Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой – пошаговый фото рецепт приготовления
Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой – пошаговый фото рецепт приготовления – Surj.RuЯркий, праздничный, вкусный, простой, на скорую руку! Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и кукурузой очень сбалансирован по вкусу. Готовить его довольно быстро и просто. Такой салат отлично подойдет для праздника – он нарядный, красочный!
Содержание
Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой – ингредиенты для приготовления
Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой – Как приготовить? – пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой – Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль – по вкусу
- Твёрдый сыр – 100 гр
- Морковь – 1 шт.
- Перец черный молотый – по вкусу
- Ананасы – 200 гр
- Кукуруза консервированая – 200 гр
- Копченая курица – 300 гр
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 4 стол.л.
Количество порций: 5
Салат с копченой курицей, ананасом сыром и кукурузой – Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат с копченой курицей, ананасом, сыром и кукурузой? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Копченое куриное мясо можете использовать с грудки, с окорочков или голеней. Какое лучше – выбирайте по вкусу.Майонез можете использовать магазинный или домашний.
Шаг 2
Копченую курицу руками разберите на волокна, удалив кожу. Я взяла половину копченой грудки.
Шаг 3
С консервированных ананасов слейте жидкость, обсушите. Если ананасы кольцами, то нарежьте их мелкими кусочками. Желательно ананасы слегка отжать, чтобы салат не был водянистым.
Шаг 4
Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Чтобы салат был более нежным по структуре, лучше брать зеленую часть листа, а белую часть срезать.
Шаг 5
Морковь отварите в кожуре до готовности. Затем очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 6
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке.При желании можете разделить яйца на белки и желтки и натереть их по-отдельности. И потом оформить их отдельными слоями.
Шаг 7
С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.
Шаг 8
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 9
Можете просто уложить все ингредиенты слоями в салатник, но я предпочитаю делать салат в кулинарном кольце (? 16-18 см), чтобы были видны все слои.Первым слоем выложите ананасы и полейте их майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.
👁 170 просмотров
Похожие рецепты
Малосольная красная рыба филе
очень необычно, вкусно, к бутербродам, экономно.
Отличный рецепт малосольной семги к праздничному столу и просто для приготовления бутербродов. Данный рецепт подходит не только для семги, но и для другой красной рыбы, такой как форель, лосось.Шоколадный фондан с ликером baileys
Очень прост в приготовлении и превосходный в наслаждении.
Фунчоза со свежими овощами по-корейски
Фунчоза с овощами — легкий овощной салат. Быстро и легко! Фунчоза с овощами — легкий овощной салат. Салат сытный, но легко усваивается. Салат очень привлекательный, яркие сочные краски, свежий вкус и аромат. Полезен и очень прост в приготовлении. Фунчоза — бобовая вермишель, она не имеет яркого собственного вкуса, но хорошо впитывает ароматы соуса и остальных ингредиентов. Вермишель содержит витамин В, кальций, клетчатку, калий, фосфор и железо. Традиционное блюдо в Корее, Японии, Индии и Вьетнаме.
Для здорового диетического питания.Закусочный салат с капустой и свеклой
Хрустишь капустой со свеклой – будешь стройный, молодой! Удачный рецепт приготовления маринованного капустного салата с морковью и свеклой, который обязательно всем понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Суп-пюре грибной со сливками
Ароматный, с ярким вкусом, полезный! Суп-пюре грибной со сливками получается очень нежным и мягким и отлично подойдет детям. Да и взрослые от такого не откажутся, ведь суп можно дополнительно заправлять другими ингредиентами и специями по вкусу. А можно просто посыпать сухариками.
Засолка грудинки
Приготовь нежную, пряную, солененькую грудинку. Пальчики оближешь).
Пирожки на кефире с начинкой из творога с сыром
Пышная и утонченно сбалансированная выпечка! Удачный рецепт приготовления невероятно воздушных пирожков с душистой зеленью, сыром и творогом запеченных в духовке, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим великолепным вкусом!
Салат курица под кайфом с маком
Из обычных продуктов с необычным вкусом – вам понравится! Салат Курица под кайфом понравился мне не только благодаря забавному названию, но и секретному ингредиенту – маку, который придает ему совершенно новый вкус и интересный внешний вид. Обязательно попробуйте! Подойдет для будней и праздничного стола.
Диетическая шарлотка ПП из геркулеса яблочная
Очень вкусная ароматная шарлотка без вреда для фигуры! Это не сказка! Наверняка все любят ароматную выпечку, но, к сожалению, многим не нравятся последствия для нашей фигуры) Такую шарлотку кушать можно, но, конечно, в разумных пределах.
.. А по вкусу она ни чем не уступает обычной шарлотке! Калорийность мы снизили за счет того, что взяли одни белки, заменили сахар на мед, а чтобы пирог лучше поднялся взяли кефир.Песочные корзиночки с белковым кремом
Вспомни вкус советских сладостей, приготовив эти пирожные. Это лакомство напомнит вам вкус счастливого детства! Пирожные необыкновенно вкусные. Сочетание хрустящей корзинки из песочного теста, внутри кисленькая начинка в виде джема и нежный, словно облако белковый крем. Словами не передать, как вкусно!
Автор: Мария
Топ – 10 популярных рецептов:
Салат из курицы с ананасом и кукурузой. Салат с курицей, ананасом и кукурузой
Почти весь состав салата указан в названии. Если заранее отварить куриное филе и яйца, просушить консервированные ананасы и кукурузные зерна, то нарезка и сборка займут минимум времени. Заправил, и сразу на стол. Строгих пропорций нет, увеличивайте количество тех продуктов, которые более всего по вкусу. Излишние резкость, острота, пряные ноты салату с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом не нужны. Его преимущества – нежность и сладость.
Приправляйте майонезом, солью и перцем перед самой подачей. Тогда салат сохранит свежесть и не покажется вчерашним.
Для приготовления салата потребуются ингредиенты по списку.
Отваренное в подсоленной воде куриное филе охлаждаем, затем нарезаем довольно крупными кубиками.
Подобным образом поступаем с кольцами или кусочками ананасов.
Тонко-тонко шинкуем луковицу и режем мелкими кубиками твердый сыр.
Короткой стружкой трем отваренные вкрутую и охлажденные к тому времени яйца.
Добавляем кукурузные зерна, майонез, солим, перчим, перемешиваем снизу доверху.
Перекладываем в чистую емкость и подаем салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом сразу же. Приятного аппетита!
Ананас – превосходный продукт, плод, фрукт, который уже, к счастью, можно купить на любом рынке и в любом супермаркете. Он сладкий, сочный, яркий и очень необычный по своему внешнему виду. Покупать настоящий плод или консервы – решать только вам. Мы же предлагаем вам приготовить и ананасом.
Грибочки – это вкусная добавка к любому . Да, она почти полностью состоит из воды, но, тем не менее, люди не перестают быть поклонниками эти маленьких ароматных шляпок и ножек.
Что понадобится на салат с кукурузой и ананасами:
- 210 грамм консервированных шампиньонов;
- 7 листов пекинской капусты;
- 1 луковица;
- 240 мл майонеза;
- 85 грамм кукурузы;
- 180 грамм куриной грудки;
- 3 яйца;
- 90 грамм консервированного ананаса;
- 130 грамм сыра.
Легкий салат с кукурузой консервированной:
- Грибочки вынуть из маринада и сразу же поместить в салатницу. Можно по желанию промыть проточной водой, если маринад очень соленый.
- Куриное филе промыть, срезать жир и пленки. Мясо поместить в кастрюлю с прохладной водой. Воду посолить и бросить в нее несколько долек лимона.
- Когда вода с курицей закипит, засечь полчаса и варить мясо на среднем огне.
- Когда курица будет готова, необходимо просто выключить подачу газа и остудить филе прямо в бульоне. Так оно будет сочнее и вкуснее.
- Остывшее мясо порезать кубиками.
- Пекинскую капусту разобрать, сполоснуть листы и мелко их нашинковать.
- Лук избавить от шелухи, срезать корни и вымыть его.
- Далее измельчить его кубиками.
- Банку с ананасом открыть, вынуть кусочки и измельчить их.
- Далее яйца остудить, очистить и натереть теркой белки отдельно от желтков.
- Теперь, когда все готово, необходимо собрать весь салат с кукурузой и ананасом слоями. Первым слоем выложить грибы и укрыть их луком.
- Далее курочку, а за ней кукурузу.
- На кукурузу выложить ананасы, а на них капусту, сыр и яйца.
- Каждый слой обязательно смазывать майонезом и дать салату пропитаться хотя бы два часа.
Совет: чтобы легкие салаты с кукурузой были вкуснее, Приготовьте к салату домашний майонез. Что для этого нужно? Для этого вам понадобится масло, яйца или только их желтки, немного сока лайма или лимона, соль, горчица и сахар. Все компоненты, кроме масла и горчицы, необходимо взбить в единую массу с помощью погружного блендера. Когда масса станет однородной, начать вливать масло тонкой лентой. Масло стимулирует густоту соуса, поэтому, если майонез уже достаточно густой для вас, можно прекратить лить масло. В последнюю очередь добавить горчицу по вкусу. Она дает майонезу пикантную кислинку и поэтому, на вкус нужно проверять. Когда соус, по вашему мнению, достиг совершенства ему нужно время настояться. Хранить домашний майонез до семи дней в закрытой емкости в холодильнике.
Легкий салат из кукурузы
Салат из кукурузы и ананасов – это всегда легко. Ананас прекрасно сочетается со многими продуктами.
Он дарит блюду сочную сладость.Что понадобится:
- 190 грамм ананасов;
- 35 мл греческого йогурта;
- 380 грамм ветчины;
- 235 грамм кукурузы;
- 20 мл майонеза;
- 185 грамм сыра;
- 2 томата;
- 3 яйца;
- 55 грамм зеленого лука.
Как собрать салат с кукурузой легкий:
- Ветчину избавить от упаковки, порезать кубиками.
- Сыр измельчить с помощью терки.
- Ананас порезать в один размер с ветчиной.
- Зеленый лук сполоснуть, мелко порубить.
- Томаты сполоснуть, сделать на мякоти снизу «крестики» с помощью ножа.
- Вскипятить сотейник с водой и бросить туда помидоры на две минуты.
- После этого томаты вытащить и сразу же поместить в холодную воду.
- Помидоры вынуть и стянуть с них кожуру, начиная с тех самых «крестиков».
- У очищенных томатов вырезать корешки, порезать мякоть кубиками.
- Яйца сполоснуть, опустить в сотейник и убрать на плиту до полного приготовления.
- Далее яйца остудить, очистить и порезать на кубики.
- Йогурт соединить с майонезом, хорошо перемешать.
- В салатнике собрать кукурузу, ветчину, сыр, яйца, помидоры, ананас и зеленый лук.
- Добавить к компонентам подготовленный соус и подавать салат к столу.
Диетический салат с кукурузой
Действительно простой, к тому же еще и теплый! Он сможет не только дать вам перекус, но и вполне стать вашим обедом или ужином. Это , который легко приготовить любому, кто проголодался.
Что понадобится:
- 245 грамм риса;
- 1 щепоть молотого имбиря;
- 280 грамм куриного филе;
- 140 мл майонеза;
- 1 лук;
- 5 грамм карри;
- 45 мл подсолнечного масла;
- 1 пучок петрушки;
- 1 банка ананасов;
- 1 банка кукурузы.
Диетический салат с кукурузой консервированной:
- Рис промыть до прозрачности, залить необходимым количеством воды, посолить и варить до полной готовности.
- Затем рис, если он получился липкий, промыть и оставить стекать в сите.
- Добавить к готовому рису третью часть масла.
- Куриное филе вымыть, обсушить, срезать пленки и жир, порезать мясо кубиками или брусочками.
- Разогреть сковороду с половиной оставшегося масла и выложить кусочки курицы.
- Добавить к мясу соли, перца и обжаривать его до румяности со всех сторон.
- Лук избавить от шелухи, срезать корни и вымыть головку под проточной водой.
- Далее лук порезать маленькими кубиками и довести до мягкости на оставшихся пятнадцати миллилитрах масла.
- Кусочки ананасов соединить с рисом, кукурузой, курицей и луком.
- Приправить массу перцем и солью.
- Петрушку сполоснуть и мелко порубить.
- Из банки с ананасами взять одну столовую ложку сиропа и соединить ее с майонезом, имбирем, петрушкой и карри.
- Салат из кукурузы и ананаса заправить и подавать к столу.
Совет: чтобы получился рассыпчатый рис надобно для начала иметь сотейник или другую емкость с толстым дном. Далее уже важен и сорт риса. Подойдут не все сорта, посему советуем брать только сорта с низким содержанием крахмала. Их можно найти у нас в свободной продаже, всегда в доступе, кстати. Третий пункт – добавки. Многие дают в рис чуть молока, масла или просто соли, что и помогает рису стать рассыпчатым. Есть еще один способ – «обжарка». Разогрейте масло в сковороде, всыпьте рис и жарьте около десяти минут или до прозрачности зерен. Далее залейте нужным количеством воды и варите как обычно.
Легкий салат из крабовых палочек и кукурузы
Известно, что мясо краба очень легкое. Именно поэтому, в следующий мы решили добавить сочного краба и кое-что еще. Это будет настоящая экзотика, смотрите сами!
Что понадобится:
- 45 грамм черри;
- 1/2 свежего ананаса;
- 5 мл бальзамического уксуса;
- 5 ил кунжутного масла;
- 75 грамм кукурузы;
- 1 лимон;
- 15 мл горчицы;
- 3 листа латука;
- 20 мл масла подсолнечного;
- 50 грамм китайской капусты;
- 2 яйца;
- 90 мл масла оливы;
- 90 грамм крабового мяса;
- 15 мл уксуса;
- 1 луковица.
Салат с кукурузой без майонеза:
- Лук очистить от кожуры, срезать корни и вымыть головку. Далее порезать ее полукольцами.
- Разделить колечки, немного их посолить, добавить уксус и убрать в сторону на тридцать минут. Пусть лук хорошо промаринуется.
- Листы салата сполоснуть и просушить.
- Черри сполоснуть, порезать дольками.
- Лимон вымыть и порезать одну его половину полукольцами, а вторую выдавить для заправки.
- Мякоть ананаса вырезать из кожуры и нарезать ее кубиками.
- Крабовое мясо порезать на небольшие кубики.
- Яйца отварить до твердого желтка, остудить в холодной воде, очистить и нарезать кубиками.
- Капусту тонко нашинковать, добавить соль и немного примять руками.
- В салатник ссыпать все подготовленные продукты, перемешать.
- Соединить бальзамический уксус, масло оливы, горчицу, сок цитруса и масло кунжута.
- Готовой заправкой полить салат из кукурузы без майонеза и посыпать его кунжутом.
Салат без майонеза с кукурузой:
- Ананасы открыть, слить сироп и порезать кольца крупными кусочками.
- Сыр нарезать брусочками.
- Кукурузу вскрыть и отделить жидкость от зерен.
- Креветки сполоснуть, если заморожены, предварительно их вытащить на дуршлаг.
- Вскипятить воду и бросить в нее креветки и небольшое количество соли.
- Держать морепродукты в кипящей воде не более четырех минут.
- Креветки слить на дуршлаг и остудить.
- Как только остынут, очистить их от голов, хвостов, панцирей и с каждой креветки вынуть кишку.
- Апельсин очистить от кожуры и перегородок. Разрезать каждую дольку на две части.
- Орешки обжарить на сухой сковороде.
- Огурец вымыть, срезать концы и измельчить его на терке вместе с кожурой.
- Чеснок очистить от кожуры, срезать сухой корешок и измельчить его любым удобным способом.
- Руколу сполоснуть и дать обсохнуть.
- Соединить чеснок, огурец и йогурт.
- Соединить ананасы, сыр, орехи, апельсин, креветки, кукурузу и соус на йогурте.
- Все перемешать и подавать к столу.
Выбирайте зрелые ананасы, коричневого или желтого цвета. Именно их уже можно есть, и они будут самыми сладкими на всей полке. Добавляйте их в салаты, поднимайте свое настроение вкусной едой и будьте сыты!
Для начала нужно приготовить куриное мясо. Можно взять куриную грудку или филе. Курицу можно отварить заранее. Для приготовления мясо курицы хорошо промойте проточной водой. Опустите в кастрюльку с холодной водой. Чтобы насытить куриное филе ароматом и вкусом, добавьте душистый и черный перец в горошке, пару лавровых листиков и немного подсолите. Содержимое кастрюльки вскипятите и варите 30-40 минут до мягкости. Время варки зависит от размера мясного кусочка. Вареную курочку достаньте из бульона и остудите до комнатной температуры.
Если свободного времени у вас много, немного поиграйтесь с мясом. Разделите его на тонкие волокна как на фото. Таким образом, готовый салатик будет более интереснее по вкусу. В ином случае, просто нарежьте острым ножом тонкой соломкой и добавьте в глубокий салатник.
Для салата можно использовать консервированную кукурузку. Или же, если в вашей морозилке есть замороженные зерна, отварите их до мягкости и добавьте в салатник.
Откройте баночку ананасов. Если они кольцами, нарежьте их произвольными кусочками.
Прежде чем добавлять фрукты в салатник, откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Подготовленные ананасы добавьте к остальным ингредиентам. Салатную массу перемешайте.
Немного подсолите и, по желанию, посыпьте молотым перцем. Добавьте по вкусу майонез. Перемешайте.
И ананасом станет прекрасным украшением вашего скромного семейного ужина или праздничного застолья. Он получается восхитительно нежным, вкусным и достаточно изысканным.
Салат с курицей, кукурузой и ананасами
Ингредиенты:
- яйцо – 2 шт.;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- майонез;
- филе куриное – 300 г;
- свежие огурцы – 2 шт. ;
- консервированный ананас – 350 г.
Приготовление
Филе отвариваем и разделяем на волокна, либо нарезаем кубиками. Огурец промываем, обсушиваем, шинкуем соломкой. Яйца отвариваем вкрутую и мелко рубим. Теперь перекладываем ингредиенты в салатник слоями, промазывая майонезом: сначала курица, потом ананасы, огурцы, яйца и сладкая кукуруза.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и ананасами
Ингредиенты:
- крабовый палочки – 250 г;
- яйцо – 8 шт.;
- сыр – 200 г;
- консервированные ананасы – 200 г;
- майонез;
- кукуруза консервированная – 200 г.
Приготовление
Яйца заранее отвариваем, чистим и измельчаем. и сыр шинкуем кубиками. С ананасов и кукурузы сливаем аккуратно жидкость и высыпаем все в салатник. Теперь добавляем все остальные ингредиенты, заправляем майонезом, перемешиваем и подаем готовый салатик к столу.
Салат с грибами, курицей, ананасом и кукурузой
Ингредиенты:
- консервированный ананас – 300 г;
- свежие вешенки – 250 г;
- грецкие орехи – 100 г;
- майонез – 80 мл;
- яйцо – 3 шт. ;
- куриное филе – 2 шт.;
- луковица – 1 шт.
Приготовление
Грибы промываем, нарезаем некрупно, выкладываем на горячую сковороду, наливаем немного воды, подсаливаем и протушиваем минут 20. Затем добавляем мелко нашинкованный лук, вливаем растительное маслице и пассеруем. Отварные яйца очищаем и мелко нарезаем. Первым слоем выкладываем нарубленное кубиками куриное филе, смазываем майонезом, далее выкладываем ананасы, тертый сыр, грибную обжарку, майонез, яйца и посыпаем все дроблеными орешками.
Салат с ветчиной, ананасом и кукурузой
Ингредиенты:
Приготовление
Помидор, ветчину и ананасы нарезаем небольшими кусочками. Маслины разрезаем на три части. На мелкой терке натираем голландский сыр. Теперь соединяем все подготовленные ингредиенты в салатнике, старательно перемешиваем, добавляем мелко порубленный чеснок, оливки и сыр. Заправляем салатик майонезом и ставим на стол.
Сочетание курицы с ананасами очень удачное. Больше всего оно нравится женщинам, иногда такие салаты называют дамскими. Но все же и некоторые мужчины очень даже любят подобные салаты. Салат с курицей и ананасами считается праздничным, но его можно приготовить и на обычный ужин, если хочется новых вкусовых ощущений. Предлагаю в этой статье 3 отличных пошаговых рецепта приготовления салата с курицей и ананасами. К этим ингредиентам добавляют кукурузу, яйца, сыр, чернослив, грибы. Но обо всем по порядку. Ознакомьтесь для начала с содержанием и выбирайте свой рецепт.
Также заходите в отличную подборку новых праздничных салатов .
Салат с курицей и ананасами, сыром и кукурузой
Это самый классический вариант приготовления салата с курицей и ананасом. Хотя, вариаций и здесь может быть много. В этом рецепте используются и яйца, и кукуруза, и сыр. В некоторых вариантах готовят без яиц или только с тремя ингредиентами: курицей, ананасом и сыром, а заправляют майонезом с чесноком. Вы можете выбрать любой вариант, готовятся они однотипно. Я думаю, нет смысла отдельно описывать каждый из этих рецептов. Если хотите, удалите тот ингредиент, который не хотите видеть в этом салате.
Салат по этому рецепту делается слоями. Но можно просто смешать все ингредиенты, будет не хуже. Я чаще смешиваю, чтобы сэкономить время. Получается вкусно. В общем, смотрите салат с курицей и ананасами: классическая версия.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.
- кукуруза — 1 банка маленькая
- отварные яйца — 3 шт.
- ананасы — 300 гр.
- твердый сыр — 200 гр.
- майонез
Пошаговое приготовление классического салата с курицей и ананасом.
1.Курицу отварить в подсоленной воде до готовности. Можно заранее замариновать грудку в специях и оставить в холодильнике (прикрытую) на 30-60 минут. Затем положить в кипящую воду и варить 40 минут. Охладить в этом же бульоне.
2.Яйца тоже нужно отварить 10 минут после закипания воды.
3.Готовую курицу разберите на волокна руками или с помощью двух вилок.
4.Ананасы нарежьте мелким кубиком.
5.У яиц отделите желтки от белков и натрите эти составляющие отдельно на мелкой терке. Сыр тоже натрите на мелкой терке.
6.Теперь приступите к собиранию салата. Слои можно делать просто один на другой на плоской тарелке, а можно воспользоваться кольцом для более идеальной круглой формы.
7.Первым слоем выложите куриную грудку и помажьте ее майонезом. Немного примните курицу, чтобы слой был ровным.
8.Следующий слой — яичный белок + майонезом.
9.На белок положите кукурузу, смажьте ее майонезом.
11.Следующим выложите яичный желток, который нужно чуть-чуть смазать соусом.
Кстати, вы можете смазывать салат не только майонезом, а смешать майонез со сметаной или натуральным несладким йогуртом для снижения калорийности.
12.Последний слой — натертый сыр. Его не нужно смазывать майонезом, в нем достаточно жира и без того.
13.Если делаете в форме, дайте салату постоять в холодильнике 30 минут, а потом снимите кольцо.
14.Украсьте салат с курицей и ананасами по своему желанию зеленью, кукурузой. Подавайте на стол и наслаждайтесь.
Рецепт салата с курицей, ананасами и черносливом
Этот вариант салата очень понравится дамам, так как он имеет сладкую нотку не только от ананаса, но и от чернослива и кукурузы. При этом во вкусе присутствует немного кислинки. Все эти компоненты отлично сочетаются с курицей и с друг другом, поэтому салат получается вкусным и необычным.
Этот салат делается слоями. Это можно сделать в большом салатнике или на блюде. А можно сделать порционную подачу в бокалах, если этот салат готовится на праздник. Приготовление салата занимает считанные минуты, если не считать времени для отваривания курицы.
Ингредиенты:
- куриная грудка отварная — 1 шт.
- консервированная кукуруза — 300 гр.
- сушеный чернослив — 200 гр. (не копченый)
- майонез — 150 гр.
- зелень — для украшения
Как приготовить салат с курицей и ананасами, и черносливом.
1.В первую очередь нужно отварить курицу и охладить ее. Бросайте мясо в кипящую воду, в конце приготовления посолите. Также можете использовать специи при варке. Чтобы куриное филе было сочным, охладите его в той же воде, где оно варилось.
2.Чернослив тоже нужно предварительно замочить в холодной воде на 1-2 часа. Потом слейте хорошо всю жидкость и обсушите сухофрукты.
3.Нарежьте охлажденную курицу мелким кубиком, ананас нарежьте таким же способом.
4.Подготовленный чернослив нарежьте на маленькие кусочки. В общем, все ингредиенты нарезаются очень мелко, не больше размера кукурузного зернышка.
5.Теперь пришла очередь собрать салат. На дно салатника или креманки положите курицу и смажьте майонезом. Проще всего нанести майонезную сеточку.
Оставляйте немного каждого продукта. Потом они еще понадобятся.
6.На курицу положите кукурузу, смажьте майонезом.
7.Следующий слой — чернослив + майонез.
9.Все продукты, которые остались, нужно сложить в одну миску, добавить к ним майонез и перемешать.
10.Выложите смесь всех ингредиентов с майонезом горкой на верхний слой ананасов. Украсьте зеленью.
11.Вот и готов простой салат с курицей и ананасами, но при этом он вкусный и оригинальный.
Как приготовить салат с курицей, грибами и ананасом
Есть рецепты салата с ананасом, курицей и грибами. И это тоже довольно интересное сочетание вкусов. Попробуйте такой салат — вдруг Вы окажетесь его поклонником. Этот салат выкладывается слоями.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.
- грибы свежие — 450 гр.
- репчатый лук — 1 шт.
- отварные яйца — 6 шт. (С1) или 5 шт. (С0)
- консервированный ананас — 300 гр.
- твердый сыр — 150 гр.
- майонез — по вкусу
- соль, перец
- масло для жарки
Способ приготовления салата с ананасом и грибами.
1.Курицу нужно отварить до готовности в подсоленной воде и охладить.
2.Грибы нарежьте кубиком. На разогретой сковороде обжарьте лук, порезанный кубиком, до прозрачности. К луку положите грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности (жидкость должна выпариться, а грибы подрумяниться).
3.Охлажденную курицу разберите руками на волокна. Курица — это нижний слой, который нужно равномерно уложить на блюдо. Смажьте курицу майонезом. Для более удобного размазывания майонеза воспользуйтесь мягкой силиконовой лопаткой.
4.Второй слой — жаренные грибы. Их не нужно смазывать майонезом, так они и так пропитались маслом при жарке.
5.Третий слой — нарезанные кубиком ананасы. При желании можете оставить немного ананасов для украшения. Смажьте ананасы майонезом и посыпьте немного черным молотым перцем.
6.Отваренные вкрутую яйца натрите на мелкой терке и нанесите четвертым слоем салата. Смажьте яйца майонезом.
7.Последний, пятый слой, твердый сыр, натертый на мелкой терке. Его не нужно смазывать майонезом. Украсьте салат по своему вкусу. Это можно сделать ананасами, зеленью.
8.Получается очень сытный салат, с приятным вкусом.
Вот такие простые рецепты приготовления салата с курицей и ананасами. Готовьте с удовольствием и будет все вкусно!
Вконтакте
Салат из курицы с ананасами и сыром: два вкуснейших рецепта
Главная > Еда
Вчера, 14:30 384 Украинская Салатс курицей и ананасами давно стал классикой, а рецептов его приготовления насчитывается не один десяток. Мясные салаты с экзотическими фруктами хорошо сочетаются с сыром, а добавление чеснока сделает закуску более пикантной.
Редакция предлагает вам приготовить два изумительно вкусных, нежных и красивых салата из триггеров с ананасом: с кукурузой и сыром, а также с картофелем и грибами. Это питательные и аппетитные закуски, но вы можете вносить изменения в рецепт на свой вкус, улучшая его. В качестве заправки используется майонез, в идеале домашний, его можно заменить сметаной или простоквашей.
Салат из копченой курицы с ананасом и кукурузойИнгредиенты:
- 400 г копченого куриного филе,
- 2 яйца
- 150 г твердого сыра,
- 1 маленькая луковица,
- 300 г ананаса (свежего или консервированного),
- 240 г консервированной кукурузы,
- 100 г майонеза,
- зелень,
- 1 чайная ложка уксуса,
- 0,5 чайной ложки сахара,
- сил за удовольствие.
Приготовление:
- Яйца, сваренные вкрутую, охладить и мелко нарезать.
- Очень мелко нарежьте лук. Замаринуйте его с сахаром и уксусом на 10 минут.
- Копченую куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
- Сначала слейте жидкость из консервов. Также нарежьте ананас (сырой или консервированный) на мелкие кусочки.
- Натереть сыр на средней терке.
- Смешайте курицу, яйца, ананас, лук, тертый сыр и консервированную кукурузу. Посолить, заправить майонезом и перемешать.
- Готовый куриный салат с ананасом и сыром выложить в салатник, украсить зеленью и сразу подавать, иначе он даст сок и получится слишком жидким.
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе,
- 4 картофелины,
- 200 гр. консервированные грибы,
- 200 гр. ананасы консервированные,
- 1 луковица,
- 100 г твердого сыра,
- 5 ст. майонез
Подготовка:
- Слить воду с ананасов.
- Грибы и ананасы нарежьте мелкими кубиками.
- Лук мелко нарезать.
- Картофель отварить в «мундире», дать остыть, очистить.
- Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде, остудить.
- Куриное филе нарезать кубиками, картофель натереть на крупной терке.
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить в нем лук до золотистого цвета.
- Добавить грибы, обжарить все вместе.
- Выложить их слоями в сервировочное кольцо: картофель, майонез, луково-грибную массу, снова майонез.
- Выложить третий слой куриного филе, промазать майонезом.
- Последний слой – ананасы.
- Поставить салат в холодильник.
- Перед подачей посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Новости
-
Польша заморозила 1 млрд евро российских активов. Их арест изменит Конституцию -
Финляндия просит банки предоставить данные о клиентах из РФ и Белоруссии -
Топ-менеджер из ЕС заявил, что домашние животные загрязняют окружающую среду не меньше самолетов -
Северная Корея строит стартовую площадку для запуска спутников в «ускоренном режиме». -
«Пекин бросает Москве спасательный круг в условиях изоляции и западных санкций» — CNN -
В Тбилиси покрасили автобус ансамбля русского танца “Камушка”
Украинская
Кесадилья с ананасами и курицей и бальзамической кукурузой
Este contenido también está disponible en Español
Я только что приготовила это на обед. Иногда вам просто хочется съесть что-то подобное, а не настоящую курицу с рисом или что-то еще. Они имели большой успех!
Слушай, никто не любит мыть посуду. Я использовал одну и ту же сковороду для всех шагов, поэтому выберите подходящую сковороду, где вы можете обжарить лук, поджарить ананас, обжарить кукурузу, а также обжарить кесадилью. Я использовал свою сковороду для гриля.
Это может быть обычная еда, но она состоит из множества шагов. Если бы вы зашли ко мне на кухню, когда я их готовила, вы бы подумали, что я готовлю рождественский ужин или что-то в этом роде. Если у вас нет 1 часа, чтобы приготовить это на кухне, вы можете «сделать заранее». Вы можете подготовить шаги с 1 по 8 накануне, чтобы все было готово, и вам просто нужно собраться, когда придет время Кесадильи. Не поймите меня неправильно. Это несложно сделать, в нем всего несколько ингредиентов, которые требуют подготовки перед сборкой, так что это займет немного времени.
Смесь вкусов потрясающая. Представьте себе: курица-гриль, маринованная в соусе барбекю, идеально расплавленный сыр, острый ананас, немного перца, особый аромат, который вы получаете от пассерованного лука, кукурузных зерен, обжаренных с бальзамическим уксусом и медом, кинзы… все это внутри хрустящих лепешек. Ням! Вы еще не голодны?
Хельга
Выход: 5 штук кесадильи
Оригинальный рецепт кухни гурманов
Ингредиенты:
1 средняя белая луковица, нарезанная
1 столовая ложка сливочного масла
10 мучных лепешек
1 ½ чашки тертого сыра Монтеррей Джек
2 куриные грудки без костей
Соус барбекю для маринования (используйте ваш любимый сорт)
нарезанная свежая кинза
½ ананаса среднего размера
1 желтая кукуруза 900 15 1 столовая ложка бальзамического уксус
1 столовая ложка меда
Кайенский перец (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Процедура:
- Подготовьте куриные грудки, разрезав их и замариновав в соусе барбекю. Вы можете сделать это за 1 час до начала, чтобы получить более интенсивный вкус. Я не мариновала свой, чтобы сделать этот рецепт, так что вы можете сделать это в любом случае.
- Нарежьте ананас полосками, как показано на фотографии. (Разрежьте посередине, затем разрежьте эту половину на другую половину — вдоль, а ту — на другую половину вдоль — также срежьте кожуру и начните формировать полоски)
- Нагрейте воду, чтобы вскипятить, и сварите кукурузу. . Его нужно приготовить за 8 минут. После того, как она сварится, срежьте зерна кукурузы и отложите в сторону.
- Пока кукуруза готовится и кипит, нагрейте сковороду-гриль или сковороду среднего размера. Вы будете использовать одну и ту же кастрюлю для всех этапов приготовления, поэтому вам не придется мыть много посуды. Выберите правильную сковороду.
- Начните обжаривать ломтики лука на горячей сковороде с 1 столовой ложкой масла, пока они не подрумянятся. Это должно занять около 5-7 минут. Будьте осторожны, чтобы не сжечь их. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
- Теперь (в ту же сковороду) положите полоски ананаса, дайте им подрумяниться примерно по 4 минуты с каждой стороны. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
- Затем добавьте в сковороду немного сливочного масла (не позволяйте ему пригорать! В этот момент сковорода будет довольно горячей), добавьте кукурузные зёрна, бальзамический уксус и мёд. Соль и перец для вкуса. Пусть варится около 5 минут. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
- Наконец, добавьте курицу. Пусть жарится по 4 минуты с каждой стороны, пока он не станет красивым и коричневым. Отложите.
Теперь перейдем к разделке:
- Нарежьте полоски ананаса ломтиками. Куриное филе также нарежьте кусочками.
Для сборки:
- Поместите мучную лепешку на тарелку, добавьте тертый сыр, попробуйте покрыть всю лепешку сыром, затем курицей, затем ананасом, затем луком и кукурузой.
- Посыпать солью и перцем, а также немного кайенского перца, если вы хотите добавить пикантности. Посыпать кинзой. Накройте второй тортильей.
- Переложите на горячую сковороду (по-прежнему используя ту же) с помощью шпателя. Дать обжариться примерно по 2 минуты с каждой стороны. Подавать немедленно.
Примечание:
- Можно подавать со сметаной или с домашним креольским томатным соусом.
© 2011 – 2020, Кухня Гурманов. Все права защищены | Todos los derechos reservados
Este contenido también está disponible en Español
balsamicПовседневное питаниеКурица на гриле с ананасомКесадильяс
О Helga Glaesel de Blanding
Helga is a жена, мать и предприниматель. Она посещала профессиональные курсы кулинарии в Гватемальской кулинарной академии (Academia Culinaria de Guatemala) и как мама занимается детским питанием, отводя детям роль на кухне.