Салат с курицей и гранатом — рецепт от ВкусВилл
Качественное куриное мясо, хрустящие салатные листья, ароматные травы, гранат и заправка из грецкого ореха — отличное сочетание пользы, вкуса и праздничного вида!
Пошаговый рецепт
Шаг 1/4
Куриные окорочка отварите, отделите мясо от костей и разберите на полоски.
На весь экран
Шаг 3/4
Сулугуни также нарвите полосками, смешайте с курицей, мелко порубленной зеленью и половиной ореховой заправки, выложите на листья салата.
На весь экран
Шаг 4/4
Сверху полейте салат оставшейся заправкой и посыпьте зернами граната.
Шаг 2/4
Орехи измельчите блендером, добавьте лимонный сок и разведите водой до консистенции сметаны, посолите.
На весь экран
1
Быстрый просмотр
Окорочок цыпленка
~800 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
253 руб/кг 278 руб/кг 253.
00 278.00
Действует по 12.03 по карте лояльности
2
Быстрый просмотр
Сыр «Сулугуни»
~280 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
907 руб/кг 907.
00 907.00
3
Быстрый просмотр
Орех грецкий, 150 г
150 г
285 руб 285.00 285.00
4
Быстрый просмотр
Лимоны
~260 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
150 руб/кг 150.
00 150.00
5
Быстрый просмотр
Гранат крупный
~580 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
253 руб/кг 253.
00 253.00
Что попробовать
12 ноября 2022 22:32
Салат с крабовыми палочками и рисом
40 минут
Что попробовать
24 апреля 2020 22:21
Салат из индейки с апельсиновой заправкой
Всё для вег-
5 марта 2020 22:37
Боул с киноа
30 минут
Салат с гранатом и курицей и орехами рецепт с фото пошагово и видео
Салат с гранатом и курицей и орехами
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент.
Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
5
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40MШаг 1:
Как сделать салат с гранатом, курицей и орехами? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Шаг 2:
Куриное филе предварительно отварите в подсоленной воде до готовности, охладите и нарежьте небольшими кусочками или разберите руками на волокна.
Шаг 3:
Картофель отварите в кожуре до готовности. Очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 4:
Морковь отварите в кожуре до готовности. Очистите и и также натрите на крупной терке.
Шаг 5:
Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на крупной терке.
Шаг 6:
Грецкие орехи советую хорошенько промыть (на них наносят химические вещества, чтобы хранились дольше), а затем прокалить на сухой сковороде.
Шаг 7:
Затем измельчите орехи в блендере в мелкую крошку.
Шаг 8:
С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.
Шаг 9:
Салат формируйте на блюде в виде купола. Сначала разложите ровным слоем тертый картофель. Полейте сверху майонезом. Для удобства переложите его в пакет и отрежьте кончик.
Шаг 10:
На картофель уложите слой курицы и также полейте майонезом. При желании можете курицу слегка посолить, поперчить.
Шаг 11:
Сверху распределите вареные яйца и сделайте сеточку из майонеза.
Шаг 12:
Далее выложите консервированную кукурузу и майонез.
Шаг 13:
Салат обсыпьте измельченными грецкими орехами. Сверху слегка полейте майонезом.
Шаг 14:
Последним слоем выложите тертую морковь.
Шаг 15:
Сверху весь салат полейте майонезом из кондитерского мешка.
Шаг 16:
Для украшения отберите самые крупные и красивые зерна граната и консервированной кукурузы.
Вместо петрушки украсить салат можно веточками укропа.Шаг 17:
Обсыпьте салат зернами граната и кукурузы и украсьте веточками петрушки. Готовый салат поставьте на 20-30 минут в холодильник и подайте к столу. Приятного аппетита!
Вместо петрушки украсить салат можно веточками укропа.Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>
Похожие рецепты
Остальные категории
Салат с яйцами домашние рецепты
Салат из кукурузы
Салаты из моркови морковные пошаговые рецепты
Картошка с мясом
Курица с картошкой
Курица с овощами рецепты блюд с фото
На праздничный стол рецепты с фото
Салаты с майонезом
Отварной картофель рецепты с фото пошагово
Мясные салаты с мясом рецепты с фото
Салаты с орехами
Курица с морковью рецепты с фото
Салат с кукурузой и яйцом фото рецепты
Салат с грецким орехом
Салат с курицей и кукурузой
Блюда без лука
Курица с кукурузой рецепты с фото вкусно и просто
Салат с курицей и яйцом
Курица с грецкими орехами фото рецепты
Мясные салаты с мясопродуктами вкусные рецепты
Картофельный салат
Салат с морковью и кукурузой
Салат с куриным филе
Салаты с гранатом
Как приготовить салат с морковью и яйцом
Салат с яйцом и майонезом
Салаты с картошкой и яйцом
Куриное филе с овощами
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый – 80 ккал/100г
- Картофель печеный – 70 ккал/100г
- Картофельное пюре – 380 ккал/100г
- Картофель отварной – 82 ккал/100г
- Картофель в мундире – 74 ккал/100г
- Картофель жареный – 192 ккал/100г
- Яйцо куриное – 157 ккал/100г
- Яичный белок – 45 ккал/100г
- Яичный порошок – 542 ккал/100г
- Яичный желток – 352 ккал/100г
- Яйцо страуса – 118 ккал/100г
- Гранат – 52 ккал/100г
- Морковь – 33 ккал/100г
- Сушеная морковь – 275 ккал/100г
- Морковь отварная – 25 ккал/100г
- Орехи грецкие – 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
- Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
- Зелень петрушки – 45 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
- Майонез легкий – 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
- Майонез столовый – 627 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
- Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г
Куриный салат с гранатом – The Dizzy Cook
Опубликовано: · Изменено: Алисией Это сообщение может содержать партнерские ссылки.
Этот куриный салат с гранатом легко приготовить всего за 10 минут, и он станет богатым белком обедом. Сладкие зерна граната сочетаются с измельченным куриным салатом, который легко добавить в бутерброды, крекеры или салаты.
Этот пост был первоначально опубликован в июле 2018 года и обновлен в июне 2021 года новыми фотографиями и лучшими советами по рецептам.
Зачем делать этот рецепт
Это один из моих любимых рецептов салата с курицей.
- Его легко приготовить из очень ограниченного количества ингредиентов.
- Это напоминает мне причудливые куриные салаты, которые подают в чайной.
- Идеально подходит для приготовления пищи и содержит хороший белок.
- Вы можете положить его на бутерброды, крекеры, салат или съесть его отдельно, что так универсально.
- Этот рецепт соответствует диете от мигрени, палео, безглютеновой и безмолочной диете, что делает его здоровым выбором для людей с пищевой аллергией или ограничениями.
Ингредиенты
Цыпленок-гриль — Я настоятельно рекомендую начать с «голого» цыпленка-гриль. Вы можете найти их в магазинах Whole Foods, Sprouts, Fresh Market, Central Market и многих других.
“Голая” курица не относится к скандальной курице (хар-хар)… на самом деле вполне прилично! «Голый» относится к неприправленному целому цыпленку . Вы можете подумать: «Сколько они на самом деле могут добавить к курице-гриль, если она приготовлена дома?», Но большинство из тех, что я подобрал, даже в Whole Foods, могут содержать скрытый глутамат натрия или другие триггеры мигрени в ароматизаторах. Одна вещь, о которой вам не нужно беспокоиться с органическими голыми цыплятами, — это инъекции, которые могут потребоваться многим менее дорогим цыплятам-гриль, чтобы придать им аромат или сделать их пухлыми. Если вы пропустили этот пост о Курица с воздушным охлаждением и как убедиться, что вы получаете самую чистую марку, обязательно ознакомьтесь с ней.
Майонез – Я бы порекомендовал либо сделать свой собственный майонез , либо использовать майонез с хорошими ингредиентами . Если вам нужен вариант без яиц, попробуйте Aquafaba Mayo .
Зеленый лук или зеленый лук — оба подходят для этого рецепта. Я легко выращиваю зеленый лук в своем саду, поэтому использую все, что есть под рукой.
Семена граната, также известные как «Arils » — их можно найти в небольших упаковках, обычно рядом с отделом упакованных фруктов. Иногда вы должны действительно искать их, потому что они могут быть скрыты! У Trader Joe’s лучшее предложение, которое я нашел.
Как приготовить салат из измельченной курицы
Для этого не нужно включать духовку, но кухонный комбайн может помочь, чтобы получить измельченную текстуру. Очевидно, что вы можете просто нарезать курицу и смешать вместе, но я иногда предпочитаю текстуру с помощью кухонного комбайна.
Хитрость заключается в том, чтобы пульсировать достаточно, чтобы мелко нарезать его, но не настолько, чтобы превратить его в порошок. Мы не хотим куриного салата.
- Начните с измельчения зеленого лука или зеленого лука (вы можете сделать это в кухонном комбайне, если он у вас есть).
- Добавьте майонез, курицу, соль и перец. Делайте быстрые импульсы 5-10 раз, пока не будет достигнута правильная текстура. Вы можете остановиться и перемешать смесь, чтобы отделить крупные кусочки курицы от боков.
- Попробуйте и отрегулируйте любые приправы. Смешайте с зернами граната и охладите в течение 10-15 минут.
- Если требуется немного больше кислотности, я добавляю ½ выжатого лимона перед пульсацией. Если вы придерживаетесь диеты от мигрени и отказываетесь от лимона, добавьте 1-2 чайные ложки дистиллированного белого уксуса.
Хранение остатков
Голый цыпленок-гриль был моим спасением в те времена, когда я чувствовал себя ужасно, или даже сегодня, когда мне нужно проверить рецепт и мне нужна быстрая и легкая еда.
Я люблю покупать один в воскресенье, очищать его и разделять на два пакета – один со светлым мясом и один с темным мясом. Затем я обычно оставляю один на обед на следующий день, а остальные кладу в морозильник, чтобы избежать накопления тирамина.
Если у вас остались семена граната, это прекрасная терпкая замена сушеной клюкве. Я также люблю добавлять немного в свою газированную воду для милых коктейль . А если вам нужен гарнир, этот кускус с зернами граната просто великолепен.
Куриный салат с гранатом можно хранить в холодильнике до 3-4 дней, если использовать свежую курицу. Под свежими я подразумеваю либо только что купленные в продуктовом магазине, где они были приготовлены в тот же день, либо извлеченные из морозильной камеры накануне вечером.
Другие рецепты из курицы
Чтобы узнать больше вкусных рецептов из курицы, которые также отлично подходят для обеда или приготовления пищи, ознакомьтесь с этими идеями.
Лучший позитив куриного салата? Ваш коллега не будет смотреть на вас свысока, как если бы вы принесли салат из тунца .
Если вы приготовите любой из моих рецептов, не забудьте отметить меня #thedizzycook или @thedizzycook на Facebook и Instagram. И, пожалуйста, оставьте отзыв ниже!
- ▢ ½ ст. л. свежего шнитт-лука или зеленого лука, нарезанного на мелкие кусочки
- ▢ 2 ст.0018
- ▢ Кошерная соль и перец по вкусу
- ▢ 1 столовая ложка свежих зерен граната
- ▢ Дополнительно: дистиллированный белый уксус или лимонный сок для дополнительной кислотности.
Обычный стандарт США – метрическая система измерения
В кухонном комбайне (если используется) мелко нарежьте зеленый лук или зеленый лук. Добавьте майонез, курицу, соль и перец. Быстро пульсируйте 5-10 раз, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Добавьте зерна граната и охладите в течение 10-15 минут перед подачей на стол.
Для большей кислотности добавьте 1-2 чайные ложки уксуса или лимонного сока в смесь курица/майонез.
Если у вас нет кухонного комбайна, просто нарежьте зеленый лук/лук и курицу, а затем перемешайте.
Если у вас нет кухонного комбайна, просто нарежьте зеленый лук/лук и курицу, а затем перемешайте.- Простых цыплят-гриль можно найти в Whole Foods, Sprouts, Fresh Market и Central Market, и это лишь некоторые из них. Это просто целые цыплята с солью и перцем или без приправ.
- Семена граната обычно находятся вместе с другими упакованными фруктами/ягодами, но обычно их прячут!
- Если вы придерживаетесь диеты от мигрени, не используйте лимонный сок, используйте только дистиллированный белый уксус или щепотку сумаха для придания лимонного вкуса.
- См. мой пост скобы для кладовой , чтобы узнать о предложениях майонеза, или сделайте свой собственный (предложения см. в посте).
Калорийность: 386 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 16 г | Жир: 34 г | Насыщенные жиры: 7 г | Полиненасыщенные жиры: 15 г | Мононенасыщенные жиры: 10 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 75 мг | Натрий: 238 мг | Калий: 206 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 202 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 14 мг | Железо: 1 мг
Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @thedizzycook или тег #thedizzycook!
Об Алисии
Алисия является защитником вестибулярной мигрени и автором бестселлера The Dizzy Cook: Управление мигренью с более чем 90 утешительными рецептами и советами по образу жизни.
Ее статьи и рецепты были представлены Healthline, Parade, mindbodygreen, Today, Good Morning Texas, Ассоциацией вестибулярных расстройств и Американским фондом мигрени. Подробнее
Взаимодействие с читателями
Куриный салат со шпинатом, авокадо, гранатом и орехами пекан
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей полной Политикой раскрытия информации для получения подробной информации.
Этот полезный салат из курицы и шпината с авокадо, гранатом и орехами пекан насыщен осенним вкусом и содержит полезные жиры. Идеальный насыщающий палео-салат для приготовления еды или подачи на ужин.
Содержимое
- 1 Идеальный куриный салат палео для приготовления пищи
- 2 The Perfect Spinach Salad
- 3 Chicken Spinach Salad with Pomegranate
- 3.1 Ingredients
- 3.2 Instructions
- 3.3 Video
- 3.4 Notes
- 3.5 Nutrition
- 4 OTHER HEALTHY MEAL PREP SALAD RECIPES:
Идеальный палео-куриный салат для приготовления еды
Буду честен — я не королева приготовления еды, как думают люди.
Вы никогда не откроете мой холодильник и не увидите идеальные порционные блюда, готовые к обеду. В тех редких случаях, когда я действительно это делаю, я НАСТОЛЬКО счастлив от этого.
Когда я готовлю еду, обычно это просто салаты. На самом деле, то, чего мы все хотим есть больше, но с чем боремся, когда не готовы, — это БОЛЬШЕ ОВОЩЕЙ!
Еще одна вещь, которая делает салаты более соблазнительными в течение всей недели, это наличие полезной и ароматной заправки для салата, готовой к употреблению. Моя маково-медово-горчичная заправка для салата именно такая — вы будете делать салаты только для того, чтобы было на что ее полить!
Идеальный салат из шпината
Я обожаю салаты, в которых сочетаются пикантность и сладость, хрусткость и сливочный вкус. В этом салате есть все!
Сверху свежие и яркие листья шпината с большим количеством:
- Арилс граната : Для маленьких кусочков сладости и МНОЖЕСТВА антиоксидантной силы.
- Яблоки : Больше сезонного хруста и сладости.
- Авокадо: Привет, полезные жиры и стойкость салата!
- Пекан: Какой орех кажется более сезонным, чем пекан?
- Сливочная маково-медово-горчичная заправка для салата: Разработан специально для этого салата – кремовый с тахини, а не с майонезом! Такой необычный, он скрасит любой холодный день.
А затем приготовьте курицу, маринованную в травах. Вы не пожалеете, что нашли время, чтобы дать курице постоять в травах, прежде чем жарить ее на гриле! Он получается таким сочным и ароматным. Шалфей всегда напоминает мне о Дне Благодарения!
Для маринования курицы я люблю использовать рубленую свежую зелень – розмарин, тимьян и шалфей. Если у вас нет свежей зелени, обязательно используйте сушеную! Я делаю, когда у меня нет доступа к свежим.
Так чего же вы ждете? Получите вашу салатную игру на этой неделе!
Если вы приготовите этот рецепт, я буду рад, если вы поделитесь им со мной! Не забудьте использовать хэштег #SunkissedKitchen в Instagram!
- ▢ 8 стаканов шпинат
- ▢ 1 фунт куриные грудки
- ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
- ▢ 1 столовая ложка лимонного сока
- ▢ столовая ложка свежего ромари. мелко нарезанный свежий шалфей
- ▢ 1/2 чайной ложки морской соли
- ▢ 1 гранат Arils
- ▢ 1 Авокадо нарезанный
- ▢ 1/2 стакана ореховых орехов. Обычный – метрический
Приготовьте курицу, замариновав ее в миске с оливковым маслом, лимонным соком, солью и травами. Мариновать не менее 30 минут.
Обжарьте курицу на сковороде-гриль, примерно по 8 минут с каждой стороны, пока она не подрумянится и не пропечется. Нарезать курицу.
Смешайте все ингредиенты для салата и подавайте с маково-медово-горчичной заправкой.
*Факты о питании не включают маково-медово-горчичный соус для салата.
Калорийность: 425 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 29 г | Жир: 23 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 72 мг | Натрий: 476 мг | Калий: 1274 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 15 г | Витамин А: 5855 МЕ | Витамин С: 36,8 мг | Кальций: 97 мг | Железо: 3,2 мг
Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @SunkissedKitch или тег #SunkissedKitchen!
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ДЛЯ ПОЛЕЗНОЙ ПИЩИ:
- Салат Fall Zoodle от Sunkissed Kitchen
- Холодный салат из свеклы с песто из рукколы и пекана от Sunkissed Kitchen
- Вальдорфский салат с курицей и огурцами в спирали от Sunkissed Kitchen
Я хотел бы связаться с вами в социальных сетях! Найдите меня на Facebook или Instagram , где я ежедневно публикую идеи о здоровом питании и образе жизни.
мелко нарезанный свежий шалфей