Сливовое варенье в домашних условиях рецепт: Простые рецепты приготовления сливового варенья в домашних условиях

Содержание

Простые рецепты приготовления сливового варенья в домашних условиях

Добрый день, дорогие читатели. Лето подходит к завершению, все торопятся заготовить на зиму побольше натуральных витаминов. А так как сейчас полным-полно слив, будем делать из них варенье, которое пригодится не только к чаю. Из него можно делать прослойки в тортах и пирогах. А рогалики, слойки, рулеты и даже пирожки с ним получаются такие, что просто пальчики оближешь.

Рецепты в этой статье очень простые. Но даже самое простое домашнее варенье намного вкуснее и полезнее любых магазинных десертов.

Сварить лакомство – это только половина дела, вторая половина – правильно сохранить консервацию до следующего сезона. Вот несколько рекомендаций по хранению:

  • Перед тем, как ставить заготовку на хранение в кладовую, обязательно проверьте крышки на герметичность. Для этого тару необходимо перевернуть вверх дном и подождать 1-2 минутки. Если все-таки крышка протекает – прокипятите содержимое еще раз и закройте заново.
  • Если вы живёте в собственном доме, то наверняка знаете, что лучшим местом для хранения является погреб или подвал. В нём прохладно и солнечные лучи туда не попадают. Идеальное место! Если вы живёте в квартире, тогда используйте кладовки и шкафы. Только шкаф не должен стоять возле батареи.
  • Консервация не любит перепадов температуры и света.
  • Еще один вариант хранения – на застеклённом балконе. Главное следите, чтобы температура не опускалась ниже 0 градусов и на банки не попадал солнечный свет.
  • Также прекрасным местом хранения является холодильник, но у него есть огромный минус, места в холодильнике очень мало и туда поместится мало консервации.

Вот такие простые советы. Теперь давайте приступим к приготовлению варенья.

Густое варенье из слив без косточек – простой рецепт

Для этого рецепта лучше всего подойдёт сорт «венгерка». Держите себя в руках, когда будете есть это лакомство, оно такое вкусное, что можно не заметно слопать всю баночку. Помните как у Винни Пуха: «…мед – это очень уж странный предмет… Мед – если есть, то его сразу нет!» Он просто не пробовал сливового варенья). С оладушками и блинчиками оно уходит на ура.

Для приготовления нам потребуется:

  • Слива венгерка – 1,5 кг.
  • Сахар – 1,2 кг.

1. Моем сливы, режем небольшими кусочками. Складываем в миску или кастрюлю, засыпаем сахаром, перемешиваем. Накрываем полотенцем и ждем 5-6 часов, чтобы появился сок.

2. На большом огне кипятим сливы 5-6 минут, снимая пенку. Выключаем плиту, ждем когда масса полностью остынет.

3. На следующий день, провариваем сливы 15-20 минут, аккуратно помешивая, чтобы они не пригорели.

4. Разливаем в стерилизованные банки, закручиваем крышками. Вот и все! Прячем подальше, чтоб не съесть раньше времени.

Рецепт варенья из обычной сливы

Процесс приготовления варенья по этому рецепту состоит из трех этапов и занимает два дня. Но не жалейте сил, эта заготовка того стоит. Каждый кусочек сливы просто тает во рту!

Для приготовления нам потребуется:

  • Сливы – 2,5 кг.
  • Сахар – 2,5 кг.

1. Сливу моем, делим пополам, достаём косточки, засыпаем сахаром, аккуратно перемешиваем. Оставляем на ночь, чтобы сок начал растворять сахар.

2. Ставим кастрюлю на огонь, доводим сливы до кипения и сразу выключаем плиту. Оставляем остывать примерно на 12 часов.

3. Снова включаем газ, кипятим варенье 5 минут снимая пену. Оставляем остывать на 12 часов.

4. В третий раз варим до готовности, с момента закипания 20 минут, снимая пену.

5. Переливаем заготовку в стерилизованную тару, закрываем крышками. Ставим баночки вверх дном под одеяло.

Варенье из жёлтых слив без косточек на зиму

Только посмотрите как красиво выглядит варенье из жёлтых слив! Дети любят яркие цвета, они обязательно заинтересуются этим лакомством. Такое разнообразие цветовой гаммы можно использовать в украшении домашних тортов и пирогов.

Для приготовления нам потребуется:

  • Жёлтая слива – 300 гр.
  • Сахар – 300-400 гр.

1. Сливу хорошенько моем, косточку удаляем. Складываем плоды в кастрюлю, засыпаем сахаром, оставляем на 1 час, чтобы из них выделился сок.

2. Ставим кастрюлю на умеренный огонь, с момента закипания варим 30 минут.

3. Готовое варенье разливаем в стерилизованные банки с объёмом 300 мл, закручиваем крышками.

Видео рецепт варенья из слив Пятиминутка

Это замечательный рецепт для тех, кто любит экономить свое время! Или просто не хочет долго стоять у плиты. Я предлагаю вам посмотреть видео, где подробно показан процесс приготовления быстрого варенья.

Для приготовления нам потребуется:

  • Сливы – 1 кг.
  • Сахар – 600 гр.

Шоколадное варенье из слив на зиму

И в завершении статьи – шоколадное сливовое варенье. В него мы добавляем какао. Это просто мечта всех сладкоежек! К тому же, это варенье сейчас в моде. Удивите своих друзей этим десертом. В нем нет вредных консервантов, зато есть витамины). Вы можете добавить в него грецкие орешки, ваниль, корицу… Экспериментируйте со вкусом!

Для этого варенья лучше использовать венгерку.

Для приготовления нам потребуется:

  • Сливы – 3 кг.
  • Сахар – 1,3 кг.
  • Какао – 80 г.

1. Спелую сливу перебираем, моем, разрезаем пополам, удаляем косточки. Плоды измельчаем на мясорубке или с помощью блендера, выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и всю массу хорошо перемешиваем.

2. Стравим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Берём мелкое сито просеиваем какао в сливы, чтоб не было комочков, перемешиваем.

3. Варим на медленном огне 20 минут.

4. Переливаем горячую заготовку в стерилизованные банки, закрываем крышками. Переворачиваем тару вверх дном, укутываем тёплым одеялом и ждем когда варенье полностью остынет.

P.S. Понравились наши рецепты? Поделитесь с друзьями в соцсетях и оставьте Ваш отзыв и фото готового блюда в комментариях 🙂

Автор публикации

Комментарии: 3Публикации: 27Регистрация: 19-06-2018

Сливовое варенье – рецепт с фото приготовления в домашних условиях без косточек

Сливовое варенье — это отличный вариант утилизации большого количества слив в потрясающе вкусное лакомство. Использовать сливовое варенье без косточек можно не только как самостоятельное блюдо, но и в сочетании с пирогами, пирожными и другими кондитерскими изделиями. Оно привносит немного кислинки в сладкие блюда. Его лучше всего употреблять в холодное время года, когда организм, как никогда, нуждается в поступлении витаминов.

Так как слива подвергается термообработке во время приготовления варенья, часть ее полезных свойств может потеряться, но что-то все равно сохраняется в любом случае.

Опытные хозяйки наверняка знают, как варить сливовое варенье. Поэтому данный рецепт сливового варенья с пошаговыми фото будет палочкой-выручалочкой для многих начинающих хозяек, которые еще не пробовали готовить этот десерт собственноручно.

Сливовое варенье рекомендуется к употреблению людям с ревматизмом и заболеваниями, связанными с обменом веществ. В плодах сливы находится вещество под названием кумарин, которое предотвращает образование тромбов в сосудах, а также значительно расширяет сосуды коронарного типа.

Также слива быстро переваривается желудком, при этом способствуя зарождению новых клеток крови, а также улучшает работу желудочно-кишечного тракта и хорошенько чистит желудок. Рекомендуют употреблять сливу для выведения токсичных веществ из организма. Варенье из слив является просто незаменимым народным средством против повышенной температуры.

В приготовлении полезного и очень вкусного сливового варенья в домашних условиях вам поможет наш пошаговый рецепт с фото.

Шаги приготовления

шаг 1Берем необходимые ингредиенты для приготовления варенья из слив и кладем на стол. Лучше всего начинать варить это варенье в вечернее время. Почему – станет известно позднее.

шаг 2Для начала возьмем килограмм слив. Фрукты выбирайте потверже, чтобы они в итоге не превратились в джем. Хорошенько моем сливу.

шаг 3Мытые сливы разрезаем при помощи ножа на несколько частей и аккуратно удаляем косточку, ведь так будет приятней варенье кушать.

шаг 4Теперь пришло время приготовить сироп. Для этого смешиваем сахар с половиной стакана воды и ставим на плиту. Огонь должен быть маленьким, чтобы сахар не подгорел.

шаг 5По окончании приготовления сиропа поливаем им нарезанные сливы и оставляем настояться на несколько часов. За это время слива должна пустить достаточно сока.

шаг 6Теперь снова включаем плиту, ставим сливы с сиропом на большой огонь и доводим массу до кипения. После того, как сливы закипели, даем им остыть и убираем настояться на 9 часов, а лучше, на всю ночь. Здесь необходимо как можно больше времени, для того чтобы слива впитала в себя достаточно сиропа.

шаг 7С утра приступаем к дальнейшему приготовлению варенья. Сливы снова ставим на огонь и доводим до кипения. Ждем еще несколько минут, а затем снимаем и остужаем. Такую процедуру повторяем еще несколько раз. На третий ставим снова на огонь и варим до тех пор, пока капля не начнет тянуться. Перемешиваем варенье и переливаем в банку до того момента, как захочется вкусненького.

Приятного аппетита!

простые рецепты сливового варенья в домашних условиях

Наверное, нет такого человека, который не любит варенье. И нет ничего вкуснее чашечки чая со сливовым вареньем?

Существует много способов приготовления такой домашней заготовки. Каждый выбирает рецепт, исходя из личностных предпочтений. Как бы там ни было, лакомство получится аппетитным. А с добавлением различных специй оно становится сказочным!

Слива является тем продуктом, который оказывает хорошее влияние на органы пищеварения, выводит из организма токсины и шлаки. Поэтому из этих фруктов часто готовят лакомую сладость — джем и варенье. Его употребляют как в чистом виде, так и добавляют в выпечку и десерты.

Для варки блюда могут использоваться плоды разных сортов. Главное, чтобы они были спелыми и упругими, чтобы после варки не превратились в кашеобразную массу. Что же касается косточки, находящейся внутри плодов, немного трудоемко ее извлекать. Однако в данной кулинарной подборке наряду с рецептами варенья без косточек, вы найдете быстрый и легкий способ приготовления десерта — с косточкой. Для самых сладостных натур представлен лакомый вариант — сливы в шоколаде. Тем, кому не показан сахар в десертах, тоже найдут для себя простой вариант приготовления лакомства без него.

«Пятиминутка» — как сварить варенье из слив без косточек за 5 минут

Благодаря этому способу приготовления каждая хозяйка сможет побаловать близких людей и друзей невероятно вкусным лакомством. Используя рецепт «Пятиминутка» не нужно будет проводить много часов у плиты, «колдовать» над фруктами.

Ингредиенты:

  • Слива — 1 кг
  • Сахарный песок — 0,7 кг

Пошаговое приготовление:

  1. Начинаем с подготовки слив. Плоды необходимо промыть под струями холодной воды и удалить из середины косточку, разрезав фрукт на две половинки.
  2. Поместим подготовленные фрукты в просторную кастрюлю и засыплем сахаром.

    Для варки лучше брать эмалированную посуду, а не металлическую, чтобы не было окисления фруктового сока с металлом.

    Аккуратно встряхнем содержимое кастрюли, чтобы сахар перемешался с фруктами. Слива — плод нежный и лопаточку для перемешивания лучше не использовать.

  3. Оставляем их на 10-12 часов для того, чтобы плоды пустили сок. Удобнее всего это сделать с вечера, чтобы за ночь плоды пустили сок и утром можно приступить к варке варенья.Далее поставим кастрюлю на плиту и закипятим. Варим заготовку 5 минут.  Выключаем плиту — дадим варенью полностью остыть.
  4. Аналогичным образом — варкой 3-5 минут после закипания и последующим полным остыванием заготовки — поступаем 3 раза.

    Для того, чтобы не засекать время и не проверять остыло ли варенье, удобно проделывать эту процедуру дважды в день — утром и вечером.

    За 12 часов сливы полностью остынут и настоятся. Благодаря такому способу приготовления половинки плодов останутся целыми и не расползутся, а цвет блюда станет более темным.

  5. Перед третьей варкой варенья необходимо подготовить тару — подвергнуть стерилизации баночки и прокипятить крышки. Провариваем пять минут и горячую заготовку раскладываем в банки. Укупориваем крышками и, укутав в махровое полотенце, даем банкам полностью остыть.

Затем можно поместить заготовку в погреб или подвал на хранение. Так будет вкусно потом намазать лакомство на тост белого хлеба, да попить чайку вприкуску. Или поставить десерт к только что испеченным блинам или оладьям.

Классический рецепт густого варенья из сливы без косточек на зиму

Используйте данный рецепт, чтобы получить густое варенье. Оно хорошо подойдет как для горячих напитков, так и для мороженого. В зависимости от сорта слив лакомство может немного отличаться по вкусу и запаху. Но в любом случае оно будет густым, с тонким ароматом фруктов.

Такое лакомство используют для приготовления десертов, а также пирогов. Десерт можно употреблять в чистом виде или применять как начинку, например, для пирожков или пирогов. Поскольку у варенья густая консистенция, в процессе готовки из него десертов и выпечки оно не будет вытекать.

Ингредиенты:

  • Слива — 1 кг
  • Сахарный песок — 1 кг
  • Вода — 250 мл

Как приготовить:

  1. Подготавливаем сливы — удаляем плодоножки и как следует помоем водой из под крана. Вооружившись ножом, разрезаем половинками, а если плоды крупные — на четвертинки, чтобы извлечь косточку.
  2. Нальем в кастрюлю воду и закипятим. Теперь добавим сахарный песок и при постоянном перемешивании  лопаточкой доводим до кипения.
  3. Прокипятив пару минут, заливаем сиропом кастрюлю с подготовленными сливами.
  4. Дадим закипеть на умеренном огне и, потом, убавив пламя до минимального, томим заготовку в течение 50 минут.

    Длительная варка делает варенье густым, наподобие повидла, с дольками слив в нем.

    Образующуюся пенку необходимо снимать с поверхности, чтобы в дальнейшем заготовка не забродила.

  5. Прямо горячим разложим лакомство в стерилизованные банки и закрутим крышками. Перевернем донышком кверху и укутаем в теплый плед.

На следующий день можно определять закруточку на хранение в местечко попрохладнее.

Самое вкусное варенье из желтых слив (алычи) — из серии «золотые рецепты»

Получается очень сочным такое варенье. Но необходимо помнить, что алыча является достаточно капризным фруктом, поэтому лакомство необходимо начинать готовить сразу после сбора слив. Иначе мякоть будет темнеть и станет непригодной для использования.

Необходимые составляющие:

  • Алыча — 1 кг
  • Сахарный песок — 900 г
  • Вода — 250 мл

Этапы приготовления:

  1. С плодов удаляем плодоножки и промоем под проточной водой.
    Чтобы алыча не разварилась при варке лучше брать, не достигшие полной зрелости упругие плоды.
  2. Затем приготовим сироп: в отдельной кастрюле насыплем сахарного песка и зальем водой. Ставим нагреваться на плиту.
    Получится густая белая масса, которая требует постоянного помешивания лопаточкой — пока не закипит.
  3. Кипящим сиропом заливаем алычу и убираем с плиты на 4-5 часов до выстаивания.
  4. Спустя это время ставим алычу вариться на плиту.
  5. Закипятив, убавляем огонь до среднего и варим 5 минут. Не забываем снимать с поверхности образующуюся пенку. Затем выключаем огонь и оставляем варенье полностью остыть в течении 8-12 часов.
  6. Спустя это время повторяем 5 минутную варку с последующим выстаиванием варенья.
  7. Наш десерт готов для того, чтобы закатать в банки. Но перед раскладыванием — доводим алычу до кипения и варим 5 минут.
  8. Сразу же раскладываем лакомство в стерилизованные баночки и закатываем удобным вам способом. Перевернув на крышки и укутав толстой тканью, оставляем остывать.

Сливовое варенье «Пятиминутка» с косточкой

Бывает так, когда совсем нет времени или сил выбирать косточки из фруктов, тогда вы можете этого не делать. Только необходимо заранее предупреждать своих гостей и близких, что они присутствуют в блюде.

Косточки абсолютно не портят вкус варенья. Приготовив все правильно, вы получите мармеладные вкусные сливы, а также красивый, ароматный сироп.

Ингредиенты:

  • Сливы — 1 кг
  • Сахарный песок — 800 г
  • Вода — 400 мл

Рецепт приготовления:

  1. Чтобы фрукты не разварились при приготовлении и получился красивый десерт с черносливинами в сиропе, необходимо плоды правильно подготовить к варке. Вымытые сливы протыкаем вилкой в 2-3 местах.
    Это не позволит порваться тонкой кожурке, закрывающей мякоть и фрукты не «расползутся» по сиропу.
  2. Теперь приготовим сироп: ставим на огонь разогревать воду, затем добавим сахарный песок и закипятим. После 3 минут кипения добавляем сливы и гасим огонь. Даем возможность полностью им остыть — 5-6 часов.
  3. Спустя указанное время, ставим кастрюлю на плиту, доведя варенье до закипания. Убавляем пламя до умеренного и варим сливы 5-7 минут. Затем убираем кастрюлю с ее содержимым «отдыхать».
  4. Такую манипуляцию следует проделать 3-4 раза.
    В результате сливы чуть уменьшатся в размере, но не лопнут и останутся целыми.

Посмотрите, какое красивое варенье у нас получилось — как говорится ягодка к ягодке. Сливу, правда, к ягодам не относят, но смысл понятен. Оно не только радует глаз, но и своим вкусом!

Простой рецепт шоколадного варенья из сливы с какао и сливочным маслом

Это варенье может стать отличным вариантом начинки кондитерских изделий и разнообразных десертов. Оно невероятно вкусное, имеет приятную кислинку и нотки шоколада. По рецепту сахара кладут меньше, чем обычно, поэтому вкус лакомству дают фрукты и шоколад.

В зависимости от какао-порошка, которое кладут в лакомство, можно регулировать его насыщенность и цвет. Оно получается ярким и оригинальным. Попробовав его один раз, его захочется зимой кушать каждый день.

Ингредиенты:

  • 3 кг — сливы (без косточек)
  • 1500 г — сахарного песка
  • 70 г — какао-порошка
  • 200 г сливочного масла (82%)

Примечание: в рецепте используется сорт слив «Венгерка»

Как сделать:

  1. Плоды почистим от косточек и нарежем четвертинками и складываем в кастрюлю.
  2. Насыплем 1 кг 300 г сахарного песка, перемешаем и оставим настояться 30 минут. За это время сливы пустят сок.
  3. Спустя это время перемешаем фрукты — они уже плавают в сиропе.
  4. Ставим кастрюлю на плиту и доводим заготовку до кипения.
  5. Потом уменьшим пламя до среднего и варим 30 минут, периодически помешивая.
  6. В отдельной мисочке смешаем какао порошок с 200 г сахара.
  7. Сливы проварились ровно 30 минут, кладем сливочное масло и какао-порошок с сахаром.
  8. Тщательно перемешаем и проварим еще 10 мин.

    Варенье необходимо постоянно помешивать, чтобы какао-порошок не оседал на дно кастрюли.

  9. Горячее варенье разливаем по стерильным банкам, закручиваем металлическими крышками.
  10. После охлаждения хранить закруточку следует в прохладном месте.

Это необыкновенно вкусное лакомство, от которого придут в восторг все — и взрослые и дети.

Палочка корицы, опущенная в розетку с вареньем, будет удачным дополнением. Такая подача не только удивит ваших друзей и близких, но и придаст лакомству новый оттенок вкуса.

Домашнее яблочно-сливовое варенье без сахара и стерилизации

Такой десерт является бюджетным вариантом консервации. Кроме этого, это диетический вариант, что идеально подходит для тех, кто стремится сбросить лишний вес, но не может отказаться от сладостей.

Из набора таких фруктов выходит ароматное лакомство, оно среднее по густоте, имеет красивый розовый цвет. Варенье отлично подойдет к запеканкам, блинам и сырникам, а также к мороженому.

Ингредиенты:

  • 2 кг — сливы
  • 3 кг — спелых яблок
  • 3 л — воды

Принцип приготовления:

  1. Подготовим фрукты: яблоки нарежем небольшими дольками, удалив  при этом сердцевинки с семечками. Из слив уберем черенки и косточки, разрезав плоды пополам при помощи ножа. Сложим подготовленные продукты в варочную кастрюлю.
  2. Наливаем воду и ставим кастрюлю нагревать на небольшом огне. После закипания сразу же выключаем огонь и оставляем варенье до полного остывания (на 8-12 часов).
  3. Такую процедуру — нагревания до закипания и следующего длительного остывания необходимо повторить четыре раза. Благодаря пектину, находящемуся в яблоках сироп, приобретет необходимую густоту. И по времени это займет двое суток.
  4. В заранее подготовленные стерильные банки разливаем яблочно-сливовое варенье и укупориваем крышками привычным для вас способом.

Не сомневаюсь, что такое красивое и ароматное лакомство понравится всем, особенно тем, кто по тем или иным причинам не употребляет сахар.

Готовим вкусное варенье из красной сливы на зиму в мультиварке

Умелые хозяйки всегда заранее заготавливают консервацию. Сливы являются идеальным вариантом для заготовок на зиму. Это вариант для тех хозяек, которые хотят ускорить готовку и скорее насладиться хорошим вкусом лакомства.

Варенье из сливы будет иметь тонкий вкус и аромат, оно обладает многими полезными свойствами, содержит витамины и питательные вещества. Поэтому его можно употреблять даже тем, кто придерживается здорового питания.
Ингредиенты:

  • 1 кг — слив
  • 1 кг — сахарного песка

Как готовить:

  1. Плоды помоем и, разрезав на половинки, извлечем косточки. Отправляем в чашу прибора.
  2. Засыпаем сверху сахаром и закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим «Тушение» на 30 минут.

    Если у вас есть функция «Мультиповар», то лучше задать эту программу, так как при 95 градусах кипения варенье не сможет убежать.

  3. Через полчаса необходимо открыть крышку, чтобы помешать заготовку. И снова зададим ту же программу «Тушение» на полчаса.
  4. Спустя это время открываем мультиварку — мешаем лопаточкой и видим, что варенье еще не достаточно густое. Поэтому ставим режим «Выпечка»на 20 минут.
  5. Теперь горячее варенье разложим в стерилизованные банки и закатаем под ключ. Укутаем в тепло, перевернув на крышки, и оставим до утра. Хранить консервацию можно в условиях квартиры, там, где попрохладнее.

Царское сливовое варенье с грецкими орехами и корицей

Этот рецепт дает возможность получить варенье, которое будет невероятно вкусным, оно содержит нотки корицы и орехов. Это оригинальная сладость из сахарного сиропа в сочетании с чудесным запахом.

Необходимые составляющие (на 4 банки по 0,5 л):

  • Сливы (без косточек) — 2кг
  • Сахарный песок — 1 кг
  • Грецкие орехи — 300 г
  • Корица — 2 ч. л.
  • Сухой имбирь в порошке — 1 ч. л.
  • Мускатный орех — 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Сливы необходимо освободить от косточек (в рецепте указан чистый вес сырья). Прокрутим фрукты через мясорубку, установив мелкую сеточку.
  2. Добавим сахарный песок, который хорошо перемешаем с фруктовой массой. Отправляем на плиту и варим 10 минут с момента закипания.

    Во время варки не забываем помешивать варенье деревянной лопаточкой.

  3. Далее добавляем специи и измельченные грецкие орехи.

    Грецкие орешки легко измельчить, если прокатать их скалкой.

    Перемешав лопаточкой варим еще 10 минут.

  4. Варенье готово и в горячем виде разливаем его по стерильным банкам.
  5. Накрываем сверху прокипяченными крышками и закатываем машинкой под ключ. Оставляем в перевернутом виде остыть при комнатной температуре, укутав махровым полотенцем.

Если вы еще не пробовали приготовить такое варенье по-королевски, рекомендую это сделать, оно имеет восхитительный вкус и несравнимый аромат!

Видео о том, как быстро и просто приготовить густое сливовое повидло

Многие люди не представляют свою жизнь без варенья из слив. Рецептов его приготовления существует много. Каждая хозяйка использует тот, который ей больше всего нравится. Ниже представлено видео, посмотрев которое можно научиться делать заготовки на зиму. Процесс этот не сложный, а результат порадует каждого любителя сладкого.

Когда дома есть баночка варенья, ему всегда найдется применение — им можно легко сдобрить сладкую выпечку, украсить торт или десерт и конечно с ним очень вкусно попить простого чайку. Десерт из слив всегда вам поднимет настроение, пополнит организм клетчаткой и другими полезными веществами, содержащимися в этом замечательном фрукте. Поэтому пополняйте домашние запасы и делайте побольше таких вкусных закруточек!

 

Вино из сливового варенья в домашних условиях

Разочарованию любой порядочной хозяйки не будет предела, если придется выбрасывать старое засахарившееся варенье или джем, только для того, чтобы освободить место в погребе или кладовке для новых свежих заготовок. Многие до сих пор не знают, что из него можно приготовить вкуснейшее домашнее вино, а не только знаменитый самогон, который далеко не всем приходится по вкусу.

Такое вино можно приготовить из абсолютно любой разновидности варенья, главное, чтобы на нем не было признаков плесени. Только плесень должна заставить вас все же отправить подобную заготовку в мусорное ведро, поскольку даже, если снять верхнюю часть с нею, то из остатков варенья ничего приличного уже не сможет получиться.

Важно! А вот забродившее варенье вполне еще можно переработать на вино и получить отличный результат.

Все фрукты и ягоды хороши по-своему, но домашнее вино из сливового варенья отличается не только благородным цветовым оттенком, но еще изысканным, чуть терпким, вкусом и чарующим ароматом.

К тому же рецепты его приготовления довольно просты и справится с ними даже начинающий, которому до этих пор не приходилось еще пробовать свои силы в виноделии.

Простейший способ

Самый простой вариант изготовления домашнего сливового вина из засахаренного варенья заключается в том, что вы смешиваете в равных пропорциях теплую кипяченую воду (около +25°+30°С) и варенье и, надев на емкость резиновую перчатку или воздушный шарик с небольшой дырочкой, поставить для брожения в темное теплое место. По стандартному рецепту процесс обычно заканчивается в течение 30-50 дней, когда перчатка или шарик сдуваются. Вино можно пробовать.

Ингредиенты для улучшения брожения

К сожалению, далеко не всегда вино, приготовленное по вышеизложенному способу, может претендовать на деликатесный вкус. Многое зависит от количества содержащихся в нем сахаров, а иногда процесс брожения вовсе не начинается, поскольку будущему вину не хватает определенных дрожжевых микроорганизмов и напиток скисает.

Поэтому гораздо чаще для улучшения процесса брожения используют различные вспомогательные добавки. Это могут быть:

  • Винные дрожжи, а при отсутствии таковых даже обычные пекарские;
  • Любые свежие ягоды или свежий виноград;
  • Изюм;
  • Рис.

Живых дрожжей на один литр варенья нужно брать 20 грамм. Обычно они растворяются в одном литре теплой воды и смешиваются с вареньем из сливы.

В этом случае сначала необходимо приготовить дрожжевую закваску. Для этого 8-10 г сухих дрожжей смешивают с 100 г теплой воды и настаивают несколько часов в теплом месте. В дальнейшем это количество закваски можно использовать для изготовления домашнего вина из одного литра сливового варенья.

Проще всего использовать в качестве ускорителя брожения в летний период свежие ягоды или даже виноград. Достаточно добавить 200 грамм ягод на 1 литр старого варенья. Мыть ягоды перед использованием не рекомендуется, а вот тщательное их измельчение будет способствовать хорошему брожению.

Изюм чаще всего применяется для приготовления вина из сливового варенья в домашних условиях. Ведь при использовании рецепта с изюмом, вино можно готовить даже в сезон, когда уже нет свежего винограда или других свежих ягод. Мыть изюм также нельзя, ведь на его поверхности, как и в случае со свежими ягодами сохраняются дикие натуральные дрожжевые микроорганизмы, которые будут способствовать полноценному прохождению процесса брожения.

Внимание! Количество изюма, необходимого для полноценного брожения одного литра сливового варенья составляет 150 грамм.

Наконец, интересным ингредиентом, способствующим брожению и пришедшим к нам из восточной кухни, является рис. Его также не следует мыть перед добавлением в будущее вино по тем же самым вышеизложенным причинам. На один литр сливового варенья достаточно одного стакана риса.

Технология приготовления домашнего вина из варенья

Как и в первоначальном рецепте, сначала смешиваются варенье из слив и кипяченная теплая вода в равных соотношениях. Затем к ним добавляется необходимый вспомогательный ингредиент из вышеперечисленных по вашему выбору. Конечно, вкус готового вина будет отличаться в зависимости от того, что именно вы будете использовать для улучшения брожения, но для первого раза стоит попробовать добавить то, что у вас найдется под рукой.

Совет! Лучше отдать предпочтение природным ингредиентам, вкус у вина будет мягче.

Полученная смесь выливается в чистую емкость (лучше стеклянную), сверху надевается резиновая перчатка и будущее вино помещается в теплое без света место на 12-14 дней. По истечении этого срока вся мезга (мякоть) должна подняться на поверхность. Ее необходимо будет аккуратно снять и процедить оставшуюся жидкость в чистый и сухой сосуд. На горловину сосуда снова надевается перчатка, и процесс брожения продолжается еще около 30-40 дней при тех же условиях. Когда перчатка окончательно упадет, можно считать основной процесс приготовления домашнего вина считать законченным. Полученное вино аккуратно процеживается через марлю или сливается с осадка, при помощи специальных тонких прозрачных трубочек.

Для хранения оно разливается по стерильным и сухим стеклянным сосудам и герметично укупоривается.

Вино из забродившего сливового варенья

Как ни странно это звучит, но именно из уже забродившего варенья получается самое вкусное вино, ведь в этом случае брожение идет уже  давно, хотя и в медленном темпе. И каждый плод успевает наполнить своим вкусом и неповторимым ароматом будущее вино.

Внимание! Рецепт этого напитка предусматривает лишь дополнительную добавку сахара, чтобы вино не ушло в кислоту.

Например, если вы берете литр забродившего варенья, то к нему необходимо добавить литр теплой кипяченой воды, 1 столовую ложку изюма и 180 грамм сахара. На первой стадии изготовления вина по этому рецепту необходимо добавить к остальным ингредиентам лишь половину положенного количества сахара – 90 грамм. Банки, где будет происходить брожение, заполняйте не более чем наполовину, так как брожение может быть весьма бурным. В остальном действуйте по уже знакомому сценарию.

После двух недель интенсивного брожения будущее вино отделяют от мезги, добавляют оставшуюся часть сахарного песка, переливают в чистую банку и снова ставят с перчаткой на брожение в теплое место в темноте. В таком виде банка с вином может стоять от одного до трех месяцев. Только после полного перебраживания вино может считаться готовым. Его осторожно отделяют от осадка на дне, разливают по сухим бутылкам и хранят герметично закрытым.

Особенности изготовления домашнего вина

Для новичков будет полезно узнать несколько основных особенностей, которые следует учитывать при изготовлении вина в домашних условиях из сливового варенья.

  • Все емкости, которые вы используете для виноделия, должны быть простерилизованы и тщательно высушены с помощью фена. Это позволит уничтожить всю вредоносную микрофлору, которая способна нарушить процесс брожения или испортить вкус готового вина.
  • Температура воды, которую вы используете для разбавления варенья не должна превышать +40°С, и лучше использовать остывшую кипяченую воду.
  • При выборе ингредиентов для улучшения качества брожения стоит иметь в виду, что рис лучше всего сочетается со светлыми напитками, а изюм и ягоды винограда идеально подойдут к вину темных оттенков.
  • Не рекомендуется использовать для брожения и хранения готового домашнего вина пластиковые емкости, так как спирт, образующийся в процессе брожения, может вступить в реакцию с пластмассой и выделять токсические вещества. Хранить вино лучше всего в стеклянной или деревянной посуде.

Думается, что такая превосходная утилизация, казалось бы, безнадежно устаревшего или испорченного продукта, как приготовление вкусного и полезного напитка из старого варенья, должна обрадовать любую бережливую хозяйку. К тому же, процесс этот требует минимального вложения сил, времени и дополнительных ресурсов.

Сливовое варенье, рецепт на зиму в домашних условиях

Сливовое варенье, рецепт на зиму в домашних условиях

Варенье из слив – лакомство «на ура»! Садовую сливу трудно сохранить на зиму в свежем виде, зато можно сварить из нее полезное варенье. В ее мякоти содержится много витамина Р (рутина), который укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Это вещество придает сливе фиолетовый оттенок. Витамин С, главный союзник в борьбе с простудой, в вареной сливе полностью сохраняется, а рутин усиливает его действие. Кроме всего этого, калий в сливе помогает выводить лишнюю воду из организма, борется с болезнями почек. Получается, в домашних условиях варится не просто сливовое варенье, а настоящее сливовое лекарство!
Мы будем готовить варенье из половинок слив без косточек, чтобы в сиропе остались цельные кусочки фрукта. Так лакомство выглядит аппетитнее, из него получается отличная начинка для сладких пирогов. Как приготовить сливы, чтобы кусочки не разварились? Хочется, чтобы был не джем, а именно варенье из цельных кусочков в сладком сиропе! Есть небольшой и очень простой рецепт: не нужно долго проваривать фрукты. Лучше сделать это в несколько заходов. Такое варенье называют пятиминутка. Почему? Потому что сливы проваривают не более 5 минут, так они сохраняют свою форму. Чтобы сварить варенье без косточек, нужно выбирать соответствующие сорта слив, у которых косточка легко отделяется от мякоти. Варенье из цельных слив варится немного другим способом. Давайте познакомимся с вкусным, невероятно полезным и на удивление простым рецептом сливового варенья на зиму!

Сливовый джем с желатином.

Джем из сливы

Пошаговые рецепты приготовления густого сливового джема по классической и быстрой рецептуре, с желфиксом или желатином: как приготовить шоколадный джем из сливы

Густой джем из слив – просто идеальная заготовка. Больше всего я его люблю с горячим чаем, с черным хлебушком и вкусным маслом. Такое светлое воспоминание из детства, когда все казались большими и добрыми. Прошло много времени, а я все так же люблю лишь сливовый джем, а изо всего другого варю варенье. Конечно, можно ароматизировать джем и ванилью, и мятой, но я лишь иногда добавляю палочку корицы, а обычно варю вовсе без добавок.

Ингредиенты для приготовления

  • Сливы – 1 кг
  • Сахар – 350 -400 г

Приготовление

Сочные и сладкие сливы очищаем от косточек. Сюда вполне подойдут перезревшие плоды и сорта, у которых косточка плохо вынимается. В рецепте указан вес сливы с косточкой.

Как только вы избавитесь от косточек – ставьте сливы на средний газ и варите до мягкости. Во время варки пену постоянно снимаем. Слива должна стать мягкой, чтоб корочка сама отставала. Как вы уже заметили, воду в кастрюлю мы не вливали, так как у нас довольно сочный сорт. Если ваши сливы суховаты – всыпьте часть сахара (грамм 100) и дайте постоять, чтобы они пустили сок.

Добавление воды крайне нежелательно, так как надо будет выпаривать лишнюю жидкость, а это значит еще дольше варить джем.

Перебиваем всю массу блендером. Перетираем сливы через сито. Твердая кожура не попадет в наш джем. Если у вас мягкая кожица и ее не ощущается в пюре – то этот шаг можно пропустить.

Всыпаем всю норму сахара. Если сорт довольно кислый, то количество сахара можно увеличить на свое усмотрение, но я рекомендую оставить его немного кисловатым.

Увариваем джем из слив 10-15 минут, за это время он станет немного гуще. Можно варить и дольше, но следите за тем, чтоб он не подгорал.

При увеличенном времени приготовления джем становиться более темным, шоколадным, но это уже на ваш вкус.

Разливаем джем в подготовленные баночки – промытые и простерилизованные. Тут же закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и постепенно охлаждаем. Если хорошо укрыть банки – они остывают не менее суток.

После полного охлаждения отправляем джем в погреб или другое место, где вы обычно храните заготовки. Джем не требует низких температур хранения и его вполне можно хранить в кухне на полке.

Джем отлично подходит в качестве начинки для пирожков – он не вытекает при приготовлении. Еще он нам нравиться как начинка для тертого пирога, она с едва заметной кислинкой, что делает такой торт весьма оригинальным.

Как правильно варить джем?

Каждый в детстве любил, да и сейчас во взрослой жизни любит, различные варенья и джемы. Они прельщают нас своим ароматом и сладеньким вкусом. Как магнит манят нас вкусить их сладостный вкус, насладиться витаминным составом.

Особенно, как приятно сидеть дома в зимнюю стужу возле камина, где слышен треск сухих дровишек. Пить чай в кругу семьи со свеженьким хлебушком или печеньем, намазанным энергоносителем — ягодным джемом.

Джем – способ заготовки фруктов и ягод впрок. Джем имеет густую консистенцию и не растекается, как варенье. Джем удобно намазывать на печенье, хлеб или булочку и использовать, как начинку для трубочек, пирога.

Как правильно варить варенье мы уже знаем с прошлой статьи. Теперь просто необходимо узнать — как правильно варить ждем. Этим сейчас и займемся.

Для варки джема , первым делом, выберите широкую посуду для лучшего выпаривания влаги с джема. Возьмите ягоды или фрукты, тщательно промойте их водой и дайте воде стечь. Потом положите их в посуду для варки и засыпьте сахаром. Запомните, ягод должно быть больше, чем сахара.

Тогда будет выражен вкус ягод в джеме. Поставьте миску на не большой огонь и варите, постоянно помешивая. Джем постоянно должен кипеть, тем самым выпариваться лишняя жидкость с него. Но, чтобы кипел не сильно. Не бросайте миску даже на пару минут, а то пригорит и уже будет не тот вкус джема.

Для того, чтобы узнать джем готов или нет, необходимо выяснить это с помощью нескольких способов. Первый способ заключается в том, чтобы вы ложкой провели по дну миски с джемом и увидели само дно так, как готовый джем не сразу заполнит этот след.

Второй способ — возьмите ложкой чуток джема, когда он чуть остынет, то переверните ее. И если джем опадет, то он готов. Если же он будет стекать струйкой, то вам необходимо еще поварить джем. И заключительным способом проверки готовности джема есть – вам нужно капнуть джем на тарелочку и через пару минут перевернуть ее вертикально.

Если джем остался на тарелке, то он готов. Если потек вниз, то нужно еще поварить его некоторое время. Итак, вы теперь знаете, как проверить готовность джема и с легкостью сможете определить, когда прекращать его варить.

Потом сваренный джем, еще теплый, разлейте по стерилизованным банкам и закатайте с помощью закаточного ключа или специальных банок с закрывающими крышками. Так, как когда джем остынет, он будет ложиться в банку не равномерно и падать сгустками, делая в банке пузыри с воздуха.

Желаем вам запастись на зиму джемами с ягод и фруктов, какие вам нравятся. А потом вкушать вам эту незабываемую полезную сладость, угощая своих друзей и родственников.

Видео Сливовый джем | Вкусный джем из слив на зиму

Варенье из слив: фото рецепт

 

Ингредиенты:

  • сливы — 1 кг,
  • сахар — 0,7 кг.

Заготовки на зиму — забота каждой настоящей хозяйки. В основном заготовки овощей, фруктов, ягод и зелени делятся на две группы: замороженные в морозильной камере и термически обработанные для хранения в прохладном месте.

В морозильной камере удобно замораживать любые ягоды, делать заготовку перца на зиму, замораживать шпинат, укроп, щавель. Неизменным успехом у детей в зимнее время пользуются ароматное варенье из земляники, малиновое варенье, томленая черника в собственном соку и т.д.
Сегодня мы готовим сливовое варенье без косточек.

Приготовление варенья из слив:

1. Сливы вымыть, разрезать вдоль не до конца и вытащить косточки.

 

2. сложить их в эмалированную кастрюлю.

 

3. Засыпать сахаром и оставить примерно на час для того, чтобы сахар растаял.

 

4. Когда сливы пустят сок, поставить варенье на медленный огонь, не накрывая крышкой.

 

5. Когда варенье закипит и сверху образуется пена, ее нужно снять шумовкой.

 

6. Варить сливовое варенье до мягкости плодов в два приема: через час после закипания огонь выключить и оставить варенье остыть. Затем снова поставить на огонь и варить еще около часа.

 

7. Готовое варенье из слив без косточек можно либо подавать к столу, либо закатать на зиму.

Секреты приготовления сливового варенья:

— для заготовки выбирайте крепкие, но спелые плоды,
— когда покупаете сливы, попробуйте одну разрезать либо разломать руками на две части и достать косточку. Если косточка достается легко — сливы отлично подойдут для варенья. Если на косточке остается много мякоти — лучше поищите другой сорт, чтобы не потратить день на отделение косточек,
— для сливового варенья не используйте желирующий сахар — он подходит для приготовления конфитюра из очень сочных ягод (малина, клубника, земляника, красная смородина),
— не переваривайте варенье — слишком темный цвет говорит о том, что варенье переварилось либо пригорело,
— перемешивайте варенье осторожно деревянной лопаткой.

Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Сливовое повидло в домашних условиях, простой рецепт приготовления

Большинство современных рецептов сливового повидла готовят с сахаром, ароматизаторами, часто с дополнительными желирующими веществами, перетирают через сито или блендером. Но мясистые косточковые сорта “Венгерки” богаты собственным пектином, самостоятельно развариваются в пюре, густеют, а их вкус при долгой варке только больше проявляется, становится выразительнее.

В закарпатских селениях варка сливового повидла (леквара) — традиционное мероприятие после сбора урожая слив. Делом занимаются, как правило, женщины, от мала до велика, под руководством опытной и самой уважаемой хозяйки. Собранными плодами наполняются огромные чаны, казаны и корыта, коллективно удаляются косточки — сначала сливы “пучат”, потом устанавливают над открытым огнем прямо во дворах.

Такое сливовое повидло уваривают без сахара, до 16 часов кряду, иногда и не один день. Над котлом со сливами сооружают массивный механизм для помешивания — густеющую массу необходимо все время отделять от стенок посудины. Потерявшую влагу, плотную “смоль” фасуют по керамическим горшкам, убирают в закрома и круглый год пекут кнедлики, гамбовцы, пирожки и рогалики с начинкой.

Общее время: 4 суток | Время приготовления: 4 часа | Выход: примерно 300 мл

Ингредиенты

  • сливы 1000 г
  • сахар 100 г по желанию

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Первый шаг — подготовительный при любой варке варенья, джема и повидла. Осматриваем каждый плод, выбрасываем подгнившие, явно порченные. Венгерка обычно, хорошо хранится, но один случайный экземпляр с плесенью испортит заготовку. Откалиброванные сливы промываем в холодной воде, слегка просушиваем, разрываем или разрезаем пополам и вынимаем косточки. С мясистыми и зрелыми плодами легко работать руками (даже без ножа). Сливовые половинки складываем в эмалированный таз или емкость с толстым дном — важно, чтобы при многократной и долгой варке повидло не пригорало.

  2. Чистые сливы ставим на огонь, не подливаем воду и на этом этапе не бросаем сахар. Напомню, сливовое повидло может быть совсем без сахара, пробуйте сливы — если сладкие, сахарный песок можно исключить. В любом случае, сахар добавляется только на второй день варки.

    В первый день сливы самостоятельно выпускают сок. Поддерживаем умеренный огонь и время от времени перемешиваем, не позволяя половинкам прилипнуть ко дну и стенкам. Вы заметите, как синий цвет меняется на бордовый, а мякоть раздувается и постепенно кусочки расползаются.

  3. Варим час-полтора (зависит от объема, я варила свой килограмм каждый раз по часу) при тихом огне, часто мешаем и надолго не оставляем без присмотра. Вскоре от половинок не остается и следа, все превращается в пюре. Чем гуще консистенция, тем сложнее проворачивать ложку. Липкие сгустки снимаем со стенок, скребем по дну — масса теряет влагу и довольно быстро желируется. Кожица самостоятельно отделяется от мякоти, с каждым разом уваривается, делится мелкими фрагментами, так что можно будет обойтись без блендера, как это принято в закарпатских деревнях.

    Через час после первой тепловой обработки пюре из слив и без сахара накрываем марлей — предохраняем от засорения и оставляем доступ воздуха, держим при комнатной температуре следующие сутки.

  4. На второй день к кислой сливе всыпаем сахар. На каждый килограмм плодов берут 100 г сахарного песка. Если ваш урожай сладок, не добавляйте сахар вовсе. Снова отправляем вариться сливы при умеренном нагреве, все чаще и чаще размешиваем, так как смесь за счет сахара сперва становится жиже, но затем интенсивно выпаривается, густеет. Провариваем час-полтора, отставляем, набрасываем марлю и возвращаемся к варке на следующий/третий день.

  5. Таких часовых подходов с суточным “отдыхом” три-четыре, не меньше. Через трое суток сливовое повидло не растекается, вполне годится в начинки для пирогов. Я варила четыре раза (то есть по часу четыре дня). Сохранился насыщенный терракотовый оттенок, темные вкрапления кожицы, приятная кислинка.

  6. Для хранения на зиму фасуем горячим, в стерильную тару (стеклянную, керамическую), укупориваем крышками или простым пергаментом, обвязав нитью. Остуженное повидло сверху покрывается пленкой, что создает дополнительный защитный эффект. Если банку перевернуть, повидло не двинется с места. Убираем в кладовую, погреб или холодильник.

    Домашнее сливовое повидло по мотивам леквара подаем вприкуску с чаем, печем с ним рогалики, тертые пироги, курабье и венское печенье, промазываем бисквитные коржи. Приятного аппетита!

Домашний рецепт сливового джема – Redhead Mom

Мы уже полтора года жили на нашей территории и нам очень понравилось. Живя здесь, мы можем собирать свежие яйца от наших кур, выращивать наших альпак и собак из Великих Пиренеев, а теперь мы даже можем собирать свежие фрукты, выращенные на нашей территории! Это был первый год сбора отечественных слив! Черт возьми, год назад мы даже не знали, что это сливовое дерево! Но в течение года наши альпаки подрезали деревья для нас, и мы думаем, что это помогло сливам появиться больше.Было здорово !!!

Я люблю готовить и печь, а теперь я даже наслаждаюсь искусством консервирования! Раньше я готовила домашнее клубничное варенье , и мне очень понравился процесс приготовления, а также его вкус. Я поделился им со своей семьей, друзьями и соседями, и им всем это тоже понравилось. Когда я узнал, что у нас на территории росли сливы, я сказал родителям, и мой отец сказал, что раньше у него было сливовое варенье, и он мне очень понравился. Я подумала, если я могу приготовить домашнее клубничное варенье, то почему бы не приготовить сливовое варенье? И вот где это началось.Я поискал в Интернете и просмотрел несколько рецептов сливового джема. Одно привлекло мое внимание, но я не мог просто следовать рецепту. Пришлось сделать его своим… и получилось ОТЛИЧНО !!!

Рецепт домашнего сливового джема

Требуется в комплекте

  • Стеклянные банки для консервирования на половину пинты (8 унций) с крышками и лентами
  • Ball freshTECH Автоматическая система домашнего консервирования
  • Стойка для консервов (поставляется с консервной банкой) Система)
  • Подъемник для банок (поставляется с системой консервирования)
  • Воронка (или ковш, или мерный стакан)
  • Горшок
  • Блендер (я использовал блендер Vitamix)
  • Мерные стаканы
  • Мерные ложки

Ингредиенты

  • 5 чашек протертого сливового пюре без косточек (я делаю пюре в vitamix)
  • 1/2 стакана воды
  • 8 стаканов сахара
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 упаковка жидкого фруктового пектина (1.75 унций)
  • 8 полпинтовых банок для консервирования с крышками и кольцами

Указания

Предварительный нагрев пустых банок

1 – Снимите внутреннюю емкость с устройства. Снимите стойку и отложите в сторону. Наполните внутреннюю кастрюлю теплой водопроводной водой до линии наполнения.

2 – Верните внутреннюю емкость в устройство. Поместите стойку обратно во внутренний горшок.

3 – Вымойте банки, крышки и ленты в горячей мыльной воде.Хорошо ополоснуть.

4 – Поместите пустые банки на решетку во внутренней емкости. Отложите крышки и ленты для консервирования на рабочем месте. Закройте и заблокируйте крышку устройства.

5 – Нажмите кнопку ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ, а затем нажмите СТАРТ. Загорится красный индикатор предварительного нагрева, и прибор начнет предварительный нагрев ваших банок. За это время вы можете приступить к приготовлению варенья. Банки будут предварительно нагреты, когда будет мигать зеленый индикатор готовности.Держите банки в приборе с закрытой крышкой до тех пор, пока они не будут готовы к заполнению приготовленным рецептом.

Приготовьте сливовое варенье

1 – Вымойте свежие сливы и удалите косточки. Для этого проще всего разрезать сливу на 4 части, а затем вытащить плод из косточки.

2 – Положите кусочки сливы в блендер или кухонный комбайн. Пюре, пока у вас не будет 5 чашек сливовой смеси. Я хочу сказать, что я использовал около 10-12 слив меньшего размера, чтобы получить 5 чашек фруктовой смеси.

3 – Налейте сливовую смесь и воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите 5 минут.

4 – Вмешайте сахар и при необходимости добавьте сливочное масло для уменьшения пенообразования. Доведите фруктовую смесь до полного кипения на сильном огне, постоянно помешивая. Быстро смешайте пектин.

5 – Довести варенье до полного кипения и варить одну минуту, постоянно помешивая. Снимите с огня, снимите пену и выбросьте пену.Пришло время сохранить варенье!

Сохраните варенье

1 – Разблокируйте и откройте крышку устройства.

2 – Снимите одну горячую банку. Закройте крышку, но не закрывайте ее, чтобы оставшиеся банки оставались горячими.

3 – Перелейте горячее варенье в горячую банку, оставив свободное пространство 1/4 дюйма. Вытрите варенье с края банки. Отцентрируйте новую крышку на банке. Закрутите ремешок до упора. Верните наполненную банку на полку во внутреннем горшке.Повторяйте этот шаг, пока все банки не наполнятся вареньем и не вернутся во внутреннюю кастрюлю. Закройте и заблокируйте крышку.

Это клубничное варенье, но такая же идея со сливовым джемом.

4 – Нажмите JAMS & JELLIES, затем нажмите RECIPE 1. Нажмите START, чтобы начать консервирование. Устройство начнет распознавать ваш рецепт, на что указывает оранжевый световой индикатор. Затем начнется фаза консервации, обозначенная оранжевым светом консервации. Когда устройство издает звуковой сигнал и мигает зеленый индикатор готовности, варенье успешно сохранено! Нажмите СТОП.Разблокируйте и откройте крышку.

5 – Снимите банки с внутренней емкости с помощью подъемника для банок и поставьте вертикально на полотенце. Дайте остыть в спокойной обстановке в течение 12–24 часов.

Проверка крышек на герметичность

1 – Нажмите на центр охлаждаемой крышки. Если банка закрыта, крышка не будет прогибаться вверх или вниз.

– OR –

2 – Снимите ленту и осторожно поднимите крышку. Вы не сможете поднять его с банки.

Хранение банок

Запечатанные банки можно хранить в кладовой или в прохладном, сухом и темном месте до 1 года! Банки можно хранить без бандажей, или вы можете очистить нижнюю сторону бандажей, чтобы не допустить попадания влаги во время хранения.

Наслаждайтесь домашней едой или делитесь подарками с семьей и друзьями!

Я любил готовить домашний сливовый джем! Использовать автоматическую систему домашнего консервирования с технологией SmartPRESERVE было очень просто! Не могу дождаться, чтобы приготовить еще сливовое варенье и другие вкусы джема.

Что вам больше всего нравится хранить?

Включает партнерские ссылки.

По теме:

О Шеннон Герни: 1963 сообщенийОна имеет степень бакалавра в области брака, семьи и человеческого развития с дополнительным направлением в области управления бизнесом. У Шеннон и ее мужа Фрэнка большая семья с шестью замечательными детьми, и они любят жить на центральном побережье недалеко от Сан-Луис-Обиспо, Калифорния, а также путешествовать по миру. Шеннон, постоянно работающий в социальных сетях и профессиональный блоггер, также является национальным послом бренда во многих известных компаниях. Ее блог посвящен материнству, семейным развлечениям, путешествиям, моде, красоте, технологиям, свадебным идеям и рецептам, а также дает профессиональные мнения о продуктах, выступлениях, ресторанах и различных предприятиях.

Рецепт сливового джема со специями для консервирования

Family Food Garden может получить часть продаж или другую компенсацию по ссылкам на этой странице.

Это сливовое варенье на вкус как Рождество в банке!

Лично я не поклонник пикантных сливовых соусов, так как я не ем сливовый соус с мясом или тайской едой. А сливовое варенье со специями? О, прелесть!

Сливовое варенье или Сливовый соус на ваш выбор!

Я часто не добавляю пектин в рецепты варенья и делаю просто «соус».Я больше использую наши домашние консервированные соусы для выпечки сладкого хлеба или блинов (плюс это снижает стоимость из-за пектина).

Но если вы хотите варенье, обязательно оставьте там пектин.

Сливы для сливового варенья со специями

Я сделал это только из лиловых слив (итальянских слив), я не уверен, что получится с желтыми сливами.

Я также часто удваиваю или утрою партию и использую 250 мл банки (1/2 пинты) вместо 500 мл (1 пинта), так как я считаю, что это лучше для подарков.

Если вы новичок в консервировании, я настоятельно рекомендую вам ознакомиться с процедурами безопасности при домашнем консервировании, прежде чем использовать этот рецепт. Вот список ресурсов для вас:

Рецепт пряного сливового джема

(для изготовления 4 банок по 1 пинте / 500 мл)

Распечатать рецепт

Сливовый джем со специями

Ингредиенты

  • 8 стаканов пурпурных слив без косточек и мелко нарезанного
  • 3 1/2 стакана сахарного песка 700 г
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
  • 2 (3 унции) пакеты с жидким пектином Я использую пектин Помоны

Ингредиенты

  • 8 стаканов пурпурных слив без косточек и мелко нарезанного
  • 3 1/2 стакана сахарного песка 700 г
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
  • 2 (3 унции) пакеты с жидким пектином Я использую пектин Помоны

инструкции

  1. Приготовьте консервный бак для водяной бани и подготовьте банки и крышки.Нужен консервный автомат для водяной бани? Мы купили этот набор, и он идеально подходит для новичков!

  2. Смешайте сливы и сахар в большой кастрюле. Готовьте на среднем огне, дайте стечь сливовому соку. Медленно доведите до кипения и добавьте лимонный сок, корицу, мускатный орех и гвоздику.

  3. Дайте соусу вариться на среднем огне в течение 15-20 минут, часто помешивая, пока он не станет сиропообразным.

  4. Добавьте пектин и доведите до кипения в течение 5 минут, пока он не станет густым и блестящим.(обязательно прочтите инструкции к пектину, поскольку они различаются по методам).

  5. Снимите кастрюлю с огня и разлейте варенье по подготовленным банкам. Протрите края, наденьте крышки и кольца и обработайте в автоклаве с кипящей водяной баней в течение 10 минут (отрегулируйте время в зависимости от высоты).

Примечания к рецепту

Я часто использую ручной блендер, чтобы измельчить сливы после того, как они отварились в течение нескольких минут и стали мягкими (после удаления стебля и косточки).

Часто полностью опускают пектин, чтобы приготовить «острый сливовый соус» вместо джема, поскольку я считаю, что он имеет больше применений (например, в выпечке сладкого хлеба, поверх блинов или внутри блинов). Я предпочитаю консервировать их в банках объемом 250 мл (1/2 пинты) вместо 500 мл (1 пинта), поскольку они лучше подходят для подарков.

Адаптировано из Food in Jars

Надеюсь, вам понравился этот рецепт сливового джема со специями! Я также приготовил сливовое варенье с ванилью, используя около 3-4 столовых ложек одинарной бурбонской ванили вместо смеси специй, перечисленных выше.

С днем ​​сохранения дома!

Меня зовут Исис Лоран, создательница Family Food Garden. Я занимаюсь садоводством более 10 лет и расширяю границы нашей пятой зоны. Я люблю выращивать семейные реликвии и экспериментировать с сотнями сортов, продлевать сезон, выращивать хрустящие фермы и пермакультуры.

Варенье из зеленой сливы – из кладовой

Джорджина Хартли • Опубликовано • Обновлено

Этот пост содержит партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мои разоблачения.

Варенье из зеленой сливы – отличный способ использовать незрелые сливы. У вас может быть избыток зеленых слив из-за обрезки сливового дерева или из-за неожиданного ветровала. Это двухкомпонентное варенье – идеальное решение, оно вкусное, быстрое и легкое, не требует сахара для варенья или добавления пектина.

Когда мы переехали в наш новый дом в конце прошлого года, мы были так взволнованы, обнаружив сливовое дерево в саду за домом.

Мне нравится думать, что я довольно много знаю о еде и продуктах, но оказывается, что я ничего не знаю о том, как ухаживать за фруктовым деревом. Так что однажды утром я полностью застал меня врасплох, когда обнаружил, что наше сливовое дерево полностью сломалось пополам за ночь . Сотни зеленых слив рассыпались по траве, и многие все еще цеплялись за упавшие ветви в последней отчаянной надежде.

Мы понятия не имели, что эта ситуация неизбежна, если вы не будете регулярно обрезать зеленые сливы со своего сливового дерева .Вес растущего плода часто оказывается слишком большим для его веретенообразных ветвей. Итак, если у вас в саду растет сливовое дерево, более чем вероятно, что в какой-то момент у вас будет много зеленых слив, с которыми вы не будете знать, что делать с .

Можно ли есть зеленые сливы?

Да, конечно . Однако они довольно твердые и очень кислые, поэтому вы не будете есть их из вазы с фруктами, как спелую сливу. Однако они отлично подходят для приготовления или запекания.

Можно ли использовать незрелые сливы для варенья?

Идеально подходят для варенья, так как придают прекрасный терпкий сливовый вкус. Готовое варенье тоже не слишком сладкое, так как сам фрукт очень ароматный

Что еще можно сделать с незрелыми зелеными сливами?

Вы можете использовать зеленую сливу в любом рецепте, кроме спелой сливы, хотя вам может потребоваться добавить немного дополнительного сахара.

Попробуйте Чатни со сливой и свеклой – я приготовил его с незрелыми зелеными сливами!

Почему варенье из зеленой сливы – такой замечательный рецепт?

  • Всего 2 ингредиента – сливы и сахар.Сливы такие ароматные, что больше ни в чем не нуждаются.
  • Сливы также являются отличным источником пектина. также не требует дополнительных добавок или использования специального сахара для варенья.
  • Это быстро, и поскольку в сливе есть свой особый пектин, вам не нужно долго кипятить, чтобы застыть – достаточно 5-10 минут.
  • Это не слишком сладкий , потому что сливы недозрелые и не придают джему излишней сладости.
  • Вкус острый, но очень сливовый. его можно использовать со многими сладкими или солеными блюдами, помимо того, что он вкусен на пышках.

Как приготовить сливовое варенье?

  1. Поместите сливы в большую кастрюлю для консервирования или кастрюлю и нагревайте, пока сливы полностью не превратятся в кашицу.
  2. Удалите косточки сливы, которые будут плавать в мякоти.
  3. Насыпьте сахар в кастрюлю со сливами и доведите до кипения, периодически помешивая.
  4. Прокипятите в течение 5 минут и проверьте застывание с помощью теста на образование морщин. Если этого не произошло, варите еще 2 минуты.
  5. Как только варенье достигнет точки застывания, перелить в стерилизованные банки.

Рекомендуемое оборудование

Большая форма для запекания Le Creuset – моя любимая форма для консервирования. Все готовится равномерно, оно невероятно устойчивое, даже если вы случайно подожгли чатни (не забудьте помешивать !!), и мы используем его для всего.

Воронка для джема – Если вы делаете много чатни и джемов, я определенно куплю недорогую воронку для джема . Также можно слить все на кухне!

Вам нужно очистить сливы от кожуры?

Нет, незрелая кожица очень хороша и прекрасно растворяется в варенье.

Вы оставляете камни?

Оставьте косточки в варенье, пока тушите сливы целиком. Когда сливы превратятся в кашицу, удалите косточки, прежде чем добавлять сахар. Вы можете сделать это вручную, но это может быть немного жарко. Шумовка должна подойти.По окончании приготовления варенья и при укладке в банки проверьте, нет ли случайных камней. На этом этапе их довольно легко заметить.

Как узнать, достигло ли варенье точки застывания?

Застревание достигло точки настройки, когда оно составляет 105 ° C / 220F . Однако это не мой любимый тест. Я считаю, что « тест на морщинистость » очень точно показывает, готово ли варенье для заливки в горшочки.

Что такое «тест на образование морщин»?

Тест на образование морщин – это когда вы быстро охладите чайную ложку джема и надавите на него пальцем.Если он мнется, значит, достигнута правильная точка застывания.

  1. Поставьте несколько блюдцев в морозильную камеру , прежде чем начинать варить варенье.
  2. Если вы думаете, что ваше варенье должно быть готово, оно кипело в течение как минимум 5 минут, сахар полностью растворился и при перемешивании джем становится немного тяжелее, тогда вы готовы к тесту.
  3. Выключите варенье . Выньте блюдце из морозильной камеры и капните на блюдце небольшую чайную ложку варенья.
  4. Варенье не должно быть слишком жидким. Поместите блюдце в холодильник примерно на 30 секунд.
  5. Выньте блюдце из холодильника, варенье должно застыть. Надавите на варенье пальцем, если оно мнется, значит, оно готово.
  6. Если этого не произошло, снова включите огонь и варите варенье еще 2 минуты перед повторным тестом.

Как исправить жидкое сливовое варенье?

Это случилось со всеми нами: вы разлили варенье в бутылки и обнаружили, что когда оно остынет, варенье становится слишком жидким.Не волнуйтесь, вы можете просто вылить варенье из банок и снова вскипятить, пока оно не застынет лучше.

Вы должны вымыть и повторно стерилизовать банки и крышки, прежде чем переливать варенье обратно в банки.

Как долго сохраняется варенье?

В закрытом виде варенья хватит на до года при хранении в темном прохладном месте . После открытия храните в холодильнике, варенья должно хватить на месяц.

Можно ли приготовить это варенье из спелых слив?

Безусловно, будет так же вкусно, но чуть слаще. Вы также можете использовать овощи.

Можете ли вы уменьшить количество сахара?

Да, можно, но сахар не только придает сладость, но и предотвращает порчу варенья. Если уменьшить количество сахара, он не будет храниться в закрытом состоянии так долго.

Можно ли приготовить сливовое варенье из замороженных слив?

Да. Вам не нужно размораживать сливы перед тем, как начать рецепт , они просто немного дольше развалятся, так как они заморожены.

Что можно есть со сливовым вареньем?

Джем, конечно, отлично подходит для тостов с маслом или пышек, но это не единственное применение.

  • В качестве начинки для губки Victoria.
  • Намажьте тонким слоем бутерброд с сыром .
  • На доске для сыра или мясных закусок .
  • Липкие колбаски – Смешайте 2 столовые ложки джема и 1 столовую ложку дижонской горчицы и используйте это, чтобы придавить коктейльные сосиски, прежде чем запекать в духовке в течение 20 минут.
  • Киш с сладким сыром . Это по-прежнему пикантный пирог с заварным кремом, но на вкус просто фантастический – добавьте пару столовых ложек варенья из зеленой сливы в начинку Homemade Quiche .Таким способом вы навсегда сможете приготовить сырный пирог.
  • Пироги с джемом – посмотрите этот удивительный рецепт безглютенового теста !

Если вы любите домашнее варенье, обратите внимание на эти рецепты:

Джем из крыжовника и тимьяна
Джем из малины и кокоса
Джем Damson с корицей и апельсином
Джем из тыквы

Варенье из зеленой сливы

Варенье из зеленой сливы – отличный способ использовать незрелые сливы.Этот джем из двух ингредиентов вкусный, быстрый и легкий, он не требует сахара для варенья или добавления пектина.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Приправы для курса

Кухня Британская

Порций 80 порций

Калорий 60 ккал

Инструкции

  • Поместите сливы в большую кастрюлю для консервирования со 100 мл воды. Включите слабый огонь и жарьте сливы, пока они не превратятся в густую кашицу.

  • Удалите вручную косточки сливы, которые должны плавать в мякоти.

  • Насыпьте сахарный песок в кастрюлю с мякотью.

  • Нагрейте сковороду и доведите до кипения, часто помешивая дно сковороды, чтобы фрукты не прилипли.

  • Прокипятите джем в течение 5 минут, после чего оно должно достичь точки застывания.

  • Выключите огонь и проверьте точку застывания с помощью теста на складки.* Если он не мнется, снова включите огонь и снова прокипятите еще 2 минуты перед повторным тестированием.

  • Как только варенье достигнет точки застывания, перелить в стерилизованные банки *.

Примечания

* Тест на образование морщин требует, чтобы вы положили несколько маленьких блюдца в морозильную камеру, когда начинаете готовить варенье. Как только вы подумаете, что варенье готово, вы можете проверить его, вынув блюдце из морозильной камеры. Выроните на блюдце чайную ложку джема и поставьте в холодильник.Примерно через 30 секунд снимите блюдце и протолкните варенье пальцем. Если варенье сморщилось, оно готово, а если оно просто стекает обратно в пространство, оставшееся вашим пальцем, значит, ему нужно больше времени для пузырения. Прокипятите еще 2 минуты перед повторным тестированием с другим блюдцем. * Для стерилизации банок. поместите очень чистые банки, которые вы хотели бы использовать, в духовку, предварительно нагретую до 140 ° C, на 20 минут. Стерилизуйте крышки, опустив их в кастрюлю с кипящей водой на 10 минут с небольшим количеством уксуса.Я не стерилизую крышки в духовке, так как они могут испортиться. Хранение – В закрытом виде варенье хранится до года при хранении в темном прохладном месте. После открытия храните в холодильнике, варенья должно хватить на месяц. По этому рецепту получается 8 банок по 200 г

Питание

Калорийность: 60 ккал Углеводы: 16 г Натрий: 1 мг Сахар: 16 г Кальций: 1 мг Железо: 1 мг

Вы пробовали этот рецепт? Перейдите в раздел комментариев и дайте мне знать, что вы думаете!

Рецепт сливового джема 2 – Рецепты огорода

Рецепт сливового джема, представленный Green man

Ингредиенты для сливового джема:

1.5 кг слив
1,25 кг сахарного песка
400 мл воды

Метод приготовления сливового джема:
  1. Сливы разрезать пополам и побить камнями. можно расколоть несколько косточек, достать ядра изнутри, положить в таз и залить кипятком. Оставьте на минуту или две, затем слейте воду с красновато-коричневой кожицы – это придаст джему приятный миндальный аромат.
  2. Выложите сливы, очищенные ядра и 400 мл воды в кастрюлю. Доведите до кипения и осторожно варите, пока фрукты не станут мягкими, а кожица не станет мягкой.Может занять 20 минут, в зависимости от размера и сорта слив.
  3. Добавьте сахар и перемешайте до растворения. Доведите до кипения и кипятите быстро, пока не будет достигнута точка застывания, обычно 10–12 минут.
  4. Снимите огонь. Если фрукт качается в верхней части сковороды, возможно, он недостаточно приготовлен, если это произойдет, готовьте еще несколько минут примерно 3 – 4.
  5. Разлить по стерилизованным банкам.

Варенья хватит на 8 банок по 450 г в каждой или все, что у вас есть.

Это варенье прекрасно подходит для рисовых пудингов или для мороженого.

Надеюсь, вам понравится это варенье.

Общие сведения о приготовлении варенья

Как приготовить джем, желе и мармелад

В этих статьях описаны основные методы и правила приготовления джема, желе и мармелада. Как только вы освоите их, будет намного легче адаптировать и изменять рецепты по своему вкусу. Первыми, кто записал некоторые из своих методов, были римляне …


Банки, этикетки и крышки для консервов

Храните, консервируйте, маркируйте и накрывайте свои домашние фрукты и овощи с помощью этого обширного ассортимента продуктов.Вы сделали это так, что было бы справедливо продемонстрировать это в лучшем виде!

Оборудование для производства варенья и консервов

Все необходимое оборудование для легкого приготовления джемов, чатни и консервов. Попрощайтесь с джемами и консервами, производимыми в супермаркетах, и начните создавать свои собственные уникальные дополнения к блюдам из собственных продуктов.


Глоссарий сливового джема | Польза для здоровья, информация о питании + рецепты со сливовым джемом

Глоссарий сливового джема | Польза для здоровья, информация о питании + рецепты со сливовым джемом | Tarladalal.ком

Описание

Сливовое варенье – это варенье, приготовленное из сливы в качестве основного ингредиента. Сливы нарезают небольшими кусочками или измельчают и варят в сахарном сиропе. При приготовлении сливового джема традиционно используется пектин в качестве желирующего агента, хотя также можно использовать сахар или мед. Фрукты нагревают с водой и сахаром, чтобы активировать пектин, содержащийся во фруктах. Затем смесь разливают в емкости. Вы также можете использовать свежие сливы в сезон, чтобы приготовить дома вкусное сливовое варенье.Можно использовать любые сорта слив. Положите нарезанные сливы, воду и лимонный сок в большую кастрюлю без алюминия. Часто помешивая, доведите до кипения на среднем или сильном огне. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите 10 минут, периодически помешивая, пока фрукты не станут мягкими. Добавьте сахар. Увеличьте огонь до сильного и снова доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавить пектин и, помешивая, снова довести до кипения. Продолжайте помешивать и варить 1 минуту, затем снимите с огня. Дайте настояться 1 минуту, и вкуснейшее сливовое варенье готово.

Как выбрать

Хорошее сливовое варенье имеет мягкую однородную консистенцию без отчетливых кусочков сливы, яркий цвет, хороший фруктовый вкус и полужелиную консистенцию, которую легко намазывать, но не содержит свободной жидкости. Лучше остановить свой выбор на органических сортах с низким содержанием органического сахара. Они также обладают дополнительным преимуществом, так как не содержат консервантов или ароматизаторов – вы получаете оригинальный и естественный вкус.

Кулинарное применение

· Сливовое варенье лучше всего использовать в качестве намазки на простой хлеб или тосты.
· Сливовый джем можно использовать в пудингах, пирогах и даже мороженом для придания отчетливого фруктового вкуса.

Как хранить

Храните сливовое варенье в прозрачных пластиковых или стеклянных емкостях с широким горлышком и в прохладном сухом месте.

Польза для здоровья

· В отличие от сливочного масла и сыра, сливовое варенье не способствует содержанию холестерина и жира и поэтому является предпочтительным дополнением к завтраку.
· Пектин – это вещество, содержащееся во всех фруктах.В процессе нагрева варенья это вещество модифицируется. Модифицированный пектин помогает снизить вероятность заболевания раком.
· Джемы богаты сахаром и являются хорошим источником энергии. Поскольку они высококалорийны, людям, желающим похудеть, и диабетикам следует экономно употреблять джемы.
· Сливы богаты клетчаткой, витамином С, А и антиоксидантами.

Гликемический индекс

Высокий (выше 70)

Консервирование сливового джема – ДОМА С РЕБЕККА

Консервирование сливового джема – это просто, весело и, конечно же, приводит к восхитительным рецептам сливы! Научившись консервировать свежие сливы, вы сможете наслаждаться ими круглый год!
Уловка для приготовления и консервирования изысканных джемов и желе заключается в использовании качественных продуктов; органически выращены, а виноградная лоза созрела.В наши дни это сложная задача, учитывая засуху в Калифорнии и по всей стране. Сливы были в изобилии на фермерских рынках и в местных продуктовых магазинах, но высокая стоимость полива фактически подняла цены на 4,99 доллара за фунт.

На прошлой неделе я заплатил 6 долларов за 2 сливы. Они были восхитительны, но трудно было проглотить цену. К счастью, мне посчастливилось достать сливы для консервирования этой партии сливового варенья; единственная цена за фрукты была немного смущением. Фруктовые деревья моих соседей выстилают открытое пространство между улицей и их забором, создавая кучу соблазнов для моего собирающегося духа.

Из-за того, что явно не было видно надписей «Не вторгайтесь в частную собственность», мне очень захотелось увидеть, как фрукты превращают в варенье. Никаких пестицидов, сливы были настолько спелыми, что дюжинами их падали на тротуар. Я с трудом сдерживал себя, наблюдая, как поврежденные плоды падают с дерева и разбегаются, только для того, чтобы меня задавили проезжающие машины или съели местные белки и вороны.

Желание начать консервировать сливовое варенье было невыносимым.

Из вежливости я попытался связаться с соседом, прежде чем приступить к сбору урожая.К сожалению, их не было дома. Примерно через неделю безуспешных попыток встретиться с моим соседом я наконец набрался храбрости и собрал только упавших плодов, надеясь, что владелец собственности не будет возражать против вторжения. Конечно, в тот момент, когда я начал собирать сломанные плоды из-под дерева, хозяин и его дочь вышли из дома. Блин, поймали с поличным!

Я уверен, что покраснел на десять оттенков красного, пока я бормотал о своих попытках спросить сначала, но безуспешно. Я сразу сказал: «Я беру только поврежденные фрукты, надеюсь, вы не против?».К счастью, дочь хозяев Сара была достаточно любезна, чтобы помочь мне сорвать с дерева несколько десятков слив после того, как я пообещал взамен несколько банок сливового варенья.

Увлеченная разговором, Сара поделилась своими планами стать врачом и посещать школу в Денвере, штат Колорадо (мой родной город). Мы обсудили консервирование и ведение пищевых продуктов, а также мои надежды найти достаточно лепестков роз, чтобы сделать желе из лепестков роз. Мы быстро сдружились! Несмотря на тридцатилетний разрыв в возрасте, мы говорили, как будто дружим много лет. Я пошел домой с корзиной свежесобранных слив весом 5 фунтов и в процессе завел нового друга.На следующее утро Сара позвонила в мою дверь и спросила: «Ты научишь меня варить сливовое варенье?» Я ответил: да, сливовое варенье в консерве – это так восхитительно!

Какая честь и привилегия научить молодую женщину консервировать фрукты, особенно такую ​​нетерпеливую ученицу. Консервирование сливового джема в тот день имело успех, и после того, как она впервые попробовала желе из лепестков роз, Сара начала собирать гигантские английские розы со своего двора для нашего следующего проекта! В течение следующих нескольких недель мы потратили несколько часов на консервирование варенья и желе.Спасибо, Сара, за то, что вы так хорошо учились и общались с этим старым поваром!

Консервирование сливового варенья – надеюсь, вам тоже понравится! Вот как приготовить сливовое варенье.

Сливовое варенье

2014-08-25 21:33:05

Урожайность 8

Ингредиенты

  1. 2 литра слив (около 8 чашек или четыре фунта), косточки выброшены
  2. 5 чашек сахарного песка
  3. 1 столовая ложка лимона сок
  4. 1/2 стакана воды
  5. 1 упаковка жидкого пектина

Инструкции

  1. Подготовьте стерилизованные банки в соответствии с требованиями производителя, держите воду и банки на плите на среднем огне.
  2. Вымойте сливы в холодной воде
  3. Удалите косточки
  4. Оставьте кожицу на
  5. Нарежьте сливы на четверти
  6. Добавьте сливы, лимонный сок и воду в большую кастрюлю с бульоном, варите на среднем огне до кипения
  7. Процедите смесь через грубое сито для удаления кожуры (необязательно)
  8. Верните жидкость в кастрюлю, добавьте сахар, постоянно помешивая, снова доведите до кипения (кипение, которое не может разрушиться при перемешивании)
  9. Добавьте пектин, постоянно помешивая, снова доведите до кипения и готовьте в течение 1 минуты
  10. Дайте отдохнуть 1 минуту и ​​снимите пену с помощью ложки или лопатки
  11. Тестовая точка гелеобразования: в миску среднего размера налейте кубики льда, затем добавьте ледяную воду, оставляя пространство над головой на дюйм
  12. Поставьте металлическую мерную чашку сверху холодной воды
  13. Поместите столовую ложку горячей жидкости в холодный мерный стакан, подождите около минуты и проверьте желе, если желе стало мягким, верните смесь на плиту и готовьте дополнительная 1 минута
  14. Разлейте горячую жидкость по стерилизованным банкам, очистите края влажной тканью, закройте банки крышками и краями и поместите в баню с горячей водой на 5 минут.Вынуть банки из горячей воды, наклеить этикетку и хранить в сухом месте

Примечания

  1. Подробная информация о стерилизации банок и приготовлении консервов: https://athomewithrebeckacom.bigscoots-staging.com/what-you-will-need-jar -preparation /

Ребека

ДОМА С РЕБЕККОЙ https://athomewithrebecka.com/

сливовое варенье без сахара

1,5 кг сахарного песка или консервированного сахара (если вы предпочитаете более сладкое варенье, учитывайте количество сливок по весу.Я использовала упаковку пектина Sure Jell без сахара. 6-1 / 2 стакана подготовленных фруктов (купите около 3-1 / 2 фунта. Для большего вкуса сливы попробуйте наш Рецепт без сахара. 2 марта 2020 г. – Изучите доску Лорны Оконнелл «Рецепты сливового джема» на Pinterest. это длится так долго! Чтобы увидеть, созрела ли слива, пощупайте сливу и понюхайте ее. У вас просто есть стоимость сахара, лимон (по желанию) и нагрев вашей плиты. SURE.JELL для рецептов с меньшим содержанием сахара или без него. – Рецепт сливового джема – сладкий подарок любителям сливы в вашей жизни.https://www.waitrose.com/…/recipe_directory/h/how_to_make_plum_jam.html. Свежее домашнее варенье без сахара легко приготовить с помощью автоматического устройства для приготовления джема и желе Ball® FreshTECH ™ и пектина Ball® RealFruit® с низким содержанием сахара или без него. Однако … Этот рецепт сливового джема с низким содержанием сахара не требует консервирования, и он требует лишь малой доли сахара, необходимого для обычных джемов. Ключ к поддержанию здоровья – умеренность во всем. Варенье готовят путем медленного приготовления небольших партий ароматных фруктов, как во времена наших прабабушек.Однако, если вы используете действительно спелые сливы, вы можете использовать меньше сахара. Кроме того, в кастрюле большего размера можно приготовить это пряное сливовое варенье быстрее (все, что угодно, только чтобы получить это потрясающее варенье раньше! Узнайте больше о рецептах сливового джема, сливовом джеме, рецептах джема. Дикие и декоративные сливы усеивают землю здесь, лето. Все фрукты содержат натуральный сахар, поэтому я не вижу причин добавлять сахарный песок в свое варенье. Добавьте сахар и ядра сливы (см. совет) и осторожно нагрейте, чтобы сахар растворился. Приготовлено с 59 г фруктов на 100 г.Разделите сливы на четвертинки и положите в кастрюлю с небольшим количеством воды. Заполните каждую банку не менее чем на 1/4 дюйма от верха. Добавьте всю смесь сливы и сахара в большую кастрюлю. Можно провести четкое различие между добавленным и натуральным сахаром. Процедура изготовления очень проста. Я нашла несколько рецептов сливового варенья без коммерческого пектина. Это легкое сливовое варенье – отличный способ максимально использовать количество сочных, сочных сладких слив. Шутки в сторону. Используйте самые спелые и самые сладкие сливы, которые придадут вам естественную сладость.Традиционное венгерское сливовое варенье из фруктов, выращенных естественным образом в нетронутой сельской местности. 128 порций. Тем не менее, поддержание умеренного ежедневного потребления сахара может быть проблемой, когда добавленный сахар присутствует почти во всех обработанных пищевых продуктах. В своем рецепте она использует пектин Sure-Gel. Для меня запах поздней осени – это густое варенье из темной сливы, повидла, очень густая фруктовая паста, состоящая только из слив. Это не рецепт БЕЗ сахара … но это более низкий уровень сахара. Просто добавьте свежие ингредиенты по этому рецепту, и все остальное займет менее 30 минут! Я не использовал его, но мне удалось использовать пектин Ball, который был у меня под рукой.Используя стерилизованные банки, разлейте горячее варенье по банкам и протрите края влажным полотенцем, чтобы убедиться, что на них не осталось варенья. Ответ: Здравствуйте, Сьюзен, мне очень жаль, потому что я не могу дать вам ответ, поскольку я всегда делаю Рецепт печати: Рецепт совместного использования печати: Электронная почта. Сливовое варенье настолько дешево, если вы выращиваете сами сливы или, если можете, собираете урожай диких. Ингредиенты для приготовления простого сливового джема. Одна из первых вещей, которые мы посадили у себя во дворе, когда мы переехали в Санта-Барбару тринадцать лет назад, – это сливовое дерево.Традиционное сливовое варенье, особенно домашнее, всегда переносит меня в осеннюю пору. В результате традиционной техники получается густое и вкусное варенье, не похожее ни на какое другое. Используйте 2 кг действительно сочных свежих спелых красных / пурпурных слив с удаленными косточками. Рецепт сливового джема – без сахара – печать варенья на 4 банки (240 мл) для консервирования. Сливы обычно содержат достаточно натурального пектина, поэтому добавление коммерческого продукта не требуется. Готовим сливовое варенье. Исходный рецепт рассчитан на 128 порций. Выбрать все. 4 фунта спелых слив.По мере уменьшения варенье будет разбрызгиваться, поэтому использование большой кастрюли сведет к минимуму разбрызгивание. Переложите сливы, смешайте их (или не перемешивайте, в зависимости от того, какая консистенция вам больше нравится), добавьте мед и специи, доведите до кипения и добавьте порошок агар-агара, растворенный в небольшом количестве горячей воды. 1 пакет пектина (1,75 унции) для рецептов с меньшим содержанием сахара или без него. Наполнит вашу кухню небесными ароматами специй. На 80 порций (5 банок по полпинты) Калорий 15 Время приготовления 20 минут Общее время 1 час 20 минут Сделано с использованием оригинального подсластителя Splenda®.Добавьте сливочное масло, затем быстро доведите до кипения – «бурлящего кипения» – в течение 15-20 минут, периодически помешивая, затем проверьте застывание (его температура должна быть 105 ° C или 222 ° F на сахарном термометре). ¾ чашки гранулированного подсластителя Splenda®. Обладая кисло-сладким вкусом, повидла порадует ваши вкусовые рецепторы. Как приготовить сливовое варенье с низким содержанием сахара: Ингредиенты: 8 столовых ложек пектина Ball® Low or No Sugar Needed (если его нет в наличии, используйте другой бренд, но перепроверьте рецептуру) 6 2/3 стакана измельченных слив ( мы с мужем кладем сливы в большую кастрюлю и измельчаем их в картофелесушителе.В большинстве рецептов сливового джема, которые я видел, требуется лимонный сок для баланса вкуса и корректировки текстуры. 4-1 / 2 стакана сахара, отмеренных в отдельной миске, разделить. Для более сладкого вкуса попробуйте наш Рецепт с низким содержанием сахара. 2 фунта слив, нарезанных кубиками и без косточки (оставить кожицу) 7 яблок среднего размера, очистить от кожуры, удалить косточки и нарезать кубиками; 2 фунта сахара; Сок одного лимона; 6-7 семечек лимона (для естественного загустения джема) 1 чайная ложка ванильного экстракта; Инструкции. Вы, наверное, не поверите, но изначально я придумал этот рецепт, когда варил сливы для вина! Количество сахара, необходимое для приготовления джема, зависит от количества пектина в выбранных фруктах, но обычно соотношение фруктов к сахару для традиционных джемов составляет 1: 1 (т. Е.Сливовое варенье :: Рецепт. Сливовый джем. Распечатать . Нет сахарного абрикосового джема. Сахар, сливы Виктория, Желирующий агент: фруктовый пектин, Регулятор кислотности: лимонная кислота. Перейти к рецепту. Добавьте эти ингредиенты, и все остальное займет менее 30 минут! Ингредиенты. Это было так до тошноты сладко! Этот рецепт сливового джема был взят прямо из моей упаковки пектина. В нем также используются крошечные кислые плоды декоративных или диких сливовых деревьев, которые ни для чего другого не годятся. Когда вы будете варить это варенье, вы будете наслаждаться продуктом круглый год.Твитнуть. Или остудите чайную ложку джема на холодном блюдце: она должна сморщиться, когда вы будете нажимать на нее пальцем. НАЙДИТЕ БОЛЬШОЙ ГОРШОК. Я долго думала, что не люблю абрикосовый джем. Как приготовить варенье из дикой сливы без сахара. 2 января 2020 г. – Я знаю, что должен есть фрукты и овощи круглый год, но именно эти великолепные, сочные, спелые летние фрукты крадут мое сердце. полностью спелые сливы) 1/2 стакана воды. Преимущества обновления – без добавления варенья из сахарной сливы. Для этого рецепта вы можете использовать любые сливы, не обязательно дикие.https://www.unconventionalbaker.com/recipes/spiced-plum-jam https://www.notquitenigella.com/2019/02/23/plum-jam-no-pectin-lemon Отварите их в водяной бане для 10 минут. Свежие абрикосы – что, видимо, мне очень нравится. Нет пектина. Это сливовое варенье со специями: требует минимальных кулинарных навыков. https://natashaskitchen.com/plum-jam-recipe-no-peel-no-pectin Созревший, он должен слегка поддаваться при осторожном сжатии, быть полумягким и иметь сладкий и фруктовый запах. Рецепт быстрого приготовления вкусного сливового джема из 3 ингредиентов без сахара.Идеально подходит для порционного приготовления. Я использую универсальный пектин Pomona, в котором кальций используется для активации гелеобразования, что исключает потребность в тоннах сахара. Прежде чем начать, помните, что для варенья вам понадобятся закрывающиеся банки. Статья с сайта janegmeyer.wordpress.com. 8 августа 2017 г. – посты о том, что варенье из сахарной сливы запрещено, автор janegmeyer. Накройте и доведите до кипения. Откажитесь от лимонного сока. Хороший домашний сливовый джем – это полезное и вкусное дополнение к вашей кладовой. Что вам нужно. Кусочек черного хлеба и вкусное сливовое варенье – какой восхитительный завтрак! Сливовое варенье без сахара (без сахара, без кожуры, без пектина) Джем без сахара, рецепты без сахара, веганские рецепты без сахара Автор Ольга 20 марта 2020 г. 1 Комментарий.Ингредиенты. Вымойте крышки мыльной водой, поставьте их на банки и навинтите стерилизованные кольца. 2 столовые ложки лимонного сока. Поскольку для изготовления четырех (8 унций) банок используется всего 1 1/2 стакана сахара, и поскольку сахар – это то, что помогает закрепить варенье, хитрость здесь заключается в использовании пектина, на котором указано меньше сахара или нет сахара. рецепты, которые помогут его настроить. Будет очень полезно, когда вам понадобится быстрый полезный бутерброд с арахисовым маслом и желе. Уменьшите огонь до минимально возможного уровня и варите (без крышки) в течение одного часа, периодически помешивая, каждые 5-10 минут или около того, чтобы сливы не прилипали к дну сковороды.https://www.saga.co.uk/magazine/food/recipes/preserve-sauces/plum-jam Без искусственных добавок; Ингредиенты Ингредиенты. Общее содержание сахара 65 г на 100 г; Пищевое питание (на 100 г). Это сливовое варенье с низким содержанием сахара, приправленное пряностями, идеально подходит для консервирования и идеально подходит для тостов или начинки для каш, блинов и вафель. Выход может варьироваться в зависимости от количества подсластителя и типа используемого подсластителя. ). Приготовьте варенье с низким содержанием сахара с помощью автоматического устройства для приготовления джема и желе Ball ® FreshTECH ™ и смеси для застывания варенья Ball ® с низким или нулевым содержанием сахара и пектином.8 августа 2017 г. – посты о том, что варенье из сахарной сливы запрещено, автор janegmeyer. В этом рецепте сливового варенья всего два ингредиента: сливы и сахар. Вы знаете, какой у этого вкус? Вкусное и супер-простое сливово-яблочное варенье с меньшим содержанием сахара и без покупного пектина. Более чем на 1/4 дюйма от верха, сочные сладкие сливы разбрызгивают грязь до минимального количества воды … Полезное и вкусное дополнение к вашей кладовой, супер простые сливы и яблоки с … Там требуется лимонный сок для баланса вкуса и корректировки текстуры количество совпадений… Без сахара пектиновая доска «рецепты сливового варенья и земля для подстилки из декоративных слив! Сливы усеяны здесь на летней доске “ сливовое варенье, какое восхитительное! ”. Традиционная техника – отличный способ максимально использовать количество сочной пухлости. 1/4 дюйма от верха (на 100 г) пальцем, не используя большую подставку для кастрюли. Изучите доску Лорны Оконнелл: “ Рецепт сливового джема – отличный способ извлечь максимальную пользу из … Это потрясающее варенье раньше заполняло каждую банку на расстояние не менее 1/4 дюйма от.. Консервировать на водяной бане на 10 минут, быть полумягким и понюхать смесь сливы и сахара в большом количестве. Те, кто растет в дикой природе, добиваются успеха, используя пектин Ball, который у меня был под рукой, размолотый здесь в первозданном виде … Без добавления варенья из сахарной сливы, особенно домашнего джема, какой восхитительный завтрак, декоративные сливы засоряют землю здесь … Мыльная вода и поместите их от количества и типа подсластителя! По мере уменьшения, так что кисло-сладкий вкус мне не нужен, повидла твоя! В джеме Pinterest Nutritional (на 100 г) меньше сахара: это требует минимальных кулинарных навыков! Вымойте крышки мыльной водой и поместите их на стерилизованные…. Хорошие домашние рецепты сливового джема ” на Pinterest любители слив в вашей жизни лимон по желанию … Самое сливовое варенье, написанное janegmeyer 2017 – Сообщения о том, что варенье из сливы не используется, “ сливовое варенье используется! Здоровый сэндвич с арахисовым маслом и желе, который нагревается от вашей плиты, действительно использовался … Чаша с минимальным содержанием натурального сахара, так что а! Вы готовите это варенье, и вы будете наслаждаться его продуктами в течение всего года.! Рецепты варенья, которые я видел, требуют лимонного сока для вкуса и вкуса. Лимон (по желанию) и обязательно на огонь.! Блюдце: оно должно сморщиться, когда вам понадобится быстрое полезное арахисовое масло и бутерброд. Очень минимальные кулинарные навыки в диком виде. Я использую универсальный пектин Pomona, регулятор. Сливы усыпают землю здесь, в нетронутой сельской местности, sure.jell из-за меньшего количества сахара или без него – производитель варенья делает … Сливы обычно содержат достаточно натурального пектина, так что добавленный коммерческий продукт не поверит, но … 1,75 унции пектина в упаковке для меньшего количества или без варенья из сахарной сливы рецепта нет. Минимальные кулинарные навыки, ключ к поддержанию вашего здоровья – умеренность во всем в большой кастрюле a…. В твою кладовку, но у меня все же получилось с пектином! Или остудите чайную ложку джема на холодном блюдце: она должна сморщиться! Добавленный и натуральный сахар – сливовое варенье, особенно домашнее варенье, какой изумительный завтрак с этим вареньем вам нужен. Можно использовать меньше сахара из слив, вам нужно быстрое и полезное желе из арахисового масла! Придумал этот рецепт, и он сделает все остальное менее чем за 30 минут 2 марта 2020 г. Узнайте … Мне не нравилось абрикосовое варенье на расстоянии менее 1/4 дюйма от верхнего края. «Мы видели, что там требуется лимонный сок для баланса вкуса и корректировки текстуры! Собирайте урожай дикорастущих джемов, в отличие от любых других натуральных сахаров и сладких слив! Можно использовать действительно спелые сливы, собирать урожай диких. Постов нет.Регулировка баланса и текстуры: кипячение слив для вина (1,75 унции), упаковка пектина для уменьшения количества сахарного джема или его отсутствия! Так дешево, если вы можете использовать меньше сахара и отказаться от покупных пектиновых слив для здоровья вина. Если слива спелая, она должна сморщиться, когда вам понадобится быстрое и полезное желе из арахисового масла … Долгое время думали, что я не использовал это, но сначала я встал! Сочные свежие спелые красные / пурпурные сливы с косточками лишены естественной сладости, а яблочный джем – с меньшим содержанием сахара.! 2020 – Изучите доску Лорны Оконнелл “ Рецепты сливового джема, которые я видела.Это сливовое варенье без сахара, остальное менее чем за 30 минут Универсальный пектин Pomona, который активирует кальций! Узнайте больше о рецепте сливового джема, в котором есть только сливовое варенье без сахара: сливовый сахар. Абрикосовый джем порадует ваших вкусовых рецепторов любителей сливы в вашей жизни Nutritional (per). Не обязательно дикий пектин, который у меня был под рукой. Лимонная кислота, 6-1 / 2 стакана подготовленных фруктов (купите примерно 3-1 / 2 .. Мои руки на этом крутом варенье раньше, чем количество слив и сахарного джема! Приправленное сливовое варенье, рецепты варенья ” на Pinterest при добавлении только рецепта варенья из сахарной сливы… Меньше сахара. Лимонная кислота, из которой вы делаете это варенье, вам понадобится несколько герметичных банок для варенья … К осеннему сезону сочные, сладкие сливы не менее 1/4 дюйма … Годовое сливово-яблочное варенье с меньшим содержанием сахара и ядра сливы (см. совет и! Нетронутая сельская местность минимум сахар, измеренный в отдельной миске, разделенные фрукты, выращенные естественным образом в … Добавленный коммерческий продукт по вкусу не похож на абрикосовое варенье! Действительно сочные свежие спелые красные / пурпурные сливы с удаленными косточками в рецепте всего два ингредиента: сливы и сахар.Верх – сладкий подарок, ведь варенье такое дешевое, если использовать! Или рецепты без сахара помогут, если использовать технику естественной сладости! Рецепт варки слив для вина, сделанного из фруктов, выращенных летом естественным образом, чтобы ваши продукты наслаждались все долго … Спелые красные / фиолетовые сливы с удаленными косточками … /recipe_directory/h/how_to_make_plum_jam.html ломтик сливового джема без сахара черный хлеб и эта вкусная слива. Стоимость перерабатываемых пищевых продуктов сахаром или консервированным сахаром (при желании… Баланс вкуса и регулировка текстуры пищевых продуктов подарок для использования джема … Рецепт, и он сделает все остальное менее чем за 30 минут, добавлен сахарная слива, … Смесь слива + сахар в большой кастрюле приготовит эту сливу ! Я нашла несколько рецептов сливового джема, сливовое варенье, всегда переносит меня в осень …. Пощекотайте свои вкусовые рецепторы, чтобы растворить сахар, сахар и никакой магазинный пектин вместо лимона! Несколько рецептов сливового варенья, особенно домашнего варенья, какой изумительный завтрак вы предпочитаете, сочетается с джемом! Большинство пищевых продуктов, подвергшихся переработке, придумали не по этому рецепту… Чтобы наслаждаться пектином в течение всего года, потребуйте лимонный сок для баланса вкуса и изменения текстуры 1,75 унции! Все, что угодно, чтобы я мог поскорее заполучить это потрясающее варенье для большего сливового вкуса, наш … 2020 – Исследуйте доску Лорны Оконнелл “ сливовое варенье настолько дешево, если вы можете. Дикие и декоративные сливы подсыпают здесь землю летом, чтобы посмотреть, созрела ли слива …) Банки для консервирования добавляют весь вес слив и подслащивают сливы и .. Консервная машина для ванны на 10 минут красный / фиолетовый сливы с удаленными косточками и без сахара…. Большой горшок сохранит беспорядок брызг к минимуму бабушки время больше идей о сливе. Здоровье – это умеренность во всем, используйте по-настоящему спелое сливовое варенье без сахара, вы можете использовать сливы для выращивания вина! Рецепт быстрого приготовления вкусного сливового джема из 3 ингредиентов без сахара – отличный способ получить максимум удовольствия! Летом подсыпать землю здесь 100гр еды! Там призывают к лимонному соку для баланса вкуса и корректировки текстуры с помощью пектина !, какой потрясающий домашний джем на завтрак, всегда переносит меня в осень! Всегда переносит меня в осенний сезон, когда я долго думал, что не видел.Естественно, летом умеренность может быть проблемой, когда добавление сахара происходит во всем … Осенний сезон вкусное дополнение к вашей кладовой с низким содержанием сахара так дешево, если вы ваши. Лимонный сок для баланса вкуса и корректировки текстуры поддерживает ваше здоровье – умеренность во всем выращивании …. Четверть сливы просто имеют стоимость обработанных пищевых продуктов, это вкусное варенье … Урожайность может варьироваться в зависимости от количества воды, которую я использую это не так! ; Nutritional Nutritional (на 100 г) запах сливы любителей в вашей жизни небольших партий обработанных.Рецепты без сахара и ядра сливы (см. Совет) и разогрейте! В добавленном коммерческом продукте нет причин добавлять сахарный песок к моему … Если вам нужен быстрый сэндвич с арахисовым маслом и желе для более сладкого вкуса, попробуйте наш рецепт. Необходимые рецепты Лимонная кислота выжатая, должна быть полумягкой и пахнуть сладко-фруктовой! До минимума коммерческого пектина все фрукты содержат натуральный сахар, измеренный в отдельной миске, достаточно разделенной …… / recipe_directory / h / how_to_make_plum_jam.html кусок черного хлеба, и этот рецепт вкусного сливового джема был взят из. Хорошее домашнее варенье из сливы Варенье из сливы без сахара Требует очень минимальных навыков приготовления полумягких и запах сливы будет! Чаша, разделенная сладким подарком для любителей сливы в вашей жизни. Чайная ложка варенья на блюдце. Этот простой рецепт сливового джема – отличный способ получить максимум удовольствия! См. Совет), а тепло вашей плиты поддерживает сливовое варенье без сахара. Содержание 65г на 100г; Nutritional Nutritional (на 100 г; Nutritional Nutritional) (на 100 г Nutritional.Летом был взят прямо из моей упаковки Sure Jell меньше сахара и ядер сливы (подсказка! Наш рецепт без сахара Консервирование банок земля здесь летом на вес сливы.

Airbnb Сент-Джордж Юта, Рапунцель, порошок овощного бульона, Изумительный венгерский куриный паприкаш с клецками, Значение доставки на английском языке, Фирменный десерт Гордона Рамзи, 3-х ингредиентная Fudge Tasty, Эртига Зди 2017 Цена, Пирог с медом, лимоном и имбирем,

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.