Сорта картофель гмо: понятие, польза и вред, сорта

Генетически модифицированная (ГМ) линия сельскохозяйственной культуры создается путем внедрения в ее генотип чужеродного гена, что позволяет придать ей качественно или количественно новое хозяйственно ценное свойство. От сортов, полученных методами традиционной селекции, ГМ линии отличаются тем, что в их генотип добавлены элементы эволюционно очень отдаленных организмов, часто относящихся к царству простейших

Основные направления генетической инженерии картофеля
В последние годы наблюдается потеря позиций картофеля как пищевой культуры на мировом рынке. Одновременно возрастает его роль в качестве сырья для химической промышленности. Методы генетической инженерии в состоянии значительно улучшить качественные показатели технического картофеля при сохранении его урожайности. Крахмал накапливается в клубнях картофеля в двух различных формах: амилопектин и амилозин. Обе они имеют промышленное значение, но в разных производственных процессах. Их разделение является сложной и затратной задачей. Поэтому перед генетиками была поставлена задача – создать сорта картофеля, продуцирующие отдельно амилозин и амилопектин. Несколько лет назад создана ГМ линия картофеля, содержащая в клубнях только амилопектин. Испытания этой линии (Amflora), разработанной BASF, уже завершены, и в прошлом году было получено разрешение на ее возделывание в Европе для непищевых целей.

Другим направлением генетической инженерии картофеля является создание линий, устойчивых к болезням и насекомым-вредителям. Несколько ГМ сортов картофеля с повышенной устойчивостью к вирусу PLRV и колорадскому жуку (NewLeaf и NewLeaf Plus) были разработаны и разрешены к возделыванию в США и Канаде еще в 90-х годах прошлого века. В 1999 году они выращивались на площади почти 25 тысяч гектар. Но вскоре данный показатель упал почти до нуля, так как крупные перерабатывающие компании и рестораны в США отказались принимать ГМ картофель.

На Юге Африки и в Египте начали возделывать ГМ картофель, устойчивый к поражению мотыльком Phthorimaea operculella, наносящим огромный вред картофелеводству в этих странах.

В Евросоюзе основные ставки сделаны на разработку линий картофеля, устойчивых к Phytophthora infestans (фитофторозу). Именно данная болезнь наносит тут основной ущерб картофелеводству в те годы, когда долго держится теплая и влажная погода. В конце октября 2011 года компания BASF получила разрешение на выращивание в Евросоюзе ГМ линии картофеля Фортуна, устойчивой к фитофторозу и предназначенной для пищевых и кормовых целей.

Линии ГМ картофеля, разрешенные в России
В России одобрены к применению четыре линии трансгенного картофеля. Все они обладают одним свойством – высокой устойчивостью к колорадскому жуку. Это достигнуто благодаря внедрению гена Bt, отвечающего за продукцию энтомоцидного белка, токсичного для насекомых. Использование данных сортов резко снижает затраты на обработку пестицидами и нормализует фитосанитарную обстановку на полях.

Две из разрешенных линий – разработки Monsanto, основанные на Североамериканских сортах: Russet Burbank Newleaf и Superior Newleaf. Российскими учеными из широко распространенных отечественных сортов Елизавета и Луговский получены трансгенные по Bt-гену сорта Елизавета 2904/1 kgs и Луговской 1210 amk. Испытания всех четырех сортов не показали возможного негативного влияния на окружающую среду и человека. Сорта допущены для использования в пищевой промышленности и для реализации населению.
Если в стране будет одобрено выращивание ГМ-картофеля, то при выборе сорта с искусственно созданной устойчивостью к колорадскому жуку, следует отдавать предпочтение отечественным разработкам, так как они в большей степени приспособлены к местным почвенным и климатическим условиям. Проявляя одинаковую энтомоцидную активность, Елизавета 2904/1 kgs и Луговской 1210 amk должны показывать более высокую устойчивость к остальным биотическим и абиотическим факторам среды и давать более высокий и устойчивый урожай.
Сорт Елизавета относится к среднеранним, столового назначения. Отличается хорошими вкусовыми качествами и лежкостью. Урожайность составляет до 29—40 т/га. Адаптирован к условиям Дальнего Востока и европейской части России, включая Северный регион.
Сорт Луговской является среднеспелым. Дает стабильно высокие урожаи (до 50 т/га). Обладает хорошими вкусовыми качествами. Рекомендован к выращиванию практически на всей территории Российской Федерации, где практикуется картофелеводство.

Особенности выращивания картофеля с внедренным геном Bt
К линиям картофеля, трансгенным по Bt-гену, следует относиться так же, как и к любым другим инсектицидным средствам. По сути, они и являются инсектицидами, только токсин не наносится на поверхность растений, а синтезируется в их листьях. Специалисты не рекомендуют полагаться только на способность картофеля подавлять развитие насекомых-вредителей. Лишь комплексный подход позволяет предупредить появление устойчивых к Bt-токсину насекомых. В первую очередь, необходимо соблюдать правильный севооборот. Также не следует отказываться от других средств борьбы с колорадским жуком, в том числе и от химических.
Химические инсектициды могут дополнять эффект токсичного для насекомых картофеля. С другой стороны, тактику борьбы с вредителями можно построить на дополнении инсектицидной обработки генетически модифицированным картофелем. Оба варианта сохраняют меньше шансов на выживание особям, которые приобретают устойчивость к одному из методов борьбы.
Крайне не рекомендуется многолетнее выращивание на одном и том же поле ГМ картофеля, устойчивого к колорадскому жуку. Это существенно увеличивает вероятность вспышек численности других видов насекомых, нечувствительных к Bt-токсину. В США отмечены случаи ущерба, наносимого совкой, а иногда и тлей, на тех полях, где картофель с Bt-геном выращивался продолжительное время.
Кроме того, в подобной ситуации резко повышается риск появления устойчивости к токсину у колорадского жука и быстрого распространения устойчивой популяции. Поэтому, на первый взгляд, парадоксальная рекомендация, обеспечить возможность сохранения и относительного процветания популяции колорадского жука, имеет под собой научную основу. Сильное разбавление устойчивых особей неустойчивыми предупреждает массовую вспышку численности этих вредителей на полях занятых ГМ картофелем.
С этой целью рекомендованы следующие приемы: посадка смеси ГМ и не ГМ линий картофеля, создание лент, блоков и отдельных полей, специально для поддержания популяции колорадского жука. Наиболее предпочтительным считается последний вариант. При смешанной посадке особи колорадского жука могут питаться на различных растениях и получить низкую дозу токсина, что повышает вероятность появления устойчивости.
Участки с не ГМ линиями должны располагаться в непосредственной близости с генетически модифицированными растениями. Рекомендуется обрабатывать участки с не ГМ картофелем инсектицидами в умеренных дозах. Начинать уборку урожая следует с участков, где высажен ГМ картофель. В результате особи, которые приобрели устойчивость, мигрируют к остальным, и ген устойчивости сильно растворяется в общей популяции. Площадь, занятая под картофелем, не содержащим Bt-ген, должна составлять не менее 20% от общей площади, занятой под картофелем.
Следует также иметь в виду, что Bt-токсин опасен для многих видов полезных насекомых – опылителей и медосборов. Не следует высевать данные линии картофеля рядом с пасеками и местами сезонного вывоза пчел.

Таким образом, выращивание генетически модифицированного картофеля, устойчивого к колорадскому жуку, не должно быть самоцелью. К этой мере следует относиться с той же осторожностью, что и к другим средствам борьбы с вредителями:
•    применять только в том случае, если в этом действительно возникла необходимость;
•    сочетать с другими методами борьбы, агротехническими, химическими и другими;
•    правильно дозировать, т.е. чередовать посевы ГМ картофеля в пространстве и времени с традиционными сортами и другими культурами.
В остальном, агротехника Bt-линий картофеля отличается от выращивания традиционных сортов только резким снижением потребность в химических инсектицидах.

к. с-х.н. Алексей Никитин

Персональный сайт – ГМО картофель в России

При покупке картофеля будьте очень осторожны! 

ГМО-картофель (три сорта: Невский, Елизавета, Луговской), как и всё ГМО он содержит остатки наивреднейшего для жизни раундапа, который используют для обработки ГМО-культуры, поскольку к нему устойчивы только наиболее распространённые ГМО-культуры.

В опубликованном исследовании (Benachour&Séralini, 2008) было показано, что гербицид раундап, к которому устойчивы наиболее распространенные ГМ-культуры, даже в самых минимальных количества (0.000001%) приводит к гибели клеток эмбрионов, клеток пуповинной крови и плаценты человека, запуская апоптоз (запрограммированную смерть клеток), приводит к бесплодию. В Европе из-за этого 30 % населения уже бесплодны. Раундап был изобретён компанией Монсанто. Монсанто во время войны во Вьетнаме производила для пентагона уничтожитель растений – Agent Orange разбрызгивали с вертолетов на джунгли, после этого джунгли превращались в пустыню, листва у деревьев опадала, трава гибла – это облегчало поиск партизан. Сейчас там до сих пор экологическая катастрофа. Не только не растут растения, но и дети с пороками развития рождаются.

Не покупайте ГМО-картофель (три сорта: невский, елизавета, луговской).

Как никогда раньше, очень тщательно выбирайте картофель. ГМО-картофель (невский, луговской, елизавета и совместно выращенные с ними другие культуры, тоже становятся ГМО-шными).

Картофель самый опасный продукт, когда он ГМО-шный. ГМО-шного картофеля выращивают в России аж 50 %. Будьте внимательны, от этого зависит будут ли Ваши внуки, а то уже и Вы сейчас бесплодными, т. е. стерильными.

На днях разговаривал с продавцами и фермерами в одном лице про картофель. Они говорят, что у них и у многих по округе один и тот же сорт два раза подряд не даёт урожая – это явный признак ГМО картофеля. Они смешивают для этого два сорта ГМО-шный и не ГМО-шный. Но из-за совместного произрастания не ГМО-шный сорт тоже становится ГМО-шным из-за опыления и из-за того на второй год уже не даёт урожая из-за того, что он становится ГМО.

Вы все знаете, что мул – помесь лошади и ишака не даёт потомства, так же и ГМО-линии тоже из-за этого не дают потомство, ведь в них встроен ген другого несовместимого с ним организма.

Поэтому очень тщательно выбирайте картофель, при разговоре с продавцами старайтесь узнать, что у них за сорт и как они выращивают картофель. Если выращивать с ГМО-картофелем не ГМО-картофель, то и тот тоже станет ГМО-картофелем.

Помните, что при выращивании ГМО-картофеля, как и любой ГМО-линии используют страшнейший гербицид “РАУНДАП”, который опасен для жизни и приводит, как и ГМО-линии к бесплодию в 3-ем поколении, а в каких то случаях уже и в первых, делая тех кто есть ГМО бесплодным, то есть стерильным.

Генномодифицированная картошка сорта. Почему никому не нужен ГМО картофель. ГМО

ГМО картофеля: все, что вам нужно знать

Нат Грэм. Нат Грэм – докторант шестого курса отделения биологических наук Университета штата Миссури, Колумбия. Его исследования направлены на улучшение генетической трансформации кукурузы. Он также является основателем местной программы под названием «Science on Tap», призванной дать аспирантам возможность представить свои исследования сообществу.

Этот пост был первоначально опубликован на странице GMO Answers ‘Medium.

Генетическая модификация предотвращает образование синяков и потемнения картофеля и снижает содержание аспарагина, что повышает безопасность пищевых продуктов. (Изображение предоставлено: Ответы ГМО)

Картофель является наиболее часто потребляемым овощем в Соединенных Штатах, поэтому возникает вопрос – существует ли картофель с ГМО? Мы обсуждали ГМО-картофель «101» со аспирантом Нат Грэмом, докторантом шестого курса отделения биологических наук Университета штата Миссури в Колумбии.Нат пролил свет на то, как генетическая модификация используется при выращивании картофеля по всей стране.

Когда мы говорим о ГМО-картофеле, что в нем генетически модифицировано?

Nat Graham: Когда большинство людей думают о генетической модификации, они предполагают, что продукт был разработан для производства чего-то нового, но в случае с ГМ-картофелем все обстоит наоборот. В данном случае завод спроектирован таким образом, чтобы на самом деле производить меньше того, что он уже производит.Используя технологию под названием RNAi, ученые могут сказать растению, чтобы оно прекратило вырабатывать вещества, которые могут привести к нежелательным признакам, таким как потемнение и синяки.

Какие марки ГМО-картофеля?

Nat Graham: Единственный ГМО-картофель, который вы можете купить в настоящее время, известен как White Russet potato, и он был разработан пионером картофеля, компанией J.R. Simplot, чтобы иметь два новых свойства. Первый уменьшает поджаривание и синяки, которые могут возникнуть, когда картофель упаковывается, хранится и транспортируется или даже режется на кухне.Хотя поджаривание – это всего лишь косметическая проблема, оно все же приводит к тому, что каждый год без надобности выбрасывается много продуктов. Кроме того, при переработке в любой нарезанный картофель обычно добавляют добавки, предотвращающие потемнение во время транспортировки. White Russet останется белым, отсюда и название, даже если он подвергнется суровым условиям обращения или будет разрезан во время обработки, что приведет к сокращению пищевых отходов и добавок.

Вторая особенность снижает количество встречающегося в природе химического вещества под названием аспарагин.Когда аспарагин подвергается воздействию высокой температуры, например, используемой во фритюрницах, он может превращаться в акриламид, вероятный канцероген. Уменьшая количество свободного аспарагина в картофеле, его можно жарить, не беспокоясь о получении жестких побочных продуктов.

Хотя в настоящее время ГМО-картофель Simplot не доступен для покупки, он также получил одобрение для других сортов ГМ-картофеля. Этот картофель не только снижает потемнение и снижает количество акриламида, но и устойчив к фитофторозу, заболеванию, вызвавшему картофельный голод в Ирландии.Они также имеют более медленное превращение крахмала в сахар, что позволяет хранить в холодильнике для повышения качества.

Какая часть урожая картофеля в США генетически модифицирована?

Nat Graham: Единственный ГМО-картофель, доступный потребителям и ресторанам, – это белый красновато-коричневый, и это совершенно новый продукт. В результате под него пока отведена лишь очень небольшая площадь. Компания работала с фермерами, чтобы вырастить около 6000 акров картофеля для продажи в 2017 году.Для сравнения: в 2015 году в США было засеяно более 955 000 акров картофеля.

Почему фермеры выбрали выращивание генетически модифицированного картофеля?

Nat Graham: Выбор продукта для выращивания полностью зависит от фермеров, поэтому я не могу говорить за них. Тем не менее, я могу сказать, что, поговорив со многими фермерами лично, они заинтересованы в продаже большего количества годного к употреблению картофеля вместо того, который поврежден во время сбора урожая и хранения.Они также хотят по возможности распылять меньше пестицидов для борьбы с такими заболеваниями, как фитофтороз.

Как был создан ГМО-картофель?

Nat Graham: Процесс создания любого генно-инженерного растения в целом очень похож. Выявлена ​​последовательность ДНК, которая, как считается, улучшит качество растения. Затем эта последовательность ДНК вставляется в растение с использованием модифицированной версии встречающейся в природе бактерии под названием Agrobacterium .Затем растение выращивают в лаборатории и проверяют, чтобы убедиться, что оно содержит именно ту последовательность, которую первоначально разработали ученые. Оттуда его перемещают в теплицу, где его можно размножить. Затем растения можно выращивать в поле для дальнейшего тестирования. Затем проводятся дополнительные эксперименты, чтобы убедиться, что установка работает точно так же, как не модифицированная версия. В случае с White Russet было проведено тестирование, чтобы убедиться, что он снижает потемнение и производит меньше аспарагина, но они также тестировались в коммерческих условиях во всех штатах выращивания картофеля, чтобы убедиться, что они не были более восприимчивы к заболеваниям, имели такую ​​же питательную ценность, как и обычные аналоги и вряд ли вызвали аллерген.

Как только Simplot убедились, что продукт такой же безопасный и питательный, как и их обычные аналоги, они подали заявку на одобрение регулирующих органов. В США это означает прохождение через Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), Министерство сельского хозяйства США (USDA) и Агентство по охране окружающей среды (EPA). У каждого агентства есть свои собственные требования к испытаниям и безопасности, которые необходимо выполнить, чтобы получить «нерегулируемый статус». Однако и там этого не делается. Simplot также добивается одобрения регулирующих органов в отношении Common U.С. экспортные рынки картофеля. В случае с White Russet это означает получение формы одобрения, по крайней мере, от агентств в Канаде, Японии и Мексике.

Какой ваш любимый картофельный продукт?

Nat Graham: Мы едим довольно много картофеля в моем доме, большая часть покупается свежей в продуктовом магазине и готовится дома. Хотя, как известно, время от времени я ищу жареный картофель быстрого приготовления!

* Компания J. R. Simplot проверила этот пост на предмет точности.

США одобряют 3 типа генетически модифицированного картофеля – The Denver Post

Кейт Ридлер, The Associated Press

БУАЗ, штат Айдахо – Три вида картофеля, созданные с помощью генной инженерии, чтобы противостоять патогену, вызвавшему картофельный голод в Ирландии, безопасны для окружающей среды и безопасны для употребления, заявили федеральные чиновники.

Утверждение Агентства по охране окружающей среды США и Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в конце прошлой недели дает Дж.Разрешение Р. Симплот на посадку картофеля этой весной и продажу осенью.

Компания заявила, что картофель содержит только гены картофеля и что устойчивость к фитофторозу, заболеванию, вызвавшему картофельный голод в Ирландии, происходит от аргентинского сорта картофеля, который, естественно, является защитным средством.

Нет никаких доказательств того, что генетически модифицированные организмы, известные как ГМО, небезопасны для употребления в пищу, но изменение генетического кода пищевых продуктов представляет собой этическую проблему для некоторых.McDonald’s отказывается использовать генетически модифицированный картофель Simplot для картофеля фри.

Три новых сорта картофеля – Рассет Бербанк, Рейнджер Рассет и Атлантик – ранее были одобрены Министерством сельского хозяйства США. Представитель Simplot Дуг Коул сказал, что он «имеет тот же вкус, текстуру и питательные качества», что и обычный картофель.

Компания заявила, что у них будет меньше синяков и черных пятен, увеличится емкость хранения и уменьшится количество химического вещества, которое является потенциальным канцерогеном и образуется при варке картофеля при высоких температурах.

Обычный картофель может потемнеть при варке после того, как он слишком долго хранился в холодном состоянии, и новые сорта уменьшают эту проблему, говорится в сообщении компании. Simplot также заявила, что усовершенствованные холодильные камеры, вероятно, будут иметь серьезные последствия для промышленности картофельных чипсов за счет снижения затрат на грузовые перевозки.

Картофель считается четвертой основной пищевой культурой в мире после кукурузы, риса и пшеницы. Фитофтороз, от которого погибли все посевы и погибло около миллиона ирландцев в 1840-х годах, по-прежнему является серьезной проблемой для производителей картофеля, особенно в более влажных регионах.

Фунгициды использовались на протяжении десятилетий для предотвращения болезни. Simplot говорит, что генетически модифицированный картофель снижает использование фунгицидов вдвое.

Компания также отмечает, что картофель не содержит ДНК неродственного организма.

Проект Non-GMO Project, который выступает против ГМО и проверяет продукты и продукты, не содержащие ГМО, заявил, что молодой картофель не квалифицируется как не содержащий ГМО.

«Биотехнологические компании все чаще пытаются дистанцироваться от неприятия ГМО потребителями, заявляя, что новые типы генной инженерии… на самом деле не являются генной инженерией», – говорится в заявлении группы из штата Вашингтон.

Последние федеральные разрешения относятся к второму поколению врожденного картофеля Simplot. В первом поколении не было защиты от фитофтороза или усиленного хранения в холоде.

Первое поколение продавалось в магазинах под маркой White Russet. Коул сказал, что компания еще не решила, как будет продавать новый картофель «Врожденный».

Он также работает над третьим поколением, которое, по словам Коул, будет иметь защиту от дополнительных штаммов фитофтороза.

ГМО картофель теперь классифицируется как опасный

Картофель добавлен в список высокого риска стандарта проектов без ГМО.Проект без ГМО рассматривает зерновые культуры и вводимые ресурсы как «высокорисковые», когда существует высокая вероятность заражения ГМО в цепочке поставок традиционных и не содержащих ГМО.

Проект без ГМО использует матрицу рисков для определения списка высокого риска стандарта. Матрица рисков сосредоточена на ключевых критериях, включая количество засаженных акров, коммерческую доступность, присутствие в цепочке поставок, использование и его потенциальное использование в продуктах питания для людей и / или в качестве кормов для животных. Каждый из этих и других критериев имеет определенное значение риска в матрице.По мере того, как контролируемые ГМО-культуры / вводимые ресурсы становятся более доступными, они вводятся в матрицу; когда их общая оценка риска достигает заранее определенного порога, их рекомендуется добавить в список высокого риска. Картофель с ГМО уже достиг этого порога.

Какие сорта ГМО-картофеля известны на рынке США?

На рынке с 2015 года ГМО-картофель был разработан J.R. Simplot. В настоящее время ГМО-картофель продается под торговой маркой Simplot Innate, известной под торговой маркой White Russet.Этот сорт отличается множеством свойств, в том числе отсутствием потемнения и образованием более низкого уровня акриламида.

Какие виды продуктов могут быть затронуты помимо свежего цельного картофеля?

Замороженные продукты из картофеля (например, замороженный картофель фри), полуфабрикаты, в состав которых входит картофель (например, картофельные пироги), продукты, содержащие картофельный крахмал в качестве загустителя (например, соусы, пудинги), и некоторые продукты без глютена которые используют картофельную муку в своих рецептурах, могут быть затронуты перемещением картофеля в список высокого риска.

Как часто новые культуры / вводимые ресурсы добавляются в список высокого риска проекта без ГМО?

На сегодняшний день изменения в списке высокого риска происходят редко. Люцерна была перемещена в список высокого риска в 2011 году, и это единственный раз с момента публикации первой версии стандарта проектов без ГМО в 2007 году, когда новый урожай был добавлен в список высокого риска. Тем не менее, разработка новых продуктов в биотехнологической отрасли ускоряется. В то же время, когда картофель перемещается в список высокого риска, также добавляется новый сорт непроверяемой РНКи-сои.

Какое значение имеет перевод картофеля из списка отслеживаемых рисков в список высокого риска? Чем отличается путь соблюдения требований высокого риска?

Входные данные в списке отслеживаемых рисков – это те, для которых ГМО-версии находятся на стадии исследований и разработок, для которых ГМО-версии были разработаны, но не являются широко коммерчески доступными, или для которых произошло известное заражение генетически модифицированными организмами.Культуры, внесенные в список контролируемого риска, оцениваются как другие материалы с низким уровнем риска и не требуют тестирования. После того, как культура была перемещена в список высокого риска, она подлежит тестированию или подтверждению соответствия под присягой, если культура в настоящее время еще не может быть протестирована.

Как выглядит путь соответствия для картофеля из списка высокого риска?

Картофель с ГМО, доступный сегодня в США, в настоящее время не поддается тестированию, а это означает, что не существует точки в производственной цепочке, в которой можно было бы различить картофель без ГМО и картофель с ГМО, используя общедоступные коммерчески доступные тесты в соответствии с требованиями, изложенными в Раздел V.B. и Раздел V.C. стандарта проектов без ГМО. Для установления соответствия Стандарту требуется письменное показание под присягой, в котором говорится, что любой такой неподдающийся тестированию вход с высоким риском не является продуктом генетической модификации. Однако отрасль быстро разрабатывает новые методологии тестирования, и, таким образом, способы соблюдения требований для этих еще не тестируемых культур могут измениться.

Каковы требования к показаниям под присягой?

Участникам необходимо будет предоставить письменные показания, подтверждающие отсутствие ГМО для всего картофеля и / или его производных, используемых в Проверенных продуктах, до первоначальной проверки и при каждом последующем ежегодном продлении.Аффидевит – это стандартный документ, созданный Проектом без ГМО (доступен у технических администраторов проекта), который должен быть подписан в критических контрольных точках (ах) лицом, которое имеет достаточные знания о цепочке поставок Участника и понимает Определения биотехнологии и без ГМО в проекте. В цепочке поставок может быть несколько критических контрольных точек или отдельных лиц, которые будут соответствовать этим требованиям, и технический администратор проекта оценит соответствие выбранной подписавшейся стороны.

Мои товары уже проверены. Как долго я должен соответствовать требованиям?

Добавление сельскохозяйственных культур в список высокого риска считается специальной редакцией стандарта, положения которой изложены в Техническом задании. У проверенных участников будет шесть месяцев или до следующего обновления продукта, чтобы прийти к согласию, в зависимости от того, что дольше. Для продуктов, которые еще не прошли проверку, новые требования действуют незамедлительно.

Как это влияет на статус запаса и продукта Проверено перед переводом картофеля в список высокого риска?

Готовые, проверенные продукты, содержащие картофель и / или его производные, останутся проверенными.Участники могут использовать существующий инвентарь картофеля и / или его производных в течение шести месяцев или до следующего обновления продукта, в зависимости от того, что дольше, без предоставления письменных показаний. Любые запасы картофеля и / или производных картофеля, которые не использовались в течение этого переходного периода, и любой картофель и / или производные картофеля, приобретенные после этого для использования в проверенных продуктах, должны быть подтверждены совместимостью посредством письменных показаний под присягой, чтобы их можно было продолжать использовать в проверенных продуктах. Продукты.

Будет ли картофель иметь право на понижение рейтинга страны происхождения (COO)?

Да.Подобно всем другим культурам из списка высокого риска, картофель будет иметь право на понижение COO в зависимости от нормативно-правовой базы ГМО, а также практики выращивания и импорта в каждой отдельной стране. Этот путь соблюдения доступен для культур с высоким риском, которые поступают из стран, где не выращиваются генно-инженерные версии этой культуры. Дополнительную информацию о подаче заявки на понижение версии COO см. В этом разделе часто задаваемых вопросов.

У нас есть политика в отношении продуктов, согласно которой продукты с ингредиентами, рискующими ГМО, должны быть либо сертифицированы как органические, либо не сертифицированные по проекту.Нужно ли сейчас начинать проверку всех продуктов из картофеля как имеющих риск ГМО?

Да, с учетом текущих темпов коммерциализации Simplot Innate White Russet, вводимый картофель теперь следует рассматривать как высокорисковый риск заражения ГМО. Продавцы, у которых есть дополнительные вопросы о том, как применить это на практике, могут связаться с нашей группой проверки.

Как я могу сделать так, чтобы у брендов была информация, необходимая для защиты от этого риска?

Проект Non-GMO Project применяет комплексную коммуникационную стратегию для оповещения отрасли об этих новостях, включая адресные электронные письма, личные последующие сообщения ведущим брендам, а также взаимодействие с дистрибьюторами и торговыми СМИ.Продавцы могут помочь, поделившись нашим пресс-релизом со своими списками поставщиков. Любые вопросы от поставщиков могут быть переданы нашей группе проверки; Запросы для прессы можно отправлять в нашу команду по связям с общественностью.

Скачать FAQ

Министерство сельского хозяйства США одобрило генетически модифицированный картофель, устойчивый к болезням

Картофель, о котором идет речь, поступает от JR Simplot, крупной сельскохозяйственной компании из Айдахо, которая, вероятно, наиболее известна как крупнейший поставщик картофеля фри для McDonald’s.2 ноября Министерство сельского хозяйства США утвердило два продукта из линейки ГМО-картофеля Simplot «Врожденный»: сорта «Ranger Russet» и «Atlantic». (Как бы то ни было, компания McDonald’s ранее обязалась не использовать картофель линии «Врожденная» или какой-либо другой ГМО-картофель.)

Предыдущее поколение врожденного картофеля было модифицировано для уменьшения синяков / потемнения и уменьшения содержания аспарагина, химического вещества в картофеле, которое при воздействии тепла и масла (как в процессе жарки) может создавать, вероятно, канцерогенное соединение.

Какие модификации они вносят?

Недавно утвержденный картофель обладает обеими предыдущими характеристиками, а также повышает устойчивость к фитофторозу. Фитофтороз, который на самом деле представляет собой заражение грибовидными организмами, стал причиной нескольких массовых разрушений посевов картофеля, в первую очередь ирландского картофельного голода в середине 19 века. Примечательно, что фитофтороз по-прежнему является проблемой: его практически невозможно вылечить, если он приживается, а профилактические меры требуют большого количества пестицидов и фунгицидов и, тем не менее, не особенно эффективны.

А как?

Новый Врожденный картофель – немного странная утка; Да, они генетически модифицированы, но они используют тактику, называемую РНК-интерференцией, которая, по сути, позволяет ученым отключать гены, ответственные за определенное поведение. Это почти то же самое, что щелкнуть выключателем в автоматическом выключателе с надписью «становиться коричневой при контакте с воздухом» или «создавать химическое вещество, которое может вызвать рак при жарке». Чтобы сделать врожденный картофель устойчивым к фитофторозу, Simplot вставил гены, взятые из неназванного аргентинского картофеля, который от природы устойчив к фитофторозу, в предыдущий врожденный картофель.

Центр безопасности пищевых продуктов немедленно составил сообщение, осуждающее одобрение Министерством сельского хозяйства США нового врожденного картофеля. Основные проблемы CFS включают: вмешательство РНК – опасно непроверенный метод; Simplot вполне может решить продвигать этот картофель как «полезный» из-за снижения количества канцерогенных соединений, при этом игнорируя, что жареный картофель не является суперполезным, несмотря ни на что; и что новый картофель может оказаться устойчивым к фитофторозу, но подвержен всевозможным другим проблемам, которые могут фактически увеличить количество пестицидов, используемых для его выращивания.

Теперь, когда Министерство сельского хозяйства США одобрило картофель, он также должен быть одобрен FDA и EPA. После этого они появятся в магазинах – и, конечно же, от них не потребуется этикетка, хотя, похоже, Simplot захочет рекламировать свойства картофеля, улучшенные ГМО.

ГМО картофеля может снизить использование фунгицидов на 90 процентов.

Исследователи из Ирландии и Нидерландов обнаружили, что генетически модифицированный картофель, несущий ген устойчивости к фитофторозу, может помочь фермерам сократить распыление фунгицидов на 90 процентов.

Ученые из Университета Вагенингена в Нидерландах и ирландского агентства сельскохозяйственных исследований Teagasc провели трехлетние полевые испытания в этих двух странах для изучения эффективности генов картофеля, направленных на придание устойчивости к Phytophthora infestans , иначе известному как фитофтороз. . Это исследование имеет далеко идущие последствия, поскольку картофель выращивают во всем мире.

Фитофтороз известен в Ирландии из-за его роли в возникновении ирландского картофельного голода, который привел к гибели более миллиона человек в период с 1845 по 1849 год.Поэтому для Ирландии помощь в борьбе с фитофторозом будет иметь мощный символический резонанс.

В современном сельском хозяйстве фитофтороз контролируется с помощью режима опрыскивания фунгицидами, при этом фермерам иногда приходится опрыскивать посевы картофеля не реже одного раза в неделю в годы фитофтороза. Таким образом, устойчивый к фитофторозу коммерческий сорт картофеля – Дезире был выбран для испытаний – поможет снизить нагрузку на окружающую среду от агрохимических опрыскивателей, а также расходы для фермеров.

Несмотря на потенциальную пользу для окружающей среды, активисты против ГМО пытались остановить испытания в обеих странах. Группы активистов выступили против испытаний, даже несмотря на то, что картофель GE Desiree был классифицирован как «цисгенный», что означает, что добавленный ген устойчивости произошел от родственника дикого картофеля и, следовательно, принадлежал к тому же виду.

В 2011 году активисты в Бельгии вторглись и уничтожили полевые испытания устойчивых к фитофторозу картофеля, проводимые учеными из Гентского университета. Против полевых испытаний в Ирландии также выступили Друзья Земли, органические производители и Ирландская партия зеленых.Оппоненты ссылались на «чистый зеленый имидж» Ирландии как на причину своего сопротивления, несмотря на широкое использование фунгицидов фермерами, выращивающими картофель, для защиты своих посевов от болезней растений.

Активисты, выступающие против ГМО, также заявили, что существование сортов картофеля, выращиваемых традиционным способом, которые обладают высокой устойчивостью к фитофторозу, делает ненужными сорта ГМО. Голландские и ирландские ученые также опробовали этот сорт Sarpo mira вместе с восприимчивым и устойчивым картофелем Desiree.

Эксперименты подтвердили, что выращиваемая традиционным способом Sarpo mira «очень устойчива к фитофторозу».Однако исследователи написали, что у него «очень ограниченная доля рынка из-за ряда неоптимальных агрономических и коммерческих характеристик». Напротив, цисгенный картофель позволил перенести только гены устойчивости к фитофторозу в устоявшийся коммерческий сорт картофеля.

«Цисгенезис позволяет обогатить существующие сорта картофеля всего за три года по сравнению с текущими программами селекции картофеля, которые требуют 10 или более лет для создания нового сорта», – говорится в пресс-релизе Вагенингена.«Помимо ускорения процесса разведения, цисгенез более точен, чем использование традиционных методов скрещивания и селекции».

Ученые обнаружили, что, используя «комплексную борьбу с вредителями», они могут сократить использование фунгицидов на 80-90 процентов по сравнению с картофелем, выращиваемым традиционным способом. Устойчивый к болезням картофель не только помогает окружающей среде, но и может помочь фермерам в развивающихся странах, где картофель является важной частью рациона питания. И Уганда, и Бангладеш могут выиграть в ближайшем будущем, поскольку испытания картофеля продолжаются в обеих странах.

Их результаты опубликованы в статье «Разработка и проверка стратегий IPM для выращивания цисгенно модифицированного устойчивого к фитофторозу картофеля», опубликованной в майском выпуске Европейского журнала агрономии.

Борьба с фитофторозом с помощью ГМО-картофеля

Доктор Эрик Магембе привержен использованию инструментов генной инженерии для борьбы с разрушительным фитофторозом картофеля в странах Африки к югу от Сахары.

С самого начала своей карьеры Магембе, научный сотрудник Международного центра картофеля (CIP), интересовался, как наука может быть преобразована в решения.

Теперь он применяет это любопытство к практическим целям в своих новаторских исследованиях в Biosciences в восточной и центральной Африке (BecA) – центре Международного научно-исследовательского института животноводства на окраине Найроби.

Ирландский картофель становится все более важным источником пищи в Кении, занимая второе место по значимости.Тем не менее, опрос 227 фермеров в Кении в 2004 году показал, что 54 процента из них потеряли от 30 до 60 процентов урожая из-за фитофтороза (LBD). По словам Магембе, это похоже на потери, понесенные в Уганде, которые составляют от 30 до 57 процентов.

Средняя урожайность картофеля в Африке к югу от Сахары в четыре раза ниже, чем в промышленно развитых странах, в основном из-за воздействия болезней, особенно фитофтороза.

В настоящее время фермеры должны опрыскивать дорогие и токсичные фунгициды до 15 раз за сезон, чтобы защитить посевы от LBD, что ставит малообеспеченных мелких фермеров в очень невыгодное положение.В результате некоторые из них несут 100-процентную потерю урожая. Выращивание картофеля, устойчивого к LBD, может увеличить доходы семейных фермерских хозяйств на 40 процентов и обеспечить поставки картофеля, не содержащего фунгицидов, потребителям.

По словам Магембе, результаты полевых испытаний, проведенных Национальной сельскохозяйственной организацией (НАРО) в Уганде, показали, что биоинженерный (генно-инженерный) картофель можно выращивать без использования фунгицидов, в то время как небиоинженерный картофель быстро погибает от фитофтороза.Урожайность картофеля, полученного методом биоинженерии, была в четыре раза выше, чем в среднем по стране.

«Фермеры, выращивающие традиционные сорта, должны опрыскивать до 15 раз фунгицидами против фитофтороза и других болезней», – сказал Магембе. «Картофель, полученный методом биоинженерии, не требует опрыскивания. Он полностью устойчив к заболеванию, что означает отсутствие использования пестицидов. Это увеличит доходы фермеров с ограниченными ресурсами ».

Фермеры в Лимуру в округе Киамбу в Кении недавно серьезно пострадали от фитофтороза, что привело к сильному опрыскиванию.

По словам Агаты Туо, руководителя отдела сельского хозяйства округа Ньяндаруа, не менее 2,7 миллиона кенийцев, в том числе не менее 800 000 мелких фермеров, участвуют в производственно-сбытовой цепочке сельскохозяйственного производства картофеля. Хотя производство по-прежнему очень низкое, стоимость картофельной промышленности оценивается в 50 миллионов долларов США. Большинство переработчиков загружены на 50 процентов своей установленной мощности, потому что производство остановлено фитофторозом.

Магембе и другие ученые борются за изменение негативного повествования о сельскохозяйственных культурах, полученных с помощью генной инженерии, которые обычно называют генетически модифицированными организмами (ГМО).На данный момент они провели шесть ограниченных полевых испытаний картофеля с устойчивостью к LBD в Уганде и ведут переговоры с Кенийской организацией сельскохозяйственных исследований и животноводства (KALRO) о начале испытаний в Кении.

Результаты исследования в Уганде побудили Эфиопию и Руанду присоединиться к проекту CIP. Например, многие фермеры в Эфиопии перевели производство картофеля с продолжительного сезона дождей на короткий, чтобы избежать наихудших последствий болезни, вызванной избытком влаги.Бангладеш также проводит исследования ГМ-картофеля, который может противостоять этой болезни.

Эфиопия и Руанда начали проводить исследования по борьбе с фитофторозом. Они рассматривают исследования LBD как важный инструмент для добавления к уже существующим программам разведения.

«Мы начали с передачи технических знаний ученым двух стран», – сказал Магембе. «Мы используем те же гены, которые использовались другими исследователями, например, те, которые проходят испытания в Бангладеш, но их разновидности другие.”

На вопрос, почему они используют биоинженерию вместо других методов селекции растений, Магембе объяснил, что клонально размножаемые культуры, такие как картофель, банан и сладкий картофель, имеют очень сложные геномы, что делает традиционное разведение очень трудоемким. Например, для выращивания устойчивости к фитофторозу у сортов картофеля Toluca и Bionica потребовалось до 46 лет.

Magembe также работает над другим проектом, направленным на выращивание картофеля, устойчивого к бактериальному увяданию, с использованием генов, которые показали хорошие результаты в банане. Это исследование пока находится на стадии лабораторных работ и тепличных испытаний.

«Мы надеемся, что вскоре у нас будет что-то, что можно будет протестировать в полевых условиях. Хотя бактериальное увядание и вирусные заболевания не так серьезны, как фитофтороз, мы также рассматриваем возможность использования новых инструментов, таких как редактирование генома, чтобы попытаться вывести сорта, устойчивые к этим заболеваниям », – сказал он.

«Однако проблема исследователей заключается в сопротивлении технологии», – отметил Магембе. Например, в Уганде есть опасения, что улучшенные сорта сельскохозяйственных культур могут не попасть на фермеров, потому что правительство до сих пор не приняло закон о биобезопасности. Ученые обеспокоены положением предложенного законопроекта о строгой ответственности, потому что ученых можно обвинить в том, что фермеры сделают что-то неправильно. «Такие законы мешают исследованиям», – добавил он.

«Политики должны знать, что перед тем, как ученые выпустят биоинженерный сорт, он должен пройти тщательное тестирование с последующими национальными испытаниями эффективности (NPT), одобренными государственными органами», – сказал Магембе.В случае картофеля ученые должны провести анализ состава, чтобы убедиться, что биоинженерный сорт имеет такой же питательный состав, как и обычный картофель.

«Если все пойдет хорошо в Уганде, мы сможем выпустить улучшенный сорт в 2021 году», – сказал он. «В настоящее время мы проводим испытания на нескольких участках в различных подходящих агроэкологических условиях, чтобы убедиться, что улучшенный сорт хорошо себя чувствует во всех регионах выращивания картофеля. Это нужно делать в течение двух сезонов, после чего у нас будут данные для проведения ДНЯО.После получения этих результатов сорт выпускается через соответствующее агентство по выпуску сортов ».

«Проблема, с которой мы сталкиваемся при выращивании картофеля, заключается в том, что, если не опрыскивать картофель, листья становятся черными из-за фитофтороза», – говорит Герберт Фрайдей, фермер, выращивающий картофель из Кацвекано, Уганда. «Чтобы получить урожай, фермеры зависят от опрыскивания, которое является дорогостоящим, а фермерам с ограниченными ресурсами трудно себе это позволить.

«Нам нужен картофель, который не требует опрыскивания, потому что опрыскивание нас сильно беспокоит, а деньги, которые мы тратим на опрыскивание, могут покрыть другие домашние нужды», – сказал Фрайдей Альянсу за науку.

биоинженерных культур, устойчивых к одним из самых разрушительных вредителей в мире, выращивались за последние 22 года на 190 миллионах гектаров в 24 странах, согласно отчету Международной службы по приобретению агробиотехнологических приложений (ISAAA), опубликованному в мае 2019 года. В отчете ISAAA говорится, что использование химических пестицидов снизилось на 37 процентов, урожайность выросла на 22 процента, а прибыль фермеров увеличилась на 68 процентов.

«Мне, африканцам, нужно использовать все доступные инструменты, потому что мы уже много лет страдаем от отсутствия продовольственной безопасности», – заключил Магембе.«Мы слишком долго импортируем продукты питания, но мы можем преодолеть это с помощью такого инструмента, как генная инженерия, в дополнение к селекции и другим технологиям. Наука на благо общества. У нас так много государственных университетов и институтов, занимающихся исследованиями в области генной инженерии, и их следует поддерживать ».

Министерство сельского хозяйства США одобрило 2 новых сорта ГМО-картофеля

Автор Джейсон Бест

Потребители, стремящиеся удовлетворить свою тягу к соленым закускам без использования генетически модифицированных ингредиентов, возможно, вскоре должны будут научиться искать чипсы и другие продукты, изготовленные без использования ГМО-картофеля.

Министерство сельского хозяйства США официально одобрило два новых типа генетически модифицированного картофеля. iStock

На этой неделе Министерство сельского хозяйства США официально одобрило два новых типа генно-инженерного картофеля, оба из которых были разработаны Simplot, гигантом по выращиванию окороченных культур из Айдахо. (Третий сорт ГМО был ранее одобрен департаментом). Теперь, ожидая довольно поверхностного обзора Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США и США.Агентство по охране окружающей среды, компания ожидает, что все три штамма ГМО будут доступны фермерам для посадки следующей весной.

Вряд ли будет преувеличением сказать, что за последние два десятилетия сельское хозяйство США с энтузиазмом восприняло ГМО-культуры. Почти вся соя и кукуруза, выращиваемые в США – более 90 процентов для обеих культур – генетически модифицированы. То же самое и с рапсом. Более половины сахарной свеклы также выращивают из ГМО-семян.

Этого нельзя сказать о картофеле.Действительно, полевые испытания одного из первых сортов ГМО-картофеля вызвали один из первых протестов против этой технологии еще в конце 1980-х годов, и отрасль оставалась практически свободной от ГМО. Только в прошлом году картофельная промышленность начала выращивать ГМО-сорт в промышленных масштабах, сорт, также разработанный Simplot и получивший название White Russet.

Все три новых сорта – Ranger Russet, Atlantic и Russet Burbank – следуют за первым поколением в том смысле, что они разработаны для минимизации синяков и черных пятен, а также для уменьшения количества потенциально канцерогенного химического вещества, которое образуется при варке картофеля в высокие температуры.Трио сорта 2.0 также было разработано, чтобы противостоять патогену, вызывающему фитофтороз, болезнь, которая привела к великому ирландскому картофельному голоду в середине 19 века, и для «улучшенного хранения в холодильнике», что может представлять особый интерес. производителям картофельных чипсов, сообщает Associated Press.

«Мы, очевидно, очень гордимся этим», – сказал AP представитель Simplot. Компания заявляет, что для создания своих ГМО-разновидностей использовала только гены другого картофеля, такие как ген аргентинского картофеля, обеспечивающий естественную защиту от гнили.

Как и агротехнологические компании с самого начала ГМО-революции, Simplot рекламирует обещание, что его окорочка с ГМО позволит фермерам резко сократить количество химических пестицидов, которые они вынуждены распылять – в данном случае до 45 процентов. Может быть и так. Но есть признаки того, что общественный скептицизм против таких утверждений становится все более распространенным, например, тот факт, что ужасающие результаты расследования New York Times, опубликованного на прошлых выходных под не очень тонким заголовком Сомнения относительно обещанной щедрости генетически Modified Crops занял первое место в списке статей газеты, отправляемых по электронной почте.

New York Times критически оценивает ложное обещание ГМО https://t.co/ojJKF4jtiR @TrueFoodNow @justlabelit

– EcoWatch (@EcoWatch) 1477965307.0

The Times решает две основные задачи биотехнологической индустрии о необходимости выращивания ГМО-культур: во-первых, генетическая модификация необходима, если мы собираемся выращивать достаточно еды, чтобы прокормить растущее население планеты, и, во-вторых, с помощью инженерии сельскохозяйственных культур, чтобы противостоять обычным вредителям и одновременно противостоять применению гербицидов, эти культуры, в свою очередь, потребуют меньшего количества опасных химических веществ.

Что ж, прошло 20 лет с тех пор, как Monsanto и другие компании широко представили свои первые ГМО-культуры. Так как же все это получилось? The Times сравнила урожайность сельскохозяйственных культур и использование агрохимикатов в Канаде и США, где, как уже упоминалось, широко выращиваются ГМО-культуры, с таковыми в Западной Европе, где из-за большей враждебности общества к технологии многие ГМО-культуры были запрещены. Исследование показало, что фермеры в Северной Америке, похоже, «не получили заметного преимущества в урожайности», приняв генетически модифицированные культуры.Тем не менее, использование гербицидов среди фермеров США выросло на 21 процент; во Франции он упал на 36 процентов. Хотя использование инсектицидов и фунгицидов действительно упало на треть в США, во Франции оно сократилось более чем вдвое.

Новый отчет

опровергает миф о том, что ГМО необходимы, чтобы «накормить мир» через @EcoWatch https://t.