Салат с морковью колбасой и фасолью: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Салат с фасолью, колбасой и сухариками

Поделиться
  • Facebook
  • Vkontakte
  • Twitter
  • Pinterest
0

Пикантные маринованные огурцы в этом салате гармонично сочетаются со сладкой варёной морковью, а листья салата и фасоль придают ему нежный вкус.

Версия для печати

Время приготовления

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Морковь

1 штука

Копчёная колбаса

100 г

Маринованные огурцы

2 штуки

Листья салата

1 пучок

Консервированная фасоль

220 г

Майонез

2–3 ст. ложки

Ржаные сухарики

40 г

Приготовление

  1. 1․

    Морковь опустите в кипящую воду и варите до мягкости 25–30 минут, после чего остудите, очистите и нарежьте кубиками.

    Как и сколько варить морковь

  2. 2․

    Колбасу и огурцы нарежьте кубиками. Салат нарвите руками на небольшие кусочки.

  3. 3․

    Смешайте морковь, колбасу, огурцы, салат и консервированную фасоль. Заправьте всё майонезом.

  4. 4․

    Выложите салат на блюдо и посыпьте сверху сухариками. Сразу же подавайте к столу.

Гедонистка с огромной страстью к еде. Свой первый бисквит испекла в пять лет, с тех пор готовлю каждый день и получаю от этого настоящее удовольствие. Увлекаюсь интеллектуальными играми, с большим интересом изучаю научные работы по истории и медицине и одновременно слежу за поп-культурой, модой и бьюти-трендами.

Показать больше

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Автор:

Юлия Магай

Новогодний салат «Елочный шар из копченой колбасы»

Хотите поразить гостей оригинальным украшением новогоднего стола, но на это совершено нет времени? Попробуйте приготовить этот вкусный салат с консервированной фасолью, копченой курицей и корейской морковью, оформив его в виде елочной игрушки. И тогда простое блюдо превратится в нечто сказочное и новогоднее!

Главным преимуществом этой закуски является то, что его почти не нужно готовить. Все приготовление сводится к открытию упаковки продуктов, их смешиванию и заправкой майонезом. Нарезки требуют только лук и копченая колбаса, причем замариновать лук можно и вчерашним днем. Все остальное освободившееся время можно посвятить приданию салату замысловатой формы.

Что касается вкуса, то сочетание консервированной фасоли, копченой колбасы и корейской моркови стало в своем роде уже классикой, салат получается сытным, с ярким и выразительным вкусом. Готовить и украсить в виде елочного шара салат очень просто и быстро.

Ингредиенты

  • Фасоль консервированная – 1 банка;
  • Копченая колбаса – 100 г;
  • Корейская морковь – 100 г;
  • Кукуруза консервированная – 0,5 банки;
  • Сухарики – 1 большая упаковка;
  • Лук репчатый – 0,5 шт.;
  • Майонез – 4-5 ст.л.;
  • Уксус яблочный – 3 ст.л.;
  • Соль – 0,5 ч.л.;
  • Сахар – 0,5 ч.л.;
  • Черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Первым делом замаринуем лук. Для этого одну некрупную или половинку средней луковицы очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.

Заливаем лук теплой кипяченой водой и яблочным уксусом в пропорции 1 к 1. Жидкость должна покрывать нарезанный лук полностью. Добавляем в маринад соль, сахар и щепотку черного молотого перца. Все перемешиваем и оставляем буквально на 10-15 минут. После этого жидкость с лука сливаем, а сам лук откидываем на сито. Если кристаллики соли и сахара не растворились, то лук стоит промыть под проточной водой.

Копченую колбасу освобождает от упаковки и нарезаем тонкой соломкой. Часть колбасы оставляем нетронутой, она пойдет на украшение. Если украшать салат нет особой необходимости, то просто смешиваем в одной посуде все ингредиенты по списку, заправляем майонезом и подаем на стол. Вкусное блюдо быстрого приготовления готов! В том случае, если хотите подать этот простой салат красиво, то продолжаем дальше.

Смешиваем в одной посуде половину корейской моркови, маринованный лук, сухарики, консервированные кукурузу и фасоль. С последних перед использованием обязательно сливаем всю жидкость. Часть фасоли и кукурузы оставляем на украшение. Также не кладем колбасу, она будет украшением.

Поскольку в салат идут сухарики заправлять его сразу майонезом не нужно, сухари быстро разбухнут и в закуске потеряются. Поэтому мы просто выложим майонез нижним слоем. Потом, когда все гости посмотрят и оценят ваше творчество, салат уже можно будет перемешать.

Выкладываем салат на плоскую тарелку поверх майонеза. Придаем круглую форму и немного утрамбовываем.

Посередине салата выкладываем широкой полоской оставшуюся половинку корейской моркови.

Сверху и снизу салатного круга выкладываем соломку колбасы.

Выдавливаем майонез по границе между морковкой и колбасой. Также немного майонеза выдавливаем и на морковь. На майонез мы выложим украшение.

По линии майонеза выкладываем кукурузу.

Из колбасы вырезаем звездочки (круги, треугольники или любые другие фигуры) и выкладываем их на морковь в месте майонеза. Если не охота возиться с вырезкой звездочек из колбасы, то их легко можно сделать из фасоли. Наш елочный шар из копченой колбасы почти готов.

Для большей достоверности сделаем крепление. Из колбасы вырезаем полуовал, а из моркови делаем петельку.

Наша елочная игрушка готова! Осталось только украсить ею новогодний стол. Приятного аппетита!

А также предлагаем вам еще три салата в виде елочных шаров.

С ветчиной и морковью

Голубой шар из отварного белка

Новогодний елочный шар из овощей

Рецепт салата с сухариками и вареной колбасой

Скоро придут гости, а вы не знаете, что приготовить? Простой салат с фасолью, колбасой и сухариками будет вашим спасением. Салат получается очень сытным, необычным, при этом очень недорогим. Фасоль, которая является основой для этого салата, относится к семейству бобовых. Родом она из Центральной и Южной Америки. В фасоли содержание белка достигает 25 %, она может конкурировать даже с мясом. Фасоль богата витаминами, аминокислотами, а также содержит калий, кальций, железо и фосфор. Тем, кто страдает анемией, рекомендуется в свое меню вносить блюда с фасолью. Полезные свойства фасоли сохраняются, даже если она находится в консервированном виде. Так что если свежей фасоли нет, смело покупаем консервированную и готовим всевозможные салаты из нее. Во Франции фасоль использовали также в качестве косметического средства, однако, как приготовить маску на основе фасоли – об этом я расскажу как-нибудь в другой раз. Приступим к приготовлению быстрого салата с фасолью, колбасой и сухариками.

Чтобы приготовить салат с фасолью, колбасой и сухариками нам понадобится:

фасоль  – 400 г
яйцо – 3 шт.
колбаса – 100 г
огурец – 1 шт.
сухарики – 1 пачка
майонез – 3 ст.л.
зелень – пучок
соль – по вкусу

Как приготовить салат с фасолью, колбасой и сухариками:

1. Откинем на дуршлаг консервированную фасоль, промоем ее под струей воды. Даем лишней воде стечь.
2. Отварим яйца. Почистим и нарежем мелкими кубиками.
3. Помоем огурец и нарежем тонкой соломкой.
4. Нарежем вареную колбасу маленькими кусочками. Если есть другая колбаса, можно взять ее.
5. Промоем зелень и обсушим. Можно промокнуть бумажным полотенцем, так получится быстрее.
6. Измельчим зелень. Я обычно для этого рецепта использую укроп.
7. Соединим в салатнике фасоль, огурец, яйца, колбасу и зелень.

8. Добавляем сухарики.
9. Заправляем майонезом, если необходимо солим.
10. Оставляем салат с фасолью, колбасой и сухариками на 10 минут, чтобы он настоялся.
11. Подаем салат, украсив веточками укропа.

Простой салат с фасолью, колбасой и сухариками готов.

Совет: В этом рецепте салата с фасолью, колбасой и сухариками майонез можно заменить сметаной, получится также вкусный и необычный салат.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Салат с фасолью и колбасой

Салат – привычное блюдо для любого праздника. Привычные «оливье», «под шубой» и «мимоза» все больше отходят на второй план, хоть и стали символами некоторых праздников. Современное исполнении гораздо деликатнее и изысканнее, а ингредиенты сложнее в сочетании.

Зачастую хочется приготовить на завтрак или ужин что-то простое. Вкусный, быстрый и сытный салат с фасолью – отличное решение для любого вида перекуса. Это может быть куриный салат с фасолью, или вариант с готовыми колбасными изделиями.

Использовать фасоль можно в любом виде: консервированную или отварную. Самое главное – правильно приготовить продукт.

Если вы приобрели готовый, консервированный продукт, то предварительно слейте жидкость из банки и пусть фасоль полежит на дуршлаге. Необходимо заранее залить фасоль водой и настоять в течение 12 часов, а затем отварить до готовности. Это единственный нюанс в данном рецепте, в остальном салат очень прост в приготовлении.

Этапы приготовления

Морковь необходимо натереть на крупной терке. Сыр нарежьте кубиками или натрите на крупных делениях. Затем мелко нашинкуйте лук.

Выдавите чеснок и смешайте с луком, морковью и сыром.

Копченую колбасу необходимо нарезать соломкой – чем тоньше будут кусочки, тем пикантнее будет вкус готового блюда.

Кукурузу также необходимо предварительно выдержать на дуршлаге: сок с овоща вытечет и салат не получится мокрым. Нюанс кажется маленький, но особенно влияет на итоговое вкусовое восприятие.

Сухарики можно приготовить самостоятельно: нарежьте хлеб тонкими ломтиками, а затем кубиками. Обжарьте на сухой сковороде без масла. Можно использовать готовые: в продаже также имеются с нейтральными вкусами.

Теперь возьмите большую, глубокую тарелку или салатник, высыпьте сухарики, затем консервированную кукурузу, колбасу, фасоль и смесь из моркови, лука, чеснока и сыра. Оставьте минут на 30 для пропитки. Перемешайте и заправьте по вкусу майонезом или сметаной.

Приятного аппетита, с заботой о вас «Борисовский мясокомбинат №1».

 

К этому рецепту Вы можете приобрести свинные сырокопченные изделия.

Салат фасоль кукуруза колбаса помидоры

Содержание:

  • 1 Салат с кукурузой и фасолью — рецепт с колбасой и огурцом, вкусный, свежий салатик
  • 2 Салат витаминный с яблоком и морковью, заправленный секретной заправкой видео
  • 3 Как приготовить салат из фасоли кукурузы и колбасы — 15 разновидностей
  • 4 Салат «Славянка»
  • 5 Салат с фасолью, кукурузой и сухариками
  • 6 Салат 1 минута
  • 7 Салат простой – фасоль+кукуруза+колбаса
  • 8 Салат из Ростикса
  • 9 Салат с кукурузой, фасолью и колбасой с сухариками
  • 10 Салат с сухариками
  • 11 Мясной салат с фасолью и кукурузой
  • 12 Салат Домашний
  • 13 Салат Неожиданный гость
  • 14 Салат Одуванчик
  • 15 Салат с кириешками и фасолью для любителей вкусно покушать
  • 16 Салатик Цветной
  • 17 Салат Мексиканец
  • 18 Овощная феерия с колбасой
  • 19 Очень вкусный салат с фасолью, копчёной колбасой и морковью по-корейски
  • 20 Рецепт салата с фасолью, колбасой, кукурузой и сыром
  • 21 Простой салат с фасолью, огурцами, морковью, копчёной колбасой (все по сто)
  • 22 Популярный салат быстрого приготовления с фасолью и сухариками
  • 23 Рецепт фасолевого салата с сыром, помидорами и колбасой
  • 24 Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами
  • 25 Видео рецепт салата «Обжорка» с фасолью и копчёной колбасой

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу предложить вам свежий, вкусный, ароматный салат из фасоли и кукурузы. Этот рецепт выручит когда совсем нет времени, а стол накрыть нужно. Или гости пришли неожиданно. Иногда можно приготовить это блюдо к ужину для всей семьи. Блюдо сытное, красивое, свежее. Впереди у нас много праздников, мы сами ходим в гости, к нам приходят гости, хочется накрыть стол вкусно и красиво, но не всегда есть время целый день готовить. Этот рецепт меня всегда выручает.

Салат с кукурузой и фасолью — рецепт с колбасой и огурцом, вкусный, свежий салатик

Набор продуктов стандартный, можно увеличить количество ингредиентов или уменьшить.

Ингредиенты:

  • 150 грамм колбасы
  • 2 свежих огурца (у меня 120 грамм)
  • 150- 200 грамм консервированной кукурузы
  • 150-200 грамм консервированной фасоли
  • 2-3 веточки укропа
  • 1 ст. ложка майонеза с горкой (у меня 67%)
  • Чеснок по желанию
  • Сухарики по желанию

Салат хорош тем, что ингредиенты можно добавлять или убирать. К примеру, если нет огурца, то можно добавить соленый огурец, или обойтись без него. Можно отварить в салат с кукурузой и фасолью несколько яиц, если позволяет время.

По желанию добавить любую свежую зелень, добавить сухарики. С сухариками получается еще вкуснее.

Рецепт приготовления:

Кукурузу и фасоль я купила заранее, наверное как и каждая хозяйка я беру несколько баночек впрок. Фасоль белая, консервированная, сегодня такая. Я беру либо белую либо красную фасоль в банке. На блоге у нас есть рецепты салатов с красной фасолью.

Кукурузу использую консервированную. Из фасоли и кукурузы сцеживаю маринад, добавляю в миску, в которой буду готовить салат.

Для салата я использую колбасу. Я ее освободила от пленки и порезала кубиками. Не важно какая колбаса, салями, сервелат или какую то другую. Берите ту, которая вам больше нравится или какая на данный момент есть в холодильнике.

Огурцы у меня свежие. Я их не очищаю. Нарезаю кубиками. Все ингредиенты примерно одинакового размера. Фасоль, кукуруза, кубики колбасы и огурец.

Добавляю огурец и колбасу в салат. Из зелени у меня свежий укроп. Измельчаю укроп. По желанию добавьте зубчик чеснока чтобы добавить блюду пикантности. А если хотите не только пикантности, но и остроты, то добавьте 2-3 зубчика чеснока.

Заправляю салат майонезом. На это количество ингредиентов у меня ушла 1 столовая ложка с горой майонеза. Заливать салат майонезом ненужно.

Хорошо и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Если нужно добавьте соли и черный молотый перец, смесь перцев, тоже подойдет.

Если решили дополнить салат с консервированной фасолью и кукурузой сухариками, то используйте магазинные или домашние сухарики.

Домашние можно приготовить из нескольких ломтиков батона. Нарежьте их кубиками и подсушите (поджарьте) на сухой сковороде.

Если берете в магазине, то выбирайте с тем вкусом, который любите вы и ваши родные. У нас сухариков в магазине много, на любой вкус. Только сухари добавьте в салат перед подачей, чтобы они не стали мягкими.

Если есть время, можно отварить яйца, или использовать отваренные заранее яйца. С яйцами этот салат еще вкуснее. Большой плюс блюда в том, что готовится все быстро, очень просто. Ничего не нужно варить или жарить. Если нет какого-то ингредиента, его всегда можно заменить.

Салат с красной фасолью и крабовыми палочками. Рецепт с фото
Салат с фасолью, помидорами и сухариками
Салат с красной консервированной фасолью и сухариками

Скажу честно, блюдо выручает всегда. Получается свежий салат, очень вкусный. Нравится всем. Все взяли по ложке и пустой салатник.

Буду рада, если поделитесь своими любимыми рецептами быстрых и простых салатов, когда совсем нет времени, а стол накрыть нужно.

Салат витаминный с яблоком и морковью, заправленный секретной заправкой видео

Салат из фасоли, кукурузы и колбасы – это невероятно вкусный и сытный салат. Сочетание бобовых с колбасой дает в результате простое блюдо, которым можно заменить даже ужин. Оно подойдет и во время диет. Помимо того, что в таких салатах много белка, овощи с которыми он подаются, очень благоприятно влияет на пищеварение.

Салаты с большим содержание растительного белка очень питательные и сытные. Добавив с такой салат мясной ингредиент, вы обрекаете его на успех. Вкусный и простой он готовится буквально за несколько минут.

У этого салата есть один простой секрет, чтобы в салате не было много лишней жидкости, консервированные овощи откинем на дуршлаг минут на 20.

Как приготовить салат из фасоли кукурузы и колбасы — 15 разновидностей

Салат «Славянка»

Салатик Славянка – это сочетание сочных консервированных овощей с нежным куриным мясом и молочной колбасой. Удовольствие, да и только.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Консервированная фасоль – 1 банка
  • Колбаса молочная – 300г
  • Куриное филе – 300 г
  • Соленые огурчики – 3 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.

Приготовление:

Прежде всего, необходимо отварить куриное филе. Пока мясо варится, подготовим остальные ингредиенты. Консервы откинем на дуршлаг, чтобы стек сок. Перчик очистим от семян и отрежем плодоножку, нарезаем его кубиком. Колбаску нарезаем тонкой соломкой. Соленые огурчики мелко порубить. Мясо курицы после полного остывания разберем на волокна. Заправим салат майонезом.

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Простой, но очень вкусный салат, который можно подать на праздник и на каждый день.

Ингредиенты:

  • Фасоль – 1 банка
  • Кукуруза – 1 банка
  • Сервелат – 300 г
  • Пакет сухариков – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сахар – 10 г
  • Уксус – 10 мл

Приготовление:

С консервированных овощей сольем сок. Лук нарубим кубиком и зальем кипяток, добавим уксус и сахар. Оставим лук мариноваться на 20 минут. Сервелат нарезаем брусками. Все ингредиенты смешаем и заправим салат майонезом. Подаем с сухариками.

Салат 1 минута

По названию салата уже понятно, что для приготовления этого салата не понадобиться много времени.

Ингредиенты:

  • Кукурузы консервированная – 1 шт.
  • Фасоль консервированная – 1 шт.
  • Горошек консервированный – 1 шт.
  • Колбаса вареная – 200 г
  • Кириешки

Приготовление:

Откинем консервированные овощи на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги. Колбасу нарезаем кубиком. Смешаем все ингредиенты и заправим салат майонезом. Подавать с сухариками.

Не случайно сам в салат кириешки не кладутся. Дело в том, что как только сухарики смешались с майонезом, они начинают превращаться в кашу. Чтобы сохранить вкус салату, подавайте сухарики отдельно.

Салат простой – фасоль+кукуруза+колбаса

Нет ничего проще, чем смешать несколько ингредиентов и заправить майонезом. Получаем вкусный готовый салатик.

Ингредиенты:

  • Фасоль – 1 шт.
  • Кукуруза – 1 шт.
  • Сосиски – 300 г.
  • Сухарики – 1 шт.

Приготовление:

Сосиски нарезаем кругляшками и обжариваем на растительном масле. Консервированные продукты промоем под водой и оставим стекать сок. Смешаем продукты в салатнице, заправим майонезом и высыплем сухарики на салат. Чтобы они не раскисли, подаем салат сразу и не размешиваем.

Салат из Ростикса

Наверняка все помнят сеть быстрого питания «Ростикс». До сих пор ресторан K.F.C. по привычки называют именно так. Так вот в меню этого заведения был такой салат. Ушлые хозяйки распознав простой рецепт до сих пор балуют своих близких этим блюдом.

Ингредиенты:

  • Кукурузы консервированная – 1 шт.
  • Фасоль консервированная – 1 шт.
  • Колбаса – 300 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Чеснок

Приготовление:

Ничего сложного нет. Начнем приготовление с варки картофеля. Варим его в мундире до готовности. Тем временем, нарезаем колбасу кубиком. С кукурузы и фасоли сливаем сок. Как только картофель остыл, нарезаем его кубиком. Все ингредиенты смешаем и заправим салат майонезом. Добавим в салатик чеснок по вкусу и снова перемешаем.

Салат с кукурузой, фасолью и колбасой с сухариками

Очень сытный и вкусный салат, из разряда «Гость на пороге».

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Вареная колбаса – 200 г
  • Зелень
  • Хлеб белый
  • Чеснок

Приготовление:

Хлеб нарезаем на кубики и обжариваем на сковороде со специями. Колбасу нарезаем мелким кубиком. В салатнице смешаем фасоль, кукурузу, колбасу, чеснок, перец , соль. Помидоры черри нарезаем на 4 части и украшаем ими салат. Подаем салатик с сухариками.

Салат с сухариками

Очень пикантное сочетание овощей и хлебных сухариков.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 шт.
  • Колбаса копченая – 300 г
  • Капуста – 200 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Сухари – 1 пачка

Приготовление:

С кукурузы и фасоли сольем сок. Капусту нашинкуем мелкой соломкой. Огурец потрем на терке.

После того как огурец пропустили через терку слейте огуречный сок, чтобы салат не превратился в кашу.

Колбасу нарезаем брусочками.

Смешаем все ингредиенты и заправим салат майонезом. Подаем салат с сухарями.

Мясной салат с фасолью и кукурузой

Очень сытный салатик для ленивых и заботливых хозяек.

Ингредиенты:

  • Колбаса (можно любое мясо)– 300 г
  • Фасоль – 1 банка
  • Кукуруза – 1 банка
  • Кириешки – 2 пачки.
  • Лук – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок.

Приготовление:

Лук нарезаем мелкими кусочками и обжарим масле в течение 3 минут. Консервированные овощи отправим в дуршлаг, чтобы избавиться от лишнего сока. Мясо или колбасу на тонкие брусочками. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Мелко нарезанную петрушку, отправляем в салат.

Салат Домашний

Что может быть лучше домашнего горячего обеда с овощным салатиком? Пожалуй ничего.

Ингредиенты:

  • Фасоль – 1 банка
  • Кукуруза – 1 банка
  • Колбаса копченая – 300 г
  • Лук – 1 шт.

Приготовление:

С консервов сливаем сок, он нам не нужен. Лук нарезаем мелким кубиком.

Для этого салата горький лук не подойдет. Поэтому его необходимо вымочить в уксусе. На стакан воды добавим чайную ложку сахара, пол ложки соли и ложку уксуса. Вода должна быть кипяченой. Вымачивать лук нужно примерно 20 минут.

Колбаску нарезаем кубиком. Все ингредиенты смешаем, заправим майонезом или сметаной.

Салат Неожиданный гость

Очень вкусный, очень сытный и очень быстрай салат, поможет накормить неожиданного гостя.

Ингредиенты:

  • Консервированная фасоль красная – 1 банка
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Баварские колбаски – 150 г
  • Сухарики или кириешки – 1 пачка
  • Сыр – 150 г

Приготовление:

С консервированных овощей сольем сок. Колбаски нарезаем тонкой соломкой. Сыр трем на крупной терке. Все ингредиенты смешиваем и добавим чеснок и заправляем салат майонезом. Сухарики подаем перед подачей.

Салат Одуванчик

Название салата произошло из за желтой шапки, которой он украшен. Вкусный и легкий, вы приготовите его точно не один раз.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Фасоль – 1 банка
  • Колбаса – 300 г
  • Яйца – 3 шт.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями. Первым слоем выкладываем фасоль. Поливаем ее сеткой майонеза. Затем трем отварной картофель., солим его и тоже промазываем майонезом. Следующим слоем трем яйца. Их также необходимо промазать майонезом. Теперь нарезаем колбаску. Лучше использовать вареную, но для любителей копченой колбасы можно сделать исключение. Колбаску мы тоже поливаем майонезом. Замыкает слои салатика кукуруза.

Салат с кириешками и фасолью для любителей вкусно покушать

Этот салат можно приготовить в качестве основного блюда на ужин в разгрузочные дни. Тогда майонез заменим маслом. А вообще в нем присутствует и растительный и животный белок, что очень хорошо для организма.

Ингредиенты:

  • Колбаса (копченое мясо)– 300 г
  • Фасоль – 1 банка
  • Кукуруза – 1 банка
  • Сухарики
  • Помидоры черри

Приготовление:

Фасоль и кукурузу промыть в холодной воде. Колбасу нарезаем брусочками. Помидоры нарезаем на 4 части. Все ингредиенты смешаем, посолим и заправим майонезом. Перед подачей добавим сухарики.

Салатик Цветной

Этот салат придумала шеф-повар одного из Московских ресторанов в качестве гарнира к стейкам. Он приготовлен из различных овощей, которые отличаются по цвету, салат получается очень веселым.

Ингредиенты:

  • Кукуруза – 1 банка.
  • Фасоль – 1 банка
  • Охотничьи колбаски – 2 шт.
  • Огурчик – 1 шт.
  • Перец красный – 1 шт.
  • Помидорки-черри – 8 шт.

Приготовление:

Огурчик нарезаем кубиком. Томаты разрежем на 4 части. Так как колбаски здесь выступают в качестве добавления пикантного вкуса, их мы нарезаем мелко. На столько мелко, на сколько это возможно. Перец очистим от семян и плодоножки, нарезаем кубиком. Все ингредиенты смешаем заправим маслом. Можно добавить семена кунжута.

Салат Мексиканец

Очень оригинальный салат с охотничьими колбасками и кукурузой.

Кто не любит оригинальные салаты из за границы? Вряд ли можно найти такого человека, так что скорее записывайте новый мексиканский салат.

Ингредиенты:

  • Фасолью консервированная – 1 банка
  • Охотничьи сосиски – 200 г
  • Маринованные початки кукурузы — 100 г
  • Лук – 1 шт. (красный)
  • Полу горький перец – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Томаты – 2 шт.
  • Петрушка – 1 пучок.

Приготовление:

Сосиски нарезаем кругляшками и обжариваем в небольшом количестве масла. За 4 минуты до готовности добавить паприку. Лук нарезаем полукольцами. Чеснок измельчить. Перец нарезаем соломкой. Кукурузу нарезаем кругляшками. Томаты нарезаем соломкой. Все ингредиенты смешаем. На блюдо выкладываем листья салата, на них мы и выкладываем наше блюдо.

Овощная феерия с колбасой

Слоеные салатики с овощами и колбаской, никогда не надоедают . Они вкусные и сытные.

Ингредиенты:

  • Колбаса копченая – 300 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Грибы – 200 г
  • Лук – 1 шт.
  • Фасоль – 1 банка
  • Кукуруза – 1 банка

Приготовление:

Картофель и морковь отворить и натереть на крупной терке. Грибы нарезать пластинами лук кубиками. Обжарить на растительном масле. Колбаску нарезаем кубиком.

Уважаемые читатели! Давайте поговорим о простых салатах с использованием копченой колбасы и фасоли. Конечно, набор ингредиентов на этом не останавливается. Здесь вы найдете и салат с огурцами, помидорами, сухариками и другими продуктами.

Уникальность данных рецептов состоит в быстроте приготовления. Практически все ингредиенты готовы и их достаточно порезать или просто добавить в миску для салата. Но быстрота приготовления отнюдь не единственный плюс этих салатов. Они очень вкусные, оригинальные и сытные. Поэтому если вы ищете салаты этой категории, то данная подборка, как раз для вас.

Обращаю ваше внимание на добавление соли и перца. Будьте внимательны, т.к. каждый используемый продукт уже соленый. Прежде чем добавить соль, попробуйте свое кулинарное творение. Да-да, это не оговорка, ведь кухня – это место для вашей фантазии и кулинарных экспериментов. Итак, приступим.

Очень вкусный салат с фасолью, копчёной колбасой и морковью по-корейски

Один из самых распространённых рецептов – это салат с морковью по-корейски. Идеальное сочетание белков и углеводов, цвета и вкуса. Пробуйте!

Нам понадобится:
  • Морковь по-корейски – 250 гр.
  • Сухари (любые) – 60 гр.
  • Колбаса копченая – 180-200 гр.
  • Фасоль консервированная белая (или красная)– 1 банка
  • Майонез – 4 ст. л.
Приготовление:

В миску выкладываем морковь по-корейски. Сливаем жидкость из банки с фасолью и отправляем ее к моркови.

Соломкой режем колбасу.

Выкладываем в миску для салата.

Добавляем сухари. Их можно использовать разных видов, по своему вкусу.

Добавляем майонез и перемешиваем. Салат очень прост в приготовлении, а вкусовые качества необычные.

Беритесь смело за приготовление этого салата. Удивите себя этим интересным вкусом.

Рецепт салата с фасолью, колбасой, кукурузой и сыром

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (красная или белая) – 1 банка
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Майонез – 250 г.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сыр твердых сортов – 150 г.
  • Зелень для украшения – 1 пучок
  • Сухарики – 1 пачка
  • Копченая колбаса – 150 г.
Приготовление:

Данное блюдо очень быстро в приготовлении. Все продукты, которые мы используем готовы. Соломкой режем колбасу. Зубчик чеснока мелко режем. Выливаем из баночек с фасолью и кукурузой лишнюю жидкость, сыр натираем на крупной терке или также режем соломкой.

В глубокую миску выкладываем кукурузу, фасоль.

Добавляем колбасу, сыр.

Высыпаем сухари и перемазываем майонезом. Салат готов! Быстро, просто, удобно – такой девиз этого блюда! Не верите – попробуйте и убедитесь в этом сами.

Простой салат с фасолью, огурцами, морковью, копчёной колбасой (все по сто)

Попробуйте приготовить вкусный и оригинальный салат с приятной хрустинкой, который придаст ему огурец. Этот рецепт также прост в приготовлении, как и предыдущие. А запомнить ингредиенты очень просто, их в рецепте по 100 грамм, поэтому рецепт можно еще назвать «Пять по сто»

Нам понадобится:
  • Огурец свежий – 100 г.
  • Огурец консервированный – 100 г.
  • Фасоль – 100 г.
  • Колбаса копченая – 100 г.
  • Отварная морковь – 100 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (петрушка, зеленый лук) – маленький пучок
Приготовление:

Заданные по рецепту ингредиенты готовим следующим образом: колбасу и огурцы режем соломкой, морковь отварную — кубиками. Из баночки с фасолью сливаем жидкость.

В салатнике смешиваем маринованные огурцы, колбасу.

Добавляем свежий огурец, именно он придаст этому салату приятный хруст и аромат свежести. Высыпаем фасоль. Ее можно использовать как белую, так и красную.

Добавляем отварную морковь и хорошо перемешиваем.

Салат можно посолить и поперчить, однако будьте внимательны – ведь все продукты уже соленые. Прежде, чем это сделать попробуйте на вкус. Режем мелко зелень петрушки и лука, перемешиваем с остальными ингредиентами.

Заправляем майонезом. Подаем на стол

Популярный салат быстрого приготовления с фасолью и сухариками

Представляю вашему вниманию вкусный салат с небольшим количеством ингредиентов. Пожалуй, рассказывать о процессе приготовления займет больше времени, чем само приготовление. И если в вашей кулинарной книге еще нет салата из категории «Самый быстрый», то это блюдо как раз для вас.

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (белая или красная) – 1 банка
  • Сухарики – 100 гр.
  • Колбаса копченая – 250 гр.
  • Майонез – 3 ст. л.

Не сочтите за рекламу сухариков фирмы «Три корочки». Вы можете использовать любые сухарики, которые продаются в торговых сетях и нравятся вам по вкусу.

Приготовление:

В данном салате необходимо сделать всего один вариант нарезки – это нарезать копченую колбасу соломкой

Смешиваем наши ингредиенты в салатнице

Заправляем майонезом, перемешиваем. Салат готов к употреблению

Сверху наше произведение можно посыпать зеленью, насытив его ароматом приятной свежести.

Рецепт фасолевого салата с сыром, помидорами и колбасой

В преддверии какого-либо торжества вы сможете приготовить вкусный салат с помидорами и фасолью. Тем более, что остатки осенних томатов еще краснеют на грядках. Ловите момент и приготовьте это блюдо для себя и своих близких

Нам понадобится:
  • Сыр твердых сортов – 50 г.
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Помидоры свежие — 2-3 шт. среднего размера
  • Копчёная колбаса — 100 г.
  • Майонез или сметана – 150 г.
  • Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:

Из баночки с фасолью сливаем лишнюю жидкость, высыпаем ее в салатницу

Помидоры моем, удаляем плодоножку, нарезаем произвольными кусочками. Их размер на вкус никак не повлияет

Добавляем рубленную зелень.

Сыр трем на крупной терке отправляем в салатницу.

Копченую колбасу можно порезать кубиками или соломкой.

Выкладываем майонез, измельченный чеснок.

Салат перемешиваем, подаем на стол, и поверьте без похвалы вы точно не останетесь.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Представляем вашему вниманию еще один питательный салат с фасолью, колбасой, томатами и … грибами. Пожалуй, ему можно дать название «Калейдоскоп вкусов». Он не отличается от предыдущих временем приготовления. Быстро и вкусно! Пробуем?

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Колбаса копченая – 100 гр.
  • Огурец маринованный (корнишон)- 200 гр.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Грибы маринованные – 330 гр.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Сухарики -1 пачка (50 гр.)
Приготовление:

В миску выкладываем фасоль. Предварительно выливаем из банки лишнюю жидкость.

Корнишоны режем кольцами. Если вы используете огурцы среднего размера сделайте нарезку полукольцами.

Колбасу нарезаем соломкой. Из банки с грибами сливаем маринад. Помидоры режем кубиками, их желательно выбирать не сочные, а мясистые, чтобы в салате было меньше жидкости. Все отправляем с салатницу.

В последнюю очередь добавляем сухарики. Если вы готовите салат немного раньше, чем будете подавать на стол, положите их непосредственно перед подачей.

Добавляем майонез и перемешиваем салат. Пробуем феерию вкуса.

Видео рецепт салата «Обжорка» с фасолью и копчёной колбасой

Салат с фасолью и сухариками

  1. Простой и вкусный салат с красной консервированной фасолью и сухариками
  2. Пошаговый рецепт приготовления салата с фасолью, кукурузой и сухариками
  3. Быстрый и простой рецепт салата с курицей, фасолью и сухариками
  4. Сытный салат с колбасой, кукурузой, фасолью и сухариками
  5. Простой и аппетитный салат с кукурузой, помидорами и сухариками
  6. Очень вкусный салат с кукурузой, огурцом и сухариками
  7. Как приготовить вкусный салат с фасолью, грибами и сухариками?
  8. Быстрый салат с фасолью, морковкой по-корейски и сухариками
  9. Пикантный салат с фасолью, сыром, чесноком и сухариками
  10. Вкусный и сытный салат с фасолью, крабовыми палочками и сухариками

Простой и вкусный салат с красной консервированной фасолью и сухариками

Блюда с фасолью всегда очень сытные. Данный салат – не исключение. Для контраста с нежной фасолевой мякотью добавляем хрустящие сухарики. Для аромата – измельченную кинзу. Если ее не в вашей семье не жалуют, можно заменить петрушкой. Зерна консервированной кукурузы добавят нотку сладости. Подавать такой салат лучше сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели размокнуть.

  • Фасоль консервированная 1 банка красной
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Сухарики 80 гр.
  • Кинза 1 пучок
  • Чеснок 1 зубок
  • Майонез столовый молочный  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • Кинзу промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом. В качестве альтернативы можно брать петрушку.

  • В салатницу высыпаем сухарики. Если речь идет о покупных снэках, то лучше брать их со вкусом ветчины, бекона или салями – мясные нотки очень удачно подходят к данному салату.

  • Банку с фасолью вскрываем и откидываем зерна на дуршлаг. После того, ка к лишняя жидкость стечет, высыпаем фасоль к сухарикам.

  • Аналогично поступаем с кукурузой. Добавляем ее в салатницу.

  • Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс.

  • Выкладываем чесночную кашицу к остальным ингредиентам.

  • Всыпаем измельченную зелень.

  • Добавляем майонез и соль по вкусу.

  • Перемешиваем все вместе.

  • Выкладываем салат на порционные тарелки и сервировочное блюдо и подаем к столу.


Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления салата с фасолью, кукурузой и сухариками

Простой и быстрый салат. Еще и довольно сытный, благодаря фасоли. Сухарики рекомендуем брать именно ржаные – они более плотные и хорошо сохраняют хрустящую текстуру. Можно приготовить их самостоятельно из хлеба или поступить проще и купить уже готовые.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

  • Фасоль красная консервированная – 1 банка.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Сухарики ржаные – 100 гр.
  • Кинза – 1 пучок.
  • Майонез – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Банки с фасолью и кукурузой вскрываем, зерна откидываем на дуршлаг. После того, как лишняя жидкость стечет, высыпаем фасоль и кукурузу в салатницу.

2. Кинзу моем и выкладываем на полотенце, чтобы ушла лишняя влага. Затем зелень мелко нарезаем ножом. Как вариант, вместо кинзы можно использовать петрушку.

3. Высыпаем зелень в салатницу к кукурузе и красной фасоли.

4. В последнюю очередь, чтобы не размокли раньше времени, добавляем ржаные сухарики.

5. Кладем майонез и соль по вкусу. Перемешиваем ингредиенты все вместе — салат готов.

Приятного аппетита!

Быстрый и простой рецепт салата с курицей, фасолью и сухариками

Если в холодильнике залежались остатки курицы, можно приготовить из них очень вкусный и сытный салат. Причем, сгодится как вареная птица, так и жареная или тушеная. Важно порезать мясо на мелкие кусочки, предварительно сняв кожу и удалив кости. Консервированная фасоль и сухарики удачно дополняют курицу – итоговый вкус салата получается насыщенным и очень приятным.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

  • Филе куриное (отваренное) – 200 гр.
  • Фасоль консервированная – 1 банка.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Сухарики – 30 гр.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Черный молотый перец – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Лук зеленый – для украшения.

Процесс приготовления:

1. С курицы снимаем кожу и извлекаем кости. Подготовленное филе нарезаем мелкими кубиками поперек волокон. Помещаем измельченную курицу в салатницу.

2. Твердый сыр натираем на терке с крупными отверстиями. Высыпаем сыр поверх курицы.

3. Банку с фасолью вскрываем, зерна откидываем на дуршлаг. После того, как сок стечет, высыпаем фасоль в салатницу вслед за сыром.

4. В последнюю очередь высыпаем в салатницу сухарики.

5. Добавляем к ингредиентам майонез, соль и черный молотый перец по вкусу.

6. Перемешиваем все вместе, украшаем поверхность измельченным зеленым луком и сразу подаем к столу. Не стоит готовить салат задолго до подачи, поскольку сухарики размокают, и теряется основная изюминка закуски.

Приятного аппетита!

Сытный салат с колбасой, кукурузой, фасолью и сухариками

Отличный вариант закуски к пиву. Тут и хрустящие сухарики, и копченая колбаса, и сытная фасоль. Все удачно сочетается по вкусу и дает интересную текстуру. По желанию можно добавить свежую зелень при подаче.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Фасоль красная консервированная – 1 банка.
  • Сыр твердый – 50 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Колбаса копченая – 100 гр.
  • Сухарики – 60 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Красный молотый перец – щепотка.
  • Чеснок – 2 зубка.

Процесс приготовления:

1. Банку с фасолью вскрываем, зерна откидываем на сито. После того, как сок стечет, высыпаем фасоль в салатницу.

2. Сыр натираем на терке с крупными отверстиями, затем высыпаем полученную стружку в салатницу.

3. Яйца, сваренные вкрутую и полностью охлажденные, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке, аналогично сыру. Помещаем их в салатницу.

4. Копченую колбасу освобождаем от оболочки и нарезаем соломкой. высыпаем в салатницу.

5. Также добавляем в салатницу консервированную кукурузу, предварительно процеженную от лишней жидкости.

6. Добавляем к ингредиентам очищенный и пропущенный через пресс чеснок, а также красный молотый перец по вкусу, перемешиваем.

7. Кладем майонез, перемешиваем.

8. Раскладываем салат по порционным тарелкам и щедро посыпаем поверхность сухариками. При желании украшаем поверхность зеленью.

Приятного аппетита!

Простой и аппетитный салат с кукурузой, помидорами и сухариками

Очень красочный салат, который украсит любой стол. Подается на листьях зеленого салата и выглядит свежо и аппетитно. Сухарики предлагаем приготовить в домашних условиях из пшеничного хлеба. Репчатый лук обязательно ошпариваем кипятком – его вкус после такой манипуляции гораздо мягче. В качестве заправки используем жидкую смесь из оливкового масла и лимонного сока.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 7 шт. среднего размера.
  • Листья салата – для подачи.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Батон пшеничный – ½ шт.
  • Лук репчатый – 1 шт. среднего размера.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Сахар-песок – щепотка.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Чтобы сэкономить время, начнем с приготовления сухариков. С батона срезаем корочку и нарезаем мякиш небольшими кубиками. Помещаем их в миску. Посыпаем будущие сухарики солью, черный молотым перцем, паприкой и щедро сбрызгиваем растопленным до жидкого состояния сливочным маслом. Чеснок пропускаем через пресс и кладем к сухарикам.

2. Перемешиваем кубики руками и высыпаем на противень, застеленный пергаментом. Ставим противень в предварительно нагретую до 200 градусов духовку и запекаем сухарики до румяного цвета. Для равномерности можно пару раз открыть духовку и перемешать кубики. Ориентировочно на запекание до румянца уйдет двадцать-двадцать пять минут. После запекания сухарики высыпаем в один слой на тарелку и даем им остыть.

3. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими прозрачными полукольцами. Помещаем их в миску и заливаем крутым кипятком на три-четыре минуты. Затем воду сливаем, лук остужаем.

4. Для приготовления заправки смешиваем в небольшой пиале оливковое масло, лимонный сок, соль, черный молотый перец и сахарный песок.

5. В миску высыпаем консервированную кукурузу.

6. Помидоры промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем к кукурузе.

7. Зелень укропа промываем, обсушиваем и измельчаем. В миску к помидорам и кукурузе высыпаем зелень и остывший репчатый лук. Вливаем заправку и аккуратно перемешиваем.

8. На порционные тарелки или общее блюдо выкладываем листья зеленого салата.

9. На листьях размещаем приготовленный салат с заправкой.

10. На поверхность салата высыпаем сухарики. Подаем сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с кукурузой, огурцом и сухариками

Очень легкий салат, который не перегрузит трапезу и внесет разнообразие в меню. Основные ингредиенты – кукуруза и огурцы. Также добавляем отварную куриную грудку для сытности и питательности. При подаче посыпаем закуску ржаными сухариками – они подчеркивают нежность салата и добавляют уместный хлебный акцент.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Огурцы – 4 шт. небольшого размера.
  • Сухарики ржаные – 80 гр.
  • Курица отварная – 400 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Укроп – для подачи.

Процесс приготовления:

1. Огурцы промываем, обсушиваем и срезаем кончики с обеих сторон. Если плоды немолодые, то кожуру и грубые семена лучше удалить. Нарезаем огурцы тонкой соломкой и отправляем ее в салатницу.

2. Отварное куриное филе нарезаем поперек волокон небольшими кусочками, которые также отправляем в салатницу.

3. Банку с кукурузой вскрываем, зерна откидываем на дуршлаг. После того, как сок стечет, высыпаем кукурузу поверх курицы.

4. К ингредиентам добавляем соль и черный молотый перец по вкусу, майонез и перемешиваем.

5. Готовый салат раскладываем по порционным тарелкам, посыпаем ржаными сухариками и украшаем свежей зеленью укропа. Подаем к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный салат с фасолью, грибами и сухариками?

Этот салат выручит в ситуациях, когда нет времени готовить, но подать угощение нужно. Минимум времени и необходимых продуктов – и отличный салат готов. Главное – это иметь в запасе баночку фасоли, маринованных грибов и пачку сухариков. Ну а сыр и майонез найдется в любом холодильнике. Весьма скромный набор для такой вкусной закуски.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная – 1 банка.
  • Грибы маринованные – 200 гр.
  • Сухарики пшеничные – 80 гр.
  • Сыр твердый – 170 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Лук зеленый – 1 пучок.
  • Салат зеленый – для подачи.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Банки с кукурузой и грибами вскрываем, содержимое выкладываем в дуршлаг и даем всей жидкости стечь. После этого помещаем ингредиенты в салатницу.

2. Петрушку и зеленый лук промываем и обсушиваем полотенцем. Мелко рубим ножом. Измельченную зелень высыпаем к грибам и фасоли.

3. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. Отправляем чесночную кашицу в салатницу к остальным ингредиентам.

4. Сыр натираем на крупной терке и высыпаем в салатницу.

5. Добавляем к ингредиентам сухарики и перемешиваем. Кладем соль по вкусу.

6. На порционные тарелки или общее сервировочное блюдо выкладываем промытые и обсушенные листья зеленого салата. На них размещаем приготовленный салат. Сверху поливаем майонезом и подаем к столу. Перемешиваем заправку с салатом непосредственно перед употреблением, чтобы нежные сухарики не успели размокнуть раньше времени.

Приятного аппетита!

Быстрый салат с фасолью, морковкой по-корейски и сухариками

У этого салата весьма насыщенный вкус благодаря корейской морковке и двум видам пряных сухариков. Фасоль выступает нейтральным фоном, а колбаса – дополнительным вкусовым акцентом. Закуска хороша к пиву или в тех случаях, когда просто хочется «чего-нибудь вкусненького».

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски – 300 гр.
  • Фасоль консервированная – 1 банка.
  • Колбаса варено-копченая – 200 гр.
  • Сухарики пшеничные – 40 гр.
  • Сухарики ржаные – 40 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Морковь по-корейски отжимаем руками от лишней влаги, нарезаем ножом на более короткие отрезки и помещаем в салатницу.

2. Консервированную фасоль процеживаем от сока и высыпаем к моркови.

3. Колбасу очищаем от оболочки и нарезаем кружками. Затем их режем на тонкие полоски. Помещаем нарезку в салатницу к остальным ингредиентам.

4. Следом за колбасой в салатницу высыпаем оба вида сухариков.

5. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу, майонез и перемешиваем.

6. Готовый салат сервируем в общей салатнице или раскладываем по порционным тарелкам и сразу подаем к столу. При желании поверхность можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Пикантный салат с фасолью, сыром, чесноком и сухариками

Удивительно, как минимум ингредиентов дает такой насыщенный вкус. Фасоль и сухарики составляют очень удачную комбинацию, а также и весьма сытную. Сыр и зелень лишь облагораживают общий вкус. В качестве заправки идеально подходит майонез.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная – 1 банка.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Сухарики пшеничные – 80 гр.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Майонез – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Фасоль из банки перекладываем на дуршлаг и даем лишней жидкости стечь. Высыпаем ее в миску.

2. Сыр натираем на терке. Можно использовать как крупную, так и мелкую терку – в зависимости от того, хотите ли вы, чтобы кусочки сыра ощущались в готовом салате. Сырную стружку также высыпаем в салатницу.

3. Петрушку тщательно моем и обсушиваем на полотенце. Мелко нарезаем ее ножом и отправляем к фасоли и сыру.

4. Сухарики можно приготовить в домашних условиях в духовке из пшеничного хлеба либо купить готовые в магазине. Высыпаем сухарики в салатницу и перемешиваем все ингредиенты. Добавляем соль и черный молотый, ориентируясь на свой вкус. Кладем также майонез. Еще раз перемешиваем и подаем к столу сразу, пока сухарики сохранят хрустящую текстуру.

Приятного аппетита!

Вкусный и сытный салат с фасолью, крабовыми палочками и сухариками

Отличный салат для любителей фасолевых салатов. Дополняем мягкие нежные бобы крабовыми палочками, яйцами и хрустящими ржаными сухариками. Для пикантности кладем также чеснок. Такой салат может заменить ужин, поскольку получается довольно сытным.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления:15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Фасоль консервированная – 1 банка.
  • Сухарики ржаные – 50 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубок.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Майонез – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки режем тонкими поперечными кусочками, высыпаем в миску.

2. Яйца варим вкрутую, остужаем и очищаем. Нарезаем их мелкими кубиками.

3. Фасоль выкладываем из банки на сито или дуршлаг, чтобы лишняя жидкость могла стечь. Затем высыпаем ее к яйцам и крабовым палочкам.

4. Зубок чеснока очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. Добавляем полученную кашицу к остальным ингредиентам. Сухарики также высыпаем в миску и перемешиваем все вместе. Добавляем майонез и еще раз перемешиваем. Сыпем по вкусу соль и черный молотый перец. Подавать салат рекомендуется сразу после приготовления, пока сухарики сохраняют свои хрустящие свойства.

Приятного аппетита!

Салат «Обжорка”: рецепт с фасолью и грибами

“Об-жор-ка!” – капитуляция перед властью вкусного.

Салат «Обжорка» не относится к числу классических салатов, и он не слишком известен. Салат есть, имя ему придумано, а… чего-то не хватает. Может, «истории»?

Итак, история.

Салат «Обжорка» — довольно легкомысленное блюдо. Во всех смыслах.

Начну с имени. «Об-жор-ка» — вы только вслушайтесь: сколько нежности, сколько сентиментального гурманничанья, сколько признания собственной слабости перед властью вкусного вложил в него кулинар-сочинитель!

Продолжу ингредиентами. Салат «Обжорка» — мясной салат: в него добавляют любое мясо. Какое найдется в холодильнике, то и добавляют: говядину, свинину, птицу, печень, колбасу, бекон. Иногда рыбу и морепродукты. Но все же самый популярный мясной ингредиент «Обжорки» — копченая курица. И в этом тоже «обжоркина» особенность, он «ленивый» салат: чем меньше приготовлений, тем правильнее. Не потому ли еще одно имя салата «Обжорка» — «Американский»? (то есть “быстрый”, “фастфудный”).

Закончу обобщением. По причине «американской полуфабрикатности» в состав рецепта «Обжорки» включают консервированную фасоль, маринованные грибы и морковь по-корейски (и прочее вкусное в банках). Все это продукты готовые. Только не говорите, что их и дома можно приготовить! Можно. Если любите возиться на кухне. А если не любите, в магазине есть все. Дома смешаете, что принесете, и получится салат «Обжорка».

Ну, а если серьезно. «Обжорка» — довольно сытный салат. Питательный и основательный за счет белков, вполне тянет на закуску, которой можно пообедать. И очень вкусный, пикантный, разнообразный своими специями и акцентами.
Увы, калорийный, не способствует воспитанию тонкой талии. Зато обож… вкусно, да.

Подготовка: 10 минут.
Приготовление: 10 минут.
Выход: 6 порций.

Ингредиенты

Для того чтобы приготовить салат “Обжорка”, вам понадобятся:
  • 300г копченой куриной грудки (можно заменить окорочком)
  • 250г моркови по-корейски
  • 200г маринованных шампиньонов
  • 400г консервированной фасоли (в собственном соку)
  • 80г батона
  • 2 ст.л. майонеза для заправки
  • 2 ст.л. растительного масла

Какие еще сочетания продуктов может включать рецепт «Обжорки»?

  • Вареная говядина/свинина, лук, морковь, соленые огурцы, соль, перец, зелень.
  • Бекон, яйца, консервированный горошек, консервированная кукуруза, маслины, каперсы, сыр.
  • Куриная грудка, жареные шампиньоны, помидоры, огурцы, корейская морковь, чернослив.
  • Колбаса, сухарики, вареная морковь, картофель, яйца, маринованные огурцы
  • Морепродукты (от крабовых палочек до копченого тунца) и любой подходящий набор овощей, свежих, соленых или маринованных.
  • Консервированная кукуруза, консервированные шампиньоны, вареная печенка, карамелизированная морковь, чеснок, свежий огурец, соль, перец.

Что использовать, кроме майонеза?

Рецепт «Обжорки» часто включает:

  • Соус тартар (если салату не хватает выражительного пикантного акцента).
  • Соус цезарь.
  • Смесь чеснока, французской горчицы, бальзамического уксуса, оливкового масла, соли-перца-сахара.
  • Йогурт или сметана.
  • Лимонный сок.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Нарежьте кубиками батон и обжарьте, помешивая, на сковороде с растительным маслом.

  2. Отделите копченое куриное мясо от костей и кожицы, срежьте копченую корочку и нарежьте поперек волокон соломкой.

  3. Маринованные шампиньоны разрежьте поперек на 4 части.

  4. Морковь по-корейски нарежьте отрезками по 2-3 см.

  5. Слейте сок фасоли из консервной банки, откинув ее на дуршлаг, можно даже промыть ее холодной водой. Сложите все ингредиенты в миску и добавьте майонез.

  6. Непосредственно перед подачей перемешайте салат с майонезом.

И как тут не пожелать приятного обжорства!

Как подать салат на праздничный стол

Если готовить на праздничный стол, лучше подавать порционно слоями. Промазывать каждый слой майонезом необязательно.

Крем-суп из фасоли с колбасой

Этот успокаивающий и сытный крем-суп из фасоли с колбасой килбаса переходит от разделочной доски в суповую тарелку примерно за полчаса.

Когда я был маленьким и все еще находился на кухне с открывашкой, я больше всего любил готовить супы из банок Кэмпбелла в красно-белую полоску, особенно кремовые супы из фасоли с беконом или ветчиной. Даже когда в инструкции предлагалось добавить воду, я всегда делал все возможное и вместо этого использовал молоко.Да, даже когда я был 10-летним, я был мастером рецептов, чтобы сделать рецепт по своему усмотрению.

Перенесемся в этот крем-суп из фасоли, который принадлежит моей вечной подруге Кристе, чьи вкусовые рецепторы и пристрастия очень похожи на мои собственные. Из всех моих друзей Криста чаще всего готовит мои рецепты FoodieCrush и отчитывается со своим мнением – к счастью, пока все хорошо! Поэтому, когда она прислала мне СМС по своему любимому семейному рецепту и сказала, что мне нужно попробовать, я был на 100% готов начать готовить.

Этот суп не из тех, кто готовится весь день. Это быстро, легко и со свежей морковью, луком, зеленым болгарским перцем и колбасой килбаса, а также двумя разными видами бобов, которые идеально сочетаются со сливочным бульоном (без сливок!), Это намного лучше, чем суп из консервной банки.

Что в этом сливочно-фасолевом супе с колбасой

Как и многие другие семейные классические блюда, оригинальный рецепт, который мне написала Криста, выглядит так, будто он вырезан из коробки с прошлых лет.Наряду с фотографией оригинала, Криста написала список своих собственных дополнений и изменений к супу: больше овощей, удвоение соуса и подача его в виде еды на один горшок, а не в качестве запеканки.

Вот что есть в этом фасолево-колбасном супе:

  • Колбаса Кильбаса
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Зеленый болгарский перец (Криста использует красный болгарский перец в своей версии)
  • Чеснок
  • Мука универсальная
  • Молоко
  • Вустерширский соус – ингредиент, придающий сливочному бульону такой аромат
  • Молотый шалфей
  • Фасоль белая и фасоль, или одно или другое
  • Перец черный свежемолотый и кошерная соль
  • Рапсовое или растительное масло

Как приготовить крем-суп из фасоли и колбасы

Когда на ужин ничего не приходит в голову, я обращаюсь к рецептам такого типа.Благодаря таким ингредиентам длительного хранения, как колбаса, лук, болгарский перец и морковь, хранящимся в холодильнике, и основным продуктам кладовой, таким как консервированная фасоль, вустерширский соус, мука и молотый шалфей, всегда хранящиеся в кладовой, этот суп готов спасти план приема пищи в считанные минуты. около 30 минут. А что еще лучше, рецепт настолько прост, что его сможет освоить любой повар любого уровня подготовки.

Шаг 1. Разработка аромата

Сначала обжарьте колбасу для аромата. Колбаса килбаса, напоминающая по вкусу гибрид ветчины и хот-догов, может быть приготовлена ​​из свинины или сделана более здоровой из индейки.Нарежьте колбасу на монеты и, если хотите, разрежьте монеты пополам, чтобы получать больше колбасы с каждым укусом. Колбаса Kielbasa не откладывает много жира, поэтому капля рапсового масла в кастрюле для горячего бульона делает колбасу коричневой и развивает аромат, поскольку предотвращает прилипание.

Добавить в колбасу нарезанные овощи. Обжаривание овощей с колбасой придает сладкую карамелизацию, так как овощи размягчаются и готовятся на пару. В рецепте Кристы не было чеснока, но я добавила его, потому что добавляю чеснок практически ко всему.Однако я на 99% уверен, что без этого супа все было бы так же хорошо. Добавьте аромат, приправляя кошерной солью и черным перцем.

Шаг 2: Создайте кремообразную основу для супа (без сливок!)

Шаг 1 загустения: Добавьте муку. Посыпьте смесь колбасы и овощей мукой, помешивая, чтобы она покрылась слоем в течение 1-2 минут, пока жар не приглушает сырой вкус муки. Следите за тем, чтобы мука не начала подгорать, а вместо этого стала коричневой и пахла поджаренными.

Шаг 2 загустения: Добавьте молоко. В этом супе нет сливок, а кремовая основа получается простой смесью муки и молока. Медленно влейте молоко в кастрюлю и продолжайте готовить, помешивая, пока смесь не загустеет. Я использую молоко 1% жирности, но жирное или даже обезжиренное молоко будет работать одинаково хорошо.

Шаг 3: Приправы и вкус, и получить бобы йо

Добавьте соус Вустершир и молотый шалфей. На моей кухне Вустерширский соус чаще всего используется в соусе «Кровавая Мэри» и моем знаменитом соусе из моллюсков, вот и все.Говорю вам, он недостаточно обслуживается! Но уже не потому, что он является основным создателем вкуса умами в этом супе, добавляя немного солености и землистости, которые вызывают воспоминания о моей фасоли с супом из ветчины, который я любил в детстве. И хотя количество шалфея, использованного в этом рецепте, кажется незначительным, не пропускайте его! Трава завершает вкус по-настоящему приятным, но мягким оттенком.

Промойте, высушите эти бобы и вылейте их. Криста предлагает использовать два разных типа консервированных бобов: темную фасоль и белую фасоль, также известную как фасоль каннеллини.Темные бобы тверже и лучше держат форму, чем более нежные бобы каннеллини, которые расслаиваются ровно настолько, чтобы добавить крему консистенции супа. Если вы решите использовать в этом супе только белые бобы каннеллини, будьте осторожны, не готовьте бобы слишком долго, иначе они разобьются в супе и исчезнут.

Шаг 4. Женитесь на ароматизаторах

Варите на медленном огне 15 минут, чтобы ароматы смешались. Хотя более длительное время приготовления часто считается более насыщенным, в этом супе нет необходимости.Приготовление колбасы, бобов, овощей и сливочного бульона всего за 15 минут объединит все вкусы и готово к подаче.

Сделайте бульон более жидким или густым. Если суповой бульон получился слишком густым, добавьте еще молока, чтобы он стал жидким. Либо, если он слишком жидкий, приготовьте кашицу из 1 столовой ложки муки и 4 столовых ложек бульона (хорошо взбейте в миске) и добавьте в суп, готовя до загустения.

Замены и дополнения ингредиентов

Этот тип супа можно легко адаптировать и изменить по своему вкусу или приготовить из ингредиентов, которые у вас есть под рукой.Вот несколько идей, чтобы сделать его своим:

  • Используйте фасоль другого типа, например, стручковую фасоль, фасоль пегую или обычную фасоль.
  • Добавьте мясной белок и используйте фарш из свинины (слейте лишний жир), все говяжьи хот-доги, ветчину или бекон.
  • Добавьте или добавьте другие овощи, такие как грибы, капуста, сельдерей, картофель, кукуруза или стручковая фасоль.

Приготовьте суп, затем заморозьте

При хранении в пакетах для заморозки размером галлоны этот суп можно замораживать до 3 месяцев.Разморозьте, затем нагрейте на среднем огне на плите или в микроволновой печи.

Что подавать со сливочно-фасолевым супом

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте рейтинг этого рецепта ниже, оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Распечатать

Сливочно-фасолевый суп с колбасой

Этот сытный фасолевый суп с колбасой не содержит сливок и вместо него загущен мукой и молоком.

Порций 6

калорий 417 ккал

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка рапса или растительного масла
  • 2 фунта колбасы килбаса, нарезанная ломтиками шириной 2,5 см
  • 1 чашка нарезанного лука
  • 1 чашка нарезанного зеленого болгарского перца
  • 1 чашка нарезанной моркови
  • 2 зубчика чеснока, прессованный или измельченный
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 1/4 стакана универсальной муки
  • 4 стакана молока
  • 6 столовых ложек Вустерширского соуса
  • 1/2 чайной ложки молотого шалфея
  • 1 банка емкостью 15 унций белые бобы или бобы каннеллини, промытые и высушенные
  • 1 банка емкостью 15 унций темных бобов, промытые и высушенные
  • нарезанная петрушка

Инструкции

  • В большой духовке или кастрюле нагрейте масло на среднем огне.Добавьте колбасу и готовьте 5 минут, периодически помешивая, до коричневого цвета. Добавьте лук, зеленый перец, морковь и чеснок. Приправить кошерной солью и перцем и варить, периодически помешивая, примерно 5 минут, пока лук и перец не станут мягкими.

  • Посыпьте мукой смесь колбас и овощей и перемешайте до образования покрытия, перемешивая и готовьте в течение 1-2 минут или до тех пор, пока смесь не потеряет мучнистый вкус и не начнет пахнуть поджаренными. Медленно добавьте молоко и перемешайте до однородной массы.Готовьте, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться, часто помешивая, затем добавьте вустерширский соус, шалфей и фасоль. Уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте готовить в течение 15-20 минут или до тех пор, пока ароматы не сойдутся, периодически помешивая. Добавьте еще соли и перца по вкусу. Подавать горячим, немного посыпав свежей петрушкой и французским хлебом для макания или крекерами.

Питание

Калорий: 417 ккал | Углеводы: 28 г | Белки: 29 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 96 мг | Натрий: 2256 мг | Калий: 799 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 18 г | Витамин А: 4151 МЕ | Витамин C: 72 мг | Кальций: 251 мг | Железо: 16 мг

Рецепты сытных супов

Мы отправляем хорошие электронные письма.Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Следуйте за мной в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter, чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. В этом посте есть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

Лучший рецепт супа с колбасой из белой фасоли и капусты

Мы обращаемся к этому супу, когда пытаемся быть здоровыми – он очень сытный и будет держать вас сытым на несколько часов. И, честно говоря, лапшу не пропустите. Вегетарианский? Вместо этого приготовьте простой суп из капусты и белой фасоли.

Реклама – продолжить чтение ниже

Урожайность: 5 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

1 ст.

оливкового масла первого холодного отжима, плюс еще для сервировки

1 фунт.

Колбаса свиная, при необходимости снятая с оболочки

1

средний желтый лук, нарезанный

2

крупная морковь, очищенная от кожуры и тонко нарезанная кружочками

2

стебля сельдерея, нарезанного тонкими ломтиками

4

зубчика чеснока, тонко нарезанного

Перец черный свежемолотый

4 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

1 ст.

Итальянская приправа

1

пучок капусты, ребра удалены, листья разорваны на 2 дюйма

2

(15,5 унций) банки белой фасоли, промытой и высушенной

Свежий тертый сыр Пармезан, для сервировки

Хлопья измельченного красного перца, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой голландской духовке или тяжелой кастрюле разогрейте масло на среднем или высоком уровне. Добавьте колбасу и готовьте, используя деревянную ложку, чтобы она подрумянилась, около 6 минут. Шумовкой переложить колбасу на тарелку.
  2. Верните кастрюлю в средне-высокий уровень и добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Приправить солью и перцем. Готовьте, помешивая, около 5 минут, пока лук и чеснок не станут мягкими.
  3. Добавьте куриный бульон, воду, итальянскую приправу и вареную колбасу и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения и готовьте на среднем огне, пока морковь и сельдерей не станут мягкими, около 6 минут. Добавьте капусту и бобы и готовьте, пока капуста не увянет, около 5 минут.
  4. Приправить солью и перцем и подавать, сбрызнув маслом, пармезаном и хлопьями красного перца.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день на выходных

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Копченая колбаса с картофелем и стручковой фасолью

Пряный, дымный и пикантный, Копченая колбаса с картофелем и зеленой фасолью готовится на одной сковороде менее чем за 30 минут.Это идеальный вариант для ужина в будние дни!

Копченая колбаса с картофелем в горшочке

Я здесь, чтобы поесть в горшочке! Весь день, каждый день – ну, не совсем весь день, но идею вы поняли. Теперь я люблю блюда из одной кастрюли не только потому, что их легко приготовить, но и потому, что их так легко убрать. Если есть одна вещь, которую я боюсь больше, чем сверхтрудоемкая еда в напряженный будний вечер, так это то, что мне нужно позаботиться о раковине, полной кастрюль и сковородок, прежде чем я смогу расслабиться и расслабиться на ночь.

В этом обеде из одного котелка есть все: мясо, картофель и зеленые овощи. Это мясо, конечно, копченая колбаса, и если вы не любите – я предлагаю вам поскорее заняться. Это соленый, дымный и пикантный вкус. Я люблю хорошую копченую колбасу из-за ВСЕГО этого аромата. Есть что-то в аромате копченой колбасы с картофелем. Когда вы приготовите это блюдо из одного котелка, вся ваша семья будет ждать обеда за столом.

Ингредиенты рецепта

Не пугайтесь всех ингредиентов из этого списка.В любом полноценном обеде из одного котелка будет много чего. Помните, что некоторые ингредиенты будут использоваться более одного раза, и вам не нужно будет ничего готовить на ужин!

Вот все, что вам нужно для этой копченой колбасы с картофелем и стручковой фасолью.

ДЛЯ ЗЕЛЕНЫХ ФАСОЛЕЙ:

  • оливковое масло
  • хлопья красного перца
  • стручковая фасоль
  • чеснок
  • соль и свежий треснувший черный перец

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ:

  • молодой картофель
  • сливочное масло
  • оливковое масло
  • соль и свежий молотый перец

ДЛЯ КОПЧЁНЫХ КОЛБАСОВ

  • оливковое масло
  • копченая колбаса
  • сушеный орегано
  • чеснок
  • куриный или говяжий бульон
  • нарезанные хлопья свежей петрушки и красного перца для украшения

Как приготовить колбасу и картофель

  1. Зеленые бобы: Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой (14 дюймов) сковороде на среднем огне.
  2. Добавьте хлопья перца и перемешайте, чтобы покрыть маслом.
  3. Добавьте стручковую фасоль и готовьте, часто помешивая, около 5 минут или до тех пор, пока фасоль не начнет подрумяниваться.
  4. Добавьте чеснок и соль и готовьте 10 секунд.
  5. Налейте воду и накройте сковороду. Готовьте еще 1-2 минуты или пока стручковая фасоль не станет хрустящей и мягкой.
  6. Выньте стручковые бобы из сковороды и накройте их.
  7. Картофель: Протрите сковороду и снова поставьте на средний огонь.
  8. Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку оливкового масла.
  9. Добавьте подготовленный картофель в разогретую сковороду и приправьте его солью и перцем. Готовьте картофель 10–12 минут или пока он не станет золотистым и не прожарится. Часто помешивайте.
  10. Выньте картофель из сковороды. Накройте их и отложите.
  11. Колбаса: В той же сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла.
  12. Добавьте нарезанные колбасы и готовьте на среднем огне 5 минут.
  13. Приправить итальянской приправой и орегано.
  14. Добавьте чеснок и готовьте еще 20 секунд.
  15. Размажьте сковороду куриным бульоном и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.
  16. Объедините: Верните подготовленную стручковую фасоль и подготовленный картофель в сковороду. Смешайте все вместе и готовьте минуту или две, или пока все не прогреется.
  17. Попробуйте добавить приправ и отрегулируйте соответственно.
  18. Порция: Украсить хлопьями петрушки и перца.

Предложения по обслуживанию

Это блюдо из одного котелка, что означает именно то, что вы думаете. Вся еда в одной кастрюле. После того, как вы приготовите это блюдо, больше ничего делать не нужно. Если, конечно, хочешь.

Если хотите, это отличное блюдо, которое можно подавать с домашним свежим хлебом! Я люблю свежий хлеб из теста или эту легкую лепешку с чем-нибудь немного острым и с соусом, чтобы впитаться. Я также люблю начинать эту трапезу с большого салата!

Как хранить и разогревать остатки

Для хранения остатков дайте им остыть до комнатной температуры, а затем поместите остатки в герметичный контейнер.Остатки будут храниться в холодильнике около 5 дней.

Вы также можете поместить остатки в безопасный для морозильной камеры пакет с застежкой-молнией и хранить их в морозильной камере около 5 месяцев. Это отличное блюдо в морозильной камере, потому что это полноценный обед в одном месте, и все, что вам нужно сделать, чтобы разогреть его, – это добавить содержимое в сковороду и нагреть его на плите.

Копченая колбаса с картофелем и стручковой фасолью

Пряный, дымный и пикантный, Копченая колбаса с картофелем и зеленой фасолью готовится на одной сковороде менее чем за 30 минут.Это идеальный вариант для ужина в будние дни!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Курс: Ужин

Кухня: американская

Ключевое слово: простая идея ужина, одно блюдо, рецепт колбасы и картофеля

Порций: 6

калорий: 387 ккал

Для зеленой фасоли
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • ½ чайной ложки хлопьев красного перца
  • 1 фунт стручковой зеленой фасоли
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки свежего измельченного черного перца
  • ¼ стакан воды
Для картофеля
  • 1 фунт маленького картофеля, разрезанного на четвертинки
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
Для копченой колбасы
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 пакет (14 унций) копченой колбасы, например, колбасы Андуй или польской колбасы
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 2 зубчика чеснока, измельченного
  • ¼ чашки куриного бульона или говяжьего бульона
  • нарезанная свежая петрушка, для гарнира
  • хлопья красного перца, для гарнира
  • Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой (14 дюймов) сковороде на среднем огне.

  • Добавьте хлопья перца и перемешайте, чтобы покрыть маслом.

  • Добавьте стручковую фасоль; готовьте, часто помешивая, около 5 минут или пока фасоль не подрумянится.

  • Добавьте чеснок и соль и готовьте 10 секунд.

  • Налейте воду; обложка. Готовьте 2 минуты или пока не станет мягко.

  • Достаньте стручковую фасоль из сковороды и накройте ее.

  • Протрите сковороду и поставьте на средний огонь.

  • Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку оливкового масла.

  • Добавьте подготовленный картофель в разогретую сковороду; приправить солью и перцем и варить 10–12 минут или до образования золотистой корочки. Часто помешивайте.

  • Достаньте картофель из сковороды; накрыть и отложить в сторону.

  • В той же сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла.

  • Добавьте нарезанные колбаски и готовьте на среднем огне 5 минут.

  • Приправить итальянской приправой и орегано.

  • Добавьте чеснок и готовьте еще 20 секунд.

  • Удалите глазурь из куриного бульона и перемешайте, чтобы покрыть его слоем.

  • Верните подготовленные стручковые бобы и подготовленный картофель обратно в сковороду; смешайте все вместе и готовьте минуту или две, или пока все не прогреется.

  • Попробуйте добавить приправы и отрегулируйте соответственно.

  • Украсить хлопьями петрушки и перца.

  • Обслуживать.

калорий: 387 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 11 г | Жиры: 29 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 52 мг | Натрий: 787 мг | Калий: 617 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 629 МЕ | Витамин C: 25 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 2 мг

Итальянский колбасный суп с белой фасолью и шпинатом

Итальянский колбасный суп с белой фасолью и шпинатом быстро готовится и удовлетворяет очень многие желания. Он богат питательными веществами, но при этом приятен на ощупь.Вот как это сделать.

Почему мы любим этот рецепт

Если вы настроены на вкусную и сытную трапезу, которая согреет вас внутри и снаружи, итальянский колбасный суп с белой фасолью и шпинатом – ваш лучший выбор. Этот простой рецепт:

  • Сытно и с овощами – беспроигрышный
  • С пикантным, слегка настоянным на помидорах бульоном
  • Накормит небольшую компанию или семью на пару ужинов по будням
  • Быстро готовить и готовить заранее

Впервые я опубликовал этот рецепт здесь еще в 2017 году.С тех пор я обновил пост для ясности, но рецепт остался прежним.

Что вам понадобится

Вот некоторые ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого рецепта.

  • Вы можете купить сладкую итальянскую колбасу оптом (что проще и обычно дешевле) или купить звенья сосиски и вынуть их из оболочки, если это то, что вы можете найти. Если вы хотите более острый суп, можно использовать горячую итальянскую колбасу. Прокрутите вниз, чтобы увидеть больше вариантов.
  • Маленькие (конкильеты) и средние (конкильи) скорлупы для макарон работают одинаково хорошо.На фото готового супа я запечатлела средние, а на видео маленькие.
  • Я назвал фасолью каннеллини , но вы можете использовать любую консервированную или приготовленную белую фасоль небольшого и среднего размера, которая вам нравится.

Наши любимые мясные продукты

В течение многих лет мы закупали мясо в магазине Butcher Box. Нам нравится эта служба доставки отобранного мяса, которая предлагает клиентам говядину в травяном отваре, свинину традиционных пород, экологически чистую курицу и многое другое с небольших ферм.Вы можете узнать больше в нашем обширном обзоре и распаковке Butcher Box.

В последнее время мы также стали большими поклонниками Cooks Venture для курицы.

Как сделать

Вот обзор того, что вы сделаете, чтобы приготовить красивый горшок с итальянским колбасным супом с белой фасолью и шпинатом. Вы можете увидеть шаги в действии в видео, которое сопровождает этот пост, и получить все подробности в карточке рецепта ниже.

  1. Сначала вы подрумяните колбасу в красивой большой подогретой кастрюле.Если сначала нагреть кастрюлю, вам не нужно будет добавлять жир. Когда колбаса подрумянится и прожарится, переложите ее на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Если в кастрюле больше одной-двух столовых ложек жира, удалите и его.
  2. Затем вы готовите лук, морковь и сельдерей в течение 10 минут, чтобы они стали мягкими и подрумянились.
  3. Влейте помидоры и перемешайте, чтобы соскрести подрумяненные кусочки на дне сковороды. (Кислота в помидорах помогает высвободить подрумяненные кусочки.Затем влейте бульон, доведите до кипения и тушите 10 минут. Пока суп закипает, приготовьте макаронные изделия в отдельной кастрюле и смешайте с оливковым маслом.
  4. Снова в кастрюле с супом: добавьте фасоль, оставшуюся колбасу и шпинат и тушите еще несколько минут, пока шпинат не увянет, а фасоль не прогреется. Чтобы подать, налейте немного супа в каждую миску и добавьте несколько макаронных оболочек. Если хотите, посыпьте тертым сыром.

Советы экспертов и ответы на часто задаваемые вопросы

Зачем варить макароны отдельно?

Это отличный совет, если вы готовите суп с пастой.Вы можете приготовить пасту отдельно и полить ее небольшим количеством оливкового масла. Затем, когда вы будете готовы к подаче, добавьте немного пасты в суп в каждой отдельной сервировочной миске.

Таким образом, макароны не проглотят весь бульон до того, как вы успеете это сделать. Это особенно хорошая идея, когда у вас могут быть остатки еды.

Можно приготовить этот рецепт заранее? А что насчет остатков?

Конечно, сможешь. Как и большинство супов, этот становится только лучше, если пролежит в холодильнике пару дней.Он хорошо хранится в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели, а вы можете заморозить его до года.

Храните макароны отдельно – и если вы планируете заморозить суп, лучше приготовить новую кастрюлю с макаронами для той порции, которую вы подадите позже.

Несколько простых вариантов

Веганский итальянский суп с сосисками

Вы можете подумать, что суп на основе колбасы будет трудно вегетарианцем, но на самом деле этот рецепт прекрасно подходит для легкого веганского варианта.Просто замените веганские итальянские колбасы на свиные и используйте хороший овощной бульон или бульон вместо куриного. Вот и все!

Без глютена

Также очень легко сделать версию без глютена. Просто убедитесь, что ваша колбаса не содержит глютена (она должна быть, но вы никогда не знаете), и используйте пасту GF.

Осветление

Чтобы немного осветлить суп, можно использовать итальянскую колбасу из курицы или индейки, а не из свинины. Просто проверьте этикетку на информацию о пищевой ценности, если она важна для вас.Колбаски из курицы и индейки часто содержат меньше жира и калорий, но это не всегда.

Еще любимые рецепты сытных супов

Выход: 6 порций.

Итальянский колбасный суп с фасолью и шпинатом

Итальянский колбасный суп с белой фасолью и шпинатом готовится быстро и удовлетворяет очень многие желания. Он богат питательными веществами, но при этом приятен на ощупь. Вот как это сделать.

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 50 минут

Состав

  • 1 ½ фунта (680 г) сладких итальянских колбасок с мясом
  • 1 средний желтый лук, мелко нарезанный кубиками
  • 2 большие моркови, мелкие нарезанные кубиками
  • 2 больших сельдерея, нарезанные мелкими кубиками
  • 1 чайная ложка мелкой морской соли
  • 6 зубчиков мелко нарезанного чеснока
  • 8 чашек (1900 мл) куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 26.Коробка 750 грамм (или банка аналогичного размера) нарезанных помидоров
  • 1 фунт (454 грамма) небольших или средних макаронных изделий
  • 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
  • 2 банки по 15,5 унций (440 г) каннеллини или другой белой фасоли, высушенные и ополоснутые
  • 227 грамм молодого шпината
  • ¼ стакана мелко нарезанной петрушки
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
  • Пармезан или пекорино тертый, для сервировки

Инструкции

  1. Снимите колбасу с оболочки (если есть) и раскрошите ее в очень большой кастрюле.(Я использую голландскую духовку на 9 литров.)
  2. Готовьте, периодически помешивая, пока колбаса не подрумянится и не прожарится.
  3. Переложите сосиску на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, выложите ложкой и выбросьте из кастрюли все, кроме одной столовой ложки жира.
  4. От слабого до среднего. Добавьте лук, морковь и сельдерей вместе с солью и перемешайте, чтобы он покрылся жиром. Готовьте около 10 минут, периодически помешивая, пока морковь не станет достаточно мягкой, а овощи не подрумянятся.
  5. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, еще одну минуту.
  6. Добавьте помидоры и их сок, соскребая со дна кастрюли подрумяненные кусочки.
  7. Налить в наличии.
  8. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и варите на медленном огне в течение десяти минут.
  9. Тем временем приготовьте макаронные изделия до состояния al dente в отдельной кастрюле с хорошо подсоленной водой. Слейте воду и перемешайте с оливковым маслом.
  10. Вернувшись в большую суповую кастрюлю, добавьте фасоль, сохраненную колбасу и шпинат.
  11. Варите на медленном огне, пока шпинат не увянет.
  12. Выключить огонь, добавить петрушку и черный перец.
  13. Разлейте суп по мискам, перемешивая в каждой по несколько макаронных панелей. Подавать с сыром, чтобы пройти к столу.

Банкноты

  1. Вы можете купить сладкую итальянскую колбасу оптом (что проще и обычно дешевле) или купить звенья колбасы и вынуть их из оболочки, если это то, что вы можете найти. Если вы хотите более острый суп, можно использовать горячую итальянскую колбасу.
  2. Мелкие (конкильеты) и средние (конкильи) оболочки для макарон работают одинаково хорошо. На фото готового супа я запечатлела средние, а на видео маленькие.
  3. Я заказал фасоль каннеллини, но вы можете использовать любую консервированную или вареную белую фасоль небольшого и среднего размера, которая вам нравится.
  4. Как и большинство супов, этот становится лучше только после того, как пролежит в холодильнике пару дней. Он хорошо хранится в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели, а вы можете заморозить его до года. Храните макароны отдельно – и если вы планируете заморозить суп, лучше приготовить новую кастрюлю с макаронами для той порции, которую вы подадите позже.
Несколько простых вариантов
Веганский суп с итальянскими колбасами

Вы могли подумать, что суп на основе колбасы трудно вегетарианец, но на самом деле этот рецепт прекрасно подходит для легкой веганской вариации.Просто замените веганские итальянские колбасы на свиные и используйте хороший овощной бульон или бульон вместо куриного. Вот и все!

Без глютена

Также очень легко приготовить безглютеновую версию. Просто убедитесь, что ваша колбаса не содержит глютена (она должна быть, но вы никогда не знаете), и используйте пасту GF.

Светлее

Чтобы немного осветлить суп, можно использовать итальянскую колбасу из курицы или индейки, а не из свинины. Просто проверьте этикетку на информацию о пищевой ценности, если она важна для вас.Колбаски из курицы и индейки часто содержат меньше жира и калорий, но это не всегда.

Информация о пищевой ценности:

Количество на приём: Калорийность: 392 Всего жиров: 11,5 г Углеводы: 61,5 г Волокно: 8,4 г Белки: 13,6 г

Вы приготовили этот рецепт?

Мы будем рады видеть! Отметьте нас в Instagram на @umamgirl и используйте хэштег #umamigirl. Мы поделимся нашими любимыми.

Этот легкий рецепт запеканки с сосисками – идеальное блюдо для ужина в эти прохладные вечера.Это тепло, уютно и вкусно.

Последнее обновление: 1 сентября 2021 г., г-н Пол

Впервые это было опубликовано на кладовой мистера Пола в октябре 2020 года.

Этот простой рецепт запеканки с колбасой и фасолью идеально подходит для любого времени года, но особенно если у вас мало времени и вам нужно что-то быстро приготовить, это можно сделать даже в мультиварке, если она у вас есть. Это также прекрасное блюдо, которое можно приготовить заранее, оно даже улучшается, если съесть его на следующий день после того, как вы его приготовили.

Вам тоже может понравиться этот рецепт:

Запеканка с колбасой и овощами

Запеканка Easy Sausage

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: теперь вы можете отрегулировать количество порций по рецепту ниже. или в меню печати.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 15 минут

Курс: Mains, Supper

Кухня: Brirish

Ключевое слово: фасоль, запеканка, колбаса,

Порций: 4

калорий на порцию 941

Автор: г-н Пол

Cook Mode Предотвращение перехода экрана в спящий режим

  • 4 картофелины большие
  • 4 морковки
  • 8 сосисок хорошего качества
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 нарезанная луковица
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 ч.л. паприки
  • 400 г банка нарезанных помидоров
  • 400 г белых бобы Консервные, высушенные, подойдут любые, но я обычно использую Haricot или Borlotti
  • 400 мл овощного бульона, кубик бульона в порядке
  • 1-2 лавровых листа
  • Включите духовку на 180 ° C / вентилятор на 160 ° C / газ 4.Картофель очистить и аккуратно разрезать пополам, а затем на четвертинки. Очистите морковь и разрежьте каждую морковь примерно на 4 или 5 ровных частей.

  • Проколите сосиски вилкой – это поможет вытечь жир из сосисок, чтобы они не раскололись во время готовки. Нагрейте оливковое масло в запеканке с тяжелой основой и обжарьте сосиски, часто переворачивая, до легкого золотистого цвета – это должно занять около 10 минут. Вынуть сосиски со сковороды и выложить на тарелку.

  • Добавьте нарезанный лук в запеканку (на сковороде останется немного масла от сосисок) и продолжайте готовить на слабом огне 5-10 минут, пока лук не станет немного мягким. Добавьте чеснок и перец и готовьте еще минуту.

  • Добавьте нарезанный картофель и морковь и перемешайте все в запеканке, чтобы овощи были покрыты маслом.

  • Добавьте помидоры, бобы и бульон (для измерения бульона вы можете использовать пустую банку для помидоров – наполненная, она вмещает 400 мл бульона) и лавровый лист.Доведите до кипения (чтобы он слегка закипал). Верните сосиски в запеканку.

  • Используя перчатки для духовки, осторожно поместите запеканку в духовку. Готовьте 45 минут, пока картофель не прожарится, и подавайте к столу.

Советы Пола
Этот рецепт легко увеличить или уменьшить в зависимости от количества людей, которые его едят. Это особенно хорошо, если готовить для 1-2 человек.

Пожалуйста, оставьте комментарий и поставьте оценку ниже, или Если у вас есть другие вопросы или проблемы, оставьте мне сообщение!

Категория : Кухня, Основные блюда, Блюда на одного или двоих, Мясо, Рецепты, Мультиварка, Рагу

SW La.меню школьных обедов 6-10 декабря – American Press

Следующие меню на 6-10 декабря для районных школ были представлены руководителями служб питания.

Шестигранник

Обед

ПОНЕДЕЛЬНИК: Жареные куриные котлеты из говядины или пальчики с картофельным пюре и подливой, цельнозерновые палочки, большие северные или темно-синие бобы, фруктовый коктейль, сливы.

ВТОРНИК: Мак чили с цельнозерновым бисквитом или чили на миске с кукурузным хлебом, приготовленная морковь, сливочный салат из капусты, лакомые кусочки ананаса, банан.

СРЕДА: Курица с шашлыком или лимоном, запеченная фасоль, сладкий картофель с апельсиновой глазурью, цельнозерновой рулет, персики и яблоки.

ЧЕТВЕРГ: Курица с апельсином или соевым соусом или куриная котлета на гриле, жареный рис, овощная мелодия, мандарины, груши, сахарное печенье.

ПЯТНИЦА: Пицца, душистый горошек, садовый салат с заправкой, чашка дыни, банан.

Завтрак

ПОНЕДЕЛЬНИК: Завтрак пицца, медовая булочка, груши, яблоко.

ВТОРНИК: Цельнозерновой бисквит, колбасная лепешка, фруктовый коктейль, сливы.

СРЕДА: Бутерброд с вафлями и куриной колбасой или сырный тост, овсянка, ананасовые лакомства, банан.

ЧЕТВЕРГ: Мини-тосты по-французски с сиропом, ореховый коричневый, персики, яблоки.

ПЯТНИЦА: Черника и сливочный сыр, йогурт с мюсли, мандарины, груши.

Борегар

Обед

ПОНЕДЕЛЬНИК: Пицца, кукуруза, салат, дольки апельсина.

ВТОРНИК: Куриный фахитас, красная фасоль, коричневый рис, чашка салата тако, ананас.

СРЕДА: Джамбалайя, горох и морковь, персики.

ЧЕТВЕРГ: Куриный побой на гриле, чашка сэндвич-салата, картофель фри из сладкого картофеля, чашка фруктов, соус Йокарамель.

ПЯТНИЦА: Выбор руководителя.

Завтрак

ПОНЕДЕЛЬНИК: Тостеры, фруктовый микс.

ВТОРНИК: Бисквит с ветчиной, персики.

СРЕДА: Гренки с корицей, груши.

ЧЕТВЕРГ: Завтрак буррито, фруктовый микс.

ПЯТНИЦА: Овсяные хлопья, тосты.

Calcasieu

Обед

ПОНЕДЕЛЬНИК: Пицца Пепперони, сладкая кукуруза, дольки апельсина

ВТОРНИК: Красная фасоль и рис, глазированная морковь, кексы из кукурузного хлеба, нарезанные кубиками груши.

СРЕДА: Спагетти, брокколи и сыр, итальянский ролл, дыня.

ЧЕТВЕРГ: Жареный цыпленок, картофельное пюре, салат от шеф-повара, пшеничный рулет с медом, красный виноград.

ПЯТНИЦА: Горячая ветчина с сыром, стручковая фасоль, арбуз.

Завтрак

ПОНЕДЕЛЬНИК: Бутерброд с вафлями и колбасой.

ВТОРНИК: Куриный бисквит.

СРЕДА: Яичный завтрак, тосты с маслом, фруктовый коктейль.

ЧЕТВЕРГ: Шоколадный кекс, красные яблоки.

ПЯТНИЦА: Французские тосты, чашка киви.

Кэмерон

Обед

ПОНЕДЕЛЬНИК: Хлебная палочка с моцареллой, соус маринара, зеленый салат, треугольники картофеля, тройной йогурт.

ВТОРНИК: Хрустящие тако, чипсы из тортильи, бобы ранчеро, жареная кукуруза, салат из яблочного пюре.

СРЕДА: Запеченный картофель, миска с кукурузным хлебом, спаржа, смесь сухофруктов.

ЧЕТВЕРГ: Гамбо, морковь в апельсиновой глазури, фрукты.

ПЯТНИЦА: Куриные наггетсы, сырные палочки, соус маринара, брокколи, стручковая фасоль, запеченные груши.

Завтрак

ПОНЕДЕЛЬНИК: хлопья Lucky Charms, фруктовый микс.

ВТОРНИК: Колбаса бисквитная, чашка персика.

СРЕДА: Маффин Orange Dream, клубника Grahamz, кусочки банана с клубничным пюре

ЧЕТВЕРГ: Шоколадный пончик, апельсины

ПЯТНИЦА: Круассан с ветчиной и сыром, чашка ананаса.

Джефф Дэвис

Обед

ПОНЕДЕЛЬНИК: Рагу из фрикаделек с рисом, стручковой фасолью, бататом, рулетом, мандарином ..

ВТОРНИК: Курино-колбасный гамбо, рис, картофельный салат, зеленый салат, рулет, персики.

СРЕДА: Куриные кусочки, кукуруза, молодая морковь, рулет, ананас.

ЧЕТВЕРГ: Гамбургер, запеченная фасоль, апельсины.

ПЯТНИЦА: Стейк по-деревенски жареный, картофельное пюре, морковь с маслом, рулет, груши.

Завтрак

ПОНЕДЕЛЬНИК: Поп-тарт, мандарины.

ВТОРНИК: Бельгийские вафли, ананас.

СРЕДА: Квадрат для завтрака, груши.

ЧЕТВЕРГ: Завтрак пицца, микс

ПЯТНИЦА: Булочка для завтрака, персики.

Вернон

Обед

ПОНЕДЕЛЬНИК: Гамбургер, картофель фри, фасоль ранчо, дольки апельсина.

ВТОРНИК: Запеченный в духовке цыпленок, тушеная капуста, засахаренный сладкий картофель, чашка фруктового желе, цельнозерновой кукурузный хлеб.

СРЕДА: Небрежный Джо, картофельные кружки, зеленая фасоль Лима, фрукты.

ЧЕТВЕРГ: Пицца с говядиной и сыром, цельнозерновая кукуруза на пару, фруктовый микс, мороженое.

ПЯТНИЦА: Корндог, печеные бобы, жареный картофель, фруктовый микс.

Завтрак

ПОНЕДЕЛЬНИК: Буррито на завтрак, замороженный фруктовый микс.

ВТОРНИК: Гренки с сыром, оладьи, фрукты.

СРЕДА: Яичница, бисквит, клубника и банан.

ЧЕТВЕРГ: Вафли, фрукты.

ПЯТНИЦА: Зерновое ассорти, цельнозерновые тосты с маслом, банан.

Хорватский суп из фасоли и колбасы (Grah)

Этот густой суп из дымных бобов (grah i varivah) мы наткнулись во время путешествия по Хорватии. Грэ буквально переводится как «фасоль», которая является основным ингредиентом.

Хорватский фасолевый суп (или тушеное мясо – варива) приобретает богатый вкус благодаря копченому мясу и паприке, а также любимой смеси специй, которая используется в Хорватии под названием Вегета.

Вегета сделана из обезвоженных овощей и специй. Он очень похож на овощной гранулированный бульон.

Можно заменить 1 чайную ложку вегета на чайную ложку гранул овощного бульона или кубика овощного бульона. Добавьте щепотку чесночного порошка и сахара на каждую используемую чайную ложку.

Для общего вкуса супа важно, чтобы колбаса была копченой, такой как Кильбаса.

Grah можно приготовить примерно за 40 минут, используя предварительно приготовленные бобы, как я сделал в этом рецепте. Консистенция должна быть густой и насыщенной.

Хотя Grah часто едят в качестве закуски в Хорватии, он достаточно сытный и для основного блюда.

Приколите на потом!

Вот еще несколько рецептов супов, которые могут вам понравиться!

Планируете поездку в Хорватию? Вот несколько статей, которые помогут вам спланировать поездку (в том числе попробовать потрясающую хорватскую кухню, которую можно попробовать во время вашего визита).

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Состав

  • 2 звенья копченой колбасы (170 г)
  • 3.5 унций (100 г) нарезанного кубиками Pancetta
  • 1 белый сладкий лук среднего размера, нарезанный кубиками
  • 2 средние моркови – очищенные и нарезанные кубиками
  • 4 зубчика чеснока – рубленый
  • 1 банка 15 унций (425 г), сушеные бобы каннеллини
  • 1 банка 15 унций (425 г), сушеные бобы пинто
  • 4 столовые ложки (56 г) томатной пасты
  • 1 столовая ложка (6.9г) Паприка сладкая
  • 1 чайная ложка (2,3 г) горячего перца, по желанию
  • 1 чайная ложка (2 г) Вегеты, хорватских специй *
  • 2 чашки (475 мл) малосолевого бульона или воды
  • Петрушка на гарнир

Инструкции

  1. Нарежьте колбасу кружочками. Добавить в сковороду на среднем огне и варить около 5 минут. Затем добавьте панчетту. Продолжайте готовить, пока оба не подрумянятся.Отложите в сторону и удалите большую часть масла со сковороды.
  2. Верните сковороду на средний огонь и добавьте лук и морковь. Варить около 3 минут, затем добавить чеснок. Продолжайте варить, пока лук не станет полупрозрачным.
  3. Поместите все ингредиенты в кастрюлю с бульоном и доведите ее до кипения. Убедитесь, что фасоль полностью покрыта водой. Если нет, добавьте еще.
  4. Когда суп закипит, убавьте огонь и дайте ему покипеть в течение 20 минут.
  5. На этом этапе попробуйте суп, чтобы отрегулировать вкус.Поскольку у колбасы разный вкус, соль может понадобиться, а может и не понадобиться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.