Салат с кинзой и помидорами: Летний салат с помидорами, луком и кинзой, пошаговый рецепт с фото

Опубликовано Автор: alexxlab

Содержание

Летний салат с помидорами, луком и кинзой, пошаговый рецепт с фото

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на 100 грамм Пищевая ценность на 100 грамм Отзывы (0)

Количество порций

  • 1.

    Помыть помидоры, лук и зелень, затем обсушить.

  • 2.

    Очистить лук и нарезать его тонкими кольцами.

  • 3.

    Положить его в емкость и к нему добавить уксус и несколько столовых ложек воды, для того чтобы промариновать лук.

  • 4.

    Нарезать кинзу и помидоры. Слить жидкость с лука, а затем перемешать все овощи и зелень.

  • 5.

    Добавить соль, перец и сахар по вкусу и сбрызнуть соком дольки лимона.

  • Калории

    97 ккал.

  • Белки

    0.89 г

  • Жиры

    8.9 г

  • Углеводы

    4.3 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,

основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

  • Вода

    3. 4%

    85.25 мл

  • Пищевые волокна

    4.2%

    1. 266 г

  • Общие сахара

    2.388 г

  • Кальций, Ca

    1. 5%

    15.21 мг

  • Железо, Fe

    2.8%

    0. 398 мг

  • Магний, Mg

    2.7%

    10.61 мг

  • Фосфор, P

    2. 9%

    23.31 мг

  • Калий, K

    6.1%

    214. 4 мг

  • Натрий, Na

    0.3%

    7.371 мг

  • Цинк, Zn

    1. 1%

    0.169 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    21.9%

    13. 16 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2.7%

    0.038 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    1. 8%

    0.028 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    2.6%

    0. 474 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    4%

    0.08 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    8. 4%

    16.72 мкг

  • Витамин А, RAE

    6. 3%

    50.37 мкг

  • Витамин A, IU

    37.6%

    1004 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    17. 7%

    1.773 мг

  • Витамин K (филохинон)

    31. 88

  • Насыщенные жирные кислоты

    4.9%

    1.226 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6. 377

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    8.8%

    0.973 г

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Легкий в приготовлении салат с пикантным вкусом китайской петрушки, как иногда называют кинзу, вкусный и полезный, так как эту зелень относят к лекарственным растениям.

Искать еще

  • Салаты
  • Европейская кухня
  • Салат из помидоров
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 15 минут?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

👌 Салат из помидоров с кинзой и луком, рецепты с фото

Всегда с нетерпением жду лета, чтобы вволю можно было понаслаждаться моим любимым салатом, у которого всего три главных компонента. Основной – помидор, наверное, самый любимый мой овощ (ой, простите, теперь уже фрукт). Салат из помидора, даже просто с солью и растительным маслом – уже самостоятельное и очень вкусное блюдо.
 

 
Кинза, она же – кориандр, она же – клоповник, она же – китайская петрушка, и кто знает, сколько еще имен есть у этой замечательной травки! Вы ее не любите? Ну, я тоже не любила. «Клопами пахнет, вонючая трава» и все такое… Но где-то в моей памяти цепко застряла история моей подруги, которая не любила, не любила кинзу, а потом вдруг поняла, что без этого яркого аромата ей не вкусно.
 
Вот и я решила поставить над собой такой эксперимент, а заодно взяла в свою компанию ничего не подозревающих моих близких. Ну и что вы думаете? События разворачивались примерно по такому же сценарию, как и у моей подруги. Теперь в моей семье все едят кинзу – траву молодости, красоты и долголетия.
 
Ну и третий компонент, репчатый лук, добавит остроты, вкуса и пользы любому блюду.
 

 
Ингредиенты
 

  • 1 крупный помидор

  • 1 луковица

  • пучок кинзы

  • оливковое масло

 
для оформления


— 2 помидора черри
— щепотка семян кунжута
 
для маринада


— вода, уксус и сахар в произвольных пропорциях для маринования лука, если вам захочется его замариновать
 
Сложность: минимальная.
 
Время приготовления: 15 минут.
 
Приготовление


Лук я решила замариновать, хотя это необязательно, особенно, если он не острый. Порезала его кольцами. Сложила в миску, пересыпая сахаром.
 

 
Плеснула уксусной эссенции (примерно неполную чайную ложку) и залила кипятком.
 

 
Помидор порезала.
 

 
Кинзу промыла, обсушила и тоже порезала.
 

 
Слила с лука миринад, остудила его под струей холодной воды и соединила с помидорами и кинзой.
 

 
Присолила, полила маслом, перемешала.
 
 

 
Сверху украсила половинками помидорок черри и кунжутом.
 

 
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

  • 32458
  • 4
  • 2
  • 5 (505) Салат из помидоров с кинзой и луком

Ирина Г 18 24, 16 июня 2016

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Салат из огурцов и помидоров с кинзой и мятой Рецепт

Большой Лос-Анджелес представляет собой совокупность небольших городов, включая Глендейл, центр армянской диаспоры и дом для одного из крупнейших в мире армян за пределами Армении. Спасаясь от религиозного насилия в конце 19-го века, геноцида в начале 20-го или Советского Союза после этого, калифорнийские армяне стали неотъемлемой частью развития бизнеса по производству инжира, изюма и булгура. Они также открыли рестораны. Этот салат родом из одного из них, Аданы. Шеф-повар и владелец Эдуард Хечемян дал мне рецепт в 2013 году. — Марк Биттман

Обучение: базовые навыки ножа

Реклама

Доходность: 4 порции

  • помидоры 4ripe, нарезанный
  • 4persian Cucumbers, Coopped
  • ½ -замол.
  • ½ чайной ложки сушеной мяты
  • ½ чайной ложки молотого красного порошка чили (или порошка чили анчо)
  • ½ чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Руководство по замене ингредиентов

  1. Шаг 1

    Смешайте все ингредиенты в миске; бросить, и подавать.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Credits

Adapted from Edward Khechemyan, Adana, Los Angeles

Recipe Tags

  • Middle Eastern
  • Salads And Dressings
  • Cucumber
  • Tomato
  • Quick
  • Vegan
  • Vegetarian

More From Grilling & Гарниры для барбекю

  • Стейки из цветной капусты на гриле

    Ali Slagle

    25 минут

  • Easy

    Цуккини на гриле

    Alexa Weibel

    15 минут, плюс отопление гриля

  • Картофельный салат с дижоном vinaigrette

    William Norwich

    45 минут

  • Easy

    Corn Salad с Comateoes. 15 минут

  • Капуста на гриле с маслом из паприки и лайма

    Ali Slagle

    45 минут

  • Южный салат из брокколи

    Кей Чун

    15 минут

  • Easy

    Зеленые бобы и зеленая фасоль.

    Салат с кунжутом, огурцом и авокадо

    Hetty McKinnon

    10 минут

  • Easy

    Манго-слоу

    Millie Peartree

    9 минут, плюс охлаждение0003

  • Smashed Pickle Salad

    Ali Slagle

    10 minutes

  • Easy

    Simple Barbecue Sauce

    John Willoughby

    10 minutes

  • Broccoli Salad

    Hetty McKinnon

    20 minutes

  • Easy

    Арбузный салат по-гречески

    Марк Биттман

    5 минут

  • Easy

    Cowboy Caviar

    Margaux Laskey

    15 минут, плюс 2 часа ‘Охлаждение

  • Классический картофельный салат

    Millie Peartree

    35 минут, плюс охлаждение

Тренды на приготовлении

  • Bothermilk Sugarkits BICUITS BISCUITS

      2

      BOADMILK SUGATITITS

    • 9002 9002 9002 9002

      9002 9002 9002 9002

      9002 9002

    • 9002

    • .

      1 час

    • Адаси

      Ясмин Фахр

      1 3/4 часа

    • Чикен Дориа

      минут

      Брайан Вашингтон

      1

      час0003

    • Rooti Farmaajo (Honeycomb Cheese Bread)

      Ifrah F. Ahmed

      2 hours

    • Crispy Mushroom Tacos

      Jocelyn Ramirez

      30 minutes

    • Magnolia Bakery’s Banana Pudding

      Priya Krishna, Magnolia Выпечка

      30 минут плюс не менее 5 часов охлаждения

    • Easy

      Кремовая белая фасоль с травяным маслом

      Colu Henry

      15 минут

    • Жареная курица Ивонн Маффей с кускусом, финиками и миндалем с маслом

      Джулия Москин, Yvonne Maffei

      90 минут

    • .

    • Easy

      Сырная запеченная паста с колбасой и рикоттой

      Мелисса Кларк

      45 минут

    • Easy

      Пицца-соус для пиццы «Чикаго» на тонком тесте

      J. Kenji López-Alt

      около 5 минут

    • Карамелизованные бананы с пекан-кокосовым хрустом

      Yewande Komolafe

      25 минут

    • 33

      25 минут

    • EASE

      COLED

    • 3

      COLEDED 9004SLED 9004SLED 9004SLED 9004SLED 9001.GRALED

    • 9003

      COLEDENDED 9001.GRALED 9000.

      30 минут

    • Куриная шаурма, запеченная в духовке

      Сэм Сифтон

      45 минут, плюс маринование

    • Easy

      Белая фасоль Buffalo0048

      Sarah DiGregorio

      20 minutes

    • White Bean Primavera

      Sarah DiGregorio

      25 minutes

    Cooking Guides

    • Cooking Guide

      Basic Knife Skills

      By Julia Moskin

    • Cooking Руководство

      Как глазировать торт

      Мелисса Кларк

    • Руководство по кулинарии

      Как приготовить рататуй

      Мелисса Кларк

    • Cooking Guide

      How to Make Sugar Cookies

      By Alison Roman

    • Cooking Guide

      How to Cook Beans

      By Melissa Clark

    • Cooking Guide

      How to Make Pommes Anna

      Мелисса Кларк

    • Кулинарное руководство

      Как приготовить пирог с заварным кремом

      Мелисса Кларк

    • Кулинарное руководство

      Как приготовить гамбургеры

      Автор: Сэм Сифтон

    Салат с виноградными помидорами и кинзой

    You are here: Home / Рецепты / Салат с виноградными помидорами и кинзой

    от Dinner Tonight

    Идеальный простой гарнир к любой летней трапезе, салат с виноградными помидорами и кинзой!

    Салат из виноградных помидоров и кинзы

    Голосов: 0
    Рейтинг: 0
    Вы:

    Оцените рецепт!

    Рецепт печати

    Добавить в список покупок

    Этот рецепт в вашем списке покупок

    Порций
    4

    Порций
    4

    Салат из виноградных помидоров и кинзы

    Голосов: 0
    Рейтинг: 0
    Вы:

    Оцените рецепт!

    Рецепт печати

    Добавить в список покупок

    Этот рецепт в вашем списке покупок

    Порций
    4

    Порций
    4

    Ингредиенты

    Порции:

    Единицы измерения: метрическая система США британская

    Инструкции

    1. Вымойте руки и очистите место для приготовления пищи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *