Салат курица с ананасами и кукурузой рецепт
Салат с ананасами, курицей и кукурузой – беспроигрышный вариант для любого случая и в любой интерпретации, благодаря великолепному сочетанию продуктов.
Добавляя различные ингредиенты, можно практически до бесконечности экспериментировать со вкусами.
Куриные салаты с ананасом и кукурузой: вкусно и просто
Чтобы приготовить вкусный и полезный салат, нужно просто следователь некоторым рекомендациям.
Выбирая курицу, помните: идеально подходит нежирная диетическая грудка, с которой нужно удалить кожицу.
Уместным будет также филе и мякоть бедрышек без костей и кожи.
Хороши салаты с копченой курочкой, а также с приготовленной на пару со специями или с запеченной в духовке.
Чтоб получить ароматную паровую курочку, в воду добавляют перец горошком, лавровый лист, ломтик свежего имбиря, сушеную зелень, сушеный чеснок. Но даже и просто обжаренная на сковороде подойдёт.
Ананасы таких салатах хороши и свежие, и консервированные. А вот замороженные лучше не брать – они слишком водянистые. Свежие очищаются от кожицы и нарезаются кубиками. Консервированные откидывают на сито и при необходимости режут на кусочки.
Разнообразны и варианты выбора кукурузы. Мороженая обжаривается на масле и остужается для использования. «Дружит» со сметанными и майонезными заправками. Кстати, здесь о том, как хранить кукурузу зимой, в том числе и о заморозке. Консервированная – самый удобный вариант. Нужно только слить жидкость. Отварная хороша для летних блюд. Нужно аккуратно срезать с отваренного початка зернышки и сразу же отправлять в салат.
Рецепт только с ананасами, курицей и кукурузой
Если у вас намечается праздничное застолье или вы хотите угостить своих родных вкусным и сытным блюдом, приготовьте салатик, который понравится всем без исключения.
Он довольно простой в приготовлении и состоит всего лишь из трех основных компонентов. Куриное мясо отлично сочетается с ананасами. Ананасы лучше всего использовать консервированные, так как они более насыщенные по вкусу.
- Поделиться
- Нравится 0
Куриная грудка — 300 г | Консервированная кукуруза — 1 банка | Консервированный ананас — 1 банка | Яйца — 8 шт. | Майонез — 100 г | Соль — по вкусу |
Выкладывать ингредиенты необходимо по слоям, каждый слой нужно промазать майонезом. Перед подачей на стол салат должен постоять несколько часов, чтобы он успел пропитаться.
- 1 час Порций 8 Легко
Салат “Курица с ананасами” – невероятно вкусный салат, с необычным сочетанием ингредиентов. В этом салате соленая курица невероятно хорошо сочетается со сладким вкусом ананаса. Салат получается очень сочным и без сомнения понравится всем.
Пошаговый рецепт
В первую очередь необходимо отварить куриную грудку до готовности, её нужно посолить. Также необходимо отварить яйца. Отваренную курицу выкладываем в кастрюлю и оставляем остывать. Остывшую куриную грудку мелко режим и укладываем на дно кастрюли, промазываем майонезом.
Вслед за курицей идёт слой из ананасов. Открываем банку со сладкими консервированными ананасами, укладываем следующим слоем и промазываем майонезом.
Чистим от шелухи вареные яйца. Отделяем белки от желтков. Следующим слоем трем на терке белки, солим и промазываем майонезом.
Открываем банку консервированной кукурузы. Укладываем следующим слоем, разравниваем и промазываем майонезом.
Для того чтобы салат выглядел красиво последним слоем трём на мелкой тёрке желток. Салат “Курица с ананасами” готов. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Лучшая благодарность — подпишитесь на наш канал в Дзен :).
Ингредиенты
Консервированные ананасы — 400 г
Куриное филе отварное — 350 г
Консервированная кукуруза — 250 г
Твердый сыр — 150 г
Майонез — 50-70 г
Соль, перец — по вкусу
- 145 кКал
- 15 мин.
- 15 мин.
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Почти весь состав салата указан в названии. Если заранее отварить куриное филе и яйца, просушить консервированные ананасы и кукурузные зерна, то нарезка и сборка займут минимум времени. Заправил, и сразу на стол. Строгих пропорций нет, увеличивайте количество тех продуктов, которые более всего по вкусу. Излишние резкость, острота, пряные ноты салату с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом не нужны. Его преимущества — нежность и сладость.
Приправляйте майонезом, солью и перцем перед самой подачей. Тогда салат сохранит свежесть и не покажется вчерашним.
Для приготовления салата потребуются ингредиенты по списку.
Отваренное в подсоленной воде куриное филе охлаждаем, затем нарезаем довольно крупными кубиками.
Подобным образом поступаем с кольцами или кусочками ананасов.
Тонко-тонко шинкуем луковицу и режем мелкими кубиками твердый сыр.
Короткой стружкой трем отваренные вкрутую и охлажденные к тому времени яйца.
Добавляем кукурузные зерна, майонез, солим, перчим, перемешиваем снизу доверху.
Перекладываем в чистую емкость и подаем салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом сразу же. Приятного аппетита!
Салат с курицей, ананасами, кукурузой и сыром
Одно из самых удачных, оригинальных и вкусный сочетаний. Салат с курицей, ананасами и сыром можно подать и в будни, и на праздничный стол.
- Автор рецепта: Дарья Родионова
- После приготовления вы получите 5 порции
- Общее время приготовления рецепта: 35 минут
Ингредиенты
- Куриное филе 400 г
- Соль по вкусу
- Яйца 2 штуки
- Консервированные ананасы 350 г
- Лук 1 штука
- Твёрдый сыр 150 г
- Консервированная кукуруза 250 г
- Майонез 3–4 ст. ложки
- Молотый чёрный перец по вкусу
Способ приготовления
Отварите курицу в подсоленной воде до готовности. На это уйдёт примерно 20 минут.
Как и сколько варить курицу
Пока готовится курица, сварите яйца вкрутую за 10–15 минут.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Остудите курицу и яйца. Последние очистите.
Курицу нарежьте крупными кусочками, а яйца, ананасы, лук и сыр — мелкими кубиками.
Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, майонез, соль и перец и перемешайте.
4.7 365
Салат сыр ананас курица кукуруза
Салат с курицей ананасами кукурузой и сыром рецепт слоями
Доброго времени суток, дорогие читатели!
Салат с курицей, ананасами, кукурузой и сыром делается из обычных продуктов, и получается крайне вкусным.
Его можно сделать как для праздника, так и для обычного ужина. Салат будем делать слоями. Можно и просто перемешать, но слоями получается гораздо красивее.
Салат с курицей ананасами кукурузой и сыром
Какие продукты потребуются для готовки?
- 200 г. филе;
- 150 г. ананасов – консерва или свежий;
- 100 кукурузы – консерва;
- 50 г. сыра;
- 2 яйца;
- майонез.
Приготовление:
1. Филе сварить в соленой воде, остудить и порезать кубиком.
2. С ананасов слить воду и тоже нарезать небольшим кубиком.
3. Сыр лучше всего взять любого твердого сорта. Его натираем на крупной терке.
4. Яйца варим, чистим, и также режем кубиками. Желтки и белки — делаем отдельно!
5. Начинаем собирать салат.
√ Каждый слой будем мазать майонезом или делать решетку.
√ Первый слой – филе, затем ананасы, яйца, кукуруза. Последний слой – сыр.
√ второй слой — ананасы. Делаем майонезную сеточку.
√ третий слой — тёртые яичные белки.
√ четвертый слой — тёртый желток. Не забываем делать майонезную сеточку между рядами!
√ пятый слой — кукуруза. Сверху делаем сеточку из майонеза.
√ шестой слой — выкладываем натертый сыр.
√ Лучше всего собирать салат в кулинарном кольце. Так он получится аккуратным и красивым. Если формы нет, можно обойтись и без нее.
√ Перед подачей на стол, салат желательно охладить. За полчаса он пропитается и станет гораздо вкуснее. Подавая на стол, блюдо можно украсить веточкой зелени.
Приятного Аппетита!
luchshierecepty.ru
Салат из курицы с ананасами
Доброго времени суток, дорогие гости нашего сайта! Сегодня будем готовить салат из куриной грудки и ананаса.
Преимуществ у этого салата много, самые главные из них я перечислю: готовится легко и быстро, не требует особых кулинарных способностей, сытный и очень вкусный!
Для приготовления этого салата, базовыми продуктами считаются: куриная грудка, сыр и ананасы. Далее, в зависимости от рецептуры, добавляются грецкие орехи, яйца, грибы или кукуруза. Все эти рецепты будут описаны ниже.
Салат из куриной грудки с ананасом сыром и чесноком
Список необходимых ингредиентов:
- Куриная грудка – 600 гр;
- Ананасы – 400;
- Сыр – 200 гр;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Майонез – по вкусу;
- Соль и перец – по вкусу.
Как приготовить салат из куриной грудки с ананасом и сыром:
1. Куриную грудку промываем проточной водой и отвариваем до готовности. Затем, даём остыть при комнатной температуре и нарезаем кусочками произвольной формы.
2. Консервированные ананасы достаем из сиропа и также нарезаем любым удобным способом. Главное, чтобы кусочки не были очень крупными.
3. Сыр натираем на крупной тёрке, а чеснок измельчаем удобным способом. Также, добавляем в салат майонез.
4. Пробуем салат, а затем, корректируем количество соли по своему вкусу. По желанию, можно добавить немного черного, молотого перца.
Салат из куриной грудки, ананаса, сыра и чеснока готов! Приятного аппетита!
Любой из представленных рецептов подходит для выкладки салата слоями. При этом, нужно не забывать промазывать каждый слой майонезом
Салат из курицы с ананасами грибами и сыром слоями
Список необходимых ингредиентов:
- Филе куриное – 600 гр;
- Ананасы консервированные – 400 гр;
- Шампиньоны – 300 гр;
- Лук репчатый – 1 шт;
- Яйца куриные – 5 шт;
- Сыр – 150 гр;
- Майонез – по вкусу;
- Соль и перец – по вкусу.
Как приготовить салат из курицы с ананасами и грибами:
1. Куриное филе промыть и отварить до готовности. Затем, остудить при комнатной температуре и нарезать небольшими кубиками.
2. Грибы и лук нарезаем удобным способом, но не очень мелко. Затем, обжариваем на растительном масле до готовности лука.
3. Открыть банку с ананасами и слить всю жидкость. Затем, нарезать ананасы небольшими кусочками.
4. Яйца отвариваем и даём остыть. Затем, натираем на крупной тёрке, при этом, 3 желтка нужно отложить для украшения.
5. На крупной тёрке натираем сыр и начинаем собирать салат. Его можно собрать слоями, либо же, просто соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Мы будем собирать слоями.
6. Нарезанное куриное филе заправить майонезом и перемешать. Затем равномерно распределить по дну формы или салатника.
7. Затем, вторым слоем выкладываем ананасы и смазываем майонезом. Следующий слой – обжаренные с луком шампиньоны и опять майонез.
8. После грибов выкладываем натёртый на тёрке сыр. Далее, яйца соединяем с майонезом и равномерно распределяем по поверхности. Сверху посыпаем, натёртый на мелкой тёрке, желтком.
9. Убираем салат в холодильник, минимум на 2-3 часа, чтобы он прописался. Приятного аппетита!
Все ингредиенты желательно нарезать одинаковыми кубиками, так салат будет иметь более привлекательный вид
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Список необходимых ингредиентов:
- Куриная грудка – 700 гр;
- Ананасы консервированные – 400 гр;
- Кукуруза – 1 банка;
- Сыр – 150 гр;
- Яйца куриные – 5 штук;
- Майонез – по вкусу;
- Соль и перец – по вкусу.
Как приготовить салат с курицей и ананасами:
1. Куриное филе промываем под проточной водой и отвариваем до готовности. Затем, остужаем при комнатной температуре и нарезаем небольшими кусочками.
2. Куриные яйца отвариваем и ждём, пока остынут. После этого, нарезаем кубиком. Сыр натираем на крупной тёрке.
3. Открываем кукурузу и ананасы. Сливаем с обеих банок всю жидкость, ананасы нарезаем удобным способом. Главное, не очень крупно.
4. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Далее, корректируем вкус по количеству соли. По желанию, можно добавить черный молотый перец.
5. Убираем салат в холодильник на 3-4 часа для пропитки. Приятного аппетита!
При приготовлении салата с пекинской капустой или с кукурузой, можно добавить свежий огурец
Салат из курицы с ананасами и пекинской капустой
Список необходимых ингредиентов:
- Куриное филе – 600 гр;
- Консервированные ананасы – 400 гр;
- Капуста пекинская – 300 гр;
- Зелёный лук – 50 гр;
- Майонез – по вкусу;
- Соль и перец – по вкусу.
Как приготовить салат с курицей ананасом и пекинской капустой:
1. Филе куриное промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем, дать остыть и нарезать удобным способом, но, не очень крупно.
2. Пекинскую капусту и зелень мелко нашинковать. С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками.
3. Соединить все ингредиенты в миске, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
4. Убрать салат в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Приятного аппетита!
Если салат готовится не для праздничного стола, его можно не украшать грецкими орехами
Салат из курицы с ананасами и грецким орехом
Список необходимых ингредиентов:
- Филе куриное – 600 гр;
- Ананасы консервированные – 400 гр;
- Сыр – 200 гр;
- Грецкие орехи – 50 гр. ( в салат) и + на украшение;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Майонез – по вкусу;
- Соль и перец – по вкусу;
- Зелёный лук для украшения.
Как приготовить салат с курицей ананасом и грецким орехом:
1. Куриное мясо промываем под проточной водой и отвариваем до готовности. Затем, даём остыть при комнатной температуре и нарезаем любым удобным способом, главное, не крупно.
2. Открываем ананасы и сливаем с банки сироп. После этого, нарезаем ананасы небольшими кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке, а 100 гр. грецких орехов измельчаем блендером или в ступке.
3. Соединяем все ингредиенты в глубокой миске. Заправляем майонезом и добавляем измельчённый чеснок. Хорошо перемешиваем и пробуем на вкус. При необходимости, солим и перчим по вкусу.
4. Выкладываем салат на плоское овальное блюдо, придав ему форму, напоминающую ананас. Убираем в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
5. Перед подачей украшаем салат грецкими орехами и свежим зелёным луком как на фото. Приятного аппетита!
kushaisovkusom.ru
Салат с курицей и кукурузой, сухариками, сыром, ананасами и т.д.
Среди ингредиентов сытных «майонезных» салатов бесспорный лидер – курица. Мясо хорошо сочетается со многими другими компонентами, и одно из таких беспроигрышных сочетаний – кукуруза. Сочная, сладкая, она отлично дополняет суховатую куриную грудку, которая чаще всего используется для приготовления. А вот что положить в салатницу еще, мы и посмотрим в сегодняшней подборке рецептов. Салаты все простые, доступные, есть слоеные, процесс приготовления показан на пошаговых фото. Смотрите, читайте, выбирайте.
Салат с курицей, кукурузой, сыром и сухариками
Салат из серии проще простого. Все продукты наши, родные, никакой экзотики. Мясо куриное можно отварить заранее или использовать копченую курицу, что придаст блюду пикантности и ароматности. Сухарики, конечно, лучше сделать домашние. Это недолго и очень легко.
Ингредиенты:
- курица (отварная или копченая) – 250-300гр;
- кукуруза консервированная (0.5 баночки) – 250гр;
- яйца сваренные вкрутую – 3шт;
- сыр твердый – 200гр;
- сухарики (с вашим любимым вкусом) – 60гр;
- майонез – 1пачка – 150гр;
- свежий укроп – небольшой пучок.
Как приготовить салат:
- Очищаем яйца и натираем их на крупной терке. Можно и ножом их порубить.
- Если варили курицу с косточкой, отделите мясо и нарежьте поперек волокон на кубики или небольшие кусочки.
- Перед тем, как тереть сыр на мелкой терке, положите его на 10 минут в морозилку. Так его будет удобнее натирать.
- Готовить салат можно в глубокой миске, перемешав все продукты, или воспользоваться кольцом, или сервировать слоями в прозрачный высокий стакан, промазывая каждый майонезом. Решать вам. Я выкладывала слоями в миску, а потом перевернула на плоское блюдо.
- Первый слой – измельченные яйца, сверху майонез.
- Затем кукуруза и снова пропитка.
- Третьим слоем выкладываем куриное филе.
- Теперь накрываем сверху плоской тарелкой и переворачиваем салат на нее. Майонез и сыр сами по себе соленые, поэтому я совсем не солю салат.
- Посмотрите, какая красивая горка получилась. Доведем ее до ума — смазываем со всех сторон майонезом и посыпаем сыром.
- Чтобы сухарики не размякли, я ими украшаю ими уже при подаче на стол, а пока убираем в холодильник пропитываться. Когда приходит время ставить его на стол, из сухариков я создаю бортики и сверху делаю цветочек. Добавляю в композицию свежую зелень и зернышки кукурузы.
Наш салат готов. Приятно похрустеть!
Автор: Анастасия
Салат с курицей, кукурузой, яйцом и черносливом
Если вам хочется внести нотку разнообразия в известный рецепт салата с курицей, рекомендую добавить чернослив. Взрыв вкуса вам будет обеспечен. Чернослив дает определенную кислинку, которая отлично контрастирует со сладостью кукурузы. Свежий огурец добавляет сочности – т.е. то, чего часто не хватает салатам такого рода.
Что нам понадобится:
- курица (филе куриной грудки) – 1шт;
- чернослив – 100гр;
- картофель – 1шт;
- свежий огурец – 1шт;
- яйцо – 2шт;
- кукуруза – 3-4ст.л.;
- соль;
- майонез.
Готовим это салат по шагам
- В первую очередь определимся, в каком виде будем подавать. У меня квадратная форма для салатов.
- Отварим по отдельности яйца, картофель, куриное мясо. Остудим.
- Мясо нарезаем кусочками. Ставим форму на плоское блюдо и первым слоем выкладываем мясо. Промазываем его майонезом.
- Разрезаем чернослив на четвертинки или кусочками любой формы, выкладываем сверху вторым слоем.
- Сверху на него натираем картофель на терке с крупными ячейками. Промазываем.
- Огурец мелко режем кубиками. Он у нас будет четвертым слоем в салате.
- Яйца, натертые на терке, будут располагаться сверху на огурце. Смазываем их майонезом.
- Последним аккордом будет кукуруза. Если есть зелень, украсьте. Желтые зернышки кукурузы хорошо сочетаются со свежей зеленью.
Автор: Виктория С.
Салат с курицей, консервированной кукурузой, рисом и огурцом
Если первые рецепты были более легкой текстуры, то присутствие риса делает его сытным, но одновременно более рыхлым и рассыпчатым по своей текстуре. Готовится очень быстро. Если у меня остается отварная курица, то сварить рис и открыть баночку кукурузу не составляет никакого труда и повседневный салатик на ужин готов.
Список ингредиентов:
- отварная курица – 150гр;
- рис – 80гр;
- огурец – 1шт;
- кукуруза – 5ст.л.;
- лук – 0,5шт;
- соль;
- майонез или сметана.
Процесс приготовления:
- Заранее отварим курицу и рис. Даем продуктам остыть.
- Филе нарезаем кусочками и добавляем к нему отваренный рис.
- Лук нарезаем мелкими кубиками и отправляем к мясу с рисом.
- Кладем в миску нарезанный кубиками огурец.
- Насыпаем кукурузу. Перемешиваем. Пробуем на соль.
- Заправляем майонезом (домашнего приготовления – самый лучший вариант) или сметаной. Даем немного постоять, пропитаться. И подаем к ужину.
Автор: Виктория С.
Салат с курицей, кукурузой, морковью и огурцом
Запросто украсит праздничное меню. Вариаций много, но этот рецепт вам понравится, за свой освежающий вкус. Свежий огурец можно заменить маринованным, но я предпочитаю именно свежий огурец. Курицу необходимо предварительно отварить. Чтобы мясо получилось ароматным, варите его обязательно с луковицей, лавровым листом, не забудьте положить перец горошек и посолить. Для пикантности обычную отварную морковку можно заменить не корейскую. Заправляем майонезом. Если хотите приготовить более легкий вариант, то можно заменить заправкой из йогурта.
Список продуктов:
- куриная грудка 300 гр;
- кукуруза консервированная 200 гр;
- яйцо 2 шт.;
- огурец 150 гр;
- морковь 1 шт.;
- картофель 2 шт.;
- зеленый лук 1 пучок;
- майонез 200 гр;
- соль по вкусу.
Готовим по шагам
- Первым делом отвариваем картофель и морковь. В отдельной кастрюльке сварим вкрутую яйца. Не теряя время, подготовим остальные ингредиенты. Нарежем огурцы маленькими кубиками. Если кожица грубая, толстая или горькая, рекомендую ее срезать.
- Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности. Она легко отделяется от кости. Измельчаем куриное мясо мелкими кусочками, как правило, они сами распадаются на волокна.
- Отварной картофель и морковь очищаем от кожуры. Нарезаем так же — на мелкие кубики. Все составляющие желательно нарезать кусочками, примерно, одинакового размера.
- Яйца освобождаем от скорлупы и нарезаем так же мелко. При желании, отделите белок от желтка и нарубите их отдельно. Белок положите с остальными компонентами в миску.
- Открываем баночку консервированной кукурузы, сливаем маринад.
- Берем глубокую миску, в которой удобно приготовить салат. Она должна быть объемной, чтобы легко было перемешать ингредиенты. Складываем все продукты в миску.
- Шинкуем зелень, толстые стебли откладываем в сторону. Они грубые и в салате будут жесткими.
- Отправляем зеленый лук в миску и добавляем майонез. Не забываем посолить. Заправить можно соусом на основе натурального йогурта. Для чего в йогурт добавляем мелко нарезанный укроп, немного горчицы, чуть-чуть соли и соус готов.
- Перемешиваем все содержимое миски, если необходимо подсыпаем соль. Все готово, остается красиво оформить для подачи.
- Можно подать в большой тарелке, но порционная подача выглядит более нарядно и празднично.
Автор: Татьяна
Салат с ананасами, кукурузой и курицей
Салат с курицей, консервированными ананасами и кукурузой очень вкусный и простой в приготовлении. Часть необходимых продуктов перечислены в названии блюда, но мы дополним его еще яйцом и сыром. Сладковатый вкус консервированного ананаса прекрасно вписывается в блюдо. Курицу разделим на части и для салата возьмем грудку, без кожи и костей. Заправляем майонезом. Я бы не стала его заменять другим соусом, даже сметаной. Майонез, пожалуй, самая удачная заправка в данном случае. Если все же есть желание сделать его менее калорийным, то можно смешать одну часть сметаны и одну часть майонеза.
Что нам надо:
- куриное филе 200 гр;
- кукуруза 200 гр;
- ананас 100 гр;
- сыр 150 гр;
- яйцо 3 шт.;
- репчатый лук 1 шт.;
- майонез 150 гр;
- соль по вкусу.
Как сделать наш салат
- Вначале подготовим курицу и яйца. Отвариваем филе в подсоленной воде. Как только закипит вода, снимаем пенку, солим и варим до готовности. Яйца отвариваем вкрутую. Закладываем в холодную воду, варим 7 минут с момента закипания. Пока куриное филе и яйца варятся, подготовим остальные ингредиенты. Откроем банку с ананасами, опрокинем на сито, даем стечь соку. Нарезаем мелко.
- С кукурузой поступаем так же — открываем банку, сливаем маринад. Обычно в кукурузе маринада мало и опрокинув на сито, он быстро стекает, а зерна хорошо обсушиваются.
- Сыр, у меня голландский, нарезаем его на маленькие кубики. Размер кубиков примерно 5 мм.
- Луковицу небольшого размера измельчаем на мелкие кусочки. Чтобы смягчить остроту лука, залейте крутым кипятком и оставьте минут на 5-7. Такой прием позволит убрать резкость. У меня лук сочный и не острый, поэтому я не заливала кипятком.
- Пока мы нарезали ингредиенты, яйца и филе сварились. Мясо бройлерной курицы варится быстро. Филе разделяем на волокна, но чтобы они не получились длинные, разрезам филе перпендикулярно волокнам на куски длиной 1,5-2 сантиметра, и потом уже делим.
- Яйца очищаем от скорлупы, измельчаем. Можно натереть на терке.
- Все нужные ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке салата. В миску складываем все ингредиенты. Добавляем немного соли.
- Отправляем туда же майонез, перемешиваем. Салат готов.
Как подать? В порционную тарелку выкладываем салат при помощи кулинарного кольца. Добавим немного зелени, которая оживит тарелку.
Наш салат с курицей, ананасами, консервированной кукурузой можно подавать к столу.
Автор: Татьяна
Как видите, сложного в приготовлении совсем немного, разве что отварить и остудить продукты. Все остальное настолько просто, что смешать ингредиенты сможет даже ребенок. Я между прочем так и училась готовить, когда мне было 6 лет, начинала с винегрета. Мама нарезала продукты, а я их смешивала в салатнице.
Приятного аппетита!
Сохранить рецепт в “Кулинарной книге” 2blog-recept.ru
Салат с курицей, сыром и ананасом
4.79 29Салат с курицей, сыром и ананасом
Многим знакомо сочетание в салате куриного мяса и ананаса. Сочный ананас отлично сочетается с куриным мясом и кукурузой, сыр придает салату немного остроты и пикантности. Салат с курицей, сыром и ананасом вполне можно включить в меню для праздничного стола или приготовить его, не дожидаясь праздника, потому что он очень вкусный.
Ингредиенты
Для приготовления салата с курицей, сыром и ананасом понадобится:
1 куриное филе;
50 г твердого сыра;
150 г консервированной кукурузы;
3 колечка консервированного ананаса;
50 г грецких орехов;
майонез.
Этапы приготовления
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.
Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой.
Сыр натереть на терке, ананасы нарезать.
Добавить орехи (немного оставить для украшения), все перемешать и заправить салат майонезом.
Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами и наш вкусный салатик с курицей, сыром, ананасом и кукурузой готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Средняя:Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (29 голоса)
rutxt.ru
Рецепт салат (курица, ананас, яйцо, сыр, кукуруза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав
“салат (курица, ананас, яйцо, сыр, кукуруза)”.В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 187.6 кКал | 1684 кКал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.2% | 524 г |
Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.7% | 455 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 121.3 мкг | 900 мкг | 13.5% | 7.2% | 742 г |
бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
Витамин В4, холин | 49.92 мг | 500 мг | 10% | 5.3% | 1002 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1238 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5.8% | 922 г |
Витамин В9, фолаты | 7.665 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5219 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 10.6% | 502 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.5% | 3557 г |
Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2252 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.749 мг | 15 мг | 11.7% | 6.2% | 858 г |
Витамин Н, биотин | 5.204 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.5% | 961 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.5519 мг | 20 мг | 27.8% | 14.8% | 360 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 111.8 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.4% | 2236 г |
Кальций, Ca | 238.74 мг | 1000 мг | 23.9% | 12.7% | 419 г |
Магний, Mg | 35.98 мг | 400 мг | 9% | 4.8% | 1112 г |
Натрий, Na | 309.74 мг | 1300 мг | 23.8% | 12.7% | 420 г |
Сера, S | 136.3 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.2% | 734 г |
Фосфор, Ph | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 12.8% | 417 г |
Хлор, Cl | 40.11 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5734 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1940 г |
Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3896 г |
Кобальт, Co | 4.926 мкг | 10 мкг | 49.3% | 26.3% | 203 г |
Марганец, Mn | 0.2169 мг | 2 мг | 10.8% | 5.8% | 922 г |
Медь, Cu | 67.69 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.6% | 1477 г |
Молибден, Mo | 0.556 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12590 г |
Селен, Se | 3.002 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.9% | 1832 г |
Фтор, F | 48.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8259 г |
Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.6% | 1484 г |
Цинк, Zn | 1.8078 мг | 12 мг | 15.1% | 8% | 664 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 79.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат (курица, ананас, яйцо, сыр, кукуруза) составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепты салатов с ананасом и консервированной кукурузой
Финики 4 штуки
Оливковое масло ¼ стакана
Свежевыжатый лимонный сок 2 столовые ложки
Свежевыжатый апельсиновый сок 2 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Молотый тмин ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Консервированная кукуруза по вкусу
Помидоры по вкусу
Свекла по вкусу
Абрикосы 2 штуки
Ананас 2 куска
Клементины 2 штуки
eda.ru
Салат с ананасом и курицей. 6 очень вкусных рецептов
Обычно, мы готовим на праздники салаты, которые любят все: Оливье, с крабовыми палочками, Невесту, Мимозу, с кальмарами. Их очень любят мужчины из-за их питательных и насыщенных вкусовых качеств.
Но нам, женщинам, хочется иногда скушать что-то более нежное, нежели маринованный лук или соленый огурчик. Например, салат с ананасами и курицей, который называют еще «Дамский» (говорящее название, верно?) или «Нежный». Но, как бы его не обозвали, нам нравится его кисло-сладкий нежный вкус без примеси огромного количества ингредиентов.
Продукты все очень доступные и их можно приобрести в любом магазине у дома. Также все ингредиенты салата можно перемешивать, а не только выкладывать слоями, да и сочетать по-своему.
Салат выложен в прозрачную емкостьСалат с консервированным ананасом и курицей (куриной грудкой) и сыром слоями
Этот салат очень красиво смотрится в прозрачной салатнице или на плоской тарелке. Чтобы увидеть слои можно использовать любую круглую форму, кто-то делает ее из картона, кто-то использует кольцо для выпечки бисквита, если оно небольшой формы.
В салат используем куриное филе ил грудку, но можно взять любое хорошо отваренное мясо курицы, срезать голени, например. Просто мясо должно хорошо резаться и жеваться.
Помните, что для салатов любое мясо мы варим в горячей воде, чтобы белок свернулся и весь мясной сок остался внутри, а не вышел в бульон, а вот, если варим супы, тогда наоборот, мясо начинаем варить в холодной воде, постепенно доводя до кипения, чтобы мясной сок ушел в бульон.
Но это так, отступление, еще к этому салату можно добавить свежий огурчик, тогда появиться свежесть. Но огурчик лучше очистить от кожуры.
Ингредиенты:
- 1 вареное куриное филе
- 4 яйца
- 6 ломтиков ананаса
- 200 гр твердого сыра
- Майонез
Отварную курицу измельчаем и складываем в емкость.
Открываем банку с ананасами и нарезаем. Режу, даже если купила их кусочками. Мне кажется, что их размер большеват для нежного салата.
Все ингредиенты измельчили, и они ждут своей очереди.
Дно салатника смазываем майонезом, сверху посыпаем ломтики курицы.
Затем снова слой майонеза, по которому идет яйцо и снова соус.
Верхний слой выкладывается ананасом.
Поверх ананасных ломтиков посыпаем тертый сыр.
Классический рецепт салата «курица с ананасами»
Классическая рецептура предполагает большую сладость во вкусе, что придает добавление консервированной кукурузы.
Сыр тоже берем твердый, потому что в салат нам нужно его измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке.
Ананасы можете купить уже нарезанные кубиками, а можете взять полукольцами и нарезать их самостоятельно.
Ингредиенты:
- Одна отварная куриная грудка
- 3 яйца
- Маленькая баночка кукурузы
- Твердый сыр
- Консервированный ананас
Курицу измельчаете или разбираете на волокна.
Готовим ананасы.
Чтобы получились красивые слои, мы будем использовать форму (можно сделать самим).
Дно салатника смазываем майонезом.
1 ряд: кукуруза.
2 ряд: курица и майонез.
3 ряд: тертое яйцо и майонез.
4 ряд: кукуруза.
5 ряд: ананасы и майонез.
6 ряд: сыр.
Снимите форму.
Получите очень красивое оформление слоями, где виден каждый ряд.
Салат с ананасами, копченой куриной грудкой и кукурузой
Копченое мясо придает своеобразный вкус всему блюду.
В этом рецепте мы берем сладкий болгарский перец, но я знаю, что его любят не все, поэтому можно заменить огурчиком, вкус, конечно, измениться, но зато недовольных не останется. А свежесть и нежность салата сохраниться. Брать лучше белое копченое куриное мясо, но если такого нет в наличии, возьмите любое.
Ингредиенты:
- Мясо копченой курицы — 0,4 кг
- Ананасы консервированные – 200 гр
- Болгарский перец – 1 шт
- Кукуруза консервированная – 200 гр
- Сыр твердый – 150 гр
- Майонез – 5 ст. л.
Сыр нужно охладить и нарезать. Лучше брать твердые сорта, потому что они не размазываются по ножу.
В емкость складываем нарезанное мясо копченой курицы, подготовленные кусочки сыра, ананасы кусочками и кукурузу.
Перчик очищаем и мелко измельчаем, затем складываем в общую емкость.
Все смазываем майонезом.
Еще есть вариант заправки салата тертым красным перцем или чили.
Майонез возьмите без сильных вкусовых добавок, чтобы не перебивать вкуса.
Очень вкусный рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками (с фото)
А эта рецептура была еще не опробована в моей семье, но получилось тоже очень вкусно. Есть еще рецепты салатов с крабовыми палочками и как их выбрать в предыдущей статье. Здесь, мы заменяем курицу на мясо сурими.
Этот вариант салата тоже получается очень насыщенным по содержанию белка. Если майонез взять легкий или смешать с йогуртом, то получите еще и диетический вариант праздничного угощения.
Ингредиенты:
- 6 вареных яиц
- Банка ананасов
- 150 гр сыра твердого
- Упаковка крабового мяса или палочек
- Майонез
Измельчаем яйца или трем и выкладываем первым рядом с майонезом.
Вторым рядом выложим крабовое мясо, поверх которого выльем немного майонеза.
Третьим слоем высыпаем ананас кубиками из баночки без сока.
И верхним слоем натираем сыр.
Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями
Различные добавки придают пикантности салату, например, грецкие орехи сами по себе полезны, а в сочетании с белком в сыре и курице, вообще восполнят недостаток белка и микроэлементов в организме. Видела, что орехи могут заменить на ягодки граната, винограда. И сразу получите совершенно другой вариант салата под другими названиями и с другими вкусовыми качествами.
А еще его очень красиво украшают в виде плода ананаса, выкладывая поверхность половинками грецкого ореха.
В этом рецепте возьмем отварное куриное филе.
Чтобы слои получились тоньше, сделайте по два ряда одних и тех же ингредиентов, а не один. Просто повторите очередность еще раз.
Ингредиенты:
- Филе – 0,3 кг
- Ананасы – 0,2 кг
- Тертый сыр – 0,2 кг
- Грецкие орехи – 100 гр
- Майонез
Выкладываем ряды из подготовленных ингредиентов.
Первый ряд: кубики филе и майонез
Второй: ананасы и майонез
Третий: сыр (тертый или кубиками)
Четвертый: Грецкие орехи
Пятый: ананасы и майонез
Шестой: сыр
Украшаем грецким орехом.
Салат с ананасами и куриной грудкой и шампиньонами
Шампиньоны в любом виде отлично сочетаются с ананасом из-за своего не ярко выраженного вкуса и запаха. Можно брать их уже готовые консервированные, а можно приобрести замороженные и обжарить.
Кстати, курицу мы тоже не отвариваем. Ее можно просто обвалять в специях и обжарить до готовности, а можно сначала замариновать в кефире, а пассировать уже позже. Это мы и будем делать в рецептуре ниже.
Ингредиенты:
- Обжаренная куриная грудка – 0,4 кг
- 2 свежих огурца
- Сыр 0,2 кг
- Шампиньоны – 0,4 кг
- Банка ананасов
- Соль, перец
Курицу мы не отвариваем, как привыкли, а обжариваем в специях. Куриные кусочки идут в салате первым рядом. Смазывайте каждый слой майонезом или соусом.
Вторым рядом выкладываем нарезанные свежие огурчики.
Натертый сыр с майонезом идет третьим слоем.
Шампиньоны заранее обжариваем и смешиваем майонезом, они идут предпоследним слоем.
Поверх этого ряда выложим кубики ананаса.
Как вам? Может показаться, что этот вариант салата немного жирноват. Тогда облегчите майонез менее жирными вариантами соуса (йогурт, крем чиз).
Мы все выкладывали слоями, но, если готовите не на праздник, то можно все просто перемешать.
mognotak.ru
Салат с курицей и ананасами слоями — 3 очень вкусных рецепта
Сочетание курицы с ананасами очень удачное. Больше всего оно нравится женщинам, иногда такие блюда называют дамскими. Но все же и некоторые мужчины очень даже любят подобные закуски.
Салат с курицей и ананасами считается праздничным, но его можно приготовить и на обычный ужин, если хочется новых вкусовых ощущений. Предлагаю в этой статье 3 очень вкусных способа приготовить данное блюдо. К основным ингредиентам добавляют кукурузу, яйца, сыр, чернослив, грибы. Но обо всем по порядку. Ознакомьтесь для начала с содержанием и выбирайте свой рецепт.
Рекомендую посмотреть новые рецепты салатов из крабовых палочек. Они получаются просто пальчики оближешь.
Салат с курицей и ананасами, сыром и кукурузой
Это самый классический рецепт приготовления салата с курицей и ананасом. Хотя, вариаций и здесь может быть много. В этом примере используются и яйца, и кукуруза, и сыр. В некоторых способах готовят без яиц или только с тремя ингредиентами: курицей, ананасом и сыром, а заправляют майонезом с чесноком.
Вы можете выбрать любой вариант, готовятся они однотипно. Я думаю, нет смысла отдельно описывать каждый из этих рецептов. Если хотите, удалите тот ингредиент, который не хотите видеть в этом салате.
Салат по этому рецепту делается слоями. Но можно просто смешать все ингредиенты, будет не хуже. Я чаще смешиваю, чтобы сэкономить время. Получается вкусно.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.
- кукуруза — 1 банка маленькая
- отварные яйца — 3 шт.
- ананасы — 300 гр.
- твердый сыр — 200 гр.
- майонез
Пошаговое приготовление:
1.Курицу отварить в подсоленной воде до готовности. Можно заранее замариновать грудку в специях и оставить в холодильнике (прикрытую) на 30-60 минут. Затем положить в кипящую воду и варить 40 минут. Охладить в этом же бульоне.
2.Яйца тоже нужно отварить 10 минут после закипания воды.
3.Готовую курицу разберите на волокна руками или с помощью двух вилок.
4.Ананасы нарежьте мелким кубиком.
5.У яиц отделите желтки от белков и натрите эти составляющие отдельно на мелкой терке. Сыр тоже натрите на мелкой терке.
6.Теперь приступите к собиранию салата. Слои можно делать просто один на другой на плоской тарелке, а можно воспользоваться кольцом для более идеальной круглой формы.
7.Первым слоем выложите куриную грудку и помажьте ее майонезом. Немного примните мясо, чтобы слой был ровным.
8.Следующий слой — яичный белок + майонезом.
9.На белок положите кукурузу, смажьте ее майонезом.
10.Далее идет слой ананасов, конечно, немного майонеза им нужно.
11.Следующим выложите яичный желток, который нужно чуть-чуть смазать соусом.
Кстати, вы можете смазывать салат не только майонезом, а смешать майонез со сметаной или натуральным несладким йогуртом для снижения калорийности.
12.Последний слой — натертый сыр. Его не нужно смазывать майонезом, в нем достаточно жира и без того.
13.Если делаете в форме, дайте салату постоять в холодильнике 30 минут, а потом снимите кольцо.
14.Украсьте салат с курицей и ананасами по своему желанию зеленью, кукурузой. Подавайте на стол и наслаждайтесь.
Рецепт салата с курицей, ананасами и черносливом
Этот вариант салата очень понравится дамам, так как он имеет сладкую нотку не только от ананаса, но и от чернослива и кукурузы. При этом во вкусе присутствует немного кислинки. Все эти компоненты отлично сочетаются с курицей и с друг другом, поэтому закуска получается вкусной и необычной.
Эта версия делается слоями. Это можно сделать в большом салатнике или на блюде. А можно сделать порционную подачу в бокалах, если готовите на праздник. Приготовление блюда занимает считанные минуты, если не считать времени для отваривания курицы.
Ингредиенты:
- куриная грудка отварная — 1 шт.
- консервированная кукуруза — 300 гр.
- сушеный чернослив — 200 гр. (не копченый)
- консервированный ананас — 300 гр.
- майонез — 150 гр.
- зелень — для украшения
Как приготовить:
1.В первую очередь нужно отварить курицу и охладить ее. Бросайте мясо в кипящую воду, в конце приготовления посолите. Также можете использовать специи при варке. Чтобы филе было сочным, охладите его в той же воде, где оно варилось.
2.Чернослив тоже нужно предварительно замочить в холодной воде на 1-2 часа. Потом слейте хорошо всю жидкость и обсушите сухофрукты.
3.Нарежьте охлажденную курицу мелким кубиком, ананас нарежьте таким же способом.
4.Подготовленный чернослив нарежьте на маленькие кусочки. В общем, все ингредиенты нарезаются очень мелко, не больше размера кукурузного зернышка.
5.Теперь пришла очередь собрать салат. На дно салатника или креманки положите курицу и смажьте майонезом. Проще всего нанести майонезную сеточку.
Оставляйте немного каждого продукта. Потом они еще понадобятся.
6.На курицу положите кукурузу, смажьте майонезом.
7.Следующий слой — чернослив + майонез.
8.Далее — ананасы, которые покрываются тонким слоем майонеза.
9.Все продукты, которые остались, нужно сложить в одну миску, добавить к ним майонез и перемешать.
10.Выложите смесь всех ингредиентов с майонезом горкой на верхний слой ананасов. Украсьте зеленью.
11.Вот и готов простой салат с курицей и ананасами, но при этом он вкусный и оригинальный.
Как приготовить салат с курицей, грибами и ананасом
Есть рецепты салата с ананасом, курицей и грибами. И это тоже довольно интересное сочетание вкусов. Попробуйте такой вариант — вдруг Вы окажетесь его поклонником. Эта закуска выкладывается слоями.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.
- грибы свежие — 450 гр.
- репчатый лук — 1 шт.
- отварные яйца — 6 шт. (С1) или 5 шт. (С0)
- консервированный ананас — 300 гр.
- твердый сыр — 150 гр.
- майонез — по вкусу
- соль, перец
- масло для жарки
Способ приготовления:
1.Курицу нужно отварить до готовности в подсоленной воде и охладить.
2.Грибы нарежьте кубиком. На разогретой сковороде обжарьте лук, порезанный кубиком, до прозрачности. К луку положите грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности (жидкость должна выпариться, а грибы подрумяниться).
3.Охлажденную птицу разберите руками на волокна. Курица — это нижний слой, который нужно равномерно уложить на блюдо. Смажьте его майонезом. Для более удобного размазывания майонеза воспользуйтесь мягкой силиконовой лопаткой.
4.Второй слой — жаренные грибы. Их не нужно смазывать майонезом, так они и так пропитались маслом при жарке.
5.Третий слой — нарезанные кубиком ананасы. При желании можете оставить немного фруктов для украшения. Смажьте ананасы майонезом и посыпьте немного черным молотым перцем.
6.Отваренные вкрутую яйца натрите на мелкой терке и нанесите четвертым слоем салата. Смажьте яйца майонезом.
7.Последний, пятый слой, твердый сыр, натертый на мелкой терке. Его не нужно смазывать майонезом. Украсьте салат по своему вкусу. Это можно сделать ананасами, зеленью.
8.Получается очень сытный салат, с приятным вкусом.
Вот такие простые рецепты приготовления салата с курицей и ананасами. Готовьте с удовольствием и будет все вкусно!
magija-vkusa.ru
Салат с ананасом 🍍 курицей и кукурузой
Главная Рецепты салатов Слоеный салат со свежим 🍍 или консервированным ананасом курицей и кукурузой
36 рецептов приготовления салатов на любой вкус
admin
Содержание:1 Ингредиенты2 Пошаговое приготовление3 Варианты приготовления4 Видеорецепт В этой статье речь пойдет об очень вкусном и оригинальном салате с ананасом, курицей и…
В этой статье речь пойдет об очень вкусном и оригинальном салате с ананасом, курицей и кукурузой. Готовить такую закуску очень легко и просто из доступных ингредиентов. А в результате получается очень интересное и необычное блюдо. Такой салат очень хорошо смотрится на праздничном столе, но также его можете приготовить и в обычный будний день, чтобы порадовать своих близких. Приготовьте, и вы убедитесь, насколько легко приготовить это сытное и нежное блюдо.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, терка, кулинарное кольцо, тарелка для подачи блюда.
Ингредиенты
Филе курицы | 200 г |
Ананасы | 150 г |
Кукуруза консервированная | 100 г |
Твердый сыр | 50 г |
Яйца куриные | 2 шт. |
Майонез | 60 г |
Листья салата | для подачи блюда |
Пошаговое приготовление
Вы можете приготовить очень вкусный салат из курицы с ананасом по пошаговому рецепту с фото:
- Филе курицы варим заблаговременно и даем ему остыть. Вместо филе можно взять грудку. Желательно, чтобы мясо остыло прямо в подсоленном бульоне, в котором оно варилось. Для салата нарезаем филе небольшими кубиками.
- С кукурузы сливаем жидкость. Ананасы вынимаем из сиропа и нарезаем небольшими кубиками. При желании вы можете использовать и свежий ананас.
- Сыр натираем на крупной терке. Вы можете взять любимый сыр твердых сортов.
- Яйца отвариваем. Разделяем белки с желтками и натираем на терке в разные миски.
- Берем плоскую тарелку, на нее кладем листья салата. Ставим на тарелку кулинарное кольцо и начинаем формировать наш салат. На дно укладываем кусочки курицы, промазываем слоем майонеза.
- Затем укладываем ананас, также смазываем майонезом.
- После этого у нас идет слой из белков. Промазываем майонезом.
- Затем идет слой из желтков. Также смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем кукурузу. Добавляем слой майонеза.
- Последний слой формируем из тертого сыра.
- Кольцо аккуратно снимаем и ставим салат для пропитки в холодильник на 1-2 часа. Можно не формировать салат при помощи слоев, а просто перемешать все ингредиенты в миске.
Приятного аппетита!
Варианты приготовления
Существуют и другие варианты приготовления салата с ананасом, курицей и кукурузой:
- Вы можете добавлять в такой салат различную зелень по вкусу: укроп, петрушку, зеленый лук и т. д.
- Есть рецепты такого салата с добавлением свежего или консервированного огурца.
- Можете экспериментировать с добавлением различных специй: карри, острого перца, прованских трав.
- По желанию можно добавить измельченный миндаль, кедровые или грецкие орехи.
- Иногда в такой салат добавляют лук или чеснок.
- По желанию можно добавить сухарики из белого или черного хлеба.
- Вы можете также добавить пекинскую капусту.
- Можно добавить чернослив по желанию.
- Для украшения можете использовать маслины, помидоры черри, сладкий перец.
- Вместо майонеза можно использовать сметану.
- Если вы любите грибы, они также хорошо будут гармонировать с остальными компонентами этого салата.
Если вы любите салаты с курицей, попробуйте приготовить салат с курицей и грибами или вкуснейший салат с куриной грудкой.
Видеорецепт
Предлагаем вашему вниманию посмотреть видеорецепт приготовления салата из курицы, ананаса и консервированной кукурузы. В этом кратком видеосюжете показывают этапы приготовления и очередность правильного формирования слоев салата. Вы также увидите, какое блюдо получается в результате.
Уважаемые читатели, нравится ли вам сочетание курицы с ананасом и консервированной кукурузой в салатах? Предлагаем воспользоваться пошаговым рецептом из этой статьи и приготовить такой замечательный салат. Что, по вашему мнению, можно еще добавить, а что убрать из состава ингредиентов? Какие продукты подходят для такого салата лучше всего? Пишите нам ваши предложения и комментарии.
Post Views: 23
Салат с курицей и ананасами – экзотика в повседневной жизни! рецепт с фото и видео
Салат с курицей и ананасами – это необыкновенно нежное блюдо, легкое и питательное на вкус, которое полюбится даже самому искушенному гурману.
Такое блюдо подойдет на абсолютно любой праздник. А ананас, благодаря своим чудодейственным способностям позаботится о сжигании набранных калорий.
Если использовать не отварную курицу, как в классическом варианте данного салата, а, например, копченую, то салат преобразится во вкусовых качествах. Также можно поэкспериментировать с соусными добавками.
Салат с курицей и ананасами и морковью
Такой салат идеально подойдет к любому празднику и может стать традиционным праздничным блюдом на столе.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 гр
- Ананасы – 1 банка
- Морковь – 1 шт
- Сыр – 70 гр
- Чеснок – 1 зубчик
- Грецкие орехи – 70 гр
- Майонез
Приготовление:
- Куриное филе предварительно измельчить на небольшие квадратики.
- Ананасы порезать на треугольники.
- Потереть морковь и сыр на крупной терке.
- Зубчик чеснока выдавить в чеснокодавилке.
- Грецкие орехи тщательно порубить.
- Перемещать все ингредиенты.
- Добавить майонез.
- Перемешать.
- Дать настояться 2 часа.
Куриное филе для удобства употребления в салате, нужно порезать на небольшие кубики, чтобы они ощущались. Ананасы лучше приобрести кольцами, так как в кусочках часто режут середину.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Салат с курицей и ананасами и свежими огурцами
Такой салат придаст свежести обычному рецепту с курицей и создаст летнее настроение. А простота приготовления не заставит долго стоять у плиты.
Ингредиенты:
- Курица – 200 гр
- Плавленый сырок – 300 гр
- Огурцы свежие – 2 шт
- Ананасы консервированные – 250 гр
- Зубчик одного чеснока
- Майонез – по вкусовым предпочтениям
Приготовление:
- Отварите курицу.
- Натереть плавленый сыр на терке.
- Нарезать кольца ананаса мелким кубиком.
- Смешать все ингредиенты.
- Нарезать куриное филе и огурец небольшими кубиками. Добавить в салат.
- Раздавить чеснок.
- Заправить все составляющие майонезом.
Салат с курицей и ананасами и сладким перцем
Необычный салат с копченой куриной грудкой наполнит обычные ингредиенты неизбитым вкусом и придаст интересную нотку. А ананас, перец, кукуруза придадут сочность и сладость, дополняя составляющие.
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка — 400 гр
- Ананас (свежий фрукт) — 150 гр
- Перец сладкий — 1-2 шт
- Кукуруза в банке — половина 1 шт
- Сыр твердых сортов— 200 гр
- Майонез — 70 гр
Приготовление:
- Куриное филе порезать на небольшие кубики.
- Сыр порезать аналогично как курицу, кубиками среднего размера.
- Ананас очищаем и нарезаем как предыдущие ингредиенты.
- Сладкий перец очищаем от семечек из плодоножки и режем длинными ломтиками.
- Все продукты складываем в подготовленную миску, добавляем консервированную кукурузу.
- Добавляем майонез, перемешиваем и незамедлительно подаем на стол. Главное, чтобы ананас не пустил свой сок.
- Салат можно посолить по вкусу, но это не является обязательным в рецепте, так как многие продукты уже содержат соль.
Салат с курицей и ананасами и яйцами
Необычный рецепт из курицы, ананасов, сыра и яиц. Порадует любого гурмана.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 500 гр
- Репчатый лук – 1 шт
- Яйца куриные – 5 шт
- Твердый сыр – 200 гр
- Ананасы консервированные – 1 банка
- Майонез постный
Приготовление:
Предварительно отварить в подсоленной воде. Охладить.
Репчатый лук порезать мелко. И ошпарить кипятком.
Предварительно отварить куриные яйца и положить в холодную воду для того, чтобы их легче было почистить.
Яйца очистить. Натереть на крупной терке.
Сыр натираем на крупной терке в отдельную миску.
Курицу очистить от костей порезать на мелкие кусочки.
Ананасы режем на мелкие кусочки.
Выкладываем слоями:
- Первый слой мяса – утрамбовываем рукой, пропитываем майонезом.
- Второй слой – ананасы.
- Следующий – выложить яйца.
- Четвертый слой – для более детального вкусового перехода, выкладываем лук.
- Смазываем майонезом.
- Следующий слой – курица с майонезной пропиткой.
- Далее ананасы и сверху на них посыпается сыр. Украшается майонезной сеточкой.
Ошпаренный кипятком репчатый лук теряет горечь и придает мягкость салату, с нотками пикантности.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Салат с курицей и ананасами и орехами
Этот рецепт невероятно прост. А украшение салата необычайно красиво и выглядит как экзотический фрукт, так и хочется попробовать какой он внутри.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 большая грудка
- Сыр твердых сортов — 150 г
- Баночка консервированного ананаса или целый ананас – 1 шт
- Грецкие орехи — 120 г
- Майонез — 80 г
- Соль
- Перец
Приготовление:
- Куриное мясо необходимо отварить в слегка соленой воде. Охладить.
- Нарезать небольшим кубиком.
- Ананас очищаем и также режем кубиками.
- Сыр нарезаем кубиками идентичного размера.
- Все продукты складываем в салатник.
- Заправляем солью, перцем по вкусовым предпочтениям.
- Добавляем майонез и перемешиваем.
- Для эффектной подачи на стол украшаем зеленью и половинками грецкого ореха.
- Придаем форму ананаса.
Вместо грецкого ореха можно использовать кедровые. Такой рецепт очень популярен в Сибири. Там в него еще добавляют жареные грибы.
Салат с курицей и ананасами «Детский»
Идеально подойдет для детского праздника или просто для поднятия хорошего настроения на столе. Такой салат обязательно съест маленький малоежка, которого трудно накормить.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 3 шт
- Майонез
- Лук репчатый – 1 шт
- Шампиньоны – 300-400 гр
- Куриное филе – 300 гр
- Репчатый лук – 1 шт
- Ананас – 400 гр
- Красный перец – 1 шт
- Маслины – для украшения. Пару штук.
Приготовление:
- Помыть и нарезать шампиньоны.
- Обжариваем на сковородке.
- Даем время остыть.
- Нарезаем кубиками куриную грудку, предварительно отваренную в соленой воде.
- Высыпаем в тарелку, разравниваем.
- Мелко режем луковицу. Добавляем к мясу.
- Заправляем майонезом. Сверху выкладываем грибы.
- Смазываем майонезом.
- Выкладываем ананас, нарезанный на кубики.
- Добавляем немного майонеза.
- Для украшения срезаем две продольные стороны с яиц. Откладываем.
- Белок необходимо отделить от желтка.
- Натираем на мелкой терке, сначала желток, затем белок натираем отдельно в миску.
- Украшаем салат. По контуру с одной стороны выкладываем натертый белок. Это будут волосы.
- Из предварительно отложенных половиной белка делаем глаза, и украшаем маслинами. Это будет являться зрачками.
- Из красного сладкого перца вырезаем нос, рот и копытца.
- Делаем рожки из оставшихся маслин, предварительно порезанных на колечки.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Салат с курицей и ананасами и картофелем
Необычное блюдо с пикантностью и нежностью во вкусе, оно, словно, тает во рту.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 гр
- Картофель – 600 гр
- Ананасы в банке – 430 гр
- Майонез – 150 гр
- Приправа карри по вкусу
Приготовление:
- Подготавливаем продукты. Нарезаем курицу на квадратики.
- Ананасы нарезаем треугольниками. Предварительно выливаем воду из банки, нам нужна только мякоть.
- Картошку отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры, нарезать кубиками. Ее можно отдельно немного посолить.
- Все ингредиенты смешиваем в одном блюде и добавляем майонез и карри.
Салат с копченой курицей и ананасами
Простой в приготовлении, но изумительно вкусный салат, подойдет для применения на каждый день, можно порадовать своих близких.
Ингредиенты:
- Сыр – 300 гр
- Ананас порезанный – 1 банка
- Копченая курица – 1 шт
- Майонез
Приготовление:
- Курицу режем небольшими кусочками.
- С ананаса слить воду, добавить к курице.
- Сыр режем на кубики.
- Заправляем майонезом.
- Добавляем ананасового сока, слитого из банки.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Салат с курицей и ананасами «Гавайский»
Очень вкусный салат, запоминается не только своим солнечным видом, но и необычностью вкусовых сочетаний.
Ингредиенты:
- Листья зеленого салата – 1 пучок
- Небольшая куриная грудка – 1 шт
- Грецкие орехи (измельченные) – 2 ст.л.
- Консервированный ананас -1 шт
- Легкий постный майонез – по вкус
Приготовление:
- Куриную грудку отвариваем, охлаждаем, перчим, солим.
- Режем на крупные кусочки.
- Аналогично режем листья зеленого салата, ананас.
- Добавляем грецких орехов и заправляем майонезом.
Салат с курицей и ананасами «Дамский каприз»
Понравится не только представительницам слабого пола, но и мужчины оценят по достоинству.
Ингредиенты:
- Ананас – половина 1 шт
- Курица (филе) – 200 гр
- Твердый сыр – 150 гр
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез – 100 гр
- Укроп – 2 пучка
Приготовление:
- Мясо курицы отварить, порезать соломкой.
- Ананас нарезаем кубиками.
- Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом перед употреблением.
- При желании можно украсить зеленью, например, петрушкой или укропом.
Салат из курицы с ананасами и капустой
Салат необычайно легкий, простой в приготовлении и низкокалорийный.
Ингредиенты:
- Курица (копчено-вареная грудка) – 500 гр
- Ананас – 1 банка
- Майонез
- Белокочанная капуста – полвилка
- Укроп – пучок
Приготовление:
- Отделяем грудку от кости и кожуры.
- Нарезать мелкими кубиками.
- Капусту нарезать соломкой. Мелко. Пожать рукой, чтобы пошел сок.
- Ананас в банке можно взять уже порезанный. Вынимаем его и дорезаем на небольшие кусочки.
- Укроп мелко режем.
- Смешиваем все ингредиенты. Заправляем майонезом.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Салат из курицы и ананасов и граната
Сочный, наполненный витаминами салатик с нотками кислинки граната и сладкого вкуса ананаса!
Ингредиенты:
- Куриное филе – 350 гр
- Ананасы – 1 шт
- Гранат – половинка фрукта
- Куриные яйца – 2 шт
- Чеснок – 2 шт
- Салат-латук – 6 листьев
- Майонез – 200 гр
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Подготавливаем продукты для салата. Отвариваем яйца вкрутую, очищаем их.
- Варим около получаса до готовности куриное филе, солим.
- Извлекаем из банки ананасы, выкладывая на дуршлаг, даём, таким образом, остаткам сиропа вылиться.
- Промываем листья салата, стряхивая с них воду.
- Очищаем, промываем зубчики чеснока.
- Из граната извлекаем зёрна.
- Кубиками нарезаем яйца, куриное филе и консервированные ананасы.
- В миске собираем все подготовленные продукты и смешиваем их, добавляя зёрна граната. Часть оставляем для последующего украшения салата. Немножко посолим.
- В отдельную ёмкость, куда уже добавлен майонезом выдавить чеснок, тщательно перемешать.
- Листья салата рвем или выкладываем на блюдо, сверху выложить полученный салат.
- Готовое блюдо украшаем зернами граната.
Салат с обжаренной курицей и ананасами, и необычным соусом
В таком салате мало калорий, но много полезных витаминов. Те, кто следит за своей фигурой, надо взять на заметку.
Ингредиенты:
- Салат-латук – 100 гр
- Куриное филе – 300 гр
- Болгарский перец – половинка
- Ананасы – 150 гр
- Растительное масло – 50 мл
- Горчица – 0,25 ч.л.
- Лимонный сок – 30 мл
- Ананасовый сок – 2 ст.л.
- Перец черный молотый – 0,25 ч.л.
- Морская соль – 0,5 ч.л.
- Брусника – 50 гр
Приготовление:
- Листья салата промыть под струей холодной воды и промокнуть их бумажным полотенцем.
- Руками рвем на кусочки небольшие.
- Куриное филе режем на кусочки и далее обжариваем на сковородке с растительным маслом, до появления золотистого цвета.
- Курицу солим.
- Сладкий перец нужно нарезать аналогичными кусочками, как и курицу.
- Смешиваем все ингредиенты салатной заправки (черный перец, лимонный сок, соль, горчицу, масло виноградных косточек) до получения однородной консистенции соуса.
- Для получения сладкого соуса, можно добавить пару ложек ананасового сиропа.
- На большое блюдо выложить слоями, сначала листья салата, затем курицу, кусочки порезанного ананаса и сладкий перец, затем нужно полить это все заправкой и украсить ягодами брусники.
Салат с курицей и ананасами и кукурузой
Такой салат подойдет любителей легких и правильных салатов.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 гр
- Кукуруза – 250 гр
- Ананасы – 400 гр
- Карри – 5 ч.ложек
- Яйца – 2 шт
- Майонез – 150 гр
Приготовление:
- Нарезаем отварную курицу маленькими кусочками, которую предварительно отварили в слегка подсоленной воде.
- Из ананасов слить сок, дать им немного стечь и тоже нарезать мелкими кубиками.
- Яйца порезать аналогичным способом.
- Положить в миску консервированные ананасы, курицу, яйца, добавить сладкую кукурузу. Посыпать немного молотым карри и заправить майонезом по вкусовым предпочтениям.
Салат с курицей и ананасами «Вкусняшка»
Оригинальность во вкусе и внешнем виде.
Ингредиенты:
- Отварная курица – 400 гр
- Соль
- Майонез
- Яйцо – 3 шт
- Сыр – 200 гр
- Чеснок – 2 зубчика
- Ананас – 400 гр
- Шампиньоны – 400 гр
- Репчатый лук – 1 шт
- Сметана – 100 гр
- Помидорки черри – 5 шт
- Петрушка – немного для украшения
Приготовление:
- Первый слой – мелко нарезанная отварная курица. Солим по вкусу. Смазываем майонезом.
- Второй слой – натираем на крупной терке яйцо.
- Третий слой – натереть на мелкой терке сыр и чеснок. Смазать майонезом.
- Четвертый слой – ананас порезать на кубики.
- Пятый – жареные грибы с луком и сметаной выкладываем на ананасы. Выравниваем по поверхности.
- Следующий слой – тертым сыром закрываем грибы.
Украшаем салат половинками колец ананаса, помидорами черри, петрушкой.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Салат курица с ананасами – Простые рецепты
Кедровые орешки2 стол. ложки
Мускатный орех, черный молотый перец по вкусу
Чтобы приготовить оригинальный салат с курицей и ананасами вам понадобится заранее отварить и остудить нежные куриные грудки, а также подготовить сыр, консервированную кукурузу и ананасы дольками, из зелени понадобятся листья зеленого салата.
Для заправки готовится специальный соус, состоящий из майонеза с добавлением измельченной зелени, чеснока и кедровых орешков. В итоге вы получите вкусное, легкое и красивое блюдо – салат с ананасами и курицей. Очень праздничный салатик, рекомендую!
Приготовление салата курица с ананасами
Вообще создание данного блюда – салат курица сыр ананас, произошло несколько сумбурно, при моей попытке воплотить в жизнь известный многим салат из курицы и листьев салата, притрушенных кедровыми орешками. Мне показался он несколько легким и диетическим, и чтобы исправить это у меня возникла идея добавить еще кукурузу и ананасы, а также щедро заправить все это майонезным соусом. Попробовав получившееся блюдо, я была приятно удивлена насыщенным, тонким вкусом, поэтому подробно опишу этот новый салат курица с ананасами и кукурузой с сыром, чтобы вы смогли побаловать себя и своих гостей этим несложным и вкусным блюдом, надеюсь вам понравится!
Перед тем как непосредственно начать готовить салат с курицей и ананасами мы должны отварить и остудить куриные грудки. Для того чтобы куриное мясо сохранило свой сок и не было сухим следует подсолить воду для варки и класть грудки уже в закипевшую воду.
Рекомендованное время отваривания грудок – 20-25 минут (необходимо следить, чтобы курица не переварилась).
Когда мясо готово, его следует нарезать кубиками средними по размеру. Кубики должны получиться аналогичными тем, что изображены на фото, которыми иллюстрирован рецепт. Нарезка всех ингредиентов большими кусками крайне нежелательна. Ведь они должны пропитаться заправкой и сам салат с ананасами и курицей должен получиться сочным. Мелкие кусочки также непригодны, тогда смажется вкус отдельных ингредиентов – поэтому выбираем золотую середину, то есть средний размер, 1-2 см.
Листья салата нарезаем и укладываем на дно салатницы,
Открываем банку кукурузы, сливаем воду и высыпаем содержимое в салатницу,
Консервированные ананасы нарезаем кусочками, равными по размеру с нарезанной курицей и отправляем их в салатницу. Далее выкладываем нарезанную ранее куриную грудку. Для красивого эстетичного вида и отменных вкусовых качеств необходимо, чтобы салат содержал ингредиенты, порезанные в равных пропорциях (это касается кусочков курицы, сыра, ананаса).
Заправка для салата курица с ананасами
Теперь подошла очередь заправки, для приготовления которой мы насколько возможно мелко измельчаем чеснок и укроп.
Затем измельченные зелень и чеснок мы отправляем в глубокую миску и заливаем примерно 150-200г. майонеза, тщательно все вымешиваем.
В готовую заправку для салата с ананасом и курицей мы добавляем небольшое количество обжаренных кедровых орешков и мускатный орех, щедро перчим и солим, затем снова перемешиваем содержимое и полностью готовую заправку отставляем на 10 минут для приобретения насыщенного вкуса,
В это время натрем сыр, используя крупную терку.
Добавляем в салатницу к другим ингредиентам сыр и заправляем приготовленной заправкой.
Салат с курицей и ананасами готов, и если вы четко выполняли рецепт, то у вас должно получиться такое же симпатичное блюдо, как изображено на фото. Салат аккуратно перемешиваем и ставим в прохладное место настаиваться на минут 20-40. Перед тем как подать к столу салат снова перемешивается, следите, чтобы не переусердствовать с вымешиванием и настаиванием и не передержать салат, поэтому…
Немедля подавайте салат к столу! Приятного аппетита!
Салат «Мексиканский» с курицей и ананасами: рецепт с фото
пошаговый рецепт с фотоСалат «Мексиканский» с курицей и ананасами — простое и вполне диетическое блюдо, в состав которого, помимо основных ингредиентов, может входить кукуруза, свежий огурец и сладкий перец, фасоль, свежая зелень, специи и пряности. Заправлять салат можно майонезом, а если калорийность играет роль, то можно использовать нежирную сметану или классический йогурт.
Ингредиенты
- 1 свежий огурец
- 100 г консервированной кукурузы
- 250 г куриного мяса
- 120 г консервированных ананасов
- 3 щепотки соли
- 1,5 ст. л. нежирной сметаны
Приготовление
1. Огурец проверьте на горечь и нарежьте мелкими кубиками или соломкой, если кожура жесткая, можно ее срезать. Поставьте вариться курицу — можно взять куриное филе или пару бедрышек. Воду подсолите, по желанию добавьте специи, лавровый лист, перец горошком.
2. Переложите огурец в глубокий салатник. Откройте банку консервированной кукурузы и нужное количество переложите в салатник.
3. Спустя 20–25 минут после закипания воды курица сварится. Остудите ее и нарежьте кубиками (соломкой) либо просто разберите на волокна.
4. Отправьте курицу в салатник.
5. Откройте банку консервированных ананасов в сиропе — подойдут ананасы кусочками или в кольцах. Кольца или слишком крупные кусочки можно нарезать более мелко и переложить в салатник. Заправьте салат нежирной сметаной или нежирным майонезом.
6. По желанию можно дополнительно подсолить салат, добавить специи. Все перемешайте. Лучше заправлять салат непосредственно перед самой подачей.
7. Подавать вкусный салат можно на плоском блюде или в небольшой пиале. Перед подачей можно украсить рубленой свежей зеленью.
КомментироватьNo votes yet.
Please wait…
Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.
Смотрите ещё: Салаты
Чашек для салата с курицей и ананасом –
Этот рецепт чашки салата с курицей и ананасом легко приготовить, он невероятно вкусен и его можно есть руками. Просто возьмите кусочек масляного салата, наполните его всеми вкусностями и наслаждайтесь. Эти чашки салата с курицей в ананасе – такой забавный ужин в будние дни. Вашей семье обязательно понравится готовить и наслаждаться этим рецептом чашки салата на ужин или в качестве вкусной закуски.
Об этом рецепте
Готовя курицу по этому рецепту, дайте ей постоять при комнатной температуре в течение 15-20 минут, прежде чем добавить приправы и добавить в приготовленный гриль.Жарьте курицу на гриле по 6-7 минут с каждой стороны или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. Дайте курице отдохнуть, прежде чем нарезать ее кубиками или ломтиками. Это поможет заблокировать сок. Также можно приготовить курицу на сковороде на плите. Как бы то ни было, проще.
Для этого рецепта чашки салата с курицей и ананасом я приготовил ананас и кукурузу на гриле. Обязательно очистите ананас и удалите верхушку, прежде чем нарезать его ломтиками толщиной 1/2 дюйма. Вы можете оставить сердцевину в центре ананаса при приготовлении на гриле.Жарьте ананас на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока у вас не останутся красивые отметины от гриля. После приготовления на гриле нарежьте ананас мелкими кусочками. В это время вы можете удалить жесткий диск.
При жарке кукурузы для чашек салата добавьте кукурузу на гриль примерно на 10 минут. Часто переворачивайте кукурузу, чтобы не пригорать. Когда кукуруза остынет, осторожно удалите зерна с початка. При приготовлении халапеньо вам нужно удалить семена и прожилки из центра халапеньо перед тем, как нарезать кубиками.Это поможет предотвратить слишком острый халапеньо.
Этот рецепт чашки салата с курицей рассчитан на 6 легких порций. Пожалуйста, смотрите ниже информацию о питании. Также, пожалуйста, оставьте отзыв, если вам понравился этот рецепт.
Хранилище
Храните оставшиеся чашки салата из курицы в герметичном контейнере в холодильнике на три-четыре дня. Храните повязку в отдельной емкости до пяти дней. Ищете более простые рецепты ужина? Попробуйте мои мини-бургеры с куриными фрикадельками и пармезаном.
Чашки с курицей и салатом в ананасе
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 45 минут
Этот рецепт чашки салата с курицей и ананасом легко приготовить, он невероятно вкусен и его можно есть руками. Просто возьмите кусок масляного салата,
Ананасовая сальса
- ▢ 1 стакан красного болгарского перца, нарезанного тонкими ломтиками, с жульеном
- ▢ 1 стакан ананаса, нарезанного мелкими кубиками, возможность приготовления на гриле
- ▢ 1 стакан кукурузных зерен, свежеотваренной или жареной кукурузы, вынуть из початков
- ▢ ½ стакана английского огурца, нарезанного тонкими или кубиками
- ▢ стакана сладкого лука, нарезанного мелкими кубиками
- ▢ 2 столовые ложки халапеньо, нарезанного мелкими кубиками
- ▢ 1.5 столовых ложек свежевыжатого сока лайма
- ▢ ¼ чайной ложки соли
Винегрет с кунжутным маком
Приготовьте заправку:
В миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, сахар, сухую горчицу, семена мака, поджаренные семена кунжута и сухие луковые хлопья. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Отложите в сторону.
Приготовьте курицу:
Приправьте куриные грудки солью и перцем. Поместите их на решетку.
Готовьте на гриле в течение 6-7 минут с каждой стороны или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. После того, как приготовлены, отложите, чтобы отдохнуть и остыть.
Приготовьте ананас и кукурузу на гриле:
Нарежьте ананас кружочками, не забудьте удалить внешнюю кожуру и верхушку. Вам нужно, чтобы ананас был толщиной около 1/2 дюйма.
Лузга кукурузы.
Смажьте решетку маслом и поместите кукурузу и ананас на решетку.Варить ананас по 2-3 минуты с каждой стороны. На кукурузу потребуется 10 минут. Обязательно переворачивайте кукурузу каждые несколько минут. Снимите с гриля, чтобы остыть.
Смешайте ананасовую сальсу:
В большой миске смешайте кукурузные зерна, нарезанный кубиками халапеньо, сладкий лук, нарезанный кубиками ананас, красный перец, сок лайма и огурец. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Приправить щепоткой соли.
Соберите блюдо:
Разложите чашки для салата с маслом на большом блюде.
Добавьте нарезанную кубиками курицу и ананасовую сальсу. Сверху выложите измельченные кешью и зеленый лук. Подавать с заправкой на стороне.
Порция: 1 порция, калории: 265 ккал, углеводы: 17 г, белок: 19 г, жиры: 14 г, насыщенные жиры: 2 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 8 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 48 мг, натрий: 241 мг, калий : 560 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 8 г, витамин A: 1814 МЕ, витамин C: 56 мг, кальций: 56 мг, железо: 2 мг
Курс: салат
Кухня: американская
Калорийность: 265
Салат с курицей и лебедой в сладком ананасе
Легкий и полезный салат из киноа, добавленный в ароматную смесь специй и наполненный полезными для здоровья ингредиентами, такими как курица-гриль, соленые фисташки и тертый кокос!
У нас тут был большой аппетит… (что-то о лете и свежие, полезные ингредиенты идут рука об руку – все более простые и свежие ингредиенты говорят сами за себя), и я должен сказать, что этот салат из киноа определенно был самым лучшим. великолепны и богаты белком из всех приготовленных нами блюд.Честно говоря, если бы все салаты из киноа были такими, здоровое питание никогда не было бы проблемой.
У этого замечательного салата определенно есть РАБОТА. Так много текстур… и столько вкусов !!!
Он предназначен для таких людей, как я, которые любят все приспособления. Подумайте о тоннах хрустящих орехов, сладких сушеных ананасах, пушистой лебеде, слоеном кокосе, пикантной кинзе и приправленных сушеными травами. Я баловался этим в течение 3 дней подряд, и он быстро стал фаворитом в нашем доме!
Мы приготовили его на обед, подали в качестве гарнира на кулинарии, на обед на вынос и даже в качестве легкого ужина.А тот факт, что его так легко приготовить, автоматически делает его вкус еще лучше!
Этот свежий, полезный салат идеален, когда температура начинает подниматься; это так освежает и требует небольшой работы. Привет! Вы даже можете взять его с собой в бассейн, чтобы пообедать здоровой пищей, пока вы наблюдаете за своими детьми!
Салат из курицы и киноа в сладком ананасе
Выход: 8 порций
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 12 мин
Общее время: 22 минуты
Легкий и полезный салат из киноа, добавленный в ароматную смесь специй и наполненный полезными для здоровья ингредиентами, такими как курица-гриль, соленые фисташки и тертый кокос!
Состав:
- 4 стакана воды
- 2 стакана сырой киноа
Специи:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 чайные ложки молотого имбиря
- 1 1/4 чайной ложки молотого тмина
- 1 чайная ложка соли
Надстройки:
- 4 чашки крупно нарезанной свежей рукколы
- 2 стакана вареной куриной грудки, нарезанной (консервы, гриль или приготовленные на гриле – все хорошо)
- 1 1/2 стакана очищенных от скорлупы цельных фисташек
- 1 чашка нарезанного зеленого лука
- 1 стакан свежей кинзы, промытой и мелко нарезанной
- 1 чашка нарезанных сушеных ананасов
- 1 стакан сушеной вишни, крупно нарезанной
- 1 чашка несладких кокосовых хлопьев
Направление:
- В средней кастрюле доведите воду до кипения.Добавьте киноа, накройте крышкой и убавьте огонь, чтобы варить на медленном огне в течение 12 минут или до полного впитывания воды.
- Переложите киноа в большую миску и дайте остыть не менее 5 минут. Добавьте специи к киноа, пока не перемешаете.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты (добавка) до однородного распределения.
- Можно подавать при комнатной температуре или в холодном виде. Если после приготовления подается более 2 часов, храните в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.
ПОПРОБУЙ…
САЛАТ МАНГО КОКОС КИНОА
САЛАТ С ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬНОЙ КУКУРУЗНОЙ КИНОА TEX-MEX
5 ИНГРЕДИЕНТОВ ПЕРЦА С КУРИНОЙ КИНОА
ЧАШИ ОСТРОГО ЖАРЕННОГО СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ КИНОА
Салат со сладким луком, курицей и кукурузой
Одним из основных продуктов, которые я с нетерпением жду подавать летом, является СЛАДКАЯ КУКУРУЗА.Прожив на Среднем Западе большую часть своей жизни, я все лето ем сладкую кукурузу. Для меня это определенно считается пищей для души. Поэтому, когда я попробовал этот салат из курицы, сладкой кукурузы и лука в Sam’s Club на этой неделе, я купил все ингредиенты, чтобы приготовить его сам. Я немного изменил его, чтобы он работал на мою семью, но он восхитительный и отличный вариант для куриного салата. Подают грядку из листовой зелени, и у вас будет отличная летняя еда.
Состав:
1 чашка сладкой кукурузы
3 стакана нарезанной вареной курицы
1 чашка заправки для заправки для заправки из сладкого лука
1 чашка нарезанного кубиками сладкого лука (для большего цвета также можно использовать красный лук)
1/4 стакана майонеза (я использовала светлый майонез)
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
1.Я приготовил замороженную сладкую кукурузу на пару в микроволновой печи. Когда все готово, я разрезаю пакет и даю ему остыть.
2. Я люблю использовать для этого цыпленка-гриль, он делает это быстро и легко. Но вы также можете просто приготовить куриную грудку и измельчить.
3. Я нашинковал лук. Я люблю использовать для этого свой измельчитель еды, я ненавижу резать лук без него.
4. Я добавил остальные ингредиенты и хорошо перемешал.
Немного сладкое и немного соленое – мое любимое сочетание.Вы можете подавать на бутербродах, но я люблю свой на подушке из листовой зелени. Я люблю хруст!
Мой муж закончил остальное за два дня. Ему нравится есть это на обед, потому что оно уже приготовлено для него. Он самопровозглашенный ленивый едок, так что это идеально для него, чтобы схватить и уйти.
Какая пища для вашей души летом?
СвязанныеЛучший рецепт салата с курицей и авокадо
Эмили Хлавац Грин
Нам нравится этот салат, который подается с зеленью, так же, как мы любим его между двумя ломтиками хлеба на закваске.Если вы не можете найти хорошее спелое манго, ананас тоже будет восхитительным!
Сделал это? Дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях ниже!
Реклама – продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 25 минут
Общее время: 0 часы 30 минут
2Куриные грудки без кожи и костей, отваренные и нарезанные небольшими кусочками
1 c.помидоры виноградные, разрезанные на четвертинки
1/2 c.кукуруза свежая или замороженная
1/4красный лук, тонко нарезанный
Для заправки
3 ст.Оливковое масло первого холодного отжима
2 ст.свежемолотая кинза
1 ст.рубленый халапеньо
Перец черный свежемолотый
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Приготовление заправки: В средней миске взбейте венчиком, чтобы смешать ингредиенты заправки, и приправить солью и перцем.
- В большой миске смешайте ингредиенты салата и приготовленную заправку. Осторожно перемешайте, пока салат не будет покрыт заправкой, затем приправьте по вкусу солью и перцем.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
OXO Good Grips 11-дюймовый лучший венчик для воздушных шаров
Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам – старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама – продолжить чтение ниже
Салат из жареного сладкого картофеля и черной фасоли с ананасовой кукурузной сальсой
Моя мама наполнила мою пасхальную корзину угощениями до краев, пока я не пошел в старшую школу. Внезапно, когда мне было 16, она решила, что я больше не могу получать пасхальные сладости от этого так называемого кролика. Сначала я подумал, что она шутит! Это была традиция, не так ли?
Полагаю, я полагал, что всю оставшуюся жизнь мама будет рядом, чтобы доставить пасхальную корзину, наполненную моими любимыми мармеладом и шоколадными яйцами, которые никто никогда не ест (если, конечно, это не яйца Риза).
Это был настоящий удар со стороны мамы, и надо признать, я все еще выздоравливаю после отпуска без корзины. Однако, как только я обнаружил, что Пасха во взрослом возрасте включает в себя церковь по утрам, за которой следуют красивые бранчи, все, что вы можете пить мимозу и, определенно, морковный торт, я был очень доволен.
Мам, если ты это читаешь… Я тебя прощаю. И люблю тебя так сильно.
Теперь вам может быть интересно, почему я говорю о Пасхе и публикую рецепт салата из сладкого картофеля.Это просто: тот картофельный салат с майонезом, который люди готовят на Пасху, олицетворяет олицетворение старой школы и на вкус как настоящий засоряет артерии. Особенно, когда ничего не видно, кроме белого. Давайте отойдем от основного и сделаем шаг вперед со свежим, красивым салатом из сладкого картофеля с черной фасолью и лучшей сладкой кукурузной сальсой с ананасом. Так всегда должны быть картофельные салаты, верно?
Fresh. Ароматный. Уникальный. Протеин и клетчатка упакованы. Вегетарианский. Не содержит глютен. Веганский.
Практически все проверяет.Бонус: вы можете приготовить этот салат на день раньше, но если вы все-таки сделаете это, просто оставьте сальсу прямо перед тем, как подавать ее. ТАКЖЕ настоятельно рекомендую использовать это как соус для чипсов. Наслаждаться! хо.
Еще больше полезных рецептов салатов, которые вам понравятся:Салат Fiesta Mango с черной фасолью и киноа
Салат из пасты с авокадо, помидорами и нутом с винегретом из лимонного базилика
Веганский салат с брокколи и нутом с карри
Салат из жареного батата и рукколы с куркумой, медом, горчицей и йогуртовой заправкой
Салат из мускатной тыквы и капусты с гранатом, обжаренным миндалем и козьим сыром
Салат из жареного сладкого картофеля и черной фасоли со свежей ананасовой кукурузной сальсой
Невероятно вкусный веганский и безглютеновый салат из черной фасоли, сладкого картофеля со сладким ананасом и кукурузной сальсой.
- 1 1/2 фунты стерлингов сладкий картофель (около 4 средних), нарезанный кусочками по 2,5 см
- 2 столовая ложка оливковое масло
- 1 столовая ложка свежий сок лайма
- 1 столовая ложка чистый кленовый сироп
- 2 зубчики чеснока, измельченные
- 1/2 чайная ложка порошок чили
- Свежемолотые соль и перец по вкусу.
- 1 Банка черных бобов (15 унций), промыть, высушить и обсушить
- Для сальсы:
- 1 чашка свежий нарезанный ананас
- 3/4 чашка сладкая кукуруза, предпочтительно органическая (можно консервировать)
- 1/4 чашка красного лука
- 1 халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
- 1/3 чашка мелко нарезанная свежая кинза
- солить по вкусу
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Добавьте кубики сладкого картофеля в большую миску.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, кленовый сироп сока лайма, чеснок и порошок чили. Полить сладким картофелем и равномерно перемешать.
Вылить на противень и равномерно разложить. Запекайте в духовке 25-35 минут, перевернув наполовину, пока сладкий картофель не станет почти мягким.
Достаньте из духовки, охладите несколько минут, затем сразу переложите в большую миску или сервировочное блюдо.