Салат с копченой колбасой и корейской морковью и сухариками и колбасой: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Салат с копчёной колбасой, яичными блинчиками и корейской морковью

Предлагаю вам рецепт замечательного салата с копчёной колбасой, корейской морковью и яичными блинчиками. Этот достаточно сытный, в меру пикантный и очень вкусный салатик можно подать на ужин или на праздничный стол. В этом блюде отличное сочетание ингредиентов, которые прекрасно дополняют друг друга. Майонез, по желанию, можете заменить на сметану, смешанную с готовой горчицей.

Ингредиенты

Для приготовления салата с яичными блинчиками, копчёной колбасой и корейской морковью понадобится:

колбаса копчёная – 50 г;

морковка корейская – 40 г;

огурец маринованный – 1 шт.;

майонез – 2-3 ст. л.;

соль, перец чёрный свежемолотый – по вкусу;

зелень для подачи.

Для блинчиков:

яйцо куриное –  2 шт.;

крахмал кукурузный (или картофельный) – 1 ч. л.;

мука высшего сорта – 1 ч. л.;

соль – щепотка;

растительное масло – 1-2 ч. л.

Этапы приготовления

Первым делом приготовим яичные блинчики, для этого нужно яйца разбить в миску, добавить щепотку соли.

Вилкой яйца взбить до однородности, всыпать крахмал и муку, тщательно взбить яичное тесто.

Яичное тесто должно получиться однородным.

На сковороде разогреть растительное масло, вылить половину теста и жарить блинчик на среднем огне вначале с одной стороны до золотистого цвета, затем перевернуть и жарить с другой стороны до румяности. Из оставшегося теста аналогично приготовить второй яичный блинчик.

Дать двум приготовленным блинчикам остыть на тарелке.

Сложить остывшие яичные блинчики друг на друга, свернуть в плотный рулет и нарезать тонкой лапшой.

Копчёную колбасу и маринованный огурец нарезать тонкой соломкой.

В салат из нарезанных огурцов и копчёной колбасы добавить корейскую морковь и яичные блинчики. Если морковка по-корейски очень длинная, разрежьте её на полоски средней длины.

Сюда же добавить майонез, посолить салат и поперчить по вкусу.

Тщательно салат перемешать.

Выложить очень вкусный, достаточно пикантный и сытный салат с копчёной колбасой, яичными блинчиками и корейской морковью горкой на плоскую тарелку, украсить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

7 рецептов с фото. Обязательно приготовьте!

Одним из самых простых в приготовлении и незабываемых по вкусу можно назвать салат с копченой колбасой. Вариаций приготовления этого блюда целое множество: с сыром, овощами, кукурузой, сухариками и прочее. Что касается заправки, то она также может быть любой по желанию: майонез, сметана, натуральный йогурт, соус домашнего приготовления. Среднюю калорийность блюда указать сложно, так как она зависит от основных компонентов и граничит в пределах 100-250 ккал.

Салат с копченой колбасой и блинами – фото-рецепт

Итальянский салат с копченой колбаской на скорую руку. Да, обычно такой салатик готовят с копченой курицей, однако он получается немного жирный, да и почему бы не поэкспериментировать?

Крахмал вполне можно заменить мукой, вкус яичных блинчиков от этого не пострадает. Готовое тесто должно быть чуть реже обычного блинного.

Время приготовления: 20 минут

Количество: 2 порции

Ингредиенты

  • Яйца куриные: 5 шт.
  • Крахмал или мука: 2 ст. л.
  • Растительное масло: 1 ст. л.
  • Копченая колбаса: 200 г
  • Чеснок: 2-3 зубка
  • Майонез: 2 ст. л.

Инструкция приготовления

  1. Для яичных блинчиков в чашку вбиваем яйца и добавляем несколько ложек крахмала, соль.

  2. Взбиваем до однородной консистенции. Чтобы блины не прилипали к сковороде, подливаем немного масла. Сковородку тоже смазываем маслом.

  3. Дальше идет обычный процесс жарки блинов с двух сторон, однако, не старайтесь сделать их слишком тонкими.

  4. Режем соломкой копченую колбаску. Соломка должна быть тонкой, длиной около 3 см.

  5. Полностью остывшие блины скручиваем в трубочку и также нарезаем их тонкой соломкой.

  6. Перекладываем компоненты в миску и перемешиваем.

  7. Для заправки пропускаем чеснок через пресс в майонез, перемешиваем.

  8. Чесночно-майонезным соусом заправляем салат.

Ставим его в холодильник на полчаса, чтобы продукты пропитались чесночком. Но если времени нет, можете сразу подавать к столу.

Очень вкусный и популярный салат с копченой колбасой, фасолью и сухариками

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного и популярного салата с копченой колбасой, фасолью и сухариками. Разнообразьте свое повседневное меню этим аппетитным гарниром с идеальным сочетанием продуктов.

Такое блюдо готовится на скорую руку, поэтому если внезапно нагрянут гости – вы уже будете знать, чем их удивить.

Ингредиенты:

  • Консервированная красная фасоль – 1 банка;
  • Кукуруза – 1 банка;
  • Копченая колбаса – 150 г;
  • Ржаные сухари – 50-70 г;
  • Чеснок – 1-2 зубка;
  • Зелень петрушки – 20 г;
  • Луковица – 1⁄2 шт.;
  • Майонез – 3 ст. л.;
  • Соль – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Подготавливаем продукты: очищаем чеснок и лук от шелухи, измельчаем зелень петрушки, копченку нарезаем соломкой, с кукурузы и фасоли сливаем сок.
  2. Отправляем в салатник колбасу. Фасоль выкладываем в сито или дуршлаг, промываем водой, даем стечь и кладем в ту же миску.
  3. Следом выкладываем кукурузу. Луковицу измельчаем, заливаем кипятком на 5 минут (чтобы удалить горечь). Слегка отжимаем и кладем в салат. Туда же отправляем чеснок, выдавленный через пресс.
  4. Добавляем мелко порезанную петрушку и майонез.
  5. Перемешиваем и выкладываем на тарелку. Посыпаем сверху сухариками и зеленью.

Салат с копченой колбасой и кукурузой

Колбасный салат с консервированной кукурузой очень быстро готовится и на выходе имеет приличный вес, так что его хватит на несколько дней. Салат можно хранить в холодильнике и заправлять майонезом порционно непосредственно перед подачей.

Этот рецепт по достоинству оценят холостяки или работающие хозяйки, у которых каждая минута на вес золота. Простой салатик на скорую руку облегчит жизнь и сэкономит время, которое можно потратить на другие удовольствия.

Ингредиенты:

  • Сервелат – 250 г;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Кукуруза – 150 г;
  • Сыр твердый – 150 г;
  • Укроп — 2-3 веточки;
  • Огурец свежий – 1 шт.;
  • Майонез (30%) – 100 г;
  • Черный перец – щепотка.

Пошаговый рецепт:

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
  2. Яйца отвариваем в течение 7 минут, охлаждаем, чистим от скорлупы, нарезаем кубиками.
  3. Колбасу режем соломкой.
  4. Огурец моем под проточной водой, шинкуем соломкой.
  5. Сыр натираем на крупной терке.
  6. Укроп тщательно промываем, мелко рубим.
  7. С кукурузы сливаем жидкость.
  8. Готовые компоненты смешиваем, бросаем щепотку черного перца, заправляем майонезом. Салатик готов, приятного аппетита!

Если салат заправляется сметаной или йогуртом, его обязательно нужно досолить.

Рецепт салата с корейской морковкой и копченой колбасой

Гости на пороге, а у вас еще не накрыт стол? Воспользуйтесь очень простым рецептом салата с корейской морковкой и копченой колбасой. Блюдо готовится в считанные минуты, получается не только сытным, но и вкусным. Гарнир также разнообразит повседневное меню и подойдет для быстрого перекуса.

Ингредиенты:

  • Сухарики (ржаные) – 1⁄2 пачки;
  • Куриные яйца – 2 шт.;
  • Салями – 100 г;
  • Корейская морковь – 100-150 г;
  • Майонез – на вкус.

Инструкция к приготовлению:

  1. Очищаем салями от шкурки и шинкуем соломкой. Высыпаем в глубокую емкость.
  2. Заранее отваренные яйца нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в общую миску.
  3. В эту же емкость высыпаем корейскую морковь и ржаные сухарики.
  4. Добавляем майонез и перемешиваем при помощи двух вилок.
  5. Такой салат лучше употреблять сразу же после приготовления, иначе сухарики размокнут и вкус испортится.

Похрустим? Вкусный салат из пекинской капусты и копченой колбасы

Классическое сочетание колбасы и пекинской капусты удивит своей легкостью и интригующим вкусом. Чеснок можно положить непосредственно в салат или приготовить чесночный соус. Для этого в майонез добавить мелко нарезанный или тертый чеснок, немного рубленого укропа, соль. Такую смесь можно хранить в холодильнике в стеклянной таре.

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса – 250 г;
  • Пекинская капуста – 500-600 г;
  • Кукуруза – 1 банка;
  • Яйца – 4 штуки;
  • Майонез – 5 ст. л.;
  • Чеснок – 2-3 зубка;
  • Зелень – для украшения.

Пошаговый рецепт:

  1. В кастрюлю с холодной водой кладем яйца и включаем огонь. После того, как вода закипит, варим 10 минут. Далее яйца охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками.
  2. С капусты снимаем верхние листочки, кочан шинкуем в виде тонкой соломки.
  3. Банку с кукурузой вскрываем, откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости.
  4. С колбасы удаляем оболочку, нарезаем кубиками или соломкой, так получится более нарядный вид.
  5. Соединяем подготовленные компоненты в глубокой посуде, перемешиваем, чтобы они распределились равномерно.
  6. Чеснок чистим, натираем на мелкую терку прямо в салат, размешиваем.
  7. Заправляем майонезом, выкладываем в красивый салатник, украшаем зеленью.

Готовим настоящий шедевр – салат с яйцами, сыром и копченой колбасой

Вариаций рецептов салата с копченой колбасой бесконечное количество. Но мы предлагаем приготовить настоящий шедевр – с яйцами и сыром. Оригинальная подача позволит подать такое закусочное блюдо даже на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Сервелат – 250 г;
  • Твердый сыр – 200 г;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Консервированная кукуруза – 1 банка;
  • Майонез – 4-5 ст. л.;
  • Зеленый лук и укроп – для украшения.

Как готовить:

  1. Выкладываем на стол необходимые продукты. Отвариваем яйца, остужаем, чистим. Твердый сыр натираем на крупной терке.
  2. Колбасу шинкуем мелкими кубиками, а вареные яйца крупно трем на терке. В глубокую тарелку высыпаем все измельченные продукты и кукурузу, с которой предварительно сливаем сок.
  3. Добавляем майонез и перемешиваем, чтобы соус равномерно распределился.
  4. Ставим на плоскую тарелку разъемную форму, в нее выкладываем салатную массу. Убираем в холодильник на 15 минут, чтобы он хорошо спрессовался.
  5. Затем снимаем кольцо и украшаем измельченной зеленью и кукурузой. В итоге имеем очень вкусный и красивый салат. Обязательно попробуйте его приготовить и убедитесь в этом сами.

Очень сочно! Как приготовить салат из копченой колбасы и овощей: свежих огурцов и/или помидоров

Многие из вас спросят: «А как же овощи?» Правда – без них никуда не денешься. Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить салат из копченой колбасы и овощей: свежих огурцов и/или помидоров.

В среднем калорийность блюда составляет не больше 100 ккал на 100 г готового продукта. А если майонез заменить обезжиренным творогом или сметаной – салат можно будет даже назвать диетическим.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 400 г;
  • Копченая колбаса – 250-300 г;
  • Свежие огурцы – 2-3 шт.;
  • Свежие помидоры – 3 шт.;
  • Болгарский перец – 1 шт.;
  • Майонез – на вкус;
  • Зелень – на вкус.

Инструкция к приготовлению:

  1. Сначала хорошо моем все овощи под проточной водой.
  2. Копченую колбасу режем тонкой соломкой.
  3. Пекинскую капусту шинкуем так же.
  4. Свежие огурцы, помидоры и болгарский перец рубим кубиками небольшого размера.
  5. Все измельченные ингредиенты отправляем в глубокий салатник.
  6. Мелко нарезаем любую зелень (укроп, петрушка, кинза) и добавляем следом.
  7. Заправляем майонезом, хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Что касается соли, то она регулируется по вкусу. Если вы предпочитаете более натуральный вкус еды, без различных добавок и специй, то солить салат не нужно.

Видео-рецепт: С белокочанной капустой и свежими огурцами

Самый банальный капустный салат заиграет новыми красками и станет в разы более пикантным, если к нему добавить немного копченой колбасы.

Автор статьи – LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena – наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок – это для нас очень важно!


Похожие записи

Готовим салат с копченой колбасой и корейской морковью

Вы когда-нибудь пробовали салат с копченой колбасой и корейской морковью? Нет? Тогда в представленной статье мы подробно расскажем вам о том, как именно следует готовить это простое и вкусное закусочное блюдо.

Делаем салат с копченой колбасой и корейской морковью

Готовить вкусные салаты к праздничному столу можно по-разному. Но если вы хотите сделать закусочное блюдо быстро, то предлагаем воспользоваться нижеописанным рецептом. Для его реализации нам понадобится:

  • колбаса копченая, не очень жирная — примерно 155 г;
  • перец — 1/3 часть среднего овоща;
  • огурцы маринованные острые — 2 небольшие шт.;
  • морковь корейская магазинная — примерно 120 г;
  • сыр твердого сорта — 115 г;
  • лук зеленый — несколько перьев;
  • яйца свежие куриные — 2 шт.;
  • майонез низкокалорийный – добавлять по усмотрению.

Подготовка компонентов

Салат с копченой колбасой и корейской морковью следует начинать готовить с обработки вышеназванных ингредиентов. Сладкий перец, отварные яйца и маринованные огурцы следует нашинковать кубиками. Что касается копченой колбасы, то ее рекомендуется нарезать тонкой соломкой. Также необходимо натереть на терке твердый сыр и порубить зеленый лук.

Процесс формирования

Формируется салат с копченой колбасой и корейской морковью довольно легко. Для этого в одной посуде необходимо смешать все названные ингредиенты (колбасу, куриные яйца, сладкий перец, маринованные огурчики, твердый сыр и зеленый лук). Далее к ним следует добавить корейскую морковь без рассола и заправить нежирным майонезом. Перемешав продукты, их необходимо выложить в салатник и в таком виде поставить на стол, присыпав малым количеством зелени.

Готовим вкусный острый закусочный салат

Колбаса, морковь (корейская), кукуруза и сухарики – все эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления очень пикантного закусочного блюда, которое можно смело преподносить к обеденному столу. Поверьте, от такого салата не откажется ни один член вашей семьи.

Итак, для создания представленной закуски нам необходимо заранее купить:

  • колбасу копченую, не очень жирную — примерно 155 г;
  • перец — 1/3 часть среднего овоща;
  • сухарики со вкусом хрена — две небольшие горсточки;
  • морковь корейскую магазинную — примерно 120 г;
  • яйца свежие куриные — 2 шт.;
  • лук репчатый — маленькую головку;
  • сладкую кукурузу консервированную – ½ стандартной баночки;
  • уксус столовый 6% – для маринования лука;
  • майонез низкокалорийный – добавлять по усмотрению.

Обработка продуктов

Как приготовить представленный салат? Кириешки, корейская морковь, колбаса – не требуют особой обработки. Разве что следует нашинковать последний ингредиент. Что касается сладкого перца и лука, то их необходимо помыть, почистить и нарезать любым способом. Чтобы закуска получилась более острой, луковицу рекомендуется замариновать в столовом уксусе, а затем хорошенько отжать. Также следует отварить яйца и натереть их на терке.

Формируем блюдо

Для формирования такого салата следует взять глубокую посуду, а затем выложить в нее копченую колбасу, сладкий перец, корейскую морковь, натертые яйца, сладкую консервированную кукурузу, маринованный лук и кириешки. После этого все продукты требуется сдобрить майонезом, хорошенько перемешать, а затем выложить в салатник. Подавать данное блюдо к столу следует сразу же после приготовления. Если же гости еще не пришли, то добавлять в него сухарики крайне не рекомендуется. Ведь под воздействием влаги они размякнут и лишат закуску ее хрустящих свойств.

Также следует отметить, что при желании в такой салат можно добавлять и другие ингредиенты в виде спаржи, натертого чеснока, свежих помидор и т. д.

Салат из моркови с колбасой и сухариками

Если вам и придётся потрудиться, то не больше 10–15 минут. Есть необычные и сытные варианты с курицей, колбасой, кальмарами, печенью, кукурузой, грибами и даже апельсином. 1. Салат с корейской морковью и кукурузой Время приготовления: 10 минут. Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock Ингредиенты 100

Простой салат с корейской морковью и сухариками

Приятная неожиданность в этом салате – уникально быстрый способ его приготовления. Всего 10 минут – и питательный, красивый и вкусный обед готов!

Ингредиенты:

  • Морковь корейская – 200 гр;
  • Копченая курица (филе) – 200 гр;
  • Кукуруза консервированная – 1 банка;
  • Лук – 1 шт;
  • Майонез – 250 гр;
  • Сухарики – 2 пакета.

Приготовление:

Филе копченой курица порезать кубиками.

Лук порезать мелко и замариновать в кипятке на 10 минут.

В салатнике смешать курицу, кукурузу, лук, морковь по-корейски – и заправить майонезом.

Перед подачей к столу – добавить сухарики и еще раз перемешать.

Сухарики не стоит класть в салат сразу, поскольку они наберутся влаги, станут мягкими, т.е. перестанут пикантно хрустеть.

Описание приготовления:

Захотелось чего-то новенького и простого на обед, вот я и решила поэкспериментировать. У меня была пачка пшеничных сухариков и корейская морковь. Я купила ветчину и помидоры, в результате получился отличный салат с корейской морковью и сухариками. Если не хотите, чтобы он получился слишком соленым, добавьте больше помидоров и сухариков (тогда лучше их приготовить самим, без добавления соли и специй).

Ингредиенты

  • 250 г белого батона
  • 300 г сыра
  • 250 г моркови
  • 2–3 зубчика чеснока
  • майонез
  • растительное масло

Салат с корейской моркови и сухариков по-домашнему

Называется это салат по-домашнему за счет того, что морковь по-корейски приготовили сами дома. Хотя принципиальной разницы, конечно, нет и вкус совершенно не изменится, если Вы купите корейскую морковь в магазине.

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски – 300 гр;
  • Сыр твердый – 100 гр;
  • Колбаса копченая – 100 гр;
  • Майонез – 250 гр;
  • Сухарики – 100 гр.

Приготовление:

Колбасу порезать тонкими полосками, а сыр потереть на корейской терке. Смешать с морковью и заправить майонезом. Сухарики добавить в самом конце приготовления и прямо перед едой.

Салат с корейской морковью и сухариками: рецепты. Готовим дома вкусный и сытный салат с корейской морковью и сухариками

Чтобы разнообразить свой каждодневный рацион, попробуйте приготовить салат с корейской морковью и сухариками.

Он станет отличным дополнением к основному блюду или прекрасной легкой закуской на любом празднике или домашней вечеринке.

Для удобства, его можно разложить по отдельным небольшим мисочкам.

Такой нестандартный подход также оценят гости.

Салат достаточно прост в исполнении, что является несомненным плюсом для любой хозяйки. Многие ваши знакомые наверняка попросят у вас его рецепт, так сильно он им понравится. Обязательно попробуйте приготовить хотя бы несколько видов такого салата, чтобы выбрать свой любимый.

Салат с корейской морковью, сухариками и фасолью

Если в традиционном рецепте салата с корейской морковью и сухариками Вы замените кукурузу на консервированную (или предварительно проваренную) фасоль, добавить зелени для вкуса и цвета – и получим уже совершенно иной салатный блюз.

Ингредиенты:

  • Корейская морковь, фасоль, сухарики – по 100 гр;
  • Копченая колбаса – 300 гр;
  • Зелень (по вкусу) – 1 пучок;
  • Майонез – 250 гр.

Приготовление:

Нарезать тонкими пластинками колбасу и смешать её с морковью по-корейски, фасолью (без жидкости) и порезанной зеленью. Все заправить майонезом и дать постоять 20 минут. Верх салата украсить сухариками.

Брать для салата корейскую морковь, фасоль и сухарики следует не по весу, а по объему: т.е. их объем должен быть одинаковый относительно 150 гр. корейской моркови.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 22 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

4. Салат с корейской морковью и картофелем

Очень сытный салат, которым можно заменить полноценный обед.

Тебе понадобится: 100 г корейской моркови, 6 картофелин, 150 г говядины или свинины, майонез.

Приготовление: Запеченный или отварной картофель очисти от кожуры и нарежь кубиками. Отвари мясо до готовности и раздели на волокна, смешай все вместе и заправь.

4. Салат с корейской морковью, огурцом и редькой

Время приготовления: 10 минут.

Фото: vkuslandia / Depositphotos

Ингредиенты

  • 2 огурца;
  • 1 редька;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 пучок петрушки;
  • 100 г корейской моркови;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • кунжут — по вкусу.

Приготовление

Огурцы и редьку порежьте кусочками или потрите на тёрке для корейской моркови. Зелёный лук порубите крупно, петрушку — мелко. Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Тщательно перемешайте и посыпьте кунжутом.

Дополнительная информация

Раньше подобный салат делала со свежей морковкой, а сейчас после праздников осталась банка моркови по-корейски (очень острая). Решила попробовать с ней, не пожалела. Салат получился не хуже. Остренький, сытный.

Салат с корейской моркови и сухариков без майонеза

Этот салат – настоящий заряд бодрости и отличного настроения. А добавка в виде сухариков сделает его сытным.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская – 300 гр;
  • Огурец, сладкий перец и морковь – по 1 шт;
  • Корень сельдерея (по вкусу) – 100 гр;
  • Приправа для корейской моркови – 1 пачка;
  • Чеснок – 2-3 зубка;
  • Уксус 9% – 2-3 ст.л.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 3-4 ст.л.
  • Сухарики – 2 пачки (100 гр).

Приготовление:

Овощи (огурец, сельдерей и перец) нарезать мелкой соломкой. Морковь натереть на терке корейской. Пекинскую капусту замариновать быстрым способом и уже подготовленную капусту порезать кубиками.

Для быстрого маринования капусты, порежьте кочерыжку пекинской капусты на 4 части и замочите её в слабо-соленом (0,5 ст.л. соли на 0,5 л. теплой воды) водном растворе на 20-30 минут.

Все смешать в салатнике и по центру высыпать приправу для корейской моркови, добавить уксус, измельченный чеснок, соевый соус, соль (0,5 ч.л.), сахар (1 ст.л.). Отдельно кипятить оливковое (или растительное) масло и кипящим вылить его в салат. Мариноваться салат должен не меньше 12 часов. При подаче к столу: обсыпать горку салата по кругу салатника сухариками.

Салат с корейской морковью и сухариками с грибами

Грибы для этого салата можно брать любые. Но, вкус салата изменяется, если грибы будут настоящие лесные (например, белый гриб, польский и пр.). И тем более вкус изменится, когда грибы брать не маринованные, а свежие и готовить их сразу.

Ингредиенты:

  • Корейская морковь – 300 гр;
  • Грибы – 300 гр;
  • Сыр твердый – 200 гр;
  • Зелень – 1 большой пучок;
  • Яйца вареный – 3 шт;
  • Майонез – 300 гр;
  • Сухарики – 3 пакета (150 гр).

Приготовление:

Грибы (маринованные или проваренные/прожаренные) порезать кубиками. Но, если грибы небольшие (до 2 см), то желательно оставить их целыми – так салат приобретет рыхлость.

Сыр твердых сортов порезать тонкой соломкой. Зелень порубить мелко. Яйца вареные разобрать на желтки и белки, белки порезать также соломкой, а желтки натереть на мелкой терке.

Укладываем салат слоями: корейская морковь – грибы – майонез – белки – сухарики (большую часть) – сыр – майонез – желтки + зелень + майонезная сетка, и украсить верх салата опять сухариками.

Салат с корейской морковью и сухариками копченый

Если вы задумались над тем, чтобы приготовить вкусное и простое в исполнении блюдо, обратите свое внимание на копченый салат с корейской морковью и сухариками. В его составе совсем немного ингредиентов, но они вполне доступны и недороги. Такой салат станет незаменимым блюдом, когда вдруг нежданно пришли гости. Его приготовление займет буквально 5 – 10 минут.

Ингредиенты:

1) 250 г корейской морковки;

2) одна копченая куриная грудка;

4) сухарики; майонез.

Способ приготовления:

Выложите морковь в отдельную миску, чтобы весь сок вытек из нее на дно.

Тем временем порежьте курную грудку небольшими кусочками.

Разрежьте томаты дольками среднего размера.

Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом.

Для украшения выложите на салат домашние сухари и петрушку.

Бесподобный салат с корейской морковью и сухариками: все спрашивают рецепт

Когда гости уже на пороге и времени на приготовление совсем нет, на помощь придет такой простой и быстрый рецепт.

Бесподобный салат с корейской морковью и сухариками сразит всех наповал: готовьтесь к тому, что у вас будут просить рецепт. Как правило, все ингредиенты (а их не так уж и много), которые нужны для закуски, имеются в холодильнике. Салат получается ароматным, сытным, с пикантным вкусом. Он станет не только украшением праздничного стола, но и разнообразит повседневное меню. Его с успехом можно подать на ужин, обед – или просто перекусить в течение дня.

Состав продуктов

  • три сваренных вкрутую куриных яйца;
  • 200 грамм колбасы салями;
  • 200 грамм корейской моркови;
  • одна пачка сухариков с любым вкусом;
  • домашний майонез – по вкусу.

Бесподобный салат с корейской морковью и сухариками: пошаговый процесс приготовления

  1. Заранее необходимо будет отварить до готовности куриные яйца. Чтобы желток оставался красивым и не потемнел, яйца следует варить не более 8 минут после закипания.
  2. Сваренные вкрутую яйца остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы.
  3. Корейскую морковь можно купить в магазине, благо сейчас есть большой выбор.
  4. Совет. Как приготовить невероятно вкусную морковь по-корейски в домашних условиях, вы можете посмотреть по ссылке на нашем сайте.
  5. Сухарики можно купить любые, но выбирайте те, которые предназначаются именно для салатов. Кстати, вкуснейшие сухарики можно сделать из черного или белого хлеба в духовке: они тоже подойдут для этого блюда.
  6. Куриные яйца нарезаем тонкими длинными полосками. Есть такое мнение, что все продукты для салата должны быть нарезаны одинаковым образом. В таком случае салат получается не только красивым, но и более вкусным.
  7. Копченую колбасу (можно не только салями брать) очищаем и нарезаем соломкой.
  8. В салатник выкладываем нарезанные яйца и копченую колбасу, добавляем морковь по-корейски: ее количество можете регулировать на свой вкус.
  9. Отправляем к остальным продуктам сухарики, заправляем майонезом – и можно подавать на стол. Только дайте ему постоять минут 15, чтобы сухарики тоже пропитались майонезом.
  10. Совет. Для заправки лучше всего использовать вкусный густой майонеза, который можно приготовить за пару минут в домашних условиях.

Бесподобный салат с корейской морковью и сухариками станет отличным перекусом, закуской для праздничного стола или легким ужином. Готовится он на удивление просто и быстро, а получается невероятно вкусным. Если у вас есть свои варианты приготовления подобных салатов, пишите в комментариях.

Приятного всем аппетита и замечательного настроения.

Салат с копченой колбасой и сухариками. 5 рецептов приготовления очень быстрого салата

Один из самых простых салатов из базовых продуктов, которые всегда есть под рукой. Что может быть удобней, когда нет времени на долгую подготовку, например варку мясных или овощных ингредиентов. Колбаса уже готова, даже более того, она копченая или варено-копченая, а это уже основа вкуса и ведущие нотки всему салату. Салат с копченой колбасой и сухариками уже практически готов в тот момент, когда вы купили эти продукты в магазине. Остается совсем немного, нарезать колбасу, распаковать сухарики и добавит еще парочку ингредиентов по своему вкусу.

Вариаций такого салата тоже предостаточно, потому что добавить можно очень многие продукты. Хорошо подойдут корейская морковь, огурцы свежие и соленые, помидоры, сладкий перец, даже отварные яйца или картофель могут ужиться в салате. Сюда же можно отнести свежую капусту или китайский салат. Салатик с капустой и копченой колбасой мы с вами уже готовили и это отличный проверенный вариант.

Для приготовления такого салата всегда выбирайте те сорта колбасы, которые вы любите, если использовать хорошо знакомый и любимый продукт, то и вкус салата вас порадует. Сюрпризы могут быть неприятными, если колбаса окажется невкусной. То же самое можно сказать и о выборе сухариков. В том случае, если вы готовите салат с магазинными сухарями, то покупайте те, что знаете и они проверены. Вкусовые добавки в сухариках могут серьезно повлиять на вкус салата, поэтому учитывайте этот момент при выборе. Сухарики с чесноком могут быть вкусными в салате с колбасой и сыром, а вот например, со вкусом семги могут не подойти.

Быстрый салат с копченой колбасой, сухариками, морковью и огурцами

Отличный простой салат из копченой колбасы. Кроме основных двух ингредиентов, колбасы и сухариков, добавляется морковь по-корейски.

Можно купить в магазине готовую, а можно приготовить самостоятельно заранее. Морковь отличается обилием специй, поэтому солить или перчить весь салат не придется. Огурчики подойдут свежие.

Понадобится:

  • варено-копченая колбаса — 300 гр.;
  • морковь по-корейски — 300 гр.;
  • свежие огурцы — 2 шт;
  • сухарики ржаные — 100 гр;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • майонез — 2-3 столовые ложки;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Так ка для этого салата не нужно ничего варить или жарить, то и приготовление сводится к нарезке и смешиванию продуктов.

Готовую морковь по-корейски можно сразу смело отправлять в салатник.

Колбасу очистите от кожуры и нарежьте кольцами, а затем тонкой соломкой. Так как морковь нарезана очень тонко, то в таком виде они будут лучше сочетаться.

Огурцы нарежьте так же тонкими ломтиками, можно делать это по диагонали, особенно если огурец тонкий. После этого разрежьте по длинной стороне огурец на соломку.

Чеснок выдавите через специальный пресс или натрите на мелкой терке, чтобы получить от него максимально вкуса.

Сухарики просто избавьте от упаковки и высыпьте в миску к остальным ингредиентам. После этого заправьте майонезом салат и хорошенько перемешайте. Обязательно попробуйте салат на вкус, так как многие составляющие уже соленые, возможно больше соли не понадобится.

Подавайте сразу, если любите, хрустящие сухарики в салате. Если дадите салату настояться, то сухарики размягчатся и пропитаются вкусом остальных продуктов. В любом случае будет вкусно.

Приятного аппетита!

Салат с колбасой, сухариками, яйцами и кукурузой

Есть такие сочетания продуктов, которые можно признавать классическим в любом салате. Я таковыми считаю яйца, огурцы и колбасу. Столько салатов с ними можно придумать. Но вот один из них мне нравится особенно.

Кроме копченой колбасы, яиц и огурца, добавим туда сухарики и кукурузу. Получается очень вкусно.

Понадобится:

  • колбаса копченая — 200 гр;
  • огурец — 1 крупный;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • яйца — 4 штуки;
  • сухарики из белого хлеба — 100 гр;
  • свежая зелень — небольшой пучок;
  • майонез для заправки;
  • соль и перец по необходимости.

Приготовление:

В первую очередь отварите вкрутую яйца и остудите их в холодной воде. Затем очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

Колбасу очистите от пленки и тоже нарежьте небольшими кубиками.

Так же поступите и со свежим огурцом. Чтобы получились кубики, сначала разрежьте его вдоль на 3 части, а затем каждую часть еще раз вдоль, после этого можно нарезать и кубики.

Консервированную кукурузу откройте и слейте жидкость, можно сразу пересыпать ее в салатник к остальным продуктам.

Мелко нашинкуйте свежую зелень. Здесь подойдет любая, ваша любимая: зеленый лук, укроп, петрушка.

Сухарики можно использовать магазинные, а можно и нажарить самостоятельно в духовке или на сковороде. Для этого нарежьте ломтики хлеба на кубики, а затем подсушите до хруста и румяной корочки.

Добавьте сухарики последними, перемешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом по вашему вкусу. Салат с копченой колбасой и сухариками готов, подавайте его к столу.

Сытный салат с картофелем, колбасой и кириешками

Если у вас есть желание сделать салат с копченой колбасой и сухариками сытным, подать его на обед или даже праздничный стол, то есть отличный для этого вариант.

Добавьте к двум основным ингредиентам отварной картофель и яйца. Для хруста можно добавить свежий репчатый лук или маринованный огурчик. Будет очень вкусно.

Понадобится:

  • варено-копченый сервелат — 200 гр.;
  • картофель — 4-5 шт;
  • яйца — 3 шт;
  • репчатый лук — 1 шт;
  • сухарики (кириешки) — 100 гр;
  • майонез для заправки;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Чтобы приготовить этот салат, необходимо заранее отварить картофель. По вашему желанию это можно сделать в мундире или в чищеном виде. Картофель в мундире лучше держит форму в нарезанном виде и не разваливается в салате, хотя вкус имеет несколько иной.

Остудите картофель после варки, если необходимо очистите и нарежьте кубиками.

Яйца отварите вкрутую и так же нарежьте на кубики с помощью специальной яйцерезки или ножом.

Колбасу очистите от кожицы и нарежьте кубиками такого же размера, как и предыдущие два продукта.

Репчатый лук нашинкуйте помельче, если он слишком горький, то можно залить его кипятком буквально на две минуты. Это уберет излишнюю горечь, но при этом вкус и хруст останутся.

Сухарики положите в самом конце перед заправкой салата, особенно если любите их в хрустящем виде.

Заправьте салат майонезом и попробуйте, если необходимо то добавьте по вкусу соль и молотый черный перец. Не забывайте что сухарики из магазина могут обладать дополнительным вкусом, соленостью и остротой и будут влиять на вкус салата в целом, учитывайте это при добавлении специй.

Салат с копченой колбасой, сухариками и картошкой готов, подавайте его к столу.

Готовим салатик с колбасой, сухариками, фасолью и кукурузой

Есть такой простой салат из фасоли, кукурузы и сухариков, очень многие его знают.

Но я предлагаю в эту комбинацию продуктов добавить копченую колбасу и свежую зелень. Сытно и невероятно вкусно.

Понадобится:

  • копченая колбаса — 200 гр;
  • консервированная фасоль красная — 1 банка;
  • консервированная кукуруза — 1 банка;
  • сухарики ржаные — 100 гр;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • петрушка — небольшой пучок;
  • майонез — 2-3 столовые ложки;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Подготовьте для салата подходящую емкость. Откройте консервированные фасоль и кукурузу и слейте с них жидкость. При желании можно немного промыть фасоль.

Очистите колбасу от кожицы и нарежьте ее небольшой соломкой или кубиками.

Нашинкуйте свежую петрушку. Зелень можно заменить на укроп или зеленый лук.

Выдавите чеснок через пресс. Смешайте все ингредиенты, затем добавьте сухарики. Теперь салат можно заправить майонезом.

Украсьте его веточками зелени и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Рецепт салата с колбасой, копченый сыром, помидорами и сухариками

Очень вкусный вариант салата, есть и свежие сочные помидоры и пикантный колбасный сыр, для вкуса добавим сухарики и чесночок.

Понадобится:

  • варено-копченая колбаса — 200 гр;
  • колбасный сыр подкопченый — 200 гр;
  • яйца — 3 шт;
  • помидоры — 1-2 шт;
  • сухарики — 100 гр;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • майонез для заправки.

Приготовление:

Заранее отварите вкрутую три яйца. Охладите их в ледяной воде и очистите. Нарежьте кубиками и сразу отправляйте в салатник.

Колбасу лучше всего нарезать тоже кубиками подходящего размера.

Помидоры вымойте и так же нарежьте некрупными кубками. Старайтесь выбрать для этого слаат более мясистые помидоры, чтобы они не слишком сильно пустили сок.

Колбасный сыр очистите от пленки и натрите на крупной терке. нарезать его ножом тоже можно, но это сложнее, так как он прилипает к лезвию.

Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте сухарики, затем выдавите один зубчик чеснока.

Заправьте салат майонезом, попробуйте, можно подсолить по вкусу или добавить свежемолотого черного перца. Подавайте к столу сразу же, пока сухарики хрустят.

Салат Пятиминутка с колбасой, сухариками и зеленым горошком

Сколько комбинаций салата с колбасой не придумай, а все равно найдется что-то новенькое. Предлагаю приготовить вариант с зеленым горошком и свежими огурчиками. Об этом следующее видео.

Готовьте вкусные салаты и не тратте на это много времени. С такими простыми рецептами это совершенно не сложно.

4635просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Салаты с огурцом и колбасой копченой

Сколько бы нам не твердили о вреде копченостей, представить свою жизнь без них невозможно. Тем более, отказаться от салатов из колбасы копченой и огурцов, с рецептами которых будем сегодня знакомиться. Колбасу мы любили, любим и будем обожать всегда, тем более, что выбор сейчас фантастический. И всего лишь замена одного сорта на другой, сделает вашу закуску необыкновенной.

Простые и вкусные салаты прочно вошли в наше повседневное питание, украшают стол в праздники, всегда привлекая внимание в первую очередь. Кстати, лично я даже знаменитый Оливье делаю с копченым представителем колбасы. И считаю данный вариант самым вкусным.

Чтобы вы не добавили в состав закуски, все будет в тему, поскольку с любимым продуктом отлично сочетаются все, что найдется в магазине и, соответственно, в холодильнике.

Готовьте салаты не только с огурцом, кладите свежую капусту, используйте пекинский её сорт. Великолепные закуски получаются с кукурузой и зеленым горошком, свежей морковкой или маринованной по-корейски. Держите подборку из лучших идей блюда на любой вкус.

Простой салат «Венский» с копченой колбасой, свежим огурцом и морковью

Не слишком известный салат, но совершенно незаслуженно. Очень вкусно получится, если возьмете сырокопченую колбаску. Но и с простой полу копченой будет также неплохо.

Состав:

  • Сырокопченая колбаса – 300 гр.
  • Сыр типа Сулугуни – 200 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Свежие огурцы – парочка.
  • Свежая морковка.
  • Майонез – 200 гр.

Как приготовить:

  1. Морковку натрите на терке с крупными ячейками. Остальные компоненты поделите кубиками одинакового размера.
  2. Сложите в салатник, пролейте майонезом. Перемешайте содержимое, отрегулируйте вкус на соль.

Салат Соломка с колбасой и огурцами – простой рецепт

Сытный и невероятно простой в исполнении будничный салат, на приготовление которого уйдет считанные минуты.

Возьмите:

  • Колбаса – 300 гр.
  • Огурец — парочка.
  • Яйца – 4 шт.
  • Консервированная кукуруза.
  • Зелень укропа, соль, перец.
  • Майонез.

Пошаговый рецепт:

Согласно названию салата, все компоненты нарезаются соломкой. Сначала колбаса.

Затем огурчики.

Следом сваренные вкрутую яйца.

Порубите укроп.

Смешайте ингредиенты.

Посолите, сдобрите перчиком.

Перемешайте содержимое и подавайте.

Салат с огурцом и колбасой копченой и кукурузой

Даже если в холодильнике повесилась мышь, продукты для этого салата найдутся практически всегда. Главное, иметь кусочек полу копченой колбаски.

Потребуется:

  • Колбаса – 300 гр.
  • Баночка горошка.
  • Морковка.
  • Огурец.
  • Сметана – ложка.
  • Готовая горчица – по вкусу.
  • Соль.

Готовим:

  1. Почистите овощи, натрите или покрошите.
  2. Порежьте колбасу, достаньте из баночки зеленый горошек.
  3. Поместите в плошку, залейте сметаной. Горчицу кладите понемногу, чтобы не переборщить – количество регулируйте на свой вкус.

Как приготовить салат с колбасой, огурцом и свежей капустой

Этот салат лучше готовить из краснокочанной капусты. Но если таковой не нашлось, берите обычную.

Потребуется:

  • Капуста – 300 кг.
  • Копченая колбаса – 100 гр.
  • Морковка (свежая или корейская).
  • Французская горчица – большая ложка.
  • Зеленый лук – небольшой пучок.
  • Оливковое масло – 2 большие ложки.

Как сделать:

  1. Нашинкуйте кочан капусты, присолите, немного пожмите руками, чтобы нарезка пустила сок.
  2. Натрите морковку. Если решите брать острую корейскую, слейте маринад, покрошите короткой соломкой.
  3. Нарежьте луковые перья.
  4. Соедините компоненты в салатнике, добавьте горчицу и масло. Размешайте и получайте удовольствие.

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

Салаты с китайской капустой получаются легкими и полезными. Яркие и вкусные, они не останутся незамеченными на праздничном столе. Готовятся буквально за пять минут, отсюда и название – «Пятиминутка».

Потребуется:

  • Небольшой вилок.
  • Колбаса – 200 гр.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Болгарский перец красного цвета.
  • Веточки петрушки, майонез, соль.

Как готовить:

  1. Измельчите капусту недлинной соломкой.
  2. Соразмерно нарежьте колбасу и избавленный от семян сладкий перец.
  3. Раздавите прессом дольки чеснока. Порубите петрушку.
  4. Соедините подготовленные ингредиенты в миске, заправьте майонезом. Солите, если понадобится, по вкусу.

Салат с сухариками, огурцом и колбасой копчёной

Для приготовления берите сухарики со вкусом ветчины, бекона или грибов – эти варианты самые вкусные.

Состав:

  • Колбаса – 100-200 гр.
  • Кукуруза, консервированная – маленькая банка.
  • Сухарики – упаковка.
  • Соленые огурцы – парочка.
  • Зеленый лук – 3-4 перышка.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез.

Как сделать:

  1. Заблаговременно сварите яйца. Нарежьте брусочками.
  2. Аналогично настрогайте колбасу и соленые огурцы.
  3. Добавьте к ним кукурузу из баночки, слив консервант.
  4. Мелко порежьте перья лука, отправьте следом.
  5. Отложите несколько сухариков на украшение, остальное положите в закуску.
  6. Заправьте блюдо соусом, перемешайте и сразу угощайтесь.

Салат «Флоренция» с огурцом, корейской морковью и колбасой копченой

Необходимо:

  • Морковка по-корейски – 200 гр.
  • Сыр – 200 гр.
  • Колбаса – 200 гр.
  • Яйца – парочка.
  • Огурец.
  • Майонез.

Как приготовить:

  1. Натрите в крошку сваренные накануне яйца. Остальные ингредиенты покрошите произвольно. Очень красиво смотрится нарезка соломкой.
  2. Из моркови слейте маринад, нарежьте соломку кусочками, удобными для еды.
  3. Заправьте блюдо соусом, перемешайте. Украсьте на свое усмотрение.

«Охотничий салат» — рецепт с копченой колбасой и солеными огурцами

Классный салат довольно популярен среди хозяек. Из прочих выделяется оригинальным вкусом, поскольку в основе блюда настоящие охотничьи колбаски.

Берем:

  • Охотничьи колбаски – 300 гр.
  • Вареная свекла.
  • Лук – головка.
  • Морковка.
  • Соленые огурцы – 100 гр.
  • Майонез.

Приготовление:

  1. Заранее отварите свеклу и морковку. Дайте остыть, покрошите мелкими кубиками.
  2. Аналогично порубите луковицу, отправьте в другие овощи.
  3. Нарежьте колбаски кружочками.
  4. Соедините ингредиенты в миске, залейте майонезом, размешайте.

Блинный салат с огурцом и копченой колбасой

Очень нежный и вкусный салат с яичными блинчиками. Такой же великолепный, как и прочие салаты, с рецептами которого я вас уже знакомила.

Понадобится:

  • Копчёная колбаса – 150 гр.
  • Свежий огурчик.
  • Яйца – 5 шт.
  • Чеснок – 3 дольки.
  • Сметана, майонез – по 2 столовые ложки.
  • Подсолнечное масло – ложка.
  • Зелень, соль, перец.

Приготовление:

  1. Разбейте в миску яйца, присолите, поперчите, разболтайте венчиком.
  2. Испеките тонкие блинчики, переложите на тарелку, нарежьте соломкой. Первый раз сковороду промажьте маслом. Затем эту манипуляцию можно пропустить.
  3. Нарежьте полосками огурцы с колбасой. Добавьте к ним полоски блинчиков.
  4. Покрошите зубчики чеснока, укроп, введите в салат.
  5. Залейте сметану, майонез, перемешайте. Подкорректируйте вкус закуски на соль.

Праздничный салат с сервелатом, свежим и маринованным огурцом

Сложный салат, но в результате вы получите необычное сочетание ингредиентов. В моей записной книжке закуска значится как Швейцарский салат.

Берем:

  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Маринованные огурцы – 2 шт.
  • Лимон.
  • Сервелат – 400 гр.
  • Карбонад – 400 гр.
  • Окорок, варено-копченый – 400 гр.
  • Груши – парочка.
  • Веточка тархуна.
  • Майонез – 5 больших ложек.

Приготовление:

  1. Покрошите веточку тархуна.
  2. Соедините майонезный соус с лимонным соком, добавьте крошку тархуна. Оставьте на 10 минут, чтобы соус впитал в себя аромат зелени.
  3. Все мясные продукты нарежьте тонкой соломкой, длиной в 2,5 сантиметра. Если окорок слишком жирный, срежьте немного сала.
  4. Огурцы, оба вида, также поделите соломкой, равной по длине мясной нарезке.
  5. Разрежьте груши на 4 части, удалите семенную часть. Мякоть покрошите соломкой.
  6. Смешайте все компоненты в салатнике, заправьте ароматным майонезом. Обязательно дайте закуске настояться не менее 1,5-2 часов. Соль добавлять не нужно.

Видео-рецепт салата с маринованным огурцом и рисом

Попробовав впервые, вы тут же захотите повторить. Великолепное блюдо, достойное хоть на праздничный стол, хоть на ужин. Приятного аппетита!

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с копченой колбасой, сухариками, кукурузой и овощами. Простой и вкусный рецепт не только для праздничного стола, но и на каждый день.

В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка ищет рецепты различных салатов, чтобы порадовать близких вкусными блюдами.

Отличным вариантом станет салат «Праздничный» с кукурузой и сухариками –  очень сочный, хрустящий и вкусный. Он непременно станет одним из ваших любимых блюд и будет всегда появляться на праздничном столе. Готовится салат очень быстро и просто.

Чтобы салат получился максимально вкусным, капуста и морковь должны быть сочными. При выборе моркови обратите внимание на сорта Император, Карамелька, Медовая и тд.

Сырокопченую колбасу в салате можно заменить обычной копченой колбасой или курицей.

Салат с сухариками и копченой колбасой

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – ½ кочана (250 г)

Морковь – 1 шт.

Консервированная кукуруза – 1 банка

Колбаса сырокопчёная – 80 г

Белый хлеб – 4 шт. (батон)

Майонез – 100 г

Соль – по вкусу

Специи (черный молотый перец, куркума, паприка) – по вкусу ( по ¼ ч. л.)

Зеленый лук – для украшения

Прежде всего, займемся сухариками. Хлеб нарезаем кубиками среднего размера. Посыпаем кубики солью, куркумой, паприкой и перцем.

Все перемешиваем и ставим в духовку подсушиться.  Не забываем помешивать наши сухарики.

Из капусты снимаем верхние листы, морковь чистим и моем.

Капусту мелко нарезаем или шинкуем на специальной терке. Отправляем в салатник.

Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к капусте.

Сырокопченую колбасу нарезаем полосочками, шириной около 1 см. Добавляем к остальным ингредиентам.

Из кукурузы сливаем жидкость. Отправляем кукурузу в салатник.

Добавляем майонез, немного солим и все тщательно перемешиваем. Пробуем.

Достаем сухарики из духовки, даем им остыть. Добавляем сухарики в салат перед подачей к столу, иначе они станут мягкими.

Подавать Праздничный салат с копченой колбасой и сухариками можно как порционно, так и в салатнике.

Украшаем салат мелко нарезанным зеленым луком, посыпаем сверху сухар иками и радуем близких вкусным блюдом.

Салат «Праздничный» с кукурузой и сухариками отлично сочетается с овощами и мясом птицы.

 

 

Сказать спасибо за статью 0

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”

како люди зарабатывают на спортивном клубе

Нижнее потребление говорят о томе како на популярном спорте на свидании. Deseci sportskih natjecanja svakodnevno Privlače pažnju milijuna ljudi. Netko jednostavno korijenje za omiljeni tim i prebačen je s prijateljem «na flicks», a neki vole izvući iz tog processa prilično opipljive zarade. Спорт и улог сада су два нераздвойна концепция.

Znanje je moć!

Разлика измeню баканя шестостране смрти и исхода игра двух ногометных момчади е огромна.U prvom slučaju se bavimo opravdanim dogaajima i ne možemo utjecati na rezultat iskrenim metodama. Ovo je iznimno sreća. Али izravno suočavanje ljudi je još jedna stvar. Deseci objektivnih čimbenika ovdje su povezani, uzimajući u obzir da postaje jasno da pobjeda svakog tima nije daleko jednako vjerojatna. Dovoljno je dobiti podatke o tim čimbenicima prije određene utakmice, a povećava se i mogućnost dobivanja pobjedničke oklade. Проблема сама доступность овог знания.

Analize riješe sve

Kako razumjeti koja će nogometna momčad pobijediti? Koji parameter omogućuju predvianje ishod borbe izmeu dva protivnika? Ovdje su profesionalci povezani s poslovanjem, za koje analitičar u sferi sporta je život i kruh.S maničnom skrbi slejede sve dogaaje i činjenice koje se javljaju kod svakog tima i njegovih sudionika. Ovdje je sve važno: umor momčadi or određeni games, emocionalno i psihološko stanje momčadi / igrača. Dugi let prije utakmice, nedavna bolest središnjeg napadača, ozljeda branitelja. Motivacija i novac su vrlo važni. Dobra dobit uvijek povećava snagu, a neplaćanje plaća или kazni smanjuje žar. Razlozi su puni i ne mogu se zanemariti. Ovo je vrijeme, i sudac, stanje travnjaka itd. я слично. Važno je ne samo uzeti u obzir svaki detalj (i to nije trivijalan za njih), već i razumjeti kako će to utjecati na ishod utakmice.

Како sve to radi

Prikupljeni podaci obrauju se, izvlače se zaključci, izračunava se vjerojatnost i isračunava se procjena. Затим, как прогнозировать продажу на веб-сайте профиля, как это сделать на TheIgrok.com. Зашто? Je li bolje da se analitičar kladiti? Prvo, nitko ne kaže da se ne klade. Broj ljudi koji su kupili informacije nije tako velik da uvelike smanjuje izgledi za pobjedu. I kladionice često teško «rez» игра koji puno pobijediti, smanjiti maksimalne stope, kašnjenje plaćanja.Другого, совместно му дайе додатну займчену добить. Треба ясно схватити да ове прогноз никако нису чаробни извор брзог обогачиванья. Не постойи 100% vjerojatnost, ali postojistručna prognoza koja jamči stablenu zaradu svaki mjesec, ako točno sljedite sve upute.

Vraćamo se na lokacije agregata na kojima možete dobiti prognoze. Исти TheIgrok.com предлагает продавать подходящий аналитический контент, али не морате платити свой прогноз, вечно за «любимый». Poslije ćemo razgovarati o njima.Obične prognoze su free za sve one koji su se pretplatili na newsletter. Značenje ovog model pružanja podataka je vrlo jednostavno: osoba dobiva pristup prognozama free i uspoređuje ih sa stvarnim rezultatima utakmica. Možete pratiti vjerodostojnost predviđanja za tjedan, mjesec, godinu – sve do trenutka kada nema spoznaje da analitičari nisu informirani, a prognoze se ostvaruju.

Za veću vjerodostojnost objavljuju se statistički podaci o prošlim prognozama.

У таквом случаю, авторитет извора постае главни аргумент, иер временски строй йош ние измишлен.Stranica za skupljanje nije potrebna frustracija za korisnike, zainteresirana je za povećanje broja publike, budući da unovčava na plaćene predvianja, a to zahtijeva najpreciznija predvianja. У сваком случаю, traženje najboljih analitičara – проблемы самог web mjesta i korisnik (koji će u snovima stranice uskoro početi kupovati plaćene predvianja) traži samo podatke.

Istodobno, za normalne predvianja, nema potrebe platiti, postom s predvianjima dolazi automatski u poštu, a osoba koja je doživjela profit od takve zabave na особенно iskustvo počinje željeti višeti.

Preciznije, još Preciznije

Ovdje dolaze “odabrane” prognoze. Činjenica je da je формат неких спортивных дисциплин прикладных за анализ и предвидение него за друге. Погледайте за себя. U nogometu, za koje se pripremaju standardne prognoze, imamo 22 osobe + rezerve, судейство, vrijeme, zamjene, potpuno neočekivane trenutke, povećane ozljede.

Я сдам погледайте велики тени. Само 2 особе кое сэ međusobno ne sudaraju u punom trku i samo 2 moguća ishoda utakmice (pobijedio igrača 1 or igrač 2, bez privlačenja).Praćenje čimbenika koji utječu na ishod borbe u ovom formatu mnogo je lakše, što znači da postoji mogućnost dublje analize, a predviđanje postaje vjerojatnije.

Zapravo, statistika VIP predvianja jasno pokazuje prednosti klađenja na teniske utakmice prije nogometa, samo pogledajte omjer dobitaka / gubljenja i usporedbe.

Наравно, за такве податке морате платити, али опет, много су ограничени на слободна предвидении, добро, онда св на своей власти желе.

Ovaj je materijal pripremljen uz podršku TheIgrok.com, ako je ova tema izazvala interes za vas, tada imate izravnu cestu prema tim momcima. Imaju free vijesti, korisne vijesti s nadolazećim utakmicama и hrpu vrijednih informacija o kladionicama.

За подробные сведения с услугами, можно получить новую группу на Facebook и ВКонтакте.

TheIgrok.com – спортивная предвидение

Салат с колбасой и сыром. Салат с колбасным сыром, морковью и чесноком Салат из моркови рецепты копченого сыра

Салаты с колбасным сыром обладают особой консистенцией и изысканным вкусом, не характерным для блюд с твердым сыром.Готовить легко, на приготовление уходит всего 20-25 минут. Чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным, в него разрешается добавлять копченую колбасу, различные овощи, зелень.

Какие ингредиенты необходимы:
  • сыр колбасный (копченый) – 345 г;
  • морковь – 1 шт .;
  • чеснок – 3 зубца;
  • укроп – 2 ветки;
  • майонез;
  • соль.
Как приготовить простой колбасный сыр и салат из моркови:
  1. Перед приготовлением колбасный сыр необходимо охладить, после чего натереть на крупной терке и переложить в неглубокую посуду.
  2. Свежую морковь очистить и тщательно промыть.
  3. Морковь нарезать крупной теркой.
  4. Смешайте сыр и морковь в одной емкости.
  5. Чеснок очистить, промыть под проточной водой, порезать ножом и добавить в миску к остальным продуктам.
  6. Приложить нарезанный промытый укроп.
  7. Добавьте майонез.
  8. Перемешайте блюдо. Если в салате не хватает соли, нужно посолить.

Чтобы салат был менее калорийным, вместо майонеза следует использовать сметану с низким процентным содержанием жира.Перед тем, как измельчить сыр, подержите его в холодильнике 25 минут, чтобы он не прилипал к прибору.

С крабовыми палочками

В состав войдут:
  • сыр – 345 г;
  • крабовые палочки – 8 шт .;
  • яйца – 3 шт .;
  • головка лука – 2 шт .;
  • укроп – пучок;
  • соль;
  • сметана.
Рецепт:
  1. Нарежьте очищенные крабовые палочки на полоски так, чтобы они напоминали лапшу.
  2. Натереть сыр на терке для овощей по-корейски.
  3. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  4. Яйца отварить и нарезать соломкой.
  5. Смешайте все продукты.
  6. Добавить сметану, соль.
  7. Для украшения используйте мелко нарезанный укроп.

Чтобы салат был нежнее и насыщеннее, его рекомендуется дополнить консервированной кукурузой, помидорами или яблоками.

Рецепт копченой колбасы

Из каких ингредиентов готовить:
  • сыр колбасный копченый – 255 г;
  • колбаса – 265 г;
  • майонез;
  • чеснок – 2 зубца;
  • яйца – 3 шт.;
  • сухариков – 55 г;
  • помидоры – 2 шт.
Этапы составления блюда:
  1. Яйца отвариваем, чтобы они остыли.
  2. Промойте помидоры под проточной водой.
  3. Нарезать колбасу длинными короткими ломтиками.
  4. Натереть сыр.
  5. Вареное яйцо нарезать квадратами.
  6. Добавьте к ингредиентам сухарики.
  7. Помидоры нарезать кусочками.
  8. Очистите чеснок и поместите в чесночный пресс, чтобы измельчить его.Добавьте майонез.

В качестве приправ в салат можно добавлять соль и черный перец. Блюдо рекомендуется заправлять нежирным майонезом.

Салат с капустой и колбасным сыром

Представленные компоненты:
  • Капуста пекинская – 1 шт .;
  • огурцы – 2 шт .;
  • сыр – 205 г;
  • колбаса – 215 г;
  • перец черный молотый;
  • майонез;
  • кукуруза консервированная – 5 ст.л.
Как приготовить салат из капусты и колбасного сыра:
  1. Капусту вымыть, нарезать тонкой соломкой, удалить пенек.
  2. Переложите нашинкованную капусту в глубокую миску, приправьте солью и немного раздавите овощи, чтобы выделился сок.
  3. Приправить черным перцем.
  4. Огурцы промыть и нарезать небольшими пластинами.
  5. Измельчите сыр и колбасу на тарелках, затем измельчите их небольшими полосками.
  6. Прикрепите кукурузу.
  7. Заправить майонезом, чтобы блюдо не высохло.

Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, брокколи, цветную капусту. Колбаса в салате должна быть копченой или сырокопченой.

Закуска куриная

Из чего готовить:
  • Куриное филе отварное – 1 шт .;
  • яйцо (вареное) – 3 шт .;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • перец черный;
  • майонез;
  • орехи грецкие – 1 горсть;
  • соль.
Рецепт закуски из курицы:
  1. Нарезать мясо кусочками, сыр нарезать на средней терке.
  2. Вареные яйца нарезать плитками.
  3. Очищенный чеснок измельчить с помощью чесночного пресса. Добавьте перец.
  4. Добавьте майонез.
  5. Смешайте все продукты и посолите.
  6. Орехи мелко порубить.
  7. Выложить закуску в салатник и посыпать орехами.

Чтобы сыр хорошо натерся и не пристал к нему, необходимо смазать его (постным) маслом.В салат можно добавлять не только грецкие орехи, но и миндаль, арахис, кешью.

С фасолью

Состав представлен:
  • черствый хлеб (ржаной или пшеничный) – 3 шт .;
  • спред – 1 ст. л .;
  • сыр – 225 г;
  • фасоль консервированная – 1 ст .;
  • чеснок – 3 зубца;
  • майонез.
Рецепт фасоли:
  1. Нарежьте черствый хлеб на кусочки, затем обжарьте его на сковороде с намазкой.
  2. Чтобы сыр легко измельчался, его нужно на полчаса поместить в морозильную камеру, затем натереть на терке.
  3. Смешайте сыр, бобы и крекеры в одной емкости.
  4. Измельчите чеснок с помощью чесночного пресса.
  5. К основному составу добавить чеснок, залить майонезом.

Если время ограничено, готовые сухарики можно купить в супермаркете.

Для украшения блюда используйте зелень, дольки лимона, помидоры и оливки, нарезанные кольцами.

Салат с копченым колбасным сыром и гренками

Для приготовления салата вам понадобятся:
  • гренки – 1 упаковка;
  • ветчина – 210 г;
  • сыр копченый – 120 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • петрушка – пучок;
  • майонез – 2 ст. л .;
  • соль.
Рецепт блюда с копченым сыром и гренками:
  1. Нарезать ветчину небольшими кубиками.
  2. Помидоры промыть водой, удалить излишки влаги салфетками и нарезать квадратами.
  3. Измельчите сыр.
  4. Смешайте сыр, помидоры, ветчину в одной емкости.
  5. Зелень измельчить и выложить в емкость.
  6. Вылить сухарики в емкость.
  7. Чтобы блюдо не было сухим, его нужно смочить майонезом, затем посолить.

Измельчить сыр можно как ножом, так и теркой. Вместо обычных помидоров можно использовать помидоры черри, но их должно быть больше.

Какие ингредиенты использовать:
  • шпроты – банка;
  • сыр – 240 г;
  • картофель – 2 шт .;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • морковь – 1 шт .;
  • яйца – 3 шт.;
  • масло оливковое – 1 ст. Л .;
  • майонез.
Рецепт оригинального варианта со шпротами:
  1. Все использованные овощи промыть, поместить в кастрюлю, варить 15 минут.
  2. Очистить картофель, лук, морковь.
  3. Нарезать лук и обжарить на оливковом масле.
  4. Вынуть шпроты из банки и переложить на тарелку, вымесить до однородной массы, чтобы не образовывались комочки.
  5. Морковь и картофель мелко нарезать, переложить в разные емкости.
  6. Выложить салат слоями. Сначала нужно положить картофель с майонезом, затем шпроты с луком, затем морковь с майонезом и сыром.
  7. Украсить салат сверху рублеными вареными куриными яйцами.

Рецептов приготовления салата с колбасным сыром много. Продукт гармонично сочетается с овощами, мясом, колбасами, грибами, открывая большие возможности для кулинарных экспериментов и создания новых гастрономических шедевров.

Какой салат приготовить с колбасным сыром?

Если вы хотите приготовить салат с колбасным сыром, рецепты такой закуски и рекомендации по их правильному исполнению помогут вам эффективно и вкусно справиться с задачей.

  1. Для приготовления простого салата смешайте в равных пропорциях колбасный сыр, вареные куриные яйца и свежий огурец, добавив немного лука. Осталось только залить закуску майонезом и можно подавать к столу.
  2. Не менее просто приготовить салат с колбасным сыром, приготовленный с добавлением тертой моркови, яиц и чеснока и заправленный майонезом.
  3. Невероятно вкусные закуски можно получить, сочетая основной продукт с копченостями, грибами, сухофруктами и овощами.
  4. Сыр колбасный для салатов нарезать кубиками, соломкой или натереть на терке. Если продукт получился слишком мягким, предварительно поместите его в морозильную камеру на несколько минут.
  5. Тертую сырную стружку удобно использовать для украшения слоеных салатов. В закуску, компоненты которой смешаны между собой с добавлением заправки, лучше добавить нарезанный сыр.

Салат с колбасным сыром и морковью


Салат быстрого приготовления из колбасного сыра и корейской моркови порадует оригинальным насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Можно использовать обычный или копченый продукт, нарезав его соломкой или тонкими кубиками. Аромат закуски станет еще ярче, если в состав добавить немного петрушки или укропа.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • Морковь по-корейски – 100 г;
  • огурцы маринованные – 2 шт .;
  • майонез, соль.

Препарат

  1. Огурцы, вареные яйца и сыр нарезать соломкой.
  2. Добавить морковь по-корейски, майонез.
  3. Пробуют салат с колбасным сыром, при необходимости подсаливают.

Салат из крабов с колбасным сыром


Смотрится нарядно и получается безумно вкусный салат с колбасным сыром и крабовыми палочками.Закуска в этом случае выкладывается слоями, определяя порядок самостоятельно или придерживаясь рекомендаций этого рецепта ниже. Чтобы яблоко не потемнело, его после измельчения поливают лимонным соком.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • свежий огурец – 1 шт .;
  • яблоко – 1 шт .;
  • кукуруза консервированная – 200 г;
  • майонез, соль.

Препарат

  1. Яблоко и сыр натереть на терке.
  2. Огурец и крабовые палочки нарезать кубиками.
  3. Намазать салат с колбасой и сыром слоями, начиная с кукурузы.
  4. На очереди сырная стружка, огурец, яблоко и крабовые палочки.
  5. Не забудьте промазать каждый слой майонезом и солью.
  6. Измельчите последний слой закуски с сыром.

Салат из колбасного сыра с чесноком


Салат из колбасного сыра и яиц можно приготовить в виде пасты, которую кладут на блюдо в горке, в салатник или из него скатывают шарики и украсить по вкусу травами, семенами кунжута или другой подходящей посыпкой на ваш выбор.Пряно-чесночный вкус такой закуски понравится любителям острого.

Состав:

  • сыр колбасный – 300 г;
  • яйца – 3 шт .;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • майонез – 100 г;
  • соль, перец.

Препарат

  1. Измельчить сыр и вареные яйца.
  2. Смешайте ингредиенты, добавив чесночный майонез, соль, перец.
  3. Салат из чеснока с колбасным сыром подается на блюде, в салатнике или на тарелке в виде шариков, декорированных.

Салат с колбасным сыром и копченой колбасой


Прекрасный вкус приобретает, если готовить его с добавлением копченой колбасы. Также можно использовать ветчину или балык, нарезав компонент тонкими полосками. Помидоры можно заменить свежим огурцом, что позволит получить иную по характеристикам, но не менее вкусную закуску.

Состав:

  • сыр колбасный – 250 г;
  • колбаса копченая – 250 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сухариков – 50 г;
  • помидоров свежих – 2 шт .;
  • майонез по вкусу;
  • соль, перец, зелень.

Препарат

  1. Яйца варят, очищают и нарезают соломкой.
  2. Аналогичным образом режут колбасу и сыр.
  3. Чеснок нарезать, помидоры нарезать дольками.
  4. Смешать компоненты в салатнике, добавить майонез, соль, перец и сухарики.
  5. Смешайте вкусный салат с колбасным сыром и сразу подавайте, пока гренки не станут хрустящими.

Салат с колбасным сыром и копченой курицей


Салат с курицей и колбасным сыром станет прекрасным дополнением к любому блюду и непередаваемо порадует дегустаторов. Закуска готовится слоями в прозрачной салатнице или на широком блюде с помощью сервировочного кольца. Каждый слой следует пропитать майонезом, немного отступив от краев.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • колбаса копченая – 200 г;
  • картошка – 3 шт .;
  • морковь и лук – по 150 г;
  • масло растительное – 30 мл;
  • кукуруза консервированная – 4 ст. ложки;
  • майонез – 6 ст. ложки;

Препарат

  1. Картофель отварить в мундире, нарезать кубиками.
  2. Копченая курица мелко нарезанная.
  3. Лук измельчить, морковь измельчить и обжарить на масле.
  4. Измельчить сыр.
  5. Компоненты укладываются слоями в следующем порядке: курица, кукуруза, картофель, жареный лук и морковь, сыр.
  6. Оставить и сыр колбасить на 2 часа для замачивания.

Салат с колбасным сыром и помидорами


Салат с копченым колбасным сыром приобретает особенно вкусный и приятный вкус, если в его составе присутствуют свежие помидоры. Причем даже в лаконичной композиции с добавлением чеснока и майонеза или сметаны закуска получается идеальной, а с добавлением мяса, ветчины и сухарей превращается в настоящее лакомство.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • ветчина – 150 г;
  • курица отварная – 150 г;
  • помидоров – 4 шт .;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сухарики с сыром – 150 г;
  • майонез по вкусу;
  • соль, перец, зелень.

Препарат

  1. Курицу, ветчину и сыр нарезать соломкой.
  2. Помидоры разрезать пополам, вынуть из семян, нарезать соломкой.
  3. Смешать ингредиенты в миске, всыпать чеснок, соль, перец, зелень.
  4. Заправить салат майонезом, перемешать и при подаче посыпать сырными крекерами.

Салат с колбасным сыром и фасолью


Другой салат с колбасным сыром и гренками можно приготовить, следуя рекомендациям следующего рецепта. Композиция в этом случае дополняется для остроты и пикантности луком, для сочности – сладким болгарским перцем, а для пищевой ценности консервы или.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • перец сладкий – 2 шт .;
  • фасоли – 300 г;
  • красный лук – 1 шт .;
  • сухарики ржаные – 150 г;
  • майонез по вкусу;
  • соль, перец, зелень.

Препарат

  1. Сладкий перец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
  2. Сыр нарезать соломкой или натереть на терке.
  3. Лук нашинковать, добавить к остальным ингредиентам.
  4. Заправить салат майонезом, посолить, поперчить и гренки, перемешать и подавать.

Салат «Мимоза» с колбасным сыром


Слоеный салат с колбасным сыром, приготовленный из консервированной скумбрии или сайры, удовлетворит вкусовые потребности любителей рыбных закусок. Все компоненты прекрасно сочетаются между собой, создавая идеальную по всем параметрам нежную закуску, достойную праздничной сервировки.

Состав:

  • сыр колбасный – 150-200 г;
  • яйца вареные – 6 шт.;
  • картофель в мундире – 4 шт .;
  • морковь отварная – 2 шт .;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • консервы рыбные – 1 банка;
  • майонез – 200 г;
  • соль, перец, зелень.

Препарат

  1. Измельчите отдельно белки, желтки, картофель, морковь и сыр.
  2. Рыбу вымешивают вилкой, а лук нарезают кубиками.
  3. Уложите компоненты слоями, добавив майонез, соль и перец в следующей последовательности: картофель и лук, сыр и рыба, белки и морковь.
  4. Желтки выкладываются в последнюю очередь и не смазываются майонезом.

Салат «Рыба в пруду» с колбасным сыром


Закуска, приготовленная по следующему рецепту, станет фаворитом праздничного застолья, удивив всех своим оригинальным внешним видом и прекрасными вкусовыми качествами. Помимо колбасного сыра в состав входят шпроты, которые используются как слой начинки и для украшения блюда.

Состав:

  • сыр колбасный – 100 г;
  • яйца вареные – 3 шт.;
  • картофель в мундире – 2-3 шт .;
  • лук репчатый и морковь – 1 шт .;
  • шпроты в масле – 1 банка;
  • чеснок – 1 шт .;
  • консервы рыбные – 1 банка;
  • майонез – 200 г;
  • соль, перец, зелень.

Препарат

  1. Отбирают несколько рыбок, отрывают хвосты и оставляют для украшения.
  2. Остальные консервы вымешиваем вилкой.
  3. Измельчить яйца, колбасный сыр и картофель.
  4. Обжарить на сливочном масле лук с морковью.
  5. Майонез смешан с чесноком.
  6. Салат со шпротами и колбасным сыром украшен слоями, начиная с картофеля и лука с морковью и заканчивая рыбой, яйцом и сыром.
  7. Украсить закуску в виде пруда с рыбой, утопив левый хвостик в слое майонеза с сыром и добавив зелень.

Салат с колбасным сыром и грибами


Салат с колбасным сыром и грибами готовится элементарно и радует гармоничным вкусом.В этом случае грибы используются маринованные, но при желании их можно заменить обжаренными на сковороде с маслом и луком, при этом укладывая компоненты слоями. Также приветствуется замена продукта на подберезовики.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • яйца вареные – 3 шт .;
  • шампиньоны маринованные – 250 г;
  • огурцы маринованные – 150 г;
  • миндальных лепестка – 4 ст. Ложки;
  • зелень, твердый сыр для украшения.

Препарат

  1. Нарезать кубиками яйца, огурцы и сыр.
  2. Грибы маринованные нарезать тарелками.
  3. Соединить компоненты в миске, всыпать миндаль, майонез, перемешать.
  4. Выложить закуску в салатник, украсить ломтиками твердого сыра.

Салат с колбасным сыром и черносливом


Простой салат с колбасным сыром, приготовленный с черносливом, вызывает бурю эмоций за любым приемом пищи. Яблоки здесь нужно использовать исключительно зеленых сортов, кислые, а грецкие орехи нужно сначала немного подсушить на сухой сковороде, затем размять скалкой или измельчить в блендере.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • яблок – 3 шт .;
  • чернослив без косточек – 100 г;
  • яйца вареные – 4 шт .;
  • орехи грецкие – 100 г;
  • майонез, соль, перец, зелень.

Препарат

  1. Натереть на терке яблоки, сыр и яйца.
  2. Чернослив промыть и нарезать как можно мельче.
  3. Уложить слоями сыр, яблоки, чернослив и яйца, смазывая каждый майонезом, приправляя солью и перцем.
  4. Верх закуски посыпан сыром и орехами, украшен зеленью.

Салат из капусты с колбасным сыром


Элементарный салат из китайской капусты и колбасного сыра может быть легкой или просто самостоятельной закуской на ужин. Пикантнее и ароматнее закуска станет, если дополнить ее состав измельченным чесноком, мелко нарезанным свежим укропом или петрушкой.

Предлагаю вашему вниманию один из самых простых и беспроигрышных салатов.Готовится это блюдо легко и быстро, и всегда получается вкусно.

Для салата нам понадобится:

1 морковь (~ 100-150 г)
~ 100-150 г твердого сыра
~ 100-150 г полукопченой (или варено-копченой) колбасы
~ 1 -2 ст. ложки майонеза
Соль по вкусу.

Рецепт чисто домашний, поэтому основные ингредиенты берем примерно в равных долях, а майонез и соль добавляем на глаз. Для справки я указал граммы и ложки.

Для этого салата берем варено-копченую или полукопченую колбасу. Подавляющее большинство людей не знают, в чем разница между этими видами колбас. Я воспользуюсь этой возможностью, чтобы объяснить. Отличие в технологии приготовления. Так готовятся полукопченые колбаски – жареные, вареные, копченые и сушеные.

А варено-копченые колбасы ближе к сырокопченым колбасам. Варено-копченую колбасу предварительно коптят, затем варят, снова коптят и сушат. Полукопченые колбасы обычно содержат больше влаги (50-60%).А в варено-копченом должно быть 38-43% влаги. Самые известные представители полукопченых колбас – Краковская, Таллинская, Полтавская.

А самый популярный участник колбасно-варено-копченой команды – Сервелат. Да, настолько популярны, что практически поменяли название этого вида колбасы. Многие производители предпочитают называть свою продукцию не варено-копченой колбасой, а сервелатом такой-то, например, Кремль или Москва.

Ну, это мы отвлеклись.К нашему салату подходят как варено-копченая колбаса, так и полукопченая колбаса. Берите все, что можете, что можете себе позволить и что вам больше всего нравится. Хотя бы Краков, хоть Сервелат. Возможна и недорогая, изготовленная не по ГОСТу, а по ТУ.

С колбасой разобрались, теперь сыр. Для этого блюда подходит практически любой сыр, кроме самого твердого (Пармезан, Советский, Горный и др.) И самого мягкого (Брынза, Осетинский, Моцарелла и др.). Возьмите русскую, голландскую или, как бюджетный вариант, копченую колбасу, не ошибетесь.

Остальные ингредиенты самые обычные – морковь свежая, пипец, и майонез, желательно классический прованс.

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке

Нарезать колбасу на мелкие кусочки, как можно меньше

Положить тертый сыр и нарезанную колбасу в чашку.

Добавить морковь, натертую на той же терке, что и сыр.

Салат с копченым сыром – оригинальный рецепт, который придает блюду неповторимый вкус.Салаты из копченых сыров – настоящее лакомство, особенно для мужской половины. Приятный аромат и вкус мяса в сочетании с сочными свежими овощами и зеленью – прекрасное дополнение к семейному ужину.

Рецепты салатов с копченым сыром очень простые, поэтому приготовить их сможет каждая хозяйка. Ингредиенты не требуют дополнительной обработки, поэтому на приготовление уйдет минимум времени.

Копченый сыр – универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд.Среди них наибольшая доля составляют салаты. Редакция «Быстрых рецептов» подготовила для вас небольшую подборку рецептов.

Салат с колбасным сыром и крабовыми палочками

Крабовые палочки и сметана придадут салату нежности и мягкости. А вкус будет немного похож на копченую рыбу.

Состав:

  • Сыр – 350 гр.
  • Крабовые палочки – 10 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Укроп для украшения – 1 пучок
  • Сметана

Общая информация:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Порций: 4;


Способ приготовления:

  1. Очистите крабовые палочки от пленки.Нарезать тонкими полосками, напоминающими лапшу.
  2. Колбасный сыр натереть на крупной терке или специальной терке для корейской моркови. Лук очистить, нарезать полукольцами.
  3. Яйца сварены вкрутую и нарезать соломкой. Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль и сметану по вкусу. Тщательно перемешать. Сверху выложить веточки укропа.

Шопский салат с копченым сыром

Этот салат популярен в Восточной Европе. Его готовят из свежих овощей с сыром фета или другими мягкими сырами.Если добавить к нему копченый сулугуни, получится очень интересный и пикантный салат.

Состав:

  • помидоры – 100 гр .;
  • свежие огурцы – 100 гр .;
  • Перец болгарский – 150 гр .;
  • красный лук – 50 гр .;
  • оливки – 8-10 шт .;
  • сыр копченый – 50 гр .;
  • оливковое масло;
  • лимонный сок.

Общая информация:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Порций: 3;

Способ приготовления:

  1. Свежие спелые овощи нарезаются достаточно мелкими кусочками и выкладываются слоями в салатник.
  2. Сладкий красный лук нарезать тонкими полукольцами. Добавьте оливки или оливки.
  3. Для заправки смешайте в чашке оливковое масло и лимонный сок. Полейте эту легкую свежую заправку овощной смесью.
  4. Верх с горкой, сулугуни грубого копчения натертый на крупной терке. Каждый гость должен самостоятельно перемешать его в тарелке или порционной салатнице.

Копченый сыр и салат с колбасой

Состав:

  • Колбаса полукопченая – 150 г
  • Сыр плавленый копченый – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 3-4 ст. л.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Чеснок – по желанию

Общая информация:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порций: 2;


Способ приготовления:

  1. Полукопченую колбасу и копченый сыр нарезать небольшими ломтиками.
  2. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Яйцо предварительно отварить вкрутую, остудить и очистить от кожуры. Яйцо нарезать мелкими кубиками.
  3. Выложить все ингредиенты в глубокую посуду, добавить консервированную кукурузу, перец.
  4. Перемешайте салат и дайте ему пропитаться пару минут. Готовый салат подавать с копченым сыром и колбасой сразу после приготовления.

Салат «София» с копченым сыром

Состав:

  • копченый сыр – 150 гр.;
  • ветчина – 300 гр .;
  • огурец средний – 2 шт .;
  • помидор – 1 шт .;
  • майонез – 2 столовые ложки;
  • зелень.

Общая информация:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Порций: 2;


Способ приготовления:

  1. Для приготовления салата сначала нужно промыть зелень и овощи, удалить стебли с зелени.
  2. Нарезать огурцы для салата с сыром и копченой колбасой, обязательно убрать горькую часть. Помидоры также вымыть и нарезать.
  3. Смешайте все ингредиенты в удобной салатнице. Затем заправить майонезом и размешать. К столу можно подать вкусный салат «София».

Соль в процессе приготовления использовать не нужно, так как блюдо содержит ее в достаточном количестве. Лучше всего добавлять в салат сушеные травы, например, петрушку или укроп.

Сытный и вкусный салат – отличное сочетание колбасного сыра, помидоров, копченой колбасы и гренок. Мужчины в восторге от такого салата!

Состав:

  • Колбаса – 200 г.
  • Сыр колбасный – 200 г.
  • Помидор (большой) – 1 шт.
  • Чеснок – 2-4 зубца.
  • Майонез
  • Гренки – 1 упаковка

Общая информация:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Порций: 2;

Способ приготовления:

  1. Копченую колбасу нарезать соломкой.Промойте помидоры под проточной водой. Промокните бумажными полотенцами, нарежьте кубиками.
  2. Натереть колбасный сыр и смешать с помидорами и колбасой.
  3. Пропустить чеснок через чеснок, смешать с майонезом и заправить салат. Перед подачей посыпать гренками.

Салат из копченого сыра с корейской морковью

Состав:

  • 200 г сыра колбасный копченый,
  • 2 вареных яйца,
  • 100 г корейской моркови,
  • 2 маринованных огурца,
  • майонез,
  • соль .

Общая информация:

  • Время приготовления: 15 минут;
  • Порций: 4;


Способ приготовления:

  1. Отварить яйца, чтобы приготовить салат. Затем на крупной терке натереть вареные яйца и копченую колбасу с сыром.
  2. Добавьте морковь по-корейски, маринованный огурец и майонез, мелко нарезанные соломкой.
  3. Салат хорошо перемешать, при необходимости посолить.Подавать такой салат можно в порционных тарелках, украсив сверху зеленью.

Куриный салат с копченым сыром

Состав:

  • Маринованные огурцы 200 гр.
  • Сыр колбасный копченый 400 гр.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Майонез 400 гр.
  • Зелень укропа 2 пучка.
  • Чеснок 4 зуб.

Общая информация:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Порций: 4;


Способ приготовления:

  1. Промойте куриное филе для салата.Затем его следует отварить, остудить и нарезать.
  2. Сыр нарезать соломкой или кубиками, огурцы тоже. Чеснок измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.
  3. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать. Салат из курицы с копченым сыром и маринованными огурцами готов.

Легкий салат с копченым сыром

Состав:

  • 350 г копченого сыра;
  • 4 клубня отварного картофеля;
  • 3 маринованных огурца;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 свеклы вареной;
  • 1 головка лука;
  • 1 вареное яйцо;
  • 2 ст.л. рубленая зелень;
  • 2 ст. л. масло;
  • Майонез.

Общая информация:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порций: 6;

Способ приготовления:

  1. Картофель и свеклу очистить, натереть на крупной терке, белки отделить от желтков, белки натереть на терке.
  2. Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке. Огурцы очистить, нарезать соломкой.Майонез растереть с маслом.
  3. Копченый сыр натереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, масло с майонезом, перемешать, сформировать колбасу, обернуть пищевой пленкой, убрать на полчаса на холод.
  4. Намазать пищевую пленку на рабочей поверхности, уложить на нее слоями свеклу, картофель, лук, огурцы.
  5. Освободить сырную колбасу от пленки, выложить ее на овощи в центре салата, все аккуратно завернуть рулетом – колбаса должна быть посередине, убрать салат в холод на 2 часа.
  6. Перед подачей легкий салат с копченым сыром освободить от пленки, украсить яичным белком, зеленью.

Салат с колбасным сыром и гренками

Колбасный сыр придает пикантность любому салату. Хрустящие гренки лучше всего использовать со вкусом или по-домашнему со специями или чесноком.

Состав:

  • ветчина – 300 г;
  • сыр колбасный – 150 г;
  • яйца – 6 шт .;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • сухариков – 1 упаковка;
  • зелень;
  • майонез – для заправки;
  • соль по вкусу.

Общая информация:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Порций : 4;


Способ приготовления:

  1. Яйца сначала нужно отварить и охладить, залив холодной водой. Остывшие яйца очистить и нарезать небольшими кусочками или кубиками.
  2. Поместите колбасный сыр на некоторое время в морозильную камеру, а затем нарежьте небольшими кубиками. Ветчину тоже нужно нарезать кубиками.Все подготовленные ингредиенты выложить в миску.
  3. Слейте воду из кукурузы, а затем добавьте в миску с остальными ингредиентами. Зелень нашинковать и отправить туда. Все хорошо перемешать.
  4. Заправить салат небольшим количеством майонеза. Еще раз перемешайте. Добавьте гренки и сразу подавайте салат.

Как выбрать копченый сыр

  • Внешний вид. Поверхность изделия должна быть глянцевой и коричневой. Допускаются оттенки от светлого к темному. Масса плотная, пузырьков быть не должно, оболочка плотно прилегает к сырной массе.
  • Запах. Копченый сыр хорошего качества имеет соответствующий вкус. Если запах только напоминает копченый и присутствуют другие запахи, продукт не копченый.
  • Состав. Продукт должен быть приготовлен только из животных жиров. Если на упаковке видна этикетка «сырный продукт», то в состав входят компоненты, заменяющие животные жиры. Такой «сыр» лучше не покупать.
  • Маркировка. Если на продукте написано «аромат копчения», значит, в процессе производства использовался жидкий дым.
  • Срез. Маслянистый и липкий срез говорит о том, что продукт уже испорчен.


С какими продуктами сочетать копченый сыр

Сыр – продукт питательный и калорийный. Салаты с его использованием получаются сытными, ароматными и пряными.

Его калорийность можно «разбавить» свежими овощами: помидорами, огурцами, морковью, капустой, яблоками. Также этот продукт отлично сочетается с мясными продуктами: колбасой, курицей, говядиной.Чеснок отлично дополнит вкус копченого сыра.

Советы по приготовлению салатов с копченым сыром

Если вы используете копченый колбасный сыр, его следует немного заморозить перед приготовлением салата. Это облегчает стрижку или растирание.

Лучшая заправка для таких салатов – сметана или майонез.

Острые специи, как правило, в такие салаты не добавляют, потому что сам сыр пряный, ароматный и имеет насыщенный вкус.

Копченый сыр хорошо сочетается с сырой морковью, и именно с этим сыром салат получается более нежным.Иногда в салат с колбасным сыром и морковью добавляют тертое вареное яйцо, кукурузу или грецкие орехи. Если натереть ингредиенты для салата на мелкой терке, получится отличная бутербродная масса.

Итак, приступим! Сразу готовлю продукты для салата с копченым сыром и морковью по списку.

Остужаю колбасный сыр в холодильнике, натираю в миску на крупной терке. Иногда колбасный сыр мягкий, тогда немного замораживаю в морозилке.

Свежую морковь почистить, моя.

Натираю на крупной терке.

Добавляю к сыру морковь.

Чеснок очищаю, промываю, измельчаю и добавляю в миску к остальным ингредиентам.

Затем добавляю нарезанный укроп.

Добавляю майонез по вкусу.

Помешиваю салат. Пытаюсь посмотреть, нужно ли солить салат, если да, то подсоливаю и снова перемешиваю ингредиенты.Обычно я не добавляю в это блюдо соли.

Салат с колбасным сыром и морковью готов!

Украшаю салат веточками укропа и клюквой.

Приятного аппетита!

Салат с колбасой и сыром. Салат с колбасным сыром, морковью и чесноком Колбасный сыр с морковью и чесноком

Салат с копченым сыром – оригинальный рецепт, который придает блюду неповторимый вкус. Салаты из копченых сыров – настоящее лакомство, особенно для мужской половины.Приятный аромат и вкус мяса в сочетании с сочными свежими овощами и зеленью – прекрасное дополнение к семейному ужину.

Рецепты салатов с копченым сыром очень простые, поэтому приготовить их сможет каждая хозяйка. Ингредиенты не требуют дополнительной обработки, поэтому на приготовление уйдет минимум времени.

Копченый сыр – универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Среди них наибольшая доля составляют салаты. Редакция Quick Recipes »Подготовила для вас небольшую подборку рецептов.

Салат с колбасным сыром и крабовыми палочками

Крабовые палочки и сметана придадут салату нежности и мягкости. А вкус будет немного похож на копченую рыбу.

Состав:

  • Сыр – 350 гр.
  • Крабовые палочки – 10 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Укроп для украшения – 1 пучок
  • Сметана

Общая информация:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Порций: 4;


Способ приготовления:

  1. Очистите крабовые палочки от пленки.Нарезать тонкими полосками, напоминающими лапшу.
  2. На крупной терке или специальной терке для корейской моркови натереть колбасный сыр. Лук очистить, нарезать полукольцами.
  3. Яйца сварены вкрутую и нарезать соломкой. Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль и сметану по вкусу. Тщательно перемешать. Сверху выложить веточки укропа.

Шопский салат с копченым сыром

Этот салат популярен в Восточной Европе. Его готовят из свежих овощей с сыром фета или другими мягкими сырами.Если добавить к нему копченый сулугуни, получится очень интересный и пикантный салат.

Состав:

  • помидоры – 100 гр .;
  • свежие огурцы – 100 гр .;
  • Перец болгарский – 150 гр .;
  • красный лук – 50 гр .;
  • оливки – 8-10 шт .;
  • сыр копченый – 50 гр .;
  • оливковое масло;
  • лимонный сок.

Общая информация:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Порций: 3;

Способ приготовления:

  1. Свежие спелые овощи нарезаются достаточно мелкими кусочками и выкладываются слоями в салатник.
  2. Сладкий красный лук нарезать тонкими полукольцами. Добавьте оливки или оливки.
  3. Для заправки смешайте в чашке оливковое масло и лимонный сок. Полейте эту легкую свежую заправку овощной смесью.
  4. Верх с горкой, сулугуни грубого копчения натертый на крупной терке. Каждый гость должен самостоятельно перемешать его в тарелке или порционной салатнице.

Копченый сыр и салат с колбасой

Состав:

  • Колбаса полукопченая – 150 г
  • Сыр плавленый копченый – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 3-4 ст. л.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Чеснок – по желанию

Общая информация:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порций: 2;


Способ приготовления:

  1. Полукопченая колбаса и копченый сыр нарезать небольшими ломтиками.
  2. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Яйцо предварительно отварить вкрутую, остудить и очистить от кожуры. Яйцо нарезать мелкими кубиками.
  3. Выложить все ингредиенты в глубокую посуду, добавить консервированную кукурузу, перец.
  4. Перемешайте салат и дайте ему пропитаться пару минут. Готовый салат подавать с копченым сыром и колбасой сразу после приготовления.

Салат «София» с копченым сыром

Состав:

  • копченый сыр – 150 гр.;
  • ветчина – 300 гр .;
  • огурец средний – 2 шт .;
  • помидор – 1 шт .;
  • майонез – 2 столовые ложки;
  • зелень.

Общая информация:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Порций: 2;


Способ приготовления:

  1. Для приготовления салата сначала нужно промыть зелень и овощи, удалить стебли с зелени.
  2. Нарезать огурцы для салата с сыром и копченой колбасой, обязательно убрать горькую часть. Помидоры также вымыть и нарезать.
  3. Смешайте все ингредиенты в удобной салатнице. Затем заправить майонезом и размешать. Может быть подан вкусный салат «София».

Соль в процессе приготовления использовать не нужно, так как блюдо содержит ее в достаточном количестве. Лучше всего добавлять в салат сушеные травы, например, петрушку или укроп.

Сытный и вкусный салат – отличное сочетание колбасного сыра, помидоров, копченой колбасы и гренок.Мужчины в восторге от такого салата!

Состав:

  • Колбаса – 200 г.
  • Сыр колбасный – 200 г.
  • Помидор (большой) – 1 шт.
  • Чеснок – 2-4 зубца.
  • Майонез
  • Гренки – 1 упаковка

Общая информация:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Порций: 2;

Способ приготовления:

  1. Копченую колбасу нарезать соломкой.Промойте помидоры под проточной водой. Промокните бумажными полотенцами, нарежьте кубиками.
  2. Натереть колбасный сыр и смешать с помидорами и колбасой.
  3. Пропустить чеснок через чеснок, смешать с майонезом и заправить салат. Перед подачей посыпать гренками.

Салат из копченого сыра с корейской морковью

Состав:

  • 200 г сыра колбасный копченый,
  • 2 вареных яйца,
  • 100 г корейской моркови,
  • 2 маринованных огурца,
  • майонез,
  • соль .

Общая информация:

  • Время приготовления: 15 минут;
  • Порций: 4;


Способ приготовления:

  1. Отварить яйца, чтобы приготовить салат. Затем на крупной терке натереть вареные яйца и копченую колбасу с сыром.
  2. Добавить порезанную соломкой морковь по-корейски, маринованный огурец и майонез.
  3. Салат хорошо перемешать, при необходимости посолить.Подавать такой салат можно в порционных тарелках, украсив сверху зеленью.

Куриный салат с копченым сыром

Состав:

  • Маринованные огурцы 200 гр.
  • Сыр колбасный копченый 400 гр.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Майонез 400 гр.
  • Зелень укропа 2 пучка.
  • Чеснок 4 зуб.

Общая информация:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Порций: 4;


Способ приготовления:

  1. Промойте куриное филе для салата.Затем его следует отварить, остудить и нарезать.
  2. Сыр нарезать соломкой или кубиками, огурцы тоже. Чеснок измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.
  3. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать. Салат из курицы с копченым сыром и маринованными огурцами готов.

Легкий салат с копченым сыром

Состав:

  • 350 г копченого сыра;
  • 4 клубня отварного картофеля;
  • 3 маринованных огурца;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 свеклы вареной;
  • 1 головка лука;
  • 1 вареное яйцо;
  • 2 ст.л. рубленая зелень;
  • 2 ст. л. масло;
  • Майонез.

Общая информация:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порций: 6;

Способ приготовления:

  1. Картофель и свеклу очистить, натереть на крупной терке, белки отделить от желтков, белки натереть на терке.
  2. Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке. Огурцы очистить, нарезать соломкой.Майонез растереть с маслом.
  3. Копченый сыр натереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, масло с майонезом, перемешать, сформировать колбасу, обернуть пищевой пленкой, убрать на полчаса на холод.
  4. Намазать пищевую пленку на рабочей поверхности, уложить на нее слоями свеклу, картофель, лук, огурцы.
  5. Освободить сырную колбасу от пленки, выложить ее на овощи в центре салата, все аккуратно завернуть рулетом – колбаса должна быть посередине, убрать салат в холод на 2 часа.
  6. Перед подачей легкий салат с копченым сыром освободить от пленки, украсить яичным белком, зеленью.

Салат с колбасным сыром и гренками

Колбасный сыр придает пикантность любому салату. Хрустящие гренки лучше всего использовать со вкусом или по-домашнему со специями или чесноком.

Состав:

  • ветчина – 300 г;
  • сыр колбасный – 150 г;
  • яйца – 6 шт .;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • сухариков – 1 упаковка;
  • зелень;
  • майонез – для заправки;
  • соль по вкусу.

Общая информация:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Порций : 4;


Способ приготовления:

  1. Яйца необходимо сначала отварить и охладить, залив холодной водой … Остывшие яйца очистить и нарезать небольшими кусочками или кубиками.
  2. Поместите колбасный сыр на некоторое время в морозильную камеру, а затем нарежьте небольшими кубиками. Ветчину тоже нужно нарезать кубиками.Все подготовленные ингредиенты выложить в миску.
  3. Слейте воду из кукурузы, а затем добавьте в миску с остальными ингредиентами. Зелень нашинковать и отправить туда. Все хорошо перемешать.
  4. Заправить салат небольшим количеством майонеза. Еще раз перемешайте. Добавьте гренки и сразу подавайте салат.

Как выбрать копченый сыр

  • Внешний вид … Поверхность продукта должна быть глянцевой и коричневого цвета. Допускаются оттенки от светлого к темному.Масса плотная, пузырьков быть не должно, оболочка плотно прилегает к сырной массе.
  • Запах. Копченый сыр хорошего качества имеет соответствующий вкус. Если запах только напоминает копченый и присутствуют другие запахи, продукт не копченый.
  • Состав. Продукт должен быть приготовлен только из животных жиров. Если на упаковке видна этикетка «сырный продукт», то в состав входят компоненты, заменяющие животные жиры. Такой «сыр» лучше не покупать.
  • Маркировка. Если на продукте написано «аромат копчения», значит, в процессе производства использовался жидкий дым.
  • Срез. Маслянистый и липкий срез говорит о том, что продукт уже испорчен.


С какими продуктами сочетать копченый сыр

Сыр – продукт питательный и калорийный. Салаты с его использованием получаются сытными, ароматными и пряными.

Его калорийность можно «разбавить» свежими овощами: помидорами, огурцами, морковью, капустой, яблоками.Также этот продукт отлично сочетается с мясными продуктами: колбасой, курицей, говядиной. Чеснок отлично дополнит вкус копченого сыра.

Советы по приготовлению салатов с копченым сыром

Если вы используете копченый колбасный сыр, его следует немного заморозить перед приготовлением салата. Это облегчает стрижку или растирание.

Лучшая заправка для таких салатов – сметана или майонез.

Острые специи, как правило, в такие салаты не добавляют, потому что сам сыр пряный, ароматный и имеет насыщенный вкус.

Предлагаю вашему вниманию один из самых простых и беспроигрышных салатов. Готовится это блюдо легко и быстро, и всегда получается вкусно.

Для салата нам понадобится:

1 морковь (~ 100-150 г)
~ 100-150 г твердого сыра
~ 100-150 г полукопченой (или варено-копченой) колбасы
~ 1 -2 ст. ложки майонеза
Соль по вкусу.

Рецепт чисто домашний, поэтому основные ингредиенты берем примерно в равных частях, а майонез и соль добавляем на глаз.Для справки я указал граммы и ложки.

Для этого салата берем варено-копченую или полукопченую колбасу. Подавляющее большинство людей не знают, в чем разница между этими видами колбас. Я воспользуюсь этой возможностью, чтобы объяснить. Отличие в технологии приготовления. Так готовятся полукопченые колбаски – жареные, вареные, копченые и сушеные.

А варено-копченые колбасы ближе к сырокопченым колбасам. Варено-копченую колбасу предварительно коптят, затем варят, снова коптят и сушат.Полукопченые колбасы обычно содержат больше влаги (50-60%). А в варено-копченом должно быть 38-43% влаги. Самые известные представители полукопченых колбас – Краковская, Таллинская, Полтавская.

А самый популярный участник колбасно-варено-копченой команды – Сервелат. Да, настолько популярны, что практически поменяли название этого вида колбасы. Многие производители предпочитают называть свою продукцию не варено-копченой колбасой, а сервелатом такой-то, например, Кремль или Москва.

Ну, это мы отвлеклись. К нашему салату подходят как варено-копченая колбаса, так и полукопченая колбаса. Берите все, что можете, что можете себе позволить и что вам больше всего нравится. Хотя бы Краков, хоть Сервелат. Возможна и недорогая, изготовленная не по ГОСТу, а по ТУ.

С колбасой разобрались, теперь сыр. Для этого блюда подходит практически любой сыр, кроме самого твердого (Пармезан, Советский, Горный и др.) И самого мягкого (Брынза, Осетинский, Моцарелла и др.)). Возьмите русскую, голландскую или, как бюджетный вариант, копченую колбасу, не ошибетесь.

Остальные ингредиенты самые обычные – морковь свежая, пообощнее, и майонез, желательно классический прованс.

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке

Нарезать колбасу на мелкие кусочки, как можно меньше

Положить тертый сыр и нарезанную колбасу в чашку.

Добавить морковь, натертую на той же терке, что и сыр.

Салат с колбасой и сыром – оригинальный рецепт, который придает блюду неповторимый вкус. В нем может быть меньше калорий, если в него добавить свежие овощи. А если совместить его с колбасой, курицей или говядиной, получится сытный и безумно вкусный салат. Колбасный сыр – это особый продукт из твердых и мягких сыров. Свое название он получил из-за того, что по вкусу напоминает сосиски.

Редакция «Fast Recipes» подготовила для вас небольшую подборку рецептов приготовления салатов с колбасным сыром.Салат из копченого сыра, благодаря своей пикантности, всегда будет одним из самых привлекательных блюд на праздничном столе … Самые простые варианты таких салатов готовятся просто и быстро и отлично дополняют мои будни.

Крабовые палочки и сметана добавят салату нежности и мягкости. А вкус будет немного похож на копченую рыбу.

Состав:

  • Крабовые палочки – 6 шт.
  • Сыр колбасный – 100 гр.
  • Сливочный сыр – 100 г
  • Кукуруза консервированная – 100 гр.
  • Огурец – 1 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Порций: 2;


Способ приготовления:

  1. Подготовим необходимые продукты. Порежьте крабовые палочки вдоль на 2 части, а затем поперек на мелкие кусочки.
  2. Далее берем огурец среднего размера, делим его пополам вдоль. Затем каждую часть разрезаем на равные полоски и шинкуем.
  3. Так как колбасный сыр имеет ярко выраженный копченый вкус, то три его на крупной терке. Это придаст салату приятные нотки, не мешая при этом остальные ингредиенты. Второй вид твердого сыра нарезать кубиками.
  4. Складываем заготовки в салатник, добавляем к ним кукурузу, перец и перемешиваем. Также можно добавить зелень по вкусу.
  5. Добавить майонез и хорошо перемешать, для сочности можно добавить 2 ст.рассол из кукурузы. Этот салат можно сразу подавать.

Салат колбасно-сырный с чесноком

Салат питательный, имеет непревзойденное оригинальное вкусовое сочетание.

Состав:

  • Сыр колбасный – 350 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 3-4 зубца
  • Укроп – несколько веточек
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порций: 3;

Способ приготовления:

  1. Охлаждаю колбасный сыр в холодильнике, натираю в миску на крупной терке.Иногда колбасный сыр мягкий, тогда немного замораживаю в морозилке.
  2. Свежую морковь очистить и промыть. Натираю на крупной терке. Добавляем к сыру морковь.
  3. Очистите чеснок, измельчите его, затем добавьте в миску к остальным ингредиентам. Затем добавьте измельченный укроп. Добавьте майонез по вкусу.
  4. Перемешать салат. Пробуем посмотреть, нужно ли солить салат, если да, то подсаливаем и снова перемешиваем ингредиенты. Салат с колбасным сыром и морковью готов!

Салат «Сандра» с колбасным сыром

Необычный рецепт, поражающий своим невероятным вкусом.Достаточно просто приготовить.

Состав:

  • Кукуруза – 0,5 банки
  • Яйца – 4 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Сыр колбасный – 300 гр.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Майонез

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порций: 4;


Способ приготовления:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.Заранее отварить яйца и морковь. Затем их следует очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
  2. Колбасный сыр натереть на крупной терке. Предварительно его следует подержать 15 минут в морозилке, чтобы легче было натереть.
  3. Нарежьте небольшую луковицу как можно более мелко и осторожно. Его можно замариновать в уксусе, чтобы избавиться от горечи.
  4. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, слегка солим и размешиваем. Вкусный салат готов, можно подавать к столу.

Слоеный салат с колбасным сыром

Блюдо очень сытное, поэтому его можно есть отдельно от других блюд. По внешнему виду этот салат также не уступает другим и украсит любое праздничное застолье.

Состав:

  • Сыр колбасный – 200 гр.
  • Шпроты – 200 гр.
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйцо – 2-3 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Майонез – По вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порций: 5;


Способ приготовления:

  1. Картофель и морковь вымыть, залить водой и поставить на огонь. Варить до готовности, затем хорошо остудить и очистить. А пока лук можно почистить и мелко нарезать кубиками.
  2. Налейте в сковороду немного растительного масла и отправьте туда лук.Обжарить до золотистого цвета.
  3. Снимите шпроты с масла. Размять вилкой, чтобы не было очень крупных кусков. Картофель натереть на терке. Также натрите морковь на терке.
  4. Когда все ингредиенты готовы, можно приступать к сборке салата. На дно выложить картофель, раздавив его руками или ложкой. При желании можно добавить немного соли по вкусу. Смажьте тонким слоем майонеза.
  5. Далее раскладываем шпроты. Этот слой можно смазать майонезом или сразу выложить жареный лук.
  6. Следующая – тертая морковь. При желании его также можно немного подсолить. Немного смазать майонезом, выложить колбасу сыром.
  7. Яйца, сваренные вкрутую, почистить, натереть на терке и выложить сверху. Все, салат с колбасным сыром дома готов. Чтобы все слои как следует пропитались, лучше на пару часов отправить в холодильник, а потом подавать к столу.

Салат с колбасным сыром и болгарским перцем

Состав:

  • подсолнечное масло- 100 гр.
  • чеснок – 3 зубчика
  • оливки зеленые – 100 гр.
  • репчатый лук – 2 шт.
  • огурцы консервированные – 3 шт.
  • перец болгарский – 2 шт.
  • сыр колбаса – 350 г
  • сырокопченая колбаса – 200 г
  • винный уксус – 5 столовых ложек
  • горчица – 1 столовая ложка
  • соль, перец черный молотый – щепотка

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Порций: 3;

Способ приготовления:

  1. Перец нужно очистить от кожуры, удалить семена и нарезать небольшими кубиками.Колбасу нарезать небольшими кубиками. Таким же образом нарежьте сыр и нарежьте лук. Процедить оливки и нарезать кольцами. Вынуть огурцы из банки и нарезать соломкой.
  2. Для этого салата нужно приготовить соус: смешать горчицу, подсолнечное масло, винный откус, соль, перец и измельченный через пресс чеснок.
  3. Смешать все подготовленные компоненты салата в одной миске и залить соусом. После приготовления положите салат на время в холодильник, и только потом можно подавать его гостям.

Салат из помидоров и колбасных сыров

Состав:

  • 4 шт. помидор;
  • яйца 2 грамма;
  • 300 сыров колбасный;
  • 2 зубчика чеснока;
  • сметана или майонез по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Порций: 2;


Способ приготовления:

  1. Приготовление салата следует начинать с подготовки всех ингредиентов.Яйца нужно отварить до готовности, затем остудить, затем измельчить.
  2. Промойте помидоры под холодной водой, затем просушите. Помидоры нарезать квадратами.
  3. Колбасный сыр натереть на крупной терке. Теперь смешайте все ингредиенты в одной салатнице, затем выдавите в нее чеснок.
  4. Готовый салат перемешать, нарезать зелень. И сразу же подавать салат к столу.

Салат с колбасным сыром, картофелем и яйцом

Состав:

  • 200 гр.колбасный сыр;
  • 3 яйца;
  • 3 картофеля;
  • 150 г ветчины;
  • 1 банка кукурузы
  • 1 болгарский перец укроп;
  • зеленый лук;
  • майонез;
  • сметана;
  • перец молотый.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порций: 3;


Способ приготовления:

  1. Отварить яйца и картофель в кожуре, дать остыть, очистить от кожуры и нарезать.Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками.
  2. Болгарский перец нарезать кубиками, зелень мелко нарезать. Смешайте равные части сметаны с майонезом.
  3. По вкусу в соус можно добавить чеснок или тертые маринованные огурцы.
  4. Салат из колбасы и сыра с яйцом можно выложить на блюдо слоями, а можно смешать в салатнице.

Салат с копченой колбасой и гренками

Состав:

  • гренки – 1 упаковка;
  • ветчина – 210 гр.;
  • сыр копченый – 120 гр .;
  • помидоры – 2 шт .;
  • петрушка – пучок;
  • майонез – 2 ст. л .;
  • соль.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Порций: 3;

Способ приготовления:

  1. Нарезать ветчину небольшими кубиками. Помидоры промойте водой, удалите излишки влаги салфетками и нарежьте квадратиками.
  2. Измельчите сыр. Соединить в одной емкости сыр, помидоры, ветчину. Зелень нашинковать и переложить в емкость. Высыпать сухарики в емкость.
  3. Чтобы блюдо не было сухим, его нужно смочить майонезом, затем посолить. Готовый салат сразу подавайте.

Особенности выбора сыра


В советское время получить колбасный вид продукта было непросто, за ним приходилось стоять в длинных очередях. В современных магазинах широкий ассортимент товаров, поэтому важно знать критерии его выбора.К ним относятся:

  • Состав. Качественный продукт не должен содержать химические вещества, пищевые добавки, растительное масло, лимонную кислоту и много соли.
  • Внешний вид. Оболочка должна быть светло- или темно-коричневого цвета с глянцевой поверхностью. Его плотное прилегание к изделию говорит о качестве продукта.
  • Последовательность. Свежий продукт имеет однородную плотную структуру без воздушных карманов.
  • Запах, цвет. Качественный продукт имеет легкий копченый аромат без посторонних примесей, однородного молочного цвета с копченой корочкой под скорлупой.

Рецепт салата прост, ассортимент минимален и доступен по цене, а вкус ни с чем не сравним. А если постараться, проявить фантазию и потратить немного времени на оригинальный дизайн – к яркому угощению никого не останется равнодушным. Готовьте вместе с нами!

Копченый сыр хорошо сочетается с сырой морковью, и именно с этим сыром салат получается более нежным. Иногда тертый добавляют в салат с колбасой, сыром и морковью. вареное яйцо, кукуруза или грецкие орехи… Если натереть ингредиенты для салата на мелкой терке, получится отличная бутербродная масса.

Итак, приступим! Сразу готовлю продукты для салата с копченым сыром и морковью по списку.

Остужаю колбасный сыр в холодильнике, натираю в миску на крупной терке. Иногда колбасный сыр мягкий, тогда немного замораживаю в морозилке.

Свежую морковь почистить, моя.

Натираю на крупной терке.

Добавляю к сыру морковь.

Чеснок очищаю, промываю, измельчаю и добавляю в миску к остальным ингредиентам.

Затем добавляю нарезанный укроп.

Добавляю майонез по вкусу.

Помешиваю салат. Пытаюсь посмотреть, нужно ли солить салат, если да, то подсоливаю и снова перемешиваю ингредиенты. Обычно я не добавляю в это блюдо соли.

Салат с колбасным сыром и морковью готов!

Украшаю салат веточками укропа и клюквой.

Приятного аппетита!

Салаты с колбасным сыром обладают особой консистенцией и изысканным вкусом, не характерным для блюд с твердым сыром. Готовить легко, на приготовление уходит всего 20-25 минут. Чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным, в него разрешается добавлять копченую колбасу, различные овощи, зелень.

Какие ингредиенты необходимы:
  • сыр колбасный (копченый) – 345 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубца;
  • укроп – 2 ветки;
  • майонез;
  • соль.
Как приготовить простой колбасный сыр и салат из моркови:
  1. Перед приготовлением колбасный сыр необходимо охладить, после чего натереть на крупной терке и переложить в неглубокую посуду.
  2. Свежую морковь очистить и тщательно промыть.
  3. Морковь нарезать крупной теркой.
  4. Смешайте сыр и морковь в одной емкости.
  5. Чеснок очистить, промыть под проточной водой, порезать ножом и добавить в миску к остальным продуктам.
  6. Приложить нарезанный промытый укроп.
  7. Добавьте майонез.
  8. Перемешайте блюдо. Если в салате не хватает соли, нужно посолить.

Чтобы салат был менее калорийным, вместо майонеза следует использовать сметану с низким процентным содержанием жира. Перед тем, как измельчить сыр, подержите его в холодильнике 25 минут, чтобы он не прилипал к прибору.

С крабовыми палочками

В состав войдут:
  • сыр – 345 г;
  • крабовые палочки – 8 шт .;
  • яйца – 3 шт .;
  • головка лука – 2 шт .;
  • укроп – пучок;
  • соль;
  • сметана.
Рецепт:
  1. Нарежьте очищенные крабовые палочки на полоски так, чтобы они напоминали лапшу.
  2. Натереть сыр на терке для овощей по-корейски.
  3. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  4. Яйца отварить и нарезать соломкой.
  5. Смешайте все продукты.
  6. Добавить сметану, соль.
  7. Для украшения используйте мелко нарезанный укроп.

Чтобы салат был нежнее и насыщеннее, его рекомендуется дополнить консервированной кукурузой, помидорами или яблоками.

Рецепт копченой колбасы

Из каких ингредиентов готовить:
  • сыр колбасный копченый – 255 г;
  • колбаса – 265 г;
  • майонез;
  • чеснок – 2 зубца;
  • яйца – 3 шт.;
  • сухариков – 55 г;
  • помидоры – 2 шт.
Этапы составления блюда:
  1. Яйца отвариваем, чтобы они остыли.
  2. Промойте помидоры под проточной водой.
  3. Нарезать колбасу длинными короткими ломтиками.
  4. Натереть сыр.
  5. Вареное яйцо нарезать квадратами.
  6. Добавьте к ингредиентам сухарики.
  7. Помидоры нарезать кусочками.
  8. Очистите чеснок и поместите в чесночный пресс, чтобы измельчить его.Добавьте майонез.

В качестве приправ в салат можно добавлять соль и черный перец. Блюдо рекомендуется заправлять нежирным майонезом.

Салат с капустой и колбасным сыром

Представленные компоненты:
  • Капуста пекинская – 1 шт .;
  • огурцы – 2 шт .;
  • сыр – 205 г;
  • колбаса – 215 г;
  • перец черный молотый;
  • майонез;
  • кукуруза консервированная – 5 ст.л.
Как приготовить салат из капусты и колбасного сыра:
  1. Капусту вымыть, нарезать тонкой соломкой, удалить пенек.
  2. Переложите нашинкованную капусту в глубокую миску, приправьте солью и немного раздавите овощи, чтобы выделился сок.
  3. Приправить черным перцем.
  4. Огурцы промыть и нарезать небольшими пластинами.
  5. Измельчите сыр и колбасу на тарелках, затем измельчите их небольшими полосками.
  6. Прикрепите кукурузу.
  7. Заправить майонезом, чтобы блюдо не высохло.

Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, брокколи, цветную. Колбаса в салате должна быть копченой или сырокопченой.

Закуска куриная

Из чего готовить:
  • Куриное филе отварное – 1 шт .;
  • яйцо (вареное) – 3 шт .;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • перец черный;
  • майонез;
  • орехи грецкие – 1 горсть;
  • соль.
Рецепт закуски из курицы:
  1. Нарезать мясо кусочками, сыр нарезать на средней терке.
  2. Вареные яйца нарезать плитками.
  3. Очищенный чеснок измельчить с помощью чесночного пресса. Добавьте перец.
  4. Добавьте майонез.
  5. Смешайте все продукты и посолите.
  6. Орехи мелко порубить.
  7. Выложить закуску в салатник и посыпать орехами.

Чтобы сыр хорошо натерся и не пристал к нему, необходимо смазать его (постным) маслом.В салат можно добавлять не только грецкие орехи, но и миндаль, арахис, кешью.

С фасолью

Состав представлен:
  • черствый хлеб (ржаной или пшеничный) – 3 шт .;
  • спред – 1 ст. л .;
  • сыр – 225 г;
  • фасоль консервированная – 1 ст .;
  • чеснок – 3 зубца;
  • майонез.
Рецепт фасоли:
  1. Нарежьте черствый хлеб на кусочки, затем обжарьте его на сковороде с намазкой.
  2. Чтобы сыр легко измельчался, его нужно на полчаса поместить в морозильную камеру, затем натереть на терке.
  3. Смешайте сыр, бобы и крекеры в одной емкости.
  4. Измельчите чеснок с помощью чесночного пресса.
  5. К основному составу добавить чеснок, залить майонезом.

Если время ограничено, готовые сухарики можно купить в супермаркете.

Для украшения блюда используйте зелень, дольки лимона, помидоры и оливки, нарезанные кольцами.

Салат с копченым колбасным сыром и гренками

Для приготовления салата вам понадобятся:
  • гренки – 1 упаковка;
  • ветчина – 210 г;
  • сыр копченый – 120 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • петрушка – пучок;
  • майонез – 2 ст. л .;
  • соль.
Рецепт блюда с копченым сыром и гренками:
  1. Нарезать ветчину небольшими кубиками.
  2. Помидоры промыть водой, удалить излишки влаги салфетками и нарезать квадратами.
  3. Измельчите сыр.
  4. Смешайте сыр, помидоры, ветчину в одной емкости.
  5. Зелень измельчить и выложить в емкость.
  6. Вылить сухарики в емкость.
  7. Чтобы блюдо не было сухим, его нужно смочить майонезом, затем посолить.

Измельчить сыр можно как ножом, так и теркой. Вместо обычных помидоров разрешены помидоры черри, но их должно быть больше.

Какие ингредиенты использовать:
  • шпроты – банка;
  • сыр – 240 г;
  • картофель – 2 шт .;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • морковь – 1 шт .;
  • яйца – 3 шт .;
  • масло оливковое – 1 ст.л .;
  • майонез.
Рецепт оригинального варианта со шпротами:
  1. Все использованные овощи промыть, поместить в кастрюлю, варить 15 минут.
  2. Очистить картофель, лук, морковь.
  3. Нарезать лук и обжарить на оливковом масле.
  4. Вынуть шпроты из банки и переложить на тарелку, вымесить до однородной массы, чтобы не образовывались комочки.
  5. Морковь и картофель мелко нарезать, переложить в разные емкости.
  6. Выложить салат слоями.Сначала нужно положить картофель с майонезом, затем шпроты с луком, затем морковь с майонезом и сыром.
  7. Украсить салат сверху рублеными вареными куриными яйцами.

рецептов. Какие ингредиенты потребуются

  • Сыр копченый, 250 грамм;
  • Белая дубинка, 200 грамм;
  • Лук зеленый, 50 грамм;
  • Ветчина, 300 грамм;
  • Спелые помидоры, 3 штуки;
  • Морковь по-корейски, 200 грамм;
  • Соль и специи;
  • Кукуруза, маринованная или консервированная, 250-300 грамм;
  • Чеснок по вкусу;
  • Масло оливковое;
  • Майонез.

Рецепт:

  1. Салат по такому рецепту готовят за полчаса. Копченую колбасу нарезать тонкой соломкой.
  2. Из кусочков белой палочки вы приготовите вкусные гренки. Для этого нарежьте хлеб кубиками. Поместите немного хлеба в предварительно разогретую духовку. Измельчите чеснок и добавьте его в оливковое масло. Желательно, чтобы дозаправка 10-15 минут постояла. Затем раскладываем сковороду, выкладываем гренки, красим их чесночной заправкой. В конце добавить специи по вкусу.Ароматные и хрустящие короны готовы.
  3. Зеленый лук Вымыть под водой и слегка поджарить.
  4. Нарезать мелкими кубиками или тонкой соломкой.
  5. Спелые помидоры Вымыть, нарезать крупными кубиками. При необходимости удалите с помидоров семена и жидкость.
  6. Морковь по-корейски лучше приготовить самостоятельно. Конечно, если время ограничено, можно купить морковь уже в готовом виде. Чтобы приготовить ее самостоятельно, натрите свежую морковь на специальной терке. Добавьте соль, черный перец, кориандр, толченый чеснок.В конце морковь растительное масло и небольшое количество уксуса. Чтобы морковь хорошо приготовилась, ей нужно сутки постоять в холодильнике.
  7. Кукуруза уже в готовом виде, единственное, что нужно, это дать ей возможность просохнуть.
  8. Для облегчения перемешивания салата воспользуйтесь глубокой миской, сложите все компоненты и перемешайте, всыпьте соль и залейте майонезом по вкусу. Такой салат сразу же подавать к столу. Если он будет долго стоять, из помидоров выйдет много сока, а гренки размягчатся и потеряют вкус.Выложить салатник аккуратной горкой, украсить веточками свежей петрушки.

Состав:

  • Сыр копченый, 250-300 грамм;
  • Картофель, 3-4 штуки;
  • Репчатый лук, 1 кочан;
  • Масло сливочное, 100 грамм;
  • Свекла, 3 штуки;
  • Лук зеленый, 50 грамм;
  • Огурцы соленые, 4 штуки;
  • Чеснок. несколько зубов;
  • Яйца куриные, 4-5 штук;
  • Майонез;
  • Соль;
  • Лимонный сок, для маринада.

Пошаговый рецепт:

  1. Салат праздничный и торжественный. На фото он оформлен в виде рулона. Можно приготовить такой салат и ролл, и в ломаном варианте. Если вы хотите приготовить рулет, выложите все слои на пищевую пленку и затем затяните в рулет. Для слоеного салата сначала нужно подготовить все ингредиенты. Пьют свеклу и картофель, так как свекла, как известно, варится немного дольше. Готовые овощи очистить от кожуры, соды на крупной терке.Не смешивайте компоненты между собой, это разные слои салата.
  2. Сыр колбасный колбасный содовый на крупной терке. Затем измельчите чеснок и добавьте его к сыру. Также отправляем мягкое масло, хорошо перемешиваем между собой.
  3. Репчатый лук Почистить и нарезать полукольца. Залейте нарезанный лук лимонным соком. Дать луку замариноваться 10-15 минут, этого времени будет вполне достаточно, лучше убрать лук в холодильник. Затем слить сок.
  4. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
  5. Зеленый лук мелко нарезать.
  6. Куриные яйца положить в холодильник. Дайте им возможность хорошо остыть, затем очистите скорлупу. Яйца нарезать кубиками небольшого размера или пропустить их через овощерезку.
  7. Все слои для салата готовы, переходите к оформлению. Слоёные салаты удобнее готовить в блюдах с гарнирами или использовать салатное кольцо. Первым слоем салата будет копченый сыр с чесноком и маслом, солить его не нужно, достаточно немного смазать майонезом.Далее выкладываем слой картофеля, затем маринованный лук и зеленый люк. После уложить слой яиц и соленых огурцов. Каждый слой смазать поставленным количеством майонеза и соли по своему вкусу. Завершаем наш салат натертой свеклой, равномерно распределяем по всему салату.
  8. Поставить в холодильник салат пропитанным. Если вы решили сделать салат в виде рулета, выложите к пленке все слои в обратном порядке, начиная со свеклы и заканчивая сыром. Перед подачей рулет должен постоять в холодильнике не менее двух часов.В качестве дополнительных компонентов в этот салат можно положить морковь, твердый сыр, копченую курицу.

Состав:

  • Сыр копченый, 300 грамм;
  • Картофель, 3 штуки;
  • Яйца, 5 штук;
  • Белый бант, 1 головка;
  • Крабовые палочки, 300 грамм;
  • Перец болгарский, 3-4 штуки;
  • Кукуруза консервированная, 350 грамм;
  • Зелень свежая, одна пучок;
  • Ветчина, 300 грамм;
  • Майонез или сметана;
  • Сливочное масло, 50 грамм;
  • Соль.

Рецепт:

  1. Если все продукты готовы, можно начинать. Копченый сыр нарезаем кубиками среднего размера.
  2. Картофель очистить и отварить. В основном. Затем с готового картофеля слить кипяток и добавить в него кусочек сливочного масла, дать картофелю остыть вместе с маслом. Осталось только натереть картофель на крупной терке.
  3. Куриные яйца сложить в сковороду и залить водой, рваной поставить на огонь. Подождите, пока яйца закипят, затем закипятите в течение нескольких минут.Охладите яйца холодной водой, очистите скорлупу с содой на крупной терке.
  4. Колбу можно очистить и нарезать небольшими кубиками.
  5. Крабовые палочки для еды, разрезанные вдоль, тонкая соломка.
  6. Болгарский перец Тщательно очистить, порезать тонкой соломкой.
  7. Консервы кукурузы набухают на дуршлаге и сушатся.
  8. Измельчите пучок свежей зелени.
  9. Ветчина нарезать тонкой соломкой.
  10. Все продукты смешать между собой, посолить и залить майонезом или сметаной. Салат готов, подавать к столу.

Состав:

  • Сыр копченый, 300 грамм;
  • Помидоры свежие, 4 штуки;
  • Грибы маринованные, 300 грамм;
  • Горошек зеленый, 200 грамм;
  • Свежая зелень укропа и петрушки;
  • Соль и черный перец;
  • Майонез или растительное масло.

Рецепт:

  1. Этот рецепт очень простой и быстрый, на его приготовление вы не потратите много времени и денег. Преятно подготовить все компоненты для салата.Копченая сырная сода на крупной терке или на тонкой соломке.
  2. Свежие помидоры промыть под проточной водой. Нарезать небольшими кусочками. Можно использовать для салата помидоры Черри. Также будет очень ярко, если положить помидоры разного цвета, желтого и красного цвета.
  3. Маринованные грибы складываем на дуршлаг и промываем от маринада. Грибы нарезать небольшими кусочками. Маринованные грибы можно заменить жареными, вкус получится не менее интересным.
  4. Свежая зелень очень мешает.Также можно добавить зеленый лук.
  5. Зеленый горошек Используйте консервированный или свежий. Свежий горошек за несколько минут почти не рассыпается и становится мягким.
  6. Все компоненты соединить, перемешать, посолить. Заправляем салат на ваше усмотрение либо растительным маслом, либо майонезом. Если залить маслом, получится более диетический вариант салата.
Шаг 1: Приготовьте копченый сыр.
Копченый сыр выложить на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, нарезать небольшими кусочками. Внимание: Сыр можно нарезать соломкой и кубиками, вкус этого салата не изменится. Плавленый сыр переложить в чистую среднюю миску.
Шаг 2: Приготовить ветчину.

Выкладываю ветчину на разделочную доску и при необходимости ножом очищаем от защитной пленки. После этого копченое мясо нарезать тонкой соломкой и переложить в миску с сыром.
Шаг 3: Приготовить болгарский перец.

Перцы промыть под проточной водой и выложить на разделочную доску.Воспользовавшись ножом, разрежьте овощ на две половинки, а затем удалите хвост и семена. Болгарский перец нарезать соломкой, как ветчину, переложить в общую миску. Внимание: Чтобы вкус салата был гармоничным, необходимо все нарезать одинаковыми дольками.
Шаг 4: Подготовьте огурцы.

Огурцы тщательно промыть под проточной водой и выложить на разделочную доску. С помощью ножа обрезаем концы и снимаем кожуру. После этого разрежьте овощ на две половинки и перемешайте каждую из них на небольшие кусочки.Мелко нарезанный огурец переложить в общую тарелку или миску.
Шаг 5: Подготовьте укроп.

Укроп промывают под проточной водой и после взвешивания стряхивают лишнюю жидкость. Затем перекладываем зелень на разделочную доску и ножом мелко натираем. Теперь переходим к общей массе и можем приступить к процессу варки.
Шаг 6: Приготовление салата с копченым сыром.

Добавляем в миску по вкусу майонез и столовой ложкой все тщательно перемешиваем до однородного состояния. Внимание: Для приготовления салата можно использовать любой майонез на свой вкус. Это может быть как 40%, так и 76% заправка, как классические, так и разные вкусовые добавки. А вот соль в блюдо нужно добавлять с особой осторожностью, так как копченый сыр и ветчина сами по себе могут заболеть. Поэтому, чтобы не испортить вкус блюда, салат нужно пробовать, но только после того, как посолите.
Шаг 7: Кормим салат копченым сыром.

Как только салат с копченым сыром будет готов, переложите его в салатник и подавайте к обеденному столу.Для эстетики можно украсить блюдо веткой укропа. А так как салат у нас вполне сытный, им можно полакомиться с кусочками хлеба и в качестве основного блюда.
Приятного аппетита!

Для приготовления салата можно использовать сыр Сулугуни. Этот сорт сыра не только копченый, но и довольно соленый, с пряным ароматом дымки. Салат получается, ну очень вкусный.

В дополнение к копченой ветчине можно добавить мясной салат горячего копчения, кусочки запеченной курицы и даже отварное филе.

Вместо зелени укропа в салат с копченым сыром можно добавить зелень петрушки или молодого зеленого лука.

Салат с копченым сыром в холодильнике хранится не более двух суток. Поэтому, если после обеда у вас осталось немного больше этого блюда, то его следует переложить в емкость, плотно закрыть крышкой и хранить в холодильнике на средней полке.

7 июля 2016 г.

Пикантные, яркие, аппетитные салаты с косичкой – настоящая находка для искателей кулинарии, любящих удивлять гостей запоминающимися блюдами, приготовленными на ручных пропитках.

Шесть рецептов салатов с копченой косичкой. Пометь!

Салат с Мопиком и овощами

Состав:

  • 50 г копченого свиного сыра,
  • 8-10 оливок,
  • 2 клубня картофеля – не обязательно
  • 1 болгарский перец,
  • 1/2 Банка консервированной кукурузы
  • 2-3 столовые ложки майонеза / сметаны со специями.

Готовка:

Вареный картофель и перец нарезать кубиками, сыр мелко нарезать, не рассыпая его на волокна.Оливки нарезать кольцами. Соединить продукты, всыпать кукурузу, залить сметаной / майонезом, перемешать.

Салат из телятины, ветчины и крекеров

Состав:

  • 300 г ветчины / колбасы вареной,
  • 100 г копченых косичек
  • 5 вареных яиц,
  • 1 банка консервированная кукуруза,
  • 1 упаковка сухарей,
  • майонез / сметана со специями.

Готовка:

Ветчину нарезать тонкой соломкой.Разобрать сыр на волокна, разрезать их так, чтобы по длине они были примерно как ветчина. Нарезать яйца. В подготовленные продукты добавить кукурузные продукты, заправить майонезом, всыпать сухарики, перемешать.

В этот салат можно добавить измельченную соломкой яблоко и зелень.

Салат со свининой и маринованными грибами

Состав:

  • 300 г копченого свиного сыра,
  • 300 г маринованных грибов (шампиньоны и др.),
  • 150 г майонеза,
  • 5 помидоров,
  • 1 пучок петрушки.

Готовка:

Сыр разрезать поперек, не разбирая на волокна. С грибов слить жидкость и обсушить. Разрезать, соединить с сыром, добавить измельченные помидоры и мелко нарезанную петрушку, залить майонезом и перемешать.

Салат со свининой и куриным сыром

Состав:

  • 300 г куриного филе,
  • 200 г копченых косичек
  • 150 г майонеза,
  • 4-5 маринованных огурцов,
  • 3-4 помидора,
  • 3 вареных яйца,
  • соль.

Готовка:

Измельчить куриное филе, нарезать мелкими кубиками, насытить и обжарить до закрытия и готовности. Вареные яйца Заряжаем, отключаем сыр до волокон и разрезаем поперек, огурцы и помидоры расправляем, соединяем все продукты. Добавить в салат майонез и перемешать.

Салат с палочками из свиньи и краба

Состав:

  • 250 г копченых косичек
  • Крабовые палочки 250 г,
  • 150 г майонеза,
  • 2 огурца,
  • 2 сырых яйца.

Готовка:

Яйца выметать, насытить и приготовить блин из 2 яиц. Дайте им остыть, затем примените соломинку. Также нарежьте крабовые палочки и огурцы. Нарезать сыр на полоску длиной 2-3 см, соединить с остальными продуктами, залить майонезом и перемешать.

Салат из копченой косички и ананасового сыра

Состав:

  • ананас консервированный,
  • Копченый сыр косичка
  • петрушка,
  • майонез.

Готовка:

Ананас не большой, добавить в тесьму 3 см подушечки, полоски длиной 3 см, нарезать петрушку в большом количестве, заправить майонезом и перемешать.

Приятного аппетита!

Состав:

  • сыр копченый – 0,15 кг;
  • ветчина – 0,3 кг;
  • огурец средний – 2 шт .;
  • помидор – 1 шт .;
  • майонез – 2 ст .;
  • зелени.

Копченый сыр – основа салатов

Салаты с копченым сыром – настоящее лакомство, особенно для мужской половины.Приятный аромат и вкус мяса в сочетании с сочными свежими овощами и зеленью – отличное дополнение к семейному ужину.

Рецепт салата с копченым сыром очень простой, поэтому приготовить его сможет каждая хозяйка. Ингредиенты не требуют дополнительной обработки, поэтому на приготовление уйдет минимум время.

Самый удивительный салат с копченым сыром и огурцом в том, что продукты в его составе есть на каждой кухне, их часто подают к столу в виде нарезки.Удивительно, но одаренные гости будут в восторге от блюда и должны быть оценены по достоинству.

Чтобы салат с сыром, копченой колбасой и помидорами было вкусно и полезно, нужно ответственно относиться к выбору сыра. Лучше всего отдавать предпочтение приготовленным из моцареллы, гадуда и аналогичных сортов.

Гурманам понравится салат с косичкой из копченого сыра. Этот вид продукта имеет похожий вкус на похожий вкус. Однако приготовить из него довольно сложно.Сырная косичка требует особых навыков нарезки и намного жестче, чем у других видов.

Копченая косичка содержит много полезных веществ. Избыток фосфора и кальция в сыре. Продукт необходим для здоровья волос, кожи и ногтей. Он также рекомендует людям с лишним весом и недостатком веса. Копченый сыр поможет быстро прийти в форму без лишних килограммов.

Замена копченого твердого сыра колбасным или плавленым может вызвать серьезные последствия.Исключение составляет только колбасный сыр натурального копчения. Остальные, как правило, имеют в своем составе вредные соединения.

Прекрасный вид на разрез сыров обязан красителям. Салат из копченой колбасы натурального копчения наоборот будет полезен, а вкус станет более выраженным и насыщенным.

Копченый сыр – универсальный ингредиент, из которого можно готовить самые разные блюда. Наибольшую долю среди них составляют салаты.Мы приготовили для вас один из этих рецептов.

Кулинария

Процесс приготовления ингредиентов проходит очень быстро, так как ингредиенты не требуют обработки при высоких температурах. Среди основных ингредиентов сыр, овощи, зелень и ветчина. Последние можно заменить копченой курицей или копченой колбасой.

  1. Зелень и овощи промыть, у зелени удалить стебли.
  2. Огурцы для салата с сыром и копченой колбасой делать, обязательно убрать горькую часть.
  3. Помидоры тоже помыть и нарезать.
  4. Если вы обнаружили в холодильнике болгарский перец, смело добавляйте его в салат с копченой курицей, сыром и помидором. Он отлично дополнит вкусовой ансамбль. Главное, не забыть удалить семена. Их присутствие может привести к расстройству желудка.

Соль в процессе варки разрешается не использовать, так как блюдо содержит ее достаточное количество. Оптимально добавлять в Салат сушеные травы, например, петрушку или укроп.

Для салата с копченой курицей (ветчиной), сыром и огурцом ингредиенты можно нарезать любым удобным способом – от кубиков до кубиков.Главное выбрать одинаковый вариант, чтобы они органично смотрелись на блюде. До зелени. Несколько листиков оставьте для украшения.

Салат «София» с копченой сырной начинкой из нежирного йогурта или майонеза. При необходимости подслушивает. Салат готов к кормлению.

Этот простой вариант и в то же время очень необычный станет отличной закуской как к праздничному столу, так и к воскресному обеду. Овощи делают блюдо привлекательным и легким. Помимо указанных ингредиентов можно использовать все, что есть в холодильнике.

Рецепт салата с сыром и копченой колбасой универсальный. Его легко можно дополнить существующими изделиями и приспособить для того или иного торжества. В блюде прекрасно сочетаются копченая курица, сыр и ананас.

Для праздничного вечера – альтернатива калорийным блюдам. Также в блюде можно использовать морковь, грибы, кукурузу и даже капусту. Если нет копченого сыра, замените его на другой твердый сорт.

Что касается подачи, здесь тоже можно пофантазировать.Необычно будет смотреться салат Лохед с копченым сыром. Гости могут увидеть все ингредиенты блюда и насладиться их вкусовым сочетанием.

Готовый салат украсить зеленью или фигурками из овощей и подать к столу. Приятного аппетита!

Денис Квасов

A.

Из копченого сыра можно приготовить супы, вторые блюда, закуски, а рецепты салатов с копченым сыром станут настоящей находкой на праздничном столе. Он хорошо сочетается с различными компонентами: яйцом, чипсами, помидорами, капустой, колбасой, морковью, крабовыми палочками и даже со свеклой.В результате получаются вкусные салаты.

Виды копченых сыров: «Чеччил», «Чеддер», «Кошерный», «Колбаса», «Гауд», «Моцарелла». Овощные салаты получаются с легким вкусом и ароматом копчености. Лучше брать твердые сорта, например, «Гауда», потому что продукт чаще всего натирает, а там, где необходимо разрезать, требуются мягкие виды – сулугуни или моцарелла.

Для приготовления блюда потребуются:

  • свинина, копченая на кабане – 100 г;
  • помидор Черри – 6 шт.;
  • «Гауда» – 60-80 г;
  • чеснок – зубцы;
  • красная фасоль – 1 банка;
  • перец солью;
  • зелень.

Способ приготовления:

«Гауда» и свинину оформить небольшими батончиками, помидоры – дольками. Удалите воду из фасоли. Чеснок натереть на мелкой терке. Смешать компоненты и добавить майонезный соус.

Рецепт с ветчиной и сухариками

Суплики со вкусом грибов делают изюминку, колбаса – сытность.

Необходимые продукты:

  • «Моцарелла» – 200 г;
  • сухарики – 100 г;
  • лук зеленый – 20 г;
  • майонез – 200 г;
  • ветчина – 200 г;
  • помидоры – 2 шт.

Процесс: продукты нарезать квадратами, перемешать, добавить майонез, посыпать сухариками.

Рецепты с морковью

Вариант 1

Требуются продукты:

  • «Гауда» – 50-60 г;
  • морковь – 1 шт .;
  • колбаса – 80-100 г

Приготовление:

Морковно-сырный рулет очищенный на крупной терке. Колбасу оформить соломкой. Все подключаем и заливаем любимым соусом. Можно приготовить разные, например, с морковью и яйцом.

Вариант 2 со свеклой

Рецепт приготовления простой, но получается очень вкусно.

Читать:

  • светокла – 5 шт .;
  • яблоко – 2 шт .;
  • сыр колбасный – 150 г;
  • горчица французская и постное масло – 1 ч.
  • Соус сметанный или майонезный.

Свекла предварительно отварить или запечь в духовке. Затем натереть на терке свеклу и копченый сыр, с яблоками сделать то же самое. Все перемешать, положить горчицу, майонез или постное масло.

Вариант 3.

Рецепт с сыром и яблоками называется «Одуванчик».

Продукция:

  • морковь – 1 шт .;
  • яблоко – 1 шт .;
  • колба – 1 шт .;
  • «Гауда» – 150 г;
  • яйцо – 3-4 штуки;
  • зелень.

Яйца варить и чистить. Морковь и белки с желтками пропустить на мелкой терке, яблоко и «Гауд» на крупной. Блюдо декорировано слоями:

  1. морковь и майонез;
  2. «Гауда», соус майонезный;
  3. яблоко;
  4. «Гауда», соус;
  5. белок, соус;
  6. терч желтки.

Рецепт с копченой колбасой

Изюминкой такого салата служат колбаса и моцарелла. Копчености, горох и маслины придают вкус праздника.

Требуется продукции:

  • колбаса «салями» – 200-250 г;
  • «Моцарелла» – 200-250 г;
  • оливки без косточки – 1/2 банки;
  • зелень, лук;
  • горошек в банке – 100-150 г.
  • Соус майонезный с низким процентным содержанием жира.
  1. Колбаса нарезанная соломкой, «Моцарелла» – квадратиками.
  2. Обязательно слейте жидкость из банки с горошком, переложите в тарелку. Оливки оформляют кольцами. Зелень растолочь.
  3. Продукты смешать и закрепить майонезом.

Рецепт копченостей

В Salaptic филе служит уникальной добавкой.

Состав:

  • грудка – 300-350 г;
  • Круглый сыр копченый – 250 г;
  • грибы маринованные – 350 г;
  • клубни картофеля – 3 шт .;
  • оливки без косточки – 150 г;
  • чеснок – 2 зубца;
  • тощее масло;
  • зелень.

Готовим:

  1. Готовим с картошкой квадратиками, маслинами – кружочками.
  2. Сыр пропустить через крупную терку.
  3. Дробление грибов, зелени и чеснока.
  4. Смешать и залить постным маслом. По желанию можно положить жареные грибы для еще более старшего возраста.

Рецепт с чипсами

Необходимая продукция:

  • чипсы – 160 г;
  • лук зеленый – 20 г;
  • яйца вареные – 6 шт .;
  • «Гауда» – 200-250 г;
  • помидор твердый – 4 шт.;
  • куриное филе – 0,5 кг;

Процесс приготовления блюд слоями:

  1. Для первого 2/3 слоя пакеты чипсов разбиваются, смешиваются с майонезным соусом и измельченным зеленым луком.
  2. На втором – тертые яйца и майонезная сетка.
  3. Третья – нарезанное филе, четвертая – «Гауд», пропущенная через терку.
  4. Последний ряд украсить помидорами и посыпать чипсами.
  5. Все слои залиты майонезом.

Рецепт с копченым адыгейским сыром

Необходимые ингредиенты:

  • зеленый огурец – 1 шт.;
  • зелень, петрушка, укроп, базилик;
  • сыр адыгейский – 300 г;
  • соус майонезный – 2 ст. л .;

Сыр и огурец нарезать квадратами, зелень измельчить, посолить и добавить пару ложек майонеза. Для разнообразия можно добавить консервированную кукурузу и ветчину.

Рецепт куриного филе

В рецепте предусмотрено мясо курицы, поэтому его можно готовить как с отварным, так и с копченым филе.

Требуется продукции:

  1. филе – 300-400 г;
  2. «Гауда» – 200 г;
  3. огурец зеленый – 1 шт.;
  4. яйцо – 4 шт .;
  5. чеснок – 2 зубца;
  6. зелень;
  7. соль.

Способ приготовления: филе, очищенный огурец и белок с желтком нарезать кубиками. «Гауда» пропустить через крупную терку. Зелень и чеснок измельчить. Все перемешать, пропитать, заправить майонезным соусом. Для разнообразия можно добавить морковь и кукурузу.

Рецепт свежей капусты

Очень острое вегетарианское блюдо получается из свежей капусты или пекина.
Требуется продукции:

  • «Гауда» – 100 г;
  • Яйца вареные – 2 шт.;
  • капуста – 250-300 г
  • кукуруза
  • в банке – 150 г;
  • зелень;
  • перец сладкий красный – 4 шт.

Процесс: капусту нарезать и издеваться над руками. Белки с желтками и «Гуадой» раскатать на крупной терке. Болгарский перец Разложенный кубиками. Смешать ингредиенты, добавить 3 столовые ложки майонеза.

Рецепт с чесноком и яйцом

Обычный классический рецепт Салат, можно есть как отдельное блюдо или намазать на хлеб. Сделано из чеснока, запах которого обязательно вызовет аппетит.

Для приготовления потребуется:

  1. сыр янтарный измельченный – 2 упаковки;
  2. яйца – 2 шт .;
  3. чеснок – 2 зубца;
  4. майонез 67% – 3 ст. л .;
  5. соль.

Способ приготовления: Сквелты с желтками и топленым сыром пропустить через мелкую терку, чеснок – через чесночник, положить майонез, саттен.

Совет! Сыр нужно предварительно положить в морозильную камеру на 15-30 минут – так им будет легче. Можно сделать блюдо в виде листовой закуски, обернув много нескольких листиков салата.

Рецепт «София»

Салат «София» с копченым сыром можно кормить кефиром или майонезом. Неповторимый вкус создают ветчина и огурцы.

Продукция:

  • Сыр колбасный копченый – 200-250 г;
  • ветчина – 250 г;
  • поппер сладкий – 1 шт .;
  • огурец зеленый – 2 шт .;
  • кефир – 50-100 г;
  • гарны, зелень.

Перец с сыром и ветчиной для оформления соломкой, огурцы – батончики. Зелень и чеснок измельчить.Компоненты соединить, добавить кефир.

Полезный совет! Для этого блюда необходимо брать сыр с процентным содержанием жирности не менее 50% без растительных добавок.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками

Необычный вкус салату с копченым сыром добавят морепродукты.

Состав:

  1. помидоры – 2 шт .;
  2. крабовые палочки – 200-250 г;
  3. яйца – 2 шт .;
  4. «Гауд» – 100-150 г;
  5. соус майонезный – 100 г;
  6. соль и перец.

Блюдо «Нежность» оформлено слоями:

  • Помидоры нарезать кубиками и распределить по дну блюда.
  • Крабовые палочки протереть через терку и посыпать помидорами, сделать майонезную сетку.
  • Яйца и «Гауда» пропустить на терке и распределить по тарелке, залить майонезным соусом.

Рецепты с сырной косичкой

Вариант 1

Продукция:

  1. сыр-косичка – 300-350 г;
  2. консервированные шампиньоны – 300-350 г;
  3. майонез – 150-200 г;
  4. помидор – 5 шт.;
  5. петрушка.

Готовим: помидоры разложить вениками, смешать с сыром и грибами, залить майонезным соусом. Присыпать измельченной зеленью.

Вариант 2.

В рецепте с Маппи «Гиль» для настоящих гурманов предусмотрены следующие продукты:

  • тушки кальмаров – 300-400 г;
  • оливки – 100-150 г;
  • Сборщик сладостей -1 шт .;
  • огурец зеленый – 2 шт .;
  • зерен в банке – 200-250 г;
  • Белка с желтком – 5 шт.;
  • кошерный «Джилл» – 120-150 г;
  • сухариков;
  • майонез, соль, петрушка

Процесс: огурец, белки с желтками, перец нарезанный квадратиками. Отварные тушки кальмаров куриные соломкой, петрушку измельчить. Оливки делим на две части. Движение предварительно разобрать и разрезать.

  1. Блюдо выложить слоями, пролить и залить майонезным соусом:
  2. фасоль, майонез, белки с желтками, огурцы;
  3. кальмар, перец;
  4. оливки, петрушка.

Украсить сырными хвостиками и сухариками. Салат поставить в холодильник на час.

Вариант 3.

К салату с копченой сырной маке потребуются следующие продукты.

  • Филе куриное отварное – 150-200 г;
  • огурец соленый – 2 шт .;
  • яйца – 2 шт .;
  • «Кошечка» – 50-100 г;
  • помидор – 1-2 штуки;
  • соль;
  • тощее масло.

Приготовить филе, остудить. Белки с желтками нарезать дольками, помидоры – дольками, огурцы – кружками.Разорвите косичку. В миске смешать продукты, посолить и поперчить, залить маслом.

Рецепт с морковью по-корейски «Ёжик»

Салат «Ёжик» отлично будет смотреться на праздничном столе.

Продукция:

  1. куриное мясо – большая грудка;
  2. яйца – 4-5 штук;
  3. шампиньоны консервированные – 1 банка;
  4. лук репчатый – 1 шт .;
  5. «Гауда» – 180-200 г;
  6. морковь корейская – 200-300 г;
  7. майонез – 200 г;
  8. оливки обязательно без костей – 150 г;
  9. зелень.

Как приготовить: блюдо должно выглядеть объемно. Он оформлен слайдом. Каждый слой необходимо полить небольшим количеством майонеза. На первом слое – куриное филе, затем тертый «Во» и белки с желтками. Грибной микс со свежим луком. Последний слой – морковь.

Сделать иголку Ежику помогут оливки – их нужно нарезать дольками и вставить в салат.

Что можно сделать из кукурузы и колбасы. Копченая колбаса и салат из кукурузы

Колбаса – вкусный и популярный ингредиент салатов.Наверное, самый распространенный салат с колбасой – это оливье. Вы можете увидеть, как приготовить классический оливье в домашних условиях. И сегодня хочу предложить не менее вкусный рецепт салата с колбасой.

Готовится просто и быстро, и, в отличие от оливье, для него не нужно варить овощи. Но согласитесь, времени на это уходит много: кисточкой промыть, отварить целиком до мягкости, потом еще нужно остудить, а потом очистить и порезать.

Единственный продукт, который добавляют в салат в вареном виде, – это яйцо.Чтобы закипело, достаточно подержать в кипящей воде всего 7-8 минут. За это время можно приготовить остальные ингредиенты. В общей сложности на приготовление салата уходит 15-20 минут.

Для салата нужны свежие огурцы. Старайтесь выбирать небольшого размера, изгибы, резинки и с прыщиками. Они намного сочнее и ароматнее красивых и ровных.

Летние огурцы имеют гораздо более насыщенный вкус, поэтому салат получится лучше в жаркое время года. Если готовить в августе-сентябре, то использованную в рецепте консервированную кукурузу в банке можно заменить свежей вареной кукурузой.Это сделает салат намного полезнее. Если говорить о пользе салата, то колбасу можно заменить отварной куриной грудкой, а майонез – сметаной.

Состав:

  • Яйцо – 3-4 шт.
  • Колбаса – 200 г
  • Кукуруза консервированная – 300 г
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Майонез – 1-2 столовые ложки
  • Соль по вкусу

Читайте также:

Рецепт салата с кукурузой, колбасой, яйцом и огурцом

1.Яйца залить холодной водой и после закипания отварить 7-8 минут на среднем огне. Чтобы они не лопались и хорошо очищались, добавьте 1 столовую ложку соли. Если вам нравятся яйца с густым желтком в середине, варите их 10 минут.

Готовые яйца положить под ледяную проточную воду на 1-2 минуты. Когда они полностью остынут, достаем их из воды и очищаем от кожуры. Чтобы твердая скорлупа случайно не попала в салат, очищаем яйца промываем. Затем нарезаем их небольшими кубиками.

2. Огурцы промыть под проточной водой, срезать стыки и нарезать небольшими кубиками.

3. Нарезать колбасу примерно такими же кубиками. Последние нужно брать качественно. Я использую варено-копченое, например сервелат или салями.

Но его можно заменить любыми другими нетвердыми колбасными изделиями. Например, сосиски, сосиски, докторская или детская колбаса.

4. Порезав все ингредиенты, вылейте их в глубокую салатницу.Выдавить майонез и по желанию добавить немного соли и перца.

5. Хорошо перемешайте.

6. Салат из кукурузы, колбасы, яйца и огурца готов. Чтобы он выглядел эффектнее, можно подавать на стол в мисках или стаканах. Приятного аппетита!

Приготовить к праздничному столу салат из кукурузы и копченой колбасы. Это довольно простое в приготовлении блюдо, которое имеет насыщенный вкус и стоит недорого. Такой салат часто готовят зимой, когда свежих овощей практически нет и приходится употреблять те продукты, которые не так уж и кусаются в цене.На вкус очень пряный, насыщенный и сытный. Копченая колбаса придает пикетно-копченый аромат. Кислый огурец добавляет сочности и желаемой кислинки. Гренки делают блюдо оригинальным и хрустящим. Кукуруза придает закуску сочности и сладости. Блюдо заправлено обычным майонезом. Если вы против майонеза, то можете заменить его сметаной с горчицей и специями.

Рецепт салата с пекинской капустой, гренками и кукурузой поможет вам в нужный момент, когда гости уже на пороге и вам нужно быстро подать вкусную закуску.Блюдо готовится за 10 минут. Ведь все ингредиенты не требуют дополнительной обработки. Вам нужно только нарезать овощи, колбасу и перемешать все продукты.

Состав

  • Пекинская капуста – 1/4 части
  • Колбаса копченая – 200 г.
  • Кукуруза консервированная – 0,5 банки
  • Магазинные сухарики – 100 г.
  • Огурец кислый – 1шт.
  • Майонез – 4 столовые ложки

Как приготовить простые гренки и кукурузный салат

Пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками, примерно 200гр.Мелко измельчите. Складываем в миску, где будем смешивать все ингредиенты.

Копченую колбасу нарезать соломкой.

Сливаем воду из консервированной кукурузы, нам понадобится всего полбанки, кладем в таз.

Я использовал купленные в магазине гренки со вкусом бекона. Выливаем всю упаковку.

Кислый огурец мелко нарезать, добавить майонез, соль и перемешать все ингредиенты. Дегустируем салат и при необходимости добавляем соли.

Даем закуску пропитаться минут 15, особенно гренки, тогда они не будут такими твердыми, а потом уже можно подавать к столу!

  • Можно брать любую копченую колбасу, но вареная колбаса в этом блюде не очень подходит.
  • Некоторые заменяют пекинскую капусту на обычную, но все же лучше взять пекинскую капусту, так как она на вкус мягче и мягче.
  • Гренки можно заменить соленой соломкой, чипсами, домашними гренками или несладким печеньем.
  • Если вы хотите приготовить домашние гренки, то здесь нет ничего сложного. Любой хлеб нарезать мелкими кубиками, переложить в миску, приправить солью, специями, выдавленным чесноком и добавить немного растительного масла. Шагом в седло будет их жарить, это можно сделать на сковороде, в духовке или в микроволновке.Я обычно обжариваю их на сухой сковороде пару минут до золотистого цвета.
  • Можно добавить следующие ингредиенты: сыр, грибы, яйца, помидоры, морковь по-корейски.
  • Специи добавлять не стоит, так как салат уже достаточно острый и ароматный.
  • Если хотите больше кислоты, то добавляйте больше кислых огурцов, все зависит от вашего вкуса.
  • Для пикантности можно добавить в майонез несколько долек выжатого чеснока.
  • Этот восхитительный салат из кукурузы и копченой колбасы можно приготовить к любому случаю или просто на перекус.

Салат с кукурузой и колбасой – классика постсоветского времени. Именно в это время на прилавках магазинов стали появляться первые банки консервированной кукурузы. Тогда же стали появляться всевозможные колбасы, которые хозяйки начали активно использовать для приготовления различных салатов. Прошло более 20 лет, но изобретенная в те времена посуда по-прежнему актуальна. Разница в том, что тогда по разным причинам такие салаты готовили к праздникам, а теперь их можно готовить практически каждый день.

Рецептов салатов из кукурузы и колбасы много, но их не так много. Дело в том, что такие ингредиенты, а именно колбаса, сочетаются не со всеми продуктами. Так, например, колбаса не сочетается с рыбой, крабовыми палочками и другими морепродуктами. Кроме того, следует быть внимательными при выборе заправки для салатов с колбасой. Если использовать жирную колбасу и жирный майонез, то такое блюдо может получиться не только не очень вкусным, но и подорвать здоровье.

Лучшие продукты, которые можно дополнить кукурузой и колбасой, – это различные свежие овощи, зелень и сыры. Также хорошо сочетается кукуруза и колбаса с вареным яйцом и сухариками.

Как приготовить салат из кукурузной колбасы – 15 разновидностей

Для этого салата не нужно ничего готовить, жарить или готовить на пару. Единственный навык, необходимый для этого блюда, – это аккуратно разрезать еду на полоски.

Состав:

  • Колбаса варено-копченая – 200 гр.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Зеленый горошек консервированный – 0,7 стакана
  • Кукуруза консервированная – 0,7 стакана
  • Майонез – 200 гр.
  • Укроп – 1 пучок

Подготовка:

Колбасу очистить и нарезать соломкой. Три сыра на мелкой терке. Огурец помыть и нарезать соломкой. Для кукурузы и гороха слейте лишнюю жидкость. Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. Все ингредиенты соединяем в одной емкости, заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.Приятного аппетита!

Рис, как и кукуруза, не обладает ярко выраженными вкусовыми качествами. Поэтому основной вкус этого блюда будет зависеть от степени солености огурцов и вкуса колбасы.

Состав:

  • Колбаса вареная – 100 гр.
  • Кукуруза консервированная – 100 гр.
  • Рис – 50 гр.
  • Огурец маринованный – 2 шт.
  • Майонез, соль, перец, зелень – по вкусу

Подготовка:

Отварить рис до готовности, затем промыть, обсушить и остудить.Колбаску очистить и нарезать кубиками. Таким же образом нарежьте огурцы. Зелень помыть и мелко нарезать. Теперь соединяем в одной емкости рис, огурцы, зелень, кукурузу и колбасу, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Перед подачей салат лучше поставить в холодильник минут на 30.

В этом блюде используется лук. Чтобы он получился более мягким, его следует замариновать. Когда нет времени и желания заниматься такими кулинарными манипуляциями, можно просто использовать белый лук.

Состав:

  • Колбаса – 300 гр.
  • Капуста белокочанная – 250 гр.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сахар – 1,5 ч.
  • Уксус – 2 ст. л.
  • Вода – 100 мл.
  • Соль, майонез – по вкусу

Подготовка:

Очистить, вымыть, нарезать лук, положить в небольшую емкость и залить водой, уксусом, сахаром и солью.Все это перемешать и оставить мариноваться. Капусту вымыть, мелко нарезать, посолить и вымесить руками. Колбаску очистить и нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить, очистить и таким же способом нарезать кубиками.

Теперь соединяем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом, солим, перемешиваем и подаем к столу. Чтобы блюдо выглядело эффектнее, его можно украсить зеленью.

Салат получил название «Ёжик», потому что нарезанные кубиками продукты выглядят как острые иголки ёжика на тарелке. Для большей эстетики такой салат можно слегка сбрызнуть майонезом.

Состав:

  • Колбаса копченая – 200 гр.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Яйца – 6 шт.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез по вкусу

Подготовка:

Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Очищаем колбасу.

Чтобы его было легко чистить, его следует на несколько секунд опустить в кипящую воду, затем вынуть из нее, протереть и затем очистить.

Сыр с колбасой нарезать кубиками того же размера, что и яйца. Чеснок очистить, промыть, пропустить через блюдо для чеснока.

Смешайте все ингредиенты в одной емкости и перемешайте. Соединить майонез с чесноком и тщательно перемешать. Заливаем салат майонезной смесью и снова перемешиваем. Приятного аппетита!

Этот салат получил такое простенькое название, потому что почти все продукты в нем нарезаны соломкой.

Состав:

  • Копченая колбаса или мясо – 250 гр.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Зеленая фасоль – 300 гр.
  • Болгарский перец – 200 гр.
  • Майонез, сушеный базилик – по вкусу

Подготовка:

Отварить фасоль в подсоленной воде до готовности. Мясную часть салата нарезать соломкой. Мой перец очистить от семян и плодоножек и нарезать соломкой. Слейте излишки жидкости с кукурузы. Соединяем все продукты вместе, заправляем майонезом и добавляем в салат сушеный базилик.Салат готов.

Чипсы сложно назвать здоровой пищей. Использование салатов с их содержанием тоже весьма сомнительно. Но как же вкусны эти салаты!

Состав:

  • Колбаса копченая – 200 гр.
  • Чипсы – 100 гр.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Яйца – 4 шт.
  • Зеленый лук, майонез – по вкусу

Подготовка:

Яйца отварить, остудить, очистить.Очищаем колбасу. Слейте излишки жидкости с кукурузы. Яйца и колбасу нарезать кубиками одинакового размера. Теперь складываем эти ингредиенты в одну глубокую посуду. Затем добавить чипсы и мелко нарезанный лук. Все перемешать, заправить майонезом, украсить целыми чипсами и подавать.

Салаты с гренками всегда любили многие, даже дети. Если есть опасения относительно полезности покупных гренок, вы можете приготовить их самостоятельно из обычного хлеба.

Состав:

  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Огурец маринованный – 3 шт.
  • Колбаса вареная – 500 гр.
  • Лук зеленый – ½ пучка
  • Гренки – 100 гр.
  • Соль, майонез – по вкусу

Подготовка:

Яйца отварить, остудить и очистить. Слейте излишки жидкости с кукурузы. Мои огурцы. Яйца, огурцы и колбасу нарезать небольшими кубиками и выложить в глубокую салатницу.Затем добавьте к ним кукурузу и нарезанный лук. Все перемешать, посолить, заправить майонезом и еще раз перемешать. Посыпать салат панировочными сухарями.

Если вы хотите, чтобы гренки были не только на поверхности салата, их следует добавлять в него непосредственно перед подачей на стол.

В состав этого блюда входят самые распространенные продукты, однако, если аккуратно нарезать продукты, входящие в его состав, не переборщить с добавлением майонеза и подать блюдо на красивой тарелке, то оно ни в коем случае не даст к дорогому ресторанному блюду.

Состав:

  • Фасоль консервированная – 200 гр.
  • Колбаса копченая – 150 гр.
  • Помидоры свежие – 2 шт.
  • Лук репчатый – ½ шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль, перец, майонез – по вкусу

Подготовка:

Помидоры вымыть и обсушить. Очистите и вымойте лук. Слейте лишнюю жидкость с кукурузы и бобов. Очищаем и промываем чеснок. Колбасу нарезать соломкой.Помидоры нарезать некрупными кусочками. Лук мелко нарезать, а чеснок пропустить через пресс. Все подготовленные ингредиенты соединить в одной глубокой посуде, заправить майонезом, перцем и тщательно перемешать. Салат готов!

Практически все ингредиенты салата «Хрустик» довольно плотные и хрустящие при употреблении. Вот почему салат получил такое красивое название.

Состав:

  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Горох консервированный – 1 банка
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Огурец маринованный – 2 шт.
  • Морковь свежая – 1 шт.
  • Колбаса копченая – 300 гр.

Майонез, зелень, соль – по вкусу

Подготовка:

Морковь чистим и промываем. Мои огурцы. Три свежих огурца и морковь на терке для моркови по-корейски. Маринованные огурцы и колбасу нарезать соломкой. Для кукурузы и гороха слейте лишнюю жидкость. Теперь все эти продукты соединяем в одной емкости, добавляем к ним измельченную зелень, заправляем майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.Салат готов.

По сути, перуанский салат очень похож на обычный винегрет, но есть одно принципиальное отличие. В винегрете нет кукурузы и есть капуста, но в перуанском салате все наоборот. К тому же в оригинальном рецепте салата нет колбасы, но наличие этого продукта в салате не только не испортит его, но даже сделает вкуснее.

Состав:

  • Морковь – 1 шт.
  • Колбаса вареная – 200 гр.
  • Свекла – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Кукуруза консервированная – 200 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное, зелень, соль, уксус – по вкусу

Подготовка:

Морковь, картофель и свеклу отварить, остудить, очистить. Морковь и картофель нарезать кубиками, три свеклы на крупной терке. Слейте излишки жидкости с кукурузы. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Колбасу нарезать некрупными кубиками.

Соединить все ингредиенты, заправить растительным маслом и уксусом, поперчить, добавить к ним зелень и все тщательно перемешать.

Салат «Солнышко» относится к категории слоеных салатов. При его приготовлении совсем не обязательно придерживаться приведенного ниже рецепта. Вы можете добавить в него свои любимые ингредиенты и исключить те, которые вам особенно не нравятся, однако поверхность этого салата следует густо присыпать кукурузой. Иначе уже не будет «Солнечно».

Состав:

  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Морковь свежая – 2 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Колбаса копченая – 150 гр.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – ½ банки
  • Майонез по вкусу

Подготовка:

Очистить и вымыть морковь и чеснок. Три моркови на крупной терке, а чеснок пропустить через чеснок. Затем их следует соединить вместе, заправить майонезом и тщательно перемешать.Выкладываем приготовленную массу ровным слоем на дно стеклянной плоской посуды. Это первый слой салата.

Колбасу очистить, нарезать соломкой и выложить вторым слоем поверх моркови. Слой колбасы нужно смазать майонезом. Мой огурец нарезать тонкой соломкой и выложить третьим слоем. Слой огурца также промазываем майонезом. Поверх него выложить слой натертого на крупной терке сыра и снова промазать майонезом. Последний слой – слой кукурузы.Равномерно распределите кукурузу по всей поверхности салата, чтобы она выглядела как солнце. Приятного аппетита!

Столь красивое название это блюдо получило в честь одноименной французской достопримечательности. Это блюдо, как и «оригинал», отличается богатством красок и неописуемой свежестью.

Состав:

  • Кукуруза консервированная – 300 гр.
  • Помидор – 2 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Репчатый лук – 1 пучок
  • Яйцо – 3 шт.
  • Колбаса вареная – 250 гр.
  • Лимонный сок по вкусу

Подготовка:

Слейте излишки жидкости с кукурузы. Помидоры, огурцы и лук вымыть и обсушить. Теперь все это и колбасу нужно нарезать небольшими кубиками и разложить по отдельным емкостям. Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и таким же образом нарезать кубиками.

Когда все готово, приступаем к формированию салата. Для этого на небольшой широкой прямоугольной посуде раскладываем продукты полосами.В центре блюда размешать полоску колбасы. По обе стороны от него – полоски огурца, затем – яйцо, затем – лук, затем – помидор и, наконец, кукуруза. Готовое блюдо слегка сбрызнуть лимонным соком.

Рецепт с фото легкого и очень нежного салата из колбасы, кукурузы, яиц и свежего огурца. Такой простой салат можно подавать на новогодние праздники и просто на ужин. В отличие от обильных блюд и закусок, которые мы привыкли видеть на праздничном столе, Изумруд подарит вам легкость.Изумрудный салат не останется незамеченным, его первым снимут со стола.

Состав салата:

  • колбаса – 200 г;
  • кукуруза (консервированная) – 100 г;
  • свежий огурец – 1 шт .;
  • яйцо – 1 шт .;
  • майонез или сметана – 2-3 столовые ложки;
  • чеснок – 1 шт .;
  • зелень укропа;
  • соль.

Как приготовить салат «Изумруд» с колбасой

Огурец и зелень промываем под проточной водой.Укроп мелко порубить ножом. Отрежьте у огурца носики и нарежьте плоды тонкой соломкой.


Удалите шелуху с чеснока и пропустите ее через пресс. Колбасу нарезать соломкой.


Взбить куриное яйцо с небольшим количеством соли.


Разогреваем сковороду с рафинированным растительным маслом. Из взбитого яйца обжарить два тонких блина.


После охлаждения, и они быстро остынут, измельчите эти яичные оладьи на тонкие полоски.


Смешиваем все продукты в одной миске или салатнике.Открываем банку с кукурузой, сливаем рассол, добавляем в салат 100 г консервированной кукурузы.


Заправить салат майонезом и перемешать.


Перед подачей салата убедитесь, что соли достаточно. Если нет, добавьте немного соли.

пошаговый рецепт с фото

Вкусный салат с копченой колбасой и кукурузой можно приготовить как летом, так и зимой. Помните, что блюда с майонезом калорийны, поэтому для здорового питания лучше всего заправлять их сметаной или густым йогуртом.Копченую колбасу можно заменить сырокопченой, сушеной, молочной или ветчиной – продолжайте по своему вкусу. Срок годности блюд с майонезом – 1 день в холодильнике. Если у вас нет свежей моркови, вы можете заменить ее морковью по-корейски. Для большей сытости в блюдо можно добавить вареные куриные яйца.

Состав

  • 200 г копченой колбасы
  • 1 банка консервированная кукуруза
  • 1 большая морковь
  • 2 ст. л. майонез
  • соль и перец по вкусу
  • сыр твердый – 50 г

Подготовка

1.Очистить морковь овощечисткой, промыть водой и натереть на терке с большими отверстиями. Копченую колбасу очищаем от скорлупы, нарезаем пластинами, а каждую пластину – соломкой или кубиками. В глубокую салатницу кладем и морковь, и кусочки колбасы.

2. Также на крупной терке натереть и твердый сыр. Заменив его мягким сыром или плавленым сыром, не забудьте поместить их в морозильную камеру на 10-15 минут перед натиранием, чтобы они стали более плотными. Открываем банку консервированной кукурузы, солим маринад, выкидывая содержимое емкости на дуршлаг.Перелейте в глубокую салатницу вместе с тертой сырной массой.

3. Вымыть и измельчить выбранную зелень: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу и др. Вылить в салатник вместе с солью и молотым черным перцем. Добавить майонез или сметану, густой йогурт. Аккуратно перемешайте все содержимое салатницы.

Салат с колбасой и сыром. Салат с колбасой и огурцами Салат с колбасой копченая морковь огурец

Салат с колбасой и сыром – оригинальный рецепт, придающий блюду неповторимый вкус.В нем может быть меньше калорий, если в него добавить свежие овощи. А если совместить его с колбасой, куриным мясом или говядиной, получится сытный и безумно вкусный салат.

С соусами можно экспериментировать. Например, заправить салат сметаной или добавить ароматные специи.

Как приготовить салат с колбасой и сыром – 15 разновидностей

Вкусный салат, несложный в приготовлении, с ним легко справятся даже дети.

Состав:

  • Морковь крупная – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Сыр колбасный – 200 гр
  • Майонез – 3 столовые ложки

Подготовка:

  1. Морковь натереть на крупной терке.
  2. Колбасный сыр тоже натереть на крупной терке.
  3. Очистить чеснок и отжать в чесночном прессе.
  4. Все перемешать и залить майонезом.

В салат можно добавить другую заправку, это добавит свежести вкусу и оригинальности.

Крабовые палочки и сметана добавят салату нежности и мягкости. А вкус будет немного похож на копченую рыбу.

Состав:

  • Сыр – 350 гр
  • Крабовые палочки – пачка (10 шт)
  • Яйца – 3 штуки
  • Репчатый лук – 2 штуки
  • Укроп для украшения – 1 пучок
  • Сметана

Подготовка:

  1. Очистить крабовые палочки от пленки.
  2. Нарезать тонкими полосками, напоминающими лапшу.
  3. Колбасный сыр натереть на крупной терке или специальной терке для корейской моркови.
  4. Лук очистить, нарезать полукольцами.
  5. Яйца сварены вкрутую и нарезать соломкой.
  6. Смешайте все ингредиенты.
  7. Добавить соль и сметану по вкусу.
  8. Тщательно перемешать.
  9. Сверху положить веточки укропа.

Салат сытный, имеет непревзойденное оригинальное вкусовое сочетание.

Состав:

  • Говядина – 150 гр
  • Сыр колбасный – 120 гр
  • Помидоры черри – 10 штук
  • Помидор простой – 2 штуки
  • Сметана – 100 гр
  • Петрушка
  • Чеснок – пара зубчиков

Подготовка:

  1. Отварить говядину до готовности.
  2. Нарезать сыр и мясо кубиками.
  3. Обычный режим помидор тоже нарезать кубиками, черри на 4 части.
  4. Смешайте ингредиенты и добавьте нарезанную зелень.
  5. В отдельной посуде смешать ингредиенты для соуса, добавить сметану, чеснок, прошедший через пресс.

Необычный рецепт, поражающий невероятным вкусом. Достаточно просто приготовить.

Состав:

  • Сыр колбасный – 250 гр
  • Колбаса копченая – 250 гр
  • Майонез
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Яйца – 3 штуки
  • Сухари – 50 гр
  • Помидоры – 1-2 штуки

Подготовка:

  1. Яйца отварить вкрутую.
  2. Помойте помидоры.
  3. Нарезать колбасу длинными короткими ломтиками.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Яйцо нарезать кубиками.
  6. Добавьте готовые гренки из белого хлеба.
  7. Помидор нарезать кружочками.
  8. Выдавить чеснок в миску. Заправить майонезом.
  9. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Вместо копченой колбасы можно использовать ветчину.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Это блюдо невероятно сытное, поэтому его можно употреблять отдельно от других блюд.По внешнему виду этот салат также не уступает другим и украсит любое праздничное застолье.

Состав:

  • Сыр колбасный – 70 гр
  • Куриное филе – 250 гр
  • Помидоры – 185 гр
  • Бекон – 50 гр
  • Лук зеленый
  • Сливочный сыр – 100 гр
  • Майонез – 80 гр
  • Листовой салат
  • Гренки – горсть

Подготовка:

  1. Сухарики лучше покупать готовые, но при желании можно сделать самому.
  2. В отдельной посуде нужно смешать майонез со сливочным сыром. Хорошо перемешайте и добавьте предварительно измельченный зеленый лук. Это будет заправка для салата.
  3. Отварить куриное филе. Нарезать кубиками и разобрать на волокна.
  4. Помидоры и колбасный сыр нарезать кубиками.
  5. Все смешать с курицей и заправить приготовленным соусом.
  6. Положить на листья салата и украсить панировочными сухарями.

Нежность салату придаст изумительный соус с добавлением майонеза и сливочного сыра с укропом.

Состав:

  • Огурцы свежие – 3 шт.
  • Яйца – 3 штуки
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Сыр колбасный – 200 гр
  • Майонез
  • Зелень – пучок

Подготовка:

  1. Огурцы вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
  2. Яйца отварить вкрутую, очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
  3. Нарезать колбасный сыр небольшими кубиками.
  4. Смешайте все ингредиенты в отдельной миске.
  5. Добавить в салат мелко нарезанный лук.
  6. Заправить майонезом с измельченной зеленью и перемешать.

Пряно-пикантное блюдо, подходящее для особого ценителя ощущений.

Состав:

  • Масло растительное – 100 гр
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Зеленые оливки – 130 гр
  • Репчатый лук – 2 штуки
  • Огурцы маринованные – 3 шт.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Сыр – 340 гр
  • Колбаса сырокопченая – 200 гр
  • Кукуруза – 1 банка
  • Винный уксус – 100 мл
  • Горчица – 1 столовая ложка
  • Перец молотый

Подготовка:

  1. Болгарский перец очистить изнутри, семена.Нарезать кубиками.
  2. Аналогичным образом нарежьте колбасу и сыр.
  3. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  4. Слить оливки и нарезать кольцами.
  5. Огурцы нарезать соломкой.
  6. Добавьте кукурузу.
  7. Приготовление соуса. Соединяем растительное масло, винный уксус, горчицу. Добавьте соль и перец. Взбейте и добавьте чеснок.
  8. Смешайте все ингредиенты. Влейте заправку и тщательно перемешайте.

Такой салат обязательно понравится гостям, неожиданно пришедшим домой.Приготовить из подручных ингредиентов несложно.

Состав:

  • Пекинская капуста – 1 вилка
  • Огурцы – 2 штуки
  • Сыр колбасный – 200 гр
  • Колбаса – 200 гр
  • Перец
  • Майонез
  • Кукуруза – 3-4 столовые ложки

Подготовка:

  1. Пекинскую капусту вымыть, нарезать соломкой, при этом удалить плодоножку.
  2. Сложите его в глубокую миску, посолите и разомните, чтобы он выпустил сок и стал мягким.
  3. Добавить перец.
  4. Огурцы нарезать кружочками.
  5. Нарезать колбасу и колбасный сыр широкими ломтиками, затем нарезать небольшими полосками.
  6. Добавьте кукурузу.
  7. Перемешать, заправить майонезом. Тщательно перемешать.

Посмотрите подробное видео о том, как приготовить этот салат:

Попробовав однажды такой салат, он может стать одним из ваших любимых блюд.

Состав:

  • Сыр колбасный – 150 гр
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Огурец – 1 штука
  • Яйца – 5 шт.
  • Сметана – 2 столовые ложки
  • Колбаса – 150 гр

Подготовка:

  1. Сварить вкрутую яйца.
  2. Нарезать их небольшими кубиками.
  3. Добавьте в миску нарезанные огурцы и лук.
  4. Нарезать колбасу, сыр и колбасу кубиками.
  5. Все перемешать и заправить сметаной.

Кто сказал, что шпроты можно есть как отдельное блюдо? А в сочетании с колбасным сыром и картофелем получается необычайно вкусный салат.

Состав:

  • Шпроты – 1 банка
  • Сыр -230 гр
  • Картофель – 2 штуки
  • Луковица – 1шт
  • Морковь – 1 штука
  • Яйца – 3 штуки
  • Оливковое масло – 1 столовая ложка
  • Майонез

Подготовка:

Овощи вымыть, отварить.

Затем их следует очистить.

Лук нашинковать и обжарить на масле.

На отдельной тарелке растолочь шпроты вилкой до однородной консистенции без комков.

Морковь и картофель нарезать отдельно.

Собрать салат слоями.

  1. Первый – это картофель и майонез.
  2. Второй – выкладываем рыбу, за ней лук.
  3. Следующее – морковь, майонез, сыр.

Измельчите яйца и украсьте верх салата.

Поставить на холод на несколько часов.

Салат легкий, низкокалорийный и содержит большое количество витаминов.

Состав:

  • Сыр колбасный – 100 гр
  • Морковь – 1 штука
  • Капуста – 300 гр
  • Майонез – 100 гр

Подготовка:

  1. Порубить капусту. Поваренная соль. Хорошо поморщитесь.
  2. Морковь натереть на терке.
  3. Натереть сыр на крупной терке.
  4. Заправить майонезом. Хорошо перемешать.

Посмотрите подробное видео о том, как приготовить этот салат:

Еще один оригинальный и безумно вкусный сорт салата с колбасным сыром.

Состав:

  • Сыр – 120 гр
  • Ветчина – 250 гр
  • Грибы маринованные – 1 банка
  • Помидор – 1 штука
  • Яйца – 2 штуки
  • Майонез – 2 столовые ложки
  • Зелень

Подготовка:

  1. Слить с грибов лишнюю жидкость.
  2. Ветчину, колбасный сыр, помидор нарезать кубиками.
  3. Натереть яйца.
  4. Смешайте ингредиенты.Залить майонезом, размешать.

Еще один вкусный вариант салата. Его можно выложить слоями: яйца, лук, колбасный сыр, яблоки.

Состав:

  • Яблоки кислые – 2 штуки
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Репчатый лук – 2 штуки
  • Сыр – 400 гр
  • Майонез
  • Перец

Подготовка:

  1. Яйца отварить, очистить от кожуры. Разрезать на мелкие кусочки.То же самое проделайте и с перцем.
  2. Лук мелко нарезать.
  3. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
  4. Колбасный сыр натереть на терке.
  5. Перемешать, добавить майонез.

Салат подойдет любителям легких и настоящих салатов.

Состав:

  • Морковь – 1 штука
  • Сыр колбасный – 150 гр
  • Чернослив – 50 гр
  • Чеснок – 3 дольки
  • Майонез – 200 гр
  • Свекла – 1 штука

Подготовка:

  1. Сначала отварите свеклу и морковь.
  2. Потом остужаем и чистим.
  3. Три из них в ячейках крупной терки.
  4. Точно так же натереть колбасный сыр.
  5. Чернослив вымыть и замочить на пару минут. Затем нарезать соломкой.
  6. Перемешать, положить несколько столовых ложек майонеза.

Очень вкусный рецепт и услужливый.

Состав:

  • Сыр колбасный – 200 гр
  • Морковь – 5-7 штук
  • Чеснок – 5-7 штук
  • Майонез (желательно для вегетарианцев).

Подготовка:

Морковь натереть на мелкой терке. Сыр тоже натерт.

Выдавить чеснок. Заправить майонезом. Можно подавать на стол.

Посмотрите подробное видео о том, как приготовить этот салат:

В этой статье мы расскажем вам несколько рецептов приготовления вкусных салатов из свежих огурцов и колбасы. Теперь они пригодятся. С приходом лета мало кому хочется проводить много времени на душной кухне, готовя сложные блюда.И готовятся эти салаты просто и быстро, к тому же они очень вкусные и оригинальные.

Салат колбасный с сыром и огурцом

Состав:

  • колбаса копченая – 300 г;
  • огурцы – 400 г;
  • яйца – 4 шт .;
  • сыр плавленый – 2 шт .;
  • майонез, соль – по вкусу.

Препарат

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.Огурцы (лучше брать молодые с тонкой кожицей) и колбаса также нарезаются кубиками. Три плавленых творога на крупной терке (для удобства можно положить их в морозилку на 10 минут). Теперь соединяем все ингредиенты, добавляем по вкусу соль и майонез и хорошо перемешиваем.

Салат из кукурузы, колбасы и огурцов

Состав:

  • колбаса копченая или сырокопченая – 300 г;
  • морковь (средняя) – 1 шт.;
  • огурцы свежие (средние) – 3 шт .;
  • сыр твердый – 200 г;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • соль, майонез, зелень для украшения.

Препарат

Огурцы и колбасу нарезать тонкой соломкой, твердый сыр и сырую морковь натереть на средней терке. Слейте жидкость с кукурузы. В глубокой посуде смешать все ингредиенты, добавить майонез, при необходимости посолить по вкусу. Перекладываем получившийся салат в салатник и украшаем веточками зелени.

Салат из капусты, колбасы и огурцов

Состав:

  • Пекинская капуста – 300 г;
  • колбаса – 200 г;
  • свежий огурец – 2 шт .;
  • салатный лук (среднего размера) – 1 шт .;
  • майонез, соль, перец – по вкусу.

Препарат

Капусту пекинскую нашинковываем (можно и белокочанную, но тогда желательно хорошо размять руками, чтобы она стала мягкой), нарезаем соломкой огурец и колбасу.Вы можете взять любую колбасу, которая вам больше нравится. Лук нарезать полукольцами. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом. При необходимости посолить и поперчить по вкусу.

Салат из огурцов, колбасы и яиц

Состав:

  • колбаса вареная – 300 г;
  • картофель отварной – 5 шт .;
  • морковь отварная – 1 шт .;
  • яйца – 4 шт .;
  • свежие огурцы – 3 шт .;
  • зеленый лук, зелень, майонез.

Препарат

Картофель, яйца и морковь натереть на крупной терке и уложить слоями в таком порядке, смазывая каждый слой майонезом: картофель, мелко нарезанный зеленый лук, морковь, колбасу (можно нарезать тонкой соломкой), вареные яйца и огурцы ( предварительно отжимаем из них лишнюю жидкость). Формируем из кусочков вареной колбасы розочки, скрепляем основу зубочисткой, украшаем ими салат. Еще украшаем салат зеленью, даем настояться 2 часа в прохладном месте, и подаем к столу.

Салат Свежий
Ему не нужно ничего готовить

Ингредиенты (всего по вкусу):

Сырая морковь-
Колбаса-
Соленья-
Консервированный зеленый горошек
Консервированная кукуруза-
Свежие огурцы-
Морковь натереть на терке и свежий огурец, нарезать соломкой колбасу и соленый огурец. Все перемешать, заправить майонезом.

Салат из фасоли

Попробуйте, вкусно

200 г КРАСНЫХ ФАСОЛЕЙ K / S
100–150 г КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ
150 г КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ
1 БОЛЬШАЯ ЛАМПА
200–250 г ШАМПИНЬОНЫ K / S
MAYONNAISE

the fine шампиньоны измельчить, все обжарить на расте.масло.
Колбасу нарезать тонкой соломкой. Слейте воду с фасоли. Все соединить, перемешать, заправить майонезом. При необходимости посолить. По желанию добавить зелень
***
Салат «Шикарный».

Ингредиенты
огурцов (можно маринованные или свежие) – 3-4 шт. – Картофель отварной
в мундире – 3 шт. – луковица
– 2 шт. (большие) –
яйца куриные (отварные) – 3 шт. –
сыр твердый – 150 гр. –
моркови (сырая, крупная) – 1 шт. –
колбаса вареная – 100 гр.-
хрена или чеснока – 2 зубчика –
майонеза –
грецких орехов.

Складываем ингредиенты в салатник слоями:
1- мелко нарезанные огурцы-
2- мелко нарезанный или тертый картофель-
3- обмазываем майонезом-
4- мелко нарезанный лук-
5- твердый сыр, тертый на крупной терке –
6 – обмазывать майонезом –
7 – сырая морковь, натертая на мелкой терке –
8 – сыр твердый, натертый на крупной терке –
9 – обмазывать майонезом –
10 – вареная колбаса мелко нарезанная –
11 – мелко нарезанные вареные яйца –
12 – твердый сыр, натертый на крупной терке –
13 – промазываем майонезом, в который сначала добавляем хрен или чеснок –
14 – посыпаем мелко измельченными грецкими орехами.

САЛАТИК “СЕМЁНОВНА”

Состав и способ приготовления:

Свежую капусту нарезать и размять руками.
2 шт. Крабовые палочки нарезать тонко.
1 маленькая баночка кукурузы
1/4 тонкого ломтика болгарского перца
Нарезать 5 кусочков копченой колбасы тонкими полосками
1 сырая морковь на крупной терке
1 зубчик чеснока
При необходимости посолить
Майонез

Просто и вкусно
*
Салат Фаворит

Состав:

Огурец свежий – 2 шт.
Колбаса полукопченая – 100 гр.
Кукуруза консервированная – 1 шт. (100 гр.)
Яйца – 4 шт.
Зеленый лук – пучок
Майонез для заправки.

Приготовление:

Яйца взбить с солью. Обжарить из этой смеси оладьи. Дайте остыть.

Колбасу, огурец, оладьи нарезать соломкой, всыпать кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, перемешать и заправить майонезом.
*********************************************** ***********************
Салат «Арман» – переводится как «Мечта»

300 гр.мясо
200 гр. вареная колбаса
5 яиц
2 свежих огурца
200гр. сыр
1 банка кукурузы (без воды)
сок из 1 лимона
соль
перец
майонез.
Полоски мясные. Колбасу соломкой и обжарить. Жульен из огурцов. Нарезанные кубиками яйца и тертый сыр.
Мясо отварное (лучше куриная грудка, можно говядину) и колбасу обжарить

Салат «Гомельчанка»

Состав:
800-900г свежей капусты
400-500 г вареной колбасы
Половина лука
6-7 столовых ложек майонез
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1.Капусту нашинковать (натереть вручную), колбасу нарезать соломкой, половину лука.
2. Посолить (щепотку), заправить майонезом.
*********************************************** ***********************
Салат «Быстрый и вкусный»

Состав:
– капуста
– свежий огурец
– лук
– колбаса (кому нравится какой)
– майонез
– специи

Приготовление:

Капусту нашинковать (у нас есть пекинская капуста, с ней вкуснее) Огурцы нарезать соломкой (мне нравится, чтобы соломка была самой большой) Колбасу нарезать полосками Нарезать лук полукольцами Добавить майонез, соль, перец и все перемешать
*
салат С КОЛБАСАМИ И СЫРОМ….

Состав:
колбаса копченая 100 г
сулугуни 100 г
свекла вареная 1 шт.
морковь отварная 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
маринованные огурцы 1-2 шт.
яйца 2 шт.
майонез,
лимонный сок,
сахар по вкусу

Способ приготовления:
Все продукты нарезать тонкими полосками или натереть на терке. Лук замариновать: залить кипятком, затем залить водой с соком лимона и сахаром. Затем выкладываем салат слоями: 1-й слой: смесь колбасы, лука и майонеза – 2-й слой – смесь тертого желтка, моркови и майонеза – 3-й слой – смесь огурцов, белка и майонеза – 4-й слой – смесь сыра, свеклы и майонеза.Украсить салат по своему желанию.
*********************************************** ***********************
Салат быстрый и вкусный
2 помидора,
2 огурца,
колбаса,
Кириешки.

Огурцы, помидоры, колбасу нарезать кубиками, выложить горками на блюдо, добавить кириешки и майонез перед подачей.
************************************************ ************************
САЛАТ КАПИТАЛ ИЛИ ОЛИВЬЕ.

Состав
Колбаса вареная (или отварное / жареное филе птицы) – 250г, картофель
– 2-3 шт,
огурцы маринованные или маринованные – 2 шт, яйца
– 4 шт, горошек зеленый
– 0.5 стаканов,
отварной моркови (необязательный компонент) – 1шт,
майонеза,
соли по вкусу

Приготовление
Колбасу или отварное куриное мясо нарезать кубиками. Вареный картофель, отварную морковь, вареные яйца, маринованные или маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками. Добавьте зеленый горошек.
*********************************************** **************************
ЕЖИК

Картофель, яйца, копченая колбаса, маринованные грибы, морковь по-корейски …
Намазать каждый слой с майонезом
********************************************** ***************************
Салат с гренками и копченой колбасой

Состав:
-Копченая колбаса – 150 грамм-
-Сухая для пива с чесноком – 50 грамм-
-Горошек зеленый консервированный – 3-4 ст.ложки
– Свежий огурец – 1 штука –
– Майонез – 2 ст. ложки
-Соль по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Салат может быть как повседневным, так и праздничным. Лучше подавать его порциями, декорируя по своему усмотрению. Гренки могут быть чем угодно, но лучше всего они сочетаются с чесноком. Подавайте салат без промедления, чтобы гренки не промокли.
Для приготовления салата нужно взять колбасу копченую, пивные гренки с чесноком (можно и другие), зеленый горошек консервированный, огурец свежий, майонез и соль.
Колбасу очистить и нарезать небольшими кубиками.
Если гренки слишком длинные, то нужно их разбить на части.
Огурец вымыть, разрезать на четвертинки и тонко разрезать поперек.
Смешайте колбасу, гренки, горох и огурец.
Приправить ингредиенты майонезом и при необходимости посолить.
Перемешать салат.
Салат подавать порционно в мисках или мисках. Украсить по желанию.
************************************************ **************************
Салат из фасоли

Состав:
2 сырые моркови
250 г варено-копченой колбасы (или сервелата, или ветчины ),
1 банка (250 г) собственного сока белой / красной фасоли,
горсть крекеров,
1 зуб.чесночный
майонез.

Приготовление:
Морковь натереть на корейской терке, отжать, если очень сочная. Сервелат тонкими полосками смешать все с фасолью (предварительно вынув рассол) и тертым чесноком.
************************************************ ***************************
Вкусный и простой салат

Состав:

Свежий огурец
Полукопченая колбаса
Кукуруза
4 яйца
Зелень (лук, укроп)
Майонез

Приготовление:

Колбасу и огурец нарезать соломкой, сделать из яиц омлет (яйца взбить, добавить немного соли), дать остыть, также нарезать соломкой, процедить жидкость из кукурузы.
*********************************************** ************************
Колбаса копченая,
яйца,
помидора,
зелени,
вареного картофеля,
лука,
маринованных огурцов.
Приправить майонезом
******************************************* ***************************
Салатный торт с копченой колбасой и крабовыми палочками

200г колбасы копченой (можно использовать ветчину)
200г твердый сыр
200г крабовые палочки
2шт свежие огурцы
300г плавленый сливочный сыр
300г майонез
15г желатин
петрушка, укроп, помидоры для украшения
Твердые ингредиенты нарезать тонкими полосками, натереть сыр.Все смешать с частью майонеза. Желатин предварительно замочить в 100 мл кипяченой воды, до растворения кристаллов, нагреть без кипячения, остудить. Соединить желатин с плавленым сыром, натертым на мелкой терке, и 100 г майонеза. Сложите студенистый крем в кондитерский шприц и украсьте салат. Сформируйте из помидоров розочки.
Розетки делаются просто: с помидора тонко срезать кожуру по спирали, лентой 1,5-2 см, и сформировать розочки.
Получается потрясающе вкусный и сытный салат.Для такого большого салата нужно вдвое больше ингредиентов.
*********************************************** ********************
Картофельный салат

Картофель отварной, средний 3 штуки
Средне отварная морковь 1 шт.
3 яйца, сваренные
Колбаса вареная 200 гр
кукуруза 1 маленькая банка
луковица 1 шт маленькая
соль,
черный молотый перец,
майонез.

Отделить белки от желтков. Картофель, морковь, желтки, колбасу, лук нарезать кубиками.Лук ошпарить кипятком. Белки натереть на терке. Смешать картофель, морковь, желтки, лук, колбасу, кукурузу, соль и перец, заправить майонезом. Выложить горку, украсить тертым яичным белком.
*********************************************** **************************
Салат с колбасой «Обжорка»

Салатов с гренками много. Вот один из них – очень простой и вкусный.

Состав:

1 морковь
– 1 средняя луковица
– 1 пакетик кириешек
– 1 огурец
– 300 г полукопченой колбасы (не очень жирной)
– масло растительное (для жарки моркови и лука)
– майонез для заправка

Морковь очистить, промыть, натереть на крупной терке, а затем обжарить на растительном масле.Затем очистите лук. Вымыть, нарезать тонкими полукольцами и таким же образом обжарить на растительном масле.
Переложите обжаренные овощи в салатник, дайте немного остыть.
Пока овощи остывают, нарежьте огурцы кубиками.
Колбасу нарезать кубиками. Все ингредиенты складываем в салатник.
Добавить кириешки.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. Украсить приготовленный салат зеленью и подавать к столу.
************************************************ *************************
Салат «Дружок»

шампиньоны жареные.с луком: 8oo гр,
колбаса: 300 гр,
яйца: 8 шт,
морковь вареная: 4 шт, кукуруза
: 1 бан,
картофель: 8 шт,
майонез с солью по вкусу.
Оливки для украшения глаз и носа.

Способ приготовления:
Все вареные овощи нарезаем кубиками, желтки тоже. Белки и колбаса натираются на терке отдельно друг от друга.
Шампиньоны обжаренные с луком на растительном масле.
Затем все перемешивается, добавляется кукуруза, все заправляется майонезом.
Салат выложен на блюде в форме собаки.
Хвост, уши и лапки – тертая колбаса.
И все тело посыпать тертым протеином.

Салат с огурцом и колбасой – самый простой способ быстро приготовить вкусное и в то же время сытное блюдо. Блюдо в том, что любой его ингредиент практически всегда можно найти в холодильнике.

Подобие «Оливье»

Если хозяйке предлагают готовить с колбасой, то первое, о чем она думает, – это Оливье.Правда, это будет не сам оригинал, а только его подобие. Это потому, что для этих блюд требуются одинаковые ингредиенты. В случае аналога вам потребуются следующие продукты: на 100 грамм вареной колбасы, 1 морковь, 2 яйца, соль, ½ свежего огурца, 1 плавленый сыр (100 грамм), перец черный молотый, пол пучка зелени. лук и майонез.

Сделать такой салат несложно:

  1. Сначала яйца и морковь нужно отварить, а затем охладить в холодной воде и очистить от кожуры.
  2. Натереть сыр на крупной терке.
  3. Остальные ингредиенты нарезать кубиками среднего размера.
  4. Зеленый лук мелко нарезать.
  5. Подготовленные ингредиенты переложить в чистую емкость, залить майонезом и перемешать. После этого остается только переложить все в салатник.

Для порционной подачи можно сначала разместить их в центре тарелки, залить салатом, а затем аккуратно вынуть. Украсить блюдо можно рубленой зеленью или образно нарезанными овощами.

Витаминный салат

Салат из огурцов и колбасы можно сделать еще более питательным, добавив пекинскую капусту в список ингредиентов. Специалисты утверждают, что в нем содержится огромное количество каротина, аскорбиновой кислоты и других витаминов. Такое блюдо хорошо готовить весной, когда организму нужна особая поддержка. Для работы вам понадобится: 300 граммов пекинской капусты, половина луковицы, 1 огурец, щепотка соли, 100 граммов сервелата и пара столовых ложек майонеза.

Салат готовится за считанные минуты:

  1. Первый шаг – нарезать капусту.
  2. Нарезать соломкой огурец и колбасу.
  3. Лук нашинковать полукольцами.
  4. Выложить продукты в тарелку, слегка посолить, залить майонезом и тщательно перемешать.

Этот салат не стоит готовить заранее. Его необходимо приготовить и заправить непосредственно перед подачей на стол. В противном случае со временем капуста и огурцы под воздействием соли начнут пропускать сок, и в результате блюдо потеряет первоначальный хруст.

Салат «Венеция»

Иногда в кафе очень много готовят с огурцом и колбасой под романтическим названием «Венеция».Это блюдо отлично подойдет на тот случай, когда в дом должны прийти неожиданные гости. Для его приготовления вам понадобится следующий набор ингредиентов: 1 огурец, 200 г копченой колбасы, сыр и морковь по-корейски, 1 банка консервированной кукурузы и немного майонеза.

Такой салат готовится очень быстро:

  1. Колбасу и свежий огурец нужно аккуратно нарезать тонкой соломкой.
  2. Измельчить сыр на крупной терке.
  3. Соединить компоненты и заправить майонезом.

Особенность этого блюда в том, что для его приготовления не используются никакие специи (даже соль). Морковь и сосиски изначально имеют довольно пикантный вкус и не требуют никаких добавок. Салат получается очень сочным и ароматным. А тем, кому противопоказаны острые блюда, можно заменить морковь по-корейски. свежий овощ, нашинковав его на специальной или обычной крупной терке.

С добавлением риса

Чтобы готовое блюдо было нежнее и мягче, рецепт салата с колбасой и огурцом можно дополнить отварным рисом.К тому же смесь станет более податливой. Это позволит подавать блюдо не только в обычном салатнике, но и образно разложить его на порционных тарелках. Для этого варианта вам понадобятся следующие продукты: стакан отварного риса, 2 помидора, 4 яйца, соль, 200 граммов копченой колбасы, 2 огурца, немного зелени, сметана и майонез.

Процесс приготовления мало отличается от предыдущих рецептов:

  1. Для начала нужно тщательно вымыть все овощи.
  2. Очистить яйца и снять кожуру колбасы.
  3. Выложите предварительно приготовленный рис в тарелку.
  4. Нарезать соломкой колбасу и свежие огурцы.
  5. Нарезать яйца наугад.
  6. Помидоры нарезать кубиками.
  7. Добавить подготовленные ингредиенты в рис и слегка посолить.
  8. Все заправить смесью майонеза и сметаны в равных частях.

Салат получается нежным, ароматным и довольно вкусным.

Зимний вариант

С наступлением холодов готовить салаты из свежих овощей становится все сложнее.Поэтому зимой можно приготовить хороший салат с колбасой и солеными огурцами. Для него вам понадобится следующий набор продуктов: 300 граммов докторской колбасы, 2 луковицы, некоторые травы, перец черный молотый, 70 граммов растительного масла, горчица, уксус, сахар и 2 соленья.

Для приготовления такого салата необходимо:

  1. Нарезать лук произвольно, а затем залить кипятком, чтобы убрать с него всю горечь.
  2. Колбасу нарезать кубиками или кубиками (кому как нравится).
  3. С огурцов срезать кожицу, а оставшуюся мякоть нарезать соломкой.
  4. Переложите подготовленные ингредиенты в глубокую миску.
  5. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

Отправьте блюдо в холодильник на час. Этого времени будет вполне достаточно, чтобы он мог хорошо завариться. Готовый салат можно подавать к столу, украсив рубленой зеленью. А рядом хорошо положить пару ломтиков свежих помидоров.

Необычное сочетание

Самое простое блюдо можно сделать интересным и оригинальным, добавив в него не совсем привычные ингредиенты.Так, обычный салат из колбасы и огурцов станет настоящим произведением кулинарного искусства, если дополнить его, например, ароматным сыром и гренками. Для приготовления такой смеси необходимо иметь в наличии следующие продукты: 3 свежих огурца, 150 г твердого сыра, 2 пачки готовых сухарей (Компашки или Кириешки), 3 помидора, 250 г вареной колбасы (или ветчины. ) и 100 граммов майонеза.

Сделать такой салат на удивление просто:

  1. Вымойте овощи.
  2. Нарезать все ингредиенты (кроме гренок) кубиками одинакового размера.
  3. Собрать готовую продукцию в одну емкость.
  4. Сбрызнуть майонезом и хорошо перемешать.

Оригинальный салат будет еще вкуснее, если в него добавить еще хотя бы 1 зубчик чеснока. Для этого его нужно мелко покрошить или просто пропустить через пресс. Сочный и хрустящий салат – отличная закуска на ужин.

Картофельный салат

Если вдруг в холодильнике оказалась банка соленых огурцов, то использовать их в качестве закуски к водке не стоит.Есть и другие варианты использования этого продукта. Например, приготовить салат с колбасой и солеными огурцами. Вы можете придумать рецепт такого блюда самостоятельно или использовать уже готовый вариант. Для салата вам понадобятся: 2 крупных картофелины, 1 луковица (красная), пучок укропа, 100 г копченой колбасы, 2 огурца, 17 г растительного масла и чайная ложка семян горчицы.

Способ приготовления:

  1. Картофель сначала нужно отварить в мундире, а затем залить холодной водой.Это поможет лучше очистить изделие.
  2. Лук нашинковать полукольцами.
  3. Укроп мелко нарезать.
  4. Нарезать тонкой соломкой колбасу, картофель и огурцы.
  5. Соберите ингредиенты вместе.
  6. Посыпать укропом, приправить горчицей, добавить масло и перемешать.

Готовый салат нужно попробовать и при необходимости немного посолить.

Аппетитный праздник

Для сервировки праздничного стола в последнее время многие хозяйки обычно готовят салат из свежей колбасы и огурцов.Такое сочетание продуктов давно вошло в привычку. Он чем-то напоминает всем известный «Оливье». Но стоит только заменить в нем пару ингредиентов, как получается совершенно новый. оригинальное блюдо … В качестве примера можно рассмотреть вариант, для которого вам потребуется: 50 г вареной колбасы, 100 г консервированной кукурузы и свежих огурцов, 150 г вареной моркови, немного зелени и пара столовых ложек майонеза.

Для приготовления такого салата необходимо:

  1. Основные компоненты (морковь, огурцы и колбаса) нарезать кубиками.
  2. Процедите и просушите кукурузу, чтобы на ее поверхности практически не было влаги. В противном случае блюдо получится водянистым и невкусным.
  3. Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом. В качестве украшения блюда хорошо использовать яйца и красную икру.

При желании салат можно выложить слоями. Причем каждый из них (за исключением последнего) следует смазать майонезом.

Меню | fresh & co в Нью-Йорке

  • мюсли березовые

    мюсли, мед, яблоки, миндаль, сушеная клюква, гранат

  • греческий йог

    черника, семена чиа, грецкие орехи, светлая агава

  • ягодная классика

    клубника, мюсли, мед

  • Асаи добро

    асаи, ягоды, банан, яблоко, гранат, миндальное масло, мюсли

  • Летняя ягода

    черника, клубника, кокосовый йогурт, мюсли и ореховая смесь

  • Король

    бананы, мюсли, ореховая смесь, кокосовый йогурт, арахисовое масло

  • Ванильный пудинг из семян чиа

    260 кал.
    молоко, жирные сливки, черника, агава, чиа, ваниль

  • Шоколадный пудинг из семян чиа

    330 кал.
    кокосовое молоко, агава, какао-порошок, чиа, полусладкий шоколад, 72% эспрессо, поджаренные кокосовые хлопья

  • Классический рисовый пудинг

    130 кал.
    молоко, рис каролина, корица, изюм

  • Сырой шоколадный финиковый кусочек

    390 кал.
    финики, миндаль, грецкие орехи, какао-порошок, бананы, масло кешью, органическая агава, полусладкий шоколад, жареный кокос

  • Энергетические укусы с арахисовым маслом и чиа

    320 кал.
    семена чиа, арахисовое масло, овес, льняная мука, воздушный рис, кокосовое масло, финики, арахис, бананы, шоколадная стружка, мед кальма

  • Палео-кокосовые макароны

    140 кал.
    кокос, миндальная мука, агава, ваниль, морская соль

  • Палео Шоколад Кокосовое Миндальное Макарун

    несладкий кокос, миндальная мука, кокосовое масло, агава, какао-порошок, ваниль, морская соль

  • Хрустящее лакомство Chex

    284 кал.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.