Сорт картофеля Каратоп: фото, отзывы, описание, характеристики.
Каратоп — сорт картофеля (Solanum tuberosum) ультрараннего срока созревания. Выведен сотрудниками немецкой компании «Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH». В 1998 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к выращиванию в четырех регионах страны: Северо-Западном, Волго-Вятском, Средневолжском, Западно-Сибирском. Картофель столового назначения, пригоден к транспортировке и механической уборке. Может выращиваться под пленочными укрытиями, на разнообразных типах почв.
Период от полных всходов до сбора урожая составляет всего 40−55 дней.
Растение средней высоты, стеблевого типа, в меру раскидистое. Стебель полупрямостоячий, антоциановый оттенок слабый, либо отсутствует совсем. Листья среднего размера, промежуточного типа, по краям наблюдается легкая волнистость. Цветков немного, они некрупные, имеют белую окраску.
Корневая система Каратопа хорошо развита, на одном растении формируется 16−25 клубнеплодов.
Урожайность высокая, в среднем 200−400 ц/га, в зависимости от региона произрастания. Максимальный показатель был установлен в Калининградской области — 494 ц/га, что на 160 ц/га больше стандарта сорта Жуковский ранний. В этом же регионе урожайность на 50-й день после полных всходов составила 250−407 ц/га, на 134 ц/га выше результатов Жуковский. В Северо-Западном регионе показатель варьирует в пределах 198−436 ц/га, что на 44−75 ц/га превосходит стандарты Жуковский и Изора. В Средневолжском удается собирать 184−271 ц/га, на 22 ц/га больше Пушкинец, а в Республике Татарстан — 282 ц/га после второй копки, при этом максимальную урожайность зафиксировали на уровне 341 ц/га, что выше нормы Пушкинца на 189 ц/га.
Вкусовые качества Каратопа отличные. Развариваемость клубней средняя, благодаря чему они имеют универсальное назначение в кулинарии. Этот картофель прекрасно подходит для жарки, запекания и приготовления пюре. Будет являться хорошим дополнением салатов, супов и овощных смесей. Также, по отзывам огородников, из него получаются великолепные чипсы и картошка фри. При термической обработке клубнеплоды не теряют форму и цвет, поэтому готовое блюдо выглядит аккуратно и аппетитно.
Вдобавок к отменным потребительским качествам, сорт очень хорошо хранится. Лежкость оценивается в 97%. Таким образом, собранный урожай будет радовать вас с первых месяцев лета до поздней весны следующего года!
Среди всех достоинств этого картофеля особо выделяется его нетребовательность к составу и типу грунта. Он может произрастать на сложных почвах, и, при должном уходе, показатели его урожайности будут оставаться на высоте. Как уже было упомянуто ранее, растения прекрасно чувствуют себя под пленочным укрытием. При таком способе выращивания клубни формируются быстрее, а следовательно первую копку возможно провести максимально рано. К тому же, посадкам будут не страшны возвратные заморозки. Ниже приведен небольшой список основных особенностей агротехники, на которые следует обратить внимание.
- Перед высадкой нужно провести отбор и калибровку семенного материала, а также профилактическую обработку от вредителей и болезней. Для выращивания пригодны картофелины среднего размера, примерно одинаковые по величине, не имеющие механических повреждений и признаков заболеваний.
- Крайне желательно проращивать клубни. Это будет способствовать лучшей всхожести.
- Расстояние между посаженными растениями должно составлять 20−25 см, ширина междурядий — 60−70 см.
- Сорт Каратоп нуждается в обильном количестве воды. Это может оказаться главной трудностью при уходе за ним, особенно если площадь посадок большая, однако проблема решается установкой автоматической системы полива.
- Что касается подкормок в период вегетации, для этих целей лучше использовать удобрения, которые быстро усваиваются растениями, связано это с ранним созреванием клубнеплодов. Учитывая эту особенность, целесообразно позаботиться о внесении подкормок в грунт непосредственно до высадки картофеля.
- Если применяется метод выращивания под пленкой, нужно следить за температурным режимом. В теплую погоду грунт под укрытием может нагреваться до 40−45°С, а из-за этого рост клубней заметно сбавляет скорость.
- По мере необходимости следует производить прополку сорняков и рыхление почвы.
Каратоп устойчив к таким заболеваниям, как рак, золотистая картофельная нематода, вирус скручивания листьев «A» и «Y». Ботва не подвержена фитофторозу, тогда как клубни средне восприимчивы к нему. Также растения редко поражаются ризоктониозом и паршой.
Этот картофель уже давно заслужил доверие огородников как один из самых лучших ультраранних сортов. Он высоко ценится за отличную урожайность, дружное созревание клубнеплодов, отменный вкус, хорошую товарность и лежкость, а также за нетребовательность к типу и составу почвы. Благодаря этим качествам он получил довольно широкое распространение среди любителей полакомиться молодой картошкой в первые месяцы лета.
Культивированием Каратопа официально занимаются следующие фирмы: ООО «Агрофирма Кримм» Тюменской обл., ЗАО «Октябрьское» Ленинградской обл., ИП Колясин Сергей Николаевич в г. Омск, ЗАО «Тепличный» Омской обл., ООО «Теплично-парниковый комбинат „Элита-Картофель“» в г. Омск, ООО «Славянка-М» Ленинградской обл., ЗАО «Племенной завод „Приневское“».
описание, преимущества и недостатки сорта, характеристика вкусовых качеств, особенности выращивания
Каратоп — очень ранний сорт картофеля, который известен своей высокой урожайностью. Картофель каратоп: описание сорта, фото, основные характеристики. Картофель Каратоп появился в результате стремления селекционеров вывести идеальный сорт.
Можно с уверенностью сказать, что старания увенчались успехом. К основным преимуществам этого сорта относят:
- раннее созревание;
- богатый и стабильный урожай;
- превосходные вкусовые качества.
Картофель: выбор сорта (видео)
Особенности сорта
Картофель Каратоп легко узнать из описания сорта. В глаза бросается гладкая кожура, которой характерна легкая шероховатость. Кожура приятного желтого оттенка. Сорт характеризуется светло-желтым цветом мякоти, которая по структуре среднезернистая. Картофель отличается небольшими корнеплодами, форма которых округло-овальная или овальная. Количество содержания крахмала варьируется в пределах 10-15%.
Умеренная климатическая среда — лучшее условие для высокой урожайности. Картофель хорошо прижился на украинских и российских грунтах. Своевременная посадка и правильный уход — гарантия богатого урожая и прекрасных вкусовых качеств.
Этот вид картофеля известен своей раннеспелостью. Как отмечают специалисты, уже на 50 день со дня посадки можно порадоваться урожаю, который обещает быть богатым. Каратоп нравится предпринимателям тем, что характеризуется прекрасной урожайностью. Уже на 45 день после посадки, то есть во время первой копки, можно собрать 35 тонн с 1 га. Завершительный этап периода созревания радует еще большим урожаем — до 52 тонн.
Каратоп плохо переносит засуху. При отсутствии природного источника влаги стоит обеспечить полноценный искусственный полив. Важно помнить, что в случае засухи клубнеплоды развиваются медленнее, как результат — урожай будет более поздним. Существует риск слабого урожая. Картофель особо нетребователен к типу почвы. Исключение — тяжелый гранулометрический состав грунта. Выращивание картофеля в такой почве требует дополнительных условий, связанных с питанием и уходом.
Отличный столовый сорт
Каратоп — столовый сорт картофеля, который популярен в домашнем применении и широко используется в промышленных целях. Это отличный вариант для продолжительного хранения, показатель лежкости — 97%. Годится для проращивания и возделывания не только в открытом грунте, но и под пленкой.
Если говорить о вкусовых качествах, то при оценке сорта по пятибальной шкале вывод агрономов — 4,7 баллов. Картофель отлично разваривается, подходит для заморозки, из него делают хрустящие чипсы, сочное пюре и пр. Хороший вариант для ценителей отменного вкуса. Отзывы покупателей о данном сорте — только положительные.
Сорт Каратоп устойчив к повреждениям механического характера и болезням. В случае механического воздействия повреждения будут почти незаметными. Что касается болезней, то картофель устойчив к вирусам Y и А, нематоде, картофельному раку, фитофторозу ботвы и железистой пятнистости. А вот к фитофторозу клубней у картофеля слабая устойчивость.
Если говорить о внешний показателях, то куст картофеля средний по высоте. Высокая скорость развития — это отличительная характеристика сорта. Тип растения полупрямостоячий. Известна слабая антоциановая окраска стебля, которая может и вовсе отсутствовать. Листья средних размеров, промежуточные. Ботва окрашена в зеленый оттенок, на краю листа — слабовыраженная волна. Во время цветения наблюдается малое количество белоснежных цветков. Один куст формирует до 25 корнеплодов, имеющих средние размеры.
Картофель Каратоп получил признание агрономов и садоводов благодаря своей скороспелости, высоким вкусовым показателям и устойчивости к многим болезням. Положительные отзывы довольных покупателей подтверждают отличные характеристики сорта.
Как вырастить картофель под соломой (видео)
характеристика, вкусовые качества, фото, отзывы
Дачники каждый год покупают новые сорта картофеля и высаживают на участке. При выборе культуры учитывают вкусовые качества, особенности ухода, урожайность, а также устойчивость к болезням и вредителям. Картофель Каратоп – раннеспелый сорт, который отвечает всем характеристикам.
Характеристика картофеля Каратоп
Картофель Каратоп – результат селекции немецких ученых. Они создали сорт в 1998 году. В Госреестр РФ был включен в 2000 году. Сначала растения сорта столового назначения начали выращивать в Северо-Западном и Средневолжском регионах. Чтобы понять особенности сорта картофеля Каратоп, фото которого представлены в статье, нужно изучить описание кустов и клубней.
Кусты
Растения средней высоты, чаще всего с прямостоячими побегами и мощной ботвой. Ботва средних размеров, насыщенного зеленого цвета, промежуточного типа. Края листовых пластин с небольшой волнистостью.
Клубни сорта Каратоп
Овально-круглые корнеплоды картофеля Каратоп небольших размеров. Их вес в среднем – 60-100 г. Как правило, все клубни в лунке разной массы. Поверхность плодов ровная, гладкая, с желтоватым оттенком и легкой шероховатостью.
Глазки залегают неглубоко, почти на поверхности, так что чистить картофель легко. На срезе мякоть светло-кремовая или кремовая. В каждом клубне содержится 10,5-15% крахмала.
Вкусовые качества картофеля Каратоп
По отзывам потребителей, а также специалистов-дегустаторов, корнеплоды очень вкусные. Вкусовые качества оценивают на 4,7 балла из 5. Картофель можно замораживать, использовать для супов, жарки, пюре. Клубни от тепловой обработки не темнеют, они хорошо развариваются.
Внимание! Из сорта картофеля Каратоп получаются отличные чипсы.
Плюсы и минусы сорта картофеля Каратоп
При создании сорта немецкие селекционеры старались добиться высокого иммунитета. Им это удалось, ведь Каратоп обладает массой достоинств:
- Отличные внешние данные.
- Сорт скороспелый, ранний картофель можно подкапывать на 50-й день после появления всходов. Вегетация заканчивается на 60-65-й день.
- Урожайность Каратопа высокая.
- Сорт неприхотливый, можно выращивать на любых почвах, хотя при добавлении минеральных удобрений урожайность повышается.
- Универсальное применение клубней сорта.
- Картофель сорта Каратоп отличается отличной транспортабельностью.
- Клубни хранятся до нового урожая, выход продукции составляет не менее 97%.
- Корнеплоды устойчивы к механическим повреждениям, порезы зарастают быстро, не загнивают.
- Благодаря высокому иммунитету Каратоп практически не поражают вирусы A и Y, картофельный рак, нематода, железистая пятнистость.
Найти культурные растения без недостатков невозможно, есть они и у сорта Каратоп:
- растение плохо переносит засуху, урожайность резко снижается;
- корнеплоды может поражать фитофтора.
Посадка и уход за картофелем Каратоп
Высаживать клубни картофеля сорта Каратоп в почву можно после того, как она прогреется до температуры +9 градусов на глубине не менее 13 см. Только в этом случае посадочный материал останется живым. В разных регионах сроки будут отличаться. В районах с резко континентальным климатом работы планируют ближе к концу мая.
Выбор и подготовка посадочного участка
Несмотря на то что по описанию и отзывам огородников сорт картофеля Каратоп неприхотлив к составу почвы, все же лучше сажать корнеплоды в плодородный грунт. Участок лучше готовить с осени. В почву вносят минеральные или органические удобрения, древесную золу и перекапывают.
Внимание! Свежий навоз под культуру вносить нельзя, так как в нем могут содержаться гельминты, семена сорняков.Подготовка посадочного материала
Семенные клубни ни в коем случае нельзя высаживать на участке сразу после выемки из хранилища. Картофель сорта вынимают за месяц до предполагаемых сроков посадки и начинают готовить:
- Клубни Каратопа перебирают, все экземпляры даже с незначительными повреждениями и признаками гнили выбраковывают.
- Затем проводят калибровку. Лучшим посадочным материалом считают картофелины размером с крупное куриное яйцо.
- В кювете разводят раствор из специальных препаратов и опускают в него клубни на 30 минут. Можно использовать «Фитоспорин» или развести марганцовку.
- После этого плоды сорта Каратоп выкладывают в деревянные ящики в 1-3 ряда. В помещении должна быть температура не ниже 13 градусов и достаточное освещение.
- Во время проращивания клубни переворачивают, чтобы они освещались равномерно. Это обеспечит лучшее прорастание глазков.
- За неделю до посадки картофель аккуратно помещают в емкость с водой, чтобы клубни напитались влагой.
- После этого помещают корнеплоды снова в ящик, накрывают пленкой с дырками.
- На второй день пленку снимают и засыпают влажными опилками. Их не убирают до посадки.
К моменту посадки на клубнях сорта Каратоп появятся мощные ростки с зачатками корней.
Важно! Клубни ранних сортов картофеля нельзя разрезать для посадки.
Правила посадки
При посадке корнеплоды заглубляют на 22 см, сверху присыпают грунтом. Расстояние между лунками – около 32 см, а междурядья должны быть 70-82 см, чтобы во время роста кусты не мешали друг другу. Спустя 10-12 дней появятся первые всходы.
Совет! Чтобы обеспечить доступ кислорода к клубням картофеля Каратоп, участок нужно разровнять граблями.
Полив и подкормка
Исходя из характеристики и отзывов тех, кто выращивал сорт картофеля Каратоп, культура плохо отзывается даже на кратковременную засуху. Поэтому огородники, решившие заняться этим растением, должны позаботиться о своевременном поливе участка. Лучше всего обеспечить дождевание.
Первый раз поливают посадки сразу, как только появятся всходы. Затем во время бутонизации и до окончания цветения.
Предупреждение! После окончания цветения полив недопустим, так как это может стать причиной развития фитофторы листьев и корнеплодов сорта Каратоп.
Рыхление и прополка
Любые картофельные плантации, в том числе и с сортом Каратоп, необходимо рыхлить. Эту процедуру выполняют несколько раз, чтобы удалить твердую корочку, не позволяющую поступать к клубням кислороду. Первое рыхление проводят сразу после посадки, затем боронуют участок при появлении первых всходов.
Такая процедура поможет избавиться от мелких сорняков. По мере роста картофельных кустов растет и трава. Ее необходимо убрать с участка до окучивания. В дальнейшем прополку сорта Каратоп проводят по мере роста сорняков. Если этого не делать, трава вытянет из почвы питательные вещества, что отрицательно скажется на урожае.
Окучивание
Картофеля Каратоп, как и многие сорта культуры, необходимо окучивать 2 раза. Первый раз делают над кустами гребень при высоте куста 20-25 см. Окучивание должно быть не менее 15 см. Второй раз процедуру повторяют через 14-21 день, пока ботва не сомкнулась в рядах. Окучивать можно по одному растению или нагребать гребни по длине ряда с обеих сторон.
Внимание! Чем выше гребень земли, тем больше образуется столонов с клубнями.
Болезни и вредители
По описанию, данному оригинаторами, а также по отзывам огородников, сорт картофеля Каратоп обладает высоким иммунитетом ко многим заболеваниям, вредителям и неблагоприятным условиям.
Растения практически не болеют вирусами Y и A, картофельным раком, железистой пятнистостью и золотистой нематодой. Наличие на огороде спор этих болезней не снижает урожайность картофеля.
А вот корнеплоды могут пострадать от фитофтороза клубней. Чтобы избежать поражения, нужно проводить профилактические обработки фунгицидами, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Раствор для опрыскивания посадок разводят в соответствии с инструкцией. Кроме того, для повышения урожайности и иммунитета растений рекомендуется проводить комплексные прикормки.
Важно! Враг картофельных посадок – колорадский жук, но он обходит стороной сорт Каратоп.
Урожайность картофеля
Картофель Каратоп – высокоурожайный скороспелый сорт. С одной сотки собирают от 500 кг вкусных клубней. Чтобы собрать достойный урожай раннего картофеля, необходимо позаботиться о своевременном поливе.
Сбор урожая и хранение
Сроки выкопки картофеля зависят от дальнейшего использования клубней. Если корнеплоды выращивают для получения раннего урожая, то кусты выкапывают на 48-50-й день. Следует только понимать, что количество клубней будет меньше, чем после полного созревания.
Важно! Ранний картофель для длительного хранения не подходит.
Основную уборку планируют после 60-65 дня с момента появления первых всходов. Кусты подкапывают с помощью лопаты или вил, приподнимая почву. Затем выбирают корнеплоды. Картофель раскладывают под солнцем на 2-3 часа, чтобы подсушить. Затем корнеплоды убирают на 2-3 недели в темное, хорошо проветриваемое помещение для дальнейшего созревания.
Перед тем как убрать урожай на зимнее хранение, клубни перебирают, сортируют по размерам. Мелкий картофель на длительное хранение не оставляют, его нужно использовать сразу. Хранят клубни в подвале, в ящиках или россыпью. Опытные огородники рекомендуют каждый ряд картофеля опылять древесной золой.
Заключение
Картофель Каратоп был рекомендован для выращивания только в двух регионах. Сегодня география значительно расширилась, так как корнеплоды многим потребителям пришлись по вкусу.
Больше узнать о рекомендациях по выращиванию картофеля ранних сортов можно из видео ниже:
Отзывы о картофеле Каратоп
Влада Романовна Васильева, 56 лет, г. Екатеринбург.
Сама огородом не занимаюсь, но овощи всегда приобретаю у одной хорошей знакомой. Ранний картофель сорта Каратоп всегда радует своим вкусом. Клубни средних размеров, их удобно чистить. Молодой картофель отвариваю целиком и подаю к столу с обжаренным зеленым луком. Каждая картофелина после варки покрывается крупинками крахмала. На зиму тоже покупаю часть клубней этого сорта. Он хранится отлично, ни один корнеплод не загнивает.
Петр Иванович Завьялов, 44 года, Ростовская область.
Сорт Канатоп купил случайно. На рынке клубни предложила одна бабушка. Посадочный материал стоил дорого, но хозяйка мне его так хвалила, что я не удержался и купил немного. Огородница сразу предупредила, что сажать клубни лучше в плодородную землю и обязательно поливать гряды. Посадили несколько рядов отдельно, чтобы понаблюдать за развитием. В отличие от других сортов Каратоп за вегетацию ничем не болел. Колорадский жук обходил кусты, ни на одном не было личинок.
Марина Леонидовна Свищева, 39 лет, Приморский край.
Посадила клубни сорта Каратоп в начале мая, урожай молодой картошки собрала во второй половине июня. Клубни вкусные, рассыпчатые. Ухаживать за посадками этого сорта несложно. Но в засушливое лето растения требуют полива. Клубни лежат в подвале до нового урожая, остаются плотными. Болезней за время выращивания не наблюдала, хотя соседние грядки были сильно поражены фитофторозом. Рекомендую сажать хотя бы одно ведро, чтобы получать урожай раннего картофеля.
Сорт картофеля Каротоп – для тех кто хочет получать ранний урожай в средней полосе для рыночных продаж. Этот ранний сорт картофеля выведен в Германии, его оригинатор – NORIKA NORDRING KARTOFFELZUCHT UND VERMEHRUNGS GMBH.
Ценность сорта картофеля Каратоп – ранний срок созревания, хорошая урожайность, дружная отдача продукции, хорошие вкусовые качества. Подходит для переработки на чипсы, сушеный картофель, картофельное пюре. Отзывчив на орошение. На хороших почвах получаются особенно привлекательные клубни. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сорт картофеля Каратоп. Характеристики, обзор и фото картошки сорта Каратоп
Характеристика сорта
Каратоп очень ранний, урожайный и качественный столовый сорт для раннего снабжения рынка свежим картофелем. Характеризуется значительной долей товарных клубней. Сорт пригоден для проращивания, а также выращивания под пленкой. При достаточном обеспечении водой (орошении) образует большое число клубней, что имеет большое значение для раскрытия его потенциальной урожайности. Клубни, выращенные на хороших почвах, имеют особенно привлекательный вид. Каратоп хорошо подходит для механизированной очистки от кожуры, имея при этом незначительные потери.
Кулинарные качества
Имеет приятный вкус, преимущественно твердую текстуру после варки (тип В-А)
Свойства/качества клубней
- форма: кругло-овальная
- размер: средний, до большого
- количество в одном гнезде: среднее, до высокого
- цвет кожуры: желтый
- размер клубней в гнезде: выровненный
- глубина глазков: мелкая
- кожура: сетчатая
- цвет мякоти: светло-жёлтый
- урожайность: очень высокая
Устойчивость к:
- ризоктониозу: средняя
- фитофторозу клубней: средняя, до высокой
- фитофторозу ботвы: низкая, до средней
- парше: средняя, до высокой
- нематодам: Rо1
- раку: D1
- чёрной ножке: средняя, до высокой
- железистой пятнистости: высокая
- вирусу Y: высокая
- вирусу скручивания листьев: высокая
Особенности роста и развития
Характеризуется быстрым развитием молодых кустов и мощной ботвой. Куст полупрямостоячий промежуточного типа. Куст образует незначительное число цветков.
Лежкость
Очень хорошая
Другие сорта картофеля:
Вега РС-1Инара РС-1
Гала РС-1
КОСТРОМСКОЙ КАРТОФЕЛЬ – предложение семенного картофеля урожая 2015 года
Картофель сорта Каратоп: фото и описание
Немецкие селекционеры вывели отличный сорт раннего картофеля. Сегодня поговорим о нем. Картофель «Каратоп» испытывался в разных странах, соответственно, на разных почвах и в 1998 году в России он был внесён в реестр под номером 9606785, как сорт столового направления и раннего созревания.
Внешний вид куста
Куст картофеля «Каратоп» всегда вырастает средней длины, сами кусты могут отклоняться, раскидываться или стоять ровно, но выглядят довольно компактно. Листочек небольшого размера, цветочки белого цвета.
Описание клубня
Форма клубня почти всегда круглая, иногда овальная. Кожура гладкая, но имеет небольшую шероховатость. Цвет кожуры и мякоти светло-жёлтый. Глазки на клубне расположены не глубоко, что добавляет только положительные черты к внешнему виду растения. Содержание крахмала в этом виде от 10% до 15%, в зависимости от почвы в какой произрастает, чем плодороднее почва, тем выше процент крахмала. Средний вес клубня 80 г.
Особенности сорта
Срок созревания картофеля составляет 65 дней. «Каратоп» — сорт не капризный относительно почвы, растёт в любом грунте, но требователен к поливу. Особенно нужен полив в момент дозревания, потому что идет усвоение и переработка полезных веществ с большей скоростью. Урожайность очень высокая при благоприятных условиях. С 1 га можно взять до 30 тонн в начале созревания, а в конце созревания и до 50 тонн картофеля. Устойчивость к некоторым болезням хорошая, к таким как железистая пятнистость, нематода, парша, и к некоторым вирусам. Плохая устойчивость к фитофторозу ботвы. Вечная борьба с колорадским жуком останется в прошлом, так как есть мнение, что этот сорт жук не любит. Может нанести вред в том случае, когда вокруг нет других сортов картофеля.
Советы начинающим огородникам
- Для посадки семенной материал готовят за 30 дней до посадки. Его перебирают и ставят в теплое место, что бы глазки проснулись и начали прорастать.
- Почва для посадки должна прогреться. В холодную почву нет смысла сажать, клубни не будут расти.
- Перед тем, как высадить клубни, его нужно обработать препаратом от вредителей.
- Если картофель дал хорошие ростки, то старайтесь их не обламывать, иначе всхожесть уменьшается на 25%.
- Если вам нужно в грядке уместить ранний и поздний сорт, то укладывайте их через один и плотно. После уборки раннего картофеля, для позднего сорта освобождается пространство для роста.
- За сезон кусты нужно несколько раз окучить, желательно после полива, это сохранит влагу.
- После уборки урожая, перед тем как его переносить в хранилище, его нужно просушить. Но нельзя его надолго оставлять на свету, он может стать зелёным, такой картофель нельзя употреблять в пищу.
Вкусовые качества
«Каратоп» — столовый сорт, который используют в быту и на производстве. Его вкусовые качества позволяют готовить из него пюре, запеканки, картофель фри, чипсы, так же его можно замораживать.
Хозяйкам на заметку
Если у вас с вечера осталось картофельное пюре, не огорчайтесь и не выкидывайте его. Удивите своих родных и друзей очень вкусными картофельными шариками с начинкой из ветчины и сыра. Для этого понадобится:
- Вчерашнее пюре – 500гр.
- Ветчина 150г.
- Сыр 100г. или 1 плавленый сырок.
- Панировочные сухари – крупные.
- Растительное масло для жарки.
- Чеснок 2 зубчика.
- Яйцо 3 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Соль.
- Специи по вкусу.
Ветчину нарезать мелкими кубиками и перемешать с пюре, так же добавить яйцо, муку, чеснок, соль и специи. Сыр порезать на кубики. Из пюре делаем лепёшку, в которую кладём кусочек сыра и формируем шарик. Оставшиеся два яйца взбить. Шарик обмакнуть в яйцо и хорошо присыпать сухарями, так можно сделать несколько раз. После шарики обжарить в кипящем масле до золотистого цвета. И приятного аппетита!
Сорт картофеля Каратоп – описание сорта + видео
Как выбрать картофель для посадки?
Благодаря селекционированию существует огромное количество разновидностей картофеля. Не стоит сетовать на погоду или выбранный сорт картофеля, если ваш урожай оставил желать лучшего. Причиной неурожая могут стать незнание биологических особенностей сорта, низкая репродукция посаженных растений и грубое нарушение технологического процесса посадки и взращивания картофеля.
Клубни картофеля Каратоп
Есть несколько правил, при помощи которых вы сможете подобрать сорт картошки, способный радовать хорошим урожаем:
- Не нужно обращать внимания на рекламу в отношении покупки какого-то сорта. Не забывайте, что реклама создана для продажи и не является гарантом высокой урожайности.
- Перед тем как купить посадочный материал, определитесь, какой посадочной площадью вы располагаете. Для посадки картофеля на площади в одну сотку вам понадобится приблизительно 25 кг посадочных клубней. Если перевести килограммы в штуки, получится 400-420 штук.
- Не стоит покупать только один сорт. Лучше купить несколько сортов картофеля. Предпочтительней брать для посадки те сорта, которые дают высокий урожай в вашем регионе.
- Перед покупкой посевных клубней необходимо знать, с какой целью будет выращиваться картофель. Если вы любитель блюд из молодой картошки, приобретайте рассыпчатые ранние сорта. Картофель ранних сортов менее урожайный и по причине малого содержания крахмала плохо переносит хранение. В том случае, если урожай будет использоваться в пищу вплоть до весны, покупайте картофель среднеспелых и позднеспелых сортов. Да, они в большей степени подвержены различного рода заболеваниям, но лучше переносят зиму в хранилище.
- Не спешите покупать дорогие голландские или немецкие сорта: они могут дать малый урожай по причине несоответствия климатическим условиям. Если вы хотите поэкспериментировать с заграничными сортами, купите небольшое количество клубней для посадки и посмотрите на полученный результат.
Как проращивать посевной материал?
Успешный урожай зависит не только от выбранного сорта картофеля, но и от правильности проращивания клубней. Если картофель не будет вовремя «разбужен» после зимней «спячки» в погребе, он не даст хорошего «потомства».
Еще одной причиной низкой урожайности плохо пророщенного посевного материала является колорадский жук. Этот вредитель нападает на картофель в конце мая-начале июня и может уничтожить нежные молодые ростки. Чтобы этого не произошло, важно правильно прорастить картофель. Тогда к моменту появления колорадского жука он успеет вырасти и несколько окрепнуть. Хронология действий проращивания клубней предельно проста:
- Картофель необходимо достать из хранилища и осмотреть на предмет порчи.
- Отобрать здоровые клубни средней величины (слишком мелкие и крупные не подойдут для посадки). Их надо обеззаразить. Для этого возьмите 10 г борной кислоты, 10 г сульфата цинка, 2 г марганцовки, 10 г сульфата магния, 10 г медного купороса и 0,5 кг золы. Перемешайте компоненты между собой и разведите 10 л воды. В полученный раствор погрузите отобранные для посадки клубни на полчаса.
- Продезинфицированный картофель разложите для просушки в ящики, но не более трех рядов в каждом из них. Расположите ящики в светлом месте. Свет необходим для появления и развития ростков. Температура воздуха при проращивании должна держаться в пределах 10-15° С.
- За 7-8 дней до высадки клубней необходимо взять ведро с разведенными в воде опилками и подержать в нем некоторое время клубни. Влажный картофель вернуть в ящики и укрыть негерметичной пленкой.
- Спустя день ящики с посевным картофелем засыпаются влажными опилками и ждут высадки в открытый грунт.
- За оставшееся до посадки время клубни дадут хорошие ростки, достаточные для посева.
Характеристика сорта картофеля Каратоп
Сорт Каратоп относится к ранним сортам и созревает всего 50 дней. Он является раннеспелым и относится к категории столовых сортов (фото 2). Описание сорта:
- растение средней высоты, цветы белые, куст раскидистой или полураскидистой формы;
- кожура желтого цвета, форма овальная;
- не растрескивается в процессе роста и лежки;
- мякоть на срезе желтого цвета;
- высокая урожайность;
- хорошо лежит на протяжении холодного периода года;
- устойчив к различного рода вирусам.
Большие клубни картофеля
Картошка Каратоп заслужила положительные отзывы благодаря высокой урожайности и быстрому созреванию.
Посадка картофела Каратоп
Как и любой сорт картофеля, Каратоп выращивают в соответствии с правилами посева.
Каратоп нуждается в своевременном окучивании и поливе в засушливые дни.
Не так важно правильно ухаживать за картофелем, как правильно его посадить. Правила посадки:
- Хороший урожай напрямую зависит от правильно подготовленной почвы. Лучше, если вы перекопаете отведенную под посадку картошки площадь еще с осени. В качестве удобрения при перекапывании в грунт добавляются компост, древесная зола и суперфосфат. Их необходимо добавлять по очереди, после чего тщательно взрыхлять почву граблями. Ошибочно удобрить землю при помощи навоза. Он способствует активному появлению азота, и ваша картошка будет чернеть при варке.
- За месяц до начала посадки (в конце марта — начале апреля) подготовьте клубни к высадке в грунт. Как это необходимо сделать, описано выше.
- Нет смысла сажать картофель в холодную землю: он не даст достаточного количества клубней, что негативно скажется на урожае. Сажать картофель нужно при прогреве верхнего слоя почвы на глубину 10-12 см.
- Для закладки клубней необходимо выкопать лунки глубиной 15-20 см. В качестве подкормки картофеля используйте золу и перегной, наполняя их смесью 5 см от высоты лунки. Расстояние между лунками должно быть не менее 30 см. При меньшем расстоянии соседние клубни будут мешать друг другу и не дадут обильного роста. Междурядье должно составлять не менее 80 см.
- После закладки картофелин в ямки их необходимо прикрыть землей, разровнять гряду граблями и обильно полить. При правильной посадке первые ростки появятся приблизительно через 10 дней.
Правильное хранение картофеля
Собрав урожай, позаботьтесь о его сохранности. Перед тем как поместить картофель в погреб или овощехранилище, его необходимо тщательно просушить. Не оставляйте картофель на свету. Даже после непродолжительного пребывания на солнце он может позеленеть. Зеленый картофель ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Под действием ультрафиолета картофель начинает концентрировать ядовитый соланин. При правильных условиях хранения доза содержащегося в картофеле соланина не превышает 0,05%. Солнечные лучи повышают его концентрацию в несколько раз.
Подсушка картофеля перед хранением
Перед помещением картофеля на место зимнего хранения необходимо отобрать посадочный материал для будущего огородного сезона. А вот посадочные клубни нужно немного подержать на солнце.
Хранится картофель при температуре 0-2° С. При отрицательных температурах картофель «подмерзает», его крахмал становится сахаром, и картошка оказывается сладкой.
Лучше всего для хранения картофеля подойдут деревянные ящики или отсеки. Рекомендуемая влажность — 85-90%.
Учтя данные рекомендации, вы порадуете своих родных богатым урожаем и вкусными блюдами.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Каратоп картофельный: описание, достоинства и недостатки сорта, вкусовые характеристики, особенности выращивания – Идеи
Каратоп – очень ранний сорт картофеля, известный своей высокой урожайностью. Картофельный каратоп: описание сорта, фото, основные характеристики. Картофельный Каратоп появился в результате желания селекционеров вывести идеальный сорт.
Можно с уверенностью сказать, что усилия увенчались успехом. К основным достоинствам этого сорта можно отнести:
- скороспелость;
- богатый и стабильный урожай;
- превосходные вкусовые качества.
Картофель: выбор сорта
Сорт Характеристики
Картофель Каратоп легко узнать по описанию сорта. В глаза бросается гладкая корка, которая отличается легкой шероховатостью. Кожура приятного желтого оттенка. Мякоть светло-желтого цвета, по структуре среднезернистая. Картофель отличается небольшими корнеплодами, форма которых округло-овальная или овальная. Количество крахмала колеблется в пределах 10-15%.
Умеренный климат – лучшее условие для получения высоких урожаев. Картофель хорошо прижился на украинских и российских почвах. Своевременная посадка и правильный уход – залог богатого урожая и отменных вкусовых качеств.
Этот сорт картофеля известен своей скороспелостью.Как говорят специалисты, уже на 50-й день со дня посадки можно наслаждаться урожаем, который обещает быть богатым. Каратоп нравится предпринимателям, потому что он отличается отличной производительностью. Уже на 45-е сутки после посадки, то есть при первой перекопке, с 1 га можно собрать 35 тонн. Завершающий этап периода созревания радует еще большей урожайностью – до 52 тонн.
Каратоп не переносит засухи. При отсутствии естественного источника влаги стоит обеспечить полноценный искусственный полив.Важно помнить, что при засухе клубни развиваются медленнее, в результате урожай будет позже. Есть риск неурожая. Картофель особо нетребователен к типу почвы. Исключением является гранулометрический состав почвы. Выращивание картофеля на такой почве требует дополнительных условий, связанных с питанием и уходом.
Большой столовый сорт
Каратоп – столовый сорт картофеля, популярный в домашних условиях и широко используемый в промышленных целях.Это отличный вариант для длительного хранения, сохранность 97%. Подходит для проращивания и выращивания не только в открытом грунте, но и под пленкой.
Если говорить о вкусовых качествах, то при оценке сорта по пятибалльной шкале заключение агрономов составляет 4,7 балла. Картофель хорошо отварен, подходит для замораживания, из него делают хрустящие чипсы, сочное пюре и т. Д. Хороший вариант для ценителей отменного вкуса. Отзывы покупателей об этом сорте только положительные.
Сорт Каратоп устойчив к механическим повреждениям и болезням. При механическом ударе повреждения будут практически незаметны. Что касается болезней, то картофель устойчив к вирусам Y и A, нематодам, раку картофеля, фитофторозу ботвы и железистой пятнистости. А вот устойчивость клубней к фитофторозу у картофеля.
Если говорить о внешних показателях, то куст картофеля средний по высоте. Отличительная особенность сорта – высокая скорость развития.Тип растения – полувертикальный. Известна слабая антоциановая окраска стебля, которая может полностью отсутствовать. Листья среднего размера, промежуточные. Верхушки окрашены в зеленый оттенок, по краю листа – мягкая волна. Во время цветения наблюдается небольшое количество белоснежных цветков. На одном кусте образуется до 25 корнеплодов средней величины.
Картофель Каратоп получил признание агрономов и садоводов за его скороспелость, высокие вкусовые качества и устойчивость ко многим заболеваниям. Положительные отзывы довольных покупателей подтверждают прекрасные характеристики сорта.
Как выращивать картофель под соломкой
Картофель Каратоп: характеристика, вкус, фото, отзывы – Совет
Дачники ежегодно закупают новые сорта картофеля и высаживают их на участке.При выборе культуры учитываются вкусовые качества, уход, урожайность, а также устойчивость к болезням и вредителям. Картофель Каратоп – раннеспелый сорт, отвечающий всем характеристикам.
Характеристика картофеля Каратоп
Картофель Каратоп – результат селекции немецких ученых. Они создали сорт в 1998 году. В 2000 году он был внесен в Государственный реестр Российской Федерации. Сначала растения столового сорта начали выращивать в Северо-Западном и Среднем Поволжье.Чтобы разобраться в особенностях сорта картофеля Каратоп, фото которого представлены в статье, необходимо изучить описание кустов и клубней.
Кусты
Растения средней высоты, чаще всего с прямостоячими побегами и мощной верхушкой. Верхушки средние, темно-зеленые, промежуточного типа. Края листовых пластин слегка волнистые.
Клубни сорта Каратоп
Мелкие овально-круглые корнеплоды картофеля Каратоп. Их средний вес 60-100 г.Как правило, все клубни в лунке разного веса. Поверхность плода плоская, гладкая, с желтоватым оттенком и небольшой шероховатостью.
Глазки мелкие, почти на поверхности, поэтому чистить картошку несложно. На срезе мякоть светло-кремовая или кремовая. Каждый клубень содержит 10,5-15% крахмала.
Вкусовые качества картофеля Каратоп
По отзывам потребителей, а также экспертов-дегустаторов, корнеплоды получаются очень вкусными. Вкус оценивается на 4 балла.7 баллов из 5. Картофель можно замораживать, использовать для супов, жарки, пюре. Клубни от термической обработки не темнеют, хорошо развариваются.
Внимание! Отличные чипсы получаются из картофеля сорта Каратоп.
Плюсы и минусы сорта картофеля Каратоп
При создании сорта немецкие селекционеры старались добиться высокого иммунитета. Им это удалось, потому что у Каратопа масса преимуществ:
- Отличные внешние данные.
- Сорт раннеспелый, ранний картофель можно закапывать на 50-е сутки после всходов.Вегетация заканчивается на 60-65-е сутки.
- Доходность Каратопа высокая.
- Сорт неприхотлив, выращивать его можно на любых почвах, хотя с внесением минеральных удобрений урожайность увеличивается.
- Универсальное применение клубней сорта.
- Картофель сорта Каратоп отличается отличной транспортабельностью.
- Клубни хранятся до нового урожая, урожайность не менее 97%.
- Корнеплоды устойчивы к механическим повреждениям, срезы быстро зарастают, не гниют.
- Благодаря высокому иммунитету Каратоп практически не заражает вирусы A и Y, рак картофеля, нематод, железистую пятнистость.
Невозможно найти культурные растения без изъянов, у сорта Каратоп они тоже есть:
- растение плохо переносит засуху, урожайность резко снижается;
- Корнеплоды могут поражать фитофтороз.
Посадка и уход за картофелем Каратоп
Высаживать клубни картофеля Каратоп в почву можно после прогрева до температуры +9 градусов на глубине не менее 13 см.Только в этом случае посадочный материал останется живым. Сроки будут отличаться в разных регионах. В районах с резко континентальным климатом работы запланированы на конец мая.
Выбор и подготовка места посадки
Несмотря на то, что по описанию и отзывам садоводов сорт картофеля Каратоп неприхотлив к составу почвы, все же лучше сажать корнеплоды в плодородную почву. Лучше подготовить участок осенью.В почву вносят и перекапывают минеральные или органические удобрения, древесную золу.
Внимание! Свежий навоз нельзя вносить под культуру, так как в нем могут быть гельминты, семена сорняков.
Подготовка посадочного материала
Семенные клубни нельзя высаживать на участке сразу после их снятия с хранения. Картофель сорта вынимают за месяц до предполагаемой даты посадки и начинают варить:
- Клубни Каратопа перебирают, все экземпляры, даже с незначительными повреждениями и признаками гнили, выбрасывают.
- Затем выполняется калибровка. Лучшим посадочным материалом считается картофель размером с большое куриное яйцо.
- В кювете разводят раствор специальных препаратов и погружают в него клубни на 30 минут. Можно использовать «Фитоспорин» или разбавленный перманганат калия.
- После этого плоды сорта Каратоп раскладывают в деревянные ящики в 1-3 ряда. В помещении должна быть температура не ниже 13 градусов и достаточное освещение.
- Во время проращивания клубни переворачивают, чтобы они равномерно освещались. Это обеспечит лучшее прорастание глаз.
- За неделю до посадки картофель осторожно помещают в емкость с водой, чтобы клубни пропитались влагой.
- После этого корни укладывают обратно в ящик, прикрытый фольгой с дырочками.
- На вторые сутки пленку снимают и накрывают влажными опилками. Их не удаляют перед посадкой.
К моменту посадки на клубнях сорта Каратоп появятся мощные побеги с корневыми зачатками.
Важно! Ранние клубни картофеля нельзя обрезать для посадки.
Правила посадки
При посадке корни заглубляют на 22 см, сверху присыпают почвой. Расстояние между лунками примерно 32 см, а междурядье должно быть 70-82 см, чтобы кусты не мешали друг другу при росте. Через 10-12 дней появятся первые всходы.
Совет! Для обеспечения доступа кислорода клубням картофеля Каратоп участок необходимо выровнять граблями.
Полив и подкормка
Судя по характеристикам и отзывам выращивавших сорт картофеля Каратоп, культура плохо реагирует даже на кратковременную засуху. Поэтому садоводам, решившим взяться за это растение, стоит позаботиться о своевременном поливе участка. Лучше всего обеспечить дождевой полив.
Первый раз насаждения поливают, как только появятся всходы. Затем во время бутонизации и до конца цветения.
Внимание! После окончания цветения полив недопустим, так как это может вызвать развитие фитофторы листьев и корнеплодов сорта Каратоп.
Рыхление и прополка
Все картофельные плантации, в том числе сорта Каратоп, необходимо рыхлить. Эту процедуру проводят несколько раз, чтобы удалить твердую корку, не позволяющую кислороду добраться до клубней. Первое рыхление проводят сразу после посадки, затем при появлении первых всходов участок боронуют.
Эта процедура поможет избавиться от мелких сорняков. По мере роста картофельных кустов растет и трава. Перед окучиванием его необходимо удалить с участка.В дальнейшем прополку сорта Каратоп проводят по мере роста сорняков. Если этого не сделать, трава будет вытягивать из почвы питательные вещества, что отрицательно скажется на урожайности.
Окучивание
Картофель Каратоп, как и многие сорта сельскохозяйственных культур, необходимо окучивать 2 раза. Первое время над кустами делают грядку на высоте куста 20-25 см. Окучание должно быть не менее 15 см. Второй раз процедуру повторяют через 14-21 день, пока верхушки не сомкнутся рядами.Вы можете собирать по одному растению за раз или грабить гребни по длине ряда с обеих сторон.
Внимание! Чем выше гребень земли, тем больше образуется столонов с клубнями.
Болезни и вредители
Судя по описанию создателей, а также по отзывам садоводов, сорт картофеля Каратоп обладает высоким иммунитетом ко многим болезням, вредителям и неблагоприятным условиям.
Растения практически не болеют вирусами Y и A, раком картофеля, железистой пятнистостью и золотистой нематодой.Наличие спор этих болезней на огороде не снижает урожайность картофеля.
А вот корнеплоды могут болеть фитофторозом клубней. Чтобы избежать повреждений, нужно проводить профилактические обработки фунгицидами, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Раствор для опрыскивания насаждений разводят в соответствии с инструкцией. Кроме того, для повышения урожайности и иммунитета растений рекомендуется проводить сложные прикормки.
Важно! Враг картофельных посадок – колорадский жук, но обходит сорт Каратоп.
Урожайность картофеля
Картофель Каратоп – высокоурожайный раннеспелый сорт. С сотки собирают от 500 кг вкусных клубней. Чтобы собрать достойный урожай раннего картофеля, нужно позаботиться о своевременном поливе.
Заготовка и хранение
Сроки выкопки картофеля зависят от дальнейшего использования клубней. Если выращивают корнеплоды на ранний урожай, то выкапывают кусты на 48-50-е сутки. Следует только понимать, что количество клубней будет меньше, чем после полного созревания.
Важно! Картофель ранний не подходит для длительного хранения.
Основной урожай планируется через 60-65 дней с момента появления первых всходов. Кусты подкапывают лопатой или вилами, приподнимая почву. Затем выбираются корни. Картофель выкладывают на солнце на 2-3 часа для просушки. Затем корни собирают в течение 2-3 недель в темном, хорошо проветриваемом помещении для дальнейшего созревания.
Перед уборкой на зимнее хранение клубни перебирают, сортируют по размеру.Мелкий картофель на длительное хранение не оставляют, его нужно использовать сразу. Клубни хранят в подвале, в ящиках или навалом. Опытные садоводы рекомендуют опылять каждый ряд картофеля древесной золой.
Заключение
Картофель Каратоп рекомендован к выращиванию только в двух регионах. Сегодня география значительно расширилась, так как корни понравились многим потребителям.
Подробнее о рекомендациях по выращиванию раннего картофеля смотрите в видео ниже:
Отзывы о картофеле Каратоп
Влада Романовна Васильева, 56 лет, г. Екатеринбург.
Сам я не занимаюсь садоводством, но всегда покупаю овощи у хорошего друга. Ранний картофель сорта Каратоп всегда радует своим вкусом. Клубни среднего размера, легко очищаются от кожуры. Молодой картофель отвариваю целиком и подаю с жареным зеленым луком. После приготовления каждую картофелину покрывают крупинками крахмала. На зиму тоже покупаю некоторые клубни этого сорта. Хранится отлично, ни единой корнеплодной гнили.
Завьялов Петр Иванович, 44 года, Ростовская обл.
Сорт Канатоп купил случайно. Одна бабушка предлагала на рынке клубни. Посадочный материал был дорогим, но хозяйка его так хвалила, что я не удержалась и купила немного. Садовник сразу предупредил, что клубни лучше высаживать в плодородную почву и обязательно поливать гряды. Посадили несколько рядов отдельно, чтобы наблюдать за развитием. В отличие от других сортов, Каратоп за вегетацию ничем не пострадал. Колорадский жук ходил по кустам, личинок не было.
Свищева Марина Леонидовна, 39 лет, Приморский край.
Посадила клубни сорта Каратоп в начале мая, урожай молодого картофеля собрала во второй половине июня. Клубни вкусные, рассыпчатые. Ухаживать за посадками этого сорта несложно. Но в засушливое лето растения нуждаются в поливе. Клубни лежат в подвале до нового урожая и остаются плотными. Заболеваний при выращивании не наблюдала, хотя соседние грядки сильно пострадали от фитофтороза.Для сбора раннего картофеля рекомендую сажать хотя бы одно ведро.
Посмотрите видео: Значение названий рыб u0026 Изображение. মছর নম. Учебник по необходимому словарю (август 2021 г.).
Описание сорта, фото, отзывы
Сравнительно недавно в Германии был завезен сорт раннего картофеля Каратоп. Селекционеры хотели вывести уникальный сорт, и им это практически удалось.Этот сорт картофеля в первые дни дает стабильный и богатый урожай. Он с положительной стороны зарекомендовал себя у многих дачников.
Описание сорта
Многие садоводы и огородники, слыша об этом растении, хотят узнать подробное описание сорта, фото, отзывы о картофеле Каратоп.
Плоды некрупные, имеют округло-овальную, овальную форму. Средняя масса клубня 65-100 г. Мякоть среднезернистая, светло-желтого оттенка. Кожура гладкая с желтым оттенком, имеет небольшую шероховатость.
Характеристика плодов и другие характеристики сорта
- Срок созревания. Этот сорт относится к раннеспелым. Вегетационный период картофеля 65 дней. Собрать урожай можно уже на 50-е сутки после посадки.
- Производительность. Описание раннего сорта картофеля Каратоп, фото и отзывы свидетельствует о том, что растение отличается высоким показателем урожайности. Через 1,5 месяца после посадки с 1 га можно собрать более 30 тонн картофеля.Через два месяца после посадки (по окончании периода созревания) урожайность может составить 50 тонн.
- Почва. Этот сорт хорошо растет практически на всех типах почв. Дополнительный уход и подкормка требуется растению, если оно растет на тяжелых почвах с гранулометрическим составом.
- Полив. Отзывы и описания сорта картофеля Каратоп подтверждают, что растение плохо переносит засуху. Без искусственного или естественного орошения клубни формируются очень медленно. По окончании вегетации качество урожая значительно снижается.
- Устойчивость к болезням. Это растение отличается устойчивостью к различным заболеваниям, поражающим картофель: рак картофеля, железистая пятнистость, вирусы Y и A, нематода, фитофтороз листвы. Судя по описанию сорта, фото и отзывам, картофель Каратоп проявляет небольшую устойчивость к фитофторозу клубней.
- Назначение и вкус. Каратоп широко используется как в домашней, так и в промышленной кулинарии. Качество сорта 97%.
- По 5-балльной шкале вкус картофеля оценивается на 4 балла.7 баллов. При термической обработке картофель хорошо переваривается. Его можно использовать как для приготовления пюре, чипсов, так и для замораживания.
Характеристика побегов
Картофель средней высоты, характеризуется высокой скоростью развития. Растительность имеет раскидистую или полураскидистую форму. Сорт промежуточного типа, полупрямой. Для растения характерно отсутствие или слабая окраска антоциановой окраски. Листья среднего размера, промежуточные. Цвет растения зеленый, край листа с еле заметной волной.Во время цветения образуется небольшое количество белых цветков. В одном кусте формируется около 25 клубней среднего размера.
Как выращивать семена?
Описание сорта, отзывы и фото картофеля Каратоп уже известно, но как подготовить растение к посадке? Главное – соблюдать технологию проращивания клубней. Помните, что картошку нужно вовремя «разбудить» после перезимовки. Только в этом случае он даст хороший урожай.
Низкая урожайность может быть результатом нарушения жизнедеятельности колорадского жука.Этот вредитель начинает атаковать картофель в конце мая. Можно повредить неровные нежные молодые побеги. Поэтому нужно правильно и вовремя отрастить. Тогда к моменту появления этих жуков картофель успеет подрасти и окрепнуть.
Прорастание растения происходит в следующей последовательности:
- Картофель вынимают из хранилища. Осмотрите клубни на предмет повреждений.
- Выбирайте только здоровый картофель средней стоимости. Маленькие и крупные клубни использовать для посадки нельзя.Они продезинфицированы. Необходимо использовать такие компоненты: 10 г сульфата меди, борная кислота, сульфат магния, сульфат цинка, 0,5 кг золы, 2 г перманганата калия. Все компоненты следует тщательно перемешать и разбавить 10 л воды. В этот раствор нужно поместить выбранные клубни примерно на 30 минут.
- Сушить в продезинфицированных ящиках картофель. Но помните, больше 3-х рядов в каждом ящике размещать нельзя. Ящики следует размещать в хорошо освещенном месте. Температура воздуха в помещении должна быть в пределах 15 0 ° С.
- За неделю до посадки клубни поместить в ведро с водой с разведенными опилками. Влажный картофель снова нужно разложить по ящикам и обернуть непроницаемой пленкой.
- На следующий день ящики с посевным картофелем перед посадкой в открытый грунт засыпают опилками.
- За это время клубни дадут хорошие всходы, достаточные для посева.
Правильная посадка картофеля
Описание сорта картофеля Каратоп, фото и отзывы свидетельствуют о том, что культура нуждается в своевременном поливе в засушливые дни и правильном окучивании.
Уход за растением очень важен, но его посадке нужно уделить особое внимание.
Прежде всего, нам нужно подготовить почву. Лучше, чтобы землю перекопали осенью. При закапывании почвы добавляют компост, суперфосфат и древесную золу. Эти компоненты следует добавлять отдельно, после чего почву следует хорошо разрыхлить граблями.
Многие думают, что навоз более эффективен в качестве удобрения. Но это не так. Это способствует активному высвобождению азота.Картофель, выращенный в такой почве, при варке почернеет.
За месяц до посадки необходимо подготовить клубни описанным выше способом.
Сажать картофель следует только тогда, когда верхний слой почвы прогрет на глубину до 12 см. Посаженный в холодную землю картофель не даст достаточно клубней.
Клубни следует размещать на глубине 20 см. В лунку можно положить смесь перегноя и золы, заполняя ее 5 см, между лунками должно быть расстояние более 30 см.В противном случае клубни будут маленькими и не дадут желаемого роста. Между рядами должно быть расстояние около 80 см.
После посадки землю выравнивают граблями и обильно поливают. Первые всходы можно увидеть через 10 дней.
Отзывы
Удивительно, почему этот сорт картофеля малоизвестен в нашей стране. Скорее всего, не хватает маркетингового продвижения. Огромное разнообразие. Картофель Каратоп хорошо себя зарекомендовал. При правильном уходе можно получить хороший ранний урожай.
Но некоторые дачники не рекомендуют сажать этот сорт картофеля в засушливых регионах. В противном случае необходимо будет ежедневно тщательно поливать посадки. Недостаток влаги влияет не только на количество, но и на качество урожая.
Заключение
Картофель Каратоп заинтересует многих огородников. Описание сорта, фото раннего урожая не оставят равнодушными садоводов. Ведь это отличный способ получить ранний хороший урожай картофеля.
Картофель сорта Каратоп: характеристика и описание, болезни и вредители
Каратоп – ранний сорт картофеля, выведенный в Германии несколько лет назад. Многие садоводы считают его поистине уникальным. Этот сорт дает богатый урожай, вкусовые качества которого находятся на высшем уровне.
Характеристика и описание сорта
- Клубни округло-овальные с гладкой желтоватой кожицей. Средний вес – 80 г, максимальный – 130 г. Маленькие глаза.
- Пульпа гранулированная, светло-желтая … Содержание крахмала – 12%.
- Среднего размера куст сорта Каратоп с мелкими листьями. Венчики белые. С одного куста можно собрать 23 клубня.
- Сорт засухоустойчивый … При недостатке влаги количество и качество урожая сильно снижаются.
- Каратоп хорошо переносит длительное хранение. Лежкость по описанию не менее 97%.
Особенности сорта
Сорт считается раннеспелым.Вегетационный период картофеля , не более 65 дней … На 50-е сутки можно приступать к уборке урожая.
Сорт непривередлив к почвам. Однако если почва тяжелая, то потребуется дополнительная подкормка и более тщательный уход.
Выращивание и уход
Как выбрать картофель для посадки
Садоводам достаточно придерживаться следующих критериев выбора посадочного материала:
- Выбирайте клубни, у которых много глазков … Именно этот посадочный материал способен дать больше всходов.
- Важно следить за тем, чтобы клубни не поражались инфекционными и грибковыми заболеваниями.
- Клубни должны быть среднего размера (от 60 до 80 г).
Как проращивать семена
- На дно неглубокого ящика насыпают влажную почву слоем 2-3 см. Его температура должна быть не менее 15 градусов.
- Отобранный для проращивания картофель должен разложить глазки вверх на и засыпать сверху слоем земли на такую же высоту.Этот процесс повторяется до тех пор, пока ящик не будет полностью заполнен. Однако важно, чтобы слоев картофеля было не более трех.
- Ящик нужен поставить на свет … Оптимальная температура для такого прорастания 16 градусов. Средний срок всхожести 12-14 дней.
- Пророщенный картофель перебирается в отдельную емкость, а остальной доводится до желаемого состояния.
Такое проращивание клубней будет еще эффективнее, если их смочить раствором медного купороса (1 г вещества хватит на 5 литров воды).
Пошаговый процесс посадки сорта Каратоп
Картофель высаживают в два этапа:
- Выкапывают специальные траншеи , глубина которых зависит от типа почвы (на легких почвах – 10 см; на глинистых – 5 см; на суглинках и тяжелых – 8 см). Расстояние между траншеями должно быть не менее 60 см.
- В эти траншеи выкладывают клубни через каждые 35 см … Сверху засыпают слоем земли.
Требования по уходу
Рыхление
Между грядками необходимо регулярное рыхление земли … Этот процесс защитит корни от сорняков, сохранит влагу и сохранит почву в «легком» состоянии. Первое рыхление проводят через 5 дней после посадки. Время последующего рыхления зависит от состояния почвы и погоды.
Окучивание
Это отличный способ защитить молодые ростки от воздействия негативных факторов, в том числе от внезапных весенних заморозков. Присыпать рассаду торфяной крошкой на 4 см.
Если картофель все-таки пострадал от заморозков, то нужно подкормить его азотными удобрениями.
Полив
Каратоп необходим тщательно увлажнять 1 раз в неделю … Всего получится около 5 поливов до появления первых цветков. Одновременно с поливом удобряют картофель.
Подкормка
В начале вегетации и перед цветением раннему картофелю необходимо много фосфора .
Как только растение зацветет, потребность в фосфоре снижается. В этот период картофелю нужно калия , так как это улучшит характеристики урожая.
Хранение картофеля
Идеальное место для хранения картофеля – темное, сухое и прохладное место. Эти характеристики подходят:
- подвал;
- погреб;
- специальная яма; Контейнер
- на балконе.
Выбранное место не должно замерзать зимой и сохранять высокую влажность. Нормальная температура хранения картофеля Каратоп находится в пределах от 2 до 4 градусов.
Болезни и вредители
Каратоп слабо устойчив к грибковому заболеванию, называемому фитофроз … На нижней части растения образуется грибной налет, а листья покрываются бордовыми пятнами. Зараженный быстро начинает умирать.
Для профилактики фитофроза необходимо замочить клубни посадочного картофеля в луковом отваре на 7-9 часов.
При обнаружении признаков фитофроза растение необходимо опрыскать медным купоросом (5 г купороса на 5 л воды).
Опасные вредители:
- Проволочник … Этот вредитель грызет клубни и корни картофеля. В результате клубни начинают гнить, а картофельный куст засыхает. Чтобы не допустить появления вредителя, каждую осень перекапывают землю, добавляя в нее сульфат аммония (300 г вещества на 10 квадратных метров).
- Колорадский жук … Этот вредитель – беда для любого картофельного поля. Способы борьбы с ней очень разнообразны. Химические препараты Каратэ и Фастак считаются высокоэффективными. Им опрыскивают картофель и вскоре жуки погибают.
Вкус и применение
Вкус картофеля Каратоп оценивается профессионалами в 9,4 балла по десятибалльной шкале … Легко режется и хорошо разваривается при термической обработке. Часто используется для приготовления картофельного пюре и чипсов.
Сорт считается обеденным и предназначен для домашнего приготовления, но часто используется предприятиями – в промышленных масштабах.
Картофель Каратоп можно использовать в самых разных целях. При всех достоинствах имеет только один недостаток: требовательна к поливу … Поэтому, если вы задумываетесь, какой сорт картошки посадить, то Каратоп будет одним из лучших вариантов.
Сорт картофеля «Каратоп»: описание, фото, характеристика, достоинства и недостатки Российский фермер
Картофель- История происхождения сорта картофеля «Каратоп»
- Сорт картофеля «Каратоп» описание, характеристика
- Посадка и уход за картофелем Каратоп
- Выбор и подготовка места посадки
- Подготовка посадочного материала
- Правила посадки
- Полив и подкормка
- Рыхление и прополка
- Окучивание
- Болезни и вредители
- Советы опытных садоводов и отзывы о разновидности Каратоп
Сорт картофеля Каратоп.Сорт картофеля “Каратоп” описание, характеристика
| Название сорта | Каратоп | ||
| общие характеристики | ранний, очень урожайный сорт с мелкими клубнями, не боится транспортировки, устойчив к механическим повреждениям | ||
| Срок созревания | 40-55 дней | ||
| 11-15% | |||
| Масса товарных клубней | 60-100 гр | ||
| Количество клубней в кусте | 16-25 | ||
| до 500 ц / га | |||
| Потребительские качества | хороший вкус, не мягкий, подходит для чипсов и пюре | ||
| Сохранность | 97% | ||
| Цвет кожуры | желтый | 905 цвет | светло-желтый |
| Предпочтительные регионы выращивания | Северо-Запад, M холостой Волга, Урал, средняя полоса России | ||
| Устойчивость к болезням | слабоустойчив к фитофторозу | ||
| Особенности выращивания | можно выращивать под пленкой, не боится сложных почв, любит поливать | ||
| Оригинатор | NORIKA NORDRING KARTOFFELZUCHT UND VERMEHRUNGS GMBH (Германия) |
Выведен селекционерами Германии, внесен в Государственный реестр селекционных достижений в 2000 году (для Северо-Запада и Среднего Поволжья).Относится к классу картофеля, урожай можно собирать уже через 50 дней после посадки.
Каратоп может похвастаться очень высокой урожайностью: 18,5 – 27 т / га в Среднем Поволжье, 20 – 43,5 т / га в Северо-Западном регионе. Максимальная урожайность составляет около 50 т / га.
Форма клубней у Каратопа овально-круглая с небольшой тенденцией к шаровидности. Они имеют приятный товарный вид, нежно-желтый цвет кожуры и светло-желтую мякоть. Поверхность плодов обычно ровная и гладкая, поэтому картофель отлично подходит для механической очистки от кожуры.
Глаза маленькие, на поверхностном уровне. Содержание крахмала на уровне 10,5-15%. Товарная масса клубня около 58 – 100 г. Картофель этого сорта отличается хорошими вкусовыми качествами, впечатляющей лежкостью и товарностью 72 – 93%.
Среднеранние сорта картофеля
В эту группу входят сорта со средним сроком созревания 75 – 85 дней. В этой категории садоводы отдают предпочтение таким сортам, как Гала, Невский, Чародей и Адретта.
Гала (Германия)
Урожайность товарных клубней : 400 кг / сотка.
Морфология куста : среднего размера с крупными листьями, одиночными белыми цветками.
Клубни : круглые, с мелкими неглубокими глазками и кожицей с желтыми прожилками, мякоть ярко-желтая, средний вес 70 – 120 г, в кусте 25 шт.
Вкус : хороший, с низким содержанием крахмала, остается твердым при приготовлении, подходит для салатов и супов.
Посевные площади : районированы по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам, универсальны для возделывания в других регионах России.
Характеристики : устойчивость к нематодам и специфическим заболеваниям.
Недостатки : подверженность ризоктонии.
Рекомендации по выращиванию : сорт всходит равномерно, кусты компактные, что удобно при уходе (прополка, окучивание). Идеально подходит для механизированной уборки.Очень неприхотливый сорт, дает отличные урожаи при выращивании на суше. Для увеличения срока хранения рекомендуется скосить ботву за 2 недели до сбора урожая, что позволит клубням созреть и запастись питательными веществами.
Невский (Россия)
Урожайность товарных клубней : 380 – 500 кг / сотка, максимальная – более 600 кг / соток, стабильная.
Морфология куста : средние, пышные, цветки белые.
Клубни : гладкие овальные с красноватыми глазками на гладкой белой кожуре, мякоть белая, средняя масса 90 – 130 г, в кусте 8 – 15 шт.
Вкус : хороший, содержание крахмала ниже среднего, очищенные клубни долго не темнеют, при варке не развариваются.
Посевные площади : районированы по всем регионам России.
Особенности сорта : высокая товарность, хорошая лежкость, засухоустойчивость, устойчивость к онкологическим заболеваниям, фитофторозу и ризоктонии.
Недостатки : плохо переносит похолодания при посадке и уборке урожая, раннее прорастание клубней.
Рекомендации по выращиванию : при посадке проросших клубней не обламывать ростки. Сорт отзывчив на удобрения и полив, поэтому подходит для интенсивного выращивания. Не рекомендуется сажать в неотапливаемую переувлажненную почву.
Колдун (Россия)
Урожайность товарных клубней : сильно зависит от региона выращивания и колеблется от 174 до 370 кг / соток, максимальная – 420 кг / соток.
Морфология куста : прямостоячий со светло-зелеными листьями, белыми цветками.
Клубни : овальные с небольшими незаметными глазками на гладкой желтой кожуре, мякоть белая, средний вес 73 – 116 г, количество клубней непостоянно на разных почвах.
Вкус : хорошие, сладковатые клубни легко чистятся, не темнеют во время приготовления, но становятся слегка рассыпчатыми, идеально подходят для затирания.
Посевные площади : районированы в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Среднем Поволжье регионах России.
Особенности сорта : высокая товарность, высокая лежкость, засухоустойчивость, противораковая устойчивость, средняя устойчивость к фитофторозу.
Недостатки : восприимчивость к нематодам.
Рекомендации по выращиванию : обязательные профилактические обработки от вредителей, редкая схема посадки.
Adretta (Германия)
Урожайность товарных клубней : 214 – 396 кг / сот, максимальная – 450 кг / сот.
Морфология куста : прямостоячие, сильнорослые, цветки белые.
Клубни : округло-овальные с мелкими и разреженными глазками на шершавой желтой кожуре, мякоть светло-желтая, средний вес 130 г.
Вкус : средний, при варке клубни с высоким содержанием крахмала варятся, подходят для пюре.
Посевные площади : районированы в Поволжье, Западной Сибири и на Дальнем Востоке.
Характеристики : высокая товарность, хорошая лежкость, высокая устойчивость к вирусным заболеваниям, раннее образование клубней.
Недостатки : не отмечалось.
Рекомендации по выращиванию : неприхотливый в выращивании сорт, но плохо переносит недостаток влаги в почве и нерегулярный полив.
Как проращивать семена?
Для получения хорошего урожая этот сорт перед посадкой в грунт необходимо проращивать.
Для этого используйте грунт, посадочный материал и неглубокий ящик.
- На дно ящика насыпать влажный грунт на 2-3 см.Важно, чтобы температура почвы была не ниже 15С.
- Картофель выкладывают глазками вверх, сверху засыпают почву слоем в 2-3 см. В одном ящике может быть не более трех слоев.
Далее заполненный ящик нужно поставить на свет. Температуру нужно оставить прежней.
- В среднем клубни необходимо проращивать за 12-14 дней.
- Всходы сортируют и высаживают.Картофель, который не пророс, доводят до необходимого состояния.
- Медный купорос можно использовать для повышения эффективности прорастания. Пропорция: 1 грамм вещества на 5 литров воды.
Рассмотрим ранние сорта картофеля на примере одного из самых ранних сортов картофеля – Ривьера, который успешно выращивается в Украине.
Ривьера – раннеспелый картофель голландского происхождения. Созревание наступает через 40 дней, после появления всходов растения.
Картофель «Ривьера» с клубнями округло-овальной формы, светло-желтого цвета. Средние показатели крахмала 12,6-15,7%, мякоть также светло-желтая. Глаза еле видны. Не особо чувствителен к метрибузину. Кожица у картофеля слегка шершавая.
Сорт картофеля «Ривьера» зарекомендовал себя как высокопродуктивный продукт даже в жаркие и засушливые периоды. Заболевания картофеля, такие как фитофтороз, практически не успевают поразить этот сорт из-за его раннего созревания.Ривьеру легко выращивать в теплых южных и восточных регионах Украины, благодаря мощной корневой системе, способствующей лучшей передаче влаги по всему растению, и высокому кусту, защищающему междурядья от пересыхания, в условиях южных регионов. Украины возможны два урожая.
Подготовка и посадка картофеля
Раннее прорастание клубней позволяет получить более ранний урожай картофеля.Картофель нужно выбирать так, чтобы он не был замороженным и неповрежденным, с развитыми ростками. Форма картофеля важна; вес 30-70 г обеспечивает раннее цветение и более быстрый рост. Принимая во внимание, что крупный картофель может снизить урожайность до 60% и более.
Есть несколько способов подготовиться к посадке. Самый простой способ – поместить картофель в светлое и теплое помещение на 5-15 дней при температуре 12-15 ºС. Более совершенный метод – увеличить срок размещения до 30-60 дней, что способствует лучшему росту побегов с корневыми бугорками – зачатками корневой системы.В этот период нужно несколько раз перевернуть картофель для лучшего проникновения света. Лучшие почвы для раннего сорта картофеля – это почвы легкого состава. Прежде всего необходимо выбрать участки почвы, которые хорошо прогреваются и избавляются от снега и воды. Земельный участок необходимо хорошо защищать от холодных ветров. Для лучшего качества урожая можно использовать повышенное количество азота. Картофель высаживают на расстоянии 32 см, всходят вверх, глубина посадки должна быть меньше, чем для обычного сорта.Рекомендуемая глубина всего 5-6 см.
Итог: используя картофель сорта Ривьера, вы всегда будете обеспечены ранним картофелем к концу мая – началу июня даже в северных регионах страны.
Посмотрите видео: История картофеля: происхождение, кругосветное путешествие, последующая слава. #potatohistory
Сорт картофеля «Каратоп»: описание, фото, характеристика, достоинства и недостатки – Также
Селекционеры по всему миру продолжают пытаться создавать идеальные сорта овощей, и картофель не исключение.
Сравнительно недавно это стремление почти увенчалось успехом, в результате чего появилась разновидность «Каратоп». Урожайность, хорошие вкусовые качества, способность расти на любых почвах и очень раннее созревание – что может быть лучше?
Из этой статьи вы узнаете все о сорте картофеля Каратоп, его описании, характеристиках и особенностях выращивания.
Сорт картофеля “Каратоп” Описание, характеристика
| Название сорта | Каратоп | |||||
| общие характеристики | ранний, очень урожайный сорт с мелкими клубнями, не боится транспортировки, устойчив к механическим повреждениям. | |||||
| Срок созревания | 40-55 дней | |||||
| Содержание крахмала | 11-15% | |||||
| Масса товарных клубней | 60-100 количество клубней в кусте | 16-25 | ||||
| Урожайность | до 500 ц / га | |||||
| Потребительские качества | хороший вкус, не мягкий, подходит для чипсов и пюре | |||||
| Лежкость | 97% | |||||
| Цвет кожуры 9 0007 | желтый | |||||
| Цвет мякоти | светло-желтый | |||||
| Предпочтительные регионы произрастания | Северо-Запад, Средняя Волга, Урал, Средняя зона России | |||||
| Устойчивость к болезням слабоустойчивый к фитофторозу | ||||||
| Особенности выращивания | можно выращивать под пленкой, не боится сложных почв, любит поливать | |||||
| Ориджинатор | NORIKA NORDRING KARTOFFELZUCHT 905 |
Выведен селекционерами Германии, внесен в Государственный реестр селекционных достижений в 2000 году (для Северо-Запада и Среднего Поволжья).Относится к суперранним сортам картофеля, урожай можно собрать уже на 50 сутки после посадки.
Каратоп может похвастаться очень высокой урожайностью: 18,5 – 27 т / га в Среднем Поволжье, 20 – 43,5 т / га в Северо-Западном регионе. Максимальная урожайность около 50 т / га .
Форма клубней в Каратопе овально-округлая с небольшой тенденцией к шаровидности. Они имеют приятный товарный вид, нежно-желтый цвет кожуры и светло-желтую мякоть.Поверхность плодов обычно ровная и гладкая, поэтому картофель отлично подходит для механической очистки от кожуры.
Глаза маленькие, поверхностной залегания … Содержание крахмала на уровне 10,5 – 15%. Товарная масса клубня около 58 – 100 г. Картофель этого сорта отличается хорошими вкусовыми качествами, впечатляющей лежкостью и товарностью 72 – 93%.
Для сравнения в таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:
| Название сорта | Урожайность | |
| Корона | 430-650 ц / га | |
| Lile16 | до 670 ц / га | |
| Американский | 250-420 ц / га | |
| Милый мальчик | 170-280 ц / га | |
| Голубой Дунай | 350-400 ц / га | |
| Пальма | до 450 ц / га | |
| Тайфун | 400-450 ц / га | |
| Желе | до 550 ц / га | |
| Gourmet | c /350-400 | |
| Red Fantasy | 260-380 ц / га |
Фото
См. Ниже: сорт картофеля Каратоп, фото
Кусты очень быстро развиваются и вырастают. Верхушки мощные, вырастают до средней длины.Во время цветения образуется небольшое количество белых цветков. Сама втулка полу прямостоячая, стержневого типа. Стебель практически не имеет антоциановой окраски. Листья среднего размера, промежуточного типа, отличаются слегка волнистой формой по краям.
Особенности
Этот сорт примечателен тем, что подходит для посадки практически в любой тип почвы. Исключение составляют почвы, содержащие большое количество механических элементов; в их среде ему потребуется дополнительная подзарядка и уход.
Обратной стороной является большая зависимость от воды. Поэтому, если вы хотите получить большой и ранний урожай, то установка системы автоматического полива станет хорошим решением.
Благодаря характеристикам плодов, он идеально подходит как для приготовления пищи в домашних условиях, так и для выращивания в промышленных целях. Под воздействием термической обработки он хорошо разваривается и не теряет приятного цвета. Каратоп прекрасно подходит не только для приготовления обычного картофельного пюре, но и для приготовления чипсов и даже для замораживания.
Перед посадкой, для достижения наилучших результатов урожайности, рекомендуется тщательно подобрать посадочный материал. (стоит выбирать только самые крупные клубни без повреждений). Также изначально растение лучше всего выращивать в торфяных горшках.
При посадке материала в почву клубни раннеспелых сортов лучше размещать ближе друг к другу. Для подкормки Каратопа следует использовать те удобрения, которые хорошо и быстро усваиваются.
Причина этого в том, что все сорта раннеспелого картофеля усваивают питательные вещества намного быстрее, чем их позднеспелые аналоги.
О том, как и когда вносить удобрения, а также стоит ли это делать при посадке, читайте в отдельных статьях на нашем сайте.
ВАЖНО! В период созревания ваше растение будет перерабатывать полезные минералы с удвоенной скоростью, поэтому за это время ему потребуется дополнительный полив и уход.
Каратоп – один из последних сортов, выведенных немецкими агрономами. Культивируется в умеренных климатических зонах, часто выращивается в России, Молдове и Украине.
Основными признаками сорта являются:
- Раннеспелость … Сорт считается раннеспелым, вегетационный период которого составляет 60-65 дней. Но уже на 50-й день после посадки можно приступать к уборке урожая.
- Урожайность … Каратоп дает отличный урожай, который при первом урожае (45 дней после посадки) составляет 35 тонн с гектара, а в конце периода созревания может достигать 50-52 тонны.
- Засухоустойчивость … Картофель Каратоп негативно реагирует на засуху. При отсутствии естественного или искусственного орошения клубни формируются медленнее, а качество урожая в конце вегетационного периода снижается.
- Нетребователен к почвам … Каратоп прекрасно себя чувствует практически на всех типах почв. Но в почвах с тяжелым гранулометрическим составом нуждается в дополнительном уходе и питании.
- Применение … Столовый сорт картофеля, используемый как для домашнего приготовления, так и в промышленных целях.Прекрасно переносит длительное хранение, лежкость 97%. Подходит для проращивания и выращивания под пленкой.
- Вкусовые качества … Вкус картофеля Каратоп оценен на 4,7 балла по пятибалльной шкале. Хорошо разваривается при термической обработке, отлично подходит для приготовления пюре, чипсов, а также для замораживания.
- Устойчивость к механическим повреждениям … Механические повреждения Каратоп хорошо переносит, при этом имеет очень небольшие повреждения.
- Устойчивость к болезням … Сорт Каратоп славится высокой устойчивостью к болезням и вредителям, таким как вирусы A и Y, картофельные раки, нематоды, гландулярный фитофтороз и фитофтороз ботвы. Отмечается слабая устойчивость клубней к фитофторозу.
Для сравнения характеристик Каратопа с другими сортами картофеля взгляните на таблицу ниже:
| Название сорта | Содержание крахмала | Лежкость |
| Ажурная | 16%95% | |
| Desiree | 13-21% | 95% |
| Santana | 13-17% | 92% |
| Невский | 10 хорошо , но клубни рано прорастают | |
| Рамос | 13-16% | 97% |
| Таисия | 13-16% | 96% (клубни имеют длительный период покоя) |
| Луб | 13-16% | 94% |
| Родриго | 12-15% | 95% (не склонны к замораживанию) |
Что касается хранения картофеля, лишь несколько простых правил s необходимо соблюдать.Мы подготовили для вас подробные материалы по срокам хранения, правильному выбору места и условий хранения в зимний период.
Болезни и вредители
В целом у Каратопа отличная иммунная система, которая защищает его от большинства болезней и вредителей, например: высокая устойчивость к вирусам Y и A, фитофтороз клубней, железистая пятнистость, парша, черная ножка, вертицеллез, Альтернария и другие.
Единственный исключение – фитофтороз листвы, к которому Каратоп имеет довольно слабую устойчивость .
Поэтому в профилактических целях при появлении бутонов следует опрыскивать кусты фунгицидами системного контакта.
ВНИМАНИЕ! Настой из чеснока и марганцовки тоже будет хорошей профилактикой.
Варианты борьбы с фитофторозом вы можете посмотреть в этом видео:
Выращивание
Техника выращивания этого картофеля ничем не отличается и стандартна. Чтобы получить хороший урожай, не пренебрегайте дополнительным поливом и мульчированием почвы.
Вы также можете найти информацию о других полезных методах выращивания, таких как голландская технология, выращивание в бочках и мешках.
Использование различных химикатов при выращивании картофеля является спорным и противоречивым.
Предлагаем вашему вниманию полезную информацию о том, почему и как гербициды и инсектициды используются при выращивании картофеля.
Каратоп – универсальный картофель, который можно использовать для самых разных целей. При всех своих достоинствах у него всего два небольших недостатка: требовательность к поливу и слабая защита от одного-единственного заболевания.Поэтому, если вы все еще думаете, какой картофель сажать в этом году, то этот сорт может стать для вас лучшим вариантом.
Предлагаем также ознакомиться с другими сортами картофеля, которые имеют разные сроки созревания: