Инструкции

  1. Нагреть духовку до 220C / 200C вентилятор / газ 7.Разделите свеклу пополам или четверть в зависимости от размера. Смешайте специи. На большом противне смешайте нут и свеклу с маслом. Приправить солью и посыпать специями. Снова перемешайте. Жарить 30 минут.
  2. Пока овощи готовятся, смешайте цедру лимона и сок с йогуртом. Взболтайте хариссу и разложите по миске. Сверху выложите свеклу и нут, посыпьте хлопьями чили и мятой.

Посмотреть 7-дневный план диеты для жирной печени PDF

Список покупок для диеты PCOS

Этот список покупок соответствует 7-дневному плану, рассчитанному на 2 человек.Закуски не включены.

Посмотреть 7-дневный план диеты для жирной печени PDF

Жизнь после еды

Больше рецептов на сайте

Ваше путешествие не закончится после 7 дней приема противовоспалительных средиземноморских рецептов. Речь идет о поиске рецептов, которые могут стать основными в вашем доме, и о формировании устойчивых пищевых привычек.

У нас уже есть множество рецептов в Интернете. Просто воспользуйтесь функцией поиска на нашей домашней странице, если вы ищете конкретный ингредиент, или загляните на нашу страницу рецептов.

Раскрытие информации

Мы хотели бы воспользоваться моментом, чтобы отметить, что этот пост предназначен только для информационных целей. Он не претендует на предоставление медицинских консультаций или возможность лечения каких-либо заболеваний. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу своего здоровья, пожалуйста, свяжитесь с вашим практикующим врачом, прежде чем вносить изменения.

Салат Спасения Печени

Салат Спасения Печени

Эти два варианта салата обладают целебными свойствами для печени.Они отлично подходят, когда вы хотите перекусить легче, и они также являются прекрасным дополнением к приготовленным блюдам, например к тушеным овощам из Liver Rescue 3: 6: 9. Вы можете дополнить каждый салат любым из целебных для печени продуктов из Liver Rescue, чтобы вам никогда не было скучно. Если вы попробуете обезжиренный апельсиновый соус «Винегрет», он обязательно станет основным продуктом вашей кухни. Он ароматный, сладкий и приятный для всех.

Шпинат : Минеральные соли листа шпината и особенно его стебля помогают печени выполнять более 2000 химических функций.Мало того, что шпинат полон витаминов и других питательных веществ; это питательные вещества, которые печень легко усваивает. Листья шпината быстро выделяют питательные вещества в желудочно-кишечный тракт, даже если у кого-то наблюдается слабое производство соляной кислоты или желчи. Он массирует подвздошную кишку, улучшая выработку B12, и помогает печени преобразовывать питательные вещества, чтобы остальной организм мог получать их, как только печень их высвобождает.

Спаржа : содержит множество флавоноидов, многие из которых не обнаружены или не изучены, которые обладают сильными противовоспалительными свойствами; они действуют как естественный аспирин и успокаивают горячую, перегруженную, страдающую печень.Благодаря этому успокаивающему эффекту очищающая способность печени значительно возрастает. Спаржа наводит порядок в хаотичной больной печени. Иммунная система печени мгновенно укрепляется благодаря спарже. Он увеличивает выработку желчи, но не позволяет печени перегружать себя выработкой желчи. Помогает вытеснять жировые клетки, выводя их из печени. Помогает омолаживать внутреннюю часть печени. Спаржа – один из важнейших лечебных продуктов для печени. Включите его в меню хотя бы несколько раз в неделю.

Салат для спасения печени

Состав:

ВАРИАНТ A

  • 3 стакана нарезанных помидоров
  • 1 нарезанный огурец
  • 1 чашка нарезанного сельдерея
  • 1 чашка нарезанной кинзы (по желанию)
  • ½ стакана нарезанной петрушки (по желанию)
  • ½ стакана нарезанного зеленого лука (по желанию)
  • 8 чашек любых видов листовой зелени (шпинат, руккола, масляный салат и т. Д.)
  • 1 сок лимона, лайма или апельсина

ВАРИАНТ B

  • 2 стакана тонко нарезанной красной капусты
  • 1 стакан моркови, нарезанной кубиками
  • 1 стакан нарезанной кубиками спаржи
  • 1 чашка нарезанного кубиками редиса
  • 2 стакана нарезанных кубиками яблок
  • ½ стакана нарезанной кинзы
  • 8 стаканов любых видов листовой зелени (шпинат, руккола, масляный салат и т. Д.)
  • 1 сок лимона, лайма или апельсина

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПЛАТЬЕ «ВИНАГРЕТ»

  • 1 стакан апельсинового сока
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка сырого меда
  • ¼ стакан воды
  • ¹⁄8 чайной ложки морской соли (по желанию)
  • ¹⁄8 чайной ложки кайенского перца (по желанию)

Направление:

Выложите салат из овощей и листовую зелень по вашему выбору в миску и перемешайте, чтобы сформировать основу салата.Полейте сверху свежим соком лимона, лайма или апельсина по вкусу.

Как вариант, приготовьте апельсиновый винегрет, смешав все ингредиенты до однородной массы. Бросьте салат в чистый цитрусовый сок или апельсиновую заправку «Винегрет», пока он хорошо не перемешается. Если вы делитесь с другим или приберегаете немного на потом, разделите салат на две миски. Наслаждаться!

На 1-2 порции

Узнайте больше о неизведанных свойствах лечебных продуктов и о том, как они поддерживают печень, ознакомьтесь с моей книгой-бестселлером Liver Rescue .

Этот предмет размещен: 17-янв-2019

Поделиться:

Распечатать этот пост

Anthony William, Inc. – Заявление об отказе от ответственности для блога Medical Medium

Этот блог, его содержание и любые связанные материалы представлены только в информационных целях и не заменяют медицинские консультации, диагностику, лечение или назначение. Ничто, содержащееся в этом блоге или доступное из него, не должно рассматриваться как медицинский совет, диагноз, лечение или выписывание рецептов, или обещание преимуществ, требование лечения, юридическая гарантия или гарантия результатов, которые будут достигнуты.Никогда не пренебрегайте медицинскими советами и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали в этом блоге или в любых связанных материалах. Ни Энтони Уильям, ни Энтони Уильям, Inc. не являются врачом или другим лицензированным практикующим врачом или поставщиком медицинских услуг. Проконсультируйтесь с лицензированным специалистом в области здравоохранения перед изменением или прекращением приема любых текущих лекарств, лечения или ухода, а также перед началом какой-либо диеты, упражнений или программ приема добавок, или если у вас есть или подозреваете, что у вас есть состояние здоровья, требующее медицинской помощи.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не оценивало никаких заявлений, заявлений или заявлений, сделанных в этом блоге или доступных из него, или любых связанных материалов. Содержание этого блога и любые связанные материалы не обязательно отражают мнение Anthony William, Inc. или основного автора, и не гарантируются его правильность, полнота или актуальность. Эта статья может содержать ссылки на другие ресурсы в Интернете. Эти ссылки представлены в качестве ссылок и помощи, чтобы помочь вам идентифицировать и найти другие интернет-ресурсы, которые могут представлять интерес, и не предназначены для того, чтобы утверждать или подразумевать, что Anthony William, Inc.или основной автор рекомендует, одобряет, поддерживает, спонсирует или каким-либо образом связан или связан с любым лицом или организацией, связанным с связанным материалом, или имеет законное право использовать любое торговое название, зарегистрированный товарный знак, логотип, юридическую или официальную печать , или защищенный авторским правом символ, который может быть отражен в связанном материале. Если вы хотите связаться с нами, посетите наш веб-сайт http://www.medicalmedium.com

Copyright © 2021 Anthony William, Inc. Все права защищены.

<Вернуться к блогу о медицинской среде

Спасибо за печать этого сообщения. Для получения дополнительной информации посетите www.medicalmedium.com

Рецепт салата для очищения печени и желчного пузыря

Рецепт салата для очищения печени и желчного пузыря

Посмотрите видеоролик «Рецепт салата для очищения печени и желчного пузыря»

Сегодня я делюсь рецептом салата для очищения печени и желчного пузыря. Иногда желчь, которая движется между нашей печенью и желчным пузырем, может стать «липкой». Хорошая новость заключается в том, что определенные продукты могут помочь продвинуть этот осадок через нашу систему, прежде чем он превратится в желчные камни!

Этот салат представляет собой вкусную смесь тертой свеклы и измельченной свекольной зелени, моркови, имбиря и цедры лимона, перемешанных с восхитительным лимонным винегретом.И этот восхитительный салат, который представляет собой идеальное сочетание очищающих продуктов, помогающих избавиться от осадка, не требует стакана за стаканом оливкового масла и лимонного сока!

* Примечание для аффилированных лиц: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Мои видео и сообщения в блогах могут содержать партнерские ссылки на продукты и услуги. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию. Это не влияет на цену, которую вы платите.

Еще видео о рецептах из свеклы

Чтобы узнать больше о рецептах со свеклой, посмотрите следующие видео.

Еще видео с рецептами имбиря

Чтобы узнать больше о рецептах с имбирем, посмотрите следующие видео.

Кухня Академии Видео

Вы ищете видеоролики о более традиционных блюдах? Я приглашаю вас присоединиться к Академии традиционной кухни. Члены этого необязательного платного сообщества YouTube получают доступ к эксклюзивным видео, прямым трансляциям и другим привилегиям только для участников. Кроме того, ваши комментарии на YouTube включают специальный значок только для участников.

В следующем видео, предназначенном только для участников, я рассказываю о том, что такое традиционные диеты и с чего начать.

Оставайтесь на связи с Mary’s Nest
  1. Подпишитесь на мой канал YouTube с видео о традиционных блюдах (бесплатно) – При подписке обязательно нажимайте на колокольчик с уведомлением, который будет сообщать вам каждый раз, когда я загружаю новое видео.
  2. Подпишитесь на информационный бюллетень Mary’s Traditional Foods (бесплатно) – Получите бесплатную электронную книгу для регистрации: «Как хранить основные традиционные продукты в четырехугольной кладовой».
  3. Присоединяйтесь к Академии традиционной кухни (оплачивается дополнительно) – для получения более подробных видео, прямых трансляций и эксклюзивных привилегий только для членов присоединяйтесь к моему сообществу участников YouTube.

Я с нетерпением жду встречи с вами в моей кухне Texas Hill Country Kitchen!

С любовью,
Мэри ♥

Рецепт салата для очищения печени и желчного пузыря

Этот салат представляет собой вкусную смесь тертой свеклы и измельченной свекольной зелени, моркови, имбиря и цедры лимона, перемешанных с восхитительным лимонным винегретом.

Время на подготовку 5 минут

Общее время 5 минут

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: очищающий салат, очищающий салат желчный пузырь, очищающий салат для печени и желчного пузыря, очищающий салат, салат

Порций: 6

Ингредиенты

  • 9 Свекла, сырая, очищенная и тертая, включая зелень свеклы, нарезанную и приготовленную на пару
  • 4 Морковь, сырая, очищенная и натертая на терке
  • 2-дюймовая ручка Имбирь, очищенный и тертый
  • 1 Сок лимона, включая цедру
  • 1/4 стакана сырого яблочного уксуса
  • 1 чайная ложка Морская соль или больше по вкусу
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца или больше по вкусу
  • 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима

Инструкции

  • В большой миске смешайте сырую тертую свеклу, измельченную и приготовленную на пару зелень свеклы и сырую тертую морковь и хорошо перемешайте, чтобы все смешалось.

  • Добавьте в миску имбирь, цедру лимона, уксус, соль и перец и хорошо перемешайте.

  • Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.

  • Этим салатом можно сразу же наслаждаться или охлаждать и употреблять в холодном виде. Наслаждайтесь в течение 3 дней.

Примечания

Этот рецепт и видео можно найти на https://marysnest.com/liver-and-gallbladder-cleanse-salad-recipe/ Авторские права © 2019 Mary’s Nest, LLC, Все права защищены.

Купите товары, использованные в этом сообщении в блоге или видео
Любимые кухонные принадлежности

Используйте промо-код MARYSNST для единовременной скидки 15% на продукты Masontops и Breadsmart на Amazon.com.

Используйте промо-код marysnest, чтобы получить 5% скидку на продукцию Mockmill Stone Grain Mill, включая Ancient Grains, такие как Einkorn, Emmer и Spelled.

Руководство по магазинам и покупкам Amazon
Рекомендуемая литература

** Отказ от ответственности: Я не врач, медицинский работник, диетолог или диетолог. Все содержимое веб-сайта MarysNest.com, включая текст, изображения, видео, электронные книги или электронные руководства, социальные сети или другие форматы, было создано исключительно в информационных целях.Контент не предназначен для замены профессиональных медицинских рекомендаций, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или правильного питания. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы смотрели в видео или читали на этом веб-сайте. Соблюдайте осторожность, следуя рецепту в этом видео. Создатель и издатель этого видео и веб-сайта не несет ответственности за любые неблагоприятные последствия, которые могут возникнуть в результате использования этого рецепта и метода или любого другого рецепта и метода на этом веб-сайте или соответствующем видеоканале.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *