Сорт картофеля дезире: Сорт картофеля «Дезире (Desire)» – описание и фото

Содержание

Сорт картофеля Дезире: фото и описание

Картофель сорта Дезире – желанный подарок голландских селекционеров, с европейских языков слово Desire переводится как “Желание». Плоды действительно обладают массой замечательных свойств, благодаря которым сорт выращивают и в Европе, и в России. По мнению специалистов, лучше всего Дезире подходит для климата и типа почвы на Средней Волге, однако и в менее благополучных регионах урожаи получаются вполне пристойными.

На фото картофель сорта Дезире

Описание

Сорт универсального назначения, из картофеля можно производить крахмал, спирт, клей, патоку, медикаменты, синтетический каучук, пищевые полуфабрикаты. Используют его и для приготовления самых разнообразных блюд. Этому способствуют отменный вкус и высокое – до 21,5% содержание крахмала.

Дезире – картофель засухоустойчивый, дает неплохой урожай в местностях с жарким и сухим летом, хотя благодарно отзывается на поливы. Не удивительно, что ему отдают предпочтение и фермеры, и владельцы собственных небольших участков земли.

Перевозку сорт переносит легко, хранится долго, сохранность достигает 95%, однако неустойчив к большинству типичных вредителей – защита и обработка необходима. Устойчивость к картофельному раку и вирусам хорошая, но иммунитета к фомозу, парше и фитофторозу нет. Семена перед посадкой нужно обрабатывать от грибков и вирусов.

В число достоинств Дезире можно отнести скороспелость – с момента появления первых стеблей до уборки урожая проходит около трех месяцев. Подкапывать кусты можно уже через 2,5 месяца.

Кусты невысокие, и не слишком раскидистые, но не в этом главная ценность сорта. В полной мере оценить его достоинства можно лишь в период сбора урожая. Количество клубней в кустах – около 20 штук, удивляет даже опытных картофелеводов. Вес каждой картофелины 50-100 грамм. Но урожайность во многом зависит от типа почвы, внесенных удобрений, поливов. Поэтому разброс достаточно широкий – от 130 до 380 центнеров с гектара.

Картофель имеет привлекательный товарный вид – красно-розовую кожуру и светло-желтую мякоть, богатую белками, каротином, аминокислотами, минеральными солями. Не подкачала и форма – плоды ровные, овальной формы, глазков мало, они неглубокие. Вкус замечательный, картошка разваривается быстро, и не темнеет после остывания.

Агротехника

Хотя сорт Дезире неприхотлив к почвам и климату, лучше всего он растет на легкой песчаной почве с нейтральным уровнем рН. Легкие заморозки до -3-4 градусов ему не страшны, к засухе относится спокойно, но поливы и подкормки будут вознаграждены хорошим урожаем.

В целом, выращивать сорт не сложнее, чем другой картофель, мало того, с ним легко экспериментировать и применять прогрессивные технологии, высаживать в ящики, бочки, под солому, на теплые грядки или в мешки.

Картофель Дезире: описание сорта, фото, отзывы

0

1320

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Картофель Дезире — это сорт голландского происхождения, разработанный для массового выращивания на фермерских полях и имеющий высокую урожайность. Его рекомендуют высаживать в условиях южного климата, он восприимчив к подкормке и теплой окружающей среде.

Описание сорта картофеля Дезире

Описание кустов и плодов

Кусты отличаются умеренной зеленью темно-зеленого матового цвета и имеют мощный корень, дающий до 20 клубней. Сорт характеризуется идеально ровными небольшими клубнями овальной формы, покрытми кожурой красного цвета. Съедобная часть светло-желтого оттенка.Согласно описанию, содержание крахмала составяет от 13,5% до 21,5%. Плоды богаты кератином, аминокислотами и белками.

Плоды такого сорта неводянистые, слегка сладковатые, не темнеют при разрезании и подходят для приготовления в любом виде.

Урожайность

Сорт обладает повышенной урожайностью, устойчив к фитофторозу клубней, фомозу, различным вирусным заболеваниям. Картофель Дезире не вырождается, благодаря чему многие годы можно собирать новый материал для посадки на грядках.

Картофель любит окучивания, подкормки и полив, но в то же время может сохранить высокую урожайность в условиях жаркого климата при отсутствии регулярного поступления воды.

Картофель Дезире относится к виду среднеспелых, первый урожай собирают к середине лета, однако массово картофель выкапывают к концу сентября. Клубни высаживают в весеннюю теплую погоду, так как плоды боятся заморозков.

Преимущества и недостатки сорта

Ровные клубни

К преимуществам картофеля Дезире относят то, что он:

  • хорошо переносит засуху;
  • дает высокий урожай;
  • подходит для высадки в любой почве;
  • устойчив ко многим заболеванием;
  • хранится долгое время;
  • имеет клубни идеальной формы, ровные, без дефектов;
  • подходит для приготовления любых блюд;

К недостаткам относят:

  • плохую адаптированность к почве, имеющей повышенную влажность;
  • восприимчивость к фитофторозу стеблей и парше обыкновенной;
  • толстую кожуру, которая усложняет разделку и применение;
  • подверженность нападению колорадского жука.

Посадка

Перед посадкой картошку обрабатывают стимуляторами роста и обеззараживающими препаратами во избежание появления грибка. Если планируется высадка на поле, территорию обрабатывают гербицидами. Высадку проводят в теплую почву, так как растение восприимчиво к низким температурам. В лунки насыпают перегной, пепел или удобрения, например, аммиачную селитру, сульфаты и др.

Расстояние между рядами должно быть не менее 75 см, а между кустами — не менее 35 см.

Созревание и урока урожая

Окучивать корнеплод сорта Дезире рекомендуют не менее 2 раз за период созревания.

Для профилактики против появления личинок колорадского жука кусты несколько раз опрыскивают инсектицидами. Клубни выкапывают в конце вегетации, когда созревание достигнет 100 дней, предварительно срезав всю листву. После выкопки картофель хорошо просушивают для увеличения длительности хранения и перебирают, оставив поврежденные лопатой плоды для использования в первую очередь. Лучшие выкопанные кусты желательно сразу отложить для будущих посадок. Высаживать можно как цельный продукт, так и фрагменты с глазками.

Полезные советы

Полезно иногда менять места выращивания Дезире, позволяя почве отдохнуть. В это время на месте клубней сеют редиску: она удобряет землю.

Лучшие поля для высадки — те, на которых перед этим росли луковичные или бобовые растения, а также капуста. Урожай на истощенной почве составит около 13 т с 1 га, а на удобренных при благоприятном климате и тщательном уходе — до 38 т с 1 га

характеристика и описание сорта, преимущества и недостатки картошки, её преимущества и недостатки, особенности выращивания

Сорта и гибриды голландской селекции пользуются широким распространением по всему миру благодаря ярким характеристикам. Картофель Дезире не исключение, он приобрел огромную популярность за короткое время, показав высокую урожайность и стойкость к заболеваниям. Вкусовые качества картошки повышают перспективность культуры. Ее используют не только в личном хозяйстве, но и на крупных производствах для приготовления продуктов быстрого питания.

Содержание статьи

Что это за сорт картофеля

Сорт Дезире относится к столовому типу с высоким содержанием крахмала. Широко используется в фермерских хозяйствах для выращивания на продажу. Имеет повышенный спрос не только в розничной торговле, но и закупается крупными перерабатывающими предприятиями и ресторанными сетями.

Происхождение и развитие

Родина картофеля Дезире (Desire) – Голландия, Нидерланды. Оригинатором выступает селекционная фирма HZPC HOLLAND B.V. С английского название сорта переводится как «желание» и, в общем-то, подкреплено его суперхарактеристиками.

При разработке сорта селекционеры делали акцент на повышенную урожайность. Поставленная задача была успешно выполнена, и после многочисленных испытаний культура подтвердила свою способность плодоносить выше стандартных норм. Этот факт заинтересовал предпринимателей, и вскоре сорт занял многочисленные поля по всему Западу.

В России Дезире приобрел популярность в конце 90-х. Тогда же его внесли в государственный реестр селекционных достижений.

Отличительные черты, внешний вид

Средний вес клубней – 80-100 г, форма овальная, кожура гладкая с красноватым оттенком, глазков мало.

Мякоть светло-желтого, даже лимонного цвета, вкус сладковатый. Содержание крахмала колеблется в пределах 14-21%. На образование крахмала влияют условия произрастания растения.

Применение овощей универсальное – от приготовления абсолютно любых блюд до переработки на крупных предприятиях.

Благодаря прочной кожуре сохранность плодов держится на высоком уровне – не менее 97% от общей массы. Овощи подлежат долгосрочным транспортировкам и сохраняют при этом товарный вид.

Пищевая ценность клубней неоспорима: в них содержится много белка, каротина и минеральных солей.

На фото представлена картошка Дезире.

Описание сорта

Куст среднерослый, раскидистость умеренная, листья темно-зеленого цвета, некрупные. Корневая система развита хорошо, стебель мощный. При цветении куст образует фиолетовые цветки среднего размера, собранные в компактный венчик.

Растение отличается повышенным иммунитетом к картофельному раку и вирусным заболеваниям, а также фитофторозу клубней, но слабоустойчиво к фитофторозу листьев.

Саженцы быстро приспосабливаются к засухе, но не переносят резкое похолодание и избыток влаги.

Сроки созревания средние – с момента посадки до полной зрелости проходит 80-90 дней. Семенной материал не вырождается, генетический фонд сохраняется долгое время.

Урожайность

Характеристику сорта следует дополнить показателями урожайности. С 1 га собирают 150-390 центнеров картофеля. На объем урожая влияют погодные условия, состав почвы и уход в вегетационный период. Так, картофель не порадует хорошим плодоношением при посадке в глинистую почву.

Один куст формирует до 20 выровненных картофелин одинакового размера. Мелких клубней нетоварного вида практически не бывает.

Как выращивать картофель Дезире

Для выращивания культуры подходит легкая песчаная почва с нормальной кислотностью. Своевременное внесение подкормок существенно влияет на показатель плодоношения.

Справка. При повышенной кислотности почвы на участке произрастают щавель, луговой марьянник и черника. Картошку сажать в такой грунт не рекомендуется. Для снижения кислотности внесите в почву доломитовую муку или гашеную известь.

Предпосевная обработка

Посевной материал готовят за месяц до посадки. После долгого хранения его тщательно осматривают на наличие видимых повреждений и отбирают здоровые экземпляры светлого цвета.

Обычный вес посадочных клубней не превышает 100 г. Картофелины раскладывают в светлом помещении при температуре не менее +16°С для проращивания.

Справка. Сажают только пророщенные клубни. Если нет ростков, не будет и всходов.

К посадке приступают, как только росточки достигнут 2-2,5 см. Непосредственно перед посевом клубни обрабатывают стимулятором роста, например, препаратом «Корневин». Средство защитит картофелины от заболеваний и ускорит всходы.

Сроки, схема и правила посадки

Посадку начинают при температуре почвы +10°С и температуре воздуха +17…+19°С. Обычно такой температурный режим устанавливается в конце апреля – начале мая.

Грунт готовят с осени: перекапывают с внесением перегноя и древесной золы, тем самым повышая его плодородность. Весной, за две недели до посева, перекапывают еще раз.

Справка. При перекопке почвы уничтожается большинство вредителей, живущих в земле, и грибковые споры.

Схема посадки: 30-35 см – расстояние между саженцами, не менее 75 см – расстояние междурядий. Глубина лунок – 8-10 см. На дно каждой лунки кладут немного перегноя, выкладывают семенной материал ростками вверх и присыпают древесной золой.

Дальнейший уход

Уход за культурой несложный и сводится к стандартным процедурам. Это еще одна причина, по которой фермеры предпочитают выращивать картофель Дезире в промышленных масштабах. Затрат времени и сил немного, а результат превосходит ожидания.

Полив

В частом поливе сорт не нуждается. Он не боится засухи, но не переносит повышенную влажность. Обильно поливают лишь в знойные и жаркие дни – для полноценного формирования клубней необходима влага.

Справка. Наилучший вид полива – капельное орошение. Вода поступает непосредственно к корневой системе, не повышая уровень влажности на грядках.

Рыхление важно для улучшения воздухопроницаемости. Кислород необходим для жизнедеятельности растений.

По мере роста сорняков проводят прополку. Сорняки – серьезная угроза для здоровья саженцев. В траве размножаются многочисленные вредители и споры грибков, которые впоследствии перекидываются на картофель и другие культуры.

После прополки грядки мульчируют торфом, сухими опилками или соломой. Мульчирование спасает посадки от наземных вредителей и препятствует росту сорной травы.

Окучивание проводят дважды за сезон. Землю с междурядий сгребают мотыгой на растения. Процедура защищает клубни не только от попадания солнечных лучей, но и от проникновения таких опасных вредителей, как проволочник.

Подкормки

Как говорилось ранее, подкормки существенно влияют на плодоношение, повышая количественный показатель. Удобрение почвы начинают во время перекопки, осенью и весной. В грунт вносят перегной и золу, повышая его питательность.

После посадки картофеля по прошествии двух недель саженцы подкармливают азотистыми веществами для наращивания зеленой массы.

Вторую подкормку вносят на момент цветения. Удобряют органикой – птичьим пометом в соотношении 1:10.

Важно! При недостаточном разбавлении сильная концентрация органических соединений приводит к ожогу корней.

За 1-2 недели до начала плодоношения картофель подкармливают полным минеральным комплексом с добавлением сульфата калия. В сильнокислую почву вносят органические удобрения, так как, в отличие от минеральных веществ, в кислой среде органика усваивается лучше.

Борьба с болезнями и вредителями

Чтобы избежать поражения фитофторозом, посадки опрыскивают медьсодержащими препаратами. Причем обрабатывают абсолютно все растения на участке. Фитофтороз относится к грибковым заболеваниям, и, поражая одну культуру, споры грибка быстро атакуют другие саженцы. Распространяется заболевание быстро, уничтожает до 70% всех посадок.

Оптимальные условия для его развития – повышенная влажность в сочетании с повышенной температурой. Именно поэтому важно контролировать уровень влаги на грядках. Умеренный полив, систематическое рыхление и внесение подкормок также считаются профилактикой заболеваний и повышают иммунитет саженцев.

При поражении фитофторозом заболевшие растения уничтожают, а оставшиеся посадки обрабатывают «Фитоспорином». Этот препарат относится к контактным фунгицидам и выполняет профилактическую и лечебную функции.

Уберечь саженцы от насекомых-вредителей, в частности медведки и колорадского жука, помогут такие препараты, как «Медветокс» и «Престиж». Гранулы «Медветокса» заглубляют на несколько сантиметров в грунт, так как медведка живет под землей и наносит вред корневой системе.

Препарат «Престиж» применяют против колорадского жука, если вредителя много на грядках. При небольшом количестве насекомое собирают вручную, тщательно осматривая растения со всех сторон.

Сбор, хранение и применение урожая

Первые клубни созревают к середине лета, но массовый сбор урожая приходится на сентябрь. За два дня до сбора скашивают ботву. Ее не желательно оставлять на поле, так как в ней могут остаться вредители, способные нанести вред клубням.

После выкапывания из земли картофель оставляют на несколько часов под солнцем для просушивания. Если солнце яркое, палящее, следует обеспечить навес.

После просушки картофель складывают в деревянные ящики и отправляют в сухое, прохладное помещение для дальнейшего хранения. В них же транспортируют на любые расстояния.

Благодаря отличному сладковатому вкусу и не водянистой структуре картофель разнообразно используют в кулинарии: запекают, варят, жарят, тушат с другими овощами и мясом и пускают на начинку для пирогов. Рассыпчатость овощей позволяет получить вкусное и воздушное пюре.

Помимо домашней кулинарии картофель используют в массовом производстве для приготовления полуфабрикатов и чипсов.

Преимущества и недостатки сорта

У Дезире можно выделить следующие преимущества:

  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • повышенная урожайность;
  • адаптация к засухе;
  • высокие вкусовые качества;
  • отличная транспортабельность;
  • долгосрочное хранение;
  • сохранность генофонда;
  • возможность быстрой реализации;
  • универсальность в кулинарии.

К недостаткам причисляют подверженность фитофторозу и плохую переносимость избытка влаги.

Для каких регионов подходит лучше всего

Сорт картошки Дезире способен произрастать по всей территории Российской Федерации. Но самым богатым плодоношением картофель радует жителей южных регионов.

Отзывы

Положительные отзывы подтверждают благонадежность культуры. Многие огородники отдают предпочтение именно ей, несмотря на сортовое многообразие.

Владимир, г. Москва: «Прочитав о повышенной урожайности, сначала думал, что культура принадлежит к кормовым. Ознакомившись с характеристиками более подробно, понял, что сорт столовый. Испробовал на своих грядках в тот же год. Урожай собрал хороший. Картофель качественный, вкусный. Задумываюсь о выращивании на продажу. На эти овощи хороший спрос».

Елена, Саратовская область: «Мне нравится эта картошка из-за сладковатого, насыщенного вкуса. Рассыпчатость у нее умеренная, готовлю любые блюда, хороша она в запекании, варке и пюре. Также делаю салаты зимой. Под майонезом картошечка особенно радует своим вкусом».

Читайте также:

Чем полезен картофельный сок для волос и как его правильно применять.

Любимый фермерами за простоту в уходе и урожайность сорт картофеля Ласунок.

Неприхотливый среднеспелый сорт картофеля «Ирбитский».

Заключение

Сорт картофеля Дезире отличается повышенной урожайностью, устойчивостью ко многим опасным заболеванием, простой агротехникой и повышенным спросом на рынках сбыта. Картошка востребована в личном хозяйстве и на крупных перерабатывающих предприятиях.

описание семенного сорта и характеристика, фото и отзывы, вкусовые качества и содержание крахмала

Картофель Дезире с гладкой яркой розово-красной кожицей и желтой мякотью — популярный сорт, клубни которого содержат много крахмала. Блюда получаются воздушными, нежными и вкусными. Сорт Дезире ценят за хорошую лежкость, удобство в хранении и транспортировке, коммерчески выгодную урожайность.

Сроки созревания Содержание крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Среднеспелые 13-21 50–100 18-20 101–139 95 Красный Желтый Голландия

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта

Картофель Дезире создан голландскими специалистами, в 1997 году включен в Госреестр РФ. Высадка рекомендована в Средневолжском регионе. Хорошо растет в более теплых областях и регионах с аналогичным климатом. Уязвим к холодам — для Севера не подходит.

Устойчивость Дезире к болезням ниже средней. Сорт страдает от фитофтороза, нематоды, парши, болеет фомозом.

Сорт среднеспелый. Полный цикл созревания от посадки до копки — 80–95 дней. Кусты среднерослые, средневетвистые, с умеренным количеством чуть морщинистых листьев. Цветки — красновато-фиолетовые. Одно растение дает 18–20 картофелин.

Характеристики клубней:

  • средняя масса — 50–100 г;
  • форма — овальная;
  • цвет кожицы — ярко-розовый или красный, мякоть — желтая;
  • содержание крахмала — 13–21 %;
  • хорошо развариваются (получается нежное пюре), используются для жарки, тушения, подходят для промышленной переработки на чипсы и картофелепродукты;
  • товарный выход — 80–94 %;
  • лежкость — 95 %;
  • высокое содержание каротина, аминокислот, белка.

Преимущества и недостатки

Плюсы:
  • нежные вкусовые качества;
  • урожайность;
  • устойчивость к засухам;
  • длительное хранение;
  • сорт подходит для промышленной переработки;
  • универсальное использование;
  • товарные качества.
Минусы:
  • уязвимость к ряду заболеваний;
  • сорт страдает от холодов.

Урожайность

С гектара в среднем получают 101–139 центнеров картофеля, а максимальный показатель — 383 центнера.

Посадка

Сорт высаживают, когда грунт прогреется минимум до +12 градусов и закончатся холода. В средней полосе сажать можно в конце апреля.

Допускается высадка не целых клубней, а отдельных сегментов с пророщенными глазками. Их разрезают продезинфицированным острым ножом сразу перед посадкой.

Клубни подготавливают, проращивая в течение 2–4 недель. За день до посадки обрабатывают раствором фунгицида или марганцовки, стимулятором роста.

Подготовка почвы с осени:

  1. Уборка и сжигание прошлогодней ботвы.
  2. Вскапывание участка на глубину 30 см.
  3. Осенью добавляют перепревший навоз или компост: в бедную почву — до 10 кг на 1 кв. м, в нормальную — до 5 кг. Весной вносят по 20 г суперфосфата и сульфата калия на 1 кв. м.
  4. При повышенной кислотности почвы (более 5,5–6) вносят древесную золу, доломитовую муку, гашеную известь.
  5. В глинистую плотную почву полезно добавить торфа и песка.

Расстояние между кустами — 30 см, междурядья — 70 см. В лунки кладут немного луковой шелухи, золы или нитрофоски.

Выращивание и уход

Кусты окучивают после всходов, присыпая их землей полностью. Когда кусты достигнут 15–20 см, процедуру проводят во второй раз. В течение периода вегетации можно окучить еще 1–2 раза.

За 20 дней до копки клубней рекомендуется скосить ботву.

Поливают в длительные засушливые периоды по необходимости. Нужно орошение вскоре после всходов и во время бутонизации. От количества воды зависит, сколько клубней образуется в одной корневой системе.

Трижды подкармливают после поливов (на влажный грунт). До цветения вносят раствор куриного помета, во время бутонизации — минеральные удобрения, а когда куст закончит цвести — фосфорно-азотные.

Болезни и вредители

Картофель устойчив к раку и редко болеет фитофторозом клубней. Сорту угрожают фитофтороз наземной части, парша, нематода, другие грибковые, вирусные и бактериальные заболевания.

Меры профилактики:

  1. Тщательно перебирайте семенной картофель, не используйте подпорченный. Выбранные клубни перед высадкой обрабатывайте специальными препаратами или раствором марганцовки.
  2. Соблюдайте севооборот. Картошку нельзя выращивать на одной грядке два года подряд или высаживать на участки после других пасленовых.
  3. Очищайте и перекапывайте почву с осени.
  4. Обрабатывайте грунт фунгицидами или проливайте кипятком либо раствором марганцовки перед высадкой.
  5. Во время эпидемий грибковых болезней проводите профилактические опрыскивания фунгицидами с медью («Хомом», раствором медного купороса или бордосской жидкостью).

Полезно между сезонами выращивания картофеля высаживать на участках масличную редьку, которая оздоравливает грунт.

Против нематоды почву тщательно проливают большим количеством кипятка и вносят азотные удобрения, отпугивающие вредителя. На промышленных полях целесообразна обработка фумигантами.

Колорадских жуков собирают руками или уничтожают препаратами «Престиж», «Конфидор», «Регент», «Битобаксициллин», «Табу».

Профилактика:

  • частое окучивание растений;
  • луковая шелуха в лунки при посадке;
  • выпуск на огород кур, куропаток или цесарок, которые уничтожают личинки вредителей;
  • высадка рядом сильнопахнущих культур, отпугивающих вредителей.

После обработок инсектицидами нежелательны ранние копки картофеля: химикаты не успевают покинуть клубни.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Картофель Дезире — старый сорт, который остается популярным благодаря нежному вкусу и универсальности в приготовлении.

Общая оценка сорта0

Отзывы тех, кто выращивал

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Показать больше

Картофель Джелли – описание сорта с отзывами

Если кто-то пробовал конфеты «Джелли», сразу поймёт логику оригинатора, так назвавшего сорт картофеля. Нельзя остаться равнодушным к вкусу этого сорта. Почему-то на ум приходит рассказ английского писателя-ветеринара Джеймса Хэрриота про пса, который отказывался есть мясо. Несчастный погиб бы от голода, если бы ветеринар не догадался дать ему жареной картошки. Возможно, Джелли именно тот сорт, ради которого можно и отказаться от мяса.

Сроки созревания, рекомендуемые климатические зоны

Джелли включён в Госреестр как среднеранний сорт картофеля столового назначения. Сроки созревания клубней 70–90 дней от посадки. Рекомендовано выращивать в Центральном регионе, допускается также культивирование в Волго-Вятском регионе. Появился в России сорт не так давно, но благодаря исключительному вкусу и урожайности сразу же вызвал интерес у огородников.

При сравнении с другими сортами Джелли выглядит очень достойно. Красивые ровные клубни и продуктивные кусты.

Видео: сравнение урожая картофеля разных сортов

Автор видеоролика описывает результат работы за лето. Посажены были сорта Сарма, Голландка, Лина, Латона и Джелли. Джелли порадовала хозяйку. Сарма с четырёх рядков дала всего 4 ведра. Лина — с одного рядка 2 ведра, есть клубни и крупные, и средние. Мелких немного. Латона — красавица. Форма картофелин округлая, в гнёздах много клубней. Джелли выглядит лучше всех. Клубни ровные, продолговатые. крупные, урожай получился богатый.

Характеристики картофеля Джелли

Джелли образует высокие кусты: раскидистые и полупрямостоячие. Во время цветения растение украшается белыми венчиками среднего размера. Листья зелёные, среднего или большого размера.

Клубни небольшие, овальные, весом 84–135 г. Огородники отмечают, что в лунках нет очень крупных и слишком мелких клубней. Размер картофеля в гнезде примерно одинаковый.

Поверхность шероховатая, жёлтая, с мелкими глазками. Цвет мякоти темно-жёлтый. Содержание крахмала доходит почти до 18%. Вкус клубней Джелли отменный. Используют в первых, вторых блюдах, запекают и жарят.

Урожайность сорта

Товарность клубней очень высокая, в пределах 88–97%, в гнёздах мало мелочи. Картофель переносит транспортировку и обладает хорошей лежкостью, до 86% клубней остаются при хранении. Есть, конечно, сорта с лучшими параметрами лежкости, например, Алена. У этого сорта сохраняется до 95% картофеля. Но при той же средней урожайности (172–292 ц/га), максимальное содержание крахмала в клубнях Алены составляет 17%, и сорт восприимчив к нематоде и фитофторозу.

В среднем собирают от 156 до 292 центнеров картофеля Джелли с гектара. В Тульской области зафиксирован максимальный урожай этого сорта — 335 ц/га.

Устойчивость к болезням

Сорт Джелли устойчив к возбудителю рака картофеля и золотой цистообразующей нематоде. Клубни и ботва умеренно поражаются фитофторой.

Фотогалерея: картофель Джелли красив так же, как и вкусен

Клубни картофеля Джелли готовы к посадке
Кусты картофеля Джелли щедры на урожай
Картофель Джелли обещает маслянистый вкус

Огородники постоянно улучшают способы возделывания картофеля. В последнее время наибольшим успехом пользуются те, что при минимальном воздействии на почву, дают лучший урожай.

Видео: выращивание картофеля под мульчей

В этом случае мульчей выступают сидераты. Особое внимание уделяется горчице, так как известно, что проволочник не переносит соседство с ней. Кроме дезинфицирующей функции, мульчирования, сидераты при разложении обеспечивают растения питанием и влагой. Тогда многие промежуточные этапы ухода за посадками отпадают за ненадобностью.

Способ посадки картофеля, предлагаемый в видеоролике, хорош ещё тем, что позволяет удобрять не почву, а растения. В результате культивирования картофеля с использованием сидератов в качестве мульчи получается не только высокий урожай корнеплодов, но и облагороженный участок земли без перекопки и без хлопот.

Советы и отзывы о сорте Джелли от тех, кто его выращивал

Отзывы о Джелли радуют единодушием. Редко какой огородник пройдёт мимо этой картошки, не похвалив её.

Некоторые огородники обозначают свои взгляды иначе:

Несмотря на неоднозначное отношение к сорту Джелли, этот картофель в изобилии продаётся на рынках страны

Рекомендации по выращиванию

Советы агрономов по культивированию картофеля Джелли не содержат ничего сложного:

  1. Обеспечить регулярный севооборот.
  2. Высаживать в открытый грунт в мае.
  3. Соблюдать нормы высадки.
  4. Рыхлить поверхностный слой почвы и уничтожать сорняки.
  5. Окучивать кусты.
  6. Обеспечить полноценный полив во время цветения картофеля.
  7. Удалить ботву до сбора урожая.

Сорт выращивают в открытом грунте. Не рекомендуется сажать картофель на старом месте или после паслёновых: болезни и вредители у семейства общие. Севооборот — главное условие получения здорового картофеля. Наибольшую урожайность обеспечивают посадки после озимых трав, бобовых и люпина.

Оптимальное время для посадки — май. Почва в это время, как правило, прогрета до 6–7 оС на глубине 10 см. Специалисты не советуют затягивать с посадкой на полях, где часты осенние дожди, приводящие к переувлажнению.

Это особенно касается Центрального региона, где рекомендовано выращивать Джелли. Клубни заделывают на глубину не более 8–10 см, расстояние между лунками 35 см, а между рядами 60–70 см. Грядки ориентируют с севера на юг, чтобы обеспечить лучшую освещённость кустов и интенсивное клубнеобразование.

Соблюдение рекомендаций, касающихся посадки Джелли, обеспечит вам богатый урожай картофеля

Остальной уход за растением сводится к рыхлению поверхностного слоя почвы и уничтожению сорняков. К этим мероприятиям приступают через 5–6 дней после посадки, так как при хорошей освещённости в удобренной и увлажнённой почве активно растут сорные травы. Если упустить время, когда их корневая система ещё нежная и слабая, то в дальнейшем можно проиграть борьбу за территорию.

Рыхление почвы повторяют несколько раз с интервалом 7–10 дней до смыкания ботвы, после чего кусты окучивают. Обычно окучивание проводят три раза за вегетацию. Важным условием получения достойного урожая является полив в самые значимые периоды для формирования клубней: во время бутонизации и цветения. Как правило, ботва отмирает позже, чем созревает картофель. Чтобы ускорить созревание клубней и лучше их подготовить к хранению, у среднеранних сортов как Джелли рекомендуется удалять ботву за 3–5 дней до сбора урожая.

Известно, что в картофеле содержатся кроме крахмала ещё и белки, витамины, клетчатка, даже немного жиров. Но в Джелли есть особая «изюминка», независимо от содержания всех этих полезных веществ. Картофель радует вкус и глаз на всех этапах от выращивания до употребления.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Популярные среднеспелые, среднепоздние, экзотические сорта картофеля для посадки на даче или частном участке

> Популярные среднеспелые, среднепоздние, экзотические сорта картофеля для посадки на даче или частном участке

В прошлой статье мы сделали обзор популярных сортов картофеля, которые подходят для выращивания в нашей климатической зоне и дают хорошие урожаи.

Мы узнали о группе сверхранних, ранних и среднеранних сортов, которые позволяют собирать первый урожай уже с пятой по одиннадцатую неделю своего роста. Сорта картофеля, относящиеся к этим группам, обладают очень хорошими вкусовыми качествами, могут давать двойной урожай за сезон, но при этом не все из них подходят для длительного хранения.

В данной статье мы продолжим рассматривать сорта картофеля, которые можно смело садить на даче, но теперь обратим внимание на те из них, которые подлежат длительному хранению и транспортировке, но имеют более длительный срок созревания.

Также, отдельно рассмотрим экзотические сорта картофеля, которые обладают розовой, красной, синей или фиолетовой мякотью. Такой картофель еще не привычен для повседневного питания, но уже достаточно известен, благодаря своим полезным свойствам и содержанием повышенного количества витаминов и антиоксидантов, сохраняя при этом все тот же знакомый вкус картофеля.

Среднеспелые сорта картофеля

Экзотик. Голландская селекция. Этот сорт появился сравнительно недавно на арене сельскохозяйственных угодий страны. Отнести его можно к экзотам за то, что цвет его мякоти фиолетовый.

Цвет, при этом, является естественным пигментом, а не результатом генных модификаций, как многим может показаться. Картофелины небольшие, достигающие 70-80 грамм в весе, с округло-продолговатой формой, длиной до 12 см. Кожица — фиолетовая.

Цвет мякоти напоминает мраморный рисунок, в котором на фиолетовом фоне разбросаны светло-белые пятна. На поперечном срезе картофелины можно увидеть четкое кольцо, проходящее под кожицей, темного-фиолетового цвета. Глазки погружены не глубоко, сосредоточены в верхней части клубня. Сорт Экзотик достаточно устойчив ко многим болезням картофеля.

  • Группа спелости: среднеспелый.
  • Вегетационный период: 65-80 дней.
  • Расстояние между растениями при посадке: 75 см.
  • Форма клубня: овальная.
  • Размер клубня: среднекрупный.
  • Цвет кожуры: фиолетовый.
  • Цвет мякоти: мраморно-фиолетовый.
  • Глубина залегания глазков: средняя.
  • После приготовления: умеренно рассыпчатый
  • Изменение цвета после приготовления: среднее
  • Урожайность: средняя, 150-200 ц/га.
  • Пригодность для хранения: хорошая.
  • Содержание сухой части (крахмала): около 15%
  • Устойчивость к нематоде: стойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу листьев: стойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу клубней: стойкий.
  • Устойчивость к парше обыкновенной: высокостойкий.
  • Устойчивость к парше порошнистой: высокостойкий.

Гурман. Украинская селекция. Этот сорт относят к диетическим. Его овальные клубни покрыты темно-фиолетовой кожицей.

Мраморная, как у сорта Гурман, фиолетово-белая мякоть не оставит равнодушным гостей и домочадцев. Благодаря антоцианам, красящим пигментам, этот картофель обладает такой окраской.

А полезные для организма антиоксиданты будут работать, если употреблять этот овощ в сыром или приготовленном виде.

Картофель сорта Гурман используют в сыром виде для приготовления салатов, запеканок, тушения, супов и пюре. Урожай этого сорта достаточно высок, благодаря селекции и скрещиванию с высокоурожайными сортами.

Куст — крепкий, зелено-фиолетового цвета, раскидистый. Клубни крупноплодные, овально-удлинённые. Кожица тёмного-фиолетового цвета. Глазки посажены неглубоко. Мякоть отличается насыщенным фиолетовым цветом. Вкус схож на обычный картофель. Сорт устойчив к заболеваниям картофеля и прекрасно адаптируется к разным климатическим условиям. Подходит для длительного хранения.

  • Группа спелости: среднеспелый.
  • Вегетационный период: 65-80 дней.
  • Расстояние между растениями при посадке: 75 см.
  • Форма клубня: овальная.
  • Размер клубня: среднекрупный.
  • Цвет кожуры: темно-фиолетовый.
  • Цвет мякоти: фиолетовый.
  • Глубина залегания глазков: поверхностная.
  • После приготовления: умеренно рассыпчатый.
  • Изменение цвета после приготовления: становится темно-синим.
  • Урожайность: высокая, 350-400 ц/га.
  • Пригодность для хранения: очень хорошая.
  • Содержание сухой части (крахмала): 16%
  • Устойчивость к раку картофеля: высокостойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу листьев: стойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу клубней: стойкий.
  • Устойчивость к парше обыкновенной: высокостойкий.
  • Устойчивость к парше порошнистой: высокостойкий.

Солоха. Украинская селекция. Этот сорт картофеля обладает насыщенным фиолетовым цветом клубней округло-овальной формы.

С одного куста можно собрать 12-15 картофелин. Они хорошо развариваются и открывают свой вкус лучше всего после жарки.

Свой цвет картофель сохраняет даже после тепловой обработки. Картофель данного сорта урожайный, может дать до 400 ц/га. Сорт устойчив к некоторым заболеваниям картофеля.

  • Группа спелости: среднеспелый.
  • Вегетационный период: 65-80 дней.
  • Расстояние между растениями при посадке: 75 см.
  • Форма клубня: округло-овальная.
  • Размер клубня: среднекрупный.
  • Цвет кожуры: темно-фиолетовый.
  • Цвет мякоти: фиолетовый.
  • Глубина залегания глазков: средняя.
  • После приготовления: рассыпчатый.
  • Изменение цвета после приготовления: не меняется.
  • Урожайность: высокая, до 400 ц/га.
  • Пригодность для хранения: очень хорошая.
  • Содержание сухой части (крахмала): 20,1 %.
  • Устойчивость к раку картофеля: высокостойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу листьев: стойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу клубней: стойкий.
  • Устойчивость к парше обыкновенной: высокостойкий.
  • Устойчивость к парше порошнистой: высокостойкий.

Хортица. Украинская селекция. Благодаря содержанию антиоксидантов: бета каротин, ликопин, зеаксантин — считается, диетическим и полезным продуктом.

Картофель этого сорта можно употреблять, как профилактическое средство для улучшения работы желудочно-кишечного тракта и кровеносной системы, для повышения иммунитета.

Пигменты используют
в качестве естественного красящего вещества для других продуктов питания. Служит декоративным элементом оформления блюд. Пюре или салат с таким картофелем будет смотреться очень привлекательно.

Округло-овальные клубни
, покрыты кожицей красного цвета. Куст может дать до 12-15 картофелин. А это говорит о достаточно хорошей урожайности сорта. Мякоть розового цвета удивляет необычным вкусом с ореховым оттенком, что можно отнести к деликатесам.

  • Группа спелости: среднеспелый.
  • Вегетационный период: 65-80 дней.
  • Расстояние между растениями при посадке: 75 см
  • Форма клубня: овальная.
  • Размер клубня: среднекрупный.
  • Цвет кожуры: красный.
  • Цвет мякоти: розовый.
  • Глубина залегания глазков: средняя.
  • После приготовления: рассыпчатый.
  • Изменение цвета после приготовления: не меняется.
  • Урожайность: высокая, до 400 ц/га.
  • Пригодность для хранения: хорошая.
  • Содержание сухой части (крахмала): 20,1 %.
  • Устойчивость к раку картофеля: стойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу листьев: стойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу клубней: стойкий.

Рози. Голландская селекция. Этот сорт любит надлежащий уход. Чтобы получить розовые клубни с белой мякотью внутри, необходимо в жаркое лето, особенно на лёгких почвах, формирование более крупных гребней при окучивании картофеля.

Таким образом мы предотвращаем образование потемнений в мякоти клубней. Сорт Рози дает максимальный урожай при поддержании необходимого уровня влажности почвы, хотя может расти в условиях засухи.

Внесение дополнительных доз кальция во время посадки, магния и марганца — в период активной вегетации, позволяет формировать крепкие стебли и пышное цветение. Также, сорт отзывчив на азотные удобрения, но в умеренных количествах.

Картофель долго хранится, растет в сухом и жарком климате, хотя при этом падает урожайность. Но отличительной особенностью является его повышенная устойчивость к вирусу картофеля PTY.


  • Группа спелости
    : среднеспелый.
  • Вегетационный период: 70-75 дней.
  • Расстояние между растениями при посадке: 75 см.
  • Форма клубня: удлиненно-овальная.
  • Размер клубня: среднекрупный.
  • Цвет кожуры: розовый;
  • Цвет мякоти: белый;
  • Глубина залегания глазков: средняя.
  • После приготовления: умеренно рассыпчатый.
  • Изменение цвета после приготовления: не меняется.
  • Урожайность: средняя, до 270 ц/га.
  • Пригодность для хранения: очень хорошая.
  • Содержание сухой части (крахмала): 18,6%
  • Устойчивость к нематоде: стойкий.
  • Устойчивость к раку картофеля: высокая.
  • Устойчивость к фитофторозу листьев: среднестойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу клубней: высокостойкий.
  • Устойчивость к парше обыкновенной: среднестойкий.
  • Устойчивость к парше порошнистой: среднестойкий.
  • Устойчивость к Potato virus Y (PVY): высокостойкий.
  • Устойчивость к неблагоприятным факторам: развивается в условиях засухи.

Электра. Голландская селекция.

Сорт одаривает своего обладателя выраженными клубнями с отличным товарным видом.

Этот картофель подходит для приготовления многих блюд.

Кожица светло-желтая, гладкая, что делает сорт Электра пригодным для мытья и использования в картофелечистках.

Прекрасно поддается хранению и транспортировке. Устойчив к заболеваниям клубней.

  • Скороспелость: среднеспелый.
  • Вегетационный период: 65-80 дней.
  • Форма клубня: овальная.
  • Размер клубня: крупный.
  • Цвет кожуры: жёлтый.
  • Цвет мякоти: светло-жёлтый.
  • Глубина залегания глазков: небольшая.
  • Тип приготовления: умеренно рассыпчатый.
  • Изменение цвета после приготовления: не меняется.
  • Лёжкость при хранении: очень хорошая, до 300 ц/га.
  • Урожайность: очень высокая.
  • Содержание сухих веществ: 16-18%
  • Устойчивость к фитофторозу листьев: стойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу клубней: стойкий.
  • Устойчивость к парше обыкновенной: высокостойкий.
  • Устойчивость к парше порошнистой: высокостойкий.

Лаура. Германская селекция.

Это сорт столового назначения, обладает рядом преимущество: отлично переносит транспортировку и длительное хранение, обладает красивым товарным внешним видом, хорошо моется, дарит приятный вкус, подходит для приготовления, салатов, чипсов и картошки фри.

На поперечном разрезе сырой картофелины мякоть не темнеет, сохраняя свой цвет и во время варки.

Особенностью сорта является его чувствительность к гербициду Метрибузин. При надлежащем орошении проявляет хорошие показатели урожайности на черноземах.

Масса плода: 90-150 грамм белой мякоти, скрывающейся за красной кожицей. Средняя устойчивость к заболеваниям картофеля делает этот сорт восприимчивым ко многим возбудителям, кроме фитофторы.

  • Группа спелости: среднеспелый.
  • Вегетационный период: 65-80 дней
  • Расстояние между растениями при посадке: 75 см.
  • Форма клубня: овальная.
  • Размер клубня: крупный.
  • Цвет кожуры: красный.
  • Цвет мякоти: жёлтый.
  • Глубина залегания глазков: средняя.
  • После приготовления: умеренно рассыпчатый.
  • Изменение цвета после приготовления: не меняется.
  • Урожайность: очень высокая, до 500 ц/га.
  • Пригодность для хранения: очень хорошая.
  • Содержание сухой части (крахмала): 16,5 %.
  • Устойчивость к нематоде: слабоустойчив.
  • Устойчивость к раку картофеля: слабоустойчив.
  • Устойчивость к фитофторозу листьев: высокостойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу клубней: высокостойкий.
  • Устойчивость к парше обыкновенной: слабоустойчив.
  • Устойчивость к парше порошнистой: слабоустойчив.
  • Чувствительность к гербицидам: Метрибузин.
к оглавлению ↑

Среднепоздние сорта картофеля

Дезире. Голландская селекция. Этот сорт отличается засухоустойчивостью и высокой урожайностью. Легко переносит механические повреждения, что делает его транспортабельным.

Клубни покрыты красной кожицей с желтой мякотью внутри. Отличные вкусовые показатели. Подходит для приготовления пюре и тушения.

Урожайность высокая, что позволяет собрать более 500 ц/га. Хранится долго.

Сорт Дезире устойчив ко многим заболеваниям и вредителям картофеля.

  • Группа спелости: среднепоздний.
  • Вегетационный период: 80-100 дней.
  • Расстояние между растениями при посадке: 75 см.
  • Форма клубня: овальная.
  • Размер клубня: среднекрупный.
  • Цвет кожуры: красный.
  • Цвет мякоти: жёлтый.
  • Глубина залегания глазков: средняя.
  • После приготовления: рассыпчатый.
  • Изменение цвета после приготовления: не меняет.
  • Урожайность: очень высокая, до 500 ц/га.
  • Пригодность для хранения: очень хорошая.
  • Содержание сухой части (крахмала): 20,1 %.
  • Устойчивость к нематоде: стойкий.
  • Устойчивость к раку картофеля: стойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу листьев: стойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу клубней: стойкий.
  • Устойчивость к парше обыкновенной: стойкий.
  • Устойчивость к парше порошнистой: стойкий.

Эвора. Голландская селекция. Этот сорт столового назначения обладает кругло-овальными клубнями крупного размера, устойчив к засухам и прекрасно хранится в прохладных помещениях. Кожица желтого цвета.

Мякоть
— светло-желтая, после варки становится кремовой. При надлежащих условиях можно собрать очень высокий урожай.

Количество клубней под кустом составляет 12-14 картофелин. Сорт Эвора очень широко используется в кулинарии. Устойчив ко многим заболеваниям картофеля.

  • Группа спелости: среднепоздний.
  • Вегетационный период: 90-115 дней.
  • Расстояние между растениями при посадке: 75 см.
  • Форма клубня: кругло-овальная.
  • Размер клубня: крупный.
  • Цвет кожуры: желтый.
  • Цвет мякоти: светло-жёлтый.
  • Глубина залегания глазков: средняя.
  • После приготовления: рассыпчатый.
  • Изменение цвета после приготовления: среднее.
  • Урожайность: очень высокая, до 610 ц/га.
  • Пригодность для хранения: очень хорошая.
  • Содержание сухой части (крахмала): 19,4 %.
  • Устойчивость к нематоде: слабоустойчивый.
  • Устойчивость к раку картофеля: высокая
  • Устойчивость к фитофторозу листьев: среднестойкий.
  • Устойчивость к фитофторозу клубней: высокостойкий.
  • Устойчивость к парше обыкновенной: высокостойкий.
  • Устойчивость к Potato virus Y (PVY): невысокая.
  • Устойчивость к PVYntn: высокостойкий.
  • Чувствительность к гербицидам: Метрибузин.
  • Устойчивость к неблагоприятным факторам: развивается в условиях засухи.

Об уходе за газоном читайте больше с нами.

Так аккуратно смотрятся дорожки из гравия на даче. Узнайте подробности.

к оглавлению ↑

Экзотические сорта картофеля

Обратить повышенное внимание хочется еще раз на экзотические сорта картофеля. Кроме уже известных нам сортов: Экзотик, Солоха, Хортиця, Гурман — голландской и украинской селекции, существуют и другие им подобные. Популярность этих сортов возрастает в силу своего необычного цвета и полезных свойств такой цветной картошечки.

С первого взгляда может показаться, что фиолетовый или розовый цвет мякоти картофеля является не характерным для этого овоща.

Но если мы обратимся к истокам, то увидим, что в перуанских окрестностях, откуда к нам и прибыл собственно картофель, дикие виды этого овоща обладают антоцианами.

Антоцианы — это естественные пигменты, которые окрашивают овощ в фиолетовый, синий или красный цвет.

Соответственно, если скрестить дикорастущий синий картофель Нигрум, который до сих пор растет в Перу, с современными урожайными культурными сортами картофеля, то можно получить вкусный картофель с естественным фиолетово-синим окрасом мякоти.

Никакой генной инженерии, а простая селекция удивляет нас таким экзотическим видом розового или фиолетового картофеля.

Все те же антоцианы, которые окрашивают чернику или базилик в фиолетовый цвет, совместно с каротиноидами зеаксантаном и лютеином, принимают участие в окислительно-восстановительных процессах, протекающих внутри организма человека. Они являются природными антиоксидантами.

Всем нам известные антиоксиданты позволяют замедлять процессы старения, оказывают противоопухолевое действие. По этой причине, видимо, в Европе популярны омолаживающие маски из цветной мякоти картофеля.

Клинические исследования показали, что ежедневное употребление фиолетового картофеля помогает укрепить стенки кровеносных сосудов, снижает риск развития атеросклероза, улучшает зрение, насыщает организм витаминами С, Е. При этом, чтобы получить максимальную пользу от употребления цветного картофеля, рекомендуют его использовать в сыром виде, для приготовления салатов.

Уровень полезности и экзотичности таких сортов на слуху у многих садоводов. Сами же фиолетовые сорта картофеля обладают свойствами к пониженному накоплению нитратов, обладают повышенным содержанием протеинов и крахмала, дают хорошие урожаи, но при этом любят умеренно влажные почвы.

Кроме уже нам знакомых, на рынке сельскохозяйственных культур можно найти следующие цветные сорта картофеля.

Эмилия, или Красная Эмма (Rote Emma). Немецкая селекция.

  • Группа спелости: среднеранний.
  • Форма клубня: удлиненно-овальная.
  • Размер клубня: средний (признак пальчикового сорта).
  • Цвет кожуры: красный.
  • Текстура кожуры: гладкая, восковая.
  • Цвет мякоти: красно-розовая.
  • Вкус: приятный.
  • Назначение: для употребления в сыром виде, приготовления пюре.
  • Урожайность: средняя.

Сирень. Среднеспелый сорт российской селекции института им. А. Г. Лорха.

  • Группа спелости: среднеранний.
  • Форма куста: разлогий.
  • Форма клубня: округло-овальная.
  • Размер клубня: средний.
  • Цвет кожуры: фиолетовый.
  • Цвет мякоти: фиолетовый.
  • Вкус: приятный.
  • Назначение: для употребления в сыром виде, приготовления пюре, тушения.
  • Урожайность: средняя.
  • Длительность хранения: высокая.
  • Устойчивость к ризоктониозу: относительно устойчив.
  • Устойчивость к раку картофеля: устойчив.
  • Устойчивость к парше: относительно устойчив.

Фиолетовый красавец (Purple Pelisse). Американская селекция. Колорадские жуки в начале сезона не очень любят этот сорт, их отпугивает тёмный окрас листьев. Но картина существенно меняется в конце сезона, когда приходит время скашивать ботву. Колорадские жуки с удовольствием съедят ее сами.

  • Группа спелости: среднеранний.
  • Форма куста: разлогий, высокий (70-80 см).
  • Форма клубня: округло-удлиненная.
  • Размер клубня: среднекрупный.
  • Цвет кожуры: темно-фиолетовый.
  • Цвет мякоти: темно-фиолетовый.
  • Вкус: приятный.
  • Назначение: для употребления в сыром виде, приготовления пюре, тушения, приготовления соков.
  • Урожайность: высокая.
  • Длительность хранения: высокая.
  • Устойчивость к раку картофеля: относительно устойчив.
  • Устойчивость к парше: относительно устойчив.

Малиновка. Получен из семян сорта Huckleberry (Черника).

  • Группа спелости: среднеранний.
  • Форма куста: компактный, раскидистый.
  • Форма клубня: округло-удлиненные.
  • Размер клубня: средний.
  • Цвет кожуры: темно-малиновый.
  • Цвет мякоти: малиновый.
  • Вкус: приятный.
  • Назначение: для употребления в сыром виде, приготовления пюре, тушения, картофеля-фри.
  • Урожайность: средняя.
  • Длительность хранения: высокая.
  • Устойчивость к раку картофеля: относительно устойчив.
  • Устойчивость к парше: относительно устойчив.

А для любителей знать больше, предлагаем ознакомиться с видео о популярных сортах картофеля

Картошка дезире характеристика


характеристика и описание сорта, преимущества и недостатки картошки, её преимущества и недостатки, особенности выращивания

Сорта и гибриды голландской селекции пользуются широким распространением по всему миру благодаря ярким характеристикам. Картофель Дезире не исключение, он приобрел огромную популярность за короткое время, показав высокую урожайность и стойкость к заболеваниям. Вкусовые качества картошки повышают перспективность культуры. Ее используют не только в личном хозяйстве, но и на крупных производствах для приготовления продуктов быстрого питания.

Содержание статьи

Что это за сорт картофеля

Сорт Дезире относится к столовому типу с высоким содержанием крахмала. Широко используется в фермерских хозяйствах для выращивания на продажу. Имеет повышенный спрос не только в розничной торговле, но и закупается крупными перерабатывающими предприятиями и ресторанными сетями.

Происхождение и развитие

Родина картофеля Дезире (Desire) – Голландия, Нидерланды. Оригинатором выступает селекционная фирма HZPC HOLLAND B.V. С английского название сорта переводится как «желание» и, в общем-то, подкреплено его суперхарактеристиками.

При разработке сорта селекционеры делали акцент на повышенную урожайность. Поставленная задача была успешно выполнена, и после многочисленных испытаний культура подтвердила свою способность плодоносить выше стандартных норм. Этот факт заинтересовал предпринимателей, и вскоре сорт занял многочисленные поля по всему Западу.

В России Дезире приобрел популярность в конце 90-х. Тогда же его внесли в государственный реестр селекционных достижений.

Отличительные черты, внешний вид

Средний вес клубней – 80-100 г, форма овальная, кожура гладкая с красноватым оттенком, глазков мало. Мякоть светло-желтого, даже лимонного цвета, вкус сладковатый. Содержание крахмала колеблется в пределах 14-21%. На образование крахмала влияют условия произрастания растения.

Применение овощей универсальное – от приготовления абсолютно любых блюд до переработки на крупных предприятиях.

Благодаря прочной кожуре сохранность плодов держится на высоком уровне – не менее 97% от общей массы. Овощи подлежат долгосрочным транспортировкам и сохраняют при этом товарный вид.

Пищевая ценность клубней неоспорима: в них содержится много белка, каротина и минеральных солей.

На фото представлена картошка Дезире.

Описание сорта

Куст среднерослый, раскидистость умеренная, листья темно-зеленого цвета, некрупные. Корневая система развита хорошо, стебель мощный. При цветении куст образует фиолетовые цветки среднего размера, собранные в компактный венчик.

Растение отличается повышенным иммунитетом к картофельному раку и вирусным заболеваниям, а также фитофторозу клубней, но слабоустойчиво к фитофторозу листьев.

Саженцы быстро приспосабливаются к засухе, но не переносят резкое похолодание и избыток влаги.

Сроки созревания средние – с момента посадки до полной зрелости проходит 80-90 дней. Семенной материал не вырождается, генетический фонд сохраняется долгое время.

Урожайность

Характеристику сорта следует дополнить показателями урожайности. С 1 га собирают 150-390 центнеров картофеля. На объем урожая влияют погодные условия, состав почвы и уход в вегетационный период. Так, картофель не порадует хорошим плодоношением при посадке в глинистую почву.

Один куст формирует до 20 выровненных картофелин одинакового размера. Мелких клубней нетоварного вида практически не бывает.

Как выращивать картофель Дезире

Для выращивания культуры подходит легкая песчаная почва с нормальной кислотностью. Своевременное внесение подкормок существенно влияет на показатель плодоношения.

Справка. При повышенной кислотности почвы на участке произрастают щавель, луговой марьянник и черника. Картошку сажать в такой грунт не рекомендуется. Для снижения кислотности внесите в почву доломитовую муку или гашеную известь.

Предпосевная обработка

Посевной материал готовят за месяц до посадки. После долгого хранения его тщательно осматривают на наличие видимых повреждений и отбирают здоровые экземпляры светлого цвета.

Обычный вес посадочных клубней не превышает 100 г. Картофелины раскладывают в светлом помещении при температуре не менее +16°С для проращивания.

Справка. Сажают только пророщенные клубни. Если нет ростков, не будет и всходов.

К посадке приступают, как только росточки достигнут 2-2,5 см. Непосредственно перед посевом клубни обрабатывают стимулятором роста, например, препаратом «Корневин». Средство защитит картофелины от заболеваний и ускорит всходы.

Сроки, схема и правила посадки

Посадку начинают при температуре почвы +10°С и температуре воздуха +17…+19°С. Обычно такой температурный режим устанавливается в конце апреля – начале мая.

Грунт готовят с осени: перекапывают с внесением перегноя и древесной золы, тем самым повышая его плодородность. Весной, за две недели до посева, перекапывают еще раз.

Справка. При перекопке почвы уничтожается большинство вредителей, живущих в земле, и грибковые споры.

Схема посадки: 30-35 см – расстояние между саженцами, не менее 75 см – расстояние междурядий. Глубина лунок – 8-10 см. На дно каждой лунки кладут немного перегноя, выкладывают семенной материал ростками вверх и присыпают древесной золой.

Дальнейший уход

Уход за культурой несложный и сводится к стандартным процедурам. Это еще одна причина, по которой фермеры предпочитают выращивать картофель Дезире в промышленных масштабах. Затрат времени и сил немного, а результат превосходит ожидания.

Полив

В частом поливе сорт не нуждается. Он не боится засухи, но не переносит повышенную влажность. Обильно поливают лишь в знойные и жаркие дни – для полноценного формирования клубней необходима влага.

Справка. Наилучший вид полива – капельное орошение. Вода поступает непосредственно к корневой системе, не повышая уровень влажности на грядках.

Рыхление важно для улучшения воздухопроницаемости. Кислород необходим для жизнедеятельности растений.

По мере роста сорняков проводят прополку. Сорняки – серьезная угроза для здоровья саженцев. В траве размножаются многочисленные вредители и споры грибков, которые впоследствии перекидываются на картофель и другие культуры.

После прополки грядки мульчируют торфом, сухими опилками или соломой. Мульчирование спасает посадки от наземных вредителей и препятствует росту сорной травы.

Окучивание проводят дважды за сезон. Землю с междурядий сгребают мотыгой на растения. Процедура защищает клубни не только от попадания солнечных лучей, но и от проникновения таких опасных вредителей, как проволочник.

Подкормки

Как говорилось ранее, подкормки существенно влияют на плодоношение, повышая количественный показатель. Удобрение почвы начинают во время перекопки, осенью и весной. В грунт вносят перегной и золу, повышая его питательность.

После посадки картофеля по прошествии двух недель саженцы подкармливают азотистыми веществами для наращивания зеленой массы.

Вторую подкормку вносят на момент цветения. Удобряют органикой – птичьим пометом в соотношении 1:10.

Важно! При недостаточном разбавлении сильная концентрация органических соединений приводит к ожогу корней.

За 1-2 недели до начала плодоношения картофель подкармливают полным минеральным комплексом с добавлением сульфата калия. В сильнокислую почву вносят органические удобрения, так как, в отличие от минеральных веществ, в кислой среде органика усваивается лучше.

Борьба с болезнями и вредителями

Чтобы избежать поражения фитофторозом, посадки опрыскивают медьсодержащими препаратами. Причем обрабатывают абсолютно все растения на участке. Фитофтороз относится к грибковым заболеваниям, и, поражая одну культуру, споры грибка быстро атакуют другие саженцы. Распространяется заболевание быстро, уничтожает до 70% всех посадок.

Оптимальные условия для его развития – повышенная влажность в сочетании с повышенной температурой. Именно поэтому важно контролировать уровень влаги на грядках. Умеренный полив, систематическое рыхление и внесение подкормок также считаются профилактикой заболеваний и повышают иммунитет саженцев.

При поражении фитофторозом заболевшие растения уничтожают, а оставшиеся посадки обрабатывают «Фитоспорином». Этот препарат относится к контактным фунгицидам и выполняет профилактическую и лечебную функции.

Уберечь саженцы от насекомых-вредителей, в частности медведки и колорадского жука, помогут такие препараты, как «Медветокс» и «Престиж». Гранулы «Медветокса» заглубляют на несколько сантиметров в грунт, так как медведка живет под землей и наносит вред корневой системе.

Препарат «Престиж» применяют против колорадского жука, если вредителя много на грядках. При небольшом количестве насекомое собирают вручную, тщательно осматривая растения со всех сторон.

Сбор, хранение и применение урожая

Первые клубни созревают к середине лета, но массовый сбор урожая приходится на сентябрь. За два дня до сбора скашивают ботву. Ее не желательно оставлять на поле, так как в ней могут остаться вредители, способные нанести вред клубням.

После выкапывания из земли картофель оставляют на несколько часов под солнцем для просушивания. Если солнце яркое, палящее, следует обеспечить навес.

После просушки картофель складывают в деревянные ящики и отправляют в сухое, прохладное помещение для дальнейшего хранения. В них же транспортируют на любые расстояния.

Благодаря отличному сладковатому вкусу и не водянистой структуре картофель разнообразно используют в кулинарии: запекают, варят, жарят, тушат с другими овощами и мясом и пускают на начинку для пирогов. Рассыпчатость овощей позволяет получить вкусное и воздушное пюре.

Помимо домашней кулинарии картофель используют в массовом производстве для приготовления полуфабрикатов и чипсов.

Преимущества и недостатки сорта

У Дезире можно выделить следующие преимущества:

  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • повышенная урожайность;
  • адаптация к засухе;
  • высокие вкусовые качества;
  • отличная транспортабельность;
  • долгосрочное хранение;
  • сохранность генофонда;
  • возможность быстрой реализации;
  • универсальность в кулинарии.

К недостаткам причисляют подверженность фитофторозу и плохую переносимость избытка влаги.

Для каких регионов подходит лучше всего

Сорт картошки Дезире способен произрастать по всей территории Российской Федерации. Но самым богатым плодоношением картофель радует жителей южных регионов.

Отзывы

Положительные отзывы подтверждают благонадежность культуры. Многие огородники отдают предпочтение именно ей, несмотря на сортовое многообразие.

Владимир, г. Москва: «Прочитав о повышенной урожайности, сначала думал, что культура принадлежит к кормовым. Ознакомившись с характеристиками более подробно, понял, что сорт столовый. Испробовал на своих грядках в тот же год. Урожай собрал хороший. Картофель качественный, вкусный. Задумываюсь о выращивании на продажу. На эти овощи хороший спрос».

Елена, Саратовская область: «Мне нравится эта картошка из-за сладковатого, насыщенного вкуса. Рассыпчатость у нее умеренная, готовлю любые блюда, хороша она в запекании, варке и пюре. Также делаю салаты зимой. Под майонезом картошечка особенно радует своим вкусом».

Читайте также:

Чем полезен картофельный сок для волос и как его правильно применять.

Любимый фермерами за простоту в уходе и урожайность сорт картофеля Ласунок.

Неприхотливый среднеспелый сорт картофеля «Ирбитский».

Заключение

Сорт картофеля Дезире отличается повышенной урожайностью, устойчивостью ко многим опасным заболеванием, простой агротехникой и повышенным спросом на рынках сбыта. Картошка востребована в личном хозяйстве и на крупных перерабатывающих предприятиях.

Независимая оценка картофеля Desiree


РОДИТЕЛЬСТВО


Родители Desiree – Urgenta x Depesche

ВНЕШНИЙ ВИД, ВКУС И ХАРАКТЕРИСТИКИ ЖЕЛАНИЯ


Картофель Дезире

Картофель Дезире вывели из Голландии в 1962 году и обычно выращивают как основной картофель. При таком выращивании может давать очень большие картофель. Однако его также можно рассматривать как ранний основной картофель, поскольку набухает в начале сезона, это позволит собрать урожай через две-три недели раньше, чем обычно, и размер картофеля будет очень респектабельным.

Очень универсальный картофель как в варке, так и в варке. он остается целым лучше, чем большинство. Итальянцы открыли Дезире в в начале 1970-х годов и за последние десять лет он получил статус защищенного при выращивании в итальянской деревне Кольфиорито. Они даже проводят ежегодный фестиваль красного картофеля – интересно, сколько туристов посетите этот район и поймите, что они действительно едят простой картофель Дезире!

Дезире хорошо растет на большей части территории Англии и Уэльса, но не так хорошо в Почему-то в Шотландии может быть довольно водянисто и безвкусно.Болезнь устойчивость хороша, единственная слабость – это угревой червь.

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ТОЧКИ ДЛЯ DESIREE
Для приготовления пищи (кроме салата), Дезире трудно превзойти как чипсы, запеченные, жареный отварной или протертый. Несомненно, он хорошо смотрится со своим светло-красным, глянцевая кожа. У него гораздо более длительный период сбора урожая по сравнению с другими сорта и могут рассматриваться одинаково хорошо как ранний основной урожай или как нормальный основной урожай.

ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ОЧКИ ДЛЯ DESIREE
Устойчивость к угрям низкая Это о главном недостатке этого сорта.

ПОКУПКА КАРТОФЕЛЯ DESIREE В ВЕЛИКОБРИТАНИИ


Дезире – наиболее популярные основные культуры картофеля для выращивания в садах и земельные участки в Великобритании и поэтому широко доступны в садовых центрах, онлайн и в магазинах своими руками. Их тоже продают со скидкой супермаркеты по низким ценам – чаще всего они появляются в Lidl, Aldi, Wilkinsons и даже Poundland с середины февраля.

Мы рекомендуем покупать семенной картофель у сертифицированных поставщиков, поскольку те, которые продаются в супермаркетах для потребления, могут быть источником болезней и вредитель.Мы бы не стали покупать их в обычных розничных интернет-магазинах, таких как Amazon или E-bay, если вы точно не знаете, кто поставляет семенной картофель.

Покупка семенного картофеля в дисконтном магазине может быть выгодной сделкой, но она может также привести к некачественному урожаю. Дисконтные магазины занимают второе место качественный семенной картофель, тогда как более специализированные поставщики берут лучший качество. К сожалению, вы узнаете это только после того, как тщательно ухаживал за вашим урожаем в течение нескольких месяцев.

Suttons Seeds (сертифицированный поставщик, ориентированный на садоводство) продает семенной картофель Desiree (и многие другие разновидности), которые не только правильно сертифицированы, но сортируются по размеру, чтобы избежать чрезмерно мелкого семенного картофеля продается. Нажмите здесь для получения дополнительной информации и покупки Дезире онлайн. В 1 кг мешок помещается около 11 семенных картофелей хорошего размера.

АЛЬТЕРНАТИВЫ КАРТОФЕЛЬ DESIREE


Ключевые качества этого сорта – высокий урожай хорошего вкуса картофеля. которые можно собрать на пару недель раньше или дать им полностью набрать в земле.Еще один сорт, который хорошо урожай и при этом сохраняет исключительно хорошо, доблесть, хотя картошка не такая крупная, как зрелая Дезире. Учтите также Estima, который производит больше, чем средний картофель.

Для других сортов картофеля, которые мы полностью рассмотрели, щелкните раскрывающийся список ниже, выберите разнообразие, а затем нажмите кнопку «Дополнительная информация».

Выберите картофель varietyAccent первого earlyAmour MaincropAnya второго earlyArran Пилот первого earlyArran Победа MaincropCara MaincropCharlotte второго earlyDesiree MaincropEstima второго earlyInternational почку 2-й earlyJazzy второго earlyKerrs Розового MaincropKestrel второго earlyKing Эдвард MaincropLady Christl 1-й earlyMajestic MaincropMaris Peer второго earlyMaris Piper MaincropMaxine MaincropNicola второго EarlyOrla первого EarlyPentland Javelin 1-й EarlyPink Fir Apple MaincropRed Duke of York 1-й раннийРакета 1-й раннийSarpo Axona MaincropSetanta MaincropSharpes Express 1-й раннийSwift 1-й ранний Valor MaincropVitabella 1-й / 2-й ранний Даты посадки и сбора урожая, указанные ниже, соответствуют среднему показателю по Великобритании.Если вы хотите, чтобы они были еще более точными и адаптированы для вашего региона Великобритании , нажмите здесь . Это займет всего минуту, а корректировка влияет на каждую дату на этом сайте и длится шесть месяцев.

КОГДА ЧИТАТЬ / ПОЛУЧИТЬ ДЕЗИРИНГ


Во всех проведенных и исследованных нами тестах не обнаружено различие между картофелем основных культур, который подвергается обработке, и картофелем, который высаживают непосредственно в землю. Однако если если вы хотите придерживаться традиций и прожарить картофель Дезире, мы рекомендуем начать проращивание / проращивание это разнообразие в третья неделя февраля.

Это даст им четыре-пять недель для развития здоровых ростков как раз в то время, когда они будут готовы. быть посаженным. Держите картофель в прохладном, но освещенном месте, чтобы он стал коротким и зеленым. ростки. Щелкните здесь, чтобы перейти на нашу страницу, посвященную проращивание / проращивание картофеля в Великобритании и Ирландии.

КОГДА ЗАСЕДАТЬ КАРТОФЕЛЬ DESIREE


Картофель Дезире – это ранний основной картофель, готовый к употреблению. собирайте урожай, если условия подходящие, через 17-18 недель после посадки семенного картофеля.Ключевой фактор, определяющий время посадки всего картофеля это дата последних заморозков в вашем районе. Даже легкий мороз может повредить растения картофеля, если их листва надземная, неожиданный сильный мороз может убить их полностью.

Срок посадки семенного картофеля Дезире можно рассчитать по На основании того, что семенному картофелю потребуется четыре недели, прежде чем он появится на поверхности. Учитывая также, что вы хотите, чтобы они появлялись над землей только тогда, когда опасность мороз прошел (последняя неделя апреля – среднее значение по Великобритании) последняя неделя марта – самое подходящее время для их посадки.

КОГДА СОБИРАТЬ КАРТОФЕЛЬ DESIREE


Дата сбора урожая для всего картофеля зависит не только от того, когда вы его посадили. ваш семенной картофель, это также зависит от погодных условий в сезон созревания. Но в среднем вы можете ожидать, что ваш картофель Дезире будет готов к сбору урожая через некоторое время между третья неделя июля и первая неделя августа в вашем районе Великобритании.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ И ЗАБОЛЕВАНИЯМ КАРТОФЕЛЬ DESIREE


В таблице ниже показано, насколько хорошо или плохо растения картофеля Дезире сопротивляются обычным вредители и болезни в Великобритании.0 балл является средним с отрицательными (красными) значениями ниже, чем среднее сопротивление и положительные значения (зеленый), показывающие сопротивление выше среднего.
-5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5
Фитофтороз – листва
Фитофтороз клубней
Парша обыкновенная
Парша мучнистая
Заглушки
Нематода кисты картофеля
( pallida )
Нематода кисты картофеля
( rostochiensis )
Блэклег
Расщепление
-5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ DESIREE

ТИП : Maincrop

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ : Отлично подходит для всех видов готовки, кроме салата.

ЦВЕТ / ТЕКСТУРА КОЖИ : Красная глянцевая кожа с гладкой текстурой

FLESH COLOR : Крем

ВКУС И ТЕКСТУРА : Низкое содержание воды, слегка воскообразный, отличный вкус

ХРАНЕНИЕ : Хорошо хранится

КАРТОФЕЛЬ РАЗМЕР : Средний как ранний основной урожай, вырастает до большого, если собран как основной урожай

ПРАВИЛЬНОСТЬ ВЫРАБОТКИ : регулярно дает хороший урожай

НАГРАДЫ : нет

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ : самый универсальный из всех основных культур

.

Информация о сортах картофеля Дезире | Люблю картошку

Изменения в нашей рассылке Ты в Ирландии?
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Переключить навигацию

  • Рецепты
    • Все рецепты
    • 30 минут и меньше
    • Менее 400 калорий
    • Рецепты еды Завтрак и бранч
      Обед и ужин
    • Мировая кухня
    • Сезонные рецепты Весна
      Лето
      Осень
      Зима
    • Вегетарианские рецепты
    • Мясные рецепты Говядина
      Свинина
      Курица
      Баранина
      Утка
    • Рецепты из картофеля в мундире
    • Рыбные рецепты Лосось
      Белая рыба
      Моллюски
    • Рецепты без глютена
    • Рецепты вечеринок Канапе
      Сеть
  • Видео
    • Видео с рецептами
  • Разновидности
    • Пушистый картофель
    • Салат Картофель
    • Гладкий картофель
    • История картофеля
  • Советы и подсказки
    • Лучшее из основ
    • Как…
    • Все о жареном картофеле
    • Рождественский жареный картофель
  • Здоровье
    • Здоровье и питание
    • Информация о пищевой ценности картофеля
    • Хорошо питайтесь
    • Специальные диеты
    • Картофель в вегетарианской диете
    • Советы по здоровому питанию
  • Блог
  • Подпишитесь на наши новости
Тип:
Гладкий
Цвет:
Красный
.

Картофель “Дезире” | Томпсон и Морган

Коды
4 кг (40-48 клубней картофеля) (T72377P)
1 кг (10-12 клубней картофеля) (72326)
2 кг (20-24 клубня картофеля) (KB6914)

Высаживайте ранний основной картофель с марта. Перед посадкой «промокните» семенной картофель, поставив его в прохладное яркое место (10C / 50F), чтобы дать ему прорасти.

При выращивании раннего основного картофеля в грунт избегайте посадки в почву, где картофель рос два года подряд, чтобы снизить риск заболеваний.Подготовьте место для посадки в защищенном месте на ярком солнце на влажной хорошо дренированной почве. Выкопайте много хорошо перепревшего навоза. Сажайте картофель рядами на расстоянии 45 см (18 дюймов). Ряды должны располагаться на расстоянии 75 см (2 ‘, 6 дюймов) друг от друга. Поместите семенной картофель в траншеи глубиной 10 см (4 дюйма) и засыпьте землю, чтобы снова заполнить траншеи. Когда ростки достигнут 20 см (8 дюймов), насыпьте землю вокруг побегов, оставив только несколько сантиметров. Повторите этот процесс еще через 3 недели.

Там, где пространство ограничено, попробуйте выращивать картофель в мешках для картофеля во внутреннем дворике.Заполните 8-литровый мешок для картофеля чуть ниже верха мешка компостом хорошего качества, смешанным с хорошо перепревшим навозом. Осторожно погрузите один картофельный клубень в компост так, чтобы побеги смотрели вверх на глубине 12 см (5 дюймов) от поверхности почвы. Поместите пакеты на солнечное место и регулярно поливайте, чтобы компост оставался влажным.

Сорняк между рядами и держите растения картофеля хорошо поливаемыми в течение всего вегетационного периода.Если существует опасность заморозков, натрите немного почвы вокруг стеблей, чтобы защитить их, или переместите мешки с картофелем в место, защищенное от мороза, в сарае или теплице.Ранние сорта основных культур можно собирать примерно через 15 недель после посадки, когда листва начинает желтеть и отмирать.

Семена и садовые принадлежности обычно доставляются в течение периода времени, указанного для каждого продукта, как указано выше. Растения, луковицы, клубнелуковицы, клубни, кустарники, деревья, картофель и т. Д. Доставляются в подходящее время для посадки или посадки. Сроки доставки будут указаны на странице продукта выше или на странице подтверждения заказа и по электронной почте.

При заказе пакетов с семенами взимается плата за доставку в размере £ 2,99.

Заказы, которые включают любые другие продукты, требуют доставки в размере £ 4,99.

Если заказ включает как пакеты с семенами, так и другие продукты, будет применяться максимальная плата за доставку в размере £ 6,99 – независимо от количества заказанных позиций.

Для больших предметов может взиматься более высокая плата за доставку – это будет отображаться в вашей корзине покупок.

Пожалуйста, посетите нашу страницу «Доставка» для получения дополнительных сведений и дополнительных сведений о различных сборах, которые могут применяться к определенным направлениям.

Для получения дополнительной информации о том, как мы отправляем ваши растения, посетите наше Справочное руководство по размерам растений.

.

Справочник по: картофелю – Блюдо

Все рецепты

Курс

Выпечка

Напитки

Завтрак и бранч

Обед

Закуски

Закуска

стороны

Picnic Perfection

Выпекайте, пока не сделаете это

Рождественский вечер с напитками

Cheat’s desserts

Food Fast Selection

Picture Perfect Picnic

Pasta pronto!

Выпечка в зоне комфорта

Зимние супы

Вкус дома

Рецепты зимней выпечки

Влажные согревающие пуды на выходных

Карри в дождливый день

Рецепты ко Дню матери

Рецепты ко Дню матери

рецептов рецептов еды рецептов рецептов еды

Теплые легкие рецепты для серых дней

Коктейли, одобренные Фрэнки Уокер с черным ананасом

Закуски, которые нужно есть с напитками

Наши рецепты на кухне с луком-пореем

Привет, зимние сладости

Приходите на ужин

Праздник Дня Бастилии

Простейшие рецепты макарон

Лучшие из лучших

Картофель во всех его формах

Мы любим пироги

Mex Appeal: легкая и свежая вечеринка в середине недели

Приготовление с пивом

Пудинги с самообжатием для слюноотделения

Curry Up

Великолепная выпечка без глютена

Hearty M закажите

Stay Home Easy Baking

Пироги, пирожные и пироги без глютена

Выпечка: Сделано с любовью

Flash in the Pan

Cold Snap Snuggies

Pies Pies Pies

Weekend Bites 10 необычных блюд из лапши

Pizza: The Ultimate Crowd Pleaser

Viva Italia: Pasta and Gnocchi

Election Night Bites

Кухонные ноу-хау

Для кухни

Руководства по приготовлению

Pantry Essentials

How To

Диета

Без глютена

Без молочных продуктов

Вегетарианец

Для веганов

.

Независимая оценка картофеля Desiree


РОДИТЕЛЬСТВО


Родители Desiree – Urgenta x Depesche

ВНЕШНИЙ ВИД, ВКУС И ХАРАКТЕРИСТИКИ ЖЕЛАНИЯ


Картофель Дезире

Картофель Дезире вывели из Голландии в 1962 году и обычно выращивают как основной картофель. При таком выращивании может давать очень большие картошка. Однако его также можно рассматривать как ранний основной картофель, потому что набухает в начале сезона, это позволит собрать урожай через две-три недели раньше, чем обычно, и размер картофеля будет очень респектабельным.

Очень универсальный картофель как в варке, так и в варке. он остается в целости и сохранности лучше, чем большинство других. Итальянцы открыли для себя Дезире в в начале 1970-х годов и за последние десять лет он приобрел защищенный статус при выращивании в итальянской деревне Кольфиорито. Они даже проводят ежегодный фестиваль красного картофеля там – интересно, сколько туристов, которые Посетите этот район и поймите, что они действительно едят простой картофель Дезире!

Дезире хорошо растет на большей части территории Англии и Уэльса, но не так хорошо в Почему-то в Шотландии бывает довольно водянистая и безвкусная.Болезнь устойчивость хороша, единственная слабость – это угревой червь.

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ТОЧКИ ДЛЯ DESIREE
Для приготовления пищи (кроме салата), Дезире трудно превзойти как чипсы, запеченные, жареный отварной или протертый. Несомненно, он хорошо смотрится со своим светло-красным, глянцевая кожа. У него гораздо более длительный период сбора урожая по сравнению с другими разновидности и могут рассматриваться одинаково хорошо как ранний основной урожай или как нормальный основной урожай.

ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ОЧКИ ДЛЯ DESIREE
Устойчивость к угрям низкая о главном недостатке этого сорта.

ПОКУПКА КАРТОФЕЛЯ DESIREE В ВЕЛИКОБРИТАНИИ


Дезире – самый популярный картофель основных культур для выращивания в садах и земельные участки в Великобритании и поэтому широко доступны в садовых центрах, в Интернете. и в магазинах своими руками. Их тоже продают со скидкой супермаркеты по низким ценам – чаще всего они появляются в Lidl, Aldi, Wilkinsons и даже Poundland с середины февраля.

Мы рекомендуем покупать семенной картофель у сертифицированных поставщиков, так как те, которые продаются в супермаркетах для потребления, могут быть источником болезней и вредитель.Мы бы избегали покупать их в обычных розничных интернет-магазинах, таких как Amazon или E-bay, если вы точно не знаете, кто поставляет семенной картофель.

Покупка семенного картофеля в дисконтном магазине может быть выгодной сделкой, но она также может привести к получению некачественного урожая. Дисконтные магазины занимают второе место качественный семенной картофель, тогда как более специализированные поставщики берут лучший качественный. К сожалению, вы узнаете это только после того, как тщательно ухаживал за вашим урожаем в течение нескольких месяцев.

Suttons Seeds (сертифицированный поставщик, ориентированный на садоводство) продает семенной картофель Desiree (и многие другие разновидности), которые не только правильно сертифицированы, но сортируются по размеру, чтобы избежать чрезмерно мелкого семенного картофеля продается. Нажмите здесь для получения дополнительной информации и покупки Дезире онлайн. В пакете весом 1 кг помещается около 11 семенных картофелей хорошего размера.

АЛЬТЕРНАТИВЫ КАРТОФЕЛЬ DESIREE


Ключевыми качествами этого сорта являются большой урожай хорошего вкуса картофеля. который можно собрать на пару недель раньше или дать ему полностью набрать в земле. Еще один сорт, который хорошо урожай и при этом сохраняет исключительно хорошо, доблесть, хотя картошка не такая крупная, как зрелая Дезире.Учтите также Estima, который производит больше, чем средний картофель.

Для других сортов картофеля, которые мы полностью рассмотрели, щелкните раскрывающийся список ниже, выберите разнообразие, а затем нажмите кнопку «Дополнительная информация».

Выберите картофель varietyAccent первого earlyAmour MaincropAnya второго earlyArran Пилот первого earlyArran Победа MaincropCara MaincropCharlotte второго earlyDesiree MaincropEstima второго earlyInternational почку 2-й earlyJazzy второго earlyKerrs Розового MaincropKestrel второго earlyKing Эдвард MaincropLady Christl 1-й earlyMajestic MaincropMaris Peer второго earlyMaris Piper MaincropMaxine MaincropNicola второго EarlyOrla первого EarlyPentland Javelin 1-й EarlyPink Fir Apple MaincropRed Duke of York 1-й раннийРакета 1-й раннийSarpo Axona MaincropSetanta MaincropSharpes Express 1-й раннийSwift 1-й ранний Valor MaincropVitabella 1-й / 2-й ранний Даты посадки и сбора урожая, указанные ниже, соответствуют среднему показателю по Великобритании.Если вы хотите, чтобы они были еще более точными и были адаптированы для вашего региона Великобритании , нажмите здесь . Это займет всего минуту, а корректировка влияет на каждую дату на этом сайте и длится шесть месяцев.

КОГДА ЧИТАТЬ / ПОЛУЧИТЬ ДЕЗИРИНГ


Во всех проведенных нами и исследованных нами испытаниях не обнаружено различие между картофелем основных культур, который подвергается обработке, и картофелем, который высаживают непосредственно в землю. Однако если если вы хотите придерживаться традиций и прожарить картофель Дезире, мы рекомендуем вам начать проращивать / проращивать это разнообразие в третья неделя февраля.

Это даст им от четырех до пяти недель для развития здоровых ростков как раз в то время, когда они будут готовы. быть посаженным. Держите картофель в прохладном, но освещенном месте, чтобы он не стал коротким и зеленым. ростки. Щелкните здесь, чтобы перейти на нашу страницу, посвященную проращивание / проращивание картофеля в Великобритании и Ирландии.

КОГДА ЗАСЕДАТЬ КАРТОФЕЛЬ DESIREE


Картофель Дезире – это ранний основной картофель, готовый к употреблению. сбор урожая, если условия подходящие, через 17-18 недель после посадки семенного картофеля.Ключевой фактор, определяющий время посадки всего картофеля это дата последних заморозков в вашем районе. Даже легкий мороз может повредить растения картофеля, если их листва надземная, неожиданный сильный мороз может убить их полностью.

Срок посадки семенного картофеля Дезире можно рассчитать по На основании того, что семенному картофелю потребуется четыре недели, прежде чем он появится на поверхности. Учитывая также, что вы хотите, чтобы они появлялись над землей только тогда, когда опасность мороз прошел (последняя неделя апреля – среднее значение по Великобритании) последняя неделя марта как раз подходящее время для их посадки.

КОГДА СОБИРАТЬ КАРТОФЕЛЬ DESIREE


Дата сбора урожая для всего картофеля зависит не только от того, когда вы его посадили. ваш семенной картофель, это также зависит от погодных условий на всем протяжении сезон созревания. Но в среднем вы можете ожидать, что ваш картофель Дезире будет готов к сбору урожая через некоторое время между третья неделя июля и первая неделя августа в вашем районе Великобритании.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ И ЗАБОЛЕВАНИЯМ КАРТОФЕЛЬ DESIREE


В таблице ниже показано, насколько хорошо или плохо растения картофеля Дезире сопротивляются обычным растениям. вредители и болезни в Великобритании.0 балл является средним с отрицательными (красными) значениями, показывающими меньше, чем среднее сопротивление и положительные значения (зеленый), показывающие сопротивление выше среднего.
-5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5
Фитофтороз – листва
Фитофтороз клубней
Парша обыкновенная
Парша мучнистая
Заглушки
Нематода кисты картофеля
( pallida )
Нематода кисты картофеля
( rostochiensis )
Блэклег
Расщепление
-5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЖЕЛАНИЯ

ТИП : Maincrop

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ : Отлично подходит для всех типов кулинарии, кроме салата.

ЦВЕТ / ТЕКСТУРА КОЖИ : Красная глянцевая кожа с гладкой текстурой

FLESH COLOR : Крем

ВКУС И ТЕКСТУРА : Низкое содержание воды, слегка воскообразный, отличный вкус

ХРАНЕНИЕ : Хорошо хранится

КАРТОФЕЛЬ РАЗМЕР : Средний как ранний основной урожай, вырастает до большого, если собран как основной урожай

ПРАВИЛЬНОСТЬ ВЫРАБОТКИ : регулярно дает хороший урожай

НАГРАДЫ : нет

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ : самый универсальный из всех основных видов картофеля

Картофель “Дезире” | Томпсон и Морган

Коды
5 кг (примерно 40-70 клубней картофеля) (KC2241)
2 кг (примерно 16-28 клубней картофеля) (KB6914)
1 кг (примерно 8-14 клубней картофеля) (72326)

С марта сажайте ранний основной картофель.Перед посадкой «промокните» семенной картофель, поставив его в прохладное светлое место (10C / 50F), чтобы дать ему прорасти.

При выращивании раннего основного картофеля в землю избегайте посадки в почву, где картофель рос два года подряд, чтобы снизить риск заболевания. Подготовьте место для посадки в защищенном от солнца месте на влажной хорошо дренированной почве. Выкопайте много хорошо перепревшего навоза. Сажайте картофель рядами на расстоянии 45 см (18 дюймов). Ряды должны располагаться на расстоянии 75 см (2 ‘, 6 дюймов) друг от друга.Поместите семенной картофель в траншеи глубиной 10 см (4 дюйма) и засыпьте землю, чтобы снова заполнить траншеи. Когда ростки достигнут 20 см (8 дюймов), насыпьте землю вокруг побегов, оставив лишь несколько сантиметров. Повторите этот процесс еще через 3 недели.

Там, где пространство ограничено, попробуйте выращивать картофель в мешках для картофеля во внутреннем дворике. Наполните 8-литровый мешок для картофеля чуть ниже верха мешка компостом хорошего качества, смешанным с хорошо перепревшим навозом. Осторожно погрузите один картофельный клубень в компост так, чтобы побеги смотрели вверх на глубине 12 см (5 дюймов) от поверхности почвы.Поместите пакеты на солнечное место и регулярно поливайте, чтобы компост оставался влажным.

Пропалывайте междурядья и хорошо поливайте растения картофеля в течение всего вегетационного периода. Если существует угроза заморозков, натрите стебли почвой, чтобы защитить их, или переместите мешки с картофелем в сарае или теплице в защищенное от мороза место. Ранние сорта основных культур можно собирать примерно через 15 недель после посадки, когда листва начинает желтеть и отмирать.

Семена и садовые принадлежности обычно доставляются в течение периода времени, указанного для каждого продукта, как указано выше.Растения, луковицы, клубнелуковицы, клубни, кустарники, деревья, картофель и т. Д. Доставляются в подходящее время для посадки или посадки. Сроки доставки будут указаны на странице продукта выше или на странице подтверждения заказа и по электронной почте.

При заказе пакетов с семенами взимается плата за доставку в размере £ 2,99.

За заказы, которые включают любые другие продукты, взимается плата за доставку в размере £ 4,99.

Если заказ включает как пакеты с семенами, так и другие продукты, максимальная стоимость доставки составляет фунтов стерлингов.Будет применяться 99 – независимо от количества заказанных товаров.

За большие товары может взиматься более высокая плата за доставку – это будет отображаться в вашей корзине покупок.

Пожалуйста, посетите нашу страницу «Доставка», чтобы получить более подробную информацию и дополнительную информацию о различных сборах, которые могут применяться к определенным направлениям.

Для получения дополнительной информации о том, как мы отправляем ваши растения, посетите наше Справочное руководство по размерам растений.

DESIREE – Семена и злаки

КАРТОФЕЛЬ ОСНОВНОЙ КУЛЬТУРЫ
Созревание: 90-100 дней Текстура: Tending Floury Форма: Круглая Кожа: Красный Телесный: Желтый
Вкусный картофель интенсивного красного цвета, подходящий для большинства конечных целей. Высокоурожайный сорт с хорошей хранимостью.

Нет в наличии

Описание

ВЫБОР И ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ
ВРЕМЯ
Семенной картофель следует высаживать после окончания заморозков.Посадка правильных сортов обеспечит ранний свежий урожай на Рождество, за которым последует ранний / основной урожай для летних салатов и более поздний основной урожай для зимнего хранения.
РАННИЙ УРОЖАЙ нужно примерно 60-90 дней до сбора урожая.
Картофель раннего урожая обычно выкапывают, когда цветки полностью раскрыты, а клубни еще не созрели. Их лучше сразу же съесть.
РАННЯЯ / ОСНОВНАЯ УРОЖАЙ требуется примерно 80-120 дней до сбора урожая.
Среднеспелый картофель можно выкопать недозрелым и подавать свежим к летнему барбекю или оставить до созревания.
ОСНОВНАЯ УРОЖАЙ До сбора урожая нужно примерно 90-120 дней.
Картофель основного урожая лучше всего оставить для полного созревания и выкапывать, когда листва полностью отмерла. Картофель основного урожая, как правило, очень урожайный и пригоден для хранения.
ТЕКСТУРА
Картофель различается по текстуре, некоторые из них восковые, некоторые мучнистые, а некоторые – немного того и другого. Текстура картофеля определяет его использование на кухне.
ВОСТОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ (Варка)
Некоторые сорта картофеля являются восковыми, потому что их сахар еще не превратился в крахмал, этот картофель не распадается при приготовлении, поэтому его лучше всего варить для салатов, запеканок и супов.
ВОСКОВОЙ / МУЧНЫЙ (Варка – Маш – Выпекание)
Этот картофель не слишком мучнистый, не слишком воскообразный и подходит для большинства конечных целей.
МУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ (Пюре – Выпечка)
Мучнистый картофель плохо держит форму при приготовлении, поэтому его лучше всего использовать для затирания и запекания, а также для чипсов, жареного картофеля или дольки.
СЕРТИФИЦИРОВАННЫЕ СЕМЕНА
Сертифицированный семенной картофель выращивается сертифицированным производителем, который работает в соответствии со строгими директивами по качеству экспорта. Это гарантирует, что картофель соответствует названию и максимально свободен от болезней.
КОГДА СДЕЛАТЬ
Картофель нежный к морозам, семенные клубни не следует сажать до окончания заморозков, если они не укрыты.
ГДЕ ПОСАДИТЬ
Для достижения наилучших результатов выберите солнечное защищенное место с хорошим дренажем, картофель как хорошо компостированная почва. Применяйте компост для домашней птицы Seeds & Cereals на почвах с низким содержанием органических веществ, это улучшит дренаж во влажных условиях и сохранит влагу в жаркую и сухую погоду.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ПРОСАДКИ
Семенной картофель можно разложить в теплом и сухом месте с непрямым светом, чтобы стимулировать ростки, а затем высаживать, когда появляются короткие зеленые ростки.
РАССТОЯНИЕ И НАГРУДКА
Ниже приведены инструкции по посеву семенного картофеля:
Траншея: Сформируйте траншею глубиной около 300 мм и на расстоянии 800 мм – 1 м друг от друга.
Пространство: Между растениями примерно от 250 мм (ранние культуры) до 350 мм (основные культуры).
Покрытие: Покройте клубни слоем почвы примерно на 50–100 мм, продолжая прикрывать новый рост, пока почва не выровняется с верхом траншеи, затем начинайте насыпку.
Насыпь: Когда растения достигают высоты 200–250 мм, их следует насыпать, втягивая почву изнутри ряда.Бугорки помогают поддерживать растущее растение, уничтожают сорняки и предотвращают появление зеленых клубней.
УДОБРЕНИЕ
Картофель предпочитает слабокислые почвы (pH 5–6), поэтому избегайте внесения извести на участки, где будет выращиваться картофель. Внесите удобрение для картофеля Seeds & Cereals из расчета 60-80 граммов на метр ряда. Равномерно распределите и накройте 1-2 дюйма качественной почвы или компостом для семян и злаков, прежде чем класть клубни сверху.
ПОЛИВ
После того, как растения прижились, регулярный полив необходим для получения хорошего урожая и качества.Прекратите полив после того, как растения зацветут.
ХРАНЕНИЕ
Храните клубни картофеля в прохладном (идеально 5 ° C), темном, сухом месте, защищенном от грызунов.
Хранение на земле (оставляя клубни в почве до тех пор, пока они не потребуются), возможно, но не в почвах, которые могут стать переувлажненными.

Solanum tuberosum ‘Desiree’ – BBC Gardeners ‘World Magazine

Растение

Не сажать в январе

Не сажать в феврале

Не сажать в сентябре

Не сажать в октябре

Не сажать в ноябре

Не сажать в декабре

Урожай

Не собирайте урожай в январе

Не собирайте урожай в феврале

Не собирайте урожай в марте

Не собирайте урожай в апреле

Собирайте урожай в сентябре

Не собирайте урожай в октябре

Не собирайте урожай в ноябре

Не собирайте урожай в декабре

Картофель Дезире Советы по уходу и сбору урожая

Официальное название растения Solanum Tuberous
Общее название Картофель Дезире
Тип растения Овощной
Родина Нидерланды
Рейтинг выносливости h4-h5
Токсичность Токсично, кроме клубней
Листва Листовые зеленые растения
Цветы Белые цветы
Когда сеять Март, апрель, май, июнь
Месяцы цветения Июнь, июль, август
Месяцы сбора урожая Июль, август, сентябрь, октябрь
Солнечный свет

Предпочтительно
Полное солнце / светлый оттенок

Воздействие
Открытое или защищенное

Размер

Высота
0.5 – 1М

Спред
0,5 – 1M

Время цветения
Июнь – август

Почва

Предпочтительный
Большинство типов почв

Влажность
Влажная, но хорошо дренированная

pH
Нейтральный / слабокислый

Картофель Дезире – один из самых популярных сортов картофеля среди домашних фермеров в Англии и Уэльсе.

В этой статье мы подробнее рассмотрим этот сорт картофеля, чтобы вы могли понять, почему он так популярен, и выяснить, подходит ли он вам.

Мы также поможем вам убедиться, что, выбрав этот сорт картофеля, вы получите наилучшие возможные результаты при выращивании.

Картофель Дезире

Дезире – это сорт картофеля с красной кожицей (Solanum tuberosum), который был первоначально выведен в Нидерландах в 1962 году. Это сорт картофеля, который обычно используется в качестве основной культуры, и высоко ценится садоводами и землевладельцами.

Растение средней высоты, в дальнейшем может разрастаться. Цветки красновато-фиолетовые, бледнеют до белого цвета.

Сами клубни довольно большие, если их оставить для полного созревания, как у основного урожая картофеля. Но при желании их также можно собрать немного раньше, чтобы получить ранний основной урожай.

Плюсы картофеля Дезире

Одним из главных достоинств картофеля Дезире является то, что он обладает довольно хорошей устойчивостью к засухе. Это означает, что они могут быть хорошим выбором там, где летом не хватает воды или где труднее обеспечить надлежащий полив или полив так часто, как нужно.

Еще одна хорошая вещь в картофеле Дезире – это то, что он обладает довольно хорошей устойчивостью к болезням.

Этот сорт невосприимчив к болезням, которые могут поражать другие сорта, например, к картофельной бородавке и кожным пятнам. А также обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу клубней, PVY и черной ножке. Он также обладает умеренной устойчивостью к фузариозной сухой гнили, ПВС и ПВК.

Еще одна вещь, которая нравится людям в этом сорте картофеля, – это то, что это довольно восковой картофель, который очень универсален на кухне.Его можно использовать для затирания, измельчения, жарения и многих других способов.

Минусы картофеля Дезире

Хотя в целом картофель Дезире по устойчивости к болезням лучше, чем у многих других сортов картофеля, стоит отметить, что он все еще может сталкиваться с проблемами.

Хотя клубни обычно довольно устойчивы к фитофторозу, листва поражается. Скручивание листа также может быть проблемой.

И это не тот картофель, который устойчив к обыкновенной парше, поэтому может быть не лучшим сортом для выращивания, если это особая проблема в вашем саду.Он также имеет слабость к угревым червям и нематодам картофельных цист.

Следует отметить одну очень важную вещь: хотя это может быть отличным вариантом для садоводов в большей части Англии и Уэльса, в Шотландии он не прижился.

При выращивании в Шотландии клубни могут быть водянистыми и мягкими, что дает очень неутешительные результаты. Если вы живете дальше на север или в более влажной местности, вам, вероятно, будет лучше выбрать другой сорт.

Покупка семенного картофеля Дезире

Если вы все же решите, что картофель Дезире – правильный выбор для вас, вы обнаружите, что у вас совсем нет проблем с получением семенного картофеля хорошего качества.

Популярность этого сорта означает, что они широко доступны в садовых центрах, Интернете и других магазинах. Часто такой семенной картофель можно найти даже в недорогих супермаркетах.

Однако для достижения наилучших результатов вам следует попытаться найти поставщиков семян у сертифицированного поставщика с хорошей репутацией, чтобы вы знали, откуда они берутся, и что они свободны от вредителей и болезней.

Если вы покупаете у надежного поставщика, вы должны получить около 10-11 семенного картофеля хорошего размера в одном пакете по 1 кг.

Где их выращивать

Картофель Дезире можно выращивать в земле или в контейнерах, везде, где можно было бы выращивать другой картофель.

Они будут расти на любой плодородной, влажной, но умеренно дренируемой почве с большим количеством органических веществ. И лучше всего будет на ярком солнце.

Картофель хорошо растет в любой почве с умеренным pH, но лучше всего в слабокислой почве.

Правила посадки

Картофель Дезире с фаршем в садовой траншее

Картофель Дезире, как и другой картофель, можно измельчить (оставить для образования зеленых побегов) перед посадкой, хотя мнения расходятся относительно того, насколько это имеет значение.

Этот сорт обычно высаживают примерно со второй половины февраля, а затем высаживают менее чем за месяц до последней даты заморозков в вашем районе. Для большинства лучшее время для посадки на открытом воздухе – конец марта или начало апреля.

Советы по уходу за картофелем Дезире

Уход за картофелем Дезире не отличается от ухода за другим картофелем. По возможности следует поливать растения в засушливые периоды (хотя, как отмечалось выше, этот сорт обладает довольно хорошей устойчивостью к засухе).

Вы должны убедиться, что посевная площадь является плодородной, и что вы принимаете меры для поддержания плодородия с течением времени.

Хорошая идея – подумать не только о том, какой сорт картофеля вы будете выращивать, но и о том, какие растения вы выберете в качестве компаньонов для своего картофеля.

Посадка компаньонов – отличная идея для органического сада и может помочь вам получить более высокие урожаи.

Некоторые растения-компаньоны, которые следует учитывать, включают хрен, чеснок, лук или другие виды лука, горох или фасоль для фиксации азота, петрушку, шалфей, тимьян и другие ароматические травы, а также цветы, такие как бархатцы, огуречник и т. Д.

Для получения самых высоких урожаев мы также рекомендуем использовать садоводство без перекопки и хорошо мульчировать вокруг своих растений картофеля. Картофель на грядке без перекопки собрать намного легче.

Мульчу можно использовать как альтернативу окучиванию картофеля более традиционным способом.

Листья окопника являются отличной мульчей, например, для растений картофеля. Жидкий корм для окопника также может быть полезным. Мы также обнаружили, что мульчирование водорослями дает отличные результаты.

Хотя вам следует использовать натуральные материалы для мульчи, которые легко доступны в вашем районе.

Сбор урожая

Уборка урожая

Если для него созданы подходящие условия выращивания и за ним хорошо ухаживают, картофель Дезире должен быть готов к сбору урожая примерно через 17-18 недель после посадки.

В среднем этот картофель будет готов к уборке примерно в конце июля, в первую неделю августа или немного позже. Хотя это может значительно варьироваться в зависимости от условий каждый год.

Убедитесь, что вы правильно храните картофель, чтобы получить максимальную отдачу от урожая.

Помните, картофель Дезире – не единственный вариант, который стоит рассмотреть. Есть много других интересных и универсальных сортов картофеля, которые можно попробовать. Но Дезире может быть хорошим вариантом для садоводов большей части Англии и Уэльса.

Картофель All Blue и Desiree

Картофель All Blue и Desiree – два сорта картофеля, которые настоятельно рекомендуются для домашнего сада.

All Blue Potato

All Blue Potato – это семейная реликвия. Цвет картофеля от темно-синего до розово-пурпурного присутствует во всем картофеле, за исключением очень узкой белой полосы прямо под кожицей. Кожа гладкая.

Этот картофель среднего размера вырастает от пяти до шести дюймов в длину. Они имеют овальную форму и считаются одними из лучших сортов. Весь синий картофель – хороший выбор для выращивания в контейнерах, что является преимуществом для домашних садоводов с небольшими садами.

Картофель All Blue – среднеспелый, от 80 до 110 дней.Это отличный универсальный картофель. Они рекомендуются для запекания, варки, пюре, жарки, чипсов, супов, салатов или фарша.

Очень влажная мякоть имеет неповторимый аромат дыма. Они довольно питательны и содержат много минералов по сравнению с другими сортами картофеля. Когда этот картофель готов, мясная мякоть может стать светло-голубой. В «Изобилии сосуда Макги и Стаки» предлагается добавить столовую ложку уксуса в воду для готовки, чтобы сохранить красивый цвет. Лучше не переваривать этот сорт.

Картофель All Blue стал стандартом, по которому оцениваются другие сорта голубого картофеля. Это сорт от очень высокой до умеренно урожайности.
Такой картофель хорошо хранится. All Blue potatoes – очень популярный выбор.

Картофель Дезире

Картофель Дезире был завезен в США в 1962 году и возник в Нидерландах. Этот картофель среднего и крупного размера может быть от круглого или овального до длинного или продолговатого. Они от шести до восьми дюймов и более в длину. У них гладкая красная кожа.Мякоть светло-желтая.

По сути, картофель Дезире – отличный универсальный картофель. Их рекомендуют для приготовления на пару, жарения, варки или затирания. Текстура от крахмалистой до восковой. Мякоть сохраняет свой цвет после приготовления и достаточно плотная. Картофель Дезире – среднеспелый и поздний сорт, от 85 до 100 дней сбора урожая. Очень высокоурожайный урожай лучше всего растет на достаточно богатой почве.

Картофель Дезире – засухоустойчивое, выносливое и надежное растение.У растений среднего размера есть красные цветки фиалки. Имеет умеренную устойчивость к парше и фитофторозу. Такой картофель хорошо хранится.

Легкий в выращивании картофель Дезире – один из немногих, который можно выращивать из настоящих семян, а не из семенного картофеля, который представляет собой клубни. При выращивании из семян полученные растения созревают позже, чем выращенные из клубней.

Кроме того, только половина картофеля, выращенного из семян растений, будет с красной кожицей. У остальных будет белая кожа.

Дезире – популярный краснокожий картофель. Цвет кожи варьируется от розовато-красного до розово-красного. Цвет мякоти также варьируется от желтого до насыщенного темно-золотого. У этого есть кремовая влажная, плотная текстура.

По сравнению с картофелем «Никола», картофель Дезире более склонен к появлению синяков и расщеплений, более подвержен вирусам картофеля, но менее подвержен парше и черной ножке.

Авторские права на контент © 2021, Конни Крочмал. Все права защищены.
Этот контент был написан Конни Крочмал. Если вы хотите использовать этот контент каким-либо образом, вам потребуется письменное разрешение. Контакт Конни Крочмаль для подробностей.

Картофель

Слева направо сверху слева: картофель карлингфорд, картофель делавэр, картофель дезире, картофель пустельга, картофель надин, картофель королевский синий, картофель рубин лу

Круглый год растет множество сортов картофеля, пригодных для различных способов приготовления.Используйте в супах, рагу, овощных гарнирах, фриттатах, омлетах, булочках и хлебе.

Разновидности

  • Делавэр: может иметь корявый и некрасивый вид из-за условий выращивания, но готовится довольно хорошо.
  • Надин: блестящая, кремовая кожа с мелкими глазками, доступна в изысканных размерах, но имеет слабый аромат и из-за высокого содержания влаги плохо прожаривается.
  • Ruby Lou: с розовой кожицей, белой мякотью и хорошим вкусом, отлично подходит для любых блюд.
  • Дезире: розовая кожица с желтой мякотью и хорошим вкусом, неплохо подходит, за исключением жарки.
  • Королевский синий: длинный, овальной формы с пурпурной кожицей и желтоватой мякотью, отлично подходит для любых приготовлений.
  • Пустельга: кремово-белая кожица с розовато-голубыми глазами и кремовой мякотью, хорошо готовится во всех областях, хорошо жарится и имеет хороший вкус.
  • Карлингфорд: кремово-белая кожица, белая мякоть, отличный вкус, лучше всего варить, но также хорош и в других отношениях, кроме жарки.

Выбор

Выбирайте безупречный картофель без видимых шрамов, повреждений и зелени.

Хранилище

Извлеките из пластиковых пакетов и храните отдельно в прохладном, темном, сухом месте, вдали от лука. Картонная коробка или коричневый бумажный пакет идеально подойдут. Не охлаждайте и не храните дольше, чем необходимо, иначе картофель станет зеленым и станет мягким. В любом случае откажитесь.

Кулинария

Можно очистить от кожуры или оттереть кожу и оставить на ней. Удалите всю зелень с помощью пилинга.Если шелушение, удалите только самый тонкий слой, чтобы предотвратить потерю питательных веществ.

Варить или варить на пару 15-20 минут, тушить до готовности. Время зависит от размера кусков. При быстром кипении картофель может рассыпаться. Поставьте в микроволновую печь в закрытой посуде с 2–3 столовыми ложками воды на высокой (100%) температуре в течение 10–12 минут, перевернув через 5 минут, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Время зависит от размера и количества.

Предложение обслуживания

Для салатов добавьте в воду немного лимонного сока или белого уксуса, чтобы сохранить цвет.

Для получения действительно хрустящего жаркого картофеля перед запеканием доведите до кипения в течение 2–3 минут. Слейте воду, смажьте маслом и готовьте в горячей духовке.

Для получения однородного пюре слейте воду из приготовленного картофеля и перемешайте на огне, чтобы удалить влагу. Разомните, чтобы удалить комочки, и добавьте молоко, когда оно станет однородным. Лучше всего теплое молоко.

Эта публикация предназначена только для образовательных и информационных целей. Это не замена профессиональному совету. Информация об услуге, продукте или лечении не подразумевает одобрения и не предназначена для замены профессионального совета.Читатели должны иметь в виду, что со временем актуальность и полнота информации могут измениться. Всем пользователям следует обращаться за советом к квалифицированному специалисту за ответами на свои вопросы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *