Салат с рыбными консервами рецепт с фото: Салаты из рыбных консервов – рецепты с фото: 74 рецепта

рецепт с фото и видео

Салат из рыбных консервов – бюджетное и очень вкусное блюдо, несомненным преимуществом которого является разнообразие консервированной рыбы. Любую консервированную рыбу в салате можно заменить на более подходящие консервы, исходя из бюджета и вкусовых предпочтений. Обычный салат можно превратить в настоящее диетическое блюдо, используя вместо привычной сайры или сардины консервированный тунец, который славится низким содержанием калорий.

Чтобы приобрести качественные рыбные консервы для салата, нужно внимательно рассмотреть баночку. Дата выпуска и срок годности должны быть выбиты на крышке банки, в противном случае вы можете приобрести продукт, этикетку которого не раз перепечатывали.

Нельзя покупать консервы с видимыми повреждениями на банке, а вздутая банка означает, что продукт в внутри нее испорчен. Чем больше булькает содержимое банки при встряске, тем меньше в ней рыбы и чем ближе производитель находится к морю, тем больше шансов, что рыбка для консервов использовалась свежей, а не мороженой.

Всеми любимые шпроты можно сделать в домашних условиях. Для этого понадобится: 1 кг кильки или мойвы, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка сахара, стакан заварки из трех чайных пакетиков, половина стакана растительного масла, 5 лавровых листьев, 6-8 горошин черного перца, горсть луковой шелухи. В заварке растворяем соль и сахар, охлаждаем. У рыбок отрезаем голову, хвост, плавники и убираем внутренности, тщательно промываем. Выкладываем в огнеупорную посуду луковую шелуху, а на нее очень плотно друг к другу всю рыбку, заливаем растительным маслом и сверху снова луковую шелуху, затем добавляем лавровый лист и перец. Доводим масло до кипения и ставим в духовку на два часа, в процессе приготовления рыбку мешать категорически нельзя.

Вкуснейшие домашние шпроты для наших салатов готовы!

Подготовить консервы для салата сможет даже ребенок, для этого достаточно размять вилкой рыбу до мелких кусочков. Чтобы консервированная рыба не казалась в салате сухой, ее достаточно немного полить соком из банки, в которой она хранилась. Тогда салат получится сочным, а вкус насыщенным.

Салат из рыбных консервов «Принц»

Недаром салат имеет такое благородное имя, его потрясающий вкус, несомненно, этого заслуживает.

Ингредиенты:

• Банка консервированных сардин
• Сыр твердый – 200 грамм
• Яйца куриные – 4 штуки
• Яблоки – 2 штуки
• Грецкие орехи – 0,5 стакана
• Майонез – 100 грамм

Приготовление:

Подготавливаем ингредиенты: сардины разминаем вилкой, яйца отвариваем, очищаем и натираем, яблоки очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой, сыр трем на терке, орешки измельчаем ножом. Салат выкладываем слоями: сардины, смазать майонезом, яйца, смазать майонезом, яблоки смазать майонезом, сыр.

На верхушку салата высыпать рубленные грецкие орехи.

Салат из рыбных консервов «Кот на рыбалке»

За счет оригинальной подачи, такой салатик без сомнения станет украшением любого детского праздничного стола.

Ингредиенты:

• Шпроты — 2 банки
• Яйца — 5 штук
• Банка консервированного горошка
• Свежий огурец — 2 штуки
• Рис — 1 стакан
• Майонез — 250 грамм
• Морковь -1 штука
• Маслина – 1 штука
• Оливка – 1 штука
• Зелень для украшения

Приготовление:

Первым слоем идет отварной рис, выкладываем его, стараясь придать ему очертания кота, который держит рыбу. Смазываем слой майонезом. Сверху выкладываем консервированный горошек. Обмазываем майонезом. Свежий огурец режем кубиком и выкладываем на горошек. Шпроты одной банки режем небольшими кусочками. Другую банку оставляем для украшения. Порезанные шпроты выложить на огурец. Белки отделить от желтков. Отдельно потереть на мелкой терке. Потертым белком покрыть всю поверхность салата. Из шпрот выкладываем форму рыбки. Голову и лапы кота обсыпаем потертым желтком. Из отварной моркови вырезаем уши, нос и передние лапы кота. Глаза делаем из оливки. Зрачки у кота и у рыбы — вырезаны из маслины. Майонезом рисуем усы и реснички коту.

Салат из рыбных консервов и плавленым сырком

Салат очень прост в приготовлении, его оценят хозяюшки, у которых просто нет времени долго стоять у плиты.

Ингредиенты:

• Банка консервированной горбуши
• Плавленый сыр – 100 грамм
• Яйца – 2 штуки
• Зелень
• Соль
• Перец
• Майонез по вкусу

Приготовление:

Горбушу размять вилкой. Яйца и сыр натереть на терке. Зелень мелко нашинковать. Смешать горбушу, сыр, яйца, зелень. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом.

Салат из рыбных консервов «Капля воды»

Очень нежный салат, который придется по вкусу милым дамам, он чем-то напоминает полюбившиеся всем роллы.

Ингредиенты:

• Банка консервированного тунца
• Рис – 150 грамм
• Огурец – 1 штука
• Лук – 1 штука
• Лимон – половинка лимона
• Сыр – 70 грамм
• Яйца – 3 штуки
• Майонез
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Мелко нарезаем лук, поливаем лимонным соком и оставляем мариноваться минут на 10 в холодильнике. Тунец разминаем и перемешиваем с замаринованным луком. Отварим и остудим рис. На крупной терке трем огурец, а на мелкой терке отваренные яйца. Натираем сыр. Все укладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промазывая слоем майонеза.

Салат из рыбных консервов с сухариками

Простой и очень сытный салатик, прекрасный вариант для тихого семейного ужина.

Ингредиенты:

• Банка консервированного тунца
• Яйца – 3 штуки
• Морковь – 1 штука
• Лук – 1 штука
• Батон – 200 грамм
• Соль
• Майонез

Приготовление:

Мелко шинкуем лук, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Затем воду сливаем, а лук промываем в холодной воде. Батон нарезаем кубиками и обжариваем со всех сторон в масле. Сырую морковь трем на мелкой, а яйца на крупной терке. Рыбу размять. Смешать сухарики, лук, яйца, морковь, рыбу, посолить по вкусу. Заправить майонезом.

Для салатика можно купить готовые сухарики из пшеничного хлеба со вкусом сыра, красной икры или краба. Смешивать салат с сухариками необходимо за пару минут перед подачей.

Салат из рыбных консервов «Миллион за салат»

Этот салатик для тех, кто готов потратить время на приготовление блюда, чтобы потом гости хлопали в ладоши от восторга.

Ингредиенты:

• Креветки мелкие – 500 грамм
• Крупные креветки – 14 штук
• Консервированные кальмары – 2 банки
• Луковица – 1 штука
• Яйца – 4 штуки
• Яблоко – 2 штуки
• Хурма – 2 штуки
• Сухарики – 1 пачка
• Петрушка – 1 пучок
• Чеснок – 3 зубчика
• Майонез
• Кетчуп
• Столовый уксус
• Соль, перец

Приготовление:

Мелко порезать яйца и кальмары. Нарезать хурму. Мелко порезать лук порезать и ошпарить его кипятком. Отварим и очистим креветки. Очищаем от шкурки яблоки и режем кубиками. Приготовим заправку: в майонез добавить порубленную петрушку, три столовых ложки кетчупа, столовую ложку уксуса, выдавить три зубчика чеснока, посолить и перчить. Перемешиваем все ингредиенты с заправкой, украшаем большими креветками и зеленью.

Салат лучше подавать порционно в креманках или отдельных тарелках, тогда на дно сервировочной посуды выкладываем сухарики, а на них сам салат. Верх также украшаем зеленью и большими креветками.

Салат из рыбных консервов с крекерами

Сытный салатик, который придется по вкусу любителям соленых блюд, а также это отличная закуска под пиво.

Ингредиенты:

• Крекеры – 2 пачки
• Рыбные консервы – 1 баночка
• Сыр твердый – 100 грамм
• Яйцо куриное – 5 штук
• Майонез – 300 грамм
• Лук зеленый – 50 грамм
• Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

Яйца отвариваем. Консервированную горбушу разминаем. Яичные белки трем на терке, смешиваем с майонезом. Мелко нарезаем лук. В тарелку выкладываем слой крекеров, сверху смесь яичных белков с майонезом. Опять слой крекеров, затем консервы. Посыпаем зеленым луком. Снова слой крекеров, затем смешиваем с чесноком и майонезом тертый сыр. Опять слой крекеров, сверху все смазываем майонезом и посыпаем тертыми желтками. Салат должен настояться при комнатной температуре несколько часиков, а потом в холодильник – желательно до следующего дня, чтобы салатик пропитался, а крекер немного размяк.

Салат из рыбных консервов «Кольцо»

Для того, чтобы салатик выглядел оригинально не обязательно проводить уйму времени на кухне или покупать дорогие ингредиенты, это блюдо лишнее тому подтверждение.

Ингредиенты:

• Консервированная скумбрия — 1 банка
• Картофель — 4 штуки
• Яйца – 4 штуки
• Морковь -1 штука
• Свежий огурец — 2 штуки
• Сыр — 150 грамм
• Майонез — 250 грамм

Приготовление:

Первым слоем выкладываем половину вареной картошки, натертой через крупную терку. Смазываем майонезом. Второй слой – консервированная скумбрия размятая вилкой. Смазываем майонезом. Третий слой – вареные яйца, предварительно очищенные и натертые на крупной терке. Смазываем майонезом. Четвертый слой – отвариваем морковку и натираем. Смазываем майонезом. Пятый слой – свежий майонез, натертый на крупной терке. Шестой слой – сыр, натертый на мелкой терке. Смазываем майонезом. Седьмой слой – оставшаяся половина картошки и последний слой также промазываем майонезом. Салат можно украсить нарезанной кубиками вареной морковкой и свежим огурцом.

Чтобы салат получился в виде кольца, перед приготовлением в центр тарелки необходимо поставить перевернутый стакан, а в конце его вытащить.

Салат из рыбных консервов «Лисья шуба»

Слоеный сытный салатик с потрясающим вкусом, его должны попробовать все любители консервированной горбуши.

Ингредиенты:

• Консервированная горбуша – 1 банка
• Картофель – 2 штуки
• Морковь – 2 штуки
• Яйцо – 1 штука
• Сыр – 150 грамм
• Маринованный или соленый огурец – 1 штука
• Шампиньоны – 250 грамм
• Майонез
• Растительное масло

Приготовление:

Картофель отвариваем в мундире. Отвариваем морковь. Консервированную горбушу разминаем вилкой, картошку и морковку натираем, яйца мелко крошим. Грибы обжариваем и нарезаем. Огурец для салата нарезается соломкой. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом: горбуша, морковка, картошка, грибы, огурец. Украшаем салат натертым яйцом и сыром.

Салат из рыбных консервов «Сардина под шубой»

Этот салатик для тех, кому надоела обычная «Селедка под шубой», с сардиной этот салатик открывается по-новому.

Ингредиенты:

• Консервированные сардины – 1 банка
• Свекла – 300 грамм
• Морковь – 300 грамм
• Яйца – 5 штук
• Майонез

Приготовление:

Свеклу и морковь отвариваем, можно предварительно очистить овощи, можно сделать это после варки. Куриные яйца отвариваем. Сардину разминаем. Морковь натираем на мелкой терке, это будет первый слой салата. Смазываем майонезом. Вторым слоем выкладываем размятую рыбу. Натертые вареные яйца будут следующим слоем. Оставляем немного яйца для украшения салат. Свеклу – заключительный слой. Весь салат тщательно обмазываем майонезом, присыпаем отложенным яйцом и убираем в холодильник для пропитки.

Салат из рыбных консервов «Океан»

Шпроты добавляют салатику оригинальный копченый вкус, который без сомнения придётся по вкусу мужчинам.

Ингредиенты:

• Шпроты – 1 банка
• Морковь – 3 штуки
• Картофель – 4 штуки
• Яйца – 2 штуки
• Сыр – 100 грамм
• Майонез

Приготовление:

Морковку и картофель отварить. Выкладывать салат нужно слоями, промазывая каждый слой майонезом. Первый слой – шпроты, измельченные вилкой.

Второй слой – натёртый картофель. Третий слой – натертая морковь. Четвертый слой – натертые вареные яйца. Пятый слой – натертый сыр.

Салат из рыбных консервов «Проще простого»

Хотя салатик и имеет незамысловатое название, а приготовить его действительно не составит труда, вкус у него очень богатый и понравится даже взыскательным гурманам.

Ингредиенты:

• Банка сардин в масле
• Морковь – 1 штука
• Банка консервированного зеленого горошка
• Яйца – 3 штуки
• Зеленый лук
• Соль по вкусу
• Майонез

Приготовление:

Сардины разминаем вилкой. Морковь отвариваем и трем на крупной терке. Яйца отвариваем и натираем. Зеленый лук мелко нарезаем. Открываем банку с горшком, сливаем воду. В салатнице соединяем ингредиенты: сардины, морковь, горошек, яйца, лук и заправляем майонезом. По желанию салат можно досолить.

Салат из рыбных консервов и кукурузы

Оригинальная заправка в сочетании с ингредиентами салата делает его настоящей находкой для хозяюшек.

Ингредиенты:

• Шпроты – 2 банки
• Картофель – 2 штуки
• Яйца – 3 штуки
• Лук – 2 штуки
• Плавленый сыр – 100 грамм
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Майонез – 5 столовых ложек
• Ряженка – 4 столовых ложек
• Уксус – 3 столовые ложки
• Вода – 3 столовые ложки
• Соль
• Перец

Приготовление:

Нарезаем лук, заливаем его уксусом с горячей водой, оставляем мариноваться на один час. Яйца предварительно отварить и натереть на крупной терке. Картофель отварить в чуть соленой воде и натереть. Плавленый сыр, перед тем как его натереть, стоит положить в морозильник буквально на полчаса, тогда он не будет растекаться по терке. Шпроты разминаем вилкой. Для заправки майонез смешивается с ряженкой и черным перцем. Салат укладывать слоями. Первый слой картошка, смазываем заправкой. Второй слой – шпроты. Третий слой – маринованный лук, смазываем заправкой. Четвертым слоем будут яйца, которые также смазываем заправкой. Пятый слой – сыр. Украшаем салат кукурузой.

Салат из рыбных консервов «Рыбка с грибочками»

Грибы, соленые огурцы и консервированная рыба, кто-то может подумать, что эти ингредиенты не совместимы. Но этот салатик способен разрушить все стереотипы.

Ингредиенты:

• Консервированная сардина – 1 банка
• Луковица – 1 штука
• Морковь – 1 штука
• Яйца – 4 штуки
• Шампиньоны – 400 грамм
• Маринованные огурцы – 2 штуки
• Сыр твердый – 150 грамм
• Майонез по вкусу

Приготовление:

Поджарим грибы на растительном масле. Сделаем зажарку из моркови и лука. Огурцы режем соломкой. Яйца отварить, очистить от скорлупы, сардину размять вилкой. Все уложим слоями: сначала грибы, смазать майонезом. Затем половину тертых на крупной терке яиц, дальше майонез. Далее следует огурец, который также необходимо промазать майонезом. Теперь выложите размятую сардину, а поверх нее – жареный лук с морковью. Смазать майонезом. На верхушку салата натереть сыр.

Салат из рыбных консервов «Ежик»

Оригинальная подача салата приведет в восторг не только детей, но и взрослую аудиторию, а само приготовление и украшение блюда не займет больше 20 минут.

Ингредиенты:

• Консервированная сардина – 1 банка
• Рис – половина стакана
• Луковица – 1 штука
• Морковь – 2 штуки
• Маслины – 3 штуки для украшения
• Майонез

Приготовление:

Разминаем сардину вилкой и выкладываем в форме ежика (придаем салату форму груши). Смазываем майонезом. Сверху присыпаем луком. Далее выкладываем предварительно отваренный рис и промазываем это слой майонезом. Заключительным слоем будет натёртая морковка, она будет имитировать иголки ежика, мордашку морковкой не засыпать. Из маслинок делаем носик, глазки и реснички ежику.

Чтобы сделать ежика еще интереснее, можно приготовить грибочки ему на спинку. Они делаются следующим образом: отвариваем яйцо, разрезаем его пополам, очищаем от желтка, далее разрезаем пополам помидорку черри, убираем из нее мякоть и насаживаем половинки помидорки на яичные белки, сверху на черри можно выдавить пару капель майонеза, имитируя пятнышки на шляпке. Готовые грибочки устанавливаем на спинку ежику.

Салат из рыбных консервов «Нежная горбуша»

За счет потрясающего вкуса салат может стать визитной карточкой как праздничного, так и будничного стола.

Ингредиенты:

• Банка консервированной горбуши
• Лук – 2 штуки
• Морковь – 2 штуки
• Яйца – 3 штуки
• Грибы консервированные – 1 банка
• Чеснок – 6 штук
• Майонез

Приготовление:

Горбушу разминаем вилкой. Лук обжариваем. Морковь натираем и обжариваем. Яйца отвариваем, очищаем. Затем отделяем белок от желтка и натираем белок на терке. Сливаем воду с консервированных грибов и мелко нарезаем. Салат выкладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом: первый слой – горбуша, второй слой – лук, третий слой грибы, четвертый слой – белки, смешанные с раздавленными зубчиками чеснока, пятый слой – морковь. Заключительный слой также промазывается майонезом. Салат украшается натертым желтком.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с горбушей, рисом и огурцами пошаговый рецепт с фото

Горбуша – фаворит среди рыбных консервов семейства лососевых. Именно её многие кулинары выбирают, если хотят приготовить салатик с консервированной рыбой. Мы будем готовить салат из консервированной горбуши — очень простой, вкусный и питательный. Весь секрет в удачном сочетании ингредиентов. Их соотношение запомнить очень просто: все ингредиенты кладутся в одинаковом количестве и заправляются майонезом.

Ингредиенты

• Лосось консервированный 200 г
• огурцы 200 г
• рис отварной 200 г
• яйца 4 шт.
• майонез 100 г

---

Этот рецепт салата с горбушей и рисом оптимально сбалансирован и легко запоминается.

Вместо горбуши можно использовать любые другие консервы семейства лососевых: сёмга, кета, нерка, кижуч. В консервированной рыбе семейства лососевых сохраняется много полезных веществ и витаминов, поэтому салаты с ней не только очень вкусны, но еще и полезны.

Если яйца категории С0, то нужно 3 шт, С1 — 4 шт.

С данным количеством ингредиентов на выходе получается около 900 г салата.

Приготовление

Подготавливаем все исходные продукты для салата.

Надо поставить отвариваться рис, но сколько брать риса для получения 200 грамм отварного риса? Вопрос сложный и сильно зависит от самого риса. Я отваривал пропаренный и брал 80-90 г «сырого» риса. Итак, ставим отвариваться рис (время приготовления смотрите на упаковке) и пока он готовится занимаемся другими продуктами. Отвариваем яйца. Я обычно варю не менее 10-12 минут (после закипания воды), чтобы желток хорошо приготовился. На фото яиц пять, потому что одно яйцо сварил котику.

Выкладываем горбушу в миску и разминаем рыбу вилкой. Жидкость оставляем в банке, она в салате не нужна.

Даём сварившемуся рису остыть и выкладываем 200 г риса в миску к горбуше.

Нарезаем яйца небольшими кубиками и добавляем в миску.

Нарезаем огурцы небольшими кубиками и добавляем в миску к рыбе, рису и яйцам. Перемешиваем.

Заправляем салат майонезом, перемешиваем и отправляем его в холодильник на час-другой. Салат настоится, ингредиенты подружатся друг с другом и при подаче получится насыщенный вкус настоящего рыбного блюда.

Салат с горбушей, рисом и огурцами готов. Не забудьте при подаче положить рядом веточку петрушки, это благоприятно скажется на общем восприятии салата. Салат с горбушей – это всегда вкусно. Приятного аппетита!

Любители лакомится из тарталеток могут воспользоваться ими. Салат с горбушей и рисом от этого не пострадает.

Салат с рыбными консервами, сыром и яйцом. Пошаговый рецепт с фото

Не секрет, что самый известный салат с рыбными консервами, сыром и яйцом – это знаменитый еще с советских времен салат «Мимоза». Помимо этого салата можно приготовить и много других салатов на основе рыбных консервов, как слоеных, так и перемешанных.

Сегодня я хочу показать вам простой салат с рыбными консервами в масле с добавлением твердого сыра, яиц и зелени. Для этого салата подойдут любые консервы в масле – скумбрия, сардины, сардинелла, тунец. Дополнить салат вы можете кукурузой, оливками, зеленым горошком и свежим огурцом. Кстати, такой простой, но вкусный салат можно использовать как бутербродную намазку, начинку для пирогов и порожков.

Ингредиенты:

• Рыбные консервы в масле — 1 банка, 
• Яйца — 2 шт., 
• Твердый сыр — 100 гр., 
• Зеленый лук — 50 гр., 
• Черемша — 30-50 гр., 
• Соль — по вкусу, 
• Майонез — 2 ст. ложки 

 

Салат с рыбными консервами, сыром и яйцом – рецепт

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление этого рыбного салата. Сварите яйца вкрутую в слегка подсоленной воде. Дайте им остыть, после чего очистите. Натрите яйца на мелкой или на средней терке.

Кусочек твердого сыра натрите на крупной терке.

Кусочки рыбы достаньте из банки. В данном рецепте я использовала консервированную сардину. Выложите в тарелку. Помните вилкой.

Помойте листья черемши и перья зеленого лука. Лук и черемшу мелко нарежьте.

Сыр, яйца, лук, черемшу и рыбные консервы выложите в миску.

Добавьте к ингредиентам салата майонез и немного соли.

Вымешайте салат.

Вот и все, рыбный салат с консервированной сардиной готов. Подавать его можно как в салатнице или пиале, так и на плоской тарелке, при этом тарелку можно украсить листьями черемши, салата или шпината. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с рыбными консервами, сыром и яйцом вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и слоеный салат с сардиной и рисом.

Салат с рыбными консервами, сыром и яйцом. Фото

Салаты из рыбных консервов – 10 очень вкусных рецептов на скорую руку

Сегодня познакомимся с рецептами закусок из серии «просто и быстро». Это подборка очень вкусных салатов из рыбных консервов в масле. Салаты на скорую руку делаются из минимального набора продуктов, как правило, не являющихся деликатесом. Они всегда в наличии даже в будние дни. Это яйца, сыр, рис, овощная составляющая — морковка, огурцы, лук, картошка. У запасливой хозяюшки не сложно найти в закромах холодильного агрегата баночку зеленого горошка, фасоли, кукурузы. Все их мы станем использовать, получив на выходе потрясающе вкусные закуски.

Но даже используя простые  ингредиенты, можно удивить. В некоторых рецептах встречаются, на первый взгляд, неподходящие для салатов ингредиенты. К примеру, чернослив и соленые крекеры, сочетающиеся с консервами из рыбы самым удачным образом.

Внимание! Калорийность рыбного салата можно уменьшить, если брать вместо консервов в масле, рыбу в собственном соку.

Простой салат из рыбных консервов с яйцом

Не зря говорят, что все гениальное просто, и рецепт салата тому подтверждение. Буквально из трех ингредиентов можно соорудить маленький шедевр, а вкус такой, что за уши не оттянешь.

Внимание! На основе простого рецепта можно соорудить массу вариаций салата с консервированным горошком, кукурузой, фасолью. Добавляйте на свое усмотрение свежий огурчик, картошку.

Возьмите:

• Консервы сайры – банка.
• Яйца – 2 шт.
• Зеленый лук – несколько перьев.

Как приготовить:

1. Сварите яйца, охладите, покрошите мелким кубиком.
2. Параллельно слейте из баночки консервант, выложите содержимое в миску. Поделите крупные кусочки на более мелкие фракции.
3. Нарежьте зеленый лук, отправьте к рыбе. Добавьте яичные кубики и хорошенько перемешайте.

Салат из огурцов, риса и рыбных консервов (с фото)

Даю праздничную вариацию рецепта, с выкладкой слоями. Для будничного меню вы сможете просто перемешать компоненты, вкус совершенно не пострадает. В оригинале рецепта используется горбуша. Пробовала готовить салат со скумбрией, получилось потрясающе вкусно. А еще я пеку пироги с консервой, рецепт заливного вы сможете узнать на другой страничке.

Потребуется:

• Консервированная горбуша – 2 баночки.
• Средняя луковка.
• Свежий огурец – 2 шт.
• Морковка.
• Рис (крупа) – 125 гр.
• Лимон – ½ часть.
• Листовой салат, майонез, подсолнечное масло, перец, соль.
• Укроп – несколько веточек.

Как приготовить пошагово:

Приготовление начните с обжаривания морковки. Настрогайте корнеплод стружкой, забросьте на сковородку, пассеруйте в масле до красивого цвета. Но сильно обжаривать не нужно, лишь слегка позолотите. Обязательно посолите морковку. Переложите в мисочку, дайте остыть. Масло оставьте в сковородке.

Параллельно отварите в чуть подсоленной воде рис, также остудите.

Поделите лимон на половинки, отожмите сок из одной. Если нет под рукой лимона, используйте столовый уксус.

Нашинкуйте головку лука четвертями колец, постарайтесь сделать очень тонкую нарезку.

Переложите в миску, залейте лимонным соком, поперчите. Оставьте нарезку мариноваться на четверть часа.

Из консервов слейте масло, разомните кусочки.

Нарежьте огурцы соломкой, сложите в миску.

Добавьте мелко покрошенный укроп. Присаливать не нужно, поскольку огурчики сразу дадут сок.

На широком плоском блюде красиво разложите листья салата. На них выложите рис, чуток присолите, несмотря на то, что при варке мы добавляли соль. Выдавите майонез, разровняйте слой. К слову, рис допустимо заменить картошкой.

Наверх выложите рыбный слой, большую ложку майонеза, вновь разровняйте.

Следом идет луковый слой, распределенный по поверхности рыбного салата. Лук можно не мариновать, но от легкой кислинки вкус закуски только выиграет.

Разложите обжаренную морковку. Накройте щедрым слоем майонезного соуса.

Наверх выложите горочкой огурцы с укропом. Оставьте закуску настаиваться примерно на час.

Спустя заданное время посолите верхний слой. Блюдо можно пробовать и наслаждаться свежим весенним вкусом.

Салат из рыбных консервов – быстрый рецепт с сыром, горбушей

Предлагаю вариант блюда, изюминкой которого станет чернослив. Но приготовить его можно очень быстро, буквально пока гости раздеваются. Главное, не растеряться и поставить вариться яйца. Остальные ингредиенты всегда под рукой, найдутся в закромах у любой хозяйки. На приготовление берите горбушу, она благороднее, с вкусным красным мясом. Еще несколько вариантов закуски с консервой горбуши вы найдете на другой страничке, приглашаю.

Ингредиенты:

• Баночка горбуши в масле.
• Яйца – 3 шт.
• Луковица.
• Чернослив – 6-8 шт.
• Сыр – 50 гр.
• Майонез.
• Соль.

Приготовление:

1. Заблаговременно запарьте чернослив, залив кипятком. Оставьте на четверть часа, после слейте жидкость. Обязательно обсушите сливы, выберите косточку, если она имеется. Поделите колечками или полосками.
2. Параллельно отварите яйца, охладите. Белки перетрите в крошку.
3. Слейте масло и консервов. Разомните рыбное мясо на более мелкие кусочки (не слишком мелкие, чтобы в салате не потерять их).
4. Желтки покрошите мелким кубиком. Аналогично порежьте головку лука. Сыр крупно потрите.
5. Блюдо собирается слоями. Последовательность следующая: рыба (плесните чуток масла, поскольку горбуша суховата), затем кубики лука. Поверх нарисуйте майонезную сеточку.
6. Разбросайте кубики желтков, сыр. Далее сделайте слой из чернослива.
7. Промажьте щедрым слоем майонеза, накройте белками. Непременно дайте закуске настояться с полчаса, чтобы компоненты хорошенько пропитались соусом.

Видео-рецепт салата Мимоза с рыбными консервами

На страницах сайта я уже рассказывала о чудесном рыбном салате с красивым весенним названием и давала несколько вариантов его приготовления. Заходите познакомиться, перейдя по ссылке, мне будет очень приятно.

Как приготовить оригинальный слоеный салат с рыбными консервами

Оригинальный рецепт блюда. Необычность слоеной закуски в соленых крекерах, отлично сочетающихся с иными ингредиентами.

Понадобится:

• Сыр (голландский, российский) – 150 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Зеленый лук – несколько перьев.
• Соленые крекеры – 250 гр.
• Чеснок – пара долек.
• Банка сайры в собственном соку (тунец, горбуша – достойная замена консервов сайры).
• Майонез.

Как сделать:

1. Раздавите зубчики чеснока, введите в майонез, размешайте.
2. Сварите яйца, разделите на части – желтую и белую. Покрошите их в отдельную посуду.
3. На дно широкой тарелки выложите крекеры, накройте их потертыми белками и слоем майонеза. Разровняйте.
4. Поверх вновь разложите крекеры, распределите на них размятые консервы. Покройте майонезом.
5. Далее идет очередной слой крекеров, покрошенный зеленый лук, стружка сыра, майонез. Верх блюда делается из крекеров. Щедро промажьте их майонезным соусом, присыпьте крошкой желтков. Недостаток закуски в том, что понадобится не менее двух часов на пропитку.

Очень вкусный рыбный салат с картошкой из консервов сайры

Включите в рецептуру картофель, и к рыбе сразу добавится гарнир. Салат годится на полноценный ужин, на втрое блюдо в обед. Вы удивитесь, но практически из такого же набора продуктов, можно нажарить вкусные котлеты из консервов. Не верите? Убедитесь в этом, перейдя на другую страничку, вы найдете там целых 10 рецептов.

Возьмите:

• Баночка консервов.
• Картошка – 3 клубня.
• Яйца – парочка.
• Майонез, петрушка, укроп, соль.

Приготовление:

1. Сварите картошку и яйца. Остудив, покрошите кубиками, сложите в салатник.
2. Слейте из консервов масло (или сок, если рыба в собственном соку). Поделите большие куски на мелкие части, добавьте к картошке с яйцами.
3. Нарежьте свежую зелень, при желании добавьте зеленого лучку.
4. Соедините с остальными компонентами, заправьте майонезом. Подсолите, при желании сдобрите перчиком.

Не менее вкусный салат получится, если консервы заменить малосольной селедкой – берите на заметку.

Рецепт салата из рыбных консервов с яйцом, сыром, рисом

Вместо риса можно взять отварной картофель, технология приготовления от этого не изменится. На приготовление берите сайру, сардины, скумбрию (с другими салатами со скумбрией можно познакомиться на другой страничке сайта).

Берем:

• Консервы – баночка.
• Сыр – 50 гр.
• Огурец, свежий.
• Рис – 50 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Майонезный соус.

Салат слоеный, что не помешает вам, при желании, перемешать компоненты. Я даю рецепт в оригинале.

Приготовление:

1. Отварите заранее рис и яйца.
2. Разотрите на кусочки рыбу, слейте масло. Выложите на блюдо и нарисуйте майонезом сеточку. Слой соуса делайте небольшой, поскольку из консервов осталось масло.
3. Поверх рыбы распределите крупинки риса. Покройте майонезом.
4. Яйца крупно потрите, разложите следующим слоем. нарисуйте сетку соусом, разровняйте.
5. На яйца положите потертый сыр, обильно смажьте майонезом.
6. Верхний слой нарезка из огурцов. Поделите их кубиками, мелко. Покрывать майонезом не нужно. Немного присолите огурцы, если не будете перемешивать слои.

Вкусный салат из рыбных консервов тунца с кукурузой

Потребуется:

• Яйца – 3 шт.
• Консервированный тунец – баночка.
• Кукуруза – 1-2 ст. ложки.
• Легкий майонез, соль, укроп.

Пошаговое приготовление:

1. Слейте из банок жидкость, сварите яйца.
2. Рыбу и яйца покрошите, соедините с кукурузой.
3. Добавьте порезанный укроп, соус из майонеза. Размешайте, попробуйте на соль. При необходимости добавьте.

Шпротный салат с кальмарами и яйцами

Вместо шпрот, заявленных в рецептуре закуски, разрешается брать сайру, тунец, сардины. Но копченые шпроты придают некую пикантность вкусу, что выделяет закуску из ряда других рецептов.

Возьмите:

• Кальмары замороженные – 500 гр.
• Банка консервированный шпротов в масле.
• Головка лука.
• Яичные белки  – 3 шт.
• Майонез, соль.

Как приготовить:

1. Отварите кальмаров. Для этого бросьте их в кипяток, проварите буквально пару минут. Достаньте, остудите, порежьте красивой соломкой.
2. Сварите яйца. Белки нарежьте аналогично кальмарам, длинной соломкой.
3. Поделите луковицу полукольцами, ошпарьте, чтобы убрать горечь. Слейте воду, отожмите руками.
4. И банки с шпротами вылейте масло, удалите у рыбок головы, если они имеются в консервах. Выберите центральную косточку, поделите филе на маленькие кусочки.
5. Соедините все продукты в салатнике, заправьте, подсолите.
6. Хорошо перемешайте и сразу подавайте.

Очень вкусный салат из консервированного тунца – видео-рецепт

Тунец потрясающе хорош в салатах. Думаю, нужно собрать свои рецепты и познакомить вас в отдельной подборке. Сейчас держите простой вариант закуски. Если подскажете, что еще можно добавить в ингредиенты для салатов из консервов, буду очень благодарна. Пусть вам всегда будет вкусно!

Салат Мимоза с рыбными консервами классический – 10 рецептов с пошаговыми фото

Салат Мимоза – это самый известный салат из рыбных консервов. Благодаря своему приятному вкусу и легкости, это блюдо имеет множество поклонников, его даже включают в меню любители правильно питания. Мы подобрали 10 всевозможных вариантов этого великолепного салата.

Классический рецепт салата Мимоза с рыбными консервами

Свое название этот салат получил за красивый внешний вид, напоминающий весеннюю мимозу. Салат не только яркий, но очень вкусный и сытный.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

• Картофель и морковь помойте, переложите в кастрюлю, залейте водой и сварите до готовности.

• Овощи остудите и очистите от кожуры.

• Натрите овощи на крупной терке.

• С репчатого лука снимите шелуху и мелко нарежьте.

• Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке.

• Желтки разомните вилкой.

• Рыбные консервы прямо в баночке разомните вилкой до образования однородной кашицы.

• Салат выкладывается слоями. Сначала слой из рыбы. Далее белки, тертая морковь, лук, затем картофель. Каждый слой промазывайте майонезом. Сверху салат посыпьте измельченным желтком. Салат Мимоза получается невероятно вкусным.

---

Приятного аппетита!

Слоеный салат Мимоза с рыбными консервами, сыром и картошкой

Салат Мимоза выкладывается слоями, его можно подавать порционно и общим блюдом. На праздничном столе он занимает почетное место рядом с селедкой под шубой и оливье.

Время готовки: 70 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Консервы рыбные – 300 гр.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сыр – 150 гр.
• Майонез – 70 мл.
• Зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Картофель и морковь отварите в мундирах, яйца сварите вкрутую. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
2. Картофель очистите и натрите на крупной терке.
3. Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков. Натрите их по отдельности на мелкой терке.
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. Консервы разомните вилкой до состояния пюре.
6. Чтобы аккуратно сложить слои салата, используйте кулинарное кольцо. Выложите первый слой из картофеля, смажьте его майонезом.
7. Затем выложите лук, на нем сделайте майонезную сетку.
8. Далее сделайте слой из сыра, его также смажьте майонезом.
9. Рыбный слой смазывать майонезом не нужно, он и так очень сочный.
10. На рыбу положите слой из белка, смажьте его майонезом.
11. Затем слой из моркови и майонеза. Салат посыпьте измельченным желтком. Аккуратно снимите кольцо, украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить Мимозу с рыбными консервами и сыром без картошки

Нежный рыбный салат Мимоза можно готовить из разных консерв: сайры, сардины, скумбрии, тунца или горбуши. Чтобы салат получился сочным, не стоит экономить на майонезе, а лучше даже приготовить его самостоятельно, тогда ваше блюдо будет более еще более полезным.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Консервы рыбные – 1 банка.
• Яйца куриные – 5 шт.
• Лук – 1 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Сыр – 50 гр.
• Соль – по вкусу.
• Зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке и выложите половину в салатницу.
2. Рыбные консервы разомните вилкой до состояния пюре и выложите ½ часть на белки. Смажьте слой майонезом.
3. Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и выложите его слоем на рыбу.
4. Затем на слой из лука выложите вторую часть белков. Смажьте его майонезом.
5. После белков выложите слой из оставшихся консерв, промажьте майонезом.
6. Сыр натрите на мелкую терку. Желтки разомните вилкой. Смешайте сыр с желтками и посыпьте этом массой салат сверху. Салат поставьте на 20-30 минут в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт салата Мимоза с рыбными консервами без моркови

Появился салат Мимоза еще в Советском союзе. Кто-то испытывает ностальгию при виде этого блюда, а кому-то оно в новинку. Кроме того, рецепт этого салата оставляет большое поле для экспериментов, в этом, например, не используется морковь.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 100 гр.
• Рис длиннозерновой – 150 гр.
• Яйца куриные – 6 шт.
• Консервы рыбные – 200 гр.
• Сыр – 150 гр.
• Лук – 1-2 шт.
• Майонез – 150-200 мл.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сливочное масло положите в морозильник. Рис и яйца сварите.
2. Яйца очистите и отделите белки от желтков. Белки мелко нарежьте, желтки разомните вилкой.
3. Лук мелко нарежьте, сыр натрите на терке, рыбные консервы разомните вилкой.
4. Установите кулинарное кольцо на плоское блюдо, выложите половину рыбной консервы.
5. Вторым слоев выложите рис, смажьте его майонезом. Затем выложите по очереди белок, тертый сыр, оставшуюся рыбу и лук. На каждом слое сверху сделайте майонезную сеточку.
6. Затем выложите половину измельченных желтков, поверх них натрите сливочное масло на мелкую терку.
7. Завершите салат оставшейся желтковой массой. Салат Мимозу подавайте на стол сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления Мимозы с консервами без сыра

Салат Мимоза легкий в приготовлении и доступный по продуктам, а название полностью соответствует его виду. Его основным ингредиентом являются рыбные консервы, другие же ингредиенты можно добавлять или исключать по своему вкусу.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Консервы рыбные – 1 банка.
• Рис – 250 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Уксус столовый – 2 ч.л.
• Вода – 2 ст.л.
• Сахар – ¼ ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Рис сварите в подсоленной воде и остудите. Выложит его в салатницу, разровняйте и смажьте майонезом.
2. С консервы слейте сок и разомните рыбу вилкой. Половину консервы выложите на рис, разровняйте слой.
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Переложите его в миску, добавьте уксус, воду, сахар и щепотку соли, оставьте лук мариноваться на 15-20 минут. Затем слейте остатки маринада и положите половину лука на рыбный слой.
4. Морковь сварите в мундире, затем очистите и натрите на терку. Выложите ее следующим слоем и смажьте майонезом.
5. Сварите яйца вкрутую, очистите. Отделите белки от желтков. Белки натрите на терке, желтки разомните вилкой. Выложите слой из белков, смажьте его майонезом.
6. Затем повторите слои в следующем порядке: рис, рыбный слой и маринованный лук, смажьте их майонезом. Последним слоем выложите измельченный желток. Перед подачей, поставьте салат на некоторое время в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Салат Мимоза с консервами горбуши на праздничный стол

Если вы еще не пробовали этот нежный рыбный салат, то самое время его приготовить. Главное в этом блюде, выбрать хорошие рыбные консервы в масле. Мы предлагаем приготовить салат с горбушей, она в меру жирная и сочная.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 20.

Ингредиенты:

• Горбуша в масле – 1 банка.
• Картошка – 3 шт.
• Морковка – 3 шт.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Майонез – 200 мл.
• Соль – по вкусу.
• Перья лука – 5-10 гр.

Процесс приготовления:

1. Картофель, морковь и яйца сварите, остудите и очистите.
2. Головку репчатого лука очистите, мелко нарежьте, переложите в миску и залейте кипятком, оставьте на несколько минут. Это нужно, чтобы избавиться от горечи. Затем слейте воду через сито.
3. Консервированную горбушу перемните вилкой до состояния пюре. Выложите полученную массу на дно салатницы и разровняйте слой. Промажьте его майонезом.
4. Далее положите лук.
5. Вареный картофель натрите на крупной терке и выложите ее следующим слоем, смажьте майонезом.
6. Морковь натрите на терку и выложите после картофеля, также промажьте слой майонезом.
7. Вареные яйца разберите на желтки и белки. Белки натрите на терке, желтки измельчите вилкой в крошку. Выложите в салатницу слой из белков, промажьте его майонезом.
8. Завершите салат слоем из желтка. Зеленый лук мелко нарежьте и посыпьте им салат перед подачей.

Приятного аппетита!

Сытный и очень вкусный салат Мимоза с консервой и рисом

Мимоза – такой салат, с которым можно экспериментировать. Этот рецепт немного отличается от классического, в нем используется рис. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ярким.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Консервы рыбные – 1 банка.
• Рис – 100 гр.
• Сыр – 150 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Морковка- 2-3 шт.
• Майонез – 200 мл
• Лук – 1 шт.
• Перья лука – 10 гр.

Процесс приготовления:

1. Яйца, морковь и рис необходимо отварить до готовности. Перед варкой рис хорошо промойте, чтобы он получился рассыпчатым. Сыр натрите на крупной терке.
2. Морковь натрите на крупную терку, лук мелко нарежьте. Яйца разделите на белки и желтки, белки натрите на терке.
3. Для сборки салата можно использовать специальное кулинарное кольцо, поместите его на плоскую тарелку. Если кольцо небольшого диаметра, то разделите все ингредиенты на несколько частей. Первым слоем выложите рис, смажьте его майонезом.
4. Рыбу разомните вилкой, выложите второй слой, разровняйте его и смажьте майонезом.
5. На рыбный слой выложите измельченный лук, белый в середину, зеленый – по краю.
6. Далее идет слой из белков, его промажьте майонезом.
7. Затем сделайте слой из тертой моркови и майонеза.
8. Следующий слой сырный, его тоже смажьте небольшим количеством майонеза. Завершает салат измельченный желток, его промазывать майонезом не нужно. Поставьте салат в холодильник для пропитки на 40-60 минут, затем подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Постный салат Мимоза с рыбными консервами

Постный вариант салата Мимоза подходит для времени церковного поста и не только. Его можно подать на ужин, так как салат достаточно сытный. Огурцы в салат можно класть как свежие, так и маринованные – дело вкуса.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Рис – 100 гр.
• Консервы рыбные – 1 банка.
• Капуста пекинская – 0,5 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Соус соевый – 2 ст.л.
• Майонез постный – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Рис отварите в немного подсоленной воде, остудите.
2. С консервы слейте масло, рыбу разомните вилкой.
3. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте. Огурцы нарежьте полосками.
4. Пекинскую капусту, огурцы и рис добавьте в миску к рыбе, перемешайте.
5. Для заправки смешайте постный майонез с соевым соусом. Добавьте заправку в салат, перемешайте и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Быстрый и простой салат Мимоза с консервами сайры

Мимозу еще называют весенним рыбным салатом. В его состав входят рыбные консервы и вареные овощи. Получается очень питательное и яркое блюдо, как раз то, что нужно в весеннее время.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Сайра консервированная – 270 гр.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Укроп – 10 гр.
• Майонез – 200 мл.

Процесс приготовления:

1. Картофель и морковь отварите в кожуре, остудите и очистите их. Яйца сварите вкрутую в отдельной кастрюле. С сайры слейте сок, разомните рыбу вилкой, выложите ее на блюдо и разровняйте.
2. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте, распределите его по рыбе, сверху сделайте майонезную сетку.
3. Картофель натрите на крупной терке, выложите их него следующий слой, смажьте майонезом.
4. Морковь натрите на терке, выложите ее следующим слоем после картофеля, также промажьте майонезом.
5. Вареные яйца очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке и сделайте из них следующий слой.
6. Укроп помойте и просушите. Оставьте целыми пару веточек укропа, остальную зелень мелко нарежьте. Украсьте салат: измельченный укроп рассыпьте по краю, веточки разложите в центре. Из измельченного желтка сделайте имитацию мимозы. Перед тем, как подать салат на стол, дайте ему немного времени на пропитку.

Приятного аппетита!

Очень вкусный рецепт салата Мимоза с консервами тунца

Знаменитый салат Мимоза с консервированным тунцом. Всегда вкусно, сытно и ярко. Чтобы салат не был сухим, перемешайте рыбу с небольшим количеством масла из консерв.

Время готовки:60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 3-4 шт.
• Яйца – 5-6 шт.
• Тунец консервированный – 2 банки.
• Сыр – 0,5 ст.
• Соль – по вкусу.
• Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель, морковь и яйца сварите, остудите и очистите.
2. Яйца разделите на белки и желтки.
3. Тунца с небольшим количеством сока разомните вилкой до состояния пюре.
4. Выложите первый слой из тунца на блюдо.
5. Затем выложите слой из тертого картофеля. Сверху сделайте сеточку из майонеза.
6. Далее идет слой из тертого сыра.
7. Следующий слой сделайте из тертой моркови, на него нанесите майонезную сетку.
8. Затем выложите измельченные белки и смажьте их майонезом.
9. Посыпьте салат измельченными желтками и поставьте в холодильник для пропитки. По своему вкусу салат можно украсить овощами или свежей зеленью.

Приятного аппетита!

рецепт с фото и видео

Салатов много не бывает! Я люблю эту закуску и даже в повседневном меню стараюсь готовить ее в качестве дополнения к основному блюду как можно чаще. Ведь тогда обед получается более полноценным и питательным. И сегодня я хочу поговорить о рецептах на основе рыбных консервов.

Во-первых, такие салаты готовятся очень быстро, во-вторых, блюдо получается недорогим, но при этом сытным. А это как раз то, что нужно для семьи. Такие баночки можно приобретать впрок, они долго хранятся. А при необходимости открыть и быстренько приготовить что-нибудь вкусненькое на закуску.

Также на каждый день и не только хороши салаты с крабовыми палочками, «Козел в огороде», «Цезарь» и многие другие, которые вы также можете найти на страницах моего блога.

Если говорить о салате с рыбной консервой, то в первую очередь на ум приходит всем известная «Мимоза». О ней слишком много я говорить не буду, поскольку этому блюду я посвятила целую статью.

Салат с рыбными консервами, яйцом и луком

Очень бюджетный салатик на каждый день, приготовить который вам не составит труда. Я люблю такие простые рецепты, ведь результат получается отменным, особенно учитывая количество необходимых ингредиентов. За продуктами для такой закуски даже не придется бежать в магазин, наверняка, все уже есть у вас дома.

Нам понадобятся:

• рыбные консервы в масле — 1 банка;
• яйца — 3-5 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• майонез — 2 ст.ложки.

Приготовление:

1. Варим яйца вкрутую. Для этого заливаем их холодной водой и ставим на плиту закипать. После чего убавляем мощность и готовим 15 минут.

Затем сливаем воду, в которой они варились, и остужаем яйца под проточной водой до полного остывания. Чистим и нарезаем кубиками.

2. Открываем банку с консервами. Если в них слишком много масла, то сливаем его чуть-чуть. Разминаем рыбу вилкой. И перекладываем в салатницу вместе с яйцами.

3. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем, отправляем его к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.

Попробуйте на соль, скорее всего ее будет достаточно.

Перекладываем все в салатницу и подаем на стол!

Салат с рыбой и кукурузой

Еще один простой салат с консервами из рыбы и кукурузой подойдет для тех, кто спешит, но в тоже время желает сделать себе полезный и вкусный перекус.

Ингредиенты:

• рыбные консервы в масле — 1 б.;
• кукуруза — 1 б.;
• яйца — 4 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• соль — по вкусу;
• майонез — 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Сначала необходимо открыть консервы, слить из них жидкость. Далее размять рыбу при помощи вилки.

   
   https://www.youtube.com/watch?v=q9QfX6mk7OE&feature=youtu.be

2. Далее в емкость с рыбой добавить кукурузу, предварительно убрав из нее лишнюю жидкость.

3. Затем мелко измельчить лук таким образом, чтобы было удобно есть и он эстетически красиво смотрелся в общей композиции салата.

4. Яйца мелко-мелко нарезать и добавить к смеси. После чего ее необходимо тщательно перемешать.

5. Затем добавляется майонез и соль по вкусу.

После чего салату, при желании, дать настояться. А можно сразу подавать к столу.

Классический рецепт салата из консервов с рисом быстро и вкусно

Рыба прекрасно сочетается с рисом. И вполне обосновано сделать на основе этого сочетания такой простой и вкусный салат. А с добавлением лука и яиц он обретает еще больший аромат и нежную консистенцию. Обязательно попробуйте!

Нам понадобятся:

• рыбные консервы — 1 банка;
• рис — 1 стакан;
• яйца — 3 шт.;
• зеленый лук — небольшой пучок;
• соль и перец по вкусу;
• майонез.

Приготовление:

1. Варим хорошо промытый рис в подсоленной воде. Также готовим яйца вкрутую.

2. Открываем консервы, перекладываем их в чашу и хорошенько разминаем вилкой вместе с маслом.

3. Добавляем к рыбе отварной рис и все перемешиваем.

4. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем. Яйца тоже очищаем и рубим мелким кубиком. Отправляем все в салатник.

Заправляем майонезом, перемешиваем. При необходимости добавьте соль и перчик. Можно подавать в таком виде, а можно украсить зеленым луком по своему желанию.

Салат «Мимоза» с рисом, печенью трески и семгой

Сытный и питательный вариант салата, который опытные хозяйки любят готовить в прохладное время года, чтобы побаловать проголодавшихся гостей и близких сытным, основательным блюдом.

Ингредиенты:

• Рис – 1 стакан
• Яйца – 3 шт.
• Огурец – 2 шт.
• Печень трески консервированная – 1 банка.
• Слабосоленая семга – 200 гр.
• Укроп

Приготовление:

Отвариваем яйца и рис. В рис кладем кусочек сливочного масла. Натираем белки на терке и смешиваем с рисом. В рисовую массу добавляем белки, укроп и майонез (как приготовить домашний майонез для этого салата — см. видео), перемешиваем. Салатницу выстилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем половину рисово-белковой массы. На неё равномерно распределяем печень трески. Затем – кружочки огурцов и кусочки слабосоленой семги. Покрываем эти слои второй половиной рисовой массы. Запечатываем плотно салатницу пленкой и переворачиваем, чтобы салат приобрел красивую полукруглую форму. Половину поверхности закрываем пленкой, вторую – посыпаем тертым желтком. Снимаем пленку – и любуемся настоящей кулинарной красотой.

Слоеный салат с консервой из сайры, рисом и яйцом

Такую закуску с легкостью можно подать на праздничный стол без ущерба для кошелька. Слоеные салаты всегда очень выигрышно смотрятся среди остальных блюд. Консервы можно использовать не только сайры, но и горбуши, например.

Нам понадобятся:

• консервы из сайры — 1 банка;
• рис — 1 стакан;
• яйца — 5 шт.;
• лук — 2 шт.;
• морковь — 3 шт.;
• огурец — 2 шт.;
• зеленый лук, укроп;
• майонез.

Приготовление:

1. Рис хорошо промываем и отвариваем его в подсоленной воде до готовности.

2. Также отвариваем морковь и яйца.

3. Так как салат слоеный, его можно собирать как в одной общей форме, так и делать его порционным при помощи кольца. На дно выкладываем отварной рис.

Сверху кладем мелконарезанный репчатый лук. Смазываем его слоем майонеза.

Сайру разминаем вилкой и выкладываем ее поверх лука.

Следом у нас идет натертая на мелкой терке отварная морковь. Ее также промазываем майонезом и солим.

Затем натертые на крупной терке яйца, сверху посыпанные нашинкованным зеленым луком. Делаем слой из соуса. Также можно немного присолить.

Свежий огурчики нарезаем мелкими кусочками и смешиваем с измельченным укропом.

Выкладываем их последним слоем. Убираем кольцо и наслаждаемся очень красивым и вкусным салатиком! А если сварить необходимые продукты заранее, то времени на его готовку потребуется совсем немного.

Очень вкусный слоеный салат из рыбных консервов

По этому рецепту получается довольно питательный салатик. Готовится он очень просто, а результат непременно вас порадует.

Подготовьте:

• картофель отварной – 2 шт;
• консервированный тунец – 2 маленьких банки;
• морковь отварная – 1 большая;
• лук сладкий – половина крупного;
• яйца отварные – 4 шт. больших;
• маленькая банка сардин;
• майонез;
• соль по вкусу;
• любая зелень для украшения.

Сначала очистим овощи и достанем рыбу из банок.

Подготовим подходящую форму для салата, учитывая то, что он у нас будет слоями. Картофель натрем на крупную терку и кладем первым слоем в салатницу.

Поливаем майонезом.

Тунец и сардины без лишнего масла разомнем вилкой и смешаем вместе. Кладем вторым слоем на картофель.

Лук порежем небольшими кубиками и равномерно распределим на рыбу.

Сверху польем майонезом.

Затем натрем на крупную терку яйца и кладем их следующим слоем на лук.

Опять поливаем майонезом.

И завершает наш салатик тертая на крупную терку морковь.

Сверху хорошенько промазываем майонезом.

И украшаем любой зеленью по желанию. Если нужно посолите блюдо по вашему вкусу.

Рыбный салат из консервированного тунца без майонеза

Этот салат однозначно можно есть всем следящим за своим питанием. Он очень полезный и вкусный. Майонеза в его составе нет, лишь оливковое масло. А обилие овощей, а также наличие авокадо и тунца делает блюдо очень сытным.

Нам понадобятся:

• консервы из тунца — 1 банка;
• огурец свежий — 1 большой или несколько маленьких;
• болгарский перец — 1 шт.;
• авокадо — 1 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• маслины без косточек — пол банки;
• оливковое масло.

Приготовление:

1. Здесь также все очень просто. Все овощи моем и чистим. Огурец и болгарский перчик нарезаем соломкой.

Помидоры и авокадо режем кубиками.

Спелый авокадо очень легко очистит: разрезаем его вдоль пополам, извлекаем косточку, а мякоть достаем при помощи столовой ложки.

2. Складываем все в салатницу. Сюда же отправляем разрезанные на две части маслины и тунца. Если у вас рыбка идет кусочками, то разомните их вилкой, либо нарежьте ножом.

Заправляем оливковым маслом и солим. Все перемешиваем и наш летний, яркий салат из тунца готов!

Очень вкусный салат с рыбными консервами и картошкой

Если подготовить отварные овощи и яйца заранее, то такой салат не займет у вас много времени. Картошка, сыр и консервы — это все очень питательно. После такой закуски вы еще долгое время не будете голодны. Пробуйте, вам понравится!

Нам понадобятся:

• консервы — 1 банка;
• картофель — 3 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• яйца — 4 шт.;
• лук — 1/2 шт.;
• сыр твердых сортов — 50 г;
• соль, перец;
• майонез.

Приготовление:

1. Отвариваем морковь, картофель и яйца. Чистим и нарезаем кубиком.

2. Консервы открываем, сливаем с них масло или сок и разминаем вилкой, отправляем в салатницу.

3. Репчатый лук очищаем и мелко шинкуем. Можно использовать целую головку или половину, смотря как вы больше любите.

4. Сыр натираем на крупной терке. Солим, перчим и заправляем майонезом.

Все хорошо перемешиваем и наслаждаемся нежнейшим вкусом этого простого и вкусного салатика.

Салат «Мимоза» с курицей и печенью трески

Питательный слоеный салат, который вполне может заменить ужин благодаря своей калорийности и богатому набору продуктов.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Курица – 200 гр.
• Печень трески – 1 банка
• Лук – 1 шт.
• Зеленый лук – 1 пучок.
• Майонез

Приготовление:

Отвариваем куриное мясо, картофель, морковь, яйца. Все режем маленькими кубиками, кроме желтков, их нужно растереть вилкой. Укладываем в салатницу картофель, печень трески, промазываем майонезом. Сверху кладем репчатый лук, курицу и помидор. Смазываем. Посыпаем зеленым луком. Далее кладем белок, морковку, смазываем майонезом и посыпаем тертой крошкой желтка. Украшаем фигурками из яичек – если хотим угостить салатом детишек. Оставляем на 40 минут пропитаться.

Для этого салата лучше подойдёт темное мясо курицы, т.к. оно более мягкое и лучше пропитывается.

Готовим салат с фасолью и рыбными консервами на скорую руку

Еще один вариант салата без майонеза. А если использовать консервы не в собственном соку, а в масле, то, возможно, заправка совсем не потребуется. Картофель и фасоль сделают блюдо довольно сытным, соленые огурчики придадут особый вкус, а зеленый лучок — аромат!

Нам понадобятся:

• консервированный тунец в собственном соку — 1 банка;
• белая консервированная фасоль — 1 банка;
• соленые огурцы — 1-2 шт.;
• картофель — 2-3 шт.;
• зеленый лук — 3-4 стебля;
• соль;
• растительное масло для заправки;
• лимонный сок — 1 ч.ложка.

Приготовление:

1. Отвариваем картофель в мундире, после чего чистим его и нарезаем кубиками, также как и соленые огурчики. Складываем все в салатник.

2. Открываем банку с консервами и выливаем из них сок. Перекладываем к картошке, слегка размяв их вилкой.

3. Теперь отправляем в чашу фасоль и мелко нарезанный зеленый лучок.

Из нее следует предварительно слить воду.

4. Заправляем салат столовой ложкой масла и чайной ложкой сока лимона. По вкусу солим и перчим. Все перемешиваем.

Важный момент. Если вы используете консервы в масле, то не стоит заправлять блюдо дополнительно растительным маслом, оно может получиться слишком жирным.

Закусочный торт «Нептун» с крекерами и консервами

Очень интересный рецепт закуски с крекерами. Выкладывается он как торт. И это закуска определенно удивит ваших гостей. Используйте для нее соленое печенье.

Есть два варианта. Либо смазывать слои майонезом во время сборки салата. Либо смешать каждый из ингредиентов (кроме рыбы) с майонезом и наносить уже эту смесь на крекеры. Выбирайте тот, что вам по душе.

Нам понадобятся:

• рыбные консервы — 1 банка;
• крекер — 350 г;
• яйца — 4 шт.;
• твердый сыр — 200 г;
• морковь — 1 шт.;
• майонез.

Приготовление:

1. Сначала подготавливаем все продукты. Отвариваем яйца вкрутую и морковь. Белки отделяем от желтков и натираем на терке в разные емкости. Морковь и сыр также измельчаем теркой.

2. Берем плоское блюдо. Каждый крекер смазываем небольшим количество майонеза. И этой стороной выкладываем его на блюдо. Так печенье не будет скользить. Сверху делаем сеточку из майонеза.

3. Затем выкладываем желток, его также смазываем соусом.

4. Сверху кладем крекер и поверх него вновь делаем майонезную сеточку.

5. Следом у нас идет морковь, поверх которой наносим соус.

6. Открываем консервы и разминаем их вилкой вместе с жидкостью. Выкладываем их следующим слоем.

7. Затем опять крекеры, смазанные соусом. А поверх них слой из натертого белка, также промазанного майонезом.

А в конце посыпаем все натертым сыром, накрываем пленкой и убираем в холодильник настаиваться хотя бы на пару часов. Но лучше на ночь. После чего можно украсить во своему желанию.

Рыбный салат с яйцом, зеленым горошком и свежим огурцом

Простейший салатик на скорую руку. Он очень ароматный и вкусный. Прекрасное решение не только для каждодневного рациона, но и праздничного стола. Особенно если выложить его порциями при помощи кулинарного кольца для каждого гостя отдельно.

Нам понадобятся:

• консервы рыбные — 1 банка;
• консервированный горошек — 1 банка;
• свежий огурец — 1 шт.;
• вареные яйца — 3 шт.;
• лук — 1/2 шт.;
• соль, перец;
• майонез.

Приготовление:

1. Свежий огурчик, очищенный яйца и репчатый лук режем мелким кубиком. Выкладываем в тарелку.

2. Консервы разминаем вилкой и отправляем к остальным продуктам вместе с горошком, с которого слили всю жидкость.

3. Солим и перчим по своему вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку и украшаем его зеленью. Очень простая и недорогая закуска прекрасно дополнит основное блюдо.

Как сделать салат с консервой, кукурузой и крабовыми палочками?

Слоеный салат, который произведет фурор среди тех, кому повезет его отведать. В нем сочетаются разные продукты, здесь и рыбка, и свежий огурчик, и сладкая кукуруза. Плюс ароматный зеленый лук. Все это вместе обретает потрясающий и незабываемый вкус!

Нам понадобятся:

• рыбные консервы — 1 банка;
• огурец свежий — 1 шт.;
• вареные яйца — 2 шт.;
• отварной картофель — 2-3 шт.;
• консервированная кукуруза — 1/2 банки;
• крабовые палочки — 100 г;
• зеленый лук;
• соль по вкусу;
• майонез.

Приготовление:

1. Отварной картофель натираем на крупной терке и выкладываем его первым слоем на плоской блюдо.

2. Сверху кладем размятую рыбную консерву, которую смазываем тонким слоем майонеза.

3. Затем посыпаем мелко нарезанным зеленым лучком, поверх которого выкладываем кукурузу.

4. Следом идет слой и нарезанных крабовых палочек, смазанных майонезом.

5. Вареные яйца чистим и отделяем белки от желтков. Желтки натираем на мелкой терке и выкладываем их, слегка приминая вилкой. Смазываем майонезом и присаливаем.

После чего уже приступаем к украшению: посыпаем зеленым луком вокруг салата, в центр выкладываем натертый на крупной терке белок. По желанию можно также использовать свежий огурчик.

Вот такая красота у нас получается!

Салат «Мимоза» с сельдью

Солоноватый вкус салата Мимоза, приготовленного с добавлением сельди, делает его незаменимым блюдом в качестве закуски, которую, бесспорно, оценит сильная половина человечества!

Ингредиенты:

• Яйца – 5 шт.
• Картофель – 2-3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Сельдь консервированная – 100 гр.
• Лук – 1 шт.
• Лимон
• Майонез

Приготовление:

Отваренные картофель, морковь и яйца очищаем. Яичные белки нужно отделить от желтков. Лук мелко нашинковать и полить соком лимона. Овощи и белки трем на крупной терке. Филе сельди нарезать мелко. В прозрачный салатник или форму выкладываем слои мимозы: сельдь + майонез, затем лук, яичный белок и промазать майонезом. Далее, следует морковь и майонез. Следующим слоем кладем картофель, который слегка присаливаем и посыпаем перцем. Смазываем майонезом. Заключительный слой – желтки, натертые на мелкой терке. Салат накрываем пленкой и на 2 часа убираем пропитаться в холодильник.

Недорогая и вкусная закуска с рыбной консервой без риса

Некоторые не любят в составе салатов рис. И это не беда, ведь и без него получаются отличные закуски. Например, как в этом рецепте. Такой «перевертыш» привлечет все внимание ваших гостей на себя. Особенно если украсить его также красиво и нарядно.

Нам понадобятся:

• консервы — 1 банка;
• маринованные огурцы небольшого размера — 8 шт.;
• вареные яйца — 4 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• сыр — 100 г;
• майонез.

Приготовление:

1. Форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем первым слоем натертый на крупной терке сыр. Смазываем его майонезом.

Желательно использовать сыр твердых сортов.

2. Репчатый лук чистим и измельчаем. Выкладываем следующим слоем половину лука. Его также промазываем соусом.

3. Затем у нас идет слой из половины маринованных огурчиков, которые следует нарезать мелким кубиком. Делаем сверху сеточку из майонеза.

4. Желтки отделяем от белков и натираем их на мелкой терке. Разравниваем их поверх огурцов и смазываем соусом, слегка приминая все ложкой.

5. Затем оставшиеся огурчики, а поверх них слой из размятых рыбных консерв.

Сверху посыпаем оставшимся луком и смазываем его майонезом.

И в самом конце идет слой из натертых на крупной терке белков. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник настояться.

Затем подставляем плоскую тарелку и переворачиваем форму с салатом. Убираем пищевую пленку и украшаем его по своему усмотрению.

Очень праздничный и нарядный салат станет украшением вашего стола!

Котлеты из риса с рыбными консервами, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Консервы рыбные  —  1 бан. (сардина в масле) –

Рис  —  1,5-2 стак. –

Яйца  —  2 шт. –

Сыр  —  50 г (твердый) –

Соль  —  по вкусу –

Перец черный  —  по вкусу –

Масло подсолнечное  —  для жарки –

Быстрый и легкий рецепт вкусных котлеток. Блюдо из разряда “на скорую руку”. Котлеты из риса с рыбными консервами получаются вкусными и прекрасно сочетаются со сметаной и зеленью. Блюдо подойдет на закуску или завтрак. Блюдо пригодится для тех, кто придерживается поста. Его можно приготовить в те дни, когда разрешается употреблять в пищу рыбу.

Приготовление

Чтобы приготовить котлеты из риса с рыбными консервами, сначала открываем консервы, воду необходимо слить, рыбу разминаем при помощи вилки. Сыр трем на мелкой терке. Добавляем к рыбе сыр, рис, яйца, солим и перчим. Все хорошенько перемешиваем. Ложкой набираем смесь, формируем котлету, панируем ее в муке и жарим на масле с двух сторон до золотистой корочки. Котлеты из риса с рыбными консервами хороши как в теплом так и в холодном виде.

Простой классический салат с тунцом

Этот классический салат из тунца сливочный, без излишка майонеза, отлично приправлен, и его так легко смешать! Он идеально подходит для обеда в последнюю минуту или заранее приготовленного.

Ничто так не возвращает меня к детской ностальгии, как классический бутерброд с тунцом! Этот рецепт – мой идеальный обед в напряженные дни, и его тоже можно приготовить заранее. Я знаю, что вы все любили наши классические салаты в гастрономическом стиле, такие как куриный салат с виноградом и орехами пекан или этот яичный салат, по тем же причинам! Лично мне не нравится, когда мой салат с тунцом перегружен майонезом.Вместо этого я использую ровно столько, чтобы добавить немного кремообразности и убедиться, что все слипается. Это также позволяет другим ароматам действительно сиять. Ниже мы расскажем, как приготовить лучший салат из тунца и как мы его любим!

Ингредиенты для салата из тунца

Когда дело доходит до салата из тунца, я стараюсь сделать его простым! В этом рецепте используется ровно столько ингредиентов, чтобы получился отличный вкус, но его можно приготовить примерно за 5 минут.

• Тунец – Конечно, вам понадобится тунец, чтобы сделать эту банку емкостью 5 унций, чтобы накормить около 2 человек, в зависимости от вашего аппетита.
• Майо – Майо придает сливочность салату из тунца и помогает всему склеиваться. Мы предпочитаем использовать майонез на основе масла авокадо, который полон полезных жиров, как этот. Если майонез вам не нравится, греческий йогурт станет отличной заменой!
• Дижонская горчица – Дижонская горчица придает великолепный вкус и немного кислинки.
• Dill Relish – Салат из тунца – это не салат из тунца без солений! Я предпочитаю несладкий укроп вроде этого.
• Специи – Простые специи, такие как укроп, луковый порошок и чесночный порошок, добавляют тонну аромата.

Какой тунец лучше всего подходит к салату из тунца?

Если вы ищете консервы из морепродуктов, мы рекомендуем искать банку с маркировкой MSC blue fish. Эта этикетка указывает на то, что продукт сертифицирован Морским попечительским советом, организацией, которая стремится упростить для потребителей покупку экологически чистых, отслеживаемых, диких морепродуктов. Вы также можете заказать консервированного дикого тунца в Vital Choice, одном из моих любимых поставщиков морепродуктов!

Что касается типа тунца, то я предпочитаю покупать тунца альбакора, упакованного в воду, а не в масле.Альбакор – это разновидность тунца с слоистой текстурой и более мягким вкусом, что делает его отличным конечным продуктом!

Как приготовить классический салат из тунца

Поскольку для этого салата из тунца требуется только несколько предварительно приготовленных приправ и сушеных специй, его приготовить просто не может быть проще! Просто поместите тунец в миску и разбейте его вилкой на грубые куски, затем добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте все вместе.

3 способа съесть салат из тунца

Хотя это здорово прямо из миски, вот 3 наших любимых способа использовать салат из тунца:

1. Over Greens – просто заправьте несколько чашек зелени с лимонным соком и немного морской соли и положите сверху ложку тунца.Мы любим использовать рукколу или смесь детской зелени.
2. Классический сэндвич с салатом из тунца – Поджарьте два ломтика хлеба, намажьте один ломтик ложкой тунца, затем положите сверху кусок масляного салата и подавайте!
3. Tuna Melt – Это мой самый любимый способ есть салат из тунца! Сначала вы поджарите два куска хлеба, затем положите тунец на один кусок хлеба, положите сверху кусок сыра (мне нравится белый чеддер) и поставьте его в духовку, чтобы он растопился. ТАК хорошая и абсолютно классическая комфортная еда!

Как долго хранится салат из тунца?

Салат из тунца хранится в холодильнике 3-5 дней, поэтому он отлично подходит для приготовления еды и является простым вариантом, поскольку вам не нужно готовить тунец, как при приготовлении многих других блюд.Просто знайте, что его нельзя хранить при комнатной температуре более часа, и он не будет хорошо замерзать из-за майонеза.

Печать

Классический сэндвич с салатом из тунца

Идеальные бутерброды с салатом из тунца, такие, какие готовила мама!

• Автор: Касси Гарсия
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 2 порции 1x

• 1 банка тунца, упакованная в воде
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 столовая ложка приправы из укропа
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки лукового порошка
• 1/2 чайной ложки укропа
• ¼ чайной ложки крупной морской соли
ложка
• молотой ¼ черный перец
• 4 ломтика хлеба, поджаренные (мы любим Canyon за безглютеновый)
• Масло или листья салата Бибб, для сервировки

1. Поместите тунец в небольшую миску и разделите вилкой, затем добавьте майонез, горчицу, приправа и приправы и перемешайте.
2. Храните салат в холодильнике для последующего использования или сразу же наслаждайтесь поджаренным хлебом с листьями салата.

Примечания

Этот салат из тунца также восхитителен, когда его подают на подушке из зелени!

Ключевые слова: тунец, укроп, классический, домашний

Салат из маринованного укропа и тунца – Рецепт обеда без глютена

Салат с тунцом, маринованным укропом – восхитительный рецепт обеда из 5 ингредиентов! В сочетании с салатом, хлебом или крекерами получится вкусный и сытный обед без глютена.

Если вы не заметили, у маринованных огурцов есть время, и я здесь ради этого! По какой-то причине за последние несколько месяцев я видел все, от приправы для попкорна с укропом, до мороженого с укропом и даже леденцов с укропом. Подайте последние два под номером , спасибо, , но эта приправа для попкорна с укропом и маринованным огурцом? Это необходимость!

Я также подаю «Салат с тунцом и укропом» под номером – достойный желания .Да, желанный салат из тунца! У меня слюнки текут при мысли о том, что я в последний раз откусил от этого легкого рецепта салата из 5 ингредиентов из тунца, который полностью упакован с маринованными огурцами из укропа. Идеально подходит для обеда.

В последнее время я стал более старательно планировать обеды, нежели волей-неволей перекусить тем, что я готовлю детям, а салат из тунца оказался потрясающим, быстрым и вкусным вариантом. Тунец с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, а салат из тунца легко приготовить заранее – он идеально подходит для обедов из стеклянных банок!

Сейчас мне больше всего нравится этот салат с тунцом, маринованным укропом.Как я уже сказал, это жадных. Соленые огурцы с укропом, как правило, делают это по рецепту. 😉 Альбакорский тунец, майонез, маринованные огурцы из укропа, сушеный или свежий укроп и зеленый лук вместе образуют пикантный пикантный салат, который очень вкусен, когда его выкладывают на подушку из салата, в центре помидора или между двумя ломтиками. тостов, если вы ищете более классическую презентацию.

Бьюсь об заклад, у вас уже есть ингредиенты для приготовления салата с тунцом, маринованным укропом, так что соберите сегодня вечером, наслаждайтесь завтра, а затем дайте мне знать, что вы думаете!

Как приготовить этот рецепт

Всего один шаг к этому рецепту – в большую миску добавьте банку тунца объемом 5 унций , которую при необходимости осушили, плюс майонез , нарезанный зеленый лук, соленые огурцы из укропа , маленькую щепотку сушеного укропа ИЛИ большая щепотка нарезанного свежего укропа, много свежего измельченного перца , и щепотка соли . Перемешать.

Кстати, это единственный сорт консервированного тунца, который я ем. Я покупаю в Costco, хотя HyVee, Target, Whole Foods и т. Д. Тоже продают его. К вашему сведению, банка говорит, что не сливает жидкость из тунца перед использованием, но я это делаю. #rebel

Я предпочитаю подавать салат с тунцом поверх смеси салатов с рукколой – ароматы очень приятные – хотя, очевидно, не стесняйтесь наслаждаться, как хотите. Надеюсь, вам понравится этот вкусный, легкий салат из тунца с маринованным укропом – наслаждайтесь!

бесплатный бонус по электронной почте!

Руководство по чистому питанию за 5 дней

Свежие и вкусные рецепты + советы по здоровому питанию!

Описание

Салат с тунцом, маринованным укропом – восхитительный рецепт обеда из 5 ингредиентов! В сочетании с салатом, хлебом или крекерами получится вкусный и сытный обед без глютена.

Ингредиенты

• Банка тунца 5 унций, осушенного (я предпочитаю тунец дикого альбакора Wild Planet)
• скудный майонез 1/4 стакана
• 1/3 стакана рубленых солений (~ 2-3 “детских” соленья)
• 2 зеленых лук, нарезанный тонкими ломтиками
• небольшой сушеный укроп ИЛИ большая щепотка нарезанного свежего укропа
• соль и перец

Указания

1. Добавьте все ингредиенты в миску, затем перемешайте, чтобы они объединились. При желании добавьте еще майонеза. Подавать с салатом, поджаренным хлебом или с крекерами.

Примечания

• Я ОБОЖАЮ соленые огурцы и обычно использую 1/3 стакана рубленых солений в этом рецепте салата из тунца. Не стесняйтесь использовать меньше.

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

Рецепт салата из тунца с овощами для бутербродов и салатов

Нам нравится этот рецепт салата из тунца с овощами для бутербродов и салатов. Этот простой рецепт – пескатарианец, не содержит глютена и содержит овощи для вкуса и текстуры.Ага! Я не могу насытиться этим полезным салатом из тунца!

Вчера набивая лицо, кое-что понял – у меня есть целый арсенал рецептов, которые нигде не публиковались.

Думаю, я считал, что простые блюда, такие как бутерброды, роллы, салаты и тому подобное, были скучными и не заслуживали отдельного поста. Но то, что они могли использовать, – это немного внимания! Я решил сделать несколько постов о том, как я беру простое блюдо и увеличиваю его питательную ценность.

Я перестал считать калории, когда они начали захватывать мою жизнь несколько лет назад… поэтому вместо этого я считаю овощи!

Прелесть этого в том, что нет правильного и неправильного – вы можете посчитать объем / количество овощей, добавленных в блюдо, или подсчитать разнообразие ярких продуктов, добавляемых в вашу еду.

Как бы то ни было, это позитивный и здоровый способ подойти к еде, не так ли? Беспроигрышный вариант!

Каждую неделю или около того я подбрасываю VEG IT UP! введите пост и посчитайте овощей и вместо калорий.Принятие вашей типичной диеты и ее отказ от овощей требует небольшой практики, но как только привычка сформирована, ваше тело будет благодарить вас огромным количеством различных способов! Блестящие волосы, крепкие ногти, сияющая кожа, счастливое сердце и даже небольшой блеск в глазах или скачок в шаге. Так что присоединяйтесь ко мне и попробуйте добавить больше овощей в свои любимые блюда!

Давайте начнем с обеда, который послужил вдохновением для этой публикации:

Салат из тунца с овощами

Салат из тунца с овощами

Нам нравится этот рецепт салата из тунца с овощами для бутербродов и салатов.Этот простой рецепт – пескатарианец, не содержит глютена и содержит овощи для вкуса и текстуры. Ага! Я не могу насытиться этим полезным салатом из тунца!

Автор Дженн Лафлин – Горох и мелки

• 5 унция кусок светлого тунца, консервированный в воде, сушеный
• 1/8 чайная ложка чесночный порошок
• 1/8 чайная ложка сушеный измельченный лук или луковый порошок
• ложка майонеза или греческого йогурта (начните с малого и добавляйте больше, если вам это нужно!)
• 1 чайная ложка обычная желтая горчица (дополнительно по желанию)
• соль и перец для вкуса

ОВОЩЕЙ ДОБАВЛЕНО:

• тертая морковь
• измельченный редис
• мелко нарезанный или нашинкованный сельдерей
• мелко нарезанный белый или красный лук
• нарезанные кошерные соленья с укропом
• добавить немного… или много!

1. Слейте воду из тунца.

2. Нарежьте овощи.

3. Смешайте с остальными ингредиентами и хорошо перемешайте.

4. Чтобы превратить в супер ароматный бутерброд, который может соперничать с местным гастрономом, соедините все ингредиенты, намажьте его на ржаной хлеб с небольшим количеством горчицы, посыпьте рукколой или салатом ромэн и погрузитесь в него! Тунец и рожь – это брак, заключенный на небесах, поэтому охотьтесь на цельнозерновую рожь вместо обычного белого хлеба.Если они у вас есть, поверх этого сэндвича также положите лук и помидоры. Используйте то, что у вас есть, и, как всегда, получайте удовольствие! Красочный обед – это полноценный обед.

Пищевая ценность, указанная ниже, рассчитана с помощью онлайн-калькулятора рецептов. При необходимости отрегулируйте с учетом дополнительных добавленных овощей и типа хлеба, выбранного для сэндвича, и наслаждайтесь!

Пищевая ценность

Салат из тунца с овощами

Сумма на порцию

калорий 264 Калорий в составе жира 108

% дневная стоимость *

Жир 12 г 18%

Насыщенный жир 2 г 13%

Холестерин 48 мг 16%

Натрий 216 мг 9%

Калий 3 10000 Углеводы 1 г 0%

Сахар 1 г 1%

Белок 37 г 74%

Витамин A 79IU 2%

Кальций 16 мг 2%

Железо 2 мг 11%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

У вас может возникнуть соблазн ныть. «Но, Дженнннн, добавление лишнего дерьма к чему-то столь же простому, как бутерброд с салатом из тунца, требует очень больших усилий. Все это нарезка и нарезка… »

Но на этот счет у меня есть две вещи:

1. Закрой свой красивый рот и 2. У меня есть решение!

Увеличьте количество еды на неделю, приготовив сырые овощи только один раз за выходные. Вы можете сделать это с помощью надежного поварского ножа и разделочной доски или сломать кухонный комбайн.Последняя партия, которую я взбил в своем дешевом кухонном комбайне, включала мелко нарезанный / нашинкованный сельдерей, морковь и редис. Пригоршня ушла в мини-партию вегетарианского сливочного сыра, и я просто нарезал 1/4 огромного маринада из укропа и добавил его в еще одну горсть тертых овощей, чтобы получился практически легкий салат из тунца. Теперь у меня осталось ровно столько, чтобы бросить поверх большого жирного салата. Видеть? Невероятно легкие блюда всего за несколько минут работы!

Получите безглютеновый рацион или просто сэкономьте калории, положив этот салат из тунца с овощами на подушку из зелени.Если вы чувствуете себя энергичным или просто работаете с минимальным количеством ингредиентов, положите туда кусок салата или даже чипсы из тортильи! Вы даже можете съесть мексиканский салат из овощей Fiesta с тунцом и авокадо. Здесь такое большое дело. В нем много книг в кожаном переплете и квартира, пахнущая богатым красным деревом … Это Рон Бургундия из побочных продуктов салата из тунца.

Так что добавьте немного OOMPH в салат из тунца с овощами. Не полагайтесь на жирные кусочки для вкуса – пусть овощи сделают всю работу!

А пока… попробуйте этот полезный салат из тунца, фаршированный огурцами!

Вы едите салат из тунца? Если нет, теперь ты полностью… верно?

Если у вас будет возможность попробовать этот салат из тунца с овощами, дайте мне знать! Вы можете оставить мне комментарий здесь (ЛЮБЛЮ проверять их ежедневно!) Или пометить @PEASandCRAYONS в Instagram, чтобы я мог с удовольствием танцевать над вашими творениями.Не могу дождаться, чтобы увидеть, что вы нахлебываете!

Что на ужин?

Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!

Как есть консервированные сардины

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Если вы не знаете, как есть консервированные сардины, у нас есть для вас несколько интересных идей. Обычно консервированные сардины считаются последним средством, если вы не беспокоитесь о готовке, если не относитесь к апокалиптической еде, но мы настоятельно рекомендуем вам пересмотреть свой выбор.Маленькая, жирная, серебристая рыба недорогая, простая в приготовлении и содержит полезные вещества, такие как жирные кислоты омега-3 и кальций. Еще они вкусные!

Вот 15 креативных советов по сервировке консервированных сардин:

Португальский салат из сардин

Этот рецепт от шеф-повара Джорджа Мендеса из отмеченной звездой Мишлен компании Aldea в Нью-Йорке, представляет собой отличный свежий и полезный вариант, который сочетает в себе несколько текстур и вкусов (сладкий, дымный, соленый, острый, травянистый и немного необычный) для идеально сбалансированного обед.Прочтите книгу шеф-повара «Моя Португалия», чтобы узнать больше его рецептов.

Состав:

• 2-4 красных болгарских перца, вымытых и тщательно высушенных
• Сердечки салата ромэн, вымытые и тщательно высушенные
• Свежая итальянская плоская петрушка, вымытая и тщательно высушенная
• Оливковое масло первого холодного отжима (шеф-повар Мендес любит Casa Migmag)
• хересный уксус
• копченый перец (шеф-повар Мендес любит La Dalia)
• 1 банка португальских сардин (шеф-повар Мендес любит бренд Porthos; Bela – еще один хороший португальский бренд)
• соль
• перец белый молотый

Инструкции:

1.Разогрейте духовку до 450 ° F.

2. Перемешайте целые перцы с оливковым маслом и большим количеством соли, затем запекайте на противне в течение 30 минут или до обугливания, переворачивая каждые 5 минут. (Как вариант, натрите перец пузырями над углями или открытым пламенем.)

3. Поместите перец в миску, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять 15 минут, чтобы они размягчились и ослабли кожицу.

4. Ложкой или тыльной стороной ножа соскребите с перца большую часть почерневшей кожицы, но оставьте несколько пятнышек для придания аромата дыма.Отрежьте у перца конец стебля и разрежьте его пополам вдоль, затем удалите прожилки и семена. Мякоть нарезать соломкой, имитируя форму филе сардины.

5. Положите полоски перца в миску и добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла и 2-3 столовые ложки хересного уксуса. Посыпьте копченой паприкой по вкусу, хорошо перемешайте и оставьте. Шеф-повар рекомендует делать это за 1-2 дня заранее, но если у вас мало времени, подойдет всего 5-10 минут.

6.Когда вы будете готовы собрать салат, нарежьте ромэн на небольшие кусочки и смешайте с целыми листьями петрушки по вкусу (столько или меньше, сколько хотите).

7. Осушите сардины и разрежьте их пополам вдоль, затем удалите и выбросьте кости и лишнюю кожу, если хотите (оставьте их, если вам нравится более деревенский продукт). Сардины нарезать небольшими кусочками и смешать с салатом и петрушкой. Добавьте немного сока из маринованного жареного перца и снова перемешайте, чтобы покрыть его слоем.

8.На тарелке сделайте базовый слой из маринованных жареных перцев, выложите сверху смесь салата, зелени и сардины и добавьте еще одну струю оливкового масла, немного уксуса хереса, морской соли и свежемолотого белого перца, а также добавьте немного оливкового масла. еще несколько полосок перца для яркого цвета.

Яйца рыбака

Човхаунд

Попробуйте эту простую и очень вкусную идею, адаптированную из «Серебряной ложки», на завтрак или сочетайте ее с листовым салатом для быстрого ужина.

Состав:

• 1 банка сардин
• 1 небольшой лук-шалот, ломтики
• несколько веточек свежей петрушки
• 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
• свежемолотый черный перец
• соль кошерная
• 4 яйца
• тосты и острый соус для сервировки

Инструкции:

1. Нагрейте духовку до 500 ° F и разогрейте жаростойкую сервировочную форму в течение пяти минут.

2.Положите сардины, нарезанный лук-шалот, петрушку и чеснок в теплое блюдо. Добавьте немного черного перца и снова поставьте блюдо в духовку на шесть минут.

3. Выньте форму из духовки, разбейте четыре яйца в миску и аккуратно вылейте их поверх смеси сардин. Приправьте солью и перцем и снова поставьте блюдо в духовку на семь минут, пока яичные белки не приготовятся, но все еще будут покачиваться.

4. Выньте форму и дайте ей постоять пять минут (яйца продолжают готовиться даже из духовки).Залить тостами и острым соусом. На 4 порции.

Паштет из копченой сардины

Човхаунд

Творог и йогурт придают этому полезному спреду пикантный вкус, который дополняет дымную эссенцию сардин. Намажьте его на черный хлеб, как это делают Крис Рошель и его жена Рэйчел из Chowhound, с солеными огурцами и кресс-салатом на быстрый обед.

Состав:

• 2 банки копченых сардин
• Творог 7 унций
• Греческий йогурт без добавок, 7 унций
• сок половинки лимона
• кайенский перец
• хлеб или крекеры для сервировки

Инструкции:

1.В кухонном комбайне смешайте копченые сардины, творог, греческий йогурт и лимонный сок.

2. Взбить до однородной массы и приправить по вкусу солью и свежемолотым перцем. Подавать на хлебе или крекерах, посыпанных кайенским перцем. На 6.

Сардиновые оладьи в листьях салата с шрирача-соевым соусом

Човхаунд

Эти оладьи из сардины идеально подходят для ужина с друзьями. Подавайте их с соевым соусом Шрирача (на основе шеф-повара Стюарта Бриозы).

Состав:

• 2 столовые ложки Шрирача
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки свежего сока лайма
• Салат масляный
• 2 банки сардин
• 2 яйца
• 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
• 1/4 пучка свежей петрушки, мелко нарезанной
• 3/4 стакана панировочных сухарей
• 2 столовые ложки тертого пармезана
• Масло растительное для жарки

1. Чтобы приготовить соус, взбейте шрирача, соевый соус и свежий сок лайма в небольшой миске.

2. Выберите горсть листьев с кочана масляного салата; вымойте и высушите их и отложите.

3. Чтобы приготовить оладьи, смешайте сардины, яйца, чеснок, петрушку, панировочные сухари и сыр пармезан в большой миске.

4. Нагрейте примерно 2,5 см растительного масла в большой кастрюле до тех пор, пока оно не начнет плеваться, когда вы поместите туда тестовую крошку. Сделайте маленькие шарики (примерно 1 дюйм в диаметре) из смеси сардин и жарьте в течение трех-четырех минут до золотистого цвета, время от времени переворачивая их щипцами.

5. Положите оладьи на тарелку, подложив под нее кухонное полотенце, чтобы масло впитало. Для подачи положите в листья салата, сбрызнув сверху соевым соусом Шрирача и добавив немного свежевыжатого лимонного сока. Обслуживает 4.

Пицца Сардина-Руккола

Човхаунд

Эта пицца от бывшего фотографа Чауфаунда Криса Рошель не просто вкусна в любое время дня; это тоже здорово.

Состав:

• Тесто для пиццы на 1 шарик (купленное в магазине или приготовленное по нашему рецепту основного теста для пиццы)
• соус для пиццы (как в нашем рецепте соуса для пиццы)
• горсть рукколы
• 1/2 луковицы, тонко нарезанной
• 2 сладких перца, тонко нарезанных
• 2 зубчика охмеленного чеснока
• 1 банка сардины, просушенные и разрезанные пополам
• перец красный толченый, по вкусу

Инструкции:

1.Разогрейте духовку до 500 ° F.

2. Раскатайте тесто для пиццы на присыпанном мукой противне и смажьте тонким слоем соуса. Сверху положите большую горсть рукколы, нарезанный лук и перец, чеснок и разрезанные пополам сардины.

3. Выпекайте от 10 до 12 минут. Достаньте из духовки и обильно полейте измельченными хлопьями красного перца. Обслуживает 4.

Шонатс

Човхаунд

Эти «орехи» были вдохновлены нашим рецептом из Оахаканского чили-лайма с арахисом.Положите их на следующую коктейльную вечеринку.

Состав:

• 2 банки сардин, осушенных и нарезанных
• 2 фунта арахиса
• 10 зубчиков чеснока, неочищенного
• 6 столовых ложек арахисового масла
• 4 чили арбол, дробленый
• 3 столовые ложки мелко натертой цедры лайма
• 4 чайные ложки кошерной соли
• 4 чайные ложки сахара

Инструкции:

1. Нагрейте духовку до 400 ° F и установите решетку посередине.

2. Смешайте измельченные сардины, арахис, неочищенные зубчики чеснока, арахисовое масло и измельченный перец чили арбол, пока орехи не станут равномерно покрытыми. Выложите на противень в один слой и запекайте, встряхивая и перемешивая сковороду наполовину, пока орехи не подрумянятся и не начнут раскрываться, примерно 25 минут.

3. Достаньте из духовки и переложите в большую жаростойкую миску. Перемешайте с цедрой лайма, кошерной солью и сахаром и подавайте. На 10-15 порций в качестве закуски.

Квадраты сардин

Човхаунд

Еще одна причина иметь при себе слоеное тесто: чтобы вы могли приготовить лепешки Криса Рошель с сардинами менее чем за 30 минут. Подавайте их с аперитивами или коктейлями.

Состав:

• 1 лист слоеного теста (8 унций), размороженный
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 луковицы, мелко нарезанной
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 3 столовые ложки томатного пюре
• 1 столовая ложка каперсов
• 3 анчоуса
• 2 нарезанные сардины
• 1 яйцо, слегка взбитое
• маслины, разрезанные на четвертинки

Инструкции:

1.Разогрейте духовку до 400 ° F.

2. Нагрейте столовую ложку оливкового масла в небольшой кастрюле. Добавьте лук и чеснок и варите на слабом огне пять минут, помешивая, пока не станут мягкими. Добавьте три столовые ложки томатного пюре, готовьте еще несколько минут, затем снимите с огня. Добавьте каперсы, анчоусы и сардины.

3. Раскатайте размороженное слоеное тесто и разрежьте его на 16 маленьких квадратов. Смажьте каждый квадратик яичной жидкостью и поместите столовую ложку смеси сардин в середину каждого квадрата.

4. Выпекать 15 минут. Украсить разрезанными на четвертинки черными оливками. Делает 16 квадратов.

Рыбные котлеты с сардиной и укропом

Човхаунд

Эти недорогие рыбные котлеты, разработанные Крисом Рошель, прекрасно подходят в качестве легкого обеда или ужина, если их подавать с салатом.

Состав:

• 2 средних картофеля Юкон Голд
• 2 банки сардин, осушенных и нарезанных
• 1 чашка зеленого лука, нарезанного
• 1/4 пучка нарезанного свежего укропа
• 2 столовые ложки муки
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 2 столовые ложки тертой цедры лимона
• 1 чашка панировочных сухарей панко, плюс еще для панировки тортов
• кошерная соль и свежемолотый перец
• 1 взбитое яйцо
• оливковое масло

Инструкции:

1.Картофель крупно нарезать и отварить до готовности. Слейте воду и разомните.

2. Добавьте сардины, зеленый лук, укроп, муку, чеснок, цедру лимона и 1 стакан панко. Приправить солью и перцем, затем добавить яйцо. Сформируйте из смеси шесть 3-дюймовых лепешек. Смажьте панировочными сухарями панко.

3. На сковороде с антипригарным покрытием добавьте две столовые ложки оливкового масла и обжарьте рыбные котлеты примерно по три за раз, переворачивая, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Делает 6 коржей.

Дополнительная литература: Как выбрать подходящую посуду с антипригарным покрытием

Сардина По ‘Бой

Човхаунд

Citycupcake Chowhound любит начинить сардины в бутерброде в стиле po ’boy.

Состав:

• 2 яйца вкрутую, очищенные и крупно нарезанные
• 1 небольшая луковица, нарезанная ломтиками
• 1 банка сардин в томатном соусе
• каперсы по вкусу
• Майонез Шрирача (смешанный по вкусу)
• хрустящий французский хлеб
• гарниров на ваш выбор (кинза, петрушка, помидоры, огурцы, листья салата и т. Д.)

Инструкции:

1. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте сардины в томатный соус и немного каперсов по вкусу.Перемешайте, пока не прогреется.

2. Слегка остудить, затем добавить яйца. Намажьте хлеб майонезом Sriracha, затем положите сверху смесь сардин и добавьте любые гарниры, которые вам нравятся. На 1 бутерброд, который отлично сочетается с пивом.

Сардины в эквадорском стиле

Човхаунд

Chowhound qtprof любит делать сардины, как в Эквадоре.

Состав:

• 1 банка сардин в томатном соусе
• 1 картофель красновато-коричневый, средний и крупный
• 1/2 красного лука, нарезанного кубиками
• сок 1/2 лимона
• оливковое масло
• соль и молотый черный перец

Инструкции:

1.Смешайте лук, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.

2. Картофель отварить до готовности, затем разрезать почти пополам по горизонтали.

3. Залейте сардины томатным соусом и луком. Обслуживает 1.

Тосты с сардинами

Човхаунд

Вот простая идея бутерброда с открытой крышкой от Chowhound eloflin.

Состав:

• 1 банка сардин в оливковом масле первого холодного отжима
• 1-2 чайные ложки прованских трав
• Рубленый красный перец
• маслины, нарезанные ломтиками
• Английский огурец, тонко нарезанный
• соль и молотый черный перец
• тост из цельнозерновой муки

Инструкции:

1.В небольшой миске смешайте сардины и их масло с провансальскими травами, болгарским перцем и оливками. Дайте настояться 5-10 минут.

2. Сверху на ломтик цельнозернового тоста засыпать маринованные сардины и овощи с небольшим количеством травяного масла.

3. Дайте маслу впитаться в тосты на несколько минут, затем положите сверху тонко нарезанные английские огурцы. Сбрызнуть небольшим количеством масла и посыпать морской солью и свежемолотым перцем по вкусу. Делает 1.

Жареные сардины в масле

Човхаунд

Простая идея сервировки от Криса Рошель.

Состав:

• 1 банка сардин в оливковом масле
• трав, специй и ароматических веществ на ваш выбор (подумайте: веточки розмарина и каперсы; дольки лимона с чесноком; нарезанный перец халапеньо; хлопья чили; все, что вам нравится!)
• сухарики сервировочные

Инструкции:

1. Снимите крышку с банки с сардинами и вставьте травы, специи и ароматические вещества по вашему выбору. (Возможно, вам придется слить немного масла, чтобы оно не было слишком полным, но убедитесь, что ароматизирующие элементы полностью погружены в воду.)

2. Поджарьте в банке несколько минут перед подачей к крекерам. Обслуживает 1.

Коричневая сардина

Човхаунд

Тост с авокадо бледнеет по сравнению с нашей версией, вдохновленной Элтоном Брауном.

Состав:

• 1 банка сардин, осушенных
• 1/2 авокадо, нарезанного ломтиками
• нарезанный ломтиками халапеньо (свежий или маринованный)
• Хлеб ржаной темный
• Дольки свежего лайма

Инструкции:

1.Положите ломтики авокадо, консервированные сардины и нарезанный халапеньо на кусок темного ржаного хлеба. Сверху выдавить лайм. Обслуживает 1.

Паста с сардинами и фенхелем

Човхаунд

Chowhound foodieseattlelady представила эту прекрасную идею пасты с фенхелем и сардинами.

Состав:

• 2 луковицы фенхеля, обрезанные и нарезанные, листья зарезервированные и нарезанные для украшения
• 2 банки сардин, осушенных
• оливковое масло
• 2 измельченных зубчика чеснока
• перец черный свежемолотый
• хлопья чили по вкусу
• 1 чашка поджаренных панировочных сухарей
• 1 коробка макарон, как букатини

Инструкции:

1.Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке.

2. Тем временем обжарьте фенхель в оливковом масле с чесноком, черным перцем и хлопьями чили до готовности.

3. Добавить сардины и перемешать их ложкой. Добавьте поджаренные панировочные сухари.

4. Слейте воду из приготовленных макарон и добавьте соус. Разложите по тарелкам и украсьте оставленными листьями фенхеля.

Клубный сэндвич с сардиной, вялеными помидорами и беконом

Човхаунд

Этот рецепт, разработанный Сарой Карнасевич, представляет собой удивительно сбалансированный подход к классическому клубному сэндвичу, в котором смелые ароматы сардин сочетаются с беконом, рукколой и вяленым томатным маслом.Рецепт состоит из 4 бутербродов, каждый из которых сложен на трех кусках поджаренного хлеба. Получите наш рецепт сардины, вяленых помидоров и клубного сэндвича с беконом.

Примечание об устойчивом развитии: Исторически сардины были одной из самых экологически чистых рыб. В течение многих лет в рамках программы Seafood Watch в Аквариуме Монтерей-Бей тихоокеанские сардины считались «лучшим выбором» из-за их обилия и высокой производительности, но в последние годы количество сардин было тревожно низким. По этой причине вы можете попробовать заменить скумбрию, пока запасы сардин снова не начнут расти; К счастью, они похожи по пользе для здоровья, стоимости и вкусу, и их население сейчас чувствует себя хорошо.

Оригинальный рассказ Криса Рошель, обновленный Сюзанной Чен и Джен Уиллер.

Рецепт итальянского салата из тунца [салат из тунца без майо] – The Mom 100

Не знаю, сделал бы я это для своей семьи, если бы мы не застряли в доме во время ледяного дождя в день блокировки. Это был один из тех моментов, когда вы берете свою жизнь или, по крайней мере, свой вертикальный статус в свои руки, просто выходя на улицу. Мне было очень плохо с собакой, которой нужно было не только выйти на улицу, но и заняться своими делами на улице в такой день, как этот.

Я также чувствовал себя плохо из-за человека, который должен был принять его таким образом (включая меня) в 7 утра и 10 вечера. в частности.

У вас есть ингредиенты, которые вы используете так часто и от которых так много зависите, что вы даже представить себе не можете, что их исчерпание? У меня их много. Вещи, которые я кладу в нелепые запасы, могут заставить вас подумать, что я управляю небольшим рестораном. Ядра попкорна, оливковое масло, макаронные изделия, рис, уксус, горчица … на самом деле, это очень длинный список. И в этом списке майонез.

Эта история становится длинной и довольно скучной, но (я почти закончил), толчком к появлению этого нового рецепта послужило то, что я (выплюньте, девочка) шокирующе отказалась от майонеза. Но у меня были банки тунца (еще один, полный основных продуктов). Так что обычного салата из тунца, который я делаю для своей семьи, из The Mom 100 Cookbook , не могло быть.

Что произойдет, если у вас закончится майонез, но вы действительно захотите тунца? Это случилось.

Твитнуть

Салат из тунца без майонеза

Мне нравится итальянский салат из тунца, тунец, связанный вместе с кусочком оливкового масла, с начинкой из лука, каперсов, оливок и тому подобного.Но разве все остальные? Распространять новую версию старого фаворита на группу людей, прикованных к дому, – дело рискованное. А бутерброд с тунцом в нашем доме священный. (Даже не начинайте рассказывать о плавлении тунца, которое вызывает много любви и сильных мнений)

К счастью, ответ был положительным. И, к счастью, этот небольшой вступительный рассказ подошел к концу.

Какой тунец купить:

Если вы покупаете тунец в масле, вам все равно нужно слить его и добавить свежее оливковое масло первого отжима, но вы можете начать с 1 столовой ложки.Кроме того, мне нравится сочетание белого и светлого тунца, и я предпочитаю покупать тунца в воде, но у вас могут быть разные чувства по поводу того, какой тунец вы предпочитаете и как вам нравится его упаковка.

Салат из тунца Make Ahead

Итальянский салат с тунцом хранится в холодильнике 4 дня. Также знайте, что если вы храните тунец в течение дня или более, он может немного подсохнуть, так как тунец впитает соус, поэтому для его разрыхления может потребоваться немного оливкового масла. Или, если хотите, даже немного уксуса.

Другие рецепты салатов для бутербродов:

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest.

Прикрепить

• 2 банки по 5 унций твердый белый тунец
• 2 банки по 5 унций кусок светлого тунца
• 1/4 стакана сушеных помидоров слить, если в масле, замочить в горячей воде на 10 минут, затем слить, если сушат
• 2 измельченных лука-шалот ( около 3 столовых ложек)
• 1 стакан молодых шпинатных листьев
• ½ стакана зеленых оливок с перцем
• 1 столовая ложка каперсов без жидкости
• Свежемолотый перец по вкусу
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима или больше, если желаемый

• Слейте воду из тунца и поместите в миску среднего размера.

• В кухонном комбайне измельчите вяленые помидоры, лук-шалот, шпинат, оливки, каперсы, перец до однородной массы. Затем добавьте красный винный уксус и оливковое масло и взбивайте до однородности. Добавьте заправку к тунцу и перемешайте до однородности. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Добавьте еще оливкового масла, если оно выглядит сухим.

• Подавайте ложку салата или зеленый салат, или сделайте из него бутерброды.

Если вы покупаете тунец в масле, вам все равно нужно слить его и добавить свежее оливковое масло первого отжима, но вы можете начать с 1 столовой ложки.Кроме того, мне нравится сочетание белого и светлого тунца, и я предпочитаю покупать тунца в воде, но у вас могут быть разные чувства по поводу того, какой тунец вы предпочитаете и как вам нравится его упаковка. В холодильнике такой тунец хранится 4 дня. Также знайте, что если вы храните тунец в течение дня или более, он может немного подсохнуть, так как тунец впитает соус, поэтому для его разрыхления может потребоваться немного оливкового масла. Или, если хотите, даже немного уксуса.

калорий: 193 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 24 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 34 мг | Натрий: 430 мг | Калий: 437 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 589 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 31 мг | Железо: 2 мг

Сделал этот рецепт? Разместите фото своего восхитительного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved

.

Наш любимый легкий салат с тунцом

Вы могли подумать, что вам не нужен рецепт салата из тунца, особенно легкого салата из тунца, но я действительно хотел поделиться с вами этим.Это здорово, вкусно, очень быстро и выглядит впечатляюще, не правда ли?

Я знаю, о чем вы думаете. Кому нужен рецепт салата из тунца?

Что ж, думаю, ты прав – нет. Но один из моих любимых типов «рецептов» для публикации – это те, для которых рецепт вряд ли нужен.

Потому что, если вы похожи на меня, иногда вам нужны ИДЕИ. Что есть на ужин, когда у вас ровно ноль времени на покупки в этот день и максимум полчаса, чтобы приготовить еду на столе.

Мистер Скрамми и я (а теперь и маленький Бенджамин, хотя мы еще не достигли той стадии, когда он, к сожалению, поделится с нами салатом) регулярно ели этот легкий салат из тунца на ужин уже пару лет. Мы начали есть его теплыми летними вечерами, но теперь он входит в нашу регулярную смену блюд круглый год.

И на самом деле мистер Скрамми говорит, что был бы счастлив есть эту еду каждую ночь!

Не знаю, сколько времени ему это надоест, если он это сделает, но это действительно ОЧЕНЬ ХОРОШО.И поверьте мне, это самое простое. Если у вас в кладовой есть банка тунца, вы можете приготовить его из ингредиентов салата, которые, вероятно, большую часть времени хранят в холодильнике.

До сих пор я не думал о том, чтобы поделиться им с вами, но подумал, что если мы будем есть его так часто – хотя бы раз в две недели, – возможно, некоторые из вас тоже оценят эту идею.

Так как я, вероятно, делал какую-то версию этого легкого салата из тунца десятки (возможно, приближаясь к сотням) раз, теперь я считаю себя экспертом по нему, и, по моему скромному мнению, это то, что вы должны включить для максимального вкуса:

• небольшая грядка из зеленых листьев (как хотите)
• консервированный тунец (конечно!)
• авокадо
• нарезанные помидоры и огурец
• немного сырого лука (посыпанный тунцом и, возможно, помидорами)
• консервированная свекла
• какой-то сыр – я обычно просто добавляю горсть сильно натертого чеддера из предварительно натертого пакета, но, как известно, я добавляю вместо него сыр фета
• какой-то орех, разбросанный по всему салату, например грецкие орехи или кедровые орехи
• тертая или мелко нарезанная морковь (я не всегда включаю это, но это полезно)

СОВЕТ: Я особенно стараюсь всегда включать сыр , орехи, авокадо и свекла .Не знаю, почему, но если в моем салате с тунцом не хватает одного из них, он не будет казаться ТАК восхитительным.

Но прелесть этого салата из тунца в том, что если у вас нет одного или двух ингредиентов, это не имеет значения. Раньше я что-то упускал, потому что в то время у меня их нет в холодильнике, и иногда добавлял лишние вещи.

Отличные дополнения, если они у вас есть, будут:

• сушеные помидоры или артишоки из банки
• горсть вареного нута
• гренки для хрустящей корочки
• несколько ломтиков яблока
• сырые сладкие перцы / стручковый перец
• оливки
• хрустящая азиатская лапша

Какая лучшая заправка для салата из тунца?

Чтобы салат был очень простым, я всегда просто поливаю оливковым маслом и бальзамической глазурью.

Мне не нужна более сложная или тяжелая повязка. Иногда я даже забываю добавить какую-нибудь повязку, и, честно говоря, не очень скучаю по ней.

О, хотя я обычно добавляю в свою миску немного майонеза. Я считаю, что это действительно хорошо, особенно с тунцом!

Есть еще две вещи, в которых я всегда убеждаюсь, когда мы едим это на ужин:

1. Я всегда подаю его с большим количеством поджаренного хрустящего хлеба с оливковым маслом и морской солью.
2. Я никогда не смешиваю ингредиенты. Я начинаю готовить салат с пары пригоршней свежих зеленых листьев, затем добавляю остальные ингредиенты небольшими стопками. Я просто думаю, что так он выглядит красивее и вкуснее.

И это, на мой взгляд, лучший рецепт салата из тунца – тот, который можно сложить за 5–10 минут, в зависимости от того, как быстро вы достаете продукты из холодильника и бросаете их в миску.

Это действительно не имеет значения, если у вас нет одного из ингредиентов, которые вы видите на фотографиях.Сделайте свой вариант, и он все равно будет красивым, полезным и вкусным.

Это также удивительно сытное блюдо. Чтобы приготовить гигантский салат из тунца, вам нужно всего лишь немного каждого ингредиента!

Не забудьте посмотреть обучающее видео под рецептом!

Если ты устал от тунца…

Если вы ненавидите консервированный тунец и дошли до этого места (в чем я сомневаюсь, но на всякий случай…), конечно, вы можете заменить тунцом курицу-гриль или тонкие полоски стейка на столь же быстрый и вкусный салат.

Не могу поверить, что написал такой длинный пост о таком простом салате, как этот. Думаю, я действительно думаю, что это так хорошо.

Надеюсь, однажды ты попробуешь приготовить этот простой салат из тунца на ужин! Если да, дайте мне знать в комментариях ниже, что вы думаете. Может, он станет и твоим любимым салатом из тунца!

И если вам надоест этот салат, вот еще несколько моих любимых салатов для основных блюд:

Более простые рыбные обеды

ЕСЛИ ВЫ СОЗДАВАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, Дайте мне знать, как вы его продвигаете, оставив комментарий и оценку ниже… И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОДПИСАТЬСЯ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ВСЕ МОИ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ!

ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ НА FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST И YOUTUBE.

Наш любимый легкий салат из тунца

Есть причина, по которой я готовлю этот легкий салат из тунца неделя за неделей в течение многих лет. Это полезно и вкусно, приготовлено из самых простых ингредиентов салата, которые вы, вероятно, почти всегда держите в холодильнике. Попробуйте – не думаю, что вы разочаруетесь!

Порции (нажмите, чтобы изменить) 2

Ингредиенты (Великобритания / Австралия? Нажмите ниже, чтобы узнать о граммах / мл)

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

• Начните с размещения свежих зеленых листьев на дне двух больших широких мисок.

• Разделите тунца между 2 мисками, затем добавьте все остальные ингредиенты (кроме грецких орехов и лука) рядом друг с другом небольшими кучками.

• Посыпьте тунец луком, а грецкие орехи – всеми ингредиентами в мисках.

• Полить оливковым маслом и бальзамической глазурью.

• Подавать с поджаренным хлебом и майонезом (по желанию).

Примечания

Этот рецепт, конечно же, является лишь руководством! Нет моркови или огурцов? Не беспокойтесь, просто добавьте что-нибудь, что у вас есть, например, вяленые помидоры или несколько ломтиков яблока.Я часто меняю точные ингредиенты и количество в этом рецепте, но я всегда стараюсь добавить сыр, авокадо, свеклу и орехи для максимального вкуса! Конечно, вы можете использовать бальзамический уксус (или другой вид уксуса или заправку), если у вас нет бальзамической глазури. Могу я предложить эту невероятную 5-минутную заправку тахини, если вы хотите попробовать что-то необычное?

Nutrition

Калорийность: 546 ккалУглеводы: 22 г Белки: 25 г Жиры: 42 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 34 мг Натрий: 287 мг Калий: 1062 мг Волокно: 8 г Сахар: 9 г Витамин A: 3725 IU Витамин C: 25.9 мг Кальций: 87 мг Железо: 3,3 мг

Салат с тунцом и сардинами (кето, Whole30)

Салат с тунцом и сардинами – это полезный рецепт салата из тунца с изюминкой. Добавление сардин – отличный способ добавить их в свой рацион, улучшив классический сливочный салат с тунцом.

Таким образом, вы получите весь протеин, полезные жиры и питательные свойства обеих рыб в одном быстром, легком и сытном рецепте!

Подавать на листовой зелени или на дольках яблока, и обед готов.

Кроме того, он подходит для палео, кето и Whole30!

Если вы ищете разные рецепты салата из тунца, попробуйте этот.

Как только вы это сделаете, вы начнете готовить его столько раз, что вам больше не понадобится рецепт.

( Некоторые ссылки на этой странице могут быть партнерскими. Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, я автоматически получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.)

почему тунец и сардины?

И консервированный тунец, и консервированные сардины великолепны сами по себе.

Если вы не знакомы с сардинами, они мягче тунца и не так сильно пахнут.

Они пахнут так, как вы думаете, пахнет чистой, свежей рыбой.

Таким образом, комбинируя их, вы смягчаете несколько острый вкус тунца, а сардины немного усиливают вкус.

Если вам нравятся сардины, это еще один отличный способ их съесть.

Если нет или вы не уверены, это отличный способ спрятать их, потому что они не сильно отличаются от тунца на вкус.

Они также богаты белком и жирными кислотами омега-3.

И хотя они оба полны других полезных питательных веществ, таких как кальций, витамин B12 (незаменимый витамин – то есть наш организм не может вырабатывать его самостоятельно – содержится в основном в продуктах животного происхождения; подробнее здесь), их питательные профили действительно различаются. немного.

Но для получения дополнительной информации взгляните на то, что говорят эти авторитетные источники:

Смешивая их вместе, вы получаете лучшее из обоих миров.

Вы получите свой любимый, знакомый нам сливочный салат из тунца в неброской интерпретации.

А так как он низкоуглеводный, у вас тоже есть кето-салат с тунцом.

как приготовить салат из сардин из тунца

Это довольно просто. Вы просто берете несколько вещей из кладовой и холодильника и смешиваете их вместе:

• Во-первых, проверьте , чтобы увидеть, добавлена ​​ли соль в тунец и сардины.В таком случае не добавляйте соль в рецепте ниже. После смешивания всех ингредиентов попробуйте на вкус и посмотрите, нужно ли добавить соль, чтобы аромат раскрылся.
• Слить банок с тунцом и сардинами. Я использую этот прочный консервный нож OXO.
• Смешать их с майонезом, горчицей, уксусом и приправами
• Копайся!

Чтобы сохранить этот палео- и Whole30-дружественный, я использую майонез с маслом авокадо. Этот полезный для сердца жир является предпочтительным выбором по сравнению с другими майо, приготовленными с рапсовым, соевым или сафлоровым маслом.

Кроме того, если вы делаете Whole30, убедитесь, что ваша горчица соответствует требованиям.

Я сохраняю этот рецепт по-настоящему голым, чтобы он был быстрым и простым. Если вы хотите добавить что-нибудь вроде нарезанного кубиками красного лука, нарезанных кубиками яблок или нарезанных кубиками соленых огурцов, это будет здорово.

как подать салат из тунца с низким содержанием углеводов

Если очень тороплюсь, я просто ем ложкой. Но вы также можете:

• Подавать сверху или смешать с листовой зеленью, такой как шпинат, руккола или салат.Вы можете использовать чашки для салата или обертки для салата, чтобы он не работал вилками и был портативным. Это сохраняет его с низким содержанием углеводов для кето-диет.
• Подавать как бутерброд с хлебом или тостами
• Подавать с крекерами – эти беззерновые крекеры мои любимые
• Любимое блюдо: подавать с нарезанными яблоками

Могу я сделать это заранее?

Ага! Хранить в холодильнике до 5 дней. Когда будете готовы, у вас будет холодный палео-ланч.

Можно заморозить?

Я бы не рекомендовал его замораживать.

Салат с тунцом и сардинами

Салат с тунцом и сардинами – это быстрый и простой рецепт с использованием ингредиентов из кладовой и холодильника, который вкусный и сытный. Плюс это низкий уровень углеводов, палео, кето и Whole30!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 10 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Порций: 4 человека

Автор: Дон Байоччи

• 2 банки (5 унций) без соленого тунца, упакованные в оливковое масло или воду
• 2 (4.4 унции) банки без соленых сардин, упакованные в оливковое масло или воду
• 6-8 столовых ложек майонеза с маслом авокадо
• 2 столовые ложки горчицы (дижонской или зерновой)
• 1 столовая ложка красного винного уксуса или лимонного сока
• 1 столовая ложка свежих продуктов, мелко нарезанный или сушеный лук (по желанию)
• 3/4 чайной ложки мелкой морской соли, при необходимости еще больше
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

• Слейте воду из тунца и сардин. Добавьте их в миску среднего размера и с помощью вилки разбейте на мелкие кусочки.

• Смешайте тунец и сардины с майонезом, горчицей, красным винным уксусом или лимонным соком, чесноком (если используется), солью и перцем. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.

Если у вас есть только тунец или сардины с добавлением соли, не добавляйте соль в рецепт. После того, как все смешано, попробуйте и при необходимости добавьте еще соли. Если у вас есть только копченые сардины или вы можете найти только их, то это будет нормально. Если вы хотите добавить что-нибудь вроде нарезанного кубиками красного лука, нарезанных кубиками яблок или нарезанных кубиками соленых огурцов, это будет здорово.Если у вас есть другие свежие травы, кроме чеснока, например, петрушка, базилик или эстрагон, вы можете добавить 2-3 ст. из них мелко нарезать. Это можно сделать за 5 дней до прибытия. Я не рекомендую замораживать это.

, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, ВДОХНОВЕНИЯ И В целом ХОРОШИЙ МАТЕРИАЛ, ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МНЕ НА INSTAGRAM,

Чтобы найти другие мои любимые ингредиенты, щелкните здесь.