Салат виноград куриная грудка сыр: Салат «Тиффани» с курицей, яйцами, сыром и виноградом

Салат Тиффани с виноградом и курицей рецепт с фото пошагово и видео

Салат Тиффани с виноградом и курицей

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

1. Шаг 1:

2. Шаг 2:

   Как сделать салат Тиффани с виноградом и курицей? Подготовьте необходимые продукты. Куриное филе и яйца предварительно нужно отварить и охладить. Сыр берите твёрдый, без специфического вкуса и аромата. Грецкие орехи заранее обжарьте на сухой сковороде. Виноград лучше брать без косточек, приятного зеленоватого оттенка, лучше сладкий. Также подготовьте подходящую посуду для салата, в которой он будет подаваться на стол.

3. Шаг 3:

   Первым слоем будет идти куриная грудка. Если при варке она не была подсолена, то следует это сделать сейчас. Порежьте куриное филе некрупными кусочками. Лук очистите и мелко порежьте. Выложите в салат половину нарезанного филе и лука. Сделайте майонезную сеточку или промажьте немного майонезом.

4. Шаг 4:

   Обжаренные грецкие орехи порубите ножом. Выложить половину орехов вторым слоем в салат.

5. Шаг 5:

   Выбранный сыр натрите на крупной или средней на тёрке и выложите половину сыра следующим слоем в салат поверх орехов. Снова сделайте майонезную сеточку.

7. Шаг 6:

   Яйца, отваренные вкрутую, очистите и натрите на крупной тёрке. Смешайте яйца с майонезом и выложите половину яиц следующим слоем в салат.

8. Шаг 7:

   Повторите все слои в той же последовательности, самый последний слой промажьте майонезом.

9. Шаг 8:

   Виноград промойте и обсушите. Разрежьте каждую ягоду пополам и срезом вниз выложите на салат, слегка вдавливая ягоды в слой с майонезом. Украсьте таким образом всю поверхность салата.

10. Шаг 9:

    Салат Тиффани с виноградом и грецкими орехами следует охладить, убрав в холодильник. Можно перед подачей украсить его зеленью. Приятного аппетита!

Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты

Просто вкусно быстро домашние рецепты с фото

Салаты простые легкие готовим рецепты с фото

Салат с яйцом

Салат с сыром видео рецепты

Курица с сыром

Салат из лука домашние рецепты с фото

Курица с овощами

На праздничный стол рецепты

Салаты с майонезом

Салат с орехами грецкими как приготовить

Салат с грецким орехом рецепты с фото

Салат с яйцом и сыром

Салаты слоеные праздничные приготовление пошагово

Рецепты На день рожденья быстро просто

Мясо с луком рецепты с фото

Лук с сыром рецепты пошагово

Курица с луком

Салат с курицей и яйцом рецепты с фото

Курица с грецкими орехами с фото пошагово

На 8 марта рецепты с фото

Салат с курицей и орехами рецепты с пошаговыми фото

Салат с яйцом и луком рецепты с фото

Салаты с курицей и грецкими орехами

Орехи с сыром

Салат с виноградом рецепты с фото

Слоеный салат с курицей

Салат с куриным филе

Салат с яйцом и майонезом

Салат с виноградом и курицей

Куриное филе с овощами пошаговые рецепты

Салат с сыром и майонезом пошаговые рецепты

Как приготовить слоеный салат с сыром

Новогодний стол

Новогодние салаты

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук – 41 ккал/100г
• Яйцо куриное – 157 ккал/100г
• Яичный белок – 45 ккал/100г
• Яичный порошок – 542 ккал/100г
• Яичный желток – 352 ккал/100г
• Яйцо страуса – 118 ккал/100г
• Виноград – 65 ккал/100г
• Орехи грецкие – 650 ккал/100г
• Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
• Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
• Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
• Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
• Сыр «российский» – 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «советский» – 400 ккал/100г
• Сыр «степной» – 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
• Сыр белый – 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
• Алтайский сыр – 355 ккал/100г
• Каунасский сыр – 355 ккал/100г
• Латвийский сыр – 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
• Литовский сыр – 250 ккал/100г
• Озерный сыр – 350 ккал/100г
• Грюйер сыр – 396 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Яйца, Лук, Твёрдый сыр, Грецкие орехи, Майонез, Виноград, Соль

Салат с виноградом, копченой курицей и сыром рецепт – Американская кухня: Салаты.

«Еда»Салат с виноградом, копченой курицей и сыром рецепт – Американская кухня: Салаты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Elena Kovalenko

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Автор рецепта

Автор: Elena Kovalenko1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

737

66

43

20

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Красный виноград без косточек

400 г

Твердый сыр

400 г

Копченая курица

500 г

Куриное яйцо

4 штуки

Майонез

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Яйца отварить.

2Виноград на половинки нарезать.

3Курицу нарезать маленькими кусочками.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

4Желтки и белки отдельно натереть на терку.

ШпаргалкаКак отделить белки от желтков

5Сыр потереть.

6Выложить слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр. Все слои промазать майонезом.

ШпаргалкаКак приготовить майонез

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Удивительные постные блюда гастробара Blush

Которые точно останутся в вашем меню, когда пост уже закончится

5 блюд из гречки, которые точно вас удивят

Новые рецепты с любимой крупой

спецпроекты

Постные рецепты каждый день

Похожие рецепты

Салаты•Русская кухня

Салат «Венеция»

Автор: Эльмира Шакирова

3 порции

15 минут

Салаты•Русская кухня

Салат по-уральски

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

20 минут

Салаты•Русская кухня

Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами

Автор: Еда

8 порций

Салаты•Европейская кухня

Салат с халуми, нектаринами и курицей

Автор: Еда

4 порции

30 минут

03:29

Салаты•Советская кухня

Салат «Столичный»

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Салаты•Латвийская кухня

Зеленый микс-салат с филе грейпфрута, куриным филе на гриле, соусом из домашнего йогурта с травами на слоеном тесте

Автор: Ника Ганич

2 порции

45 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат «Колониальная курица»

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Салаты•Авторская кухня

Салат с курицей и перепелиными яйцами в соусе

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

30 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с фермерским цыпленком, кускусом и узбекскими томатами

Автор: Еда

2 порции

Салаты•Европейская кухня

Сытный салат с куриным филе

Автор: Алексей Борисович

6 порций

Салаты•Британская кухня

Салат «Английский»

Автор: Виктор Пивсаев

1 порция

30 минут

Салаты•Русская кухня

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Автор: Алёна Фролова

4 порции

15 минут

Лучший рецепт куриного салата • The Pinning Mama

Это не обычный рецепт куриного салата! Куриный салат со сливками, смешанный со сметаной, беконом, зеленым луком и сыром чеддер, привносит все декадентские вкусы запеченного картофеля.  Он идеально подходит для того, чтобы сделать вашу коробку для завтрака интересной в будние дни или стать отличным блюдом, которое можно взять с собой на обед или барбекю. Не забудьте взять с собой достаточное количество блюд, потому что это может стать первой пустой тарелкой, куда бы вы ее ни взяли!

Рецепт салата с курицей

Должен признаться… У меня полно сумасшедших идей для новых рецептов. У некоторых не очень получается. Большинство из них получаются хорошими, но иногда получается очень-очень хорошими. Это, друзья мои, один из тех случаев!

Когда я думаю о своих любимых съедобных продуктах, печеный картофель стоит на первом месте в списке. Не просто скучная запеченная картошка, а запеченная картошка со всеми полезными вещами. Я говорю о сметане, остром сыре чеддер, баааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа, также и зеленый лук.

Все, что вам нравится в печеном картофеле в салате с курицей

Если я могу съесть его с картофелем, подумал я, почему бы мне просто не добавить вкус одного из моих любимых салатов с курицей?

Ну… оказывается можно. И вы определенно должны. И так как это просто НАСТОЛЬКО ХОРОШО, и я никогда раньше не видел ничего подобного, я просто решил, что буду продолжать и назову его Лучшим в мире салатом с курицей. Хорошо?

Куриный салат, с которого все началось

Это один из моих любимых рецептов салата с курицей, а также любимый рецепт моих читателей, но это не традиционный куриный салат. В Соединенных Штатах куриный салат может относиться либо к зеленому салату, либо к сливочному салату, в котором курица смешивается с несколькими другими ингредиентами в заправке на основе майонеза.

Самый первый куриный салат был приготовлен в 1863 году из остатков курицы, майонеза, эстрагона и винограда и подавался на мясном рынке рядом с нашим новым домом в Уэйкфилде, Род-Айленд. Он был настолько популярен, что мясной рынок со временем превратился в гастроном.

В наше время вы можете найти множество различных вкусов и ингредиентов, помимо традиционного майонеза и винограда, в рецептах куриных салатов. Основы могут включать в себя не только майонез, например, сметану, сливочный сыр, густые взбитые сливки, греческий йогурт или любую их комбинацию. Вы также найдете все виды вкусов от салата с курицей ранчо до салата с курицей фахита и многое другое!

Я большой поклонник куриных салатов и приготовил несколько собственных рецептов. Здесь вы можете найти все мои лучшие рецепты куриного салата!

Как подавать салат с курицей с начинкой

Итак, теперь, когда вы знаете о моем новом фаворите, давайте поговорим о том, что вы можете сделать с этим восхитительным салатом с начинкой из курицы. Можешь пойти с моим старым любимым тостом. Куриный салат всегда великолепен на тостах. Вы можете пойти с крекерами или чипсами из лаваша. Если вы хотите украсить его для детского душа или девичника, вы можете освятить печеный картофель в ракушках и наполнить его этим.

Но если вы хотите сделать его немного легче или цените варианты с низким содержанием углеводов, то есть много! Попробуйте его с начинкой из священного авокадо или помидора. Вы можете нарезать огурцы, кабачки или цуккини и подавать их ломтиками. Или супер забавный способ подать его в качестве закуски размером с укус — использовать перец для закусок или помидоры черри, разрезанные пополам и выдолбленные. Все это вкусно, и вы можете использовать этот или любой другой из моих рецептов салата с курицей, которые вы видите ниже (если вы попробуете один, отправляйтесь на ранчо. ТАК ХОРОШО!)

Советы по приготовлению курицы

Когда вы будете готовы приготовить этот куриный салат, вы можете следовать приведенному ниже рецепту, но я получаю несколько вопросов о том, как я предпочитаю готовить курицу, которую я использую в курином салате. Я делаю несколько разных вещей в зависимости от того, сколько у меня есть времени и что у меня есть под рукой в ​​данный момент. Вот мои наиболее часто используемые методы:

• Вертел – Использование курицы на гриле, вероятно, мой любимый способ приготовления куриного салата. Мне нравится, что он нежный и полный вкуса, и это бонус, что вы можете легко взять его в магазине или использовать остатки от другого блюда, просто снять и нарезать, не тратя время на приготовление пищи. это.
• Запеченная в духовке – Если я решаю приготовить курицу по рецепту куриного салата, я обычно запекаю ее. Чтобы запечь курицу для куриного салата, я разогреваю духовку до 375°F, а затем застилаю противень фольгой. Положите куриную грудку на ровную поверхность, сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и перцем с каждой стороны. Выпекайте 20-30 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165˚F. Как только это будет сделано, измельчите или нарежьте по своему вкусу.
• Вареная курица —  Некоторым людям очень нравится использовать вареную курицу в курином салате. Это простой способ быстро приготовить несколько куриных грудок. Чтобы отварить курицу, доведите до кипения кастрюлю со слегка подсоленной водой или куриным бульоном. Затем поместите куриные грудки в кастрюлю и дайте им вариться в течение 15-20 минут или пока они не достигнут внутренней температуры 165°F.

Лучший в мире рецепт салата с курицей с начинкой – шаг за шагом

Салат с начинкой из курицы – ингредиенты:

Для этого рецепта вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Я говорю это о каждом курином салате, который делаю, но этот не исключение, я люблю загружать куриный салат овощами. Это снижает плотность калорий на порцию, а также повышает содержание питательных веществ и клетчатки. Кроме того, вы получаете больше текстуры и вкуса, так что это отличный маленький трюк. Если вам не нравятся какие-либо из овощей ниже, вы можете исключить их или заменить их теми, которые вы предпочитаете. Если вы хотите, чтобы он был еще полезнее… добавьте больше овощей! Салат с курицей — очень щадящее блюдо, поэтому к нему стоит добавить немного дополнений, чтобы оно соответствовало вашим вкусам.

Вот что вам нужно:

• 2 чашки куриной грудки, нарезанной или нарезанной кубиками
• 1/4 стакана майонеза (обожаю майонез с маслом авокадо!!)
• 1/2 стакана сметаны
• 1 стакан мелко нарезанного сельдерея
• 1 чашка острого тертого сыра чеддер
• 1/4 чашки желтого лука, мелко нарезанного
• 3 Зеленый лук, нарезанный
• 1/2 стакана ломтиков бекона (попробуйте этот метод, чтобы быстро и легко приготовить бекон без беспорядка!)
• Соль и перец

Как сделать этот салат с курицей еще вкуснее

Для начала возьмите нарезанную или нарезанную кубиками куриную грудку. Я люблю использовать оставшуюся курицу-гриль, потому что вкус у нее потрясающий. Вы также можете использовать запеченную, вареную или даже консервированную курицу. Чем лучше курица, тем больше вкуса вы получите.

Поместите курицу в большую миску с майонезом, сметаной (это секретный ингредиент, который делает блюдо превосходным!!), сельдереем, сыром, луком и беконом. Хорошо перемешайте, а затем добавьте соль и перец по вкусу.

Его можно есть сразу, но еще лучше, если у вас есть несколько часов, чтобы он постоял в холодильнике, чтобы вкусы по-настоящему соединились.

Вкусно, правда?! Если вы приготовите этот рецепт, мне будет очень приятно, если вы оставите комментарий ниже и дайте мне знать, что вы думаете!  Я читаю каждый комментарий  и буду рад услышать от вас!

Ознакомьтесь с 10 другими вариантами куриных салатов

Кроме того, если вам нужны простые рецепты ужина, посмотрите мои простые рецепты ужина с запеченной курицей. Их легко и быстро подать на стол, они опробованы и одобрены буквально миллионами людей!

Куриный салат со сливками

• Куриный салат с греческим йогуртом
• Куриный салат с карри
• Куриный салат с клюквой
• Куриный салат с виноградом
• Куриный салат Ранч
• Куриный салат фахита
• Салат с курицей Баффало

Салат из зеленой курицы

• Салат из греческой курицы с начинкой
• Азиатский салат с нарезанной курицей
• Юго-западный куриный салат

 

Соскучились по рецептам для всей семьи? Подпишитесь на мой бесплатный клуб рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося ежедневным вдохновением во время еды в Pinterest и Instagram.

4.96 от 22 голосов

Салат с курицей

Этот рецепт салата с курицей насыщен ярким и восхитительным вкусом. Его можно сделать в виде сэндвича с куриным салатом или подавать с зеленью, внутри авокадо, помидора или с крекерами.

Печать Закрепить это

• 2 чашки нарезанной или нарезанной кубиками куриной грудки
• ¼ чашки майонеза
• ½ чашки сметаны
• 1 чашка мелко нарезанного сельдерея
• 1 чашка тертого острого сыра чеддер
• ¼ чашки мелко нарезанного желтого лука
• 3 нарезанных ломтиками зеленого лука
• ½ чашки ломтиков бекона
• соль и перец

• Положите курицу, сельдерей, лук, бекон и сыр в большую миску майонез и сметана.

• Хорошо перемешайте, чтобы все было равномерно покрыто и распределено по всей поверхности.

• Приправить солью и перцем по вкусу. Я обычно использую от ½ до 1 чайной ложки каждого.

• Подавайте на тосте, с авокадо, помидором, в салатной обертке, с крекерами или с салатом из курицы.

• НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

© 2016 The Pinning Mama- https://www.thepinningmama.com/loaded-chicken-salad-recipe-2/

Порция: 0,5 чашкиКаллории: 114 ккал (6%)Углеводы: 3 г (1%)Белки : 8 г (16 %) Жир: 9 г (14 %) Насыщенный жир: 3 г (19 %) Полиненасыщенный жир: 1 г Холестерин: 24 мг (8 %) Натрий: 492 мг (21 %) Клетчатка: 1 г (4 %) предоставлена ​​приблизительная оценка, которая будет варьироваться в зависимости от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

Курс:Салат

Кухня:Американская

Ключевое слово:куриный салат, сливочный, без глютена, кето, с низким содержанием углеводов, майонез, быстрый

Вы готовили этот рецепт?Отметьте меня в Instagram @thepinningmama! Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста! Это помогает поддерживать мой сайт и делает мой день!

Куриный салат с виноградом – Легкий салат!

23 августа 2022 г. · Оставить комментарий

Нравится этот рецепт? Поделиться!

4 акции

Хотите ли вы развлечь своих девушек на позднем завтраке выходного дня или вам нужна питательная основа для упакованных ланчей, этот быстрый рецепт куриного салата с виноградом суждено стать вашим фаворитом.

Измельченная курица, хрустящие орехи, земляной сельдерей, сливочный козий сыр и сочный виноград в горчично-майонезной заправке придают восхитительно взрослый вид классической закусочной.

Почему это блюдо самое лучшее

Не знаю, как вы, а в это время года я ненавижу готовить что-нибудь вычурное или необычное. Я все еще разбираюсь в своем новом школьном распорядке, так что часов в сутках никогда не бывает достаточно, плюс еще слишком жарко и липко, чтобы хотеть перекусить легкой тарелкой.

Мое любимое решение? Куриный рулет! Этот вкусный лайфхак, купленный в магазине, — недорогой способ добавить нежирный белок к любому приему пищи. Отделите мясо от костей и добавьте его ко всему, от тако с курицей до пирогов, белого куриного чили или энчиладас для очень быстрого блюда.

А для тех случаев, когда ВООБЩЕ нельзя готовить? Приготовьте порцию этого салата из курицы с виноградом. Этот рецепт:

• Быстро и просто. Украсить простой рецепт салата из курицы кисло-сладким виноградом, пряными орехами пекан и сливочным козьим сыром — это верный способ произвести впечатление, но это не требует особых усилий.
• Полезный и питательный . Он содержит нежирный белок, овощи и фрукты в одной миске!
• Универсальность. Этот аппетитный салат одинаково хорошо смотрится на подушке из зелени, в маслянистом круассане, с начинкой между кусочками поджаренного теста на закваске или подается в стиле Lunchables с чипсами или крекерами. Как будто этого недостаточно, чтобы любить, у меня есть несколько очень забавных вариаций, чтобы вы могли сохранить свежесть и интерес.

Салат с курицей и виноградом Ингредиенты

Этот простой рецепт салата с курицей и виноградом требует всего 10 ингредиентов. Вот что вам понадобится:

• Цыпленок-гриль – Мой любимый способ быстро подать ужин на стол! Вы также можете поменять местами 2 куриные грудки, если вам нравится белое мясо.
• Виноград — Здесь подойдет любой цвет или сорт, если в нем нет семян,
• Сладкие и пряные орехи пекан — Конечно, вы можете сделать свой собственный, но обычно держите пакет (или 3! ) торговой марки Trader Joe’s под рукой для легкого перекуса. Вы также можете использовать простые засахаренные орехи пекан, если вам не нравятся специи, или заменить их обычными жареными орехами по вашему выбору. Нарезанный или нарезанный миндаль, нарезанные грецкие орехи или даже кешью — все это честная игра.
• Стебли сельдерея – Для дополнительного хруста.
• Зеленый лук – Для пикантности. Не стесняйтесь использовать зеленый лук, лук-шалот или сладкий лук, нарезанный мелкими кубиками.
• Свежая петрушка – Для придания цвета и лимонной, травянистой яркости. При необходимости вы можете заменить примерно на ⅓ сушеной петрушки или использовать другую приправу, такую ​​как кинза, эстрагон со вкусом аниса или укроп.
• Козий сыр – Также известный как шевре, кусочки этого острого сыра придают нашему салату яркий аромат и приятную сливочную консистенцию. Не стесняйтесь заменять более твердую фету, если вы предпочитаете, или опустите ее, если молочные продукты не подходят.
• Mayo — Используйте свою любимую марку.
• Цельнозерновая горчица – Для придания смеси остроты и кислотности. Мне нравится, что цельнозерновой сорт добавляет консистенцию почти икры, но вы можете легко заменить его дижоном, если он у вас есть под рукой.
• Соль и перец Кошерная соль и свежемолотый черный перец дополняют все.

Необходимые инструменты

Поскольку мы полагаемся на предварительно приготовленную курицу-гриль, вам понадобятся лишь руки. Вот что еще взять:

• Разделочная доска и нож шеф-повара — Для нарезки овощей и винограда.
• Чаша для смешивания и ложка — Для перемешивания.

Как приготовить куриный салат с виноградом

Этот легкий куриный салат готовится очень быстро. Вот как это делается:

Шаг 1: Сделайте заправку. Смешайте майонез, горчицу, соль и перец в большой миске.

Шаг 2: Бросьте. Добавьте оставшиеся ингредиенты (сохранив ½ козьего сыра для украшения салата) в миску с заправкой. Перемешайте.

Шаг 3: Охладите. № Поместить в холодильник на 30 минут и хранить до 4 дней.

Шаг 4: Подача. Не забудьте добавить дополнительные орехи пекан и раскрошенный козий сыр для красивой презентации. Наслаждаться!

Обмен и замена

Мне нравится этот рецепт куриного салата с виноградом, но всегда есть возможность изменить его по своему вкусу. Вот несколько вариантов, одобренных WKRW:

• Карри Куриный салат с виноградом – Не добавляйте козий сыр и горчицу в заправку, заменяя их ½ – 1 ½ чайными ложками порошка карри по вкусу для теплого и уютного оттенка оригинала. Вы также можете использовать более острую смесь, например, гарам масала, если вы любите остроту.
• Добавить яблоки – Сладкий, хрустящий, осенний куриный салат с виноградом и яблоками?!? Запишите меня. О, это также было бы хорошо с лечением карри, если вам это нравится.
• Make It Vegan . Если вместо курицы, веганского майонеза и отказа от сыра (или использовать версию на растительной основе) можно использовать соевые булочки Батлер, регидрированные с помощью вегетарианского бульона, превратят это блюдо в веганское наслаждение.

Часто задаваемые вопросы и советы

• Тяните курицу, пока она еще теплая. Измельчится намного легче, чем в холодном виде!
• Сохраните тушку и лишний сок для приготовления бульона. После того, как вы извлекли из курицы все полезные вещества, смешайте все, что осталось, и скопившийся сок в большой кастрюле, залейте водой и варите на медленном огне в течение нескольких часов. Если они у вас есть под рукой, несколько морковок, четверть луковицы (кожура и все остальное), стебли петрушки и несколько дополнительных ребер сельдерея станут очень ароматными добавками к бульону. Когда вы закончите, процедите бульон в чистые банки и заморозьте на срок до 6 месяцев!
• Разрежьте гроздь винограда пополам одним ломтиком, используя две одинаковые крышки делитетейнера. Вот наглядное изображение того, что я имею в виду!

Можно мне заморозить этот куриный салат? Не рекомендую, так как майонез плохо хранится в морозилке.

Какой сорт винограда лучше всего подходит для куриного салата? Прекрасно подойдут любые сорта винограда без косточек. Бессемянные сорта Томпсона или Руби, вероятно, найти проще всего. Я также люблю виноград конкорд без косточек, виноград сахарной ваты и лунные капли!

Советы по подаче

Как только вы приготовите миску этого восхитительного салата из курицы с виноградом, у вас не будет недостатка в идеях, как его использовать. Вот некоторые из моих любимых:

• В качестве бутерброда, особенно на масляном круассане.
• С кусочками багета или крекерами для упакованных ланчей или пикников.
• Помещены в формочки для салата, чтобы их можно было есть пальцами.
• На подушке из легкой зелени.

Более вкусные рецепты салата

• BLT куриный салат
• Здоровый салат из пасты тунца
• Jalapeño Popper Salad

• 1 Mixing Book

• 1 PlaseLide

• 1 0005

• 10005950

• 10002.
• 2 чашки винограда, разрезанного пополам
• 1 чашка нарезанных сладких и пряных орехов пекан или просто засахаренных орехов пекан, если вы не любите специи!
• 3 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
• 3 нарезанных кубиками зеленого лука
• 1 стакана нарезанного петрушки
• ½ стакана крошечного козьего сыра
• ½ стакана майонезой
• 2 столовая ложка цельной зерновой горчицы
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная погрузка на перец

.