Салат с курицей, ананасами и орехами, пошаговый рецепт на 2351 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Весенний салат с редиской, моцареллой и мятой
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из макарон с копченой рыбой и фенхелем
Подойдут макароны-ракушки или небольшие спиральки. Вместо форели можно взять филе любой другой копченой рыбы.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с крабами и манго
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат «Цезарь» с чипсами из пармезана
Юлия Высоцкая
Реклама
ярослава
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Вкусный, нарядный салат будет уместен как в будни, так и в праздники.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
470
кКал
20%
Белки | 29 г |
Жиры | 32 г |
Углеводы | 16 г |
% от дневной нормы
7 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
куриные грудки | 1 шт. |
ананасы консервированные | 500 г |
грецкие орехи | ½ стакана |
яйца куриные | 4 шт. |
200 г |
майонез «Слобода» Оливковый | 2 ст. л. |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Отваренную куриную грудку нарезать кубиками.
На крупной терке натереть сыр.
Грецкие орехи порубить, ананасы нарезать кубиками.
Яйца порубить, посолить по вкусу и заправить майонезом ТМ «Слобода» оливковый.
Выложить салат в кольцо, слегка смазать майонезом и присыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Теги рецепта
нарезатьсалаты и винегретыгрецкие орехиананасыиз курицыинтернациональная кухняс куриной грудкойс ананасом и курицейс курицей, ананасом и сыромс ананасом и куриной грудкойс куриным филес курицей и сыромс курицей и орехамииз курицы с ананасом слоями
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Праздничный обед
Весенние салаты
Десерты с чаем матча
Рецепты любимых напитков
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Салат с ананасом и курицей
Поддержать проект
- Завтраки
- Салаты
- Десерты
- Основные блюда
- Коктейли
- Соусы
- Выпечка
- Супы
- Закуски
- Все рецепты
Ингредиенты
- Куриное филе – 200 г
- Ананас консервированный – 150 г
- Капуста пекинская – 200 г
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Соевый соус классический – 1 ст.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый – 1/2 ч. л.
- Соус:
- Йогурт натуральный – 3 ст.л.
Сок лимона – 1/4- Дижонская горчица – 1 ч. л. или горчица столовая 1/2 ч.л.
- Соль – 1/4 ч.л.
Вам понадобятся
- Cковорода
- Сито
Как приготовить салат с ананасом и курицей
- Филе куриной грудки выложить на доску. Удалить сухожилия с помощью вилки, подцепив сухожилие, с внутренней стороны филе, придерживая сухожилие бумажным полотенцем. Вилкой придерживайте удерживая филе и вытяните сухожилие.
- Куриную грудку разрезать вдоль на три части, с обеих сторон посолить, поперчить, полить соевым соусом, равномерно распределить по филе маринад. Оставить на доске на 2- 5 минут.
- В небольшую миску добавить 3 ст.л. йогурта натурального, сок 1/4 лимона, 1 ч.л. дижонской горчицы, 1/4 ч.л. соли и хорошо перемешать.
- Нагреть сковороду на сильном огне, добавить 2 ст.л. растительного масла, выложить кусочки филе на сковороду и обжаривать на сильном огне 2 минуты, убавить огонь на средний и готовить еще 2 минуты. Вновь увеличить огонь, перевернуть филе и обжаривать на сильном огне 2 минуты, затем убавить огонь и готовить еще 2-4 минуты.
- Переложить филе из сковороды на бумажное полотенце.
- В салатник добавить все ингредиенты и заправку. Аккуратно перемешать.
- Подавать салат с ананасом и курицей к ужину или на праздничный стол.
Советы
Поставить лайк
Распечатать рецепт
Похожие рецепты:
Из куриного филеСмешиваниеСалатыБлюда из курицыДомашняя кухняРецепты для мужских праздников
Поставить лайк
Вам может быть интересно
2 часа / 160 ккал
Курица запеченная в рукаве
30 минут / 135 ккал
Курица по-строгановски
40 минут / 115 ккал
Чоу-Мейн с курицей
45 минут / 145 ккал
Куриные бедра в соусе терияки
20 минут / 194 ккал
Курица терияки с рисом
40 минут / 111 ккал
Салат «Обжорка»
15 минут / 124 ккал
Куриный шницель
25 минут / 150 ккал
Ризотто с курицей
Новые рецепты
40 минут / 44 ккал
Турецкий чечевичный суп – Эзогелин Чорбасы
30 минут / 87 ккал
Салат с нутом, кускусом, запеченными овощами и сыром фета
20 минут / 148 ккал
Маринованные яйца
30 минут / 65 ккал
Картофельный суп
25 минут / 142 ккал
Оякодон
15 минут / 25 ккал
Китайский томатный суп с яйцом
15 минут / 125 ккал
Паста с курицей в сливочном соусе
10 минут / 202 ккал
Сэндвич с яйцом и ветчиной
Салат с курицей и ананасами — ретро-потлак
Этот рецепт Салат с курицей и ананасами — один из лучших способов использовать вареную курицу. Аромат свежего ананаса в сочетании с кинзой и орехами пекан делает это блюдо одним из моих любимых рецептов приготовления курицы. Это также отличный способ использовать оставшуюся курицу!
Куриные салаты — отличный способ использовать простые салатные ингредиенты для создания неземного вкуса. Этот замечательный рецепт быстр, прост и полон освежающего вкуса. Обязательно попробуйте мой салат с макаронами из тунца, а также мой салат с макаронами в летнем саду!
Почему этот рецепт работает
Когда дело доходит до рецептов салатов, забудьте о традиционном курином салате. Пришло время приготовить этот гавайский куриный салат и насладиться его вкусом.
Самое приятное в этом курином салате с ананасами то, что его можно подавать с хлебом, круассанами или листьями салата. Универсальность этой куриной смеси означает, что каждый может наслаждаться ею так, как ему хочется!
Это отличный рецепт для ужина, которым может насладиться вся семья. Небольшой хруст орехов делает меня большим поклонником! Если вы ищете отличные рецепты для быстрого обеда, этот куриный салат с ананасом — лучший!
Ингредиенты рецепта
- Приготовленная курица – Курица-гриль или остатки курицы. мое предложение. Для достижения наилучших результатов лучше не использовать консервированную курицу. Вы также можете приготовить куриную грудку и использовать ее.
- Сельдерей – Хрустящий сельдерей отлично подходит для этого рецепта салата.
- Ананас . Я также люблю использовать кусочки ананаса или измельченный ананас.
- Кинза – Свежая кинза является обязательным ингредиентом салата.
- Пекан . В этом рецепте используются орехи пекан, но вы также можете использовать нарезанный миндаль.
- Дижонская горчица – прекрасно сочетается с остальными вкусами.
- Майонез – Добавление майонеза придает рецепту салата восхитительный вкус и текстуру.
- Лимон – Лично я предпочитаю немного лимонного сока.
- Красный лук – Нарезка красного лука придает сладости.
- Мед — Добавление меда — идеальная натуральная сладость.
- Йогурт без добавок – Мне нравится использовать греческий йогурт для увеличения количества белка.
Пошаговые инструкции
Шаг первый – Смешайте курицу, ананас, орехи пекан, красный лук, сельдерей и кинзу в миске.
Шаг второй – В другой миске смешайте майонез, йогурт, горчицу, мед, лимонный сок, соль и перец. Соединить венчиком.
Шаг третий – После смешивания вылейте поверх куриной смеси и перемешайте.
Шаг четвертый – Поместите куриную смесь в холодильник до подачи на стол.
Как подавать:
- Этот рецепт можно подавать как сэндвич с куриным салатом, как соус с крекерами или даже с ложкой.
- С таким быстрым временем приготовления наслаждайтесь каждым кусочком, как вам хочется! Если вы хотите добавить больше ананаса или соли и перца в салат с курицей, сделайте это! Я полностью за то, чтобы каждый добавлял свою собственную заправку для салата или улучшал вкус по своему усмотрению.
Часто задаваемые вопросы о рецептах
Какие еще фрукты можно добавить в этот куриный салат с ананасами?
Консервированный ананас обычно является звездой шоу, но измените его! Вы можете легко добавить немного сушеной клюквы, мандаринов или нарезанного красного винограда. Пока вы меняете фрукты, вы также можете заменить некоторые другие ингредиенты. Добавьте нарезанный миндаль, нарежьте и добавьте орехи макадамии или даже добавьте немного водяных орехов.
Как хранить остатки куриного салата?
Если у вас есть остатки, просто храните их в небольшой миске или герметичном контейнере. Храните рецепт салата в холодильнике и держите его охлажденным. Для достижения наилучших результатов съешьте этот вкусный рецепт в течение 2-3 дней.
Почему этот салат также называют гавайским куриным салатом?
Вкусные рецепты часто имеют несколько названий, и этот рецепт салата с курицей не исключение. Его также называют гавайским куриным салатом из-за аромата и вкуса ананаса.
Какие продукты хорошо сочетаются с куриным салатом с ананасами?
Этот рецепт салата можно легко использовать как есть, но вкус ананаса будет хорошо сочетаться с рисом или даже рецептом киноа.
Печать Pin4.84 от 6 голосов
Куриный салат с ананасами
Бабушкин рецепт с курицей, ананасами и орехами пекан! Отличная альтернатива винограду, который часто кладут в куриный салат.
Основное блюдо
Американская кухня
Ключевое слово салат с курицей и ананасом
Время приготовления 15 минут
Общее время 15 минут
Количество порций 4
Калорийность 464 ккал
Автор Сара Олсон
- ▢ 2 чашки , не консервированный )
- ▢ 1/2 стакана хорошо высушенных кусочков ананаса
- ▢ 1/3 стакана нарезанных орехов пекан
- ▢ 2 стебля нарезанного сельдерея
- ▢ 2 ст. мелко нарезанный красный лук
- ▢ 2 ст. мелко нарезанная свежая кинза
- ▢ 1/4 стакана майонеза
- ▢ 2 ст. йогурт без добавок (или сметана)
- ▢ 1 ст. мед
- ▢ 2 ч. л. Дижонская горчица
- ▢ 1 ч. л. лимонный сок из свежего лимона, а не лимонный сок из бутылочки.
- ▢ соль и черный перец по вкусу
Стандарт США – метрическая система мер
В средней миске смешайте курицу, ананас, орехи пекан, сельдерей, красный лук и кинзу.
В небольшой миске смешайте майонез, йогурт, мед, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и черный перец. Вылейте эту смесь на куриный салат и аккуратно перемешайте, чтобы все смешалось.
Охладите до готовности к подаче, мы любим такой холод, поэтому готовим за час до подачи.
Подавайте и наслаждайтесь!
- Если у вас остались остатки, просто храните их в небольшой миске или герметичном контейнере. Храните рецепт салата в холодильнике и держите его охлажденным. Для достижения наилучших результатов съешьте этот вкусный рецепт в течение 2-3 дней.
- Консервированный ананас обычно является звездой шоу, но измените его! Вы можете легко добавить немного сушеной клюквы, мандаринов или нарезанного красного винограда. Пока вы меняете фрукты, вы также можете заменить некоторые другие ингредиенты. Добавьте нарезанный миндаль, нарежьте и добавьте орехи макадамии или даже добавьте немного водяных орехов.
- Этот рецепт салата можно легко использовать как есть, но вкус ананаса будет хорошо сочетаться с рисом или даже с киноа.
Калорийность: 464 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 31 г | Жир: 31 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 13 г | Мононенасыщенные жиры: 11 г | Трансжиры: 0,03 г | Холестерин: 97 мг | Натрий: 252 мг | Калий: 419 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 132 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 2 мг
Информация о питании генерируется автоматически. Эта информация является оценочной; если вы находитесь на специальной диете, пожалуйста, используйте свои собственные расчеты.
Приготовил этот рецепт? Я хочу увидеть ваши фотографии! Упомяните @vintagerecipetin в Instagram.
Другие рецепты салатов
- Салат «Сникерс»
- Салат «Бест ветчина»
- Салат «Летний сад» с пастой
- Салат «Гастроном» с пастой
- Салат с тунцом и макаронами
- Куриный суп с ньокки
- Курица с бальзамическим соусом, приготовленная в медленноварке
- Куриный салат с клубникой Капрезе
- Куриные энчилады на одной сковороде
- Курица с соусом «Буффаль» 90 Базилик Pesto201019 Куриный салат
- 2 чашки курицы-гриль, тертой
- 1 чашка мелко нарезанного ананаса, свежего или консервированного
- 2/2214
- 1/4 стакана нарезанный миндаль
- 2 ст. л. свежей нарезанной кинзы
- 2 ст.л. мелко нарезанного красного лука, по желанию
- 1/2 стакана простого греческого йогурта, жирного*
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 8–12 листьев салата с маслом
- 4 круглых круассана с маслом, разрезанных пополам
В большой миске смешайте нарезанную курицу с ананасом, сельдереем и миндалем. кинза. Добавьте сюда красный лук, если вы его используете.
В небольшой миске смешайте греческий йогурт с лимонным соком, дижонской горчицей и солью.
Вылейте заправку на куриную смесь и осторожно перемешайте.
Чтобы собрать бутерброды, положите 2-3 листа салата на нижнюю половину каждого круассана. Выложите четверть куриного салата на листья салата и накройте второй половиной круассана.
3 90 )
Этот пост может содержать аффилейт ссылки, которые не изменят вашу цену, но разделят некоторую комиссию. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой конфиденциальности.
Перейти к рецепту
Этот куриный салат с ананасом восхитительно освежает, сочетая в себе яркие и освежающие вкусы, такие как ананас, кинза и дижонская горчица. Он хорош сам по себе или с бутербродами из круассанов.
Сделанный с греческим йогуртом вместо майонеза, лимонным соком, чтобы скрасить его, а также сельдереем и миндальной стружкой для приятного хруста, этот рецепт куриного салата с ананасом прост в приготовлении и является идеальным вариантом здорового обеда.
Облегчите время обеда с помощью других моих любимых рецептов обеда, таких как креветки с перцем во фритюрнице, лимонный салат орзо с креветками в масле с чесноком, куриные супы песто и яичный рулет Whole30 в миске.
Рецепт круассанов с куриным салатом
Прекрасная вариация традиционного куриного салата… с изюминкой! Этот рецепт гавайского куриного салата придает больше жизни и вкуса традиционному блюду, и без майонеза !
Идеально подходит для быстрого и легкого обеда, вы можете подать его отдельно на подушке из листовой зелени, в салатных обертках или идеально сочетать с масляным круассаном.
Этим блюдом обычно наслаждаются летом, и оно является одним из лучших простых рецептов для пикника или встречи на свежем воздухе (я люблю приносить их на пивоварни или виноградники) . Тем не менее, вы можете насладиться сэндвичем с круассаном с куриным салатом в любое время года! Если свежего ананаса нет в наличии, возьмите вместо него консервированный ананас.
Добавление сладкого ананаса в куриный салат делает его более ярким и ароматным, и это хорошая альтернатива традиционному красному винограду без косточек.
Сливочная заправка для куриного салата обычно готовится на основе майонеза. Однако в этом рецепте вы увидите, что я использовала греческий йогурт. Я обнаружил, что это лучший ингредиент для приготовления кремовой и простой заправки для тех, кто не любит майонез! Использование греческого йогурта вместо майонеза также делает его более здоровым и снижает калорийность.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Цыпленок: вам понадобятся 2 чашки измельченной куриной грудки. Ускорьте процесс! Я рекомендую взять курицу-гриль в магазине и измельчить ее.
Этот рецепт — отличный способ использовать остатки курицы-гриль, которые могут быть у вас по другому рецепту.
Фрукты и овощи: привносит свежий вкус с ананасом, хрустящим сельдереем, кинзой, красным луком, листьями масляного салата и лимонным соком. Иногда я люблю добавить нарезанный кубиками красный лук.
Вместо кинзы можно использовать нарезанный зеленый лук, петрушку или укроп.
Миндаль: Я люблю немного похрустеть в своем курином салате. Чтобы добиться идеального хруста, вкуса и текстуры, мне нравится использовать нарезанный миндаль. Ищете другой орех? Вы также можете использовать нарезанные орехи макадамии или кедровые орехи.
Вы также можете добавить водяные каштаны или нарезанный кубиками болгарский перец для дополнительного хруста.
Йогурт: Я использовала 1/2 стакана простого греческого йогурта, полной жирности. Я не рекомендую использовать обезжиренный греческий йогурт. Я пробовала этот рецепт с греческим йогуртом 2% жирности и не думала, что он так хорош.
Горчица: Дижонская горчица придает смеси куриного салата приятный смелый вкус с нотками васаби и хрена, которые прекрасно сочетаются с другими ингредиентами.
Круассаны: 9Круглые круассаны с маслом 0004 подходят лучше всего, потому что они имеют большую площадь поверхности, чтобы вместить куриный салат.
Как приготовить куриный салат с ананасами
1. Смешайте ингредиенты куриного салата. В большой миске смешайте нарезанную курицу с ананасом, сельдереем, миндалем и кинзой. Если вы используете красный лук, добавьте его сюда.
2. Сделайте повязку. В небольшой миске взбейте греческий йогурт с лимонным соком, дижонской горчицей и солью. Я тоже иногда добавляю сюда немного свежемолотого черного перца.
2. Смешайте куриный салат и заправку. Вылейте заправку на куриную смесь и аккуратно перемешайте.
Соберите бутерброды. № Чтобы собрать бутерброды, положите 2–3 листа салата на нижнюю половину каждого круассана. Выложите одну четверть куриного салата на листья салата и накройте второй половиной круассана.
Подавайте и наслаждайтесь!
Кончик!
Вы можете поджарить бутерброды во фритюрнице на 1-2 минуты, чтобы они подрумянились.
Как нарезать бутерброд для круассанов?
Разрезать круассан может показаться сложным, но на самом деле это довольно просто!
Убедитесь, что у вас есть острый нож. Лучше всего для этого подойдет зазубренный нож, который не даст порвать хлеб.
Поместите нож в середину круассана (в горизонтальном направлении) и осторожно перемещайте его вперед и назад, чтобы срезать верхнюю половину.
Кончик!
Я рекомендую инвестировать в хороший нож для хлеба, если вы еще этого не сделали. Она прослужит вам долго и всегда сослужит вам хорошую службу на кухне!
Стоит ли жарить круассаны?
Многое из этого является личным предпочтением, вам не нужно поджаривать свои круассаны, если вы этого не хотите. Я предпочитаю поджаренные, но они прекрасно подходят и в холодном виде с бутербродом.
Если вы хотите поджарить свой круассан, я рекомендую обжарить весь сэндвич на воздухе при 350 F в течение 1–2 минут или поместить нарезанные круассаны в духовку при 375 F на 3–5 минут. Вы также можете положить нарезанные круассаны (срезом вниз) в горячей сковороде на среднем огне в течение 1-2 минут.
Сколько хранится куриный салат?
Оставшийся куриный салат можно хранить в холодильнике около 3-4 дней.
Не храните куриный салат при комнатной температуре. Бактерии будут быстро расти при комнатной температуре. Если вы храните его при комнатной температуре (например, при приготовлении и подаче), его нельзя оставлять на улице более чем на 2 часа.
Я рекомендую сервировать две тарелки, одну для хранения и одну для холодильника, и менять посуду примерно каждые 2 часа, чтобы курица оставалась холодной.
Другие рецепты с курицей, которые вам понравятся
И дон не забудьте скачать мою электронную книгу, если вы еще этого не сделали – она битком набита простыми рецептами курицы-гриль или остатков курицы!
Ужин с курицей-гриль Электронная книга
25 простых рецептов, все из которых начинаются с курицы-гриль из местного продуктового магазина.
Они сделают вашу жизнь проще, а обед еще вкуснее.
ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСОМ?
Прикрепите его к своим рецептам курицы, рецептам обеда или доске рецептов сэндвичей, чтобы сохранить их на потом!
Найдите меня на Pinterest , чтобы узнать больше отличных рецептов. Я всегда прикалываюсь!
Вы сделали этот рецепт? Опубликуйте фото в Instagram и отметьте меня @JZEATS или #JZEATS, чтобы я мог видеть! Оставьте комментарий ниже и дайте мне знать, что вы тоже думаете!
Распечатать Рецепт Pin Recipe5 от 7 голосов
Куриный салат с ананасом
Этот куриный салат с ананасом восхитительно освежает, сочетая яркие и освежающие вкусы, такие как ананас, кинза и дижонская горчица. Он хорош сам по себе или с бутербродами из круассанов.
Время подготовки 15 мин.
Время приготовления 0 мин.
Общее время 15 мин.
Блюдо: основное блюдо
Кухня: американская0005
Количество порций: 4 бутерброда
Калорийность: 581 ккал
Автор: Джордан