Салат из сердечек куриных с грибами: Салат из куриных сердечек с грибами и сыром

Содержание

Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и сыром рецепт с фото пошагово

Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и сыром

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин PT50M

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:
Шаг 16:
Шаг 17:
Шаг 18:
Шаг 19:
Шаг 20:

У куриных сердечек обрезаю крупные сосуды и вычищаю сгустки крови.
Отвариваю в подсоленной воде 20-25 минут.
Остужаю и разрезаю сердечки вдоль на 4 части.
Шампиньоны нарезаю соломкой.
Мелко нарезаю лук.
Обжариваю лук на небольшом количестве растительного масла до прозрачности.
Добавляю грибы к луку и жарю до испарения жидкости.
Выключаю огонь и даю грибам остыть (идеально было бы выложить обжаренные грибы с луком на бумажное полотенце, чтоб избавиться от лишнего масла, но я это поняла только сейчас)
Солёные огурцы нарезаю соломкой.
Сыр натираю на крупной тёрке.
В удобную миску складываю куриные сердечки и остывшие грибы с луком.
Добавляю нарезанные огурцы.
Натертый твердый сыр.
Заправляю салат майонезом.
Добавляю соль, перец и хорошо перемешиваю.

Перекладываю в салатник.
Остаётся только украсить и можно подавать к столу.

Смотрите видео рецепт с наглядным процессом приготовления!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Шампиньоны – 24 ккал/100г
Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
Сыр «российский» – 366 ккал/100г
Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
Сыр «советский» – 400 ккал/100г
Сыр «степной» – 362 ккал/100г
Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
Сыр белый – 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
Алтайский сыр – 355 ккал/100г
Каунасский сыр – 355 ккал/100г
Латвийский сыр – 316 ккал/100г
Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
Литовский сыр – 250 ккал/100г
Озерный сыр – 350 ккал/100г
Грюйер сыр – 396 ккал/100г
Перец черный молотый – 255 ккал/100г
Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
Майонез легкий – 260 ккал/100г
Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
Майонез столовый – 627 ккал/100г
Соль – 0 ккал/100г
Лук репчатый – 41 ккал/100г
Соленые огурцы – 11 ккал/100г
Сердце куриное – 159 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные сердечки, Шампиньоны, Твёрдый сыр, Соленые огурцы, Лук репчатый, Майонез, Соль, Перец черный молотый

Салат из куриных сердечек с грибами

Главная Рецепты Салаты Салаты с грибами

16 апреля 2021

Alexzandra

Жульен с курицей и грибами на сковороде
0 1 0 Легкий
Отбивные из индюшиных сердечек в кляре
0
0 0 Легкий
Куриное мясо в густом ароматном сметанном соусе с чесноком и луком
0 1 0 Легкий
Куриное филе в панировочных сухарях с сыром и беконом
0 1 0 Легкий
Корейка свиная запеченная с картошкой в духовке
0 2 0 Легкий

Все рецепты автора

Салат с куриными сердечками в сочетании с маринованными грибами и обжаренными овощами имеет очень необычный вкус (похож на салат из языка) .
Если Вам надоели обыденные салаты, то предлагаем Вам попробовать салат из куриных сердечек с грибами.
Салат получается довольно сытный, поэтому отлично подойдет как для ужина, так и на праздничный стол.

Ингредиенты

сердечки куриные	500 г
шампиньоны	250 г
лук	1 шт
морковь	1 шт
грибы маринованные	150 г
горчица	1/2 ч. л.
сметана	2 ст.л.
майонез	2 ст.л.
соль	1 по вкусу
свежемолотый перец	1 по вкусу
растительное масло для жарки	3 ст.л.

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

Сердечки промываем, удаляем прожилки, лишние кусочки жира.
Обжариваем сердечки на растительном масле (примерно по 5 минут с каждой стороны) до того, пока не выпарится вся выделенная из сердечек влага.
Мелко нашинковать лук. Морковь натереть на крупной терке. Грибы нарезать на пластинки.
Обжариваем луг до легкого золотистого цвета. Добавить к луку морковь и грибы. Перемешать и обжариваем пока не выпарится влага, выделенная из грибов. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Оставить остывать.
Обжаренные сердечки нарезать солонкой.
Маринованные грибы шампиньоны (не просто консервированные, а именно маринованные) нарезать пластинками.
Для приготовления салатной заправки смешать сметану, майонез и горчицу.
Добавить нарезанные обжаренные сердечки, нарезанные маринованные грибы и остывшие обжаренные овощи с грибами в миску для салата. Заправит салатной заправкой. Перемешать.
Салат из куриных сердечек с грибами готов!
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

4 8 0
Грибочки из картошки – что приготовить вместо макарон
Олеся
7 32 0
Самый Ленивый Торт Наполеон из Лаваша
Олеся
40 116 14
Пирожки как Пух! Пирожки с Капустой
Олеся
13 66 1
Торт с кремом “Пломбир”.
Карпатка Олеся
39
136 8
Творожная Запеканка “Пушистое Облачко” 5 Минут + ВЫПЕЧКА
Олеся
8 23 1
Ложный Сырник. Чизкейк без Творога
Олеся
7 16 7
Ленивый Кулич Без Замеса
Олеся
44 134 32
Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки
Олеся
Все видео-рецепты
34 691 297
Салат “Осенний” (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
Олеся
65 301 129
Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
oldeg
11 332 261
Салат “Вкуснятина”
Олеся
26

119 134
Салат из редиса с сыром и яйцами
Mariyana
25 87 43
Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой
oldeg
29 110 22
Салат с грибами, крабовыми палочками и фасолью
Buchy
6 113 39
Постный Оливье или Картофельный салат с грибами и горошком
Олеся
14 35 54
Салат “Деревенский” с солеными или маринованными грибами
Юляка
15 89 58
Салат “Быстрячок”
merisha
13 94 23
Салат грибной “Нежность”
KaTyOnA
7 48 47
Салат грибной с перцем
БК052
9 72 13
Салат с сыром, грибами и фасолью
Buchy
Показать еще рецепты
Салат из куриных сердечек с грибами
от редакции
Любимый салат моего сына. Салат из куриных сердечек с грибами, огурцами и сыром – простой в приготовлении, из самых простых ингредиентов, но невероятно легкий и вкусный.
Приготовление: 25 минут
Ингредиенты
Куриные сердечки – 300 г
Шампиньоны – 6-7 шт.
Огурец свежий – 2 шт.
Твердый сыр, тертый – 3 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.
Майонез – 1 ст.л.
Сметана – 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Указания
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата из куриных сердечек. Куриные сердечки промыть, огурцы вымыть и обсушить, грибы очистить кухонной губкой
Куриные сердечки отварить в подсоленной воде 20 минут. Остудить, срезать капилляры, разрезать сердечки вдоль на две части.

Грибы разрезать на четвертинки и обжарить в небольшом количестве растительного масла вместе с луком до мягкости, остудить.
Поместите куриные сердечки, грибы и лук в удобную посуду.
Добавить нарезанный огурец. (Зимой в этот салат из куриных сердечек можно добавить соленый огурец или бочковой огурец, тоже будет очень вкусно.)
Добавить тертый твердый сыр и нарезанный укроп.
Заправить салат майонезом, смешанным со сметаной, солью и перцем, перемешать.
В качестве закуски подать салат с куриными сердечками, грибами, огурцом и сыром.
Приятного аппетита!
Также нравится
Куриные сердечки с грибами и луком
Рецепт идеальных куриных сердечек с грибами и луком с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Салат «Уникальный» с куриными сердечками

Салат «Уникальный» с куриными сердечками, корейской морковью, огурцами и маринованным луком – это салат, который покорит вас своим необычным вкусом! Попробуйте и вы не пожалеете! Готовить: 30 мин. Ингредиенты Куриные сердечки – 500 г Морковь по-корейски – 200 г Б. ..
Куриные сердечки
Идеальный рецепт куриных сердечек с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Куриные сердечки, тушеные с грибами, в соусе
Куриные сердечки – нечастый гость на наших столах. И это напрасно, ведь из них можно приготовить интересные и полезные блюда. Одним из них являются куриные сердечки, тушеные с грибами. Сердечки, целые шампиньоны и помидорки черри идеально сочетаются…
Лазанья с куриными сердечками, бананами и грибами
Рецепт идеальной лазаньи с куриными сердечками, бананами и грибами с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Картошка с грибами и куриными сердечками, в рукаве
Если бы я знала лично человека, который изобрел рукав для запекания, то не устану его благодарить, ведь любые блюда в рукаве выходят невероятно вкусными, без лишних хлопот и грязи блюд.) Сегодня буду готовить картошку с грибами, шк…
Салат с куриными сердечками, соленьями и яйцом
Салат с куриными сердечками, соленьями и яйцом прекрасно дополнит повседневное меню и даже праздничный стол. Куриные сердечки — отличный бюджетный компонент многих блюд. Салаты из них получаются сытными и вкусными. Салат с маринованными огурцами ак…
Куриные сердечки, тушеные в сметане с грибами
Быстрый рецепт на ужин – ароматное блюдо из куриных сердечек в сметане с грибами и специями. Порций: 6 Приготовление: 30 мин Ингредиенты Куриные сердечки – 600 г Шампиньоны – 300 г Лук репчатый – 1,5-2 шт. (200 г) Сметана – 200 г Соль – по вкусу (0,5-1 ч. л.)0003
Отбивные из куриных сердечек
Маленькие отбивные из куриных сердечек разлетаются, как семечки! Предварительно замаринованные, а затем обжаренные на сковороде сердечки получаются мягкими и сочными внутри, с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. На это уходит немного больше времени, чем на обычные мясные отбивные, но приготовле…
Рагу из куриных сердечек
Идеальный рецепт рагу из куриных сердечек с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Тушеные куриные сердечки
Идеальный рецепт тушеных куриных сердечек с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Тарталетки Слоеные Сердца с Грибами
Предлагаем вам рецепт слоеных «сердечек» с грибами. Слоеные «сердечки» с грибами, по сути, представляют собой тарталетки из слоеного теста с грибной начинкой. Ингредиенты Слоеное тесто – 350 г или пресное слоеное тесто – 350 г Масло сливочное – 50 г Чеснок – 2 зубчика Шампиньоны – 35…
Салат с курицей и грибами (в тарталетках)
Вкусный салат из курицы, грибов и куриных яиц, поданный в тарталетках, станет отличной закуской к новогоднему столу. Куриный салат по этому рецепту можно приготовить заранее и перед подачей разложить в тарталетки. Приготовление: 25 минут Ингредиенты Тарталетки –…
Салат с курицей, ананасами и грибами
Это один из моих любимых салатов! В нем сочетаются такие ингредиенты, как отварное куриное филе, консервированные ананасы и грибы, а также маринованный лук, что превращает салат в пикантную и оригинальную праздничную закуску. Приготовление: 1 час 30 минут Количество порций: 3 Ингредиенты
Кексы с куриными сердечками и манной крупой
Легкие, миниатюрные кексы с куриными сердечками с манной крупой, жареной морковью и луком — это отличная бюджетная закуска, которая одинаково аппетитна как в горячем, так и в охлажденном виде. Измельчение ингредиентов в блендере и добавление вместо муки яиц и манки придает тесту легкий…
Куриные сердечки, запеченные в духовке
Вкуснейшее блюдо из куриных сердечек, запеченных с овощами в духовке, станет отличным ужином для всей семьи. Готовить: 1 час Порций: 2 Ингредиенты Куриные сердечки – 300 г Репчатый лук – 1 шт. Болгарский перец -1 шт. Шампиньоны – 100 г Сыр твердый – 30…
Куриные сердечки в дижонском соусе
Идеальный рецепт куриных сердечек в дижонском соусе с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Куриные сердечки в лаймовом соусе
Идеальный рецепт куриных сердечек в лаймовом соусе с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Куриные сердечки с овощным рисом
Идеальный рецепт куриных сердечек с овощным рисом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Шашлык из куриных сердечек на гриле
Изумительно вкусный шашлык из куриных сердечек легко приготовить даже дома на сковороде. Такая закуска способна вскружить голову даже истинным гурманам. Сердца получаются нежными, мягкими и почти диетическими, потому что в них практически нет…
Комментарии к “Салат из куриных сердечек с грибами”
Как приготовить Полезный овощной салат с курицей и грибами
Без молочных продуктов
Без глютена
Без гаек
Без сахара
Марина Рыжкова Опубликовано 16 декабря 2022 г. 23 февраля 2023 г. Обновлено 23 февраля 2023 г.
Перейти к рецепту
Сколько хранится нарезанный салат?
Этот легкий салат хранится 3-4 дня в холодильнике, если он находится в герметичном контейнере.
Какие грибы лучше всего подходят для салата?
Лучше всего для этого салата использовать шампиньоны. Это целые белые грибы, которые вы можете найти в продуктовых магазинах. Если вы предпочитаете бэби-беллы, можете использовать и их.
Вегетарианский салат с курицей и грибами — это холодный салат с оттенком специй и белков, витаминов группы В, благотворно влияющий на нервы и мышцы.
Содержание
1
Этот полезный грибной салат идеально подходит для любого случая.
Вы когда-нибудь заглядывали в свою кладовую и холодильник и думали: «Я не знаю, что приготовить!» Несмотря на то, что могут быть различные ингредиенты, вы просто не представляете, как их соединить. Этот салат дает вам то ароматное сочетание ингредиентов, которые у вас есть под рукой! Хотя мне нравится делать этот куриный грибной салат зимой, он хорошо работает в любое время года и для любого случая. Это отличный способ насладиться многочисленными преимуществами и восхитительным вкусом, которые каждый ингредиент привносит в миску.
Когда вы не можете найти свежую зелень для салата зимой, вам пригодится этот рецепт куриных грибов. Приятно оставить его в качестве одного из отличных вариантов простого в приготовлении рецепта курицы со сливками и грибами. С помощью этих простых пошаговых фотографий вы сможете быстро приготовить сливочный салат с курицей и грибами. Это один из тех вкусных салатов, которыми вы с удовольствием поделитесь с семьей и друзьями.
Как часто вы кладете соленые огурцы в салат? Некоторые русские салаты включают соленые огурцы, а вот американские не очень любят. Если это новый опыт для вас, я надеюсь, вам понравится! Он добавляет то соленое и кислое прикосновение, о котором вы не подозревали. Он контрастирует с восхитительным землистым ароматом грибов. Вы будете удивлены, сколько аромата может добавить простой рассол. Любой рецепт салата с курицей становится только ярче, если добавить приятную кислинку!
Этот салат из курицы с грибами и овощами сочетает в себе множество полезных свойств и всего лишь капельку специй! Курица в этом рецепте является хорошим источником белка и снижает риск развития рака. Грибы получают звание суперпродукта за то, что они содержат самые мощные питательные вещества на растении. Некоторые из питательных веществ, содержащихся в грибах, включают витамин B, витамин D, калий и рибофлавин. Яркая и вкусная кукуруза добавляет больше белка и поддерживает здоровье нервов и мышц.
Хорошо, поехали! Что мне нужно, чтобы сделать этот полезный салат?
Морковь содержит калий и клетчатку, что очень важно.
Цыпленок содержит нежирный белок, без которого вы не можете прожить ни дня! Вам понадобится куриная грудка без кожи, приготовленная и измельченная.
Грибы , как вы знаете, содержат витамины B и D, которые приносят пользу вашему организму во многих отношениях. Какие грибы использовать, решать вам.
Кукуруза помогает пищеварению, обеспечивая организм магнием.
Соленые огурцы придают кисло-соленый оттенок, который мы все любим. Также они помогают восстановить электролитный баланс.
Горох может быть, не самый любимый ингредиент, но он является сильным источником витамина С, который способствует росту и восстановлению тканей организма.
Зеленый лук и петрушка содержат фолиевую кислоту и витамин B.
Дополнительно вам понадобится кайенский перец для этой специи, белый уксус и майонез !
Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт салата! Еще больше вкусных блюд:
30-минутный рецепт роллов с курицей и авокадо — отличный вариант для обеда с собой!
Сезонный салат из сельдерея и яблок с миндалем и финиками — ароматная и свежая закуска!
Рецепт сливочных, хрустящих и сырных запеченных фаршированных грибов — еще один отличный способ полакомиться грибами.
▢
нож
▢
разделочная доска
▢
терка
▢
ложка для смешивания 90 003
▢
салатница
▢ 3 натертые моркови
▢ 3 нарезанных соленых огурца
▢ 2 стебля зеленого лука, нарезанного
▢ 15¼ унций органической сладкой кукурузы, консервированной
▢ 16 унций органических маринованных грибов, консервированных
▢ ½ чашки гороха, замороженного
▢ 1 куриная грудка или 2 куриных бедра (полностью приготовленный)
▢ 1 стебель свежей петрушки, нарезанный
▢ 1 ст. л. белого уксуса
▢ ¼ ч. л. кайенского перца
▢ 3 ст. л. майонеза
9001 1
Натереть морковь. На среднем огне обжарьте морковь с уксусом и кайенским перцем в течение 5 минут.
3 моркови, 1 столовая ложка белого уксуса, ¼ чайной ложки кайенского перца. , и натертую морковь.
3 маринованных огурца, 2 стебля зеленого лука, 15¼ унции органической сладкой кукурузы, ½ чашки гороха, 1 куриная грудка, 1 стебель свежей петрушки, 16 унций органических маринованных грибов,
При подаче на стол, смешать салат с майонезом.
3 ст.л. майонеза
Калорийность: 250 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 14 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 32 мг | Натрий: 594 мг | Калий: 557 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 6604 МЕ | Витамин С: 14 мг | Кальций: 43 мг | Железо: 1 мг
Пробовали этот рецепт? Упомяните @allweeat_com или тег #allweeat!
Марина Рыжкова
Я Марина, мама, эксперт по кулинарии и блогер.