Салаты из консерв: Салаты из рыбных консервов – рецепты с фото: 75 рецептов

Салат из консервированной скумбрии – это всегда вкусно и просто: рецепт с фото и видео

Консервированные продукты можно найти на любой кухне. Горох, кукуруза, рыба, тушенка и многое, многое другое. Все эти продукты не только очень вкусные, но еще и полезные. Ведь благодаря тому, что они не поддаются никакой обработке, все витамины, полезные микроэлементы и прочее остается внутри банки.

Не исключением является и консервированная скумбрия. С этой рыбкой каждый из нас сталкивался не раз. Сочный вкус, свежесть и в то же время сытность этого продукта придает салатам из консервированной скумбрии особый шарм. Кстати говоря, благодаря именно этой рыбке прославились многие салаты, такие как «Мимоза», «Нежность» и т. д.

Однако, не все хозяйки предпочитают именно скумбрию в качестве консервов, ведь она немного суховата. Для того, чтобы салат из скумбрии консервированной получился сочным и вкусным необходимо придерживаться одному маленькому, но очень действенному совету. Скумбрия не будет такой сухой, если размять ее вместе с консервированным соком. Для этого, после того как мы открыли банку скумбрии, переложим рыбку в глубокую тарелку, уберем все кости, а затем разомнем ее вилкой, одновременно подливая консервированный сок. Здесь важно не переборщить с соком, чтобы рыбка не превратилась в кашу. Таким образом получим сочные кусочки скумбрии, которые отлично сочетаются со многими продуктами.

Салат с консервированной скумбрией

Самое главное в этом рецепте то, что его можно приготовить буквально за 10 минут, ведь все ингредиенты можно найти у себя в кухонной кладовой. Так что, если гости нагрянули совсем неожиданно, держите этот рецепт при себе.

Ингредиенты:

• Банка консервированной скумбрии
• Картофель – 5 -6 шт.
• Лук – 1 шт.
• Зелень – 1 пучок

Приготовление:

Картофель отварить. Лук нарубить мелким кубиком. Скумбрию размять вилкой. Зелень мелко порубить. Все ингредиенты смешать и заправить салат майонезом или маслом. Украсить салатик можно желтком или зеленью.

Приятного аппетита.

Салат «Нежность» с 2 видами сыра

Такое блюдо подойдет на любое торжество или на обычный семейный ужин. Ингредиенты можно найти в любом магазине, а вот вкус этого салатика сложно спутать с чем-то еще.

Ингредиенты:

• Картофель – 3-4 шт.
• Плавленые сырки – 2 шт.
• Сыр твердых сортов – 150 г
• Банка консервированной скумбрии – 1 банка
• Морковь – 1 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.

Приготовление:

Морковь, картофель и яйца отварим до готовности. После полного остывания очистим от кожуры и натрем на средней терке. Сыр потрем на мелкой терке. Лук мелко порубить. Для этого салата подойдет любой сорт, однако красный будет менее горьким. Из скумбрии необходимо вылить лишнюю жидкость и размять рыбку вилкой. Сырки трем на мелкой терке.

Для того чтобы без труда натереть на терке плавленые сырки, необходимо заранее убрать из в морозилку часа на полтора.

Теперь после того, как подготовлены все ингредиенты, мы выложим салатик слоями в следующей последовательности:

1. Тертый картофель
2. Майонез
3. Лук
4. Скумбрия
5. Майонез
6. Плавленый сыр
7. Майонез
8. Яйца
9. Майонез
10. Морковь
11. Майонез
12. Сыр.

Приятного аппетита.

Салат с помидорами и скумбрией

Этот салатик отлично подойдет для тех, кто решил заменить тяжелые ужины на легкие перекусы.

Ингредиенты:

• Помидоры – 4шт
• Куриные яйца – 3 шт.
• Банка консервированной скумбрии – 1 шт.
• Салатные листы

Приготовление:

Прежде всего поставить вариться яйца. Тем временем нарезаем помидоры кубиками. Листья салата порвем или нарежем на небольшие кусочки. Скумбрию вынем из банки и порубим ножом на мелкие кусочки. После полного остывания яйца необходимо нарезать на кубики. Все ингредиенты смешаем и заправим салатик майонезом.

Салат с консервированной скумбрией и запеченными перцами

Запеченные перчики в салатах – это невероятный вкус. А когда перчик сочетается еще и с рыбкой, то это просто великолепно, тем более такую закуску уже можно использовать в качестве перекуса между тренировками или в качестве ужина.

Ингредиенты:

• Болгарский перец – 5 шт.
• Лук репчатый – 3 шт.
• Банка консервированной скумбрии – 1 шт.
• Куриные яйца – 4 шт.
• Бальзамико – 1-2 ст. л.
• Масло оливковое – 40 мл

Приготовление:

Перцы очистить от семян и сердцевины и порезать пополам. Лук также необходимо очистить от шелухи и разрезать пополам. Выложить на пергамент все половинки овощей и отправить в духовку на 20-30 минут при 200 градусной температуре.

После чего, необходимо сложить перцы в кастрюлю и плотно накрыть крышкой, чтобы они спарились. Таким образом нам легче будет снимать кожицу. Теперь можно выкладывать наш салатик сначала перчик и лук, сверху кусочки скумбрии и варенных яиц, все залить маринадом из бальзамико и масла. Лучше будет перед подачей отправить салат в холодильник.

Приятного аппетита.

Салат с морской капустой и скумбрией

Любители морской капусты обязательно оценят этот простой и сытный салатик с оригинальным вкусом, который подойдет на стол по любому случаю.

Ингредиенты:

• Консервированная скумбрия – 1 банка
• Морская капуста – 1 банка
• Куриные яйца – 4 шт.
• Головка репчатого лука – 1 шт.
• Маринованные огурцы – 4шт
• Укроп – 1 пучок
• Консервированный зеленый горошек – 0,5 банки

Приготовление:

Прежде всего ставим варить яйца. В это время лук мелко рубим и заливаем кипятком, чтобы он отдал всю горечь. К маринаду можно добавить сахар, для большего результата.

Оставить лук в таком маринаде на 15-20 минут, после чего откинуть его на дуршлаг и оставить обсыхать.

К этому времени яйца уже сварились, их необходимо нарезать на кубики. Маринованный огурчики также мелко рубим. Лучше всего чтобы форма кусочков яиц и огурцов совпадала. Тогда салатик будет и выглядеть более аккуратным, им на вкус будет более приятным.

С консервов сливаем жидкость. Рыбку отделяем от костей. Теперь смешиваем все ингредиенты, а салатик заправляем майонезом.

Приятного аппетита.

Салат весенний

Это сам необыкновенный и в то же время простой рецепт салата с консервированной скумбрией. Основа этого салата нам всем хорошо знакома, а скумбрия и морковь являются отличным дополнением.

Ингредиенты:

• Свежие помидоры – 4 шт.
• Огурцы – 3 шт.
• Морковь -3 шт.
• Банка консервированной скумбрии – 1 шт.
• Зелень по вкусу
• Листья салат
• Соль, перец
• Масло

Приготовление:

Нарезаем огурцы и морковь полукольцами. Скумбрию разделим на небольшие кусочки. Томаты разрежем на тонкие дольки. Листья салата необходимо помыть и обсушить. После чего порвем листья салата и зелень на небольшие кусочки. Смешаем все ингредиенты, и заправим получившийся салатик маслом. Масло может быть любым: льняное, растительное, оливковое. По желанию можно посолить и поперчить.

Приятного аппетита.

Салат с красным перцем и консервированной рыбкой

Консервированная скумбрия – это отличная основа для любой закуски. Какие бы ингредиенты не были добавлены к рыбке, салатик все равно получиться на славу. Вот еще один вариант приготовления салата с консервированной рыбой и овощами.

Ингредиенты:

• Консервированная скумбрия – 1 банка
• Болгарский перец – 1 шт.
• Рис – 200г
• Куриные яйца – 3-4 шт.
• Чеснок – 1-2 зубчика

Приготовление:

Прежде всего, подготовим ингредиенты. Отварим яйца и рис. Скумбрию разомнем вилкой Болгарский перец очистим от семян и нарежем на кубики. Чеснок пропустим через пресс. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Можно украсить салатик оставшимся перцем.

Приятного аппетита.

Салат «Душевный»

Этот салатик получил свое название, благодаря простоте приготовления. Его очень часто готовят на ужин или обед, когда собирается вся семья или, когда неожиданно приходят гости. Одним словом, это тот самый салатик за «15 минут», который обрадует всех дегустаторов.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной скумбрии
• 1 банка консервированного горошка
• 3 куриных яйца
• 2 вареных картофеля
• Пучок зеленого лука
• Майонез

Приготовление:

Прежде всего необходимо отварить картофель и яйца. После полного остывания нарезаем ингредиенты кубиками. Скумбрию разомнем вилкой. Лук мелко нарубим. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Приятного аппетита.

Мимоза с сыром

Салат мимоза, во времена СССР готовили на любой праздник, будь то Новый год или 8 марта. Поэтому вкус этого салатика нам знаком еще с детства, а необходимые ингредиенты можно найти в любом магазине.

Ингредиенты:

• 2 банки консервированной скумбрии
• 200 г сыра твердых сортов
• 1 зеленое яблоко
• 5 яиц
• 1 луковица
• Морковь
• Майонез
• Картофель

Приготовление:

Прежде всего приступим к подготовке ингредиентов, отварим картофель, морковь и яйца. Тем временем разомнем скумбрию вилкой.

Не спешите выливать консервированный сок сразу после того, как откроете банку. С помощью него можно быстро размять рыбку. Чем тщательнее Вы разомнете рыбу, тем вкуснее, нежнее получится салат.

Лучше всего размять рыбку уже в той посуде, где и будет готовится салатик. Смазываем майонезом скумбрию. Затем мелко рубим лук и высыпаем поверх рыбки.

Сверху на крупной терке трем картофель, опять промазываем. Следующий слой — это сыр. Его необходимо натереть на мелкой терке и опять промазать майонезом. Поверх яблоко. Следом белки на крупной терке, майонез. Затем морковь, тертая на мелкой терке и майонез. Поверх салатика трем желтки.

Приятного аппетита.

Винегрет со скумбрией

Салаты со скумбрией – это всегда вкусно, быстро и сытно. А когда горбуша добавляется в любимый салат, скажем в винегрет, то все вышеперечисленное преумножается вдвойне.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной скумбрии
• 2 соленых огурца
• 1 свекла
• 1 яблоко
• 1 луковица
• 2 ст. л. Растительного масла
• 20 г хрена

Приготовление:

Прежде всего отварим свеклу. После полного остывания нарезаем ее, очищенное яблоко и огурчики на небольшие кубики. Разминаем рыбку, но не в кашу, а на небольшие кусочки. Теперь смешаем масло с хреном и перемешаем все ингредиенты. Заправим салатик.

Приятного аппетита.

Салат из консервированной скумбрии и огурца

Этот салатик отличается особой сочностью и свежестью. Более того, все необходимые ингредиенты можно найти в любом доме.

Ингредиенты:

• Картофель – 2шт.
• Яйца – 3шт.
• Огурец – 1шт.
• Зелень.
• Банка консервированной скумбрии.

Приготовление:

Отварим яйца и картофель. После полного остывания порежем все ингредиенты кубиками. Петрушко мелко порубим. Скумбрию помнем вилкой. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Перед подачей на стол, лучше, чтобы салатик пропитался, отправим его в холодильник на часик, другой.

Приятного аппетита.

Салат из скумбрии и фасоли

Удивительное сочетание вкуса и простоты не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты:

• Банка консервированной скумбрии
• Картофель – 2-3 шт.
• Квашенная капуста – 100г
• Консервированная фасоль – 1 банка
• Репчатый лук – 1 шт.
• Масло для заправки.

Приготовление:

1. Консервированную скумбрию необходимо размять вилкой.
2. Картофель отварить и после остывания нарубить кубиками.
3. Мелко нарубить лук.
4. Порубить квашенную капусту. Если капуста слишком кислая, то лучше всего промыть ее в холодной воде.
5. Все ингредиенты смешать и заправить салат маслом. Для украшения можно поджарить кунжутные семечки и посыпать ими салатик.

Салат с кукурузой и консервированной рыбой

Этот рецепт порадует любителей консервированных продуктов. Его приготовление не займет много времени, а вкус не сравниться ни с чем.

Ингредиенты:

• Рыба консервированная – 1 банка
• Кукуруза – пол банки
• Яйцо – 1 шт.
• Лук – 1 головка
• Майонез для заправки.

Приготовление:

1. Отварить куриное яйцо и порезать его на кубики.
2. Размять рыбную консерву вилкой.
3. Мелко порезать лук.
4. Все смешать, добавить кукурузу и майонез.

Приятного аппетита.

Салат с горбушей

Этот рецепт салатика отлично подойдет и для вечернего ужина и для праздничного стола. Простота приготовления и яркий вкус, все что нужно для отличного салата.

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт.
• Банка скумбрии – 1 шт.
• Куриные яйца – 4 шт.
• Сыр твердых сортов – 150 г
• Луковица – 1 шт.

Приготовление:

Первым делом необходимо отварить картофель и яйца.

Лук мелко рубим на кубики.

Чтобы лук не портил вкус салата, необходимо замариновать его с сахаром и уксусом в небольшом количестве воды.

Остывшие картофель и яйца натрем на крупной терке. Сыр на мелкой. Теперь выложим салат слоями в такой последовательности:

1. Картофель
2. Майонез
3. Скумбрия
4. Лук
5. Майонез
6. Яйца
7. Майонез
8. Сыр

Салат с отварным рисом

Когда гости на пороге и некогда уже рассуждать чем их можно удивить, необходим такой рецепт блюда, который потребует не более 20 минут. Данный рецепт именно такой.

Ингридиенты:

• Рис – 200 г
• Консервированная рыба – 1 банка
• Лук – 0,5 шт.
• Куриные яйца – 2 шт.

Приготовление:

1. Отварить рис в подсоленной воде.
2. Отварить куриные яйца вкрутую. Один желток оставим для украшения. Остальные яйца потрем на крупной терке.
3. Мелко порубим лук.
4. Измельчим консервированную рыбу.
5. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат из рыбных консервов, и плавленого сыра.

Пошаговый рецепт рыбного салата с фото.

Салат простой в приготовление, т.к. нужно сварить только куриные яйца.

В кастрюлю наливаем воду, доводим её до кипения, добавляем 1 ч. ложку 70% уксуса – это нужно сделать для того, чтобы яйца не лопнули во время варки.

Варим яйца, с момента закладки 15 минут, доводим воду до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим их.

Сваренные яйца, опускаем в холодную воду и охлаждаем.

Затем чистим, отделяем белки от желтков и по отдельности их натираем на средней тёрке.

Плавленый сырок натираем на крупной тёрке.

Луковицу мелко шинкуем, обдаём кипятком и сливаем жидкость.

Сливочное масло должно быть замороженным, его натираем на средней тёрке непосредственно на слой.

Рыбу вынимаем из банки – жидкость нам не пригодиться, и разминаем её вилкой.

Формируем салат.

На тарелочку выкладываем натёртые белки и смазываем тонким слоем майонеза – это первый слой.

Второй слой – раскладываем натертый сырок и смазываем тонким слоем майонеза.

Третий слой – 0,5 части рыбной консервы, смазываем майонезом.

Четвёртый слой – натертое, замороженное масло – майонез.

Пятый слой – лук.

Шестой слой – вторая часть рыбы – майонез.

Поверхность салата посыпаем натёртым желтком и оформляем нашинкованной зеленью.

Икринками выкладываем римские цифры III. VI. IX. XII и стрелки часов, которые устанавливаем на «без пяти минут двенадцать».

Икру можно заменить отварной морковью, которую нарезаем на тонкую, короткую соломку.

Салат убираем в холодильник и подаём непосредственно к столу.

Вот такой салаты с рыбой рецепты есть в моём арсенале!

Вкусный салат с рыбой к праздничному столу готов!

Приятного аппетита!

P.S.

Вместо консервы в салат можно положить мелко нашинкованную слабосолёную семгу – блюдо будет вкуснее.

Слоёный салат из скумбрии консервированной с маринованным луком

Бюджетный слоёный салат из скумбрии и лука

Этот рецепт вкусного и очень бюджетного салата придётся по вкусу всем любителям рыбных консервов. Готовить мы его будем с добавлением консервированной скумбрии и маринованного лука. Скумбрия придаст салатику прекрасный, насыщенный вкус, а маринованный лук добавляет лёгкую пикантность салату. Ингредиенты для приготовления салата всем доступны и просты.

Я выбрала из рыбных консервов именно консервы скумбрии, потому что эта рыба сочная, очень вкусная, и в ней мало костей. Также в этом салате консервированная скумбрия прекрасно сочетается с маринованным луком и овощами. Попробуйте приготовить этот салат и Вы!

Как приготовить “Салат c консервированной скумбрией и маринованным луком” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Пока картофель (2 средних), морковь (2 небольших) и яйца куриные (3 шт.) будут отвариваться, займёмся приготовлением маринованного лука. Я буду готовить полную порцию лука (как указала по рецепту), но вам в этот салат, в первый раз, я советую положить половину порции. А остальную часть можно будет съесть, как закуску. Поэтому вы можете оставить пропорции воды, сахара, уксуса и соли прежними (как по рецепту), просто уменьшить количество репчатого лука (добавив 1,5 средних луковицы). Просто не все любят, когда много лука в салатах, поэтому ориентируйтесь на свои предпочтения. Но уверяю вас, лук, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным. Итак, для приготовления маринованного лука нам понадобится: лук репчатый, вода кипячёная, сахар, соль и уксус 9%.

Как варить картошку в мундире

Как варить морковь

Рецепты маринованного лука

Шаг 3 Ссылка

В глубокую тарелку выливаем кипячёную холодную воду (250 мл). Добавляем сахар (неполных 3 ст. л.), соль (неполных 3 ст. л.) и уксус 9% (4 ст. л.). Перемешаем ингредиенты до полного растворения сахара и соли.

Шаг 5 Ссылка

Добавляем к приготовленному маринаду нарезанный лук, перемешаем. Отставляем в сторону минимум минут на 20, для маринования, накрыв тарелку крышкой. По окончании маринования, лук нужно будет откинуть на сито, чтобы стёк лишний маринад.

Шаг 8 Ссылка

Итак, приступим к сборке салата. В тарелку (у меня диаметром 25 см) первым слоем выкладываем натёртый картофель. Хорошо промазываем слой майонезом с горчицей.

Шаг 9 Ссылка

Следующим слоем у нас будет консервированная скумбрия (245 г). Её нужно предварительно размять вилкой, убрав все крупные кости, сок с консервы можно не сливать.

Шаг 10 Ссылка

Третьим слоем, поверх скумбрии, мы кладём маринованный лук (как уже ранее говорила, я добавила половину порции приготовленного маринованного лука).

Шаг 11 Ссылка

Далее выкладываем слой натёртой варёной моркови. Промазываем слой майонезом (с горчицей).

Шаг 12 Ссылка

Поверх моркови натрём на мелкую тёрку 1 отварной белок яйца. Украсим по желанию салат зеленью (укропом или зелёным луком). Салат для пропитки убираем минимум на 1 час в холодильник. Вот такой очень вкусный салат из простых и доступных продуктов у нас получился. Приготовьте и Вы! Приятного аппетита!

Рыбный салат из консервов с картошкой слоями

яйца отварные, сыр голландский, консервы рыбные, масло сливочное, лук репчатый, майонез.А как приготовить Мимозу не просто с картошкой, но с яблочком и сыром, я вам сейчас расскажу и покажу. Праздничная шуба со скумбрией — рыбный салат в форме рулета.

Салат с рыбными консерва Опубликовано в рубрике Салаты | Метки: простой салат из рыбной консервы. Да,действительно похож на тортик.Я люблю готовить такие салатики слоями,вкусно и красиво!

20 салатов из рыбных консервов. Салат мимоза 6 яиц сваренных в крутую 1 банка рыбных консерв 1 луковица 50-100 гр. твердого сыра 50-100 гр. сливочного масла Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку.

Треска — очень вкусная рыба, с ней можно приготовить рыбный салат с картошкой, салат с рыбой и рисом. Поэтому часто готовят салат с рисом и рыбными консервами, салат из рыбных консервов с картофелем.

Теперь рассмотрим подробнее рецепт салата с рыбными консервами с картошкой.Картофель будет служить первым слоем салата. В приготовленную форму выкладываем половину натертой картофельной смеси.

натереть на крупной терке, а лук порезать мелко выкладывать слоями, промазанными майонезом: рыба-белок-морква- картошка-желток. САЛАТ МАХРОВЫЙ 100-150 г майонеза 1 банка рыбных консервов 1\2 стакана молотых грецких орехов 3 яйца 1 луковица 3

1) Первый салат с рыбными консервами называют Оливье.5) Еще один рецепт салата, который также укладывается слоями Рыбная горка. Нарезать маринованные (или соленые)огурцы, отваренные картошку и морковь, яйца зеленый горошек.

Рыбный салат (слоеный). Из рыбных консервов получаются очень вкусные праздничные салаты.Ингредиенты рыбного салат из консервов. Как приготовить. 1. Подготовить продукты для слоев салата.

Слои картошки и рыбы должны быть примерно по 1 см в высоту, остальные — тоненькие. Горбушу можно заменить на любую другую красную консервированную рыбу. Рыбный слоеный салат. 3. 30.

Простой салат с рисом и рыбными консервами. Рецепт с картошкой и яйцом. С тунцом и ананасами.Это следующий слой в салате. После смазываем майонезом. Сверху опять рыбные консервы.

Как приготовить салат с рыбными консервами: Достаем рыбные консервы из банки, стараясь не захватить при этом жидкость, в которой находится рыба (удобнее всего это делать вилкой). Выкладываем слоем после рыбных консервов (и майонеза с луком, конечно).

Салат из рыбных консервов. Приготовление: Картофель с морковью отваривают, затем чистят и нарезают мелкими кубиками. Салат из консервированной горбуши. Приготовление: Салат укладывается на плоское блюдо слоями, в виде торта.

Советские овощные консервы :: Салаты: svetorusie — LiveJournal

	Белоцерковский – салат из капусты, красного сладкого перца, моркови и репчатого лука, с добавлением растительного масла, уксусной кислоты, соли, душистого перца, гвоздики, а также лаврового листа. Цена: –
	Брестский (информация по данному продукту отсутствует). Цена: 25 копеек (за 500 г).
	Винегрет – салат из квашенной капусты, свеклы, картофеля, солёных огурцов, моркови и репчатого лука, с добавлением растительного масла, уксусной кислоты и соли. Цена: –
	Винегрет с грибами – салат из картофеля, квашенной капусты, грибов, свеклы, репчатого лука и солёных огурцов, с добавлением растительного масла, уксусной кислоты и соли. Цена: –
	Донской – салат из томатов, сладкого перца и репчатого лука, с добавлением растительного масла, уксусной кислоты, соли, чёрного перца и лаврового листа. Цена: 48 копеек (за 950 г).
	Дунайский – салат из томатов, красного сладкого перца, моркови, зелёного горошка и репчатого лука, с добавлением растительного масла, уксусной кислоты, соли, душистого перца, гвоздики и лаврового листа. Цена: 31 копейка (за 500 г).
	Елгавский – овощной салат на основе кабачков. Цена: 37 копеек (за 500 г).
	Закусочный (информация по данному продукту отсутствует). Цена: 28 копеек (за 500 г).
	Закусочный с яблоками – салат из капусты, яблок, моркови и репчатого лука, с добавлением растительного масла, петрушки, лаврового листа, гвоздики, корицы, душистого перца, уксусной кислоты, соли и сахара. Цена: –
	Закусочный со сладким перцем – салат из капусты, сладкого перца, моркови и репчатого лука, с добавлением растительного масла, петрушки, лаврового листа, гвоздики, корицы, душистого перца, уксусной кислоты, соли и сахара. Цена: –
	Золотая осень – овощной салат на основе перца. Цена: –
	Из свежей капусты (информация по данному продукту отсутствует). Цена: 25 копеек (за 500 г).
	Из свежих овощей (информация по данному продукту отсутствует). Цена: –
	Из свёклы с луком – салат из свеклы и репчатого лука, с добавлением растительного масла, уксусной кислоты, соли, сахара, чёрного молотого перца, а также лаврового листа. Цена: 21 копейка (за 500 г).
	Из солёных огурцов с луком – салат из солёных огурцов и репчатого лука, с добавлением растительного масла, лаврового листа, гвоздики, корицы, душистого и чёрного перца, уксусной кислоты и сахара. Цена: –
	Капуста донская закусочная – салат из капусты, моркови, яблок и репчатого лука, с добавлением растительного масла, уксусной кислоты, соли и сахара. Цена: –
	Кобринский (информация по данному продукту отсутствует). Цена: –
	Кубанский – салат из томатов, капусты, сладкого перца и репчатого лука, с добавлением растительного масла, уксусной кислоты, соли, чёрного и красного молотого перца. Цена: 30 копеек (за 500 г).
	Летний острый (информация по данному продукту отсутствует). Цена: 28 копеек (за 500 г).
	Лето – овощной салат на основе кабачков. Цена: –
	Линевский – овощной салат на основе томатов. Цена: –
	Любительский – овощной салат на основе капусты. Цена: 31 копейка (за 500 г).
	Львовский (информация по данному продукту отсутствует). Цена: –
	Майский – салат из капусты, зелёного горошка и репчатого лука, с добавлением растительного масла, чеснока, петрушки, укропа, кинзы, красного острого стручкового перца, уксусной кислоты, соли и сахара. Цена: –
	Нежинский – салат из огурцов и репчатого лука, с добавлением растительного масла, уксусной кислоты, соли, чёрного и душистого перца, а также лаврового листа. Цена: 31 копейка (за 500 г).
	Неманский (информация по данному продукту отсутствует). Цена: –
	Овощной – салат на основе кабачков. Цена: –
	Овощной со сладким стручковым перцем – салат из капусты, сладкого перца, томатов и репчатого лука, с добавлением растительного масла, петрушки, лаврового листа, гвоздики, корицы, перца (чёрного, красного, душистого), уксусной кислоты, соли и сахара. Цена: –
	Оренбургский– овощной салат из зелёных томатов с луком. Цена: –
	Острый – овощной салат на основе капусты. Цена: –
	Столовый – салат из капусты, свёклы и репчатого лука, с добавлением растительного масла, чеснока, сельдерея, красного острого стручкового перца, уксусной кислоты, соли и сахара. Цена: 1 рубль 40 копеек (за 3100 г).
	Сумской – салат из солёных огурцов, зелёного горошка, репчатого лука и моркови, с добавлением растительного масла, чёрного перца и лаврового листа. Цена: 31 копейка (за 500 г).
	Ташкентский – салат из огурцов (свежих либо солёных), томатов, красного сладкого перца и репчатого лука, с добавлением растительного масла, уксусной кислоты, соли, чёрного перца и лаврового листа. Цена: –
	Тервис – овощной салат на основе капусты. Цена: –
	Тооме – овощной салат на основе огурцов. Цена: –
	Украинский – салат из томатов, красного сладкого перца, моркови и репчатого лука, с добавлением растительного масла, уксусной кислоты, соли, душистого перца, гвоздики и лаврового листа. Цена: 20 копеек (за 500 г).
	Херсонский – салат из томатов, огурцов, репчатого лука и сладкого перца, с добавлением растительного масла, уксусной кислоты, соли, душистого и чёрного перца. Цена: 30 копеек (за 500 г).
	Юбилейный (информация по данному продукту отсутствует). Цена: 40 копеек (за 500 г).
	Южный – салат из сладкого перца, томатов, моркови и репчатого лука, с добавлением растительного масла, лаврового листа, петрушки, гвоздики, корицы, душистого и красного перца, уксусной кислоты, соли и сахара. Цена: –

Вкусный рыбный салат из консервов и огурцов coolturizm.ru

Вкусный рыбный салат из консервов и огурцов
Сегодня мы приготовим салат из рыбных консервов с яйцом,огурцом и бурым рисом. И это вовсе не салат “Мимоза”! Это вполне самостоятельный салат.
Рецепт простой и быстрый,а салат радует изысканным вкусом. Критически важно иметь хорошие рыбные консервы, прогорклая рыба убьёт весь вкус салата.
Не из всего можно сделать конфетку, увы.
Поехали!

 

 

Ингредиенты:

● Консервы рыбные (скумбрия,сардина,селедка) -1 банка
● Яйцо -3 шт
● Огурец свежий -1-2 шт
● Лук репчатый -1 шт
● Рис бурый (или обычный) -1\2 стакана
● Капуста пекинская (по желанию) -3-4 листа
● Йогурт греческий или  сметана – 250 гр
● Майонез -100 гр( по желанию)
● Зелень, соль, зеленый лук, сахар, перец,специи -по вкусу

 

1.Варим до готовности длиннозерный рис, варим в слегка подсоленной воде. Я взял бурый рис, говорят, он полезнее для фигуры. Бурый рис варится чуть дольше обычно, обычно процесс варки занимает минут 30-40. Сливаем воду и даем рису немного остыть.
Варим яйца вкрутую. Дадим им остыть.

 

 

2.Моем свежий огурец и нарезаем его небольшими кубиками.  Смешиваем греческий йогурт или сметану (в йогурте просто меньше жирность и он якобы чуть полезнее)  с майонезом. Открываем банку хороших рыбных консервов. Предпочтение следует отдавать консервам в собственном соку, а не в масле.
Если по каким-то причинам вы не любите рыбу, ок, это будет салат без рыбы.
Добавляем рыбу в майонез и йогурт, сок сливаем.  Теперь немного зелени, щепотка соли и перца, и, может быть, хмели-сунели.  Пробиваем заправку блендером.
Смешиваем огурцы, рис и салатную заправку.

 

 

3. Очищаем яйца от скорлупы. Нарезаем яйца произвольными кусками, но не слишком крупно.  Если вы любите репчатый лук, то очистите луковицу и нарежьте лук максимально мелко. Если у вас с луком отношения не сложились, то игнорируйте этот ингредиент вовсе.

 

 

4.На финальном этапе перемешиваем салат, добавляем соль или сахар по вкусу, если нужно. Осталось лишь добавить пекинскую капусту или листовой салат, они придадут салату свежесть и “хрустящесть”.

 

 

 

5.Нарезаем пекинскую капусту и добавляем в салат. Вкусный рыбный салат из консервов и огурцов готов!
Можно посыпать его резаным зеленым луком.

 

 

 

Сытно, аппетитно!  Это салат-конструктор, всегда можно что-то убрать, что-то заменить, рецепт-не догма, смело его меняйте, никто не обидится.

 

 

Может, вам вообще захочется положить сюда шпроты, кто знает…

 

 

 

Приготовим?

 

Свинни и вкусный рыбный салат из консервов и огурцов

 

---

 

• Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
  Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
• Никакой регистрации!
• Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

 

 

Как выбирать рыбные консервы и хранить салаты, чтобы не отравиться

В преддверии новогодних праздников специалисты напомнили россиянам некоторые рекомендации по хранению и выбору продуктов.

В частности, эксперты Роскачества рассказали, на что обращать внимание при выборе рыбных консервов и какие из них нельзя покупать из-за опасности для здоровья.

Как выбрать к новогоднему столу вкусные мандарины

“Сначала важно посмотреть дату производства, срок и условия хранения продукта. При этом сразу можно определить, соблюдаются ли данные условия в торговом зале. Большинству консервов достаточно температуры от 0 до 20 градусов Цельсия, но, например, красную икру нельзя хранить при комнатной температуре, и даже в холодильнике. Идеальная температура – от минус 4 до минус 6 °С”, – утверждают эксперты.

Наиболее вкусные консервы – из свежевыловленного сырья: например, консервы из горбуши, произведенные на Дальнем Востоке в период путины лососевых рыб (июль – октябрь). На вкус может влиять и сезонность вылова, так как в течение года у рыбы меняется питание, условия обитания, фазы развития.

“Но если рыба изготовлена в другой период, это не говорит о ее низком качестве. Просто она изготовлена из замороженного сырья”, – поясняют эксперты.

Для качества рыбных консервов из мороженой рыбы важное значение имеет соблюдение условий ее хранения: она должна храниться при температуре не выше минус 18 по Цельсию, а срок ее хранения – ограничен.

Специалисты Роскачества также рассказали о внешних признаках консервов, непригодных в пищу. В этом списке – бомбаж (вздутие банки с обеих сторон), “хлопуша” (выпуклость на донышке, исчезающая при нажатии на одном или возникающая на другом конце), “птичка” (деформация донышек или крышек в виде уголков). Кроме того, недопустимы подтеки из-за нарушения герметичности шва, ржавчина по закаточному шву и ржавый налет на поверхности банки. К внутренним дефектам относится белковый налет (творожистый осадок на поверхности рыбы), который неопасен для потребителя, а также струвит (прозрачные или полупрозрачные кристаллы фосфорнокислой соли магния и аммония). Он характерен для натуральных консервов из горбуши, кеты, скумбрии, трески, крабов, кальмаров, и считается недостатком только из-за неприятных ощущений от хруста кристаллов на зубах.

Не опасным является потемнение внутренней поверхности банки и повышенный водный отстой. Но если банки не вздутые, а содержимое имеет все равно кислый вкус и запах, такой продукт есть нельзя, заключают эксперты.

Как выбрать “правильную” колбасу к новогоднему столу

Кроме того, перед новогодними и рождественскими застольями Роспотребнадзор опубликовал перечень рекомендаций, которые необходимо учитывать при хранении салатов, являющихся благоприятной питательной средой для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, способных продуцировать токсины. Неправильно хранящийся салат может стать причиной тяжелого пищевого отравления, сообщается на сайте ведомства.

“В салатах перемешано множество продуктов с разной стойкостью хранения, и поэтому его срок годности будет зависеть от рецепта. К тому же, салаты часто заправляют майонезом или другим соусом, а это ускоряет процессы размножения микробов. Поэтому салаты относят к скоропортящимся пищевым продуктам, которые рекомендуется хранить в холодильнике при температуре +2+6ºС”, – говорится в сообщении.

“Оливье” в регионах – на сколько подорожал и подешевел главный новогодний салат

В ведомстве напомнили, что сроки годности салатов регламентированы. К примеру, салаты из сырых овощей или фруктов, так же, как и салаты с добавлением мяса, птицы, копченостей и винегреты, могут храниться 18 часов, а после заправки – 12. Салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки рекомендуется хранить не более шести часов. Напротив, салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей могут простоять до 36 часов.

Подсчитаны расходы на новогодний стол в разных регионах России

В Роспотребнадзоре добавили, что заправлять салаты безопаснее всего перед подачей на стол, а по окончании празднования целесообразнее убирать их в холодильник.

Где покупать и как выбирать новогодние подарки для детей

От новогодних салатов с растительным маслом и майонезом советуют отказаться

Рецепт салата из черной фасоли

Что такого особенного в салате из черной фасоли, который практически кричит «летний обед»? В последнее время ртуть здесь опускается ниже ста градусов, и я испытываю ностальгию по некоторым продуктам для пикника, которые, как я помню, часто ел в детстве.

Ингредиенты в салате из черной фасоли

Основная структура салата из черной фасоли – это черная фасоль (консервированная или свежеприготовленная) с кукурузными зернами (консервированная, замороженная или свежая). Петрушка, базилик или кинза добавляют аромату зелени.

Помидоры или красный болгарский перец добавляют сладости и цвета. В лимонный сок и / или сок лайма добавьте немного кислоты. Халапеньо или тмин придадут ему остроты, а авокадо и оливковое масло смягчат его.

Элиза Бауэр

Как приготовить лучший салат из черной фасоли

Я считаю, что добавление небольшого количества сахара почти всегда помогает сбалансировать кислоту цитрусовых и помидоров и улучшает вкус салата.

Очевидно, что этот салат будет очень вкусным, если у вас есть под рукой свежеприготовленная кукуруза и фасоль.(Вот как приготовить фасоль в скороварке!) Но если вы этого не сделаете, просто используйте консервированную фасоль и замороженную кукурузу (здесь мы использовали белую кукурузу).

Посмотрите этот простой рецепт салата из черной фасоли

Подсказки на будущее

Этот рецепт салата из черной фасоли подойдет гораздо быстрее, если вы используете консервированную черную фасоль и консервированную или замороженную кукурузу, или если вы приготовите их самостоятельно и поместите в холодильник. Посмотрите наш пост о том, как приготовить черную фасоль в горшочке для быстрого приготовления, и наш простой совет по удалению кукурузы с початков.

Мы рекомендуем приготовить этот салат заранее, чтобы ароматы слились воедино. Если вы готовите его более чем за день, лучше подождать, чтобы добавить авокадо непосредственно перед подачей на стол.

Свопы и замены

• Ненавижу кинзу? Используйте свежий базилик или петрушку.
• Используйте желтый или оранжевый болгарский перец вместо красного.
• Если вы чувствительны к теплу, вы также можете не добавлять халапеньо, чтобы это не повлияло на вкус всего рецепта.
• Если у вас нет сока лайма, используйте вместо него лимонный сок или красный винный уксус.
• Замените другие бобы, например, пинто, на черные бобы.

Хранение остатков салата из черной фасоли

Храните этот салат в герметичном контейнере на 3-4 дня. Тем не менее, из-за авокадо в салате и его способности окисляться и становиться коричневым, лучше всего наслаждаться этим салатом в тот день, когда вы его готовите.

Что подавать с салатом из черной фасоли

Еще больше рецептов черной фасоли!

Сохрани это

Мы пробовали консервированные черные бобы многих брендов (подробности см. В нашей чаше для буррито из черной фасоли).Наши фавориты по вкусу – это S&W Premium Black Beans, Bush’s Best Black Beans и Goya. Если вы используете бобы, приготовленные самостоятельно, используйте 1 1/2 стакана.

В этом салате из черной фасоли используется кинза. Те из вас, кто не любит кинзу, можете заменить ее свежим базиликом.

• 1 банка (15 унций) черной фасоли, промытой и высушенной

• 1 1/2 стакана кукурузных зерен, размороженных в случае заморозки

• 1/2 стакана нарезанного зеленого лука или лука-шалота

• 1/2 перца халапеньо, очищенного от семян и измельченного, или 1/2 маринованного перца халапеньо, измельченного, но без семян

• 1 красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный (и / или 3 помидора сливы, очищенные от семян и нарезанные)

• 2 столовые ложки сока лайма

• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима

• 1 авокадо, нарезанный кусочками

• от 1/2 до 1 чайной ложки сахара

• Соль и перец по вкусу

• 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы

1. Смешайте все, кроме авокадо и зелени:

   В большой миске аккуратно смешайте черную фасоль, кукурузу, зеленый лук, халапеньо, помидоры или красный перец, сок лайма и оливковое масло.

   Затем аккуратно добавьте нарезанные авокадо.

   Элиза Бауэр Элиза Бауэр

2. Сезон и холод:

   Добавьте соль и перец по вкусу. Посыпьте сахаром по вкусу, чтобы сбалансировать кислотность сока лайма. Холод.

3. Добавьте кинзу и подавайте:

   Непосредственно перед подачей добавьте нарезанную свежую кинзу.

Пищевая ценность (на порцию)
181	калорий
10 г	жир
22 г	Углеводы
6 г	Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 6 на номер 8
Сумма на порцию
калорий	181
% Дневная стоимость *
10 г	12%
Насыщенные жиры 1 г	7%
0 мг	0%
247 мг	11%
22 г	8%
Пищевые волокна 8 г	29%
Всего сахаров 3 г
6 г
Витамин C 37 мг	185%
Кальций 35 мг	3%
Железо 2 мг	9%
Калий 530 мг	11%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. В случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат – рекомендую.Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Картофельный салат – Healthy Canning

Картофельный салат из домашнего консервированного картофеля

Если вы когда-нибудь задумывались, как люди вытаскивают картофельные салаты из шляп, то вот как: они используют картофель в домашних консервированных под давлением.

Для этого вам нужно консервировать восковой картофель, например, картофель с красной кожицей в Северной Америке, чтобы не получить мягкий картофельный салат.

Это действительно полезный картофельный салат, по вкусу напоминающий салат, в пять раз более калорийный.Но даже не пытайтесь сказать людям: это так хорошо, им все равно.

В этом рецепте используется : Домашний консервированный красный картофель.

Картофельный салат

Достаточно для небольшой порции картофельного салата. Легко удваивается и утраивается для толпы.

Выход 5 порций из 1 стакана (300 г)

Инструкции

1. Откройте банку с картофельным салатом и переложите в большую миску.Слейте воду в раковину. Залейте пресной водой из-под крана и смойте остатки крахмала.

2. Дайте хорошо стечь через сито в течение нескольких минут.

3. Тем временем смешайте все ингредиенты, от яйца до семян укропа. Отрегулируйте вкус.

4. Смешать картофель и заправку. Охладите 2 часа, еще лучше.

5. Подавать, посыпав кусочками бекона, если вы используете, или третьим вареным, нарезанным яйцом, которое вы отложите, или и тем, и другим.

Примечания к рецептам

Сначала приготовьте яйцо и дайте ему остыть после приготовления примерно 10 минут, чтобы оно остыло, чтобы его можно было обработать и добавить в салат.

Если вы просто не умеете варить яйца вкрутую, попробуйте вместо этого следующее: слегка опрыскайте внутреннюю часть мерного кувшина, подходящего для использования в микроволновой печи, одним или двумя распылителями кулинарного спрея.Взбить яйца, оставив желтки целыми. Готовьте в микроволновой печи от 3 до 4 минут, в зависимости от вашей мощности. Дайте остыть, затем переверните на разделочную доску и измельчите французским ножом.

Вместо цельного яйца вы можете использовать 4 столовые ложки EggBeaters, чтобы снизить уровень калорий и холестерина еще больше, если хотите.

Вместо сметаны можно использовать простой йогурт.

Вместо соли можно использовать солевой суб.

Вместо сахара вы можете использовать такое же количество Splenda®, или несколько капель жидкой стевии, или подсластителя, который вы использовали.Если хотите, можете добавить больше подсластителя.

Питание

Размер порции: 1 чашка (300 г)

На порцию:

• 232 калорий, 407 мг натрия (213 калорий и только 5 мг холестерина, если вы используете взбивалки вместо яиц)
• Weight Watchers PointsPlus®: 6 баллов (5 баллов, если вы используете взбитые яйца вместо яиц)

* Информация о питании предоставлена ​​https://caloriecount.about.com

* PointsPlus ™ рассчитано по результатам сканирования здоровья.com. Не одобрено компанией Weight Watchers® International, Inc, которая является владельцем зарегистрированной торговой марки PointsPlus®.

Свежий подход к салатам из фасоли – практические рекомендации

Летом, когда ко мне на ужин приходят люди, я люблю подавать антипасто – тарелки и тарелки салатных блюд, приготовленных из сезонных продуктов, – и почти в каждое из моих меню входит салат из фасоли. Они восхитительны, если приготовить их правильно, и подходят для вегетарианцев, потому что кажутся солидными.Но это тоже может быть проблемой: многие салаты из фасоли, которые я пробовала, были тяжелыми и безвкусными. Чтобы избежать этой ловушки. Когда я готовлю салаты, я помню о трех ключевых моментах.

Только фасоль не справится . Сами по себе бобы довольно крахмалистые, поэтому они действительно выигрывают от контрастных вкусов и текстуры, таких как кислотность, ароматика и хруст. Я всегда добавляю еще один овощ, например, помидоры, перец или кукурузу. Я также добавляю тонны свежей зелени в салаты для сложности и молнии.

Винегрет должен обладать мощным эффектом . Фасоль обладает необычным способом впитывать аромат, поэтому вам понадобится соус с сильным запахом, чтобы он оставался ярким. Я использую много соли и перца и что-нибудь крепкое, например, молотые специи или анчоусы. (Примечание для читателей, которые не любят анчоусы: включите анчоусы, когда будете готовить рецепт белой фасоли. На самом деле вы их не попробуете, но если их там нет, салат будет не таким вкусным.)

Я также использую сок цитрусовых в качестве кислоты, потому что мне нравится, как фруктовый вкус сочетается со сливочно-крахмалистыми бобами.Я удваиваю цитрусовый вкус и немного тертой цедры, что придает салатам приятную ароматную нотку.

Масло не доходит до конца, поэтому бобы приобретают больше аромата. Сначала я перемешиваю еще теплые бобы со всеми ингредиентами заправки, кроме масла. Когда бобы впитают всю жидкость, я добавляю достаточно масла, чтобы увлажнить и отделить бобы. Благодаря этому ароматы смешиваются по всему блюду, а не только на поверхности зерен.

Вы можете приготовить эти салаты заранее и хранить их в холодильнике, но не забудьте дать им нагреться почти до комнатной температуры перед подачей на стол, чтобы аромат расцвел, а бобы снова стали нежными и нежными.

Как приготовить сушеную фасоль для салата

Вы можете усилить вкус любого блюда из фасоли, предварительно приготовив ее с ароматными ингредиентами. Я использую следующий метод, меняя приправу в зависимости от вкуса готового блюда. Вы заметите, что я добавляю соль в начале приготовления. В некоторых рецептах говорится, что это делает кожицу более жесткой и замедляет приготовление, но я никогда не обнаружил, что это правда, а раннее посоление позволяет аромату лучше проникнуть в бобы.

Используйте количество бобов и ароматизаторов, указанное в каждом рецепте. Выложите фасоль на противень и нащупайте камни. Хорошо промойте бобы, положите их в большую кастрюлю, залейте 3–4 дюймами воды, добавьте соль, лук и зелень и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения, накройте крышкой и готовьте, пока фасоль не станет очень мягкой, но не развалится, от 45 минут до 1-1 / 2 часа, при необходимости дольше. Начните проверять заранее, потому что бобы готовятся с разной скоростью; если уровень воды станет низким, добавьте еще. Когда фасоль приготовится, дайте ей остыть в жидкости в течение 15 минут, а затем слейте воду.

Совет: Скороварка может дать вам преимущество при приготовлении бобов, но не готовьте их полностью таким образом, потому что трудно контролировать окончательную текстуру. Готовьте фасоль под давлением около 20 минут, снимите крышку и тушите, пока текстура не станет идеальной.

Три способа сделать салаты из фасоли особенными

Сделайте очень жирную заправку, которая оживит бобы. Включите другие ингредиенты, чтобы создать больше слоев текстуры. Добавьте масло в последнюю очередь, после того как бобы впитали другие ароматы.

Сушеные бобы лучше всего, но в крайнем случае подойдут консервированные.

У меня в кладовой всегда есть несколько банок фасоли; они являются отличным ингредиентом для импровизированных блюд: быстрых супов, блюд из пасты, буррито, соусов. Но когда дело доходит до салатов из фасоли, сушеные бобы, которые вы приготовили сами, определенно лучше.

Сушеные бобы улучшают текстуру, и вы можете добавлять свои собственные ароматизаторы, например, травы, лук или чеснок. Готовить фасоль несложно, но все же нужно планировать заранее, потому что это может занять много времени, а точное время может варьироваться от фасоли к фасоли.

Консервированные бобы необходимо тщательно промыть. Если вам действительно нужно использовать консервированную фасоль для этих салатов, потому что у вас мало времени, во что бы то ни стало. (Мне нравится Goya; о других брендах см. «Источники» ниже.) Тщательно промойте их, чтобы смыть слегка вязкую соленую жидкость из банки, и полностью слейте их. Будьте осторожны при смешивании ингредиентов, так как консервированная фасоль может быть хрупкой.

Источники экзотических бобов

Чтобы купить некоторые из наиболее экзотических сортов сушеных бобов, таких как Flor de Mayo и Desert Pebble, загляните в Phipps Country Store & Farm.Если вы ищете консервированные органические бобы хорошего качества, поищите их в магазинах Eden Foods, Westbrae Natural и ShariAnn’s в Whole Foods или в местном магазине натуральных продуктов. Westbrae Natural продает такие сорта фасоли, как семейная реликвия, такие как Jackson Wonder и Scarlet Runner.

Салат из банок масона для приготовления еды + убийственная чистая медово-горчичная заправка!

Добавьте больше салатов в свои еженедельные приемы пищи и за считанные минуты приготовьте эти восхитительные салаты из каменных банок на всю неделю.Поверьте, вам захочется проглотить эту убийственную медово-горчичную заправку!

Если честно, мне потребовалось потрясающе много времени, чтобы разобраться во всей победе над салатом из банок каменщика. Не то чтобы я имел что-то против каменных банок … Я использую их для еды из каменных банок, как этот пудинг с чиа, и эти овсяные хлопья, как ВСЕГДА. И я люблю рецепты салатов. И вы знаете, что я все о планировании еды. Приготовление еды из банок Mason – это весело и легко. Но по какой-то причине я никогда не пробовал рецепты салата из каменной банки.

И вот однажды я просто решил приготовить салат в банке и посмотреть, из-за чего весь этот шум. И я ТАК рад, что сделал. РЕБЯТА! Салаты из масонских банок потрясающие – они очень легкие, вкусные и действительно сохраняют все красивым и свежим, пока вы не будете готовы их съесть. Приготовление салата – это то, чем я раньше никогда не занимался, потому что ненавижу мокрый салат. Я имею в виду – мокрый салат = фуу, верно?

Рецепты салатов в банке Mason полностью решают эту проблему, потому что вы кладете салат на самый верх, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что он попадет в зону заправки и попадет в ужасную зону кашицы.

Итак, когда пришло время насладиться салатом, просто достаньте его из холодильника и вытряхните в миску. Ваш салат будет таким же, как если бы вы его только что приготовили, и вы продолжите свой вкусный и чистый образ жизни, когда сможете наслаждаться вкусными и чистыми салатами на обед. Woot !!

Ознакомьтесь с моими советами в этом посте о том, как упаковать салат из каменной банки, чтобы все оставалось как можно более свежим – я узнал, что для этого определенно есть стратегия, но она довольно проста, и вы будете на пути к наслаждению салаты из баночки масона в кратчайшие сроки.

Этот рецепт предназначен для рецепта салата с курицей и чистой медово-горчичной заправкой. Ага: чисто. мед. горчица. заправка для салата. Это так просто и так хорошо – вы, вероятно, будете лизать свои каменные кувшины, когда закончите.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ МАСОННОЙ БАНКИ

Как я уже сказал, приготовление салата в банке требует некоторой стратегии, но процесс чертовски прост. В конце концов, все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить салат из каменных банок, – это…

1. подготовить ингредиенты;
2. сделать заправку;
3. слой салат в банке ингредиенты рецепта в каменной банке;
4. Наслаждайтесь салатом из каменной банки или храните его в холодильнике.

Видите? Все шаги по приготовлению салатов из каменных банок легко выполнить.

СОВЕТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА

Ребята, мне очень нравятся рецепты моих каменных банок, включая рецепты салатов в банках. И я стараюсь экономить время и питаться здоровой пищей, поэтому, очевидно, я СЕРДЦА готовлю обеды на вынос. Я хочу быть уверенным, что вы тоже попадете на борт, поэтому вот мои советы по приготовлению полезных рецептов салатов из каменных банок.

• Выбирайте контейнер для салата в банке с умом – можно использовать любую стеклянную банку для консервирования с крышкой, но банки с широким горлышком – самый простой способ упаковки салата в банки и их снова встряхивания, когда вы будете готовы к есть.Я использую эти банки размером с кварту для больших порций салатов на обед и ужин, потому что мне нравится, когда в салатах есть много лишних овощей и вкусностей.
• Следующий совет о том, как сделать приготовление еды для салатов из банок каменщика легким, и я должен сказать, что если вы сначала подготовите ингредиенты, процесс определенно упростится. Так что нарежьте овощи, приготовьте белок и зерна, если нужно, приготовьте салатную зелень, используйте кухонные весы для контроля порций и разделите ингредиенты на отдельные стопки.
• Самым важным этапом приготовления этого салата в банке является наложение слоями.Узнайте, как приготовить салат из стеклянных банок и накрыть эти слои салата. Советы о том, как наслоить салат из каменной банки, в следующем разделе.

КАК СЛОЙ САЛАТ ИЗ МАСОННОЙ БАНКИ

Почему я сказал, что эта часть самая важная? Потому что, если вы научитесь правильно укладывать салат из стеклянной банки, ваш салат будет свежим. Это ключ к успешному приготовлению салата из банок каменщика. Нет больше сырого салата. Только свежие вкусные ингредиенты.

Чтобы сделать салат из каменной кувшины…

1. Начнем с повязки.Внизу добавьте 1–4 столовых ложки заправки, в зависимости от того, сколько ингредиентов вы собираетесь добавить и сколько заправки вы предпочитаете в свой салат. Таким образом вы предотвратите размягчение салата и овощей. ПОБЕДИТЬ!
2. Продолжайте собирать салат из каменной банки, добавляя твердые овощи и фрукты.
3. После твердых овощей и фруктов слой зерен, если вы их используете.
4. Добавьте белок.
5. Затем добавьте мягкие овощи, фрукты, жареные орехи или семена.
6. Посыпьте этот слой сыром, если используете.
7. Добавьте салатную зелень. Салатная зелень, такая как салат, всегда должна быть сверху. Добавьте в банку столько, сколько сможете выжать.

КАК ЕСТЬ САЛАТ ИЗ МАСОННОЙ БАНКИ?

Хорошо, очевидно, нельзя есть салат из банки. Я имею в виду, вы можете попробовать, но это будет непросто. Для уверенности. Итак, как съесть салат из каменной банки?

Что ж, когда вы будете готовы съесть салат из баночки каменщика, просто…

1. энергично встряхните салат из баночки масона, чтобы смешать заправку с остальными ингредиентами;
2. откручиваем колпачок;
3. салат встряхнуть в миску или большую тарелку;
4. перемешайте для объединения, если необходимо.

Приятного аппетита!

КАК ДОЛГ ДЕЙСТВУЮТ САЛАТЫ MASON JAR?

Этот рецепт, как написано, поможет вам в течение всей рабочей недели наслаждаться вкусным салатом из каменной банки каждый день в течение 5 дней!

Обычно салаты из каменных банок хранятся в холодильнике 4-5 дней, если хранить их правильно. Под этим я подразумеваю поместить их в холодильник и убедиться, что крышка плотно закрыта.

Идеальные обеды на вынос на неделю, готовые менее чем за 30 минут!

Могу ли я получить HECK YEA?

БОЛЬШЕ ЗДОРОВЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ В МАСОННОЙ БАНКЕ

Особенность блюд из каменных банок в том, что их так быстро и легко вызвать, что они вызывают привыкание.Это то, что происходит со всеми рецептами каменных банок. Включены салаты из банок масона. Я могу гарантировать! Но дело в том, что я не хочу, чтобы вам было скучно, что случится, если вы будете варить один и тот же салат в банке каждую неделю. Так что по порядку больше рецептов каменных банок.

САЛАТ С КУРИНЫМ КОББОМ МЕЙСОН В БАНКАХ

Еще один отличный салат в банке – это Chicken Cobb Mason Jar Salad. Этот салат полезен, чист и богат питательными веществами.

Этот салат из куриных коббов в банках – отличный способ превратить салат из куриных коббов в готовый обед.Кроме того, вы получите советы, как сделать салаты из куриных коббов полезными. И даже не заставляйте меня начинать со здоровой домашней заправки для ранчо. Это очень хорошо! Получите рецепт.

РЕЦЕПТ ЗДОРОВОГО ТАКО-САЛАТА

Если вы поклонник мексиканской кухни, следующий салат в банке определенно вам понравится. Представляем рецепт полезного салата из тако.

Этот полезный салат из тако – отличный способ сократить потребление углеводов, но при этом насладиться удивительным вкусом и текстурой тако.Получите рецепт.

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И КОЗЬЕГО СЫРА С ЗАПИСКОЙ ИЗ УКСА ИЗ БЕЛОГО ВИНА

Этот салат из свеклы и козьего сыра с заправкой из белого винного уксуса – последний салат в банке дня.

Сладкий и соленый салат из свеклы и козьего сыра с заправкой из белого винного уксуса наполнен белком, клетчаткой и витаминами, и из него можно отлично подойти к обеду или легкому ужину. Получите рецепт.

Макияж для салатов из банок Мейсон на неделю

Добавьте больше салатов в свои еженедельные приемы пищи и сделайте эти восхитительные салаты из каменных банок на всю неделю всего за несколько минут.

Категории: салат из баночки, планирование приема пищи, приготовление еды, салат

Сложность: Легкий

Ключевое слово: рецепты салатов в банке, салат в банке, рецепты салатов в банке

Порции: 5 салатов

Калорийность: 434 ккал

Автор: Лэйси Байер

Для медово-горчичной заправки:

• 1/4 чашка полножирный простой греческий йогурт
• 1/2 чашка желтая горчица
• 1/2 чашка необработанный мед
• 1 1/2 столовая ложка свежевыжатый лимонный сок

Для салата из кувшина Мейсон:

• 4 куриные грудки без костей и кожи
• 1/2 чайная ложка морская соль
• 1/4 чайная ложка молотый черный перец
• 1/8 чайная ложка чесночный порошок
• 1 столовая ложка оливковое масло
• 1 фунт виноград или помидоры черри, весь
• 2 большой огурцы очищенный и нарезанный кубиками
• 1/3 чашка нарезанный миндаль
• 1 чашка крошеный козий сыр
• 7 1/2 чашки смешанная детская зелень

1. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем или сильном огне до горячего состояния.Приправьте куриные грудки с обеих сторон кошерной солью, молотым черным перцем и чесночным порошком, а затем добавьте в горячую сковороду. Готовьте, время от времени переворачивая, пока курица не подрумянится с обеих сторон и не станет готовой, около 10-12 минут или пока внутри не достигнет 160 градусов по Фаренгейту. После приготовления снимите со сковороды и дайте остыть. Затем нарежьте кубиками небольшого размера.
2. Чтобы приготовить заправку для салата с медово-горчичным соусом, в небольшой миске смешайте простой греческий йогурт, чистую желтую горчицу, сырой мед и свежевыжатый лимонный сок.Взбивайте, пока смесь не станет очень гладкой.
3. Чтобы собрать салат из каменной кувшины, начните с заправки внизу. Это позволит держать его как можно дальше от салата и позволит нам позже добавить другие продукты, которые не станут мягкими. Можно добавить примерно 1-4 ст. заправки, в зависимости от того, сколько вы предпочитаете и сколько других ингредиентов вы собираетесь добавить.

4. После слоя заправки добавьте виноградные помидоры, а затем нарезанную кубиками куриную грудку.В следующем слое добавьте огурец, а затем нарезанный миндаль. Сверху посыпьте этот слой покрошенным козьим сыром. Наконец, для оставшейся части банки, всегда сверху, добавьте столько детской зелени, сколько сможете выжать в банку.

5. Когда вы будете готовы съесть салат, просто открутите крышку и вытряхните содержимое в миску. В банке все довольно плотно уплотняется, поэтому может потребоваться сильное встряхивание. Это встряхивание также помогает перемешать ингредиенты салата с заправкой.Когда салат окажется в миске, вы можете перемешать его вилкой, чтобы убедиться, что все покрыто равномерно.

6. С плотно закрытой крышкой и упакованной, как я вам показал, салаты из каменных банок хранятся в холодильнике 4-5 дней и идеально подходят для обедов или ужинов в течение недели.

Пищевая ценность

Макияж из банок Мейсон на неделю + Убийственная чистая медово-горчичная заправка!

Количество на порцию (1 салат)

калорий 434 Калорий в составе жира 180

% дневной нормы *

Жир 20 г 31%

Насыщенный жир 7 г 35%

Холестерин 79 мг 26%

Натрий 811 мг 3 34% 0 3 34% 0 Углеводы 33 г 11%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 29 г 32%

Белок 32 г 64%

Витамин A 1285IU 26%

Витамин C 19.1 мг 23%

Кальций 124 мг 12%

Железо 2,4 мг 13%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я часто использую и настоятельно рекомендую.

4 способа сделать их более здоровыми

Дарлин Циммерман | Система здравоохранения Генри Форда

Сезон салатов из макарон почти подошел к концу, и у нас есть рецепт, который поможет ему в этом.В моем представлении об идеальном салате из макарон, конечно же, есть макароны, много овощей, какой-то белок и ароматная заправка, чтобы собрать все воедино.

Подробнее: Овсяные батончики для завтрака – легкий способ быстро прервать голодание

Подробнее: Любители ягод, радуйтесь! Эти богатые питательными веществами блинчики – завтрак вашей мечты

Подробнее: Линкольн заплатил работникам в ресторане Detroit’s Marrow выходной

Выберите макароны

Я обычно полагаюсь на макароны на локтях или небольшие ракушки для холодных салатов из макарон .Эти небольшие формы идеально подходят для салатов, и их легко взять вилкой.

В сегодняшнем рецепте мы использовали макароны из цельнозерновой муки. Приготовленная из манной крупы, твердых сортов пшеницы и цельной муки из твердых сортов пшеницы, порция на 2 унции (около 1 чашки приготовленной) содержит 6 граммов клетчатки. Это в три раза больше клетчатки, чем в обычных макаронах. Диета, богатая клетчаткой, может снизить риск сердечных заболеваний, ожирения и диабета 2 типа.

Если вы когда-то пробовали макароны из цельнозерновой муки, но вас оттолкнул их крепкий, острый вкус и более жевательная текстура, попробуйте новые сорта.Благодаря усовершенствованной технологии производства, которая обеспечивает более гладкую и менее зернистую текстуру, сегодняшние цельнозерновые макаронные изделия намного превосходят своих предшественников.

Овощи, овощи

Самый простой способ повысить питательную ценность любого салата – это добавить различные овощи. Хотя мы выбрали для салата стручковую фасоль, зеленый перец и красный лук, вы можете использовать любые овощи, которые есть под рукой: разрезанные пополам помидоры черри, нарезанные кубиками огурцы, тертую морковь, нарезанные грибы или соцветия брокколи.

Добавьте немного белка

Белок, важная часть каждой клетки тела, используется для создания и восстановления тканей. Чтобы немного повысить уровень протеина, мы добавили в салат темно-красную фасоль. Нарезанная кубиками куриная грудка, консервированный тунец или сваренные вкрутую яйца – отличные белковые добавки для макаронных салатов.

При использовании консервированных бобов обязательно слейте воду и промойте их перед использованием. По данным Canned Food Alliance, слив и ополаскивание консервов снижает содержание натрия до 41%. Интересно, что одно только осушение приводит к снижению натрия на 36 процентов.

Слегка украсить

Салаты из макарон обычно готовятся с большим количеством майонеза, что означает много калорий. Мы облегчили ситуацию с помощью простой кисло-сладкой заправки из семян сельдерея. Для максимального аромата дайте этому салату замариноваться в холодильнике не менее 2 часов перед подачей на стол.

Дарлин Циммерман – диетолог в Институте сердца и сосудов больницы Генри Форда. С вопросами о сегодняшнем рецепте звоните по телефону 313-972-1920.

Салат из пасты из трех бобов

Количество порций: 9 (⅔ чашки на порцию) / Время приготовления: 10 минут / Общее время: 2 часа 20 минут (включая время охлаждения)

½ чашки сырых целиком- макароны из пшеничного локтя (дает 1 стакан приготовленных)

1 банка (15 унций) фасоли гарбанзо, высушенная и промытая

1 банка (15 унций) темно-красной фасоли, высушенная и промытая

1 чашка замороженных нарезанных зеленых бобов, размороженных

¾ стакана нарезанного кубиками зеленого перца

стакана нарезанного кубиками красного лука

стакана яблочного уксуса

стакана сахара

2 столовые ложки рапсового масла

½ чайной ложки семян сельдерея

чайной ложки соли 20003

молотого перца В средней кастрюле с несоленой кипящей водой приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Слить пасту и промыть под холодной водой; очень хорошо процедите и переложите в большую миску. Добавьте фасоль гарбанзо, фасоль, стручковую фасоль, зеленый перец и лук.

В небольшой банке с плотно закрывающейся крышкой смешайте уксус, сахар, масло, семена сельдерея, соль и черный перец и хорошо встряхните, пока сахар не растворится. Налейте винегрет на смесь бобов и пасты и аккуратно перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Перед подачей поставить в холодильник как минимум на 2 часа, чтобы ароматы смешались.

Создано и протестировано Дарлин Циммерман, MS, RD, для Heart Smart®.

152 калорий (24% от жиров ), 4 грамма жиров (0 граммов насыщенных жиров , 0 граммов транс-жиров ), 23 граммов углеводов , 5 граммов белков , 197 мг натрия , 0 мг холестерина , 34 мг кальция , 4 грамма клетчатки . Пищевые замены: 1 крахмал, 1 овощ, 1 жир.

Поддержите местную журналистику и станьте цифровым подписчиком Free Press.

Рецепт классического салата из трех бобов

Уилл Дики

Традиционно салат из трех бобов готовят со всеми консервированными бобами – это быстрый гарнир для пикника, для приготовления которого требуется только консервный нож. Хотя нам нравится идея простого салата из кладовой, мы заменяем консервированную зеленую фасоль свежей зеленой фасолью для придания вкуса и текстуры. Сезон свежей зеленой фасоли наступает в начале лета, как раз к сезону кулинарии.Это недорогой фермерский рынок, который идеально подходит для салатов, запеканок или других рецептов из зеленой фасоли. Конечно, если вы не можете найти свежую стручковую фасоль, вы всегда можете добавить консервированную стручковую фасоль или другую консервированную фасоль, такую ​​как восковая фасоль, нут, фасоль лима или фасоль пинто. Этот салат из трех бобов настолько индивидуален, что вы даже можете поменять другие ингредиенты в зависимости от ваших предпочтений. Попробуйте зеленый лук вместо красного лука, базилик вместо петрушки или добавьте столовую ложку горчицы для более острой заправки.

Как приготовить салат из трех бобов с нуля?

Так как в этом рецепте используются свежие зеленые бобы, вам нужно их бланшировать, прежде чем смешивать их с остальными ингредиентами. Их слегка готовят в кипящей воде в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими, а затем ополаскивают под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Вам нужна хрустящая зеленая фасоль, которая добавит текстуре салату. Если вы можете найти свежие зеленые бобы в пакете, вы можете даже приготовить их в микроволновой печи в соответствии с инструкциями на упаковке.Когда стручковая фасоль будет готова, все остальные ингредиенты смешайте в одной миске. Так просто!

Как долго хранится салат из трех бобов?

Вы можете приготовить салат из трех бобов на срок до трех дней, но обычно лучше подавать его в тот же день, когда бобы достигают максимальной яркости. По мере того, как салат ложится в заправку, бобы постепенно тускнеют.

Узнать больше + Читать меньше –

Реклама – продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 20 минут

Для салата:

1 фунт.

свежих зеленых бобов, очищенных

1

Банка каннеллини емкостью 15 унций или других белых бобов, высушенные и ополоснутые

1

Банка красной фасоли емкостью 15 унций, высушенная и промытая

Для повязки:

1/2 чайная ложка

перец черный молотый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Для салата: нагрейте большую кастрюлю с водой на сильном огне и доведите до кипения. Обильно посолить. Добавьте стручковую фасоль и готовьте 3-5 минут, пока она не станет мягкой, но с легким хрустом.Слить на дуршлаг и хорошо промыть под холодной водой, пока не остынет. Нарежьте на кусочки размером 2,5 см.
2. Для заправки: в большой миске взбейте венчиком оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, соль и черный перец.
3. Добавьте охлажденную стручковую фасоль, фасоль каннеллини, фасоль, сельдерей, красный лук и петрушку в миску с заправкой. Хорошо перемешайте, чтобы смешать и подать.
   

Зеленые бобы, которые можно запарить в пакете в микроволновой печи, отлично подходят для этого рецепта.Сварить фасоль в соответствии с инструкциями на упаковке, промыть под холодной водой, затем порезать и нарезать.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Кукурузный салат – Simple Joy

Этот простой рецепт кукурузного салата состоит всего из нескольких ингредиентов и очень вкусен.Ваша семья будет любить это вместе с гамбургерами, и это здорово, чтобы принести его на пикники и барбекю!

Каждый раз, когда мы вступаем в новый сезон еды (футбольный сезон, праздники и т. Д.), Я так взволнован и думаю, что ЭТО – мой любимый сезон еды. Вот и наступило начало лета, и у меня кружится голова от отличных рецептов. Теперь ЭТО должно быть моим любимым сезоном еды.

Рецепт кукурузного салата – идеальный летний гарнир. Его легко смешать, а свежие ингредиенты кричат ​​о лета.У него очень простая заправка, которая понравится даже самым придирчивым едокам.

Plus! Вы можете приготовить его из свежей, консервированной или замороженной кукурузы, а – это невероятно универсальное блюдо. Можно даже приготовить это из оставшейся жареной кукурузы.

Я приготовил этот рецепт, как и приготовленную кукурузу в початках. Это было очень вкусно, и моя семья не может дождаться лета, когда кукуруза и початки станут лучшими! Очень освежает, и это была жеребьевка, кто получил последнюю порцию! Не могу дождаться, чтобы сделать это снова!

Ингредиенты для кукурузного салата

Одна из лучших особенностей этого рецепта – то, что в нем используются продукты, которые легко найти в летнее время.Это делает его идеальным летним салатом!

Полный список измерений приведен ниже.

• Кукуруза (альтернативы свежей кукурузе см. Ниже)
• Огурец
• Помидоры черри
• Красный лук
• Сыр Фета
• Масло
• Уксус
• Сок лайма
• Соль и перец

Кукуруза свежая, замороженная или консервированная

Этот рецепт очень гибкий! Вы можете использовать практически любой вид кукурузы, который попадется вам в руки.

В этом рецепте подойдет свежая, замороженная или консервированная кукуруза. В карточке рецептов внизу вы найдете размеры для каждого из них.

Использование свежей кукурузы: Вы можете использовать ее в сыром виде или готовить. Инструкции по его приготовлению приведены ниже и в рецепте внизу поста.

Использование консервированной кукурузы: Для получения четырех чашек вам понадобятся две банки по 15 унций и одна 11 унций. Но если это где-то примерно от 4 до 5 чашек, это нормально.Убедитесь, что кукуруза хорошо слита.

Использование замороженной кукурузы: Полностью разморозьте замороженную кукурузу перед ее использованием. Вы можете оставить его на ночь в холодильнике или промыть холодной водой. Убедитесь, что она хорошо слита, так как она может добавить значительное количество жидкости в рецепт.

Другая идея: Сначала приготовьте кукурузу на гриле! Он добавит дымности этому летнему кукурузному салату, который будет очень вкусным.

Как приготовить свежую кукурузу

Если вы решите использовать свежую кукурузу в этом рецепте, вы можете оставить ее сырой, чтобы сократить время на приготовление этого рецепта.Хотя это не было бы моим предпочтением, заправка в этом рецепте поможет ей разбить ее и сделать мягче.

В противном случае приготовьте свежую кукурузу следующим образом:

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и добавьте немного соли.
2. Удалите шелуху и шелковый протектор с кукурузы, убедившись, что она полностью очищена от того и другого.
3. Опустите очищенную кукурузу в кипящую воду. Дать снова закипеть и варить 5 минут .

Заправка для кукурузного салата

Мне нравится простота этой домашней заправки. Это пять ингредиентов, и я готов поспорить, что у вас уже есть по крайней мере четыре из них в кладовой.

• оливковое масло
• уксус (см. Примечание ниже)
• сок лайма
• кошерная соль
• черный перец

Примечание об уксусе: Я использовал простой белый уксус для этого рецепта, и это было восхитительно. Вы также можете попробовать смешать это с яблочным уксусом или белым винным уксусом.

Опережая

Вы можете приготовить его накануне вечером, и на следующий день он будет вкусным. Я бы посоветовал вам добавить свежий базилик прямо перед подачей на стол.

Перед подачей хорошо перемешайте салат. Кроме того, дайте ему постоять около 20 минут перед подачей на стол. Вы хотите выключить холодильник.

Хранение и замораживание кукурузного салата

Этот салат можно хранить в герметичном контейнере до четырех дней.Я думаю, что остатки вкусные!

Я бы не рекомендовал замораживать этот салат. Почти все ингредиенты (кроме кукурузы) плохо замораживаются.

Свопы и вариации

Я люблю этот салат как есть, но вы можете варьировать его по вкусу. Очевидно, не забудьте кукурузу, ребята. Это кукурузный салат.

Я бы порекомендовал, если вы собираетесь делать вариации, заменять только ОДИН ингредиент.

• Огурцы можно обменять на нарезанный кубиками редис.
• Помидоры можно заменить нарезанным красным перцем.
• Красный лук можно полностью исключить или заменить нарезанным зеленым луком.
• Сыр фета – еще один ингредиент, который вы можете пропустить, если вам действительно не нравится. Попробуйте заменить его котиджей, голубым сыром или козьим сыром. Вы также можете попробовать свежемолотый пармезан.

Порций

Из этого салата получается 5 чашек, что составляет 10 отличных порций по 1/2 чашки.Это отлично подходит для семейных обедов, когда каждый может выпить больше 1/2 чашки, или для больших встреч, когда каждый принимает немного того или другого.

Если это только один из нескольких гарниров на большом мероприятии, я предлагаю удвоить.

Другие замечательные летние стороны

Если вы ищете другие отличные летние гарниры, вы попали в нужное место. Можем ли мы встретиться на солнечном поле за гигантским столом и всех их накормить?

Если вы сделаете какой-либо из этих рецептов или рецепт моего кукурузного салата, пожалуйста, оставьте мне комментарий и поделитесь своим мнением? Другим читателям нравится слышать ваши отзывы, прежде чем пробовать рецепты.

Подготовка: 10 минут

Всего: 10 минут

Этот простой рецепт кукурузного салата состоит всего из нескольких ингредиентов и очень вкусен. Ваша семья будет любить это вместе с гамбургерами, и это здорово, чтобы принести его на пикники и барбекю!

• 4 стакана кукурузы 5 початков или 41 унция консервированной кукурузы (см. Примечания)
• 1/4 большого красного лука, нарезанного кубиками (или 1/2 маленького красного лука)
• 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 стакан огурца нарезанные на четвертинки (примерно 1/2 английского огурца)
• 1/4 стакана листьев базилика нарезать небольшими полосками
• 1/4 стакана измельченного сыра фета
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки уксуса
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/4 чайной ложки черного перца

• Чтобы приготовить свежую кукурузу, доведите до кипения большую кастрюлю с водой, слегка посолив ее.Полностью очистив кукурузу, опустите ее в кипящую воду. Снова доведите воду до кипения и варите пять минут. Удалите кукурузу и срежьте ее с початков. (Примечание: свежую кукурузу также можно использовать в сыром виде. Если вы используете замороженную кукурузу, убедитесь, что она полностью разморожена и высушена. Если вы используете консервированную кукурузу, хорошо слейте воду.)

• Смешайте кукурузу, огурец, красный лук, помидоры и т. Д. базилик и фета в миске.

• В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, сок лайма, кошерную соль и черный перец.Вылейте остальные ингредиенты. Перемешайте, чтобы смешать.

• Подавать немедленно. Рецепт можно приготовить заранее, добавив свежий базилик непосредственно перед подачей на стол. Храните остатки еды в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней.

Для этого рецепта вы можете использовать консервированную, свежую или замороженную кукурузу.