Сажаем под зиму чеснок сроки: благоприятные дни посадки по лунному календарю

Когда сажать чеснок по лунному календарю в 2021 году: благоприятные дни

Когда сажать чеснок под зиму: лунный календарь на осень 2021 года

Сентябрь 2021 года, благоприятные дни: 8-11, 15-16, 19-20, 29-30

Условно благоприятные дни: 24-28

Неблагоприятные дни: 6-7, 17-18, 21-23

Октябрь 2021 года, благоприятные дни: 7, 12-13, 16-18, 21-22

Условно благоприятные дни: 8-9, 23-25, 27, 31

Неблагоприятные дни: 1-4, 6, 10-11, 14-15, 19-20

Ноябрь 2021 года, благоприятные дни: 2-4, 8-9, 13-14, 17-18

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Условно благоприятные дни: 12, 22-24, 27-30

Неблагоприятные дни: 1, 5, 6-7, 10-11, 15-16, 19

Как выбрать чеснок для посадки под зиму по лунному календарю

Покупать посадочный материал можно когда удобно, не сверяясь с лунным календарем. Чеснок озимой посадки отличается высокой урожайностью и особенно крупным размером головок и долек. В продаже есть посадочный материал специальных озимых сортов с высокой зимостойкостью и отличным качеством: это «Богатырь», «Добрыня», «Гигант», «Сибирский гигант», «Петровский», «Кавалер» и др. При выборе обращайте внимание на одну из характеристик сорта – способность к стрелкованию. Стрелкующиеся сорта позволяют получить много собственного посадочного материала из бульбочек: если посадить их под зиму, в следующем сезоне они дадут однозубки, которые также можно посадить осенью и получить на следующий год большой урожай чеснока очень высокого качества. Сажать однозубки и бульбочки удобно, потому что нет необходимости делить луковицы. Посадка бульбочками и однозубками хороша еще и тем, что позволяет предотвратить «старение» посадочного материала, которое практически всегда происходит, если сажать чеснок из года в год зубчиками от предыдущего урожая.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

когда и как сажать чеснок осенью по лунному календарю

Доброго всем дня!

На повестке дня сегодня у меня важный вопрос для садоводов и любителей-огородников. Скажите, а вы уже подготовили чеснок к зиме, я имею в виду посадили его в землю осенью, чтобы потом снимать урожай летом?

Давайте разбираться — когда и как правильно делать эту работу. Что нужно знать и уметь, чтобы потом любимый ароматный и пикантный овощ нас порадовал большим урожаем, ведь без него не обойдется почти, что любое второе блюдо или например, настоящий вкусный наваристый украинский борщ с чесночными пампушками.

В народной медицине он используется очень часто, а также является отпугивателем для многих обитателей почвы.

А пользе этой овощной культуры я думаю, что писать не буду в этой заметке, ведь мне кажется, что его польза для всех нас очевидна, и мы знаем как? и где его можно употреблять. Ну, а кому уж стало невыносимо интересно, вы всегда можете найти любую информацию на просторах сети интернета.

Как и когда правильно сажать озимый чеснок зубчиками?

Такой вид чеснока следует высаживать в грунт в октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 15, 20, 27 октября 2020 года.

Можно также посадить в ноябре, но это для отдельных регионов, где тепло.

Интересно! Если заглянуть в календарь, то можно увидеть такую информацию на 2020 год, нельзя высаживать в такие дни осени: с 1-14 октября. Для 2020 года озимый чеснок следует высаживать 18, 23, 29,30 сентября, либо 15,20,27 октября. Для тех кто не успел и для теплых районов России можно высадить в такие дни ноября 13,14,15,16,17,18, а также декабря: 13-18.

А вообще стоит понимать, что главное правило для посадки чеснока, это посадка его до прихода холодов, морозов. Примерное ограничение, что они наступят через 30 до 45 дней. Иными словами, если у вас температура на улице стоит две недели +10 +12, то следует высаживать эту культуру в почву, ведь скоро придут устойчивые холода.

Важно! Сроки посадки будут зависеть от того, в каком регионе вы живете. Если сказать обобщенно по всем территориям России, то это не раньше середины сентября, но не позже первой декады декабря.

Помните, что если вы рано посадите чеснок в грунтовку, то он прорастет, а это ранняя гибель… А если посадите сильно поздно, то он не укоренится и замерзнет, тоже ничего хорошего не выйдет.

Важно! Помните, что чеснок следует сажать там, где росли однолетние овощи, такие как огурчики, перцы, баклажаны, кабачки. Ни в коем случае не садите там, где росли корнеплоды. Поэтому никогда не высаживайте чеснок в месте где рос репчатый лук, чеснок, картофель, а также томаты. Это способствует поражению болезнями, например нематодой.

Рекомендуется каждые два года менять место жительства чеснока. А также существуют некоторые хитрости, нюансы, о которых должны знать абсолютно все. Настоятельно рекомендую просмотр этого видео, в нем все очень детально, но в тоже время компактно все показано и рассказано:

Еще одно замечание и условие, чтобы чеснок дал хороший урожай его нужно садить на правильных фазах Луны. Как обычно в полнолуние и новолуние никакие садовые работы производить нельзя. А также на нарастающей Луне.

Этапы работы посадки чеснока:

1. Почву для посадки подготовьте заранее, пройдитесь культиватором или обычной лопатой. А также нужно взять посадочный материал, лично я никогда его не обрабатываю.

2. Что касается чеснока, у меня он белорусского сорта, как показано на это фото, он белый с фиолетовым оттенком.

Важно! Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай. Ха, логично))).

Используйте самые крупные зубки, но периодически возобновляйте чеснок из бульбочек. Предпочтительнее пользоваться своим чесноком, нежели покупать в магазинах или супермаркетах, лучше уж тогда купите у бабушки на рынке, там он хотя бы свой домашний.

Разломайте чеснок на зубки, и помните, что это нужно делать непосредственно перед посадкой.

Сажайте чеснока столько, чтобы вам хватило на еду, заготовки и посадку.

3. Итак, начинайте посадку. Существует очень много различных вариантов этой деятельности.

Интересно! Можно использовать различные специальные выкройки и т.п подобное, на нашем рынке садовых товаров сейчас много всяких ноу хау.

Я всегда предпочитаю делать это легко и быстро, без всяких заморочек. Как я это делаю, понадобится два инструмента — это грабли и совок-лопатка.

При помощи грабель, вернее его черенка сделайте вот такую линеечку, чтобы было ровненько. А при помощи совка сделайте углубления, переверните совок и ручкой сделайте отверстия в земле. Грядка у меня не сильно большая, поэтому я сажаю в три бороздки, вы можете сделать больше, на свое усмотрение.

Важно! Расстояние между дырочками 10-15 см, делайте на глаз. А глубина посадки чеснока примерно 6-8 см, можно на ручке совочка сделать метку.

Можно пойти другим вариантом, взять дощечку и сделать на ней надсечки для удобства, а углубления можно делать обычным колышком.

4. Головку чеснока разделите на зубчики, подготовьте к работе. Я надеюсь, что вы знаете, где у чеснока вершки, а где корешки. Кто забыл, то обязательно посмотрите на эту картинку, потому что садить обязательно нужно корешками в землю.

5. В нашем случае в сделанное вами углубление поместите один зубчик чеснока вертикально, и не в коем случае не вдавливайте его, а просто аккуратно положите и засыпьте  землей. Поливать не нужно.

Важно! Чтобы зубчик не сгнил от проливных осенних дождей, нужно после того, как вы его поместите в землю внести в отверстие 1 чайную ложку песка, песок будет выполнять дренажную работу.

Далее пропустите 10-15 см передвиньте черенок и сделайте три углубления, посадите чеснок. И так далее пока не закончится грядка.

Интересно! Для начинающих садоводов можно сделать по всему периметру углубления, а потом, чтобы не потерять, где вы сажали, а где нет, втыкать чеснок.

6. Когда все зубчики посадите, присыпьте еще раз хорошенько землей, при помощи граблей.

7. И конечно же уплотните, тоже при помощи грабли.

Вот так легко, быстро и просто можно сделать эту работу!

Как посадить чеснок бульбочками под зиму, чтобы он вырос крупный?

А вот что касается чеснока бульбочками, а не зубчиками, то такой вид можно посадить еще в апреле. Такой чеснок называется яровым, а не озимым.

Помните, что если вы садите бульбочками, то они принесут настоящий урожай только через год. На первый год из одной бульбы вырастет только зубчик, а уже на второй год из этого зубчика целая головка.

Прикольно все таки звучит бульбочки, такие маленькие и потешные штуки))).

Предлагаю посмотреть видео и научиться делать такую посадку чеснока правильно:

Посадка чеснока осенью под зиму для разных регионов России

Как я уже говорила ранее, что для каждого региона определены ориентировочные даты посева чеснока. Давайте разбираться по порядку.

Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья 

Рекомендуется высаживать эту культуру 25-30 октября. Но, бытует мнение, что лучше для данной местности подходит время перед Днем Покрова, а это 14 октября. По приметам считается, что чеснок посаженный в данный промежуток даст очень большой урожай.

Среди сортов, особо любимых дачниками-огородниками для данного региона, такие: Спас, Юбилейный 07, Юбилейный Грибовский, Мессидор, Харьковский и т.д.

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири

Самый лучший срок посадки для сибирских жителей приходится на вторую середину сентября, а именно, если быть точнее в период 23-30 сентября .

Отдельно хочу заметить для Алтайского края, так как сама проживаю здесь, эти сроки верны.

Правильная посадка чеснока под зиму на Урале

Для населения Урала посадка приходится на 16,20,21,22,23 октября, если это Южный Урал, если же Средний, то 25,26,27,28,29,30 октября.

Вот такая полезная статейка получилась, надеюсь, теперь вы точно уяснили и запомнили, как и когда сажать чеснок. Желаю вам большого урожая в следующем году, ну и конечно же всегда хорошего и позитивного настроения. Всем до встречи, пока!

P.S Совсем забыла, хочется напомнить, что с наступлением холодов приходят и симптомы ОРВи и ОРЗ, с ними можно бороться при помощи чеснока, повешав дома себе на шею, а особенно ребятишкам бусы из шариков с сюрпризом и дышать этим ароматом.

С уважением, Екатерина Манцурова

Правильная посадка чеснока под зиму. Когда сажают озимый чеснок? Когда садить чеснок под зиму, сроки и методы

Чтобы получить хороший урожай летом, важно точно выполнить все правила того, как сажать озимый чеснок осенью. И тогда можно рассчитывать на крепкие и здоровые зубки в июле-августе, которые будут хорошо храниться.

Среди озимых сортов, присутствует только один нестрелкующийся – «Даниловский местный». Остальные озимые сорта («Грибовский 60»,«Отрадиенский»,«Грибовский юбилейный»,«Комсомолец») являются стрелкующимися(это сорт чеснока, который дает соцветие на стрелке, кроме подземной луковицы).

Куда сажать озимый чеснок осенью. Подготовка

Лучшим грунтом для выращивания чеснока является почва нейтрального типа или суглинистая. Идеально, если перед чесноком там росла зелень, тыквенные культуры, бобовые или капустные. Важно соблюдать правило: после чеснока или лука на той же земле снова выращивать чеснок, когда пройдет года три – четыре, не раньше.

За полтора месяца до того, как сажать озимый чеснок осенью, то есть, уже в августе, нужно подготовить грядки. Для их размещения выбирают солнечное и сухое место. В почву следует внести удобрения и подготовить ее структуру.

Если почва суглинистая, то вносят удобрения: минеральные- один стакан муки доломитовой или извести-пушенки, а также суперфосфат и нитрофоску, по столовой ложке, это норма на один квадратный метр. Кроме этого, вносят и органические удобрения, перегной либо компост,по ведру на 1 м2.

В случае других видов почвы действия следующие (все нормы для внесения на каждый квадратный метр):

• В глинистую почву следует внести ведро торфа.
• В торфяную почву добавляют ведро суглинистой.
• А песчаные нуждаются в торфе, глинистой почве по ведру каждого и удобрения, описанные для суглинистой почвы.

После того, как внесли удобрения и почвы, согласно инструкции выше, тщательно перекапываем землю на 20 сантиметров в глубину, потом выравниваем грядку и немного уплотняем.
Следующий этап – разводим 40 грамм медного купороса в десяти литрах воды (либо 20 грамм хлорокиси меди в ведре воды). И обрабатываем этим раствором грядки из расчета, один литр на каждый квадратный метр.Потом накрываем грядку пленкой и оставляем так до высадки.

Когда садить чеснок под зиму, сроки и методы

Время высадки озимого чеснока – за месяц-полтора до прихода постоянных холодов. За указанный период все посаженные зубки как раз успеют развить корневую систему, которая проникнет на 10-12 сантиметров. Однако листья прорасти из зубков не должны!

Следовательно, в южных регионах, как правило, высаживают с 10 октября, а в северных – с 20 сентября. Соблюдать сроки посадки важно: если посадите зубки поздно – чеснок подмерзнет, а рано – прорастет.

Подготовка озимого чеснока к посадке

Для этого берем хорошо просушенные луковицы свежесобранного озимого чеснока и аккуратно, стараясь не повредить, отделяем все зубки. Зубки для обеззараживания надо последовательно погрузить в два раствора:

• Поваренной соли, 3 столовых ложки/5 литров воды – держим зубки в этом растворе пару минут;
• Медного купороса: столовая ложка на 10 л. воды, в этом растворе выдерживаем одну минуту.

Расстояние грядок для посадки чеснока

После обеззараживания зубки сразу нужно высадить на грядки.

Грядки делаются параллельно через каждые 20 – 25 сантиметров и с глубиной бороздок 6-8 см. Зубки чеснока садят в бороздки только вертикально, донце направлено вниз, с интервалом семь-восемь сантиметров. Зубки высаживают на глубине 4-5 сантиметров.

Итак, как видите, в этом нет ничего сложного, и теперь вы знаете, как сажать озимый чеснок осенью. Главное, соблюсти все правила, а недели через две после высадки, грядки с чесноком по возможности засыпают торфом либо перегноем, толщиной слоя два сантиметра. И вы можете быть уверены,что на следующее лето получите отличный урожай озимого чеснока.

как сажать чеснок осенью видео

Когда и как правильно сажать озимый чеснок

Для посадки чеснока большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта.

Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным. Не рекомендуется сажать чеснок на месте, где росли лук и сам чеснок. Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень, и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.

Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится за 20-30 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки. После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост. Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра. Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.

Какой чеснок сажать под зиму?

Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки. Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.

Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 друг от друга, крупные – 10-15 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов. После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.

Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.

Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.

Как защитить чеснок от сильных морозов?

Основное условие – чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.

Первое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев. Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование.

Для получения наилучшего урожая важно также знать, как выбрать и подготовить материал.

Какие сорта чеснока лучше сажать под зиму?

К таким относятся следующие сорта озимого чеснока:

• Отрадиенский;
• Грибовский 60;
• Грибовский юбилейный;
• Комсомолец;
• Даниловский местный.

Сорта чеснока под зиму, в большинство случаев, стрелкуются. Такие сорта параллельно с подземной луковицей формируют соцветие, в которых находятся воздушные луковицы.

Видео по теме как сажать чеснок под зиму:

Озимый чеснок имеет определенные преимущества перед летними (яровыми) сортами. У него более насыщенный аромат и вкус, крупнее головки. А кроме всего этого, посадка чеснока осенью удобна тем, что земля в это время рыхлая и не мерзлая, как это бывает ранней весной. Однако рассчитывать на качественный и долгохранящийся урожай озимого чеснока можно только при условии правильной посадки и дальнейшего ухода за культурой.

Прежде чем сажать чеснок, участок под его выращивание нужно правильно подготовить. Культуре для успешного роста и хорошей урожайности нужен плодородный, хорошо дренированный грунт. Чеснок неплохо растет в суглинистой, нейтральной по кислотности почве, которую нужно удобрить при перекопке.

Перекопка грядки для озимого чеснока осуществляется примерно за месяц до высадки, в конце августа, чтобы удобрения успели полностью раствориться и впитаться в почву.

Следует знать, что для каждого состава грунта применяются разные виды удобрений:

• В суглинистый грунт вносим органику и минеральные смеси. На 1 м² нужно 1 ведро перегноя (можно компоста), а также 1 стакан извести, по 1 ст. ложке суперфосфата плюс столько же нитрофоски.
• Если зубцы сажаем в тяжелый глинистый грунт, то кроме всех вышеуказанных удобрений добавляем еще 1 ведро торфа на каждый 1 м² для улучшения структуры.
• в плодородную почву (чернозем), то расход удобрений уменьшается – достаточно внести 1 ведро перегноя на каждый 1 м² плюс 30 г суперфосфата и 20 г любой калийной смеси, но дополнительно необходимо внести песок или торф для улучшения дренажных свойств.

Все удобрения нужно распределить по поверхности почвы, после чего перекопать участок на глубину 25–30 см. Далее грядку выравниваем, немного уплотняем, после чего обрабатываем ее дезинфицирующим раствором купороса. Готовится средство в пропорции 40 г порошка на 10 л воды. Участок обрабатывается из расчета 1 литр раствора/1 м². После всех мероприятий накрываем грядку пленкой. Сажать зубцы в такую подготовленную почву можно примерно через месяц.

Правильный выбор места

Для посадки озимых сортов чеснока нужно выбирать открытые незатененные участки, где солнце интенсивно светит не меньше половины дня. Расположение грядки в солнечном месте ускорит всходы весной и созревание головок летом. Также важно, чтобы участок был сухой, не подтапливался подземными водами и по возможности был на возвышении. Если расположить грядку в низине или на склоне, дождевая вода может застаиваться, что приведет к гниению луковиц.

Для чеснока важно, кто был его предшественником на грядке. Культура хорошо растет на участке, где раньше произрастали бобовые, тыквенные культуры, зелень, капуста. Важным условием высокой урожайности является соблюдение севооборота.

Не следует сажать чеснок два года на одном месте. Кроме того, вернуть чеснок на прежнюю грядку можно только спустя 3–4 года.

Подготавливаем чеснок к посадке

Подготовка к посеву не занимает много сил и времени, поскольку для высевания используется свежесобранный урожай. В данном случае основной задачей является только обеззараживание посевного материала (зубцов).

Для начала нужно отобрать самые качественные, хорошо высушенные луковицы, очень аккуратно разделить их на зубцы, стараясь не повредить посевной материал. Для посадки следует отбирать крупные или средние зубцы. Мелкие экземпляры сажать не стоит, так как они могут попросту не прорасти, или будут заметно отставать в росте.

Для дезинфицирования зубцов последовательно используются два раствора:

• сначала солевой (3 ст. ложки соли/5 л воды) – в нем зубцы держат в течение 2-х минут;
• затем зубцы помещают в раствор медного купороса (1 ст. ложка порошка/10 л воды) и выдерживают 1 минуту.

После этих несложных процедур чеснок высаживают в подготовленную почву.

Посадка

Сажать озимый чеснок нужно за 1–1,5 месяца до наступления первых морозов. Этого времени достаточно для того, чтобы у зубцов проросли корни и проникли вглубь почвы на 10–12 см, но при этом ростки появиться не успели. Для регионов с умеренным климатом период посадки приходится на конец сентября – начало октября. В северных регионах озимый чеснок можно сажать после 20 сентября, а в южных – после 10 октября. Со сроком посадки желательно не прогадать, так как рано высеянный чеснок может прорасти до холодов, а посаженный поздно – замерзнет.

Сам процесс посадки заключается в следующем:

• На вскопанной и заправленной удобрениями грядке делаем продольные борозды глубиной до 8 см на расстоянии 20 см друг от друга.
• На дно борозды насыпаем немного песка или золы. Эта процедура необходима для того, чтобы защитить зубцы от непосредственного контакта с почвой и тем самым предотвратить их загнивание.
• Далее сажаем зубцы чеснока донцем вниз на расстоянии 10–12 см для крупных экземпляров, и 8–10 для более мелких.
• Зубцы сажаем так, чтобы расстояние до поверхности почвы составляло 4–5 см.
• Затем посаженные зубки засыпаем землей и слегка утрамбовываем.

Если сажаем чеснок во влажный грунт – поливать не нужно. Если так получилось, что осенью земля очень сухая, то грядку можно полить.

Уход

В уходе за озимым чесноком нет ничего сложного. Все основные мероприятия откладываются до весны, а осенью нужно только засыпать грядку перегноем или торфом, которые послужат для растений не только удобрением, но и надежным укрытием от холода. Грядки укрывают 2-х сантиметровым слоем органики, когда пройдет 2–3 недели после высадки зубцов.

Поскольку ростки чеснока, посаженного осенью, появляются очень рано – как только сойдет снег, а почва прогреется до 5–6 °C, то и уход за грядками начинается ранней весной. Когда появятся первые всходы чеснока, грядку необходимо взрыхлить на глубину 2–3 см и повторно мульчировать торфом или перегноем.

Поливают чесночные грядки в течение всего мая и июня, а в июле, за 2–4 недели до сбора урожая, поливы прекращают. Поливать нужно по мере засыхания грунта. Нормы полива зависят от погоды:

• если температура воздуха умеренная, поливы осуществляют 1 раз в 8–10 дней из расчета 10–12 л/м²;
• когда погода очень жаркая, а дожди отсутствуют, грядки поливают чаще – 1 раз в 3–5 дней;
• в дождливую погоду чеснок в поливах не нуждается.

В течение всего весеннего периода и до июля чеснок нуждается в подкормках, которые можно совмещать с поливом. Основных подкормок должно быть не меньше трех:

• первая проводится, когда растения достигнут 3–4 листиков – используется жидкий коровяк, или специальные растворимые удобрения, поливают из лейки в расчете 2–3 л раствора/1 м²;
• второй раз подкормка проводится где-то через 2 недели после первой – растения поливают раствором нитрофоски, которую разводят в пропорции 2 ст. ложки/10 л воды, расход жидкости составляет 3 литра/1 м²;
• последний раз зимний чеснок подкармливают в начале июля, примерно за 2 недели до выкапывания луковиц – применяют суперфосфат из расчета 2 ст. ложки/10 л виды, на каждый 1 м² расходуют 3–4 литра раствора.

Озимый чеснок довольно устойчивый к болезням, но иногда его поражают такие микробные заболевания, как мучнистая роса, ржавчина, или атакуют вредные насекомые: клещи, гусеницы, медведки, плодожорки. Для профилактики от этой напасти растения можно опрыскивать раствором золы, молочной сыворотки.

Ближе к середине осени, когда большая часть овощей уже убрана с грядок, у дачников появляется новая забота – наступает пора высаживать озимый чеснок. От своего ярового собрата «зимник» отличается более крупными размерами и острым, жгучим вкусом зубков. Мощные высокие стрелы-цветоносы, пригодные в пищу, выпускает тоже только озимый чеснок, хотя имеются и нестрелкующиеся сорта. Из серьёзных минусов данной разновидности культуры можно назвать только один: головки не очень хороши в хранении. Однако полученного при грамотной культивации богатого урожая озимого чеснока хватит и на кулинарные цели, и на получение семян для будущей посадки.

Когда сажать озимый чеснок

Сроки проведения посадочных работ определяют исходя из климатических особенностей конкретного региона. Высадить чеснок в грунт необходимо за 35–50 дней до прихода заморозков, не раньше, но и не позднее. Слишком ранняя посадка приведёт к преждевременному прорастанию луковиц, что повлечет за собой гибель посевов при первом морозе. Опоздание приведёт к тому, что чеснок «уйдёт в зиму», не успев укорениться, вследствие чего сильно отстанет в росте после весеннего пробуждения. В средней полосе благоприятным временем для посадки озимого чеснока считается период с двадцатых чисел сентября до середины октября.

Подготовка участка

Для посадки озимого чеснока рекомендуется выбирать солнечные проветриваемые участки на структурных плодородных суглинках или супесках, где до него росли томаты, огурцы, цветная и белокочанная капуста, тыква, кабачки, зеленные и бобовые культуры. По причине общих заболеваний худшими из культур-предшественниц для чеснока являются лук и картофель, а возобновлять чесночные посадки на прежнем месте допускается только через 3–4 года.

За 1,5–2 недели до посадки приступают к обработке грядок: убирают сорную траву и ботву предшественников, лёгкую почву интенсивно рыхлят садовыми вилами, более плотную перекапывают на штык лопаты. Под перекопку на каждый 1 м? вносят полведра перегноя, 15–20 г калийной соли и 30 г суперфосфата. В случае повышенной кислотности почвы под предшествующую культуру полезно добавить 250–300 г извести-пушонки. Свежей органикой грядки под чеснок заправлять нельзя!

За пару дней до посадки на каждый м? добавляют 10–15 г аммиачной селитры. Если почва пересушена, в завершение подготовки грядки обильно поливают.

Выбор и подготовка посадочного материала

Размножают чеснок только вегетативным способом (семян он не образует). Материалом для подзимней посадки может послужить любой из следующих вариантов:

• Бульбочки – миниатюрные воздушные луковички, вызревающие на чесночных стрелках. Используя данный материал, развести обширную чесночную плантацию можно при минимальных материальных затратах. Кроме того, из воздушных луковичек получают самый лучший чеснок-севок. Имеются и недостатки: процесс выращивания культуры таким способом более трудоёмок и продолжителен, а чесночные головки приобретают товарные характеристики только на третий год.
• Однозубковый севок – посадочный материал высшего качества, гарантирующий получение отличного урожая. Из однозубки за один сезон вырастают крупные здоровые головки озимого чеснока.
• Зубки – отличный вариант для посадки при условии, что материал взят от крепкой головки первого поколения, состоящей из 6–7 зубчиков. Небольшое количество зубков в головке (2–4) – признак вырождающегося посадочного материала.

Бульбочки или зубки сортируют по размеру, выбраковывая больные, подгнившие и видоизменённые экземпляры. Зубки обязательно освобождают от фрагментов опробковевшего материнского донца. Отобранный материал на 2–4 часа помещают в слабый раствор медного купороса или марганцовки для дезинфекции.

Специфика посадки

Подготовленный материал высаживают в грунт, соблюдая следующий порядок:

• На поверхности обработанных и удобренных грядок формируют борозды глубиной 4–5 см при ширине междурядий около 25 см.
• Крупные зубки раскладывают (не вдавливают!) в борозды с интервалом 10–12 см, более мелкие – с интервалом 8–10 см. При посадке бульбочек будет достаточно расстояния 2–4 см.
• Посевы укрывают слоем рыхлой почвы толщиной 3–4 см, после чего поверхность грядок мульчируют старым торфом, перегноем или опилками.
• Если сильные морозы ударят раньше, чем выпадет снег, посадки рекомендуется дополнительно утеплить агроволокном или укрыть рубероидом.

Важно! Поливать грядки после посадки озимого чеснока ни в коем случае нельзя!

Весенне-летний уход

Своевременно высаженный и хорошо утепленный озимый чеснок легко переносит понижение температуры до -45° C, а с наступлением первого тепла (+3° C) активно трогается в рост. Если для защиты грядки использовались укрывные материалы, их необходимо убрать, иначе зубки начнут подпревать. Полноценное развитие культуры проходит при температурных показателях от +18° C до +23° C. В это время уход за чесночными грядками сводится к проведению основных агротехнических мероприятий:

• Подкормка . За сезон вегетации озимый чеснок удобряют трижды. После схода снега под посадки вносят настой коровяка (1:10) или водный раствор мочевины (1 ч. л./10 л). Спустя 2 недели грядки поливают разведенным коровяком (1:10) с добавлением нитрофоски (1 ст. л./10 л). После выламывания цветоносов проводят заключительную подкормку, используя раствор золы (200 г/10 л).
• Полив . Обязательно обильный, без длительного пересыхания поверхностного слоя. Для хорошего налива луковиц на каждый м? посадочной площади выливают не менее 20–30 л воды. За 15–20 дней до выкапывания головок полив полностью прекращают.
• Обязательная процедура для озимого чеснока – выламывание стрел-цветоносов , достигших высоты 8–10 см. Несколько особо крупных цветочных головок можно оставить для получения посадочных луковок-бульбочек. Удаленные же стрелки совсем необязательно выкидывать. Сочные и ароматные, они могут послужить прекрасной основой для приготовления оригинальных острых закусок.
• Рыхление и прополка . Чтобы обеспечить поступление кислорода к чесночным головкам, по мере необходимости поверхностный слой почвы неглубоко рыхлят, совмещая процедуру с удалением сорной травы.

Благодаря грамотному уходу зубки формируются здоровыми, крупными и сочными.

Уборка и хранение

Для сезонного потребления головки начинают выборочно подкапывать уже в начале лета, выбирая самые крупные и наиболее вызревшие. Массовый сбор урожая озимого чеснока в регионах средней полосы назначают на ясный тёплый день в последних числах июля. К этому времени нижние листья культуры должны пожелтеть, а семенные стрелки – вытянуться в строго вертикальную струну. Запаздывать с уборкой нежелательно, поскольку покровные чешуйки перезревшего чеснока стремительно разрушаются. Оголенные зубки значительно теряют во вкусе и плохо хранятся.

Собранный чеснок раскладывают на воздухе под навесом для дозревания и просушки. Через 5–6 дней подрезают корни и укорачивают стеблевую шейку – у нестрелкующихся сортов до 5 см, у стрелкующихся – до 2 см. Для хранения головки рассыпают по решетчатым ящикам или плетеным корзинам и размещают в прохладном вентилируемом помещении при температуре от -1° C до +1° C. В тепле головки быстро усыхают или прорастают, а плохо просушенные начинают гнить. В благоприятных условиях озимый чеснок успешно сохраняет потребительские качества до середины весны.

Существуют определенная технология и правила, объясняющие как сажать зимний, или озимый, чеснок осенью. Можно сажать зимний чеснок не только стройными рядами, но также полукругом, бороздками или вразброс – способ посадки каждый огородник выбирает самостоятельно.

Выбор материала для посадки осенью

Виды чеснока, которые встречаются в климатических условиях нашей страны, могут быть поделены на четыре основных типа:

• яровой чеснок: стрелкующийся и нестрелкующийся;
• озимый, или зимний, чеснок: нестрелкующийся и стрелкующийся.

Большинство яровых сортов чеснока относятся к категории нестрелкующихся и имеют некрупные луковицы, а также несколько рядов зубчиков, расположенных вокруг стеблевой части по спирали. Для озимого чеснока характерна, напротив, способность стрелковаться. Крупные зубки этого растения расположены в один ряд. Каждая головка, или луковичка, может превышать в весе 150 граммов.

Сортов зимнего чеснока не очень много. К категории самых популярных относится фиолетовый чеснок, имеющий полоски. Такой сорт неприхотлив в уходе, очень хорошо сохраняется и характеризуется высокой морозостойкостью. Опытные огородники отдают предпочтение районированным сортам, которые демонстрируют высокую урожайность.

Чтобы выполнить правильную посадку озимого, или зимнего, чеснока, надо отобрать наиболее крупные и крепкие зубчики. Следует удалить кожицу с поверхности нескольких зубков, что позволит проверить посадочный материал на отсутствие пятен и вмятин. Любые зубчики чеснока, имеющие сомнительное качество или недостаточный вес, нужно отбраковать.

Разбор чесночных луковиц целесообразно осуществить непосредственно перед высадкой, что не позволит посадочному материалу потерять влагу. Очень важно «снимать» донышко у подготовленных зубчиков. С целью профилактики поражений патогенными микроорганизмами нужно замочить чеснок на несколько минут в растворе обычной поваренной соли. Раствор должен быть не очень концентрированным: соль в воду добавляется из расчета 1 чайная ложка на каждый литр воды. Затем производится обработка посадочного материала в водном растворе медного купороса. Можно использовать слабый розовый раствор аптечной марганцовки.

Как сажать чеснок под зиму (видео)

Когда и как правильно сажать, на какой глубине и расстоянии

Сроки и способы посадки во многом зависят от климатических условий. В средней полосе России лучше всего выполнять посев с конца августа до конца октября при стабильной температуре, а в южных районах осуществлять высадку рекомендуется в конце октября или середине ноября. Требуется ориентироваться на минимальную плюсовую температуру.

Даже если сроки посадки упущены, посадочный материал можно высадить, но на более значительную глубину. Слишком раннюю посадку можно защитить от морозов добавлением слоя мульчи, который прикроет появившиеся зеленые проростки. Как и при выращивании любой озимой культуры, участок под посадку лучше всего выбирать на возвышенности. В противном случае застой влаги окажет губительное воздействие на растения. Идеальным вариантом считается посадка зимнего чеснока на высокие гряды.

Для озимого чеснока предпочтительны легкие почвы в виде суглинков, а также супеси с нейтральной кислотностью. Лучше выбрать место, обладающее качественным освещением. При посадке в затененное место следует увеличить расстояние между зубчиками. Бороздки под посев должны иметь глубину 10 сантиметров, междурядья должны составлять порядка 20 сантиметров. Стандартный «шаг» между зубчиками озимого чеснока следует делать не более 15 сантиметров. Выполняя посев в октябре, нужно выдерживать заглубление на 5 сантиметров.

Как садить чеснок семенами

На правильно развитых и хорошо сформировавшихся растениях рекомендуется оставить стрелки, являющиеся цветоносами, на которых появятся маленькие луковки-бульбочки. Их посев также осуществляется под зиму. Стандартная технология посева таких луковок следующая:

• подготовить грядку для осеннего посева и за две недели до высадки заправить гряду золой, компостом, суперфосфатом и сульфатом калия;
• высадить чесночные луковички-бульбочки осенью в бороздки, а затем присыпать почвой и немного утрамбовать грунт.

Можно произвести мульчирование подготовленного под посев луковичек участка при помощи мокрых газет, в которых следует проделать отверстия, и высадить семена в виде бульбочек. Сверху мульчу требуется присыпать тонким слоем почвы. В весенний период такая мульча задержит рост сорных растений и позволит семенам чеснока прорасти очень быстро. Кроме того, благодаря мульчирующему слою происходит сохранение влаги и тепла посадочного грунта.

Чтобы получить высокий урожай крупных и ароматных чесночных головок, следует придерживаться некоторых несложных рекомендаций:

• при посадке зимнего чеснока нужно с особым вниманием отнестись к проверке семян или посадочного материала;
• если зимний период мягкий и не сильно морозный, то можно не выполнять посыпку или мульчирование посадки чеснока;
• из маленьких бульбочек в июле получаются приличные по размерам однозубки, которые будут наилучшим материалом для высадки под зиму на крупную чесночную луковицу;
• в зависимости от особенностей климатической зоны высадка чеснока под зиму должна осуществляться с конца сентября по середину ноября.

Как подготовить почву под посадку чеснока (видео)

Рейтинг 4.50 (3 Голосов)

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Сажаем чеснок под зиму: главные правила

Опытные дачники годами разрабатывают свои собственные системы по посадке озимого чеснока и выращивают отличные урожаи. Но все же есть основы или правила, которыми не стоит пренебрегать. Рассказывает портал “Как просто”.

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

Посадочный материал

Выращивают озимый чеснок из зубков, бульбочек, образованных на стрелках, и однозубковых луковичек, полученных из бульбочек. Чеснок для посадки надо использовать местный, выращенный в родном регионе. Привозные импортные сорта могут дать непредсказуемые результаты.

Обрабатывать или нет чеснок перед посадкой

Если есть сомнения на предмет заболеваний, то посадочный чеснок обрабатывают в растворах медного купороса, марганцовки или современными препаратами. В любом случае, для обработки используют один из них.

Для посадки выбирают лучшие луковицы по размеру и качеству, разделяют их на зубки незадолго до посадки. Внутренние зубки для посадки не используют.

Сроки посадки

Foto: LETA

Озимый чеснок в средней полосе высаживают с конца сентября до середины октября. На укоренение в земле требуется в среднем около 1,5 месяца. Но на сроки высадки непосредственно влияют погодные условия. Ранняя посадка даст прорастание зеленых перьев, поздняя – вымерзание или отставание в росте весной, недобор урожая.

Где не следует высаживать чеснок

Чеснок неприхотливый, но не любит кислые и сырые почвы, а также затененные места. Лучшие урожаи можно собирать на окультуренных плодородных землях.

Как и любая огородная культура, чеснок требует соблюдения севооборота. Это значит, что его нельзя выращивать там, где рос сам чеснок, луковые, картофель. Полезно высаживать чеснок на грядках, где были бобовые, тыквенные, томатные посадки, допустимо и высаживание после капусты.

Как и на какую глубину высаживают

Foto: AFP/Scanpix

Принято, что чеснок из зубков высаживают рядками, хотя, можно и полукругом или другой фигурой, это не столь важно. Важно выдерживать расстояние не менее 20 см. В ряду оставляя между ними 5-8 см. Но если есть возможность, то можно посадить и реже.

Бульбочки высаживают гуще, чем зубки или однозубки. Между рядами оставляют не менее 15 см, в ряду – от 2 см. Глубина посадки – это важный момент. Мелко посаженный чеснок может вымерзнуть, глубоко посаженный – неравномерно взойти, подмокнуть, выпреть. Здесь надо подходить индивидуально, учитывая местные условия: состав почвы, размер зубков, погодные и климатические условия. Глубина посадки варьирует от 5-8 см до 15 см. Считается, что зубки высаживают не менее чем на две высоты (от донца до макушки) плюс 3-5 см мульчи.

При посадке нельзя вдавливать донце зубков в почву. Мульчируют посадки перегноем, торфом, старыми опилками после наступления устойчивых холодов.

Можно провести посадку-эксперимент с небольшим количеством чеснока, высадив зубки на ту или иную глубину и поставить маркеры с надписью. В течение вегетации проследить за всходами и развитием, а выкопав урожай, сделать выводы. Это будет самый точный результат по посадке на нужную глубину, учитывая местные условия.

Как сажать чеснок – советы профессионалов

Чеснок — это весьма полезная и знаменитая культура, какую взращивает любой огородник. Технологический процесс приобретения обильного урожая и высадки в открытый грунт весьма простой, и управиться с ним имеет способность даже новичок, самое главное выполнять все правила.  С помощью пошаговой инструкции вырастить чеснок на даче не составит труда.

Описание

Травянистое долголетнее растение чеснок (Alli­um sativum) считается адептом рода Лук подсемейства Луковые семейства Амариллисовые. Подобное растение пользуется масштабной актуальностью у огородников, оно владеет острым вкусом и особым запахом, лишь потому, что в нем располагаются тиоэфиры. Родом оно из Средней Азии, на ее местности чеснок цивилизовали в Узбекистане, Афганистане, Северном Иране, Туркмении, Таджикистане и Пакистане.

Чеснок бывает озимый, какой усаживают под зиму, а бывает яровой, какой сажают весной. Различие озимого от ярового чеснока заключается в том, что у озимого в зубце заложена грядущая цветочная стрелка, какая отлично видна на поперечном срезе зубца в качестве наиболее тёмного кружочка. Яровой чеснок не стрелкуется. Он множится лишь зубцами.

Снаружи их просто различить: яровой имеет 2 ряда маленьких зубчиков, а озимый — 1 ряд как правило из 4–6 крупных зубцов. Озимый чеснок, следовательно, даёт цветочную стрелку в середине лета, но семена зреют лишь в южных районах. Однако на конце стрелки в конце июля формируют мелкие луковички-бульбочки, какие применяют для умножения чеснока наряду с зубчиками.

Чеснок — культура холодостойкая, холодов не опасается, восходит рано весной, так как после высадки корневая система чеснока поспевает отлично вырасти ещё осенью.

Выращивание чеснока

Чеснок обожает солнечные места, вдали от деревьев и кустарников. В оттенённых зонах головки выходятся мелкими, вкус ненасыщенным. Застоя вод на месте где вырастет чеснок не должно быть.

Земля для высадки чеснока должна быть суглинистая не очень тяжелая, супесчаная. Чеснок хорошо растет в плодородной, отлично подкормленной земле. Осенью, когда станете перекапывать огород, внушите полуперепревший навоз либо компост, приблизительно 1 кг на кв. м, в то место же прибавьте комплексные минеральные удобрения.

Чеснок станет отлично расти, если на данном месте вырастали бобовые культуры, огурцы, капуста. Не следует усаживать чеснок после картофеля и лука, превосходного урожая не дождетесь. Сажать чеснок на минувшее место необходимо по истечении 3 лет, чтобы оградить его от заболеваний и ненужных паразитов.

Подходящий грунт

Для разведения данной культуры необходима нейтральная и питательная земля, но надежнее только для подобного пойдет суглинок. Земля не должна быть слишком сухой, но для высадки чеснока не следует подбирать низинные площади, на каких случается скопление дождевой либо талой воды.

Подготовку места выполняют в осеннее время. Землю на участке необходимо тщательно перекопать, так же внести20 грамм калийной соли, 30 грамм суперфосфата и 1 ведро перегноя из расчета на 1 квадратный метр места. В весеннее время плоскость грядки нужно лишь выровнять при помощи грабель. После возможно приняться к высадке чеснока.

Посадка чеснока осенью

До высадки исследуйте зубчики чеснока, они обязаны быть целиком и полностью здоровы. Возможно применять большие зубчики из прошлого урожая либо умышленно подрощенные из семян юные “однозубки”. Зубцы увлажняются на 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки, для того, чтобы обеззараживать их и обезопасить от вероятных заболеваний.

Озимый чеснок сеют в конце сентября — начале октября. Промежуток между рядами обязан быть приблизительно 35 см, между зубчиками в углубленье приблизительно 10 см. Земля обязана закрывать зубчики целиком на 5–6 см. Гряду возможно мульчировать.

Яровой чеснок высаживается ранней весной, глубину высадки возможно малость сократить, так как крепких морозов не предвидится. В результате посадки замульчируйте гряду торфом либо перегноем и полейте.

Как сажать чеснок весной

Весьма часто возможно услышать фразу “семена чеснока” или “выращивание чеснока из семян”, впрочем, эта культура не может формировать семян. Чеснок плодят вегетативным методом, а конкретно, зубками. А для копирования озимых видов еще применяют воздушные луковички-бульбочки.

Для того, чтобы обрести хороший урожай потребуется хороший посадочный материал, поэтому за 15–20 дней до посадки культуры в весеннее время зубки убирают на полку холодильника, где они минуют стратификацию, после их рассортировывают по размеру, при этом необходимо изъять кривые, мягонькие, пораженные заболеванием и те, что не имеют оболочки.

После подобранные зубки нужно продезинфицировать, их погружают в зольный раствор на несколько часов. Зубки нужно прорастить при комнатной температуре, для подобного их покрывают салфеткой, какую заранее нужно намочить водой, затем их помещают в полиэтиленовый пакет, где они обязаны быть от 2 до 3 дней.

Впрочем, проращивать чеснок до высадки не обязательно. В результате того как почва обогреется до 5–7 градусов, необходимо начать подготовку места, для подобного на нем изготавливают углубления, глубина каких обязана быть 70–90 мм, при ширине междурядий 20–25 см. Приземлите чесночные доли донцем вниз, разместив их в земле вертикально, при этом промежуток меж кустами сможет быть от 60 до 80 мм. Дольки необходимо заглублять в землю на глубину, какая в 2 раза больше их высоты.

В углублениях доли располагают ребром на юг, именно благодаря данному чесночные перья могут весной обрести весьма огромное число солнечного света. Если земля увлажнена растаявшим снегом, то после высадки чеснока поливать землю не надо. Впрочем, когда земля сухая грядку нужно весьма тщательно полить. Всходы ярового чеснока возникают уже при температуре 3–4 градуса, при этом им не жутки заморозки, но поверхность грядки нужно засыпать слоем мульчи.

Как посадить чеснок в зиму правильно

О методах высадки чеснока в осеннее время описано выше, в то же время ее необходимо выполнять точно так же, как и весной, впрочем, подготовкой участка нужно заняться за 15 дней до высадки чеснока. Дно углубления необходимо запорошить слоем древесной золы или крупного песка, толщина какого обязана быть 15–30 мм, это убережет дольки от соприкосновения с землей и загнивания.

Больше всего яровой чеснок мельче озимого. Во время высадки меж наиболее большими зубками необходимо держать дистанцию от 12 до 15 см, при таких промеж маленьких долях нужно удерживаться промежуток от 8 до 10 см. Во время высадки под зиму чеснок необходимо углублять в землю на 15–20 см. Высев бульбочек выполняют в одно и то же время, при этом в землю их углубляют на 30 мм, придерживаясь схемы 2х10 см. В последующем году из бульбочек подрастут луковички однозубки. Если рассадить их вновь, то уже на следующий год у вас подрастут настоящие чесночные луковички.

Грядки на зиму нужно непременно запорошить слоем мульчи. Мульчирующий слой гарантирует защиту чесноку от вымерзания. Толщина мульчи должна быть не меньше 20 мм. Когда снег еще не выпал, а уже стукнули мощные холода, грядку поверх необходимо покрыть рубероидом или пленкой. После того как начнет валиться снег, прикрытие с участка необходимо снять. Под оболочкой снега чеснок может выдержать уменьшение температуры до минус 20 градусов.

Уход за чесноком

Для того, чтобы взрастить чеснок на своем участке, его нужно регулярно поливать, подкармливать, полоть и разрыхлять поверхность земли. Для того, чтобы обрести хороший урожай, нужно вырывать стрелки сразу же только после того, как они взойдут, а еще его необходимо вовремя обрабатывать от заболеваний и вредителей.

Как поливать

Полив выполняют по мере надобности, как только высохнет верхний слой земли, он должен быть богатым (на 1 квадратный метр грядки от 10 до 12 литров воды). Впрочем, если дождь идет регулярно, то чеснок возможно будет не поливать совсем. В августе, когда луковички начнут набирать объем и вес, поливы следует прекратить.

Удобрение

Непосредственно после того как в весеннее время взойдут 1‑ые сеянцы, нужно выполнить их подкормку азотсодержащими удобрениями (коровяком, Фертакой либо мочевиной), через 2 недели выполняют вторичную подкормку. В течении сезона удобрить чеснок необходимо только 4 раза.

Сбор

Когда верхние листочки культуры пожолкли на 2/3, нижние подсохли, то стоит убирать растение. Но после возникновения всходов обязано пройти не менее 3,5 месяцев. Заранее убранный чеснок нехорошо сберегается. Яровой чеснок собирают, когда листочки целиком пожолкнут и полягут, как правило это случается в сентябре.

Крепкие головки чеснока не должны сдерживать зубчики, кроющая зубчики пленка обязана без сложностей отделяться. В случае, если вы сомневаетесь, до выкапывания у сидящих в почве пары луковок проверьте чешуйку, если мощные — чеснок к уборке готов.

Чеснок окапывают и вытаскивают из почвы за ботву. Как выкопали чеснок, высушите его на гряде, надежнее всего уложить рядами. Когда он обсохнет, почистите его от грязи, перенесите в ясное теплое с отличной вентиляцией помещение. Через 7 дней у чеснока остригают корни и ботву, после досушивают еще 2–3 недели.

Для использования в пищу чеснок сохраняют при температуре от ‑2 до +2 °С.  Чеснок на семена необходимо сохранять при температуре приблизительно 0 °С. При плюсовой температуре чеснок подсыхает и начинает болеть.

Болезни и вредители

Очень много вредителей паразитируют на растениях, причиняя чесноку неисправимый вред. Наиболее часто сталкивающимися из них считаются стеблевая нематода и чесночный клещ.

Они могут причинять вред не только во время созревания культуры, но и при хранении. Кроме насекомых-фитофагов, имеются и болезни чеснока, особо опасными из каких считаются пероноспороз, шейковая гниль, фузариоз.

Главными мерами борьбы с болезнями и паразитами считаются предохранительные действия: соблюдение севооборота, своевременное устранение больных растений и инфицированных луковиц, приготовление посадочного материала.

Допускается и осмотрительное применение фунгицидов. Индустриальное выращивание чеснока подразумевает наиболее усиленное употребление таких веществ.

И все же как раз скромные дачные грядки дают наиболее здоровый урожай, так как любой огородник весьма тщательно относится к использованию химических веществ, стараясь обходиться наиболее щадящими способами.

Разведение чеснока в открытом грунте подразумевает выполнение легких, но требующих контроля технологических операций, исполнение каких обеспечивает приобретение отличного урожая восхитительной культуры.

Чеснок в 2019 году: Когда сажать под зиму? Посадка осенью

7 сентября 2018       ditim      Главная страница » Читаем      Просмотров:   11,837

На протяжении многих веков сложилось два основных способа выращивания чеснока:

• озимый (сажают осенью, под зиму),
• яровой (сажают ранней весной).

Есть сорта, которые подходят только для подзимнего посева (как правило, стрелкующиеся, с широкими листьями), а некоторые одинаково хорошо растут и при осенней, и при весенней посадке. Выращивание озимого чеснока – дело несложное, но здесь необходимо соблюсти сроки, когда сажать. Этот момент чрезвычайно важен! Посаженный рано осенью чеснок успеет прорасти и зимой погибнет, посаженный поздно — не успеет прижиться и благополучно перезимовать. Выбор срока посадки под зиму зависит от региона, погодных условий и индивидуальных предпочтений садовода-огородника. В этой статье мы постараемся дать исчерпывающую информацию по срокам, проанализируем различные печатные источники, заглянем в Народный и Лунный календарь, обратимся к личному опыту садоводов и огородников. Присоединяйтесь, будет интересно 😉

Содержание:

1. Сроки, рекомендованные в литературе.
2. Благоприятные даты по Лунному календарю на 2019 год.
3. Из личного опыта садоводов: Когда сажают чеснок под зиму в разных регионах России.
4. Рекомендации по посадке чеснока осенью.

Авторы книг утверждают…

В самом начале посмотрим: А когда сажать чеснок «по науке»? Мы проштудировали, перелистали всю дачную литературу, имеющуюся в домашней библиотечке, и готовы резюмировать:

— Типично озимые сорта чеснока сажают осенью, и если посадить их в другое время года, урожай получится скудным. В Центральном Нечерноземье России (Средняя полоса, Подмосковье) чеснок рекомендовано сажать в третьей декаде сентября, то есть – в конце месяца (источник: книга «Лук и чеснок на приусадебном участке»).

— В другом источнике (книга «Огород. Практические советы») указан такой срок для посадки чеснока под зиму: с 15 сентября по 10 октября.

— Есть еще такой ориентир – чеснок сажают за 3 недели до наступления устойчивых заморозков. К этому времени зубчики укореняются, но листья не успевают прорасти.

— В одном из номеров газеты «Аргументы и факты» пишут: сажать чеснок необходимо за 1,5 месяца до наступления морозов, чтобы зубки успели укорениться, но не прорасти (в Центральной России – в октябре месяце).

— В средней полосе оптимальное время для посадки озимого чеснока сухими зубками — с 25 сентября до середины октября. Более поздние сроки (ближе к ноябрю) опасны тем, что чеснок может не успеть укорениться и вымерзнет (источник: журнал «1000 советов дачнику»).

— Под зиму чеснок сажают обычно с 15 сентября до 1 октября (источник: книга «Все об овощах», автор Тимофеева С. Ф.).

— Лучший срок осенней посадки чеснока — середина сентября, весенней посадки — с 25 апреля по 5 мая (источник: книга «70 видов овощей на огороде», автор Шуин К. А.).

— Для Сибири оптимальным сроком посадки считается конец сентября — начало октября: зубки укоренятся, но рост листьев не начнется (источник: книга «В Сибири — всегда с овощами»).

Согласно большинству источников, конец сентября — самый оптимальный срок для посадки чеснока под зиму. До наступления устойчивых холодов он успеет нарастить мощную корневую систему, необходимую для успешной зимовки. А в первой половине сентября нужно успеть подготовить грядки под его посадку: перекопать, порыхлить землю, внести любое осеннее комплексное удобрение или органику, древесную золу.

Почему такие сроки?

Погодные условия конца сентября — начала октября способствуют быстрому укоренению чеснока. Температура и влажность почвы как раз оптимально подходят для того, чтобы растение вышло из состояния покоя, а корневая система начала развиваться.

Посаженные вовремя растения хорошо развиваются, успешно переносят зимовку, а весной – активно прорастают.

Зубки прорастают уже при температуре 3-5 градусов. Укоренившийся озимый чеснок выдерживает морозы до 25-30 градусов. А те зубчики, которые не успели укорениться, вымерзают при морозах в 10-15 градусов.

Лунный календарь: Когда сажать чеснок под зиму в 2019 году?

К сожалению, Народный календарь на сентябрь и октябрь не дает нам рекомендаций по поводу того, когда лучше сажать чеснок. Поэтому сразу переходим к календарю Лунному на 2019 год. И вновь обратимся к нескольким источникам.

Согласно большому Лунному календарю, опубликованному в журнале «1000 советов дачнику», благоприятными днями для посадки чеснока под зиму будут:

• с 17 по 19 сентября включительно,
• 26 и 27 сентября,
• 30 сентября,
• с 4 по 7 октября включительно,
• с 15 по 17 октября включительно,
• с 19 по 21 октября включительно,
• с 23 по 25 октября включительно,
• 27 октября,
• с 1 по 3 ноября включительно.

Неблагоприятны для посадки всех растений дни Новолуния и Полнолуния:

• 14 сентября и 28 сентября 2019 года,
• 14 октября и 28 октября 2019 года.
• 12 ноября и 26 ноября 2019 года.

Посадка чеснока в ноябре:

Благодаря читательнице блога Ирине, приусадебный участок которой располагается в Рязанской области, мы узнали, что при благоприятных погодных условиях посадка чеснока возможна и в начале ноября. Если и вам пришлось сажать чеснок в ноябре, удачными днями по Лунному календарю для его посадки будут: 1, 2 и 3 ноября.

Личный опыт дачников

Когда сажать чеснок под зиму — главный вопрос, который волнует дачников осенью. Срок посадки зависит от погодных условий: несколько теплой будет осень, когда придут первые заморозки и наступят устойчивые холода. Но мы ведь не синоптики и не ясновидцы (к сожалению), тем не менее, у опытных садоводов-огородников уже есть свои секретики, которыми они успешно делятся в газетах и журналах, а также не просторах интернета. Заглянем?

• Леонид Шапкин из Калужской области на страницах газеты «Дача» пишет, что сажает чеснок 10-15 сентября. Он считает это время оптимальным для подзимней посадки. Было дело, сажал раньше — до 10 сентября, но чеснок осенью взойти не успевал. Однажды посадил в октябре — чеснок весь вымерз. Чеснок при посадке он не вдавливает в землю, а ставит зубки в бороздку, присыпает рыхлой землей и мульчирует перепревшей травой, сеном. Автор утверждает, что ранняя посадка позволяет увеличить урожай.
• Андрей Ершов из Липецка на страницах той же газеты дает такой совет по заглублению зубков: «Сажаешь чеснок раньше — значит, надо глубже, позже — повыше». При посадке до середины октября он укладывает зубки в бороздки глубиной 10-12 см. Чеснок хорошо укореняется и переносит морозы. А, бывало, сажал и позже — в конце октября! Тогда приходилось заглублять губки всего на 5 см, но (обязательно!) мульчировать травой для сохранения тепла слоем не менее 10 см. Вот так, «играя глубиной» можно варьировать сроки посадки.
• Автор видеоблога «Сад для души» Светлана Самойлова каждый год старается успеть посадить чеснок до Покрова — до 14 октября. Но приходилось сажать даже на ноябрьские праздники, и чеснок порадовал урожаем. Главное, чтобы не ударили дикие морозы, и землю не сковало льдом. Участок Светланы расположен в Подмосковье.
• Автор видеоблога «Во саду ли, в огороде» Юлия Миняева обычно сажает чеснок с 20 сентября до 1 октября. Но, бывает, сроки отодвигаются по причине теплой, дождливой погоды. Участок Светланы расположен в Подмосковье.
• Автор видеоблога «Садовый мир» Наталья Петренко начинает сажать чеснок с 15 октября и всегда он вырастает хорошим. При ранней посадке чеснока может произойти прорастание пера и чеснок становится уязвимым для морозов. При посадке в середине месяца чеснок успевает укорениться. Участок автора находится в Нижнем Новгороде.

Наш личный опыт:

На нашем дачном участке, расположенном в Ярославской области (около 300 км до Москвы), мы высаживаем чеснок под зиму обычно до 10 октября. Ориентируемся на прогноз погоды. Осень предстоит теплая — оттягиваем срок посадки, прогноз предвещает раннее похолодание — сажаем в конце сентября. Озимый чеснок посадить ведь просто, быстро. Так что, не суетимся раньше времени 😉

Успешная зимовка — залог отличного урожая

Погодные условия зимы и весны сильно влияют на зимостойкость растения. Так, например, если зимой случаются оттепели, чеснок зимует хуже. Возвратные весенние заморозки также могут навредить растениям, если они уже успели проснуться и начали прорастать.

Успешно перенести зиму чесноку помогает снег. В Средней полосе России снежный покров, как правило, достаточно хороший для зимовки чеснока. Снег защищает посадки от вымерзания зимой, а весной – питает. Поэтому, если снега на грядках с озимым чесноком мало, его рекомендуют подсыпать туда, чтобы повысить зимостойкость культуры.

Озимый чеснок может вымерзнуть при неблагоприятных зимних условиях. Именно поэтому в северных районах предпочитают яровой способ выращивания.

Глубина посадки — это тоже важно!

Для успешной зимовки важна и глубина посадки. Зубчики рекомендуют опускать на глубину 10-12 см (источник: книга «Лук и чеснок на приусадебном участке»)

В другом источнике про глубину посадки сказано так: зубки засыпают землей на глубину 5-6 см (источник: книга «Огород. Практические советы»).

В одном из интернет-источников сказано, что а северных регионах лучше сажать максимально глубоко — на 10 см, а в южных — заделывать на 5 см.

Надеемся, статья действительно помогла разобраться вам со сроками посадки чеснока осенью. Будем рады, если и вы поделитесь собственным опытом, когда сажаете чеснок под зиму. Напишите комментарий к статье — ваш опыт важен для всех 😉

Похожие статьи

Посадка чеснока под зиму

Чеснок

Выращивание чеснока не представляет какой-либо сложности, что позволяет при условии правильной подготовки грядки и выдерживания сроков посадки получать отличный урожай. Возможна посадка этой культуры, как осенью, так и весной. Поговорим поподробнее о том, как сажать чеснок на зиму. Осенняя посадка имеет определенные преимущества. В первую очередь, это возможность получения хорошего урожая.

Гастрономические свойства чеснока, посаженного осенью, находятся на высоком уровне. Основная сложность в культивировании этого овоща заключается в том, что требуется правильно определить время посадки. Соответствующим образом готовятся грядки, которые при наступлении холодов укрывают соломой или любым другим укрывочным материалом. Какого-либо дополнительного трудоемкого ухода за озимыми не требуется.

Выбираем правильное время для посадки чеснока

Как уже было сказано выше, определенные проблемы представляет выбор когда сажать чеснок. Дело в том, что если провести эту работу раньше положенного срока, то могут появиться зеленые всходы, которые замерзнут зимой. Если же посадка чеснока под зиму проведена позже оптимального времени, зубчики осенью не успеют укорениться, что в свою очередь отрицательно скажется на показателях морозоустойчивости и существенно уменьшит последующий урожай.

Посадка чеснока

В средней полосе России оптимальное время для посадки наступает в конце сентября и в первой декаде октября. Оптимально выбирать время посадки таким образом, чтобы через 30-40 дней наступали холода, а земля покрывалась снегом. Выбрать время, когда сажать чеснок можно, полагаясь на свой опыт. При бесснежных и холодных зимах рекомендуется дополнительно укрывать грядки соломой, древесными опилками, пленкой, рубероидом или другими аналогичными материалами.

В том случае, если посадка зубчиков осенью проводится без их предварительного замульчивания, то наилучшим сроком для посадки станет третья декада сентября. Если же вы слегка запоздали с посадкой, то необходимо замочить зубчики в растворе гумата на несколько часов. После чего семенной материал заворачивают во влажную тряпочку и хранят в сухом месте на протяжении нескольких дней. Сажать такой предварительно замоченный зимний чеснок можно до середины октября.

Если посадка производится в середине осени, то почву для защиты посадки от холодов необходимо мульчировать. Сделать это можно при помощи торфа и опилок. Также нелишним будет укрыть грядку пленкой или рубероидом. Но как только начнет падать снег пленку с рубероидом необходимо убрать.

Выбираем место для грядки и готовим почву

Подготовка грядки

Зимний чеснок с одинаковым успехом можно выращивать на отдельной грядке, так и сажать его вместе с другими культурами. Так, например возможна посадка чеснока с земляникой или другим садовыми культурами. Следует помнить о том, что садить чеснок на месте грядок с луком и картошкой не рекомендуется, так как в земле накапливаются схожие болезни, что отрицательно сказывается на показателях урожайности. На одном и том же месте эту культуру можно сажать по прошествии трех — четырех лет. Располагать грядки с чесноком рекомендуется после капусты, тыквы и различных бобовых культур.

Грядка для посадки готовится за 15 дней до непосредственно высаживания чеснока. Необходимо выбрать ровный участок, который не затопляется паводковыми и грунтовыми водами. Земля качественно перекапывается на глубину около 20 сантиметров. В перекопанную землю вносят двухлетний перепревший навоз и перегной.

Удобрение почвы

Вносить навоз необходимо из расчета на один квадратный метр половина ведра. В том случае, если органику вносили весной, то можно ограничиться фосфорно — калийными удобрениями. Отличные результаты показывает внесение в землю обычной древесной золы из расчета 150 грамм на квадратный метр грядки.

Помнить о том, что удобрять грядки с чесноком свежим навозом строго запрещается. Это неизменно погубит ваш будущий урожай.

После земляных работ необходимо оставить грядку на две недели, что позволит земле осесть и утрамбоваться. Если же после перекопки грядки сразу приступать к посадке зубчиков чеснока, это приведет к тому, что зубки уйдут слишком глубоко под землю.

Выбор посадочного материала

Семена

Урожайность чеснока во многом зависит от того какого качества использовался посадочный материал. Вы можете самостоятельно заготавливать для посадки зубки самостоятельно или купить их в специализированных садоводческих магазинах. Качественный посадочный материал чеснока не должен иметь плесневый налет и пятна гнили. Поверхность качественных зубков будет плотная без вмятин и повреждений. На донце должны отсутствовать какие-либо трещины и повреждения.

Предпочтение следует отдавать крупноразмерному посадочному материалу, так как луковицы от таких крупных зубков будут такими же большими. В том случае, если посадочный материал существенно различается по своему размеру, это свидетельствует о вырождении луковиц, а получить качественный урожай от такого выражающегося посадочного материала затруднительно.

Подготовка зубчиков для посадки заключается в их обеззараживании. Провести такую дезинфекцию вы можете в 1-процентном растворе купороса. Зубчики необходимо опустить в такой раствор на полчаса. Также можно использовать для обеззараживания двухчасовые аппликации в зольном щелоке. Такой зольный щелок позволит избавить зубчики от нематод. Расскажем подробнее о том, как правильно посадить чеснок.

Правильно сажаем чеснок

Проведение посадки

Высадка чеснока на грядке может выполняться полукругом и рядами. Существуют определенные правила посадки, знание которых позволит вам получить максимальный урожай.

Основные правила при посадке чеснока:

• Глубина посадки зависит от размеров зубчика. Вы должны углубить зубчик на две его высоты. То есть, если вы используете зубчики с размером в 3 сантиметра, сажать его необходимо на глубину 6 сантиметров.
• Крупные зубчики чеснока необходимо сажать на удалении в пятнадцать сантиметров. Мелкие зубки рекомендуют сажать через десять сантиметров.
• Оптимальное расстояние между рядами — двадцать сантиметров. Это позволит вам с легкостью рыхлить землю, пропалывать грядку и вносить необходимые удобрения.
• Если посадка выполняется в бороздки, рекомендуется на дно насыпать слой песка. Тем самым исключается опасность загнивания зубчиков во влажной почве.
• Не следует при посадке вдавливать в почву зубчики. В последующем растущие корни приведут к тому, что чеснок будет просто выпирать из земли.
• После посадки землю необходимо замульчировать (укрыть) сухим торфом и опилками. Это позволит защитить посадочный материал от вымерзания. Сегодня зачастую отмечаются бесснежные зимы, и чеснок на не замульчированных грядках попросту замерзает. Оптимальный слой мульчи составляет 2 сантиметра. Весной такой защитный слой опилок или торфа рекомендуется убрать.

Внесение удобрений и уход за чесноком

Полив

При правильной подготовке грядок чесноку во время роста не требуются какие-либо дополнительные удобрения. Если же вы выращиваете этот овощ в бедной на органику земле, то нелишним будет внести фосфорные удобрения и различные нитраты. В данном случае вы можете использовать стандартные универсальные удобрения из садоводческих магазинов.

Уход за чесноком заключается в его поливе раз в неделю и регулярной очистке от сорняков. Дополнительно какого-либо ухода этой культуре не требуется. Получить урожай от озимого чеснока можно в июле — августе.

Заключение

Посадка и выращивание чеснока на зиму не представляет какой-либо сложности. Такой озимый овощ обладает великолепными вкусовыми качествами, а при правильной подготовке грядок вы сможете получить большой урожай, затратив при этом минимум усилий. Надеемся, что после прочтения данной статьи у вас не будут возникать вопросы как сажать чеснок, и как правильно готовить грядки.

Пришло время сажать, чтобы можно было есть круглый год

Ari LeVaux | Больше контента

Толстые носки. Суп на пару. Теплое место у обогревателя. Урожай чеснока в земле. Это материал зимнего уюта.

Как мясо в морозилке или банки персиков в кладовой. Засыпанный чеснок означает продовольственную безопасность задолго до того, как он покажется над землей.

Приятно расслабиться и просто знать, что вы сделали свою работу.Теперь очередь за чесноком. В земле он терпеливо выжидает. На кухне согревает каждый день.

Посадка чеснока осенью – это часть более крупного проекта по укладыванию сада в постель и одна из многих работ по подготовке к зиме, которые нужно завершить до того, как наступят холода. В первый раз вы можете почувствовать себя необычно, когда копаете и сажаете землю в земле. среди осенних листьев.

Но выращивание чеснока – это четырехсезонная практика. В конце летних месяцев после уборки урожая чеснока производитель чеснока все еще работает.Я натерла свой чесночный гряд в августе. К ноябрю земля превратилась в мягкое масло. Весной вы прополите, а потом поливаете, а летом собираете урожай и накидываете брезент. Осенью вы их сажаете и укладываете, а зимой просто ждете и едите.

Помимо того, что я держу в тесном контакте с землей, посадка чеснока также способствовала маловероятному воссоединению с моей школьной алгеброй. Я не собирался выводить уравнение на пустом месте. Я просто пытался понять, сколько чеснока сажать.

Мое уравнение может сделать это и для вас, при условии, что вы имеете представление о своем ежедневном потреблении чеснока и выбрали чеснок, который хотите посадить. В идеале перед вами чеснок, вы можете прощупать луковицы нескольких головок и быстро вычислить среднее количество зубчиков на луковицу. У большинства качественных сортов от четырех до восьми зубчиков на луковицу. Если больше, то гвоздика станет слишком маленькой.

X = Y ÷ (Z – 1)

Мы решаем для X количество луковиц, которое вы должны купить, где Y – количество луковиц, которое вы хотите съесть в год, а Z равно среднему количеству гвоздик на луковицу. .

Я выращиваю румынский красный, у которого в среднем около пяти больших зубчиков на луковицу, поэтому Z = 5. Я прохожу луковицу в день, поэтому Y = 365. Решая для X, мы получаем 91,25 луковиц чеснока, которые я разложу на части. в 456 зубчиков, которые я посаду, каждый из которых вырастет в луковицу. Я съем около 365 таких луковиц, и мне останется 91 луковица, которую я должен посадить в следующем году.

Идеальное окно для посадки – период между Хеллоуином и Днем благодарения. Слишком рано, гвоздика начнет расти слишком сильно и к зиме может вымерзнуть.Слишком поздно – земля промерзнет, ​​и вы ничего не получите.

Посадите гвоздики на расстоянии шести дюймов друг от друга в мягкой пушистой почве. Сторона струпа, из которой будут прорастать корни, опускается вниз, и между верхним кончиком зубчика чеснока и поверхностью земли остается дюйм грязи.

После того, как все посажено и сгребено, замульчируйте чеснок небольшими листочками или соломой (не сеном, у которого есть семена). Этот слой поможет изолировать спящий чеснок зимой и отрегулировать его температуру и уровень влажности, когда, наконец, наступит весна.Листья, вероятно, лучше, потому что они разлагаются, увеличивая микробную активность на поверхности почвы, что улучшает плодородие. Но широкие листья, такие как клен, могут образовывать коврик, который может быть затруднен для молодых ростков чеснока весной, поэтому вам нужно будет срывать их в марте, чтобы чеснок мог его покрыть.

После посадки дайте ему хорошенько пропитаться – или просто посадите перед проливным дождем. Влага активирует гвоздику, чтобы начать рассылать корни, готовясь к весеннему всплеску роста.

Но им не нужно много делать. Основная задача этих гвоздик – переждать зиму, впасть в спячку, чтобы весной у них начался баллистический эффект. Вскоре вы будете использовать выращенный в домашних условиях чеснок в таких блюдах.

Паста с чесноком

Пощипывание пасты с чесноком должно быть первым шагом в практически любом правильном блюде из макарон. К любой итальянской лапше можно добавить тертый сыр пармезан с чесноком.

• 1 фунт макаронных изделий

• 2 зубчика чеснока, прессованные или мацерированные аналогичным образом

• стакана оливкового масла

• Дополнительно: тертый твердый сыр, например пармезан

Отварить макароны и процедить.Быстро промойте макароны горячей водой на дуршлаге, чтобы удалить излишки крахмала, не охлаждая лапшу.

Смешайте горячую лапшу с чесноком и оливковым маслом и, если используете, тертым сыром. Продолжайте с тем соусом, который вы запланировали.

Выращивание чеснока – когда сажать и почему

Когда вы сажаете чеснок? Вы сажаете в это время только по привычке или это привычка, имеющая веские причины?

Последние 3 года

Чеснок я обычно сажаю 20 октября.Это может быть хорошее или плохое свидание в зависимости от погоды и других факторов.

• Три года назад у меня перед зимой было от 6 до 8 дюймов нежной верхушки. Зима была тем, что мы привыкли считать «нормальным» холодом, и хотя ботва немного повредилась от замерзания и стала коричневой, у меня все еще был хороший урожай.

• Два года назад зима была суровой. (Не то, к чему мы в Вирджинии привыкли.) Я потерял все ростки чеснока из-за сильного холода.Говорят, что когда чеснок замораживают до земли (даже два раза), он все еще может отрасти и все будет в порядке, хотя урожай может быть ниже. Моя не выросла заново, и я потерял все, кроме нескольких лампочек.

• В прошлом году после посадки 20 октября чеснок достиг максимума роста около 6 дюймов до наступления морозов. Зима снова была суровой. Хотя листья чеснока стали коричневыми от холода, у меня все равно был приличный урожай. Возможно, у меня были луковицы большего размера, если бы верхушка не была повреждена.

Изменение даты посадки

В этом году я решил максимально использовать свое время и силы, посадив чеснок немного позже: где-то в первую неделю ноября. Время в вашем районе может быть другим, поскольку идея состоит в том, чтобы посадить достаточно быстро, чтобы получить хороший рост корней до того, как ваша земля замерзнет, ​​но не много (если таковые имеются) верхушки.

Корни будут продолжать расти, пока почва не промерзнет. Вершины растут, когда температура превышает 40ºF.

Требуется более конкретное руководство для определения даты посадки?

Возможно, вы захотите воспользоваться рекомендациями, упомянутыми в книге Пэм Доулинг «Устойчивое рыночное сельское хозяйство:
Растение, когда температура почвы, измеренная в 9 утра на глубине 4 дюйма, составляет 50º F.
Она также отмечает, что Texas A&M рекомендует сажать, когда температура ниже 85ºF на глубине 2 дюйма.

Хотите узнать, пустил ли чеснок корни до замораживания?

Мой друг и читатель Джек из Нью-Джерси (который выращивает МНОГО чеснока) хотел знать.
Ранней зимой этого года он рассказал мне по электронной почте, что он сделал, чтобы узнать:

« Я снова намеренно посадил свой чеснок на несколько недель позже, чтобы избежать слишком сильного осеннего роста. Я был вполне удовлетворен после того, как тщательно выкопал несколько гвоздик, огромные якорные корни потянули гвоздику еще на 2+ дюйма глубже, и, хотя они еще не проросли в почве, они готовы к этому.Я подозреваю, что в следующие несколько теплых дней мы должны поместить их (заставить их расти) в зону мульчи. В 2012 году они выросли на 6 дюймов, прежде чем перешли в спящий режим, и у меня были небольшие повреждения от мороза наконечники ».

Если вы выращиваете много разновидностей, было бы интересно проверить каждую разновидность и посмотреть, есть ли разница в росте корней.

Последние мысли

Вы выбрали дату посадки, которая даст вам больше шансов на получение большего и лучшего урожая? Еще есть время подумать.

Связанные сообщения:
Выращивание чеснока – достаточно ли вашего для вас?

Чеснок – наблюдения урожая 2015 г.

Выращивание чеснока – хороший повод для собственного выращивания

Все содержимое, включая фотографии, защищено авторским правом TendingMyGarden.com. Все права защищены.

Да! Еще можно сажать чеснок!

Если вы еще не посадили чеснок, не отчаивайтесь! Еще есть время положить его в землю.На самом деле прямо сейчас идеально.

Некоторые говорят, что эмпирическое правило – сажать за 4-6 недель до того, как земля замерзнет. Другие говорят, что сажайте в любое время с конца сентября до середины января, если земля не промерзнет. Философские европейцы отправляются на зимнее равноденствие. Другие говорят, что избегайте зимы и ждите весны.

Что делать?

Ну, это зависит от обстоятельств. Здесь, в Секиме, штат Вашингтон, наши зимы, как правило, относительно мягкие.Мы официально находимся в зоне 8 Министерства сельского хозяйства США, что, что довольно удивительно, помещает нас в тот же задний двор, что и Тифтон, Джорджия, Гейнсвилл, Флорида, а также Даллас и Остин, Техас. Я серьезно понятия не имею, на что похож их вегетационный период.

Вот в чем дело: чесноку нужно немного холода, чтобы образовалась луковица. Мое практическое правило – сажать около Хэллоуина. Это легко запомнить. Много лет еще сажаю в начале ноября. Думаю, в любое время после первых заморозков все будет хорошо.В этом году, основываясь на некоторых советах хороших друзей из Пенсильвании (спасибо, Джон и Сара!), Которые выращивали чеснок в течение многих лет в гораздо большем масштабе, чем я могу себе представить, я посадил его почти на целый месяц раньше. (начало октября, но еще после первых заморозков). В результате я ожидаю получить самые большие лампочки (а также из-за большего расстояния между ними).

У ранней или поздней посадки есть свои плюсы и минусы. Рано, чеснок получает преимущество в росте, что приводит к более крупным луковицам при сборе урожая; однако эти нежные побеги гораздо более подвержены повреждениям зимой.Позднее у луковицы не так много шансов отрастить корни и стебли до весны, что приводит к уменьшению луковиц при сборе урожая. По словам Рона Энгеланда, которого многие из нас считают гуру большого чеснока (см. Его книгу «Выращивание большого чеснока. Полное руководство для органических садоводов и мелких фермеров»), луковицы, посаженные позже, хотя и меньшего размера, производят меньше зубчиков за один раз. лампочка. Эти гвоздики имеют тенденцию быть более пухлыми, плотными и тяжелыми (что указывает на высокую растворимость твердых веществ) и лучше хранятся. Ранние посадки (то есть сентябрь), как правило, крупнее, имеют больше гвоздик на луковицу и дают больше двойных луковиц.Гвоздика, как правило, тоньше. Также согласно Growing Great Garlic, температура хранения и влажность перед посадкой могут повлиять на последующий размер и на то, будут ли производиться двойники или нет. Энгеланд считает, что это наука, и я узнаю что-то новое каждый раз, когда обращаюсь к его книге.

Лично моя главная цель, когда дело доходит до посадки, – это посадить их в землю до того, как пойдет дождь. Известно, что я сажаю во время холодного ливня, но я не думаю о том, чтобы хорошо провести время.Ноябрь – начало сезона дождей, и сегодняшний день – яркий тому пример. Земля полностью пропиталась. От берега выходит 25-футовая волна, и большая часть сада инстинктивно садится на корточки. Я благодарен, что чеснок безопасен и удобен в их грядках.

Как именно вы сажаете чеснок? Мне все время задают этот вопрос. Я выращиваю чеснок более 30 лет, что заставляет меня казаться немного твердым, так что вы могли подумать, что я уже стал экспертом. Однако я должен сказать, что каждый год проводится садоводческий эксперимент.Это как по одному из моих рецептов. Есть правила, но когда дело доходит до этого, каждый задний двор, акр или все, с чем вам приходится работать, немного отличается.

Ключ в том, что вы должны думать как чеснок .

Чеснок морозостойкий (помните, он растет в Сибири!), Но все же имеет основные потребности. Суровые условия задерживают его рост и делают его менее устойчивым к насекомым и болезням. Если вы хотите превосходного роста, вам нужно поощрять его, чтобы он был сильным.Я все о поощрении.

Ускоренный курс:

1. Подготовьте почву.

2. Луковицы разделить на гвоздики. Сажайте гвоздики на расстоянии 6 дюймов, на 2 дюйма ниже поверхности заостренным концом вверх.

3. Прикройтесь и подождите.

Насколько это может быть сложно?

Хорошо – теперь к подробной версии:

1. Посчитайте. Ач. Это уже усложняется. Я не могу сказать, что всегда делаю это эффективно, но если вы собираетесь сажать много, и особенно если вы сажаете несколько сортов (мы выращиваем 23), выяснить, сколько вы можете посадить на имеющемся у вас пространстве, – это важный первый шаг (я думаю, это называется «планирование»).Однако, если вы собираетесь воткнуть лампочку туда-сюда или у вас мало места, и вы не слишком беспокоитесь об этом, вы можете с радостью пропустить этот шаг.

Лично я во время посадки чеснока становлюсь псевдо-архитектором и застилаю грядки палками и старой пряжей. Я рассчитываю длину и ширину участка, грядок и дорожек между ними. Я построил график в Excel (я не шучу!). Вношу коррективы, чтобы все равномерно поместилось в отведенном месте. Я сажаю луковицы на расстоянии 6 дюймов друг от друга, и в прошлом я располагал ряды в шахматном порядке, чтобы можно было разместить больше луковиц.В прошлом году я посадил семь грядок шириной 2 фута с 4 рядами чеснока на каждой грядке. На мой взгляд, эта схема была слишком тесной. У меня хороший урожай, но я думаю, что лучше было бы немного шире и шире грядки.

В этом году я построил четыре грядки диаметром 3 1/2 фута с 4 рядами вниз по грядкам, не в шахматном порядке (для облегчения прополки) и с немного более широким интервалом, исходя из теории, что они смогут лучше извлекать питательные вещества и обрабатывать их. вариации погоды. В результате я сажаю примерно вдвое меньше, чем в прошлом году.

Уменьшение масштаба было важным решением для меня и важной частью всего этого «процесса планирования». Я испытал то, что я бы назвал «чесночным ползанием». Вот где вы решаете: «Ааааа! Я больше не могу этого делать! 1300 лампочек меня убили примерно! Отныне только для семьи. Семьдесят пять лампочек, макс. ”

Затем несколько друзей связываются с вами и спрашивают: «Что? Я думаю, вы только начинаете свой расцвет! Зачем уходить сейчас? Посмотрите на все контакты, которые вы устанавливаете! Не хватает разумных, компетентных и качественных поставщиков семян чеснока.Есть рынок для качественных производителей, которые не хотят быстро разбогатеть… »

Или – «Что? Как ты вообще можешь бросить курить после стольких лет? Ваш чеснок такой вкусный! Где мы возьмем чеснок? »

(Прочтите это, «почините». Я начинаю чувствовать себя дилером). И поэтому я говорю: «Хорошо… Хорошо… семья и несколько друзей… 200, максимум; может быть 250 ».

Тогда у вас будет невероятный год продажи чеснока. Люди просто не могут насытиться этим. Весь этот маркетинг начинает приносить свои плоды, и начинает цениться общее понимание превосходных качеств, как гастрономических, так и полезных для здоровья.Когда вы выращиваете дома, все остальное становится – ну – просто хуже.

Вы думаете: «Хммм … может быть, еще несколько штук на продажу не помешают».

Итак, вы пересматриваете процесс планирования (в Excel, простая смена формул), чтобы рассчитать 6 различных вариантов, включая специализацию всего на нескольких сортах, которые растут лучше всего, большем количестве сортов, но меньшем количестве каждого вида, кучке нескольких и нескольких связки… близкие расстояния, более широкие интервалы, узкие грядки, широкие грядки…. Хорошо, может быть, не все так просто, но идею вы поняли.

В конце концов, вы идете туда, вооружившись ведрами чеснока, и смотрите, что подходит. Вы посчитали. Но потом, о чудо, кровати на самом деле немного длиннее, чем вы первоначально измерили, поэтому у вас больше места, но ничего страшного, у вас есть лишнее, и вам все равно не нравятся электронные таблицы.

Хорошо, может, это не ты. Может это только я. Планирование – это инструмент. Если это не работает для вас, просто сделайте это. Что подводит нас к следующему шагу:

2.Подготовьте участок для посадки. Для меня все дело в почве. Чем лучше почва, тем лучше растение. Что касается чеснока, это просто здравый смысл: чем рыхлее почва, тем легче луковице расширяться. Супеси с большим количеством органических веществ – практическое правило практически для всего. Для меня это то, к чему я стремлюсь. У нас есть «глиняная полоса», которую сложно обойти. Мое решение – вырастить сидераты и перевернуть их, добавить компост и другие органические удобрения и построить грядки.Я не могу утверждать, что очень хорошо умею делать компост (я не могу поворачивать огромные кучи, которые я делаю, я не применяю достаточно воды, и они недостаточно нагреваются, чтобы убить утреннюю славу и семена травы). В этом году я купил немного у соседа, который делает это правильно с бульдозером (спасибо, Стив, на ферме Lazy J Tree Farm! Хорошие вещи!). Грядки сохраняют рыхлость почвы, обеспечивают хороший дренаж и позволяют почве еще немного нагреться; весеннего тепла здесь всегда не хватает.

Грядки у меня простые: лопатой по периметру и кучу посередине.Никаких причудливых боковин, которые не очень практичны, потому что я чередую свои посевы на 6 участках, сажая покровные культуры поочередно на овощи и чеснок. Вращение важно для предотвращения грибков и болезней.

Я добавляю в грядки немного извести и костной муки, пока строю их. Иногда я добавляю еще несколько полезных веществ, таких как водоросли, люцерна, хлопковая мука… но с этим можно переборщить. Баланс является ключевым моментом, и вы не ошибетесь, если выберете старый добрый компост.Я разгребаю грядки и выкапываю небольшую траншею по центру, чтобы у воды было место, куда можно погрузиться, не стекая по бокам.

А теперь перейдем к мелочам.

3. Посадка: Разбейте луковицы на отдельные зубчики и воткните их в землю заостренным концом вверх, струпом вниз, с примерно 2 ″ почвой, покрывающей кончики. Более глубокая посадка обеспечивает лучшую защиту луковицы; однако, если ваша почва не очень рыхлая, луковице будет труднее раскрыться в полную силу.С другой стороны, более мелкая посадка делает луковицы более восприимчивыми к замерзанию, оттаиванию и колебаниям почвы.

Обратите внимание на удобную луковичную сеялку, которую мы сделали: очень просто, поперечная балка с ввинченными в нее кольями. Я могу наступить на перекладину и быстро проделать 4 отверстия нужной глубины, равномерно распределенные по кровати. Затем я просто перехожу через грядку, сажаю гвоздики, прикрываю их и промокаю почву, чтобы устранить воздушные карманы. Большие гвоздики означают большие луковицы, поэтому сажайте большие и ешьте остальные.

Но подождите! Не ешь их все! Если у вас есть немного лишнего места, втисните в него пучок меньших гвоздик, близко друг к другу. Вы можете собирать их ранней весной как чесночный «зеленый лук», очень похожий на зеленый лук, только с чесноком. Люди надевают их и будут любить вас.

И вот небольшой секрет перед посадкой: Я немного увеличиваю дозировку гвоздики, сначала замачивая ее в растворе из 2 колпачков жидких удобрений из морских водорослей, 1 ч пищевой соды (нейтрализует грибки) и 1 ч мелассы на 1 ч. галлон воды.Я замачиваю их от нескольких часов до ночи. Затем, непосредственно перед посадкой, я окунаю их в медицинский спирт максимум на минуту – ровно столько, чтобы убить любые бактерии. Некоторые старожилы смеялись надо мной из-за этого, говоря, несмотря на все эти неприятности, я просто привлекаю насекомых и приглашаю плесени. Я признаю, что мой чеснок был хорош до того, как я начал эту практику, но каждый год появляется множество переменных, которые влияют на рост, размер и возможности хранения. Возможно, в будущем мне придется поэкспериментировать с контрольными графиками, но пока я все еще верю в эту секретную формулу.Ладно, может, не такой уж секрет. Нашел в Интернете. Gourmet Garlic Gardens, если быть точным. [ Обновление 2013 г .: С тех пор, как это было опубликовано, кажется, что все занимаются этим целиком, и именно поэтому все становится Евангелием в киберпространстве. Я должен сказать, хотя этот парень, очевидно, знает свой чеснок (а я большой поклонник Garlicmeister Боба Андерсона), вы должны помнить, что он в центре Техаса. Я следую его совету уже несколько лет, но мне все еще интересно, необходимо ли все это замачивание и окунание на влажных зимних почвах на Тихоокеанском северо-западе, или лучше просто построить хорошую почву и выбрать здоровую почву. гвоздика с самого начала.Я все еще экспериментирую. Пока что из года в год возникает так много мешающих факторов, что, честно говоря, трудно сказать. Однако похоже, что многие люди клянутся его методами, и они, кажется, имеют смысл.]

4. Заправьте их на зиму. Мульча: У меня есть отношения любви / ненависти к мульче. На Тихоокеанском северо-западе это баланс между чем-то, что удерживает слишком много влаги, что способствует гниению и дает хороший дом для слизней, уховерток и полевок, и тем, что помогает смягчить экстремальные температуры, влажность и сушку. ветер, который дует здесь больше всего круглый год.Мы можем сохранить обсуждение мульчи для другого поста, потому что я могу подробно рассказать об этом, а эта запись уже довольно обширна. В этом году у меня был доступ к довольно хорошей соломе с минимумом семян травы (спасибо, Джин Адольфсен и Ферма Адольфсена!), Поэтому я положил довольно толстый слой взбитой мульчи на свои грядки незадолго до того, как нас забили серия сильных дождей (в прогнозе их больше). Мульча спасла грядки от полного затопления и превращения в навоз (помните мои уже замоченные гвоздики, привлекающие плесень и насекомых?).За то время, которое я потратил на написание этой статьи, грозовые тучи прошли. Сейчас я смотрю наружу, и солнце светит, небо бледно-голубое с рассеянными облаками, что соответствует нашей репутации «Голубой дыры» в тени Олимпийских гор, теперь только что присыпанных первыми снегами. Мульча уже там, выполнив свою работу по фильтрации дождя и дополнительному дренажу, а теперь не дает солнцу сушить вещи и нагревать грядки. Мульча – такое смешанное благословение.Однако в этом году мы продолжим, и я буду предоставлять отчеты о статусе по ходу сезона. [ Отчет о состоянии: Мульча была СЛИШКОМ тяжелой, и весной я не убрал ее достаточно скоро. Мой урожай чеснока в этом году был почти полным провалом из-за плесени, слизней, полевок и всего, что любило эту теплую влажную среду. Если вы используете такую ​​мульчу, обязательно убирайте ее в марте, самое позднее в начале апреля! Он не только удерживает влагу, но и предотвращает прогревание почвы.И – что еще хуже – сорнякам это действительно понравилось!]

5. Хорошо. Чеснок уже есть. Какое облегчение. Расслабьтесь и наслаждайтесь праздником. Ааааааххх.

.