|
Четырехдневные помидоры с горчицей, пошаговый рецепт на 866 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Реклама
Реклама
mizuko
11.2021 14:30:27″>20 ноября 2021
Приготовление
4 дня и 4 часа
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Соленые помидоры с горчицей без добавления уксуса будут готовы всего за 4 дня, а радовать вас своим неповторимым вкусом будут до самой весны. Если, конечно, не съедите такую вкуснятину раньше!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
144
кКал
6%
| Белки | 7 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 27 г |
% от дневной нормы
2 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 л |
| 1 ½ ст. л. |
| 1 ½ ст. л. |
помидоры | 3 кг |
чеснок | 3 зубчика |
перец чили | ⅓ шт. |
горчичный порошок | 1 ½ ст. л. |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Помидоры помойте. Наколите каждый 2–3 раза в районе плодоножки.
Очень плотно уложите в банку. Положите на стол сложенное в несколько раз кухонное полотенце и интенсивно постукивайте по столу банкой. Так вы освободите в банке гораздо больше места. Банку можно не стерилизовать.
Добавьте очищенный чеснок.
Дольку перчика чили.
Вскипятите воду, добавьте соль, сахар, дождитесь их растворения и охладите.
Залейте помидоры рассолом.
Всыпьте горчицу.
Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 3 дня. Затем уберите в холодильник. Через день помидоры будут готовы. Храните их в прохладном месте.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
домашние заготовкиквашение и солениемаринование помидороврусская кухнявегетарианские рецептывеганские рецептыобедполдникссобойкиужинварить, тушитьсмешиватьмариноватьиз помидорсоленыедомашние заготовки
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Овсяное печенье
Мясное меню
Ароматный согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Быстрый томатный соус «Винегрет» — Пара поваров
Этот томатный соус быстро смешивается и получается пикантным и сливочным! Это заправка для салата, которая идеально подходит для свежих помидоров.
Есть свежий спелый помидор? Приготовим Томатный винегрет ! Этот простой рецепт заправки для салата — простой способ использовать летние помидоры, чтобы придать салату пикантный вкус. Этот рецепт получается мечтательным, сливочным и пикантным: вам понадобится всего 4 ингредиента (плюс соль). Бросьте его в блендер, а затем попробуйте: вы будете поражены пикантным вкусом! Идеально подходит для летних салатов всех видов.
Для этого рецепта используйте только
спелые свежие помидорыВероятно, это само собой разумеется. Но если вы когда-нибудь покупали несезонные помидоры в продуктовом магазине, вы знаете, что происходит. Они розовые, мучнистые и терпкие: совсем не то, что вы хотите от отличного помидора!
Для этого томатного соуса винегрет используйте только лучшие свежие спелые помидоры. Лучше всего подходят летние помидоры, особенно если вы найдете их на фермерском рынке или в своем саду. Другой вариант — помидоры, выращенные на гидропонике, которые продаются в продуктовом магазине: это помидоры, выращенные в теплице с водой вместо почвы.
Как правило, эти помидоры имеют лучший вкус, чем стандартные несезонные помидоры.
Ингредиенты для томатного винежирета
Если вы пообещали использовать спелый помидор, для этого рецепта больше ничего не нужно! Throw the following ingredients in a blender and blend until smooth:
- Tomato
- Extra virgin olive oil
- White wine vinegar
- Dijon mustard
- Salt
You’ll хотите удалить сердцевину помидора. Но оставьте эти прекрасные семена: они придают отличный вкус!
Можно ли заменить помидорами черри?
Под рукой есть только помидоры черри? Вы можете использовать их и для томатного винегрета! Мы сделали это только с крупным помидором, но черри или виноградные помидоры тоже подойдут. Просто отмерьте ½ стакана нарезанного. Обратите внимание, что вкус будет немного отличаться из-за другого характера помидоров этого типа.
Салаты с томатной заправкой
Эта томатная заправка подходит для многих видов салатов: просто добавьте ее к листовой зелени и получите вкусный гарнир! Или вы можете сделать более продуманный салат, который подойдет как гарнир или основное блюдо. Он также отлично подходит в качестве посыпки для блюд из миски. Вот несколько салатов, в которых мы любим его использовать:
- Салат из креветок на гриле (наш верхний выбор!)
- Идеальный салат шпината (используйте простые орехи с орехами вместо засахаривания)
- Салат Asparagus с FETA
- САМОН
Что еще делать со спелыми помидорами?
Столько всего! Лето означает сезон помидоров, и пришло время приготовить все эти вкусные рецепты салатов и пасты! Вот наши лучшие рецепты свежих помидоров:
- Приготовьте большую тарелку салата Капрезе
- Приготовьте порцию маринованных помидоров
- Приготовьте восхитительный томатный пирог
- Приготовьте пасту с томатами черри и помидорами в пузырях
- Приготовьте домашний пико де галло
Этот рецепт томатного винегрета…
Вегетарианская, веганская, растительная, безмолочная и безглютеновая.
Печать
Быстрый томатный винегрет
★★★★★
5 из 2 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Общее время: 5 минут
- Выход: 1 ½ чашки 1x
Описание
Этот томатный винегрет быстро смешивается и получается пикантным и сливочным! Это идеальное применение для свежих спелых помидоров.
- 1 маленький или ½ среднего помидора (4 унции), примерно ½ стакана крупно нарезанного
- ½ стакана оливкового масла первого холодного отжима
- 1 столовая ложка белого винного уксуса
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1/4–1/2 чайной ложки кошерной соли
border-color secondary-color.background-color”/>- Крупно нарежьте помидор, удалив белые сердцевины, но сохранив семена. Добавьте его в блендер с оливковым маслом, белым винным уксусом, дижонской горчицей и ¼ чайной ложки кошерной соли.
- Смешайте до кремообразного состояния. Попробуйте и добавьте еще ¼ чайной ложки кошерной соли. Хранить в холодильнике до 1 недели.
- Категория: Заправка
- Метод: Смешанный
- Кухня: Основные продукты
- Диета: Веганская
Ключевые слова: Томатный винегрет
Об авторах
Соня и Алекс
Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.
О нас
Поваренная книга
Рецепт томатного винегрета
Рецепты › Соусы и прочее › Томатный винегрет
Соусы и начинка
Этот ароматный винегрет с очень низким содержанием калорий идеален для употребления в сезон томатов.
Этот рецепт очень вкусный и универсальный, особенно в сочетании со стейком или вашим любимым салатом.Делает
1/2 стакана
Общее время
Распечатать рецепт
Распечатать сейчас
Поделиться рецептом
Ингредиенты
1 Помидор рома, нарезанный (½ стакана)
2 столовая ложка красный винный уксус
2 чайная ложка оливковое масло первого отжима
½ чайная ложка дижонская горчица
Соль и перец для вкуса
Испытательная кухня Одобрено
Инструкции
Смешайте помидоры , уксус, масло, горчицу, соль и перец в кухонном мини-комбайне до пюреобразного состояния помидоров.
Подавайте с салатной зеленью.Испытательная кухня Одобрено
Пищевая ценностьПищевая ценность
На 2 ст.
Calories: 23
% Daily Value*
Total Fat 2g 3%
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 9mg 0%
% Daily Value*
Углеводы 1 г 0%
Клетчатка 0 г 0%
Белки 0 г
*Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий.
*Примечание. Для вашего удобства, чтобы вам не приходилось входить в систему, чтобы использовать их, ваш ящик с рецептами и заметки хранятся в вашем браузере, а не на нашем сервере.
Следовательно, они будут удалены, если вы очистите историю браузера или файлы cookie, и они не будут отображаться в отдельных браузерах или устройствах.Мои примечания к этому рецепту
Любые личные изменения в этом рецепте, которые вы хотите отслеживать для своих целей? Запишите их здесь, и ваш браузер сохранит их до следующего посещения этой страницы. Обратите внимание, что они могут быть удалены, если вы очистите данные своего браузера или если мы реструктурируем сайт, поэтому вы можете сохранить резервную копию.
Рекомендации по продуктам
Интересуетесь кулинарией? Нужны припасы?
Ознакомьтесь с некоторыми из инструментов, которые нам нравятся. Все продукты, представленные в разделе «Кухня дома», выбираются нашими редакторами независимо друг от друга; мы можем получать партнерскую комиссию от соответствующих покупок по нашим ссылкам.
Набор мерных чашек/ложек OXO
Стеклянные мерные чашки для жидкостей из 4-компонентного стекла Pyrex
Stanton Trading Пластиковая разделочная доска размером 18 x 24 дюйма
Поварской нож Wusthof 8 дюймов
Набор для чистки овощей OXO
Кухонный комбайн Cuisinart на 14 чашек
Полностью облицованная 3-квартовая кастрюля
Набор деревянных ложек OXO
Набор сит Cuisinart из 3 предметов
Матрешки из стекла Duralex из 10 предметов
Кухонный комбайн Cuisinart Mini Prep Plus
Сковорода Radical 10 дюймов с антипригарным покрытием
Гибкий токарный станок OXO Good Grips
Отзывы ()
Отображаемое имя (общедоступное):
Электронная почта (не общедоступная – только для проверки):
Содержание:
Адрес:
Рейтинг (0-5): ☆☆☆☆☆ Несъедобно★☆☆☆☆ Плохо★★☆☆☆ Не очень★★★☆☆ Средне★★★★☆ Хорошо★★★★★ Отлично
Почувствуй вкус вкуснятины!
Почувствуй вкус вкуснятины!
Подпишитесь сегодня на и получите 4 бесплатных цифровых книг! Подписаться!Ищете немного больше вдохновения или идей? С рецептами закусок, закусок, завтраков, поздних завтраков, обедов, ужинов, гарниров, напитков и десертов, от приготовления на гриле и барбекю до приготовления на медленном огне, приготовления заранее и всего, что между ними, мы стремимся помочь вам в ваших кулинарных начинаниях простым и ароматные рецепты.
Этот рецепт очень вкусный и универсальный, особенно в сочетании со стейком или вашим любимым салатом.
Подавайте с салатной зеленью.
Следовательно, они будут удалены, если вы очистите историю браузера или файлы cookie, и они не будут отображаться в отдельных браузерах или устройствах.
