Салат с фасолью сухариками и колбасой рецепт с фото пошагово и видео
Салат с фасолью сухариками и колбасой
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
2
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 10 мин PT10MШаг 1:
Как сделать салат с фасолью сухариками и колбасой? Подготовьте указанные продукты. Фасоль возьмите красную, она лучше сохранит форму при перемешивании салата. Колбаса копчёная или полукопчёная. Сыр твёрдый, подойдет любой сыр с нейтральным вкусом. Сухарики можно взять покупные, а можно приготовить дома самостоятельно. Выбирайте сухарики по своему вкусу, но помните, что они будут влиять в вкус всего салата. Подготовьте глубокую посуду для салата.
Шаг 2:
Банку с консервированной красной фасолью аккуратно откройте и слейте жидкость. Промойте фасоль холодной водой и выложите нужное количество фасоли в выбранную посуду для салата – глубокую миску, салатник. Фасоль для салата можно сварить самостоятельно.
Шаг 3:
Выбранный сыр извлеките из упаковки и порежьте небольшими кубиками. Добавьте нарезанный сыр в салатник.
Шаг 4:
Свежую зелень укропа промойте проточной холодной водой встряхните от жидкости или используйте сушилку для зелени. Мелко порежьте укроп и добавьте в салатник.
Шаг 5:
Шаг 6:
Следующие шаги нужно выполнить, если салат будет подаваться на стол сразу по его приготовлению, иначе постояв, сухарики в салате размокнут и весь салат будет менее привлекателен по вкусу. Добавьте в салат нужное количество сухариков.
Шаг 7:
Заправьте салат майонезом и перемешайте. Соль в салат добавляйте только после того, как попробуете заправленный готовый салат – есть вероятность, что она вам не понадобиться, но это дело вкуса.
Шаг 8:
Готовый салат подавайте сразу по его приготовлению. Такой салат, как одна из закусок, подойдёт к бокалу белого вина или кружке пива. К нему можно предложить другие закуски, а для более плотного ужина – картофель.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>
Похожие рецепты
Остальные категории
Салаты рецепты проще простого с пошаговыми фото
Быстро вкусно просто рецепты пошагово
Салаты простые легкие рецепты с фото
Салат с сухариками
На ужин что приготовить быстро рецепты
Салаты на скорую руку
Салаты с майонезом
Мясные салаты с мясом пошаговые рецепты
Салат с фасолью и сухариками пошаговые рецепты
Салат с копченой колбасой
Блюда без лука
Салат с фасолью и колбасой вкусные рецепты
Фасоль с мясом
Салат с сухариками и колбасой
Мясные салаты с мясопродуктами домашние рецепты
Блюда за 10 минут
Салат с сыром и сухариками вкусные рецепты
Блюда за 30 минут
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
- Сыр «российский» – 366 ккал/100г
- Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
- Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
- Сыр «советский» – 400 ккал/100г
- Сыр «степной» – 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
- Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
- Сыр белый – 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
- Алтайский сыр – 355 ккал/100г
- Каунасский сыр – 355 ккал/100г
- Латвийский сыр – 316 ккал/100г
- Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
- Литовский сыр – 250 ккал/100г
- Озерный сыр – 350 ккал/100г
- Грюйер сыр – 396 ккал/100г
- Зелень укропа – 38 ккал/100г
- Сухари сливочные – 414 ккал/100г
- Сухари пшеничные – 331 ккал/100г
- Сухари – 331 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
- Майонез легкий – 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
- Майонез столовый – 627 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
- Копченая колбаса – 507 ккал/100г
- Фасоль консервированная – 99 ккал/100г
Страница не найдена – Step-by-Step Recipes
Увы, запрашиваемая страница недоступна.
Похоже, что здесь ничего нет. Попробуйте использовать функцию поиска.
Поиск по сайтуДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Категории- Блины (11)
- Блюда в горшочках (6)
- Блюда из курицы (73)
- Блюда на второе и на ужин (127)
- Блюда на Пасху (7)
- Выпечка (90)
- Печенье (19)
- Горячие блюда (54)
- Десерты (33)
- Завтраки (36)
- Заготовки на зиму (53)
- Закуски (89)
- Блюда из лаваша (18)
- Мясо на углях (9)
- Напитки (26)
- Первые блюда (28)
- Полезные советы (18)
- Будем здоровы (4)
- Здоровье и красота (7)
- Раздельное питание (2)
- Рецепты для мультиварки (52)
- Мультиварка – вторые блюда (15)
- Мультиварка – выпечка (25)
- Мультиварка – молочные каши (5)
- Мультиварка – супы (3)
- рыба (7)
- Салат с курицей (15)
- Салаты (105)
- Диетические салаты (1)
- Овощные салаты (23)
- Постные салаты (8)
- Праздничные салаты (64)
- Салат с креветками (2)
- Салат с семгой (1)
- Салаты на день рождения (47)
- Салаты на Новый Год (46)
- Салаты с грибами (15)
- Салаты с колбасой (10)
- Салаты с крабовыми палочками (крабовым мясом) (9)
- Салаты с кукурузой (13)
- салаты с курицей (15)
- Салаты с курицей (33)
- салаты с морковью по-корейски (7)
- Салаты с морской капустой (4)
- Салаты с мясом (14)
- Салаты с печенью (3)
- Салаты с рыбой (9)
- Салаты с фасолью (8)
- салаты со свежими огурцами (16)
- Слоеные салаты (37)
- соусы (15)
- Торт (20)
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда из рыбыБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяКавказскаяКитайскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия
Рецепты
- Яркая и сочная домашняя пицца на основе из слоёно-дрожжевого теста.
- Яичница в булочке на завтрак или гамбургер по-домашнему
- Щи из Свежей Капусты с Мясом Ι 2022
- Шоколадный пирог с творожными шариками
- Шоколадный Кисель в Домашних Условиях Ι 2021
- Шоколадный Брауни Классический Ι 2022
- Шоколадно-Творожный Пирог с Бананом Ι 2023
- Шоколадно – творожный тертый пирог
- Шоколадно – ореховый торт в мультиварке
- Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке
Простой салат с копченой колбасой и фасолью. Вкусный салат с фасолью, копченой колбасой и “Кириешками”
Салат с фасолью, гренками и колбасой относится к категории закусок, приготовление которых занимает около 10 минут. При этом блюдо получается сытным и пикантным, ведь сбалансированное трио прекрасно сочетается с овощами и заправками, что позволяет не ограничиваться одним рецептом, а каждый раз разнообразить свой повседневный стол.
Как приготовить салат с фасолью и колбасой?
Салат и с сухарями, и с фасолью, и с колбасой справится даже новичок. Все приготовление заключается в том, что фасоль отваривают, смешивают с кусочками колбасы и сопутствующими ингредиентами, заправляют майонезом или сметаной, дают настояться и посыпают сухарями. Как правило, блюдо дополняют яйцами, маринованными или свежими овощами.
- Салат с фасолью и колбасой может менять вкус в зависимости от сухариков. Пряный и чесночный – сделают салат пикантным, со вкусом сметаны или зелени – нежнее и мягче.
- Овощи для салата нарезать кубиками, а колбасу соломкой.
- Если вы хотите сделать салат менее калорийным, можно использовать заправку на основе растительного масла или йогурта.
Салат с кириешками, и фасолью, и колбасой – отличный вариант быстро и просто накрыть стол. При этом на блюдо уйдет не более 10 минут, если использовать консервированную красную фасоль. Помимо удобства в приготовлении, он нейтрален на вкус и хорошо сочетается с чесночными «кириешками» и копченой колбасой, заправленной майонезом.
Ингредиенты:
- колбаса сырокопченая – 150 г;
- “кириешки” – 40 г;
- укроп – 20 г; майонез
- – 60 г.
Кулинария
- Сочетать рубленую копченую колбасу с консервированной фасолью, зеленью и крекерами.
- Заправьте майонезом и перемешайте.
- Салат с консервированной фасолью, гренками и колбасой сразу подать к столу.
Салат из помидоров, фасоли и копченой колбасы станет отличным началом сытного обеда. Эта итальянская закуска антипасти возбудит ваш аппетит и позволит насладиться свежестью сочных помидоров, ореховым вкусом фасоли и ароматами жареной соли. Завершите классической заправкой из масла и уксуса.
Ингредиенты:
- фасоль красная – 125 г;
- вода – 2,5 л;
- салями – 100 г; масло
- – 80 мл;
- уксус винный – 20 мл;
- шпинат свежий – 60 г;
- помидоры черри – 6 шт.;
- зеленый лук – 20 г.
Кулинария
- Замочите красную фасоль в воде на 5 часов.
- Поставить на маленький огонь и варить 2 часа.
- Нарежьте копченую колбасу и поджарьте.
- Сочетать с фасолью и помидорами.
- Сбрызните маслом и винным уксусом.
- Подавайте салат с фасолью и копченой колбасой на «подушке» из свежего шпината.
Салат по-корейски морковь, фасоль, сухарики, колбаса – относится к редкому виду закусок, где необычные сочетания воспринимаются гармонично. Из всех компонентов выделяется корейская морковь. Его острота и сладость контрастируют с пресной фасолью и дымным привкусом колбасы, а плотная текстура подчеркивает хрусткость сухариков.
Ингредиенты:
- фасоль белая – 200 г;
- корейская морковь – 200 г;
- колбаса копченая – 300 г; сухари
- – 80 г;
- йогурт – 100 мл;
- лимонный сок – 20 мл.
Кулинария
- Замоченную белую фасоль отварить до готовности.
- Копченую колбасу нарежьте тонкими полосками.
- Соедините все компоненты вместе.
- Заправить салат белой фасолью, гренками и колбасой с йогуртом и лимонным соком.
С фасолью и копченой колбасой – один из вариантов популярной закуски, которая питательна и проста в приготовлении. В этом рецепте фасоль и копченая колбаса сочетаются со свежими помидорами и луком, образуя сытное и вкусное блюдо, которое подают без хлеба, заменив отсутствие последнего горстью сухариков.
Ингредиенты:
- фасоль красная консервированная – 150 г; соли
- – 80 г; сухари
- – 40 г;
- помидоры – 2 шт.;
- лук зеленый – 20 г; майонез
- – 80 г.
Кулинария
- Колбасу и помидоры нарезать кубиками.
- Добавить красную фасоль, гренки и лук.
- заправляем салат красной фасолью, колбасой и майонезными гренками.
Салат из фасоли, огурец, гренки, колбаса содержит все необходимое, чтобы стать интерпретацией. В случае с последними традиционными ингредиентами являются колбаса и огурец, фасоль по своей питательной ценности и вкусу заменит яйца и картофель, а домашние чесночные гренки осовременят классическое блюдо.
Ингредиенты :
- колбаса вареная – 400 г;
- фасоль консервированная – 300 г;
- огурец свежий – 2 шт.;
- ломтики батона – 4 шт.; масло
- – 20 мл;
- зубчик чеснока – 3 шт.; майонез
- – 120 г.
Кулинария
- Ломтики банана нарезать кубиками и обжарить на масле с чесноком.
- Сочетать с нарезанными огурцами, колбасой и фасолью.
- Заправить майонезом, украсить гренками.
- Отправить салат с фасолью, гренками и колбасой на 15 минут в холодильник.
А копченая колбаса легко превращается в изысканную закуску, заменив обычную фасоль на стручковую. Более того, в последние годы кулинары отдают ей должное за умение придавать блюдам особую фактуру и цвет. Так, в сочетании с сухарями и колбасой он делает салат нежнее, сочнее и аппетитнее.
Ингредиенты:
- фасоль зеленая маринованная – 150 г;
- “кириешки” – 60 г;
- перец сладкий – 1 шт. ;
- салями – 100 г;
- лимонный сок – 20 мл; масло
- – 80 мл.
Кулинария
- Смешайте фасоль с колбасой, сладким перцем и гренками.
- Сбрызнуть маслом и лимонным соком.
- Салат с фасолью, гренками и колбасой сразу подать к столу.
Салат с консервированной фасолью, колбасой и сыром
Фасоль и сыр предпочтительнее других вариантов. Дело не только в простоте приготовления, но и в возможности каждый раз придавать блюду новый вкус. Здесь следует учитывать соленый вкус сыра, поэтому для мягкой и нежной закуски лучше использовать серверат, а для острой и острой остановить свой выбор на салями.
Ингредиенты:
- серверат – 200 г;
- фасоль консервированная – 180 г; сухари
- – 70 г;
- сыр тертый – 100 г; майонез
- – 80 г.
Кулинария
- Смешайте ломтики сервелата с фасолью, сыром, гренками и майонезом.
- Подавать салат порциями.
Салат из фасоли, копченой колбасы и гренок состоит из ряда ингредиентов, которые хорошо сочетаются с капустой. При выборе последнего лучше остановиться на пекинском — он нежный, сочный и имеет легкое травянистое послевкусие, что очень подходит к нейтральной фасоли, наваристым колбасам и крекерам, майонезу пожирнее.
Шаг 1: Подготовьте колбасу.
Выбери самую вкусную копченую колбасу или сосиски. Удалите с них всю несъедобную кожицу. Если у вас есть колбаса, то ее нужно будет нарезать кубиками. А колбаски небольшого диаметра можно просто нарезать кружочками средней толщины.Шаг 2: Подготовьте болгарский перец.
Разрежьте болгарский перец пополам, удалите плодоножку и сердцевину с семенами. Промойте овощи внутри и снаружи, удалите все беловатые перегородки и нарежьте кубиками.
Шаг 3: Подготовьте сыр.
Сыр нарезать кубиками среднего размера, но их не должно быть больше одного боба. Кстати, это касается и всех остальных продуктов, старайтесь нарезать их так, чтобы все кусочки были примерно одного размера (кроме колбасных кружочков, их можно сделать крупнее).
Шаг 4: Подготовьте соленья.
Маринованные огурцы нарезать кубиками, если у вас очень мелкие огурцы, то можно нарезать их кружочками.
Шаг 5: Подготовьте фасоль и кукурузу.
Красную фасоль и кукурузу высыпать из банок и смешать в дуршлаге или сите. Промойте прохладной водой и подождите, пока стечет лишняя влага.
Шаг 6: Смешайте салат с красной фасолью и колбасой.
Теперь возьмите все подготовленные ингредиенты: фасоль, кукурузу, соленые огурцы, сыр, болгарский перец и колбасу. Смешайте их в одной салатнице. Добавить по вкусу соль, черный молотый перец и острый перец чили, заправить тремя столовыми ложками майонеза и хорошо перемешать. Вот и все, больше не нужно умничать, просто подавайте готовый салат к столу!
Шаг 7: Подавайте салат с красной фасолью и колбасой.
Салат с красной фасолью и колбасой, подается как дополнение к пасте или как самостоятельное блюдо.
Вот так просто можно приготовить вкусный сытный салат. И не нужно ничего готовить или придумывать оригинальную заправку, все максимально быстро, и при этом максимально вкусно.
Приятного аппетита!
В этот салат можно также добавить немного зеленого горошка, или даже заменить им соленые огурцы.
Если хотите, то вместо сушеного острого перца чили можно добавить свежий, но только стручок нужно будет очистить от семян, промыть и нарезать очень мелкими кусочками.
Ингредиенты:
- Красная фасоль – 1 банка.
- Колбаса полукопченая (сервелат) – 300 грамм.
- Яйца – 3 шт.
- Крекеры – 1 упаковка.
- Майонез для заправки.
- Черный перец.
Просто, но вкусно
Среди простых, но оригинальных и питательных блюд особое место занимает салат с гренками и колбасой. Секрет успеха этой закуски – доступность ингредиентов, их идеальное сочетание вкусов и простота приготовления.
Рецепт салата с сухариками и колбасой должен быть на вооружении у каждой хозяйки, ведь это блюдо не только выручит, когда внезапно нагрянут гости, но и не стыдно подать его на праздничный стол. А как быстрый и сытный перекус этот салат просто бесподобен.
Чаще всего салат готовят с сухариками и копченой колбасой, хотя вареная и даже ветчина его не испортят. В состав закуски могут входить самые разные ингредиенты, которые есть под рукой: помидоры, свежая или корейская морковь, яблоки, яйца, сыр и т. д. Но одним из самых вкусных и пикантных является салат с сухарями, копченой колбасой и фасолью.
Вариантов его приготовления несколько, и наверняка у каждой хозяйки найдется свой фирменный. Кто-то кладет морковь в салат с сухарями, фасолью и колбасой, а кто-то добавляет соленые огурцы. Закуску обычно заправляют майонезом, но если есть время, можно приготовить домашний соус с чесноком и зеленью. Способ подачи также зависит от ситуации.
Обычно ингредиенты просто смешивают в глубоком салатнике и подают к столу. Но можно проявить фантазию, использовать кулинарные формы и подать салат с сухариками и колбасой отдельными порциями, оформленными как на фото. Украшать такое блюдо или нет – дело каждого, но если вы хотите это сделать, то для украшения подойдет свежая зелень и оставшиеся гренки.
Кстати, сухарики для салата можно взять готовые, например, Кириешки, или сделать самим. Для этого хлеб нарезают кубиками, выкладывают на противень, посыпают солью и специями и отправляют на некоторое время в разогретую до 50С духовку. Сухарики следует периодически помешивать, а когда они черствеют, вынимать из духовки.
Экспресс-вариант приготовления гренок родом из итальянской кухни. Хлеб, желательно пшеничный, нарезается кубиками среднего размера, выкладывается в глубокую форму для запекания, в которую заранее наливается оливковое масло. Сверху снова полить хлебные кубики маслом, посолить и поставить в духовку (180С) примерно на 10 минут. Затем перемешайте гренки и оставьте еще на 5 минут, чтобы они подрумянились.
Фасоль также можно приготовить заранее. Но преимущество все же в рецепте салата с консервированной фасолью, колбасой и готовыми сухарями. Приготовление занимает всего 15 минут или даже меньше.
Кулинария
- Самое сложное в приготовлении салата из фасоли и сосисок с сухарями – это отварить яйца. Они должны быть крутыми, соответственно после закипания их нужно держать на огне около 10 минут. Затем остудить под проточной водой, очистить и измельчить любым удобным способом.
- Копченую колбасу нарезать кубиками или полосками. С фасоли слить жидкость.
- Смешайте ингредиенты в миске, поперчите и добавьте майонез. Солить не нужно, ведь в состав уже входят соленые продукты.
- Салат лучше поставить в холодильник, а сухарики добавить непосредственно перед подачей на стол.
Опции
Еще быстрее приготовить салат с гренками, фасолью и кукурузой. Для этой колбасы подходят как вареные, так и копченые. Ингредиенты не требуют предварительной обработки. Колбасу нарежьте удобным способом и смешайте с консервированными овощами. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Если используется вареная колбаса, то в салат с фасолью и кукурузой лучше добавить гренки с пикантным вкусом и измельченный чеснок.
Салат с ржаными сухарями, вареной колбасой и кукурузой получится ярким и аппетитным.
- Для его приготовления нужно отварить яйца, нарезать их кубиками.
- Колбасу с маринованными огурцами измельчить, зеленый лук нашинковать, с кукурузы слить жидкость. Смешать половину сухарей и лука с остальными продуктами, заправить майонезом и солью.
- Салат с кукурузой и колбасой должен настояться 20 минут в холодильнике.
- Затем можно подавать, посыпав оставшимся зеленым луком и гренками.
Со вкусом колбасы и сухариков в салатах хорошо сочетается свежий огурец и любая зелень.
Беспроигрышный вариант перекуса на каждый день – вкусный и свежий салат с колбасой, капустой и сухарями. Готовится просто как груша, капуста шинкуется, колбаса нарезается соломкой. Ингредиенты смешивают в салатнице с сухарями, заправляют и сразу подают к столу.
А из копченой колбасы и моркови можно сделать быстрый и пикантный салат с сухарями. В него также добавляют помидоры или кислые яблоки. В качестве заправки идеально подойдет смесь растительного масла с аджикой.
Многим известны салаты с фасолью, но едва ли не первое место среди них занимает интересный салат под названием «Обжорка». Вкусный, сытный, простой в приготовлении салат займет центральное место на вашем столе в любой день: праздничный или повседневный. Вкусная и питательная консервированная фасоль, входящая в состав салата, способна утолить голод, наполнить энергией и силами. Поскольку в салате используется именно консервированная фасоль, это значит, что по времени салат можно приготовить очень быстро, не отвлекаясь на варку фасоли. Обычные бобы долго варятся и их тоже нужно предварительно замочить в воде. С консервированной фасолью дело обстоит совсем иначе: открываешь банку и салат «Обжорка» с фасолью и копченой колбасой практически на вашем столе. С учетом других ингредиентов. Стоит отметить копченую колбасу. Это делает салат очень ароматным, поэтому, если вам кажется, что фасоль безвкусна, то колбаса станет для нее отличным компаньоном. Готовьте с удовольствием для себя и своей семьи! Предлагаю вам сохранить рецепт с фото этого вкуснейшего салата. Попробуйте и этот.
Необходимые продукты:
– 200 грамм фасоли консервированной,
– 200 грамм копченой колбасы,
– 1 луковица,
– 1 средняя морковь,
– 2 стол. л. растительное масло,
– 150 грамм майонеза,
– соль, перец по вкусу.
Как приготовить с фото пошагово
Для салата нужно подготовить овощи: морковь нарезать на терке, а лук измельчить ножом.
В сковороду налить растительное масло, немного разогреть его, добавить морковь и лук и начать обжаривать. Обжаривать до мягкости и прозрачности.
Копченую колбасу нарезаем квадратиками, предварительно сняв кожицу.
Берем тарелку и соединяем ингредиенты: фасоль (без маринада), колбасу и обжаренные, но остывшие, овощи. Салат слегка посолить, слегка поперчить.
Заправить салат майонезом и несколько раз перемешать до однородности. Я хочу предложить вам.
Можно сразу подать салат к столу и всех угостить. Это могут быть ваши гости, друзья и вся семья и родственники. Приятного аппетита!
Многие хозяйки любят готовить салаты с копченой колбасой, так как эти блюда всегда получаются очень аппетитными. В них можно добавлять различные ингредиенты для достижения неповторимого пикантного вкуса. Например, салат можно приготовить с красной фасолью и крекерами. Такой вариант подойдет даже для торжественного мероприятия, и обязательно понравится всем гостям.
Этот салат с красной фасолью и копченой колбасой можно приготовить примерно за 20 минут. Он получается питательным и сытным, поэтому его можно подавать в качестве основного блюда. Салат будет полезен для организма, ведь благодаря овощам в составе он насыщает человека витаминами. Готовить его можно в любое время года.
Состав:
- колбаса копченая – 130 грамм;
- лук репчатый – 1 головка;
- яйца – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- пачка сухариков;
- чеснок;
- фасоль консервированная – 80 грамм;
- майонез.
Этот салат с гренками, копченой колбасой и красной фасолью интересен тем, что его можно приготовить как с майонезом, так и без него. Во втором случае блюдо будет более полезным. Однако для того, чтобы он был еще и вкусным, нужно будет дать ему настояться в холодильнике не менее 6 часов. Если на это нет времени, то лучше добавить майонез.
Начать приготовление пищи можно с копченой колбасы, которую необходимо заранее приобрести в магазине. Желательно покупать не слишком жирный сорт, хотя допустимы и небольшие кусочки жира в продукте. Колбасу следует нарезать тонкими полосками, которые потом будет легко и удобно есть. После этого полученную массу необходимо выложить в большую миску.
Теперь пришло время перейти к овощам. Возьмите луковицу и промойте ее под холодной водой, предварительно очистив от кожуры. После этого его необходимо нарезать небольшими кубиками. Затем нужно тщательно промыть морковь, затем очистить ее и натереть на крупной терке. Лук и морковь нужно смешать и выложить в кастрюлю. Жарить нужно на среднем огне, добавив немного растительного масла. Когда овощи приобретут румяную корочку, их можно снимать с огня и пересыпать в миску с копченой колбасой.
Суп из белой фасоли с копченой колбасой
Перейти к рецептуЭтот простой СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ с копченой колбасой — это простой рецепт ужина, который требует всего несколько простых ингредиентов, полон вкуса и всегда заставляет всех ждать секунд! Идеальное сытное блюдо, которое вы захотите готовить круглый год.
На улице холодно, и мы разогреваемся на кухне всеми нашими любимыми супами, такими как суп с тако в мультиварке, суп с лазаньей, суп с жареными помидорами и французский луковый суп.
Обязательно подпишитесь на мою почту… чтобы получать новые рецепты и идеи на почту!
Почему мы любим суп из белой фасоли
Этот суп из белой фасоли легкий, но сытный и содержит сливочную белую фасоль, копченую колбасу, свежие овощи и зелень! Это прекрасный здоровый ужин, который станет частью вашего ужина!
Не знаю, как вы, а я люблю немного копченого вкуса в еде! Это одна из причин, почему я люблю этот суп — щепотка паприки и копченой колбасы обеспечивают идеальное прикосновение пикантного копченого вкуса, от которого текут слюнки!
Полезный, сытный и ОЧЕНЬ вкусный. Чего еще можно желать от супа? Я готовлю суп по этому рецепту уже много лет, и каждый раз, когда я это делаю, я знаю, что вся семья будет счастлива. Это просто одно из тех комфортных блюд, от которых никогда не надоест! После того, как вы приготовите большую партию этого дымного, ароматного супа, вы поймете, что я имею в виду.
Ингредиенты, необходимые для приготовления супа из фасоли
- оливковое масло
- копченая колбаса, нарезанная медальонами
- морковь, нарезанная ломтиками или кубиками
- чеснок
- сушеный орегано
- молотый черный перец
- свежий тимьян
- северная фасоль
- куриный бульон
- свежий шпинат
- паприка копченая 9 0010
- тертый сыр пармезан или азиаго (по желанию)
инструкция Сделать легкий суп из белой фасоли
(полный рецепт для печати в конце этого поста)
Время приготовления по этому рецепту составляет всего 30 минут, а время приготовления еще 30. Это дает вам идеальное количество времени. нарезать и разогреть немного французского хлеба на гарнир!
Начните с подготовки сковороды. Вы можете использовать 4-литровую кастрюлю или жаровню. В какой бы сковороде вы ни использовали, разогрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне.
Когда масло нагреется, добавьте медальоны из сосисок и готовьте, периодически переворачивая, пока они не подрумянятся и не прогреются. Этот шаг должен занять около 10-15 минут. После того, как они приготовятся, переложите медальоны из колбасы на тарелку и отложите в сторону.
Затем обжарьте морковь, чеснок, орегано, черный перец и веточки тимьяна в течение примерно 5 минут на горячей сковороде с небольшим количеством масла. Старайтесь часто помешивать!
Теперь верните колбасу в кастрюлю с приправленной морковью. Если с колбасой остались соки, убедитесь, что они тоже добавлены в кастрюлю! Вы не хотите упустить ни одного вкуса.
Добавьте большие северные бобы и бульон в кастрюлю, перемешайте все, чтобы полностью смешать. Готовьте смесь на средне-слабом огне. Пока он готовится, тыльной стороной ложки раздавите несколько бобов. Это поможет загустить соус! Продолжайте готовить 8-10 минут.
Наконец, приправьте суп несколькими щепотками соли и копченой паприкой. После того, как приправы, накройте крышкой и тушите около 30 минут на медленном огне.
По прошествии 30 минут приготовления добавьте в суп свежий шпинат и варите, пока он не завянет. Это должно занять всего около 2 минут.
Разлейте суп по тарелкам, подавайте с тертым пармезаном или сыром азиаго и наслаждайтесь!
Фасоль каннеллини или крупная северная фасоль
Для этого рецепта супа из белой фасоли можно использовать фасоль каннеллини (также известную как белая фасоль) или крупную северную фасоль. Обе фасоли белые и имеют похожий вкус.
Фасоль каннеллини – это самая крупная белая фасоль, имеющая традиционную форму фасоли с землистым ореховым привкусом. В то время как Great Northern Beans немного меньше и тверже. Они имеют тонкий ореховый вкус и, как правило, приобретают вкус всего, с чем их готовят, например, копченая колбаса в этом рецепте супа из белой фасоли.
Рекомендации по хранению
Как долго этот суп будет оставаться свежим? В герметичном контейнере в холодильнике этот копченый суп будет оставаться свежим в течение 3-4 дней. Хотя его можно легко разогреть в микроволновой печи, я предпочитаю разогревать его на плите! Это простой способ убедиться, что фасоль и морковь не станут слишком мягкими, что иногда может произойти в микроволновой печи.
Можно ли заморозить этот суп? Да, его точно можно заморозить! Он будет оставаться свежим в морозильной камере до 3 месяцев, если его поместить в герметичный контейнер. Когда вы будете готовы подать его, вы можете положить замороженный суп обратно в кастрюлю и разогреть на медленном огне, пока он не оттает. Затем просто увеличьте огонь и часто помешивайте, пока он не будет готов.
Замены и варианты
- Замените копченую колбасу на копченую колбасу из индейки, бекон или молотую итальянскую колбасу.
- Откажитесь от мяса и добавьте больше овощей, чтобы сделать этот суп из белой фасоли вегетарианским.
- Добавьте больше овощей, таких как сельдерей, лук-шалот, цуккини, помидоры, грибы, капуста
- Для более густого супа пюрируйте примерно 1 стакан фасоли. Просто насыпьте около 1 стакана фасоли (вместе с жидкостью) в блендер и измельчите до получения однородной массы.
- Добавьте немного остроты, добавив щепотку хлопьев красного перца
- Для более кремообразного супа добавьте 1/3 стакана густых сливок или половину на половину
Что подавать к супу из белой фасоли
- Хлеб: подавайте этот деревенский суп с любимым хлебом , чтобы насладиться ароматным бульоном! Или подавайте с домашними гренками или в хлебнице .
- Салат: Итальянский салат — простой и вкусный вариант.
- Бутерброды: теплый клейкий жареный сыр — прекрасный выбор для подачи с супом из белой фасоли.
Понравился рецепт супа из белой фасоли? Приколи это!
Если вы ищете еще больше вдохновения, загляните в небольшую веселую группу, которую я создал на Facebook. Я буду рад, если вы присоединитесь к ней! Это место, где вы можете поделиться СВОИМИ любимыми рецептами, домашними советами, творческими идеями, задать вопросы и узнать, что нового с TidyMom! Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение ЗДЕСЬ.
Обязательно подпишитесь на меня в Instagram и отметьте #tidymom, чтобы я мог видеть все замечательные рецепты TidyMom, которые ВЫ готовите, и советы, которые ВЫ используете!
Свяжитесь с TidyMom! Facebook | Твиттер | Пинтерест | Instagram
Подпишитесь, чтобы получать электронные письма о каждом новом рецепте:
БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ
Первоначально опубликовано в октябре 2013 г. ОБНОВЛЕНО в феврале 2021 г. Мы добавили в этот пост дополнительную информацию и лучшие фотографии! Без изменений оригинального рецепта.
Этот легкий СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ с копченой колбасой — это простой рецепт ужина, который требует всего несколько простых ингредиентов, полон вкуса и всегда заставляет всех ждать секунд! Идеальное сытное блюдо, которое вы захотите готовить круглый год.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 13 унций копченой колбасы, нарезанной медальонами
- 1 стакан моркови, нарезанной ломтиками или кубиками
- 3 зубчика чеснока, нарезанные
- 2 чайные ложки сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 2 веточки свежего тимьяна
- 2 банки (15,8 унции) [BUSH’S® Great Northern Beans, без жидкости
- 2-3 стакана куриного бульона
- 2 чашки свежего шпината, нарезанного или 12 унций замороженного, размороженного и отжатого, чтобы слить воду
- щепотка копченой паприки
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан или азиаго (по желанию)
Инструкции
- Нагрейте 1 столовую ложку масла в 4-литровой кастрюле или жаровне на среднем огне. Добавьте медальоны из сосисок и жарьте, время от времени переворачивая, пока они не подрумянятся и не прожарятся, около 15 минут. Переложите колбасу на тарелку.
- Нагрейте оставшееся масло в той же сковороде. Морковь, чеснок, орегано, черный перец и веточки тимьяна варить около 5 минут; часто помешивать.
- Вернуть колбасу (и любые соки) в кастрюлю. Добавьте фасоль и бульон и варите на среднем огне, раздавливая несколько бобов тыльной стороной ложки, чтобы соус загустел, пока он слегка не загустеет, 8-10 минут.
- Приправить солью и копченой паприкой. Накройте крышкой и тушите 30 минут на медленном огне.
- Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет, около 2 минут.
- Подавать с сыром, по желанию.
Примечания
- для более густого бульона высыпьте одну чашку фасоли (с ее жидкостью) в блендер и пюрируйте до получения однородной массы. Добавьте к оставшейся фасоли на шаге 3.
- используйте меньше бульона, если вы предпочитаете, чтобы он был более тушеным и больше бульона, если вы предпочитаете, чтобы он был более «суповым»
Рекомендуемые продукты
В качестве добавки Amazon Associate и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.