Солянка сборная мясная классическая рецепт с фото пошагово и видео
Солянка сборная мясная классическая
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
6
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 3 ч PT3HШаг 1:
Как сварить классическую сборную мясную солянку? Начните с приготовления душистого бульона. Говядину берите с косточкой, но с достаточным количеством мяса. Подойдут говяжьи ребрышки, голяшка и другие части мяса. Копченые ребрышки могут быть свиные или говяжьи.
Шаг 2:
В кастрюлю выложите говядину на косточке и копченые ребрышки. Залейте водой, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения, снимая пену.
Шаг 3:
Добавьте целую луковицу и варите на медленном огне 2 часа.
Шаг 4:
За 15 минут до готовности слегка посолите, добавьте лавровые листья и горошины душистого перца.
Шаг 5:
Пока варится мясо, подготовьте все остальные ингредиенты. Ветчину можете заменить на другое мясо: карбонад, свиную шейку, вареную колбасу и т. д. У меня колбаса сырокопченая, но можно и варенокопченую. Каперсы можете совсем не добавлять.
Шаг 6:
Ветчину нарежьте соломкой.
Шаг 7:
Колбасу нарежьте такой же соломкой.
Шаг 8:
Корнишоны нарежьте соломкой. В солянку обычно добавляют соленые огурцы, но подойдут и маринованные. Если нет корнишонов, можете заменить их на обычные, понадобится 2 штуки.
Шаг 9:
Из кастрюли выньте мясо. Луковицу, ребрышки, лавровый лист и перец выньте и выбросьте. Бульон процедите и верните на медленный огонь.
Шаг 10:
Говядину охладите, отделите мясо от костей и нарежьте соломкой.
Шаг 11:
В сковороду влейте 3 ст. л. бульона, выложите огурцы и потушите 5-7 минут. Переложите огурцы в кастрюлю с бульоном.
Шаг 12:
Теперь приготовьте зажарку.
Шаг 13:
Луковицу нарежьте мелкой соломкой. Для этого разрежьте луковицу пополам, каждую половину еще пополам. А четвертинки – соломкой.
Шаг 14:
В освободившейся сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Обжарьте лук, помешивая, до золотистого цвета.
Шаг 15:
Добавьте томатную пасту. Перемешайте и жарьте все вместе еще 1 минуту.
Шаг 16:
Переложите зажарку в кастрюлю.
Шаг 17:
Верните в кастрюлю измельченную говядину и копчености. Добавьте оливки и по желанию 50 мл рассола от них. Варите солянку еще 15 минут на медленном огне .
Шаг 18:
В конце по желанию добавьте каперсы. Они вносят в солянку легкую островато-пикантную нотку, делая ее еще вкуснее.
Суп перемешайте, посолите, поперчите по вкусу.Шаг 19:
Дайте солянке настояться под крышкой около 15 минут. Затем разлейте по тарелкам. В каждую тарелку добавьте ломтик лимона и зелень. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Суп перемешайте, посолите, поперчите по вкусу.Важно! Независимо от того, указано количество воды для супа в рецепте или нет, лучше всего ориентироваться на собственные предпочтения (густой или более жидкий суп вы любите), а также на размер своей кастрюли и продукты, взятые для приготовления. Не забывайте, что у автора свой взгляд на количество мяса, картофеля, крупы и других ингредиентов в супе, который может не совпасть с вашим. На практике это означает, что если вы готовите в первый раз, не стоит варить сразу целую кастрюлю. Сделайте суп для дегустации – на одного-двух человек. Для этого уменьшите количество всех ингредиентов по рецепту до 1-2 порций, а количество воды возьмите из расчёта: от одного стакана на порцию – если суп планируется очень густой, до 1,5-2 стаканов – если более жидкий.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>
Похожие рецепты
Остальные категории
Супы первые блюда
Супы классические
Мясной суп с мясом рецепты с фото
Говядина классические рецепты
Суп из говядины
Томатный суп
Мясо с луком
Суп с огурцами
Суп без картошки
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук – 41 ккал/100г
- Жир говяжий топленый – 871 ккал/100г
- Говядина жирная – 171 ккал/100г
- Говядина постная – 158 ккал/100г
- Говядина – грудинка – 217 ккал/100г
- Говядина – оковалок – 380 ккал/100г
- Говядина – нежирное жаркое – 200 ккал/100г
- Говядина – лопатка – 137 ккал/100г
- Говядина – ребра – 233 ккал/100г
- Говядина – окорок – 104 ккал/100г
- Говядина – хвост – 184 ккал/100г
- Окорок вареный – 269 ккал/100г
- Говяжья солонина – 216 ккал/100г
- Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
- Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
- Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
- Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
- Сметана – 210 ккал/100г
- Лимон – 16 ккал/100г
- Цедра лимонная – 47 ккал/100г
- Лавровый лист – 313 ккал/100г
- Зелень петрушки – 45 ккал/100г
- Оливки – 115 ккал/100г
- Масло сливочное 82% – 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое – 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое – 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое – 652 ккал/100г
- Масло топленое – 869 ккал/100г
- Ветчина – 270 ккал/100г
- Ветчина из говядины – 133 ккал/100г
- Вареная ветчина – 282 ккал/100г
- Сырая ветчина – 270 ккал/100г
- Ветчинная колбаса – 242 ккал/100г
- Масло растительное – 873 ккал/100г
- Каперсы консервированные – 23 ккал/100г
- Каперсы – 23 ккал/100г
- Томатная паста – 28 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
- Копченая колбаса – 507 ккал/100г
- Вода – 0 ккал/100г
- Корнишоны – 28 ккал/100г
- Душистый перец – 263 ккал/100г
- Копченые ребрышки свиные – 514 ккал/100г
Классическая сборная мясная солянка, пошаговый рецепт на 4577 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Суп из авокадо
Юлия Высоцкая
01.2010 02:24:00″>03 января 2010
Рецепты
Манный суп с курицей
Манный суп с курицей – одно из самых вкусных диетических блюд.
Zewa
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Суп из фасоли с кабачками
Вы варите суп с овощами? Я раньше тоже не варила, потом нашла этот рецепт в итальянском журнале. Подумала, что любопытно, кабачков было много, все ими уже наелись, я не знала, что с ними делать.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Свекольный суп с фрикадельками
Юлия Высоцкая
Реклама
Стелла
Подготовка
1 час
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
В меню каждого советского ресторана непременно была солянка.
Этот вкусный мясной суп достаточно популярен и в наше время. В Советском Союзе мне не довелось попробовать солянку, так как в детстве супчики я не любила. Зато сейчас готовлю это блюдо довольно часто, примерно раз в месяц. И каждый раз — по-разному, в зависимости от того, какие мясные продукты есть у меня в холодильнике или в ближайшем магазине.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Пищевая ценность порции
572
кКал
24%
| Белки | 44 г |
| Жиры | 37 г |
| Углеводы | 11 г |
% от дневной нормы
11 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
говядина | 400 г |
томатная паста | 1 ст. л. |
ветчина | 200 г |
куриные голени | 4 шт. |
окорок | 200 г |
колбаски охотничьи | 200 г |
картофель | 2 шт. |
морковь | 1 шт. |
лук репчатый | 1 шт. |
огурцы соленые | 300 г |
огуречный рассол | ½ стакана |
маслины без косточек | 1 банка |
зелень | 1 пучок |
сметана | по вкусу |
лавровый лист | по вкусу |
лимоны | ½ шт. |
перец | по вкусу |
| по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Сварите бульон из говядины и куриных голеней. Мясо выньте, остудите, нарежьте небольшими кусочками.
Пока варится мясо, нарежьте мясные деликатесы. Окорок и ветчину нарезаем соломкой, охотничьи колбаски — кружочками.
Сделайте зажарку из лука, моркови и томатной пасты.
Нарежьте маринованные огурцы и картофель соломкой, опустите в кипящий бульон. Немного проварите и добавьте измельченную говядину и курицу, мясные деликатесы, зажарку. Следом добавьте 0,5 стакана огуречного рассола. Проварите еще пять минут.
Добавьте лавровый лист, перец, мелко нарезанную зелень, маслины. В этот раз я нарезала их кружочками, но иногда добавляю целые. Снять солянку с огня и дать настояться под крышкой 15–20 минут.
Затем разлить по тарелкам, положить кружок лимона и сметану. Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
варить, тушитьобедмясосупымясосупырусская кухнядомашний супсупсупысолянкадомашний супсупсупы и бульонысолянкаклассические рецепты
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Блюда с осенними ягодами
Для любителей мяса
Салаты из капусты
Сезон тыквы: 30 рецептов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Как приготовить мясную солянку дома по правилам.
Рецепты домашней мясной солянкиКак приготовить мясную солянку в домашних условиях под стать традиционному варианту этого густого и наваристого супа, запеченного на мясном или рыбном бульоне, насыщенного по консистенции, с острым вкусом и незабываемым ароматом?
Приготовить суп под названием солянка мясная сможет любая хозяйка, готовая научиться по всем правилам и канонам, в определенных пропорциях делать этот вкуснейший квас.
Рекомендуется подавать это блюдо в качестве первого блюда, хотя солянка вполне может заменить основное блюдо благодаря своей пищевой ценности, калорийности и вкусовым качествам.
Это универсальное блюдо – оно может стать украшением любого застолья, как будничного, так и праздничного.
Общие принципы и правила приготовления мясной солянки в домашних условиях
• Обязательным ингредиентом любой команды мясных супов является репчатый лук, который необходимо сначала очистить, затем промыть под водой и нарезать. Лук не рекомендуется долго замачивать в воде или оставлять на воздухе, во избежание приобретения неприятного запаха.
• Томатное пюре пустить на маленьком огне в сковороде с использованием жира, отдельно от лука до красновато-красного цвета.
• Соленые огурцы должны иметь плотную и плотную мякоть. С огурцов следует снять дряблую или пожелтевшую кожицу, удалить крупные семена и затем добавить овощи в небольшом количестве бульона.
• У оливок удалить косточки, а оливки и дольку лимона уложить прямо в солянку.
• Для приготовления мясной солянки и придания ей большей мясистости и сытности можно использовать дополнительные мясные ингредиенты, такие как почки, язык, вымя, сердце.
• В целом для приготовления вкусной и аппетитной солянки необходимо использовать не менее четырех разновидностей мясных компонентов, даже в виде таких компонентов, как колбаса, сосиски и сосиски. Лучшие рецепты мясной солянки и особенности ее приготовления по-домашнему
Рецепт 1. Мясо сна классическое (домашнее)
Состав:
• Бульон говяжий – 3 л.
• Мясные компоненты (деликатесы) – 6 видов по 150 гр.
• Огурцы соленые – 3 шт.
• Оливки – 0,5 банки.
• Оливки – 0,5 банки.
• Каперсы – 100 гр.
• Картофель – 2 шт.
• Томатная паста – 90 мг.
• Зелень.
• Специи.
• Лимон.
Способ приготовления:
Картофель сначала нужно очистить, нарезать кубиками и опустить в говяжий бульон (кипятить).
Лук необходимо очистить, мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Далее нужно нарезать соленые огурцы тонкими кубиками и добавить к луку.
Маслины и маслины нарезать небольшими кружками, а мясные компоненты – соломкой.
Далее нужно обжарить мясные деликатесы и приправить мясо томатной пастой. Затем выложите в сковороду мясные деликатесы и заправьте их специями на свой вкус.
После каперсов, тушеных огурцов, лука и солянку проварить еще 10 минут.
Затем добавить оливки, лаврушку, а перед окончанием процесса приготовления еще и зелень с дольками лимона.
Рецепт 2. Мясная команда (домашняя)
Ингредиенты:
• Мясо (свинина, говядина) – 800 гр.
• Ребрышки, колбаса (копченая) 250 гр.
• Ветчина – 200 гр.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Огурцы соленые – 3 шт.
• Оливки – 1 банка.
• Каперсы – 50 гр.
• Томатная паста и масло (подсолнечное) – 60 мл.
• Сливочное масло – 50 гр.
• Лаврушка, специи.
• Лимон.
• Сметана.
Способ приготовления:
Первым делом нужно сварить мясной бульон. Для этого мясные ребра и мякоть кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем нужно положить в бульон очищенный лук и продолжать варить его еще два часа. За 10 минут до окончания процесса уваривания в него следует добавить следующие специи: лаврушку, душистый и черный перец горошком, соль. Далее все приготовленные мясные компоненты следует нарезать соломкой, а маринованные огурцы – соломкой.
Затем вышеперечисленные компоненты нужно положить в сковороду, добавить к ним немного бульона и затем дать продуктам постоять несколько минут на маленьком огне.
Далее необходимо нарезать полукольцами лук, обжарить его на растительном масле, сливочном масле и добавить к нему томатную пасту.
Затем нужно положить мясо, оливки, копчености в кастрюлю и продолжать варить бульон еще 20 минут. После этого в суп нужно добавить каперсы, посолить, поперчить, накрыть кастрюлю крышкой и продолжать варить солянку до готовности.
Перед подачей это аппетитное блюдо нужно украсить сметаной и долькой лимона.
Рецепт 3. Восточная мясная похлебка (домашняя)
Ингредиенты:
• Говядина – 200 гр.
• Вода – 2 литра.
• Сливочное масло – 60 гр.
• Томатная паста – 30 гр.
• Огурцы соленые – 2 шт.
• Лук.
• Телятина – 150 гр.
• Баранина (копченая) – 50 гр.
• Казы (колбаса из конины / деликатес) – 50 гр.
• Язык говяжий – 50 гр.
Способ приготовления:
Для получения наваристого, прозрачного и красивого бульона погрузите говядину, язык и варите мясные ингредиенты на медленном огне без кипения.
Отдельно на сливочном масле на разогретой сковороде обжарить нашинкованный лук, а после пустить томатную пасту.
Добавить к мясу и луку с томатной пастой мелко нарезанные соленые огурцы и тушить 10 минут.
Затем отдельно на сковороде обжарить язык, телятину и колбасу, нарезанную соломкой.
Затем добавить в бульон все овощи и мясные ингредиенты и варить суп еще 15 минут.
Суп важно приправить солью и специями до окончания варки, а когда мясная солянка будет готова, ее необходимо украсить зеленью.
Рецепт 4. Суп мясной со свежей капустой (домашний)
Состав:
• Свинина – 0,5 кг. • Капуста – 1 кг.
• Картофель – 8 шт.
• Морковь.
• Лук.
• Томатная паста – 30 мг.
• Вода – 750 мл.
• Масло растительное).
• Специи (соль, перец, лаврушка) – на любителя.
Способ приготовления:
Капусту необходимо мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Свинину, нарезанную кубиками, следует обжарить в раскаленном масле в течение 15 минут.
Далее очищенный лук и картофель нарезают кубиками, морковь измельчают на терке.
Затем добавить к мясу лук, морковь, немного обжарить, добавить томатную пасту и нарезанный картофель. Добавить к мясу и овощам свежую капусту, залить водой и тушить около получаса.
Далее солянку необходимо приправить солью и специями, оставить настаиваться под крышкой.
Это сытное и витаминное блюдо рекомендуется украсить зеленью.
Рецепт 5. Суп мясной с добавлением курицы (домашняя)
Состав:
• Курица – 0,5 кг.
• Копчености (грудинка, бекон, салями) – 0,5 кг.
• Вода – 2,5 литра.
• Огурцы (соленые) – 3 шт.
• Морковь.
• Лук.
• Масло (растительное) – 30 мл.
• Томатная паста 60 гр.
• Рассол – 0,5 ст.
• Соль, перец, сахар – на любителя.
• Зелень.
• Лимон.
• Оливки.
Способ приготовления:
Курицу необходимо тщательно промыть водой и, когда она закипит, снять пену с поверхности бульона, уменьшить огонь и варить до готовности 50 минут.
Отдельно нужно почистить лук, покрошить его кубиками. Очищенную морковь натереть на крупной терке.
Огурцы рассыпчатые, копченые. Курицу вынуть из бульона, остудить, отделить от костей и нарезать небольшими кусочками.
Затем в разогретое масло на сковороде положить лук, морковь и потушить несколько минут. Далее добавляем помидор и смешиваем все ингредиенты. После нужно добавить огурцы, бульон и тушить на медленном огне 5 минут.
Затем в кастрюлю кладут целое жаркое, рубленые мясные ингредиенты, колбасу, добавляют соль, сахар и перец, маринуют (на любителя).
Готовила такую аппетитную мясную солянку на умеренном огне, при закрытой крышке 15 минут.
Далее мясная солянка раскладывается по тарелкам, украшается зеленью, оливками и долькой лимона.
Рецепт 6. Солянка в мультиварке (домашняя)
Ингредиенты:
• Бульон (мясной) -2 л.
• Мясные компоненты (чем больше, тем лучше).
• Огурцы соленые – 2 шт.
• Оливки – 1 банка.
• Лук.
• Морковь.
• Томатная паста – 30 мг.
• Масло сливочное.
• Соль, специи.
• Зелень, лимон.
Способ приготовления:
Сначала нужно сварить бульон. Для этого в чашу мультиварки наливаем воду и выкладываем в нее выбранные мясные ингредиенты. Далее выставляем на мультиварке режим «Тушение» и варим бульон, таким образом, 2 часа.
Затем отвар нужно слить и процедить. А в чашу мультиварки поместите очищенные овощи – нарезанный лук и морковь для обжаривания.
Затем мультиварку включить на 40 минут в режим «Выпечка» и начать обжаривать лук и морковь до золотистого цвета.
Далее добавляем к овощам томатную пасту и готовим еще 10 минут.
Затем к вышеперечисленным овощам добавить круглые оливки, нарезанные соленые огурцы и обжарить все вместе до окончания времени заданной программы на мультиварке.
Далее все мясные ингредиенты – сосиски, колбасу, мясо необходимо нарезать кубиками, выложить в чашу мультиварки, залить бульоном и, посолив, проварить специи в течение часа в режиме «Тушение».
Рецепт 7. Суп мясной с квашеной капустой (домашняя)
Состав:
• Капуста (маринованная) – 800 гр.
• Сало (свинина) – 100 гр.
• Бульон (можно куриный) – 250 мл.
• Грудка – 250 гр.
• Лук.
• Огурец (соленый).
• Томатная паста – 3 ст.л.
• Мука 60 гр.
• Соль, специи.
Способ приготовления:
Капуста должна быть полностью освобождена от жидкости. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде на жиру. Далее к луку нужно добавить томатную пасту, капусту, лаврушку и затем овощи, таким образом, 10 минут.
Затем к овощам добавляем огурец, а через несколько минут нарезанный бекон.
Отдельно размешать бульон с мукой в кастрюле и довести смесь до кипения. Затем соедините все зажарки в кастрюле и продолжайте варить солянку еще 20 минут.
За несколько минут до окончания варки добавить в суп соль и специи.
Блюдо можно украсить оливками с долькой лимона.
Как приготовить мясную солянку в домашних условиях – полезные советы и маленькие хитрости
• При создании такого питательного кулинарного шедевра, как мясная солянка, необходимо учитывать следующий очень важный фактор – чем больше мясных и копченых ингредиентов добавляется в суп, тем наваристее и вкуснее получится.
• Так же необходимо знать, что солянка не любит много специй (только если они острые), для пикантности лучше добавить рассол или лимон.
• Копченые компоненты для солянки нужно подбирать только качественные, чтобы не испортить нежный вкус этого блюда.
• Если кулинара по каким-либо причинам не устраивает огуречный рассол, его можно заменить жидкостью из банки с оливками.
• Основа любой солянки – бульон. Поэтому он должен быть отфильтрованным, крепким по консистенции и прозрачным для определенной красоты блюда.
Солянка на восточном побережье
Перейти к основному содержаниюРецепты CTV
Все рецептыВсе фильтрыОчистить все
Meals
- Lunch
- Brunch
- Dinner
- Snack
- Appetizer
- Breakfast
- Dessert
- Side Dish
- Drink
Chefs
- Mary Berg
- Jamie Oliver
- Anna Olson
- Ванесса Джанфранческо
- Clodagh McKenna
- Christine Cushing
- Michael Bonacini
- Spencer Watts
Dietary Concerns
- Vegetarian
- Vegan
- Gluten Free
More Options
- Quick and easy
- Soup
- Запеканка
- Паста
- Готовка
- Бургер
- Менее 30 минут
- Сэндвич
- Рагу
- Kid Friendly
- Salad
Shows
- Marilyn
- The Social
- Your Morning
- Double Your Dish
- Bonacini’s Italy
- Mary’s Kitchen Crush
- MasterChef Canada
- Mary Makes It Easy
- Watts On the Гриль
- Один большой рецепт
Очистить все
Поиск рецептов
Рецепты CTV
Поиск
Очистить все
Фильтры +
Очистить все
Сортировать по:
ПРИМЕНИТЬ ОТМЕНА
Родни Бауэрс
Поделиться этой статьей
Поделиться
Поделитесь этой статьей
Поделитесь с нами вашими мыслями Пожалуйста, заполните этот краткий опрос, чтобы помочь нам понять, как мы можем улучшить ваш опыт
Солянка, приготовленная из сезонных блюд, представляет собой классическое блюдо восточного побережья с картофелем, молодой морковью и фасолью.
Ингредиенты
Hodge Podge
- 8 молодых картофелин, вымытых и разрезанных пополам
- 2 чашки брюквы, очищенной и нарезанной кубиками
- 1 пучок молодой моркови, очищенной и нарезанной
- 1 фунт зеленой фасоли, обрезанной и разрезанной пополам
- 1 фунт восковой фасоли, обрезанной и разрезанной пополам
- 1 чашка очищенного гороха
- 1 банка жирного кокосового молока
- 2 зубчика свежего чеснока, мелко нарезанного
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала для консистенции
- 2 столовые ложки свежих садовых трав
- 2-3 головки зеленого лука, мелко нарезанные
Как добраться
- Добавьте в большую кастрюлю молодой картофель, нарезанную кубиками брюкву и морковь.
