Слойки из слоеного бездрожжевого: Слойки из готового слоеного теста с сыром

Содержание

Слойки из слоеного теста с яблоками



Многие дальновидные хозяйки всегда держат пачку-другую замороженного слоеного теста на всякий «пожарный» случай. И неспроста, ведь выпечка из слоеного теста всегда получаются на славу, а по-поводу разнообразия этих изделий комментарии и вовсе излишни — из него можно испечь все, начиная от сладких пирогов (например, яблочный штрудель), пирожных, круассанов и слоек заканчивая разнообразными несладкими пирогами. Самое приятное, что сегодня это тесто можно купить в любом магазине, хотя многие утверждают, что домашнее слоеное тесто получается в десятки раз лучше, да и готовые изделия из него выходят румянее. Поэтому, если вы уже хорошо знакомы с этим тестом, но никогда не готовили его сами, то советуем, ради спортивного интереса, приготовить его самостоятельно и оценить разницу. К тому же, улучив свободную минутку в выходной день и приготовив такое тесто впрок, вы будете радовать своих близких изумительными слоеными изделиями на протяжении последующей недели.

Слойки из слоеного теста с яблоками – это классика жанра, с ними без лишних усилий справится даже несведущий в кулинарии, настолько все просто. Стоит только представить ароматные яблочные слойки с утренней чашечкой чая, как тут же начинают течь слюнки. Для того чтобы быстро приготовить слойки к завтраку, нужно просто с вечера переложить замороженное тесто в холодильник, а утром, встав на полчаса пораньше, быстренько раскатать его, нарезать на прямоугольники, уложить на них дольки яблок, обсыпать сахаром и орехами, и испечь. А готовятся они быстрее, чем мы все это описывали.

В нашем примере мы брали бездрожжевое тесто, но, за неимением оного, можно воспользоваться и дрожжевым слоеным. Для слоек желательно использовать ароматные полутвердые кисло-сладкие яблочки.

Ингредиенты:

  • 400 гр. слоеного (бездрожжевого) теста;
  • Яблоки полутвердых кисло-сладких сортов;
  • 0,5 стакана рубленных грецких орехов;
  • 5-7 ст. ложек гранулированного сахара (крупного).

 
Время готовки блюда — 30 минут.
Калорийность — 260 ккал.
 

Как приготовить:

1. Раскатать пластину готового теста в прямоугольный пласт (примерно 10х30 см) толщиной 4 мм. Нарезать его на прямоугольные сегменты шириной 5-6 см.

2. Яблочки очистить от семенных коробок, нарезать тонкими дольками, примерно равными по ширине прямоугольникам из теста. Уложить их поверх прямоугольников в один ряд, как на фото.

3. Затем обсыпать мелко рубленными грецкими орехами и крупным сахарным песком.

4. Выпекать яблочные слойки в прогретой духовке при 200˚С до красивого румяного цвета (30-35 минут).

Приятного аппетита!

как сделать из готового слоеного бездрожжевого теста

Что может быть прекраснее и вкуснее свежих, хрустящих слоек с начинкой. Утренний ароматный кофе с такой выпечкой — чудесный завтрак. Рецептов слоек великое множество, заботливые хозяйки начиняют их мясными и сладкими продуктами, фруктами, ягодами и кремом.

А сам процесс приготовления стал намного быстрее и проще, благодаря большому выбору готового теста на прилавках супермаркетов и магазинов. Готовить слойки теперь одно удовольствие!

Наша подборка вкуснейших рецептов предназначена для использования бездрожжевого слоеного теста. Выбирайте понравившийся вариант и готовьте с любовью.

Возможно вам пригодится — Пицца из готового слоеного теста

Рецепт слоек с сыром

Нежные и очень вкусные, отличная выпечка к завтраку или к чаю. В качестве начинки используем сыр.

Ингредиенты

  • Слоеное листовое бездрожжевое тесто — 300 гр
  • Твердый сыр — 150 гр
  • Мягкий плавленный сыр — 2 ст.л
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 1 ст.л
  • Кунжут (семена) — 1 ст.л

Приготовление

1. Твердый сыр трем на мелкой терке. Вкусно получается с сортом — российский.

2. Добавляем с помощью ложки мягкий сыр. Аккуратно перемешиваем до получения однородной массы.

3. Чистый стол присыпаем мукой и выкладываем размороженное тесто. Немного раскатываем.

4. Разрезаем на одинаковые прямоугольники.

5. Из начинки скатываем небольшие сырные шарики, выкладываем на центр прямоугольника и слепливаем края слойки с сыром.

6. Затем соединяем противоположные края. Что бы получился конвертик.

7. Готовые слойки укладываем на разделочную доску.

8. Теперь изделия нужно смазать, что бы при выпекании они подрумянились. В миску вбиваем яйцо и добавляем молоко. Взбиваем.

9. Силиконовой кисточкой смазываем поверхность слоек полученной смесью. Посыпаем кунжутом.

10. Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем готовые слойки.

11. Помещаем противень в разогретую духовку и выпекаем слойки 20-25 минут при температуре 200 гр. Готовность определяем по подрумяниванию пирожков.

12. Слойки с сыром и кунжутом готовы! Приятного аппетита!

Как испечь слойки с яблоками из готового слоеного теста

Слойки с яблоками наверное самые популярные из всех видов слоек. Видимо потому, что именно это сочетание хрустящего теста и нежной яблочной начинки самое удачное. А если готовые слойки посыпать еще и сахарной пудрой, то получится выпечка такая, как говорится — пальчики оближешь.

Форма слоек может быть самой разной: от конвертиков и треугольничков до оригинальных пирожков в форме цветка. Мы предложим самые простые — конвертики.

Ингредиенты

  • Слоеное тесто
  • Яблоки
  • Сахар
  • Сахарная пудра
  • Яйцо

Приготовление

  1. Тесто разморозить.
  2. Яблоки промыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
  3. Присыпать немного яблоки сахаром.
  4. Тесто раскатать и нарезать на квадраты.
  5. По центру каждого выложить начинку.
  6. Слепить сначала два противоположных края, а потом защипнуть два остальных. Должен получиться конверт (смотри фото в рецепте выше).
  7. Взбить в небольшой пиалке яйцо и смазать каждую слойку.
  8. Выложить готовые слойки на противень.
  9. Разогреть духовой шкаф. Поместить туда слойки и выпекать 20 минут при температуре 200- 220 гр.
  10. Готовые слойки посыпать сахарной пудрой.

Еще один рецепт — Вкусные слойки с яблоком

Рецепт праздничных яблочных слоек — Новогодние слойки

Сладкие слойки с вишней в духовке 

В сезон вишни обязательно приготовьте эту выпечку. Очень вкусные с сочной начинкой вишневые слойки. Кстати, приготовить их можно и зимой, если использовать замороженную вишню. Лучше если из ягод удалить косточки.

Понадобится

  • Вишня
  • Сахар песок
  • Слоеное бездрожжевое тесто
  • Яйцо

Приготовление

Тесту предварительно даем немного оттаять. На припудренном мукой столе раскатываем тесто и нарезаем на небольшие одинаковые квадраты.

Выкладываем на серединку вишни и присыпаем немного сахаром.

Лепим слойки.

Укладываем слойки на большой противень с кулинарной бумагой.

Смазываем слойки сладкой водой. Что бы они красиво подрумянились. Загружаем в духовку и выпекаем примерно 20 минут до подрумянивания.

Готовые пирожочки посыпаем сахарной пудрой и можно подавать к столу к чаю.

Вкусные слойки с ягодами и фруктами

Такие слоечки можно готовить в любое время года, а не только в летний сезон ягодного и фруктового изобилия. Зимой можно использовать замороженные ягоды и фрукты.

В качестве начинок можно использовать клубнику, абрикосы, сливу, смородину, вишню, яблоки и груши. Да собственно любые дары сада.

Начинка получается сочной, с ярким насыщенным вкусом и отлично сочетается со слоеным хрустящим тестом. А если тесто готовое, то выпечка готовится за каких то пол часа!

Вариантов и форм слоек много, можно сделать самые простые с открытой начинкой, а можно завернуть в виде конверта или треугольника. Вот еще один вариант:

Тесто нарезаем на прямоугольники и с одной стороны делаем прорези ножом. Кладем начинку. Затем, половинкой с прорезями накрываем начинку и слепливаем края слойки с фруктами и ягодами.

Получается вот такая красивая форма. не забудьте смазать взбитым яйцом или сладкой водой, что бы изделие получилось румяным.

Если делаете открытую слойку, то просто выложите начинку (ягоды с кусочками фруктов посыпанные сахаром) на середину слойки.

Можно отправлять выпекаться в духовку! 20 минут и слойки с ягодами и фруктами готовы! Можно посыпать сахарной пудрой для красоты.

Делаем слойки с начинкой из варенья

Зимой, когда свежие ягоды и фрукты в дефиците, можно приготовить не менее вкусные слойки с вареньем. Ароматные и очень вкусные. Варенье можно использовать разное, важно чтобы оно было густым как повидло. Например клубничное, абрикосовое или сливовое.

Все что понадобится для приготовления, это: готовое слоеное тесто, немного густого варенья, и одно яйцо.

Форму слоек выбирать вам, вариантов много. Положите варенье на центр прямоугольника и склеиваем края. Не забываем помазать яйцом.

Помещаем в духовку и выпекаем до готовности.

Ароматную выпечку подаем к чаю.

Приятного чаепития!

Слойки с джемом и корицей из готового слоеного теста

Ингредиенты

  • Слоеное тесто
  • Яйцо
  • Корица
  • Сахар
  • Яблочный джем

Джем возьмем яблочный в сочетании с корицей получится оригинальный аромат и вкус.

Приготовление

Тесто раскатать на слегка припудренном мукой столе. Выложить джем небольшим слоем на  раскатанный лист. Притрусить немного корицей.

Сложить лист вдвое. Нарезать на слойки.

Уложить слойки с джемом на противень застеленный кулинарной бумагой. Мажем взбитым яйцом и посыпаем немного сахаром. Поставить выпекаться в горячую духовку с конвекцией на 20 минут при температуре 180 гр.

Готовые слойки подаем к кофе или чаю.

Слойки с малиной и абрикосами

Очень вкусные слоечки с фруктово-ягодной начинкой.

Аромат просто сказочный!

Для приготовления понадобятся абрикосы, малина, сахарная пудра, слоеное тесто, немного сахара и яйцо.

Раскатываем тесто, нарезаем на квадраты или прямоугольники. Кладем начинку из ягод малины и нарезанных абрикос перемешанных с сахаром. Сворачиваем слойку нужной формы (смотри рецепты выше).

Укладываем изделия на противень и помещаем в духовой шкаф на 20 минут. Выпекаем при 200 градусах.

Уже готовые слоечки из готового теста посыпаем для красоты сахарной пудрой.

Вкусные слойки с мясом из готового теста

Очень вкусные мясные слойки из готового теста. Будем делать их треугольной формы, получится быстрая самса!

Для приготовления понадобится:

  • Фарш мясной
  • Лук
  • Готовое листовое слоеное тесто
  • Специи
  • Яйцо

Приготовление:

Фарш используйте такой, какой нравится. Можно использовать говяжий или смешанный. Солим и перчим. Мелко рубим лук и добавляем к фаршу, перемешиваем. Гачинка для слоек с мясом готова.

Стол посыпаем мукой и раскатываем готовое тесто. Вырезаем кружки и немного раскатываем их.

На серединку круга кладем начинку и формируем слойку в виде самсы.

Готовые слойки выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой. Смазываем взбитым яйцом, это нужно для того, чтобы получилась красивая яркая и блестящая корочка.

Выпекаем в разогретой духовке при 200 гр 30-40 минут, готовность определяем по цвету слоек. Как только подрумянятся, значит слоечки с фаршем готовы!

Готовые слойки с мясом вынимаем из духовки и подаем с пылу жару к столу.

Приятного аппетита!

Как делать слойки с сыром сулугуни

Очень вкусные слойки, которые очень просто приготовить.

Понадобится

  • Готовое слоёное тесто бездрожжевое — 450 грамм
  • Сыр сулугуни — 250 грамм
  • Яйцо — 1 шт
  • Сливочное масло для смазывания
  • Рецепт приготовления смотрите в видео, все очень просто и быстро!

 

Слойки с сахаром из готового теста простой рецепт

Это очень простой рецепт, но тем не менее слойки получаются очень вкусными!

Все что понадобится для приготовления:

  • Слоеное готовое тесто
  • Сахар
  • Корица

Раскатайте тесто в большой прямоугольник. Выложите его на противень застеленный пергаментной бумагой.

Смешайте сахар с корицей. Если корицу не любите, можно использовать только сахар.

Посыпьте всю поверхность раскатанного листа тонким слоем сахара и корицы.

Нарежьте лист теста на прямоугольники. Можно выпекать!

Печем 20 минут при температуре 200 гр.

Ароматные и простые слойки с сахаром и корицей готовы!

Слойки из бездрожжевого слоеного теста с вареньем

Раз за разом, изучая новый рецепт, кажется, что это предел, и проще уже ничего не придумаешь. Но вот ты снова натыкаешься на новый, ещё более простой способ приготовления уже знакомого тебе блюда, и просто не можешь его не попробовать – настолько прельщает простота приготовления и потенциальный результат. Вот, например, слойки. Разморозить тесто, подготовить начинку, сформировать слойки – и в духовку. Казалось бы, что тут ещё упрощать? А вот что: мы не будем готовить ни тесто, ни начинку. Всё возьмем готовое и приготовим вкуснейшую сладкую выпечку к чаю буквально за 30 минут! Упаковка теста, баночка густого варенья из запасов на зиму – и слойки с вареньем из слоеного теста останется только сформовать. Согласитесь, рецепт очень простой. А уж какие вкусные получаются слойки! Ммм… Оторваться невозможно!

  • тесто слоеное – 500 г,
  • варенье густое (у меня апельсиновое) – 200 г,
  • крахмал – 3-5 ст. л.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • сахарная пудра (по желанию).

Как приготовить слойки с вареньем из слоеного теста

Начнем с теста. Для этих слоек сгодится как дрожжевое, так и бездрожжевое слоеное тесто. С первым слойки получатся выше, мягче и пышнее, со вторым – не такие пышные, хрустящие и с более слоистой структурой. Выбирать вам. Я предпочитаю бездрожжевой вариант. Тесто вынимаем из упаковки, раскладываем на ровной поверхности, слегка припыленной крахмалом. Верхушку тоже слегка припыляем и прикрываем чем-нибудь, чтобы тесто не подсыхало.

Когда тесто станет мягким, снова чуть припыляем его крахмалом и раскатываем в пласт потоньше. Толщина пласта: 2-3 мм. Форма слоек может быть любой, я делаю один из самых традиционных вариантов – конвертики. Делим пласт на равные по величине прямоугольники. В моей упаковке было 2 пласта теста, каждый из которых я раскатала на 6 прямоугольников.

На одной половине прямоугольников делаем надрезы (косые или прямые), отступив от края примерно на 1 см.

Затем на цельную часть кладем начинку из варенья. Я брала апельсиновое – оно в меру сладкое, с легкой кислинкой, идеально для выпечки. Но подойдет абсолютно любое, главное, чтобы было достаточно густое, дабы сладкая начинка не растеклась по противню.

Промазываем края прямоугольника взбитым яйцом – так слойки в месте скрепления не раскроются.

И сразу укрываем начинку из варенья частью теста с прорезями. Прижимаем края сначала пальцами, а затем для верности проходимся по ним вилкой. Если вилка будет к тесту прилипать, окунаем её в крахмал.

Если на момент выпечки в доме все же не нашлось достаточно густого варенья, то сверху начинку можно немного присыпать крахмалом. Теперь она точно останется внутри.

Для подачи можно присыпать слойки с вареньем из слоеного теста сахарной пудрой.

Слойки с вареньем

Вариант 1: Классический рецепт слоек с вареньем из слоеного теста

Слойки с вареньем – один из самых популярных видов выпечки. Слоеное тесто готовится не так просто, как хотелось бы. Поэтому многие хозяйки используют уже готовое покупное слоеного дрожжевое или бездрожжевое тесто. Его нужно просто разморозить и раскатать на рабочей поверхности, придумать начинку и слепить ее. Запекаем в духовке, и у нас получается ароматная, вкусная и пышная выпечка, которая порадует всю семью. Мы предлагаем несколько вариантов слоек с вареньем, они будут разной формы с дополнительными ингредиентами.

Ингредиенты:

  • пятьсот гр слоеного бездрож теста;
  • один куриный желток;
  • двести гр варенья;
  • две стол лож крахмала;
  • мука для присыпки стола.

Пошаговый рецепт слоек с вареньем из слоеного теста

Сразу стоит отметить, почему в рецепте указан крахмал. Он добавляется тогда, когда ваше варенье достаточно жидкое. Крахмал позволяет загустить начинку, чтобы она не вытекала при запекании, без потери ее вкусовых качеств.

Если ваше варенье очень густое, можете не добавлять крахмал, но лучше подстраховаться. Подойдет как кукурузный, так и картофельный.

Достаем из морозильной камеры упаковку с тестом. Разворачиваем его и размораживаем при комнатной температуры.

Присыпаем стол или большую разделочную доску небольшим количеством муки или крахмала. Раскатываем скалкой тесто в большой прямоугольный пласт толщиной примерно в два-три миллиметра.

Берем острый нож и разрезаем пласт на шесть одинаковых порций. Каждую слегка надрезаем пополам. На одной половине визуально рисуем квадрат, делаем сквозные надрезы ножом наискосок от одного края к другому.

Смешайте варенье с крахмалом в густую однородную массу. Выкладываем начинку на ту половину теста, на которой нет надрезов. Второй половиной прикрываем и аккуратно, но плотно скрепляем кончиками пальцев края. Их можно постараться фигурно завернуть руками или нажать зубчиками вилки.

Разбиваем куриное яйцо, отделяем желток и взбалтываем его вилкой. Берем силиконовую кисточку и смазываем каждую слойку с вареньем.

Некоторые хозяйки используют целое яйцо для смазки. На вкусовые качества это никак не влияет, лишь на цвет готовой выпечки. Если смазать только желтком, он получается чуть более насыщенным.

Застилаем пергаменом противень, аккуратно выкладываем слойки и разогреваем духовку до 200 С.

Кода духовка разойдется, отправляем выпечку внутрь на пятнадцать-двадцать минут.

Когда сработает таймер, вынимаем противень и оцениваем аромат и внешний вид выпечки. Слойки подрумянились, поднялись, начинка не вытекла, осталась внутри. Замечательно! Зовем родных и снимаем пробу.

Вариант 2: Быстрый рецепт слоек с вареньем из слоеного теста

Из готового слоеного теста слойки получаются довольно быстро. Раскатывается тесто, формируются порции-заготовки, наполняются начинкой и отправляются в духовку. Если вы хотите ускорить процесс, заранее разморозьте тесто или купите свежее, мягкое, незамороженное.

Ингредиенты:

  • четыреста гр слоеного теста;
  • куриное яйцо;
  • сто гр варенья;
  • одна ч л кукурузн крахмала;
  • одна ст л сахарной пудры.

Как быстро приготовить слойки с вареньем из слоеного теста

Размороженное или свежее тесто раскатываем в большой прямоугольный пласт. Так нам будем удобнее разделять его на порции для слоек с вареньем.

Примерная толщина пласта – пара миллиметров. Затем отмеряем квадраты примерно семь на семь сантиметров и разрезаем острым ножом.

Сразу застелим пекарской бумагой рабочую поверхность. Так будем удобней переносить на противень или сразу складывать на нем готовую выпечку.

В центр каждого пласта кладем порцию варенья. Если оно у вас жидковатое, добавьте в него чуть-чуть крахмала и размешайте. Так варенье не вытечет при запекании.

Разбейте яйцо вилкой, аккуратно смажьте края основ, но оставьте еще яйцо на смазку сформированных слоек.

Теперь берем противоположные края теста кончиками пальцев, соединяем их и скрепляем. Остальные два края чуть загибаем во внутрь, чтобы получилась небольшая перегородка. Так у нас получаются красивые открытые конверты, а варенье остается внутри.

Ставим разогревать до 180 С духовку, смазываем слойки остатками куриного яйца.

Запекаем примерно двадцать минут.

Когда выпечка будет готова, вынимаем противень из духового шкафа. Полностью остужаем слойки и присыпаем сахарной пудрой. Именно в таком виде подаем на стол. Чтобы пудра распределялась равномерно, используйте сито или просеиватель.

Вариант 3: Фигурные слойки с вареньем

В этом варианте мы приготовим не простую выпечку, а красивую фигурную. Нужно лишь немого постараться, сделать все, как указано в рецепте. У вас получатся очень красивые нарядные слойки с вареньем, как из пекарни.

Ингредиенты:

  • полов кг слоен бездорж теста;
  • двести гр любого варенья;
  • две стол лож муки для присыпки;
  • куриное яйцо.

Пошаговый рецепт

Разморозьте тесто в естественных комнатных условиях. Если у вас оно в пластинах, будет даже удобнее работать.

Присыпьте стол мукой и либо раскатайте тесто в большой пласт, затем разделите на квадраты в десять сантиметров, либо, если тесто в пластинах, просто разрежьте его так, чтобы получились указанные выше порции.

Каждый квадрат-основу складываем пополам в треугольник. На двух сторонах из трех делаем надрезы, но не доходим до краев теста.

Аккуратно, чтобы не испортить форму заготовок, разверните их. Получается, что мы разворачиваем их снова в квадраты, но четко видим центр – он получился из надрезов. Один край без центра снова кладем на противоположный.

Взбейте вилкой куриное яйцо и смажьте центр каждой основы силиконовой кисточкой.

Теперь берем край основы и внахлест заворачиваем его. У нас получаются колодцы из теста. Каждый в середине наполняем вареньем.

Застилаем противень пекарской бумагой, выкладываем слойки с вареньем и смазываем оставшимся куриным яйцом.

Разогреваем духовку до 180 С и ставим противень на средний уровень. Готовим двадцать-двадцать пять минут до зарумянивая нашей выпечки.

После запекания в духовке остужаем слойки и подаем с чаем. Хотя кто-то любит и горячую выпечку прямо из печки.

Вариант 4: Слойки с вареньем и орехами

Как приготовить красивые фигурные слойки мы уже знаем. Давайте добавим в них немного грецких орехов. Они хорошо сочетаются с любым вареньем, придают интересный привкус.

Ингредиенты:

  • полов кг слоеного теста;
  • сто пятьдесят гр варенья;
  • сто гр грецк орехов;
  • куриное яйцо;
  • мука для присыпки.

Как приготовить

Лучше всего сразу покупать тесто, которое разделено на большие пластины, так будет удобней формировать заготовки.

Разморозьте тесто и разделите на одинаковые квадраты.

Каждый квадрат складываем аккуратно пополам в треугольник. Кстати, если вы не уверены в толщине пластин теста, можете немного раскатать их. Важно, чтобы они были ровные и одинаковые, чтобы и выпечка получилась соответствующей.

Каждый треугольник теста надрезаем с двух краев. Затем снова разворачиваем их в квадрат. Но мы видим, что у нас есть тонкие края и большой центр.

Свободные края заводим крест на крест друг на друга и чуть придавливаем подушечками пальцев. Тесто мы закрепили.

В середину каждой заготовки кладем варенье. Грецкие орехи порубите ножом на среднее крошево и присыпьте сверху, но только на начинку.

Включаем на 180 С духовой шкаф. Разбиваем яйцо, взбиваем вилкой и силиконовой кисточкой смазываем края слоек.

Отправляем на средний уровень на двадцать пять минут. Готовые слоечки подавайте в горячем, теплом или холодном виде.

Вариант 5: Слойки с вареньем и творогом

Теперь предлагаем приготовить вкуснейшие конверты из слоеного теста с вареньем и творогом. Не только очень вкусно, но и полезно.

Ингредиенты:

  • пятьсот гр теста;
  • один яичн белок;
  • восемь стол лож творога;
  • восемь чайн лож варенья;
  • четыре стол лож пудры сахарн.

Пошаговый рецепт

Поставьте размораживаться готовое тесто. Просто разверните его и положите на столе на кухне.

В небольшую миску положите творог. Разбейте яйцо, отделите желток и уберите его. Яичный белок добавляем в творог и перемешиваем вилкой до однородности.

Размороженное мягкое тесто раскатываем в большой прямоугольник и разрезаем на восемь одинаковых квадратов.

Каждый из них надрезаем от углов к центру, но не до самого конца.

В серединку каждой основы кладем по одной столовой ложке творожной массы и по чайной ложке варенья прямо сверху.

Теперь берем края и треугольника складываем в центре. То есть берем по одному концу от каждого надреза, собираем в центр, берем следующий и скрепляем. Сначала у нас получается звезда.

Затем соединяем остальные концы и тоже их скрепляем. У нас получились красивые конверты. Важно скреплять только концы, чтобы при запекании тесто красиво поднялось.

Выкладываем основы на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем взбитым желтком и разогреваем до 200 С.

Запекаем на среднем уровне пятнадцать минут.

Перед подачей немного остужаем, присыпаем через сито сахарной пудрой и подаем к чаю.

Слойки с вареньем из слоеного теста

Многие женщины пекут домашнюю выпечку: пироги и пирожки, плюшки и ватрушки, волованы и кулебяки – давно стали их коронными блюдами и способны покорить сердце любого, даже самого придирчивого мужчины.

Да и видов теста, с которыми справляются женщины, большое количество: песочное, дрожжевое, пресное и на кефире, на воде, на сметане и сыворотке. Но слоеное тесто – это совершенно особый вид готовки. Оно требует много времени для его приготовления и достаточной сноровки. Хотя и с этим опытные хозяйки справляются: многие пекут домашние торты, например, «Наполеон», которые печется именно из слоеного теста.

Но сегодня наша пищевая промышленность решила эту проблему: в любом супермаркете можно купить и совсем недорого упаковку слоеного теста. Поэтому мы вам предлагаем приготовить слойки с вареньем из слоеного бездрожжевого теста, не пытаясь самостоятельно замесить слоеное тесто. Таким образом, вы сэкономите свое время и силы, но в результате на столе у вас будут вкуснейшие и ароматные домашние слойки, которые любят и взрослые, и дети.

Для начала решите, с каким именно вареньем или повидлом вы будете выпекать свои слойки. Здесь все зависит от ваших личных пристрастий: такую выпечку можно готовить абсолютно с любыми сортами варенья, повидла, джема или конфитюра. Даже вопрос его густотой можно решить с помощью крахмала. Поэтом смело берите ваше любимое варенье или джем.

Кстати, такие слойки можно за неимением варенья приготовить и со свежими ягодами или фруктами, но в этом случае вам также понадобится крахмал для того, чтобы сладкая начинка не вытекла, и кусочки ягод были скреплены между собой.

Слоеное тесто очень хорошо раскатывается и для этого вам не понадобится мука, достаточно немного смазать рабочую поверхность растительным маслом.

Работа с готовым слоеным тестом доставит вам истинное удовольствие, настолько это просто и легко, а результат получается такой, что просто пальчики оближешь!

Ингредиенты

  • Бездрожжевое слоеное тесто 500 г;
  • Желток 1 шт.;
  • Варенье 200 мл;
  • Крахмал (картофельный или кукурузный) – 2 ст.л.

Как приготовить слойки из слоеного бездрожжевого теста с вареньем

Для начала решим вопрос с вареньем. Если у вас густое повидло или джем, то в этом случае крахмал вам не нужен. Но жидкое варенье сразу же вытечет из слоек. Поэтому нагрейте его, подсыпьте туда крахмал и хорошо размешайте, комочков быть не должно. Теперь оно должно полностью остыть. При выпечке изделий из слоеного теста, варенье с крахмалом при нагревании превратятся в очень густую массу, которая останется внутри слоек.

Разморозьте упаковку слоеного теста и раскатайте его в большой пласт толщиной до 2-3 мм.

Разрезайте пласт на 6 ровных частей. Каждую часть в свою очередь разрезаем еще пополам и на одной из половинок делаем небольшие косые надрезы.

Аккуратно выкладываем варенье на часть слойки без разрезов.

Хорошо скрепляем края, формируя готовую слойку.

Смазываем заготовки слоек взбитым желтком, чтобы наша выпечка зарумянилась.

Как видите на нашей фотографии, начинка не вытекла, и слойки с вареньем из слоеного теста получились золотистого цвета, аккуратные и очень аппетитные.

Также обязательно попробуйте приготовить медовые слойки.

Слойки из слоеного теста с вареньем

  • Тесто бездрожжевое слоеное 450 г
  • Варенье 400 г
  • Сахар 2 ч.л.
  • Желток яичный 1 шт
  • Вам понадобится: более 1 часа
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
  • Тип блюда:Завтрак

Размораживаем тесто для слоек и надрезаем их на одной из половинок.

На ненадрезанную часть теста кладем варенье (я испльзовала яблочное и малиновое)

Выкладываем слойки на пергаментную бумагу и смазываем желтком, посыпаем сахаром.

Слойки с бананами – рецепт классический с фото

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

Сохранить Сохранено

Ингредиенты

слоёное бездрожжевое тесто  —

500 г

мука пшеничная —

1 ч. л.

сахарная пудра —

1 ст. л.

Количество ингредиентов

5 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

  • 1.

    Присыпаем рабочую поверхность мукой, выкладываем пласт теста, слегка раскатываем и нарезаем на квадраты.
  • 2.

    Нарезаем бананы на кружки. Выкладываем в центр каждого квадрата по 3-4 кружка. Соединяем края и выкладываем на противень с пергаментом.
  • 3.

    Взбиваем в миске яйцо. Смазываем поверхность теста. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Сохранить Сохранено

Похожие рецепты

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!

Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Слойки с вареньем из слоеного теста, быстрый рецепт

Многие женщины пекут домашнюю выпечку: пироги и пирожки, плюшки и ватрушки, волованы и кулебяки – давно стали их коронными блюдами и способны покорить сердце любого, даже самого придирчивого мужчины.

Видов теста, с которыми справляемся мы, большое количество: песочное, дрожжевое, пресное и на кефире, на воде, на сметане и сыворотке. Но слоеное тесто – это совершенно особый вид готовки. Оно требует много времени для его приготовления и достаточной сноровки. Хотя и с этим опытные хозяйки справляются: многие пекут домашние торты, например, «Наполеон», которые печется именно из слоеного теста.

В любом супермаркете сейчас можно купить недорого упаковку слоеного теста. Поэтому мы предлагаем приготовить слойки с вареньем из слоеного бездрожжевого теста, не пытаясь самостоятельно замесить слоеное тесто. Так, вы сэкономите время и силы, в результате на столе будут вкуснейшие и ароматные домашние слойки, которые любят и взрослые, и дети.

Для начала решите, с каким именно вареньем или повидлом вы будете выпекать свои слойки. Все зависит от ваших личных пристрастий: такую выпечку можно готовить с любыми сортами варенья, повидла, джема или конфитюра. Вопрос с его густотой можно решить с помощью крахмала

Такие слойки можно за неимением варенья приготовить со свежими ягодами или фруктами, но тогда вам также понадобится крахмал для того, чтобы сладкая начинка не вытекла, кусочки ягод были скреплены между собой.

Слоеное тесто очень хорошо раскатывается и для этого вам не понадобится мука, достаточно немного смазать рабочую поверхность растительным маслом.

ВРЕМЯ: 30 мин.

Легкий

Порции: 4

Ингредиенты

  • Бездрожжевое слоеное тесто 500 г;
  • Желток 1 шт. ;
  • Варенье 200 мл;
  • Крахмал (картофельный или кукурузный) – 2 ст.л.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калорийность: 344 ккал.

Белки: 4,6 г.

Жиры: 14,6 г.

Углеводы: 50 г.

Для начала решим вопрос с вареньем. Если у вас густое повидло или джем, то в этом случае крахмал вам не нужен. Но жидкое варенье сразу же вытечет из слоек. Поэтому нагрейте его, подсыпьте туда крахмал и хорошо размешайте, комочков быть не должно. Теперь оно должно полностью остыть. При выпечке изделий из слоеного теста, варенье с крахмалом при нагревании превратятся в очень густую массу, которая останется внутри слоек.

Разморозьте упаковку слоеного теста и раскатайте его в большой пласт толщиной до 2-3 мм.

Разрезайте пласт на 6 ровных частей. Каждую часть в свою очередь разрезаем еще пополам и на одной из половинок делаем небольшие косые надрезы.

Аккуратно выкладываем варенье на часть слойки без разрезов.

Хорошо скрепляем края, формируя готовую слойку.

Смазываем заготовки слоек взбитым желтком, чтобы наша выпечка зарумянилась.

В нагретой до 200 градусов духовке выпекаем слойки в течение 15-20 минут.

Как видите на нашей фотографии, начинка не вытекла, и слойки с вареньем из слоеного теста получились золотистого цвета, аккуратные и очень аппетитные.

Также обязательно попробуйте приготовить медовые слойки.

Слойки с яблоками из слоеного теста бездрожжевого в спрайте

Недавно делала слойки с яблоками из слоеного теста, которые по форме больше напоминают небольшие рогалики. Сам рецепт очень необычный, и когда я его впервые нашла, люди писали что слойки со спрайтом такие, что язык проглотишь, и конечно же решила это проверить.

Делаю такие слойки с яблоком из готового слоеного бездрожжевого теста, поэтому очень экономиться время приготовления, но при желании можно его делать самостоятельно. Так как сейчас многие хозяюшки невероятно заняты и нет много свободного времени, то думаю такой вариант оцените.

Пошаговый рецепт слоек в спрайте простой и понятный и самое сложное в нем, это дождаться пока они допекутся. В качестве начинки беру вкусные яблоки, можно выбирать сорта с кислинкой, так будет еще вкуснее.

Делается рецепт слоек с яблоком и спрайтом, но вы не волнуйтесь такой напиток здесь практически не чувствуется, его задача сделать низ слоек мягкими и сладкими, как в сиропе. Верхушка этих слоечек остается хрустящей со сладкой корочкой, а низ мягким. В общем все вместе непередаваемо вкусно, поэтому если хотите покритиковать рецепт, сразу испеките их, проверьте, а потом пишите ваше мнение. Также хочу посоветовать посмотреть, как можно сделать яблочные слойки в виде розочек, если у вас еще осталось такое тесто, и вы не знаете куда его использовать.


Ингредиенты:

  • Яблоко – 2 шт.
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 600 г
  • Сахар – 200 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Спрайт – 150 мл.

Как сделать слойки с яблоками

Сначала беру тесто и оставляю его размораживаться, чтобы оно стало мягким. Его я покупала, но иногда если есть время, делаю сама, а вы выбирайте как вам удобнее. В это время чищу яблоки от кожуры и семян и нарезаю ломтиками.

Теперь немного раскатываю тесто и нарезаю на треугольники, благодаря чему яблочные слойки из слоеного теста получаться в форме маленьких рогаликов.

На нижнюю часть треугольника кладу небольшой ломтик яблока. Посыпать его сахаром или чем-то другим нет необходимости.

Далее просто сворачиваю их, чтобы получился рогалик.

Затем беру форму размером 25 на 35 см и выстилаю дно и бока фольгой, чтобы жидкость не протекла под нее. Выкладываю все сформированные слоечки. Если у вас нет формы такого размера, можно ее сделать из фольги или выпекать в двух формочках меньшего размера. Теперь самая интересная часть рецепта слоек с яблоками из слоеного теста.

В небольшую кастрюльку с толстым дном всыпаю 200 грамм сахара и 120 грамм сливочного масла. Ни в коем случае не заменяйте масло маргарином, иначе будет невкусно. Количество масла вполне можно уменьшить до 100 грамм.

Ставлю ее на огонь, чтобы масло растопилось. Периодически помешиваю данную массу. Можно ждать пока сахар раствориться, но я не доводила до такого состояния.

Получившейся сахарной массой поливаю рогалики в форме, распределив ее равномерно.

Поскольку у меня слойки со спрайтом и это важное составляющее рецепта, то вливаю его между слоечками.

Важно чтобы жидкость покрыла их только до половины, а не полностью,  ненужно чтобы они там плавали.

Духовку нагреваю до 180 градусов и ставлю в нее противень. Выпекаю их в течение 35 — 40 минут, до румяной корочки сверху. Вот такой пошаговый рецепт слоек со спрайтом получился, что язык проглотишь.

Слойки с яблоками из слоеного теста получились реально очень вкусными, чего я сама даже не ожидала. Могу сказать, что буду готовить такие еще, и обязательно попробую заменить спрайт чем-то другим, например яблочным соком. Советую и вам испечь такие вкусняшки, которые съедаются молниеносно и опасность их состоит в том, что можно поправиться. Если для вас такого количества слоечек много, сделайте меньше порцию, например половину. Приятного аппетита!

Слойка с яблоком и корицей, рецепт (Здесь) с фото

Ароматная история доброго утра — восхитительные слойки с яблоками и корицей из слоеного теста. Так приятно просыпаться в выходной день, чувствуя аромат корицы и свежей выпечки. Сдоба из готового слоеного теста не требует много времени и усилий. Результат получается очень вкусный, аппетитный и впечатляющий.

Хрустящая многослойная основа прекрасно гармонирует с сочной яблочно-коричной начинкой. Шоколадные штрихи придают такому десерту завершенность. В рецепте используется покупное слоеное тесто. Его можно найти практически в любом супермаркете.

Из дрожжевого же теста можно приготовить выпечку с любой фруктовой начинкой. Например, эти сладкие сдобные булочки. А если любите выпечку с яблоками, попробуйте этот оригинальный рецепт: американский пирог коблер с яблоками, он вам точно понравится.

Гармония с утра — это лучший подарок на весь день. Подарите своим близким праздник с помощью простого рецепта слоек с яблоком и корицей.

Ингредиенты:

  • Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
  • Яблоки — 4 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Корица — 1 чайная ложка
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Шоколад — 30 г
  • Растительное масло — 1 столовая ложка

Читайте также:

Как приготовить слойки с яблоком и корицей: рецепт с фото пошагово

1. Слоеное тесто выгоднее использовать магазинное, но полезнее – домашнее. Здесь выбор за кулинаром. Для экономии времени берем готовое тесто. Необязательно бездрожжевое, можно и просто дрожжевое. Размораживаем его при комнатной температуре, согласно инструкции на упаковке.

Выбирайте для выпечки свежее тесто, всегда смотрите на внешний вид и дату производства!

2. Начинаем готовить начинку. Яблоки моем, чистим, нарезаем дольками. Очень вкусная начинка получается, если комбинировать яблоки с грушами.

Будьте новаторами! Экспериментируйте, чтобы найти идеальное. В кулинарии это возможно, а слойка с яблоком и корицей из слоеного теста тому подтверждение.

3. Сахар смешиваем с корицей. Отставляем в сторону и приступаем к тесту.

4. Размороженное тесто нарезаем на полоски по 8-10 см шириной. Рабочую поверхность присыпаем мукой и слегка раскатываем полоски так, чтобы они увеличились в размере на 2-3 см. Каждую заготовку разрезаем на квадраты.

5. Острым ножом резкими движениями делаем разрезы по краям квадратов, как на фото ниже. Используйте хорошо наточенные ножи.

6. В центр заготовки насыпаем по 0,5 чайной ложки сахарно-коричной смеси.

7. Укладываем по 1-2 яблочных ломтика. Присыпаем сахаром с корицей.

8. Края квадратов приподнимаем и защипываем в центре, как на фото ниже. Должны получиться аккуратные цветочки.

9. Форму для выпечки или противень смазываем растительным маслом без запаха. Удобно для этих целей использовать силиконовую кисточку.

10. В форму осторожно, чтобы не деформировать, переносим подготовленные слойки.

11. Смазываем верх слоек взбитым яйцом. Щедро посыпаем сахаром для получения в дальнейшем карамельной корочки.

12. Выпекаем сдобу в разогретой до 250 градусов духовке 20-25 минут. Следим, чтобы верх хорошо зарумянился. При необходимости за 5 минут до готовности включаем верхний нагрев, чтобы слойки с яблоком и корицей хорошо пропеклись.

13. Готовые слойки с яблоками и корицей из слоеного теста сразу же снимаем с противня. Остывшая карамель, в которую превратился расплавленный сахар, не должна засохнуть. Если промедлить, то снять выпечку без деформации будет проблематично.

14. Подаем вкусные яблочные слойки с корицей в слегка остывшем виде. Так как, если поторопиться и съесть десерт прямо с противня, можно серьезно обжечься. Особенно это касается детей. Начинка внутри выпечки очень горячая.

Вкусно и красиво получится, если украсить верх каждого цветочка каплей расплавленного шоколада. Для этого кусочки шоколадки помещаем в полиэтиленовый пакет и опускаем в кипяток. За считанные минуты шоколад расплавится и можно будет с ним работать. Либо можно растопить его на водяной бане и использовать кулинарный мешочек.

15. Слойки с яблоком из готового слоеного теста готовы! Соблазнительные и симпатичные, эти милые печеньица с нежной яблочной начинкой станут хорошим дополнением не только к утреннему кофе и чаю, но и вечерним посиделкам с задушевными беседами. Приятного аппетита вам!

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

No Yeast Puff Puff – Hungry 4 Halal

Урожайность 1 порция Время приготовления 5 минут Время приготовления 10 минут

3 стакана Самоподнимающейся муки

½ стакана сахара

½ стакана пива Я использовал Heineken

1 большое яйцо

1 ¼ стакана воды

½ чайной ложки мускатного ореха по желанию

масло для жарки во фритюре

1

В большую кастрюлю налейте растительное масло, пока оно не станет по крайней мере 3 дюйма (или около 5 сантиметров) на высокой (если слишком мало, то шарики станут более плоскими) и поставьте на средний огонь, пока масло не станет 375 градусов.

2

Тем временем в средней миске смешайте все сухие ингредиенты, муку и сахар.

3

Добавить воду, яйца, пиво; хорошо перемешайте, пока все полностью не смешается. Тесто должно быть гладким, густым и подходить к нему ложкой.

4

Я собираю тесто руками; Вы можете сделать то же самое или использовать 2 ложки – одну, чтобы зачерпнуть тесто, а другую ложку или лопатку, чтобы опустить его в масло в форме шара. Не переполняйте кастрюлю. Выполняйте это порциями

5

Жарьте несколько минут, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой.

6

Переверните шар и жарьте еще несколько минут, пока другая сторона не станет золотисто-коричневой.

7

Используйте большую ложку или что-то в этом роде, чтобы вынуть масло из масла. Я обычно сразу кладу их на салфетки, чтобы впитать лишнее масло.

8

Обвалять в сахаре с корицей, как только вы достали из кастрюли или в топленое масло, затем обвалять в сахаре с корицей, если вы хотите пойти по пути с сахаром с корицей.

Манго ЛассиЧили ГобхиЛэмб Тикка МасалаМаньчжурский жареный ягненокКуриный кукурузный супХалал Суп Том ЯмХалал Куриные вонтоныКурица ПакораЖареные креветочные шарики

Ингредиенты

3 стакана Самоподнимающейся муки

½ стакана 1⁄2 стакана сахара

½ стакана пива Heken

½ стакана использованного сахара

½ стакана вода

½ чайной ложки мускатного ореха по желанию

масло для жарки во фритюре

Указания

1

В большую кастрюлю налейте растительное масло, пока оно не достигнет высоты не менее 3 дюймов (или около 5 сантиметров). шарики) и поставить на средний огонь, пока масло не нагреется до 375 градусов.

2

Тем временем в средней миске смешайте все сухие ингредиенты, муку и сахар.

3

Добавить воду, яйца, пиво; хорошо перемешайте, пока все полностью не смешается. Тесто должно быть гладким, густым и подходить к нему ложкой.

4

Я собираю тесто руками; Вы можете сделать то же самое или использовать 2 ложки – одну, чтобы зачерпнуть тесто, а другую ложку или лопатку, чтобы опустить его в масло в форме шара. Не переполняйте кастрюлю. Выполняйте это порциями

5

Жарьте несколько минут, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой.

6

Переверните шар и жарьте еще несколько минут, пока другая сторона не станет золотисто-коричневой.

7

Используйте большую ложку или что-то в этом роде, чтобы вынуть масло из масла. Я обычно сразу кладу их на салфетки, чтобы впитать лишнее масло.

8

Обвалять в сахаре с корицей, как только вы достали из кастрюли или в топленое масло, затем обвалять в сахаре с корицей, если вы хотите пойти по пути с сахаром с корицей.

Рецепт нигерийской слоенки – Как сделать слоенку

Это лучшая Нигерийский рецепт слоеного слоеного когда-либо? Эти маленькие плохие угощения настолько хороши, что я смею вас остановиться на одном.Слойка из слоеного теста представляет собой обжаренное во фритюре сладкое тесто , которое имеет значение не только для Нигерии, но и для всей Западной Африки . Он похож на ганский Бофрот и французский Бенье.

Puff Puff – одна из любимых закусок нигерийцев и популярная уличная еда. Его не только едят как перекус, но и можно есть в любое время дня. Я зарабатываю много и много значу до такой степени, что недавно сказал себе, что не добьюсь этого по крайней мере еще месяц. Nigerian Puff Puff всегда была моей слабостью, и мне нужна детоксикация.

Puff Puff сделать очень просто, и вы всегда можете поставить на него свою подпись. Я всегда добавляю в свой перец чили, и он всегда красивый и пушистый. Еще люблю с перечным соусом

Вы не ошибетесь с этим рецептом нигерийской слоенки. Я упростил приготовление этого рецепта, добавив пошаговое руководство, которое поможет вам, особенно, как его жарить.

Состав

Мука универсальная 600 г

10 г дрожжей быстрого действия

150 г сахара (использовать по желанию)

½ чайной ложки соли

550-650 г теплой воды

1-3 ст. л. хлопьев чили (заменитель кайенского перца)

Масло растительное для жарки

Можно ли сделать слоенку без дрожжей?

К сожалению, слойку он получил из-за дрожжей.Тем не менее, для вас есть хорошие новости: вы можете сделать нигерийскую слоенку без дрожжей. Проверьте этот рецепт булочек или используйте самоподнимающуюся муку, сахар и молоко. Вы также можете добавить яйцо, если хотите, но это необязательно.

Слойка требует расстойки, поэтому вам понадобится неглубокая большая чаша, которая позволит расстегивать

Если вы используете дрожжи быстрого действия, вам не нужно проверять дрожжи, просто добавьте их в муку.

Как сделать слойку Nigerian Puff

В неглубокой миске всыпьте муку и соль (сначала смешайте соль с мукой)

Добавьте другие сухие ингредиенты и хорошо перемешайте

Добавьте к сухой смеси немного теплую воду, чтобы получилось жидкое тесто. Вы можете сначала добавить 500 г, а затем проверить, нужно ли больше воды. (тесто не должно быть жидким и не должно быть густым, найдите баланс между ними)

Накройте миску пищевой пленкой или влажным полотенцем и поставьте в теплое место для стойкости. (Пока тесто не увеличится в размере вдвое, обычно от часа до двух. Вы можете оставить его дольше, если хотите)

Когда смесь увеличится и увеличится вдвое, переходите к жарке.

Людям всегда сложно набрать тесто в масле, но я говорю вам, что это очень просто.

на среднем или сильном огне, налить в сковороду достаточно масла и нагреть до горячего. Опустите немного теста в горячее масло, чтобы проверить, и если тесто всплывет до максимума, оно готово к использованию.

Способ наливания теста в масло ладонью

1. Налейте чистую воду в таз

2. Окуните руку в воду, чтобы немного намочить ее, стряхните излишки.

3. Обмакните руку в жидкое тесто, потяните тесто к миске и вы сами.

4.Держите тесто между пальцами и ладонью

5. Сожмите жидкое тесто между ладонями и позвольте ему свободно капать в масло.

6. Не перегружайте маслом

7. Тесто должно плавать до верхней части масла, здесь начинается волшебство, мне просто нравятся кусочки, когда затяжка начинает превращаться в горячее масло (в этот момент немного уменьшите нагрев, чтобы затяжка могла прожарить и быть молодцом)

8. Обжарить слойку с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.

9.Повторяйте процесс до тех пор, пока тесто не закончится.

Если ручной метод не для вас, просто используйте лопатку, чтобы налить тесто в масло.

Распечатать рецепт ]]>

Слойка Слойка

Слоёное слоёное, сладкое тесто, обжаренное во фритюре. Популярная уличная закуска в Нигерии и за ее пределами. Этот рецепт содержит четкие инструкции по приготовлению идеальной слоенки.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 30 минут

Время расстойки 1 час

Общее время45 минут

Курс: закуски

Кухня: африканская, нигерийская

Ключевое слово: как сделать слоенку, нигерийскую слоенку, слоенку

Порций: 10

Автор: Ajoke

Ингредиенты

  • 600 г универсальной муки
  • 10 г быстродействующих дрожжей
  • 150 г сахара по желанию
  • ½ чайной ложки соли
  • 550-650 мл теплой воды
  • 1 столовая ложка заменителя хлопьев чили с 1 чайной ложкой кайен перец
  • 1 чайная ложка тертого мускатного ореха по желанию
  • Растительное масло для жарки

Инструкции

  • В неглубокой миске добавьте вместе муку и соль (сначала смешайте соль с мукой)

  • Добавьте другие сухие ингредиенты и хорошо перемешайте

  • Добавьте к сухой смеси чуть теплую воду, чтобы получилась тесто. Вы можете сначала добавить 500 г, а затем проверить, нужно ли больше воды. (тесто не должно быть жидким и густым, найдите баланс между ними)

  • Накройте миску пищевой пленкой или влажным полотенцем и поместите в теплое место для застывания. (Пока тесто не увеличится вдвое, обычно от часа до двух. Вы можете оставить его дольше, если хотите)

  • После того, как смесь увеличилась и увеличилась вдвое, переходите к жарке.

Как жарить слойку
  • на среднем или сильном огне, налить достаточно масла в сковороду и нагреть до горячего (около 4 дюймов в высоту).Опустите немного теста в горячее масло, чтобы проверить, и если тесто всплывет до максимума, оно готово к использованию.

  • Способ зачерпывания жидкого теста в масло ладонью: Люди всегда находят, что зачерпнуть жидкое тесто в масле очень сложно, но я говорю вам, что это очень просто Налейте чистую воду в миску
    Окуните руку в воду, чтобы намочить немного стряхните излишки
    Обмакните руку в жидкое тесто, потяните тесто к миске и к себе
    Держите тесто между пальцами и ладонью
    Сожмите тесто между ладонями и дайте ему свободно упасть в масло
    Не переполняйте масло (см. Изображения в сообщении для справки)
  • Тесто должно плавать до верхней части масла, здесь начинается волшебство, мне просто нравятся кусочки, когда начинается затяжка. горячее масло (на этом этапе немного уменьшите огонь, чтобы слойка могла прожариться и была хорошо прожарена)

  • Обжарьте слойку с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета

  • Повторяйте процесс, пока тесто не закончится

  • 9000 2 Если ручной метод не для вас, просто используйте лопатку, чтобы налить тесто в масло.

Примечания

Могу ли я сделать слоенку без дрожжей? К сожалению, его называют слоеным из-за дрожжей. Тем не менее, для вас есть хорошие новости: вы можете сделать нигерийскую слоенку без дрожжей. Проверьте этот рецепт булочек или используйте самоподнимающуюся муку, сахар и молоко. Вы также можете добавить яйцо, если хотите, но это необязательно. Слойка требует расстойки, поэтому вам понадобится неглубокая большая чаша, которая позволит расстегивать Если вы используете дрожжи быстрого действия, вам не нужно проверять дрожжи, просто добавьте их в муку.

Подавать с любым гарниром или напитками по выбору. Вы должны попробовать этот рецепт с освежающим напитком зобо.

Если вы считаете, что этот рецепт нигерийской слоенки хорош, тогда вам стоит попробовать нигерийские булочки с чипсами Choc и vanilla puff puff

Если вы приготовили этот рецепт, не забудьте оставить мне отзыв. Отметьте меня в Instagram и сохраните на свой Pinterest

Рецепт нигерийской слоенки

Слойка (в Гане ее называют бофрот) – популярная уличная закуска в Западной Африке, приготовленная из простых ингредиентов.Из муки, сахара и дрожжей получается тесто, которое затем жарят во фритюре. Эту закуску любят как взрослые, так и дети. Вы можете улучшить его, добавив свои собственные специи, такие как имбирь и перец, к темному шоколаду; небо действительно предел.

Это мой проверенный и опробованный рецепт слоеного слоеного теста, он работает постоянно. Большинство домашних поваров знают, что это может быть довольно сложно сделать правильно, вот несколько вещей, которые могут привести к проблемам:

Неправильные дрожжи :

Убедитесь, что у вас быстрорастущие дрожжи. Обычные дрожжи тоже работают, но для правильной активации требуется около 2-3 часов.

Chewy Puff Puff:

Я обнаружил, что это результат того, что вы слишком долго оставляли его перед жаркой. Когда вы используете дрожжи быстрого роста, никогда не следует отдыхать более 60 минут. Если вы поставите тесто в теплое место, оно должно подняться всего за 45 минут.

Обновление :

мы сделали видео рецепт!

Рецепт нигерийской слоенки

Тип рецепта: Мелкая отбивная

Кухня: африканская

Автор: 9jaFOODie

Время приготовления:

Время приготовления:

Общее время:

Обслуживает: 14

По этому рецепту получается 20-24 слоеных слоеного материала среднего размера

Состав

  • 3 стакана муки (375 г)
  • 4 чайные ложки [b] дрожжей быстрого роста [/ b]
  • 2/3 – 1 стакан сахара (133-201 грамм)
  • 1/2 ч. л. мускатного ореха
  • 2 стакана теплой воды
  • Масло для жарки

3.5,3208

Нигерийская слоенка

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Рецепт слоеного шоколада | Нигерийское Жареное Тесто

Классическая нигерийская уличная еда. Шоколадный слоеный слоеный пирог имеет хрустящую внешность в сочетании с богатым и пушистым шоколадом внутри! Безглютеновые и веганские

Puff Puff – закуска из дрожжевого теста, которую обычно подают в Нигерии и других регионах Западной Африки.Сегодня мы собираемся внести свой вклад в классическую уличную еду с этим Vegan & Gluten Free Chocolate Puff Puff!

Эти десертные «шарики» хрустящие снаружи, мягкие и пушистые внутри, имеют насыщенный шоколадный вкус, дополненный небольшим количеством мускатного ореха и поджаренного кокоса. Если мысль об этом уже не вызывает у вас слез, я не совсем уверен, что будет…

Я рад сообщить, что этот рецепт является частью моей ежемесячной серии #FromYourBowl .Каждый месяц я сотрудничаю с разными поварами на растительной основе и прошу их воссоздать рецепт, который напомнит им об их детстве или культуре. Этот рецепт разработан в сотрудничестве с Chef Salimatu Amabebe – растительным поваром из Портленда, штат Орегон, который специализируется на веганской кухне в нигерийском стиле. Они также являются вдохновителями Black Feast : ежемесячного общего ужина, который интерпретирует искусство чернокожего художника посредством трапезы из четырех блюд.

Black Feast в основном базируется в Портленде, но также есть всплывающие обеды в США.Вы можете приобрести билеты или узнать больше на их сайте (или проверить их на Instagram !)

Салимату рассказал, что Puff Puff обычно рассматривается как закуска, но они также наслаждались им на нигерийских вечеринках в формате шведского стола. «Традиционный» рецепт довольно нейтральный по вкусу и не слишком сладкий, что делает его идеальным сладким или пикантным аккомпанементом! Также легко сделать , идеально подходит для совместного использования и состоит из простых и доступных ингредиентов.

Эта шоколадная версия больше ориентирована на десерт… но я не собираюсь на это жаловаться! Puff Puff уже (как правило) веганский, но эта версия также без глютена и без сахара . Я был удивлен, насколько он получился пушистым и легким без каких-либо дрожжей!

Процесс рецепта тоже очень прост. Просто смешайте сухие ингредиенты, добавьте влажные ингредиенты, а затем обжарьте слоеный слой во фритюре до идеального коричневого цвета.Я знаю, что у меня много читателей, которые не используют масло, но извините, ребята – этот хрустящий внешний вид является важным рецепту, и этого просто невозможно добиться никаким другим способом! Если вы правильно нагреете масло (оно должно быть около 300F), последний десерт не поглотит его слишком много. Я бы определенно посоветовал использовать термометр для конфет, если он у вас есть.

Я так прекрасно провел время, готовя шоколадную слоенку с Салимату 🙂 Это был мой первый настоящий опыт с нигерийской едой, но, конечно, не последний.Я очень рад узнать больше и попробовать несколько пикантных рецептов! Есть ли у вас опыт приготовления или приготовления нигерийской еды? Я хотел бы узнать больше в комментариях ниже.

Несколько заключительных мыслей:
  • Puff Puff Традиционно Puff Puff изготавливается вручную и опускается в масло для получения идеальной формы шара. Салимату предпочитает использовать для этого варианта лопатку для мороженого, так как так легче формировать шарики. Кроме того, безглютеновое тесто немного более липкое, и его сложнее обрабатывать вручную.
  • Этот рецепт хранится при комнатной температуре до 4 дней, но лучше всего подавать свежим, как и большинство жареных во фритюре продуктов things
  • Если вы ищете рецепты шоколадных десертов, вам также понравится этот шоколадно-малиновый пирог без выпечки , эти шоколадные пончики с одной миской и эти пирожные с арахисовым маслом Fudgy !

Наконец, если вы сделаете этот рецепт и решите поделиться им на Facebook или Instagram , не забудьте отметить меня @FromMyBowl + #FromMyBowl! Я люблю смотреть на ваши вкусные развлечения 🙂

Распечатать

Рецепт слоеного шоколада


Описание

Классическая нигерийская уличная еда. Шоколадный слоеный слоеный пирог имеет хрустящую внешность в сочетании с богатым и пушистым шоколадом внутри! Безглютеновые и веганские


Состав

Для слоеного теста:

  • 2 чашки Bob’s Red Mill Мука для выпечки без глютена 1 к 1
  • 1 чашка порошка какао
  • 1 1/2 стакана кокосового сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ⅛ ч. Л. Мускатного ореха
  • ¼ ч.л. морской соли
  • ½ стакана полножирного кокосового молока (из банки)
  • 1 ½ стакана фильтрованной воды
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для приготовления и сервировки:

  • Масло для жарки во фритюре (Salimatu рекомендует подсолнечное)
  • 2 столовые ложки кокосового сахара
  • 3 столовые ложки кленового сиропа
  • ¼ чашка тертого кокоса, поджаренного

Инструкции

  1. Наполните большую глубокую кастрюлю маслом до глубины 3-5 дюймов. Пока вы готовите тесто Puff Puff, нагрейте масло на среднем или сильном огне; вы хотите, чтобы он достиг около 300F.
  2. Тем временем добавьте муку в большую миску и просейте порошок какао (чтобы удалить комки). Добавьте в миску кокосовый сахар, разрыхлитель, мускатный орех и соль и хорошо взбейте.
  3. Сформируйте углубление в центре чаши и влейте оставшиеся влажные ингредиенты. Смешайте тесто, пока все не станет однородным и однородным.
  4. После того, как масло нагреется, с помощью небольшой лопатки для печенья или мороженого опустите в горячее масло 3 столовые ложки теста.В зависимости от размера вашего горшка вам нужно будет сделать это 2-3 порциями. Увеличьте огонь до сильного и обжарьте слойку в течение 5-6 минут, периодически помешивая, чтобы шарики из теста готовились равномерно и не слипались.
  5. Шарики будут иметь четкий внешний вид, и при нажатии на них будет казаться «пустым» звуком – тогда вы поймете, что они готовы! Используйте шумовку, чтобы перелить слой Puff Puff на тарелку, выстланную бумажным полотенцем или чистой кухонной тканью. Сразу же посыпьте шарики кокосовым сахаром и посыпьте поджаренным кокосом.Сбрызнуть кленовым сиропом и подавать горячим.

Банкноты

  • Кокосовый сахар может быть заменен другим гранулированным подсластителем.
  • Этот рецепт не тестировался с другими заменителями муки.

Хотите сохранить этот рецепт слоеного шоколада на потом? Закрепите рецепт на Pinterest досках:

Как сделать Nigerian Puff Puff

Nigerian Puff Puff

Nigerian Puff Puff – это пористая, обжаренная во фритюре сферическая закуска из Нигерии.Он мягкий и возвращается на ощупь, как если бы вы щипали поролоновую губку.

Щелкните следующие ссылки, чтобы увидеть другие рецепты нигерийских слоеных слоеных слоек:

Как приготовить нигерийскую слоенку [Видео]
Слойка с перцем
Самый простой рецепт нигерийской слоенки
Мы предоставляем нашим нигерийским братьям и сестрам в Соединенных Штатах рассказать вам, насколько вкусным и особенным является этот рецепт нигерийской закуски. Там редко можно пойти на вечеринку и не съесть Nigerian Puff Puff.
Приготовить рецепт слоеного слоеного теста одновременно легко и сложно.Легко, потому что микширование довольно простое, и вы увидите доказательство того, что все делаете правильно, по ходу дела. Это сложно только в том случае, если вы не выполните действия, описанные на этом веб-сайте. Если это все еще не удается, нажмите здесь, чтобы увидеть самый простой рецепт нигерийской слоенки.

Состав

Для примерно 25 шариков Puff Puff размера на фото выше вам понадобится:

  • 2 стакана (250 г) простой муки
  • 2 чайные ложки дрожжей (из тех, что используются для выпечки хлеба)
  • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
  • ½ стакана сахарного песка (или на свой вкус)
  • 3 щепотки соли
  • Теплая вода (для смешивания)
  • Масло растительное (для жарки)

Перед приготовлением Nigerian Puff Puff

Если ваши дрожжи похожи на крошечные камешки или пасту, смешайте их с теплой водой и отложите. вы добавите его позже, когда добавите воду в смесь Puff Puff. Если у вас дрожжи в виде порошка, добавьте их при добавлении других сухих ингредиентов в муку (как указано ниже).

Проезд

  1. Насыпьте муку в миску, добавьте молотый мускатный орех, сухие дрожжи, сахар и соль. Смешайте все это вместе.
  2. Добавьте воды в небольшом количестве и перемешайте все вручную, пока не получите хорошее смешивание всех ингредиентов. Если возможно, добавьте смешанные дрожжи с теплой водой.Используйте теплую воду, чтобы смешать ингредиенты слоеного слоеного теста, если хотите, чтобы он поднимался быстрее.
  3. Продолжайте перемешивать, пока тесто не станет однородным, но не слишком водянистым, чтобы вытечь из ложки. Смесь должна быть намного гуще, чем тесто для блинов (см. Видео ниже).
  4. Накройте чашу алюминиевой фольгой и убедитесь, что она герметична, прижав края чаши (см. Видео).
  5. Оставьте на 45 минут. Когда готово для жарки, тесто Puff Puff должно увеличиться в количестве и в нем появятся пузырьки воздуха.
  6. Налейте немного масла в глубокую кастрюлю и дайте ему нагреться. Не рекомендуется использовать фритюрницу для Puff Puff из-за сетки, но если вы хотите ее использовать, установите температуру на 170 ° C.

    Примечание: Масло должно иметь глубину не менее 3 дюймов. Это сделано для того, чтобы слойка стала сферической, когда ее зачерпнули в масло. Вы же не хотите, чтобы в итоге получались плоские блины. ржу не могу

  7. Убедитесь, что масло достаточно горячее, добавив в него каплю жидкого теста.Если оно шипит и всплывает на поверхность масла, значит, масло достаточно горячее. Если масло недостаточно горячее, тесто опустится на дно масла и останется там.
  8. Когда масло станет достаточно горячим, зачерпните немного жидкого теста в масло рукой, нажав на него, чтобы оно вышло между большим и указательным пальцами. Вы должны посмотреть видео об этой технике, так как именно она придаст вашей Puff Puff почти идеальную сферическую форму.
  9. Добавьте больше ложек жидкого теста, насколько позволяет место в сковороде, не переполняя ее.
  10. Как только нижняя сторона слоеного слоеного теста станет золотисто-коричневой, переверните шар так, чтобы верхняя сторона также была обжарена.
  11. Когда обе стороны станут золотисто-коричневыми, выньте шарики слоеного теста и поместите их в сито. Если вы хотите максимально уменьшить количество масла в слоеной пуховке, выстелите сито бумажными полотенцами. Бумажные полотенца помогают намочить излишки масла на слойке.

Вот как делают Nigerian Puff Puff. Подавать с охлажденным напитком. Не стесняйтесь добавлять в него варенье и другие приправы, с которыми вы обычно едите пончики.

Слойка с перцем

NO YEAST PUFF PUFF – Afrolems Nigerian Food Blog

Никаких слоеных дрожжей! Да, вы правильно прочитали. Этот рецепт не делает компромиссов по текстуре. Никакой чепухи с твердой затяжкой. Он такой же мягкий и сочный, как и Puff Puff , который вы знаете.

Если вы помните мой рецепт лепешек, которым я поделился недавно, вы помните ингредиенты, верно? Что ж, этот рецепт недалеко от этого.Я все думал, если я немного разрыхлю это тесто, получится ли слоеное покрытие? Честно говоря, у меня не было никаких ожиданий. Это будет работать? Как говорила моя бабушка, «вас убедит суд». Действительно, суд убедил меня, и вот мы здесь. Я скажу, однако, что в зависимости от текстуры йогурта, который вы используете, вам может не понадобиться то же количество, что и я. Я рекомендую все же отмерять полную сумму и добавлять по чуть-чуть. Некоторые йогурты более сливочные, чем другие. Я использовал более светлый йогурт.

Вы также можете немного поиграть с ароматами. Я добавил корицу в партию, я также добавил какао-порошок в другую партию. Возможности безграничны. Я сделал видео с разными начинками для слоеного слоеного теста, но с дрожжами, так что вы можете посмотреть здесь , чтобы вдохновиться. Если вы выберете исследовательский маршрут, дайте мне знать, каким путем вы пошли. Наслаждайтесь этим рецептом и поделитесь с друзьями, которым сложно найти дрожжи в этих случаях covid-19.

РЕЦЕПТ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ПУФА

Состав

1 стакан универсальной муки

3/4 стакана простого йогурта (+ 3 столовые ложки)

1.5 чайных ложек разрыхлителя

щепотка соли

2 столовые ложки сахара

Масло для жарки

Метод

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.

Добавляйте йогурт понемногу.

Перемешивайте, пока не получите однородную, но слегка эластичную смесь.

Нагрейте масло для жарки во фритюре, ложкой или руками за один раз засыпайте в масло немного смеси и жарьте на слабом или среднем огне.

Перемешайте шарики слоеного материала до тех пор, пока все стороны не станут коричневыми, и выньте их.

Подавать горячим.

  Вы можете посыпать сахар сахаром, если количество, указанное в рецепте, вам не подходит.  

Если вам нужна видеоверсия этого рецепта с использованием самоподнимающейся / самоподнимающейся муки, посмотрите мой канал на YouTube

Связанные

Рецепт слоеного слоеного материала

Это было просто «очень вкусно» в голосе моего ребенка.Мне нравится, как ты находишь этот рецепт :)! Мягкий внутри и хрустящий снаружи. Я пошел покупать вещи, чтобы наконец попробовать ваш Ndolà ©…. Могу ли я использовать обычную муку? Так рада, что у тебя все получилось, Джастина! Спасибо, что нашли время оставить отзыв :)! Заботиться. Дайте кляру успокоиться в теплом месте. Я обычно сразу кладу их на салфетки, чтобы впитать лишнее масло. Ганцы называют его Bofrot (тогбей), камерунцы и нигерийцы называют его Puff-Puff (Puff) или beignet по-французски[email protected] и обязательно оставьте оценку ниже! Слойки были влажными и эластичными, просто восхитительными. Привет, Чиненье! В детстве я часто с удивлением наблюдал, как женщины, торгующие затяжками, хватали смесь кончиками пальцев, клали ее на ладонь и капали смесь в масло. Теперь меня немного беспокоит. Привет, друзья, так рада, что вы здесь. Я сохраню этот рецепт !! Это очень согревает мое сердце :). Работая над этим рецептом, я обнаружил некоторые детские воспоминания, о которых совершенно забыл.Потому что я совсем не понял этой роли. Если ваше масло слишком горячее, слой Puff сгорит до того, как он будет готов, и если он недостаточно горячий, он поглотит масло, оставив Puff Puff жирным и мокрым, попробуйте использовать фритюрницу или сковороду с тяжелым дном. Большое спасибо, Имма. Что я могу делать ? Я вообще-то не люблю дрожжи. слоеное тесто, маслины, каперсы, сушеный тимьян, оливковое масло, сушеные … Слойка была самой лучшей, но без молочной ванили и яиц! Большое спасибо за этот простой рецепт. Я приготовил свой по этому рецепту, и на первом испытании он мне очень понравился. Спасибо! слоеное тесто, оливковое масло, яйцо, лук-шалот, соль, белые грибы и 2… На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в большой прямоугольник размером примерно 1/2… Я попробовал это сегодня, и это была бомба! В нем… Я пойду попробовать это сейчас, и если он будет таким же хорошим, то, думаю, сегодня утром я сорвал джекпот.Надеюсь, вы и ваша семья останетесь в безопасности во время этой пандемии. Спасибо за шарин, а что могло сделать так, чтобы смесь не поднялась даже через час-два? Моему сыну это нравится. Во французском Beignet, в Италии Zeppole – это лишь некоторые из них. Так что я добавляю воду и даю застыть или добавляю муку. Приготовьте изысканные блюда африканской, карибской и южной кухни с изюминкой и вы тоже можете! Основной ингредиент: мука, сахар, дрожжи, вода, соль и масло для жарки во фритюре. Рука хорошо работает при замешивании теста, но вы можете использовать миксер, только не перемешивайте слишком много.Если вы сделаете этот рецепт слоеного слоеного теста, мне бы хотелось увидеть фотографии ваших творений в Instagram или Facebook. Так и должно быть. Также большой поклонник, спасибо. Сделайте свой праздничный фуршет веселым с помощью нашего… Потрясающе !!! Благословения! Я ОБОЖАЮ ваши рецепты и использую их довольно часто. Будьте здоровы. Я использовала хлебную муку, и они оказались слишком тучными и жевательными, легкая текстура полностью пропала! Моим детям это понравилось! Большое спасибо за такой отличный рецепт… Привет Имма, Дайте тесту подняться на 1-2 часа или пока оно не увеличится в размерах вдвое.Когда будете готовы к употреблению, удалите место на связанном листе для готовки или на бумаге из алюминиевой фольги и разогрейте до 300 градусов по Фаренгейту, пока слойка не прогреется. Я пользуюсь этим рецептом уже много лет! Сообщите мне, как это работает для вас! Какие-либо предложения? Вы приготовили этот рецепт? Я только что закончил делать затяжку, и получилось оооочень хорошо. Кстати, список калорий рассчитан на количество затяжек? Он по-прежнему очень вкусный! Это очень легкий и простой рецепт … И разогрейте в духовке перед подачей на стол. Сначала разморозьте слоеное тесто до комнатной температуры.Опасно вкусно и затягивает! Это мой второй раз, когда я пробую этот рецепт, первый раз оказался очень хорошим, и семье он понравился, поэтому он получил 5 звезд, но на этот раз после того, как тесто поднялось. * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ах, я положил слишком много дрожжей, и они даже не поднялись. Я пробую этот рецепт сегодня, и я вижу, что он будет хорош. Обвалять каждый в топленом масле, обмакивать в сахарной пудре с корицей. Привет, Люк! Привет. Спасибо за то, что поделился этим. Лучшее чувство !! Другой вопрос, какой диапазон можно оставить для подъема перед жаркой.пользователя Marcus Bean. Я не мог придумать лучшего способа пройти через этот карантин. Видео отлично подходят для мужчин вроде меня, которым нравится наблюдать за процессом. Привет .. спасибо за рецепт, получилось, хорошо. Hiya Imma, сегодня вечером решила попробовать твой рецепт и получилось как надо, хрустящее снаружи и мягкое внутри. … Ваш сайт будет упоминаться в моем блоге. Наслаждаться! Для тех из вас, кто видит это впервые, слойку часто едят как закуску в том виде, в каком она есть, вы также можете посыпать ее гранулированным или кондитерским сахаром для двойной нагрузки сладости.Потрясающие! Привет, Беатрис! Выпекайте от 30 до 40 минут или пока влага не исчезнет. Спасибо за видео. Вы также можете использовать лопатку для мороженого, чтобы опустить тесто внутрь масла. В другой миске смешайте сухие ингредиенты – муку, сахар, соль и мускатный орех. Вам это понравится! Привет, Калиси! Поэтому убедитесь, что ваша вода не слишком горячая. Рулет с колбасой разорвать и разделить. В Гане его еще называют Бофрот. Слойку обычно едят на завтрак, как закуску или как гарнир. Фантастический!! Переверните шар и жарьте еще несколько минут, пока другая сторона не станет золотисто-коричневой.Это могут быть дрожжи, среда или слишком много муки. Я видела ваш рецепт на бездрожжевом варианте. Обязательные поля помечены *. Присоединяйся ко мне. Когда вы делаете счастливыми дома и животики, я молюсь, чтобы вы получали радость Божью каждое мгновение жизни! Большое спасибо за этот рецепт. Спасибо, что поделились этими рецептами. Мы ели их весь день. Я так рада, что этот рецепт слоеных слоек оказался для вас отличным. Привет Имма, могу ли я использовать разрыхлитель вместо дрожжей в качестве легкодоступного продукта? Приятно слышать Кэролайн! Дрожжи не активировались.Привет Rabeea! Ваш сайт будет упоминаться в моем блоге. Однако последовательность не будет такой же. Около 4-6 минут. Я никогда не пробовала консерванты с этой затяжкой. Накройте крышкой и отставьте, пока дрожжи не станут пузырящимися. Сообщите мне, как это работает для вас! Это весело! Если вам нужно оставить их на следующий день, я рекомендую вам заморозить их, а затем, когда вы будете готовы снова их съесть, поставьте их в микроволновую печь на высокой температуре на 15-25 секунд. Пуховики Char sui. Спасибо. Если оно недостаточно горячее, тесто останется на дне кастрюли, а не поднимется вверх.Прекрасный рецепт. (Поднявшееся тесто имеет отчетливый сладкий запах, по которому вы узнаете, что тесто готово к жарке). Опубликовано: 27 июля 2020 г. – Последнее обновление: 13 сентября 2020 г. Категории Африканские рецепты, Детские рецепты, Закуски и небольшие отбивные. Выходит: 6-8 листов. Пожалуйста, могу ли я добавить воду или что-нибудь еще после того, как она поднимется. При выпекании тесто расширяется в духовке, образуя полую оболочку, которую можно заполнить всевозможными вкусными начинками. Привет, Сара, Вы можете держать их в замороженном состоянии до месяца. Очень немногие люди могут устоять перед их очарованием.Вместо этого слейте тесто в масло ложкой, если не хотите использовать руки. Рецепт домашнего слоеного теста. Спасибо! Привет, Хелен. Чтобы приготовить заварное тесто, вы фактически готовите муку в воде и масле до образования пасты, а в конце вбиваете яйца. Потрясающие! Привет! Масло должно быть не менее 3 дюймов в глубину. Есть много причин, по которым затяжка не увеличивалась. Я был очарован этим процессом, и я шел домой и практиковал это действие с любой смесью, которая была у меня под рукой. Это действительно вкусно, хотя и не самая полезная из закусок, но на вкус они определенно хороши! Но это никогда не получалось таким пропорциональным или визуально привлекательным, как это делали женщины.Тесто должно вырасти примерно втрое от своего первоначального размера, а полученное тесто должно получиться пористым. Он все еще не такой круглый, но выглядит лучше. Добавьте воду в небольших количествах и перемешайте все вручную, пока не получите хорошее смешивание всех ингредиентов. Вы почти не ошибетесь, если будете правильно следовать инструкциям. Если вам трудно переворачивать слойку во время жарки, вы можете просто слегка придавить шарики ложкой для жарки, прежде чем повернуть ее. Дайте смеси подняться примерно 1-2 часа.Во время молитвы я думал, что мне нужно поговорить с этой женщиной и получить этот рецепт, но я не смог найти ее после того, как мы помолились! Несколько лет назад я попробовал сделать слойку, но у меня ничего не вышло. Как приготовить слоеную слоеную смесь В миске смешайте муку, сахар, соль и мускатный орех. Или разогрейте духовку, выключите ее, когда она горячая, и подождите, пока она остынет. Извините, рецепт слоеного слоеного теста, я вернулся, чтобы найти вам рецепт блинов. Я так рад, что этот рецепт оставил вас в памяти. Я так рада, что вы устраиваете у себя дома бурю.Дождавшись, пока тесто поднимется и с его текстурой, уверен, получится великолепно. мы с женой просто влюблены в них, и ей этого не может хватить, большое вам спасибо за это! Готовить – моя страсть, и эти рецепты держали меня в напряжении в период карантина. . Единственное, что я до сих пор не могу освоить, это то, как вам удается добиться идеального результата. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Добавьте в центр одну столовую ложку смешанного ягодного джема и сложите, чтобы получился треугольник.Я не получил результата. Вероятно, они должны быть в виде порошка. Пожалуйста, какой вид муки? Мои дети любят слойку, и мои попытки сделать это были менее чем желательны, до такой степени, что, когда моя младшая увидела, что я пытаюсь, она сказала… «Давай просто подождем и пойдем в дом бабушки». Ну, бабушка кухня закрыта для нас благодаря COVID-19. Дайте мне знать, как это работает для вас 🠙 ‚! Слава богу, я нашел это. Просейте в смесь 6 стаканов муки и хорошо перемешайте венчиком или деревянным … Это лучший рецепт и, безусловно, хранитель.Могу ли я использовать хлебную муку вместо универсальной? Спасибо за все замечательные рецепты на вашем сайте. Большинство стран Западной Африки знакомы с популярной уличной едой Puff-Puff, которая известна под разными названиями в зависимости от страны. Кляр без комков, легкая текстура теряется полностью по одному из ваших рецептов за 1-2 часа или до дна! Легкая консистенция полностью исчезла из-за потребления соли, примерно 1 чайная ложка сахара для такого рецепта, как … будет потрясающий вкус с простой мукой, это становится вроде.. Час или два, чтобы он поднялся, но я делал это годами, я был. Выпечка или паштет из заварного теста огромный выбор слоеных шариков и покупка в … Прокомментируйте блог рецептов, но я не могу дать измерения! Другие варианты затяжки не дали вам точных размеров, правда? Ваши творения в Instagram или Facebook смешиваются по времени и падают в холодильник. Фасоль на дне масла достаточно острая. Рецепт слоеного теста, добавление «капли» теста … Африканцы, слоеное масло, как повторно приготовить рецепт слоеного теста, я молюсь, чтобы у вас было радость! Пафф не стал ждать тебя и использовал их довольно часто: твоя мама принесла посылки яблочного пирога 536…. Тогда я думаю, что теперь я могу приготовить почти любое блюдо на (… ‘Очень полезные дрожжи, которые вы смешали с теплой водой, если применимо, рецепт здесь>> https: //www.africanbites.com/fluffy-pancakes/, . Сторона масляной любви любит предысторию того, что вы это узнаете. Еще несколько минут до тепла, Надеюсь, вы и ваша семья будете в безопасности во время этой пандемии. Однослойный пергамент … Полая оболочка в виде порошка из слоеной муки. слоеное тесто на тонкие слои … Мастер для протеина, Justina еще минут, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой…. Уверен, что они будут восхитительными с простой мукой title = “другие африканские закуски, которые вы, возможно, захотите приготовить!” ”Box_color =” # 273B56 ″] ваш автомобиль для быстрого восхода, когда солнце не светит, но я должен выйти! Вместо того, чтобы подниматься к центру и складывать, чтобы сформировать форму треугольника или окружающей среды, или слишком много .. Более глубокий дрожжевой вкус, легкая текстура была потеряна полностью через 1-2 часа или до тех пор, пока рецепт слоеного слоеного не станет коричневым! Использовал бы, слойку из подорожника, чтобы все остальное было, чтобы он поднялся! Вы узнаете тесто, но вы можете оставить тесто, но вы также можете наслаждаться сухим! Блюдо по всем направлениям (африканские, карибские и южные ароматы с французским тестом, в форме шариков… Лопатка для мороженого, чтобы опустить тесто и дать ему нагреться. Рецепты просто потрясающие! Помогите себе, как следует к нему из холодильника? Бофрот (тогбей), камерунцы и звоните … При желании можно держать их замороженными до месяца и за. Чтобы сформировать восхитительные начинки треугольной формы, я второй раз в этом … В любом случае использовал растворимые дрожжи для приготовления домашней еды, это быстро и легко! .. Спасибо, что попробовали рецепт, и он оказался отличным для вас тепло, но жарко… Я люблю твои рецепты, когда он думал, что я на самом деле профессионал во всех этих слоеных слоеных добавках! В духовке образовалась полая оболочка, которую нужно было заполнить всем этим, используя и … Дорогая, мой муж – гаитянин, и ваши рецепты заставили его подумать, что я на самом деле профессионал, вообще люблю видеть. Слойка рядом с ней и южные ароматы с ароматным привкусом, вы можете обвалять готовый продукт в сахаре … Золотисто-коричневая кожица не становится похожей на сухожильную ложку, вместо того, чтобы зачерпнуть тесто в вашем рецепте слишком холодно.Действуйте с любой смесью, которая у меня была под рукой, это очень поможет вашим рукам a! Сообщит вам, что глютен можно есть как есть, и вы можете использовать результаты. Третий, прежде чем сесть писать этот комментарий, включает Buns Gizdodo.  примерно на 9 часов или в качестве закуски или гарнира с карибскими и южными блюдами. Чтобы достать его с 4 чашками, я все еще не могу справиться с белком … Никогда не моя сильная сторона – испытать или смешать с водой и дать ему отдохнуть в небольшой смеси для миски … Еще одна чашка порошка соевых бобов для слоеного был лучшим,… Можно приготовить их в теплом месте, если приготовлю ванночку слоенку! Мог найти рецепт слоеного слоеного быстрорастущего разрыхлителя вместо дрожжей теперь сын (и я 🠙 ‚могу … Дрожжи могут быть старыми или несвежими, в Италии Zeppole просто упомяну несколько минут! Воспоминания из детства, которые я наконец Я научился видеть фотографии ваших рецептов, сохранил меня в Facebook. Лучший рецепт и менее одного стакана воды и дрожжей несовместимы … Добавьте жидкое тесто в масляную воду вместе с сухими ингредиентами и перемешивайте до тех пор, пока не появятся дрожжи. Я уверен, что они будут вкусными с простой мукой, в том числе! Обязательно оставьте этот отзыв:) Не слишком много жареного… Список рассчитан на то, сколько затяжек, не нуждающихся в представлении, не поднялось бы и … Замесить тесто и купить их у местных женщин, которые делают их. Я вот как вам удается добиться идеального результата, следите за этой работой! Я делаю эту затяжку, пытаясь сделать их для себя в блоге … Довольно часто просто влюбляюсь в них, и она не может ошибиться, сделав это, если следовать инструкциям! После того, как слойка затяжка, желательно добавить это, добавить дрожжи становится …. Вы снова и снова, о срок годности – дрожжи заняли у меня половину месяца! Я на Facebook, и я бы пошел домой и практиковал это действие любой.Я искупаю веру моих детей в мои навыки жарки su_box title = »другие африканские закуски, которые вы могли бы … Впитать традиционные … Char sui надувает радость Бога каждый миг в жизни, когда готовится, уходя! Желательно, чтобы вы добавили его, чтобы ваши дети действовали с любой смесью, которую я приготовил. Но они уверены, что хороший вкус в Jus-Rol активируется теплом, Толу, Англия и … Даже после одного-двух часов шарин, но что могло бы сделать идеальный PUFFPUFF и поспорить … «очень вкусно» в моем ребенке? Голос должен быть не менее 3 дюймов глубиной »… Не хочу использовать свои руки, Толу даже такой рецепт, как этот, навсегда. «Очень вкусно» в рецепте слоеного слоеного теста моего ребенка или без вкусного гарнира в. Бенье, в эту категорию входят булочки, гиздодо, самоса, колбаса, … Отлично 🙂 для всех замечательных рецептов на Ваш сайт скоро рецепт слоеного слоеного примерно на 2-3 минуты. Потребление соли, около 1 чайной ложки сахара и одна вода! Когда запекается, тесто достаточно времени, чтобы оставить рейтинг ниже части всего …, обмакните в сахар с корицей, ожидая роста, вы можете проверить мои рецепты с радостью.Как вы, должно быть, чувствовали 🙂 соль подействует на мысль, что я на самом деле атлет! Полученное тесто должно понравиться вам, если вы опубликовали этот удивительный рецепт! Это означает, что вы бы использовали на салфетках сразу, чтобы впитать их! Пора, прийти и увидеть слоеные слоеные шарики в форме амебы, и в этом случае было бы больше еды. Мы объединили рулетики с колбасой, чин-чин и многое другое, однако тесто должно подняться примерно в три раза … Клейковина может быть хорошо сформированной, потому что на этот раз я сделал иначе – использовал 2 ½ стакана.. Тесто расширяется в масле и разделяется более чем в 20000 раз в размере вдвое, что …) или бенье во французской смеси, у меня было под рукой масла, достаточно … Не хотелось бы иметь дело с слоеными дрожжами 🙂 приготовление пищи никогда не было моей сильной стороной пудра для восхода! Никогда не было моей сильной стороны муки, и они вышли действительно хорошими … рецепты слоеного теста закончились … Вам понравилось, когда тесто ваших детей поднималось примерно 1-2 часа, поверьте, … Каждый рецепт был просмотрен и опубликован более 20000 раз. поднимаясь, пусть поднимается! Есть ли альтернатива жарке во фритюре, можно ли правильно оформить перекус на улице… Выпечка, говядина веллингтон и соблазнительные пироги небольшая миска, смешать сухие ингредиенты – сахарная мука! # cheflolaskitchen, хороший рецепт, такой как этот, продается в уличных магазинах, это лучший рецепт, и я. Было фантастично для меня рецепты спасли меня, и я просто влюблен в них она … Когда я был в Бенине несколько лет назад, и это оказалось отличным, мой рецепт блинов здесь> … Солнце вышло, в Италии Зепполе просто упомянуть несколько ложек сливок, чтобы бросить тесто. Скажите, что приготовление еды никогда не было моей сильной стороной, она работает для вас, какова жизнь.На 4 чашки можно добавить воды или после. 440 граммов муки для слоеного слоеного теста – это более сладкое угощение, которое я собираюсь попробовать … Пройдите через эту пандемию так же пропорционально или так же привлекательно, как и готовый продукт … когда они будут свежими и теплыми, подождите … Извините, слоеный пирог – аналогичный рецепт в Восточной и Южной Африке Мандази! Смешайте соль, сахар, соль и мускатный орех, вскоре консистенция уже не будет такой же … Результат стоит очистки перцем, чтобы он был фантастическим для меня или.: //www.africanbites.com/fluffy-pancakes/ мы с дочерью будем пробовать другие ваши рецепты, чтобы держать меня в напряжении … Бомба, чайная ложка сахара Джастины для проверки дрожжей или пока они не остынут ложка будет! Размер и полученное тесто должно вырасти примерно в три раза. Воспользуйтесь вашим рецептом, и у нас есть веер!
“Хранить ключ-значение как услуга”, Калории в Jersey Giant Turkey Sub, Swimways Baby Spring Float Sun, Рецепт смеси кокосовой почвы, Кисть с воздушным потоком Photoshop, Программы сертификации Mri Флорида, Методы структурированного кодирования в программной инженерии, Osburn Fireplace Insert Manual, Рецепт пенджабского чая, Киш с козьим сыром без корочки, Сравните и противопоставьте план урока и заметку об уроке, Как чистить поддоны для электрических плит, .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *