Салат из пекинской капусты с сухариками: Доступ к этой странице запрещен.

Информация о питании:

Порция: 320 г Калорий: 412 ккал (21%) Углеводы: 17.3 г (6%)

He боры не беспокоили. В отличие от у меня . Колючие ноги !!!

How kuti kukurumidza uye zvokudya zvinonaka Салат кубва Пекинская капуста гренки памве

Салат памусоро китайская капуста гренки памве аканака куцанья, аси звинонака чаизво уе ньоре дхиши.Kuti kubika pachako kumba, unofanira kutenga zvishoma pane kuwana oornag zvigadzirwa. Аси звинху звокутанга пакутанга.

Как кугадзирира салат китайский макабхеджи памве тика?

Kuti nyore uye nokukurumidza kudya kudaro, izvozvo kunodiwa kuti:

• звакаома чизи (звинобвира кутора кворудзии “Гауда”) – 90 дн .;
• хуку два охлажденных кана якагвамба нечандо – 200 дней;
• Капуста якачена – 150 г;
• huya hunenge rye chingwa – 300 дн;
• тафура мунйу – кути кубика ньяма;
• майонез якадерера-мафута – акаведзера пангува кунгвара;
• звомумагаба инотапира звийо – ½ муреза магаба;
• петрушка недхири – данда дики.

гадзириро йенхенго

Китайский салат макабхеджи памве гренки звиногона якабиква дзакасияна. Звисиней, такасарудза кутора ий хуку дхиши. Pashure pezvose, naye Salad ichi ichava zvakawanda munyoro uye zvinoshamisa kuravira. Сака, чена неняма йехуку анофанира кусука, якабиква немвура мунью (маминитси 28-38), инотонхорера, бвиса ганда уйе мапфупа, уе ипапо ненгуво дзакаруква зваканака Чоп.

Китайский салат макабхедзи нокути ичи зваканакисиса кутенга куноньяниса свежесть.Инофанира куговерва машижа, кугеза зваканака уйе рачерва матете ринопарадза.

Zvinofanira kucherechedzwa kuti akapa ndiro разный вкуснее zvikuru uye vakagwinya kana yakabikwa chete kubva mumhuri tika. Zvechokwadi, munhu chigadzirwa yakadaro inotengeswa muzvitoro, zvokuti unopinza uye rinosanganisira yokuvirisa inokuvadza uye ароматизаторы. Кути вако ринонака мукаравхани гренки, унофанира кутенга ржаной чингва (аногона кува гороси) нарезание кубиков кувы мативи мумве сендимита. Zvino vanoda kupfeka kubikira pepa (mufushwa) uye akaisa muchoto kwemaminitsi mashoma.Мушуре чингва чакаома, чинофанира кусвика уйе мучитонхорера.

Уэзвэ, Салат из пекинской капусты памве тика уйе риносанганисира чиноумба акадаи чизи. Инофанира чендарира памусоро гуру терка. Уэзвэ, ванофанира йога сукурудза ханьяниси уйе нэнгуво дзакаруква зваканака димура найо.

Muitiro nokuumba madhishi

Achiita zvose zvinodiwa achigadzirira nyore uye anokurumidza zvakadaro zvokudya munhu unofanira kubuda nyoro uye kwomwoyo saradhi. Китайский макабхеджи, гренки, хуку уе звимве звинху, майонез, кути кунянья звинонака уе манунэ.Zvinofanira kucherechedzwa kuti kazhinji hunomiririrwa mundiro vakasamushumira chete kwakajairika mhuri, asiwo mutambo tafura.

To nokukurumidza kusika munhu Salad mundiro uchida kubudisa zvinotevera zvigadzirwa: gayiwa, anobvarurwa-bvarurwa chizi, zvomumagaba inotapira zviyo, anobvarurwa-bvarurwa, китайский макабхэвэраон, уиотэвоутвара, уиотэвоутэдзи Pashure paizvozvo, zvose yenhengo izvi zvinofanira hwakakanyiwa майонез uye munuhwi avhareji mafuta kugutsikana.

Sei pasi mumwe Salad netafura?

Купа ичи дхиши ваени кана вомумхури инокурудзирва пакарепо мушуре аказадза майонез. Pashure pezvose, kana yakareba bere tika mune pamanyorerwo ichi, ivo muchanyauswa selected, pane Nokutadzira mundiro.

Полезное Mazano Madzimai epamusha

Sezvataurwa pamusoro apa, pane zvakawanda zvaunogona kuita sei zvinonaka uye anokurumidza kuita saradhi. Китайский макабхеджи, чизи, майонез тика уе ндиво ваноньяня звокубикиса майри.Аси хуку, уногона куцива нйоре соседзи кана хаму. Uyewo, panzvimbo yezvinonhuhwira zviyo mundiro inotowedzera zvomumagaba mitema pizi. Кури кути иве васарудза кути Салат ичи номузварирво, уйе мумба хаана йехуку ньяма кана Колбасы, нокути манакиро дзинокоша звинху уногона куведзера тертый мацва чеснок куват нйоре.

Горчичная капуста: «Самая недооцененная зелень для украшения австралийских столов» | Еда

Когда ты ребенок, ты плохо слышишь. Я неправильно расслышал примерно четверть того, что мне сказали в возрасте от 0 до 16 лет.То, что английский был моим вторым языком, не помогло, однако это не было оправданием, так как я также не слышал много вещей, которые моя мать говорила на моем родном тайском языке.

Я так долго задавался вопросом, почему музыкальный концерт в школе называется «Музыкальный бобер». Пока моя мама, для которой английский был вторым языком, не объяснила мне, что это называется «Musica Viva».

Сидя с семьей за банкетным столом в уважаемом ресторане Golden Century, когда я услышал, как моя мама заказала особенное «жаркое из капустных сердечек», я представил себе овощ-герой в комплекте с плащом.

И это именно то, что для меня горчично-капуста. Brassica Juncea, вероятно, одна из самых недооцененных зелени для украшения австралийских столов.

Являясь одним из основных продуктов азиатской и африканской кухни, его довольно легко найти во многих азиатских продуктовых магазинах. Когда я был моложе, он был доступен только в течение короткого периода в году, поэтому он был в «специальном» меню в GC. Теперь, как и большинство сельскохозяйственных культур, его можно собирать круглый год.

Возможно, из-за названия «горчичная капуста» этот роскошный овощ получил плохую репутацию.Звучит крайне непривлекательно, когда его противопоставляют «cavolo nero» или «радужный мангольд», ну, кажется, на вкус он был бы немного… газообразным.

Но, вероятно, это будет одна из самых восхитительно сладких, нежных и сочных зелени, которую вы когда-либо ели, с интригующим, очень легким намеком на горькую нотку при прикосновении к небольшому количеству тепла из ее свежего состояния. Плохо готовить тоже сложно.

Наружные листья темно-изумрудного цвета с перистыми ребрами, которые при приготовлении превращаются в еще более глубокий нефрит.В них скрывается красивое плотное сердце, которое хранит свой секрет только для того, чтобы раскрыться, когда растение очень созрело. И до сих пор я не встречал древесных стеблей, которые требовали бы длительного пережевывания.

Его можно использовать множеством способов: от простого обжаривания с небольшим количеством жира или бланширования, приправки конфи с чесноком, солью и небольшим количеством кислоты или добавления в виде тушеной зелени в тушеные блюда и супы.

В ресторане Pipit, в районе Северных рек Нового Южного Уэльса, шеф-повар Бен Девлин подает блюда, приготовленные на углях и приправленные гарумом.Его также можно консервировать и мариновать, добавляя глубокие слои умами, особенно в веганские блюда. Вы можете съесть его в качестве гарнира или основного блюда с добавлением белка или, что наиболее традиционно, в качестве основного овощного блюда в общей семейной обстановке.

О, гай-чой, как я люблю тебя, позволь мне посчитать пути. Сказать вам еще один? Возможно, именно поэтому я люблю это больше всего – зелень горчицы – чрезвычайно полезная покровная культура для здоровья почвы.Быстрорастущий, он добавляет отличную биомассу для создания верхнего слоя почвы и подавляет патогенные грибки и нематоды, а также сорняки и травы, что делает его отличным средством для подготовки грядки для последующих посевов.

Что касается зелени, то она, безусловно, один из героев. Поразмыслив, возможно, я не ослышался от своей матери, когда она назвала это «главной капустой».

На 1 или 4 порции в качестве гарнира по-семейному

Приготовление 10 минут
Готовка 5 минут
Подает 1 или 4 в качестве гарнира

1 большой пучок гаи чой , вымытый и нарезанный на кусочки по 10 см, сердце разделено на половинки или четвертинки
4 зубчика чеснока порезанные торцом ножа и грубо измельченные
4 свежих или сушеных гриба шиитаке , разрезанные на четвертинки ( при использовании сушеных, сначала замочите, пока они не станут пластичными на ломтики)
10 г имбиря мелко нарезанного жульена
2 столовые ложки топленого свиного жира или любых полезных жиров / масел
1 столовая ложка брэгговского белка аминоса или легкого соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса высшего качества
1 столовая ложка мирина

Смешайте мирин, устричный соус и протеин с аминокислотами, чтобы приготовить соус, и поставьте рядом с воком, когда начнете готовить.

Используя верхний элемент плиты, нагрейте вок или сковороду до сильного нагрева (около двух минут), затем ложкой добавьте жир. Подождите, пока жир не начнет рябить, затем добавьте чеснок. Быстро помешивая, обжарить до золотистого цвета, добавить шиитаке и имбирь.

Перемешайте, пока не покроете свиным жиром и чесноком, затем положите в Гай Чой и быстро перемешайте.

Влейте соус и перемешайте еще несколько раз, пока вся зелень не коснется дна вок или сковороды, а листья не будут покрыты соусом, слегка увядшим и поблескивающим великолепного нефритового оттенка.

Подавать сразу же самостоятельно или выложить ложкой на горячий жасминовый рис.

Салат из пекинской капусты и гренки. Салаты из пекинской капусты с гренками: вкусные и простые рецепты

Этот чудесный и нежный и сухарики и часто называют Цезарем, но я, честно говоря, воздержался бы от этого. Даже с таким простым названием это блюдо не перестает быть вкусным, аппетитным и привлекательным. Кстати, такой салат по праву может быть праздничным, он нравится всем без исключения.

Состав:

• около 250 г пекинской капусты
• 1 отварная куриная грудка
• 1 средняя луковица
• Майонез 2 столовые ложки
• соль, перец по вкусу
• гренки или 2-3 ломтика белого хлеба

Способ приготовления

Для приготовления домашних гренок (гренок) из ломтиков хлеба срезать корки и нарезать небольшими кубиками. Жарьте на предварительно разогретой сухой сковороде (лучше всего с антипригарным покрытием), постоянно помешивая, несколько минут до красивого золотисто-коричневого цвета, дайте полностью остыть.Далее острым ножом нарезать тонкой соломкой капусту для салата, нарезать лук, нарезать отварную куриную грудку небольшими кусочками. Все тщательно перемешать, добавить соль, перец и майонез. Аккуратно перемешайте салат до однородной массы, подавайте в подходящей посуде, разложите остывшие гренки по краям и сразу подавайте. Приятного аппетита.

6 САЛАТОВ ИЗ ПИКИНОВОЙ КАПУСТИ

Капуста пекинская – легкий и диетический продукт. Если ваш организм плохо переносит белокочанную капусту, то ее можно заменить на пекинскую.

Легкие и вкусные салаты с пекинской капустой разнообразят ваше меню.

1. Салат «Быстрый и вкусный»

Продуктов:

1. Капуста
   2. Свежий огурец
   3. Лук
   4. Колбаса (кому что нравится)
   5. Майонез
   6. Специи

Как приготовить салат «Быстро и вкусно»:

1. Нашинкуем капусту (у нас есть пекинская капуста, с ней вкуснее)
   2. Нарезаем огурец соломкой (мне нравится, чтобы соломка была самой большой)
   3.Колбасу нарезать соломкой
   4. Лук нарезать полукольцами
   5. Добавить майонез, соль, перец и все перемешать!
   Наш салат готов!
2. Салат «Цезарь»

Продуктов:

1. Куриная грудка (филе)
   2. Пекинская капуста
   3. Твердый сыр на ваш выбор
   4. Гренки
   5. Помидоры (1-2 штуки).

Как приготовить салат Цезарь:

Готовим курицу. Здесь на свой вкус – можно просто приготовить, можно, уже отваренное, слегка обжарить до румяной корочки… Кому это нравится.

Пока курица готовится, нарежьте капусту тонкими полосками.

Помидоры нарезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой терке.

К этому времени курица была приготовлена. Разберите его на мелкие кусочки (по волокнам).

Соус:
В блендере измельчить майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородной массы. Попробуйте – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.
Все это можно сделать вручную.

Внимание: мы не приправляем салат, мы подаем соус отдельно, чтобы гости могли вылить салат себе на тарелку. Так салат сохранит первозданный вид даже во время долгого застолья. Ну вот и все! Перемешать и салат готов! Давай попробуем.

1. Салат «Стрелы Купидона» – это просто бомба, а не салат!

Супер легкий, свежий, воздушный. Все, кто попробовал, остались в восторге!

Товаров:
1. Кочан пекинской – 1/2 шт.
2. Очищенные коктейльные креветки (королевские креветки не подойдут!) – 300 гр.
3. Крабовые палочки 12-15 шт.
4. Консервированный ананас – 1 банка
5. Крупный спелый гранат
6. Майонез
7. Соль

Как приготовить салат Стрелы Купидона:

Капусту нашинковать (без белой части), соломкой (почти до пыли) мелко нарезать, ананасы мелко нарезать.

Смешайте креветки, палочки, капусту, ананас и гранат. Заправьте майонезом и ешьте, не проглатывая вилку!

1. Салат из пекинской капусты

Такой салат получается очень вкусным и легким, а главное 10 минут – и у вас шикарное блюдо готово.

Товаров:
1. Капуста пекинская – 300 гр.
2. Помидор – 2 шт.
3. Колбаса копченая – 100 гр.
4. Яйца вареные – 2 шт.
5. Кукуруза – 100 гр.
6. Укроп
7. Майонез
8. Соль и перец по вкусу
9. Батон – 4 штуки

Как приготовить салат из китайской капусты:
Капусту вымыть, обсушить, нарезать, размять с солью.
Помидоры, яйца, колбаса, зелень нарезать. Добавьте кукурузу.
Буханку нарезать кубиками, обсушить на сковороде.
Перемешать все ингредиенты, кроме гренок, соли и перца, заправить майонезом.При подаче посыпать гренками.
Приятного аппетита!

1. Салат из пекинской капусты с курицей

Продуктов:

1. Капуста пекинская – 300 гр. (полголовы)
   2. Филе куриное – 1 шт.
   3. Огурец – 1 шт.
   4. Яйцо – 4 шт.
   5. Лук зеленый – 1 пучок
   6. Соль, перец, майонез

Как приготовить салат из китайской капусты с курицей:

1. Доводим до кипения куриное филе (для аромата добавляем морковь, лук и лавровый лист.Затем мы использовали бульон для супа. Яйца также варим и мелко нарезаем
   6. Все складываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим
   7. Заправляем майонезом и подаем порциями.

Продукты:
1. Пекинская капуста
2 яйца
3. Твердый сыр
4.Болгарский перец
5. Помидоры
6. Ломтики белого хлеба
7. Куриное филе
8. Укроп
9. Соль, перец
10. Майонез

Как приготовить салат из пекинской капусты, курицы и гренок:
1. Сначала приготовим гренки. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и обсушить в духовке. Остыть.
2. Отварить куриное филе и яйца. Нарезать кубиками.
3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвите руками.
4. Смешать все ингредиенты, кроме гренков, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. 5. Перед подачей на стол добавить гренки, еще раз перемешать и посыпать измельченной зеленью.
6. Сразу ешьте, чтобы сухарики не промокли.

Состав:
Капуста пекинская – 150 грамм;
Кукуруза консервированная – 200 грамм;
Ветчина – 150 грамм;
сыр Гауда – 100-120 грамм;
Гренки из белого хлеба или буханки – 1 упаковка;
Майонез по вкусу;
Перец черный молотый.

Описание процесса приготовления:

Для приготовления салата и крекеров из пекинской капусты желательно использовать небольшие кочаны с молодыми и нежными листьями. Гренки можно добавлять как покупные (у меня, например, со вкусом сыра), так и приготовленные дома. Просто добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол, иначе они пропитаются майонезом и вкус салата испортится. А ветчину при желании можно заменить копченой куриной грудкой или копченым мясом индейки.

1. Порубить пекинскую капусту тонко.
2. Ветчину нарезать кубиками или соломкой.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Смешайте капусту, ветчину и сыр.
5. Добавьте консервированную кукурузу.
6. Приправить по вкусу, добавить майонез и перемешать. Солить салат не рекомендую, так как сыр, ветчина и майонез сами по себе достаточно соленые.
7. Перед подачей на стол добавить в салат гренки и аккуратно перемешать.
   Приятного аппетита!

И вкусных экспериментов!

Как приготовить хрустящие гренки и салат из пекинской капусты

Ингредиентов для нашего восхитительного салата:

• Пекинская капуста 6 листьев;
• 3 яйца;
• твердый сыр 100 г;
• болгарский перец 1 шт;
• несколько ломтиков белого хлеба;
• 2 помидора;
• куриная грудка 2 штуки;
• соль, перец по вкусу;
• зелени;
• майонез.

Легкий салат с пекинской капустой и гренками

Представляю пошаговый рецепт приготовления.

1. Для начала нужно приготовить домашние гренки (гренки). Ломтики белого хлеба замачивают в рассоле и нарезают небольшими кубиками. Далее просушите их в духовке до приятного хруста.
2. Отварить куриное филе и яйца до готовности. Охлажденные очищенные яйца нарезать кубиками.
3. Помидоры, болгарский перец и сыр тоже нарезать кубиками.
4. Пекин, нарезать небольшими кусочками своими руками.
5. Смешать все продукты, кроме гренок, в одной миске, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом.
6. Добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол, снова перемешайте и посыпьте измельченным укропом / петрушкой. Съешьте сразу, чтобы гренки не успели пропитаться.

Салат с пекинской капустой, курицей и гренками

Вам нужно

• Пекинская капуста – 200 г
• куриное филе – 300 г
• батон – 150 г
• чеснок – 1-2 зубчика
• оливковое масло – 4 столовые ложки
• майонез

Рецепт

1. Пропустите чеснок через чеснокодавилку и смешайте с оливковым маслом.
2. Нарезать буханку небольшими кубиками.
3. Налейте в сковороду масло и чеснок, добавьте нарезанный хлеб и перемешайте. Поставьте сковороду в разогретую духовку или жарьте на среднем огне, пока гренки не станут золотисто-коричневыми.
4. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
5. Китайскую капусту нашинковать тонкой соломкой.
6. Смешать капусту, курицу, гренки и заправить салат майонезом.

Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты с гренками давно не в новинку.Вспомним только знаменитого «Цезаря», покорившего мир призванием. Естественно, что после такой популярности этого блюда крекеры стали употреблять гораздо чаще. И это не зря. Ведь они придают блюду особый, необычный вкус, сочетаются практически со всеми продуктами. а кириешки вкусные и простые, вы можете узнать по нашим рецептам.

Удивительное, простое и в то же время необычайно красивое и вкусное блюдо, которое чаще всего готовят как дополнение к гарнирам, особенно к макаронам или спагетти.Приятный овощной аромат в сочетании с пряным оливковым маслом создает неповторимую, незабываемую атмосферу.

Для салата с пекином и гренками понадобится:

• 300 гр. Китайская капуста;
• 100 г помидоров черри;
• 100 г сыра;
• 150 г хлеба;
• 1/4 ч. Л. Перца;
• 30 гр. оливковое масло;
• 1/4 ч. Л. Сухих трав.

Салат из пекинской капусты и гренок Рецепт:

1. Изначально готовят хлеб, кладут на доску и ножом разрезают на квадратики.Немного сбрызнуть маслом и посыпать паприкой. В таком виде выкладываю на противень и ставлю в духовку, в которой запекается. Обязательно время от времени помешивайте, чтобы они пропеклись равномерно. После запекания достаньте их из духовки и отставьте в сторону, чтобы они остыли.
2. Маленькие помидоры промываем и разрезаем пополам. Им будет достаточно такой простой шлифовки. После этого их также кладут на противень, сбрызгивают маслом и присыпают зеленью, немного запекают в духовке, пока края немного не потемнеют.
3. Сыр измельчают на мелкой терке.
4. Вилки для капусты моют и каждый лист отрывают вручную.
5. Все приготовленные продукты переливаются в салатник, где они уже заправлены маслом и перемешиваются, после чего сразу же выносятся на стол.

Важно! По мнению специалистов, полезнее использовать только домашние сухарики. Магазинный продукт кардинально изменит вкус готового блюда.

Салат из пекинской капусты, ветчины и гренок

Сытный и полезный салат из пекинской капусты с сухариками способен по вкусовым качествам превзойти многие известные блюда.Легкий, ненавязчивый, не перенасыщенный, но питательный и просто потрясающий. Такое творение не только утолит голод, но и поднимет настроение.

Для салата с пекином и гренками понадобится:

• 150 г пекинской капусты;
• 200 гр. консервированная кукуруза;
• 150 г ветчины;
• 120 г сыра;
• 100 г сухарей;
• 120 г майонеза;
• 1/4 ч. Л. Перца.

Салат с пекинской капустой, кукурузой и гренками:

1. Ветчину очищаем от пленки, выкладываем на доску и нарезаем тонкими, не очень длинными полосками.
2. Сыр натереть на средней терке.
3. Пекинская капуста промывается, а затем мелко нарезается ножом. Полоски должны быть толщиной около сантиметра.
4. Банку с кукурузой открывают и зерна отделяют от жидкости. Самый простой и быстрый способ – отсыпать зерна в дуршлаг и оставить на время без присмотра.
5. Все эти продукты выкладываются в одну посуду, куда добавляют майонез с перцем и все перемешивают.
6. Перед подачей на стол еще добавляют сухарики, обязательно еще раз перемешать.

Важно! Гренки добавляются в салат непосредственно перед подачей на стол. Если их настаивать хотя бы непродолжительное время, они станут мягкими. Блюдо испортится.

Салат из пекинской капусты с гренками

Во многом этот будет напоминать знаменитого «Цезаря». Но, тем не менее, у него есть определенные существенные отличия, и он даже может составить конкуренцию своему знаменитому конкуренту. В этом случае куриное мясо как нельзя лучше подчеркнет нежность блюда, придаст ему питательные свойства, не лишив легкости.

Для салата из пекинской капусты вам понадобится:

• 350 гр. Китайская капуста;
• 350 гр. Курица;
• 200 гр. хлеба;
• 1 зубчик чеснока;
• 120 г майонеза;
• 1/4 ч. Л. Соли.

Салат с пекинской капустой, курицей и гренками:

1. Первоначально готовится куриное мясо. Его выкладывают в уже закипевшую и слегка подсоленную воду, в которой и варят. После закипания в бульоне их охлаждают и нарезают небольшими кусочками.
2. Хлеб нарезается ножом кубиками.
3. Чеснок очищаем и измельчаем в чесночной миске.
4. В сковороду налить масло и выложить чеснок, немного его обжарить.
5. К чесноку добавляют хлеб и обжаривают до хрустящей корочки снаружи и мягкости внутри.
6. Кочан промывают, а затем нарезают тонкими полосками.
7. Кусочки отварного куриного мяса смешать с нарезанными полосками капусты и сухариками, залить этой смесью майонезом, немного посолить.
8. Наконец, все продукты активно перемешиваются.

Совет: чтобы салат с пекинской капустой, с сухариками получился более легким и существенно полезным, рекомендуется заменить майонез нежирной сметаной, что придаст блюду еще большей нежности и изящества.

Салат с пекинской капустой и гренками

Это легкое в приготовлении колбасное блюдо особенно питательно и сытно. С его помощью легкое овощное чудо становится достаточно сытным самостоятельным блюдом, которое может выступить в роли полноценного ужина или легкой закуски на работе, когда уже нет сил терпеть до обеда и очень хочется съесть что-нибудь вкусненькое.

Для салата по-пекински с сухариками понадобится:

• 300 гр. капуста;
• 4 помидора;
• 150 г вареной колбасы;
• 2 яйца;
• 100 г из банки кукурузы;
• 50 гр. укроп;
• 100 г майонеза;
• 1/4 ч. Л. Соли;
• 1/4 ч.л. перца;
• 120 г хлеба.

Приготовление салата из пекинской капусты и панировочных сухарей:

1. Листья капусты промывают, сушат, а затем мелко нарезают.После измельчения их солят и слегка измельчают руками.
2. Яйца варят десять минут в слабосоленой воде. Этого промежутка времени хватит, чтобы они сварились вкрутую. После варки горячую воду сливают, а сами яйца заливают водой минимально возможной температуры, в которой они остывают. Остывшие очищают и ножом нарезают квадратики.
3. Помидоры промываем и нарезаем кубиками. Если пойманы излишне сочные экземпляры, то из них вырезают мякоть, а к остальным изделиям прикрепляют только твердую часть.
4. Колбасу освобождают от упаковки и сначала нарезают кружочками, а затем каждый кружок нарезают тонкими полосками.
5. Зелень промываем и мелко нарезаем на доске.
6. Хлеб нарезают кубиками и выкладывают на сковороде, в которой немного обжаривают.
7. Все подготовленные продукты, кроме сухарей, выкладываются в салатник, посыпают солью и перцем, добавляют майонез и перемешивают.
8. Готовый продукт перед подачей посыпать панировочными сухарями.

Совет: в большинстве рецептов гренок используется белый хлеб. Но это совсем не обязательно. Например, сухарики из ржи будут более пикантными, и, соответственно, блюдо получится более многогранным.

Салат из пекинской капусты и гренок

В этом рецепте, в отличие от многих других, используются кусочки ржаного подсушенного хлеба, которые создают контрастный вкус. Все остальные компоненты излишне нежные, даже сладковатые. Такое сочетание просто потрясающее, при этом соотношение продуктов без угрызений совести можно назвать идеальным.

Для салата из пекинской капусты с гренками необходимо:

• 240 гр. крабовые палочки;
• 320 г пекинской капусты;
• 300 гр. кукуруза из банки;
• 100 г ржаных сухарей;
• 1 помидор;
• 1/4 ч. Л. Соли;
• 1 ч.л. уксуса обыкновенного 9%;
• 1 ч. Л. Sahara;
• 1 луковица;
• 180 г майонеза.

Приготовление салата из пекинской капусты и гренок:

1. Капуста промывается, а затем мелко нарезается.Оптимальная ширина полос в этом случае составит полтора сантиметра. Чрезмерное измельчение крайне не рекомендуется.
2. Кукуруза откидывается на дуршлаг и через несколько минут, после отделения зерен от жидкости, их высыпают в капусту.
3. Крабовые палочки разморозить, освободить от пленки и нарезать тонкими полосками.
4. Лук очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. После этого измельченные тарелки поливают уксусом, присыпают сахаром и солью.В таком составе лук настаивается около пятнадцати минут, после чего немного отжимается.
5. Помидор промывают и нарезают небольшими кусочками.
6. Все приготовленные к этому моменту продукты выкладываются в салатник.
7. Перед подачей на стол добавляют майонез и сухарики, после чего их необходимо перемешать.
8. По желанию украсить зеленью или зернами граната. Выглядит очень ярко, а вкус преображается.

Совет: несмотря на то, что в этом случае используются купленные в магазине сухари (что значительно упрощает процесс приготовления), все же лучше приготовить их самостоятельно.Ржаной хлеб нарезать соломкой, смешать с чесноком, нарезанным чесноком, добавить немного перца и обжарить на сковороде с маслом. Затем выложите на салфетку, остудите и добавьте в салат. Вкус изменится до неузнаваемости.

Капуста и гренки – отличное сочетание, способное покорить сердца самых гурманов … Еще одно неоспоримое и весомое преимущество – простота процесса приготовления. Блюда готовятся буквально за десять-пятнадцать минут. Они вкусные и сытные.И самое главное полезное. И принципиальной разницы нет – магазинные сухарики или самодельные, в любом из вариантов конечный результат приятно порадует и даже удивит. Естественно, что на приготовление домашних гренок потребуется время, поэтому не исключена возможность использования магазинных вариантов. Главное, чтобы и процесс приготовления, и последующее употребление в пищу приносили только положительные результаты. И в этом случае оба действительно приятны.

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня решила приготовить салат из пекинской капусты.Очень хочется вкусных и легких салатов. Все мы очень любим пекинскую капусту. Летом в продаже его не было, но с наступлением холодов он стал появляться на рынке. Из пекинской капусты можно приготовить много разных салатов, и даже голубцов. Готовим из него салаты. Очень люблю пробовать новые рецепты. Сегодня приготовлю салат из пекинской капусты с курицей и гренками. Я недавно приготовила салат, похожий по ингредиентам. Но ищу рецепт, который, как говорится, нравится нам на все сто.Салат получается очень вкусным и сытным, несмотря на наличие в нем овощей.

Ингредиенты для салата очень простые. Думаю, их можно найти в любом холодильнике. Ну а если нет, то найти все в магазине не составит труда.

Ингредиенты для салата:

• 350-400 грамм пекинской капусты (у меня маленькая капуста)
• 1 крупный помидор
• 2-3 яйца
• Куриная грудка 150 г
• 100 грамм твердого сыра
• соль и перец
• сухарики
• укроп или петрушка по желанию

Майонез для заправки салатов

Ингредиенты для гренок:

• 1/3 буханки
• 2 ст.ложки растительного масла
• 1-2 зубчика чеснока

Я сам приготовил гренки. Для гренок нам понадобится 1/3 батона. Удалите края. Нарезать мелкими кубиками и обсушить. Чеснок очистить и отжать через пресс. Добавьте к чесноку пару столовых ложек масла и дайте настояться.

Обжарить гренки в этом масле. Только масло предварительно нужно процедить через ситечко, чтобы кусочки чеснока не попали в кастрюлю. Гренки вкусные, ароматные и хрустящие.Я настоятельно рекомендую попробовать. Мне очень нравятся эти гренки. Кроме того, их можно использовать для приготовления различных салатов. Вот и самодельный взломщик.

Еще я использовала половину куриного филе для салата. Филе можно жарить, можно и варить. Иногда запекаю, рецепт у меня интересный, а филе получается сочным и мягким. Это то, что я использую для салата Оливье.

Еще можно попробовать сделать салат из копченой курицы … Кому что нравится.

Нарезаю филе кусочками и обжариваю на растительном масле.Раскладываю кусочки на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезаю кубиками курицу, а также яйцо и помидор. Мой помидор розовый, не сочный. Лучше брать не сочный помидор. Можно взять несколько помидоров.

В салат можно добавить кукурузу, но с кукурузой у нас есть другой вариант салата. В общем, вы можете менять товары по своему усмотрению. Добавьте или вычтите ингредиенты. Нам нравится этот вариант салата.

Пекинскую капусту можно разрезать или разорвать вручную. Капусту нарезать мелко, но не до фанатизма и слегка помять руками.

Теперь о заправке для салата. Я использовала майонез. Покупаем майонез в магазине с минимальным сроком хранения. В общем, для майонеза лучше использовать натуральные ингредиенты … Этот салат заправлен майонезом.

Смешайте в миске капусту, помидор, яйцо, курицу. Твердый сыр натираем на крупной терке и тоже отправляем в салат.Покупаю русский сыр, он нам очень нравится. Вы можете добавить в салат любой сыр.

Заправляю салат майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу.

Салат перед подачей нужно залить, иначе он стечет. Украсить салат можно любой зеленью. Зелень укропа или петрушки можно нашинковать и добавить в салат.

Вы можете посыпать гренками салат или добавить в салат и перемешать. Но также перед подачей на стол.

Салат получился очень сытным и вкусным, кроме овощей есть курица, сыр и яйца, что делает это блюдо калорийным.

Выкладываю салат на листья пекинской капусты, можно использовать листья салата. Интересный вариант салата. Поскольку мы любим принимать гостей, нам всегда хочется удивить их разными лакомствами.

Мы очень любим пекинскую капусту и готовим из нее разные салаты. Это одна из разновидностей салата из китайской капусты.

В блоге есть и не менее вкусный рецепт. Впервые попробовала такой салат в кафе. Очень интересный вариант салата. Просто, быстро и вкусно.

Вы готовите салаты из пекинской капусты? Поделитесь с нами своим рецептом. Мы хотим узнавать все новые и новые рецепты.

Всего наилучшего и всего наилучшего!

Салат из пекинской капусты и гренок относится к разряду неоднозначных блюд. Многие могут задаться вопросом, что это значит? Это означает, что пекинская капуста – очень полезный овощ, который богат огромным количеством полезных микроэлементов.При этом сухарики (речь идет о покупных) далеко не всегда полезны для здоровья. Именно по этой причине в салаты рекомендуется добавлять совсем немного сухарей или использовать их исключительно для украшения блюда.

Если есть желание сделать салат не только полностью безопасным для здоровья, но и полезным, то гренки следует приготовить самостоятельно. Для этого нарежьте хлеб кусочками нужного размера, сбрызните растительным маслом, слегка посолите и поперчите и поставьте сушиться в духовку.Температура в духовке не должна быть ниже 180 градусов.

Современные повара единодушно рекомендуют использовать домашние сухари для салатов из пекинской капусты и сухарей. При этом им можно придать совсем другой вкус. Перед сушкой кусочки хлеба можно сбрызнуть растительным маслом, в котором разводится измельченный чеснок. Еще их можно залить соевым соусом, или, например, маслом из-под консервированного тунца … В общем, вариантов огромное множество.

Как приготовить салат из пекинской капусты и гренок – 15 сортов

На приготовление этого блюда уйдет совсем немного времени.Салат Минутка можно считать спасительным блюдом, когда на пороге появляются незваные гости.

Состав:

• Капуста пекинская – ½ шт.
• Колбаса сырокопченая – 200 гр.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Чеснок – 4 зубчика
• Сыр твердый – 200 гр.
• Острые гренки – 200 гр.
• Майонез, соль – по вкусу

Приготовление:

Капусту вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.Колбаску очистить и нарезать соломкой. Мой перец избавляем от плодоножки и семян и нарезаем некрупными кубиками. Три сыра на крупной терке … Чеснок очистить, промыть и пропустить через чеснок. В глубоком красивом блюде соединить все подготовленные ингредиенты, заправить майонезом, посолить и тщательно перемешать. Острая и вкусная еда готова к подаче.

Все повара в один голос утверждают, что при приготовлении этого салата нужно соблюдать одно правило. Гренки добавляются в него непосредственно перед подачей на стол.В противном случае они могут просто закиснуть, потерять форму и частично изменить вкус.

Салат не зря получил свое название. Его основные ингредиенты – пекинская капуста и отварная курица … Если курица не переваривается, то она будет очень сочной, а сама пекинская капуста имеет свежий и яркий вкус.

Состав:

• Капуста пекинская – 250 гр.
• Куриная грудка – 1 шт.
• Лук белый – 1 шт.
• Майонез, соль перец – по вкусу
• Сухарики – для украшения

Приготовление:

Куриная грудка отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать соломкой. Вымойте капусту, обсушите и нарежьте небольшими полосками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Лук, капусту и куриное мясо соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Готовое блюдо украсить сухариками.

Такой салат отлично выполнит роль легкой закуски.Он не вызовет чувства тяжести в желудке и вместе с тем надолго утолит чувство голода. Для его приготовления лучше всего использовать гренки со вкусом морепродуктов.

Состав:

• Пекинская капуста – 1 шт.
• Тунец в масле – 1 банка
• Гренки – 1 маленькая упаковка
• Майонез по вкусу

Приготовление:

Капусту вымыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. Вытаскиваем тунца из банки и вилкой или ножом разделяем его на мелкие кусочки.Смешайте тунец, капусту и гренки в одной емкости. Все это заливаем майонезом и тщательно перемешиваем.

Стрелы Купидона – действительно яркое и запоминающееся блюдо. Но он отлично дополнит любой романтический ужин.

Состав:

• Капуста пекинская – ½ шт.
• Креветки очищенные, приготовленные – 300 гр.
• Крабовые палочки – 15 шт.
• Белые гренки со вкусом креветок – 1 упаковка
• Ананасы консервированные – 1 банка
• Гранат – 1 шт.
• Майонез, соль – по вкусу

Приготовление:

Капусту вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Крабовые палочки чистим, промываем и мелко нарезаем. Слейте лишнюю жидкость с ананасов. При необходимости нарежьте их небольшими кубиками. Тщательно удалите косточки из граната.

Смешайте креветки, капусту, крабовые палочки, ананас и гренки в глубокой миске. Все посолить, заправить майонезом и перемешать. Готовый салат украсить зернами граната.

Этот салат неспроста получил такое название. В нем много овощей, в том числе пекинская капуста, мясо и крекеры.

Состав:

• Капуста пекинская – 400 гр.
• Куриное филе – 280 гр.
• Помидор свежий – 2 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Сухарики ржаные – 80 гр.
• Петрушка – 1 пучок
• Майонез, соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Капусту вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками.Мои помидоры избавляемся от места прикрепления плодоножки и нарезаем некрупными кубиками. Мой перец очистить от плодоножки и семян и нарезать соломкой. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать соломкой. Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать.

В одной емкости соединить капусту, куриное филе, помидоры, перец, крекеры и петрушку, посолить, поперчить, заправить майонезом и все тщательно перемешать. Салат готов!

«Ревнивец» – очень необычное блюдо… Главная интрига этого блюда – наличие в нем свежего сока мандарина.

Состав:

• Куриное филе – 200 гр.
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Перец болгарский – ½ шт.
• Кукуруза консервированная – 2 ст. л.
• Моцарелла – 1 упаковка
• Сухарики белые – 2 упаковки
• Семена кунжута – 3 ч. Л.
• Мандарин – 3 ломтика
• Майонез по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.Капусту вымыть, обсушить и мелко нарезать. Мой перец очистить от плодоножки и семян и нарезать кубиками. Слейте излишки жидкости с кукурузы.

Положить кукурузу, капусту, куриное мясо, перец, сухарики и сырные шарики … Потом все перемешать, посыпать кунжутом, заправить майонезом, залить мандариновым соком и еще раз тщательно перемешать. Блюдо готово к подаче!

Салат «Легкий» идеален для тех, кто следит за своей фигурой. Самое главное – использовать для его приготовления максимум нежирного майонеза.В этом случае он окажется очень малокалорийным, но при этом будет иметь отменные вкусовые качества.

Состав:

• Пекинская капуста – 1 шт.
• Копченая куриная грудка – 1 шт.
• Зелень (петрушка и зеленый лук) – 1 пучок
• Огурец свежий – 1 шт.
• Лук розовый – ½ шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Сыр плавленый – ½ шт.
• Соль, майонез – по вкусу

Приготовление:

Капусту вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками.Куриную грудку нарезать кубиками. Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать. Огурец помыть и нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими полукольцами. Болгарский перец вымыть, обсушить, очистить от семян и плодоножек и нарезать кубиками. Плавленый сыр нарезать некрупными кубиками.

Подготовленные ингредиенты соединить в одной емкости, посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать. По окончании варки украсьте салат сухариками.

Каждая хозяйка должна иметь в своем арсенале хотя бы один необычный и в то же время сытный салат.«Праздничный» как раз из таких. Его рецепт не многим знаком; В то же время, благодаря своей сытости, он идеален в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам.

Состав:

• Куриная ножка – 1 шт.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Капуста пекинская – 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Гренки – 50 гр.
• Горох консервированный – 200 гр.
• Соль, перец, майонез – по вкусу

Приготовление:

Слейте излишки жидкости с гороха.Сыр нарезать небольшими кубиками. Куриную ножку отварить до готовности, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Пекинскую капусту вымыть, обсушить и мелко нарезать. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Все ингредиенты соединяем в одной емкости, добавляем к ним сухарики. Затем их следует посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Как известно, на ужин следует есть самые легкие продукты. Именно при таком условии можно не беспокоиться о своем весе и самочувствии.Салат на ужин – такое легкое блюдо.

Состав:

• Капуста пекинская – 350 гр.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Лук репчатый – ½ шт.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Сухарики ржаные – 50 гр.
• Семена кунжута – 2 ч. Л.
• Семена льна – 1 ч. Л.
• Соль – 1 ч. Ложка
• Масло растительное по вкусу

Приготовление:

Пекинскую капусту вымыть, обсушить и нарезать лентами среднего размера.Мой огурец. Кожицу срезать по краям и нарезать тонкими полукольцами. Лук очистить, вымыть и нарезать тонкой соломкой.

Чтобы салат был нежнее, следует использовать не обычный лук, а белый.

Три сыра на крупной терке.

В глубокой миске смешайте огурцы, капусту, лук, сыр, сухарики, кунжут, семена льна, соль. Все перемешать, залить растительным маслом и снова перемешать. Приятного аппетита!

Название салата очень символично.В данном случае один фрукт, а именно ананас, а поле – это разные овощи, входящие в состав этого блюда.

Состав:

• Консервированный ананас – 580 гр.
• Перец болгарский – 2 шт.
• Капуста пекинская – 1 шт.
• Сухарики ржаные – 100 гр.
• Майонез – 100 гр.

Приготовление:

Капусту вымыть и мелко нарезать. Мой перец очистить от семян и плодоножек и нарезать мелкой соломкой.Для кукурузы и ананасов слейте лишнюю жидкость. Ананас нарезать небольшими кубиками. Теперь соединяем подготовленные продукты в одной посуде. Туда же добавляем сухарики и майонез. Все тщательно перемешать. Блюдо готово!

Главный ингредиент этого салата – пекинская капуста. Все остальное – это специи и приправы, которые только подчеркивают его вкус и аромат. Зеленый лук и гренки добавлять в блюдо не обязательно.

Состав:

• Пекинская капуста – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Майонез – 3 ст. л.
• Гренки – 50 гр.
• Лук зеленый – ½ пучка
• Соевый соус, черный перец – по вкусу

Приготовление:

Капусту вымыть, нарезать крупными кусочками и выложить в глубокую салатницу. Чеснок очистить, вымыть и пропустить через чеснок. Затем его следует добавить в майонез и тщательно с ним перемешать. Лук промыть и мелко нарезать. В салатник с капустой выложить майонез.Также добавляем туда соевый соус, зеленый лук и перец. Все тщательно перемешать. Сверху посыпать салат сухариками. Еду можно подавать к столу!

Такой салат вполне можно отнести к разряду изысканных блюд. Он станет просто незаменим на любом праздничном столе … Во-первых, сытно. Во-вторых, он достаточно легкий, что играет особую роль. В-третьих, безумно вкусно и нарядно.

Состав:

• Капуста пекинская – 800 гр.
• Кукуруза консервированная – 350 гр.
• Куриное филе – 350 гр.
• Укроп – 1 пучок
• Сухарики ржаные – 100 гр.
• Черный перец горошком – 5 горошин
• Лавровый лист – 2 шт.
• Соль, черный перец, масло растительное – по вкусу

Приготовление:

Отварить куриное филе до готовности. Курицу нужно отварить в соленой воде с лавровым листом и черным перцем. Затем его следует остудить и нарезать соломкой среднего размера.Капусту промыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой и выложить в глубокую салатницу. Затем добавляем к нему кукурузу, с которой слита вся лишняя жидкость. Добавьте в этот же салатник чистый и мелко нарезанный укроп. Наконец, добавьте в салатник куриное филе и гренки. Теперь все посолить и поперчить, заправить растительным маслом и тщательно перемешать. Приятного аппетита!

Салат «Гурман» полностью оправдывает свое название. Обладает изысканным вкусом и неотразимым внешним видом.

Состав:

• Пекинская капуста – 5 листьев
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Крабовые палочки – 240 гр.
• Майонез, соль, гренки – по вкусу

Приготовление:

Капусту вымыть, обсушить и нарезать тонкой лентой. Крабовые палочки очищаем, промываем и нарезаем небольшими прямоугольниками. В глубокой емкости соедините капусту с крабовыми палочками … Затем добавьте туда консервированную кукурузу, большую часть гренок, соль и майонез. Все тщательно перемешать, разложить по порционным тарелкам и украсить оставшимися гренками. Салат для гурманов готов к подаче.

Необычный салат – блюдо для настоящих гурманов.В нем присутствуют продукты с такими вкусовыми качествами, что испортить это блюдо не сможет даже самая неопытная хозяйка.

Состав:

• Сыр твердый – 300 гр.
• Курица копченая – 300 гр.
• Оливки без косточек – 100 гр.
• Капуста пекинская – 1 шт.
• Гренки со вкусом курицы – 90 гр.
• Соль, перец, оливковое масло – по вкусу

Приготовление:

Сыр и курицу нарезать небольшими кубиками.Нарезать оливки кольцами. Капусту помыть и нарезать тонкой соломкой. Подготовленные продукты соединить в общей емкости, посолить, поперчить, добавить к ним гренки, оливковое масло и перемешать.

Особенность салата «Китайский завтрак» в том, что он содержит яичницу. В принципе, рецепт этого блюда можно легко изменить, исключив или заменив один или несколько ингредиентов, но в этом случае это уже не будет салат под названием «Китайский завтрак».

Состав:

• Пекинская капуста – 8 листьев
• Ветчина – 150 гр.
• Помидор свежий – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Зелень – 1 пучок
• Гренки – 1 упаковка
• Майонез – 3 ст. л.

Приготовление:

Разбейте яйцо в тарелку. Взбить вилкой, посолить, поперчить и обжарить на сковороде, чтобы получился блин. Затем этот блин нужно охладить и нарезать тонкой соломкой. Пекинскую капусту вымыть, обсушить и таким же образом нарезать тонкой соломкой. Ветчину нарезать кубиками. Помидор мой и нарезать кубиками таким же образом.Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать.

Смешайте все ингредиенты в одной глубокой емкости, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Готовый салат украсить сухариками.

Как правило, с наступлением холодов хочется побаловать себя вкусными овощами … Однако, глядя на стоимость этих полезных продуктов, желание отпадает само собой. Не стоит отказывать себе в удовольствии насладиться сочными закусками из свежих овощей, ведь вы можете воспользоваться сезонными фруктами.Одно из самых популярных блюд – салат с пекинской капустой и гренками – поможет разнообразить традиционное зимнее меню.

Основными составляющими этой вкусной закуски являются знаменитая китайская капуста и гренки. Вкусный и полезный овощ без проблем можно приобрести зимой практически в любом магазине. Немаловажным фактором является стоимость капусты: она достаточно демократична, что делает ее доступной каждому.

Чтобы салат был нежным, сочным и аппетитным, следует правильно подобрать основной ингредиент.Огромный ассортимент китайских овощей не гарантирует качества продукции. Особенно сложно выбрать капусту, когда она плотно завернута в полиэтилен. Ведь очень часто это делается именно для того, чтобы скрыть недостатки овоща. Если продукт расфасован, откройте пластик и внимательно осмотрите поверхность капусты. Не стесняйтесь проверять качество своей покупки, ведь от этого зависит результат всех ваших усилий.

Листья китайских плодов должны быть сухими и без набухания.Наибольшей сочностью обладает светлая капуста; у зеленой капусты эти качества практически отсутствуют из-за волокнистой структуры. Вне зависимости от оттенка цвет овоща должен быть насыщенным – это говорит о его свежести. Кочан не должен быть рыхлым или слишком плотным. Умеренно эластичная капуста среднего размера с красивыми упругими листьями – прекрасный вариант для салатов.

Сухарики для приготовления вкусной закуски можно купить в любом магазине. Если хотите, чтобы блюдо получилось вкуснее и полезнее, лучше гренки приготовить самостоятельно.

Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. С хлеба удалить корочку, а мякиш нарезать кусочками желаемой формы и размера. Заготовки сбрызнуть небольшим количеством растительного или оливкового масла, посолить и поперчить. Хорошо перемешайте и равномерно разложите на противне. Ставим гренки в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до румяной корочки. Второй, более быстрый способ – обжарить гренки на сухой сковороде.

Разнообразить вкус гренок можно, сбрызнув их соевым соусом или консервированным тунцовым маслом перед приготовлением.Пряный вкус гренкам придадут также травы и специи.

Объединение несочетаемого

Дополнительные ингредиенты в закусках могут быть самыми неожиданными продуктами. На первый взгляд сочетание компонентов салата может показаться несколько странным, но на самом деле такие продукты создадут идеальную гармонию вкуса и аромата.

Наиболее распространенные ингредиенты: консервы из тунца, кукурузы, ветчины, бобов, различных морепродуктов, овощей, куриного мяса, зелени, сыров всех сортов, копченостей, вареных яиц и зеленого горошка… Такие компоненты, как ананас, мандарины, гранаты, яблоки, виноград, семена кунжута и семена льна, придают блюду изысканный, ни с чем не сравнимый вкус.

Используется как заправка для классического майонеза, иногда разбавляя его аромат чесноком, йогуртом, сметаной, соевым соусом и оливковым маслом. Бальзамический уксус, горчица, лимонный сок и различные специи разнообразят вкус соуса и добавят салату ярких красок.

Приготовив все необходимые продукты, можно смело браться за создание салата из пекинской капусты и сухарей.Рецепты вкуснейших закусок помогут с легкостью создать настоящий кулинарный шедевр, достойный любого торжественного случая.

Салат “Европа” с ветчиной

Невероятно нежный и легкий салат с пекинской капустой и ветчиной порадует всех членов семьи. Закуска прекрасно гармонирует практически со всеми основными блюдами и станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. На приготовление салата уйдет чуть больше четверти часа, что, несомненно, порадует всех современных хозяек, страдающих хронической нехваткой времени.

Состав:

Подготовка:

Совет: вместо сметанно-горчичного соуса можно использовать обычный майонез, добавив в него несколько долек измельченного чеснока. Салат станет более пикантным.

«Цезарь» дома

Еще одна импровизация на тему знаменитого «Цезаря» – салат по-пекински с курицей и гренками, который удивит своим нежным изысканным вкусом. Закуска хорошо сочетается со сложными гарнирами и одинаково хорошо выступает как самостоятельное блюдо.Легкий салат с хрустящими гренками понравится любителям нежных низкокалорийных блюд.

Продукты:

• 400 г куриной грудки;
• 600 г пекинской капусты;
• 1 сладкая луковица;
• 200 г сухариков;
• майонез, соль, перец.

Процесс:

Совет: готовую закуску можно посыпать тертым сыром, а листья пекинской капусты собрать руками неаккуратными кусочками, тогда сходство с легендарным блюдом будет больше.

Закуска из китайской капусты с кукурузой

Невероятно простой, но очень изысканный салат из сухарей, капусты и кукурузы роскошно будет смотреться на любом праздничном столе. Закуска обладает уникальными качествами: при всей своей легкости она очень сытная. Это позволит накормить большое количество гостей, не затрачивая больших усилий.

Состав:

Подготовка:

Совет: при приготовлении куриного мяса можно добавить несколько листиков лаврушки и 2-3 горошинки душистого перца.Салат станет более насыщенным на вкус.

Блюдо по-пекински с тунцом

Кто бы мог подумать, что салат с капустой и гренками может приобрести такой изысканный вкус, если в его состав входит консервированный тунец. Такая закуска смело может выступить самостоятельным блюдом на ужин. Необычный вкус, аппетитный вид и быстрое приготовление сделают это блюдо одним из самых востребованных в повседневном или праздничном меню.

Продукты:

• банка консервированного тунца в масле;
• небольшой кочан пекинской капусты;
• 150 г белых гренок;
• майонез.

Процесс:

1. Выньте тунца из банки и разделите вилкой на мелкие кусочки.
2. Капусту промыть, обсушить и нарезать крупными кубиками.
3. Смешайте капусту, тунец и гренки в удобном контейнере. Заправить майонезом и хорошо перемешать.
4. Разложить по порционным мискам, украсить зеленью и сразу подавать.

Совет: Чтобы сделать закуску ярче, нужно добавить немного лимонного сока.

“Стрелы Амура”

Этот салат неспроста назван в честь бога любви.Яркое, красочное и безумно вкусное блюдо отлично подойдет в качестве угощения к романтическому ужину … Нежная и легкая, безупречно красивая закуска порадует всех гурманов.

Состав:

Подготовка:

Совет: для большей легкости салат можно заправить нежирным йогуртом.

«Зимняя сказка»

По-настоящему зимний салат украсит любой обеденный стол. Благодаря красной фасоли блюдо получается сытным и питательным.Сочная капуста дарит ощущение свежести, а пряно-чесночный соус прекрасно дополняет композицию.

Продукты:

Процесс:

1. Китайский овощ вымыть, обсушить и нарезать крупными квадратами.
2. Откиньте фасоль на дуршлаг и промойте под проточной водой. Положите фасоль на кухонное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
3. Измельчить твердый сыр на средней терке.
4. Приготовить соус: чеснок очистить, промыть и пропустить через пресс.Смешать с майонезом и хорошо перемешать.
5. Смешайте фасоль, капусту и сыр в удобном контейнере. Залить чесночным соусом, посолить и тщательно перемешать.
6. Перед подачей на стол добавить гренки, еще раз перемешать и переложить закуску в красивую салатницу.

Совет: можно заменить твердый сыр плавленым, вкус блюда будет более нежным.

Последние штрихи

Салат из пекинской капусты и гренок по праву можно назвать идеальным блюдом: в нем самые простые продукты, он быстро готовится, прекрасно выглядит и имеет потрясающий вкус.Процесс приготовления закуски настолько прост, что она может понравиться даже ребенку. А если знать некоторые нюансы приготовления, можно добиться потрясающего результата, от которого будут в восторге все дегустаторы:

Пекинские салаты можно отведать всю зиму. Ведь этот овощ не только вкусен, но и очень полезен! Дополнительные ингредиенты добавляют разнообразия, поэтому закуска из капусты никогда не надоест.