Салат с гранатом и печенью трески – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыСалат с гранатом и печенью трески — одна из оригинальных версий известной “Мимозы”. Только вместо консервированной рыбы — печень трески, а лук заменяет гранат. По вкусу он получается нежнее, сытнее и изысканнее. В этом рецепте есть рекомендации, как сделать вкус овощей более насыщенным, а салата интереснее.
Автор: Ариадна Верейченко,
читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
Картошка | 4 шт. = 520 г |
Яйца | 4 шт. = 240 г |
Морковь | 3 шт. = 390 г |
Печень трески | 200 г |
Майонез | 4 ст. л. = 100 г |
Гранат | 1 шт. = 400 г |
Соль | по вкусу |
Черный перец молотый | по вкусу |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте качественную консерву с печенью трески. Вместо магазинного майонеза используйте приготовленный самостоятельно. Можете картофель и морковь не отваривать, а запечь в духовке, тогда их вкус будет более насыщенный.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Картофель, морковь и яйца отварите и очистите. Откройте консерву с печенью трески и слейте жидкость. Из граната выберите зерна.
Шаг 1
Морковь, картофель и яйца натрите в отдельные емкости на средней терке. Печень трески разделите на небольшие кусочки. Половину столовой ложки майонеза смешайте с маслом из консервы.
Можете натирать все продукты не в отдельные емкости, а прямо на предыдущий слой, непосредственно в процессе сборки, тогда салат получится очень воздушным.
Шаг 2
Ингредиенты выкладывайте слоями в определенном порядке, покрывая каждый сеточкой из майонеза. На дно блюда выложите майонез, смешанный с жидкостью из консервы, затем картофель, слегка посолите его. На него морковь, яйцо, печень трески и гранат. Затем снова присоленный картофель, морковь и яйцо.
Для сборки салата используйте сервировочное кольцо. Можете собирать его сразу порциями, на плоских тарелках с помощью небольших колец или в прозрачных пиалах.
произвести впечатление
Выкладывайте салат на большом блюде в центре стола. Может подать его порционно, аккуратно разделив на порции, чтобы не нарушить слои. Украсьте поверхность зернами граната по теме торжества.
Салат с печенью трески – рецепт приготовления с фото и видео
Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и сытного салата из печени трески. Кроме этого полезного ингредиента в состав блюда войдут свежие огурцы, благодаря которым салат будет ароматным и сочным. Также мы используем вареные яйца и картофель, которые сделают салат сытным. Еще мы возьмем зелень, благодаря которой салат будет иметь привлекательный вид и фантастическую ароматность. В качестве заправки мы используем обычный майонез. Желательно брать домашний, но вы отталкивайтесь от собственных возможностей. Такой салат точно сможет стать украшением праздничного стола, особенно, если вы красиво его задекорируете.
Ингредиенты
Печень трески235 г. |
Яйца3 шт. |
Картошка3 шт. |
Свежие огурцы2 шт. |
ЗеленьПо вкусу |
СольПо вкусу |
МайонезПо вкусу |
Зеленый лукПучок |
Приготовление
youtube.com/embed/BQDAIjG8-l8&t=16s” allow=”accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; fullscreen” frameborder=”0″>1
На первом этапе приготовления нам нужно отварить яйца и картофель. Чистим их и полностью остужаем.
2
После этого нам понадобится картофель. Трем его на крупной терке.
3
Теперь отделяем желтки от белков. Натираем их отдельно, в разные емкости, на мелкой терке.
4
Далее в тарелку отправляем печень трески и немного масла, которое мы полностью не сцедили. Размягчаем этот продукт в однородное пюре с помощью вилки.
5
После этого нам нужно помыть и измельчить ножом зеленый лук и укроп. Огурцы чистим от кожуры и нарезаем мякоть небольшими кубиками.
6
Этот салат желательно подавать порционно. Поэтому мы для этого используем креманки. На их дно выкладываем натертый картофель, который слегка солим.
7
На картошке делаем сеточку из майонеза и выкладываем сюда печень трески, а потом натертые белки (майонезом нужно смазать только белки).
8
После этого выкладываем измельченный лук, укроп и огурцы. Делаем майонезную сеточку.
9
Сверху салат посыпаем натертыми желтками.
10
Украшаем наш салат листьями петрушки и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Бутерброды с печенью трески
Бутерброды с печенью трески – это, пожалуй, одни из самых вкусных и изысканных бутербродов, которые обычно подают на торжественный стол. Это вкусное …
Салат с яйцом и печенью трески
Печень трески – это уникальный продукт, из которого можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Она вкусная, ароматная и очень …
Тарталетки с печенью трески
Закуска из тарталеток – это прекрасное блюдо как для праздничного, так и для буднего стола. Оно готовится очень быстро, не содержит большого …
Салат с печенью трески и яйцом
Сегодня мы приготовим достаточно простой и легкий, но в то же время вкусный и красивый салат с печенью трески и яйцом. Для его создания понадобится …
Салат из печени трески с яйцом и луком
Печень трески – это очень полезный продукт, который может обогатить наш организм магнием, железом, кальцием, фосфором и др. Польза этого продукта для …
Сейчас мы готовим
Все рецепты10 лучших идей и вдохновения для печени трески
Откройте для себя 10 лучших идей и вдохновения для печени трески на Pinterest. Вдохновляйтесь и пробуйте новое.
Сэкономлен от Westonaprice.org
Сэндвич с салатом из печени трески – Weston A. Price Foundation
от Mai Meyers
Отличный салат Рецепты
Рецепты летни Треска
Гречневый хлеб
Мексиканская измельченная говядина
Superfood Bearchange
Рецепты печени
Sandi Piek, сохраненный в основном блюде (Healthy-ish)
Сэкономленные от Summeryule.com
Smoke Oyster и рецепт печени для печени. Рецепт паштета из копченых устриц и печени трески может превратить вас из ненавистника печени в любителя печени! Дымчатые устрицы, лук-шалот, чеснок.
.. НЯМ!Рецепты паштетов
Рецепты печени
Рецепты трески
Рецепты морепродуктов
Печени трески
говяжья печени
Здоровые с низким содержанием углеводов
Здоровая пища
Чистые пищевые закуски
Мишель Сэкономлена на еду
Сэкономил от AngiesRecipes.blogspot.com
SALLAD с SALED с COD -SALED с кодексовой SALED с COD -SALED с COD -LINES. и Toum
Angies Recipes Вкус домашних рецептов с подробными инструкциями и подробными иллюстрациями
Ливанский чесночный соус
Сезонный салат
Cod Liver
Organic Garlic
Salad Leaves
Spring Salad
Low Carbohydrates
Grilled Meat
Salmon
Angie’s Recipes saved to Angie’s Recipes
Saved from youtube.com
Amanda’s cod liver paté
Вкусный паштет из печени трески Аманды. Наслаждаться.
Рецепт паштета из печени
Рецепты паштета
Печень трески
Полезные рецепты
Здоровая пища
сырная доска
Amanda
Морепродукты
Savory
Ангелик, сохраненная для здоровой пищи Happy Foode
Сэкономлена от Westonaprice. org
Salpare Tartar
Май Мейерс
Рецепты печени
Рецепты трески
Рецепты рыбы
Полезные рецепты
Копченая треска
Тартар из лосося
Печень трески
Нерка
Репа
Джей Гильоти Фотография сохранена, чтобы Залезть мне в живот!
Сохранено с bosskitchen.com
Тартини с авокадо и муссом из печени трески
Разнообразьте праздничное застолье интересной закуской. Тартины с авокадо и муссом из печени трески обязательно найдут своих поклонников и не останутся незамеченными.
Мусс из авокадо
Рецепты печени
Печень трески
Holiday Feast
Fresh Herbs
Appetizers
Идеи аппетита
САДЕРНЫЕ САРГЕРЫ
Avocado Toast
Земный рай, сэкономивший на рецептах, вы должны попробовать
.
Один кусочек копченых устриц и паштета из печени трески может превратить вас из ненавистника печени в любителя печени! Дымчатые устрицы, лук-шалот, чеснок. .. НЯМ!
Рецепты паштетов
Liver Recipes
Healthy Recipes
Cod Liver
Beef Liver
Liver Pate Recipe
High Energy Snacks
Canned Seafood
Smoked Oysters
Patricia D’Incecco saved to Healthy
Saved from skilletsandpots.com
Салат из печени трески
Салат из печени трески на крекерах
4 ингредиента
Морепродукты
- 9 печень трески • 9 консервов0003
Производство
холодильник
• 6 яиц, Hard
Летний салат Рецепты
Рецепты Leasy Salad
Detox
. Рецепты
Детокс Рецепты
Детокс Продукты
Мелани | Блогер о еде | Разработчик рецептов сохранил на доске рецепты еды и напитков!
Сохранено с yummly.com
Рецепт яичницы-болтуньи с рукколой и печенью трески | Вкуснятина
Прелесть яичницы-болтуньи из рукколы с печенью трески заключается в том, что она универсальна и сытна. Это замечательная основа для любого блюда, а его текстура добавит блюду неповторимости. Этот рецепт яичницы-болтуньи из рукколы с печенью трески очень вкусный и ароматный. Если вы ищете рыбное блюдо со сливочным вкусом, богатым питательными веществами и сытным вкусом, попробуйте это блюдо. Мы надеемся, что вам и вашим близким понравится это так же, как и нам.
9 ingredients
Produce
• 1 Arugula handful
• 1 Green onion
Refrigerated
• 2 Eggs
Baking & Spices
Oils & Vinegars
Рецепты печени
Рецепты здорового питания
Печень трески
Традиции питания
Рыбные блюда
Копченая паприка
Недельный рацион
Руккола
Планировщик еды
Диана Пасха сохранена в LCHF Dinner
Сохранено сgeniuscook. com
Рецепт салата с печенью трески и фисташками | Салаты и закуски# | Гениальный повар – здоровое питание, вкусная еда, простые рецепты
Печень трески – это питательный продукт, содержащий полезные витамины А и D. Кроме того, это отличный источник жирных кислот Омега-3, полезные свойства которых привлекают внимание
Магазин здорового питания
Healthy Nutrition
Healthy Cooking
Cooking Recipes
Healthy Body
Liver Recipes
Salad Recipes
Pistachio Recipes
Cod Liver
Lena saved to http://geniuscook.com/
Watch popular Печень трески видео
Салат из печени белой березы – рецепт с фото и пошаговым описанием
Салат с печенью – блюдо, которое не требует ни гарнира, ни соусов, ни каких-либо других дополнений. Его одного будет вполне достаточно, чтобы пообедать. Предметный замысел, воплощенный в оформлении салата, подразумевает, что это будет особенный ужин. Однако порадовать семью красивым салатом и своим кулинарным мастерством можно и без всякого повода.
Приготовить и украсить салат с печенью в виде Салат из березы русской с печенью поможет рецепт с фото и пошаговой инструкцией.
Следуя инструкции, можно приготовить салат абсолютно для всех, и можно не бояться улучшать его какими-либо собственными находками. Например, вместо яиц можно использовать плавленый сыр, а в сырой салат положить морковь и лук.
На фото: ингредиенты для приготовления салата с тестом «Белая береза»:
- Печень говяжья – 400 гр.
- Клубни картофеля – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Луковая головка – 1 шт.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Масло подсолнечное – 2 ст.л. л
- Молоко – 2 стакана
- Майонез – 100 гр.
- Зелень укропа – несколько веточек.
- Оливки – 5 шт.
- Лист лавра благородного – 1 шт.
- Мускатный орех – Щепотка
- Душистый перец – щепотка
Рецепт приготовления салата из белой березы (с фото):
Чтобы «Белая береза» была не только красивой, но и вкусной, нужно правильно приготовить печень. От этого зависит, насколько вкусным получится салат.
Процесс приготовления займет много времени, поэтому, задумавшись о приготовлении этого блюда, вам придется заранее позаботиться о приготовлении печени.
Снимите с печени оболочку в виде тонкой пленки и опустите подготовленный кусок в холодную воду, которая должна полностью его покрыть. Ему нужно будет полежать в воде не меньше часа. Можно оставить пропитываться печень на ночь.
Все лишнее, что скопилось в печени, выйдет наружу, а вода приобретет красный оттенок. Теперь можно вытащить его из воды, обсушить салфеткой или дать стечь остаткам воды, после чего ножом вырезать стенки сосудов, которые проникают в печень и все, что имеет плотную консистенцию.
Часа через два мы отправим печень в молоке. Сделайте это необходимым. Молоко уберет горечь и печень получится сочной.
Теперь его нужно отварить в подсоленной воде или молоке с добавлением лаврового листа и мускатного ореха, охладить, натереть отваренный ломтик на терке для сыра.