Салат с кукурузой и маринованными огурцами – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыЭто быстрый и простой салат, который готовится из кукурузы, маринованных огурцов, курицы, моркови и яиц. Тот, кто хочет более диетическую версию салата, может вместо маринованного огурца положить свежий, а вместо магазинного майонеза приготовить домашний. Кстати, салат рекомендуется заправлять майонезом непосредственно перед подачей. Или стоит полакомиться блюдом как можно быстрее после приготовления.
Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
35 минут
Время на кухне
15 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| Консервированная кукуруза | 0.5 банка / 400 г = 200 г |
| Маринованные огурцы | 1 шт. = 50 г |
| Куриное филе | 200 г |
| Морковь | 1 шт. = 130 г |
| Куриное яйцо | 2 шт. = 120 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец молотый | по вкусу |
Для подачи
| Кинза | 2 веточка = 6 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте домашний майонез или замените его смесью сметаны и горчицы.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость.
Маринованный огурец нарежьте кубиками. Разморозьте и промойте куриное филе. Помойте морковь и яйца. Кинзу для украшения помойте и обсушите.
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для салата. Наберите воду в кастрюлю, подсолите ее, положите курицу и поставьте на средний огонь. Варите в течение 15 минут после закипания, затем остудите и порежьте на ломтики. Сварите яйца в течение 8-10 минут, затем остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. В отдельной кастрюле вскипятите воду и положите морковь, варите 20-30 минут. Затем остудите морковь, очистите и крупно натрите.
Шаг 2
Приготовьте салат. Соедините в салатнице курицу, огурец, морковь, яйца и кукурузу. Посолите салат, поперчите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
Заправляйте салат майонезом непосредственно перед подачей.
произвести впечатление
Украсьте салат веточками кинзы.
Салат с курицей, сыром, кукурузой и огурцом
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Огурцы
150 гр.
Кукуруза консервированная
200 гр.
Куриное филе
300 гр.
Сыр Пармезан
100 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо
2 шт.
Процесс приготовления
Куриные яйца разбейте в глубокую емкость, влейте молоко, посолите и с помощью венчика доведите до однородной консистенции.
Сковороду хорошо разогрейте, смажьте растительным маслом.
Обжарьте яичные блинчики с двух сторон.
Твердый сыр нарежьте мелким кубиком.
Огурцы тщательно вымойте, обсушите бумажными полотенцами, обрежьте хвостики, а затем мелко нарежьте.
Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите, поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения.
Воспользовавшись шумовкой, снимите образовавшуюся пену, убавьте огонь, и варите 20 минут. Куриное филе остудите, и нарежьте мелким кубиком.
Яичные блинчики нарежьте кубиком.
Репчатый лук очистите от шелухи и промойте. Очищенный репчатый лук измельчите.
Укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте.
Банку консервированной кукурузы откройте и слейте жидкость.
Подготовленные ингредиенты соедините в глубокой миске. Посолите и заправьте майонезом. Тщательно перемешайте.
Листья салата вымойте и обсушите. Выложите на порционные тарелки. Сверху выложите приготовленный салат.
Праздничный салат с курицей, сыром, кукурузой и огурцом подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 7.01%
Витамин В1 4.6%
Витамин В2 8.68%
Витамин В4 12.28%
Витамин В5 10.22%
Витамин В6 10.72%
Витамин В9 3.28%
Витамин В12 8.79%
Витамин С 4.72%
Витамин D 2.54%
Витамин E 39.03%
Биотин 8.59%
Витамин К 2.82%
Витамин РР 17.78%
Калий 7.31%
Кальций 13.28%
Кремний 1.09%
Магний 7.19%
Натрий 31.93%
Сера
21.
Фосфор 17.3%
Хлор 15.1%
Алюминий 86.95%
Железо 6.83%
Йод 2.43%
Кобальт 40.94%
Литий 0%
Марганец 4.01%
Медь 5.72%
Никель 0.1%
Рубидий 1549.48%
Селен 9.18%
Фтор 1.17%
Хром 6.76%
Цинк 6.99%
Бор 1085.07%
Ванадий 0%
Молибден 3.86%
Витамин A 80.79%
Витамин В1 52.94%
Витамин В2 99.96%
Витамин В4 141.46%
Витамин В5 117.7%
Витамин В6
123.
46%
Витамин В9 37.75%
Витамин В12 101.21%
Витамин С 54.42%
Витамин D 29.3%
Витамин E 449.6%
Биотин 98.95%
Витамин К 32.44%
Витамин РР 204.79%
Калий 84.21%
Кальций 153.02%
Кремний 12.5%
Магний 82.84%
Натрий 367.81%
Сера 251.63%
Фосфор 199.28%
Хлор 173.95%
Алюминий 1001.67%
Железо 78.69%
Йод 28.03%
Кобальт 471.58%
Литий 0%
Марганец 46.15%
Медь
65.
93%
Никель 1.13%
Рубидий 17850%
Селен 105.71%
Фтор 13.49%
Хром 77.84%
Цинк 80.56%
Бор 12500%
Ванадий 0%
Молибден 44.43%
Витамин A 13.46%
Витамин В1 8.82%
Витамин В2 16.66%
Витамин В4 23.58%
Витамин В5 19.62%
Витамин В6 20.58%
Витамин В9 6.29%
Витамин В12 16.87%
Витамин С 9.07%
Витамин D 4.88%
Витамин E 74.93%
Биотин 16.49%
Витамин К 5.41%
Витамин РР
34.
13%
Калий 14.03%
Кальций 25.5%
Кремний 2.08%
Магний 13.81%
Натрий 61.3%
Сера 41.94%
Фосфор 33.21%
Хлор 28.99%
Алюминий 166.94%
Железо 13.12%
Йод 4.67%
Кобальт 78.6%
Литий 0%
Марганец 7.69%
Медь 10.99%
Никель 0.19%
Рубидий 2975%
Селен 17.62%
Фтор 2.25%
Хром 12.97%
Цинк 13.43%
Бор 2083.33%
Ванадий 0%
Молибден
7.
4%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 727.1 мкг | 7 | 13.5 | |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 4.6 | 8.8 |
| Витамин В2 | 1.8 мг | 1.8 мг | 8. 7 | 16.7 |
| Витамин В4 | 707.3 мг | 500 мг | 12.3 | 23.6 |
| Витамин В5 | 5.9 мг | 5 мг | 10.2 | 19.6 |
| Витамин В6 | 2.5 мг | 2 мг | 10.7 | 20.6 |
| Витамин В9 | 151 мкг | 400 мкг | 3.3 | 6. 3 |
| Витамин В12 | 3 мкг | 3 мкг | 16.9 | |
| Витамин С | 49 мкг | 90 мкг | 4.7 | 9.1 |
| Витамин D | 2.9 мкг | 10 мкг | 2.5 | 4.9 |
| Витамин E | 67.4 мг | 15 мг | 39 | 74.9 |
| Биотин | 49. 5 мг | 50 мг | 8.6 | 16.5 |
| Витамин К | 38.9 мкг | 120 мкг | 2.8 | 5.4 |
| Витамин РР | 41 мг | 20 мг | 17.8 | 34.1 |
| Калий | 2105.2 мг | 2500 мг | 7.3 | 14 |
| Кальций | 1530.2 мг | 1000 мг | 13. 3 | 25.5 |
| Кремний | 3.8 мг | 30 мг | 1.1 | 2.1 |
| Магний | 331.4 мг | 400 мг | 7.2 | 13.8 |
| Натрий | 4781.6 мг | 1300 мг | 31.9 | 61.3 |
| Сера | 1258.1 мг | 500 мг | 21.8 | 41. 9 |
| Фосфор | 1594.2 мг | 800 мг | 17.3 | 33.2 |
| Хлор | 4000.9 мг | 2300 мг | 15.1 | 29 |
| Алюминий | 300.5 мкг | 30 мкг | 87 | 166.9 |
| Железо | 14.2 мг | 18 мг | 6.8 | 13.1 |
| Йод | 42 мкг | 150 мкг | 2. 4 | 4.7 |
| Кобальт | 47.2 мкг | 10 мкг | 40.9 | 78.6 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.9 мкг | 2 мкг | 4 | 7.7 |
| Медь | 659.3 мкг | 1000 мкг | 5.7 | 11 |
| Никель | 2. 3 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Рубидий | 357 мкг | 2 мкг | 1549.5 | 2975 |
| Селен | 58.1 мкг | 55 мкг | 9.2 | 17.6 |
| Фтор | 539.8 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 2.2 |
| Хром | 38.9 мкг | 50 мкг | 6. 8 | 13 |
| Цинк | 9.7 мг | 12 мг | 7 | 13.4 |
| Бор | 150 мкг | 1.2 мкг | 1085.1 | 2083.3 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 31.1 мкг | 70 мкг | 3.9 | 7. 4 |
Добавить
Мнение
Отзывы Ошибка
Похожие рецепты
Салат с грибами и сыром
Салат из желтых помидоров
Салат с авокадо в домашних условиях
Салат из фасоли со свеклой на зиму
Салат с крабовыми палочками свежим огурцом
Салат с мидиями без майонеза
Салат с кальмарами и плавленым сыром
Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом
Салат Чафан
Салат с курицей, сыром, грецким орехом и черносливом
Салат «Столичный» классический
Крабовый салат с мивиной
Салаты с курицей
Салат Кобб с курицей барбекю – Food Lovin Family
Опубликовано: · Изменено: автором: Heather · Этот пост может содержать партнерские ссылки
- Фейсбук
Салат BBQ Chicken Cobb — это сытное блюдо, богатое белком. С курицей барбекю, яйцами, беконом, жареной кукурузой, морковью, огурцом, помидором и авокадо.
Перейти к рецепту
Наступило лето, поэтому я стараюсь есть больше овощей. Этот куриный салат-барбекю — отличный способ добавить овощи, но он также оставляет чувство сытости. Это не сырой салат! Насыщен белком, ароматом и текстурой. Он стал любимцем домочадцев.
Этот салат очень универсален. Вы можете добавлять и убирать то, что вам по вкусу. Вот несколько советов, которые помогут сэкономить время при приготовлении этого салата:
- Используйте курицу-гриль. Нарежьте или измельчите, а затем смешайте с вашим любимым соусом для барбекю.
- Используйте свою любимую заправку в бутылках.
Я люблю его с ранчо или заправкой из сладкого перца. - Приготовьте и очистите яйца заранее. Сделайте несколько дополнительных на завтрак. 🙂
- Не нарезайте авокадо, пока не будете готовы подавать салат.
Я люблю его с ранчо или заправкой из сладкого перца.Ищете больше салатов? Проверьте это!
- Салат из банки Мейсон
- Салат из огурцов, помидоров и авокадо
- Итальянский салат с макаронами
- Слоеный салат фахита с курицей
Оценок пока нет
Салат с курицей на гриле
Салат с курицей на гриле — это сытное блюдо, богатое белком. С начинкой из курицы барбекю, яиц, бекона, жареной кукурузы, моркови, помидоров и авокадо.
Время подготовки 15 минут
Всего времени15 мин
Курс: салат
Кухня: Американская
Ключевое слово: курица, салат
Порции: 4
Калории: 408KCAL
Автор: Heather
- 7 Cupsped Romaine Lettce
- 2 -й чашки
- 2 -й. курица
- 1/2 стакана соуса барбекю
- 2 больших яйца
- 4 ломтика бекона, нарезанных
- 1 стакан замороженной кукурузы
- 1 стакан нарезанных помидоров черри
- 1 авокадо, очищенный и нарезанный кубиками
- 1/2 чашки красного лука, нарезанного кубиками
- 3/4 чашки моркови, нарезанной кубиками
- 1/2 чашки соуса ранч
курицаНагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте, пока он не станет хрустящим. Выложите приготовленный бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Нарезать.
В небольшой миске смешайте измельченную курицу и соус барбекю, пока курица не будет покрыта.
Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне. Добавьте кукурузу в кастрюлю. Готовьте, пока не начнет подрумяниваться, около 5 минут.
Чтобы приготовить яйца, поместите их в небольшую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения, накройте крышкой и выключите огонь.
Отложите на 10 минут. Удалите яйца и поместите в миску, полную холодной воды. Очистить и нарезать кубиками.Поместите листья салата в большую миску, добавьте яйца, курицу, нарезанный бекон, лук, морковь, огурцы, жареную кукурузу, помидоры и авокадо.
Подавайте с любимым соусом, например, ранч.
Отложите на 10 минут. Удалите яйца и поместите в миску, полную холодной воды. Очистить и нарезать кубиками.калорий: 408 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 23 г | Жир: 23 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 155 мг | Натрий: 786 мг | Калий: 447 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 244 МЕ | Витамин С: 6 мг | Кальций: 48 мг | Железо: 2 мг
Пробовали этот рецепт? Подписывайтесь на @foodlovinfamily или отмечайте #foodlovinfamily!
Морской салат
- Фейсбук
Взаимодействие с читателем
Удивительный салат Кобб – Life Made Simple
Американский • Бекон • Сыр • Курица и птица • Простой • Яйца • Без глютена • Низкоуглеводный • Основные блюда • Свинина • Рецепты • Салаты • Лето • Овощи
Andrea
Опубликовано на / Последнее обновление on
Оценить Перейти к рецепту
Это самый удивительный салат из кобб, и его так легко приготовить! Он наполнен яйцом, беконом, курицей, жареной кукурузой, спелыми помидорами, сыром и авокадо.
Кобб-салат всегда был моим любимым. Он невероятно вкусный, сытный и очень простой в приготовлении. Вы можете взять все те мелочи, которые есть в вашем холодильнике, и объединить их в одно вкусное блюдо.
При приготовлении кобб-салата я обычно использую одни и те же ингредиенты: авокадо, сыр, помидоры, курица, кукуруза, бекон и яйцо. Тем не менее, я всегда играю с методом, которым я их готовлю.
Иногда мой муж жарит яйца, если мы торопимся, или я беру остатки курицы-гриль и тертый сыр. Опять же, важно, что у нас есть под рукой и сколько времени у нас есть на подготовку. И если уж быть до конца честным, то это редко выглядит так красиво, как на этих картинках. Что я могу сказать, иногда мне нравится немного приукрасить старый блог.
☺
P.S. Недавно я начал посыпать нарезанным зеленым луком ВСЕ свои салаты, и должен сказать, что это всегда был хороший выбор. Он добавляет пикантности и хруста, не будучи при этом слишком заметным. ?
Это также отличное блюдо для придирчивых едоков, потому что они могут выбирать, какие «начинки» они хотят для своих отдельных порций. Например, ни одному из моих детей не нравятся помидоры черри, но они едят все остальное. Мне не нужно готовить для них отдельную еду.
ОДИН НА ВСЕХ!! ?? Мама тут же выиграет!
Так что возьмите бутылку качественной заправки для ранчо (или приготовьте домашнюю версию) и приготовьте этот удивительный салат из кобб как можно скорее. Это наш любимый летний салат, я уверена, что он станет и вашим!
Распечатать рецепт
- ▢ 5 унций. ромэн бэби или 6 чашек нарезанных сердечек ромэн
- ▢ 1 авокадо, нарезанный ломтиками
- ▢ 1/2 ст. нарезанный кубиками или тертый сыр чеддер
- ▢ 1 гр. помидоры черри – разрезать пополам
- ▢ 1 большая куриная грудка – приправленная, полностью приготовленная и нарезанная кубиками
- ▢ 1 шт. обжаренная или вареная кукуруза
- ▢ 4 ломтика бекона – нарезать
- ▢ 2 вареных яйца – нарезать
- ▢ 2 зеленых лука – нарезать ломтиками
нарезанный кубиками или тертый сыр чеддерЗелень вымыть и обсушить. выложите на большое сервировочное блюдо или в большую сервировочную миску.
Выложите начинку слоями, затем посыпьте зеленым луком.
Подавайте с качественным соусом ранч.
Пищевая ценность
Удивительный рецепт салата «Кобб»
Amount per Serving
Calories
470
% Daily Value*
Saturated Fat
Trans Fat
Polyunsaturated Fat
Monounsaturated Fat
Cholesterol
Sodium
Калий
Углеводы
Клетчатка
Сахар
Протеины0007
Витамин А
4116
IU
Витамин C
Кальций
* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000 Calorie.