Сколько съедать чеснока в день: Чеснок может быть опасным – норма в день

новости, чеснок, овощи, польза, здоровье, красота и здоровье

Новости Беларуси / Красота и здоровье

Белновости

02.11.2022 21:38

[email protected]

 

Чтобы обеспечить организм пользой, присущей чесноку, и в то же время не навредить переизбытком этого овоща, следует уяснить, какое именно количество чеснока может съедать в день взрослый человек.

Согласно экспертному мнению, наилучший эффект будет достигнут в том случае, если вы будете употреблять 2-3 чесночных зубчика среднего размера ежедневно.

Перебарщивать в этом вопросе не стоит – острый овощ способен убить полезные бактерии, находящиеся в желудке, что, согласитесь, никак не может пойти на пользу.

Однако и совсем отказывать себе в удовольствии полакомиться чесночными гренками или острой аджикой не стоит.

Фото: © Белновости

Ниже мы перечислим основные «бонусы», которые несет в себе употребление чеснока.

Специалисты заверяют, что этот овощ чрезвычайно полезен для кровеносной и пищеварительной систем. 

Как известно, чеснок также укрепляет иммунную систему. Кроме этого, он способствует снижению артериального давления и помогает устранить токсины.

Несмотря на то что чеснок не может считаться лучшей идеей для поддержания свежести дыхания, считается, что максимум выгоды можно получить от поедания сырого чеснока утром натощак.

Автор: Елена Шимановская

• чеснок
• овощи
• польза
• здоровье

 

---

Последние новости

Полезные советы

18.05.2023

Как почистить ручки газовой плиты без химии: 3 простых способа

Сад и Огород

18.05.2023

Как заставить орхидею цвести круглый год: секреты ухода

Праздники

17.05.2023

Какой сегодня праздник: 18 мая 2023 года

Сад и Огород

17.05.2023

После 2-х таких поливов морковь вырастает ровной и сладкой: о каких секретах еще не знают огородники

Главные новости

Домашние животные

17. 05.2023

3 породы собак, которые созданы для жизни в квартире: еще никто не раскаялся в выборе

Сад и Огород

17.05.2023

Китайский трюк выращивания рассады томатов – и все кусты с ног до головы в плодах: урожайность в 2-3 раза больше

В мире

17.05.2023

Бывший президент Франции Саркози получил реальный тюремный срок

Домашние животные

17.05.2023

Как выбрать кличку для котенка: 10 самых отзывчивых примеров

Новости сегодня

17.05.2023

Сказочно разбогатеют: Глоба назвала два знака зодиака, которые озолотятся летом

17.05.2023

До +27 градусов, но сильный ветер с дождями. Синоптики рассказали о погоде 18 мая

17.05.2023

Почему кошка гадит в хозяйскую постель: у нее на это 5 причин

17.05.2023

Экономист предрек окончание эпохи доллара

Все новости

Что будет, если есть чеснок каждый день / AdMe

Чеснок — это растение, которое каждый из нас хоть раз в жизни да пробовал. Мы так привыкли к нему, что не замечаем уникальности этого продукта. А вы знали, что полезные свойства чеснока не исчерпываются защитой от простуды?

ADME расскажет вам, почему нужно регулярно есть чеснок.

1. Вы станете желаннее

© Depositphotos, © Depositphotos, © Depositphotos

Чеснок делает мужчин более привлекательными. Вообще-то всегда считалось, что запах чеснока отбивает всякое желание общаться. Однако недавние исследования доказывают — это ошибка. Правда, чтобы понравиться женщине, необходимо съесть пару зубчиков чеснока за 12 часов до свидания.

Оказывается, женщин сводит с ума запах тела мужчины, который накануне наелся чеснока. Ученым пока сложно сказать, чем объясняется такой феномен. Возможно, причина заключается в антимикробных свойствах растения: они делают запах пота не таким резким.

2. Повысится иммунитет

© Depositphotos, © Depositphotos, © Depositphotos

Чеснок защищает от вирусов и простуды — об этом знали еще наши бабушки. А теперь еще и ученые подтвердили народную мудрость: чтобы не болеть зимой, нужно регулярно употреблять в пищу чеснок. Все потому, что в нем содержится куча витаминов, полезных масел и аминокислот. А еще аллицин — органическое соединение, которое убивает бактерии и грибы.

Важно. Чтобы чеснок начал защищать вас от болезни, он должен быть свежим. Аллицин образуется только при механическом разрушении клеток растения, то есть когда его режут или давят. При нарушении целостности зубчика его компоненты смешиваются и образуют противомикробное соединение. А нагревание убивает почти все полезные свойства чеснока.

3. Давление придет в норму

© Depositphotos, © Depositphotos

Если вы страдаете от повышенного давления, добавьте в свой рацион чеснок. Он расширяет сосуды и снижает артериальное давление. А вместе с давлением также исчезают головные боли и повышенная нагрузка на сердце. Чтобы бороться с гипертонией, нужно съедать по 4 зубчика чеснока в день. Кроме того, чеснок снижает уровень «плохого» холестерина в крови на 10–15 %. Что это значит для нас? Риск заполучить болезни сердца или инсульт снижается почти вдвое.

Предупреждаем, что этот способ не может использоваться в качестве единственной терапии, а перед употреблением чеснока или БАДов на его основе нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

4. Память станет лучше, чем прежде

© Depositphotos, © Depositphotos

Согласно одной из теорий, тело и мозг человека стареют из-за химической реакции окисления. Мы сжигаем пищу и кислород, а взамен вырабатываем энергию. Но со временем этот процесс разрушает клетки: кожа становится дряблой, а ум — не таким острым, как прежде. Антиоксиданты борются с чрезмерным окислением и помогают нам сохранить молодость.

Фармацевтические компании продают биодобавки с антиоксидантами за сумасшедшие деньги. А в обычном чесноке содержится масса компонентов, предотвращающих старение мозга, и стоит он совсем недорого. Пожилые люди при его употреблении избегают риска болезни Альцгеймера, а те, кто помоложе, могут улучшить свою память и повысить производительность мозга. И все, что для этого нужно, — регулярно есть чеснок.

5. Повысится выносливость

© Depositphotos, © Depositphotos, © Depositphotos

Чеснок заставляет сердце и мышцы работать более эффективно. Если вы занимаетесь спортом, то употребление в пищу этого растения улучшит ваши результаты. В Древней Греции, где ни о каком допинге не слышали, олимпийцев кормили чесноком, а те бежали и толкали ядро лучше соперников. Впрочем, и для далеких от спорта людей этот продукт тоже будет полезен: он снимает усталость, повышает работоспособность и помогает пережить холодное время года.

6. Ваши волосы и кожа придут в норму

© Depositphotos, © Depositphotos

• Волосы. Чеснок делает волосы длинными, густыми и даже лечит очаговую алопецию. Правда, для достижения такого эффекта его нужно наносить на кожу головы. К счастью, производители косметики научились делать чесночное масло для волос без запаха.
• Кожа. Фибробласты (клетки, которые отвечают за обновление кожи) положительно реагируют на чеснок. Достаточно съедать по 2 зубчика чеснока в день, чтобы наладить выработку естественного коллагена и эластина.
• Защита от солнца. Компоненты, которые содержатся в чесноке, защищают от фотостарения. Солнечные лучи не высушат кожу, если есть побольше чеснока.

7. А зубы перестанут болеть

© Depositphotos

Благодаря своим антибактериальным и антигрибковым свойствам чеснок полезен для полости рта. Он убивает вредные микробы, из-за которых образуются отложения, и лечит воспаленные десны. А еще этот полезный продукт снижает риск кариеса. Если вы будете регулярно есть чеснок, то видеться со стоматологом придется реже.

8. Вы начнете худеть

© Depositphotos

Тем, кто следит за фигурой, этот продукт тоже очень полезен, и вот почему:

• Аджоен в результате сложных химических реакций активирует специальные ферменты в крови и уничтожает жировые отложения. Возможно, лекарства от отжирения скоро будут делать из обычного чеснока.
• При несбалансированной диете чеснок блокирует быстрый набор веса. Избыток калорий, поступающий в организм при неправильном питании, будет сгорать. Если есть достаточное количество чеснока, конечно.

Бонус: противопоказания

© Depositphotos, © Depositphotos

Однако даже у такого суперпродукта есть противопоказания. В некоторых случаях чеснок может быть опасен:

• Врачи не рекомендуют есть много чеснока в период беременности и кормления грудью. И детям до 7 лет употреблять его нужно умеренно.
• За 2 недели до плановых операций чеснок есть не стоит: он разжижает кровь и может вызвать кровотечение.
• При попадании на кожу чеснок и средства на его основе могут вызвать подобие ожога. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
• Для животных это яд. Особенно для кошек и японских пород собак (акита-ину, сиба-ину).

Врачи утверждают, что здоровый человек без опасения может употреблять до 4 зубчиков чеснока в сутки и чувствовать себя отлично. А вы добавляете чеснок в блюда? Или боитесь резкого запаха?

Фото на превью Depositphotos, Depositphotos, Depositphotos

Рекомендуемая доза сырого чеснока в рационе

Автор: Бриджит Койла • Обновлено 5 декабря 2018 г.

View Stock/View Stock/Getty Images может принести многочисленные преимущества для здоровья тем, кто его потребляет. Чеснок доступен в луковицах, содержащих от 4 до 20 зубчиков, чеснок можно купить свежим или предварительно нарезанным. Чеснок обычно используется в кулинарии; однако сырой чеснок более эффективен, чем приготовленный чеснок.

Использование

По данным Национального центра дополнительной и альтернативной медицины, наиболее распространенное использование чеснока для здоровья включает его использование в качестве профилактики сердечных заболеваний, а также для снижения уровня холестерина в крови и артериального давления. Некоторые люди также используют чеснок для предотвращения рака, особенно колоректального рака и рака желудка, для борьбы с простудой и в качестве противомикробного средства. Сырой чеснок, который был нарезан или раздавлен и оставлен на 10 минут, более эффективен, чем чеснок, не нарезанный или приготовленный. Когда сырой чеснок нарезается или измельчается, некоторые полезные соединения внутри чеснока превращаются в фитохимическое вещество, называемое аллицином, которое, как полагают, является источником многих потенциальных преимуществ чеснока для здоровья.

Дозы

Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует от 2 до 4 зубчиков сырого чеснока в день при использовании в качестве пищевой добавки. Чеснок следует измельчить, его можно добавлять в заранее приготовленные блюда или есть отдельно. Однако ежедневное потребление может не потребоваться. Некоторые эпидемиологические исследования, такие как отчет 1999 года в «Журнале эпидемиологии», посвященный частоте рака желудка в связи с потреблением чеснока и других луковых овощей, показали, что употребление чеснока три или более раз в неделю может помочь предотвратить заболевание.

Альтернативы

Для людей, которые не переносят сырой чеснок, доступны дополнительные формы, которые могут предложить аналогичные преимущества. В общей сложности от 600 до 1200 мг экстракта выдержанного чеснока в день, разделенные на несколько приемов в течение дня, могут оказать защитное действие на здоровье. При использовании жидкого экстракта подходящей дозой является 4 мл в день, а 20 мл — эквивалентная доза чесночной настойки.

Опасения

Большинство взрослых хорошо переносят сырой чеснок. Общие легкие побочные эффекты после употребления чеснока включают сильный запах тела и неприятный запах изо рта. У некоторых людей после употребления чеснока появляется тошнота, изжога или вздутие живота. Чеснок действует как разжижитель крови, поэтому людям, которым предстоит операция, лечение зубов или роды, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять чеснок в больших количествах. Чеснок может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, в том числе с лекарствами от ВИЧ и разжижающим кровь препаратом варфарином.

Ссылки

• Медицинский центр Университета Мэриленда: Чеснок
• Институт Линуса Полинга: Чеснок
• «Журнал эпидемиологии»: Сравнительное исследование образа жизни жителей районов высокого и низкого риска рака желудка в провинции Цзянсу, Китай; с особой ссылкой на луковые овощи.

Writer Bio

Бриджит Койла специализируется на вопросах здоровья, питания, беременности, домашних животных и воспитания детей. Ее статьи публиковались в Oxygen, American Fitness и на различных веб-сайтах. Коила имеет степень бакалавра наук в области клеточной и молекулярной биологии Университета Цинциннати и более 10 лет опыта медицинских исследований.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Сколько зубчиков чеснока следует употреблять человеку в день?

Проект iGovPhil официально принимает Руководство по доступности веб-контента (WCAG 2.0) в качестве стандарта доступности для всех связанных с ним веб-разработок и услуг. WCAG 2.0 также является международным стандартом ISO 40500. Это подтверждает, что он является стабильным техническим стандартом, на который можно ссылаться. WCAG 2.0 содержит 12 руководств, организованных по 4 принципам: Воспринимаемый, Удобный, Понимаемый и Надежный (сокращенно POUR). Для каждого руководства есть проверяемые критерии успеха. Соответствие этим критериям измеряется тремя уровнями: A, AA или AAA. Руководство по пониманию и внедрению Руководства по обеспечению доступности веб-контента версии 2.0 доступно по адресу: https://www.w3.org/TR/UNDERSTANDING-WCAG20/. Все услуги и контент проекта iGovPhil в настоящее время приближаются к уровню соответствия WCAG уровня A. Ведется работа, чтобы система полностью соответствовала этому уровню. Специальные возможности Комбинация клавиш быстрого доступа Комбинация клавиш, используемая для каждого браузера. Chrome для Linux нажмите (Alt+Shift+shortcut_key) Chrome для Windows нажмите (Alt+shortcut_key) Для Firefox нажмите (Alt+Shift+shortcut_key) Для Internet Explorer нажмите (Alt+Shift+shortcut_key), затем нажмите (ввод) В Mac OS нажмите (Ctrl+Opt+shortcut_key) Заявление о специальных возможностях (комбинация + 0): страница заявления, на которой будут показаны доступные ключи специальных возможностей. Домашняя страница (комбинация + H): ключ доступа для перенаправления на домашнюю страницу.

Основной контент (комбинация + R): ярлык для просмотра раздела контента текущей страницы. Часто задаваемые вопросы (комбинация + Q): Ярлык для страницы часто задаваемых вопросов. Контакт (комбинация + C): ярлык для контактной страницы или формы запросов. Обратная связь (комбинация + K): ярлык для страницы обратной связи. Карта сайта (комбинация + M): Ярлык для раздела карты сайта (футера агентства) на странице. Поиск (Комбинация + S): Ярлык для страницы поиска. Нажмите клавишу esc или нажмите кнопку закрытия, чтобы закрыть это диалоговое окно.

Филиппинское стандартное время

Детали

Категория: Регион 9

Опубликовано: 10 октября 2022 г.

Популярные продукты, такие как чеснок, ценятся за их характерный вкус, а также многочисленные преимущества для здоровья. Как правило, перед добавлением в рецепт его обжаривают, жарят или запекают.

Сырой зубчик чеснока содержит 15 калорий, 3 грамма углеводов, 0,58 грамма белка, 2,85 мг витамина С, 1,29 г.мг селена и 0,15 мг железа, что делает его питательной пищей. Согласно научным исследованиям, только употребление сырого чеснока может повысить пользу для здоровья.

Аллиин и аллииназа содержатся в чесноке. Под воздействием кислорода воздуха измельченный или растертый чеснок вырабатывает аллицин. Основной активный компонент чеснока, аллицин, обладает мощными антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут усилить защитные механизмы организма. Было также доказано, что чеснок улучшает здоровье сердца и мозга, повышает иммунитет и балансирует уровень сахара в крови. Продукт, способствующий долголетию, — это чеснок. Чеснок занимает второе место в списке продуктов, способствующих долголетию в мире. Особенно любят сырой чеснок, немцы ежегодно используют его 8000 тонн. При средней продолжительности жизни более 80 лет Германия входит в число стран с наибольшей продолжительностью жизни.

Немцы считают, что регулярное употребление чеснока напрямую влияет на их продолжительность жизни.

Будучи острой пищей, чеснок может вызывать такие симптомы, как расстройство желудка, диарея, боль в животе, вздутие живота и неприятный запах изо рта при употреблении в больших количествах. Хотя чеснок полезен, умеренность является ключевым моментом. ВОЗ рекомендует употреблять от 1 до 2 зубчиков чеснока в день. Есть также некоторые возможные риски при употреблении слишком большого количества чеснока. Во-первых, сырой чеснок имеет более выраженный вкус и аромат, чем вареный, что некоторым людям может показаться неприятным. Чтобы уменьшить изжогу, людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) обычно рекомендуется ограничить потребление чеснока.

Несмотря на то, что сырой чеснок имеет более сильный вкус и аромат, чем вареный чеснок, его можно употреблять в пищу. Кроме того, в сыром чесноке содержится больше аллицина, серосодержащего соединения, которое в значительной степени отвечает за пользу чеснока для здоровья.