Слои шубы по порядку: Селедка под шубой классическая – рецепт салата с фото, слои по порядку

Селедка под шубой слои по порядку

Здравствуйте, дорогие читатели. С приближением праздников все чаще обдумываешь меню. Хочется чтобы блюда были не только красивыми, но и вкусными. Одним из таких вкусных блюд в нашей семье является салат селедка под шубой. В нашей семье это салат любят все, и отдают предпочтение этому салату, чем остальным. Каждый зимний праздник не обходится у нас без этого замечательного блюда. В связи с тем что опыт приготовления салата у меня большой, я хочу с вами поделиться секретами приготовления селедки под шубой. Думаю, каждому будет интересно их узнать. Плюс, проверенными рецептами с фотографиями, которые я ранее готовила.

Также я хочу предложить вам рецепт классического салата. А также ответить на один из часто задаваемых вопросов. Селедка под шубой, какие слои по порядку, последовательность слоев? Ведь все мы хотим приготовить блюдо не только вкусно, но и в правильной последовательности.

Но начнем мы, пожалуй, с секретов. Это моя самая любимая тема, так как сама методом проб и ошибок сделала многие выводы для себя и с радостью поделюсь с вами.

Содержание:

• 1 Селедка под шубой — секреты приготовления
  • 1.1 Дополнительные ингредиенты
  • 1.2 В чем готовить салат и как подавать селедку под шубой?
• 2 Селедка под шубой. Слои по порядку. Классический рецепт
  • 2.1 Следующая порция секретов
  • 2.2 На какую терку теперь овощи для селедки под шубой?
  • 2.3 Как замариновать лук для салата?
  • 2.4 Нужно ли класть яйца в селедку под шубой
  • 2.5 Сколько можно хранить салат селедка под шубой
  • 2.6 Ленивая селедка под шубой в яйцах
  • 2.7 Салат селедка под шубой с яблоком
  • 2.8 Селедка под шубой с маринованным луком
  • 2.9 Селедка под шубой с плавленным сыром

Селедка под шубой — секреты приготовления

Начнем со стандартного набора ингредиентов для салата. Это свекла, картофель, яйца, морковь, селедка, майонез и дополнительные ингредиенты по вкусу и желанию.

Здесь все предельно ясно, картофель отварить в мундире, остудить и очистить. При выборе картофеля обращайте внимание на сорта, которые не развариваются в пюре. Картофель лучше отваривать со шкуркой, потому что многие отваривают целую почищенную картошку.

Мы используем для салата красную свеклу и здесь стоит обратить особое внимание на вкус и цвет свеклы. Категорически нам не подходят кормовые сорта или сорта с белыми прожилками.

Нам нужна свекла красная и сладкая, это два главных критерия при выборе красной свеклы для селедки под шубой и один из главных секретов. Понимаете, да, свекла с горчинкой, с кислинкой, нам абсолютно не подходит. Иначе вкус салата не оправдает ожидания. Выбирайте свеклу среднего размера.

Муж при покупке свеклы её даже пробует, сырую. И сырую хорошо можно определить, сладкая она или нет.

Еще один вкусный овощ. Для салата нам понадобится оранжевая сладкая морковь. Кормовые сорта моркови для салата не подходят. Выбирайте морковь среднего размера. Тоже не стесняйтесь пробовать, особенно на рынке.

Яйца я предпочитаю использовать домашние(деревенские), кто как привык называть. Такие яйца, на мой взгляд, вкуснее, плюс у них оранжевый(желтый) желток. Но если нет возможности приобрести деревенские яйца, то можно использовать купленные в магазине.

Селедки под шубой без вкусной селедки быть не может, и с этим сложно поспорить. Последнее время мне очень нравится норвежская селедка, у нас она продается только в нескольких крупных магазинах. Она жирная, слабосоленая и очень вкусная, вот именно такую я и предпочитаю на шубу.

Также можно использовать обычную селедку, но главные критерии при выборе сельди, чтобы она была среднего размера, в меру соленая, жирная. Бытует мнение что селедку для салата следует покупать очень соленую, но это не так, так как весь салат будет очень соленый. Поэтому выбор селедки момент ответственный, и является одним из секретов приготовления вкусной селедки под шубой.

Можно ли добавлять в салат икру или молоки селедки? Некоторые любят добавлять в селедку под шубой молоки или икру из селедки. Мы пробовали и так и так, честно, мне больше нравится икра, поэтому ее я предпочитаю добавлять именно икру, если она находилась в селедке, или готовить селедку под шубой, используя только филе селедки.

Использовать ли сельдь пряного посола для шубы или нет, решать вам. Я не готовила салат из такой сельди. Но зато я готовила салат под шубой с соленой семгой, получилось необычно и вкусно.

Для селедки под шубой также используют провесную селедку, селедку иваси, пряного посола. Но это все на любителя, я за классический рецепт.

Майонез можно купить в магазине, на рынке, супермаркете. Сейчас с этим вообще нет проблем. Для этого салата лучше брать майонез 67% жирности, не ниже и не выше, это мои наблюдения. Конечно, выбирать какой жирности купить майонез, решать только вам. При выборе майонеза стоит прочитать внимательно состав.

Есть вариант приготовить майонез дома. Рецептов домашнего майонеза очень много, на желтках, на целых яйцах, на перепелиных яйцах, выбирать можно любой рецепт. Единственное, для меня домашний майонез жирноват, хотя я сама его люблю, и готовлю для салатов.

Дополнительные ингредиенты

К ним относится яблоко, маринованный лук, красная икра, а также ингредиенты для украшения салата. Это может быть клюква, калина, оливки, зелень( укроп, петрушка, зеленый лук), яйца, желток, цветы из свеклы и моркови, и вообщем все что позволит ваша фантазия.

Лук. По поводу маринованного лука, его используют следующим слоем после селедки. Нарезать можно кубиками или полукольцами, мариновать в растворе соли, уксуса, сахара(1 стакан воды, 1-2 ст. ложки сахара, 0.5 ч. ложки соли, и 2-4 ст. ложки уксуса 9%). Лук придает вкус и пикантность блюду, но на любителя.

Лук не обязательно мариновать, можно использовать обычный или красный лук, который мелко нарезать острым ножом и посыпать слой селедки.

Яблоко. Если вы хотите разнообразить вкус салата селедка под шубой, и сделать рецепт интереснее, то можно добавить слой яблока. Яблоко трем на крупную терку, можно сбрызнуть его лимонным соком, чтоб не темнело.

При выборе яблок есть определенные критерии, используйте не кислые, а кисло-сладкие яблоки, а также яблоки твердых сортов. Но салат с яблоком, тоже на любителя, поэтому нужно пробовать, если вам надоел классический рецепт салата под шубой.

Плавленный сыр. Да, да вы не ошиблись, как дополнительный ингредиент в салате можно использовать плавленный сырок в пачках. Но это все на любителя. Все ингредиенты, о которых я пишу, я использовала и готовила с ними салат, чтобы как-то разнообразить его вкус, но пришла к выводу, что вкуснее классического рецепта ничего нет, по крайней мере, для меня и нашей семьи.

Красная икра. Это конечно деликатес, причем в настоящее время доступен не каждому. Но на праздники мы стараемся побаловать себя вкусным. Использовать ли для этого салата красную икру, решать вам. Икру используют в основном для украшения блюда сверху.

Рецептов салата на сегодняшний день достаточно много. Используют в качестве дополнительных ингредиентов соленые огурцы, авокадо, зерна граната, но эти ингредиенты я не использую, поэтому делюсь только своими проверенными рецептами, которые вы можете найти на блоге с пошаговыми фотографиями.

Выбирать вам, также вам выбирать украшать салат или нет, добавлять ли в блюдо дополнительные ингредиенты или нет.

В чем готовить салат и как подавать селедку под шубой?

Готовить салат необходимо в салатнице, моя мама всегда использовала стеклянную прозрачную салатницу, так все слои видны.

Но сейчас существует и другие методы подачи любимого салата, например, порционно.

Для этого необходимо круглое кольцо, которое можно приобрести в магазине. Но находчивые хозяйки придумывают разные способы, используя круглую пластиковую бутылку, вырезав из нее кольцо, или обычную консервную банку, или железную кружку.

Сейчас также готовят этот салат используя разъемную форму, которая предназначена для выпечки. Здесь все зависит от размера формы. Подают в большой тарелке, где также видны все слои салата. Селедка под шубой получается в виде красивого торта, и очень эффектно смотрится на праздничном столе.

Можно придать салату квадратную или прямоугольную форму и подать на специальном блюде.

Также оформляют салат в виде рулета, я готовила салат в виде рулета со свеклой и курицей, это вкусный рецепт и очень красивое оформление, яркое, по-настоящему праздничное.

Селедка под шубой. Слои по порядку. Классический рецепт

Начну сразу с классического и любимого рецепта салата. Это простой и вкусный салат, который украсит ваш стол не только в праздничные дни, но и в будни.

Во всех рецептах салата указано небольшое количество ингредиентов. Если вы готовите салат для большого количества людей, или вам кажется, что одной тарелочки салата не хватит, то можно увеличить количество ингредиентов в 2 или 3 раза.

Узнав секреты приготовления салата селедка под шубой, приступим к приготовлению и оформлению блюда.

Ингредиенты:

• картофель — 1 шт. средняя
• яйца — 2 яйца
• свекла — 2 шт. средняя
• морковь — 1 шт. средняя
• сельдь — филе одной сельди(300 — 400 грамм примерно)
• майонез

Как-то очень давно, моя мама, вычитала в одной кулинарной книге, как правильно готовить селедку под шубой и все слои по порядку. Поэтому предлагаю вам правильную последовательность слоев.

1 слой. Филе селедки. Предварительно очищенной, измельченной кубиками и без косточек. Это самый трудоемкий процесс в приготовлении салата. Самое важно постараться удалить мелкие кости из филе селедки.

2 слой. Отварной картофель, который нужно потереть на крупную терку, без кожуры, конечно.

3 слой. Отварные очищенные и потертые на крупную терку яйца. Яйца отвариваем в крутую.

4 слой. Третий слой в классическом рецепте салата «селедка под шубой» — это морковь. Морковь необходимо отварить, остудить, очистить и потереть на крупную терку.

5 слой. Отварная красная свекла. Которую следует отварить, остудить, очистить, потереть на крупной терке.

Каждый слой смазывают майонезом. Есть два способа. Первый способ заключается в том, чтобы на каждый слой выкладывать 1 ст. ложку майонеза и размазать по слою ложкой. Второй — это «рисование» сеточки из майонеза на каждом слое.

Слоя выкладываем тонким слоем. Ошибочно, сварить много свеклы и сделать огромный слой свеклы сверху, это касается и остальных ингредиентов. Это искажает вкус салата.

По желанию в салат вы можете добавить дополнительные ингредиенты. Но это по вашему вкусу и предпочтению.

Я перепробовала много рецептов любимого салата и в разной последовательности слоев, но мне нравится, именно, классический рецепт салата селедка под шубой, когда все слои по порядку, в правильной последовательности.

Следующая порция секретов

1. Салату следует дать время, чтобы все слои пропитались. Поэтому приготовить салат следует заранее. Если праздник запланирован на вечернее время, то приготовьте салат утром, к вечеру все слои пропитаются.

2. Если совсем нет времени, то можно каждый слой в миске перемешать с майонезом, а затем выкладывать все слоями в салатнице.

3. Если сельдь очень соленая, ее необходимо вымочить в молоке, а если совсем не соленая (бывает и такое, особенно перед праздниками), когда почистите и порежете селедку, присолите ее и перемешайте.

4. Чтобы салат получился не таким жирным и калорийным, некоторые слои можно не смазывать майонезом, или смазать их очень тонким слоем.

5. Украсить салат лучше перед подачей на стол, как показывает практика, верхний слой свеклы, если украсить салат заранее окрашивает все украшение в бардовый цвет.

На какую терку теперь овощи для селедки под шубой?

Интересный вопрос, так как я пробовала тереть овощи на крупную терку, на мелкую терку, на среднюю терку и даже резать кубиками. Что могу сказать, если тереть овощи на мелкую терку, то салат получается нежнее, на мой взгляд.

Но из всех испробованных способов, мне нравится когда овощи потерты на крупную терку. Сейчас очень много вариантов подачи салата и различных рецептов, поэтому решайте, как вам больше по вкусу.

Как замариновать лук для салата?

Все предельно просто. На стакан воды необходимо добавить и растворить пол чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки сахара, 3-4 ст. ложки 9% уксуса. Перемешиваем раствор и помещаем в него лук, который предварительно нужно измельчить (кубиками или полукольцами). Оставляем лук мариноваться от 10 до 20 минут.

Нужно ли класть яйца в селедку под шубой

Как вы заметили, яйца присутствуют в каждом моем рецепте. Мы готовим уже давно этот салат с яйцами, салат нравится всем, друзьям, гостям, родным и близким. Но знаю, что многие люди, не добавляют в салат слой яиц и готовят без них.

Не хочу никого уговаривать, или что-то советовать, скажу лишь свое мнение по этому поводу, мне больше нравится, когда в салате присутствуют яйца.

Сколько можно хранить салат селедка под шубой

Так как в этот салат входит множество ингредиентов, то хранится он не более суток в холодильнике, максимум, хранения салата 1.5 суток. Если в салате присутствуют дополнительные ингредиенты, такие как маринованный лук, яблоко и пр., то салат необходимо съесть в день приготовления.

Ленивая селедка под шубой в яйцах

Одним из вкусных, быстрых салатов, из разных видов вариаций середки под шубой, является селедка под шубой в яйцах. А также плюсом является необычная его подача и отсутствие картофеля.

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.
• красная свекла — 2 шт. средняя
• селедка — филе 1 сельди
• красный лук — 1 шт. маленькая луковица(можно заменить обычным или зеленым)
• майонез
• соль и перец

1. Подача салата, как вы уже догадались будет в яйцах. Я использую деревенские яйца. Отвариваю их вкрутую, очищаю и аккуратно разрезаю пополам. Отделяю желтки от белков.

2. Отвариваем свеклу. Свеклу нужно остудить, очистить и потереть на крупную или мелкую терку, в своем рецепте я попробовала потереть на корейскую терку. Кстати, я готовила этот салат с пошаговыми фото на блоге. Ленивая селедка под шубой, получилась вкусной и не обычной.

3. Лук очищаем и режим мелким кубиком. Лук следует замариновать в растворе воды, сахара и соли. Оставить на 10-20 минут, а затем сцедить жидкость.

4. Селедку нужно почистить и разрезать на кусочки.

5. Соединяем в миске лук, отварную свеклу, желтки яиц и смешать с майонезом. Соль, перец по вкусу и по желанию.

6. Начиняем половинки яиц этим салатом. Сверху на каждую половинку яйца выкладываем кусочек селедки. Украшаем зеленью.

Салат селедка под шубой с яблоком

Еще можно попробовать приготовить селедку с яблоком. Яблоко придает салату особую изюминку и неповторимый вкус. Яблоко можно использовать вместо маринованного лука.

Ингредиенты:

• картофель — 1 шт. средняя
• яйца — 2 яйца
• свекла — 2 шт. средняя
• морковь — 1 шт. средняя
• зеленое яблоко — 1 шт. среднее
• сельдь — филе одной сельди(300 грамм примерно)
• майонез

Ингредиенты в салате не отличаются от обычного рецепта. Только добавляется яблоко. Я готовила с зеленым яблоком, только берите не кислое, а кисло-сладкое, сочное яблоко.

Повторяться с последовательностью слоев я не буду, смотрите рецепт выше, единственное после слоя селедки идет слой тертого на крупной терке яблока, только очистите его от шкурки. А дальше все слои в той же последовательности, что и в классическом рецепте.

Селедка под шубой с маринованным луком

Иногда приготовив салат по классическому рецепту многим не хватает некой пикантности и остроты. В таких случаях предлагаю поверх селедки добавить слой маринованного лука.

• картофель — 1 шт. средняя
• яйца — 2 яйца
• свекла — 2 шт. средняя
• морковь — 1 шт. средняя
• лук — 1 шт. средняя(можно использовать красный лук)
• сельдь — филе одной сельди(300 грамм примерно)
• майонез

Последовательность слоев не отличается от классического рецепта. Главное немного заранее замариновать лук. Причем зеленый лук использовать не рекомендую. Используйте обычный или красный лук. Лук замаринуйте заранее.

Маринованный лук следует выкладывать на селедку сверху, только не забудьте сцедить с лука маринад. А дальше слои в своей последовательности.

Селедка под шубой с плавленным сыром

Еще один вариант необычного сочетания вкусов, это селедка под шубой с плавленным сырком. Этот салат отличается своим нежным восхитительным вкусом. Нам понравилось данное сочетание ингредиентов в салате.

Ингредиенты:

• картофель — 1 шт. средняя
• яйца — 2 яйца
• свекла — 2 шт. средняя
• морковь — 1 шт. средняя
• плавленный сырок(45-50%) — 1 пачка
• сельдь — филе одной сельди(300 грамм примерно)
• майонез

Опять же, ингредиенты не отличаются от основного рецепта, единственное дополнение — это плавленый сырок.

Все ингредиенты необходимо подготовить. Приготовить салатницу, в которой вы будете подавать салат и приступать к приготовлению. Все готовится по рецепту указанному выше(не хочу здесь повторяться).

Только на селедку сверху я выкладываю слой тертого на крупную терку плавленого сыра, а дальше все слои в своей последовательности. Также многие заменяют плавленный сыр твердым солененьким сыром, но с твердым сыром готовить салат я не пробовала. Украшаем салат по желанию.

Вот проверенные и вкусные рецепты салата селедка под шубой. Секреты приготовления вам тоже пригодятся, чтобы приготовить салат правильно. Буду очень рада, если мои советы помогут вам в приготовлении этого прекрасного праздничного и вкусного блюда. Надеюсь что я ответила на все ваши возможные вопросы.

Сельдь под шубой с яйцом слоями рецепт с фото

Сельдь под шубой с яйцом слоями

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 5 ч 50 мин PT5H50M

Картошку, свеклу, морковь моем, выкладываем в кастрюлю, отправляем на огонь, отвариваем до полной готовности. Затем воду сливаем, даем овощам остыть, после чего очищаем и натираем на терке в разные миски. Яйца также отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде, очищаем, отделяем белки от желтков, также натираем на терке (только на мелкой) в разные блюдца.

Сельдь очищаем от внутренностей и костей, также снимаем кожицу. Чистое филе нарезаем небольшими кубиками. Лук очищаем, рубим кубиками. Укроп моем, режем очень мелко. Соединяем селедку с луком и укропом, перемешиваем.

А теперь выбираем небольшие одинаковые пиалы, выстилаем их пищевой пленкой и приступаем к формированию шубы: первым слоем выкладываем свеклу, немного солим, смазываем майонезом, затем слой моркови, соль, майонез, а теперь слой из сельди и лука, майонез и финишный слой из картошки. Слои солим по вкусу, главное в этом деле не переборщить, то же самое касается и майонеза: не кладите слишком много, чтобы салат не “поплыл”, все должно быть в меру.

Отправляем пиалы в холодильник примерно на 4 часа, после чего можно сервировать Шубу на стол. Итак, выбираем плоское блюдо, аккуратно переворачиваем на него пиалу, еще аккуратней снимаем пищевую пленку. Вот как красиво! Но это еще не все. Смазываем поверхность свеклы майонезом, украшаем тертым белками и желтками, веточкой петрушки.

Теперь можно подавать салат на стол.

Гости будут в восторге!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты рецепты вкусно с пошаговыми фото

Салат с яйцами рецепты с фото

Салаты из моркови

Морковь с луком

Свекольные салаты из свеклы рецепты с фото

Праздничные салаты

Праздничный стол

Свекла морковь рецепты с видео

Вареная картошка

Салаты из рыбы

Салаты слоеные праздничные приготовление пошагово

Рыба с картошкой рецепты с фото пошагово

Салат с яйцом и луком

Салат с яйцом и майонезом

Салат с морковью и яйцом рецепты

Свекла с майонезом

Салат морской коктейль готовим дома

Салат с морковью и луком

Салаты с картошкой и яйцом видео рецепты

Новогодний стол

Новогодние салаты на новый год готовим дома

Рецепты на 8 марта

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый – 80 ккал/100г
• Картофель печеный – 70 ккал/100г
• Картофельное пюре – 380 ккал/100г
• Картофель отварной – 82 ккал/100г
• Картофель в мундире – 74 ккал/100г
• Картофель жареный – 192 ккал/100г
• Свекла – 40 ккал/100г
• Сушеная свекла – 278 ккал/100г
• Свекла отварная – 49 ккал/100г
• Морковь – 33 ккал/100г
• Сушеная морковь – 275 ккал/100г
• Морковь отварная – 25 ккал/100г
• Сельдь в растительном масле – 301 ккал/100г
• Сельдь в сметане – 97 ккал/100г
• Сельдь в томатном соусе – 159 ккал/100г
• Сельдь горячего копчения – 215 ккал/100г
• Сельдь маринованная – 192 ккал/100г
• Сельдь свежая – 161 ккал/100г
• Сельдь соленая – 217 ккал/100г
• Зелень петрушки – 45 ккал/100г
• Зелень укропа – 38 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Лук репчатый – 41 ккал/100г
• Куриное яйцо – 157 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Свекла, Морковь, Куриные яйца, Селедка, Лук репчатый, Укроп, Соль, Майонез, Петрушка

Как сочетать одежду для зимы (остаться в тепле и выглядеть стильно!)

Когда приближается зима и температура начинает падать, вам нужно начать надевать многослойную одежду.

И с течением недель будет только холодать, поэтому, если вы еще не знаете, как правильно складывать одежду, пришло время научиться! Мы расскажем подробности в этой статье.

Вот в чем дело: вы должны овладеть искусством многослойности, чтобы: а) оставаться в тепле и легко контролировать температуру, и б) выглядеть потрясающе и хорошо сочетаться!

Хорошая многослойность требует отличной одежды, чтобы наложить на . Давайте определим различные части наслоения и составим несколько комбинаций, чтобы вы, так сказать, не остались в дураках, когда дело доходит до правильного выполнения.

Сколько слоев можно насчитать в этом наряде?

Перейти к любому разделу

Во-первых, зачем вообще многослойность?

Вернуться к началу

Почему бы просто не накинуть свое самое толстое пальто поверх футболки и не закругляться?

Я думаю, что одна из самых больших ошибок, которую совершают парни, это надевать однослойное и тяжелое пальто, вот и все. И вот почему:

1. Эффективная многослойность позволяет легко поддерживать желаемую температуру. Нелегко контролировать температуру тела, когда на тебе только футболка и теплое пальто.
2. Упущенная возможность собрать интересный наряд. Чем больше вещей у вас на теле, тем больше вы можете экспериментировать с внешним видом, комбинируя разные цвета, узоры и текстуры. Взгляните на витрины любого магазина мужской одежды или на модели платьев осенью или зимой, и вы увидите несколько замечательных примеров.

1. Если вы живете в месте, где не замерзает , но все же температура ниже, стратегическое многослойное позволит вам легко снимать и надевать слои при перемещении из помещения на улицу и наоборот.

Как правильно складывать одежду?

Наверх

Расслоение намного проще, чем кажется.

Технически вы могли бы просто накинуть кучу вещей и покончить с этим, но вы, скорее всего, хотите хорошо выглядеть и удобно.

Золотое правило многослойности

Вот оно: Чем ближе слой к вашей коже, тем тоньше, светлее и плотнее он должен быть.

Вы когда-нибудь совершали ошибку, надев свободную футболку? Это может стать немного неудобным, что приведет к большому количеству рывков и регулировок. Не хорошее чувство.

Суть в том, чтобы слои, расположенные ближе всего к коже , были легкими, тонкими и хорошо облегающими , и по мере удаления от кожи   переходили к более толстым и тяжелым тканям.

Если ваши базовые слои будут тонкими и легкими, это гарантирует, что все остальное будет хорошо сидеть, когда вы начнете добавлять больше поверх, а также предотвратите любые нежелательные (и неприятные) складки и складки.

Через некоторое время вы будете знать, сколько слоев нужно носить в зависимости от температуры на улице. Если вам жарко, вам, вероятно, не понадобится столько слоев, и наоборот, если вы легко замерзнете.

В общем, я бы посоветовал носить три слоя, максимум (не включая майку или пальто). Еще немного, и это серьезно ограничит ваш диапазон движений.

Если вы часто мерзнете или живете в очень холодном месте, вам может подойти длинное нижнее белье (термо кальсоны, термомайки и т. д.) и пуховая парка.

Для тренировок я ношу эти компрессионные леггинсы Nike, которые сохраняют тепло, и если возникнет необходимость этой зимой, я без колебаний надену их под джинсы. У Uniqlo есть линия маек и леггинсов под названием HEATTECH , которые заслуживают вашего внимания.

Как носить выкройку при наслоении

В общем, наряды легче собрать, если у вас есть только одна выкройка или принт (например, красная куртка в клетку из бизона или зеленая клетчатая рубашка в шотландскую клетку).

Вы можете носить несколько моделей, но придерживайтесь одной основной, выдающейся вещи, если вы не слишком уверены в том, что делаете, и если вы не хотите носить одежду, которая слишком кричащая и отвлекающая.

Но, если вы добавляете другие узоры , убедитесь, что они: A. ) меньше по масштабу, B.) ниже по контрасту и/или C.) оба… по сравнению с вашим основным узором.

Ниже вы увидите реальный пример, где у меня есть одна серая клетчатая рубашка с небольшим количеством красного и черного и менее контрастный темно-серый клетчатый шарф.

Как носить текстуры при наслоении

Хорошо, это не «правило» само по себе… но об этом следует помнить, и в большинстве случаев это выглядит лучше (и удобнее).

Для текстур рекомендуется иметь самых гладких слоев, наиболее близких к вашей коже . Ткани могут становиться более текстурированными, чем дальше они находятся от вашей кожи.

Пример использования текстуры в одежде

Хлопковая футболка → Матовая фланелевая рубашка на пуговицах →
Шерстяной свитер с круглым вырезом → Плотное шерстяное бушлатное пальто

В приведенных ниже примерах вы заметите, что вы начинаете с гладкая (и тонкая) ткань, а затем все становится немного более текстурным (и толще). Вот как вы хотите подойти к текстуре в многослойном наряде.

Цвета вашего наслоения должны дополнять друг друга

Конечно, вы хотите, чтобы каждый предмет одежды, который вы носите, дополнял все остальное в вашем наряде.

Несколько лет назад я собрал эту доску Pinterest (также ниже), потому что я заметил, что самые стильные женщины, которых я видел, действительно умеют сочетать отличные многослойные наряды. Не только одежда хорошо сочеталась друг с другом, но и цвета, узоры и текстуры.

Поначалу это может показаться пугающим, но самый простой способ убедиться, что все цвета в вашем наряде дополняют друг друга, — носить нейтральные мужские оттенки. Если вы носите нейтральную мужскую одежду, гораздо сложнее «испортить» свой наряд неправильными цветами.

Как складывать одежду слоями: пояснение к видео

Наверх

Посмотрите это видео. Я прохожу свой мыслительный процесс о том, как именно я накладываю свою одежду и собираю наряд.

Не знали, что у Effortless Gent есть канал на YouTube? Нажмите здесь, чтобы подписаться.

Как сочетать одежду с помощью этих беспроигрышных сочетаний

Вернуться к началу

Быстрый и простой совет по многослойности:

1. Выберите базовый слой (в нашем примере это футболка на пуговицах или саржевая рубашка),
2. Выберите средний слой (у вас есть большой выбор, от свитеров до пуховиков и даже джинсовой куртки),
3. И, наконец, выберите пальто (бушлат или дафлкот, в данном случае, хотя в реальной жизни у вас есть много вариантов, от пуховиков до топов).

Довольно прямолинейно, правда?

Несколько примеров наслоения элементов

Ниже приведены несколько примеров «наслоения» элементов. По сути, вы можете выбрать рубашку, средний слой и пальто, и БАМ! Вы успешно собрали многослойный наряд.

Banana Republic Henley, РУБАШКА GANT OXFORD, РАБОЧАЯ РУБАШКА GRAYERS, ДЖИНСОВАЯ КУРТКА LEVI’S, пуховый жилет Uniqlo; (2-й ряд) Свитер J. Crew с V-образным вырезом, вязаный свитер Grayers, бушлат Schott, ДУФЛ ПАЛЬТО BEN SHERMAN

И, конечно же, некоторые из этих вещей могут быть более формальными, другие – более повседневными. Давайте соберем несколько примеров того и другого, чтобы вы получили представление.

Более повседневная многослойная одежда

Этот набор явно более повседневный, , поскольку вы начинаете с хенли (которую также можно заменить футболкой с длинным рукавом или поло).

Banana Republic Henley, пуховик Uniqlo, джинсовая куртка Levi’s, бушлат Schott

В первом ряду вы используете более тяжелую рабочую рубашку для дополнительного тепла. Легкий пуховый жилет (у Uniqlo на фото отличная версия) во втором ряду легко помещается поверх любого базового слоя и под пальто.

В третьем ряду джинсовая куртка делает весенний тренд зимнего сезона. Вы обязательно согреетесь, если сверху у вас будет более прочное пальто.

На самом деле и спортивная куртка, и бушлат подходят для любые из этих комбинаций. Не чувствуйте себя ограниченным в выборе одного над другим.

Элегантный повседневный многослойный костюм

Второй набор слоев может быть любым, с точки зрения формальности. Все зависит от того, что вы решите надеть внизу.

Оксфордская рубашка Gant, джинсовая куртка Levi’s, вязаный свитер Grayers, бушлат Schott, дафлкот Ben Sherman

Наденьте серые фланелевые брюки и богатые коричневые кожаные крылышки, и вы получите наряд в стиле smart casual. С другой стороны, наденьте брюки чинос и кроссовки, и вы будете выглядеть более непринужденно, но все же очень собранно.

Джинсовая куртка прекрасно сочетается с любым направлением, в котором вы пытаетесь выбрать наряд, и если вы склоняетесь к более формальному образу (с брюками и крылышками), она придаст вам великолепный образ с высоким вырезом, который мы отстаиваем. много здесь, на EG.

Пример использования двух разных промежуточных слоев

В этом третьем наборе мы используем два разных промежуточных слоя. В некоторых случаях это может быть излишним, но это определенно может сработать, если у вас правильный вес ткани.

Рубашка Gant Oxford, СВИТЕР GRAYERS CABLE, Джинсовая куртка Levi’s, ДУФФЛ ПАЛЬТО BEN SHERMAN; (2-й ряд) Оксфордская рубашка Gant, пуховый жилет Uniqlo, рабочая рубашка Grayers, бушлат Schott

. Например, ткань с V-образным вырезом из шерсти мериноса в первом ряду достаточно тонкая, чтобы поместиться под джинсовой курткой. То же самое касается легкого пухового жилета во втором ряду. Вы едва можете сказать, что он включен!

Подходит под рабочую рубашку (которую, как я предполагаю, вы будете носить расстегнутой или с застегнутыми всего несколькими пуговицами).

Реальный пример наслоения одежды

Вернуться к началу

Вот кое-какая одежда , которую я взяла из шкафа.

Это довольно типичная вещь, которую я надену в повседневный день поздней осенью / ранней зимой, когда бегу по делам, встречаюсь с друзьями или просто тусуюсь здесь, в Нью-Йорке.

Конечно, эта одежда не согреет вас в самые лютые морозы, но я могу легко передвигаться в 40°F зимней погодой в этой одежде.

• Джинсовая ткань: джинсы Levi’s 541 Regular Taper
• Рубашка: хлопок, саржа (другие фасоны)
• Жилет: жилет J.Crew Factory Walker
• Пальто: полевая куртка M65 из вощеного хлопка J.Crew (аналогично)
• Ботинки: танкетка Chippewa 6″ Moc Toe
• Носки: серые/черные хлопчатобумажные носки в елочку (аналогично)
• Шапочка: Серый кашемир (аналогичный)
• Перчатки: шерстяные без пальцев (аналогичный)
• Шарф: темно-серый в клетку (аналогичный)

Каждый предмет можно заменить

тот день.

У вас может не быть именно этих предметов, а даже если они у вас есть, у вас может не быть настроения их носить или вам захочется сочетать их так, как это сделал я.

Хорошо, что вы можете поменять множество вещей на похожие вещи в своем гардеробе.

Легкая смена слоев для вашего осенне-зимнего наряда

OCBD ↔ фланелевая рубашка

стеганый жилет ↔ джинсовая куртка ↔ свитер ↔ кардиган

кожаные ботинки ↔ 0-00s bean 9 кружевные ботинки ↔ anie ↔ шерсть папа шапка ↔ шерсть федора

хлопчатобумажные перчатки ↔ кожаные перчатки ↔ перчатки на меху

Полевая куртка M-65 ↔ шерстяной бушлат ↔ пуховик ↔ парка

Вы можете буквально поменять местами любой из этих предметов в зависимости от ваших предпочтений.

• Если вам больше нравятся свитера, чем стеганые жилеты, выбирайте их.
• На улице идет дождь, и вы не хотите испортить свои новые кожаные сапоги? Вместо этого замените их на Bean Boots.
• Предпочитаете более формальный вид? Наденьте шерстяную фетровую шляпу поверх шапочки.

Вы поняли.

Использование тканей и рисунков при наслоении одежды

Вернуться к началу

Несколько лет назад я стилизовал эти наряды от ныне несуществующего бренда мужской одежды Onassis (RIP) и специально фотографировал, чтобы показать, как ткани, узоры и цвета может сделать многослойный наряд действительно интересным.

1. Рубашка в стиле регби поверх классической рубашки в полоску

Вот пример сочетания повседневных и нарядных элементов в одном образе. Это будет отличный (чуть более нарядный) повседневный образ или хороший наряд для офиса в стиле смарт-кэжуал/деловой кэжуал.

Начните с базового светлого чиноса и классической рубашки в полоску, добавьте шелковый галстук (модно), рубашку регби для тепла (повседневно) и завершите шерстяным верхним пальто (модно).

«Можно ли так смешивать полоски?»

Да, потому что полосы в таком разном масштабе. Смелый рисунок в полоску регби хорошо сочетается с тонкой полоской рубашки. Вы едва можете сказать, что на рубашке есть полоски издалека. Галстук также имеет свой тонкий узор. Все остальное относительно приглушено.

2. Стеганый жилет под спортивную куртку

Еще одна концепция экипировки «высокий/низкий». Что действительно украшает это, так это шерстяное спортивное пальто. Все остальное более повседневно. Хороший пример того, как одна вещь (в данном случае, спортивная куртка) может действительно поднять наряд.

Если вас пугает небрежное ношение спортивных курток, мне нравится думать о них как о еще одной куртке в моем шкафу, а не как о части костюма. Ношение костюмов может показаться слишком нарядным. Но со спортивным пальто это просто не должно так ощущаться.

Стеганый жилет добавляет дополнительный слой тепла (не говоря уже о визуальном эффекте), который потенциально может заставить вас оставить это пальто дома. Конечно, если на улице мороз, все равно возьмите пальто.

Один яркий цвет (дополнительно) и тонкие узоры

Обратите внимание на один яркий цвет — горчичные брюки. Каждая другая часть обосновывает этот цвет, оставаясь нейтральным, приглушенным. Приятно то, что даже вблизи вы можете увидеть оттенки цвета, которые хорошо сочетаются друг с другом.

Когда дело доходит до узоров, обратите внимание: тонкая полоска на куртке, стеганый узор на жилете, приглушенная мелкая клетчатая рубашка. Несколько рисунков можно носить вместе, не отвлекая и не привлекая внимания. Главное, чтобы они были маленькими, приглушенными и тонкими.

3. Шалевый воротник под кожаной курткой

Это довольно прямолинейно.

Накиньте V-образный вырез под фланелевую рубашку, добавьте средний слой (в данном случае вязаный жилет с шалевым воротником, хотя кардиган тоже подойдет) и прочную кожаную куртку. Темные джинсы на нижней половине.

Цвета и толщина ткани для слоев

Опять же, обратите внимание, что есть один яркий цвет (красная фланель в клетку), но остальная часть наряда довольно приглушенная. Если вы когда-нибудь беспокоились о несовпадении цветов, когда у вас есть только один яркий цвет в нейтральном мужском наряде, все будет в порядке.

И помните о золотом правиле наслоения. Чтобы свести к минимуму объем, вы должны убедиться, что каждый предмет тем легче, тоньше и лучше сидит, чем ближе он к вашей коже.

Свитер (или, в данном случае, жилет) должен быть достаточно свободным, чтобы фланель удобно помещалась под ним, но не настолько большим, чтобы он странным образом образовывал комки под курткой.

4. Рубашка в полоску, свитер с V-образным вырезом, летная куртка

В этом примере хорошо используется этот яркий цвет, но на этот раз это верхняя одежда.

Начните с светло-голубой полосатой рубашки и коричневых шнурков, добавьте теплый свитер с V-образным вырезом и закончите летной курткой и шапкой.

Один яркий цвет даже с верхней одеждой

Надеюсь, вы заметили эту тенденцию.

Если вы когда-нибудь захотите добавить ярких красок в свой наряд, но не переусердствуйте, остановитесь на одном ярком, ярком предмете одежды, а оставляйте все остальное в приглушенных и землистых тонах .

Даже шапочка хоть и цветная, но не слишком яркая и не привлекает внимания.

Выбор контрастной одежды

Лично я предпочитаю контрастную одежду. Мне нравится идея тональных нарядов (разные оттенки одного цвета), но я редко так делаю.

Вы увидите, что каждый элемент этого наряда хорошо контрастирует. Если вы сосредоточитесь конкретно на шнурах и свитере, вы заметите, что, несмотря на то, что они оба имеют коричневые тона, один действительно темный, как обертка от сигары, а другой светлый, как овсянка. Это контраст. Делайте больше этого.

И затем, посреди всего этого, он разбивается тонкой инъекцией цвета из синих и белых полос. Коричневые очень хорошо сочетаются со светло-голубым. Запомни.

Вопросы и опасения о том, как правильно складывать одежду

Вернуться к началу

Даже со всей этой информацией о том, как складывать одежду, у вас могут быть некоторые сомнения. Вы делаете это правильно? Сколько слоев слишком много? Что делать, если мне все еще становится жарко/холодно?

Я спросил читателей EG на нашей странице в Facebook, что их больше всего беспокоит, когда дело доходит до многослойной одежды зимой. Здесь я отвечу на самые распространенные вопросы.

«Мне становится очень жарко, когда я ношу слишком много одежды»

Вы лучше всех знаете свое тело. Так что, если вам жарко со своими слоями, не носите столько .

Я обнаружил, что зимой максимальное количество слоев, которое мне когда-либо понадобится, не считая нижнего белья/верхней одежды, равно трем (например, рубашка на пуговицах, свитер и стеганый жилет).

Возможно, можно обойтись и без тяжелого пальто, если на тебе спортивная рубашка, под свитер, под стеганую жилетку. Может быть, вам нужно избавиться от жилета и просто надеть комбинацию из рубашки и свитера под пальто.

Может быть, вы идете на работу пешком, и даже если вы начинаете с холода, вам становится теплее, когда вы идете, так что два слоя под пальто вполне подойдут.

Если вы легко перегреваетесь, носите на один слой меньше. Или возможно все ваши слои должны быть легче с точки зрения плотности вязания или толщины ткани.

Есть тысячи различных ситуаций, в которых вы можете оказаться, и, как и со всем новым, это игра в угадайку, пока вы не сделаете это несколько раз. Выясните, что лучше всего подходит для вас, путем проб и ошибок.

«Как складывать одежду, не выглядя громоздкой и не чувствуя себя некомфортно?»

Скриншот Рэнди, слишком закутанного, в фильме Рождественская история

Вы носите слишком много слоев одежды?

Если вы чувствуете себя ограниченным, возможно, у вас слишком много слоев, или, возможно, конкретная комбинация, которую вы выбрали, не должна быть наложена вместе.

А может вы просто не привыкли.

Но если вы будете следовать золотому правилу наслоения (чем ближе слой к вашей коже, тем тоньше, светлее и плотнее он должен быть), вы сможете избежать большей части этого дискомфорта. Дважды проверьте свои слои, чтобы убедиться, что вы следуете этому правилу.

Еще одна вещь, которая иногда случается, это то, что если вы носите толстый свитер с тонким пальто, вы можете ощущать ограничение в руках и груди.

Это, вероятно, потому, что проймы вашего пальто недостаточно велики, чтобы вместить ваши настоящие руки и толстый свитер. В этом случае выберите другой свитер или пальто большего размера.

Со временем вы научитесь наслаивать! Продолжайте пытаться.

«Я живу в жарком месте! Как складывать одежду без перегрева?»

Честно говоря, носить много слоев одежды может не иметь смысла, в зависимости от вашего местоположения. Если вы живете, например, в пустынном климате или в тропической стране, вероятно, там не часто бывает холодно. Поэтому чрезмерное наслоение не требуется.

Если вы делаете живете в теплом климате и вас все еще интересует многослойность, то вы, вероятно, делаете это из соображений стиля и для того, чтобы иметь более интересный наряд. Я понимаю.

Секрет в том, чтобы носить более легкие слои… легче по весу, но и светлее по цвету .

Всякий раз, когда я путешествую в страны с более теплым и тропическим климатом, я всегда беру с собой легкую и дышащую одежду из легкого хлопка, льна, тропической шерсти и т. д.

Вы можете носить легкое хлопковое спортивное пальто без подкладки поверх потерять сознание от теплового удара. Очевидно, вам не захочется носить тяжелое шерстяное фланелевое спортивное пальто поверх тяжелой рубашки на пуговицах из твила, потому что вам будет слишком жарко.

Что касается цветов, то я предпочитаю более светлые просто потому, что они поглощают меньше тепла в течение дня. Но если предмет одежды уже легкий, как темно-синяя льняная рубашка на пуговицах, я не беспокоюсь о том, что он темный. Это уже свободная и дышащая одежда.

Так что, если вы живете или путешествуете в какое-нибудь теплое место, но все равно хотите носить одежду слоями, выбирайте более легкую и светлую одежду.

Помогает ли это?

Вернуться к началу

Если вы когда-нибудь не знали, как правильно складывать одежду, я надеюсь, что эта обширная статья вам помогла! По крайней мере, теперь вы знаете, что это можно сделать хорошо, где бы вы ни жили.

Честно говоря, вы не можете действительно ошибиться при наслоении.

Просто помните: ваши внутренние слои должны быть тонкими и легкими, а затем увеличивать их толщину и рыхлость, и вы будете на 100% готовы к работе.

Я знаю, что поначалу наслоение может показаться немного странным, особенно если вы не уверены, какие части могут работать вместе. Но, надеюсь, эта статья даст вам отправную точку!

Какие еще вопросы (или советы!) у вас есть? Свяжитесь со мной в личных сообщениях Instagram или Twitter.

Первоначально опубликовано 7 февраля 2013 г.

Как сочетать несколько слоев одежды для активного отдыха: базовые слои, промежуточные слои и многое другое

Фотография: Arc’Teryx

Matt Jancer

Gear

11 апреля 2021 г. 7:00

Независимо от того, занимаетесь ли вы пешим туризмом, скалолазанием или пешим туризмом, вот как создать систему слоев, которая справится со всем, что Мать-Природа подкинет вам.

На открытом воздухе пот — враг. Слишком сильно потейте, и вы намочите одежду, а мокрая ткань будет охлаждать и натирать кожу. Вот почему каждый день на тропе или в лагере — это уравновешивающий акт надевания и снятия правильной комбинации одежды, чтобы оставаться в тепле, но не настолько, чтобы потеть.

Это золотой век снаряжения для активного отдыха, но он может сбивать с толку. Достаточно ли одного среднего слоя? Что насчет флиса? Наш гид поможет вам разобраться во всем этом.

Содержание

• Как складывать одежду
• Базовые слои
• Промежуточные слои
• Софтшелл и Хардшелл
• Страховочные куртки
• Варежки и шапки
• Вопросы экологии и этики
• Как насчет тканей на растительной основе?
• Дополнительные советы

Если вы покупаете что-то по ссылкам в наших историях, мы можем получить комиссию. Это помогает поддерживать нашу журналистику. Узнать больше.

Как складывать одежду слоями

От кожи до внешнего верхнего слоя — вот порядок, в котором вы должны носить одежду.

1. Базовый слой
2. Средний слой
3. Куртка-панцирь
4. Страховочная куртка

Нижние слои немного проще, и вам редко понадобится изолирующий слой на ногах. Просто наденьте нижнее белье и трусы поверх него.

Я пропустил исключительные ситуации, такие как восхождение на восьмитысячники или путешествия в полярные регионы. Вы будете смотреть на очень дорогое специализированное оборудование, которое редко будете использовать где-либо еще.

Нижнее белье

Photograph: Backcountry

Длинные кальсоны, колготки, или как бы вы их ни называли, базовое белье всегда будет на вашем теле, поэтому оно должно быть тонким и облегающим. Ваш лучший выбор – шерсть мериноса и синтетическая ткань. Шерсть сохраняет тепло даже во влажном состоянии, но сохнет дольше. Когда-то в первые годы походов я увлекался шерстью, но теперь я переключился на синтетику, потому что она легче сохнет.

Самый популярный

Несмотря на предубеждения, тонкие базовые слои из шерсти мериноса прекрасны и популярны для использования в теплую погоду. Для высокоинтенсивных занятий, таких как скалолазание или пеший туризм, выбирайте очень тонкие базовые слои и короткое нижнее белье. Для занятий с низкой интенсивностью в холодных условиях, таких как кемпинг или наблюдение за птицами, вы можете выбрать более плотную одежду и длинное нижнее белье, но лучше взять с собой запасную пару боксеров, трусов или трусов-боксеров. Они не занимают много места.

Ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим базовым слоям, чтобы получить рекомендации по нашим любимым верхним слоям.

Промежуточные слои

Фотография: Patagonia

Промежуточные слои распадаются на флис и пуфы. Синтетический флис (например, Polartec) — традиционный выбор, и я по-прежнему предпочитаю его для средних слоев. Моя любимая куртка Patagonia R1. Флис немного громоздкий для упаковки, потому что он не сжимается. Но он быстро высыхает и плотно ложится под внешние слои, не увеличивая их.

Пухлые куртки обычно носят в качестве верхнего слоя, особенно альпинисты, и мы вернемся к этому позже. Надев их под другую куртку, вы сожмете часть изоляционного материала и уменьшите его изоляционные свойства. Изолирующий материал легче смачивается потом, а пуховики плохо удерживают тепло во влажном состоянии.

Это не значит, что у них нет своего места или что они не будут работать на вас. Многие люди используют их. Синтетический утеплитель высыхает быстрее, чем гусиный пух, поэтому я предпочитаю его для пуховиков среднего слоя. Однако гусиный пух обычно покрывают DWR (стойким водоотталкивающим средством), и в наши дни DWR становится все лучше и лучше. Хотя синтетика догоняет, гусиный пух по-прежнему легче, плотнее сжимается и изолирует лучше, чем синтетика.

Куртки-ракушки

Фотография: Outdoor Research

Куртки-ракушки бывают двух типов: жесткие и мягкие. Куртки с жесткой оболочкой иногда называют дождевиками, потому что они более (но не полностью) непроницаемы для сильного дождя, но куртка с мягкой оболочкой также имеет значение, хотя она менее защищена от дождя и идеальна только для определенных условий.

Самые популярные

Твердые оболочки сохраняют больше тепла, но становятся более влажными при нагрузке. Они идеально подходят для поездок, в которых ожидается очень сильный дождь, потому что они не намокают (намокают) так же легко, как софтшелл. Мягкие оболочки обладают лучшей воздухопроницаемостью, поэтому берите их с собой, когда прогнозируется сильный дождь. Кроме того, в экстремально холодных условиях мягкая оболочка вытесняет жесткую. Снег остается сухим и меньше склонен к таянию, и дождя не будет. Вы можете отказаться от превосходной водонепроницаемости твердой оболочки. Если вы будете подвержены экстремальным изменениям погоды, вы можете взять оба.

Подберите штаны-ракушки к типу куртки, которую вы берете с собой. Например, если у вас есть мягкая куртка, возьмите с собой мягкие брюки.

Для влажного и очень теплого климата, когда даже в дышащей мягкой куртке будет невыносимо жарко или промокнет, вы можете заменить куртку и штаны на пончо или зонтик. Пончо заставит вас меньше потеть, чем любая куртка. Зонты — это скорее нишевый предмет для людей, одержимых стремлением сэкономить как можно больше веса и места. Прочтите наше руководство по лучшим зонтам, чтобы получить рекомендации.

Страховочные жилеты

Фото: Marmot

Страховочные жилеты называются потому, что, делая паузу для страховки своего партнера по лазанию (управляйте веревкой из соображений безопасности), альпинисты быстро набрасывают этот дутый жилет поверх своих слоев и альпинистской обвязки. . Когда приходит их очередь карабкаться, они легко снимают его, чтобы не перегреться, когда начинают двигаться. Вам не обязательно быть альпинистом, чтобы нуждаться в страховочной куртке. Это просто удобный термин для самого внешнего слоя, которым почти всегда является дутая куртка.

Я предпочитаю синтетические страховочные куртки при температуре около точки замерзания и во влажной среде. Я неравнодушен к этому от Marmot (женский). Даже если вы не сильно потеете в одежде, она впитает неизбежное количество пота и влаги из воздуха, а пуховики плохо изолируют, когда намокают. Вы можете высушить их быстрее за ночь, чем гусиный пух. В условиях сухого снега, когда температура остается намного ниже точки замерзания, я всегда иду с гусиным пухом. Просто теплее при том же объеме.

Самые популярные

Возможно, вам потребуется увеличить размер. Примерьте свою страховочную парку поверх других слоев, которые вы надели бы под ней.

Носки и одежда для сна

Фотография: Amazon

Путешественники в прежние времена часто использовали носки-вкладыши под свои обычные носки, чтобы предотвратить мозоли, и некоторые традиционалисты все еще делают это. Два слоя носка скользят друг относительно друга и уменьшают трение о кожу, но некоторым людям не нравится толщина двух слоев или ощущение скольжения. Введите Райтсок. Это был мой фаворит на протяжении последних нескольких лет. Каждый носок состоит из двух слоев, сшитых вместе в один носок. Каждый слой очень тонкий, поэтому готовый носок не кажется толще обычного носка. И у меня никогда не было мозолей в WrightSocks (пока).

Как и базовые слои, шерстяные и синтетические носки имеют одинаковые плюсы и минусы. Попользовавшись обоими, остановился на синтетике. Для меня важнее, чтобы ноги оставались сухими, и по моему опыту, синтетические носки легче высушить.

Принесите две или три пары носков. Снимайте их во время перерывов, чтобы дать ногам высохнуть. Периодически надевайте сухие носки и всегда оставляйте сухую пару на ночь. Постоянно мокрые ноги, которые никогда не успеют высохнуть, могут привести к серьезным проблемам, вплоть до ампутации. Я обычно использую пару носков Darn Tough для сна. Возможно, вы захотите взять с собой запасной комплект одежды только для сна. Футболка из полиэстера и штаны подойдут. Дайте походной одежде проветриться на ночь, чтобы к утру она была сухой.

Перчатки, варежки и шапки

Фотография: SmartWool

Есть популярное исследование армии США 1940-х годов, в котором говорится, что большая часть тепла тела теряется через голову. Ну, это неправильно. Но вам все равно нужно прикрыть голову, если холодно. Я обнаружил, что мне так же тепло в тонкой шапочке из плотного переплетения, как и в толстой вязаной. Шапка Smartwool Merino 150 Beanie — моя опора. Я предпочитаю мериносовую шерсть для шапок, потому что она мягкая, теплая и дышащая.

Самый популярный

Рукавицы, у которых нет отдельных пальцев, теплее, чем перчатки, потому что они имеют меньшую площадь поверхности, на которой теряется тепло. Я не буду слишком углубляться в ручную одежду, так как она очень сильно зависит от окружающей среды и деятельности.

Общий совет: перчатки, сделанные только из ткани, менее громоздки, но их прокусит ветер, и они промокнут, если вы коснетесь снега. Перчатки с мягкой оболочкой более эффективно защищают от ветра и воды, но их неудобно использовать. Компромиссом являются тонкие ветрозащитные перчатки: менее теплые, чем полноразмерные софтшеллы, но достаточно ловкие, и они предотвращают конвективную потерю тепла от ветра.

Экологические и этические проблемы

Фотография: Патагония

Почти каждый слой продаваемой верхней одежды состоит из ингредиентов животного или нефтяного происхождения. Это влечет за собой ответственность искать снаряжение, которое наносит наименьший вред.

Шерсть ищите компании, закупающие шерсть у поставщиков, которые не практикуют мулезинг, то есть срезание определенных полосок кожи вокруг ягодиц овцы. Они должны быть прозрачными в отношении гуманных условий содержания животных и способов выпаса скота, устойчивых для окружающей среды. Ищите упоминания о стандарте ответственной шерсти.

Точно так же убедитесь, что любой продукт из гусиного пуха, который вы покупаете, получен с соблюдением этических норм. Его ни в коем случае нельзя отщипывать от живого животного или от животных, содержащихся в нечеловеческих условиях содержания. Ищите компании, которые придерживаются стандарта Global Traceable Down; еще лучше Advanced Global TDS.

Современные компании, занимающиеся производством одежды для активного отдыха, часто изготавливают синтетические ткани из переработанного полиэстера. Нейлон сложнее перерабатывать, чем полиэстер, но он также стал распространенным явлением. Обычно это можно узнать на веб-сайте продавца или на этикетке товара, если вы совершаете покупки в обычных магазинах. Кроме того, попробуйте купить материалы bluesign. Bluesign — это добровольный набор стандартов химической безопасности, который может снизить воздействие на окружающую среду во время производства.

Самые популярные

Однако это не решает проблему выделения микропластика. Эти пластиковые ткани выделяют в белье мельчайшие частицы, которые не улавливаются фильтрами или очистными сооружениями, прежде чем смываются обратно в водоемы.

Как насчет тканей на растительной основе?

Избегайте хлопка. Это хорошо для однодневных прогулок в городском парке или кемпинге, но ужасно для большинства мероприятий на свежем воздухе. Он намокает и сохнет целую вечность, и, в отличие от шерсти, он не сохраняет тепло, когда намокает. Даже если вы не считаете, что на улице очень холодно, пребывание во влажном состоянии в течение длительного времени может привести к переохлаждению. Есть старая поговорка, которая до сих пор популярна: «Хлопок убивает». Отправляетесь ли вы в теплую пустыню или в холодный лес, выбирайте шерсть мериноса, гусиный пух или синтетическую ткань.

Пластмассы на растительной основе, особенно в куртках и брюках, появились относительно недавно, и мы в WIRED тестируем все больше и больше их. Я обновлю это руководство после того, как в этом сезоне совершу с ними несколько туристических походов.

Дополнительные советы

Вы редко будете надевать все эти слои, особенно во время движения, так как вам придется изрядно попотеть. Даже на ледниках большую часть времени я ношу тонкий базовый слой, мягкую куртку, трусы-боксеры и пару мягких штанов. Я надеваю средний слой и пухлую верхнюю куртку во время перерывов на отдых и малоинтенсивных занятий, таких как затягивание растяжек палатки и приготовление завтрака.

Когда вы начинаете движение, начните с холода. Вы быстро согреетесь, и будет легче, если вам не придется останавливаться на 15 минут похода, чтобы снять слои.

Не потей. Ваша одежда промокает и, за исключением шерсти, теряет свою способность утеплять и согревать вас. Это не просто неудобно, это опасно. Ветер, двигающийся по вашей мокрой одежде, может быстро лишить ваше тело очень большого количества тепла, а если вы мокрые, вы можете переохладиться при температурах выше, чем вы думаете.

Взгляните на наше любимое дешевое руководство по экипировке для холодной погоды, где вы найдете рекомендации по различным слоям одежды, перчаткам, носкам и многому другому. Оставайтесь в безопасности и высохните там!

---

Еще больше замечательных историй WIRED

• 📩 Последние новости о технологиях, науке и многом другом: получайте наши информационные бюллетени!
• Мальчик, его мозг и многолетний медицинский спор
• Мой стол с беговой дорожкой сделал работу из дома легкой прогулкой
• Почему закрытие каналов солнечными панелями — это мощный шаг
• Как экспортировать ваши пароли из LastPass
• ООО: Помогите! Что, если моя новая работа тоже отстой?
• 👁️ Исследуйте искусственный интеллект, как никогда раньше, с нашей новой базой данных
• 🎮 WIRED Games: получайте последние советы, обзоры и многое другое
• 🏃🏽‍♀️ Хотите лучшие инструменты, чтобы стать здоровым? Ознакомьтесь с подборкой нашей командой Gear лучших фитнес-трекеров, беговой экипировки (включая обувь и носки) и лучших наушников.