Рецепт питательного салата с курицей и сладким перцем
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с тыквой и свеклой на листьях цикория
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с картофелем, фасолью и зеленым горошком
Самое главное — не переварить овощи, чтобы они сохранили свой цвет и вкус. Картофель при желании можно немного обжарить или запечь под грилем.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Капустный салат с яблоками, морковью и изюмом
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с запеченным сладким картофелем, тыквой и морковью
С листьями салата сочетаются любые запеченные овощи, поэтому сюда можно добавить сладкий перец, корень сельдерея, цукини, баклажаны. .. Вместо тархуна неплохо посыпать такой салат мятой, кинзой или
Юлия Высоцкая
Реклама
Юлия Высоцкая
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень удобно поместить куриную грудку в пакет, посолить, поперчить и прямо в пакете отбить скалкой. Вместо курицы подойдет индейка, а также телятина или баранина, но мясо, в отличие от птицы, солить заранее не нужно. Хорошо подать такой салат с кусочком поджаренного хлеба или лаваша.
Из телепередачи
Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой от 07 мая 2014
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
462
кКал
19%
Белки | 32 г |
Жиры | 33 г |
Углеводы | 9 г |
% от дневной нормы
8 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
грудка куриная | 1 шт. |
перец сладкий зеленый | ½ шт. |
перец сладкий красный | ½ шт. |
огурцы | ½ шт. |
лук красный | ½ шт. |
лимоны | ½ шт. |
маленький пучок укропа | 1 веточка |
6 веточек |
оливковое масло Extra Virgin | 3 ст. л. |
оливковое масло | 1 ст. л. |
перец черный свежемолотый | ¼ ч. л. |
соль морская | ¼ ч. л. |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Куриное мясо посолить, поперчить и отбить с двух сторон.
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить грудку с двух сторон до готовности.
Сладкий перец, удалив плодоножки и семена, нарезать небольшими кусочками.
Огурец нарезать маленькими кусочками.
Из половинки лимона выжать сок.
Лук почистить, нарезать тонкой соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
Листья мяты измельчить.
Нарезанные овощи выложить в салатницу, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить, посыпать мятой и перемешать.
Обжаренную куриную грудку нарезать тонкими полосками, добавить в салат и все еще раз перемешать.
Укроп мелко порубить и посыпать салат.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
салаты и винегретырецепт юлии высоцкойзавтрак с юлией высоцкойbreakfastсалаты: карнавал вкусовавторская кухнязавтракс куриной грудкойс куриным филе
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Праздничный обед
Весенние салаты
Рецепты любимых напитков
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем: рецепт пошаговый с фото.
вернуться назад
Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится. Приготовьте низкокалорийный салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем.
Его можно подать и к празднику и на каждый день. Свежие овощи отлично гармонируют с отварной курицей.
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте- Общ.\актив. время готовки: \
- Рейтинг: 0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
- Количество порций: 3 порции
- Калорийность (100g): 80 ккал
- Стоимость: очень экономно
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 325 г
- Зелень – 25 г
- Специи – по вкусу (соль, перец)
- Огурец – 210 г
- Перец болгарский – 100 г
- Морковь – 160 г
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Мед – 1 ч.л.
- Горчица – 1 ч.л.
Приготовление: Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Куриную грудку покупайте охлажденную в проверенном мясном магазине. Если все-таки используете замороженную курицу, заранее достаньте из морозилки и разморозьте в отделе холодильника.
Овощи должны быть хорошего качества. Из зелени: укроп, петрушка, базилик, сельдерей, кинза, зеленый лук. Горчица подойдет острая, сладкая или зернистая. Ориентируйтесь на свой вкус.
Шаг 2
Для салата понадобится вареная куриная грудка. Мясо хорошо промыть. Опустить в кастрюлю. Залить холодной водой. Для варки я использую стебли укропа и петрушки, чтобы мясо и бульон были более ароматными.
Можно добавить лавровый лист, черный и душистый перец в горошке, коренья (пастернак, петрушка, морковь, сельдерей). Немного подсолить и отправить на огонь. С момента закипания варить 25-35 минут, до готовности мяса. Время варки зависит от размера грудки.
Я через 20-25 минут достаю грудку из бульона и разрезаю ее пополам. Если внутри она готовая, отключаю огонь и остужаю мясо в бульоне. Таким образом, оно получится более сочным внутри.
Шаг 3
Очистить и промыть морковь. Попробовать её на вкус. Она должна быть вкусной, сочной и сладенькой. Обсушить от лишней влаги. Измельчить на терке. Я делаю этот шаг с помощью терки для корейской моркови.
Получается длинненькая морковная соломка. Переместить в салатник. Слегка подсолить и помять руками, чтобы морковь стала мягкой и пустила сок.
Шаг 4
Болгарский перец промыть, обсушить и очистить от семян и перепонок. Нарезать брусочками. Добавить к моркови.
Шаг 5
Подготовленный огурчик нарезать брусочками. Добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Остывшую куриную грудку достать из бульона. Обмакнуть бумажным полотенцем от лишней жидкости. Нарезать соломкой. Добавить к овощам.
Шаг 7
Для заправки салата с куриной грудкой использовать натуральный мед. Если он загустевший, немного растопить в микроволновке или прогреть на паровой бане. Смешать в глубокой пиале мед и горчицу.
Шаг 8
Добавить соевый соус, растительное масло без запаха, лимонный сок. Перемешать до соединения всех ингредиентов.
Шаг 9
Промытую и подсушенную зелень (у меня укроп и петрушка) нарезать мелко. Добавить в салатник. Подсолить и поперчить по вкусу. Влить заправку.
Шаг 10
Перемешать. Салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем готов. Можно сразу подавать к столу.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Категории: Весенние диетические салаты, Диетические рецепты из болгарского перца до 150 ккал, Зимние салаты: рецепты, Из свежей моркови, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, ПП рецепты из курицы: диетические, низкокалорийные, Простые рецепты из болгарского перца, Рецепты из куриной грудки быстро и вкусно, Рецепты повседневные, Рецепты салатов с куриной грудкой простые и вкусные с фото, Рецепты салатов с курицей, С курицей и огурцом, Салаты, Салаты из болгарского перца: рецепты, Салаты из огурцов, Салаты со свежими огурцами
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтактеВам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Светлана Закревская
Автор кулинарного канала “Светлана Слободянюк” на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах: webspoon.ru, vkys.info, pojrem.
Просмотреть все рецепты автора
Салат с курицей, огурцами и сладким перцем
ПОСЛЕДНЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ: ПУБЛИКАЦИЯ: Пэм Грир 19 комментариев Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Этот рецепт остатков курицы-гриль очень прост и полезен! Этот салат с курицей, огурцами и сладким перцем приготовлен из курицы-гриль и может быть на столе менее чем за 30 минут!
Сообщение может содержать партнерские ссылки, полное раскрытие на боковой панели.
Салат с курицей, огурцами и сладким перцем
В дни покупок я обычно покупаю на ужин курицу-гриль. Это началось потому, что летом я покупаю продукты по пятницам, а в Earthfare по пятницам продаются цыплята-гриль. Это было довольно просто.
Традиция продолжается, и теперь независимо от того, в какой день недели я делаю покупки, я обычно прихожу домой с курицей-гриль. Тогда я обычно выбираю более легкий путь: просто нарезаю курицу и быстро поджариваю ее, чтобы кожа снова стала хрустящей, и подаю ее с чипсами.
Рецепты приготовления оставшейся курицы-гриль
Но на этот раз я решил немного изменить ее. Будьте немного более творческими. Сохраняя простоту и легкость, но немного повышая уровень игры, создавая рецепт использования оставшейся курицы-гриль. Я решил взять то, что было либо в продаже, либо просто приглянулось в магазине, и сделать салат.
Первое, что я заметил, были органические огурцы. Идеальный. Потом прямо рядом с ними была упаковка ярких и красочных сладких перцев, тоже в продаже. Бинго. Я купил немного зелени, и я был готов идти. Я уже собирала в голове Салат с курицей, огурцами и сладким перцем.
Не устояв перед свежим багетом, он тоже отправился в тележку. Я подумывал разорвать хлеб на простые кусочки и поджарить их, чтобы смешать с салатом, но вместо этого остановился на гораздо более простом варианте: просто оторвите кусок и съешьте его. Есть несколько вещей, которые мне нравятся больше, чем отрывать хороший кусок жевательного хлеба. Я мог бы легко сделать еду из хлеба в одиночку.
Здоровая оставшаяся курица
Когда пришло время приготовить салат с курицей, огурцами и сладким перцем, я начал с того, что наполнил две миски зеленью. Измельчили куриные грудки на гриле и добавили их в миску. Тонко нарежьте огурцы и сладкий перец и добавьте их в миску. Для хруста я поджарила несколько орехов пекан и посыпала ими сверху.
Выскочил через заднюю дверь и отрезал несколько зубчиков чеснока для украшения. Обычный зеленый лук подойдет, у меня просто случайно оказался чесночный зеленый лук, потому что он большой хулиган и полностью разорился над моим обычным зеленым луком. Сделала простой винегрет из лимонного сока и оливкового масла. Легкий, легкий и вкусный.
В то время как я использовала мини-перцы прямо из пакета, если у вас есть немного дополнительного времени (всего около 30 минут!), вы также можете приготовить потрясающие жареные мини-перцы!
В поисках других рецептов курицы-гриль:
Эти полезные куриные начос стали любимым блюдом всей семьи, особенно во время футбольного сезона!
Этот тайский салат с курицей, заправленный арахисовой заправкой, мгновенно добавит пикантности любому салату!
Мой любимый способ превратить вальдорфский салат в основное блюдо!
Подпишитесь на мою доску рецептов курицы-гриль на Pinterest, чтобы узнать больше!
Печать Pin Сохранить5 из 41 голосов
Салат с курицей, огурцами и сладким перцем
Салат с курицей, огурцами и сладким перцем – это быстрый и полезный салат из курицы-гриль и свежих овощей.
Курс основной курс
Cuisine American
Приготовление 15 минут
Всего времени 15 минут
2 порции
Калории 335KCAL
- ЦИТАЯ БРЕССА из Artisserie Chickended
- 4. 40071. маленький огурец, тонко нарезанный
- 1 ½ чашки тонко нарезанного сладкого перца
- 4 ст.л. поджаренных орехов пекан
- 2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука
- 2 ½ ст.л. свежего лимонного сока
- 2 ½ ст.л. оливкового масла
- соль и перец
- 2 салата из зелени.
Выложите курицу, сладкий перец и огурцы поверх зелени салата. Посыпьте орехами пекан салаты.
В небольшой банке смешайте лимонный сок и оливковое масло, ¼ чайной ложки соли и черный молотый перец. Встряхните, чтобы смешать, и сбрызните сверху салат — у вас может остаться немного в зависимости от того, как вы любите салат.
Украсить нарезанным зеленым луком.
- Дом
- Рецепты
- Рецепт салата с курицей, огурцами и сладким перцем
- As required Chicken breasts from a rotisserie chicken shredded
- 2 cup Mixed salad greens
- 1/2 Small cucumber thinly sliced
- 3/4 чашки тонко нарезанного сладкого перца
- 2 столовые ложки жареных орехов пекан
- 1 столовая ложка мелко нарезанные лук
- 1,25 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1,25 Столовая ложка оливкового масла
- По мере необходимости соль и перец
углеводы
8G
волокно
6G
- 40071 САЛЕРСОВЫЙ САЛЕРС
Калорийность: 335 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 4 г | Жир: 32 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 25 мг | Калий: 487 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1805 МЕ | Витамин С: 59,2 мг | Кальций: 45 мг | Железо: 1,4 мг
Другие рецепты салатов
Взаимодействие с читателями
Как приготовить Рецепт салата с курицей, огурцами и сладким перцем
Салат из курицы, огурцов и сладкого перца – это быстрый и полезный салат из курицы-гриль и свежих овощей.
… Read More
By Sidewalk Shoes
Adjust Servings :
1
Дополнение в список покупок
.
Тур4G
Macronutrients
- 9
Protein
4g
Fiber
6g
.0002 Carbs
8g
Fats
Fat
37g
Vitamins & Minerals
Calcium
51mg
Железо
1 мг
Витамин А
373MCG
Витамин В1
<1 мг
Витамин B2
<1 мг
Витамин B2
. 0007
< 1mg
Vitamin B3
1mg
Vitamin B6
< 1mg
Vitamin B9
76mcg
Vitamin B12
0mcg
Vitamin C
150mg
Витамин E
3 мг
Медная
<1MCG
Магний
58 мг
Mangane
58 мг
Mangane
- 0007
1mg
Phosphorus
115mg
Selenium
1mcg
Zinc
1mg
YOU MAY ALSO LIKE
Sweet Balsamic Chicken Spinach Salad With Strawberries, Pecans, Cucumber , And Feta
17 минут
Креветки с солью и перцем, салат из огурцов
20 минут
Бутерброды с рыбой, салат из огурцов и перца
25 минут
Стейк -салат с огурцом, перцем и пряным рыбным соусом винегрет
25 минут
соли чили и кальмар перца с огурцом и салатом кориандра
25 мин
Семя из клубники.